Սոխը բազմամյա բույս ​​է, և սերմ տնկելուց մինչև շաղգամ հավաքելը տևում է առնվազն երկու տարի: Այնուամենայնիվ, շատերին չի հաջողվում աճեցնել և պահպանել սածիլները մինչև հաջորդ ամառ, և դրա պատճառը բերքի ոչ ճիշտ հավաքումն ու պահպանումն է: Շաղգամի վրա սոխ տնկելուց առաջ տհաճ հույզերից խուսափելու համար մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես հեռացնել այգուց սոխի հավաքածուները պահեստավորման համար և ինչպես ճիշտ պահել սոխը, որպեսզի դրանք չփչանան:

Բերքահավաք

Երբ փորել սոխի հավաքածուները: Դա կախված է մի շարք պատճառներից, որոնք ձեզ կասեն ՝ մրգերը նկուղ ուղարկելու ժամանակն է, թե ոչ: Առաջին բնորոշ նշանը փետուրների դեղինացումն է, բայց հիշեք, որ եթե փետուրը վաղ է սկսել դեղնել, ուրեմն բույսը կարող է հիվանդանալ, ուստի սոխը փորելուց առաջ ուշադիր ուսումնասիրեք բերքը ՝ հիվանդությունը բացառելու համար:

Սովորաբար, միջին գոտում սոխը հավաքվում է հուլիսի վերջին կամ օգոստոսի սկզբին, ամեն ինչ կախված է բազմազանությունից և եղանակային պայմաններից: Շոգ կլիմայական պայմաններում պտուղները կարելի է հավաքել նույնիսկ հուլիսի կեսերին: Այս ամենը հաշվի է առնում այն ​​փաստը, որ սոխը աճեցվում է բաց դաշտում:

Սոխի հավաքածուները հասունանում են տնկումից 90-100 օր հետո: Խորհուրդ է տրվում դադարեցնել գլուխները սոխը հավաքելուց ակնկալվող ամսաթվից մեկ ամիս առաջ, որպեսզի նրանք ժամանակ ունենան չորանալու և ուժեղանալու: Եթե ​​եղանակը անբարենպաստորեն ազդում է լամպերի վրա, խորհուրդ է տրվում ծածկել մահճակալը փայլաթիթեղով, որպեսզի խոնավությունը չմտնի հողը: Բերքահավաքի ժամանակ լավագույնն է ընտրել չոր, արևոտ օր: Սա կպաշտպանի սածիլները ավելորդ խոնավությունից, ինչը վատ կազդի սոխի վրա:

Theանկալի է լամպերը փորել սափորով, ի տարբերություն բահի, դրանք ավելի քիչ են վնասում սոխի կեղևի վերին շերտը, դրանով իսկ երկարացնելով տնկիների կյանքը ձմռանը: Շատ այգեպաններ պարզապես գլուխները հանում են գետնից և մուրճում հողի մնացորդները կոշտ մակերևույթի վրա, ոչ մի դեպքում չեն կրկնում դրանցից հետո: Նման սոխը երկար չի պահպանի իր ներկայացումը և շուտով կփչանա:

Մենք ձեզ պատմեցինք, երբ սոխի հավաքածուները հավաքվում են երկրագնդի միջին գոտու այգուց: Սիբիրում սոխի բերքահավաքը սկսվում է օգոստոսի վերջին - սեպտեմբերի սկզբին: Այնտեղ սոխը տնկվում է հունիս ամսին, ուստի փորելու ժամանակը փոխվում է: Բայց երբ պետք է հավաքել Լենինգրադի մարզում և Տյումենում, ճշգրիտ հաշվարկները կհուշեն: Հետեւաբար, կարեւոր է հիշել բերքի տնկման ամսաթիվը եւ այս թվին ավելացնել սորտի աճող սեզոնը: Կատարելով մաթեմատիկական հաշվարկ, դուք կստանաք ճշգրիտ ամսաթիվը և ամիսը, երբ դուք պետք է բերք հավաքեք: Եթե ​​ինչ -ինչ պատճառներով չեք հասկանում պտուղները հավաքելու ընթացակարգերը, ապա խորհուրդ ենք տալիս դիտել այգեպանների տեսանյութ, որոնք հստակ ցույց կտան սոխի հավաքածուների հավաքման ամբողջ գործընթացը:

Ինչպես չորացնել սոխը

Մի շտապեք քաղել փորված բերքը, թողեք արևի տակ առնվազն մեկ շաբաթ, որպեսզի լավ չորանա: Եթե ​​եղանակը թույլ չի տալիս, որ լամպերը հասունանան մինչև վերջ, ապա պտուղները հանեք հովանի տակ ՝ դրանք դնելով մեկ շերտով և ժամանակ առ ժամանակ շրջեք հավաքածուն այնպես, որ այն հավասարապես չորանա: Այս բարդ շրջադարձից խուսափելու համար աճեցնողները լամպերը փռում են կարասի ցանցի վրա: Այսպիսով, պտուղը օդափոխվելու է բոլոր կողմերից, և շրջվելու անհրաժեշտությունը կնվազի:

Յուրաքանչյուր այգեպան պետք է իմանա, թե ինչպես կտրել սոխը, քանի որ առանց այս ընթացակարգի, դուք կարող եք մոռանալ բերքի լավ անվտանգության մասին: Իհարկե, գրիչով սկսելն ավելի հեշտ է: Այս պահին այն պետք է լինի ամբողջովին չոր և փխրուն: Փետուրը կտրելու համար օգտագործեք հատման սղոց ՝ թողնելով պարանոց առնվազն 10 սմ երկարությամբ, այնուհետև կտրեք արմատները ՝ պտղին հասնելով 5 սմ: Նման հեռավորությունները կպաշտպանեն սևոկը վարակներից: Այժմ դուք կարող եք սոխը դնել պահեստում:

Ինչպես փրկել սոխը

Ինչպես հավաքել սոխը, և ինչ վերամշակման կարիք կա պահեստավորվելուց առաջ. Մենք արդեն որոշել ենք, այժմ մենք պատրաստ ենք պատասխանել ձեզ ամենակարևոր հարցին, թե ինչպես պահել սոխի հավաքածուները տանը: Առաջին հերթին, դուք պետք է ընտրեք աղեղի համար հարմարավետ սենյակ `25 աստիճանից ոչ ավելի օպտիմալ ջերմաստիճանով: Նկատի ունեցեք, որ որքան ավելի սուր է բազմազանությունը, այնքան ավելի սառը պետք է լինի սենյակում: Այսպիսով, մենք որոշեցինք ջերմաստիճանը, այժմ մենք պետք է ընտրենք այն բեռնարկղը, որտեղ մենք կպահենք հավաքածուն: Տնային օգտագործման համար պլաստիկ տուփերը կամ նեյլոնե նյութը հարմար են: Նրանք քիչ տեղ են զբաղեցնում և օդափոխության շնորհիվ աղեղը կկարողանա «շնչել»: Բացի այդ, դուք կարող եք հյուսել սոխի գեղեցիկ հյուսներ, որոնք կծառայեն որպես ձեր ինտերիերի յուրօրինակ ձևավորում:

Վերոնշյալ մեթոդը լավ է աշխատում նրանց համար, ովքեր ապրում են բազմաբնակարան շենքերում: Մասնավոր հատվածում սոխ պահելու համար հարմար է նկուղ կամ նկուղ: Սոխը հասունանալուց և չորանալուց հետո այգեպանները տեսակավորում են բերքը ՝ դրանք բաշխելով տարբեր կույտերի ՝ ըստ տեսականի և չափի: Այս ընթացակարգը թույլ է տալիս ընտրել պահեստավորման ճիշտ ջերմաստիճանը: Ավելին, նպատակահարմար է տեսակավորել փչացած նյութը և թողնել միայն չոր գլուխներ ՝ առանց տեսանելի վնասների: Այնուհետեւ դուք պետք է մտածեք փաթեթավորման ընտրության մասին: Նկուղի և նկուղի համար հարմար են փայտե և պլաստմասե տուփեր, հյուսած զամբյուղներ, գործվածքների և շղարշի պայուսակներ:

Նախքան բերքը ձեր նախընտրած տարայի տեղափոխելը, խորհուրդ է տրվում ներքևը ծածկել թեփով, այնուհետև թակեք սոխը և նորից շաղ տալ թեփով: Այսպիսով, սոխի պահեստը ավելի երկար կլինի, քանի որ թեփը կլանում է հայտնված խոնավությունը ՝ դրանով երկարացնելով սոխի «կյանքը»: Բացի թեփից, կարող եք օգտագործել կավիճ կամ չոր սոխի կեղև:

Ուշադրություն. Ամեն ամիս ստուգեք սոխի հավաքածուները հիվանդ կամ փտած լամպերի համար:

Ինչպես պահել սոխի հավաքածուները տնկելուց առաջ

Այգեգործների համար շատ կարևոր է պահպանել սածիլները մինչև գարնանային տնկումը: Այսպիսով, միանգամից ասենք, որ փոքր և միջին ֆրակցիաներն ավելի բարձր բերքատվություն ունեն, քան մեծ տնկիները: Հետեւաբար, հեռացրեք փոքր պտուղները առանձին տարայի մեջ, որպեսզի գարնանը չշփոթեք տնկանյութը: Շատ այգեպաններ արդեն ապացուցել են, որ ավելի լավ է փետուրի վրա 3 սմ -ից ավելի տրամագծով գլուխներ տնկել, քանի որ այն մեծ մասն է, որը հաճախ նետեր է արձակում ՝ դրանով իսկ վատթարացնելով շաղգամի վիճակը:

Մինչև գարուն բերքը պահելը կարող է իրականացվել երկու եղանակով. Յուրաքանչյուր ընտրված տարբերակ ունի իր դրական կողմերը, սակայն ոչ բոլորը կարող են օգտագործել այս տեսակները ՝ համապատասխան ժամանակի բացակայության պատճառով: Սառը և տաք պահեստավորման եղանակները տարբերվում են միայն սենյակային ջերմաստիճանում: Եկեք ավելի մանրամասն խոսենք յուրաքանչյուր մեթոդի մասին:

• Ցուրտ

Այս մեթոդը հարմար է նրանց համար, ովքեր պատրաստվում են բերք հավաքել նկուղում: Բերքահավաքից մեկ շաբաթ առաջ նյութը պահվում է մոտ 20 աստիճան ջերմաստիճանում, այնուհետև ջերմաչափի նշանը բարձրացվում է մինչև 30 աստիճան: Հաջորդ շաբաթ ջերմաստիճանը կբարձրանա ևս 5 աստիճանով: Այնուհետեւ սոխը հանվում է: Տնկելուց մեկ ամիս առաջ սոխը հանվում է զով տեղից և ջերմաստիճանի ռեժիմը սահմանվում է +35: Նման պայմաններում սոխը պետք է ստի մեկ ամիս, այնուհետև այն կարող է տնկվել այգում:

• Warերմ

Կարող եք նաև օգտագործել ջերմ մեթոդը: Այն հարմար է նրանց համար, ովքեր չունեն հատակ և կարիք ունեն տանը սոխ պահելու: Լամպերը փորելուց և մշակելուց հետո դրանք տեղադրվում են ստվարաթղթե տուփերի մեջ և հանվում են միջնահարկ կամ մի սենյակում, որտեղ օդի ջերմաստիճանը չի գերազանցում 13 աստիճանը: Այո, ձմռանը դժվար է գտնել նման սենյակ, այնպես որ կարող եք օգտագործել ապակեպատ պատշգամբը կամ լոջան:

Սոխ հավաքելը և պահելը բարդ գործ է, բայց եթե դուք ճիշտ կատարեք բոլոր ընթացակարգերը, գործընթացը շատ ավելի արագ և հեշտ կընթանա, մանավանդ որ մեր խորհուրդները կօգնեն ձեզ խնայել տնկիները մինչև հաջորդ ամառ և աճեցնել իսկապես հարուստ բերք: Ի դեպ, հիշեք, որ երկրի յուրաքանչյուր շրջան ունի իր պտուղները քաղելու իր ժամանակը, ուստի տնկելուց առաջ ուշադիր ուսումնասիրեք ձեր առջև ծառացած բազմազանությունը `հետագա տհաճ իրավիճակներից խուսափելու համար:

Սոխ վարսակ `ձմեռային տնկում

Եթե ​​ցանկանում եք մեծ սոխ աճեցնել առանց սլաքների ձևավորման, ապա մտածեք ձմռանը վայրի վարսակ տնկելու մասին: Այս աղեղը չի գերազանցում 1 սմ տրամագիծը, բայց հայտնի է իր դրական հատկություններով: Նման տնկումից հավաքվում են լավ հասունացած, քայքայվող լամպերը, որոնք երկար ժամանակ չեն փչանա:

Ինչպես տնկել վարսակի ալյուր

Փոքր սոխը տնկվում է սեպտեմբերի վերջին `հոկտեմբերի սկզբին, մինչև առաջին ցրտերը սկսվեն: Այգու համար ընտրվում է առավել բերրի հողը, որի վրա ամռանը աճում էին լոբազգիներ կամ լոլիկի բերք: Մահճակալը պատրաստված է մոտ մեկ մետր լայնությամբ, բարձրությամբ, որպեսզի գարնանային ջրհեղեղները չխեղդեն ռիզոմը: Այնուհետեւ դուք պետք է փոսեր փորեք միմյանցից 3-4 սմ հեռավորության վրա: Plantingառատունկի համար փորված փոսերում տեղադրվում է պարարտանյութ, այնուհետև տեղադրվում է սոխ: Theրհորը խնամքով թաղված է և տաք ջրով ջրում:

Հաջորդ քայլը ցանքածածկույթն է: Ulանքածածկույթի շնորհիվ, որը կարող է օգտագործվել որպես հումուս, տորֆ կամ թեփ, այն է, որ սոխը երկար կմնա տաք և չի վախենա ցրտից և ցրտից: Ամբողջ ձմեռ բերքը ցանքածածկ տակ է պահվում: Դրեք այն սանտիմետր շերտով, սերմը տնկելուց անմիջապես հետո: Ի դեպ, նման «վերմակը» լավ է ազդում գարնանը սոխի պտղաբերության վրա ՝ աճեցման շրջանում շաղգամին տալով բոլոր սննդարար վիտամինները:

Ուշադրություն. Եթե ​​սառնամանիքները վաղ էին սկսվում, ապա այգեպանները ծածկում են տնկանյութը ֆիլմով և այն հանում վաղ գարնանը:

Վերին սոուս

Հաշվի առնելով, որ ձմռանից առաջ տնկված սոխը շուտ է բողբոջում, նշանակում է, որ նրանք պարարտացման կարիք կունենան շատ ավելի վաղ, քան սովորական սոխը: Ամոնիումի նիտրատը կարող է օգտագործվել որպես «սնունդ»: Մի դույլ ջրի մեջ 10 գ նյութը նոսրացվում և ջրում են այգու 1 քառակուսի մետրի խառնուրդով: Ազոտային պարարտանյութերը նույնպես դրական ազդեցություն կունենան սոխի գլուխների աճի վրա և կօգնեն նրանց ապահով հասունանալուն և մեծ պտուղներ հավաքելուն:

Այգու մահճակալի խնամք

Ինչպես մյուս բանջարեղենային մշակաբույսերի դեպքում, սոխի մահճակալները մանրակրկիտ հավաքվում են: Այգու մաքրման գործիքը խորհուրդ է տրվում հեռացնել մոլախոտերը և թուլացնել հողը յուրաքանչյուր ջրելուց և անձրևից հետո: Ձեր բույսերը պետք է ջրել ամեն երկու շաբաթը մեկ: Նման աշխատանքի շնորհիվ դուք կարող եք պաշտպանել բերքը հիվանդություններից և մանր վնասատուներից:

Բերքահավաք

Հուլիսի սկզբին կարող եք շաղգամ ստանալ: Հետեւաբար, անհրաժեշտ է դադարեցնել գործարանի ջրումը նախապես, որպեսզի բերքը ժամանակ ունենա չորանալու գետնին: Այնուհետև փորեք լամպերը և մշակեք այն, ինչը հանդիպեցիք սկզբում: Դուք արդեն գիտեք, թե ինչպես պահպանել լամպերը, այնպես որ մենք այլևս չենք մանրամասնի: Ի դեպ, ես կցանկանայի ավելացնել, որ այս կերպ ստացված բերքը շատ ավելի մեծ է և ավելի մեծ, այնպես որ, եթե հնարավորություն ունեք, ապա մի հապաղեք և վարսակի ալյուր տնկեք գալիք աշնանը:

Եթե ​​ցանկանում եք հաջորդ տարի մահճակալներից սոխի լավ բերք քաղել, ապա ձեզ հարկավոր չէ անտեսել մշակության հիմնական սկզբունքներն ու կանոնները: Իհարկե, ոչ բոլոր այգեպանները կկարողանան աճեցնել սոխի մշակույթը, բայց կարիք չկա անընդհատ հետաձգել այս բիզնեսը, հատկապես սոխի հավաքածուները, ավելի ճիշտ ՝ դրա մշակումը և բերքը, ավելի քիչ քմահաճ են հոգ տանել և ուժեղ իմունիտետ ունենալ հիվանդությունների նկատմամբ: . Հետեւաբար, բանջարեղենի մշակման հետ կապված շատ ավելի քիչ խնդիրներ կլինեն: Հետեւաբար, ձեր կասկածները մի կողմ դրեք եւ ազատ զգացեք խանութ գնալ սոխի սերմերի համար:

Onionիշտ ընտրված սոխի փորման ժամանակը որոշում է բերքի չափը, դրա որակը և պահպանումը կամ որակը պահելը: Սոխը ժամանակին հավաքելով ՝ դրանում ավելի շատ վիտամիններ և սնուցիչներ կպահպանվեն:

Նրանց թիվը հասնում է իր առավելագույնին, երբ տերևները սկսում են նստել, և ասիմիլանտների հոսքը դադարում է: Սինթեզի գործընթացը ավարտվում է, լամպը հանգստանում է կուտակված օգտակար նյութերի հետ միասին: Այնուհետեւ դուք պետք է սկսեք փորել:

Կարևոր նշան, որ սոխը հավաքելու ժամանակն է, կեղծ ցողունի մեղմացումն ու առաձգականության կորուստն է: Սա ցույց է տալիս բույսերի աճի դադարեցումը և լամպի ամբողջական ձևավորումը: Հայտնվում է սորտի բնորոշ լամպի գույնը: Նա խոսում է նաև մաքրման ճիշտ ժամանակի մասին:

ՆԿԱՐԻ ՄԱՍԻՆ. Սոխի տերևների տեղաբաշխումը ցույց է տալիս լիարժեք հասունություն:

Ինչո՞ւ է շաղգամի սոխի անժամանակ բերքահավաքը վտանգավոր:

Շաղգամի սոխի վաղաժամ կամ ուշ բերքը հղի է հետագա պահպանման խնդիրներով:

Եթե սոխը շատ շուտ փորել , կարող եք ստանալ ՝

• թերզարգացած ծածկող կշեռքներ;
• չափազանց հաստ պարանոց;
• լամպի մեջ վնասակար միկրոօրգանիզմների ներթափանցում;
• պահեստավորման ընթացքում արագ վատթարացում:

Ուշ մաքրում սոխը տխրեցրեց տիրոջը.

• չորացած շերտավոր շերտի ճաքելն ու ընկնելը;
• արմատների նորից բողբոջում;
• ցածր դիմադրություն հիվանդություններին;
• բերքի մեծ մասի կորուստ:

ՆԿԱՐԻ ՄԱՍԻՆ. Լրացուցիչ մի քանի օր պարտեզում խոնավ ցուրտ եղանակին հանգեցնում է լամպերի ավելի ուշ փտման: Լուսանկարը ցույց է տալիս լամպի փտածության լիարժեք պատկերը, բայց այն սովորաբար սկսվում է պարանոցից `լամպի ամենախոցելի տեղից:

Սոխի բերքահավաք ամսաթվերը Ռուսաստանի մարզերում

Շաղգամի սոխի հավաքման ժամկետը կախված է կոնկրետ տարածաշրջանից: Կենտրոնական Ռուսաստանի, Սիբիրի և Ուրալի համար դրանք տարբեր են ՝ մի քանի շաբաթվա ընթացքում հուլիսի 25 -ից օգոստոսի 15 -ը.

Մոսկվայի մարզում նման աշխատանքները սովորաբար կատարվում են հուլիսի վերջին օրերից մինչև օգոստոսի 10 -ը: Եղանակը ազդում է նաև սոխ հավաքելու համար հատկացված ժամանակի վրա: Այս մասին կխոսենք ստորև:

Սոխ հավաքելը Ուրալում

Ուրալում սոխը ավանդաբար հավաքվում է միևնույն ժամանակ, ինչպես կենտրոնական Ռուսաստանում: Բայց կախված լայնությունից, կլիման «հարմարեցնում» է ժամանակը: Հետևաբար, մի մոռացեք հետևել տեղական եղանակի կանխատեսումներին. Չելյաբինսկի շրջանի հյուսիսային շրջաններում նպատակահարմար է սոխ քանդել մինչև օգոստոսի սկիզբ:

Եթե ​​օգոստոսի կեսերին նախատեսվում է մշտական ​​տաք եղանակ, ապա այն կարող եք օգտագործել չորացման համար և հետագայում սկսել փորել: Բայց ամեն դեպքում, Ուրալում սոխի բերքահավաքը կավարտվի մինչև օգոստոսի 20 -ը:

Սոխ հավաքելը Սիբիրում և հյուսիս -արևմուտքում

Լենինգրադի շրջանում լամպերի հավաքման ժամանակը համընկնում է Սիբիրում սոխ հավաքելու ժամանակի հետ: Սա օգոստոսի կեսն է ՝ հորդառատ անձրևների սկսվելուց առաջ: Սոխի բերքահավաքը Չեմալին հարող տարածքում ավելի վաղ է, քան հյուսիսային շրջաններում:

Ուրալում, Սիբիրում կամ Մոսկվայի շրջանում շաղգամ սոխ հավաքելու ժամանակահատվածը կախված է ոչ միայն կլիմայական պայմաններից: Կարևոր են նաև որոշակի սորտի աճող սեզոնը, հողի առանձնահատկությունները. Կավե հողերը խոնավությունն ավելի երկար են պահպանում:

Շատ այգեպաններ հակված են սոխ քանդել ըստ լուսնային օրացույցի, սակայն խորհուրդ ենք տալիս կենտրոնանալ ֆենոֆազ օրացույցի վրա: Այն ցույց է տալիս, թե ինչ տեսք ունի մշակույթը որոշակի ժամանակահատվածում: Ֆենոլոգիական օրացույցը օգնում է գյուղատնտեսական աշխատանքները պլանավորել ըստ գործարանի վիճակի:

Սոխի հավաքման տեխնոլոգիա

Կարևոր է հիշել հիմնական կանոնը. Սոխի հավաքածուների բերքահավաքի ամսաթվերն ամենավաղն են, իսկ պրասը վերջինն են փորում այգուց:Հաստատ իմանալու համար, որ սոխ քանդելու ժամանակն է, առաջնորդվեք հետևյալ նշաններով.

Died բույսերի 60% -ից 80% -ը մահացել են.

Lying պառկած տերևների զանգվածը գործարանի զանգվածի առնվազն 15-23% -ն է.

✔ ստորին տերևները դեղին են դարձել;

Roots արմատների 12% -ից մինչև 18% մահանում են.

✔ պարանոցը չորանում է;

Կեղծ ցողունը փափկացնում է:

Բերքը պետք է կատարվի 10 օրվա ընթացքում: Այս ընթացքում տերևների զանգվածային տեղավորումը կդառնա ամբողջական:

Եթե ​​բերքահավաքի ժամանակ թույլատրվի լիարժեք բնակեցում, ապա լամպերի համը կփչանա: Սա հատկապես նկատելի է, երբ հայտնվում են երիտասարդ արմատներ:

Չափահաս լամպերը անձրևոտ եղանակին հողից կլանեն ավելորդ խոնավություն, իսկ որակը պահպանելը զգալիորեն կվատթարանա: Հետեւաբար, այգուց սոխը շատ երկար մի քաշեք:

Ինչպես ճիշտ հեռացնել սևոկը

Դեղինացած փետուրի նկատելի տեղավորումից հետո հավաքածուն դուրս է բերվում և թողնում չորանում է 20 օրվա ընթացքում... Եթե ​​դուք պետք է սոխ հավաքեք թաց եղանակին, ապա ձեզ հարկավոր կլինի չորանոց: Անկյունի տակ սոխի չորացման ժամանակը մոտավորապես նույնն է, ինչ բաց երկնքի տակ:

ՆԿԱՐԻ ՄԱՍԻՆ. Անձրևը կարող է փչացնել նույնիսկ ամենահարուստ մշակաբույսերը, ուստի ամենալավն է սոխը չորացնել անջրանցիկ հովանի տակ:

Սևոկը տեսակավորվում է գագաթներն ամբողջությամբ չորացնելուց և հեռացնելուց հետո:

Լամպերի պարանոցը պետք է դառնա ավելի բարակ և չոր, ծածկված բարակ թեփուկներով: Միայն այս տեսքով լամպերը գոյատևելու են ամբողջ ձմեռ ՝ առանց վնասվելու արգանդի վզիկի հոտից:

Սևոկը տեսակավորված և տեսակավորված է ըստ չափի `կախված ապագայում նախատեսվող տնկարկներից: Սառը պահպանման համար օպտիմալ ջերմաստիճանը –1 ° C– ից –3 ° C է: Սածիլների ջերմ պահեստավորումը նախատեսում է + 18-25 ° C ջերմաստիճանի ռեժիմ:

Սոխը պետք է փորել, լավ թափահարել և չորացնել մեկից երկու շաբաթ: Լավագույնն այն է, որ թարմ փորված սոխը չորանա արևի ուղիղ ճառագայթներով և լավ օդափոխությամբ վայրում:

ՆԿԱՐԻ ՄԱՍԻՆ. Դուք կարող եք չորացնել սոխը անմիջապես քաղված մահճակալի վրա: Հիմնական բանը այն է, որ եղանակը տաք է և չոր:

ՆԿԱՐԻ ՄԱՍԻՆ. Եթե ​​համակարգված անձրևներից հետո հողը բավականաչափ չորացած չէ, ապա սոխը կարող եք չորացնել «ըստ քաշի» ՝ տարածելով այն վանդակավոր մակերևույթի վրա:

ՆԿԱՐԻ ՄԱՍԻՆ. Դուք նույնիսկ կարող եք սոխը կախել ցանկապատի վրա ՝ ձեր հողամասին տալով մի փոքր գեղջուկ համ:

Վառարանը հարմար է նաև շաղգամ սոխը չորացնելու համար, բայց + 50 ° C- ից բարձր ջերմաստիճանում և ութ ժամից ավելի երկար ժամանակ սոխը կարող է չորանալ և անհետանալ:

Շաղգամի սոխի հասունացումը արագանում է, եթե բերքահավաքից 3-4 շաբաթ առաջ լամպերի հատակի տակ արմատները կտրվեն 5-6 սմ-ով: Նույն նպատակով կարող եք թեթևակի թափահարել հողը: Բայց տերևները հնձելը կամ տրորելը խորհուրդ չի տրվում. Շատ վնասակար միկրոօրգանիզմներին հասանելի են լամպերը:

Չորացնելուց առաջ սոխի ցողունները կտրվում են 5 սմ երկարությամբ: Լամպերը չպետք է ուղարկվեն պահեստավորման, նույնիսկ եթե դրանք փոքր -ինչ վնասված են կամ շատ հյութալի պարանոցով: Ավելի լավ է դրանք անմիջապես ուտել:

Իրավասու հավաքածու

Սովորաբար պրասները փորվում են սառնամանիքից մի քանի օր առաջ, Ռուսաստանի շրջանների մեծ մասում ՝ հոկտեմբերի վերջին: Եղանակի կանխատեսում -5 ° С? It'sամանակն է մտածել բերքը չորացնելուց հետո բերքը:

ՆԿԱՐԻ ՄԱՍԻՆ. Պրասները հավաքվում են մինչեւ տերեւների դեղնելը, հակառակ դեպքում բերքի առեւտրային որակները վատանում են:

Պրասները կտևեն –7 ° C ջերմաստիճանում, ուստի մի՛ խուճապի մատնվեք, եթե դրանք չփորեցիք սառնամանիքից մեկ օր առաջ:

Բերքահավաքից հետո պրասը չորացնելը երբեմն խնդրահարույց է, եթե հողը բերքահավաքի ժամանակ խոնավ էր: Այս դեպքում վառարանը շատ անհրաժեշտ է: Տաքացրեք այն մինչև + 50 ° C, այնուհետ անջատեք, դրեք պրասը և չոր պահեք այն ութ ժամ:

Եթե ​​փորելուց հետո ոչ պատշաճ կերպով մշակվում են, պրասները շատ ենթակա են փտելու, հիմնականում ՝ պարանոցի փտախտ: Վառարանում ջեռուցումը, ինչպես սոխի դեպքում, բառացիորեն խնայում է բերքը:

Լամպերի չորացման և պահպանման կարևոր նրբերանգներ

Լամպերը համարվում են չորացած, երբ փաթիլների ծածկույթի խոնավության պարունակությունը 14-15%է: Հիմնական բանը այն է, որ չորացնելիս սոխի կշեռքները չեն ճաքում, հակառակ դեպքում բանջարեղենը խոցելի է դառնում բակտերիաների նկատմամբ:

Սոխի պահեստավորման տարաները լցված են մոխիրով, թեփով կամ աղով: Հին ավանդույթի համաձայն, լամպերը առաստաղից կախված են մաշված գուլպաներով կամ ցանցի պայուսակներով: Էսթետները նախընտրում են չոր ցողուններից հյուսել գեղեցիկ «հյուսներ» `սոխի կապոցներն ամրացնելու համար: Սոխից պատրաստված կոմպոզիցիաները ինտերիերը զարդարում են երկրի ոճով:

ՆԿԱՐԻ ՄԱՍԻՆ. Սոխի հյուսներ - գեղեցկություն և հարմարավետություն «մեկ շշով»:

Սոխը և սխտորը պահելը ավելի հեշտ է, քան թվում է, եթե չմոռանաք հիմնական կանոնները: Իմացեք ամեն ինչի մասին առանձին հոդվածներից և թողեք, որ բերքը հաջողությամբ գոյատևի ձմռանը:

16.07.2017 43 081

Երբ այգուց սոխը հեռացնել պահեստավորման համար `պայմաններ և կանոններ

Ամառային բնակիչների համար հրատապ հարցին, թե երբ ձմռանը պահպանելու համար այգուց սոխը հանել, շատերը չեն պատասխանի: Ավելի շուտ, նրանք ճիշտ պատասխան կտան: Ինչպե՞ս հասկանալ, որ բանջարեղենը հասուն է և կարելի է փորել, ինչ նշաններ են դա հուշում և ինչպես պահպանել բերքը ձմռանը մինչև գարուն, կարդացեք ...

Ինչպես որոշել սոխի հասունությունը և արագացնել դրա հասունացումը

Շատ կարևոր է բռնել սոխի լիարժեք հասունացման պահը, քանի որ չհասած բանջարեղենը շատ հարմար չէ երկարաժամկետ պահպանման համար. Դրա ամբողջական մասշտաբները լիովին ձևավորված չեն, պարանոցը մնում է հաստ և հյութալի և արագ սկսում է փտել: Եթե ​​հետաձգեք բերքը, ապա չափազանց հասուն գլուխները ճաքում են, դրանց կշեռքները թռչում են, նոր արմատներ են աճում, և դա նույնպես բացասաբար է անդրադառնում պահեստավորման վրա: Երկու դեպքում էլ սոխի համը վատանում է, սննդարար նյութերի քանակը նվազում է, և, վերջապես, ներկայացումը շատ ցանկալի է թողնում:

Դժվար չէ հասկանալ, թե երբ հեռացնել սոխը այգուց. Դրա հասունությունը հստակ նշվում է տերևների վիճակով: Եթե ​​նոր փետուրների աճը դադարել է, և նրանցից մոտ 70% -ը մահացել է, դեղնել և սկսել չորանալ, ապա ժամանակն է սկսել սոխը փորել: Մի սպասեք, որ բոլոր տերևները շաղ տան - սա նշանակում է, որ բանջարեղենն արդեն չափազանց հասունացել է:

Կան այլ նշաններ, որոնք հնարավորություն են տալիս պարզել, որ սոխը հասունացել է. Հասած բույսի կեղծ ցողունը դառնում է փափուկ, կորցնում է իր առաձգականությունը, լամպի վիզը չորանում է, փակվում է, դրա կտրվածքի վրա չպետք է հյութալի տերևներ լինեն: . Կափարիչի կշեռքները նույնպես դառնում են մագաղաթ -չոր, և դրանց գույնը բնորոշ է այս բազմազանությանը `դեղին, շագանակագույն, մանուշակագույն կամ սպիտակ:

Եթե ​​սոխի բերքահավաքի ժամանակը եկել է, բայց հասունության նշաններ չկան, պարանոցը դեռ հյութալի է, ծածկող կշեռքները չեն չորանում, ապա այգեպանները տարբեր մեթոդներ են կիրառում ՝ բանջարեղենի հասունացումը արագացնելու համար: Դրանք հիմնված են արմատից լամպի սնունդը սահմանափակելու վրա.

սոխ հավաքելը Centurion

• Սոխը հավաքելուց մոտ մեկ շաբաթ առաջ թափահարեք գլուխը հողը ՝ թեթևակի մերկացնելով դրանք: Թող ավելի շատ արև ստանա
• Օգտագործեք սափոր ՝ բույսերի տակ հողը խուզելու և մի փոքր բարձրացնելու գետինը ՝ խարխլելով լամպերի արմատները
• Սոխի հիմքից ներքև, մոտավորապես 5 սմ խորության վրա, կտրեք արմատները սուր բահով

Եվ խորհուրդ չի տրվում կտրել տերևները, չնայած սա ամառային բնակիչների շրջանում ամենատարածված մեթոդն է: Նման մեթոդը իսկապես կարագացնի հասունացումը, բայց նաև կտրուկ կնվազեցնի բերքատվությունը, քանի որ սնուցիչները կվերանան գագաթներով, և մենք պետք է ապահովենք, որ դրանք կանաչ հատվածից անցնեն շաղգամին:

Երբ այգուց սոխը հեռացնելը `ժամկետը

Կախված բազմազանությունից, եղանակային պայմաններից, աճող շրջանից և նույնիսկ հողի կազմից, շաղգամի սոխի աճող շրջանը կարող է տևել 68 -ից 83 օր: Սոխի վաղ տեսակները սովորաբար հասունանում են հուլիսի կեսերին, իսկ ուշացածները պատրաստ են բերքահավաքի օգոստոսի սկզբից մինչև սեպտեմբերի սկիզբը:

Սիբիրում, Ուրալում և կենտրոնական Ռուսաստանում սոխը հավաքվում է մոտավորապես միևնույն ժամանակ ՝ փոքր տատանումներով: Կարևոր գործոն է եղանակը, չոր և տաք ամառներն արագացնում են հասունացումը, անձրևոտ և ցուրտ եղանակին բույսերի զարգացումն ավելի դանդաղ է ընթանում:

Մոսկվայի շրջանում սոխը սովորաբար հնձում են հուլիսի վերջից մինչև օգոստոսի 10-15-ը: Այս տարածաշրջանում աճեցման համար օպտիմալ են Ռոբուստա, Վոլսկա, Բելովեժսկի, Սպասկի, Տերեխովսկի, Յանտառնի, Ստրիգունովսկի սորտերը:

Ուրալում գտնվող այգուց սոխ հավաքելիս տեղական կլիմայական պայմանները ցույց կտան, ընդհանուր առմամբ, ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, որքան ավելի հյուսիսային է տարածաշրջանը, այնքան վաղ է այն փորված `մշակության շրջանի կլիմայական առանձնահատկությունների պատճառով: Դուք կարող եք սոխ հավաքել օգոստոսի սկզբին, բայց եթե ամառը տաք է և եղանակը պարզ է, թույլատրելի է սպասել ևս մի քանի շաբաթ: Այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում ազատել մահճակալները մինչև օգոստոսի 20 -ը, քանի որ հնարավոր է անձրև սկսվի:

Սիբիրում և Հյուսիսարևմտյան Ռուսաստանում սոխը թաքցված է աղբամաններում, սովորաբար ոչ ուշ, քան օգոստոսի կեսը: Սիբիրում և Ուրալում մշակման համար առաջարկվող սորտերն են ՝ Դանիլովսկի 301, Օդինովեց, Էքիբիշեն, Կարմիր բարոն, Բոտերուս, Բուրան, Մյաչկովսկի 300, Սիբիրյան տարեկան: Հյուսիսային սորտերն ունեն սուր ճաշակ, պահպանման բարձր որակ և դիմադրություն ցրտին:

Որոշ այգեպաններ, երբ որոշում են տարբեր մշակաբույսերի տնկման և բերքահավաքի ժամանակը, առաջնորդվում են. Ամեն դեպքում, օրացույցից օգտվում եք, թե ոչ, պետք է ավարտել սոխի բերքահավաքը մինչև անձրևոտ սեզոնի մեկնարկը: Հակառակ դեպքում, օրացույցը չի փրկի ձեր բերքը հոտից, իսկ մյուսները կարող են վնասել բույսերը: Ինչպես արդեն նշվեց, շատ բան կախված է եղանակից, բազմազանությունից, տնկման ժամկետներից, բայց ամենահուսալի նշանը հասունության արտաքին նշաններն են:

Ինչպես հեռացնել և պահպանել սոխը

Սոխը հավաքվում է չոր եղանակին, ապա կարող եք հույս դնել այն փաստի վրա, որ այն երկար ժամանակ կպահվի: Փետուրով գլուխները մի՛ հանեք անկողնուց, հատկապես, եթե հողը ծանր և կոշտ է: Սոխի մակերեսը հեշտ է վնասել, իսկ հետո դրանք արագ կվերանան: Մեղմորեն խարխլեք բույսերը թիակով և հեռացրեք թուլացած հողից, այնուհետև նրբորեն թափահարեք ձեր ձեռքերով: Եթե ​​կան հյութալի պարանոցով չհասած նմուշներ, դրանք անմիջապես տարեք խոհանոց, քանի որ դրանք հարմար չեն ձմեռային պահեստավորման համար:

Փորելուց հետո թողեք հասած սոխը չոր տեղում, ցանկալի է արևի տակ, տաս օր: Եթե ​​այն ընկած է պարտեզի մահճակալին, համոզվեք, որ դրա վրա գիշերային ցող չի ընկնում, մայրամուտին ծածկեք պլաստիկե ծածկով:

Երբ բանջարեղենը լիովին չորանում է, կտրեք տերևները ՝ թողնելով պարանոցի 5 սմ: Գլուխները շարեք ստվարաթղթե տուփերի, փայտե տուփերի, պայուսակների, զամբյուղների, ցանցերի մեջ: Լավ չորացրած սոխը խշշում է, սահում, ձեռքը հեշտությամբ ընկղմվում է սոխով տարայի մեջ, առանց ջանքերի: Բայց անհրաժեշտ չէ կտրել գագաթները. Հնարավոր է դրանից հյուսել հյուսվածքներ նույնիսկ խոհանոցում կախովի վիճակում, մանավանդ որ այն ապահով կերպով հանդուրժում է սենյակի ջերմաստիճանը:

Հիանալի է, եթե ձեր բախտը բերում է արևոտ եղանակին, բայց անձրևոտ ամռանը սոխ հավաքելը նույնպես անխուսափելի է: Հետևաբար, մի սպասեք ծովի, ավելի ճիշտ ՝ երկնքի, եղանակի մոտ և հնարավորինս շուտ փորեք հասած բանջարեղենը, հակառակ դեպքում այն ​​կսկսի փտել: Անձրևոտ օրը փորված լամպերի վրա անմիջապես կտրեք գագաթներն ու արմատները, ամբողջությամբ մաքրեք դրանք և տարածեք չոր տեղում երկու -երեք շաբաթ: Այս ընթացքում սոխի վրա կեղևի նոր շերտ է ձևավորվում, և այն լավ կպահվի:

Կիրա Ստոլետովա

Ձեր տարածքում սոխ աճեցնելը բավականին պարզ է: Կախված եղանակից և բազմազանությունից, դուք պետք է իմանաք, թե երբ պետք է քաղել սոխի հավաքածուները: Տնկումներ հավաքելու ունիվերսալ ժամանակաշրջան չկա: Կան բազմաթիվ գործոններ, որոնցով պետք է առաջնորդվել: Երբ այգուց հեռացնել սոխի հավաքածուները, կարող եք պարզել, եթե կատարեք պարզ հաշվարկներ, որոնց համար անհրաժեշտ է իմանալ բանջարեղենի տնկման ժամանակը և հասունացման ժամանակը:

Միջին հաշվով, սոխի բոլոր հավաքածուների բերքահավաքը սկսվում է տնկումից մոտ 70 օր հետո: Ուրալում, Սիբիրում կամ կենտրոնական Ռուսաստանում տարբեր ժամանակներում կարող եք բանջարեղեն հավաքել, քանի որ այս գոտիներում կլիման կարող է տարբեր լինել: Եթե ​​ամառային սեզոնը տաք էր և անձրևոտ, ապա սոխը հավաքվում է սպասվածից շուտ: Կարող եք կենտրոնանալ ամառային շրջանի վերջում առաջին զով գիշերների սկզբի վրա:

Հասած սոխի նշաններ

• Փետուրը սկսում է մի փոքր դեղնել և չորանալ:
• Գործարանը իջեցվում է գետնին:
• Սոխի վիզը դառնում է ավելի բարակ:

Սոխ պատրաստելը բերքահավաքի համար

Երբ որոշվում է սևկայի բերքի ժամանակը, դուք պետք է պատրաստեք տնկումը հավաքման համար: Սոխ հավաքելուց առաջ հարկավոր է դադարեցնել մահճակալների ջրելը: Սևոկ հավաքեք միայն չոր հողի վրա: Կարևոր է ճիշտ ժամանակացույց անել, որպեսզի բերքահավաքը տեղի ունենա արևոտ և չոր օրերին: Եթե ​​եղանակը անձրևոտ է, ապա տնկարկների բերքը պետք է հետաձգվի: Խոնավ եղանակին լամպը կարող է սկսել փտել և երկար չի տևի: Սոխը, որը չի նստել մահճակալների վրա, պետք է ինքնուրույն տեղադրվի չոր հողի վրա: Սևոկը պետք է ճիշտ հեռացվի, դրա համար ավելի լավ է այն փորել:

Հավաքման գործընթացը պետք է իրականացվի դանդաղ և շատ ուշադիր:

Յուրաքանչյուր սոխ պետք է մեկ -մեկ փորել տերևների հետ միասին: Հողը չպետք է ցնցվի լամպից, այլ նրբորեն մաքրվի: Այս միջոցը պաշտպանում է տնկումը վնասներից և օգնում է երկարացնել պահպանման ժամկետը: Ամբողջ հավաքածուն հավաքելուց հետո այն պետք է որոշ ժամանակ պառկած լինի հողի գագաթին, որպեսզի հասունանա և չորանա:

Եթե ​​նախատեսվում է սոխը դնել առավոտյան, երբ ցողը հավաքվում է, ապա լամպերը նախ պետք է ծածկվեն փայլաթիթեղով: Եթե ​​եղանակը ամպամած է, և արևոտ օրեր չեն սպասվում, ապա բերքահավաքից հետո չարժե սածիլները դնել պարտեզի մահճակալին, լավագույնն այն բաց երկնքի տակ հովանի տակ հանելն է և չորացնել այս դիրքում: Դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես պատշաճ կերպով դնել սևոկը պարտեզում ՝ լուսանկարում կամ տեսանյութում:

Սոխի հավաքածուների հավաքածու

Դուք կարող եք բանջարեղեն հավաքել, երբ արևոտ եղանակն ավարտվում է, և բերքը պետք է կատարվի ծայրահեղ արևոտ օր: Միջին հաշվով, Ռուսաստանի կենտրոնական տարածքում տնկարկների հավաքածուն ընկնում է օգոստոսից սեպտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում: Այգեգործները պետք է կենտրոնանան այս կոնկրետ ժամանակի վրա: Նախքան ձեր մոտավոր հավաքման ժամանակը, դուք պետք է ստուգեք եղանակի հաշվետվությունը և մի քանի օր ընտրեք բանջարեղեն հավաքելու համար: Բացի այդ, այգեպանը կարող է հաշվի առնել լուսնային օրացույցի նշանները, երբ տնկման և բերքահավաքի համար հատուկ օրեր են:

Եթե ​​սխալ աճեցնեք, հավաքեք և պահեք սոխ, վաճառքի համար բանջարեղեն աճեցնող այգեպանները կարող են շահույթ չունենալ. Եթե հավաքածուն սխալ հավաքեք և պահեք, ապա նման սոխը շուկայում ոչինչ չի կարժենա, ուստի կարևոր է վերցնել բերքը պատասխանատվությամբ և ճիշտ հաշվարկել օրը: Սոխ տնկելիս հիշեք և պահպանեք նրա անունը, հասունացման շրջանը և հնարավոր հատկությունները:

Սոխի ճիշտ պահեստավորում

Շատ կարեւոր է լամպը ճիշտ պահել բերքահավաքից հետո: Պահպանումը լավագույնս կատարվում է տաք և չոր տեղում: Անձնական տանը դուք կարող եք բանջարեղեն պահել նկուղում կամ պահեստում: Քաղաքային բնակարանում լավագույնն այն պահել մեկուսացված պատշգամբում կամ մառան: Բանջարեղենի պահպանումը թույլատրելի է հատուկ տարաներում, որոնք թույլ են տալիս օդը անցնել: Լավագույնն այն է, որ լամպերը պահվեն արկղերում կամ ցանցերում, որոնք չեն խոնավեցնում կամ չորացնում բանջարեղենը: Նախքան սոխը պահեստավորման դնելը, անհրաժեշտ է այն մաքրել կեղտից, եթե փտած տեղեր կան, դրանք պետք է հեռացվեն:

Կենտրոնական Ռուսաստանում շատերն իրենց այգում սոխ են աճեցնում: Առավելագույն օգուտ ստանալու համար դուք պետք է իմանաք, թե երբ պետք է փորել սոխը: Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե երբ պետք է սոխ քանդել, որպեսզի մեծ բերք ստանաք:

Նախքան սոխ հավաքելու մասին խոսելը, եկեք նախանշենք այն հիմնական հատկանիշները, որոնք յուրաքանչյուր ֆերմեր պետք է դիտարկի, երբ գա բերքահավաքը: Եթե ​​ամեն ինչ ճիշտ եք անում, ապա ձեր բերքի որակը գերազանց կլինի, և շատ քիչ (կամ ընդհանրապես) փչացած բանջարեղեն չի լինի:

1. Բերքահավաքից երկու շաբաթ առաջ դադարեցրեք սոխի ջրելը: Այսպիսով, բանջարեղենին ժամանակ կտաք մի փոքր չորանալու, ինչը չափազանց դրական ազդեցություն կունենա հենց բանջարեղենի որակի վրա և կբարձրացնի դրանց պիտանելիության ժամկետը:
2. Լավագույնն այն է, որ բանջարեղենը մաքրվի առավոտյան, երբ արևը նոր է դուրս եկել (կամ նույնիսկ մի փոքր ավելի վաղ): Այս դեպքում ձեզ համար շատ ավելի հեշտ կլինի չորացնել սոխը, քանի որ հենց մաքրումն ավարտելուց հետո կարող եք անմիջապես սոխը չորացնել արևի տակ:
3. Խորհուրդ չի տրվում պարզապես վերցնել և հանել բանջարեղենը գետնից: Անհրաժեշտ մեթոդը ոչ թե դուրս քաշելն է, այլ սոխը քանդելը:Կարող եք նաև նախ մի փոքր փորել գետնին, այնուհետև զգուշորեն հանել բանջարեղենը: Սափորով (այլ ոչ թե բահով) փորելը կնվազեցնի հնարավոր վնասի ռիսկը, որը բանջարեղենը կարող է ստանալ, եթե այն պարզապես հանեք:
4. Սոխը փորելուց անմիջապես հետո անհրաժեշտ է այն տարածել կտորի վրա և թողնել չորանա արևի տաք լույսի ներքո: Դուք կարող եք բանջարեղենը չորացնել էլեկտրական չորանոցում, ինչպես նաև պատշգամբում կամ լոջայում: Նաև հաշվի առեք այն փաստը, որ եթե եղանակը անձրևոտ է, ապա պարզապես պետք է սոխը տեղադրել հովանի տակ, որպեսզի այն ճիշտ չորանա: Հարմարության համար կարող եք բանջարեղենը կապել խոզուկի մեջ:
5. Պարտադիր չէ ամբողջ բերքը մեկ օրում հավաքել: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ բերքն ինքնին պետք է տևի ոչ ավելի, քան 10 օր, որպեսզի բերքը չհասունանա:

Ինչն է որոշում և ինչպես որոշել ժամկետը

Այսպիսով, դուք սոխ եք տնկել: Երբ մաքրելը բնական հարց է: Հավաքման ժամանակը կախված է մի քանի գործոններից.

1. Դասարան: Այս գործոնը ամենակարևորն է, քանի որ կան սորտեր, որոնք հասունանում են ռեկորդային ժամանակում, և կան նաև այնպիսիք, որոնք պետք է երկար սպասեն բերքահավաքի համար:
2. Եղանակ. Որքան տաք կամ ցուրտ է ամառը ձեր տարածքում, և ինչ մակարդակի խոնավություն, նույնպես շատ բան կախված է: Օրինակ, եթե եղանակը ցուրտ է, ապա ավելի երկար կպահանջվի սպասել, մինչև որ կարողանաք հավաքել սոխը:

Սոխը հեռացնելու ժամանակը որոշելը կարող է հիմնված լինել արտաքին ցուցանիշների, մաթեմատիկական մեթոդի և ըստ լուսնային օրացույցի: Հաջորդը, մենք կանդրադառնանք բոլոր երեք մեթոդներին:

Արտաքուստ

Դուք կարող եք որոշել սոխի հավաքման ժամանակը `կենտրոնանալով արտաքին նշանների վրա: Դրանք ներառում են հետևյալը.

1. Theողունները, որոնք նույնիսկ ամռանը կանաչ և հյութալի էին, սկսում են չորանալ և դեղնել:
2. Լամպի պարանոցը դառնում է ավելի բարակ և մեղմ: Կարող եք նաև նկատել, թե ինչպես է այն դանդաղ չորանում:
3. Փետուրները, որոնք առաջ կանգնած էին, կհանգստանան այգու մահճակալին: Այստեղ արժե վերապահում կատարել և ասել, որ եթե ամառը զով էր, ապա չպետք է առաջնորդվեք այս նշանով, քանի որ այն կհայտնվի ավելի ուշ, քան լամպը հասունանում է:
4. Կարող եք նաև որոշել կշեռքի վիճակի հիման վրա մշակույթի հասունացման աստիճանը: Դա անելու համար հարկավոր է մեկ սոխ փորել գետնից և մի քանի կշեռք հանել դրանից: Եթե ​​դրանք ամբողջովին չորանում են և հեշտությամբ մաքրվում են, ապա սոխը հասունացել է:

Մաթեմատիկական մեթոդ

Եթե ​​դուք վախենում եք սխալվել այն հարցում, թե երբ պետք է սոխ փորել, շատ ֆերմերներ խորհուրդ են տալիս օգտագործել այսպես կոչված մաթեմատիկական մեթոդը: Այն բաղկացած է նրանից, որ սոխը տնկելու ամսաթվին ավելացնում եք 70 -ից 80 օր:

Կարևոր է հաշվի առնել եղանակը ձեր տարածքում ամռանը. Եթե ամառը չոր և տաք էր, սոխը մի փոքր ավելի արագ կհասունանա, բայց եթե ամառը անձրևոտ ու խոնավ է, մի փոքր ավելի երկար կհասունանա: Անհրաժեշտ է նաև հաշվի առնել յուրաքանչյուր սորտի հասունացման առանձնահատկությունները: Օրինակ, եթե դուք տնկում եք ուշ հասունացող սորտ, ապա պետք է սպասեք 80 օրից մի փոքր ավելի:

Եթե ​​դուք գնել եք սոխի սերմեր, որտեղ պայուսակում գրված է, որ բերքը պետք է իրականացվի 68-83 օրվա ընթացքում, ապա դուք պետք է ընտրեք միջին արժեքը (մոտ 70-75 օր): Եվ այս ամենի հետ մի մոռացեք կենտրոնանալ հասունության վերը նշված արտաքին նշանների վրա:

Լուսնային օրացույց

Եթե ​​դուք ապավինում եք լուսնային օրացույցին, կարող եք ըստ դրա հավաքել: Այս դեպքում հավաքածուն իրականացվում է հուլիսի կեսերից մինչև օգոստոսի առաջին կեսը: Այս պահին լուսինը պետք է անպայման թուլանա, և եթե եղանակի հանկարծակի վատթարացում լինի, խորհուրդ է տրվում չտատանվել և հունձ անել:

Իրականում, լուսնային օրացույցին համապատասխան սոխ հավաքելու ժամանակը շատ չի տարբերվում սովորական բերքահավաքի ամսաթվերից: Միակ առանձնահատկությունն այն է, որ բերքահավաքի ընթացակարգերը պետք է իրականացվեն նվազող լուսնի վրա: Նաև հաշվի առեք այն փաստը, որ տարբեր տարիներին ամսաթվերը մի փոքր կփոխվեն, ուստի ավելի ճշգրիտ տվյալներ ստանալու համար ստուգեք ընթացիկ տարվա լուսնային օրացույցը:

Ընդհանուր առմամբ, մենք կարող ենք եզրակացնել, որ եթե դուք կենտրոնանաք կամ լուսնային օրացույցի կամ մաթեմատիկական մեթոդի վրա, և միևնույն ժամանակ ուշադիր հետևեք արտաքին նշաններին, ուսումնական ճամբարը տեղի կունենա ճիշտ ժամանակին:

Ո՞րն է սոխի անժամանակ բերքահավաքի վտանգը

Ինչու՞ է այդքան կարևոր ժամանակին հունձ անել և բաց չթողնել բերքի ամսաթվերը: Եթե ​​շտապեք և շատ շուտ բերք հավաքեք, այն շատ վատ կպահվի: Պահպանման ժամկետը զգալիորեն կնվազի, քանի որ բանջարեղենը դեռ չի հասունացել:

Եթե ​​բերքը շատ հետաձգեք, կարող եք հանդիպել այնպիսի տհաճ երևույթի, ինչպիսին է լամպերի փտելը: Երբ լամպերը փորում եք գետնից և տեղադրում նկուղում, շատ հավանական է, որ ապագայում փտած գործընթացը շարունակվի, և ամբողջ բերքը վատանա:

Հետեւաբար, նախապես մի շտապեք բերքահավաքի, բայց մի սպասեք մինչեւ վերջին: Սոխ հավաքեք ժամանակին և դրանք երկար կտևեն ձեր նկուղում:

Երբ կտրել սոխը պահեստավորման համար

Որտեղ սոխ դնել բերքահավաքից հետո: Բանջարեղենը հավաքելուց հետո դրանք ուղարկվում են պահեստավորման, բայց մինչ այդ անհրաժեշտ է կտրել սոխը `բերքը հիվանդություններից և ծիլերից պաշտպանելու համար: Սա նաև շատ ավելի հարմար է դարձնում սոխ պահելը:

Սովորաբար, այս ընթացակարգը կատարվում է սոխը լիովին չորացնելուց հետո: Միջին հաշվով, ամբողջական չորացումը տևում է մոտ երկու շաբաթ, որի ընթացքում ոչնչացվում են բոլոր հարուցիչները: Դուք կարող եք պարբերաբար ստուգել, ​​թե արդյոք սոխը չոր է ՝ օգտագործելով այս մեթոդը. Դուք պետք է այն դնեք մեկ մեծ կույտի մեջ և ձեռքը կպցրեք այնտեղ, եթե այն անցնի, ամեն ինչ կարգին է:

Կտրման մեթոդը ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե որ եղանակից եք օգտվելու ձմռանը բանջարեղենը պահելու ժամանակ: Այնուամենայնիվ, ամեն դեպքում, դուք պետք է կտրեք արմատները, մնացած ամեն ինչ անհրաժեշտության դեպքում հանվում է: Օրինակ, եթե դուք նախատեսում եք բերքը պահել տուփի մեջ, ապա ձեզ հարկավոր է կտրել նաև փետուրը, երբ լամպը ունի ընդամենը մի փոքր պոչ ՝ մոտ 5 սմ երկարությամբ:

Տեսանյութ «Ինչպես որոշել սոխի հասունությունը»

Այս տեսանյութը ցույց կտա, թե երբ սկսել սոխ հավաքելը: