Պատշաճ սննդի ժամանակակից սկզբունքները ենթադրում են, որ յուրաքանչյուր գիտակցված անձ պետք է իմանա, թե ինչ է ուտում: Մեր ամենօրյա սննդակարգի հիմնական բաղադրիչներից մեկը օսլան է, եւ դրա ավելցուկը կամ անբարենպաստությունը ի վիճակի է ստեղծել առողջական առողջ խնդիրներ, քանի որ մենք կփորձենք պարզել, թե ինչու է դա, եւ որտեղ է այդպես:

Օսլայի արժեքը մարդու մարմնի համար

Անձի սնունդը պետք է հավասարակշռված լինի մարմինը սպիտակուցներով, ածխաջրերով եւ ճարպերով համալրելու առումով: Այն ածխաջրեր են, որոնք համարվում են մարմնի հիմնական աղբյուրը մարմնում, հատկապես գլյուկոզի, ինչը բավականին հեշտությամբ եւ ջերմ ջերմությամբ թողարկումով մաքրվում է: Գլյուկոզան ինքնուրույն, իր մաքուր ձեւով իր մաքուր տեսքով, այն գտնում է բավականին հազվադեպ, եւ ամբողջ օրգանիզմի ամենադյուրին `օսլայից դուրս գալու համար, մանավանդ, որ այն պարունակում է հսկայական քանակությամբ սննդի մեջ:

Հետեւաբար, առաջին գույքը, որի համար օսլա պարունակող արտադրանքը պետք է ավելի ակտիվ օգտագործվի. Սա էներգիայով մարմնի հետադարձ կապ է: Բայց օսլա պարունակող սննդի այս օգտագործման վրա չի ավարտվում: Ի վերջո, նման նյութը օգտակար է աղիթացիների մեջ օգտակար մանրէների համար եւ անձեռնմխելիությունը բարելավելու համար, ինչպես նաեւ օգնում է բարելավել ստամոքսային հյութի արտադրությունը եւ նորմալացնել արյան շաքարի մակարդակը:

Այնուամենայնիվ, Կարգավորեք դիետայի օսլայի քանակը երբեմն արժե այն սահմանափակել դրա քանակը:Այսպիսով, օսլայի չափազանց մեծ շարժվող եղանակով երաշխավորված է, որ ծանրաբեռնված է, եւ որոշ դեպքերում այս բաղադրիչը հրահրում է որպես օդերեւութիւնիզմ կամ ստամոթոտեստային տրակտի տարբեր խախտումներ: Այդ պատճառով սննդաբանները, որոշ ախտորոշումներից հետո, հիվանդին խորհուրդ են տալիս իրենց ընտրացանկում նվազեցնել օսլա բանջարեղենի եւ մրգերի քանակը, որի համար անհրաժեշտ է իմանալ:

Այն պետք է նաեւ վճարվի այն փաստին, որ օսլան բնական է եւ զտված: Առաջինը, հաճախ տեղի է ունենում բնական արտադրանքներով, այնքան էլ վնասակար չէ. Այն առկա է հիմնականում արմատային, շիլայի եւ որոշ բանջարեղենի մեջ: Նման սնուցման միջոցով քաշի հավաքածուն հավանական է միայն հսկա հատվածներով կամ կատարյալ շարժումով, ուստի սահմանափակումները սովորաբար գերտերությունների չեն: Մեկ այլ բան `զտված օսլայի հիման վրա, քանի որ դրանք շատ կալորիաներ են եւ արագ հագեցած են, բայց այդպիսի սննդի կողմից հրահրվող ավելցուկը շատ խնդրահարույց է: Իրավիճակը սրվում է այն փաստը, որ նման հավելումներ (օրինակ, խտացուցիչներ) կարող են ներկա լինել առավել անսպասելի արտադրանքներում, որտեղ օսլա, կարծես, տեղ չէ:

Որտեղ է այս նյութը շատ:

Ստարդարային սննդի ամբողջական ցուցակը կազմում է շատ խնդրահարույց `հենց այն հավելումների պատճառով, որոնք կարող են առկա լինել իրականում: Այդ իսկ պատճառով մենք պարզապես հաշվի ենք առնում միայն այնպիսի սնունդ, որոնք պարունակում են շատ օսլա, առանց որեւէ հավելանյութերի:

• Հացահատիկային ապրանքներ: Ըստ ժողովրդական ասացվածքի, ֆիզիկապես թույլ մարդը «փոքր Քաշին կերավ», եւ բոլոր այն պատճառով, որ այնպիսի ապրանքի մեջ է, որ օսլայի բովանդակության տոկոսը առավելագույնն է: Միջին հաշվով, այս նյութի բովանդակությունը այստեղ կազմում է մոտ 70-75%, ինչը շատ է: Բացառությունների այս կատեգորիայի տարածված սորտերի շարքում առանձնապես նկատվում է: Հացահատիկային շիլաների ստանդարտության հաստատումը բավականին ցորենի եւ եգիպտացորենի, բրնձի եւ վարսակի, շիլայի եւ ալյուրի բոլոր այս հացահատիկներից, հացաբուլկեղենով եւ մակարոնեղեններից եւ լոբով է:

Միակ բացառությունը սոյայի արտադրանքն է:

• Արմատներ եւ մի քանի այլ բանջարեղեն:Այգեգործության, հատկապես աճող ստորգետնյա պտուղները հաճախ հարուստ են օսլայով, չնայած այնքան էլ արմատապես չէ, որքան հացահատիկային: Հատկապես հատկապես հատկացվում է սխտոր, որտեղ օսլան է 26% -ը, եւ այն փաստից, որ մարդիկ զանգվածաբար եւ մեծ քանակությամբ են ուտում, կարտոֆիլ (15-18%): Նույնիսկ մակերեսի վրա աճող լոլիկը կարող է դառնալ օսլայի աղբյուր, չնայած այն համեմատաբար քչերն են այստեղ, մոտ 5%:
• Մրգեր:Թարմ ձեւով պտուղներից շատերը պարունակում են օսլա բավականին մի քիչ, եւ գրեթե միակ բացառությամբ պետք է հաշվի առնել թարմ բանան: Մեկ այլ բան այն է, որ նման սնունդը քաշի հիմնական մասնաբաժինը գրավում է ջուրը, եւ, հետեւաբար, մրգերը չորացնելով, հնարավոր է մի քանի անգամ հաշվի առնել նյութի համակենտրոնացումը: Այդ պատճառով չորացրած մրգերը, հատկապես խնձորը, տանձը եւ ծիրանը համարվում են շատ կալորիականությամբ եւ հակացուցված են ավելորդ քաշ ունեցող խնդիրներ:

Ապրանքներ առանց օսլայի

Եթե \u200b\u200bդիետան մեծապես նվազեցնում է սպառվող օսլայի քանակը, այն պետք է լքվի պատրաստի խանութի մեծ մասի կողմից. Այնտեղ այս բաղադրիչը հավանաբար ներկա է որոշակի հավելանյութի տեսքով: Իհարկե, դուք պետք է հրաժարվեք շիլա եւ թխում, ինչպես նաեւ մակարոնեղենից, ինչպես նաեւ բազմաթիվ սուսներից: Այնուամենայնիվ, քիչ հավանական է, որ գոնե մեկ սննդաբանը խորհուրդ կտա ամբողջովին լքել օսլայից, նա որոշակի օգուտ է մարմնի համար: Հիվանդի խնդիրն է պարզապես նվազեցնել դրա ստացումը, այնպես որ առաջարկվող սննդակարգով, դուք նույնիսկ չեք կարող հրաժարվել ինքներդ ձեզ փոքր քանակությամբ թխելու մեջ:

Այսպիսով, նեկրոֆիզմի դիետիկ արտադրանքը ներառում է, օրինակ, սնկով, բայց սննդի մեջ մարմնի հիմնական անհրաժեշտությունը ամաչի տարբեր բանջարեղենի պատճառով: Առկա ընտրանքների ցանկը այնքան էլ սահմանափակ չէ. Սմբուկներ եւ բրոկկոլի, սովորական, բրյուսելի եւ Պեկինի կաղամբ, կանաչ ոլոռ եւ դդում, վարունգ եւ քաղցր պղպեղ: Այս բոլոր բաղադրիչները թույլ չեն տա ոչ միայն պատրաստել համեղ աղցան առանց ավելորդ պոլիսախարիդների, այլեւ իրենք ավելի նուրբ ուտեստներ, ինչպես բանջարեղենի շոգեխաշած շիլա:

Առկա բաղադրիչների այս ցուցակը չի ավարտվում, հետեւեք «համեմունքներին» դեպի հիմնական ուտելը, սպանախ եւ թթվասեր, սխտոր եւ քորոց, նեխուր եւ մաղադանոս:

Մրգերի շարքում կան նաեւ տարբերակներ, ինչպես վայելել աղանդեր եւ ոչ թե գերազանցել օսլայի բնականոն դեղաչափը: Տարեց-կլոր մրգերից խնձորներն առավել մատչելի են, բայց ոչ բոլորը: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ընտրել կանաչ եւ պինդ մրգեր, քանի որ դրանք ավելի քիչ են polysaccharides: Մնացած ոչ մասնավոր պտուղները ավելի հավանական է սեզոնային, բայց նրանց եղանակները չեն համընկնում իրենց միջեւ, հետեւաբար, ցանկի բազմազանությունը կարող է արվել ամբողջ տարվա ընթացքում `ելակի, սեխի եւ նեկտարինների պատճառով: Ներմուծվածից, բայց մեր երկրում տարածված է ցածր օսլա մրգերով, կարելի է նշել էկզոտիկ ավոկադո:

Այն մասին, թե ինչ է ուտելու սննդաբանը ոչ մասնավոր բանջարեղենի ածխաջրերի մասին, կտեսնեք հաջորդ տեսանյութը:

Օսլան բարդ ածխաջրերի պոլիսախարիդ է: Նորմալ գործունեության համար մեր մարմինը պետք է: Այն ածխաջրեր են, որոնք մարմնի համար էներգիայի աղբյուր են: Դրանք հեշտությամբ ներծծվում են եւ զիջում են իրենց էներգետիկ արժեքով, միայն մոնոսախարիդները պարզ ածխաջրեր են:

Օսլաները ունեն երկու տեսակ, բնական եւ զտված: Զտված օսլա - սպիտակ փոշի առանց համի եւ հոտի: Այն օգտագործվում է մրգերի համբույրների պատրաստման համար պատրաստելու համար, որոնք մարմինը մատակարարում են մեծ թվով կիլոկալներ: Այն պատրաստված է կարտոֆիլից, եգիպտացորենից, բրինձից, ցորենից եւ գարուից:

Կա նաեւ փոփոխված օսլա, որը արտադրանքներին ավելացվում է որպես պահպանողական: Դրանով կարգավորվում է տարբեր սոուսների եւ մանկական սննդի հետեւողականություն: Որոշ արտադրողներ փոփոխված օսլա են ավելացնում ցածրորակ մսամթերք `դրանցում խոնավություն պահելու համար:

Ինչ ապրանքներ պարունակում են օսլա

Գրեթե բոլոր մրգերը, բանջարեղենը, հատիկները եւ հացահատիկները օսլա պարունակում են մեկ կամ մեկ այլ քանակությամբ: Դրանից է, որ նրանց էներգիայի արժեքը կախված է:

Բարձր օսլայի արտադրանք.

• Լոբի, լոբի, ոսպ, սոյայի, ոլոռ;
• Հացահատիկային ապրանքներ `եգիպտացորեն, բրինձ, հնդկաձավար, ընկույզ;
• Արմատներ, կարտոֆիլ, բատաթ;

Օսլայի ցածր պարունակությունը.

• գազար;
• ճակնդեղ;
• շաղգամ;
• սմբուկ;
• ցուկկինի:

Սննդամթերք, որոնք չեն պարունակում օսլա.

• լոլիկ;
• Վարունգ;
• Բուլղարական պղպեղ;
• կաղամբ;
• Թիթեղ բանջարեղեն եւ կանաչի (աղցան, թթու, սպանախ):

Մարդիկ, ովքեր ստիպված են վերահսկել արյան շաքարի մակարդակը, պետք է հաշվի առնվեն, որ օսլա պարունակող որոշ ապրանքներ ունեն ավելի մեծ գլիկեմիկ ցուցանիշ, քան շաքարավազը: Սլուկայի գույքն է գլյուկոզի վերածվելու համար, այն դյուրին վտանգավոր է դարձնում շաքարախտով տառապող մարդկանց համար:

Բայց օսլան շատ հետաքրքիր ածխաջրեր է, որն ունի տարբեր արագությամբ ներծծվելու գույք: Եվ օսլայի կլանման մակարդակը կախված է վերամշակման եղանակից եւ օսլա պարունակող արտադրանքներից հետագա պատրաստումից:

Ալյուրի արտադրանք

Բոլոր խմորեղենները, նույնիսկ այն, որում շաքարավազը չի ավելացվել, ունի շատ բարձր գլիկեմիկ ինդեքս: Օսլայի կլանման աստիճանը եւ գլյուկոզայի վերափոխումը հանգեցնում են արյան շաքարի մակարդակի արագ ցատկին: Դա պետք է հաշվի առնել դիաբետիկները:

Դա հացահատիկի վերամշակումն է, որը ալոսում հարուստ է օսլայով, տանում է դեպի այն փաստը, որ այս դեպքում օսլան դառնում է «արագ ածխաջրեր»:

Բայց ամբողջ հացահատիկներից հացը զգալիորեն ավելի երկար է ներծծվում, իսկ օսլայի մի մասը շարունակում է մնալ նախորդ տարվա ընթացքում: Տարեկան հացը կամ թխելը Bran- ի հետ կապված է իր կոմպոզիցիայի դիմացկուն օսլայում, որը նույնիսկ կարող է նվազեցնել արյան շաքարի մակարդակը, բայց մնում է մարմնի համար էներգիայի հիանալի աղբյուր:

Մանրաթելերի առկայությունը, որը կոպիտ մանրացման ալյուրից հաց է, նպաստում է օսլայի դանդաղ կլանումը, որն ապահովում է ածխաջրերի էներգիայի երկարաժամկետ արտադրություն: Բացի այդ, մանրաթելը մաքրում է աղիքները, ուրվագծվում է սլաներ եւ տոքսիններ դրանից:

Մակարոնեղենով պատրաստված ցորենի պինդ սորտերից, ինչպես նաեւ եփվում է իտալական դասական բաղադրատոմսի համաձայն, այսինքն, Ալ-Դիսեն, թույլ տվեք, որ օսլան երկար ժամանակ լուծարվի մարմնում, շարժվելով գլյուկոզի մեջ: Դա պատրաստելու մեթոդն է, եւ մակարոնն իրենք որպես հումք, իսկ իտալական մակարոնեղենը նպաստում է նման գույքին:

Օսլա պտուղով

Մրգերի գույնը. Cherry, կարմիր քաղցր բալ, հաղարջ եւ նրանց նման, գործնականում չունեն օսլա, բայց միայն դրա հետքերը `մոնոսաչարիդի գլյուկոզան, ինչը գործնականում չի բարձրացնում արյան շաքարի մակարդակը

Կանաչ սորտերի խնձորներն ու տանձը պարունակում է 0,5% օսլա: Եվ եթե մենք ենթարկեցինք ջերմային բուժման, ինչպիսիք են թխելը, ապա օսլան վերածվում է պեկտինի, մանրաթելերի եւ գլյուկոզայի:

Բանանի մեջ կան որոշ օսլա: Դրա մակարդակը կախված է մրգերի հասունության աստիճանից: Կանաչ բանանը դրանում ավելի օսլա է:

Առավել օգտակար օսլա

Օգտակար կամ դիմացկուն օսլան բավականաչափ երկար է ներծծվում մարդու մարմնի կողմից: Երկար ժամանակ ածխաջրերը վերածվում են գլյուկոզայի մեծ քանակությամբ էներգիայի, ինչը նպաստում է մարմնի ճիշտ գործողությանը: Դրա շնորհիվ բջիջների բաժանումը ընթանում է հյուսվածքների եւ օրգանների մեջ, տեղի են ունենում նյութափոխանակության գործընթացներ: Անձը կարող է կատարել գործը, որը համատեղում է ֆիզիկական ջանքերով:

Դիմացկուն օսլան անհրաժեշտ է մարմնի համար `ուռուցքային հիվանդությունները կանխելու համար, քանի որ այն ճնշում է քաղցկեղի բջիջները, առանց նրանց կիսելու:

Օգտակար օսլան պարունակվում է մեծ քանակությամբ հատիկների մեջ: Լոբի եւ ոսպը համարվում է «Օգտակար» օսլայի բովանդակության առաջատարներ:

Նրանց հետեւում են մի կտոր հացահատիկային ապրանքներ: Հացահատիկային ապրանքներ, ինչպիսիք են հնդկացորենը, բրինձը, վարսակը բարդ ածխաջրերի հիանալի մատակարարներ են: Բացի այդ, շիլան շատ համեղ է, որքան կողային ուտեստը մսի եւ ձկների ուտեստների համար:

Կարտոֆիլը, Topinambur- ը, Batat- ը, Yams - Root Crasp- ը հարուստ են «Օգտակար» օսլայով:

Փոքր քանակությամբ դիմացկուն օսլա պարունակվում է թարմ բանջարեղենով եւ մրգերով, որոնք պետք է ներառվեն ամենօրյա դիետայում:

Ապրանքներում ածխաջրերի բովանդակությունը եւ դրանց էներգետիկ արժեքը

Ապրանքային անուն	K-in STARCH (MG / 100G)	ցերեկը
Թուզ	78	44
Կոռնֆլեակներ	74	42
Ցորենի ալյուր	72	41
Մակարոնեղեն	70	40
Կորեկ	69	39
Հաց սպիտակ	66	37
Եգիպտացորենի ալյուր	65	37
Հնդկացորեն	64	36
Եգիպտացորենը թարմ	62	35
Վարսակ	61	34
Ցորեն	60	34
Գարի	58	33
Բանան	53	30
տարեկանի հաց	48	27
Ոլոռ	45	25
Հնդկական ընկույզ	23	13
Պիստակի	16	9
Շագանակագույն կարտոֆիլ	15	8
Դդմի սերմեր	14	8
Սոճու ընկույզ	14	8
Գազար	14	8
Կարտոֆիլի սպիտակ	13	7
Քաղցր կարտոֆիլ	13	7
Նուշ	7	4
Պնդուկ	4	2.2
Ավոկադո	1.1	0.6
Նեկտարին	0.7	0.4
Ընկուզենի	0.6	0.3
Խնձոր	0.5	0.2
Ելակ	0.4	0.2
Սեխ	0.3	0.1

Օսլայի հատկությունները

Երբ մենք ուտում ենք Crumbmal պարունակող ապրանքներ, ապա հիդրավատորի գործընթացում օսլան վերածվում է գլյուկոզի, որը էներգիայի աղբյուր է: Գլյուկոզան լուծելի է, եւ նա է, ով նպաստում է բջիջի ներսում սննդանյութերի տեղափոխմանը:

Եթե \u200b\u200bզտված օսլան հիանալի կերպով հիդրավատորում է տալիս մաքրված ձեւի պատճառով, ապա բնական ձեւով այն բավականին բարդ է մարսողության համար:

Այդ իսկ պատճառով օսլա պարունակող բոլոր սննդի հումքը պետք է անցնի ջերմային վերամշակում: Ապրանքները խթանում են, թխած, տապակել, պատրաստվել զույգի: Վերամշակման այս տեսակը նպաստում է օսլայի պատրաստմանը մարսողության գործընթացին: Այս ձեւով ավելի հեշտ է կլանել մարմինը:

Որքան փոքր է արտադրանքի մասնիկները, այնքան ավելի հեշտ է օսլան ներծծվում:

Այսինքն, մեկ կտոր շիլան, շիլա, հատիկներ են ավելի «երկար» օսլայի աղբյուր, որը ավելի երկար է ներծծվում, բայց միեւնույն ժամանակ այն ավելի օգտակար է մարմնի համար:

Դա չի առաջացնում գլյուկոզի արտանետումներ արյան մեջ, եւ, հետեւաբար, բարձրացնելով շաքարի մակարդակը:

Ալյուրը, հատկապես ցորենը, «արագ օսլայի» աղբյուր է, որը շատ օգտակար չէ գլյուկոզայի ներծծման արագության պատճառով: Նույնիսկ նրբորեն թակած օսլա բանջարեղենը, երբ պատրաստելը ավելի շատ «արագ օսլա» կտա, այլ ոչ թե եփում է մեծ կտորներով, ամբողջությամբ կամ թխածով:

Ամբողջ կյանքի համար մարդ է պետք ամեն ինչ `սպիտակուցներ, ածխաջրեր, ճարպեր: Բայց այն ամենի մեջ, ինչ ձեզ հարկավոր է միջոց: Անկախ նրանից, թե որքան օգտակար է այս նյութը, դրա գերծանրաբեռնվածությունը հաստատ հանգեցնի աշխատանքի ձախողման:

Այս ամենը լիովին վերաբերում է օսլան: Նրա թերությունը կհանգեցնի ուժերի սպառման եւ քայքայման: Դրա գերբեռնվածությունը կարող է հանգեցնել սրտանոթային եւ մարսողական համակարգի աշխատանքի հետ կապված խնդիրների:

Զգուշացեք ձեր առողջությանը եւ հետեւեք սննդի: Ի վերջո, մեր ապրելակերպի նախանձից եւ դրա որակից:

Խորհուրդ Էկրանի վրա առարկաներ ավելի մեծ սեղմեք Ctrl + Plus- ը եւ ավելի քիչ սեղմեք Ctrl + Minus- ը
Օսլան բարդ ածխաջրեր է, որը հայտնի է մեզ, ինչպես ալյուրի նման սպիտակ փոշին: Այն չունի հոտ եւ արտասանված համ, եւ այն արտադրում է տարբեր բույսերից, որոնցում սինթեզված է: Մարդու կողմից սպառված բոլոր ածխաջրերից, օսլան հաշվում է մոտ 80% -ով:

Ստանալով ստամոքս-աղիքային տրակտի մեջ, այս ածխաջրերը վերածվում են գլյուկոզի, որն ապահովում է մարմինը էներգիայով: Հետեւաբար, այն պարունակող արտադրանքների անբավարար օգտագործմամբ, մարդը զգում է ուժի, թուլության եւ արագ անվադողերի անկում:

Այսօր «Հանրաճանաչ առողջության մասին» կայքում մենք կխոսենք ձեզ հետ նրա օգտի եւ վնասի մասին: Դուք կսովորեք, թե ինչ ապրանքներ են պարունակում օսլա, գործարկման բանջարեղենի եւ մրգերի ցուցակ ...

Օսլայով հարուստ ապրանքների ցուցակ

Նախեւառաջ ուշադրություն դարձրեք այս նյութի ամենահարմատներին տարբեր շիլաներ `եգիպտացորեն, բրինձ, ցորեն եւ վարսակ: Այն պարունակում է մոտ 70-75%: Այս նյութի մեծ մասը հասուն սիսեռի եւ լոբի մեջ (սոյայի բացառությամբ), սեմոլին, ցորեն եւ տարեկանի ալյուր:

Եթե \u200b\u200bխոսենք բանջարեղենի մասին, ապա օսլայի բովանդակությունը արմատի մեջ ամենաբարձրն է, այսինքն, այն բույսերում, որոնց ուտելի մասերը ստորգետնյա են: Բայց այլ բանջարեղեն պարունակում է նաեւ այս ածխաջրերի որոշակի քանակ:

Օսլայով հարուստ մրգերի եւ բանջարեղենի ցուցակ:

Կարտոֆիլ;
- բաղնիք;
- բանան;
- Topinambur;
- ծովաբողկ եւ կոճապղպեղ;
- ճակնդեղ;
- գազար;
- ցուկկինի եւ պատյաններ;
- լոլիկ;
- բողկ

Ինչ վերաբերում է պտուղին, ապա դրանք պարունակում են գրեթե ամեն ինչ, այս նյութի նվազագույն քանակը: Բացառությունը բանանն է, հատկապես կանաչ - շատ օսլա կան:

Low ածր օսլայի արտադրանք

Նվազագույն բովանդակությունը (մոտ 1%) նշվում է այնպիսի բանջարեղենի մեջ. Սխտոր, օձիք, սպիտակ կաղամբ, սնկով, բուլղարական պղպեղ, բողկ, ինչպես նաեւ մածուցիկ, սպրեյլ, թերթի աղցան եւ այլն ,

Ստուգելու համար, թե արդյոք կա օսլա եւ մրգեր բանջարեղենում, դուք պետք է կտրեք բույսերի արտադրանքը եւ իջեք յոդի կտրվածքի կողմը: Եթե \u200b\u200bմեկ րոպե անց աթոռը կտեւի, այս ածխաջրերը ապրանքի մեջ է:

Օգտակար եւ վնասակար օսլա

Օսլան այնպիսի արտադրանքներից, ինչպիսիք են բրինձը եւ Semolina Croup- ը, ամենահեշտ են: Դա ավելի դժվար է հնդկացորենից, փունջից եւ մարգարիտ շիլաներից, ինչպես նաեւ հացահատիկի հացից եւ կարտոֆիլից ամենադժվարը `ամենադժվարը` հատներից, մասնավորապես, լոբի եւ ոլոռից:

Շատ պարենային ապրանքներ պարունակում են այս նյութը `ալյուր, հացաբուլկեղեն եւ մակարոնեղեն, տորթեր, քաղցր խմորեղեններ, ինչպես նաեւ շիլա եւ համբույրներ:

Այս ածխաջրերը գտնվում են կետչուպներում, մայոնեզ, այլ համեմունքներ եւ սոուսներ, որոնք մենք գնում ենք խանութում: Դրա շատ փրփուր կարտոֆիլում, չիպսեր, սպիտակ հաց, թխում եւ թխում:

Այնուամենայնիվ, ավելի լավ է խուսափել նման արտադրանքներից, հատկապես դա վերաբերում է նրանց, ովքեր նաշին են նայում: Փաստն այն է, որ նրանք ունեն աճող գլիկեմիկ ինդեքս:

Օսլա, որը դրանք պարունակում են շատ արագ մարսված եւ կլանված, ինչու է առաջանում շաքարի կտրուկ աճ: Այնուամենայնիվ, դրա մակարդակը նույնպես արագորեն ընկնում է, որից մարդը, էներգիայի արագ պայթյունից հետո, զգում է ուժերի անկում:

Բացի այդ, այս եւ նմանատիպ ապրանքների հաճախակի սպառումը բացասաբար են անդրադառնում ընդհանուր առողջության վրա եւ խթանում ճարպակալումը:

Բայց, ամբողջապակի հացը պարունակում է դիմացկուն օսլա: Այն ավելի երկար եւ դժվար է մարսել, եւ դրա մի մասը ընդհանրապես չի ներծծվում: Նման արտադրանքի օգտագործումը, ընդհակառակը, որոշ չափով նվազեցնում է շաքարի մակարդակը:

Բացի այդ, «աջ» ածխաջրերը պարունակվում են լոբի եւ ոսպի մեջ: Այստեղ այն շատ բարձր է: Մի փոքր պակաս, քան այն հնդկաձավարի պինդ լոբի, շագանակագույն բրնձի եւ վարսակի պինդ լոբի մեջ:

Ի դեպ, բարձրորակ մակարոնեղեն, եթե դրանք պատրաստում են «Ալ ատամ», եւ ոչ թե զոդում են նաեւ օգտակար եւ չեն ազդում մարմնի քաշի վրա:

Եթե \u200b\u200bարյան գլյուկոզի մակարդակը ձեզ համար կարեւոր ցուցիչ է, ավելի լավ խոռոչ, բացառելով արտադրանքը բարձրացված գլիկեմիկ ինդեքսով: Օգտագործելով օսլա բանջարեղեն, գիտեք միջոցը:

Բայց ցանկացած մրգ (բացառությամբ բանանի), բանջարեղենով, միջին եւ ցածր ածխաջրերի բովանդակությամբ բանջարեղեն, ինչպես նաեւ տերեւավոր այգու կանաչի եւ պետք է ավելի հաճախ ներառվի սննդակարգում:

Վիտամիններով հարուստ մի շարք սնուցում կշահի միայն ձեր առողջությանը, նվազեցրեք սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը: Եղեք առողջ:

Ալեքսանդր Գուշչին

Համի համար ես չեմ անցնում, եւ տաք կլինի :)

Բովանդակություն

Յուրաքանչյուր օրին համապատասխան սննդի կողմնակիցների հետ դառնում է ավելին: Մարդիկ ավելի հավանական է դարձել ուշադրություն դարձնել իրենց առողջությանը, արտաքին տեսքին: Այն նյութերի շարքում, որոնք նպաստում են ավելորդ ճարպի ծալքերի առաջացմանը, օսլան զբաղեցնում է իրենց պատվավոր տեղը: Այն առկա է բանջարեղենի, մրգերի եւ այլ ապրանքների մեջ: Շատերին հետաքրքրում է, թե որ արտադրանքն է պարունակում օսլա եւ փորձեք պաշտպանել իր օգտագործումը: Արդյոք անհրաժեշտ է եւ որն է օսլայի սննդի վնասը եւ օգուտը:

Ինչ սնունդ է պարունակում օսլան:

Անհրաժեշտ է ուշադրություն հրավիրել այն փաստի վրա, որ բոլոր սննդամթերքներն ունեն տարբեր քանակությամբ տարբեր քանակությամբ սպիտակուցներ, ճարպեր, շաքար եւ օսլա: Վերջինս բարդ ածխաջրեր է, շատ անհրաժեշտ է մարդու մարմնի բնականոն զարգացման եւ գործունեության համար: Այս ածխաջրերը կարող են լինել երկու տեսակի.

1. Բնական: Այս տեսակները համարձակորեն օգտագործում են առանց անհանգստանալու ձեր առողջության մասին: Նման բնական ածխաջրերը պարունակում են շիլա, արմատ, կարտոֆիլ, ոսպ եւ շիլա:
2. Զտված: Օսլան կարող է լինել եգիպտացորեն, ցորեն, կարտոֆիլ, տարեկանի, բրնձի եւ գարու: Ածխաջրը մարմինը լցնում է ավելորդ կադրային կարիերով: Եթե, օրինակ, ջրով նոսրացրեք զտված փոշին, այն ստացվում է մածուցիկ, տհաճ մինչեւ հպման խառնուրդը: Սովորական է օգտագործվել `համը բարելավելու, ինչպես նաեւ արտադրանքի հետեւողականությունը կարգավորելու համար: Հետեւաբար, օսլան ավելացվում է տարբեր սոուսների, մածունների, կաթնամթերքի խմիչքների, հրուշակեղենի, նույնիսկ մանկական սննդի մեջ:

Գրեթե բոլոր ապրանքները, որոնք գտնվում են մարդու սննդակարգում, մեկ ձեւով կամ մեկ այլ ձեւով պարունակում են օսլա: Correct իշտ սննդի սիրահարները պնդում են, որ իր ընտրացանկում չկազմեք այս ածխաջրերի մեծ քանակությամբ սպիտակուցներով: Ըստ էության, հացահատիկը, հատիկները պարունակում են երկու այս նյութերը: Կարիք չկա հրաժարվել դրանցից: Հացահատիլները անհրաժեշտ են մարդու մարմնի բնականոն գործունեության համար: Իմանալով, թե որտեղ հնարավոր է օսլայի եւ սպիտակուցի ամենամեծ քանակը, հավասարակշռեք ձեր կերակուրները:

Էներգիա, ուժ, լավ առողջություն. Սա մատակարարում է այս նյութի արտադրանքը: Որպեսզի նվազեցնի իր բացասական ազդեցությունը մարդու ծանրության վրա, անհրաժեշտ է պարզապես իմանալ, թե որ ժամն է եւ ինչ քանակությամբ օգտագործման մեջ: Որոշելով, թե որ ապրանքատեսակն է լրացուցիչ օսլա, ապահովեք ինքներդ ձեզ բարձրորակ, լիարժեք եւ ամենակարեւորը, հավասարակշռված սնունդը:

Հայտնաբերվել է տեքստի սխալում: Ներկայացրեք այն, սեղմեք Ctrl + Enter- ը, եւ մենք շտկելու ենք ամեն ինչ:

Քննարկել

Ինչ ապրանքներ պարունակում են օսլա

Any անկացած սնունդ, որը մարդիկ օգտագործում են նախաճաշի, ճաշի եւ ընթրիքի համար, ունեն իրենց կազմը: Դա կախված է նրանից, թե որ ֆերմենտները մարմինը կօգտագործեն այն բաժանելու համար: Օսլան պատկանում է Polysaccharides- ին: Դրանք մարսվում են ալկալային միջավայրում: Օսլա պարունակող բանջարեղենը վտանգավոր չէ, բայց չպետք է ներառի միայն այդպիսի ապրանքներ իրենց սննդակարգում: Այս դեպքում ստամոքսը պահանջում է նրանց մշակել ավելի շատ ջանքեր, թե ինչու է մարդը զգում փչող, այրոց, ծանրություն, ցավ եւ տհաճ երեւույթներ:

Ոչ պատմական բանջարեղենի ցուցակ - Կազմեք Menu անկը

Օսլա բանջարեղեն

Մարմնի օսլան հրահրում է կանանց մոտ առկայության ոլորտների ավանդների առաջացումը `ազդրեր եւ իրանի դաշտում: Դա պայմանավորված է իր անբավարար պառակտման եւ ոչ պատշաճ ձուլման շնորհիվ: Օծանելիքի բանջարեղենի աստիճանը իմանալը կարեւոր է մարդկանց համար: Կարող եք սովորել, թե ինչպես համատեղել տարբեր ապրանքներ, որոնք օգտագործվում են սննդի մեջ, որպեսզի ստամոքս-աղիքային տրակտի հետ կապված խնդիրները խուսափեն:

Օսլխի բանջարեղենի ցանկը ներառում է.

· Bean - սրանք ոլոռ, լոբի եւ ոսպնյակներ են `օսլայի բովանդակության ձայնագրողներ (մինչեւ 45%);

· Կարտոֆիլը նաեւ polysaccharides- ի ներկայությամբ առաջատարներից մեկն է (15-ից 25%);

· Բողոն, ճակնդեղ, տաբատ, դդում (կլոր ձեւ), patissons եւ նույնիսկ Topinambur;

· Եգիպտացորեն, որից օսլան է ականապատված (ոմանք այն անվանում են ալյուր).

· Ծաղկակաղամբ եւ տարբեր կանաչի - նեխուր մաղադանոս արմատներ, ծովաբողկ:

Վերոնշյալ բոլորը լավ համակցված են թթվասերի, սերուցքի եւ բուսական յուղի հետ, բայց միսով, կաթով, ձկներով եւ ձվերով այն չեն օգտագործում:

Օսլա եւ ոչ մասնավոր բուրդ բանջարեղեն - ցուցակ

Ոչ պատմական բանջարեղեն

Հնարավոր չէ ասել, որ օսլա բանջարեղենը վնասակար է, եւ դրանք, որտեղ դա օգտակար չէ: Այնուամենայնիվ, մարդիկ, ովքեր ցանկանում են նիհարել, ավելի հաճախ երկրորդը ներառում են իրենց սննդակարգում: Ահա ոչ բնակարանային բանջարեղենի ցուցակը.

· Կանաչներ - աղցան եւ արգուլա, ինչպես նաեւ սամիթ եւ մաղադանոս, թթվասեր եւ սպանախ, ծնեբեկ եւ այլն;

· Կաղամբ (Պեկին, Բրյուսել, սպիտակ եւ կարմիր, ինչպես նաեւ դրանց ենթատեսակներ);

Cucumbers, Bulgarian պղպեղ, ցուկկինի, սխտոր եւ աղեղ լեզուներ (կանաչ, վերամբարձ, ցանում եւ այլն):

Այս բանջարեղենները, որոնցից շատերը կարող են բարձրացվել իրենց պարտեզում, առողջ սննդի հիմքն են: Եթե \u200b\u200bդա առանձին է, անընդունելի է նման ապրանքները կաթնամթերքի հետ համատեղել: Կան չափավոր օսլա բանջարեղեն, գազար եւ ճակնդեղ, սմբուկ եւ ցուկկինի, ռեպա եւ այլն: Նրանք զուգորդվում են ապրանքների երկու խմբերի հետ: Այսպիսով, դիետան պետք է արվի հետախուզության հետ, համատեղելով օսլան եւ ոչ խճճված բանջարեղենը կայծակներով, ածխաջրերով եւ սպիտակուցներով: