Dekorativ (capsicum) peber eller Capsicum blev bragt til Europa fra Sydamerika. I dag er mange sorter blevet opdrættet med forskellige frugtfarve, bladstruktur, modningshastighed og udbytte. Det er en årlig eller flerårig busk med en højde på 15 til 120 cm. Udseendet af forskellige sorter er meget forskelligt, men peber er først og fremmest værdsat for frugtens kvalitet og smag.

Små peberfrugter, der dannes på busken, kan være skarpe, bitre eller søde og sure. Med korrekt dyrkning i frugtperioden er busken strøet med et stort antal frugter (se foto), der bruges som krydderi.

Varianter af sorter

Til dyrkning derhjemme er det tilrådeligt at vælge kun småbladede sorter med et svagt rodsystem og uhøjtidelige hybridsorter. Ofte er der til salg dekorative stauder med en skarp frugtsmag. De har de bedste sortsegenskaber og bærer frugt godt i trange rum. Højden på en busk til hjemmedyrkning bør ikke overstige 40-50 cm. De mest populære sorter:

• Glitre... Indendørs peber med en middel-tidlig modningstid. Frugtning sker på 115-120 dage. Busken er mellemstor og forgrenet. Store bælge vejer op til 45 g, har en rig rød farve og en skarp smag;
• Aladdin... Den er repræsenteret af en mellemstor busk, der når 50 cm hjemme. Dette er en ultra-tidlig sort, rigelig og langsigtet frugt. Bælgene er små, koniske, duftende og skarpe. Frugtens farve ændres, når den modnes, modne peberfrugter har en rød hud;
• Julestjerne... En af de mest dekorative sorter. Busken når en længde på 35 cm, hvorpå der dannes talrige aflange blade. Bælgene vokser op til 7,5 i længden og har en skarp smag. Når de modnes, får frugterne røde blomster og er placeret i enderne af skuddene i form af en buket;
• Eksplosivt rav... Peberfrugten er repræsenteret af en kompakt busk, som er praktisk at dyrke på en vindueskarme. Plantehøjden overstiger ikke 30 cm. Frugter har en tidlig modningsperiode og en længde på op til 2,5 cm. Bælgene er meget skarpe, hudens farve afhænger af modning. Modne peberfrugter skal have en lys skarlagen farve.

Når du køber dekorative peberfrø, bør du omhyggeligt læse beskrivelsen på pakken og også prøve at købe frø kun i specialforretninger. Nogle gange sælger de under dække af et stueplante almindelige frø af peberfrugt, som ikke er egnede til hjemmebrug.

Dyrkning og omsorg

Når man dyrker paprika, skal man huske på, at dette er en varmeglad plante, der stiller krav til jordens kvalitet, belysning og vanding. Busken tolererer ikke tørke og korte dagslystimer særligt dårligt, så der kræves yderligere lyskilder. Med passende pleje kan flerårige sorter af hjemmelavede peber leve op til 10 år med regelmæssig og rigelig frugt.

Datoer for ilandstigning

Tidspunktet for plantning afhænger direkte af plantens vækstsæson. Såning i kasser til frøplanter eller på et fast sted er tilladt hele året, hvis temperaturen i rummet ligger i området 20-25 ° C. Det anbefales at observere de ønskede plantningsdatoer for hver sort, så modningsperioden falder på de længste dagslys.

Tidlige og meget tidlige sorter kan plantes fra begyndelsen af ​​april til midten af ​​maj, midten og sene sorter er ønskelige at så fra slutningen af ​​februar til begyndelsen af ​​marts. Ved at bruge en speciel lampe til belysning og opvarmning kan peberfrugter plantes når som helst.

Sådan vælger du et sæde

Prydpeberfrugter elsker varme og godt oplyste steder. Det er tilrådeligt at placere krukken med planten på syd- eller østvinduet for at øge længden af ​​dagslys. Bladene er følsomme over for direkte sollys, så på sommerdage bør busken være skraveret. Derudover er det tilrådeligt om sommeren kunstigt at skabe temperaturforskelle for at øge immuniteten og fremskynde plantevæksten - til dette kan en gryde med peber sættes på balkonen om natten.

Det menes, at beholderen med planten hvert 2-3 år skal omarrangeres eller transplanteres, hvilket stimulerer dens vækst og udvikling. Frugt af peber ét sted efter 5 år kan helt stoppe.

Jordforberedelse

For at sikre en lang levetid for en plante skal du kompetent nærme dig valget af jord. Det anbefales kun at bruge et købt substrat til dekorative blomster til frøplanter; det er bedre at forberede jorden til en permanent krukke selv. Peberfrugter foretrækker let sur jord og frugtbar jord. Jordens omtrentlige sammensætning for denne kultur:

• 4 dele neutraliseret tørv;
• 4 dele organisk stof (bladhumus eller kompost);
• 2 dele vermiculit eller perlit til fugtbevarelse.

Anvendelsen af ​​perlit er vigtig, når man dyrker peberfrugter i områder med koldt klima, da præparatet forbedrer jordens permeabilitet for sollys og effektivt bevarer fugt.

Valg af gryde

Til frøplanter kan du bruge plast- eller træbeholdere med et volumen på op til 200 ml, i bunden af ​​hvilken det er tilrådeligt at lægge småsten, udvidet ler eller små sten som et dræningssystem. Voksne planter har brug for en rummelig krukke med et volumen på mindst 3 liter. Valget af kapacitet afhænger direkte af buskens størrelse. For store planter skal du købe en gryde på 5 til 7 liter. Det er bydende nødvendigt, at der er huller til dræning af overskydende vand og en bakke til opsamling af det. Tæt plast, træ eller keramik er velegnet som materiale.

Frøforberedelse

Før plantning skal frøet inspiceres omhyggeligt, alle hule og beskadigede frø skal vælges. Derefter skal de gennemblødes i vand ved stuetemperatur i 2-3 timer. Efter hævelse skal væsken ændres, og der skal tilsættes en lille mængde vækststimulerende middel (Zircon eller Epin). Du kan ikke plante våde frø, derfor skal de tørres grundigt efter proceduren.

Dyrkningsmetoder

Der er to hovedmåder til formering af prydpeber - plantning af frø og stiklinger. Frømetoden bruges oftest, fordi plantningsteknologien er enkel og endda velegnet til begyndere. Trin-for-trin instruktion:

1. Forbehandlede frø skal indlejres i frøplantegryder i individuelle huller til en dybde på 1 cm, vandes rigeligt og dækkes med folie eller glas.
2. Frøplanter skal fjernes til et varmt og godt ventileret sted, regelmæssigt åbne filmen, så jorden trækker vejret. De første skud vises på den 7.-12. Dag, hvorefter belægningsmaterialet kan fjernes.
3. Den første fodring skal udføres, når der dannes op til 3 sunde blade i frøplanterne. For at gøre dette skal du bruge en opløsning af calciumnitrat med en hastighed på 1 spsk. ske til 10 liter vand. Derefter skal jorden vandes rigeligt. På samme trin kan du tynde plantningen ud og efterlade de sundeste planter.
4. En pluk til et permanent sted udføres, når frøplanterne er fuldstændigt styrket, og der dannes op til 6-10 blade. Efter transplantation skal du vande jorden rigeligt med vand ved stuetemperatur.

Stiklinger udføres fortrinsvis i slutningen af ​​foråret eller forsommeren. Unge og stærke skud af en voksen plante bruges som stiklinger, der producerer en knivspids pr. Knop. Efter skæring skal skæringen spires i savsmuld eller vand i 7-10 dage, og væsken skal skiftes mindst 3 gange om dagen. Det tilrådes at transplantere til et permanent sted, når der dannes flere stærke rødder ved skuddet.

Temperatur og belysning

For fuld vækst og udvikling kræver planten god belysning samt mindst 4 timer om dagen aktivt sollys. Det anbefales at bruge en speciel lampe til ekstra belysning og opvarmning af potteplanten.

I vækstsæsonen bør temperaturen i rummet ikke falde til under 21 ° C. Om vinteren anbefales et køligere indhold med en temperatur på op til 15 ° C. Peber reagerer godt på temperatursvingninger, så det anbefales at sætte det på altanen om sommeren.

Vanding og sprøjtning

Indendørs peberfrugter har brug for konstant, moderat vanding. Proceduren udføres, når det øverste lag af jorden tørrer op; om sommeren bør vandmængden øges. Vanding udføres kun med bundfældet vand ved stuetemperatur. Det anbefales ikke at fugtige jorden for meget, hvilket påvirker plantens tilstand negativt.

Capsicum reagerer godt på sprøjtning, hvilket helst skal udføres en gang hver anden uge om sommeren og en gang om måneden om vinteren. Proceduren udføres med let varmt vand ved hjælp af en sprayflaske til dette formål.

Voksen plantepleje

For at opnå hurtig vækst og rigelig frugt skal du følge enkle regler for pleje af planten:

• Top dressing... Det tilrådes at bruge kompleks gødning til prydplanter. Planten bør kun fodres om sommeren; om vinteren anbefales proceduren ikke. Brug ikke for meget fodring, hvis du planlægger at bruge afgrøden til mad;
• Bestøvning... Prydpeberfrugter behøver ikke krydsbestøvning, så du skal bare ryste planten regelmæssigt i vækstsæsonen. Kunstig bestøvning vil øge antallet af æggestokke. Til dette formål kan du overføre pollen fra en plante til en anden med en vatpind eller en blød børste;
• Beskæring... Hvis du dyrker peber som en flerårig, skal beskæring foretages efter frugtning eller tidligt forår. For at gøre dette skal du afskære gamle skud med et skarpt værktøj, cirka halvdelen af ​​deres højde;
• Overførsel... Efter 3-4 års levetid anbefales planten at plantes igen for at forny jorden og forøge potten efter behov. Årlige sorter behøver ikke at blive transplanteret.

I den kolde årstid vil du skabe en særlig komfort i dit hjem, og spiselige og prydplanter, der vokser på vindueskarmen derhjemme, er ideelle til dette. Indendørs peber er ingen undtagelse, det tilføjer ikke kun originalitet til interiøret, men giver også krydret madelskere mulighed for at tilføje krydderi til deres retter.

Funktioner ved dyrkning af peberfrugt i en lejlighed i vindueskarmen

At dyrke peber på en vindueskarme er en ganske sjov oplevelse. Hvad angår formålet med sådan en usædvanlig landing, han o kan være et stort plus fordekoration af det indre af lokalerne, posKolku, planten, tæt dækket med lyse modne frugter, ser meget dekorativ ud.

Og det vil selvfølgelig ikke være overflødigt, når det spises.

Råd! Du kan bruge varme peberfrugter til saltning, bejdsning og konserves samt en krydret tilføjelse til første (supper) og anden ret (især kød).

For en vellykket dyrkning af peber på vindueskarmen skal du oprette optimale forhold for dens vækst og udvikling, fordi denne kultur er ret lunefuld. Derfor er det påkrævet at på forhånd gøre dig bekendt med plantens funktioner og præferencer samt reglerne for plantning og yderligere pleje.

I øvrigt! Med korrekt pleje og regelmæssig fodring kan indendørs peberfrugter vokse fuldt ud og give en stabil høst i 5-10 år, fordi det er en flerårig plante.

For at dyrke peberfrugt derhjemme skal du overveje følgende faktorer:

• frø af en passende sort fra en betroet producent eller friskskårne stiklinger;
• valg af det optimale sted for plantevækst, dets belysning, behovet for yderligere belysning;
• valg af plantningsbeholdere og et egnet underlag;
• funktioner ved vanding og påklædning;
• kendskab til sygdomme og skadedyr af peber.

Vigtig! Under overholdelse af alle plejereglerne kan 10-20 eller flere frugter fås fra en plante på samme tid.

Valg af en bitter sort til plantning i en lejlighed

Følgende sorter af dekorative peberfrugter er ideelle til dyrkning på en vindueskarm i en lejlighed:

1. Et glimt. Denne sort har længe været populær for sin kompakte busk, der vokser til en højde på 40 cm. Den blev udviklet ved at krydse chili og cayennepeber. Danner frugter på op til 5 cm, som ved bunden har en diameter på 1-1,2 cm. Efterhånden som de vokser, ændrer de deres farve: grøn, gul, rød. Frugterne modnes inden for 120 dage.
2. Aladdin. Ultra-tidlig kompakt sort, buskens højde når 35-40 cm derhjemme. Danner kegleformede flerfarvede frugter, hvis længde ikke overstiger 3 cm. I vækstprocessen ændres frugtens skygge: grøn, lilla, rød. Frugtmodning sker inden for 105 dage.
3. Garda Firewoks. En af de nye indendørs sorter. Danner kompakte buske 30 cm høje. Bælgene har en længde på 5 cm. Peberens ejendommelighed er, at frugterne stikker ud med spidserne opad. Efterhånden som de modnes, ændrer de deres farve, så planten samtidig kan have frugter af grønt, lilla, orange og rødt. Bælge modnes inden for 115 dage.
4. Eksplosivt rav. Særegenheden ved sorten er, at plantens løv er mørk lilla i farven. Danner kegleformede små frugter på 2,5 cm. Efterhånden som de vokser, ændres frugternes skygge også: lilla, lyserød, skarlagen. Busken er kompakt, 30 cm høj. Sorten betragtes som tidlig modning, frugtmodning sker på 115 dage.

Også egnede til dyrkning derhjemme er sådanne sorter af bitter peber som Black Prince, Five-color, Medusa, Ornament, Orange round, Phoenix, Fakir, Falcon's Beak, Queen of Spades, Salute.

Afhængigt af individuelle præferencer kan du hente en eller flere sorter på samme tid.

Peberfrugter er generelt de mest populære sorter at dyrke på en vindueskarme. Ogonek og Chile.

Vigtig! Du kan ikke bruge frø fra en købt pod til at dyrke peber på en vindueskarme, da det er en industriel sort og har brug for helt andre forhold.

Video: dekorativ indendørs varm peber - en oversigt over de forskellige sorter

Funktioner ved at plante varm peber hjemme - trin for trin instruktioner

For at dyrke gnistpeber på vindueskarmen skal du forberede proceduren ved at studere præferencer og egenskaber ved at dyrke denne kultur i rumforhold. Kun ved at observere alle stadierne af landingen kan du i sidste ende opnå det ønskede resultat.

Så datoer: hvornår man skal så frø

Det skal forstås, at bitter peber vokser i meget lang tid, ligesom enhver peber, f.eks.

Hvis der dyrkes indendørs peberfrugter, kan du begynde at så den når som helst, det vil sige året rundt. For eksempel, hvis du sår om vinteren, i december-januar, så kan du få en afgrøde om sommeren-i juni-juli.

At vælge et passende sted og skabe optimale vækstbetingelser

Hot peberfrugter er meget kræsne omkring lys og varme, derfor er det nødvendigt at vælge for fuld vækst og udvikling syd eller sydøst (eller vest) vindueskarmen. I perioden med aktiv sol om foråret har planten brug for let skygge. Om sommeren skal planten tages ud på altanen eller loggia, men det anbefales, at træk udelukkes.

Vigtig! Peber tolererer ikke kolde træk, derfor er det bedst at holde det væk fra det åbne vindue ved ventilation af rummet. Du skal også lappe (lim) alle huller, hvis du har gamle vinduesrammer.

For fuld vækst og udvikling har planten brug for det 12-16 - timers dagslys. I de korte dage fra begyndelsen af ​​oktober til marts har bitter peber især brug for det i ekstra belysning med fytolamper eller LED-lamper i fuld spektrum om morgenen og aftenen samt på overskyede dage.

Vigtig! Manglende lys manifesteres af en lys skygge af blade, som i sidste ende kan føre til bladfald. I dette tilfælde skal kunstig belysning forlænges.

Til normal plantevækst om vinteren lufttemperatur bør ikke falde til under +18 grader, og fra foråret er den optimale temperatur + 20-24 grader.

Glem ikke! Om sommeren kan gryder med indendørs peberfrugter, og endda skal, tages ud på gaden.

Plantningskapacitet

Peberfrugter danner et relativt kompakt rodsystem, der er tættere på jordoverfladen. Det anbefales at vælge krukker til dyrkning af indendørs peberfrugter. volumen på mindst 3 liter, og gerne 4-5 liter.

Vigtig! Peberfrugter dyrkes som regel med en pluk, derfor forberedes der først til den første såning meget lave, brede (rektangulære) beholdere (4-5 centimeter i højden). Af disse transplanteres senere dyrkede planter i mere voluminøse individuelle beholdere og derefter til et permanent sted (i store krukker).

En forudsætning er tilstedeværelsen af ​​drænhuller i bunden af ​​gryden, som hjælper med at fjerne overskydende fugt. Inden plantning på bunden er det nødvendigt at fylde dræningen med et lag på 2-3 cm, hvilket vil udelukke stagnation af vand i gryden.

Egnet underlag

Til såning af peberfrø kan du købe Frøplanteunderlag i en specialbutik. Men du kan tilberede en næringsblanding til at plante dig selv. Dette kræver følgende komponenter:

• 2 dele tørv;
• 1 del flodsand, perlit eller vermiculit.

Umiddelbart før plantning af friske peberfrugter er det nødvendigt at desinficere jorden ved at spilde den med biofungicid eller kaliumpermanganat, hvilket forhindrer udviklingen af ​​svampesygdomme. Eller du kan desinficere jorden på forhånd ved at varme den i ovnen.

Presowing frø forberedelse

Peberfrø anbefales inden plantning spire i et fugtigt miljø. For at gøre dette skal du sprede frøene i fugtig gaze (eller bruge vatrondeller) og forsigtigt pakke kluden ind. Og læg dem derefter i en beholder og luk låget for at holde fugtigheden længere.

For spiring, anbringes på et mørkt og varmt sted (+ 25-27 grader) i flere dage(1-2 dage vil være ganske nok), med jævne mellemrum åbning, fugtgivende og undersøge forekomsten af ​​spirer. Når de fleste frø er klækket, skal de plantes i forberedt jord.

Vigtig! Frø bør ikke have lov til at tørre ud i spiringsperioden, ellers dør de.

Selvom du i princippet også kan så tørre frø.

Voksende varm peber fra stiklinger indendørs

I nogle tilfælde for at bevare alle visningsegenskaber det anbefales at udføre stiklinger af peber. Stiklinger skal skæres af grønne unge skud uden frugter, 7-8 cm lange. Hver af dem skal helst have mindst en folder, men ikke nødvendigvis.

Inden plantning i jorden skal de på forhånd blødlægges i en opløsning af zirkon (3 dråber pr. 100 ml vand) i 12-24 timer eller pulverisere det nedre snit med rodpulver.

For mere information om dyrkning af indendørs varm peber fra stiklinger, se videoen herunder.

Video: dyrkning af peberfrugter på en vindueskarme fra stiklinger - beskæring og reproduktion

Trin-for-trin instruktioner til såning af frø og plantning (rod) stiklinger

For at dyrke peber på en vindueskarme skal du i første omgang plante det korrekt. Kun hvis alle de nødvendige betingelser for proceduren er opfyldt, kan du i sidste ende opnå det ønskede resultat.

Trin-for-trin instruktioner til såning af peberfrø derhjemme:

• Forbered frøene.
• Fyld beholderne (gryderne) med det nødvendige underlag og jævn overfladen.
• Fugt jorden rigeligt med vand og lad den absorbere fuldt ud.
• Lav små riller (rækker) op til 1 centimeter dybe.
• Placer frøene i en afstand på 0,5-1 cm fra hinanden.
• Drys med jorden.
• Fugt det øverste lag med en sprøjteflaske.
• Dæk beholdere med glas eller folie for at opretholde en høj luftfugtighed inde i plantebeholderen (for at skabe drivhusforhold).
• Placer beholdere et mørkt og varmt sted (22-26 grader), indtil skud vises.

Video: hvordan man dyrker bitter indendørs peber - korrekt såning og yderligere pleje

Funktioner af yderligere pleje af varm peber i lejligheden

Efter fremkomsten af ​​peberspirer anbefales det at omarrangere beholderen med frø på vindueskarmen og sænk temperaturen til + 20-22 grader. Glas eller film skal fjernes helt og skal begynde at lyse op til 12-16 timers dagslys ved hjælp af lamper.

For at udelukke varm luft fra varmeindretninger skal du dække peberspirerne med et lag skum eller et tæppe.

Peber stiklinger slår rod inden for 2-3 uger.

Plukker

Når der vises 2-3 ægte ark det er nødvendigt at plante (dykke) peberfrugterne i separate beholdere.

Den første plantning skal udføres i krukker (det er optimalt at tage kopper) med en diameter på højst 5 cm, op til 10 cm høj.

Råd!

• Inden du dykker, spild en beholder med frøplanter, så du kan bære frøplanterne med en jordkugle.
• Den nye jord skal være endnu mere luftig og frugtbar, så forbered et substrat baseret på tørv, humus og flodsand (perlit), og tag komponenterne i omtrent lige store dele.
• Efter plukning spildes de transplanterede frøplanter med vand (helst med tilsætning af rod for bedre rodfæstning).

Yderligere det er nødvendigt at transplantere unge frøplanter, når de vokser. Så snart rødderne begynder at blive overfyldte i gryden, anbefales det at genlade planten ved at øge krukkens diameter. En beholder til en voksen plante skal være omkring 10-15 cm høj og omkring 20-30 cm i diameter.

Video: hvordan man planter indendørs peberfrugter

Vanding

Hot peberfrugter er meget kræsne om jordfugtighed og tolererer ikke vanding med koldt vand. Det er nødvendigt at vande planten sparsomt med vand ved stuetemperatur, da det øverste lag i gryden tørrer, men tillader det at mætte fugt fra panden. Hvis der forbliver vand i gryden 30 minutter efter vanding, skal det kasseres helt.

Vigtig! Jo højere lufttemperaturen er, jo oftere skal jorden fugtes.

Under forhold med lav luftfugtighed det er værd at udføre yderligere sprøjtning af løvet med en sprayflaske.

Top dressing

For fuld vækst af varm peber på vindueskarmen er det påkrævet foretage regelmæssig fodring. I den aktive vækstsæson (grøn masseforøgelse) bør mineralgødning med et højt nitrogenindhold eller organisk gødning foretrækkes. Og når du danner knopper og frugter, er det værd at bruge gødning med en stor mængde kalium. Det er endnu bedre, hvis du bruger komplekse mineraltilskud, som blandt andet indeholder fosfor. Det er påkrævet at fodre planten en gang hver 7-14 dage.

Formning (klemning) og klemning

Som regel er indendørs varme peberfrugter, der vokser på en vindueskarme, ikke stedbørn.

Og for at gøre buskegrenen bedre, kan du knibe dens top.

Store sygdomme og skadedyr

Peber, herunder indendørs peber, er modtagelig for svampesygdomme og forskellige skadedyr. Derfor bør du på forhånd vide, hvilke problemer der kan opstå, og hvordan du skal håndtere dem.

• Bladlus. Denne skadedyr elsker at hygge sig med unge skud af peber, derfor er det på dem, at der dannes en stor ophobning af skadedyr. For at bekæmpe dem er det nødvendigt at behandle planten med et biologisk produkt phytoverm eller bitoxibacillin.

I øvrigt! Et folkemiddel mod bekæmpelse af bladlus er ammoniak. Du skal forberede en opløsning (opløs 5-10 ml ammoniak i 1 liter vand) og hæld den bare under roden.

• Edderkoppemide. Det er kendetegnet ved et stop af plantevækst og krøllethed af unge blade, hvorpå et lille spindelvæv senere vises. For at bekæmpe skadedyret er det nødvendigt at sprøjte med actellik, selvom det stadig er bedre hjemme at bruge biologiske produkter (fitoverm, bitoxibacillin).

Råd! En anden populær måde at bekæmpe skadedyr på er tobak. Du skal bare drysse tobakken fra cigaretten oven på pottejorden.

• Blackleg. Det påvirker spirerne af peber i den første spiringsperiode. Stammen ved bunden af ​​frøplanterne bliver tynd og sortner. Det fremstår som et resultat af overløb af en plante, hvilket fører til dens død. Det vil ikke længere være muligt at redde anlægget. For at forhindre sygdommen anbefales det at fælde jorden og sprøjte spirerne med fungicidet Previcur.

Vigtig! Efter behandlingen med lægemidler er det nødvendigt at overholde den ventetid, der er angivet på emballagen til hvert produkt, det er ikke tilladt at bruge peber i denne periode til madlavning.

Video: hvordan man slipper af med bladlus på indendørs hot peberfrugter

Tidspunktet for spiring og den første høst af hjemmelavet varm peber

Hot peberfrø spirer i lang tid, hvorfor denne funktion skal tages i betragtning ved plantning. Frøplanter vises inden for 14-21 dage, underlagt alle anbefalinger for deres såning.

Den første peberfrugt på vindueskarmen modnes i 105-150 dage fra det øjeblik de første spirer vises, afhængigt af den valgte sort.

Så snart peberfrugten bliver rød (moden), skal frugterne fjernes straks fra busken sammen med stilken. Så samme sted efter et stykke tid vises en blomst, med andre ord, planten vil fortsætte med at bære frugt - for at sætte nye frugter.

Hvad skal man gøre med indendørs varme peberfrugter efter høst i efteråret, når løvet begynder at falde

Da indendørs varm peber er en flerårig plante, når bladene begynder at blive gule og falde af, og som regel sker dette sidst på efteråret-begyndelsen af ​​vinteren (november-december), skal du afskære peberfrugten og kun efterlade 8-10 centimeter ...

Interessant! Fra sovende aksillære knopper og sovende grene begynder nye skud at udvikle sig. Cyklussen gentages, i marts blomstrer planten, og i maj modtager du de første frugter.

Hvis du følger alle anbefalingerne, vil det ikke være svært at dyrke peberfrugter på vindueskarmen. Men det er nødvendigt at forstå, at yderligere pleje af planten skal opfylde alle dens anmodninger, da peberfrugten kun vil vokse og bære frugt under hensyntagen til alle de nødvendige betingelser.

Video: detaljerede instruktioner (mesterklasse) om dyrkning over varme peberfrugter på en vindueskarm i 2 dele

I kontakt med

Peber blandt grøntsagsafgrøder er den bedst egnet til vokser derhjemme... Denne plante udvikler sig hurtigt, danner en kompakt grøn busk, blomstrer inden for 50-60 dage efter spiring, og dens frugter modnes og får en lys farve i den 4-5te måned af plantens liv. Den grønne peberbuske med lyse frugter er meget dekorativ, derudover kan visse slags peber spises.

For at dyrke en høst af lækre og smukke peberfrugter på vindueskarmen er det nødvendigt at studere plantens krav til vedligeholdelse og pleje. Efter den første oplevelse af at dyrke peber på vindueskarmen, vil du allerede tilegne dig færdigheder, studere denne kulturs luner og det næste år kan du få endnu flere smukke planter og mere frugthøst.

Hvis du beslutter dig dyrk indendørs peberfrugter på vindueskarmen, overvej omhyggeligt valget af frø. Frøemballagen skal angive, at peberfrugten kan dyrkes som en krukkeafgrøde. Til indendørs dyrkning er tidligt modne sorter af peber bedst egnet, og danner kompakte, lave, forgrenede buske med små talrige frugter.

I tidlige modne sorter af peber dannes frugterne på den 85-100. dag efter spiring og modnes og får en lys farve på den 115-125. dag. Lavvoksende sorter af peber dannes ikke, stænglerne af disse planter begynder at forgrenes, danner gafler og når en vis højde. Høje sorter af peber over 60-80 cm, du skal binde og installere en støtte.

Smagsmæssigt er peber sødt og varmt. Paprika er meget velsmagende og kan spises rå, tilsættes salater eller tilberedning. Peberfrugter bruges hovedsageligt som krydderier, du kan lære mere om dyrkning af varme indendørs peberfrugter.

Indendørs pebersorter "Yarik»Har søde frugter, meget tidlig modning, teknisk modning af frugter forekommer på den 85-100. dag, og biologisk modenhed på den 120-125. dag fra spiring. Busken er op til 60-80 cm høj, har en stor mængde frugt og skal bindes og understøttes. Frugterne er koniske, gule, hængende ned, 4 cm i diameter og 6 cm i længden. Planter er tilpasset til vækst under forskellige forhold - i et drivhus, udendørs, indendørs og på en altan.

Indendørs peberF1 "Sweetie»Med søde dekorative frugter, med tykt kød, sfærisk form, lille størrelse, vejer 40-50 g, har en lys rød farve i fasen med fuld modenhed. Sorten modnes tidligt, frugterne modner fuldt ud 115-130 dage efter spiring, underdimensionerede op til 40-60 cm i højden, kræver ikke strømpebånd og dannelse. Anbefales til dyrkning i krukker og drivhuse.

Belysning. Hjemmelavede peberfrugter kan dyrkes året rundt. Planter vil udvikle sig bedre i foråret-sommerperioden, da de på dette tidspunkt modtager nok naturligt lys på vindueskarme i sydlig retning, og krukker med planter kan tages ud i frisk luft, hvor de vil føle sig bedre. Ved såning om efteråret og vinteren skal planterne belyses med lysstofrør op til 12-14 timers dagslys. Unge planter har brug for en lang dag for at vokse, og voksne buske vil finde det nyttigt at forkorte deres lyse timer for at fremskynde deres blomstring og frugtdannelse. Med mangel på belysning bliver plantens blade gule, knopper, blomster og unge æggestokke falder af.

Temperatur. Peber er en termofil plante, den udvikler sig normalt og bærer frugt ved en temperatur, der ikke er lavere end +18 0 С og dør selv med små frost. Han kan ikke lide peber og varme, planter ser deprimerede ud, knopper og blomster falder af ved temperaturer over +30 0 C.

Fugtighed. Peberens hjemland er troperne, hvor det ikke kun er varmt, men også fugtigt, derfor er det nødvendigt at skabe en fugtig atmosfære for planterne, når de dyrker peber derhjemme, ofte sprøjte dem. Mest af alt undertrykker tør luft planter ved høje temperaturer, lav luftfugtighed kan få blomster og unge æggestokke til at falde af.

Vanding. Peberfrugter forbruger meget vand, især under blomstring og afgrødedannelse. Vand planterne jævnt, undgå udtørring eller vandlogning af jorden. Til kunstvanding, brug afgjort vand ved stuetemperatur.

Gødning. En god høst af peber kan kun opnås ved hjælp af frugtbar jord af høj kvalitet. Når man dyrker peberfrugt i en bakke, har planten en begrænset mængde jord til udvikling af rødder og absorption af næringsstoffer, derfor bliver peberfrugter i potter fodret med kompleks gødning i hele vækstsæsonen.

I den indledende fase bruges gødning med en overvægt af nitrogen til vækst af grønt og udvikling af rodsystemet. Under blomstring og frugtdannelse har planter brug for fosfor og kalium. Når du fodrer indendørs planter, skal du overholde normen, da et overskud af næringsstoffer vil føre til saltning af jorden og i stedet for en positiv effekt vil give et negativt resultat.

Reproduktion. Inden såning anbefales det at lægge peberfrø i blød i et døgn et varmt sted. Peberfrø vokser hårdt, så mange mennesker foretrækker at spire dem i fugtige kludposer og så dem forsigtigt i krukker med sarte spirer.

Når de sås med tørre frø, kan de spire op til 2-3 uger, mens spiring kræver en temperatur på + 22 ... + 25 0 С og konstant jordfugtighed.

Overførsel. Peber kan ikke lide transplantationer; hvis rodsystemet er beskadiget, og jordens koma ødelægges under transplantation, planterne slår rod i lang tid og bliver syge. Derfor er det bedre at så peberfrø i 1-2 stykker i separate krukker. Så snart frøplanterne har to sande blade, transplanteres de i en større gryde ved at overføre dem.

Peberfrugter skal dyrkes i potter med et volumen på mindst 4 liter, en højde på 30 cm og en diameter på 20-25 cm.

Du kan forberede jorden til at plante peber på egen hånd ved at blande græs og humus i lige store dele og tilføje 1/6 af sandet. Landet kan beriges med træaske.

Peber er en flerårig plante, men efter frugt mister den sin dekorative virkning, derfor smides de ofte og sås for at erstatte nye.

Med vinterens begyndelse har mange gartnere et ønske om at forlænge følelsen af ​​sommer. Træer uden blade, jorden dækket af sne, fører til modløshed og gør dig ked af det? Så skal du bare genoplive din vindueskarme - plant en peber i en gryde, hvorefter du længe skal beundre de farverige frugter af dens frugter, der tilsammen på en eller anden måde ligner en regnbue.

Hvis du vil dyrke peber på din vindueskarme året rundt - giv præference CAPSICUMU - dekorative indendørs peberfrugter... Frugterne af denne "mexicaner" er flere gange mere varme end almindelige varme peberfrugter, og dens grønne er fuldstændig giftige. Hvis det gik op for dig at "bosætte" paprikaen i din lejlighed, skal du være forsigtig. Hvor der er små børn er det generelt bedre ikke at beholde det.

Dekorationspeberbusken ser meget imponerende ud - blandt det tætte løv kan man ofte se voksfrugter med en lys farve. Af særlig værdi er de sorter af "mexicansk", der er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​frugter i forskellige farver - gule, røde, orange, lilla peberfrugter, som i øvrigt kan variere i form og størrelse, vokser på samme busk .

Mange eksotiske elskere blandt forskellige varianter af indendørs peber foretrækker Ogonyok, som er berømt for sine høje udbytter. Busken af ​​en sådan plante kan ofte ses på vinduerne på byboerne, da dens frugter er en glimrende brændende krydderi for krydrede elskere.

Det bedste tidspunkt at plante indendørs peberfrugter er forår. For at dyrke i en lejlighed skal du foretrække sorter med små frugter, da sådanne planter føles ganske behagelige i små krukker, hvilket vil give et endnu mere æstetisk udseende til din vindueskarme.

For at fremskynde spiringsprocessen af ​​frø, blød dem i blød i en dag, selvom det er blevet bemærket, at de spirer godt uden det. Derefter lægges dem i en beholder med jordblanding, hvor der laves små fordybninger på forhånd (op til 1 cm), drysses med jord og spildes let. Dæk derefter beholderen med afgrøder med en plasthætte (f.eks. En kageboks) og anbring et varmt sted.

Når de første skud vises, skal du overføre beholderen til lyset (på vindueskarmen) og vende den fra tid til anden. Derudover skal du jævnligt fjerne hætten, da der dannes kondens på den, og unge planter ikke har brug for overskydende fugt, fordi der er stor sandsynlighed for at blive påvirket af svampesygdomme.

Efter at 2-3 blade vokser på planterne, skal du begynde at plante afgrøder i separate beholdere, og når varmt solskinsvejr sætter sig på gaden, skal du begynde at vænne "mexicaneren" til den friske luft. Hvis du gjorde alt korrekt, blomstrer din plante i maj, hvorefter den selvfølgelig vil give dig en regnbue -palet med små frugter.

Hele sommeren pryder dekorative peberfrugter mit blomsterbed. Dette peberparadis ser ikke kun dejligt ud, men har også en praktisk anvendelse - i august bruger jeg nogle af frugterne som en varm krydderi i forskellige hjemmelavede tilberedninger (lecho, adjika, salater). Når der kommer et koldt snap, "flytter" jeg min smukke mand tilbage til vindueskarmen, hvor han dvale.

Bekvemmeligheder ved dyrkning af indendørs peberfrugter er i primitiv pleje - om sommeren har de brug for rigelig vanding og regelmæssig fodring. Om vinteren er det tilrådeligt at holde denne plante i et rum, hvor temperaturen ikke stiger over 20 ° C, og foretage moderat vanding.

Når foråret kommer, "flytter" jeg peberfrugten i en beholder med en ny jordblanding for ikke at skade plantens rodsystem. For at stimulere væksten skærer jeg stammen (beskæring) og venter på en ny høst af spraglede frugter.

Regnbue på vindueskarmen

Peber vokser godt i vindueskarmen. Og selv om vinteren, når der er lidt lys, formår han at blomstre og bære frugt.

I efteråret og vinteren vokser miniature varme peberfrugter på mit vindue. De tilbringer sommeren i et drivhus, og om efteråret, før frosten begynder, transplanterer jeg de planter, jeg kan lide, i krukker. Med sådanne transplantationer kan de leve i flere år.

F1 Aladdin bedre end andre, der tåler mangel på lys. Busken er meget dekoreret: du kan se frugter af grønt og rødt, fløde, hindbær og lilla farver på det på samme tid. Og de er også meget duftende: en lille bælte er nok til en liter krukke agurker eller tomater for at få en fantastisk aroma. Jeg kan også rigtig godt lide Goldfinger -sorterne, som du ikke altid kan se bag frugterne og løvet, og Masquerade (dens frugter, når de er modne, bliver også fra lilla til røde, men samtidig får de også skarphed, fordi lilla kun kribler lidt i tungen). Jeg elsker også et lille mirakel med skarlagenslys af meget skarpe frugter, der stikker op. Så en vindueskarm er nok til alle forberedelser til sommeren, og den er tilbage til forarbejdning af planter fra bladlus.

Jeg gør jorden selv. Det skal være meget, meget løst. Peber tolererer ikke tæt jord, der ikke tillader luft at passere igennem. Derfor tilsætter jeg i spadestiksjorden enten forsuret højmorv eller kokosfibre samt sand og, når det er tilgængeligt, rådnet savsmuld.

Efter at have transplanteret, skar jeg buskene og gav dem en mere kompakt form. 10 dage efter transplantationen fodrer jeg den med en kompleks vandopløselig gødning, men om vinteren fodrer jeg den ikke. Jeg har fornyet dem siden midten af ​​januar.

Jeg vander det sparsomt, så jorden er fugtig, men ikke våd, og kun med varmt vand. Peber kan ikke lide tørke.

I hvileperioden danner jeg en krone, hvilket gør den mere kompakt, som en kugle: på denne måde ser peberfrugterne mere dekorative ud.

Peberfrugter kan blomstre under fytolamper hele vinteren. Men de er nødt til at hjælpe - bestøve blomsterne med en blød børste: på denne måde bindes flere frugter.

Nå, i maj flytter mine skønheder til sengene.

Af skadedyrene på peberfrugten bemærkede jeg en edderkoppemide og bladlus - jeg jagede dem væk med et biologisk produkt med en kort ventetid. Så generelt er kulturen meget let at passe, og hvor sjovt er det! Efter alt, hvor dejligt - det sneer udenfor, og en regnbue på vindueskarmen!

Blandt blomsteravlere er der en uudtalt opdeling i dem, der foretrækker at dyrke indendørs planter, der skal vandes eller transplanteres sjældnere, eller planter, der helt sikkert blomstrer, og der er en gruppe "amatørblomsterdyrkere", der giver deres "grøntsag" præference for sådanne repræsentanter for floraen, der ikke kun er smuk, men også nyttig i hverdagen. Så jeg var tilfældigt heldig for 3 år siden at blive den lykkelige ejer af to små "unger" af den dekorative Aladdin peber, som, som det viser sig, ikke kun er smuk på sin egen måde, men også kan bruges af husmødre i madlavning .

REGLER FOR PEPPER

Der er et stort antal sorter af prydpeber: med røde og gule frugter, med aflange eller runde bælge. Omsorg for nogen af ​​sorterne kommer ned på følgende. Først og fremmest, når du vælger en jord til plantning, foretrækker du løs tørvejord, da peberfrugter kan lide hyppig vanding med varmt vand, og i tung jord kan planten simpelthen kvæles.

Spar ikke på krukkens størrelse. Jo større den er (mindst 1,5-2 liter), jo større er planten som regel. Personligt vælger jeg en krukke på 2 liter eller mere og planter flere buske der på én gang. Således opnås en smuk "pyramide", som takket være overflod af flerfarvede bælge kan sammenlignes med et juletræ med lys.

For at danne en smuk og frodig busk skal planten "klemmes", det vil sige ikke have ondt af det, men af ​​og til afskære toppen. Sådan "grusomhed" vil provokere væksten af ​​laterale skud - og resultatet bliver en frodig busk med mange frugter.

For at bekæmpe skadedyr sprøjter planten systematisk (mindst en gang om måneden) med et insekticid, og hvis der ikke er noget, vil den sædvanlige "Dichlorvos" let klare opgaven.

POLLINATIONSPROBLEM

Den første fejl, jeg begik, da jeg forsøgte at "stifte bekendtskab" med ornamental peber, var min sædvanlige "blomsterkulturelle" skødesløshed. Sagen er, at før det havde jeg altid at gøre med almindelige stueplanter (hvide callaliljer og Saintpauli), som blomstrede, malede og falmede. Dette var slutningen på deres æstetiske formål. Og fra peber skal du opnå frugt, hvilket er umuligt uden bestøvning. Den første måned var jeg kun glad

Jeg så en efter en blomsterne blomstre uden nytte og efterlod ingen "afkom". Dette fik mig til at tro, at der ikke er nok bier, der udfører bestøvningsfunktioner i det åbne felt. Efter at have udført arbejdet med fejlene påtog jeg mig dette ansvarlige arbejde og begyndte at bestøve blomsterne på egen hånd. Jeg gjorde det med en kosmetisk børste eller bare med fingrene.

DYKNING AF FRØER

Desværre endte vores "bekendtskab" ikke med en fejl. Det er tid til at få dine egne frøplanter. For at gøre dette plukkede jeg en rød peberkorn, skar den i halve, fjernede forsigtigt frøene derfra, lagde dem på papir og lod det tørre i en uge. Men jeg plantede dem for dybt, og det førte til, at jeg ventede på frøplanter i mere end en måned.

Nu gør jeg det anderledes. For at plante frøene vælger jeg en almindelig creme fraiche, fylder den halvvejs med jord, vander den rigeligt og drys derefter tilfældigt frøene. Derefter drysser jeg dem let med jord, men jeg vander ikke længere den fyldte jord, og jeg stamper den heller ikke. Jeg dækker beholderen med en plastikpose, hvilket skaber en drivhuseffekt. Som regel begynder de første skud at dukke op inden for en uge. Det er meget vigtigt på nuværende tidspunkt ikke at fjerne pakken overhovedet, den skal forblive i mindst en og en halv eller to uger. Ellers kan umodne frøplanter fra den sædvanlige kølige brise af rumluft eller fra kondensfald på polyethylen simpelthen "falde".

Når det 5. blad vises på frøplanterne, begynder jeg at plante det i separate kopper, hvor det vokser alene i cirka 2 måneder. Og først efter denne tid transplanterede jeg frimodigt planten i en separat (permanent) krukke.

Rød farve - aktiver signal

I første omgang vokser bælgene, der vises, gulgrønne, derefter skifter de gradvist farve til lilla (selvom ikke alle frugter gør dette), og de får rød først efter 1,5-2 måneder.

Kun frugterne af rød peber kan tilsættes til mad, men dette skal gøres meget omhyggeligt for ikke at overdrive det, da de er meget varme og skarpe.

Efter alle procedurerne for pleje af prydpeber er det nødvendigt at vaske dine hænder meget grundigt, da plantens saft og dens frugter er meget varme, og når det kommer ind i øjnene, næsen eller munden, begynder slimhinderne at “Brænde” utåleligt.

I mange år har jeg konstant været interesseret i opdrætternes og andre gartneres nye præstationer. Først køber jeg frøene til de nye produkter, jeg kan lide, og så finder jeg på forskellige muligheder for at dyrke dem. Takket være dette dukkede dekorative grøntsager op i mit liv, som ikke kun blev en original dekoration af stedet, men også en glimrende tilføjelse til hjemmets interiør om vinteren.

Da mit bekendtskab med prydgrøntsager lige var begyndt, voksede jeg flere planter af hver sort og undersøgte deres art: om de er lunefulde, hvor de udvikler sig bedre, om de er beskadiget af skadedyr, om de lider af sygdomme osv. Bevæbnet med nødvendig viden, plantede jeg selvsikkert de næste sæsoners planter i individuelle urtepotter. I dag har jeg allerede en original samling af dekorative peberfrugter og tomater, som altid giver et godt humør og en følelse af fest. Hvis der plantes planter med mellemrum på to til tre uger, vil grøntsagsbuketter pynte huset indtil nytårsferien. Det er også vigtigt, at prydgrøntsager er helt uhøjtidelige at passe og ikke kræver store anstrengelser og økonomiske omkostninger.

Jeg sår frøene af dekorative peberfrugter til frøplanter i midten af ​​februar. I maj transplanterede jeg frøplanterne til blomsterpotter og sammensatte planterne af fremtidige grøntsagssammensætninger i henhold til farveskemaet. Efter at have prøvet mange forskellige muligheder kom jeg til den konklusion, at krukker med en diameter på 20 cm og en højde på 15 cm er bedst egnet til en dekorativ have. Som regel planter jeg tre planter i krukker. Da rodsystemet i mini peberfrugter og tomater er lille, er dybere beholdere ikke nødvendige.

Dekorativ peber - foto

Jeg sår frøene af prydtomater til frøplanter med det samme i potter. Når planterne vokser op og bliver stærkere, efterlader jeg den nødvendige mængde i potterne, og resten tilføjer jeg til peberfrugterne. Sidste sommer dyrkede jeg prydgrøntsager i hængende kurve. Det blev meget flot og originalt!

Af alle deres dekorative muligheder er mini peberfrugter og tomater også spiselige. Peberfrugter har en skarp smag, de kan bruges til forberedelse af vinterpreparater eller lave pebertinktur til behandling. Og søde kirsebærfrugter kan også bruges til konserves, tilsættes salater og pyntes med forskellige retter.

Planter af sådanne sorter af cherrytomater som Wilma, Red Robin og Yellow Conori når 15-18 cm i højden og producerer frugter, der kun vejer 10 g. Der er en sjælden sort Micro Tom i min samling af prydgrøntsager. Dens miniatureplante vokser op til kun 10 cm! Samtidig ”formår” det at give en rig høst af smukke og søde frugter. Bare dejligt!

Blandt pebervarianterne har jeg også favoritter. En af dem er Favorit, der danner lyse røde eller gule kegleformede frugter 2 cm lange. Planten når 12-15 cm i højden. Sangria -sorten har røde, tynde, 4 mm tykke frugter. De vokser opad som fyrrenåle. Du kan ikke tælle antallet! Planter af Troll -sorten kendetegnes ved lyse brogede blade. Frugterne er sorte, koniske, 1,5-2,0 cm lange.