Svogūnai yra daugiametis augalas, ir nuo sėklų sodinimo iki ropių surinkimo praeina mažiausiai dveji metai. Tačiau nedaugeliui žmonių pavyksta auginti ir išsaugoti sodinukus iki kitos vasaros, o to priežastis - neteisingas derliaus surinkimas ir laikymas. Kad išvengtumėte nemalonių emocijų prieš sodindami svogūnus ant ropės, mes jums pasakysime, kaip išimti iš sodo svogūnų rinkinius saugojimui ir kaip tinkamai laikyti svogūnus, kad jie nesugestų.

Derlius

Kada kasti svogūnų rinkinius? Tai priklauso nuo daugelio priežasčių, kurios parodys, ar laikas siųsti vaisius į rūsį, ar ne. Pirmasis būdingas ženklas yra plunksnų pageltimas, tačiau atminkite, kad jei plunksna pradėjo geltonuoti anksti, tada augalas galėjo susirgti, todėl prieš kasdami svogūnus atidžiai ištirkite pasėlius, kad išvengtumėte ligos.

Paprastai vidurinėje juostoje svogūnai skinami liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje-viskas priklauso nuo veislės ir oro sąlygų. Karštame klimate galite rinkti vaisius net liepos viduryje. Visa tai atsižvelgia į tai, kad svogūnai auginami atvirame lauke.

Svogūnų rinkiniai sunoksta praėjus 90–100 dienų po pasodinimo. Rekomenduojama nustoti laistyti galvas likus mėnesiui iki numatomos svogūnų derliaus nuėmimo datos, kad jie turėtų laiko išdžiūti ir sustiprėti. Jei oras nepalankiai veikia svogūnėlius, lovą rekomenduojama uždengti folija, kad drėgmė nepatektų į dirvą. Derliaus nuėmimo metu geriausia pasirinkti sausą, saulėtą dieną. Tai apsaugos daigus nuo drėgmės pertekliaus, o tai blogai paveiks svogūnus.

Patartina kasti svogūnėlius šakute, skirtingai nei kastuvas, jie mažiau pažeidžia viršutinį svogūnų lukštų sluoksnį, taip prailgindami daigų gyvenimą žiemą. Daugelis sodininkų tiesiog ištraukia galvas iš žemės ir likusį dirvožemį kala į kietą paviršių, jokiu būdu nekartokite po jų. Tokie svogūnai ilgai neišlaikys savo pateikimo ir netrukus pablogės.

Mes jums pasakėme, kai svogūnų rinkiniai yra nuimami iš sodo vidurinėje Žemės rutulio zonoje. Sibire svogūnų derlius prasideda rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje. Ten svogūnai sodinami birželio mėnesį, taigi kasimo laikas keičiasi. Bet kada nuimti derlių Leningrado srityje ir Tiumenėje, bus pateikti tikslūs skaičiavimai. Todėl svarbu prisiminti pasėlių sodinimo datą ir prie šio skaičiaus pridėti veislės auginimo sezoną. Atlikę matematinį skaičiavimą, gausite tikslią datą ir mėnesį, per kurį reikia nuimti derlių. Jei dėl kokių nors priežasčių nesuprantate vaisių rinkimo procedūrų, rekomenduojame žiūrėti sodininkų vaizdo įrašą, kuris aiškiai parodys visą svogūnų rinkinių derliaus nuėmimo procesą.

Kaip džiovinti svogūnus

Neskubėkite nuimti iškasto derliaus, palikite jį saulėje bent savaitę, kad jis gerai išdžiūtų. Jei oras neleidžia svogūnėliams subręsti iki galo, nuimkite vaisius po baldakimu, padėkite juos vienu sluoksniu ir kartkartėmis apverskite rinkinį, kad jis tolygiai išdžiūtų. Norėdami išvengti šio sunkaus apvertimo laikotarpio, augintojai svogūnėlius išdėlioja ant gaubto tinklo. Taigi vaisiai bus vėdinami iš visų pusių, o poreikis apversti sumažės.

Kiekvienas sodininkas turėtų žinoti, kaip pjaustyti svogūną, nes be šios procedūros galite pamiršti apie gerą pasėlių saugumą. Žinoma, lengviau pradėti nuo rašiklio. Šiuo metu jis turėtų būti visiškai sausas ir trapus. Naudodami genėjimo žirklę nupjaukite plunksną, palikdami mažiausiai 10 cm ilgio kaklą, tada nupjaukite šaknis, kol nepasieksite vaisių 5 cm. Dabar svogūną galite sudėti į saugyklą.

Kaip išsaugoti svogūnus

Kaip surinkti svogūnus ir kokį apdorojimą reikia atlikti prieš sandėliavimą - mes jau nusprendėme, dabar esame pasiruošę atsakyti jums į svarbiausią klausimą, kaip laikyti svogūnų rinkinius namuose. Visų pirma, jums reikia pasirinkti lankui patogų kambarį, kurio optimali temperatūra yra ne didesnė kaip 25 laipsniai. Atkreipkite dėmesį, kad kuo aštresnė veislė, tuo vėsiau ji turėtų būti kambaryje. Taigi, mes nusprendėme dėl temperatūros, dabar turime pasirinkti indą, kuriame laikysime rinkinį. Naudojimui namuose tinka plastikinės dėžės arba nailono medžiaga. Jie užima mažai vietos, o ventiliacijos dėka lankas galės „kvėpuoti“. Be to, galite pinti gražias svogūnų pintines, kurios taps originalia jūsų interjero puošmena.

Aukščiau pateiktas metodas tinka tiems, kurie gyvena daugiabučiuose namuose. Svogūnams laikyti privačiame sektoriuje tinka rūsys arba rūsys. Kai svogūnai subręsta ir išdžiūvo, sodininkai rūšiuoja pasėlius, paskirstydami juos į skirtingas krūvas pagal veislę ir dydį. Ši procedūra leidžia pasirinkti tinkamą laikymo temperatūrą. Be to, patartina rūšiuoti sugedusią medžiagą ir palikti tik sausas galvutes be matomų pažeidimų. Tada turėtumėte galvoti apie pakuotės pasirinkimą. Rūsiui ir rūsiui tinka medinės ir plastikinės dėžės, pinti krepšeliai, audiniai ir marlės maišeliai.

Prieš perkeliant derlių į pasirinktą indą, rekomenduojama dugną padengti pjuvenomis, tada sutrinti svogūnus ir vėl pabarstyti pjuvenomis. Taigi svogūnai bus laikomi ilgiau, nes pjuvenos sugers atsiradusią drėgmę ir taip pailgins svogūnų „gyvenimą“. Be pjuvenų, galite naudoti kreidą arba sausus svogūnų lukštus.

Dėmesio! Kas mėnesį patikrinkite, ar svogūnų rinkiniuose nėra sergančių ar supuvusių svogūnėlių.

Kaip laikyti svogūnų rinkinius prieš sodinimą

Sodininkams labai svarbu išsaugoti sodinukus prieš pavasarinį sodinimą. Taigi, iš karto pasakykime, kad mažos ir vidutinės frakcijos turi didesnį derlių nei dideli daigai. Todėl mažus vaisius išimkite į atskirą indą, kad pavasarį nesupainiotumėte sodinamosios medžiagos. Daugelis sodininkų jau įrodė, kad ant plunksnos geriau sodinti daugiau nei 3 cm skersmens galvas, nes būtent didelė frakcija dažnai šaudo strėles, taip pablogindama ropės būklę.

Laikyti pasėlius iki pavasario galima dviem būdais. Kiekvienas pasirinktas variantas turi savo teigiamų aspektų, tačiau ne visi gali naudoti šiuos tipus, nes trūksta tinkamo laiko. Šalto ir šilto laikymo būdai skiriasi tik kambario temperatūra. Pakalbėkime išsamiau apie kiekvieną metodą.

• Šalta

Šis metodas tinka tiems, kurie ketina nuimti derlių rūsyje. Likus savaitei iki derliaus nuėmimo, medžiaga laikoma maždaug 20 laipsnių temperatūroje, tada termometro žymė pakeliama iki 30 laipsnių. Kitą savaitę temperatūra pakils dar 5 laipsniais. Tada svogūnas pašalinamas. Likus mėnesiui iki sodinimo, svogūnai išimami iš vėsios vietos, o temperatūros režimas nustatomas iki +35. Esant tokioms sąlygoms, svogūnas turi gulėti mėnesį, o tada jį galima sodinti sode.

• Šilta

Taip pat galite naudoti šiltą metodą. Tai tinka tiems, kurie neturi grindų ir jiems reikia laikyti svogūnus namuose. Iškasę ir perdirbę lemputes, jie dedami į kartonines dėžes ir išvežami į antresolę arba patalpoje, kurioje oro temperatūra neviršija 13 laipsnių. Taip, žiemą sunku rasti tokį kambarį, todėl galite naudoti įstiklintą balkoną ar lodžiją.

Svogūnų derliaus nuėmimas ir laikymas yra sudėtingas dalykas, tačiau jei teisingai atliksite visas procedūras, procesas vyks daug greičiau ir lengviau, juolab kad mūsų patarimai padės sutaupyti sodinukus iki kitos vasaros ir išauginti tikrai gausų derlių. Beje, atminkite, kad kiekvienas šalies regionas turi savo vaisių derliaus nuėmimo laiką, todėl prieš sodindami atidžiai išstudijuokite veislę, su kuria susiduriate, kad išvengtumėte tolesnių nemalonių situacijų.

Svogūnų avižos: žieminis sodinimas

Jei norite auginti didelius svogūnus be strėlių, tada pagalvokite apie laukinių avižų sodinimą žiemą. Šis lankas neviršija 1 cm skersmens, tačiau jis garsėja savo teigiamomis savybėmis. Iš tokio sodinimo renkamos gerai prinokusios, pūvančios lemputės, kurios ilgai nepablogės.

Kaip pasodinti avižinius dribsnius

Maži svogūnai sodinami rugsėjo pabaigoje, spalio pradžioje, kol prasideda pirmosios šalnos. Sodui pasirenkama derlingiausia žemė, ant kurios vasarą augo ankštiniai ar pomidorų augalai. Lova padaryta apie metro pločio, aukšta, kad pavasariniai potvyniai neskandintų šakniastiebio. Tada reikia kasti skyles 3-4 cm atstumu viena nuo kitos. Trąšos dedamos į iškastas sodinimo medžiagos skylutes, o tada įterpiamas svogūnas. Šulinys kruopščiai užkasamas ir laistomas šiltu vandeniu.

Kitas žingsnis yra mulčiavimas. Būtent dėl ​​mulčio, kuris gali būti naudojamas kaip humusas, durpės ar pjuvenos, svogūnas ilgai išliks šiltas ir nebijos šalčio bei šalčio. Derlius visą žiemą laikomas po mulčiu. Padėkite jį centimetro sluoksniu, iškart pasodinę sėklą. Beje, tokia „antklodė“ gerai veikia svogūnų derlingumą pavasarį, auginimo sezono metu ropėms suteikia visus maistingus vitaminus.

Dėmesio! Jei šalnos prasidėjo anksti, sodininkai sodinamąją medžiagą padengia plėvele ir pašalina ankstyvą pavasarį.

Viršutinis padažas

Atsižvelgiant į tai, kad prieš žiemą pasodinti svogūnai anksti sudygsta, tai reiškia, kad juos reikės patręšti daug anksčiau nei paprastus svogūnus. Amonio nitratas gali būti naudojamas kaip „maistas“. Į kibirą vandens 10 g medžiagos praskiedžiama ir laistoma 1 kvadratinio metro sodo mišiniu. Azoto trąšos taip pat teigiamai paveiks svogūnų galvų augimą ir padės joms saugiai subręsti bei nuimti didelius vaisius.

Sodo lovos priežiūra

Kaip ir kitų daržovių pasėlių atveju, svogūnų lysvės nuimamos kruopščiai. Rekomenduojama naudoti sodo valymo priemonę, kad pašalintumėte piktžoles ir atlaisvintumėte dirvą po kiekvieno laistymo ir kritulių. Laistykite augalus kas dvi savaites. Tokio darbo dėka galite apsaugoti pasėlius nuo ligų ir žemės kenkėjų.

Derliaus nuėmimas

Ropę galite gauti liepos pradžioje. Todėl būtina iš anksto nustoti laistyti augalą, kad pasėliai turėtų laiko išdžiūti žemėje. Tada iškaskite lemputes ir apdorokite, ką sutikote pradžioje. Jūs jau žinote, kaip išsaugoti lemputes, todėl daugiau nesigilinsime. Beje, norėčiau pridurti, kad tokiu būdu gautas derlius yra kur kas didesnis ir didesnis, tad jei turite galimybę, tuomet nedvejokite ir artimiausią rudenį pasodinkite avižinių dribsnių.

Jei norite kitais metais iš lysvių nuimti gerą svogūnų derlių, nereikia pamiršti pagrindinių auginimo principų ir taisyklių. Žinoma, ne kiekvienas sodininkas galės auginti svogūnų kultūrą, tačiau nereikia nuolat atidėti šio verslo, ypač svogūnų rinkiniai, tiksliau - jų auginimas ir derliaus nuėmimas, yra mažiau įnoringi rūpintis ir turi stiprų imunitetą ligoms. . Vadinasi, daržovių auginimo problemų bus kur kas mažiau. Todėl atidėkite savo abejones ir nedvejodami eikite į parduotuvę svogūnų sėklų.

Teisingai pasirinktas svogūnų kasimo laikotarpis lemia pasėlio dydį, jo kokybę ir išsaugojimą ar laikymo kokybę. Laiku nuėmus svogūnus, jame bus išsaugota daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų.

Didžiausias jų skaičius pasiekia, kai lapai pradeda gulėti ir asimiliatų antplūdis sustoja. Sintezės procesas baigiasi, lemputė sustoja kartu su susikaupusiomis naudingosiomis medžiagomis. Tada turėtumėte pradėti kasti.

Svarbus ženklas, kad laikas nuimti svogūnų derlių, yra netikro stiebo suminkštėjimas ir jo elastingumo praradimas. Tai rodo augalų augimo nutraukimą ir visišką svogūnėlio formavimąsi. Pasirodo būdinga svogūno spalva. Jis taip pat kalba apie tinkamą valymo laiką.

ANT NUOTRAUKOS: Svogūnų laiškų buvimas rodo visišką brandą.

Kodėl ropių svogūnų derliaus nuėmimas laiku yra pavojingas?

Per anksti ar pavėluotai nuimant ropių svogūnus, kyla problemų dėl tolesnio laikymo.

Jei per anksti kasti svogūną , galite gauti:

• nepakankamai suformuotos dengiančiosios svarstyklės;
• per storas kaklas;
• kenksmingų mikroorganizmų įsiskverbimas į lemputę;
• greitas gedimas laikymo metu.

Vėlyvas valymas svogūnai nuliūdino savininką:

• įtrūkęs ir nukritęs išdžiūvęs žvynuotas sluoksnis;
• šaknų daigumas;
• mažas atsparumas ligoms;
• daugumos derliaus praradimas.

ANT NUOTRAUKOS: Papildomos kelios dienos sode esant drėgnam vėsiam orui vėliau lemputes supūva. Nuotraukoje pavaizduotas visavertis svogūnėlių puvimo vaizdas, tačiau dažniausiai jis prasideda nuo kaklo - pažeidžiamiausios svogūnėlio vietos.

Svogūnų derliaus nuėmimo datos Rusijos regionuose

Ropių svogūnų derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo konkretaus regiono. Centrinėje Rusijoje, Sibire ir Urale jie skiriasi per kelias savaites nuo liepos 25 iki rugpjūčio 15 d.

Maskvos srityje toks darbas paprastai atliekamas nuo paskutinių liepos dienų iki rugpjūčio 10 d. Orai taip pat turi įtakos svogūnams skinti skirtam laikui. Apie tai kalbėsime žemiau.

Svogūnų derlius Urale

Urale svogūnai tradiciškai skinami tuo pačiu metu kaip ir centrinėje Rusijoje. Tačiau priklausomai nuo platumos, klimatas „pakoreguoja“ laiką. Todėl nepamirškite sekti vietinių orų prognozių: regionuose į šiaurę nuo Čeliabinsko srities patartina iki rugpjūčio pradžios iškasti svogūnus.

Jei rugpjūčio viduryje numatomas nuolatinis karštas oras, galite jį naudoti džiovinimui ir pradėti kasti vėliau. Bet, vis dėlto, svogūnų derlius Urale baigiamas rugpjūčio 20 d.

Svogūnų derliaus nuėmimas Sibire ir Šiaurės vakaruose

Svogūnėlių derliaus nuėmimo laikas Leningrado srityje sutampa su svogūnų derliaus nuėmimo laiku Sibire. Tai rugpjūčio vidurys, prieš prasidedant smarkioms liūtims. Svogūnų derliaus nuėmimo laikas netoli Chemalo yra ankstesnis nei šiauriniuose regionuose.

Ropių svogūnų derliaus nuėmimo laikotarpis Urale, Sibire ar Maskvos regione priklauso ne tik nuo klimato sąlygų. Tam tikros veislės auginimo sezonas, dirvožemio ypatybės taip pat svarbios: molio dirvožemiai ilgiau išlaiko drėgmę.

Daugelis sodininkų linkę kasti svogūnus pagal mėnulio kalendorių, tačiau rekomenduojame sutelkti dėmesį į fenofazinį kalendorių. Tai parodo, kaip atrodo kultūra tam tikru laikotarpiu. Fenologinis kalendorius padeda planuoti žemės ūkio darbus pagal augalo būklę.

Svogūnų derliaus nuėmimo technologija

Svarbu prisiminti pagrindinę taisyklę: Svogūnų rinkinių derliaus nuėmimo datos yra ankstyviausios, o porai iš sodo kasami paskutiniai. Kad tikrai žinotumėte, jog laikas kasti svogūnus, vadovaukitės šiais ženklais:

✔ nuo 60% iki 80% augalų mirė;

✔ gulinčių lapų masė yra ne mažesnė kaip 15–23% augalo masės;

✔ apatiniai lapai pagelto;

✔ nuo 12% iki 18% šaknų miršta;

✔ kaklas išdžiūsta;

✔ netikras stiebas suminkštėja.

Derlių reikia nuimti per 10 dienų. Per tą laiką bus baigtas masinis lapų išdėliojimas.

Jei iki derliaus nuėmimo leidžiama visiškai prigulti, svogūnėlių skonis pablogės. Tai ypač pastebima, kai atsiranda jaunos šaknys.

Pernokusios lemputės lietingu oru pasiims drėgmės perteklių iš dirvožemio, o laikymo kokybė žymiai pablogės. Todėl netempkite svogūnų iš sodo per ilgai.

Kaip tinkamai pašalinti sevoką

Pastebėjus pageltusią plunksną, rinkinys ištraukiamas ir paliekamas džiovinimas per 20 dienų... Jei turite nuimti svogūnus drėgnu oru, jums reikės džiovyklos. Svogūnų džiovinimo laikas po baldakimu yra maždaug toks pat kaip po atviru dangumi.

ANT NUOTRAUKOS: Lietus gali sugadinti net turtingiausius pasėlius, todėl svogūnus geriausia išdžiovinti po vandeniui atspariu baldakimu.

„Sevok“ rūšiuojamas po to, kai viršūnės visiškai išdžiūvo ir pašalinamos.

Svogūnėlių kaklas turėtų tapti plonesnis ir sausas, padengtas plonomis svarstyklėmis. Tik tokia forma svogūnėliai išgyvens visą žiemą, nepažeisdami gimdos kaklelio puvinio.

„Sevok“ yra surūšiuotas ir surūšiuotas pagal dydį, atsižvelgiant į ateityje planuojamus sodinti sodinukus. Šaldymui optimali temperatūra yra nuo –1 ° C iki –3 ° C. Šiltas sodinukų laikymas užtikrina + 18–25 ° C temperatūros režimą.

Svogūnus reikia iškasti, gerai suplakti ir džiovinti vieną ar dvi savaites. Geriausia džiovinti šviežiai iškastus svogūnus toje vietoje, kur gerai veikia saulė ir gerai vėdinama.

ANT NUOTRAUKOS: Svogūnus galite išdžiovinti tiesiai ant nuimtos lysvės. Svarbiausia, kad oras būtų šiltas ir sausas.

ANT NUOTRAUKOS: Jei po sistemingo lietaus dirvožemis nėra pakankamai sausas, svogūną galite išdžiovinti „pagal svorį“, paskleisdami jį ant grotelių.

ANT NUOTRAUKOS: Jūs netgi galite pakabinti svogūnus, kad išdžiūtų ant tvoros, suteikdami savo sklypui šiek tiek kaimiško skonio.

Ropių svogūnams džiovinti tinka ir orkaitė, tačiau esant aukštesnei nei + 50 ° C temperatūrai ir ilgiau nei aštuonias valandas svogūnai gali išdžiūti ir išnykti.

Ropinių svogūnų nokinimas pagreitėja, jei likus 3-4 savaitėms iki derliaus nuėmimo šaknys po svogūnėlių dugnu nukerpamos 5–6 cm, tuo pačiu tikslu galite šiek tiek nupurtyti dirvą. Tačiau šienauti ar trypti lapus nerekomenduojama: daugelis kenksmingų mikroorganizmų turi prieigą prie lempučių.

Prieš džiovinimą svogūnų koteliai supjaustomi iki 5 cm ilgio. Svogūnėlių negalima siųsti saugoti, net jei jie yra šiek tiek pažeisti arba labai sultingi. Geriau juos valgyti iš karto.

Kompetentinga kolekcija

Paprastai porai iškasami likus kelioms dienoms iki šalnų, daugelyje Rusijos regionų - spalio pabaigoje. Orų prognozė žada -5 ° С? Atėjo laikas pagalvoti apie derliaus džiovinimą po derliaus nuėmimo.

ANT NUOTRAUKOS: Porai nuimami, kol lapai nepagelsta, kitaip pablogės komercinės pasėlių savybės.

Porai laikysis –7 ° C temperatūroje, todėl nepanikuokite, jei jų neatkasėte dieną prieš šalnas.

Porai išdžiovinti po derliaus nuėmimo kartais yra problematiški, jei derliaus nuėmimo metu dirva buvo drėgna. Šiuo atveju orkaitė yra labai reikalinga. Įkaitinkite iki + 50 ° C, tada išjunkite, sudėkite porus ir aštuonias valandas laikykite sausai.

Jei po kasimo netinkamai apdorojami, porai yra labai jautrūs puvimui, daugiausia kaklo puvimui. Šildymas orkaitėje, kaip ir svogūnų atveju, tiesiog taupo derlių.

Svarbūs lempučių džiovinimo ir laikymo niuansai

Svogūnėliai laikomi džiovintais, kai dribsnių dangos drėgmė yra 14–15%. Svarbiausia, kad džiovinant svogūnų žvyneliai neskilinėtų, kitaip daržovė tampa pažeidžiama bakterijų.

Svogūnų laikymo talpyklos užpildytos pelenais, pjuvenomis ar druska. Pagal seną tradiciją lemputės nuo lubų pakabinamos susidėvėjusiose kojinėse ar tinkliniuose maišuose. Estetai mieliau pina gražias „pynutes“ iš sausų stiebų, kad apsaugotų svogūnų ryšulius. Iš svogūnų sudarytos dekoracijos interjerą puošia kaimo stiliumi.

ANT NUOTRAUKOS: Svogūnų pynės - grožis ir patogumas „viename butelyje“.

Svogūnus ir česnakus laikyti lengviau nei atrodo, jei nepamiršite pagrindinių taisyklių. Sužinokite viską apie atskirus straipsnius ir iš jų ir leiskite derliui sėkmingai išgyventi žiemą!

16.07.2017 43 081

Kada išimti svogūnus iš sodo saugojimui - sąlygos ir taisyklės

Į skubų klausimą vasaros gyventojams, kada išimti iš sodo svogūnus, kad jie būtų išsaugoti žiemą, nedaugelis atsakys. Greičiau jie pateiks teisingą atsakymą. Kaip suprasti, kad daržovė prinokusi ir ją galima iškasti, kokie ženklai tai rodo ir kaip išsaugoti derlių žiemą iki pavasario, skaitykite toliau ...

Kaip nustatyti svogūno brandą ir paspartinti jo nokinimą?

Labai svarbu pagauti pilną svogūnų prinokimo momentą, nes neprinokusi daržovė nėra labai tinkama ilgalaikiam saugojimui - jos vientisos žvyneliai nėra visiškai susiformavę, kaklas išlieka storas ir sultingas, greitai pradeda pūti. Jei atidėsite derliaus nuėmimą, tada pernokusios galvos įtrūks, jų žvyneliai nuskris, išaugs naujos šaknys, ir tai taip pat neigiamai veikia laikymą. Abiem atvejais pablogėja svogūno skonis, sumažėja maistinių medžiagų kiekis ir, galiausiai, pateikimas palieka daug norimų rezultatų.

Nesunku suprasti, kada svogūną išimti iš sodo - jo brandą aiškiai rodo lapų būklė. Jei naujų plunksnų augimas sustojo ir apie 70% jų mirė, pagelto ir pradėjo išdžiūti, atėjo laikas pradėti kasti svogūnus. Nelaukite, kol visi lapai pabars - tai reiškia, kad daržovė jau pernokusi.

Yra ir kitų požymių, leidžiančių išsiaiškinti, ar svogūnas prinokęs, - netikras prinokusio augalo stiebas tampa minkštas, praranda elastingumą, svogūnėlio kaklelis išdžiūsta, užsidaro, ant jo pjūvio neturėtų būti sultingų lapų . Viršelio žvynai taip pat tampa sausi pergamentu, o jų spalva būdinga šiai veislei - geltona, ruda, violetinė arba balta.

Jei atėjo svogūnų derliaus nuėmimo laikas, tačiau nėra brandos požymių, kaklas vis dar sultingas, dengiančios žvynai neišdžiūvo, tada sodininkai naudoja įvairius metodus, kad paspartintų daržovių nokinimą. Jie grindžiami lemputės mitybos apribojimu nuo šaknų:

derliaus nuėmimas Centurion

• Likus maždaug savaitei iki derliaus nuėmimo, nuplaukite dirvą nuo galvų, šiek tiek atidengdami - leiskite jiems daugiau saulės
• Naudokite šakutę, kad įkištumėte dirvą po augalais ir šiek tiek pakelkite žemę, pakenkdami svogūnėlių šaknims
• Po svogūnų pagrindu, maždaug 5 cm gylyje, aštriu kastuvu nupjaukite šaknis

Nerekomenduojama nupjauti lapų, nors tai yra populiariausias būdas tarp vasaros gyventojų. Toks metodas tikrai paspartins nokinimą, tačiau taip pat smarkiai sumažins derlių, nes maistinės medžiagos išnyks kartu su viršūnėmis ir turime užtikrinti, kad jos pereitų nuo žaliosios dalies prie ropės.

Kada pašalinti svogūnus iš sodo - laikas

Priklausomai nuo veislės, oro sąlygų, auginimo regiono ir net dirvos sudėties, ropinių svogūnų auginimo sezonas gali trukti nuo 68 iki 83 dienų. Ankstyvosios svogūnų veislės paprastai subręsta iki liepos vidurio, o vėlyvosios yra paruoštos derliui nuo rugpjūčio pradžios iki rugsėjo pradžios.

Sibire, Urale ir centrinėje Rusijoje svogūnai nuimami maždaug tuo pačiu metu, su nedideliais svyravimais. Svarbus veiksnys yra oras, sausos ir karštos vasaros pagreitina nokimą, lietingu ir šaltu oru augalų vystymasis yra lėtesnis.

Maskvos regione svogūnai paprastai skinami nuo liepos pabaigos iki rugpjūčio 10-15 d. Robusta, Volska, Belovezhsky, Spassky, Terekhovsky, Yantarny, Strigunovsky veislės yra optimalios auginti šiame regione.

Renkant svogūnus iš Uralo sodo, vietinės klimato sąlygos apskritai parodys, kaip rodo praktika, kuo toliau į šiaurę regionas, tuo anksčiau jis iškastas dėl auginimo regiono klimato ypatybių. Svogūnus galite skinti rugpjūčio pradžioje, tačiau jei vasara šilta ir oras giedras, leidžiama palaukti dar porą savaičių. Tačiau lovas rekomenduojama atlaisvinti iki rugpjūčio 20 d., Nes gali pradėti lyti.

Sibire ir šiaurės vakarų Rusijoje svogūnai yra paslėpti šiukšliadėžėse, paprastai ne vėliau kaip rugpjūčio viduryje. Sibire ir Urale rekomenduojamos veislės yra Danilovsky 301, Odinovets, Exibishen, Red Baron, Boterus, Buran, Myachkovsky 300, Sibiro metiniai. Šiaurinės veislės turi aštrų skonį, padidino laikymo kokybę ir atsparumą šalčiui.

Kai kurie sodininkai, nustatydami įvairių pasėlių sodinimo ir derliaus nuėmimo laiką, vadovaujasi. Bet kokiu atveju, nesvarbu, ar naudojatės kalendoriumi, ar ne, svogūnų derlių turite baigti skinti iki lietaus sezono pradžios. Priešingu atveju kalendorius neišgelbės jūsų derliaus nuo puvimo, o kiti gali pakenkti augalams. Kaip jau minėta, daug kas priklauso nuo oro sąlygų, veislės, sodinimo laiko, tačiau patikimiausias ženklas yra išoriniai brandos požymiai.

Kaip pašalinti ir išsaugoti svogūnus

Svogūnai renkami sausu oru, tada galite tikėtis, kad jis bus saugomas ilgą laiką. Netraukite galvų iš lovos už plunksnos, ypač jei dirva sunki ir kieta. Svogūnų paviršių lengva sugadinti, tada jie greitai išnyks. Švelniai pakenkite augalams kastuvu ir išimkite iš supurento dirvožemio, tada švelniai nupurtykite rankomis. Jei yra neprinokusių egzempliorių su sultingu kaklu, nuneškite juos tiesiai į virtuvę, nes jie netinka laikyti žiemą.

Po kasimo dešimt dienų palikite prinokusius svogūnus išdžiūti sausoje vietoje, geriausia saulėje. Jei jis guli ant sodo lovos, pasirūpinkite, kad ant jo nekristų naktinė rasa, saulėlydžio metu uždenkite plastikine plėvele.

Kai daržovės visiškai išdžius, nupjaukite lapus, palikdami 5 cm kaklo. Sudėkite galvas į kartonines dėžes, medines dėžes, krepšius, krepšius, tinklus. Gerai išdžiovinti svogūnai ošia, slysta, ranka lengvai nugrimzta į indą su svogūnais. Tačiau nebūtina nupjauti viršūnių: iš jos galima pinti pynę net ir pakabintą virtuvėje, juolab kad ji saugiai toleruoja kambario temperatūrą.

Puiku, jei jums pasisekė saulėtu oru, tačiau svogūnų derliaus nuėmimas lietingą vasarą taip pat neišvengiamas. Todėl nelaukite prie jūros, o tiksliau - prie dangaus, oro, ir kuo greičiau iškaskite prinokusią daržovę, kitaip ji pradės pūti. Ant lietaus dieną iškastų svogūnėlių nedelsiant nupjaukite viršūnes ir šaknis, visiškai nulupkite ir dvi tris savaites paskleiskite sausoje vietoje. Per tą laiką ant svogūno susidarys naujas lukšto sluoksnis ir jis bus gerai laikomas.

Kira Stoletova

Auginti svogūnus jūsų vietovėje yra gana paprasta. Priklausomai nuo oro sąlygų ir veislės, turite žinoti, kada derlių nuimti. Nėra visuotinio sodinukų rinkimo laikotarpio. Yra daug veiksnių, kuriais reikia vadovautis. Kada išimti iš sodo svogūnų rinkinius, galite sužinoti, ar atlikote paprastus skaičiavimus, dėl kurių turite žinoti sodinimo laiką ir daržovės nokinimo laiką.

Vidutiniškai visų svogūnų rinkinių derlius pradedamas skinti praėjus maždaug 70 dienų po pasodinimo. Urale, Sibire ar centrinėje Rusijoje daržoves galite nuimti skirtingu laiku, nes klimatas šiose zonose gali skirtis. Jei vasaros sezonas buvo šiltas, o ne lietingas, svogūnai nuimami anksčiau nei tikėtasi. Galite sutelkti dėmesį į pirmųjų vėsių naktų pradžią vasaros laikotarpio pabaigoje.

Prinokusių svogūnų požymiai

• Plunksna pradeda šiek tiek pagelsti ir išdžiūti.
• Augalas nuleidžiamas ant žemės.
• Svogūno kaklas tampa plonesnis.

Svogūnų paruošimas derliui nuimti

Kai nustatomas „sevka“ derliaus nuėmimo laikas, turite paruošti sodinimą surinkimui. Prieš nuimdami svogūnų derlių, turite nustoti laistyti lysves. Surinkite sevok tik sausoje dirvoje. Svarbu teisingai nustatyti laiką, kad derlius būtų renkamas saulėtomis ir sausomis dienomis. Jei oras lietingas, sodinukų derliaus nuėmimą reikia atidėti. Esant drėgnam orui, lemputė gali pradėti pūti ir truks neilgai. Svogūnai, kurie neįkrito į lysves, turi būti dedami ant sausos žemės. „Sevok“ turėtų būti pašalintas teisingai, todėl geriau jį iškasti.

Surinkimo procesas turi būti atliekamas lėtai ir labai atsargiai.

Kiekvienas svogūnas turi būti iškastas po vieną kartu su lapais. Dirvožemio negalima purtyti nuo lemputės, bet švelniai nušluostyti. Ši priemonė apsaugo sodinimą nuo pažeidimų ir padeda pratęsti galiojimo laiką. Surinkus visą rinkinį, jis kurį laiką turėtų būti išdėstytas ant dirvos, kad jis subręstų ir išdžiūtų.

Jei planuojama svogūnus išdėlioti ryte, kai renkasi rasa, tada svogūnėlius pirmiausia reikia uždengti folija. Jei oras yra debesuotas ir saulėtų dienų nenumatoma, tada nuėmus derlių, neverta sodinti sodinukų ant sodo lysvės, geriausia jį pašalinti po baldakimu atvirame ore ir išdžiovinti šioje padėtyje. Kaip tinkamai išdėstyti sevoką sode, galite pamatyti nuotraukoje ar vaizdo įraše.

Svogūnų rinkinių kolekcija

Daržoves galite nuimti pasibaigus saulėtam orui, o derlių nuimti itin saulėtą dieną. Vidutiniškai centrinėje Rusijos teritorijoje sodinukų kolekcija patenka į laikotarpį nuo rugpjūčio iki rugsėjo. Sodininkai turėtų sutelkti dėmesį į šį konkretų laiką. Prieš numatomą derliaus nuėmimo laiką turite pažvelgti į orų prognozę ir pasirinkti kelias daržovių skynimo dienas. Taip pat sodininkas gali atsižvelgti į Mėnulio kalendoriaus ženklus, kai yra specialios sodinimo ir derliaus nuėmimo dienos.

Jei neteisingai auginate, renkate ir laikote svogūnus, sodininkai, auginantys parduodamas daržoves, gali negauti pelno: jei rinkiate ir laikote rinkinį neteisingai, toks svogūnas rinkoje nieko nekainuos, todėl svarbu pasiimti nuimkite derlių atsakingai ir teisingai apskaičiuokite dieną. Sodindami svogūnus, atsiminkite ir išsaugokite jo pavadinimą, nokinimo laikotarpį ir galimas savybes.

Tinkamas svogūnų laikymas

Po derliaus nuėmimo labai svarbu tinkamai laikyti lemputę. Laikyti geriausia šiltoje ir sausoje vietoje. Privačiuose namuose daržoves galite laikyti rūsyje ar saugykloje. Miesto bute geriausia laikyti izoliuotame balkone arba sandėliuke. Daržoves laikyti leidžiama specialiose talpyklose, kurios praleidžia orą. Geriausia svogūnėlius laikyti dėžėse ar tinkluose, kurie nedrėkina ir neišdžiovina daržovių. Prieš dedant svogūną laikyti, būtina jį išvalyti nuo nešvarumų, jei yra supuvusių vietų, jas reikia pašalinti.

Centrinėje Rusijoje daugelis augina svogūnus savo sode. Norėdami gauti didžiausią naudą, turite žinoti, kada kasti svogūnus. Šiandien mes jums pasakysime, kada iškasti svogūnus, kad gautumėte puikų derlių.

Prieš kalbėdami apie svogūnų derliaus nuėmimo laiką, apibūdinkime pagrindines savybes, kurių turi laikytis kiekvienas ūkininkas, kai ateina derliaus nuėmimo laikas. Jei viską darysite teisingai, jūsų derliaus kokybė bus puiki, o sugedusių daržovių bus labai mažai (arba visai nebus).

1. Likus dviem savaitėms iki derliaus nuėmimo, laistykite svogūną. Taigi jūs suteiksite daržovėms laiko šiek tiek išdžiūti, o tai turės itin teigiamą poveikį pačių daržovių kokybei ir padidins jų galiojimo laiką.
2. Daržoves geriausia valyti ryte, kai saulė ką tik išlindo (ar net šiek tiek anksčiau). Tokiu atveju jums bus kur kas lengviau išdžiovinti svogūną, nes vos tik baigę valyti, galite iškart išdžiovinti svogūną saulėje.
3. Nerekomenduojama tiesiog paimti ir ištraukti daržovių iš žemės. Būtinas metodas yra ne ištraukti, o iškasti svogūną. Taip pat pirmiausia galite šiek tiek iškasti žemę, o tada atsargiai ištraukti daržovę. Kasimas šakute (o ne kastuvu) sumažins daržovės galimos žalos pavojų, jei ją tik ištrauksite.
4. Iš karto iškasus svogūną, būtina jį paskleisti ant audinio ir leisti išdžiūti šiltoje saulės šviesoje. Daržoves galite džiovinti elektrinėje džiovykloje, taip pat balkone ar lodžijoje. Taip pat atsižvelkite į tai, kad jei oras lietingas, jums tiesiog reikia padėti svogūną po baldakimu, kad jis tinkamai išdžiūtų. Patogumui daržoves galite surišti į košelę.
5. Nebūtina nuimti viso derliaus per vieną dieną. Nors nepamirškite, kad pats derlius turėtų trukti ne ilgiau kaip 10 dienų, kad derlius nebūtų pernokęs.

Kas lemia ir kaip nustatyti laiką

Taigi, jūs pasodinote svogūnus. Kada valyti - natūralus klausimas. Surinkimo laikas priklauso nuo kelių veiksnių:

1. Įvairovė. Šis veiksnys yra pats svarbiausias, nes yra veislių, kurios subręsta per rekordiškai trumpą laiką, taip pat yra tokių, kurių derliaus reikia laukti ilgai.
2. Orai. Tai, kiek karšta ar šalta jūsų vietovėje yra vasara ir koks drėgmės lygis, taip pat labai priklauso. Pavyzdžiui, jei oras yra šaltas, tada reikės ilgiau laukti, kol galėsite surinkti svogūną.

Nustatyti, kada pašalinti svogūną, galima remiantis išoriniais rodikliais, matematiniu metodu ir pagal Mėnulio kalendorių. Toliau apžvelgsime visus tris metodus.

Išoriškai

Galite nustatyti svogūnų derliaus nuėmimo laiką, sutelkdami dėmesį į išorinius požymius. Tai apima:

1. Stiebai, kurie vasarą buvo žali ir sultingi, pradeda džiūti ir pageltonuoti.
2. Lemputės kaklas tampa plonesnis ir minkštesnis. Taip pat galite pastebėti, kaip jis lėtai išdžiūsta.
3. Plunksnos, kurios anksčiau stovėjo vertikaliai, ilsėsis ant sodo lovos. Čia verta rezervuoti ir pasakyti, kad jei vasara pasirodė vėsi, neturėtumėte vadovautis šiuo ženklu, nes jis pasirodys vėliau, nei pati lemputė subręs.
4. Taip pat galite pabandyti nustatyti kultūros brendimo laipsnį pagal svarstyklių būklę. Norėdami tai padaryti, turite iškasti vieną svogūną iš žemės ir pašalinti iš jo keletą žvynelių. Jei jie yra visiškai sausi ir lengvai nulupami, tai rodo svogūno brandą.

Matematinis metodas

Jei bijote suklysti, kada iškasti svogūnus, daugelis ūkininkų pataria naudoti vadinamąjį matematinį metodą. Tai reiškia, kad svogūno pasodinimo datai pridedate 70–80 dienų.

Vasarą svarbu atsižvelgti į jūsų vietovės orus: jei vasara buvo sausa ir šilta, svogūnai subręs šiek tiek greičiau, tačiau jei vasara lietinga ir drėgna, ji prinoks šiek tiek ilgiau. Taip pat būtina atsižvelgti į kiekvienos veislės nokinimo ypatybes. Pavyzdžiui, jei sodinate vėlyvą nokinimo veislę, turite palaukti šiek tiek ilgiau nei 80 dienų.

Jei įsigijote svogūnų sėklų, kuriose maišelyje nurodyta, kad derlius turėtų būti nuimtas 68–83 dienas, tuomet turite pasirinkti vidutinę vertę (apie 70–75 dienas). Ir visa tai nepamirškite sutelkti dėmesį į aukščiau išvardintus išorinius brandos požymius.

Mėnulio kalendorius

Jei pasikliaujate Mėnulio kalendoriumi, galite rinkti derlių pagal jį. Šiuo atveju surinkimas atliekamas nuo liepos vidurio iki rugpjūčio pirmosios pusės. Mėnulis šiuo metu būtinai turi mažėti, o jei staiga pablogėja oras, rekomenduojama nedvejoti ir nuimti derlių.

Tiesą sakant, svogūnų derliaus nuėmimo laikas pagal mėnulio kalendorių nedaug skiriasi nuo įprastų derliaus nuėmimo datų. Vienintelis ypatumas yra tas, kad derliaus nuėmimo procedūros turi būti atliekamos mažėjančiame mėnulyje. Taip pat atsižvelkite į tai, kad skirtingais metais datos šiek tiek pasikeis, todėl, norėdami gauti tikslesnius duomenis, peržiūrėkite einamųjų metų mėnulio kalendorių.

Apskritai galime daryti išvadą, kad jei susitelksite arba į mėnulio kalendorių, arba į matematinį metodą ir tuo pat metu atidžiai stebėsite išorinius ženklus, treniruočių stovykla įvyks tinkamu laiku.

Kokį pavojų kelia nesavalaikis svogūnų derliaus nuėmimas

Kodėl taip svarbu nuimti derlių laiku ir nepraleisti derliaus nuėmimo datų? Jei skubėsite ir nuimsite derlių per anksti, jis bus labai prastai laikomas. Tinkamumo laikas žymiai sutrumpės, nes daržovės yra neprinokusios.

Jei per daug atidėsite derliaus nuėmimą, galite susidurti su tokiu nemaloniu reiškiniu kaip svogūnėlių puvimas. Kai iškasate lemputes iš žemės ir padedate jas į rūsį, labai tikėtina, kad irimo procesas tęsis ir ateityje, o visas derlius pablogės.

Todėl neskubėkite derliaus nuimti iš anksto, bet nelaukite iki paskutinio. Surinkite svogūnus laiku ir jie ilgai tarnaus jūsų rūsyje.

Kada supjaustyti svogūnus laikymui

Kur dėti svogūnus po derliaus nuėmimo? Nuėmus daržoves, jos siunčiamos saugoti, tačiau prieš tai būtina supjaustyti svogūnus, kad pasėlis būtų apsaugotas nuo ligų ir dygimo. Taip pat svogūnus laikyti daug patogiau.

Paprastai ši procedūra atliekama visiškai išdžiovinus svogūną. Vidutiniškai visiškas džiovinimas trunka apie dvi savaites, per kurį sunaikinami visi patogenai. Naudodami šį metodą galite periodiškai patikrinti, ar svogūnas yra sausas: jį reikia sudėti į vieną didelę krūvą ir ten įkišti ranką, jei ji praeina - viskas tvarkoje.

Genėjimo būdas tiesiogiai priklauso nuo to, kokį metodą naudosite žiemą laikydami daržoves. Tačiau bet kokiu atveju reikia nupjauti šaknis, visa kita pašalinama, jei reikia. Pavyzdžiui, jei planuojate derlių laikyti dėžutėje, taip pat reikės nupjauti plunksną, kai lemputė turi tik mažą, maždaug 5 cm ilgio uodegą.

Vaizdo įrašas „Kaip nustatyti svogūno brandą“

Šis vaizdo įrašas parodys, kada pradėti rinkti svogūnus.