На возраст од 2-2,5 години, гастроинтестиналниот систем на детето с yet уште не го завршил своето формирање, затоа, детето не може целосно да се префрли на исклучиво "маса за возрасни". Поправилно е да се готви за детето, но во поголеми количини за да може да јаде целото семејство. Тоа е, не можете да го лекувате детето со свинско ќофтиња, пушена риба или пржени компири. Но, можете да задушите чорба од зеленчук, да печете риба во фолија, да направите тепсија од урда и да уживате во овие здрави јадења со целото семејство.

На две години, детето станува активно „EWУВАЕ“, бидејќи може да ги користи своите 16-20 заби. Речиси нема потреба од мелење храна со блендер (освен ако не правите паштета). Ако вашето бебе с wants уште сака да јаде течна и полу-течна храна, внимателно префрлете се на цврста храна, дајте му храна од чинијата. Ова ќе му помогне да се навикне на фактот дека цврстата, несечкана храна е нормална. Детето треба да џвака, бидејќи вилицата мора да прими товар. Инаку, вилиците може да не растат како што треба, тогаш кога ќе избијат трајните заби, има недостаток на простор и забите на бебето може да бидат нерамни.

Исхраната на детето на возраст од 2,5 години.

Нутриционистите едногласно ја повторуваат важноста на диетата за дете на 2,5 години. Детето мора да има 4 оброци дневно, ова е појадок, ручек, попладневен чај и вечера, во исто време. Детето треба да јаде во мали порции. Главниот оброк е ручек. Овој оброк изнесува околу половина дневен внес на калории (40-50%).
Дневниот услов за калории е 1400 - 1500 kcal.
Пропорцијата на протеини, масти и јаглехидрати ќе изгледа вака: околу 1 дел протеин, 1 дел маснотии, 2 делови јаглехидрати.

Како да се нахрани дете на 2,5 години: методи на обработка

Нема да кажеме ништо ново за ова прашање. Веќе знаете с everything. На сите деца на година, две и 2,5 и три и четири, ние готвиме, вариме, вариме и печеме. Ја избегнуваме пржената храна поради формирање на штетни материи (канцерогени) што се јавуваат кога се загрева растителното масло.

Каква храна може да му се даде на дете на 2,5 години

• Млечните производи мора да бидат присутни во исхраната на бебето (предмет на нормална асимилација на лактоза). На детето што е доено не му треба кравјо млеко, му даваме ферментирани млечни производи.
• Оптималната количина млечни производи дневно е 550-600g.
• Бидете сигурни дека ќе му дадете на вашето бебе 2-2,5 g сирење (околу 50-100 g), павлака / крем (10-20% маснотии, 10-20 g).
• Ферментирани млечни производи може да се понудат без или со готвење (на пример, само урда или колачи со сирење, тепсија, итн.). Месото и рибата содржат протеини од животинско потекло, што е многу потребно за детето. Детето може да јаде околу 100 грама дневно. месо / риба. Постепено зголемување на количината на 120g. до три години.
• Изберете посно месо: телешко, зајачко, јагнешко, посно свинско и живина. Од отпадоци, можете да го земете црниот дроб, јазикот, срцето. Послужете го месото со зеленчук, житарици.
• Посно риба, исто така, треба да биде присутна на масата на бебето (повремено, може да се користи масна риба, како лосос). Рибата содржи многу калиум, магнезиум, фосфор, витамини од групата Б.
• Испарете месо и риба за вашето дете, чорбајте, варете и печете, но бебето не треба да пржи.
• Јајцата исто така треба да бидат вклучени во исхраната на бебето. Може да сварите јајце и да го понудите неколку пати неделно, можете да направите диетален омлет.
• Мешунките и јаткастите плодови се богати со протеини неопходни за растечкото тело. Тие содржат висококвалитетни протеини на растителна основа, затоа подгответе ги оброците на вашето бебе користејќи ја оваа храна.
• Ceитарици, житарици - кашата треба да биде присутна во исхраната на детето секој ден. Ова е многу корисен производ (содржи растителни протеини, витамини, минерали, влакна), па дури и онолку енергија колку што ќе му даде на бебето. Гответе каша од следниве житни култури: леќата, пченични зрна, јачмен, пченка, бисер јачмен, овес, бел и кафеав ориз. Понекогаш дајте му на вашето бебе тестенини.
• Зеленчук (и билки) и овошје треба да се достават до телото на детето во доволни количини. Тие содржат витамини, минерали, диетални влакна и растителни масти. Изберете го нашиот мајчин, не прекуокеански зеленчук и овошје, како и бобинки. Главниот совет е с everything според сезоната.
• Мастите помагаат во формирањето на нови клетки, придонесуваат за нормално функционирање на мозокот. Витамините А, Д, Е и К не можат да се апсорбираат од телото без одредена количина на маснотии. Затоа, во мала количина путер, растителните масла треба да бидат вклучени во исхраната на детето.

Дали е можно да се даде слатки на дете на 2,5 години

Ајде да го истакнеме слаткото како посебна ставка. Децата многу го сакаат. Запомнете го ефектот на шеќерот врз телото на бебето (може да доведе до расипување на забите, дебелина, итн.) И затоа внимателно додадете го во садовите.

Слатки што може да се дадат на дете се бел слез, мармалад, бел слез и, се разбира, овошје. Најслаткото овошје е бананата. Внимание: Не сервирајте кондензирано млеко, чоколади, колачи, сладолед, какао, итн. прерано е

Дневен режим за дете од една и пол до две години
(базирана на книгата на М. П. Дериугин „Од лулка до училиште“)
7-8 часа - станување, тоалет, утрински вежби;
8h -8h 30 min - 12 часот наутро будност, прошетка, игри, часови;
12h -12h30 - ручек;
12 часа 30 минути - 16 часа - дневен сон;
16 ч - 16 ч 30 мин - попладневен чај;
16 ч 30 мин - 20 ч - вечерна будност, прошетка, капење;
20 ч - 20 ч 30 мин - вечера
21 ч - ноќен сон
Приближно неделно мени за деца на возраст од една и пол до две години
Понеделник
Појадок: Пудинг од урда-јаболко, чај, бел леб со путер
Ручек: кавијар од цвекло со краставица, супа со ќофтиња, црн дроб задушен во кисела павлака, пире од компири, супа од шипинка, црн леб
Попладневна ужина: кефир, колачиња
Вечера: овошен пилаф, млеко.
вторник
Појадок: гриз од каша со моркови, млеко, бел леб со путер и тетка сирење
Ручек: салата од моркови и јаболка, супа од свежа зелка во супа од месо, тепсија од компири со месо, желе од брусница, црн леб
Попладневна ужина: конзервирано овошје за деца
Вечера: природен омлет, кефир, бел леб со путер
Среда
Појадок: мрзливи кнедли, млеко, бел леб со путер
Ручек: салата од зелка со сливи, кисела краставица во супа, ролна од месо, пире од компири со зелен грашок, овошен пијалок, црн леб
Попладневна закуска: кефир, колачиња, јаболко
Вечера: каша од овесно млеко, кефир, бел леб.
Четврток
Појадок: Пудинг од ориз со овошје. сируп, млеко, бел леб со путер
Ручек: кавијар од цвекло со јаболко, супа од компир со ќофтиња од риба, котлети од месо, каша од јачмен, компот, црн леб
Попладневна ужина: кекс со јаболка, млеко
Вечера: задушена зелка со јаболка, кефир, бел леб со путер и сирење
Петок
Појадок: Пудинг од урда со суво грозје, млеко, бел леб со путер
Ручек: салата од компир со краставица, супа од зеленчук во супа од месо, црн дроб, компир луд со мелено месо, свежо овошје, црн леб
Попладневна ужина: мус од јаболко, колачиња, млеко
Вечера: котлети од зелка со кисела павлака, кефир, леб со путер и џем
Сабота
Појадок: млечни тестенини со рендано сирење, кефир, бел леб со путер
Ручек: рендан морков со кисела павлака, борш во супа од месо, задушена риба, пире од компири, сок, црн леб
Попладневна ужина: пудинг од мана-јаболка, млеко
Вечера: мрзливи ролни од зелка, чај со млеко, бел леб со путер
Недела
Појадок: житарици со урда, млеко, бел леб со путер
Ручек: салата од цвекло и јаболка, супа од тестенини со пилешка супа, ќофтиња, пире од морков, желе од бери, црн леб
Попладневна ужина: кефир, колачиња
Вечера: омлет со зелен грашок, пире од компири, млеко, бел леб со путер

Дете на возраст од 1,5 до 3 години треба да има четири оброци дневно - појадок, ручек, попладневен чај и вечера.
Покрај тоа, за време на ручекот, тој треба да добие околу 40-50% од вкупната хранлива вредност на диетата, а останатите 50-60% се дистрибуираат за појадок, попладневен чај и вечера.
Енергетската вредност на производите дневно е 1400-1500 kcal.
Детето треба да прима 50-60 грама протеин дневно, од кои 70-75% треба да бидат од животинско потекло; маснотии - 50-60 грама, вклучувајќи околу 10 грама растително потекло; јаглехидрати - 220 грама.
Просечната количина на првиот курс: за дете од 1 до 2 години - 120-150 ml.

Квантитет месо- од 100 g на 1,5 години до 120 g на 3 години. Обично тие користат говедско, телешко, посно свинско, зајачко, јагнешко, коњско месо. Нус-производи се корисни во детската храна (богати се со протеини и витамини растворливи во масти, особено витамин А, имаат понежна структура од месото, и затоа се варат полесно и побрзо во дигестивниот тракт)-црн дроб, јазик, срце. Месото може да се готви веќе во форма на пареа, месинг котлети, чорби, пржено мелено месо. Од колбаси, не често и во ограничени количини за да ја проширите перцепцијата за вкус, можете да му дадете на вашето бебе млечни колбаси и некои сорти варени колбаси (диетални, млечни, лекарски).

Јајце, еден од главните снабдувачи на протеини, треба да се дава, во просек, 1/2 дневно, или 1 јајце секој втор ден и само тврдо варено или во форма на омлет, а исто така да се користи за правење тепсии и котлети.

Менито на детето, доколку нема медицински контраиндикации, треба да вклучува јадења од морски и речни сорти риба, со исклучок на масни и вкусни сорти (есетра, лосос, лосос, камбала) до 30-40 g / ден. На децата може да им се понуди варена или пржена риба, без коски, колачи со риби, ќофтиња. Пушена и конзервирана риба (со исклучок на специјализирана конзервирана храна за деца), како и кавијар, кој е многу масен и високо алергенски производ, не се препорачуваат.

Благодарение на Овошје и зеленчуксодржи голема количина баласт супстанции, вклучувајќи диетални влакна, нивната доволна употреба во секојдневната исхрана може да послужи како превенција од запек. Важно својство на зеленчук и овошје е нивната способност да го подобрат лачењето на дигестивните сокови кои го зголемуваат апетитот. На децата од 1,5 до 3 години им се препорачува да јадат компири дневно во количини до 100-120 g / ден. (вклучително и за подготовка на првите курсеви). Ако, поради некоја причина, компирот не се користи во исхраната, тогаш може да се замени во иста количина со друг зеленчук. И, исто така, 150-200 гр разни зеленчуци за правење супи, салати, гарнитури. Особено корисно: моркови, зелка, тиквички, тиква, цвекло, домати. За разлика од исхраната на малите деца, во храната на детето над 1,5 години, неопходно е постојано да се вклучуваат градинарски билки: магдонос, спанаќ, зелена салата, зелен кромид, лук во мали количини за облекување супи, салати и главни јадења. На оваа возраст, исхраната со зеленчук се проширува поради воведувањето на ротквици, ротквици, репа и мешунки како грашок, грав, грав. Пире од зеленчук се заменуваат со ситно сецкани салати, задушени и варени зеленчуци, исечени на мали парчиња.

Задолжителна компонента на дневната исхрана на детето е овошје- 100-200 g / ден и бобинки 10-20 g / ден. Децата со задоволство јадат јаболка, круши, сливи, банани, цреши (прво, мора да ги отстраните семето од нив). Со оглед на високата веројатност за алергиска реакција на цитрус и егзотично овошје, нивното воведување во исхраната треба да биде крајно внимателно. Меѓу бобинки, особено се корисни црни рибизли, огрозд, боровинки, брусница, црни аронија и морско млеко. Некои овошја и бобинки имаат ефект на прицврстување, бидејќи содржат танини. Тие вклучуваат боровинки, круши и црни рибизли. Ова е важно да се разгледа ако детето има запек. Кивито има изразен лаксативно дејство, но и други овошја и бобинки што се јадат во големи количини може да го имаат истиот ефект. Различни сокови од овошје, бобинки и зеленчук се корисни за деца од сите возрасти, но ако се препорачуваат прочистени сокови за деца под една година, тогаш по 1,5 години можете да му понудите на вашето бебе сокови со пулпа до 100-150 мл дневно после јадење На

Секој нов производ што ќе го вклучите во менито на детето мора да се даде во мала количина (1-2 лажички) наутро за да може да се следи реакцијата на телото на толеранцијата на „новитетот“. Ако се појават знаци на алергија, употребата на таков производ треба да се прекине.

Во исхраната на деца над една и пол година, разновидни житарици... Особено корисни се овес и леќата, богати со минерални соли и витамини, комплетен протеин. Корисно е да се вклучат во исхраната такви житни култури како јачмен, просо, бисер јачмен.
Децата од оваа возраст веќе можат да јадат тестенини, тестенини во форма на гарнитури или млечни супи, но не треба да се занесувате со овие производи, бидејќи тие се богати со јаглени хидрати. Во просек, на деца над 1,5 години треба да им се даваат не повеќе од 15-20 гр житарки и 50 гр тестенини дневно.

Шеќеристо така е вклучена во исхраната на децата. Го подобрува вкусот на храната, но нејзиниот вишок е штетен за здравјето на детето, бидејќи го намалува апетитот, може да влијае на метаболизмот и да доведе до вишок тежина. Дете на возраст од 1,5 до 3 години може да консумира до 30-40 g шеќер дневно. Оваа количина вклучува лесно сварливи јаглехидрати - гликоза содржана во сокови, пијалоци, слатки. Храната што содржи јаглехидрати - леб, тестенини, компири, житарици, во количината препорачана погоре, нема да му даде на детето количина на енергија потребна за неговата возраст. Физиолошките карактеристики на гастроинтестиналниот тракт и ензимските системи на телото на детето не дозволуваат зголемување на обемот на еден оброк, што значи дека содржината на калории може да се надополни само преку лесно сварливи јаглехидрати. Нивната употреба во исхраната на здраво дете е неопходна, бидејќи гликозата е енергетски супстрат за клетките на мозокот, црниот дроб и бубрезите. Но, с everything треба да биде во разумни граници. Слатки со кои можете да го разгалите вашето дете - бонбони, мармалад, овошен карамел, џем, бел слез. Чоколади и чоколади не треба да се нудат на вашето бебе, бидејќи ја зголемуваат ексцитабилноста на нервниот систем и можат да предизвикаат алергиски реакции.

Примерок мени за деца од 2 до 4 години
(4 хранење дневно)
1 ден
8 часа - 1 -ви појадок: кафе со млеко - 200 гр; пунџа со путер; меко варено јајце;
11 часа - 2 појадок: гриз - 200 гр; овошје - 100 g;
14 часот - ручек: супа од пире од компири - 200 гр; котлет - 50 g; ориз
варени - 120 g; овошно пире - 50 g;
19 часа - вечера: каша од хеheда со млеко - 150 гр; желе - 100 гр.
2 ден
8 часа - 1 појадок: чај со млеко; урда со кисела павлака;
11 часот - 2 појадок: варени компири со путер - 200 гр; овошје - 100 гр. 14 часа - ручек: супа од житни култури - 200 гр; крокети - 40 g; гарнир - 120 гр; | Јаболко;
19 часа - вечера: гриз - 150 гр; компот - 100 гр.
3 -ти ден
8 часа - 1 појадок: кафе со млеко; пунџа со паштета од црн дроб или мелено месо;
11 часа - 2 појадок: каша од ориз - 200 гр; желе - 100 g;
14 часа - ручек: борш - 200 гр; ќофтиња - 50 g; варени вермикели -
100 гр; компот - 100 g;
19 часа - вечера: мешан зеленчук - 150 g; задушено млеко со шеќер - 150 гр.
4 -ти ден
8 часа - 1 појадок: чај со млеко; ролна со путер или урда; 11 часа - 2 појадок: пржени јајца со спанаќ - 120 гр; желе - 150 g; 14 часот - ручек: свеж зеленчук - 200 гр; мелено месо со ориз - 150 g; 19 часа - вечера: пире од компири - 150 гр; компот - 150 g; бисквити.
5 -ти ден
8 часа - 1 -ви појадок: јогурт; пунџа со путер и мед; 11 часа - 2 појадок: тестенини од млеко - 200 гр; овошје - 100 g; 14 часа - ручек: супа со крутони - 200 гр; котлети со компири - 170 g; овошно пире - 50 g;
19 часа - вечера: палачинки или палачинки - 100 гр; желе - 100 гр
6 -ти ден.
8 часа - 1 појадок: чај со млеко; пунџа со путер или паштета од харинга;
11 часот - 2 појадок: пржена ролна во јајца, сурови рендани моркови - 50 гр;
14 часа - ручек: супа од риба или супа од риба - 200 гр; пудинг со сируп - 150 гр; 19 часа - вечера: винегрет - 150 гр; гриз мус со јаболка - 150 гр.
7 -ми ден
8 часа - 1 појадок: кафе со млеко; пунџа со путер и сос од јаболка; 11 часа - 2 појадок: пире од компири со жолчка - 200 гр; овошно пире - 50 g;
14 часа - ручек: супа со домашна тестенини - 200 гр; месо во коцки - 60 g;
со варен зеленчук - 120 g; Јаболко;
19 часот - вечера: млеко или компот со чизкејк.

(5 хранења дневно, од понеделник до среда)

Ви претставуваме примерок мени за бебе од 2 до 4 години за една недела. Менито е наменето за 5 оброци дневно.

Понеделник

		Обем на храна за 1 хранење
ПРВ ПОЈДОК
8 часот	Кафе од млеко од желади пунџа со путер, меко варено јајце	150 гр 1 компјутер 1 компјутер
10 часа	Витамински сок или	100-150 гр 80 гр
11 часот	Каша од гриз, овошје	200 гр 100 гр
14 часа	Супа од пире од компири, ориз, котлет, овошно пире	200 гр 120 гр 50 гр 50 гр
19 часа	Каша од леќата со млеко, желе	150 гр 100 гр

вторник

		Обем на храна за 1 хранење
ПРВ ПОЈДОК
8 часот	Чај со млеко, пунџа со путер, изматено урда или урда со кисела павлака	150 гр 1 компјутер 50 гр
10 часа	Витамински сок или сурово рендано јаболко (морков)	100-150 гр 80 гр
11 часот	Пире, овошје	200 гр 100 гр
14 часа	Крем супа од овес, крокети со гарнир, јаболко	200 гр 150 гр 1 компјутер
19 часа	Розова гриз каша, млеко	150 гр 150 гр

Среда

		Обем на храна за 1 хранење
ПРВ ПОЈДОК
8 часот	Кафе со млеко, пунџа со паштета од црн дроб (месо, шунка)	150 гр 1 компјутер.
10 часа	Витамински сок или сурово рендано јаболко	100-150 гр 80 гр
11 часот	Ориз порџир, бери желе	200 гр 100 гр
14 часа	Боршчок е транспарентен, вермикели, ќофтиња, компот	200 гр 100 гр 50 гр 100 гр
19 часа	Пире од зеленчук, задушено млеко со шеќер	150 гр 150 гр

1-3 години ви се потребни 60-70 гр месо и 20-30 гр риба дневно

2-3 пати риба (70-100 g) и 4-5 пати месо (100-120 g) неделно

100-150 гр сок од овошје, бобинки или зеленчук (морков) 100-150 гр компири, 150-200 гр разновиден зеленчук, 100-200 гр овошје (вклучувајќи сокови) и 10-20 гр бобинки

Појадок: појадок - 7.30; ручек - 11.00-12.00; попладневен чај - 15.00 часот; вечера - 18.00 часот

1. Секоја каша (200 g), тестенини со млеко + пржени јајца (150/50) или пире од компири со риба паста (150/50).

2. Кафе сурогат, односно не вистински, туку „житни култури“, или чај со млеко и шеќер (150 гр.).

3. Пченичен леб со путер и сирење (15/5/5).

Вечера:

1. Вегетаријански борш или во супа од месо, или супа од пире од зеленчук во супа од месо

2. Пире од месо, мелено месо, суфле од месо (100 g), суфле од риба или ќофтиња со гарнир од зеленчук (50/100).

3. Сок, овошен пијалок или инфузија од шипинка (100 ml).

4. Пченичен и 'ржан леб (10/10).

5. Кафе ("житарици")

Попладневна ужина:

1. Кефир (150 g).

2. Колачиња, домашни крекери, пунџа (15 гр).

3. Јаболко или друго овошје (35 g).

Вечера:

1. Пире од зеленчук, тепсија од компири или каша од хеheда со млеко (120 g).

2. Урда со млеко или кефир (40/20).

3. Пченичен леб (15 g).

4. Кефир (дополнително (100 ml)).

Кога составува диета за дете од две до три години, мајката треба да знае дека во текот на денот бебето треба да има на масата не само млеко, млечни производи, јадења од месо и риба, туку и доволна количина зеленчук и овошје , кои се неопходни - значајни извори на влакна, витамини и минерални соли, како и производи од леб.

Мајка може да ја земе оваа диета како основа:

8.00 (појадок) - млеко - 150 милилитри; пунџа, можете да ја замените пунџата со црн леб со путер или бел леб со мед, со џем; лекарски препорачан витамински препарат (витамин Д);

10.00 (втор појадок) - пире од зеленчук или овошје, наместо пире од компири, можете да дадете половина чаша сок од портокал, домат или јаболко; по дискреција на мајката - мало парче црн леб со путер;

12.00 часот (ручек) - сигурно три јадења: супа од зеленчук или месо (или супа) - 60-100 милилитри; ако супата или супата беше месо, вториот курс се препорачува без месо - компири (пржени или варени), млечна каша, тестенини со урда, пудинг, итн., но ако супата или чорбата беше зеленчук, второто јадење треба да биде месо или риба, гарнир - зеленчук или од житарици, обемот на порција од вториот курс - до 200 грама; чај, или компот, или желе - 100-150 милилитри;

15.00 часот (попладневна закуска) - полномасно млеко или кефир - 150-200 милилитри;

18.00 часот (вечера) - по избор на мајката: млечна каша, салата од зеленчук, урда, сирење, јогурт, пудинг, млеко, црн леб со путер, мало парче шунка (по можност не пушено), големина на порцијата во зависност од јадењата со хранлива вредност - 250-350 грама; чај, или компот, или желе - 60-80 грама.

Часовите за јадење и изборот на храна може да бидат малку различни; многу педијатриски нутриционисти му ја нудат следнава диета на детето во третата година од животот:

8.00 (појадок) - млечна каша или пире од зеленчук; јадење со месо или риба, вкупна големина на порции од 250-260 грама; млеко, или слаб чај, или слаб пијалок од кафе - 120-150 милилитри;

12.00 часот (ручек) - салата од зеленчук - 40-50 грама; супа од зеленчук или супа од месо - 60-100 милилитри; чинија со месо или риба, за прилог - каша или пире од зеленчук, вкупната големина на порцијата е 150-200 грама; овошје или сок од овошје и зеленчук - 120-150 милилитри;

16.00 часот (попладневна закуска) - полномасно млеко или кефир - 150-200 милилитри; путер пунџа или колачиња (можете - кора) - 20-10 грама; нешто од свежо овошје - 120-150 грама;

20.00 часот (вечера) - чинија со зеленчук или млечна каша - 150-200 грама; полномасно млеко или кефир - 120-150 милилитри; свежо овошје - до 70 грама

Примерок мени за деца од 1,5-3 години

Можеби, постои најмалку едногласност меѓу родителите за прашањето за исхрана на деца од оваа возраст. Нечие бебе веќе целосно се пресели на заедничка семејна трпеза. Некој с still уште го храни детето само со тегли-кутии или брише пире од компири и камшикува суфле. И вистината, како и секогаш, е во средината. Дете од 2-3 години може (и треба!) Да биде многу повеќе од едногодишно, и навистина може да се готви нешто за целото семејство, вклучително и за бебето. Сепак, с still уште е невозможно да се направи без специјална храна за бебиња, бидејќи повеќето индустриски производи се наменети за деца над 3 години. Ова е потврдено со недостатокот на препораки за пакувањето за возраста од која овој производ може да им се даде на децата.

Добро е ако детето има 4 оброци дневно, а времето за оброк ќе биде приближно исто, на пример: 8.00-9.00 појадок; 12.00-13.00 ручек; 16.00-16.30 попладневна закуска; Вечера од 20.00-20.30 часот. Детските нутриционисти советуваат да не се јаде закуска помеѓу оброците (вклучително и давање слатки, овошје, бобинки). Но, пиењето (сокови, компоти, млечни производи итн.) Е пожелно со оброци.

И постепено, од една и пол година до 3, исхраната на децата се менува, полека се приближува кон вообичаената заедничка маса. Важно е самите родители да стават пример за детето во културата на храна, однесување на масата и, ако е можно, да ја ревидираат сопствената вообичаена исхрана во корист на поздрава и здрава храна, балансирано и правилно мени.

На возраст од две години, детето требало да ги испушти сите 20 млечни заби, што му дава можност на детето целосно да ја одгриза, џвака и меле храната. Cheвакањето е важно за повеќе од само гризење и директно џвакање храна. Процесот на џвакање предизвикува производство на хлороводородна киселина и пепсин во сокот од желудникот, ја навлажнува грутката храна со плунка, предизвикувајќи процес на делумно разделување на јаглехидратите со плунковна амилаза. Ова ја прави храната полесна за варење.

Најважната задача во ова време е да го научите детето да џвака и да консумира погуста храна, што бара темелно џвакање, т.е. храна во парчиња, не нанесуваат и мелат:

• неопходно е постепено да се заменат полу-течни и течни јадења со погусти (со исклучок на првите курсеви, тие мора да бидат во исхраната на детето).
• кашите од варени житни култури постепено се воведуваат во исхраната
• тепсија од зеленчук или житарици, урда
• парчиња месо и чорби.

Ако децата на оваа возраст не научат да јадат густи оброци за кои е потребно активно џвакање, во иднина ќе одбијат или не сакаат да јадат овошје и зеленчук што треба да ги каснат и џвакаат, како и месо, кое исто така треба да се касне и темелно се џвака.

Карактеристики на исхраната на деца од 1-3 години

	На возраст од 1 до 1,5 години	Од 1,5 до 3 години
Колку оброци дневно	Пет пати	4 пати
Бројот на забите кај бебето	предни секачи и премолари за џвакање, 8-12 ЕЕЗ. Можеби џвакање мека храна, гризење	20 заби, сите групи заби - и за џвакање храна и за гризење
Обемот на стомакот и, соодветно, 1 оброк	250-300 мл	300-350 мл
Дневен волумен на храна	1200-1300 мл.	1400-1500 мл.
Внесување калории на храна	1 појадок: 15% Втор појадок: 10% Ручек: 40% Попладневна ужина: 10% Вечера: 25%	Појадок: 25% Ручек: 35% Попладневна ужина: 15% Вечера: 25%.

Исхрана за дете на возраст од 2-3 години

По година и пол, постепено можете да преминете на четири оброци дневно:

• Појадок 8.00-9.00
• Ручек 12.30-13.30
• Попладневна ужина 15.30-16.30
• Вечера 18.30-19.00

Во исто време, ручекот треба да претставува најмалку една третина од вкупниот дневен внес на калории, што е околу 35%. Остатокот од содржината на калории се дистрибуира помеѓу појадок, попладневен чај и вечера. Дневната енергетска вредност на производите треба да достигне 1400-1500 kcal. Дете на оваа возраст треба да добие:

• Протеини - најмалку 60-70 g, додека до 75% од нив мора да бидат од животинско потекло
• Маснотии - најмалку 50-60 g, од кои околу 10 g растителни масла
• Јаглехидрати - не помалку од 220 g, од кои повеќето треба да се распределат на сложени јаглехидрати.

Почитувањето на правилната исхрана треба да стане исклучително важно на оваа возраст, ќе биде многу значајно на која било возраст, а особено во фазата на формирање на „возрасна“ исхрана. Ако строго се почитува правилната исхрана, се одржуваат интервалите помеѓу главните оброци, децата постепено ќе развиваат условени рефлекси на храна до тоа време.

Ова ќе обезбеди правилна и добро координирана работа на целиот дигестивен тракт, почнувајќи од усната шуплина и завршувајќи со цревата, каде што во догледно време дигестивните сокови ќе почнат да се раздвојуваат до моментот кога масите на храната ќе влезат таму. Режимот ќе ви овозможи да ја сварите храната што е можно поцелосно и правилно и да ги асимилирате сите негови компоненти.

Со нередовно јадење или неселективни оброци, овие рефлекси брзо исчезнуваат, ова доведува до намалување на производството на дигестивни сокови, како резултат на тоа, храната нема целосно да се апсорбира. Остатоците од храна во дебелото црево ќе изгниет и ферментираат, што ќе доведе до запек, проблеми со столицата и лоша општа здравствена состојба. И ова ќе доведе до фактот дека децата постојано ќе јадат лошо, велејќи дека едноставно не сакаат да јадат.

Карактеристики на исхрана на возраст од 3 години

Во раното детство, обемот на стомакот е мал, се ослободува од храна за околу 3-4 часа, храната богата со протеини и масти може да се одложи до 4,5-5 часа. Врз основа на овие податоци се градат четири оброци дневно за деца. Во овој случај, интервалите помеѓу хранењето треба да бидат приближно 3,5-4 часа. Од возраста по една и пол година со нормална (па дури и поголема тежина) тежина на детето, важно е да го одвикнете од ноќните оброци. Единствен исклучок ќе бидат бебињата кои с still уште се дојат и заспиваат со градите.

Воведувањето на каква било храна, освен мајчиното млеко во текот на ноќта, може да доведе до нарушувања во процесите на ноќниот сон и ќе создаде тешкотии за самите родители во форма на постојано трчање со шишиња и чаши.

Без оглед на тоа колку пати вашето дете јаде храна, треба да го одржувате времето на оброк константно. Во поставениот режим на време за напојување, отстапувањата се дозволени не повеќе од 15-20 минути. Ова се должи на особеностите на формирање условени рефлекси на храна со одвојување на дигестивните сокови.

Во интервалите помеѓу главните оброци, не треба да го разгалувате вашето дете со висококалорична храна и слатки. Вреди да се отстранат храната како ролни и бисквити, неразредени овошни сокови и млечни производи, бонбони и чоколадо од закуски. Ова ќе доведе до намалување на апетитот и може да доведе до фактот дека за време на следниот оброк, детето едноставно не сака да јаде варено месо од зеленчук или житни јадења неопходни за неговата исхрана.

Што може да се даде на дете на возраст од 2-3 години

Исто како и во претходниот период, по една и пол година, исхраната на детето треба да биде разновидна и целосна. Треба да содржи корисна храна:

• млеко и млечни производи
• јадења со месо, риба и живина
• гарнитури од житарици и житарици
• пекарски производи
• зеленчук и овошје
• здрави слатки и десерти.

Млечни производи

По година и пол, децата треба да консумираат доволна количина ферментирани млечни производи, а од две години, постепено можете да воведете цело кравјо млеко во исхраната. Млечните производи ќе бидат извор за детето:

• лесно сварлив протеин од животинско потекло
• калциум и фосфор потребни за раст на скелетот
• животински масти и витамини растворливи во масти, особено витамин Д
• корисна микробна флора, која го стимулира растот и развојот на сопствениот, го зајакнува имунолошкиот систем и го стимулира варењето.

Вкупниот дневен износ на млечни производи на оваа возраст треба да биде најмалку 500-600 ml, земајќи го предвид обемот на млеко за готвење. Секојдневната исхрана на децата треба да вклучува производи како што се кефир или јогурт, биолакт. Неколку пати неделно, се користат производи како урда и производи направени од него, производи од урда, колачи од урда, благи несолени сорти на сирење, крем, павлака. Може да се користат и цели и да се користат за готвење и облекување на првиот и вториот курс.

На возраст од три години, дозволено е да се користи:

• 50-100 гр урда со содржина на маснотии од 5 до 11%
• 5-10 гр крем 10-20% маснотии
• 5-10 гр павлака 10-20% маснотии
• јогурти, кефир или биолакт со содржина на маснотии од 2,5 до 4%
• по две години млеко со содржина на маснотии од 2,5 до 3,2%

Млечните производи може да се користат за подготовка или облекување колачи со сирење, кнедли, тепсии или десерти.

Месни производи и живина

Во исхраната на деца под три години, количината на месо постепено се зголемува, до две години достигнува 110 g, а до три години достигнува 120 g. За храна за бебиња на оваа возраст, такви видови месо се користат како:

• посно говедско месо
• телешко
• зајачко месо
• посно свинско месо
• јагнешко
• коњско месо.

• црниот дроб
• срце.

Јадењата од месо се подготвуваат во форма на чорба со парчиња месо, котлети на пареа или месинг, мелено месо, чорба на мали парчиња. До три години, вреди да се откажете од колбаси и сите видови месни деликатеси. Сите тие се заситени со сол и зачини, бои и друга хемија за храна, што апсолутно не е корисно за детето. Ако е невозможно да ги ограничите децата од полупроизводи од месо од индустриско производство, на секои две недели, можете да му дозволите на детето млечни колбаси, но производите мора да бидат со висок квалитет.

Јадењата од живина ќе бидат корисни - пилешко, плаша, мисирка. Но, месото од патка и гуска на оваа возраст не се дава, слабо се вари и е многу масно за децата.

За жал, денес на полиците во супермаркетите квалитетот на млечните производи, свинското месо, кокошките не ги исполнува секогаш стандардите прифатливи за децата. Во Русија, не постои строга контрола и ограничувања за употреба на антибиотици и хормони за раст при одгледување на живина и месо, како и во некои развиени земји, затоа инспекциите на Роселхознадзор редовно откриваат одредени прекршувања на производството на месо и живина (види), што не додава здравје на нашите деца.

Јајца

Пилешките јајца ќе бидат еден од главните извори на протеини за детето, тие треба често да бидат присутни во исхраната на децата - секој ден или секој втор ден. Јајцата им се даваат на децата тврдо варени, во садови или во форма на омлети. Забрането е користење јајца во вреќа или меко варени јајца поради опасност од салмонелоза. Ако сте нетолерантни за пилешки јајца, можете да користите јајца од плаша, но јајцата на водни птици (патки, гуски) се забранети во исхраната на деца под три години.

Јадења од риба и риба

• Во отсуство на алергии и други контраиндикации, рибите од речни и морски сорти треба да се користат во детското мени еднаш или двапати неделно.
• Во исто време, јадењата со риба треба да бидат од сорти со малку маснотии, лососот, есетрата, халибутот или лососот треба да бидат исклучени од исхраната на децата.
• Бројот на риби дневно достигнува 40-50 g.
• Може да им понудите на децата варена или задушена риба без јами, ќофтиња или котлети од риба, специјализирана детска конзервирана храна.
• Но, конзервирана риба за возрасни, како и пушена, солена и сушена риба се забранети за деца.
• Исто така, не давајте деца и риба кавијар, тој припаѓа на силни алергени.

Зеленчук

Свежото или термички обработеното овошје во нивниот состав содржи голема количина влакна и баласт супстанции кои минуваат низ цревата при транзит и не се варат. Во исто време, овие супстанции ја стимулираат цревната подвижност, со што се спротивставуваат на запек. Но, ова е далеку од единствениот плус зеленчук, бобинки и овошје. Поради нивниот состав, тие помагаат во стимулирање на апетитот, бидејќи промовираат раздвојување на ензимите за варење. И, исто така, во овошјето и зеленчукот има многу витамини и минерални компоненти кои ги надополнуваат постојано потрошените резерви.

Сепак, не треба многу да се потпирате на употребата на компири, како еден од водечките зеленчуци во исхраната, неговата количина е ограничена на 100-120 g дневно, остатокот од обемот треба да се добие на сметка на друг зеленчук. Во просек, исхраната треба да содржи најмалку 200-250 гр свеж или варен зеленчук. Зеленчукот се користи за подготовка на првиот и вториот оброк, салати, па дури и десерти и колачи. Зеленчук како што се:

• моркови, кромид
• домати, краставици
• тиквички и сквош
• тиква, репка
• карфиол, бела зелка, брокула

Во исхраната на децата по една и пол година, неопходно е да се вклучат свежи градинарски билки - во салати, прв и втор курс.

• исто така, можете да му дадете на вашето дете мали количини зелен кромид и лук за посолен вкус
• проширувањето на исхраната се должи на постепеното воведување на репка, ротквица, ротквица, мешунки (грашок, грав) во исхраната по две години.

Правилната прелиминарна и термичка обработка на зеленчукот е важна, така што тие го задржуваат максимумот на витамини и минерални компоненти. Кога лупите зеленчук, треба да отсечете тенок слој од кора, бидејќи најголемите резерви на витамини се во областа на кора. Во салати или винегрети, се препорачува да се вари зеленчук во кора, да се испари или во мала количина вода. Излупениот зеленчук не треба да се чува долго во вода за да не се исперат витамините и минералите. При готвење треба да се користи супа од зеленчук при готвење излупен и измиен зеленчук. Готвењето зеленчук трае одредено време:

• спанаќ и киселица не повеќе од 10 минути
• цвекло - до 90 минути (во бавен шпорет 20 минути)
• компири - до 25 минути
• моркови - до 30 минути
• зелка - до 30 минути

За салати и винегрети, суровиот зеленчук се лупи и се сецка или се ренда непосредно пред јадење, бидејќи дејството на воздушниот кислород ги уништува витамините во рафинираната и ситно сечкана храна, особено страда витаминот Ц и групата Б.

Овошје и бобинки

Овошјето мора да биде вклучено во исхраната на деца под тригодишна возраст, количината на овошје дневно не треба да биде помала од 200 g, и бобинки околу 20 g. Особено корисни за децата може да бидат јаболка, сливи, круши, цреши, банани, портокали... Имајќи предвид дека цитрусите и егзотичното овошје можат да предизвикаат алергиски реакции на кожата, тие треба да се воведат во исхраната на детето на лукаво и само во мали парчиња, следејќи ја реакцијата.

Сезонските бобинки нема да бидат помалку корисни во исхраната на децата - на децата може да им се дадат брусница, боровинки, огрозд и аронија, рибизли, јагоди, диви јагоди... Не треба да давате многу бобинки, првично можете да се ограничите на една рака, бидејќи вишокот бобинки исто така може да наштети. Секое ново овошје и зеленчук треба да се воведе во мали чекори и да се следи за реакциите на кожата и дигестивниот систем.

Овошјето и бобинките исто така можат да влијаат на варењето и да ги регулираат столицата.

• Боровинки, круши, црни аронија, црни рибизли се способни да ја поправат столицата, со запек од овие плодови, не треба да давате многу.
• Киви, слива, кајсија или едноставно вишок свежи бобинки или овошја што се јадат на празен стомак имаат лаксативно дејство.

Ceитарици, тестенини

Во исхраната на децата, вреди да се користат разни видови житарици, леќата и овесната каша ќе бидат особено корисни за децата по година и половина, тие се повеќе од сите други богати со целосни растителни протеини, минерали и витамини. Не помалку корисни во исхраната ќе бидат такви житарки и житарици од нив како јачмен, просо или јачмен.

На оваа возраст, сосема е прифатливо да се користат тестенини како додатоци, вермикели во форма на гарнитури или супи од млеко, но тие треба да се консумираат не повеќе од два пати на ден - богати се со јаглени хидрати и високи калории. Во просек, на деца под три години им требаат не повеќе од 20 гр житарки и не повеќе од 50 гр тестенини дневно.

Слатко

Шеќерот исто така може да се вклучи во исхраната на децата, поради што се подобрува вкусот на варените јадења, но со неговиот вишок, има оптоварување на панкреасот и вишок тежина, апетитот се намалува, метаболизмот е нарушен (видете за опасностите од рафинирано шеќер во статијата). На возраст од три години, не е дозволено повеќе од 40 гр шеќер дневно; оваа количина исто така ќе вклучува гликоза во сокови, слатки или пијалоци.

Гликозата е добра за мозокот, но храната со сложени јаглехидрати (житарици, компири, тестенини, леб) во препорачаните количини не ја обезбедува целата количина на гликоза. Нема да биде можно да се зголеми количината на исхрана поради особеностите на варењето на детето, затоа, децата на оваа возраст треба да ги надополнат резервите на гликоза за мозокот поради лесни јаглехидрати - слатки. Тие даваат брз пораст на нивото на гликоза во крвта и брзо се доставува до мозокот, црниот дроб и бубрезите.

Но, слатките се потребни умерено, нивниот вишок нема време да се потроши и дава вишок тежина. Здравите слатки вклучуваат мармалад, бел слез, џем, овошни карамели и бел слез. Чоколадото, слатките со чоколадо и какао не се препорачуваат за деца поради стимулирачкиот ефект врз нервниот систем и високата алергеност.

Примерок мени за деца од една и пол до три години

Мени за дете 2 години за еден ден

• Појадок: овесна каша со банана, пунџа со путер, половина варено јајце, компот од сушено овошје
• Ручек: винегрет, супа од зелка со свежа зелка, ќофтиња со тестенини, половина банана, чај од нане
• Попладневна ужина: тепсија за урда, пунџа, варено млеко, круша.
• Вечера: чорба од зеленчук со зелка и компири, леб, желе со малини, јаболко.
• Ноќе - јогурт.

Просо од каша со сливи

Просо од жито - 150 g, вода - 450 g, шеќер - 15 g, сливи - 120 g, путер - 30 g.

Исплакнете ги сливите и варете во малку вода додека не омекнат, оставете ги бобинки настрана. Додадете вода, шеќер во супа и оставете да зоврие. Истурете житарици во супа што врие и варете ја кашата на тивок оган додека не омекне. На крајот на готвењето, ставете путер во каша, украсете со варени сливи пред сервирање.

Млечна супа со кнедли од гриз

Гриз - 30 g, млеко - 200 g, вода - 200 g, путер - 10 g, 1/2 јајце, шеќер, сол по вкус

Варете млеко со 1/2 чаша топла вода, додадете шеќер и сол. Ставете мали кнедли во врела течност со лажичка. Гответе ги кнедлите на тивок вриење 5-7 минути. Кога кнедлите лебдат, престанете да готвите. Ставете парче путер во чинија со супа.

Готвење кнедли... Варете 1/2 чаша вода со грутка путер (5 g) и раствор на сол, додадете гриз и, мешајќи, динстајте ја кашата на тивок оган 10 минути. Додадете 1/2 сурово јајце или 1 жолчка во малку оладената каша, а потоа измешајте темелно.

Млечна супа со ориз

Ориз - 20 g, млеко - 200 g, вода - 200 g, путер - 10 g, сол.

Сортирајте го оризот, исплакнете неколку пати во ладна вода, истурете во врела вода и варете додека не стане мек. Потоа истурете во сурово млеко, нека се вари, сол, додадете шеќер, путер.

Јадења од јајца за деца од 2 години

Изматени јајца со леб

Јајце - 1 ЕЕЗ., Пченичен леб - 25 g, млеко - 1/4 чаша, путер - 2 лажички, сол.

Исечете застоен леб на мали коцки, навлажнете во млеко, сол. Добро изматете го јајцето, измешајте со коцки леб, истурете во топла тава со путер, пржете.

Омлет

Јајце - 1 ЕЕЗ., Млеко - 1 лажица масло. лажица, путер -1ч лажица, сол.

Истурете го суровото јајце во сад, додадете ладно млеко, раствор на сол и победи со вилушка додека не се изедначи. Истурете ја масата на јајцата во тава со загреано масло и пржете, повремено мешајќи. Кога јајцата се згуснуваат рамномерно и малку се пржат од долната страна, подигнете ги од едниот раб со нож и преклопете ги на половина.

Омлет од тиквички

Јајца - 2 ЕЕЗ., Млеко - 1/2 чаша, тиквички - 60 гр, путер -2 лажички.

Излупете ги тиквичките, исечкајте ги грубо, ставете ги во тенџере, додадете половина од маслото и динстајте на тивок оган под затворен капак додека не омекнат. Потоа ставете во подмачкана тава, истурете ги јајцата измешани со млеко и варете додека не омекнат.

Омлет од јаболко

Јајца - 1 ЕЕЗ., Брашно - 1 лажица масло. лажица, овесна каша - 3 лажици. лажици, млеко - 4 лажици. лажици, 1 јаболко, путер -1 лажиче, шеќер во прав -1 лажиче, сол по вкус.

Комбинирајте брашно, овесна каша, млеко, сол и измешајте. Одделете ја белката од жолчката. Добро изматете го протеинот, додајте во добиената смеса.

Излупете го јаболкото, исечете го на 4 парчиња, јадро и исечете го на тенки парчиња.

Растопете го путерот во тава и истурете ја зготвената смеса во неа. Ставете ги парчињата јаболко рамномерно одозгора и печете го омлетот на тивок оган додека дното не стане златно кафеаво, а потоа нежно превртете го и пржете ја другата страна. Послужете со шеќер во прав. Можете да користите банана наместо јаболка.

Омлет со брашно

Јајца - 2 ЕЕЗ., Пченично брашно -2 лажички, млеко - 1/4 чаша, путер -1 час. лажица, сол по вкус.

Кваси пченично брашно, разредете со ладно млеко, додадете сол раствор, шеќерен сируп, жолчки и измешајте с everything добро. Изматете ги белките во пена, измешајте со добиената смеса, истурете во топла тава со путер и пржете на тивок оган. Кога едната страна на омлетот ќе зарумени, превртете ја на другата, додавајќи малку масло во тавата и пржете додека не омекне.

Омлет со сирење

Јајца - 2 ЕЕЗ., Млеко - 1/2 чаша, путер - 1 лажиче, рендано сирење -2 лажички.

Измешајте јајца со млеко и рендано сирење, истурете во врела тава со загреано масло, пржете додека не омекне под капакот, повремено мешајте со лажица.

Суфле од јајца

Јајца - 2 ЕЕЗ., Путер - 1 час. лажица, крекери од ванила -2 лажички, млеко - 1 чаша, шеќер 1 лажиче, сол.

Измешајте ги жолчките со шеќер и мелени презла. Изматете ги белките во силна пена и нежно измешајте ги со жолчките. Истурете ја смесата во длабока тава, подмачкана и попрскана со просејувана презла. Исечете попречно во суфлето 2/3 од нејзината длабочина, така што топлината подобро продира внатре. Ставете во малку загреана рерна 10-15 минути. За да спречите горење на суфлето одозгора, можете да го покриете со чиста хартија. Послужете го готовиот суфле веднаш по печењето. Послужете млеко одделно со суфле.

Јадења со урда за деца од 2 години

Тепсија за урда-морков

Моркови - 80 g, ролна - 20 g, јајце - 1/2, урда - 50 g, кисела павлака -1 лажиче, шеќер -1 лажиче, сол по вкус.

Сварете ги морковите и изрендајте ги на ситно ренде, Додадете ја натопената пунџа, јајце, урда, павлака и шеќер, малку сол. Измешајте с everything, префрлете во подмачкан калап, подмачкајте со масло одозгора и печете 25-30 минути. во рерната. Послужете ја подготвената тепсија со кисела павлака.

Зелена урда

Урда - 200 гр, омекнат путер - 1 лажица масло. лажица, сол на врвот на ножот, шеќер -1 лажиче, билки (копра, зелен кромид, магдонос) - 3 лажици. лажици, 1 домат.

Мелете урда со путер. Додадете ситно сецкани билки, шеќер, сол. Ставете ја смесата од урда на сад и украсете со парчиња домати.

Послужете со варени компири и моркови.

Розова урда

Творог - 200 гр, павлака - 2 лажици. лажици, џем (јагода или малина) - 2-3 лажици. лажици, суво грозје - 1/2 чаша, нотка ванилин шеќер.

Исплакнете го сувото грозје со топла вода и исушете го на чиста крпа. Мелете урда со кисела павлака, додадете џем, суво грозје и ванилин шеќер. Промешајте с everything темелно.

Урда со пченкарни стапчиња

Урда - 200 гр, млеко - 6 лажици. лажици, малку сол, шеќер - 2 лажици. лажици, пченкарни стапчиња - 1 стакло.

Мелете урда, додадете шеќер, млеко, сол и измешајте темелно. Додадете пченкарни стапчиња, промешајте.

Јадења од зеленчук за деца од 2 години

Салата од краставици

Краставица - 1 ЕЕЗ, павлака - 1 лажица масло. лажица, јајце - ¼ парчиња, сол, малку копра.

Измијте свеж краставица (краставица со груба кожа, кора). Исечете го краставицата на тенки парчиња, ставете во сад за салата, сол и промешајте. Варете го јајцето, темелно измелете ја жолчката и измешајте со кисела павлака, зачинете ја салатата, посипете со ситно сецкан копра.

Винегрет

Компири - 1 ЕЕЗ, кисела зелка - 1 лажица масло. лажица, цвекло - 1/8 парчиња, кисела краставица - 1/8 парчиња, моркови - ¼ парчиња, јаболко - ¼ парчиња, растително масло - 1 лажица масло. лажица, раствор на сол - ¼ лажиче.

Измијте и варете цвекло, компири и моркови. Излупете го варениот зеленчук, исечете го на мали парчиња. Измијте краставици, јаболка и кромид, излупете, истурете со зовриена вода, исечете ги на мали парчиња. Додадете кисела зелка (ако е премногу кисела, прво исплакнете). Зачинете со растително масло и сол.

Летен винегрет

Компири - 1 ЕЕЗ, домат - 1/4 ЕЕЗ, краставица - 1/4 ЕЕЗ, Цвекло - 1/8 ЕЕЗ, морков - 1/4 ЕЕЗ., Парче репка, јаболко - 1/4 ЕЕЗ. , Масло од зеленчук - 1 лажица масло. лажица, сол ..

Цвеклото и компирот се мијат, се варат, потоа се лупат и се сечат на тенки мали парчиња. Измијте моркови и репа, излупете, исечете ги на парчиња, ставете во сад, додадете 2-3 лажички вода, растително масло и динстајте, покривајќи го садот со капак, а потоа изладете. Измијте свежи краставици, домати и јаболка, истурете со врела вода и исечете ги на парчиња. Измешајте подготвен зеленчук, сол, зачинете со сок од лимон и кисела павлака.

Лето салата

Млади компири, домат, свежа или лесно солена краставица - по 1/4, ротквица - 1 ЕЕЗ., Мало парче репка, павлака или растително масло - 2 лажички.

Варете компири, исечете ги на мали парчиња. Додадете домат и краставица, исечете ги на мали парчиња, изрендајте ротквица и репа, комбинирајте с everything, сол, зачинете со кисела павлака или путер.

Морков салата со мед и ореви

Моркови - ½ ЕЕЗ., Мед - 1 лажиче, ореви - 3-4 ЕЕЗ.

Решетки моркови, додадете ситно сецкани ореви, мед. Да измеша с everything.

Салата од карфиол

Карфиол - 3 - 4 inflorescences, 1/4 тврдо варени јајца, кисела павлака (кефир или сончогледово масло) -1 лажиче.

Варете зелка и јајце, ситно исецкајте, измешајте, зачинете со кисела павлака (кефир или сончогледово масло).

Салата од суров зеленчук

Домати - ½ парчиња, краставици - ¼ парчиња, моркови - ¼ парчиња, јаболка - ¼ парчиња, зелена салата - 3-4 лисја, зелен кромид - 1 пердув, павлака - 1 лажица масло. лажица, сол.

Измијте и исчистете с everything темелно. Изрендајте ги морковите на груб ренде, ситно исечкајте го јаболкото и краставицата на ленти, ситно исецкајте го кромидот. Измешајте с everything, зачинете со кисела павлака, сол.

Компири со моркови

Компири - 1,5 ЕЕЗ., Моркови - ½ ЕЕЗ., Кромид - ½ ЕЕЗ. путер - 2 лажички, сол.

Излупете ги компирите, измијте ги, исечете ги на големи коцки (приближно 1,5-2 см), додадете малку вода, сол и варете додека не омекнат. Измијте моркови и кромид, излупете, исечете ги на мали коцки, ставете во мал тенџере со стопен путер, додадете 1-2 лажици. лажици вода, покријте и, мешајќи, динстајте додека не омекне. Ставете ги готовите топли моркови и компири во еден сад, измешајте, вриејте уште 2-3 минути.

Компири во млечен сос

Компири - 2,5 ЕЕЗ., Путер - 2 лажици, пченично брашно - 1/2 лажиче, млеко - 3/4 чаша, сол.

Сварете ги компирите во солена вода "во нивните униформи", излупете ги, исечете ги на коцки (приближно 2 см), ставете ги во тенџере, истурете во врело млеко, додадете сол и оставете да зоврие. Измешајте брашно со путер; ставете ја оваа смеса во врели компири на мали парчиња, повремено мешајќи. Доведете до вриење, отстранете го од топлина. Кога сервирате, посипете со магдонос и копра.

Компири во сос од кисела павлака

Компири - 2 ЕЕЗ., Павлака - 2 лажици. лажици, сол, малку билки.

Сварете ги компирите во солена вода "во нивните униформи", излупете ги, исечете ги на коцки и ставете ги во тенџере со загреана павлака, сол, нежно измешајте и вриејте. Посипете со ситно сецкан магдонос или копра пред сервирање.

Тепсија за компири

Компири - 2 ЕЕЗ., Мелени крекери -2 лажички, путер -2 лажички, кисела павлака - 2 лажици. лажици, јајце - 1 ЕЕЗ., сол.

Варете компири "во нивните униформи", излупете, тријте топло низ сито, сол, добро измешајте со стопен путер и изматено јајце (1/2 ЕЕЗ). Ставете ја компирната маса во тава, намачкана со путер и попрскана со презла, намачкајте одозгора со преостанатото јајце измешано со 1 лажичка кисела павлака и печете во рерна 15 минути. Послужете со кисела павлака, павлака или сос од домати.

Тиква печена во кисела павлака

Тиква - 1 кг, растително масло - 2-3 лажици. лажици, сол, шеќер по вкус, крекери од пченица - 2 лажици. лажици, кисела павлака - 4 лажици. лажици, копар и магдонос.

Излупете и исечете ја тиквата, исечете ја на тенки парчиња, пржете во растително масло, ставете во тава или сад, зачинете со сол, шеќер, посипете со рендан презла, додадете кисела павлака, печете во рерна. Послужете попрскана со билки.

Тиква задушена со јаболка

Тиква - 1 кг, јаболка - 500 гр, шеќер - 2 лажици. лажици, путер - 1-2 лажици. лажици, вода или сок од јаболко -0,5 чаши, цимет, сол по вкус.

Исчистете ја тиквата и јаболката од кожата и семињата, исечете ги на мали коцки, ставете ги во тенџере, истурете со вода или сок, зачинете со сол, шеќер и путер, покријте и динстајте додека не омекнат.

Котлети од компири

Компири - 2 ЕЕЗ., Пченично брашно - ½ лажичка, растително масло - 1,5 лажички, јајце - ¼ парчиња., Сол, сос - 2 лажици. лажици.

Сварете ги компирите во солена вода „во нивните униформи“, излупете ги, протријте ги жешко низ сито или добро замесете. Додадете јајце, сол, добро измешајте. Исечете ја компирната маса во котлети и пржете во тава од двете страни. Послужете со сос од кисела павлака или млеко.

Котлети од зелка

Зелка - 500 g, млеко - 100 g, јајца - 2 ЕЕЗ., Брашно (или гриз) - 2 лажици. лажици, сол по вкус, трошки од леб, растително масло или путер за пржење.

Ситно исецкајте ја зелката, ставете во тенџере со емајл, додадете млеко и динстајте на тивок оган додека не омекне. Возете 2 јајца во топла маса, брзо промешајте, додадете брашно или гриз, промешајте повторно брзо, сол по вкус. Изладете ја масата, обликувајте ги котлетите, тркалајте во рендана трошка и пржете во зеленчук или путер.

Котлети од морков

Моркови - 500 гр, гриз - 1 лажица масло. лажица, шеќер - 2 лажички, јајце - 1 ЕЕЗ., сол на врвот на ножот, трошки од леб, путер за пржење.

Изрендајте ги морковите на ситно ренде, исцедете го сокот, додадете гриз, шеќер, сол, јајце и измешајте темелно. Формирајте котлети од добиената маса, превртете ги во презла или брашно и пржете во путер.

Слично на тоа, можете да направите котлети од тиква.

Кнедли од компири

Компири - 2 ЕЕЗ., Путер -2 лажички, млеко - 2 лажици. лажици, кисела павлака - 1 лажица масло. лажица, јајце - ½ парчиња, сол.

Измијте ги компирите, варете ги во униформите, излупете и испасирајте. Додадете жолчка од јајце, топло млеко, сол, стопен путер и потоа изматен протеин во масата на компирот. Земете ја масата со лажичка (натопена во вода за да не се залепи) и спуштете ја во врела солена вода (се добиваат кнедли) и варете на тивок вриење 5-6 минути. Фрлете ги лебдечките кнедли во сито, оставете ја водата да се исцеди, префрлете во сад, додадете масло.

Послужете го топло со кисела павлака.

Јадења со месо за деца од 2 години

Компир луд полнет со месо

Компири - 2 ЕЕЗ., Говедско - 50 гр, кромид - 1/8 ЕЕЗ., Путер - 2 лажици, кисела павлака - 1 лажица масло. лажица, јајце - 1/4 ЕЕЗ., сол.

Измијте ги компирите, варете ги во униформите, излупете ги и добро замесете. Додадете јајце, зачинете со сол, добро измешајте и исечете ги на тркалезни тенки колачи.

Подгответе го меленото месо одделно: исечете го суровото месо на мали парчиња, додадете сол, додадете малку вода и динстајте додека не омекне во затворен сад. Поминете го готовото месо преку мелница за месо, додадете малку супа, во која месото беше задушено (супата мора да се земе во таква количина што меленото месо е сочно, но не премногу влажно).

Ставете го меленото месо во средината на тортата со компири, поврзете ги рабовите и дајте им на зразами овална срамнета форма (како пита). Ставете го zrazy во подмачкана тава, пржете од двете страни или печете во рерна. Послужете со кисела павлака.

Пудинг од месо (риба)

Месо (риба филе) - 50 g, ролна - 15 g, млеко -. 50 гр, 1/2 јајце

Месо (рибино филе) заедно со лепче натопено во млеко, поминете двапати преку мелница за месо, сол, разредете со млеко до кашеста конзистентност, додадете 1/2 жолчка, измешајте, додадете 1/2 претепан протеин. Префрлете ја масата во подмачкан калап и пареа 40-45 минути.

Крокети од месо со зеленчук

Месо - 100 g, вода - 100 g, моркови - 40 g, кромид - 5 g, корени - 10 g, ролна - 20 g, rutabaga - 20 g, карфиол - 50 g, зелен грашок - 15 g, компири - 50 g , масло - 4 g, сол по вкус.

Измијте го зеленчукот, излупете го, исечете го на коцки, додадете вода, сол, динстајте под капакот. Мелете го месото преку мелница за месо заедно со лепче натопено во ладна вода и исцедено. Додадете масло, малку сол во меленото месо, добро измешајте, исечете ги на 2 кружни крокети. Натопете ги крокетите во супа со зеленчук 20 минути. пред да служите, доведете до подготвеност.

Котлети од месо со зеленчук

Мелено месо - 250 гр, 1 мал морков, 1 мала тиквичка, компири - 1 ЕЕЗ., 1/2 мал кромид, сос од домати - 1 лажица масло. лажица, 1 јајце, маслиново масло за пржење.

Излупете моркови, тиквички, компири, кромид, измијте, решетки, комбинирајте со мелено месо и сос од домати, добро измешајте, формирајте мали котлети.

Загрејте го маслото во тава и пржете ги колачите од сите страни додека не омекнат. Послужете со тестенини или ориз.

Суфле од пилешко

Пилешко филе - 300 гр, белки од јајца - 3 ЕЕЗ., Путер - 30 гр, млеко - 100 гр, сол, зачинети билки - по вкус, путер за подмачкување на мувлата, презла за попрскување на мувлата.

Поминете го пилешкото преку мелница за месо, истријте го меленото месо низ сито, додадете омекнат путер, млеко, измешајте. Изладете ја масата во фрижидер, тепајте добро. Победете ги изладените протеини во густа пена, комбинирајте со мелено месо, додадете сол, многу ситно сецкани зеленило, нежно измешајте.

Колку е постаро нашето бебе, толку повеќе производи можеме безбедно да внесеме во неговата исхрана, но с still уште има голем број ограничувања. Детското мени од 1 година треба да биде разновидно, здраво и вкусно, но тој е далеку од возрасен, бидејќи телото на бебето с yet уште не е созреано. Од овој напис, ќе научиме како да ја избереме вистинската исхрана за деца од 1,5 години, така што тие јадат и со корист и со задоволство.

Што треба да има на чинијата со малку нервози по една година? Ајде да ги разгледаме најважните нутриционистички принципи за децата од оваа возраст.

Принципи на исхрана

4 оброци дневно

Дете на оваа возраст треба да јаде 4 пати на ден - ова ќе му овозможи да формира правилни навики во исхраната и да ја следи дневната рутина.

За појадок, бебето треба да добие 25%од вкупниот дневен оброк, на ручек - 35%, на вечера - 25%, и попладневен чај - 15%. Оваа дистрибуција ќе го научи да продолжи да јаде правилно.

Структура на храна

Сега, кога забите на детето се веќе многу поголеми, не е неопходно да се избрише или меле храна во блендер, ќе биде доволно да се замеси со вилушка или да се протрие на груб ренде.

Мека храна како што се банани, бобинки, мек леб може да се даде цела со сечење на парчиња.

Месото сега може да се понуди не само во форма на пире од компири или суфле, туку и котлети, ќофтиња и ќофтиња.

Термичка обработка

Пржената храна е с un уште неприфатлива во исхраната. Не е важно за што зборуваме, месо, житарици или зеленчук, ги вариме на пареа.

Значи, да погледнеме конкретни примери за тоа како треба да изгледа појадокот, ручекот, попладневниот чај и вечерата за децата на возраст од 1,5 години.

Појадок

Како што се сеќаваме, треба да има многу калории, протеини и јаглени хидрати. Оптимално ќе биде готвење каша со млеко или вода.

Детското мени од 1,5 години може да содржи овесна каша, каша од пченица, леќата и просо. Тие се оние што се најкорисни. Што се однесува до оризот, подобро е да се готви поретко, бидејќи неполиран, односно кафеавиот за дигестивниот тракт на бебето е с rough уште груб, а белиот е помалку корисен.

Ние ви нудиме неколку примероци опции за појадок.

Опција I - каша

Просо

Ајде да подготвиме каша од просо од просо. Порцијата треба да биде приближно 150 - 170 ml.

За да готвите најкорисна каша, треба да ја готвите што е можно помалку, и за ова само треба да ги натопите житарките неколку часа или преку ноќ. Просото е најгусто и тешко се вари, па има смисла да се впие навечер.

• Пополнете со 2 лажици. житарици и оставете преку ноќ.
• Утрото ги исплакнуваме житарките, наполнуваме со чиста вода, така што ќе го покрие просото помалку од половина прст, сол и го ставаме на оган.
• Штом кашата врие, додадете 2 лажици. млеко, додадете 1 лажиче. шеќер и варете уште 5-7 минути.
• Исклучете ја подготвената каша, оставете да стои под капакот 5 - 10 минути и сервирајте. Можете да додадете 1 лажиче на порција. путер.

Наместо шеќер, можете да користите џем или конзерви како засладувач, но подобро е да го избегнувате медот засега - тоа е премногу алергенски производ.

Овесна каша

Ние ги готвиме нејзините деца од 1,5 години само од обични снегулки на Херкулес. Без инстант житни култури, бидејќи веќе нема никаква корист од нив, само вишок шеќери и конзерванси. Но, ако сакате да го готвите што е можно побрзо, ние исто така впиваме 2 лажици. снегулки.

Наполнете ги во врела со врела вода, така што водата е на исто ниво со житарките, додадете малку сол и покријте ги со капак. Чуваме околу половина час, истурете 3-4 лажици. млеко и ставете го на оган. Доведете го до вриење, тоа е тоа, можете да ја исклучите кашата, подготвено е!

Ние исто така го пополнуваме со масло и или додаваме 1 лажиче. шеќер или џем.

Покрај тоа, овошјето е добро за овесна каша. Подобро е да го направите ова 5 минути пред крајот на готвењето, и ако житарките се натопени, тогаш веднаш откако ќе се врие кашата.

Бебешка урда

Избираме производ со средна содржина на маснотии, 9 или 15%. Рустикалното урда категорично не го препорачуваат нутриционистите за деца на возраст од 1,5 години поради превисоката содржина на маснотии во него.

Делот треба да биде околу 100 - 150 гр. Можете да користите купена урда за бебиња. Ако сакате, додадете свежо овошје на него: исечете јаболко, круша или банана на парчиња и измешајте.

Ако детето јаде добро урда, но избегнува каша, или обратно, ќе подготвиме оригинален појадок со комбинирање на двете состојки.

Урда со овесна каша

Прво, мелете 3-4 лажици во блендер или мелница за кафе. овесна каша. Оваа сума е доволна за неколку порции.

Земете 100 гр урда, додадете 1 лажица на неа. добиеното овесно брашно, засладете по ваша дискреција со шеќер или џем, измешајте и сервирајте! Од таква маса на урда, можете да формирате еж или која било друга фигура позната на бебето.

Исто така, добро е да додадете ¼ банана на урдата - можете едноставно да ја исечете или други сезонски плодови. Запомнете дека за деца од 1,5 години, јаболката и крушите треба да се рендаат.

Опција III - омлет

Бидејќи с offer уште не нудиме пржена храна за бебиња од оваа возраст, ќе подготвиме ист омлет како за возрасни, но на поинаков начин.

1. Измешајте 1 јајце со 3 лажици во чинија. млеко, сол.
2. Потоа земаме мала тегла со капак, подмачкајте ги wallsидовите со растително масло, истурете ја смесата од јајца во неа и ставете ја во тенџере со ладна вода. Нивото треба да одговара на висината на омлетот.
3. Го ставивме на оган и ја затворивме тавата со капак. Гответе го омлетот откако ќе зоврие 20 минути, исклучете го, оставете го да се излади без да се отвори и извадете го. За да го направите ова, протресете ја теглата, тогаш омлетот ќе се лизне сам по себе.

Ако детето се зауби во ова јадење, можете да започнете да го диверзифицирате неговиот вкус со додавање рендан зеленчук: тиквички - буквално 1 лажица за овој волумен, брокула или карфиол.

Во прилог на овој појадок, можете да понудите парче леб и путер. Од 1,5 години, детето веќе може да прима до 15 - 20 g од овој производ дневно. Сендвич со бел леб или леб е подобра опција, бидејќи сортите на 'рж се многу потешки за варење и можат да предизвикаат надуеност.

Вечера

Ручекот треба да има најголема количина храна, како што се сеќаваме, па за почеток, можете да му понудите на вашето дете салата. Делот треба да биде чисто симболичен, за да не го убиете апетитот пред главното јадење, но свежиот зеленчук ја подобрува перисталтиката и има позитивен ефект врз телото во целина, па затоа не треба да ја занемарувате ниту салатата.

Па, ако детето не е ловец на првите јадења, тој с become повеќе ќе стане достојна алтернатива на супа.

Салата

Во лето готвиме од сезонски зеленчук - домати, краставици, пиперки. Исечивме с fin фино или три на ренде. Една порција треба да биде околу 1,5 лажици, наполнете ја со ½ лажиче. растително масло или павлака со малку маснотии.

Во зима и есен, правиме салати од варена цвекло, кинеска зелка (многу ситно сецкана) и моркови. Подобро е да го оставите белоглавиот до 2 години - неговите влакна се премногу груби.

Прв курс

Детското мени од 1 година вклучува подготовка на супи, и со супи од зеленчук и месо, за да можеме безбедно да избереме што му се допаѓа на детето. Главниот услов е ако првиот е зеленчук, вториот нужно мора да содржи животински протеини.

Опција 1 - цвекло со ориз

Благодарение на зеленчукот што го содржи, ги комбинира и квалитетите на салатата.

• За да подготвите 2 порции, земете парче пилешко филе 60 - 70 гр. Наполнете го со 2 чаши филтрирана вода и ставете го на оган.
• Во меѓувреме, изрендајте три 30 гр сурово цвекло (блок 3 x 2 см), излупете medium среден домат и ситно исецкајте со ¼ бугарска пиперка.
• Штом пилешкото врие, посолете го по вкус и, откако чекате 10 минути, испратете зеленчук во супа. Ставете ½ лажица бел ориз таму. Гответе додека житарките не се готови.
• Исечете го месото на мали парчиња и сервирајте, зачинете со 1 лажичка павлака со малку маснотии или иста количина маслиново масло.

Опција 2 - супа од риба со карфиол

Избираме филе по наша дискреција: пангасиус, тилапија или ѓон. Потребни ни се 60 - 70 гр. Истурете 2 чаши вода и ставете го на оган.

1 голема inflorescence на карфиол (50 g) е добро измиена и ситно сецкана. Исечете ¼ мал кромид и иста количина бугарска пиперка.

Штом рибата врие, испраќаме зеленчук до неа и додаваме малку сол. Гответе додека карфиолот не е подготвен.

Ако сакате, можете да додадете ½ лажица во оваа супа. вермикели "Веб", така што ќе стане позадоволително, но запомнете дека почесто 2-3 пати неделно, на дете од 1,5 години не треба да му се даваат тестенини.

Втор курс

Не треба често да избирате компири - има премногу скроб во него, подобро е да го научите вашето бебе да чорба од друг зеленчук. На оваа возраст, тој веќе може да јаде тиквички, брокула, моркови, кромид, бриселско зелје, домати и пиперки - ќе има многу за избор!

Исто така, подготвуваме придружни јадења од житни култури.

Опција 1 - чорба од зеленчук со ориз и јајце

За 2 порции ќе ни требаат: 100 гр тиквички, 30 гр моркови, 20 гр кромид, 30 гр пиперка и 60-70 гр брокула. Исечете с everything ситно и ставете го во мал тенџере. Додадете ½ лажица таму. ориз, сол и истурете 1/3 чаша млеко.

Динстајте ги житарките додека не се сварат и на крајот од готвењето истурете го суровото пилешко јајце, изматено посебно. Промешајте ја чорбата неколку пати за побрзо да се свари јајцето, исклучете го и сервирајте.

Ова јадење, како што можете да видите, комбинира и растителни и протеински компоненти.

Опција 2 - суфле од црн дроб со зеленчук

За да направиме суфле, ни треба мисирка или пилешки црн дроб - тие се помеки и помеки по вкус од говедско месо.

Ние испраќаме 200 гр црн дроб, трошка од едно парче бел леб, 50 мл млеко и 1 јајце до блендер. Победете с everything добро додека не се изедначи. Додадете малку сол, повторно измешајте и нанесете силиконски калапи, пополнувајќи ги 2/3.

Ние печеме суфле или во мултиварк на режимот "готвење на пареа", во микробранова печка (2-3 минути) или во рерна. За да го направите ова, ставете ги калапите во сад за печење дополнет со вода и варете на 180 ° C 20 минути.

Послужете со чорба од зеленчук од претходниот рецепт, но без ориз и јајца.

Компот

Децата за година и пол се многу fondубители на компот од сушено овошје. Ние го правиме речиси незасладено, бидејќи вкусот веќе ќе биде многу богат.

• За литар пијалок, потребни ни се 50 гр суви кајсии, сливи и суво грозје.
• Темелно исплакнуваме с in во сито, истурете 1 литар филтрирана вода и ставете го на оган.
• Гответе половина час по вриење, додадете неколку лажички шеќер и варете уште 10 минути, обидете се со шеќер, ако не е доволно, додадете уште малку и исклучете го.

Послужете оладено.

Попладневна ужина

Во средниот оброк, му нудиме на бебето нешто лесно, како овошје - 1-2 парчиња јаболко, сушени или незасладени колачиња.

Подобро е да се воздржите од кондиторски производи како што се колачи и чоколадни колачиња, бидејќи тие можат да предизвикаат алергии на возраст од 1,5 години.

Или можете да направите прекрасна тепсија за морков, постарите деца исто така ќе го ценат, па правиме повеќе.

1. 200 гр три моркови на ситно или грубо ренде и динстајте со додавање на 2 лажички. путер на тивок оган заедно со 20 гр гриз, внимавајќи да не поруменат, туку едноставно да се сварат.
2. Додадете вода доколку е потребно.
3. Оставете да се излади и изматете во 1 јајце.
4. Измешајте, намачкајте 80 - 100 гр урда.
5. Шеќер по вкус, промешајте повторно.
6. Ние ја шириме смесата на подмачкана тава, плех или пополнуваме силиконски калапи со неа и ја испраќаме да се пече 25 - 30 минути на 180 ° С.

Послужете ја готовата тепсија со кисела павлака и џем.

Вечера

За вечера, дел од детското мени на возраст од 1,5 години треба да биде мал, но висококалоричен.

Опција 1 - риба пилаф

Избираме рибини филети врз основа на вкусовите на детето, запомнувајќи дека не треба да биде масно и коскено.

• ½ средни моркови на ренде, ½ кромид ситно исецкајте.
• Загрејте 2 лажички во мала длабока тава или тенџере. маслиново масло и ставете зеленчук, сол.
• Ги чуваме, мешаме 5 - 7 минути.

Додека се готват, исечете ги на парчиња 100 гр рибини филети. Ние испраќаме до зеленчук, се мешаме. Добро исплакнете 50 гр кружен ориз и ставете го и во тавата. Наполнете го прстот со вода и затворете.

Гответе на тивок оган додека оризот не се готви целосно. Додадете вода доколку е потребно.

Послужете попрскана со билки.

Опција 2 - котлети од мисирка со леќата

• Исечете 200 гр филе на коцки и ставете во сад за блендер заедно со 2 јајца од плаша (или ½ пилешко), 1 лажица масло. трошки од леб и 1/3 сецкан кромид.
• Мелете с everything, додадете малку млеко ако е потребно, сол.
• Оставете го меленото месо да се вари 15 - 20 минути и формирајте котлети.

Можете да ги готвите во двоен котел, мултиварк (режим "парен") или во рерна - детското мени од 1,5 години не го забранува ова. Послужете со леќата.

Гледате колку може да биде вкусна и интересна храна за вашето бебе! Детското мени од 1 година е многу разновидно. Гответе и воодушевете го малиот со нови вкусови!