Cos'è la dieta 3. Video - "Nutrizione per la stitichezza"

L'esclusiva tecnica dimagrante "3 3 3" aiuta coloro che desiderano ritrovare una figura bella e snella e liberarsi degli odiati chilogrammi semplicemente alternando riso, verdure e carne, combinati con kefir magro, per 9 giorni.

Per ottenere il massimo risultato, è necessario attenersi rigorosamente alle regole stabilite per perdere peso e non mangiare cibi che non sono elencati nel menu dietetico.

Durante il periodo di nutrizione secondo il sistema, puoi perdere fino a 12 chilogrammi e ridurre significativamente il volume corporeo.

Caratteristiche della dieta

Questo metodo si basa sull'uso di determinati alimenti per 9 giorni:

  • i primi 3 giorni mangiate solo riso;
  • nei successivi 3 giorni si mangia solo petto di pollo bollito o pesce;
  • negli ultimi 3 giorni ci sono solo verdure nel menu.

Pro e contro

Benefici i sistemi "3-3-3" sono una rapida perdita di peso e facilità di perdita di peso. Inoltre, il corpo verrà purificato e la leggerezza comincerà a farsi sentire. Mangiando in piccole quantità, il volume dello stomaco diminuirà e ti abituerai a mangiare in piccole porzioni, il che aiuta a stabilizzare il peso per lungo tempo.

Come ogni altro metodo, questa dieta ha la sua svantaggi. Coloro che hanno utilizzato l'opzione di perdita di peso "3-3-3" notano che è psicologicamente difficile resistere per 9 giorni con una dieta piuttosto scarsa e monotona. Gli svantaggi includono anche:

  • una sensazione di fame che è costantemente presente;
  • squilibrio della dieta - per non danneggiare il corpo, si consiglia di assumere vitamine complesse durante la perdita di peso.

Controindicazioni

Non utilizzare la dieta per le donne in gravidanza e coloro che praticano l'allattamento al seno, così come per quelle con malattie acute e croniche. La dieta dovrebbe essere abbandonata da coloro che hanno un'intolleranza acuta a qualsiasi prodotto nella dieta o una reazione allergica a uno qualsiasi degli ingredienti.

La dieta "3-3-3" aiuta a perdere da 6 a 12 chilogrammi durante la sua attuazione. Poiché gli alimenti inclusi nella dieta hanno un basso contenuto calorico e sono ottimi per la pulizia dell'intestino, ogni giorno il peso diminuirà in media di 1 chilogrammo.

Regole e menù dietetico dettagliato

Per ottenere il risultato desiderato, facendo cadere il maggior numero di chilogrammi in 9 giorni, è necessario attenersi rigorosamente alle regole e al menu della dieta. Il sistema di perdita di peso 3 3 3 è un metodo di perdita di peso efficace e il suo principio è semplice: durante ogni fase, dovresti mangiare determinati cibi e bere kefir fresco.

Primo turno di tre giorni

Dal primo al terzo giorno, la dieta consiste in 400-420 grammi di riso bollito e un litro di kefir senza grassi o all'1%. Dovresti scegliere il prodotto a base di latte fermentato, dal momento della cui produzione non è trascorso più di un giorno: è lui che ha una proprietà purificante. Il kefir prodotto più di 2 giorni fa non migliora la digestione e ha un effetto fissativo, che può portare alla stitichezza.

Il riso dovrebbe essere preso bianco a grana lunga, altre varietà non sono adatte. È necessario iniziare a cucinare la sera: 250 grammi di riso vengono versati con acqua e lasciati fino al mattino. Puoi aggiungere 2-3 cucchiai di miele all'acqua per migliorare il gusto e fortificare il piatto. Al mattino, l'acqua viene scolata e il riso viene bollito secondo la solita ricetta (versata con acqua bollente in una quantità doppia rispetto alla massa del riso e fatta bollire a fuoco basso per 15-17 minuti). Il piatto finito è diviso in 5 porzioni e mangiato a intervalli regolari, annaffiato con kefir.

In una versione più rigida della dieta, il kefir è escluso dal menu e devi mangiare solo riso e acqua per 3 giorni.

Seconda tappa di tre giorni

Per la seconda parte della dieta, dovrai acquistare 2,5 chilogrammi di petti di pollo senza pelle e disossati. Vengono bolliti fino a cottura senza sale (è consentito utilizzare spezie naturali per migliorare il gusto e le qualità aromatiche del prodotto).

Il pollo bollito è diviso in 3 parti: escono quasi 800 grammi di prodotto al giorno e questa quantità di cibo deve essere divisa in 5 pasti. Ogni porzione viene annaffiata con kefir fresco. Ogni giorno devi bere un litro di prodotto a base di latte fermentato.

La carne di pollame può essere sostituita con pesce di mare bollito magro. Quando si cucina il pesce, non viene utilizzato il sale, ma non è vietato aggiungere succo di limone ed erbe fresche al piatto.

Se lo desideri, puoi mangiare 3 cucchiai di miele al giorno, che darà un ulteriore effetto diuretico, saturerà il corpo con oligoelementi e vitamine.

Terza tappa di tre giorni

L'ultimo "accordo" della dieta è un pasto di tre giorni con verdure: bollite, al vapore, fresche. Puoi mangiare zucchine, zucchine, cavoli, barbabietole, cipolle, carote, pomodori: dovresti fare scorta di 1-1,3 chili di cibo al giorno. La metà delle verdure deve essere stufata senza sale (puoi aggiungere un cucchiaio di olio d'oliva o di girasole) e dalla seconda parte fare un'insalata.

L'insalata Brush è preparata con cavolo bianco e barbabietole, carote ed erbe fresche (gli ingredienti vengono pelati e strofinati su una grattugia grossa, il cavolo e le erbe vengono tritati con un coltello). Il piatto viene condito con una miscela di succo di limone, olio d'oliva e acqua, presi 1 cucchiaio ciascuno.

Durante la giornata, alternare l'assunzione di insalata e verdure in umido. Ogni pasto dovrebbe essere accompagnato da un bicchiere di kefir.

Un'opzione più difficile è un pasto di tre giorni di mele grattugiate (800-950 gr) mescolate con kefir (litro al giorno). Aderire a una tale dieta è abbastanza difficile, ma ne vale la pena.

È consentito mangiare un paio di cucchiai di miele al giorno: può essere aggiunto all'acqua potabile o mangiato come trattamento separato.

Uscire dalla dieta

Perdere peso secondo il sistema "3 3 3" è uno strumento molto efficace per eliminare il peso in eccesso. Se non vuoi che i chilogrammi tornino nel prossimo futuro, dovresti abbandonare gradualmente la dieta:

  • l'apporto calorico aumenta gradualmente - ogni giorno non più di 150 calorie;
  • il nuovo cibo è incluso nella dieta gradualmente, è necessario mangiare piatti in piccole quantità.

Un passaggio estremamente importante nella lavorazione degli alimenti- detergere il corpo dai suoi residui, regolare e sufficiente. Ma, sfortunatamente, percepiamo i movimenti intestinali come un argomento troppo delicato.

Le conseguenze della timidezza sono deplorevoli. Le persone potrebbero non cercare aiuto per mesi, assumere lassativi inappropriati da sole, fare affidamento sui rimedi popolari - solo per non andare dal medico con le parole "Ho costipazione".

Rimandare dal dottore è una cattiva pratica!

La costipazione è un problema molto comune. Ma nelle prime fasi, non puoi ricorrere a lassativi e migliorare con sicurezza la funzione intestinale solo con l'alimentazione. Inoltre! L'alimentazione terapeutica rimane importante anche quando il problema è diventato cronico e i farmaci sono indispensabili. Pertanto, è così importante capire come mangiare con la stitichezza.

Sei venuto per un tavolo comodo per la tavola Diet 3?

Fare clic sul punto numero 2 - e la tabella è davanti ai tuoi occhi: puoi/non puoi per tutti i gruppi di prodotti.

Prenditi un minuto e commenta con le risposte. I nostri lettori erano interessati alla stitichezza nei bambini e a come implementare un'alimentazione sana in una giornata intensa di lavoro. Hanno anche condiviso la loro esperienza di successo con metodi non standard, in particolare con l'osteopatia.

Navigazione rapida degli articoli:

Principi di dieta 3 tabella

Vediamo come funziona il corpo quando si seguono i principi di una dieta per la stitichezza. Cosa facciamo e quali benefici otteniamo seguendo la Dieta 3.

Mangiamo in modo frazionato - 4-5 volte al giorno: 3 pasti principali, 1-2 spuntini.

Innanzitutto, ciò garantisce un deflusso regolare della bile, un livello di zucchero nel sangue stabile e la disponibilità del pancreas a produrre enzimi sufficienti per ogni pasto.

Escludiamo piatti pesanti ed esotici.

In questo modo assicuriamo il sistema digestivo dal sovraccarico nel processo di assimilazione di cibi pesanti e non familiari. Le allergie si attenuano, la sonnolenza, la flatulenza e la pesantezza alla bocca dello stomaco dopo aver mangiato scompaiono.

Elimina le calorie vuote dalla tua dieta.

Prodotti da forno, fast food, alcolici, ecc. L'elenco delle "bombe caloriche" con un valore nutritivo estremamente basso è noto alla maggior parte delle persone. Rimuovendoli dalla dieta a favore di cibi sani, stabilizziamo tutti i tipi di metabolismo, aumentiamo l'assunzione di nutrienti, riduciamo la falsa fame, armonizziamo la peristalsi e rimuoviamo persino i segni di affaticamento e perdita di memoria.

Aumentiamo la quantità di fibra.

La fibra alimentare è un'efficace peristalsi e la creazione delle condizioni per una sana microflora intestinale. Teniamo conto del fatto che è nell'intestino che nasce la forza dell'immunità. E le proprietà di assorbimento della fibra consentono di frenare l'assorbimento di sostanze in eccesso e potenzialmente dannose.

Beviamo più acqua.

Almeno 1,2-1,5 litri di acqua pulita al giorno. L'acqua lavora in tandem con le fibre, facilita il movimento del bolo alimentare attraverso l'intestino e l'assorbimento dei nutrienti.

Escludiamo o limitiamo severamente i prodotti che risolvono.

Qui vale la pena considerare la reazione individuale. Esiste un elenco medio di prodotti con effetto fissante. Lo daremo dopo il tavolo.

Dieta 3: la tavola degli alimenti può/non può

I dettagli su cosa è possibile e cosa non lo è per la dieta a 3 tavole sono nella tabella seguente:

PuòProdotti e piattiÈ vietato
Pane di frumento, pane di segale, con crusca, ieri, pane multicereali croccante con aggiunta di crusca, biscotti secchi.Pane e prodotti da fornoPane fresco, burro, lievito e pasta sfoglia, crostate, torte, frittelle.
Porridge di avena e grano saraceno, soufflé, budino.Cereali, legumi, pastaPasta, semola, riso, legumi (fagioli, piselli, lenticchie).
Zuppe vegetariane di purea, zuppe di verdure o cereali. Secondo brodo.Primo pastoZuppe con latte e kvas, incl. okroshka, brodi forti di carne, pesce o pollo.
Manzo, vitello, pollo, tacchino, coniglio bollito magri e moderatamente grassi, nonché piatti tritati da loro (cotolette, polpette, soufflé).Carne, prodotti a base di carne e piattiTutti i tipi di salsicce, salsicce, salsicce, grasso di maiale e agnello, oca, anatra, carne in scatola, gnocchi.
Aringhe, acciughe, naselli, merluzzo carbonaro, passera, merluzzo, branzino, nasello, salmone rosa, trota, salmone chum = tutti pesciolini, al forno, lessati in acqua o al vapore (a pezzi, polpette, polpette). Alga marina. Calamari, gamberi.Pesce e frutti di mareTutto pesce in scatola, pesce fritto, storione, beluga, storione stellato, pesce affumicato.
Purea di verdure, spezzatino, cotolette (da cavolfiore, zucchine, zucca, carote, barbabietole). Piselli in scatola, mais.
Insalate di verdure fresche fino a 600-800 g al giorno.
Verdure e piatti da loroRavanelli, funghi, cipolle crude e aglio.
Con grave flatulenza, limite: cavolo bianco, ravanello, ravanello.
Mele al forno: 2 pezzi/giorno, composte di frutta secca. Mele crude, prugne, albicocche, fragole, ribes, ciliegie. Banane 2-3 pezzi/settimana.Frutta e baccheMelone, anguria, uva spina, corniolo, mirtillo.
Latte - solo nei piatti (fino a 50 g), panna acida fino al 20% di grassi (30 g), latte acido su pasta madre viva fino a 400 g al giorno (kefir, yogurt), ricotta granulare, non acida 5-9 % Grasso.Latte e latticiniLatte, panna, gelato acquistato in negozio, panna acida grassa, massa di cagliata, cagliata.
Burro fino a 20 g al giorno, oli vegetali senza raffinazione, 30-35 g al giorno, formaggio dolce 30-40 g 2 r / settimana.GrassiGrasso di maiale, grasso di agnello e di manzo, maionese.
Miele, marmellata, marshmallow, marshmallow, marmellata. Frutta secca - prugne, fichi, albicocche secche.DolciCioccolato, halva, torte alla crema, torrone.
Frittata al vapore alla coque (al ritmo di 1-2 uova al giorno).UovaUova strapazzate.
Succhi appena spremuti con polpa (mela, carota, zucca, frutti di bosco).SucchiSucchi in scatola.
Tè verde debole, acqua minerale senza gas (composizione - come prescritto da un medico), tè al finocchio. Decotto di rosa canina.BevandeCacao, tè e caffè forti, cacao, alcol, kvas, acqua frizzante, gelatina.

La tabella Diet 3 funziona efficacemente con un regime di consumo abbondante:

Almeno 1,2-1,5 litri di acqua pura al giorno (!) - Riempi la bottiglia al mattino e bevi durante il giorno. Ciò semplifica il raggiungimento del volume target.

Come trattare i prodotti di fissaggio


Ci sono prodotti con una fama di altissimo profilo di "cibo che rafforza". Tra questi ci sono alcuni frutti pregiati e bacche ricche di acidi (uva, mirtilli, corniolo, uva spina), latte intero, banane verdi, tè nero forte, caffè, cacao.

Come usarli è una questione delicata. Fare affidamento sulla reazione personale del corpo e sul momento di consumare un pasto particolare. Ad esempio, se non riesci a immaginare le mattine senza caffè o tè, allora possono essere incluse nella dieta. Rendi la tua bevanda tonica preferita la tua colagoga mattutina.

Per i dettagli sulla scelta dei coleretici alimentari, vedere l'articolo "Come migliorare il funzionamento dell'intestino con costipazione", sezione Nutrizione terapeutica. Nello stesso luogo, abbiamo spiegato le cause ei meccanismi della stitichezza e, soprattutto! - descritto in dettaglio l'elenco completo dei metodi di trattamento a casa. Puoi scegliere il più efficace per te.

È sempre utile apprendere nella pratica nuove conoscenze nutrizionali. Ma se la fissazione delle feci non ti perseguita per la prima settimana, devi consultare un gastroenterologo o un terapista. Ricorda! La stitichezza può essere una manifestazione di una grave malattia.


Menù della settimana per giorno

  • Colazione: grano saraceno bollito, tè verde, fichi secchi (2 pezzi).
  • 2a colazione: ricotta con panna acida magra.
  • Pranzo: borsch senza carne, cotoletta di pollo al vapore, composta di frutta secca.
  • Spuntino pomeridiano: kefir di lievito madre vivo.
  • Cena: insalata di verdure, purè di patate, latte cagliato.
  • Colazione: porridge con frutta secca, insalata di verdure, latte al forno fermentato.
  • 2a colazione: purea di frutta (mele, prugne).
  • Pranzo: zuppa di frutti di mare, insalata con tonno e verdure.
  • Spuntino pomeridiano: pane senza lievito con crusca, kefir.
  • Cena: polenta di grano saraceno, cotolette di pesce, tisana.
  • Colazione: insalata di cavolfiore e broccoli, uova strapazzate, tè.
  • 2a colazione: composta di mele e frutta secca, miele.
  • Pranzo: insalata di barbabietole, zuppa di pollo.
  • Pranzo: insalata di alghe e carote.
  • Cena: cotolette di carne al vapore, insalata di verdure con prugne, composta.
  • Colazione: succo con polpa (carota, pera, mela), ricotta con panna acida.
  • 2a colazione: insalata di carote e mele.
  • Pranzo: insalata di barbabietole, prugne e noci, zuppa di verdure, pesce al vapore.
  • Spuntino: latte cotto fermentato, mandorle (3-5 pezzi).
  • Cena: latte, purea di verdure, pane.
  • Colazione: kefir, insalata con carote e formaggio, cereali con crusca.
  • 2a colazione: frutta fresca dalla lista consentita.
  • Pranzo: borsch magro, luccio al forno, un paio di cetrioli.
  • Spuntino: mela o pera, yogurt da bere.
  • Cena: spezzatino di verdure con carne e zucca, brodo di rosa canina.
  • Colazione: porridge di grano saraceno con insalata di cetrioli.
  • 2a colazione: massa di cagliata fatta in casa con frutta.
  • Pranzo: zuppa di verdure, insalata greca, petto di pollo al vapore.
  • Spuntino: purea di frutta, 2-3 noci.
  • Cena: tè verde, zucca al forno con salsa dolce.
  • Colazione: uova strapazzate con verdure (zucchine, pomodori), pane, kefir.
  • 2a colazione: insalata di carote con noci e panna acida.
  • Pranzo: pesce al forno, zuppa di verdure, un paio di verdure crude.
  • Spuntino: un'arancia o un paio di mele, latte al forno fermentato.
  • Cena: cavolo stufato con carne, tè, gelatina di frutti di bosco.

Ricette appetitose per tutti i giorni

Ecco le ricette del menù per tutti i giorni nell'ambito della dieta delle 3 tavole. Dai un'occhiata più da vicino: anche dalla descrizione sono semplici, accessibili e utili!


Barbabietole bollite con prugne e noci

Macinare l'ortaggio a radice dolce su una grattugia. Le prugne vengono cotte a vapore con acqua bollente per 10 minuti, lavate in acqua corrente e tagliate a pezzi. Tritare grossolanamente le noci. Uniamo gli ingredienti e condiamo a metà con olio d'oliva e succo di limone.

La stessa ricetta con l'aggiunta di una mela, una zucca cruda o una carota brillerà di nuovi colori, pur rimanendo succosa e piacevole.

Smoothie con arancia, fichi e kefir

Mezza arancia grande, 3 frutta secca, 100-150 ml di kefir. Qui puoi aggiungere qualsiasi crusca e un po' di ricotta.

Mele al forno con salsa di crusca

Cuociamo come al solito, rimuovendo la parte centrale. Versare la salsa con l'aggiunta di crusca. Uniamo yogurt denso o cagliata di latte fermentata omogenea, alcuni datteri e crusca e giriamo in un frullatore. Aggiungi le noci tritate grossolanamente e invia la massa nell'approfondimento del frutto.


Porridge mattutino su kefir con farina d'avena e prugne

Abbiamo bisogno:

  • Kefir - 250-300 ml
  • Prugne - 8 pz.
  • Farina d'avena - 1-2 cucchiai. cucchiai
  • Semi di lino (macinare in un macinacaffè) - 1-2 cucchiaini
  • Cacao in polvere - 1 cucchiaino

Prepariamo la colazione la sera. Mettere a bagno le prugne in acqua bollente (10 minuti), sciacquarle e tagliarle a pezzetti. Nel kefir aggiungere i fiocchi, la frutta secca tagliata a fettine, i semi di lino tritati, il cacao in polvere, mescolare e mettere in frigorifero fino al mattino.

Ci auguriamo che la nostra storia, cos'è la tavola di dieta 3, cosa è possibile, cosa non lo è, una tabella dei prodotti con i dettagli di utilizzo e un menù per la settimana vi siano utili sulla via della buona digestione e della buona salute.

Grazie per l'articolo (30)

La tabella della dieta numero 3 è destinata al trattamento delle malattie intestinali acute. La sua proprietà principale non è la perdita di peso, ma l'indebolimento e la guarigione delle "pareti" del tratto gastrointestinale.

Dieta Tabella numero 3 per costipazione

Per la maggior parte, speciale dieta La tabella numero 3 è assegnata con costipazione prolungata, seguita dalla comparsa di emorroidi. Poiché il "ritardo" dello svuotamento porta a gravi disturbi dell'apparato digerente, è urgente includere nella dieta il menu dietetico Tabella numero 3.

Per normalizzare i processi metabolici nel corpo, è necessario mangiare almeno 4 volte al giorno, in piccole porzioni.

Negli adulti

Una dieta malsana e uno stile di vita sedentario provocano costipazione. Questi concetti sono "compagni" indispensabili dell'impiegato medio.

Un adulto ha raramente il tempo di cucinare i pasti “giusti” dopo una dura giornata di lavoro. Lo stress costante e spuntini leggeri provocano lo sviluppo di malattie del tratto gastrointestinale e, infatti, portano a difficoltà di svuotamento.

Per evitare questa situazione, seguire la dieta corretta della tabella di dieta numero 3 fino a quando la funzione intestinale non è completamente ripristinata.

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Nei bambini

Il problema più comune di costipazione nei bambini. La causa dei movimenti intestinali difficili sono spesso spuntini secchi leggeri, invece di un pasto completo, necessario per ogni organismo in crescita.

Se tuo figlio ha i primi sintomi di difficoltà nel funzionamento degli organi del tratto gastrointestinale, includi immediatamente nella sua dieta il menu dietetico Tabella numero 3. I pasti giornalieri dovrebbero essere da 4 a 6 volte al giorno.

Cosa si può e non si può mangiare?

Cosa si può e non si può mangiare con una dieta Tabella numero 3?

Per una soluzione rapida ed efficiente dei problemi, menu dietetico La tabella numero 3 dovrebbe includere i seguenti prodotti:

  • latticini;
  • la verdura;
  • verdure;
  • Patata;
  • carne magra;
  • uova di gallina.
  • porridge di latte;
  • prodotti a base di farina;
  • torte, gelati, cioccolato;
  • carne grassa;
  • frutta acida;
  • salse piccanti;
  • bevande calde forti.

Con la Tabella dietetica numero 3, è molto importante seguire la giusta dieta, che includa solo cibi freschi.

Forniamo un menu approssimativo, tenendo conto di tutti i consigli di cui sopra:

  • Colazione: uova strapazzate, zuppa con panna acida e una tazza di tè caldo senza zucchero;
  • Cena: verdure in umido e un bicchiere di composta di frutta;
  • Cena: porridge di grano saraceno in combinazione con pesce fritto innaffiato con succo di carota appena spremuto.

Menù della settimana


È possibile mangiare bene, seguendo tutte le raccomandazioni. Per capire più facilmente quale dovrebbe essere la dieta, considera un esempio. Menù per una settimana con una dieta Tabella numero 3 come segue:

Lunedi

  • Colazione: preparate una macedonia leggera in abbinamento allo yogurt e bevete succo d'arancia appena spremuto;
  • Pranzo: stufare le verdure, aggiungendo loro alcuni pezzi di carne magra, quindi bere un bicchiere di composta di frutti di bosco;
  • Cena: bere insalata di verdure con tè debole senza zucchero.

Martedì

  • polpette e una tazza di tè debole;
  • zuppa di pollo magro e verdure con panna acida;
  • bere purè di patate con succo d'arancia appena spremuto.

Mercoledì

  • tè con toast e yogurt;
  • bere il porridge di grano saraceno con composta di frutta;
  • per il purè di patate, preparare le polpette magre.

Giovedì

  • uova strapazzate, panna acida con ricotta, tè al limone;
  • bere uno stufato di verdure con succo d'arancia;
  • porridge di grano saraceno e tè al limone.

Venerdì

  • panini con formaggio magro e una tazza di tè debole al limone;
  • bere verdure in umido con succo di frutta appena spremuto;
  • bere macedonia con tè al limone senza zucchero.

Sabato

  • stufato di verdure e composta di mele;
  • torte di pesce con salsa di panna acida;
  • porridge di grano saraceno e polpette di carne magra, succo d'arancia.

Domenica

  • mangia una porzione di polenta di grano saraceno, poi prepara una macedonia di frutta fresca e bevila con la composta di frutti di bosco;
  • zuppa di pollo con panna acida e un bicchiere di composta di frutta;
  • verdure in umido senza sale e succo d'arancia appena spremuto.

Ricette

In modo che tu possa diversificare la tua dieta con piatti deliziosi, anche a dieta Tabella numero 3, Ti offriamo di prendere in considerazione alcune ricette interessanti adatte sia ai bambini che agli adulti.

Insalata di barbabietole con prugne:



Insalata di barbabietole con prugne secche
  • grattugiare le barbabietole bollite;
  • sciacquare bene le prugne e versare acqua bollente;
  • dopo mezz'ora le prugne devono essere tritate finemente;
  • mescolare gli ingredienti e aggiungere la panna acida.

Frittata con zucchine ed erbe aromatiche:



Frittata con zucchine ed erbe aromatiche
  • tagliare le zucchine a cubetti;
  • salare e mettere in una teglia;
  • mescolare l'uovo con il latte;
  • versare il composto preparato sulle zucchine;
  • decorare il piatto con un pizzico di verdure;
  • forno per 15 minuti.

Pesce al forno con verdure:



Pesce al forno con verdure
  • salare il pesce e metterlo in una teglia;
  • tagliare le verdure e mettervi sopra il pesce;
  • puoi mettere anche le zucchine;
  • cuocere il piatto per mezz'ora.

Dieta Tabella numero 3 secondo Pevsner

Dieta La tabella numero 3 promuove l'insediamento dei movimenti intestinali. Puoi persino utilizzare il suo sistema di alimentazione per diversi anni.

Secondo il metodo di M. I. Pevzner, sono ammessi:

  • carne magra al forno;
  • verdura e frutta in qualsiasi forma;
  • tè e succhi di frutta freschi.

Quelli proibiti includono:

  • prodotti di pasticceria;
  • cioccolato e altri dolci;
  • bevande calde forti contenenti zucchero e alcol.

Non puoi mangiare più di 3 chilogrammi di cibo al giorno.

Quanto ai risultati, le feci tornano alla normalità entro 3 giorni dall'inizio del menu di dieta dieta Tabella numero 3.

Principi di nutrizione per la gastrite

Si osserva anche la tabella della dieta numero 3 per la gastrite, inclusi 4 pasti al giorno contenenti frutti di mare.

Anche in questo caso permesso:

  • uova sode;
  • latticini;
  • prodotti a base di farina;
  • la verdura;
  • cereali;
  • frutta;
  • bevande calde.
  • prodotti di pasta sfoglia;
  • funghi;
  • brodi;
  • bevande gassate;
  • prodotti semi-finiti.

Con la gastrite, il cibo dovrebbe essere assunto in una morbida forma di "purea" e in piccole porzioni.
La tabella della dieta numero 3 è un'ottima via d'uscita per coloro che soffrono di ostruzione fecale nella gastrite cronica.

A causa di movimenti intestinali difficili, si verificano frequenti mal di testa e il ritmo cardiaco si smarrisce. Inoltre, "fornito" cattiva salute e perdita di appetito. Affinché tali casi si verifichino il meno possibile, fornisci a te stesso e al tuo corpo una corretta alimentazione della tabella numero 3 della dieta almeno per un mese due volte l'anno.

L'alimentazione dietetica risolve non solo i problemi di modellamento del corpo e correzione del peso. Per alcune malattie, vengono apportate anche modifiche alla dieta del paziente. Con costipazione, viene mostrata la tabella dietetica n. 3. In questo articolo parleremo dei suoi principi, quali alimenti hanno un effetto lassativo, presenteremo un esempio di menu per bambini e descriveremo la preparazione di alcuni piatti.

Per normalizzare il funzionamento del tubo digerente e sbarazzarsi della stitichezza regolare, si consiglia di seguire una determinata dieta.

La necessità e i principi della dieta numero 3

L'alimentazione dietetica corrispondente alla tabella n. 3 è raccomandata quando il paziente soffre di stitichezza, comprese le malattie gastrointestinali croniche che lo accompagnano. L'intestino dei bambini spesso non ha il tempo di adattarsi al menu e funzionare completamente, il che causa anche problemi con la defecazione. Il menu standard del terzo tavolo per bambini è integrato con alimenti che hanno un effetto lassativo. Principi di base:

  • dieta rigorosa (a determinate ore, le porzioni di cibo sono piccole, le pause tra i pasti dovrebbero essere approssimativamente le stesse);
  • nella dieta numero tre, la quantità di sale, carboidrati, proteine ​​e lipidi consumati è strettamente limitata, viene stabilito un regime di consumo (1 ½ litro di liquidi al giorno);
  • il livello di contenuto calorico della dieta è determinato in base alla norma di età del paziente.

Tabella degli alimenti e delle bevande consentiti e vietati

La tabella dietetica numero 3 comprende un certo elenco di bevande e cibi consentiti e vietati. I primi includono cibi che indeboliscono: verdure, frutta e bacche, l'elenco dei secondi include tutto ciò che altera la motilità intestinale e può aumentare la stitichezza, ad esempio patate, semola, carni affumicate.


Opzione pranzo per la dieta numero 3: porridge di grano saraceno con cotolette di carne di vitello

Un elenco dettagliato dei prodotti può essere trovato nella tabella seguente.

CategoriaProdotti
PermessoProibito
Composte e succhiSucco di rosa canina, albicocca, carota, prugna, pomodoro e zucca.Bacio.
Bevande analcolicheTè nero dolce con latte, acqua minerale, cicoria istantanea (più nell'articolo:).Caffè istantaneo, tè nero, cacao (vedi anche:).
Oli, grassiOli: burro, girasole, mais, oliva.Cucina e grasso animale.
PesceAringa.Affumicato, in scatola.
UovoPollo a forma di frittata al vapore o alla coque.Fritto e bollito.
UccelloTacchino, pollo.Oca, anatra (anche affumicata), pollo affumicato.
La carneCarne di coniglio, vitello. Manzo, compresi fegato e lingua.Maiale grasso.
Formaggio, ricottaFiocchi di latte.Formaggio piccante.
LatticiniYogurt, latte, kefir, koumiss, panna acida, latte cagliato, panna.
ConfetteriaMarshmallow, marmellata, marshmallow, gelatina, frutta e marmellata di frutti di bosco. Dolci al latte o fondente. o "Maria" (vedi anche:).Crema pasticcera, cioccolato.
Prodotti da fornoPane integrale o del dottore. Pane - crusca, segale o avena di cereali.Pane di frumento.
PorridgeOrzo, miglio, orzo, mais, farina d'avena, grano saraceno.Riso, semola, sago.
Frutta seccaPrugne secche, albicocche secche, albicocche, fichi secchi.
FruttaMele, nettarine, prugne, pesche, banane, meloni, angurie, albicocche (vedi anche:).Corniolo, mela cotogna.
La verduraPomodori, sottaceti, zucca, zucchine, carote, barbabietole. Cavolo, compresi crauti o cavolfiore.Aglio, rafano, rapa, ravanello bianco, ravanello, patate.

Va inoltre tenuto presente che sono vietati funghi, mirtilli, pasta e tagliatelle. Non puoi usare maionese e senape. Per tutta la durata della dieta, dovrai abbandonare la salsiccia secca.

I più golosi saranno contenti del fatto che zucchero e miele, in questo caso, siano stati inseriti nell'elenco dei prodotti ammessi al consumo.

Menu dietetico numero 3 per una settimana per bambini

La dieta numero 3 comporta restrizioni nella dieta, ma ciò non significa affatto che l'alimentazione dei bambini debba essere scarsa. Dai prodotti consentiti, puoi cucinare molti piatti sani che piaceranno a un bambino di 2-3 anni e uno scolaro e aiutare il suo intestino a funzionare correttamente (consigliamo di leggere:). Cosa cucinare piatti con effetto lassativo? Di seguito un esempio di menu della settimana.

Lunedi

  • Per colazione, offri al tuo bambino un porridge di farina d'avena, un'insalata di pomodoro leggera, un pezzo di formaggio magro e un bicchiere di bevanda al caffè.
  • A mezzogiorno farà uno spuntino a base di insalata di cavolo cappuccio grattugiato con carote grattugiate.
  • Per cena, cuocere il vitello con le verdure, fare raffreddare il kefir e cuocere la composta.
  • Cenare con succo di prugne e cereali di miglio. Di notte - kefir.

Martedì

  • Alle 9:00 in tavola ci sarà la farina d'avena al latte con le prugne, i biscotti biscotto e un boccale di bevanda di cicoria con miele.
  • Spuntino - macedonia di frutta con miele e noci.
  • A pranzo - zuppa d'orzo con brodo di pollo, stufato di verdure e composta.
  • La sera, servi involtini di cavolo vegetariani, biscotti e brodo vitaminico di rosa canina e, prima di andare a letto, fichi e yogurt.


Mercoledì

  • Porridge di grano saraceno, ricotta con panna acida e succo diluito - colazione.
  • Dopo 3 ore - carote con panna acida e un bicchiere di composta.
  • Zuppa di quaresimale, nasello in umido e spezzatino di zucca per pranzo.
  • Cena - cotolette di cavolo al forno con farina d'avena, succo. Di notte - acidofilo.

Giovedì

  • Ricotta, porridge di latte di grano saraceno con l'aggiunta di crusca e una bevanda al caffè ti daranno una sferzata di energia.
  • Alle 12:00 - uno spuntino con yogurt e frutta, e alle 15:00 - un pasto abbondante (barbabietole, casseruola di verdure, pollo bollito e succo).
  • Per cena, farcire i peperoni con la ricotta e preparare un'insalata di barbabietole con prugne secche. Prima di andare a letto - koumiss.

Venerdì

  • Al mattino - purea di frutta secca. Completa il tuo pasto mattutino con biscotti di farina d'avena, una frittata al vapore e una tazza di tè con miele.
  • Come spuntino è adatta una mela fresca con biscotti biscotto.
  • A pranzo, il bambino berrà un bicchiere di succo di pomodoro, assaggerà il pesce al forno e proverà la zuppa di verdure.
  • Un paio di involtini di cavolo cappuccio, grano saraceno e un bicchiere di succo di prugne costituiranno un pasto serale.


Sabato

  • La farina d'avena al latte e la frutta fresca creeranno un'atmosfera positiva.
  • Alle 12, il bambino mangerà cheesecake al forno con succo naturale (consigliamo di leggere:).
  • Nel pomeriggio, un pasto abbondante: un piatto di zuppa di cavolo magro, un pezzo di vitello bollito, purea di carote e una tazza di bevanda alla rosa canina.
  • Per cena - cuocere la carpa o il luccio e servire l'insalata di broccoli con il pesce. Spuntino tardivo - un po' di prugne.

Domenica

  • La mattina inizia con un tenero budino di ricotta e frutti di bosco freschi.
  • Spuntino - biscotti di mele e fiocchi d'avena.
  • Per il primo giorno - borsch senza carne, sbiancato con panna acida, per il secondo - un pezzo di tacchino bollito, deliziosa composta.
  • Il bambino cenerà con involtini di cavolo vegetale, casseruola di grano saraceno e di notte - yogurt senza additivi o kefir.


Alcune ricette utili

Pesce al forno con verdure

Tagliare 0,3 kg di luccio o carpa a bocconcini. Ungete una teglia con olio e disponete i pezzi di pesce. Lo strato successivo sarà di zucchine a dadini, poi pomodori e cavolfiore. Se il bambino ama le carote, puoi grattugiarlo su una grattugia grossa e cospargere il piatto. Cuocere in forno per mezz'ora.

Zucca con salsa al miele

Tagliare la zucca a cubetti grandi con un lato di 4-5 cm, adagiarla su una teglia e metterla in forno, preriscaldato a 150 gradi. Dopo mezz'ora, estrarre una teglia e versare uniformemente i pezzi con il miele (saranno necessari 2-3 cucchiai), mettere in forno per altri 5-7 minuti.

Frittata con formaggio, erbe aromatiche e zucchine

Tagliare le zucchine come piace al bambino - a cubetti, cerchi, triangoli - metterle in uno stampo pre-oliato. Accendi il forno. Sbattere due uova con 0,5 tazze di latte, aggiungere 20-30 grammi di formaggio a pasta dura non salato grattugiato e un po' di verdure tritate finemente alla miscela risultante. Versare il composto sulle zucchine. Mettere lo stampo in forno, cuocere per 15 minuti.

Al centro di molte diete c'è un numero 3 davvero magico. Alcuni sistemi nutrizionali offrono una perdita di peso di 3 kg nel più breve tempo possibile. Altri promettono una trasformazione radicale (più di 10 chilogrammi caduti) in 3 settimane. Considera le opzioni dietetiche più popolari 3 3 3.

Questa dieta è progettata per una perdita di peso abbastanza rapida. Con un peso iniziale molto elevato, la perdita sarà fino a 1,5 kg al giorno. Di norma, la maggior parte del grasso scompare nei primi giorni, quindi entro la fine del periodo potresti notare una sospensione del dimagrimento. La durata della dieta a 3 alimenti dipende dalla tua resistenza. Se è difficile per te sopportare la privazione del cibo, limitati a una settimana. I più testardi possono allungare il "piacere" fino a 10 giorni. Si consiglia di ripetere la dieta non prima di un mese.

Tutti i 7 giorni mangi solo tre cibi: farina d'avena, mele e ricotta. Molte persone conoscono i benefici di questi prodotti, quindi se segui tutte le regole della dieta, non solo puoi mettere in ordine il tuo corpo, ma anche purificare il corpo, migliorare la digestione e saturare le cellule con importanti vitamine e minerali.

Menù dietetico 3 prodotti per tutti i giorni

  • Colazione: farina d'avena bollita senza olio e altri additivi, 2 mele.
  • Pranzo: farina d'avena bollita salata, 100 g di ricotta a basso contenuto di grassi, un paio di mele.
  • Cena: 100 g di ricotta a basso contenuto di grassi, un paio di mele.

Se il gusto del porridge magro ti sembra del tutto sgradevole, aggiungi un cucchiaino di miele ad uno dei tuoi pasti. Regola il numero di mele in base alla sensazione di fame: la dieta non vieta di mangiare 1-2 frutti in più con un forte desiderio di fare uno spuntino. Nella seconda metà della dieta, puoi aggiungere una piccola porzione di verdure 1 volta al giorno. Assicurati di osservare il regime di consumo, che prevede almeno 1,5-2 litri di acqua pura al giorno.

Dieta Kefir 3 3 3

La versione classica di questo sistema dimagrante prevede l'alternanza di giornate lattiero-caseari, carne e frutta e verdura.

Menu dietetico per 3 settimane

I primi 2 giorni sono latticini.

  • Colazione: un bicchiere di latte magro, una fetta di pane integrale.
  • Pranzo: un bicchiere di latte magro.
  • Spuntino: un bicchiere di latte magro, una fetta di pane integrale.
  • Cena: un bicchiere di latte magro.

I prossimi 2 giorni sono i giorni della carne.

  • Colazione: 1 cucchiaio. miele naturale, una fetta di pane nero con burro, caffè nero senza additivi.
  • Pranzo: una porzione di pesce magro o di carne magra, una fetta di pane integrale, qualche pisello in scatola.
  • Spuntino: 1 cucchiaio. miele naturale, un bicchiere di latte magro.
  • Cena: un paio di uova di gallina, una fetta di pane nero, un bicchiere di latte magro.

Gli ultimi 2 giorni sono frutta e verdura.

  • Colazione: un paio di frutta tra cui scegliere.
  • Pranzo: zuppa di verdure, insalata di verdure condita con olio vegetale, fetta di pane integrale.
  • Spuntino: un paio di frutti a scelta.
  • Cena: 1 cucchiaio. miele, insalata di verdure con olio vegetale, una tazza di tè.

Regole dietetiche generali per 3 settimane

  1. Bere almeno 2 litri di acqua potabile pulita al giorno.
  2. Cuocere al vapore solo verdure e piatti di carne, lessare, stufare o cuocere senza olio.
  3. Invece del sale, che trattiene l'acqua e non ti permette di separarti da quei chili di troppo, usa salsa di soia semplice e spezie aromatiche.
  4. L'ultimo pasto dovrebbe essere entro e non oltre le 19:00.
  5. Il pane, che è sufficiente nel menu dietetico, deve essere asciugato un po' al naturale o al forno.