Hvis du er interesseret i dette materiale, tillykke: din arving (arving) Doros til kød, hvilket betyder, at du meget snart kan oversætte det til "voksen" bordet, idet du har stoppet med at lave et separat familiemedlem. Men før dette "ganske snart kommer, er der en tornet vej af pænt og forsigtig med at gøre barnet bekendt med køddiversitet. Hvordan man overvinder det uden ikke at komme til at blive spurgt, ikke falde i fælden og ikke at komme ned fra vejen? Lad os finde ud af det.

For den fulde udvikling og vækst af barnet skal ernæring være forskelligartet og fuld, så på et bestemt øjeblik af hans voksne er det værd at introducere kødprodukter i kosten - det er i dem en stor mængde aminosyrer, der er "mursten "I opbygningen af \u200b\u200bet stærkt stærkt fundament kaldet sundhed.

Kyllingekød er hurtigt og let fordøjet, rig på forskellige vitaminer, er præget af et lavt niveau af fedt - takket være disse faktorer går det til et af de første steder på listen over animalske produkter, som børn fodrer. Men det er ikke de eneste grunde til, at det er nødvendigt at introducere kyllingekød i barnets kost.

Fordelene ved kyllingekød

Først og fremmest er det værd at nævne, at ernæringseksperter og børnelæger, der taler om fordelene ved kyllingekød i kosten af \u200b\u200bbørn, indebærer noget andet, der normalt ikke er udtalt: kyllingen anbefales til børn i kontrast til kødarter, som Anbefales ekstremt sjældent eller tilbydes ikke i alt - fed svinekød, specifik lam, sjælden flydelse eller hest.

På baggrund af "betinget nyttig" kød ser kyllingen godt ud: Det er signifikant mindre fedt, under kolesterol, det er fantastisk at klare mange problemer i kroppen, kæmper med ulcerativ sygdom, forbedrer arbejdet i det vaskulære system, hjælper med hjerte sygdom.

I kyllingekød indeholder et komplet sæt gruppe vitaminer B - de konstante komponenter af hvidt kød, som er ansvarlige for at rense kroppen og den korrekte metabolisme. Derudover er kylling rig på magnesium, kalium, zink, jern. Dens sammensætning er en masse af forskellige enzymer, der bidrager til normaliseringen af \u200b\u200bblodcirkulationen, styrker nervesystemet, hvilket forbedrer hudens og hårets tilstand.

Kyllingekød refererer til udledning af kostprodukter, det er lækkert, overkommeligt og ganske interessant i kampe af kulinariske eksperimenter.

Første prikorm.

Optimalt, hvis det er en puree af kød- og grøntsagskomponenter: Glem ikke, at den bedste ven af \u200b\u200bkylling er grøntsager, det er de, der øger fordøjelsen af \u200b\u200banimalsk produkt. Derudover vil koteletterne, kødboller, senge, podlivaler, kødboller og andre godbidder også medføre maksimale fordele, hvis de sendes til selskabet med gulerødder, spinat, broccoli, cancchild og andre grøntsager.

Kyllinghud, så favorit af mange børn, det vil være bedre for dig - det indeholder sådan en skør mængde fedtstoffer, som det ikke er rimeligt at tilbyde sine unge gourmes. Fortrinsvis hvidt kød med kyllingebryst, neutral version - hofter, de mindst ønskelige - vinger.

Kylling nuggets i ost pande

Fordelene ved stegte kyllingekoteletter stylet i et stort antal superstjerner er meget tvivlsomme, men selv sådan en skål kan gøres perfekt til baby mad - det er nok at trække sig tilbage fra nogle regler og ty til små tricks.

Ingredienser:

2 kyllingfileter;

100 g majsmel;

100 g revet parmesan;

1 tsk. finhakkede rosmariske nåle;

salt til smag.

Kyllingfilet renser fra filmene, lægger blenderen i skålen, tilsæt salt, rosmarin og slib til små stykker - dette bør ikke hakket, du skal få det præcist kød.

Vi vaske ikke den ikke-klæbrige, tykke masse, vi skaber nuggets med våde hænder - normalt i form af små pinde, men du kan flytte væk fra klassikerne, lave krus eller små bolde.

Bland det revet parmesan og majsmel.

Æg brød ind i en lille skål og rør.

Hver nuggets dypper i ægblandingen, så tager vi smerter i brødkrummer og ost.

Læg ud på et bageplade med bagepapir.

Vi forbereder os i en opvarmet til 200 graders ovn i ca. 25 minutter.

Server med grøntsager, salat, kartofler.

Tip:

Hvis det ønskes, kan kyllingnuggler dannes ved hjælp af udsparinger til cookies - for dette er fyldning stablet af støbeformene, som derefter er pænt fjernet. Yderligere "hjerter", "blomster", "præcisering" og andre børns glæder er panik og stegt i henhold til opskriften.

Kylling Galantin med grøntsager

Standard børn kan ikke lide grøntsager standard, men der er en måde at interessere dem med middag - det er nok at lave en lys, farverig, rig galantin, som simpelthen ikke er umulig ikke at prøve. Tilstedeværelsen af \u200b\u200bkyllingekød og dejlig formontering gelé vil lave deres egen virksomhed - børnene vil blive fodret velsmagende, tilfredsstillende og nyttige!

Ingredienser:

2 kyllingebryst;

1 gulerod;

1/2 lille courgette;

2 spsk. l. dåse grønne ærter;

1 bulgarsk peber;

salt til smag;

25 g smør;

2 booton fedter;

5 ærter af duftende peber;

1 "paraply" af dill;

500 ml vegetabilsk bouillon;

15 g gelatine.

Kyllingekød lægger ud i en kasserolle, hæld vand, tilsæt fedter, peber, dill, rensede gulerødder og fuld til beredskab. Nyd, kød og gulerødder skåret i små kuber.

Zucchini og renset peber skåret i små kuber, passerer på flødeolie indtil klar.

Vi blander peberfrugter, courgette, ærter, gulerødder.

Gelatine er gennemblødt i en lille mængde koldt vand efter hævelse, vi introducerer i varm vegetabilsk bouillon, bland op for at fuldføre opløsningen.

I en rektangulær silikoneform (cacker) spredte vi vegetabilske assorterede, på toppen af \u200b\u200bdet distribuerer vi en glat lag kyllingfilet. Hæld vegetabilsk gelé og fjern mindst 5 timer i køleskabet.

Til fodring skal du forsigtigt trække silikoneformen i hele omkredsen, vi drejer galantinen til pladen af \u200b\u200bpassende størrelse. Skær i del skiver og nyd den vidunderlige smag af grøntsager, blødt kød og forfriskende gelé.

Tip:

Der er ikke behov for nøje at følge listen over grøntsager, der tilbydes i denne opskrift. Hvis dit barn ikke kan tolerere Polka Dot, men elsker majs, som forhindrer at erstatte en komponent til andre? I denne opskrift kan du bruge næsten alle grøntsager, der kan lide din familie.

Tip:

Hvis Halantine er målrettet med ældre eller voksne børn, i stedet for vegetabilsk bouillon, kan du bruge den, hvor kyllingen blev kogt.

Kylling ruller på et par

Smuk, enkel, velsmagende og nyttig. Åh ja, et andet plus - hurtigt! Når du skal lave noget til ambulancehånden, for at vende tilbage fra turen, fodre barnet med en tilfredsstillende og sund frokost, er det nok at danne rullerne, lægge dem ud i damperens kop og derefter Indstil timeren - ved tidspunktet for tilbagevenden hjem, vil behandlen være klar!

Ingredienser:

2 kyllingfileter;

100 g fast ost;

1 bundt af spinat;

3 spsk. l. lavt fed fløde;

salt til smag.

Kyllingfilet skærer med lag, lidt slå dem med en kulinarisk hammer eller behandle tenderisatoren.

Solim, hvis du ønsker, drys med jorden peberfrugter og dine yndlings tørre urter.

Spinat min, skære strimler, skrabende kogende vand. Godt presset, blandes med salt og 1 spsk. l. fløde.

På kanten af \u200b\u200bhvert stykke lå et stykke ost, en lille spinat. Se på tætte ruller, om nødvendigt fastgør tandstikkerne.

Smørkrem og læg en dobbelt kedelskål. Madlavning 25 minutter. Vi anvender med grøntsager eller salat, og en garnering fra Bulguor, Rice, fætter er egnet.

Tip:

Hvis dampkødet synes for dig for kedeligt og frisk, serverruller med nogle "lyse" smagsmag. Derudover kan dette kød fremstilles i ovnen - det vil ikke være så nyttigt, men lidt pikant.

Fyldt bulgarsk peber.

Hvilke af os nægter dele af saftig, duftende fyldt peber? Og hvis ... og hvis vi slukker og i stedet for den sædvanlige svinekød, grind kylling? Og så lad os gå videre og erstatte den kede ris på Bulgur? Eksperimentel, tro mig!

Ingredienser:

10 store bulgarske peberfrugter;

1 kop bulghurs;

500 g kyllingfilet;

2 gulerødder;

2 pærer;

vegetabilsk olie;

200 g tomatjuice;

salt til smag.

Bulgur kog indtil halvvejs i et stort antal saltet vand.

Løg skæres med halvringe, påsker på vegetabilsk olie.

Gulerødder gnides på et lavt grove, steg indtil blødt.

Kyllingfilet slib i en kop køkken Kombiner, dyse - Kniv (det skal vise sig hakket kød).

Bland kyllingen, bulgur, løg, gulerødder, salt.

Fra peberfrugterne fjerner du forsigtigt frugten, fyld med hakket kød.

Vi placerer peberfrugter i den varmebestandige form, vi vandt tomatjuice. Vi sætter i ovnen, vi bager ved en temperatur på 180 grader omkring 40 minutter, danner periodisk form og vand paprika med tomatjuice.

Tip:

Hvis du ønsker det, kan du tilføje en smule tomatpasta til peberfrugterne for peberfrugter - det vil stærkt berige smagen af \u200b\u200bkød og boulhog, gøre en masse mere saftig, lys, duftende.

Kylling Terrine.

Den bedste måde at fodre den lunefuld forbruger på er at tiltrække det til at lave mad. Området for dette er en god mulighed: de er ganske enkle at lave mad, opskriften åbner op ad rigelige muligheder for kreativitet, og resultatet er konsekvent velsmagende.

Ingredienser:

800 g kyllingfilet;

50 g renset pistacienødder;

2 skive af stafett

80 ml mælk;

salt til smag;

1 tsk. tør basilikum;

20 g smør.

Min kylling, vi rene fra filmene, vi springer gennem kødkværnen.

Baton gennemblødt i mælk, let tryk, tilføj til hakket.

Sug nødder, basilikum, salt. Bland godt.

Vi lægger ud i en varmebestandig form, smurt med olie. Vi bager i ovnen ved en temperatur på 180 grader omkring 40 minutter. Vi forlader indtil fuldstændig køling, så fjern og skære delskiverne.

Tip:

Pistacienødder kan erstattes af mandler, valnød eller cashewn. Ud over pistacienødder, kogte grøntsager, oliven, greener, skinke strimler, solid ost, svesker.

Kontraindikationer.

Glem ikke, at med alle dens fordele har kyllingen en betydelig ulempe: mere end noget andet kød, det kan forårsage allergiske reaktioner. Ellers vil måske, hvis der er en følelse af måling, tendensen til sund ernæring og ønsket om at bruge et dobbelthoved kyllingekød vil være mere medicin snarere end vil blive skadet.

Lækker middage og sunde børn!

Prøv at tilbyde dine børn en ny velsmagende og kostkød skål - en kyllingebryst goulash, som kan serveres i et tandem med en række håndbrugere, såsom boghvede og havregryn, ris eller vegetabilsk puré osv. Denne skål vil sandsynligvis nødt til at smage. Og så saftigt at lave mad Goulash, vil vi fortælle dig nedenfor.

Nødvendige produkter til madlavning kylling faldt:

• frisk kyllingebryst - 300 gram;
• løg - 1 stor pære;
• grøntsag (solsikke) olie - 4-5 spsk;
• vand er 1 kop;
• salt - 1 kniv;
• rød sød jord peber (paprika) - kaffesked;
• boghvede korn - til en side skål.

Goulash til børn fra kyllingebryst - trin for trin opskrift med foto:

1. Lad os starte med kød. Frisk blidt kyllingebryst, vi skylles godt i rindende vand, tørre lidt og derefter skæres i små sider af firkantet form, da kød efter madlavning vil falde i størrelse.

2. Derefter tager vi en lille dyb kasserolle, bedre med en tyk bund og opvarmning af vegetabilsk olie i den. Vi kontrollerer olietemperaturen, med en knivspids salt, hvis det gør ondt, så kan du sænke kyllingen i det, som vi gør.


3. Mens kyllingen er fastgjort til de første par minutter, vil vi håndtere løgene. For at gøre dette skal du tage en større pære, rense den fra husken og ikke anvende en meget lille terninger. Løg er en meget vigtig ingrediens i vores skål, det vil give en tur en behagelig aroma og en smag.


4. Tilsæt løg i stykker af brystbenet, som allerede er næsten placeret, bland alle ingredienserne sammen for sammen fem til syv minutter, skal du sørge for at omrøre hele tiden flere gange, så hverken løgene eller kødet holder sig til Bunden af \u200b\u200bpanden og har ikke brændt, at det kan påvirke smagen og aromaen af \u200b\u200ben goulash væsentligt fra kyllingebryst.


5. Derefter tager vi den røde søde jorden peber paprika og drys den lidt sår en kylling med en bue. Også salt vores skål. Bemærk venligst, at saltet ikke skal være meget, fordi vi forbereder en goulash til et barn, og som du ved, anbefales det ikke at bruge en masse salt til børn.

Bland kyllingstykkerne med krydderier og hæld alt med et glas koldt destilleret vand, bringe skålen til kog, så vi reducerer ilden til minimumsmærket og koger vores kyllingebrystbelægning i tilstanden af \u200b\u200bletvægts kogning for at fuldføre beredskab, ca. femoghalvtreds fem minutter.


6. Separat for sideskålen forstyrrer boghvede grød i et let saltet vand. Vi serverer en færdigfremstillet saftig goulash til et barn sammen med grød, sæsonmæssige friske grøntsager og greener.


God appetit!

Kyllingekød er ganske populært blandt vores lands befolkning. Kyllingen er bagt i ovnen, koteletter er forberedt ud fra det. Fyldt, tørret, tilsat til salater, supper koges ud af det ...

Det kan tilskrives kosten, især hvis du koger det korrekt.

Selvfølgelig undrer hver ung mor, når det er værd at introducere kyllingekød i en kost af et barn og hvordan man laver det? Lad os prøve at finde ud af det i denne artikel.

Hvad er nyttigt kyllingekød til børn

For børnenes krop er kyllingekød en stor fordel siden:

• Er en vigtig kilde til protein og aminosyrer;
• Er et kostprodukt med en lille procentdel af fedtstoffer;
• Indeholder mange mikro og makroelements, herunder kobolt, fosfor, zink, jern;
• Det er en kilde til vitaminer af gruppen B (B2, B6, B9, B12).

Derudover fordøjes kyllingekød og absorberes lettere end oksekød og svinekød og derfor indføres i barnets kost tidligere.

Opmærksomhed! For at købe en kylling i supermarkeder til et barn anbefales det ikke, da du i et sådant kød ikke kun kan finde vitaminer, men også skadelige for børnenes legeme (for eksempel hormoner og antibiotika).

Fra hvilken alder til at introducere en baby kylling

Kyllingekød henviser ikke til de første kødprodukter, der blev indført i barnets kost. Den første tilbydes normalt Tyrkiet og kanin - sådanne slags er mindre allergifremkaldende end kyllingen. Kødet er indtastet i menuen fra 8 måneder, godt, kyllingen kan tilbydes fra 9 som Mos kartofler.

Indtast kyllingekød også. Samt resten af \u200b\u200bden heldige - fra 1/2 teskefuld om morgenen, og i løbet af dagen observeres de for reaktionen af \u200b\u200bkrummerne. For at forberede en puree fra kyllingekød, koges den, og derefter knust af en blender, tilsæt en smule modermælk eller en blanding - så puréen ikke vil være tør.

Med god tolerance øges nummeret gradvist, hvilket bringer til aldersnormen. Efter en anden måned kan babyen tilbyde kyllingesuffe eller pudding, og efter et år - bouillon og supper fra kylling.

Fra 1,5 år i kosten er de første koteletter, Zrazy og kyllingekød kødboller allerede introduceret. Nå, hvad kan du lave mad fra kylling til et barn?

Stew fra kogt kylling (fra 2 år)

ingredienser

• 150 g kyllingekød
• 80-90 g risa.
• 20 G. smør
• 10 g luka.
• 1 tsk mel
• 4 spiseskefulde bouillon
• 10 g tomatpasta
• salt til smag

Faser af forberedelse.

Smelteolie, steg i det en finhakket løg. Hæld derefter tørt ris og steg til gullig farve. Ris for at hælde bouillon (enhver) eller vand og lad koge, omrøre konstant.

Når kornene bliver bløde nok, tilsæt tomatmos kartofler, skåret kogt kyllingekød, salt og blanding. Hold under låget på langsom brand i ca. 5-10 minutter.


Serveres med frisk vegetabilsk salat hakket eller revet.

Kød introduceres i børnenes kost selv over et år. Til startere anbefaler specialister en kylling eller kalkun, og denne opskrift er også suppleret med grøntsager. Det er muligt at kombinere den sædvanlige kyllingpuré med kogte kartofler eller blomkål.

ingredienser

• 100 g kyllingfilet
• 1/2 Lukovitsa.
• 20 G. smør
• 1 gulerod
• 280 g batata
• 300 ml kylling eller vegetabilsk bouillon

Faser af forberedelse.

Vask kyllingfilet under rindende vand og tør. Skær den rensede batt og filet med stykker.

Pæren er finhakket, rengør guleroden og skæres i cirkler.

Varm olien i en kasserolle og sved løg på den indtil blød. Tilsæt kyllingebryst og gryderet mere 3-4 minutter. Tilsæt grøntsager, hæld bouillon, tag kog og kog på lille ild under låget på en halv time, indtil kyllingen og blødheden er klar til grøntsager.

Færdige produkter til at male i en blender.

Dele 18 stk

ingredienser

• 170 G. kyllingfilethoppet
• 1 æggeblomme
• 1/2 teskefuld sød sauce chile.
• 1 tsk limesaft
• 1 hvidløg klud knust
• 1 teskefuld basilika blade
• 1 spsk frøfrø
• vegetabilsk olie

Faser af forberedelse.

Tilslut kylling, æggeblomme, juice, hvidløg og basilikum i en kombination eller mixer. Rock små bolde fra hakket kød og skære hver i sesamfrø.

Forbered kyllingekugler på et par eller bage i ovnen.

Kylling med asparges (fra 2 år)

Kyllingen på denne opskrift er opnået duftende og appetitvækkende. Stew kyllingekød er en anden version af middag til barnet, og asparges og søde peber vil tjene som en nyttig garnering.

ingredienser

• 200 g grøn asparges
• 100 g kyllingebryst
• 80 g sød peber
• 2 spsk knust grønne dill og persille
• 2 spsk olivenolie
• 2 spsk soures Low-Fat

Faser af forberedelse.

Gemme asparges klart fra stiv skræl, skåret ender. Kyllingfilet skæres i små kuber. Sød peber skåret i striber.

Kylling er et af de første animalske produkter, der injiceres i babyer Lingop. Dette er en kostkæde af kød med lavt fedtindhold, løs bløde fibre. Det er let fordøjet af mave-tarmkanalen, hvilket giver kroppen med protein og mineraler. Ved tendensen af \u200b\u200bbørn til kyllingallergier er det ofte erstattet af fisk eller, da tilfælde af dets intolerance sjældent findes. Er det muligt for børn kylling, og hvordan man laver det velsmagende, fortæl mig i denne artikel.

Hvad er nyttigt kylling til børn

Sammensætningen af \u200b\u200bhvidt og rødt kyllingekød er en uundværlig aminosyrer, der er nødvendige for syntesen af \u200b\u200bnye celler, den normale udvikling af indre organer, opdateringer af det enzymatiske system, lymfe og blod. Jern, fosfor, selen tilvejebringer forsyningen af \u200b\u200biltvæv, deltager i større udvekslingsprocesser. Magnesium og kalium opretholder hovedets, rygmarven, hjertets arbejde, har en neuroprotektiv effekt: Berolig, advarer skarpe følelsesmæssige reaktioner, søvnforstyrrelser.

Kyllingen indeholder vigtige antioxidanter: E-vitamin, provitamin A, ascorbinsyre. Fra denne type kød absorberes de mere succesfuldt end fra grøntsager eller andre produkter. Derudover mættes kylling hurtigt, opretholder fysiske kræfter uden overbelastning af barnets mave, ikke irriterer slimhinderne. Det er tilladt at spise med diabetes og andre endokrine sygdomme.

Kontraindikationer i kylling lidt. Skade det kan gælde med allergier, tunge former for nyre- eller leversvigt.

Hvornår og hvordan man skal omfatte i kosten

Foder barnet med kylling retter begynder i en alder af 7-9 måneder.

Pædiatricians anbefaler forudindførende spædbørn med 2-3 typer grøntsager eller Tyrkiet, og flyt derefter til kylling. Men mange forældre introducerer kylling i menuen som den første type kød. Hvis du gør det rigtigt, vil der ikke være nogen problemer. Generelle regler:

1. I de første måneder foretrukket af færdig baby mad eller fjerkræ dyrket uden brug af industrielt foder.
2. At tilbyde et baby kød i form af en homogen puré uden salt og krydderier: om morgenen fodring.
3. Den første del er ikke mere end 1 time. Du kan fortsætte med at fodre baby kylling i 2 dage, hvis allergier ikke forekommer. Volumen stiger først to gange, og derefter bragt til 60 g.

Kylling i et år til et barn kan serveres som hakket hakket kød: Bitkov, kødboller, meter. Fra 1,5-2 år, når crumbet vil lære at tygge godt, er kødet tilladt i små stykker. Børn 2-3 år anbefales at bruge op til 80 g. Kyllingekød 1-2 gange om ugen, der supplerer bouillon. Børn 4-5 år kan spise det dagligt eller hver anden dag. Anbefalede dele - 100-120 g.

Kylling til børn: Opskrifter

Op til 7 år er børn uønskede for at give stegt kød, herunder en kebab eller grill kylling. Huden med slagtekroppe skal altid fjernes, en masse fedt og toksiner er koncentreret i den. Du bør ikke tilføje skarpe krydderier: hvidløg, ingefær, brændende peber. Mayonnaise og ketchup - også uønskede tilføjelser. Bird retter anbefales at bage, lave mad i en langsom komfur, for et par eller bare koge. Det er ønskeligt at kombinere det med kulhydrat eller vegetabilske side retter. Strejke nyttige eller svampe.

Kogt kyllingfilet til børn

Vask fuglen med varmt rindende vand, adskilles brystet og frygt, frigør dem fra huden. Skær det indre fedt fra hammerne. Kog vandet, læg kød i det, kog på medium varme i 10 minutter, derefter - 40 minutter på langsomt. Når kyllingen er klar, tilsæt salt, bay blad eller greener i varm bouillon. Giv 15 minutter at stå og fjerne kød.

Kylling i ovnen barn

Fremstillet af fjerkræet rullet af lidt, jævnt gnide saltet, hammergurkemeje og kanel. Bliv i dyb form, drys med hakket persille. Top til at dække folielaget. Sæt i en opvarmet til 150 ° C ovn i 1 time.

Kylling souffle til barn

For 150 g. Kogt kød tager:

• 1 rå æg;
• 1 spsk. l. ris;
• 5 af flødeolien;
• 2 spsk. l. mælk.

Kylling slib i en blender, tilsæt olie, mælk og æggeblomme. Ris til at lave mad, gnide og læg den i en masse, hvilket bringer den til homogenitet. Salt. Sidst men for at forbinde med et pisket protein og sætte i formularen. Bag soufflen i ovnen eller damperen: 15-20 minutter.

Kyllingesuppe til børn

Det er nødvendigt at 500 g. Kylling, 1 stk. Gulerødder og søde peberfrugter, stor tomat, 200 g. Græskar, 2 kartofler, 1 pærer.

Kog på langsom brand bouillon med kylling. Græskar og kartofler skæres i terninger, løg - Halvringe, tilsættes skiftevis i panden. Tomater, peberfrugter og gulerødder passerer på vegetabilsk olie 10 minutter. Sæt i bouillon, når grøntsager bliver bløde. Salt, hæld et par knipling af knust grønt, bay blad. Færdig suppe insisterer på 20 minutter.

Spørgsmål fra valg

Kyllingebryst - nyttigt kostprodukt, men skinke indeholder mere jern, så børnene skal regelmæssigt give alle dele af fuglene.

For baby mad anbefales det at vælge en lille slagtekrop - vejer op til 1,5 kg. Jo større fuglen er, desto mere sandsynligt er der i den tilstedeværelse af væksthormoner og antibiotika. Kølede kyllinger foretrækkes til is. Frisk har blid pink kød, lidt våd hud uden flint af flydende, blod, gule pletter.

Nyheder Partners

Skålene fra kyllingen er til stede i alle nationale køkkener, fordi kylling er den fugl, som vi forbereder oftere. Fra fileten opnås fedtfattige kostretter, som er nyttige til børn og atleter, og vinger i brødfinger er stegt af grillet elskere af hjemmelavet fastfood, og fra lårbenet kan du lave lækker bouillon - det samme der behandler forkølelse så godt. Opskrifter med kylling passer ikke på siderne i den største bog: De er så forskellige, at retterne fra kylling kan forberedes hver dag uden frygt for, at fuglens smag kan forstyrre. Tobaks saftige kylling glorified georgisk køkken ikke mindre end Sazivi og Pkhali, kylling med æbler i europæisk køkken bagt så ofte som Tyrkiet i Amerika, og i Rusland er påfyldningen til pandekager fra fint kylling kylling i en cremet sauce blevet næsten en klassiker. Russiske kokke spekulerer aldrig på, hvad du skal lave mad med kylling: De kender i hjertet af hundredvis af variationer af madlavning kylling med kartofler, svampe, boghvede eller i deres egen saft. Hit af det nye års bord er selvfølgelig stegt kylling kylling. Marineret i mayonnaise og krydderier, de bang med en sprød lækker skorpe, hvis smag er bekendt med os siden barndommen. Du kan udarbejde en kylling på nogen måde, når der er varmebehandling, bliver kødet blødt og godt absorberer lugt af andre produkter. Server færdig kylling kan være koldt og varmt. Efter afkøling er dens smag næsten ikke ændret, og ved lave temperaturer bevarer retterne fra kyllingen friskheden. Vores forfattere delte mange opskrifter til madlavning kylling - fra den enkleste til eksotisk med avocado, kiwi og ananas.

Raisin af børns opskrifter er et interessant foderstoffer og brug af nyttige ingredienser. Børn må ikke elske kødpotter og kartoffelmos, men hvis puréen fremkommer i grønne ærter, og koteletterne bliver ører, kommer små kritikere glæde. I en afbalanceret børns menu, mange forskellige supper, frugt og bærkompotter, nyttige desserter og vegetabilske sider. Lækker opskrifter til børn kræver konstant inspiration. De burde være enkle og hurtige under forberedelse, men velsmagende så meget at stå op på grund af bordet, ikke dow, det var umuligt. Så den sædvanlige havregryn har længe ophørt med at blive betragtet som en klassisk skole morgenmad - i dag spiser voksne det med glæde, tilføjer jordnøddepasta, chokolade eller bær til grød. Trin-for-trin opskrifter til børns retter på webstedets websted er særligt populære: Du kan finde færdige ideer om den oprindelige servering og erstatte nogle af produkterne til mere nyttige.

Kig efter opskrifter ved at vælge en kategori af retter, dens underkategori, køkken eller menu. Og i yderligere filtre kan du søge efter den ønskede (eller unødvendige) ingrediens: Bare start med at skrive sit navn, og webstedet vælger den tilsvarende.