Rez se pravi oštrim dugim nožem, a prugasta kora se razilazi bez napora. Voće se prepolovi uz veselo krckanje. I sada možete vidjeti redove sjajnih tamnosmeđih sjemenki kako se gnijezde u zašećerenoj, mirisnoj, sočnoj pulpi boje ljetnog zalaska sunca. Njegovo veličanstvo je lubenica. Nenadmašno čudo prirode, sve bobice su bobica. O njegovoj bezuvjetnoj popularnosti svjedoči raznolikost sorti - u svijetu ih već ima više od tisuću, a uzgojni rad se nastavlja. Kako među njima pronaći najukusniju vrstu lubenice? Odaberite. Uzorak. Uživajte.

Ovo je prava "slavna ličnost" poznata u cijelom svijetu. Marka po kojoj ljubitelji dinja i tikvica iz različitih zemalja poznaju Rusiju.

Ovo je prava "slavna ličnost", poznata u cijelom svijetu

Većina vrtlara radije ga uzgaja, jer ova sorta ima izvanredne agrotehničke karakteristike:

• otpornost na patologije i štetočine dinje;
• visok i stabilan prinos;
• nema posebnih karakteristika u njezi;
• prosečan period sazrevanja je 80 dana;
• dug rok trajanja - oko dva mjeseca;
• odličnog, bogatog okusa lubenice.

Lako je prepoznati ovu lubenicu. Duguljastog oblika, glatke kore, tamnozelene boje, prošarane jarkim svjetlosnim prugama s neravnom, kao da je "frotirna" ivica. A unutra - mirisno čudo - do osam kilograma grimizne pulpe koja se topi u ustima i ostavlja 100% -tni okus lubenice.

Duguljastog oblika, glatke kore, duboke tamnozelene boje, prošarane jarkim svjetlosnim prugama s neravnom, kao da je "frotirna" ivica

Između ostalog. Profesionalni vrtlari i oni koji imaju veliko iskustvo u konzumiranju lubenica tvrde da što je izraženiji kontrast između tamnih i svijetlih pruga, to su svjetlije i bogatije okusne karakteristike lubenice.

Profesionalni vrtlari kažu: što je izraženiji kontrast tamnih i svijetlih pruga, to su svjetlije i bogatije okusne karakteristike lubenice

Lubenica Astrakhanski sazrijeva u prirodnim uvjetima uzgoja u kolovozu. U ovom mjesecu biste ga trebali kupiti kako biste u potpunosti uživali u okusu i bili zasićeni vitaminima.

Vatra

Jedna od najstarijih sorti, uzgajana šezdesetih godina prošlog stoljeća, omiljena i tražena do sada. Po izgledu, plod je ružan. Tamna jednobojna boja bez pruga. Prosječna težina je 3 kilograma. Kako je stekao skoro vek popularnosti?

Jedna od najstarijih sorti, uzgojena šezdesetih godina prošlog stoljeća

Njegove odlične kvalitete, naime:

• tanka koža;
• rana zrelost;
• nezahtjevno prema uslovima;
• mala količina sjemena;
• visok prinos;
• slatkog ukusa pulpe.

Između ostalog. Jezgro ove sorte lubenica upoređeno je sa šećerom, medom, pa se čak tvrdi da je pulpa posuta šećerom u prahu.

Jezgro ove lubenice se upoređuje sa šećerom.

Za razliku od drugih sorti ranog sazrijevanja, sadrži rekordnu količinu šećera. Ovo objašnjava nevjerovatan okus pulpe voća, koja također ima nježnu teksturu.

Za razliku od drugih sorti ranog sazrijevanja, sadrži rekordnu količinu šećera

"Ogonyok" ima samo jedan nedostatak, ne traje dugo. I nije baš dobro transportiran na velike udaljenosti. Ali može se uzgajati u ljetnikovcu čak i u srednjoj traci. I on će imati dovoljno vremena da sazri prije oktobarskih mrazeva i stekne legendarnu slatkoću.

Otkriće ovog zadivljujućeg primjerka prisvajaju i Amerikanci i Francuzi. Zbog svojih potrošačkih kvaliteta uvršten je u državni registar za odabir Ruske Federacije. Popularno ne samo u Europi, već i u Rusiji. Naziv se prevodi kao "šećer od malina" (ne po ukusu, već po boji). Njegovo meso je, zaista, intenzivno malinovo. A ukus je sladak i bogat.

Otkriće ovog zadivljujućeg primjerka prisvajaju i Amerikanci i Francuzi.

Sorta ima mnoge prednosti, uključujući:

• rano sazrijevanje;
• sočna hrskava pulpa sa visokim sadržajem saharoze;
• odličan kvalitet čuvanja i sposobnost transporta;
• prosječna težina, oko 12 kilograma;
• visoka produktivnost;
• niska osjetljivost na bolesti.

Sorta ima mnoge prednosti

Po izgledu, po boji, obliku i veličini, plod je sličan sorti "Astrakhanskiy", ali je okus dvostruko slađi, a pulpa se odlikuje posebnom "hrskavošću". Kora je nešto svjetlije zelena i sjajnija od one astrahanskog "brata".

Po izgledu, po boji, obliku i veličini, plod je sličan sorti "Astrakhan"

Može lagati dugo, više od 2,5 mjeseca. Sezona zrenja počinje krajem avgusta - početkom septembra.

Ovaj div prvotno je uzgajan u Americi, a zatim u Ukrajini. Ističe se od mnogih sorti po izvanrednom izgledu.

Ovaj div prvotno je uzgajan u Americi.

1. Prvo, plod ima izduženi eliptični oblik.
2. Drugo, njegova kora je gotovo monokromatska svijetlozeleno-bjelkasta, prekrivena malim "pukotinama" poput antičke amfore.
3. Treće, težina fetusa može doseći 18 kilograma.
4. I, četvrto, da odgovara izgledu i ukusu - svijetlo, slatko, stalno, sočno.

Težina ploda može doseći 18 kilograma, a on sam izgleda poput divovske tikvice

Između ostalog. Charleston Grey nikada ne razočara kupce. Izgleda kao ogromna tikvica. Unutra - tamnocrveno, puno soka. Povećanu sočnost bilježe svi ljubitelji ove sorte. Svijetla boja njegove kore ne dopušta zagrijavanje na vrućini.

Sorta se odlično transportira i dugo skladišti.

Sorta se odlično transportira i dugo skladišti. Izuzetno je rodna, a plodovi se počinju brati krajem jula. Istina, "Charleston Grey" rijetko se može vidjeti na policama. Spada u gurmanske sorte i može se rastaviti gotovo trenutno.

O ovom voću možete sa sigurnošću reći "malo, ali odvažno". Iako nije tako "beba", težina jedne zrele bobice može doseći četiri kilograma. No, lubenice u prosjeku narastu oko 2,5 kilograma i vrlo su popularne ne samo za svježu potrošnju, već i za konzerviranje.

O ovom voću možete sa sigurnošću reći "malo, ali odvažno"

Između ostalog. Savršeno okrugla, tamnozelena, sa jedva ocrtanim ravnomjerno iscrtanim crnim prugama ili bez ikakvog uzorka na površini kore, "Sugar Baby" je vrlo lijepa u presjeku i ne gubi svoju privlačnost u konzervi.

Savršeno okrugle, tamnozelene boje, sa jedva ocrtanim ravnomjerno iscrtanim crnim prugama ili bez ikakvog uzorka na površini kore

Toliko je nepretenciozan da raste i sazrijeva čak i u sjevernim regijama. Postoje legende o kvaliteti čuvanja sorte - od kraja jula može se čuvati svježa do kasne jeseni. Lista prednosti takođe uključuje:

Svaku takvu okruglu i skladnu "Sugar baby" mnogi vole. Od sorti srednje veličine, praktički nema premca u popularnosti i popularnoj ljubavi.

Prednosti lubenica su neporecive. O ukusu se niko neće raspravljati. Ova bobica odavno zauzima vodeće mjesto među svim sortama voća i bobičastog voća. I milioni ljudi širom svijeta čekaju kraj ljeta ne zato što vole jesen, već samo zato što dolazi sezona lubenica.

Iznenađujuće, upravo s lubenicama mnogi strahovi i nagađanja povezani su s kupcima. "Komsomolskaya Pravda" pokušala je razbiti većinu mitova.

Mit jedan: Astrahanske i volgogradske lubenice vrlo su različite

Ako su se ranije puno i produktivno bavili selekcijom, sada ovo područje prolazi kroz teška vremena. Tako poljoprivrednici u regijama Volgograd i Astrahan sade iste rane sorte - hibride kupljene u Evropi. Mogu se razlikovati samo u uslovima u kojima su odrasli. Ove godine je vrijeme, kako za susjede u Astrahanu, tako i za nas, bilo vrlo nepovoljno za lubenice. Prvo je hladno, zatim je vrućina prešla 50, sada pada kiša. Tako je prinos dinje i tikve (kao i povrća) loš i za red veličine manji nego prošle godine. Manje sunca utjecalo je i na kvalitetu proizvoda - okus nije tako bogat i svijetao.

Mit drugi: rane sorte opasne su po zdravlje

Ovo nije istina.

Sve rane sorte su hibridne. Uzgajaju se navodnjavanjem kap po kap. Njihovo sazrijevanje je brže nego kod čistih sorti. Ali to ne utječe na sigurnost proizvoda. Štoviše, većina uzgajivača dinje dobiva certifikate o sukladnosti za svoje proizvode. Uzorci se predaju laboratoriji radi istraživanja na nekoliko parametara, uključujući nitrate, - rekli su iz "KP -Volgograd" uzgajivač dinje Evgeny Morozov iz okruga Bykovsky... - Dakle, certifikat daje garanciju. Takođe, mogu doći sa čekom Rospotrebnadzor i Rosselkhoznadzor.

Treći mit: lubenice se lako truju

Ne češće od drugih namirnica. Čak ni pulpa nije opasna. Činjenica je da mnogi ne peru lubenicu prije rezanja. I to se mora učiniti. Lubenice se tretiraju pesticidima svake sedmice. Stoga bi opasan sastav mogao završiti na tanjuru. Zato kito minke prije posluživanja dobro operite.

Četvrti mit: Bykovskie lubenice su najslađe

Nažalost, u prirodi odavno nema Bykovskaya lubenica, - tuguje nas farmer Evgeny Morozov. - Naravno, lubenice se uzgajaju na Bykovskoj zemlji. Ali čak ni čuveni "Chill" više nije "Chill". Zaista, kako bi se očuvala čistoća sorte, potreban je uzgojni rad. I nisu obraćali pažnju na nju u posljednjih nekoliko decenija.

Peti mit: cijena ovisi o žetvi

Cijena ovisi o trgovcima. Sa lošom žetvom, oni su ti koji podižu cijenu.

Sredinom jula davao sam lubenice po 4 rublje po kilogramu, sada ih iznajmljujem po šest, kaže farmer Stanislav Khan. U trgovinama i na tržnicama oni su tri do pet puta skuplji. Tako da ove godine nećemo moći ni nadoknaditi troškove. Iako je potražnja za proizvodima dobra - imam red kupaca. Ali još uvijek ne dopuštaju povećanje cijene.

U Moskvi je 3. avgusta zvanično počela sezona lubenica. Ove godine će ih biti moguće kupiti na 264 dinje i tikve i na 12 lokacija moskovskog džema. Darovi prirode ”, rekao je Aleksej Nemeryuk, šef moskovskog Odjela za trgovinu i usluge. Adrese prodajnih mjesta možete saznati na moskovskom portalu otvorenih podataka data.mos.ru. Poznati biolog i agronom Mihail Vorobjov rekao je Ridusu kako odabrati pravu sočnu poslasticu.

Sorta nije pomoćnik u izboru

Nažalost, danas je gotovo nemoguće razlikovati dobru lubenicu po izgledu. Ranije je broj sorti bio ograničen, a sve su bile slične jedna drugoj - prugaste s izmjeničnim tamnim i svijetlim prugama. A ako je ova kombinacija bila dovoljno kontrastna, lubenica je bila zrela. Sada neke prugaste lubenice imaju slab kontrast kao svojstvo sorte, a to uopće ne znači njihovu lošu kvalitetu. Osim toga, već postoje lubenice sa potpuno žutom ili zelenom korom.

Inače, tradicionalna ljubav Moskovljana prema astrahanskim lubenicama izrasla je iz iste sorte koja se u davna vremena prodavala u glavnom gradu - vrlo sočna, slatka, mirisna. Ali sada se u samom Astrahanu sorta Astrahan može naći samo na malim privatnim farmama. Odlikuje se debelom korom, prugastom bojom i velikim svijetlosmeđim sjemenkama. Nažalost, ova sorta nije mogla odoljeti konkurenciji modernim hibridima, koji su produktivniji i manje hiroviti. Strane sorte, tamnozelene i izdužene, više u obliku dinje, zamjenjuju "Astrakhanski".

Danas se mogu razlikovati tri kategorije sorti. Često - zelena kora, crvena pulpa, bez koštica. Žutoplodni - međuvrsni hibrid nedavno nabavljen. Meso im je žuto. Takve se lubenice smatraju aromatičnijima i slađima, a cijena za njih je veća. Takve se sorte u pravilu prodaju u skupim trgovinama, a ne na uličnim ruševinama. Tamo možete pronaći i elitne sorte lubenica - bez sjemenki, takođe hibridne. Okus im je običan, ali nedostatak sjemena stavlja ih iznad konkurencije.

Sve sorte predstavljene u segmentu mase u načelu su slične jedna drugoj. Često je nemoguće otkriti koja se sorta u jednom ili drugom trenutku nudi kupcima. Kao što znate, u takvim stvarima ne biste trebali slijepo vjerovati riječima prodavača. No čak i ako pretpostavimo da su informacije istinite, malo je vjerojatno da će većini potrošača bilo što pojasniti. I neće žuriti sa proučavanjem bioloških tema, proučavajući karakteristike različitih sorti. Osim toga, čak i dobra sorta može biti uništena zbog loše tehnologije uzgoja, nepravilnog skladištenja i transporta. Stoga nema smisla pokušavati se usredotočiti na ovaj pokazatelj kako biste odabrali ukusniju lubenicu.

Udari i pazi

Narodna metoda određivanja po principu "djevojčica-dječak" (ako je mjesto pričvršćivanja cvijeta za lubenicu veliko, radi se o djevojčici, ako je mali dječak), stručnjaci se samo smiješe. Lubenice, kao i svi usjevi bundeve, imaju dvije vrste cvijeća - muško i žensko. No, plodovi se formiraju samo na ženkama, a mužjaci služe samo za oprašivanje, a zovu se i neplodni, jer ne polažu plodove. "Po mom mišljenju, ovo je više nagovještaj prodavačima koji pokušavaju namamiti kupce na zanimljiv način odabira", predlaže stručnjak.

Jedna od najpouzdanijih metoda za određivanje zrelosti lubenice je zvučna orijentacija. Da biste to učinili, morate lupiti lubenicu. Zvuk ne bi trebao biti previše zvučan, poput bubnja (to znači da je lubenica već prezrela, a ima mnogo praznina), ali ni previše dosadan, poput šamara po mesu. Ako "lupana" lubenica ne daje nikakav odjek, to znači da je meso previše čvrsto i da još nije sazrelo. Najbolja opcija je kada lubenica pri ruci malo vibrira, odjekuje, ali ne preglasno. Naravno, za uspješnu primjenu ove metode bit će potrebna određena obuka.

Podmukli nitrati

Unatoč činjenici da se sorta "Astrakhan" danas ne može pronaći u Moskvi s vatrom, Astrakhan je i dalje jedan od glavnih dobavljača lubenica na tržištu kapitala. Ali prave zrele astrahanske lubenice pojavit će se u Moskvi najranije 10. augusta.

Početkom mjeseca na policama možete pronaći njihove kolege iz južnijih regija - Azerbejdžana, Uzbekistana, Egipta, Izraela, čak i Turske, uprkos formalnoj zabrani. Općenito, ako se lubenica uzgaja s puno topline i svjetla, bit će boljeg okusa. I, naravno, što je regija južnije, lubenice odatle dolaze bolje, ako se, naravno, pravilno uzgajaju. Ali, opet, vrlo je teško odrediti odakle je lubenica došla.

Kad pažljivo pogledate prve lubenice, trebali biste se sjetiti nitrata. Nažalost, vjerojatnost njihovog povećanog sadržaja u ovoj bobici je sasvim realna. Rane lubenice su s ove tačke gledišta posebno opasne. Kako bi ih prodali što je brže moguće, oni su umjetno "napuhani" do normalne veličine na tako čisto mehanički način, iako u stvarnosti još nisu sazreli.

Lubenica sadrži gotovo 90% vode, a dušična gnojiva, koja sadrže nitrate, pomažu u "pumpanju" ove vode. S povećanim unošenjem nitrata, plodovi počinju snažno rasti na štetu kvalitete, ali najvažnije je da taj višak nitrata ostane u njima. Stoga su nitratne lubenice crvene i sočne, ali bez ukusa i blago aromatične. "Ako vam prodaju neku vrlo veliku lubenicu, apsolutno nevjerojatne veličine, najvjerojatnije je uzgojena s visokim sadržajem nitrata", upozorava stručnjak.

Ali nisu sve lubenice sa nitratima toliko velike. I, nažalost, nemoguće ih je razlikovati od visokokvalitetnih kolega po izgledu. Međutim, takve bobice imaju karakteristične osobine. Normalna obična lubenica trebala bi imati ili crvene ili svijetlo ružičaste vene. Ako je boja žućkasta, to je loše. Odlikuje se nitratnom lubenicom i karakterističnim blago kiselkastim okusom, koji podsjeća na okus sirovog krumpira. Kora standardne lubenice ima zelenu zonu na rezu, zatim bijelu. Ako zelena zona gotovo potpuno prekriva bijelu i odmah se pretvara u crvenu pulpu, to također znači da u lubenici ima previše nitrata.

Naravno, ništa se strašno neće dogoditi od jednog komada takve lubenice. Ali ako ga pojedete previše, možete se uznemiriti.

Neka pluta

Još jedan važan detalj je da lubenicu ne biste trebali uzimati "za rast". Za razliku od dinje, neće sazrijeti. Da, nakon što je neko vrijeme ležao na toplom, zelena lubenica može postati slađa i sočnija, ali neće dostići sve kvalitete koje zrela bobica treba imati.

Kao i svako voće, lubenicu je najbolje čuvati na hladnom mjestu. Ako ga nije moguće staviti u hladnjak, barem biste trebali pronaći mjesto za njega dalje od sunčevih zraka. U prirodi se obično uroni u vodu. Usput, ovo je još jedan način da se utvrdi kvaliteta lubenice - zrela pluta, a nezrela tone. Ali u trgovini nitko neće ponuditi kadu vode za takve pokuse, a nije uvijek moguće stvoriti odgovarajuće uvjete kod kuće.

Prije rezanja, lubenicu treba temeljito oprati, idealno čak i sapunom. Rezana lubenica može se čuvati u frižideru samo jedan, najviše dva dana, prekrivena prozirnom folijom kako bi se blokirao pristup kiseoniku.

Lubenica, slatka bobica, omiljena je poslastica krajem ljeta. Rusi imaju dobro usmjeren jezik: ono što je neko rekao, "ne počinju lubenice, već ljeto završava", što je najbolji način da se okarakteriše kada morate da se nasitite južnim voćem. Zašto se astrahanske lubenice smatraju najboljima? Postoji mnogo razloga i oni su povezani sa svojstvima bobice. Kako dobiti slatko voće daleko od Astrahana, u moskovskoj regiji ili u Sibiru? Je li moguće južno povrće podrediti sibirskom, o tome ćemo govoriti.

Povijest pojave lubenice u Rusiji

Prvi spomen u bajkama o džinovskoj bobici isporučenoj na stol cara Alekseja Mihajloviča pojavio se 1560. Ali lubenice su rasle u Astrahanu mnogo prije tog trenutka. Veliki reformator Petar I naredio je uzgoj dinja u blizini Moskve. Međutim, ni sjeme, ni tlo, ni astrahanski majstori nisu ih mogli uzgajati u moskovskoj regiji.

Sredinom 19. stoljeća lubenice iz Astrahana počele su se prodavati uz Volgu za prodaju. Seljaci od Tsaritsyna do Kamyshina takođe su započeli dinje. Danas astrahanske lubenice traže i čekaju po cijeloj zemlji. Činjenica je da se na ovom području lubenice uzgajaju bez kemikalija, ekološki. Kako bi zaštitili vašu robu od krivotvorenja, razvijena je posebna marka koja se lijepi na svaku lubenicu.

Astrahan, glavni grad lubenica, u avgustu slavi Astrahanjski dan lubenice. Ovo je zabavan festival žetve s kazališnom predstavom. Svaki učesnik odmora može okusiti mjesečevu lubenicu i sa sobom ponijeti komadić ljeta.

Kako raste lubenica?

Šta je potrebno lubenici da bi postala velika i slatka? Prilikom sjetve sjemena lubenice tlo se mora zagrijati za najmanje 14. U budućnosti se korijenje dobro razvija i tjera hranu u bobicu na temperaturi od 30-32. Temperatura zraka je 24-30. Kada je plod vezan, prosječna dnevna temperatura ne pada ispod 18.

Ukupna energetska masa solarne aktivnosti za sazrijevanje plodova trebala bi biti 2000-3000, ovisno o ranoj zrelosti sorte. To znači da je za uzgoj lubenica potrebno puno vrućih dana i vrlo toplih noći.

Osim toga, tokom razvoja 5-6 listova, osvjetljenje bi trebalo doseći 10.000 luksa sa dnevnim svjetlom kraćim od 12 sati. Ako je dan duži, plodovi se ne postavljaju dobro, a ako je svjetlost oko 8 sati, biljka se smrzava. Loše vrijeme i niske temperature izazvat će razvoj bolesti, nisko zasićenje, loš okus voća. Stoga uzgoj lubenice nije lak.

Gdje je moguće stvoriti takve uslove? U regiji Astrakhan. Lubenice su tradicionalno najslađe i najukusnije tamo. U isto vrijeme, astrahanska lubenica je marka pod kojom se uzgaja grupa sorti:

• Astrakhan;
• yarilo;
• scorik;
• chill.

Mjesečeva lubenica, žuto čudo, također se uzgaja ovdje. Na drugim mjestima ove lubenice imaju okus poput bundeve, a u Astrahanu su omiljena poslastica seljana. Ovo je vrlo osjetljivo voće sa tankom korom, neprikladno za skladištenje i transport. Stoga se lunarna lubenica u Moskvi tokom dana s vatrom ne može pronaći.

Astrahanska lubenica odlikuje se kontrastom između tamnih i svijetlih pruga bliže repu. Tačka koja ostaje od dodirivanja tla trebala bi biti mala i narandžasta. Rep je suh, ali nije suh. Kada sazrijevaju astrahanske lubenice? U Moskvi se mogu pojaviti tek u kolovozu.

Koju lubenicu ne biste trebali kupiti?

Nije važno koju lubenicu ponesete kući - Astrahan, Uzbekistan ili iz Kazahstana, lubenicu ne možete kupiti u sljedećim slučajevima:

• sa strane prometnih autoputeva, jer lubenice upijaju gasove i zagađuju se;
• velika bijela ili svijetla mrlja ukazuje na nedostatak topline za sazrijevanje;
• oštećenje kore - ubod kaže da je lubenica ispumpana solitrom za brzo sazrijevanje, pokvarena kora - o unutrašnjoj truleži;
• lubenica se ne smije oštetiti;
• bez repa - očekujte ulov;
• morate odabrati prosječan primjerak težine 5-7 kg.

Glavna opasnost čeka nestrpljive ljubitelje ranih lubenica, koje se uzgajaju uz udarne doze gnojiva. Stoga je dobra ideja nabaviti uređaj za mjerenje nitrata u zelenilu.

Kako uzgajati lubenicu kod kuće?

Možete uzgajati ukusnu lubenicu, promatrajući način topline i svjetlosti. Osim toga, važno je pridržavati se svih zahtjeva:

• izbor mesta sletanja;
• sijanje ili sadnja sadnica u toplo tlo;
• pravovremeno i hranjenje;
• suzbijanje bolesti i štetočina;
• formiranje trepavica.

Ovisno o regiji, razvijene su metode kako uzgajati lubenice kod kuće. Možete gajiti na otvorenom, u staklenicima ili u plastenicima. Obično se kod kuće u središnjoj Rusiji lubenice uzgajaju sadnicama. Period sadnica odgovoran je za razvoj, posebno formiranjem petog do šestog lista. Potrebno tokom vegetacije na prozorskoj dasci.

Izbor mjesta slijetanja je vrlo važan. Biljka treba biti izložena svjetlu najmanje 10 sati. Voli djevičansko tlo ili lužinu. U prigradskim uvjetima može rasti nakon luka, kupusa, korjenastog povrća, pasulja ili graška. Voli pjeskovito ilovasto tlo. Lubenica dobro raste u biološki grijanim gnojnicama. Budući da se početkom ljeta u srednjoj traci zemlja kasno zagrijava, uzgoj lubenica u plastenicima i na toplim grebenima bolji je. Udaljenost između biljaka je 70 cm, među redovima na otvorenom polju je 1,4 metra.

U zaštićenom tlu trepavice se vode okomitim podvezicama i vješaju plodove koji se izlijevaju tako da svojom težinom ne slome grm. Obično na biljci ne ostaju najviše tri lubenice. Što je više jajnika, duže će trebati da se sipe i sazriju. A u srednjoj traci i sjevernim regijama nema takvog vremena.

Lubenice reagiraju na zalijevanje i hranjenje, ali treba imati na umu da se komponente dušika nakupljaju u plodovima i kvare im okus. Općenito je prihvaćeno da se gnojidba šalitrom može obaviti tek u prvoj polovici ljeta, kasnije će pod utjecajem sunčeve energije ovaj dušik imati vremena da se pretvori u korisne tvari. Obilno zalijevanje biljke treba smanjiti dok se plod sipa. Tokom zrenja lubenice se ne zalijevaju. Često plodovi kod kuće postaju manji, ali ukusniji od onih donesenih iz toplih krajeva.

Video o uzgoju lubenica