Ինչ է նման հին հանգույցը: Ռուսաստանի փայտե տների լուսանկարներ

Առավոտյան արեւը փայլում էր, բայց միայն ճնճղուկները խորտակվեցին `ճիշտ նշանը բլիզարդին: Մթնշաղի մեջ ընկավ հաճախակի ձյունը, եւ երբ քամին բարձրացավ, այն անջատվեց, որպեսզի ձգված ձեռքերը չտեսան: Ամբողջ գիշեր ամբողջ գիշեր էր, իսկ հաջորդ օրը Բրանը չի կորցրել իր ուժը: Izbo- ն եփում էր տախտակի գագաթին, փողոցում, չորանում է մարդկային աճին. Նույնիսկ մի գնացեք հարեւանների մոտ, այլ գյուղի կողմի կողմում եւ մի ստացեք բոլորի համար, բացի վառելափայտի համար, բացառությամբ վառելափայտի , Խրճիթում գտնվող prips բավական է ամբողջ ձմռանը:

Կաբինետում - աղիքներ եւ բարձրահարկեր աղի վարունգով, կաղամբով, սնկով եւ լինգոներով, բշտիկներով եւ ցողուններով տոպրակներ, հացահատիկներով եւ այլ կենդանի արարածների համար, կեռիկներ Սալոյի եւ երշիկեղենի վրա, չորացրած ձուկ; նկուղում Կարտոֆիլը եւ այլ բանջարեղենը ծածկված են կոշիկներով: Եվ անասունների բակի կարգով. Երկու կով կատաղի խոտ, որի վրա կա տանիքի վրա տանիքի վրա, խոզերը հավանում են ցանկապատի հետեւում, հավի կոոպերայի վրա գտնվող պղպեղի վրա: Հիանալի այստեղ, բայց ցրտերը չէ: Խիտ տեղեկամատյաններից ծալված, զգուշորեն, կոկոսի պատերով նախագծեր թույլ չեն տալիս եւ պահպանել կենդանիների ջերմությունը, որոնք փոխանցում են գոմաղբը եւ ծղոտը:


Եվ հիվանդության մեջ, ցրտահարության մասին, դա չի հիշում `տաք ջեռոցը երկար է սառչում: Բայց երեխաները ձանձրանում են. Մինչ Bran- ը չի ավարտվում, դուք չեք դուրս գալու տնից, դուք չեք փախչի: Ստեք երեխաներին ռեակտիվների վրա Լսեք հեքիաթներին, որոնք պատմում են պապին ...

Ռուսական ամենահին ձիերը `մինչեւ XIII դարը` կառուցված առանց հիմքի, գրեթե մեկ երրորդը այրվել է գետնին, ավելի հեշտ էր ջերմորեն խնայել: Փորել է այն փոսը, որում նրանք վերցվել են հավաքելու համար Հանցագործություններ, Նախքան խորհրդի օբյեկտները դեռ հեռու էին, եւ նրանք մնում էին հողեղեն: Ուշադիր խրված հատակին Քողերից դուրս եկած քարերից: Նման մթնշաղի մեջ մարդիկ ձմռանը անցկացնում էին իրենց տնային գործի հետ միասին, որը մոտ էր պահվում մուտքի մոտ: Այո, եւ ոչ մի դռներ չկար, բայց փոքր մուտք. Պարզապես քամելուց եւ ցուրտ վահաններից ծածկված, կիսով չափ մանրախիճից եւ ամպից:

Անցավ դար, եւ ռուսական խրճիթը դուրս եկավ գետնից: Այժմ այն \u200b\u200bդրվեց քարե հիմքի վրա: Եվ եթե կույտերի վրա անկյունները հիմնված էին զանգվածային տախտակամածների վրա: Նրանք, ովքեր սառչում են Նրանք արեցին Տեխա, Սելյան տանիքներ Չիպ-Դունկան թեւերի հաղթանակը: Եվ դռները հայտնվեցին դարբնոցային օղակների վրա, իսկ պատուհանները կտրված էին, եւ գյուղացիական շենքերի չափերը զգալիորեն աճեցին:

Դա մեզ ամենալավն է ճանաչում ավանդական ձիերով, այն, ինչ նրանք գոյատեւել են Ռուսաստանի գյուղերում արեւմտյան արեւելյան սահմաններ: այն Անցք-հինգ դասակարգում, որը բաղկացած է երկու սենյակից `խոտ եւ բնակելի սենյակ կամ վեց-սյուսԵրբ բնակելի տարածքը իրականում կիսում է երկու լայնակի պատը երկու-ով: Նման խրճիթները գյուղերում դրվում են մինչեւ վերջին անգամ:

Ռուսական հյուսիսային շրջադարձը խանգարող գյուղացին այլ կերպ էր կառուցվել:

Իրականում, Հյուսիսային ԻզԲ-ը միայն տուն չէ, այլ ընտանիքի լիարժեք կյանքի մոդուլ Մի քանի հոգուց երկար, կոշտ ձմռան եւ ցուրտ գարնան: Մեկ տիեզերանավ կատակով, տապանը, Trave անապարհորդելով ոչ թե տարածության մեջ, եւ ժամանակին `ջերմությունից մինչեւ ջերմություն, բերքից մինչեւ բերք: Մարդկային բնակարան, տարածք անասունների եւ թռչունների համար, մատակարարումների պարագաներ. Ամեն ինչ մեկ տանիքի տակ է, ամեն ինչ պաշտպանված է հզոր պատերով: Այն է, որ փայտոտ գոմը եւ գոմը առանձին է: Այսպիսով, նրանք ճիշտ են այնտեղ, ցանկապատի մեջ նրանց ձյան մեջ պիրսը խոցելը դժվար չէ:

Հյուսիսային razba կառուցված է երկու մակարդակի մեջ: Nizhny - տնտեսական, կա կայանատեղի եւ պարագաների պարագաներ - Քաղցր նկուղով: Վերեւ - Մարդկանց բնակարան, բլուր,Լեռան խոսքից, այսինքն, բարձր, քանի որ վերեւում: Անասունների ջերմությունը բարձրանում է, այս մարդիկ ժամանակից իգերություն գիտեին: Փողոցից հաունին հասնելու համար, դռանը բարձրացավ: Եվ բարձրանալով նրան, ես ստիպված էի հաղթահարել ամբողջ սանդուղքը: Բայց անկախ նրանից, թե ինչպես է բուրանում թափել, տան մուտքը նրանց չի սխալվի:
Դռանից դուռը տանում է դեպի Սենին `ընդարձակ սանրվածքը, Նա անցում է այլ տարածքների: Այստեղ կան տարբեր գյուղացիական պարագաներ, եւ ամռանը, երբ ջերմությունը գալիս է, նրանք քնում են Սինում: Որովհետեւ զով: Սենիայի միջոցով դուք կարող եք իջնել դեպի գոմը, Այստեղից - Դուռը դեպի գլխիվայր: Պարզապես մուտքագրեք բլուրը ուշադիր: Տունը պահպանելու համար դուռը ցածր էր, իսկ շեմն բարձր է: Բարձրացրեք ձեր ոտքերը այո, մի մոռացեք, չկարգավորված է սոդայի շուրջ ընկած մի ժամ:

Ընդարձակ աղբը բլրի տակ է, Մուտքը դրան `ճռճռոցից: Նրանք թունել են պատրաստել վեց, ութ կամ նույնիսկ տասը տողերի տեղեկամատյանների բարձրությամբ `պսակները: Եվ սկսելով զբաղվել առեւտրով, սեփականատերը աղբը վերածեց ոչ միայն պահեստի մեջ, այլեւ կտրեց գնորդների պատուհանների հաշվիչների գյուղ:

Կառուցված, սակայն, տարբեր ձեւերով: Թանգարանում «VITOSLAVLITITSY» veliky Novgorod- ում ներսում կա խրճիթ Օվկիանոսի նավի նման Բնակության դռան համար շարժվում եւ անցումները սկսվում են տարբեր խցիկներով, եւ բլուր մտնելու համար հարկավոր է տանիք բարձրանալ աստիճաններով:

Միայնակ, այդպիսի տունը չի կառուցի, քանի որ երիտասարդների համար Հութի հյուսիսային գյուղական համայնքներում `նոր ընտանիք Ամբողջ աշխարհը: Կառուցեց բոլոր Սելյանը. Միասին կտրեց Նրանք քշեցին անտառը, հսկայական բաները տեսան, պսակը դնում են պսակի հետեւում տանիքի տակ, միասին ուրախանում էին կառուցվածին: Միայն այն ժամանակ, երբ հայտնվեցին վարպետ-ատաղձագործների թափառող արտաներ, բնակարանները սկսեցին վարձել նրանց:

Դրսում հյուսիսային Izba- ն կարծես հսկայական է, եւ Բնակելի տարածքներ Դրա մեջ Մեկը `քսան մետր քառակուսի բլուրը Եվ նույնիսկ ավելի քիչ: Բոլորն այնտեղ են ապրում միասին, եւ ծեր եւ փոքր: Խոռոչի մեջ կա կարմիր անկյուն, որտեղ սրբապատկերները կախված են եւ լամպը: Այստեղ տան տերը նստում է, հրավիրվում են պատվավոր հյուրեր:

Տանտիրուհու հիմնական տեղը `վառարանի դիմաց, կոչվում է Կափ: Եւ նեղ տարածություն Վառարանի հետեւում `խորտիկ: Հետեւաբար " Վթարը » - Մոտ անկյունում կամ փոքրիկ սենյակում:

«Իմ բլրի լույսի ներքո ...» - Այն ընթանում է հանրաճանաչ ոչ այնքան վաղուց: Ավաղ, երկար ժամանակ դա ընդհանրապես չէր: Հանուն բլրի վրա պատուհանի ջերմության պահպանման, կտրելու համար փոքր, խստացրեց դրանք միանիվ կամ ձկան պղպջակով կամ լվացվող կտավով, բացակայությամբ բացակայությամբ: Միայն հարուստ տներ կարելի էր տեսնել slyudy Windows. Այս շերտավոր հանքանյութի ափսեներ ամրագրված էին գանգուր կապիկների մեջ, այդ իսկ պատճառով պատուհանը նման էր վիտրաժների պատուհանների: Ի դեպ, Միկայից նույնիսկ Peter I- ի պատուհաններն էին, որը պահվում է «Էրմիտաժ» հավաքածուի մեջ: Ձմռանը Windows- ի մեջ տեղադրված սառույցի ափսեներ են: Դրանք կտրվել էին սառեցված գետի վրա կամ ձեւով փաթաթված բակում: Այն դուրս եկավ ավելի թեթեւ: True իշտ է, հաճախ անհրաժեշտ էր պատրաստել նոր «սառցե սառցադաշտեր», հալման դիմաց: Ապակին հայտնվեց միջնադարում, բայց որպես շինանյութ, ռուս գյուղը դա գտավ միայն XIX դարում:

Երկար ժամանակ գյուղական, այո եւ քաղաքային Վառարաններ վառարան առանց խողովակների, Ոչ այն պատճառով, որ նրանք չգիտեին, թե չէին մտածում, եւ ամեն ինչ նույն նկատառումների համար, կարծես Ավելի լավ է պահպանել ջերմությունը: Խողովակը, անկախ խոնավությունից, եւ ցրտաշունչ օդը ներթափանցում է դրսից, խոսելով խրճիթը, եւ վառարանը պետք է շատ ավելի հաճախ վերաբերվի: Ջեռոցից ծուխը ընկավ Հուբի եւ փողոց դուրս եկավ միայն փոքրի միջով Պատուհանի ծուխ Հատակի տակ, որը բացվել է վառարանի պահին: Չնայած վառարանը լավ չորացվեց «ծխող» գոտիներ, Ծխը բլուրում բռնեց: Հետեւաբար ձիերը կոչվում էին սեւ կամ գանգուր:

Գյուղական տների տանիքների ծխնելույզները հայտնվեցին միայն XV-XVI դարերումԱյո, եւ հետո ձմեռը այնքան էլ կոպիտ չէր: Արձակուրդներ, որոնք կոչվում են սպիտակ: Բայց սկզբում խողովակները քարե չեն, բայց ծառից դուրս են նետել, ինչը հաճախ դարձել է կրակի պատճառը: Միայն սկզբում XVIII դարի Peter I հատուկ հրամանագիր հրամայված է նոր մայրաքաղաքի քաղաքում `Սանկտ Պետերբուրգ, Քարի կամ փայտե, դրեք Վառարաններ քարե խողովակներով.

Հետագայում ակնառու գյուղացիների մեջ, բացառությամբ Ռուսական վառարաններ որում պատրաստվել է սնունդը, որը ես բերել եմ Ռուսաստան, սկսեցի հայտնվել Հոլանդական վառարաններ, Հարմարավետ է իր փոքր չափի եւ ջերմության շատ բարձր փոխանցում: Այնուամենայնիվ, վառարանն առանց խողովակների շարունակեց տեղադրել հյուսիսային գյուղերում մինչեւ XIX դարի վերջ:

Վառարան - զվարճալի մահճակալ - Լենապատկանում է ընտանիքում ամենահին եւ ամենաերիտասարդ ավանդույթին: Պատի եւ ջեռոցի միջեւ լայն դարակ է ձգվում: Կա նաեւ ջերմություն, այնպես որ տեղավորեք հարցումները Քնի երեխաներ: Ծնողները տեղակայված էին խանութներում, իսկ հատակին; Մահճակալ ժամանակը դեռ չի եկել:

Ինչու են երեխաները պատժում, դնում են անկյունում:

Ինչ նկատի ուներ անկյունը Ռուսաստանում: Սթարիայի յուրաքանչյուր տուն փոքր եկեղեցի էր, որում կար կարմիր անկյուն (առջեւի անկյուն, սուրբ անկյուն, Rood), սրբապատկերներով:
Դա այս մեջ է Ծնողների կարմիր անկյունը նրանց երեխաներին դնում է, որպեսզի նրանք աղոթեն Աստծուն իրենց չարագործի համար եւ հույսով, որ Տերը կկարողանա վայելել չարաճճի երեխա:

Russian ճարտարապետությունը նրա Աստիճանաբար փոխվեց եւ ավելի բարդացավ: Բնակելի տարածքները դարձան ավելին: Բացի Seine- ից եւ Torny- ից, հայտնվեց տանը svetlitsa - իսկապես պայծառ սենյակ երկու եւ երեք մեծ պատուհաններով Արդեն իսկական պատուհաններով: Այժմ Svetlice- ում անցկացվեց ընտանեկան կյանքի մեծ մասը, եւ barbell- ը ծառայում էր որպես խոհանոց: Հիասթափեցրեց Սվետլիցայի կողմից վառարանի հետեւի պատից:

Եւ հարուստ գյուղացիները տարածվեցին ընդարձակ Խրճի երկու պատերով խրճիթի բնակելի տեղեկամատյան տնակը այս կերպ կվերածի չորս սենյակները: Նույնիսկ ռուս մեծ ջեռոց լսում էր ամբողջ սենյակը, այստեղ եւ ես պետք է բացի այդ ամենահեռավոր սենյակում տեղավորեի Չալ-հոլանդական:

Վատ եղանակը մեկ շաբաթ է կատաղում է, եւ դրա տանիքի տակ գրեթե չի լսվում: Ամեն ինչ գնում է ձեր կնոջը: Սիրուհին ամենից շատ անհանգստություններն են. Վաղ առավոտյան կովեր պատրաստելու եւ հացահատիկը թռչուններին լցնելու համար: Այնուհետեւ խոզերի համար անսպառ Bran- ը: Water ուրը գյուղից լավ բերելու համար `երկու դույլ ռոքերի վրա, մեկուկես ճանապարհով ընդհանուր քաշով, այո, եւ ես պետք է կերակուր պատրաստեմ, կերակրեք ընտանիքին: Երեխաներ, պարզ է, որ կարող է, քան կարող են, այնպես որ դա ծանր էր:

Ձմռանը տղամարդկանց մոտ անհանգստությունները ավելի քիչ են, քան գարունը, ամառը եւ աշունը: Հյուրընկալող տուն - CORMAL - Աշխատում է առանց հոգնած ամբողջ ամառ լուսաբացից մինչեւ լուսաբաց: Գոտիներ, հնձում, կրծքեր, նետում դաշտում, Ռուբիտ, տեսել անտառում, կառուցվում է տանը, ձկների հանքարդյունաբերության եւ անտառային գազան: Ինչպես կաշխատի տան տերը, այնպես որ նրա ընտանիքը կապրի բոլոր ձմռանը մինչեւ հաջորդ տաք ծակոտիքը, քանի որ տղամարդկանց ձմեռը հանգստի ժամանակ է: Իհարկե, առանց արական ձեռքերով գյուղական տանը, մի արեք. Վերականգնեք այն, ինչ անհրաժեշտ է վերանորոգել, լցնել եւ բերել վառելափայտի տուն, մաքրել Hlev- ին եւ կատարելագործել ձիերին, տոնավաճառ անել եւ տոնավաճառ պատրաստել ձիերին: Այո, գեղջուկ գյուղում շատ դեպքեր, որոնք պահանջում են ուժեղ արական ձեռքեր եւ հալեցնում, ինչը ոչ կին է, ոչ էլ ուժեր ունեցող երեխաներ:

Հյուսիսային խրճիթները կանգնած էին հմուտ ձեռքերով: Սերունդները փոխարինվեցին, իսկ տնային կամարները դեռեւս մնաց հուսալի ապաստան `ծանր բնական պայմաններում: Ժամանակից միայն հզոր braic- ն է:

Փայտե ճարտարապետության թանգարաններում » Vitoslavl » Veliky Novgorod- ում եւ « Փոքր միջուկներ » Archollelsky- ի ներքո կան ձիեր, որոնց տարիքն անցել է մեկուկես դար: Նրանք հետախուզեցին լքված գյուղերում, ազգագրագետներ եւ գնեցին քաղաքում տեղակայված տերերը:

Այնուհետեւ ուշադիր ապամոնտաժված, տեղափոխվել է թանգարանի տարածք եւ վերականգնվել Բնօրինակ ձեւ: Դրանք հայտնվում են Վալիկյան Նովգորոդ եւ Արխանգելս եկող բազմաթիվ էքսկուրսիաների դիմաց:
***
Զով - Ուղղանկյուն մեկ սենյականոց տեղեկամատյան տուն առանց մի շարք չափի առավել հաճախ 2 × 3 մ:
Վանդակավոր վառարանով - Izba.
Քաղցր (հաշտեցում, հարեւաններ) - շենքի ստորին հարկ, Գտնվում է վանդակի տակ եւ օգտագործվում է բիզնես նպատակներով:

Ռուսաստանում առաջացել են փորագրված փայտե պլատպերներով եւ դեկորատիվ տարրերով տներ զարդարելու ավանդույթը `զրոյից ոչ: Սկզբնապես փայտե փորագրություն, ինչպես հին ռուսական ասեղնագործությունը, Հագնում էին պաշտամունքային բնույթ: Հին սլավոնները դիմել են իրենց տուն Հեթանոսական նշաններ, որոնք նախատեսված են պաշտպանելու համար Բնակավայր, ապահովել պտղաբերություն եւ պաշտպանություն թշնամիների եւ բնական տարրերի դեմ: Ոչ մի հրաշք ոճավորված զարդանախշերով, դուք դեռ կարող եք կռահել նշաններ նշում է Արեւ, անձրեւ, բարձրացված ձեռքերով կանայք դեպի երկինքԾովային ալիքները, պատկերված են կենդանիներ `ձիեր, կարապներ, Clarops կամ տարօրինակ հյուսող բույսեր եւ հիանալի դրախտային գույներ: Ավելին, Կորած փայտե թելի կրոնական իմաստըԲայց տան գեղարվեստական \u200b\u200bտեսքի ճակատի տարբեր ֆունկցիոնալ տարրերին կցելու ավանդույթը մնում է մինչ այժմ:

Գրեթե յուրաքանչյուր գյուղում գյուղ կամ քաղաքում կարող եք գտնել փայտե ժանյակների զարմանալի նախշեր, տունը զարդարելով: Ավելին, տարբեր ոլորտներում տնային տնտեսության համար փայտե փորագրման բոլորովին այլ ոճեր կային: Որոշ թաղամասերում հիմնականում խուլ թել է, այլ քանդակագործական, բայց հիմնականում տները զարդարված են ճեղքված փորագրություններով, ինչպես նաեւ դրա տեսակը `փորագրված դեկորատիվ փայտե հաշիվ:

Հնության մեջ, Ռուսաստանի տարբեր մասերում, եւ նույնիսկ տարբեր գյուղերում դանակները օգտագործում էին զարդերի որոշակի տեսակներ եւ տարրեր զարդարանք: Սա նկատելի է, եթե հաշվի առնենք 19-րդ եւ 20-րդ դարերի փորված պլատֆորմների լուսանկարները: Մեկ գյուղում ավանդաբար օգտագործեց շարանը բոլոր տների վրա, մեկ այլ գյուղում փորագրված պլատպերի դրդապատճառները կարող էին արդեն բոլորովին այլ լինել: Այս բնակավայրերից ավելի հեռու այդ բնակավայրերն էին, այնքան ավելի ուժեղ էր տարբերվում պատուհանների վրա փորագրված պլատպերի տեսքով: Հին տան թեմայի եւ պլատբանդների ուսումնասիրությունը մասնավորապես ազգագրագետներին շատ նյութեր է տալիս ուսումնասիրելու համար:

20-րդ դարի երկրորդ կեսին, տրանսպորտի, տպագրության, հեռուստատեսության եւ հաղորդակցման այլ միջոցների մշակմամբ, տարածաշրջանի նախապես որեւէ մեկի կողմից բնորոշ թելերի եւ թելերի տեսակների մշակմամբ, սկսեց օգտագործվել հարեւան գյուղերում: Սկսվեց փայտե թելերի տարածված խառնուրդը: Հաշվի առնելով մեկ կարգավորման ժամանակակից փորագրված պլատֆորմների լուսանկարները, դրանք կարող են զարմացնել իրենց բազմազանությունից: Միգուցե սա այնքան էլ վատ չէ: Ժամանակակից քաղաքներն ու գյուղերը դառնում են ավելի պայծառ եւ եզակի: Ժամանակակից տնակների պատուհանների փորագրված պլատպերը հաճախ կլանում են փայտե դեկորի լավագույն նմուշների տարրերը:

Բորիս Ռուդենկոն: Մանրամասների համար տես.

Բոլոր լուսանկարները պաշտպանված են հեղինակային իրավունքի պաշտպանությամբ: Արգելվում է լուսանկարների ցանկացած նվագարկումը, առանց հեղինակի գրավոր թույլտվության: Գնեք լիցենզիա, լուսանկար խաղալու համար, պատվիրեք ամբողջական չափի լուսանկար, հում ձեւաչափով լուսանկարը կարող է լինել Անդրեյ Դաչնիկից կամ գնել ShutterStock- ում:
2014-2016 Անդրեյ Դաչնիկ

IzBA- ն ուղեղային փայտե տեղեկամատյանների ձեւով տարբեր կազմաձեւերի տնակում ավանդական ռուս է բնակվում գյուղի համար: Խրճիթների ավանդույթները բարձրանում են փորվածքներ եւ տներ, որոնցով երկրային վայրեր են, որոնց միջոցով զուտ փայտե լոգարի տնակը աստիճանաբար սկսեց բարձրանալ առանց արտաքին մեկուսացման:

Ռուսական գեղջուկ անցքերը սովորաբար ներկայացնում էին ոչ միայն տունը մարդկանց բնակարանների համար, այլեւ շենքերի մի ամբողջ համալիր, որն ընդգրկում էր բոլոր անհրաժեշտ ռուսական ընտանիքի ինքնավար կյանքի համար. Սա բնակելի տարածք է, եւ պահեստներ, անասուններ, անասուններ, անասուններ , Feed Resignes- ի (սենաբողների), տարածքների սեմինարների համար, որոնք ինտեգրվել են մեկ ցանկապատված եւ լավ պաշտպանված վատ եղանակից եւ անծանոթներից: Երբեմն տարածքի մի մասը ինտեգրվել է տան մեկ տանիքի տակ կամ գտնվում էր փակ բակի մաս: Միայն լոգանքները, որոնք հարգում էին անմաքուր ուժերի բնակավայրը (եւ հրդեհների աղբյուրները) կառուցվել են գյուղացու ունեցվածքի առանձին:

Երկար ժամանակ Ռուսաստանում ձիերը կառուցվել են բացառապես կացնահարման օգնությամբ: Նման հարմարեցումները, ինչպես սղոցներն ու փորվածքները, հայտնվեցին միայն XIX դարում, որը որոշ չափով իջեցրեց ռուս փայտե գծերի երկարակեցությունը, ինչպես սղոցներն ու փորվածքները, ցանկության համար, «բաց», խոնավություն եւ միկրոօրգանիզմներ: Ծառը «կնքումը» կացինը, իր կառուցվածքի հումքը: Մետաղը գործնականում չի օգտագործվել AB- ի կառուցման մեջ, քանի որ այն բավականին թանկ էր իր արհեստագործական արտադրության (ճահճի մետաղի) եւ արտադրության պատճառով:

Տասնհինգերորդ դարից ռուսական ջեռոցը դարձել է հետազոտության կենտրոնական տարր, որը կարող է տանի խրճիթի բնակելի մասի մեկ քառորդ տարածքը: Գենետիկորեն ռուսական ջեռոցը վերադառնում է բյուզանդական հացի վառարան, որը եզրափակվեց տուփի մեջ եւ քնել ավազով, որպեսզի ջերմությունն ավելի երկար պահպանվի:

«Հիրպ» -ի դիզայնը խիստ փոփոխություններ չի տվել XX դարի միջնադարյան օրերից ի վեր: Եվ մինչ օրս պահպանվում են փայտե շենքեր, որոնք ունեն 100-200-300 տարեկան: Ռուսաստանի փայտե տան կառուցման հիմնական վնասը բնությունը չէր, բայց մարդկային գործոն. Հրդեհներ, պատերազմ, հեղափոխություն, գույքի կանոնավոր սահմաններ եւ ռուսների վերակառուցում եւ նորոգում: Հետեւաբար, ամեն օր ավելի ու ավելի քիչ է դառնում, այն դառնում է եզակի փայտե շենքերի շուրջ, որը պաշտում է ռուսական հողը, ունենալով ձեր սեփական հոգին եւ յուրահատուկ ինքնատիպությունը:

Ռուսների ինտերիերը հիմնականում շատ նման է եւ ներառում է մի շարք տարրեր, որոնք կարելի է գտնել ցանկացած տանը: Եթե \u200b\u200bմենք խոսում ենք խրճիթի սարքի մասին, ապա այն բաղկացած է.

  • 1-2 բնակելի տարածք
  • Գորշ
  • փայտիս սենյակ
  • կտուր

Առաջինը հանդիպեց հյուրին, գնալով տուն. Սա երգում է: Սա մի տեսակ գոտի է ջեռուցվող սենյակի եւ փողոցի միջեւ: Ամբողջ ցրտերը հետաձգվել են Seine- ում եւ չեն մտել գլխավոր սենյակ, Սենին ստրուկների կողմից օգտագործվել է տնտեսական նպատակներով: Այս սենյակում պահվում էին ռոքերը եւ այլ բաներ: Seine տեղադրված փայտիս սենյակ, Այս սենյակը, որն առանձնացված էր Seine բաժանումից: Այն տեղակայված էր ալյուրով, ձվերով եւ այլ արտադրանքներով ախոռներ.

Տաքացված տարածքները եւ կտավերը առանձնացնում են դուռը եւ բարձր շեմն: Նման շեմն արվեց, որպեսզի ավելի դժվար լինի տաք սենյակ թափանցելը: Բացի այդ, համաձայն եղել է ավանդույթ Հյուրը, մտնելով սենյակ, պետք է խոնարհվի, ողջունեց տերերին եւ տունը, Բարձր շեմը պարզապես «ստիպեց» հյուրերին խոնարհվել, մտնելով տան հիմնական մասը: Քանի որ մուտքն առանց հիացմունքների գլուխը տրամադրեց JAMB- ի ղեկավարի գլուխը: Ռուսաստանի վրա քրիստոնեության ժամանումով, տներն ու տերերը խոնարհվում էին ինքն իրեն հանձնարարությամբ, կնքահայրի նշանով եւ կարմիր անկյունում սրբապատկերներով աղեղով:

Ձախողումը շեմի միջոցով, հյուրը ընկավ խրճիթի հիմնական տեղադրման մեջ: Առաջին բանը, որ եկավ աչքերի մոտ, վառարան է: Այն գտնվում էր անմիջապես ձախից կամ աջից:, Ռուսական ջեռոցը խրճիթի հիմնական տարրն է: Վառարանի բացակայությունը ենթադրում է, որ կառուցվածքը ոչ բնակելի չէ: Այո, եւ ռուսական խրճիթը ստացավ իր անունը, որը ճշգրիտ շնորհիվ վառարանի շնորհիվ, ինչը թույլ է տալիս շարունակել սենյակը: Այս սարքի եւս մեկ կարեւոր առանձնահատկություն - Խոհարարություն սնունդ, Սննդամթերք պատրաստելու ավելի օգտակար միջոց չկա, քան ջեռոցում: Ներկայումս կան տարբեր կրկնակի տախտակներ, որոնք թույլ են տալիս պահպանել սննդի առավելագույն օգտակար տարրերը: Բայց այս ամենը համեմատելի չէ վառարանից պատրաստված եփած սննդի հետ: Շատերը հավատում են վառարանի հետ: Օրինակ, հավատաց, որ նա սիրված արձակուրդային վայր է տան համար: Կամ, երբ երեխան կորցրեց կաթի ատամը, նրան ուսուցանեցին վառարանի տակ ատամ նետել եւ ասել.

«Մկնիկը, մկնիկը, վերամբարձ ատամի վրա, եւ դուք ինձ ոսկրային ատամ եք տալիս»

Ենթադրվում էր նաեւ, որ տնից աղբը պետք է այրվի վառարանում, որպեսզի էներգիան չթողնի դրսում, բայց մնացին ներսից:

Կարմիր անկյուն ռուսերեն


Red Angle - ռուսական խրճիթի ներքին ձեւավորման անբաժանելի բաղադրիչ
, Նա գտնվում էր անկյունագծից `վառարանից (ամենից հաճախ այս վայրը ընկավ տան արեւելյան մասի վրա` նկատի ունենալ նրանց, ովքեր չգիտեն, թե որտեղ է գտնվում կարմիր անկյունը): Դա սուրբ վայր էր, որտեղ աշտարակներն էին, սրբապատկերներ, նախնիների եւ աստվածային գրքերի դեմքեր: Կարմիր անկյունի պահանջվող մասը սեղանն էր: Այս անկյունում էր, որ մեր նախնիները նոկաուտի ենթարկվեցին: Աղյուսակը համարվում էր որոշակի զոհասեղան, որտեղ միշտ գտնվում էր հացը.

«Հաց սեղանի վրա, այնպես որ սեղանը գահն է, եւ հացը ոչ մի կտոր է, ինչպես խորհուրդը»

Հետեւաբար, նույնիսկ այսօր ավանդույթը թույլ չի տալիս նստել սեղանին: Եվ դանակներ թողեք եւ գդալները համարվում են վատ ընդունելություն: Մինչեւ այսօր պահպանվում է մեկ այլ համոզմունք. Երիտասարդությունը արգելում էր նստել սեղանի անկյունում, որպեսզի խուսափի ամուրի ճակատագրից:

Խանութ կրծքավանդակի հետ խրճիթում

Ռուսական ձիերի տնային իրերը խաղում էին յուրաքանչյուր դեր, Հագուստի թաքնված կամ կրծքավանդակը տան կարեւոր տարրերն էին: Թաքնված իր մոր ժառանգությունը իր դստերը, Դա տրված աղջիկն էր, որը նա ստացել էր ամուսնությունից հետո: Այն տեղակայված էր Ռուսաստանի խրճիթի ինտերիերի այս տարրը ամենից հաճախ վառարանի կողքին:

Խանութները նաեւ Ռուսաստանի խրճիթի ինտերիերի կարեւոր տարրերն էին: Պայմանականորեն, դրանք բաժանվել են մի քանի տեսակի.

  • Երկար - տարբերվում է մյուս երկարությունից: Համարեց կին տեղ, որտեղ նրանք զբաղվում էին ասեղնագործությամբ, հյուսելով եւ այլն:
  • Կարճ - իր տղամարդկանց կերակուրի ժամանակ նստած էր:
  • kutno - տեղադրված է վառարանի մոտ: Այն ջրի մեջ դրվեց ջրով, դարակաշարերի, ամանների համար:
  • Շեմը - քայլեց պատի երկայնքով, որտեղ դուռը գտնվում է: Օգտագործվում է որպես խոհանոցի սեղան:
  • Նավը խանութն ավելի բարձր է, քան մյուսները: Այն նախատեսված էր դարակաշարերը պահելու համար ուտեստներով եւ ամաններով:
  • konik - Տղամարդկանց քառակուսի ձեւի բազան կտրված Howhead կողմից: Գտնվում է դռան մոտ: Նրա վրա տղամարդիկ զբաղվում էին փոքր արհեստով, ուստի գործիքները պահվում էին նստարանի տակ:
  • «Մուրացկան» նույնպես գտնվում է դռան մոտ: Նա կարող էր նստել իր մոտ ցանկացած հյուր, ով խրճիթում էր առանց սեփականատերերի թույլտվության: Դա պայմանավորված է նրանով, որ հյուրը չի կարող մտքի տակ ընկնել տանիքի կողքին գտնվող խրճիթ (մատյան, մատուցելով հիմքի համար հիմքը): Տեսողական Matitsa- ն նման է առաստաղի հիմնական հավաքված տախտակների վրա:

Tornynya- ն խրճիթի մեկ այլ բնակելի տարածքներ է: Դա բարգավաճ գյուղացիների մեջ էր, քանի որ նման տարածքը չէր կարող բոլորին թույլ տալ: Գոմը առավել հաճախ կազմակերպվում է երկրորդ հարկում:. Հետեւաբար նրա անունը Tornynaya - «Mountain», Դրա մեջ կար Հոլանդերեն կոչվող մեկ այլ վառարան, Սա կլորացված ձեւի պարան է: Շատ գեղջուկ տներում նրանք դեռ կանգնած են, ձեւավորում լինելով: Չնայած նույնիսկ այսօր կարող եք գտնել այն խրճիթները, որոնք ջեռուցվում են այս հին տեխնիկայով:

Վառարանների մասին արդեն բավականաչափ ասված է: Բայց անհնար է նշել այն գործիքները, որոնք օգտագործվել են ռուսական վառարանների հետ աշխատելու գործում: Պոկեր - Ամենահայտնի առարկան: Այն երկաթյա ձող է `կոր ծայրով: Կիրառեց Քոչերգա `խառնելու եւ ածուխի համար. Տեղադրումը օգտագործվում էր ածուխից վառարանը մաքրելու համար:.

Հասկանալու օգնությամբ հնարավոր էր քաշել կամ տեղափոխել ամաններ եւ չուգուն: Նա մետաղական աղեղ էր, որը թույլ էր տալիս գրավել զամբյուղը եւ տեղ տեղից փոխանցել: Ghost- ը թույլ տվեց խոզապուխտ դնել ջեռոց, առանց այրման վախի.

Վառարանի հետ աշխատելու համար օգտագործվող մեկ այլ առարկա է Հաց թիակ, Նրա հացով այն տեղադրվում է ջեռոցում եւ դուրս է գալիս պատրաստելուց հետո: Բայց բառը » Մատուռ«Շատերը չգիտեն: Այս գործիքը տարբեր է, որը կոչվում է տապակած հող: Այն օգտագործվում էր տապակի գրավման համար.

Ռուսաստանում օրրանն ուներ տարբեր ձեւեր: Կային խոռոչներ, հյուսած, եւ կասեցվել են, եւ «Վանկի-կանգնած»: Անունները զարմանալիորեն բազմազան էին. Օրրանը, Սիլկան, մագլցված, ճոճվող դպրոցները, թամիտ: Բայց օրրանը կապված է մի շարք ավանդույթների հետ, որոնք մնացել են անփոփոխ: Օրինակ, Անհրաժեշտ էր համարվել բնօրրանը տեղադրել այն վայրում, որտեղ երեխան կարող է դիտարկել լուսաբացը, Դատարկ օրորոց ռիթմը համարվում էր վատ ընդունելություն: Մենք այսօր հավատում ենք այս եւ շատ այլ համոզմունքներին: Ի վերջո, նախնիների բոլոր ավանդույթները հիմնված էին իրենց անձնական փորձի վրա, որը նոր սերունդը տարավ իր մեծ տատիկներից:

Ռուսաստանի ազգային տնակը `Ռուսաստանի ավանդական մշակույթում, որը լայնորեն տարածվում է XIX- ի վերջում` XX դարերի սկզբին, ծառից շինարարություն էր `կտրող կամ շրջանակի տեխնոլոգիայի կառուցված օրինակ:
Ռուսական ազգային բնակելի հիմքը վանդակ է, ուղղանկյուն փակ մեկ սենյականոց, առանց հավելվածի (Log House) կամ Hubar: Բջիջների չափը փոքր էր 3-ից 2 մետր, պատուհանների բացվածքներ չկային: Գանգրի բարձրությունը 10-12 հատ է: Ծղոտով փխրուն: Վանդակավոր վառարանով `արդեն խրճիթ:

Ինչպես ընտրեցիք բնակության վայրի եւ տան շինարարական նյութի նախնիները:
Բնակավայրերը հաճախ ծագում էին անտառապատ վայրերում, գետերի ափերի երկայնքով, լճեր, քանի որ ջրուղիները այն ժամանակ բնական ճանապարհներ էին, որոնք կապված էին Ռուսաստանի բազմաթիվ քաղաքներ: Գազօջախի եւ թռչնի, խեժի եւ վայրի մեղր, հատապտուղների եւ սնկերի անտառներում. «Անտառի մոտակայքում գտնվող անտառի մոտ. Սովածը չի խոսվում» Ռուսաստանում: Կյանքի տարածքը նախքան ստրուկները քայլում էին իրենց անտառում, թաքնվում եւ բուժում Նիվային: Շինարարությունը սկսվեց անտառի գլանափաթեթներով, եւ հաշվարկված հողի վրա հայտնվեց հաշվարկված հողի վրա `« Գյուղ »: «Գյուղ» բառը ձեւավորվում է «Dervy» բառից («Դիրտիի» գործողությունից) - Ինչպիսի տարածք է արմատով (անտառ եւ հաստոցներ): Այն չի կառուցվել օր եւ ոչ երկուս: Սկզբում անհրաժեշտ էր տիրապետել սյուժեն: Պատրաստելով հողը վարելահողերի տակ, կտրեց գնված, անտառի կեղտը: Այսպիսով, «Զեյմկան» ծագել է («Զբաղում է» բառից), եւ առաջին շենքերը կոչվում էին «վերանորոգում» («փորոտիք» բառից): Նրանք բնակություն հաստատեցին հարազատների եւ արդար հարեւանների կողքին (նրանք, ովքեր «գարուն» են): Տան կառուցման համար մեր նախնիները կտրում են փշատերեւ ժայռերի ծառերը (փտած առավելագույնը) եւ նրանք վերցրեցին միայն այն, ինչ ընկան գագաթները դեպի արեւելք: Դրա համար անտեղի էին երիտասարդ եւ հին ծառերը, ինչպես նաեւ չորը: Սրբազանությունը համարվում էր միայնակ ծառեր եւ պուրակներ, որոնք աճում էին ավերված եկեղեցու տեղում, ուստի նրանց նույնպես չի ձեռնարկվել տանը կառուցելու համար: Ռուբուլը ցրտահարության մեջ, քանի որ այդ ժամանակ ծառը համարվում էր մեռել (փայտ այս պահին հողում): Դա հարվածեց, եւ ոչ թե տեսավ. Համարվում էր, որ այդ ծառը ավելի լավ կպահպանվի: Brica- ն ծալվել էր պարկի մեջ, գարնանը նրանք հանեցին կեղեւը, հավասարեցված, հավաքված փոքր տեղեկամատյաններում եւ թողեցին, որ չորանում են մինչեւ հաջորդ գարնանը: Դրանից հետո միայն անցավ տեղանքի եւ տան կառուցման ընտրությանը: Սա դարեր շարունակ հին փայտե շինարարության փորձ էր:

«Ոչ թե խրճիթի ամռանը, բայց ձմռանը», ինչ է կոչվում գյուղացու լոգարան եւ ինչպես ընտրեցիք նրա համար տեղ:
Ռուսական շենքերի ամենահին եւ հասարակ տեսակը բաղկացած է «կենտրոններից». Փոքր չորս գլուխ տեղեկամատյաններ: Կենտրոններից մեկը ջեռուցվում էր «կենտրոնանալով» եւ, հետեւաբար, կոչվում էր «Իստիբա», «ազդեցություն» բառից, հետեւաբար, հայտնվեց ռուսական տան անունը `« Izba »անվանումը: IZBA - փայտե (տեղեկամատյան) Քոնոոտ բնակելի շենք: Տները կառուցվել են մեծ, բոլոր պապերը եւ հայրերը, թոռներն ու թոռները ապրում էին մեկ տանիքում. «Ընտանիքը ուժեղ է, երբ դրա վրա մեկ տանի կա»: Խրճիթը սովորաբար ընկավ հաստ տեղեկամատյաններից, դրանք ծալելով տանիքի տան մեջ: Log House- ը դուրս էր գալիս «պսներից»: Պսակը չորս տեղեկամատյան է, որը հորիզոնական է դրված քառակուսի կամ ուղղանկյուն եւ տրիկոտաժե դաստակների անկյուններում (խորանալով, որպեսզի brica- ն սերտորեն «նստեց» մեկը): Գետնից մինչեւ այդպիսի «պսակների» տանիք անհրաժեշտ էր հավաքել մոտ 20-ը: Ամենահուսալի, ջերմ, համարվում էր ամրացնել «եզրին» տեղեկամատյանները («Կլոր» բառից), որում Կլոր մուտքի ծայրերը ներկառուցված էին միմյանց մեջ եւ նրանք մի փոքր դուրս էին գալիս պատից դուրս, նման տան անկյունները չեն արժեզրկվում: Log Broom- ը այնքան ամուր կապեց, որ նույնիսկ դանակի բերան չի կայացել նրանց միջեւ: Տան վայրը շատ ուշադիր ընտրվեց: Երբեք մի խրճիթ կառուցեց հինի տեղում, եթե նախկին բնակարանները այրվել են, փլուզվել են խնդիրներից: Ոչ մի դեպքում չի դրել «արյան վրա» կամ «ոսկորների վրա» խրճիթը. Այն դեպքում, երբ գոնե մարդկային արյուն ընկավ երկրի վրա կամ ոսկորներ գտավ, դա պատահեց: Տեղը համարվում էր, որ այնտեղ, որտեղ մեկ անգամ տապալվել է (տան մեջ հարստություն չի լինի), կամ ճանապարհը պահելը (նրա տանը կարող էր գալ) կամ կորի ծառ: Մարդիկ փորձեցին նկատել, թե որտեղ են անասունները սիրում հանգստանալ. Այս տեղը նպաստում էր այնտեղ կառուցված կրողներին:

Որոնք են խրճիթի դեկորատիվ ձեւավորման հիմնական տարրերը:
1. «Կոնոն - Օհլուպին» - հմայքը տուն չար ուժերից: Ձին հանվել է շատ խիտ ծառից, որը փորվել է արմատով, արմատը բուժվել է, նրան տալով ձիու գլխի տեսքը: Skates նայում երկինք եւ պաշտպանում տունը ոչ միայն վատ եղանակից: Հնության մեջ գտնվող ձին արեւի խորհրդանիշ էր, ըստ հին համոզմունքների, արեւը կրում էր երկնքում թեւավոր անտեսանելի ձիերը, ուստի արեւը պահելու համար նրանք դարպասի տանիքում էին: 2. Skate- ի տակ, հնացած մեքենան իջավ. «Սրբիչ», որը կոչվում է այսպիսի նմանության համար իրական սրբիչի ասեղնագործված ծայրը եւ արեւը խորհրդանշում է զենիթի մեջ, նույն տախտակը խորհրդանշում էր արեւածագը , իսկ աջ կողմում `խորհրդանշում է մայրամուտը: 3. Տան ճակատը փողոցը նայող պատ է. «Մարդու դեմքը նմանվեց: Fac ակատին պատուհաններ կային: «Պատուհան» բառը տեղի է ունեցել աչքի հնագույն անունից `« Օկո », իսկ պատուհանները համարվում էին տան երեսին, այնպես որ փայտե փորագրված պատուհանների զարդարանքները կոչվում են« պլատպեր »: Հաճախ պատուհանները լրացնում էին «կափարիչները»: Հարավային Սպիտներում պատուհաններին հնարավոր էր հասնել ձեռքերին, բայց տան հյուսիսում դրվեց բարձր «լրացրած» (ինչն է `վանդակի տակ): Հետեւաբար, հատուկ շրջանցիկ պատկերասրահներ կազմակերպվել են փակման փակագծերի համար. «Գյուլբիչի», որոնք ուրախ էին պատուհանների մակարդակում: Պատուհանները փակվել էին Mica կամ Bovine փուչիկների միջոցով, բաժակը հայտնվեց XIV դարում: Թեթեւ այդպիսի պատուհանը քիչ է կարոտում, բայց ձմռանը ավելի լավ էր տաք լինել փեթակներում: 4. Առջեւի եւ հետեւի պատերով տան տանիքը `մատյանների եռանկյունների տեսքով, որը խորհրդանշում էր« ճակատը »տան դիմաց, ճակատի հին ռուսերեն տիտղոսը հնչում է որպես« մարդ »եւ փորագրված տախտակներ տանիքը.

Այն, ինչ խորհրդանշվեց, եւ ինչպես էին կազմակերպվում խրճիթի բնակելի տարածության վերին եւ ստորին սահմանները:
Խրճիթում առաստաղը պատրաստվել է Տեխայից (այսինքն, տախտակներից, սեղմվել է BRIC- ից): Խրճիթի վերին սահմանը մատուցեց առաստաղը: Տախտակներին աջակցում էին «Մատիցան» `հատկապես հաստ բար, որը շրջվեց դեպի վերին պսակը, երբ մատուցվում էր լոգարան: Մատիցան անցավ ամբողջ խրճիթը, ամրացնելով եւ պահելով պատերը, առաստաղը եւ տանիքի հիմքը: Տան համար Մատիցան նույնն էր, քան ծառի արմատը, իսկ անձի համար `մայրը, սկիզբը, աջակցությունը, հիմքը: Մաթեմատիկաում կասեցված տարբեր իրեր: Նրանք ունեին կարթ, օրրանը կախելու համար (ճկուն բեւեռ, նույնիսկ մի փոքր ցնցումներով, նման օրրանով: Միայն այդ տունը համարվում էր լիարժեք, որտեղ սողունների ընտրությունը առաստաղի տակ, որտեղ երեխաները աճեցնում են ավելի երիտասարդ: Տան մասին գաղափարները, երջանկությունը, հաջողություն, կապված էին Մատցայի հետ: Պատահական չէ, ճանապարհի գնալը, անհրաժեշտ էր պահել Մատիցա: Մատիցայի քաշումը միշտ զուգահեռ դրվեց հատակին: Հատակը սահման է, որը մարդկանց առանձնացնում է «ոչ տառապանքներից». Տներ եւ այլոց: Տան հատակը դրվել է Brewn- ի կեսերից (հետեւաբար, «հատակներ» բառը, բարձրացել է ստորին թագուհիներին կտրվածքից: Մահճակալ (եւ ամռանը նա հաճախ քնում էր հենց հատակին) Անհրաժեշտ էր սրահների կեսը խստացնելը, հակառակ դեպքում մարդը փորձեց նստել Դիտեք դրանք դահլիճների երկայնքով, ապա նրանք կծագել եւ հարսնացուից տատանվելու են տնից:

Որն էր ռուսական խրճիթի ներքին աշխարհը:
Գյուղացի խոռոչում ամեն անկյուն ուներ իր արժեքը: Ձիերի հիմնական տարածքը գրավեց վառարանը: Վառարանը պատրաստվել է կավով ամբոխի համար քարերի ավելացումով: Ռուսական ջեռոցը օգտագործվել է ջեռուցման, մարդկանց եւ կենդանիների համար, սենյակի օդափոխման եւ լուսավորության համար: The երմաստիճան վառարանը մահճակալ էր ծառայել ծերերի եւ նորածինների համար, նրանք նույնպես չորացրած հագուստ են: Her երմ բերանում վառարանը լվանում է նորածինների հետ, եւ եթե լոգանք չլիներ, ապա «արգելված» եւ մեծահասակների ընտանիքի անդամները: Իրերը պահվում էին վառարանի վրա, չորացրած հացահատիկի վրա, նա բուժեց. Նրանք մեռան մահվան հետ: Դաստակի վրա, որ վառարանի կողքին տանտիրուհին կերակուր էր պատրաստում, նրանք նաեւ հացը տեսան վառարանից: Խոռոչի այս վայրը կոչվում էր «վառարանային անկյուն» կամ «Բաբիի անկյուն». Վառարանի բերանից մինչեւ տան առջեւի պատը `կնոջ թագավորությունը, գյուղացիական տնտեսություններում էր , Այստեղ նա աշխատել է, հանգստացել, մեծացրել երեխաները: Վառարանի կողքին ճկուն զբոսանքի վրա, որը ամրացված է Մատիցայի վրա, կախեց օրորոց: Այստեղ պատուհանը միշտ դրել է ձեռքի ջրաղացը `փոքր սարք (երկու մեծ հարթ քար), ուստի անկյունը կոչվում էր նաեւ« ֆրեզերային անկյուն »: Անկախ նրանից, թե որքան հեռու է ջեռոցը (մուտքի աջ կամ ձախ), կարմիր անկյունը միշտ անկյունագծով էր: Ինքնուրույն անկյունում «աստվածային» սրբապատկերներով եւ լամպերով, այդ իսկ պատճառով անկյունը ստացել է նաեւ սրբի անունը: «Հետեւի անկյունը» Իզստարի է, տղամարդիկ: Այստեղ տեղադրված էր «Կոնտ») («ԿՈՊ») - կարճ լայն նստարան `ծալովի հարթ կափարիչով տուփի տեսքով, դրա մեջ պահվում էին գործիքներ: Դռանից նա առանձնացավ հարթ տախտակի կողմից, որը հաճախ կցվում էր ձիու գլխի ձեւին: Դա սեփականատիրոջ տեղն էր: Այստեղ նա հանգստացավ եւ աշխատեց: Այստեղ վերանորոգվել է Lapti- ն վերանորոգվել եւ պատրաստվել է, նավահանգիստ, տրիկոտաժե ցանցեր եւ այլն:

Որն է սեղանի նպատակը եւ գտնվելու վայրը ռուսական խրճիթում:
Խանութներում (երկար եւ կարճ) «Կարմիր անկյունում» առավել պատվաբեր տեղը գրավում էր սեղանը: Աղյուսակն անպայման ծածկված էր սփռոցով: XI - XII դարերում սեղանը պատրաստվել է գլոբալ եւ ֆիքսված: Հետո դա էր եւ որոշեց իր մշտական \u200b\u200bտեղը տանը: Բջջային փայտե սեղանները հայտնվում են միայն XVII - XVIII դարերով: Աղյուսակը պատրաստվել է ուղղանկյուն վիճակում եւ միշտ հատակների երկայնքով ունեցել է կարմիր անկյունում: Այնտեղից ցանկացած առաջադրումը կարող էր կապված լինել միայն ծիսական կամ ճգնաժամային իրավիճակի հետ: Աղյուսակը երբեք դուրս չի բերվել խրճիթից, եւ տանը վաճառելիս սեղանը վաճառվել է տան հետ միասին: Հատուկ դեր ունեցավ սեղանը հարսանեկան ծեսերում: Հարսանիքի յուրաքանչյուր փուլ եւ հարսանիքի պատրաստումն ավարտել է տոնը: Եվ նախքան պսակը ուղարկելը, հարսնացուի տանը հարսնացուի եւ փեսայի շուրջ ծես էր գալիս եւ նրանց օրհնությունը: Նորածինը կիրառվեց սեղանի շուրջ: Սեղանի փոխանցումն արգելված էր սեղանի փոխանցումը, բոլորն էլ պետք է դուրս գան մյուս կողմից, որով մեկը եկավ: Ընդհանրապես, սեղանը ընկալվում է որպես տաճարի գահի անալոգ: Flat Countertop Կարդացեք «Աստծո արմավենը» հաց տալով: Հետեւաբար, թակելով սեղանին, որի համար նրանք նստում են, սղեք մի գդալ ուտեստների մասին, հատակին սննդի մնացորդները նետելով, մեղք է համարվում: Ժողովուրդը ասաց. Սովորաբար ժամանակում միայն սփռոցով փաթաթված հացը կարող է լինել սեղանի վրա գտնվող մորթիների եւ աղի աղի միջեւ: Աղյուսակի վրա հացը մշտական \u200b\u200bմնալը պետք է ապահովեր տան բարգավաճումը եւ բարեկեցությունը: Այսպիսով, սեղանը ընտանիքի միասնության վայրն էր: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսություն իր տեղը ուներ սեղանի շուրջ, որը կախված էր ամուսնական կարգավիճակից: Սեղանի ամենապարզ տեղը `սեղանի գլխին` պահում է տան տերը:

Ինչ օգնությամբ եւ ինչպես ծածկել խրճիթի ներքին տարածքը:
Միկան, եւ փուչիկները, եւ նույնիսկ այդ ժամանակի մի բաժակ միայն բաց թողեցին լույսը, եւ խրճիթը ստիպված էր հետագայում լուսավորել: Կամելյակը համարվում է խրճիթների լուսավորելու ամենահին սարքը `մի փոքր խորացում, կահույքի անկյունում գտնվող խորշը: Կամերելայում պահվում էր այրվող տիկինը, լավ չորացրած լողափերը պայծառ ու նույնիսկ լույս տվեցին: Լուչինան կոչվում էր եղեւնի, սոճու, ասպանի, կաղնու, մոխրի, աքաղաղի բարակ չիպսեր: Մի փոքր ավելի ուշ, Կամելկան հայտնվել է լուսավորող լվացքատունը, որը տեղադրվել է «սվիտեր»: Ձեռք բերելու համար բարակ (1 սմ) երկարություն (մինչեւ 70 սմ), չիպերը կաթվածի վերեւում քաշված վառարաններով քաշվել են եռացրած ջրով եւ կացնով մի ծայրով նայեցինք: Տեղադրված ճառագայթները սվետսիում: Ամենապարզ ցողունը դարչնագույնի դարով մի ամանի մեջ էր մի ծայրով եւ մյուս կողմից եզրին: Լույսերի այս եզրը մտցվեց խրճիթի թռչունների միջեւ եղած բացը: Լուկինը տեղադրվեց պատառաքաղի մեջ: Եվ լույսերի տակ ածուխների անկման համար նրանք փոխարինեցին ջրով ցողունը: Ավելի ուշ եղան կեղծված հավաքներ, որոնցում այրվել են մի քանի լուչին: Մեծ արձակուրդների համար սիրելի եւ հազվագյուտ մոմեր վառվեցին փեթակների լույսի ամբողջականության համար: Մոմերի մոմերով գնացին Սենին, իջավ ենթահողի մեջ: Ձմռանը մոմերը խտացան «Հումն» -ում (կոկորդի համար ծածկված տարածք): Մոմերը աղած էին եւ մոմ: Երգի մոմերը ավելի հաճախ էին «Makans»: Նրանց արտադրության համար տավարի միսը վերցվեց, Բաիմիերը, այծի սալոն, հալեցրին նրան եւ իր հյուսը մղեցին նրա մեջ, սառեցրու եւ մի քանի անգամ ստացան «Մականցիներ», որոնք հաճախ դուրս են եկել տոննա եւ անհավասար: Մոմ մոմերը մեղադրվում էին ձիավարության մեջ: Մոմը ջեռուցվում էր տաք ջրի մեջ, գլորվելով գլանափաթեթը, նրան երկար տորթի մեջ գցեց եւ կտավատի կամ կանեփի եզրին դնելը, կտավատի կամ կանեփի մեջ դնելով:

Ինչպես օգտագործվել է Քոչերգայի տանը, գրավիտ, Պոմելո եւ Հաց Թիակում:
Ժողովուրդը ասաց. «Քչերգան վառարանների տանտիրուհի»: Ստարտինայում ջեռոցային հավը տնային կենտրոնացման խորհրդանիշներից մեկն էր, սնունդ եւ ջերմ տալով, առանց որի ընտանիքի բարեկեցությունն անհնար է: Մինչ վառարանը խեղդվում է, քոչերգ-տանտիրուհին անխոնջ աշխատում է: Հենց վառելափայտի փաթիլներն ու այրվող գործարկումը պետք է տեղափոխվեն վառարան, ապա այստեղ է Քոչերգան: Հրդեհից դուրս եկավ եւ հանկարծակի վառելիքի հեռավոր անկյունում, օգնության համար, նա գալիս է բոլոր քոչերգայում: «GIPPING» - ը պատրաստվել է ամրոցի ռուսական վառարանով (մեկուկեսից մինչեւ տասը լիտր): Նախքան չուգուն ջուր ուղարկելը, այն դրվեց բերանի մոտակայքում վեցերորդի վրա եւ շրջեց իր տուլովո եղջյուրի բռնի ներքո: Ձեռքի տակ գտնվող չուգունի կողքին ընկղմված բռնակի տակ դրվեց գլանաձեւի ճիշտ չափի վրա (կլոր բեւեռացված): Կտտացնելով բռնակի ավարտին, չուգունը մի փոքր բարձրացվեց եւ հենվելով սողացող փայտով, գլորվեց ջեռոցում եւ տեղադրեց նախատեսված վայրում: Առանց հմտության դա հեշտ չէր անել: Խրոցակները, ինչպես ամանները, տարբեր չափսեր էին, ուստի նրանք շատ էին կանգնած վառարանից, նրանք ցնցվեցին, եւ նրանք երկար ժամանակ ծառայեցին մարդկանց: «Պոմելոն» անընդհատ գտնվում է ռուսական ջեռոցի ոգու տակ եւ նախատեսված է վեցերորդը մաքրելու եւ հայցելու համար: Ամենից հաճախ վառարանի տակ թափվում են թխում փնջերի առաջ: Պոմելը նախագծվել է բացառապես ջեռոցի համար: Որոշ այլ նպատակների համար օգտագործելու համար խստիվ արգելվում է: Հին տարիներին, երբ յուրաքանչյուր գյուղի տանը հացը թխում էր, իսկ արձակուրդի տորթերը, վառարանները պետք է երկար ցողուն ունենան լայն փայտե «թիակ»: Տախտակից պատրաստված մի թիակ, ջեռոցում հաց տնկեց: Հաց թիակը նույնպես պահանջում էր հարաբերություններ իրենց հետ: Նրան դրեցին պարզապես բռնակ:

Որտեղ էր հագուստը, գործվածքները եւ արժեքավոր տնական իրերը:
«Կրծքավանդակը». Այս բառը նշանակվել է սղոցների տախտակների մեծ ուղղանկյուն տուփ, ամրոցի վրա փակված հանգույցի կափարիչով: Դրա մեջ ռուս ժողովուրդը պահում էր հագուստ եւ արժեքավոր իրեր: Դարեր տարբեր ինտենսիվ արտադրանքներ դարեր շարունակ կատարել են գյուղացիական հանրահավաքի ինտերիերի կարեւոր մասը, նրան տրվել է նշանավոր տեղ, ընտանիքի հարստությունը ցուցմունք տալու համար: Կրծքավանդակները, որոնցում նրանք հարսնացուներ էին պահում, հաճախ շատ մեծ էին եւ տուն էին տարել միայն մեկ անգամ, երբ այն շինարարությունն էր: Ռուսաստանում, երբ ծնվել է աղջիկը, նա անմիջապես սկսեց պատրաստել օժիտը. Այն կոչվում էր «կրծքավանդակի մղումը»: Didew- ը հաջող ամուսնության բանալին էր: Ամուսնությունից հետո աղջիկը լքեց մայրամուտը եւ կրծքավանդակները վերցրեց օժիտով. Բարձ, փետուր, վերմակներ, սրբիչներ (պատրաստված հարսնացուի կողմից), հագուստ, տնական պարագաներ, զարդեր: Շատ տներում տարբեր չափերի կրծքավանդակներ ցուցադրվել են սլայդի տեսքով, այսինքն: Դրեք մեկը մյուսին, երբեմն նրանց թիվը հասավ առաստաղի: Գյուղացիական տանը կրծքավանդակը օգտագործվել է ոչ միայն լավը պահելու համար, այլեւ ծառայել է որպես կանգառ բարձի, նստարանների եւ երբեմն ցերեկային ցերեկային քնի համար: Կրծքավանդակներ, գլխի սահմանափակումներ, Լարս, թաքնված, զամբյուղներ - հարուստ զարդարված: Սովորաբար դրանք բերվել են երկաթի, երանգավորված կամ շիկահեր ամրոցներով: Հաճախորդներին ժամանակակիցներին ներկայացվել են գեղարվեստական \u200b\u200bորոշակի պահանջներ. Կրծքավանդակները պետք է լինեն ոչ միայն ընդարձակ, ամուր, այլեւ գեղեցիկ: Դրա համար կրծքավանդակը ներկված էր ջերմաստիճանի ներկերով, բաժանվելով ձվի դեղնուցի վրա: Կրծքավանդակի արտադրանքներում հաճախ հանդիպում էին առյուծի կամ Գրիֆինի պատկերների, նրանք համարվում էին լավ, քաջարի, լավ պաշտպանների գազաններ:

Որն է ասեղնագործ սրբիչի իմաստը գյուղացիական կյանքում:
Ռուսաստանում սրբիչները կախվել են խրճիթում `տոնական ձեւավորման համար: Նրանց գունագեղ ձեւերը վերածնեցին նրա տեղեկամատյանային պատերը, տոնական տալով, դարձնելով էլեգանտի բնակավայրը: Սրբիչը ձանձրանում էր կարմիր անկյունում, կախված էր պատուհանների, հայելիների, պատերի վրա: Հին գյուղացիական կյանքում կոչվում էր սրբիչ, սպիտակ տան պատրաստված հյուսվածքի կտոր, զարդարված ասեղնագործությամբ, հյուսված գունավոր օրինակով, ժապավեններով եւ այլն: Սրբիչի երկարությունը կազմել է 2-ից 4 մ, լայնությունը 3638 սմ է: Այն զարդարված էր, որպես կանոն, ծայրերում, կտորը դեկորատիվ էր: Մի մեծ «Manive» սրբիչ, այսպես կոչված «պատ» (պատի երկարությունը), հատկապես հարուստ զարդարված: Ձեռքի ժամանակ նրան հարսնացուն տրվեց, լռեց նրան: Սա նշանակում էր, որ հարսնացուն խոստացավ, եւ փեսան սրբիչ նետեց իր հարազատներին: Նրանք զարդարված էին աստվածային հարսանիքի ամբողջ ժամանակ, եւ թագը ճանապարհորդելիս կապված էր աղեղի հարսանիքի սայլի հետ: «Դարնի» սրբիչները, որոնք հարսնացուն ծնել են փեսայի բուժքույրը, զարդարված ավելի փոքր, քան Կուպիվեթը: Մի սրբիչ (եւ շալի վերեւում) ծածկեց հարսնացուն, երբ նրանց տեղափոխեցին եկեղեցի: Սրբիչը կապված էր հարսնացուի եւ փեսայի հետ, կարծես խորհրդանշում էր այս բերդը իրենց ընտանեկան կյանքի մասին: Մայրության եւ մկրտության ծեսերում էական դերակատարում ունեցավ, ինչպես նաեւ թաղման եւ հուշահամալիրների մեջ: Ըստ սովորականի, հարուստ զարդարված սրբիչները անցկացվող աղջիկ օժանդակության անհրաժեշտ մասն էին: Երկրորդ օրը, Մշակման հարսանիքը մահացու սրբիչներով կախեց իր ձեռքով սրբիչները, որպեսզի բոլոր հյուրերը հիանեին նրա աշխատանքով: Սրբիչը ներկա էր ռուս ընտանիքի շատ սովորույթների եւ ծեսերի: Սրբիչի նման նպատակակետը բացառեց դրա օգտագործումը ձեռքերը, դեմքը, սեռը մաքրելու համար: Այդ նպատակով մենք օգտագործում էինք «ձեռավոր կամ սրբիչ»:

Ինչ բուսական յուղեր եւ կենդանիներ են պատրաստվել Ռուսաստանում:
Այսպիսով, որն է իսկապես «յուղը»: Ինչ ասես, դու սիրում ես, մի \u200b\u200bսեր, եւ առանց ճարպի, որը կազմում է նավթի հիմքը, մարդկային կյանքը անհնար կլինի, քանի որ մեր մարմնի յուրաքանչյուր բջիջը շրջապատված է պաշտպանիչ ճարպով: Առավել հաճախ օգտագործվող բուսական յուղերը միշտ եղել են սպիտակեղեն եւ կանեփ: Եվ սովորական արեւածաղկի ձեթը հետեւողականորեն դարձավ ավելի ուշ, 19-րդ դարի սկզբին: Բուսական յուղերի օգտագործումը թույլատրվեց նույնիսկ առավել խիստ բազմամյա գրառումների ժամանակ, ուստի նրա երկրորդ «ժողովրդական» անունը նիհար յուղ է: Կանեփի յուղի ճարպի բուսական յուղը, որը ձեռք է բերվել կանեփի բույսերից, սովորաբար սեղմելով, այն ունի հոյակապ սննդային, պաշտպանիչ եւ վերականգնող հատկություններ: Դժբախտաբար, մեր ժամանակում կանեփը ընկալվում է որպես թմրամիջոցների գործարան եւ արգելվում է մշակության համար: Սպիտակեղենի յուղը չի բորբոքվել կանեփ եւ միշտ եղել է ամենաարժեքավոր եւ կարեւոր սնունդներից մեկը: Կտավատի յուղը սնունդն է, դեղը եւ կոսմետիկան: Բայց եթե կտավատի յուղը ունի հատուկ հոտ, ապա դդումը եւ մայրուքը պատկանում են առավել համեղին: Բժշկական նպատակներով կարագը եւ ընկույզի յուղը հաճախ օգտագործվում էին: Կենդանիների յուղը Ռուսաստանում նոկաուտի ենթարկվեց սերուցքից, թթվասերից եւ ամբողջ կաթից: Յուղը պատրաստելու ամենատարածված ձեւը ռուսական ջեռոցում թթվասերի կամ կրեմը քաշելն էր: Առանձնացված յուղոտ զանգվածը սառչում էր եւ թակում էր փայտե պղպեղներով, շեղբերներով, գդալներով եւ հաճախ ձեռքերով: Պատրաստի յուղը լվացվեց սառը ջրի մեջ: Քանի որ թարմ յուղը չէր կարող երկար ժամանակ պահել, գյուղացիները վառվում էին վառարանում, վառելիքի յուղ են ստանում:

Ինչու եք ասել Ռուսաստանում. «Առանց աղի, առանց հացի» կեսի »:
Ռուսական տան սեղանի շուրջը անընդհատ հաց է դնում, իսկ մենոնկան կանգնած էր մոտակայքում, աղը մի տեսակ ծորակ էր, քանի որ մեր նախնիները հավատում էին, որ աղը պաշտպանում է թշնամական ուժերից: Հնության մեջ, երբ գերակշռում էր բնական տնտեսությունը, աղը արեւելյան սլավոնների մոտ էր գրեթե միակ գնված արտադրանքը: Աղը շատ թանկ էր, եւ նրա ցնցվեց: Սա բացատրում է այն տարածված նշանը, որը աղը արթնացնում է, ոչ թե լավը. Պատիժը կհետեւի: Caparava հացը եւ Solonka- ն, աղով զարդարված աղի սեղանին, նրան տրվեց տնային տնտեսությանը, նրանք եկան նորածին երեխայի մոտ, ինչպես օրհնությամբ, եւ ճանապարհին ուղարկված ճանապարհորդները եւ հանդիպման թանկարժեք հյուրը քշեցին , հարստության եւ բարեկեցության ցանկությամբ, դրանով իսկ ձեր գտնվելու վայրը արտահայտելով նրանց: Շատ ժամանակ առաջ «բոքոն» բառը արտասանեց եւ գրեց, որպես «կով»: Երկար ժամանակ մարդիկ թաքցնել աստվածներին, զոհաբերված ընտանի կենդանիներին (կովերին), բայց կյանքը թույլ չէր տալիս մասնակցել կովի կերակրման հետ: Այնուհետեւ նրանք սկսեցին քշել կովերը խմորից, իսկ ավելի ուշ `եղջյուրներով հաց, որը կոչվում էր« կով »: Քանի որ հիմնական հացահատիկի բերքը տարեկանի էր, այնուհետեւ թխում, հիմնականում տարեկանի հաց: Ռուսաստանում գերակշիռ տարեկանի հացն էր հիմնական սննդամթերքը, նա հունցվում էր բնական աղբյուրի վրա եւ երեք սորտեր էր. 1) մորթուց, անչափ պիտակավորված տարեկանից եւ անհանգիստ ալյուրից. 2) տարեկանի ալյուրի ցանց, որը մաղել է շատ հազվագյուտ մաղի միջոցով (մաղել); 3) տարեկանի ալյուրից նստելը, որը մաղել է սովորական հաճախակի մաղով: Բայց որտեղ նրանք ցանեցին ցորեն, թխած եւ սպիտակ հաց: Լավագույնը համարվեց «աղյուս» - հաց թխված ցորենի ալյուրից թխած հաց: Grinding ալյուրը, նրա մաղձի զգուշությունը որոշեց հացի համը:

«Լավ բաշ, այո Մալա գավաթ» - Սիրված շիլա Ռուսաստանում, եւ որ կռուպից էին պատրաստվում:
Միջնադարյան հնության, տարեկանի, վարսակի, ցորենի, գարու, կորեկ, հնդկաձավարի ժամանակ մշակվում են մեր երկրում: Այսօր մեր երկրում այս շիլա արտադրվում են Կռուպի հետեւյալ տեսակները. Հնդկաձավարից `կորիզ եւ պատրաստված; Millet - Millet- ի փայլեցված; Վարսակի - շիլա, անավարտ, լորդ, փաթիլներ եւ մեկնաբանություն; գարու - զորանոցներից եւ հորատանցքից; Grinding- ի պինդ ցորենից արտադրում է սեմալատ ճամբար: Երկար ժամանակ մեր նախնիները փոխառեցին ալյուր պատրաստելու հմտությունները, գրավել աշխատանքային խմորից տարբեր ապրանքներ թխելու «գաղտնիքները»: Ահա թե ինչու կարկանդակներ, նրբաբլիթներ, կարկանդակներ, ճարմանդներ, նրբաբլիթներ, նրբաբլիթներ, կարկանդակներ, կտորներ, նրբաբլիթներ, նրբաբլիթներ եւ այլն նշանակալի նշանակություն ունեն մեր նախնիների սննդի մեջ: Այս ապրանքներից շատերը վաղուց ավանդական են եղել. Կուրսան - Հարսանիքների, կարկանդակների, նրբաբլիթների վրա `Մասլենիցայի վրա,« լապտերներ »թեստից` գարնանային արձակուրդներում եւ այլն: Ոչ պակաս բնորոշ ռուսական ավանդական ուտեստներ բոլոր տեսակի շիլա, բնորոշ: Մեր երկրի ավելի հյուսիսային ծայրերում, Millet- ից պատրաստված ուտեստները առանձնահատուկ նշանակություն ունեն: Millet- ը որպես հումք է մատուցվում ալյուրի, շիլաների, գարեջրի պատրաստման, կվասի, ապուրների պատրաստման եւ քաղցր ուտեստների համար: Այս ժողովրդական ավանդույթը դեռ պահպանված է: Շիլան ամենօրյա սնունդ էր եւ երեք հիմնական տեսակ `փխրուն, մածուցիկ եւ հեղուկ; Նրա համար ավելացվեցին կաթ, ճարպ, յուղ, ձու, սնկով եւ այլն: Ռուսաստանում, նրանց ավելի քան քսան. Հնդկացորենի պարզ, հնդկացորենի ոլոռով, խճանկար, վարսակի ալյուր, ցորեն, գազար, վերափոխում, սիսեռ եւ այլն: Հատուկ ուտեստը Ռուսաստանում «Կաստտություն» էր, նա պատրաստվել էր ցորենի հացահատիկից `մեղրի հավելումով:

Ինչ բուսական մշակաբույսեր են մշակվում Ռուսաստանում:
Ոչ միայն հացահատիկային մշակաբույսերը մշակեցին մեր նախնիները: Հին ժամանակներից դարեր շարունակ հասել են մեր օրերին եւ դարձան մեր պարտեզում հիմնական մշակույթները, նման մշակույթներ, կակ, Կապուա, շվաբր, շիվեր, տաբատ, պաստեր, գազար, ոլոռ: Ամենատարածվածը կիրառվել է Rus Sauerkraut- ին, ինչը հնարավոր էր պահպանել նոր բերքը: Կաղամբը ծառայում էր անփոխարինելի խորտիկ, համեմունքներ տարբեր ուտեստների: Կաղամբի տարբեր տեսակներից ապուրը մեր ազգային խոհանոցի արժանի հպարտությունն է, չնայած դրանք պատրաստվել էին նաեւ Հին Հռոմում, որտեղ հատուկ աճեցվել էր շատ կաղամբ: Պարզապես շատ բանջարեղենային բույսեր եւ բաղադրատոմսեր «կուլ տվեցին» Հին Հռոմից Ռուսաստանում բյուզանդիայի միջոցով Ռուսաստանում քրիստոնեությունը որդեգրելուց հետո: Պարան Ռուսաստանում մինչեւ XVIII- ի ավարտը `XIX դարերի սկզբին: Ես այսօր կարտոֆիլն ունեի նման արժեք: Շրջանավարտը օգտագործվել է ամենուր եւ շաղգամից պատրաստված բազմաթիվ ուտեստներ, լցոնված, եփած, ջարդված: Շրջանավարտը օգտագործվել է որպես տորթերի լցոնում, կվասը պատրաստվել է նրանից: Popka- ն պարունակում է ծծմբի շատ արժեքավոր կենսաքիմիական միացություններ, որոնք պարբերաբար օգտագործում են սննդի մեջ գերազանց իմունոստիմուլյացիան: Ավելի ուշ, շաղգամը սկսեց դուրս գալ օգտագործման համար, բայց կարտոֆիլը եւ ասացվածքը հայտնվեցին. «Կարտոֆիլ - ծեծի հացը», սկսեց մշակել լոլիկ, վարունգ: Ռուսաստանում դդումը հայտնվեց XYI դարում եւ անմիջապես հանրաճանաչ դարձավ գյուղացիների հետ `իր բերքատվության, աշտարակի, կոմունալ եւ երկարաձգման կարողության պատճառով: Ականջակալը համարվում էր բացառապես բուժիչ արտադրանք, վաղ գարնանից մինչեւ ուշ աշուն, օգտագործվեց սննդի եւ արմատի մեջ եւ գործարանի բոտերը:

«Երբ ջեռոցում տաք է, ապա եւ WARCO» - Ինչպես է ռուսական ջեռոցը:
Ռուսներն արդեն հին ժամանակներում հայտնվեցին եւ ամուր մտան այսպես կոչված «Ռուսական ջեռոց»: Լավ վառարանը սեփականատիրոջ հպարտությունն է:, Սուրբ սուրբ տներ: Հրդեհը վառվում էր ջեռոցում, լույս ու ջերմորեն տվեց, նրանք կերակուր պատրաստեցին դրա վրա: Այս եզակի շինարարությունը խաղում էր մի տեսակի ընտանեկան կյանքի կենտրոն: Ռուսական վառարանները միշտ տեղադրվել են «սեղմիչ»: Սա երեք ամսվա տնային տուն է `կլոր տեղեկամատյաններից չորս չորս պսակներ: Դրա վրա կազմակերպվեց հորիզոնական «սահադաշտ», որը քնում էր ավազով եւ քսում էր կավի հաստ շերտը: Այս կավը ծառայում էր «ընկղմված» ջեռոցի համար: «Արեւը» պահված գրոսում, Քոչերգու, փորձնական, հավատում էին, որ տունն այնտեղ է ապրում: Վառարանը ծալվել էր քարից (աղյուս), իսկ մաշված կավի վերեւում, նա ստիպված էր հնարավորինս երկար պահել ջերմորեն, եւ վառելափայտը որքան հնարավոր է քիչ պահանջեց: Վառարանի դիզայնը կապված է կավե ուտեստների ձեւի հետ, որում պատրաստված սնունդը (այսպես կոչված «սլավոնական ամանները»: Փաստն այն է, որ այս վառարաններից ուտեստները պետք է ունենան այս վառարաններից, եւ, հետեւաբար, պետք է ունենան մեծ կողմ մակերես: Բացի այդ, զամբյուղի ձեւը լավագույնս հարմարեցված է գորգերի համար: Վառարանը գրեթե խորանարդ էր. Երկարությունը 1,6-1,8 մ է, բարձրությունը, 1,7 մ: Վառարանը պատրաստվել է լայն եւ հարթ, հարմար է ստելու համար: Վառարանի ներքին տարածքը `« Վառարանը »,« եղջյուր »- ը` 1,2-1,4 մ բարձրություն, 1,5 մ բարձրություն, 1,5 մ բարձրություն, գայլի առաստաղով եւ հարթ հատակ `« պատիճ »: Լեռնագնացների առջեւի ուղղանկյուն անցքը` «Չելա», «Ուստի» - ամուր փակեց մեծ «կեռը» Կազմակերպվեց `լայն տախտակ` «Վեցերորդ», պարագաները դրվեցին նրա վրա, որպեսզի նրան ջեռոցում ընկղմվեն:

«Մի օր - մեկ տարի կերակրվում է» - Ինչու է գյուղացու համար հողերի վերամշակման ժամկետը անհրաժեշտ էր:
Գյուղացիները ապրում էին գեղեցիկ, բայց կոպիտ բնությամբ շրջապատված: Նրանց կյանքը կախված էր երաշտից եւ անձրեւներից, ընտանիքում աշխատողների թիվը, բերքի պահպանումը: Հիմնական զբաղմունքը աստիճանաբար դառնում է «գյուղատնտեսություն»: Սկզբում անտառի տարածքը կրճատվեց ձմռանը: Գարնանը այրվել է, մոխիրը մատուցեց պարարտանյութ: Դրանից հետո նրանք թուլացան խոզանակով, մոխիրը խառնելով գետնից, եւ այդ ժամանակ դաշտը ցանվեց: Ռուսաստանի մեծ մասի համար հիմնական վարելահողերը «սոխ» կամ «գութան» էին, Դիավիայի հետ միասին, Կոսլան հայտնի էր, որ նախկինում բարձրացնում էր Նովին (չբուժված հող): Երկիրը կոտրելուց հետո շերտերը խառնելուց հետո, շերտերը խառնելուց հետո եւ մոլախոտերի վերացումը օգտագործում է «Harrows - կոստյումներ» (այսպես կոչված, թակած կապտուկների ավարտին): Հացահատիկի սերմնացանը, կտավատի եւ կանեփի սերմերը, ամբողջ Ռուսաստանում, զամբյուղներ, «Սեւիկի», բերքի համար `« մանգաղներ », դրանք հացահատիկի մաքրման ամենատարածված զենքն էին.« Շղթաներ », Կտավատի եւ կանեփի շարանը `« Վալկա »,« Թիակ »-ը` «Թիակներ», տանը հացահատիկի վերամշակման համար `« Գերնովա »: Գյուղացիները ցանում են կորեկ, ցորեն, գարու, վարսակ, տարեկանի, հնդկացորենի, կանեփի, կտավատի, ավելի քիչ հաճախ լոբի եւ ոլոռ: Հաց սլավոնները կոչվում են «կենդանի» («Կենդանի» բառից), քանի որ նրանք չէին կարող ապրել առանց նրա. Դա հիմնական կերակուրն էր: Յուրաքանչյուր գյուղում կար նրանց գիտակները, որոնք որոշեցին գյուղատնտեսական աշխատանքների ժամկետը: Երկրի «հասունության» ճիշտ պահը գյուղացին հերքելու համար որոշվել է իր նախնիների դարավոր փորձով. Երկրագնդը վերցնելով իր հարմարի մեջ եւ ազատորեն սեղմելով նրան իր բռունցքով: Եթե \u200b\u200bԿոմը քանդվի անկման տակ, նշանակում է, որ հողը պատրաստ է Սեւ, եթե այն սենյակ է ընկել, ես դեռ չեմ քնել (այսինքն, չորացել եմ): Սենոկոսը սկսվել է հունիսին, հուլիս եւ օգոստոս ամիսներին `հացահատիկ մաքրող ծանր ժամանակ:

Որտեղ է հրահրվել ասացվածք. «Մենք երգում ենք միայնակ եւ ոսկի»:
Ռուսաստանում Իսաստարիը զարգացրեց Լիոնը, որը կերակրում էր եւ հագնված մարդկանց, մեր նախնիները պատմեցին նրա մասին. «Մենք երգում ենք Լիոն եւ ոսկի ենք երգում»: Օֆտիկայի «Ballkins», «Տրեպալ», «լեռնաշղթաները», «Ինքնօքսի», «օձի», «Ինքնօքսի», «Ինքնօքսի», «Ինքնօքսի», «Ինքնօքսի», «Ինքնօքսի», «Ինքնօքսի», «Ինքնօքսի», «Ինքնօքսի», «Ինքնօքսի», «ինքնագլուխ», «ինքնագլուխ»: Ելակները գյուղացիական հետեւողականության անհրաժեշտ առարկա էին. Դա աշխատանքի զենք է եւ ձիերի ձեւավորում եւ հարսանեկան նվեր: Դարեր շարունակ կտավատի աճեցման եւ վերամշակման տեխնոլոգիան մնաց անփոփոխ: Ripelaws- ը, այսինքն, նրանք դուրս են գալիս գետնից եւ արմատների հետ միասին: Այնուհետեւ այն չորանում է, զերծ է սերմերի գլուխներից (շաղ տալ), աղոթեք, ներծծված, ինչը թույլ է տալիս առանձնացնել մանրաթելից ցողունի փայտի մասից: Typheny կտավատի կտավը սանրվում է եւ ստացեք շեղված բարակ ժապավեն - հաճելի: Ձմեռվա երկար երեկոներից կանայք սպիտակեղենի մանվածքից կախվել են սպիտակեղենի մանրաթելեր `spindles կամ bush- ի վրա: Մանումի ժամանակ ձախ ձեռքի մատները պետք է դիտեին, որ «ամրոց» թելերը տալու համար: Մանումը բավականին բարդ եւ միապաղաղ աշխատանք է, որպեսզի ավելի հաճելի էր աշխատել, աղջիկները հավաքվել էին ցանկացած խրճիթում, նրանք երգում էին այնտեղ, եւ խոսակցությունները չմոռացան աշխատանքի մասին: Բոլորը փորձեցին որքան հնարավոր է աշխատել, քանի որ այն, ինչ ցույց է տրվում շարանը, դատելու է աղջկա վարպետությունը: Ստանալով բավարար քանակությամբ թելեր, նրանք գործվածքներ պատրաստեցին ձեռքով հյուսելու մեքենայի վրա: Ռուսաստանում Լիոնը մեծացել էր ոչ միայն սպիտակուցային գործվածքներ ձեռք բերել դրա հատկություններից: Հայտնի է, որ սպիտակեղենի ալյուրից հինավուրցի ալյուրից, որը ստացվում է կտավատի սերմերից, թխած համեղ հացով եւ տորթերից, սպիտակեղենով սպիտակ գույնով:

Ինչ նյութեր է օգտագործվել Ռուսաստանում ուտեստների արտադրության համար:
Գյուղացիներն անհրաժեշտ էին տան համար անհրաժեշտ ամեն ինչ: Ուտեստները պատրաստված էին ծառերի կեղեւից (BodyWorks, Bowls, Bushets, տակառներ), կտրված փայտից (գդալներ, բաժակներ, Թաիս), քանդակված կավից, վառվում է վառարանում կրակի վրա: Տարբեր ձեւերով ուտեստները կանչվել են, բայց պատրաստված են տարբեր նյութերից. Նավը կավից `« զամբյուղ », չուգունից` «Չուգուն»: Խոհարարության համար շատ երկար ժամանակ պատրաստեց կավե ամանների մարդիկ, կավերը: Ամաններ պատրաստվել են տարբեր չափերի: Տուփի հիմնական առավելությունը նրա ուժն էր: Ֆերմայում բուժվում են ամաններ եւ փոթորիկներ: Եթե \u200b\u200bզամբյուղը ճեղքված է, այն սնուցվում էր Birch ժապավեններով եւ պահվում էր դրա շիլա: Ավելի ուշ, Potted Cast Iron- ը հայտնվեց `մետաղական անոթներ, նրանք պահպանեցին զամբյուղի ձեւը: Դարերի ընթացքում փայտից, կավից, մետաղից պատրաստված արտադրանքների հսկայական բազմազանություն: Դրանց թվում էին շատ իսկապես գեղարվեստական \u200b\u200bստեղծագործություններ, երբ տնային տնտեսության առարկան, առանց կորցնելու իրենց օգտակար հատկությունները, միեւնույն ժամանակ դարձավ բարձր գեղագիտական \u200b\u200bմակարդակի աշխատանքը: Գյուղացիների տունը դժվար է պատկերացնել առանց բազմաթիվ պարագաների կուտակված տասնամյակներ: «Սպիտակներ» -ը ուտեստներ են `սննդի պատրաստման, սննդի պատրաստման եւ պահեստավորման համար, սեղանին կերակրելը` ամանները, նշանները, բամբակիները, ուտեստները, ափսեներ եւ այլն: Հատապտուղներ եւ սնկով հավաքելու բոլոր տեսակի տանկեր `զամբյուղներ, մարմին, երեքշաբթի եւ այլն; Կենցաղային ապրանքներ, հագուստ եւ կոսմետիկ պարագաներ պահելու տարբեր կրծքավանդակներ, ծղոտներ, զամբյուղներ. Հրդեհի այրման եւ ներքին լուսավորության այրման իրեր - կրակ, սվիտեր, մոմակալներ եւ շատ ավելին:

«Միայն ոտքերի հյուսվածքը, եւ Mittens - Reta» - ինչ եւ ինչպես հագնվել Ռուսաստանում:
Ռուս վարպետների աշխատանքը `արհեստավորների աշխատանքը ծառայել է գյուղացիական կյանքի մի շարք կողմերի, ներառյալ հագուստի եւ կոշիկների արտադրությունը: Գյուղացիների համար հիմնական հագուստը «վերնաշապիկ» էր, ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց համար: Համարվում էր, որ մարդու մարմնի բոլոր խոցելի վայրերը պետք է լուսաբանվեին: Բոլորն ամեն օր վերնաշապիկներ ունեին եւ տոնական: Ամեն օր միայն նա ընտրվել է կարի վրա եւ կարմիր շարանը եզրերը `չար ճանապարհը արգելափակելու համար: Տոնական վերնաշապիկներ, որոնք հարստորեն զարդարված են ասեղնագործությամբ: Ենթադրվում էր, որ անձը օրինակի լեզուն իր դիմումները փոխանցում է Աստծուն: Ռուսաստանի տարբեր ոլորտներում «ցածր» կամ «Սարաֆան», «գոգնոց» կամ «Նվրան» -ը հագնվել են վերնաշապիկով, «Դժոխք»: Ռեւերի շրջանում գլխաշորը միշտ եղել է զգեստների կարեւոր մասը: Աղջիկները հագնում էին «ժապավեններ», եւ ամուսնացած կանայք ծածկում էին գլուխները թաշկինակով կամ թաքցնում էին Կոկոսնիկի տակ, որը տարբեր տեղերում կանչվեց տարբեր ձեւերով, Կիկա, ժայռ, գարշապար: Տղամարդիկ հագնում էին լայն տաբատ `« նավահանգիստներ »եւ« վերնաշապիկներ-բծեր »: Բոլոր հագուստները մերժվել են «Քուշակ» -ով: Գլխի վրա հագնում էր «Քարթուզ»: Ձմռանը եւ ամռանը գյուղացիները բղավում էին ոտքերի «Lapti»: Նրանք թափվեցին կրաքարի կամ եղեւնի կեղեւի ներսից: Անձրեւը սովորաբար դրվում է կտավ (ամռանը), բրդյա կամ ամպամած (ձմեռային) ոլորուն («Օնուչի»): Օնուչիին ամրացրեց «Օբոչիի» ոտքին `կաշվե կամ կանեփի ձողեր, նրանք կցված էին Լապտեին, նրանք քայլում էին ոտքով եւ կապում նրա ծնկի տակ: Lapti- ն թռավ առանց աջ եւ ձախ ոտքերի տարբերության: Բուդնիկային ազատությունները, առանց լրացուցիչ սարքերի, երեքից տաս օրվա ընթացքում պահվածքի կյանք ունեին: Հյուսեք լապտերը, զբաղվում էին հիմնական, ծերերով: Լավ վարպետը օրվա ընթացքում կարող էր հյուսել երկու զույգ գրքույկ:

Լիտվինովա Ելենա Եվգենեւնա

Իբա - Գյուղացիական լոգարան, բնակելի տարածքներ, ռուսական ջեռոցով: «Hut» բառը օգտագործվել է միայն տան հետ կապված, ծառից սառեցված եւ գտնվում է գյուղում: Այն ուներ մի քանի արժեքներ.

  • Նախ, խրճիթը ընդհանուր առմամբ գյուղացիական տունն է, բոլոր վերապրած շենքերով եւ տնտեսական տարածքներով.
  • Երկրորդ, դա միայն տան բնակելի մասն է.
  • Երրորդ, տան տարածքներից մեկը, որը ջեռուցվում է Ռուսաստանի ոգու ուրվագծով:

«HUT» բառը եւ նրա բարբառային ընտրանքները «Chistiba» - ի «Istiba» - ի «Istiba» - ի «Istiba» - ը, «բացահայտում», «բացահայտում», «Էքսպրես» -ը հայտնի էին Հին Ռուսաստանում եւ օգտագործվել է տարածքները նշանակելու համար: Նրա խրճիթները կացնով կտրեցին սոճին, զուգվածից, լարի: Սահուն բեռնախցիկներով այս ծառերը լավ անցան լոգասենյակի տան մեջ, որը սերտորեն հարակից էր միմյանց, երկար ժամանակ չէր պտտվում: Նույն նյութից, paul1- ը եւ առաստաղը կազմվեցին: Պատուհանների եւ դռների կոշիկներ, դռներ սովորաբար պատրաստված էին կաղնուց: Տիրոջ շինարարության մեջ օգտագործվել են այլ թափանցիկ ծառեր, ինչպես գործնական նկատառումներով, ինչպես գործնական նկատառումներով (կոճղերի կորեր, փափուկ, արագ փայտանյութ) եւ դիցաբանական:

Օրինակ, կտրվածքի համար անհնար էր: Հնարավոր էր Օսլին վերցնել, քանի որ դրա վրա, ըստ հավատքի, Հուդան, որը դավաճանում էր Հիսուս Քրիստոսին: Ռուսաստանի հսկայական տարածությունների վրա շինարարական սարքավորումները, բացառությամբ նրա հարավային շրջանների, ամբողջովին նույնն էին: Տան սրտում դնել ուղղանկյուն կամ քառակուսի լոգարան, 25-30 քմ չափսերով: M, որը բաղկացած է հորիզոնական դրված մյուս փուլից, մաքրել կեղեւից, բայց ոչ ձեւավորված տեղեկամատյանները: Տեղեկամատյանների ծայրերը համակցված էին առանց եղունգների օգնության տարբեր եղանակներով. «Նոյն անկյան տակ», «թաթի մեջ», «Կեռիկի մեջ», «Hryat» - ում:

Տեղեկամատյանների միջեւ դրվեց մամուռի ջերմության համար: Log House- ի տանիքը սովորաբար օգտագործվում էր երկտեղանոց, եռապատկիչ կամ չորս-կապով, եւ քանի որ տանիքածածկ նյութեր օգտագործում էին տասնյակ, դքս, ծղոտե, երբեմն եղեգով: Ռուսական խրճիթները տարբերվում էին բնակելի տան բարձրության վրա: Բարձր տները բնորոշ էին Եվրոպական Ռուսաստանի եւ Սիբիրի Ռուսաստանի հյուսիսային եւ հյուսիսարեւելյան նահանգներին: Կտրուկ կլիմայի եւ հողի ուժեղ խոնավության շնորհիվ, խրճիթների փայտե հատակը այստեղ բարձրացրեց զգալի բարձրության վրա: Բարձրության բարձրությունը, այսինքն `ոչ բնակելի տարածքը հատակի տակ, տատանվում է 1,5-ից 3 մ:

Եղան նաեւ երկհարկանի տներ, որոնց տերերը հարուստ գյուղացիներ եւ առեւտրականներ էին: Երկհարկանի տներ եւ տներ, որոնք կառուցված են եւ հարուստ Դոն կազակների վրա, որոնք հնարավորություն ունեցան գնել տեղանքով անտառ: Զգալիորեն ցածր եւ փոքր չափի մեջ կախված էին Ռուսաստանի կենտրոնական մասում, միջին եւ ստորին Վոլգայի տարածաշրջանում: Հարկերի ճառագայթները հանձնվեցին երկրորդին `չորրորդ թագը: Եվրոպական Ռուսաստանի համեմատաբար տաք նահանգներում վարկատուներ են դրել, այսինքն, հատակի հատակը ուղղակիորեն դրվել է երկրի վրա: Հացը բաղկացած էր սովորաբար երկու-երեք մասերից. Պատշաճ խրճիթներ, երկու վանդակները, որոնք միմյանց հետ կապված էին ընդհանուր ընդհանուր տանիքում:

Բնակելի շենքի հիմնական մասը խրճիթ էր (կանչված է Հարավային Ռուսաստանի Հեթա գյուղերում) - ուղղանկյուն կամ քառակուսի ձեւի բնակելի տարածք: The Crate- ը փոքր սառը սենյակ էր, որն օգտագործվում էր հիմնականում տնտեսական նպատակներով: Սենին ուներ մի տեսակ անթույլատրելի մուտքի դահլիճ, միջանցքը, բնակելի տարածքը փողոցից առանձնացնելով: XVIII- ի ռուս գյուղերում `XX դարի սկզբին: Գերակշռում էին տներ, որոնք բաղկացած են ազդրերից, վանդակներից եւ տեսքից, հաճախում էին տանը, որոնք ներառում էին միայն խրճիթը եւ վանդակը: Առաջին կիսամյակում `XIX դարի կեսին: Գյուղերում սկսեցին կառուցվել, որը բաղկացած էր Սինից եւ երկու բնակելի տարածքներից, որոնցից մեկը խոռոչ էր, իսկ մյուսը `մառախուղ, որը օգտագործվում է որպես ոչ բնակելի, տան առջեւի մասը:

Ավանդական գյուղացիական տունը շատ տարբերակներ ուներ: Եվրոպական Ռուսաստանի հյուսիսային նահանգների բնակիչները, որոնք հարուստ են անտառով եւ վառելիքով, կառուցվել են իրենց համար մեկ տանիքի տակ մի քանի բուռն տարածք: Արդեն XVIII դարում: Տարածվում էր հինգ գոտի, հաճախ կանգնած էին երկվորյակներ, խաչեր, հանգույցներ գովազդներով: Եվրոպական Ռուսաստանի հյուսիսային եւ կենտրոնական նահանգների գյուղական տներ Վերին Վոլգայի տարածաշրջանը ներառում էին ճարտարապետական \u200b\u200bբազմաթիվ մանրամասներ, որոնք, օգտագործելով օգտակար նպատակ, միաժամանակ խաղաց տան դեկորատիվ ձեւավորման դերը: Պատշգամբներ, պատկերասրահներ, մեքսանիններ, դռանը հարթեցրել են խոռոչի տեսքի ծանրությունը, որը ժամանակից մոխրագույն դարձավ գերեզմանատներ, շրջելով գյուղացիական ձիերը գերազանց ճարտարապետական \u200b\u200bկառույցներում:

Տանիքի դիզայնի նման անհրաժեշտ մասերը, ջեռոցում, նստատեղերը, ճարպերը, քմահաճությունները, ինչպես նաեւ պատուհանները եւ կափարիչները զարդարված են փորագրություններով եւ ներկով, քանդակներով մշակված, խոռոչներ տալով լրացուցիչ գեղեցկությունն ու ինքնատիպությունը: Ռուս ժողովրդի դիցաբանական գաղափարներում, տունը, խրճիթը մարդու հիմնական կյանքի արժեքների ուշադրության կենտրոնում է, երջանկություն, հարստություն, խաղաղություն, բարեկեցություն: Խճճարանը պաշտպանում էր մարդուն արտաքին վտանգավոր աշխարհից: Ռուսական հեքիաթներում, Բիլիչկիում, մարդը միշտ ծածկված է տան անմաքուր ուժով, որի շեմն ի վիճակի չէ հատել: Միեւնույն ժամանակ, բլուրը թվում էր, որ ռուս գյուղացիական բնակարան բավականին վատ է:

Լավ տունը ստանձնեց ոչ միայն խրճիթը, այլեւ մի քանի լեռնային, կենտրոններ: Ահա թե ինչու ռուսաստանցի բանաստեղծական ստեղծագործականությունը, իդեալականացնել գյուղացիական կյանքը, «խրճիթ» բառը օգտագործվում է վատ տունը բնութագրելու համար, որի մեջ աղքատ մարդիկ զրկված են ճակատագրից: Bobily եւ bobills, այրի, դժբախտ որբեր: Հեքիաթի հերոսը, որը մտնում է խրճիթ, տեսնում է, որ այն նստում է «կույր ծերունին», «տատիկ-դերձակ», այնուհետեւ Baba Yaga - ոսկրային ոտքը:

Սպիտակ խրճիթ - Գյուղացիների տան բնակելի տարածքներ, որը ջեռուցվում է ռուս ջեռոցով խողովակով `սպիտակ գույնով: Նրա վառարանները, վառարանից ծուխը, անցան խողովակի միջով, բավականին ուշ տարածվեց ռուս գյուղում: Եվրոպական Ռուսաստանում նրանք սկսեցին ակտիվորեն կառուցել XIX դարի երկրորդ կեսից, հատկապես 80-90-ականներին: Սիբիրում սպիտակ խրճիթների անցումը տեղի է ունեցել ավելի վաղ, քան երկրի եվրոպական մասում: Դրանք բաժանվել են այնտեղ XVIII դարի վերջին եւ XIX դարի կեսին: Իրականում բոլոր խրճիթները ջեռուցվում էին խողովակով վառարանով: Այնուամենայնիվ, գյուղում սպիտակ տերերի բացակայությունը մինչեւ XIX դարի առաջին կեսը: Դա չի նշանակում, որ նրանք չգիտեին Ռուսաստանում ծխնելույզի վառարանները:

XIII դարի շերտերում վելիկյան Նովգորոդի հնագիտական \u200b\u200bպեղումների մեջ: Հարուստ տների փլոսներում այրված կավից կան ծխնելույզներ: XV-XVII դարերում: Գրանդիայի պալատներում Գորոմաս Բոյարը, հարուստ վայրէջք ունեցող մարդիկ ունեին տարածքներ, որոնք ջեռուցվում էին սպիտակ գույնով: Մինչ այդ ժամանակ սպիտակ խրճիթները ծայրամասային գյուղերի միայն հարուստ գյուղացիներ էին, զբաղվում էին առեւտրով, փաթաթմամբ, արհեստներով: Եւ արդեն XX դարի սկզբին: Միայն շատ աղքատ մարդիկ էին վերաբերվում սեւով:

Izba-twin - Փայտե տուն, որը բաղկացած է երկու անկախ տեղեկամատյան խցիկներից, սերտորեն սեղմված միմյանց կողային կողմերի հետ: Տեղեկամատյանները դրվել են երկակի տանիքի տակ, բարձր կամ միջին լցնել: Բնակելի տարածքները տեղակայված էին տան դիմաց, նրանց վրա կցված էին ընդհանուր զգայարանները, որոնցից դռները գտնվում էին փակ բակում եւ տան յուրաքանչյուր սենյակում: Երկրամատները, որպես կանոն, նույն չափերը `ճակատի երեք պատուհան, բայց դրանք կարող են խեղդվել. Մեկ սենյակը երեք պատուհան ուներ, մյուս երկուսը:

Երկու տանիքի տակ գտնվող երկու տեղեկամատյանների տեղադրումը բացատրվել է ինչպես ընտանիքի հարմարությունների համար, եւ պահեստային սենյակ ունենալու անհրաժեշտությունը: Տարածքներից մեկը իրականում սովոր էր, այսինքն, ձմռանը ընտանիքի կյանքի համար նախատեսված ջերմ, ջեռուցվող ռուսական վառարան: Երկրորդ սենյակը, որը կոչվում է ամառ, ես, ցուրտ էր եւ օգտագործվում էր ամռանը, երբ խրճիթում գտնվող կոճղը տաքանում էր նույնիսկ թեժ ընթացքի մեջ, ստիպեց տերերին տեղափոխվել ավելի զով տեղ: Հարուստ տներում երկրորդ Hoodie- ն երբեմն ծառայում էր որպես հյուրեր ստանալու շքերթ սենյակ, այսինքն `բլուրով կամ լույսով:

Այս դեպքում եղել է քաղաքային տիպի վառարան, որը չի օգտագործվել խոհարարության համար, բայց միայն ջերմություն ձեռք բերելու համար: Բացի այդ, բլուրը հաճախ դառնում էր ննջասենյակ երիտասարդ ամուսնության զույգերի համար: Եվ երբ ընտանիքը մեծացել է, ապա ամառային խրճիթը, դրա մեջ տեղադրելուց հետո, ռուսական ջեռոց, որը հեշտությամբ վերածվեց կրտսեր որդու արտաքին մասի, իսկ Հոր տանիքի տակ ամուսնանալուց հետո: Հետաքրքրական է, որ մոտակայքում տեղադրված երկու տեղեկամատյանային խցիկների առկայությունը, հիփ-երկվորյակը բավականին ամուր դարձրեց:

Երկու տեղեկամատյան պատեր, որոնցից մեկը ցուրտ սենյակային պատ էր, իսկ մյուսը `տաք, որոշակի բացով դրված, ուներ իրենց բնական եւ արագ օդափոխությունը: Եթե \u200b\u200bցուրտ եւ տաք սենյակների միջեւ մեկ ընդհանուր պատ կար, ապա այն խտացնում էր խոնավությունը, նպաստելով դրա արագ թուլացմանը: Երկվորյակները սովորաբար կառուցվում են անտառով հարուստ վայրերում. Եվրոպական Ռուսաստանի հյուսիսային նահանգներում, Ուրալ քաղաքում, Սիբիրում: Այնուամենայնիվ, նրանք Կենտրոնական Ռուսաստանի որոշ գյուղերում հանդիպեցին առեւտրային կամ արդյունաբերական գործունեությամբ զբաղվող հարուստ գյուղացիների հետ:

Օգնեք Կուրկայայինկամ Սեւ խրճիթ - Գյուղացիական լոջ տան բնակելի տարածքներ, ջեռուցվում է խողովակի հետ առանց խողովակի, սեւ: Նման խրճիթներում, վառարանով վառարանով ծխի ծուխը վեր բարձրանում էր վերեւում եւ առաստաղի ծխնելույզով դուրս եկավ: Այն փակվեց տախտակ գնալուց կամ գորգերով խրվելուց հետո: Բացի այդ, ծուխը կարող էր դուրս գալ մի փոքրիկ գայլի պատուհանի միջով, որը փորագրված է խրճիթի առջեւի մասում, եթե նա չուներ առաստաղ, ինչպես նաեւ բաց դռան միջով: Վառարանի ընթացքում ջեռոցը ծխած եւ ցուրտ էր: Մարդիկ, ովքեր այստեղ էին այս պահին, ստիպված էին նստել հատակին կամ դուրս գալ փողոց, քանի որ ծուխը աչքեր էր ուտում, բարձրացել էր թեթեւ եւ քիթը: Ծուխը վեր կացավ եւ կախված լինի այնտեղ խիտ կապույտ շերտով:

Դրանից, տեղեկամատյանների բոլոր վերին ձուկները ծածկված էին սեւ մաքրող մուրճով: Պարագաներ, որոնք դուրս են եկել Windows- ի վրա, ծառայում էին Կուրկնյա խոռոչը `մուր նստելու համար եւ օգտագործվել էին պարագաներ կազմակերպելու համար, քանի որ այն սպիտակ խոռոչի մեջ էր: Have երմ պահել եւ ապահովել ծուխի արագ բերքատվությունը խրճիթից, ռուս գյուղացիները եկել են մի շարք հատուկ սարքերով: Այսպիսով, օրինակ, շատ հյուսիսային խրճիթներ ունեին երկհարկանի դռներ, որոնք տպագրվել են SEN- ում: Բացօթյա դռները, որոնք ամբողջությամբ փակեցին դռան ճանապարհը, բացեցին խարազան: Ներքինը, որն ուներ բավականին լայն բացում, փակվեց սերտորեն: Ծուխը դուրս եկավ այս դռների վերեւում, եւ ցուրտ օդը, որը անցավ ներքեւ, իր ճանապարհին խոչընդոտեց խոչընդոտը եւ չկարողացավ ներթափանցել խրճիթը:

Բացի այդ, առաստաղի ծուխը հարմար էր առաստաղի համար, երկար արտանետվող փայտե խողովակ, որի վերին ծայրը զարդարված էր թելերով: Ծխի շերտի կենդանի տարածք `ծխի շերտից զերծ մնալու համար, մաքուր եւ մուրից մաքուր, Ռուսաստանի հյուսիսային որոշ տարածքներում` բարձր կամարակապ առաստաղներով պատրաստված խրճիթներով: Ռուսաստանի այլ վայրերում, շատ ձիեր նույնիսկ XIX դարի սկզբին: Ընդհանրապես չուներ առաստաղը: Օֆշորից հնարավորինս շուտ ծուխից դուրս գալու ցանկությունը բացատրում է տանիքի սովորական բացակայությունը SEINE- ում:

Քուրթիկ գյուղացիական խրճիթները բավականին մռայլ ներկերով, որոնք նկարագրված են XVIII դարում: Ա. Ն. Ռադաշչեւը «Սանկտ Պետերբուրգից Մոսկվա ճանապարհորդելու» մեջ. «Չորս պատ, մինչեւ կես ծածկված, որպես ամբողջ առաստաղ, եղեսպակ; Հատակը կրեմի մեջ, գոնե թուրերի գագաթին. Վառարան առանց խողովակների, բայց ամենալավ պաշտպանությունը ցրտից եւ ծխից, ամեն առավոտ ձմռանը եւ ամառային ձողերը. Օկրանարներ, որոնցում կեսօրից ձգվող փուչիկները անցան լույսը. Զամբյուղ երկու կամ երեք ... փայտե գավաթ եւ վթար, կանչված ափսեներ. Աղյուսակը, որը հավաքված կացինով, որը արձակուրդում է: Կորտո կերակրող խոզեր կամ հորթեր, դուք միասին եք, քնել նրանց հետ միասին, կուլը օդը, որում այրվող մոմը կարծես թե գտնվում է մառախուղի մեջ կամ վարագույրի համար »:

Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ Կուրկուրզան ուներ մի շարք առավելություններ, որի շնորհիվ այն մնաց այնքան ժամանակ, որ լինի ռուս ժողովրդի առօրյա կյանքում: Թեստային խողովակի ջեռոցով ջեռուցելիս խրճիթի ջեռուցումը տեղի է ունեցել բավականին արագ, հենց որ վառելափայտը այրվի, եւ արտաքին դուռը փակվեց: Նման վառարանը ավելի շատ ջերմություն տվեց, վառելափայտից պակաս կար: Խրճիթը լավ օդափոխվում էր, դրա մեջ խոնավություն չկար, եւ տանիքում ծառերն ու ծղոտը ակամա ախտահանվում էր եւ ավելի երկար պահեցին: Օդը Քուրնյա խոռոչում, դրա պաշտպանությունից հետո, չոր եւ տաք էր:

Գանգուր խրճիթները հայտնվեցին հին ժամանակներում եւ գոյություն ունեին Ռուսաստանի գյուղում մինչեւ XX դարի սկիզբ: Նրանք սկսեցին ակտիվորեն փոխարինել սպիտակ խրճիթների վրա `XIX դարի կեսից Եվրոպական Ռուսաստանի գյուղերում, իսկ Սիբիրում` նույնիսկ ավելի վաղ, XVIII դարի ավարտից: Օրինակ, Սիբիրի Մինուսինսկի շրջանի Շուշենսկի Վոլոստի նկարագրության մեջ, որը պատրաստված է 1848 թվականին, նշվում է. «Սեւ տներ, այսպես կոչված, արտանետումներ, ոչ մի տեղ չկա»: Տուլայի նահանգի Օդոեւսկու շրջանում 1880-ին բոլոր տողերի 66% -ը ծխում էին:

Պատվո փունջով - Փայտե տուն, որը բաղկացած է մեկ կտրվածքից եւ մեկ տանիքի տակ գտնվող ավելի փոքր չափի հյուրասենյակից եւ մեկ ընդհանուր պատի տակ: Համադրությունը կարող էր անմիջապես տեղադրել հիմնական տեղեկամատյան տնակը կամ մի քանի տարի հետո ավելացնել այն, երբ անհրաժեշտ էր լրացուցիչ սենյակ: Հիմնական տեղեկամատյան տունը ջերմ էր, ռուսական ջեռոցով, կազմակերպել էր ամառային ցուրտ կամ հոլանդացիների կողմից ջեռուցվող սենյակ `կենտրոնում գտնվող վառարան: Օրերսը կառուցվել է հիմնականում Եվրոպական Ռուսաստանի կենտրոնական շրջաններում եւ Վոլգայի շրջանում: