Operativni i tehnički zahtjevi obezbjeđuju, uz pogodnost namještaja za kupce i prodavce, obezbjeđivanje vizuelnog prikaza robe i dovoljan kapacitet. Poslovni namještaj mora biti jak i stabilan, osigurati pouzdanost okova i sklopova.

Ergonomski zahtjevi se uzimaju u obzir prilikom dizajniranja namještaja, na osnovu antropoloških podataka (prosječna visina i proporcije ljudskog tijela). Visina, širina i dužina opreme treba da minimizira zamor prodavača prilikom punjenja robom i opsluživanja kupaca.

Ekonomski zahtjevi podrazumijevaju jednostavnost dizajna, što ga čini ekonomičnim za proizvodnju i praktičnim za rad. Namještaj bi trebao biti izrađen od jeftinih građevinskih i završnih materijala korištenjem modernih proizvodnih tehnologija. Važan uslov za smanjenje troškova i povećanje efikasnosti komercijalnog namještaja je organizacija njegove masovne industrijske proizvodnje, jednostavnost tehnološkog procesa, mogućnost zamjene pojedinih dijelova i sklopova tokom procesa popravke.

Estetski zahtjevi postavljaju se na oblik, proporcije, boju i karakteristike dizajna komercijalnog namještaja. Oprema mora biti neprimjetna; po obliku, proporcijama, boji i karakteristikama dizajna da budu u skladu sa celokupnim dizajnom trgovačkog preduzeća.

Sanitarno-higijenski zahtjevi predviđaju da raspored poslovnog namještaja, kao i materijali koji se koriste za izradu ovog namještaja, ne smiju ometati njegovo čišćenje tokom rada i čišćenja prostorija. U tom smislu, namještaj mora imati kvalitetnu završnu obradu, sa glatkom površinom, bez nepotrebnih žljebova, praznina i izbočina.

Važna uloga u racionalnoj organizaciji trgovinskog i operativnog procesa u radnji ima trgovački namještaj. Uključuje: tobogane, pultove, vitrine, vješalice, opremu za pakovanje i druge proizvode neophodne za obavljanje trgovinskih poslova

Klasifikacija namještaja prema nekoliko kriterija:

1. Po dogovoru

- za prijem robe

- za skladištenje robe

- za pripremu robe za prodaju

- za izlaganje i izlaganje robe

- za prodaju robe

- za obračune sa kupcima

- za korisničku podršku

2. Na mjestu upotrebe

- u prodajnim prostorima prodavnica

- u prostorijama za prijem i skladištenje robe

- u prostorijama za pripremu i pakovanje robe

- u zadnjim sobama

3. Po načinu instalacije

- zidni

- ostrvo

- šarke

4. Po profilu proizvoda

- specijalizovana

- univerzalna

5. Po načinu prodaje robe

- tradicionalno (preko prodavca)

- samoposluga

6. Prema materijalu proizvodnje

- od drveta

- od metala

- od plastike

- kombinovano

7. Po dizajnu

- neodvojivo

- sklopivi

- sklopivi (modularni)

8. Po potpunosti

- komad

- setovi

9. Po prirodi proizvodnje

- eksperimentalni

- serijski

- masivan.

Književnost

1 Kolupaeva T.L., Agafonov N.N.,. Dzyuba G. N, Streltsov A. N. Oprema za javne ugostiteljske objekte. U 3 sata, 3. dio. Komercijalna oprema - M.: Akademija informatike, 2010

2 Oprema za trgovinu i javne ugostiteljske objekte. –M .: Infra-M, 2006

3 Uleisky N.T., Uleiskaya R.I. Oprema trgovačkog preduzeća - Rostov na Donu: Phoenix, 2007.

Šta je najvažnije u trgovačkoj opremi kojom se roba demonstrira kupcu? Koji su zahtjevi da bi kupcu trgovine bilo zgodno da izabere, odabere i kupi proizvod? Poslovni namještaj mora biti u skladu s novim modnim trendovima i trendovima modernog dizajna, povećati promet i unaprijediti kulturu usluge.

Osnovni zahtjevi za komercijalni namještaj:

• operativni i tehnički;
• ekonomski;
• ergonomski;
• estetski;
• sanitarno-higijenski.

Operativni i tehnički zahtjevi za komercijalnu opremu

Ovi zahtjevi određuju praktična svojstva komercijalne opreme. Najbolja karakteristika za univerzalni komercijalni namještaj je njegova svestranost u primjeni za širok raspon grupa proizvoda. Takođe treba da se odlikuje snagom, pouzdanošću, stabilnošću, dovoljnim kapacitetom, pokretljivošću.
I što je najvažnije, namještaj za trgovinu pruža:

• optimalno korišćenje prodajnog prostora;
• brza mogućnost zaliha sa skladišta, roba se prodaje u hali;
• pogodnost za kupca (displej, izbor veličina).

Sve se to može postići kompletiranjem komercijalnog namještaja, korpi i sl. Pa, važno je pri kupovini komercijalne opreme obratiti pažnju da je bila izdržljiva i otporna na razne vrste naprezanja i oštećenja.

Ergonomija komercijalnog namještaja

Proizvođači prodajne opreme trude se da namještaj za trgovine bude ekonomičan i udoban za korištenje. Materijali koji se koriste u proizvodnji su lagani i jeftini. Važno je da se oprema instalira bez ikakvih poteškoća. Kvalitetan komercijalni namještaj, sa stanovišta vlasnika prodajnog mjesta, trebao bi zauzimati manju površinu, ali biti dovoljno prostran da osigura izlaganje i skladištenje potrebne količine robe. Svi ovi zahtjevi mogu se sažeti u jednu riječ: "ergonomija". Ergonomski namještaj može biti polica sa koje možete lako doći do robe, kao i proizvod koji se na nju nalazi u vidnom polju kako kupca tako i prodavca.

Ekonomski zahtjevi za komercijalni namještaj

Tržište diktira svoje uslove i stoga vlasnici preduzeća pokušavaju da maksimalno iskoriste maloprodajni prostor svojih prostorija. Za to se, čak i za male prodajne prostore, kupuje veliki broj komercijalne opreme (šankovi, lutke, vitrine) i važno je da je ovaj komercijalni namještaj najekonomičniji i najjeftiniji.

Također je moguće smanjiti cijenu namještaja korištenjem lako zamjenjivih dijelova kako bi se olakšala konstrukcija. Uz njih uvijek možete modificirati dimenzije namještaja za gotov dizajn prodajnog prostora i dodijeljenog prostora vašeg prostora.

Sa ekonomske tačke gledišta, bolje je kada namještaj zauzima manje prostora, ali je dovoljno velik za odlaganje i izlaganje potrebnih proizvoda poduzeća ili trgovine.

Estetski zahtjevi za komercijalni namještaj

Izgled opreme prodavnice treba da odgovara opštem umetničkom enterijeru prodavnice. Namještaj bi, takoreći, trebao upotpuniti boje interijera i dekoraciju maloprodajnog prostora. Boja namještaja treba da bude u skladu s interijerom trgovine i da naglašava svojstva boje izložene robe. Neutralni mirni tonovi ili tonovi koji su u suprotnosti s bojom proizvoda mogu istaknuti njegova osnovna svojstva.

Također bi trebao nadopuniti opću ideju dizajna i lokacije komercijalne opreme. Izvori svjetlosti trebaju biti postavljeni tako da ističu proizvod, skreću pažnju kupaca na njega.
Hajdemo sada malo o boji komercijalne opreme. Odaberite ga uzimajući u obzir posebnosti oblika i veličine namještaja za trgovinu. Veliki elementi trebaju biti svjetliji, mali mnogo tamniji. One. što je manji dodatak ili vrsta komercijalne opreme, to bi njegova boja trebala biti bogatija. Na primjer, tamnija boja se koristi za police ili nosače, ljudi za druge površine.

Konsultanti sajta internet prodavnice pomoći će vam praktičnim savetima prilikom kupovine komercijalne opreme. Odaberite, čekamo vaše prijave i pozive.

Reci prijateljima!

3.3. Zahtjevi za namještaj za trgovinu

Na namještaj za trgovinu postavljaju se tehničko-operativni, ekonomski, ergonomski, estetski, sanitarno-higijenski i drugi zahtjevi. Tehnički zahtjevi uključuju: visoke performanse, pouzdanost u radu, kompaktan dizajn (male dimenzije) i malu težinu.

Tehnički i operativni zahtjevi. Usklađenost dizajna namještaja s prirodom trgovačkog i tehnološkog procesa, jednostavnost dizajna, pružanje jednostavnosti korištenja, održavanja i popravke, pružaju priliku za smanjenje troškova rada i operativnih troškova.

Pouzdanost i izdržljivost opreme osigurani su progresivnim dizajnom, visokom prilagodljivošću proizvodnji i pouzdanim radom. Moguća jednostavnost dizajna i operativna pouzdanost podrazumijevaju maksimalnu jednostavnost korištenja, lakoću održavanja namještaja.

Oprema i njen dizajn moraju zadovoljiti zahtjeve za optimalno korištenje prostora trgovačkog prostora, imati standardne dimenzije i sklopivu konstrukciju te dovoljnu čvrstoću. Proizvod mora biti ispravno prikazan kupcima, dati određene informacije o njemu, osigurati slobodan pristup i lak izbor. Sklopovi namještaja ne bi se trebali srušiti ili primiti trajne deformacije pod utjecajem dopuštenih vanjskih opterećenja koja djeluju na njih, trebali bi imati visoku otpornost na habanje.

Čvrstoća, krutost i izdržljivost namještaja moraju osigurati visoku operativnu pouzdanost i trajnost opreme. Snaga i stabilnost produžavaju vijek trajanja, osiguravaju sigurnost robe, isključuju ozljede osoblja i kupaca. To se postiže korištenjem izdržljivih dijelova, pravilnim odabirom njihovih veličina i pouzdanim međusobnim povezivanjem.

Kako bi se osigurala potrebna stabilnost, oprema je opremljena nogama podesivim po visini. Svestranost je vodeći princip u dizajnu namještaja.

Operativni zahtjevi. Namještaj za trgovačka preduzeća trebao bi biti udoban i za kupce i za zaposlene u trgovini. Najvažniji operativni zahtjevi uključuju: pogodnost vizuelnog prikaza, demonstracije i odabira robe od strane kupaca; dovoljan kapacitet; mogućnost brzog popunjavanja zaliha robe; usklađenost dizajna sa zahtjevima za optimalno korištenje površine trgovačkog prostora; standardne veličine i sklopivi dizajn; osiguranje sigurnosti robe i mogućnost korištenja najracionalnijih metoda njihovog rasporeda i postavljanja; dovoljnu snagu.

Proizvod mora biti ispravno prikazan kupcima, dati određene informacije o njemu, osigurati slobodan pristup i lak izbor. Stoga namještaj treba imati maksimalnu površinu izlaganja robe s dodatnom reklamnom rasvjetom, kosim policama, ogledalima, držačima cijena i drugim uređajima koji se fokusiraju na izloženi proizvod. Trgovački namještaj treba biti standardnih veličina.

Udaljenost između polica za izlaganje i izlaganje robe, kao i njihova dubina, moraju odgovarati karakteristikama robe, načinu izlaganja i veličini pakovanja. Svestranost je vodeći princip u dizajnu namještaja. Glavni dio namještaja koji se koristi u prodajnim prostorima, pomoćnim prostorijama, skladištima treba biti izrađen od skupa izmjenjivih elemenata u istoimenim dijelovima.

Čvrstoća i stabilnost namještaja produžava njegov vijek trajanja, osigurava sigurnost robe koja se na njemu nalazi, isključuje ozljede osoblja i kupaca. To se postiže korištenjem izdržljivih dijelova, pravilnim odabirom njihovih veličina i pouzdanim međusobnim povezivanjem. Da bi se pružila potrebna stabilnost, neke vrste namještaja opremljene su nogama koje se mogu podesiti po visini.

Demontaža namještaja vam omogućava da ubrzate njegovu masovnu proizvodnju, olakšate transport i distributivnu mrežu, montažu i popravku. Sklopivi namještaj sastoji se od pojedinačnih dijelova montiranih na licu mjesta pomoću vijaka, vijaka, kuka i drugih odvojivih spojeva. Industrija proizvodi komplete standardizovanih delova od kojih se sklapaju različite vrste nameštaja za organizovanje prometa svih grupa prehrambenih i neprehrambenih proizvoda.

Mobilnost namještaja je neophodna za lako i brzo pomicanje namještaja prilikom dostave robe iz magacina, skladišta dobavljača ili preuređenja prostora. Za to je namještaj dizajniran na kotačima, sa uređajima za podizanje i pomicanje pomoću opreme za dizanje i transport ili u obliku zasebnih lako pokretnih proizvoda ograničenih dimenzija (na primjer, dužine 1000 mm).

Odgovarajući kapacitet namještaja omogućava vam da akumulirate zalihe robe za nesmetanu prodaju, smanjite učestalost njihovog dopunjavanja tokom radnog dana. Za veći kapacitet, dizajn namještaja predviđa dovoljan broj polica, ladica, korpi, kaseta i drugih uređaja za izlaganje robe. Usklađenost namještaja sa asortimanom robe doprinosi očuvanju kvaliteta robe, njenom vizualnom prikazu, detaljnom upoznavanju sa istim i slobodnom odabiru kupaca.

Prilikom projektovanja i montaže namještaja uzimaju se u obzir dimenzije, oblici, svojstva robe. Namještaj je opremljen priborom koji je pogodan za izlaganje raznovrsne robe: kosim i horizontalnim policama, žičanim korpama, kasetama, vitrinama na šarkama, šipkama za gotove haljine, trikotažom, nosačima za cipele, kapama, tkaninama, kravatama itd. (sl. 3.2).

Progresivni oblici prodaje zahtijevaju korištenje namještaja dizajniranog za otvoren, maksimalan prikaz cjelokupnog asortimana robe i slobodan izbor kupaca.

Zahtjevi dizajna. Oprema treba da bude lagana i minimalnih ukupnih dimenzija, standardni i lako zamjenjivi dijelovi, jaka i stabilna.

Zahtjevi dizajna uključuju: proizvodnost - usklađenost dizajna i materijala sa proizvodnom tehnologijom; objedinjavanje i normalizacija - maksimalna upotreba standardnih dijelova i sklopova, što povećava proizvodnost; tehnička izvrsnost, koju karakteriše period tokom kojeg namještaj po svojim glavnim pokazateljima odgovara savremenom nivou razvoja tehnologije; operativnost - stanje namještaja, u kojem je u stanju da obavlja određene funkcije u okviru parametara utvrđenih zahtjevima tehnološkog procesa ili regulatorne i tehničke dokumentacije; Pouzdanost - sposobnost namještaja da ispuni svoje tehnološke funkcije, održavajući pokazatelje učinka u određenim granicama u određenom vremenskom periodu.

Oni su usko povezani sa tehničkim, operativnim i tehničkim zahtjevima tehnoloških zahtjeva. Dizajn namještaja i njegovih dijelova mora biti tehnološki napredan, tj. što jednostavniji za proizvodnju, jednostavan za montažu i rad uz minimalne troškove rada i niske troškove.

Ekonomski zahtjevi. Dizajn namještaja za trgovačko poduzeće trebao bi biti jednostavan, ekonomičan za proizvodnju i rad. Ekonomičnost proizvodnje određena je mukotrpnošću primjene progresivne proizvodne tehnologije, a ekonomičnost rada određena je stepenom pogodnosti za kupce i zaposlenike trgovine, pouzdanošću i funkcionalnom izvodljivošću. Namještaj ne bi trebao zauzimati puno prostora, ali bi u isto vrijeme trebao biti dovoljno velik da osigura raspored i skladištenje potrebne količine robe.

Drvo i materijali na bazi drveta, metal, plastični materijali koriste se kao materijali za proizvodnju namještaja za trgovačka preduzeća. Upotreba plastike poboljšava performanse namještaja, njegov izgled i čini namještaj jeftinijim.

Od velikog značaja za smanjenje troškova namještaja je objedinjavanje glavnih dijelova raznih vrsta namještaja i njegova proizvodnja u velikim količinama dugo vremena.

Ergonomski zahtjevi. Optimalni omjeri dimenzija namještaja za trgovačka preduzeća (dužina, širina, visina, udaljenost između polica itd.) određuju se prilikom njegovog dizajna, uzimajući u obzir antropološke podatke - prosječnu visinu i proporcije figure osobe. Ovo omogućava slobodan pristup robi, dobru vidljivost za kupce i minimalan zamor uslužnog osoblja prilikom punjenja nameštaja robom (slika 3.3).

Proizvode za koje je radnja posebno zainteresirana za prodaju treba postaviti na police koje se nalaze u najpovoljnijim prostorima za kupce. Najprikladnije područje za odabir proizvoda je područje polica koje se nalazi na visini od 110-160 cm iznad nivoa poda. Manje pogodna područja za odabir proizvoda su zone polica koje se nalaze na visini od 80-110 cm (dno) i 160-180 (gore) od poda. Nezgodna područja za izbor proizvoda su police koje se nalaze na visini do 80 cm i preko 180 cm iznad nivoa poda.

Svrha ergonomije je optimizirati interakciju čovjeka sa namještajem u procesu rada, što je određeno poštovanjem higijenskih, antropometrijskih, psihofizioloških i psiholoških standarda. Glavne funkcionalne dimenzije namještaja za poslovne prostore uzete su u skladu sa zahtjevima standarda.

Za zidne i otočne tobogane, razmak između osi potpornih stubova treba biti 900 mm, visina (bez reklamne ploče) zidnog tobogana je 2000, 2200, otoka 1200, 1400, 1800, širina polica za za izlaganje robe - 300, 400, 500, 600 i 800 mm, broj polica za tobogane visine 1800 mm je najmanje pet, za tobogane visine 2000 i 2200 mm - najmanje šest.

U pomoćnim i skladišnim prostorijama za ručno slaganje dozvoljena je upotreba regala visine ne veće od 2500 mm. Širina (dubina) namještaja ovisi o njegovoj namjeni i obično ne prelazi 900 mm. Potpuniji opis komercijalnog namještaja dat je u katalozima.

Estetski zahtjevi. Oblik, proporcije i boja komercijalnog namještaja moraju odgovarati njegovoj funkcionalnoj namjeni i arhitektonsko-umjetničkom uređenju interijera prodajnog prostora trgovine. Trebalo bi naglasiti jedinstvo unutrašnjosti trgovine, raspored komercijalnog namještaja ne bi trebao igrati samostalnu ulogu. U završnoj obradi u boji potrebno je maksimizirati dekorativna svojstva materijala (drvo, plastika, itd.).

Dekoraciju komercijalnog namještaja treba povezati s cjelokupnim dizajnom opreme, tj. svojim oblikom, dizajnom. Namještaj farbaju u neutralne, mirne tonove ili u tonove koji su u suprotnosti s bojom proizvoda kako bi se otkrila i naglasila njegova glavna svojstva. Boja namještaja treba biti u skladu s interijerom trgovine i otkrivati ​​svojstva boja izložene robe.

U tom slučaju izvori svjetlosti trebaju biti postavljeni tako da ističu proizvod, da skrenu pažnju kupaca na njega. Boju namještaja treba odabrati uzimajući u obzir neke od karakteristika njegovog sastava i oblika. Na primjer, što je predmet veći i što je njegov oblik glomazniji, to bi njegova boja trebala biti svjetlija.

Nasuprot tome, što je predmet manji, to bi njegova boja trebala biti bogatija. Predmeti jasnih i strogih oblika slikaju se u nisko zasićenim i svijetlim bojama, sa zaglađenim oblicima i nejasnim rubovima - u relativno zasićenijim bojama. Za farbanje nosećih elemenata namještaja (regala, nosača i sl.) koriste se boje u tamnijim bojama nego za druge površine.

Smatra se neprikladnim uvođenje višebojnih boja u završnu obradu, što može poremetiti percepciju oblika namještaja. Na shemu boja značajno utječe tekstura površine namještaja. Dakle, mat tekstura je najprikladnija za mirne prigušene boje, sjajne površine - za intenzivne boje.

Prilikom projektovanja poslovnog nameštaja treba uzeti u obzir mogućnosti široke upotrebe savremenih materijala i završnih obrada.Da bi se komercijalnom nameštaju dala kompoziciona celovitost, neophodno je da njegovi sklopljeni delovi imaju dekorativni dizajn. U tu svrhu postavljaju se bočni zidovi, vijenci za osvjetljenje, postolja u podnožju tobogana.

Dekorativna završna obrada može imati samostalnu boju, međutim, poželjno je da se ponovi na samostojećim proizvodima, jer to cijelom namještaju daje jedinstven karakter. Prilikom postavljanja zidnih i otočnih tobogana u liniji, ne smije biti vizualnog utiska opuštenih polica. Sve vertikalne podjele namještaja trebaju biti suptilne, a horizontalne naglašene.

Izvori svjetlosti su pozicionirani na način da ističu proizvod, da skrenu pažnju kupaca na njega. Međutim, ne bi trebalo da budu zaslepljujuće.

Sanitarno-higijenski zahtjevi. Sanitarno-higijenski zahtjevi obezbjeđuju se odvijanjem tehnoloških procesa uz poštovanje svih sanitarno-higijenskih normi i pravila, pri čijoj primjeni se sprječava bakterijska, mehanička ili hemijska kontaminacija i kvarenje primljenih prehrambenih proizvoda. Dizajn namještaja za komercijalna poduzeća ne bi trebao otežati čišćenje i prostorija i samog namještaja. Za završnu obradu namještaja treba koristiti takve materijale iz kojih se prljavština može lako ukloniti.

Namještaj ne bi trebao štetiti ljudskom zdravlju. Strogo pridržavanje utvrđenih sanitarnih standarda jedan je od najvažnijih zahtjeva u njegovom dizajnu, proizvodnji, ugradnji i radu. Površina namještaja treba biti glatka, bez izbočina, oštrih uglova, praznina i pukotina. Za zaštitu robe od prašine i prljavštine potrebno je urediti vizire, tende, poklopce.

Zahtjevi za sigurnost i zdravlje na radu. Sastoje se od poštovanja opštih bezbednosnih zahteva i obuhvataju specifična inženjerska rešenja za prevenciju povreda radnika, nezgoda i vanrednih situacija u preduzećima. Mora se osigurati da namještaj ispunjava sigurnosne zahtjeve, da je dizajniran i proizveden sa odgovarajućom marginom sigurnosti. Dizajn nameštaja treba da obezbedi eliminaciju (ili smanjenje na regulisane nivoe) buke, ultrazvuka, vibracija i štetnog zračenja.

Važna uloga u racionalnoj organizaciji trgovinskog i operativnog procesa u radnji ima trgovački namještaj. Uključuje: tobogane, pultove, vitrine, vješalice, kontejnersku opremu i druge proizvode neophodne za obavljanje trgovinskih prijema, pripremu robe za prodaju, izlaganje i prodaju robe.

Nameštaj za komercijalna preduzeća obično se klasifikuje prema sledećim kriterijumima:

Prema mjestu primjene, komercijalni namještaj se dijeli: za trgovačke prostore, pomoćne prostorije i mala maloprodajna preduzeća.

Po oznaci, komercijalni namještaj se dijeli na sljedeće vrste: za prijem robe po kvalitetu; priprema robe za prodaju; izlaganje robe; izlaganje i prodaja robe; prijevoz i prodaja robe; obračuni sa kupcima; za korisničku podršku; za skladištenje.

Prema profilu proizvoda razlikuje se univerzalni i specijalizirani trgovački namještaj.

Po materijalu proizvodnje - drvo, metal, plastika.

Po kompletnosti namještaj se dijeli na komade i garniture.

Po prirodi proizvodnje namještaj može biti eksperimentalni, serijski i sklopivi.

Prema načinu ugradnje, lamele mogu biti zidne, otočne, šarke.

Komercijalni namještaj se po dizajnu pravi nesklopivi, sklopivi i sklopivi (modularni).

U prodajnim prostorima prehrambenih prodavnica koriste se pultovi, tobogani, vitrine, štandovi, blagajne, vitrine za hleb, kontejnerska oprema, stolovi za pakovanje robe.

U prodajnim prostorima neprehrambenih prodavnica koriste se tezge, tobogani, vitrine, štandovi, blagajne, stolovi za pakovanje robe, vješalice, banketi za isprobavanje cipela, sprave, štandovi za robu velikih dimenzija.

Veličina i dizajn komercijalnog namještaja trebaju biti usko povezani s parametrima trgovinskog prostora, čemu u velikoj mjeri doprinosi njegova tipizacija, unifikacija i standardizacija.

Tipizacija se podrazumijeva kao sistem mjera usmjerenih na uklanjanje nepotrebne raznolikosti i odabir najracionalnijih vrsta komercijalnog namještaja.

Najčešći tipovi komercijalnog namještaja su zidni i otočni tobogani, koji se mogu ugraditi u prodajni prostor u odvojenim dijelovima ili sa kontinuiranom frontom. Razlikujemo univerzalne, namijenjene izlaganju i prodaji raznih prehrambenih i neprehrambenih proizvoda, i specijalizirane slajdove. Ugradite zidne tobogane uz zidove, otočne tobogane - na sredini trgovačkog poda.

Tezge su namenjene za prodaju robe. Pultovi su vertikalni regali sa pločom stola, police za torbe kupaca, mogu biti ormari sa krilnim i kliznim vratima, ili police, ili fioke.

Vitrine, za razliku od pulta, imaju djelomično ili potpuno ostakljeni vrh.

Pult za kasu je sa bočnim šinama i policom za skladište kasa.

Kontra noćni stočić za ispisivanje čekova - u gornjem dijelu se nalazi fioka za odlaganje dokumenata i pečata.

Blagajne su radno mjesto blagajnika-kontrolora. Opremljeni su okretnom stolicom sa podiznim sjedištem.

Pult za vreće je podijeljen na dijelove: vertikalne i horizontalne pregrade i ima veliku visinu.

Vitrine za izlaganje robe su vertikalni regali sa okvirom, dno, krov, bočni zidovi (uglavnom stakleni). Uređaji za izlaganje robe: staklene police, nosači, šipka.

Orman za skladištenje robe (gornji, donji). Jedan od zidova ima vrata.

Štandovi su namenjeni za izlaganje i izlaganje robe. Mogu biti okvirne ili panelne ploče. Uređaji za izlaganje robe: šipke, police, nosači.

Pekarski ormar je namijenjen za izlaganje, skladištenje i prodaju pekarskih proizvoda. Sastoji se od vertikalnih regala, okvira, bočnih zidova, dna, poklopca, kosih drvenih polica, sa strane kupca zatvorene su vratima od organskog stakla, sa strane prodavca - karnišnom.

Vješalice su namijenjene za izlaganje, izlaganje i prodaju odjeće od njih na vješalicama.

Klupe su dizajnirane za isprobavanje cipela. Pogled - nizak, širok.

Namještaj za pomoćne i ostave.

Posude su namenjene za skladištenje kabaste robe u tvrdoj ili mekoj ambalaži. Nesklopivo po dizajnu, prema materijalu proizvodnje: drvo i metal. To su gornji regali, sa okvirom i poklopcem (punim ili rešetkastim).

Palete su dizajnirane za skladištenje robe i transport iste u obliku paketa kroz skladište. Dizajnerski nesklopivi, po materijalu izrade mogu biti drveni, plastični, metalni.

Regali su predviđeni za skladištenje neupakovane, komadne robe ili u malim pakovanjima, odnosno robe smeštene u palete. Vrste: polica, kavez, nesklopivi i sklopivi, stacionarni ili mobilni. Glavne jedinice: vertikalni stupovi, vezice, police, mogu se podijeliti na dijelove pregradama.

Unifikacija - dovođenje do ujednačenosti oblika, dizajna i veličina dijelova od kojih se sastavlja gotov namještaj.

Namještaj izrađen od standardiziranih dijelova može se lako sklopiti i kao odvojeni dijelovi i kao kontinuirani front, što dovodi do uštede smanjenjem broja regala i ostalih elemenata.

Da bi namještaj ispunjavao ciljeve racionalne organizacije trgovinsko-tehnološkog procesa u radnji, kao i visok nivo kulture servisiranja kupaca, mora ispunjavati niz zahtjeva:

Operativni i tehnički zahtjevi. Prije svega, osiguravaju da komercijalni namještaj ima standardne dimenzije, što mu omogućava da se sastavlja od pojedinačnih elemenata metodom agregacije. Dužina, visina i širina proizvoda moraju biti u skladu sa parametrima prostora prodavnice i odgovarati različitim svojstvima robe i standardizovanim dimenzijama ambalaže. Također, važan zahtjev poslovnog namještaja je njegova čvrstoća i stabilnost, pouzdanost veza pojedinih dijelova.

Ekonomski zahtjevi se svode na stvaranje jeftinog namještaja. Stoga se namještaj izrađuje jednostavne i lagane konstrukcije, od jeftinog materijala, primjenom industrijskih metoda proizvodnje. Smanjenju cijene namještaja doprinose i njegova pouzdanost, izdržljivost, mogućnost jednostavne i brze popravke.

Ergonomski zahtjevi. Oni predviđaju da glavni omjeri dimenzija namještaja, tj. njegovu visinu, širinu i dužinu, visinu polica i drugih elemenata za izlaganje robe, treba postaviti uzimajući u obzir visinu i proporcije ljudske figure i osigurati minimalan zamor uslužnog osoblja, kao i dobru vidljivost robe i slobodan pristup njima za kupce.

Estetski zahtjevi. Oblik, proporcije i boja komercijalnog namještaja moraju odgovarati njegovoj funkcionalnoj namjeni i arhitektonskom i umjetničkom oblikovanju interijera trgovine. Drugim riječima, raspored komercijalnog namještaja ne bi trebao igrati samostalnu ulogu.

Stoga arhitektonsko i konstruktivno rješenje poslovnog namještaja mora zadovoljiti niz estetskih zahtjeva.

Završnu obradu komercijalnog namještaja treba povezati s cjelokupnim dizajnom opreme, tj. svojim oblikom i dizajnom. Namještaj farbaju u neutralne, mirne tonove ili u tonove koji su u kontrastu s bojom proizvoda kako bi se otkrila i naglasila njegova osnovna svojstva. Boja namještaja treba biti u skladu s interijerom trgovine i otkrivati ​​svojstva boja izložene robe. Izvori svjetlosti trebaju biti postavljeni tako da ističu proizvod, skreću pažnju kupaca na njega. Prilikom dizajniranja komercijalnog namještaja moraju se uzeti u obzir mogućnosti široke upotrebe modernih materijala i završnih obrada. Prilikom postavljanja zidnih i otočnih tobogana u liniji, ne bi trebao biti utisak opuštenih polica.

Sanitarno-higijenski zahtjevi osiguravaju otpornost namještaja na kemijske i mehaničke utjecaje, lakoću njege. Namještaj je izrađen sa glatkom, ravnom površinom, bez nepotrebnih udubljenja, praznina i izbočina. Radne površine namještaja u dodiru s hranom moraju biti izrađene od materijala odobrenih za upotrebu u prehrambenim mašinama.

Površine prekrivene plastikom brišu se vlažnom krpom. Namještaj je nemoguće prati obilno navlaženim krpama, jer tekućina, koja teče u pukotine između dijelova, dovodi do bubrenja i hrđe metalnih dijelova. Preporuča se uklanjanje prljavštine sa obojenih površina namještaja samo kemijskim čišćenjem.

Namještaj za poslovne prostore treba da bude jednostavan za korištenje, da pruža širok prikaz robe i stvara maksimalnu pogodnost pri odabiru robe od strane kupaca.

Namještaj ugrađen u radnju podliježe operativnim, tehničkim, ergonomskim, ekonomskim, estetskim i sanitarno-higijenskim zahtjevima.

Operativni zahtjevi osiguravaju stvaranje maksimalne pogodnosti kako za kupce pri odabiru robe, tako i za trgovinske radnike pri opsluživanju kupaca: pogodan raspored, vizualna demonstracija robe; dovoljan kapacitet za skladištenje radne zalihe robe i mogućnost brzog popunjavanja ove zalihe; osiguranje sigurnosti robe; optimalno korištenje površine trgovačkog prostora; dovoljnu snagu. Da bi se povećao broj prodanih proizvoda i poboljšala usluga korisnicima, potrebno je ispravno prikazati proizvod, dati dovoljno informacija o njemu, osigurati mu slobodan pristup i lak izbor. Stoga komercijalni namještaj treba imati maksimalnu izložnu površinu, u nekim slučajevima nagnute police, reklamnu rasvjetu, držače cijena i druge uređaje.

Tehnički zahtjevi uključuju jednostavnost i lakoću dizajna, standardizacije, unifikacije i tipizacije opreme. Namještaj za trgovačka preduzeća mora imati sklopivi dizajn i biti univerzalan. Namještaj koji se koristi u prodajnim prostorima, skladištima i pomoćnim prostorijama treba lako sastaviti iz seta izmjenjivih elemenata i rastaviti. To omogućava ponovno planiranje trgovine: prikupljanje pojedinačnih proizvoda, različitih dizajna, cijelih linija, ovisno o karakteristikama prodajnog prostora i načinu prodaje, kao i asortimanu prodane robe. Univerzalni montažni namještaj sastoji se od objedinjenih jedinica i dijelova od kojih se mogu sastaviti proizvodi različitih veličina i namjena. Unifikacija omogućava ujednačenost svih vrsta i veličina proizvedenog namještaja. Tipizacija podrazumijeva odabir određenih vrsta i veličina namještaja i provodi se kroz izradu tipskih projekata. Standardizacija je uspostavljanje obaveznih zahtjeva za glavne vrste i veličine opreme, za materijale koji se koriste za proizvodnju, izradu, pravila za transport, pakovanje, prijem i skladištenje, koji se ogledaju u standardima i certifikatima o kvalitetu. Glavne dimenzije opreme se mijenjaju na osnovu modula dužine 100 mm.

Ergonomski zahtjevi predviđaju optimalne (najpogodnije) dimenzije komercijalnog namještaja (dužina, visina, dubina polica, razmak između njih, itd.), razvijene uzimajući u obzir proporcije osobe prosječne visine, što osigurava najmanji zamor za trgovinski radnici prilikom postavljanja radne zalihe robe, kao i pogodnost odabira robe za kupce. Visina opreme se postavlja u skladu sa visinom osobe, a dubina u skladu sa dužinom ispružene ruke. Najoptimalnija visina za postavljanje robe je 800 - 1 800 mm. Zidni tobogani se proizvode sa visinom ne većom od 2.200 mm: gornje police su postavljene na visini ne većoj od 2.000 mm, a donje - ne manje od 250 mm od poda, širine 200 i 600 mm. mm, respektivno. Gornji dio tobogana koristi se za ugradnju rasvjetnih i reklamnih uređaja. U prostorijama za skladištenje robe visina polica za ručno slaganje ne bi trebala prelaziti 2.500 mm, a dubina - 900 mm.

Ekonomski zahtjevi određuju se u dizajnu i proizvodnji namještaja. Istovremeno, nastoje osigurati da bude jeftin i ekonomičan za rad. Troškovi proizvodnje komercijalnog namještaja ovise o cijeni materijala, intenzitetu rada u proizvodnji, korištenju modernih, progresivnih tehnologija. Materijali koji se koriste su zamjene za drvo, plastiku i metal. Da bi se smanjio intenzitet rada, naširoko se koriste objedinjene jedinice i dijelovi. Profitabilnost rada namještaja ovisi o jednostavnosti i praktičnosti njegovog dizajna, pouzdanosti, trajnosti, pogodnosti za trgovačke radnike i kupce, kapacitetu opreme. Izložbeni prostor namještaja trebao bi biti najmanje dva i po puta veći od površine za ugradnju. Upotreba plastike poboljšava izgled namještaja i povećava njegove performanse.

Estetski zahtjevi određuju oblik, proporcije i boju namještaja u skladu sa funkcionalnom namjenom i umjetničkim i arhitektonskim rješenjem sale. Kako bi se poboljšao prikaz proizvoda, namještaj treba biti otvoren, nenametljiv i imati boju prema kojoj bi se proizvod dobro isticao. Izvori osvjetljenja trebaju osvjetljavati proizvod, ali ne zaslijepiti kupca. Po obliku, boji i proporcijama namještaj treba biti u skladu s općim interijerom prodajnog prostora trgovine. Vješto korištenje raznih završnih materijala daje trgovačkom namještaju lijep izgled.

Sanitarno-higijenski zahtjevi. Dizajn namještaja treba da olakša čišćenje i sređivanje samog namještaja i prostorija u kojima je postavljen. Njegova površina treba biti glatka, bez izbočina, udubljenja, oštrih uglova i pukotina. Za izradu namještaja potrebno je koristiti materijale koji ne ulaze u kemijsku interakciju s robom, iz kojih se prašina i prljavština mogu lako ukloniti pomoću konvencionalnih deterdženata.