Супа од сирење со стопено сирење. Крем супа од сирење со печурки

Крем супа од сирење со печурки е лесен за подготовка, но срдечно јадење. Оваа статија ќе опфати неколку рецепти. Со избирање на вистинскиот, можете да подготвите вкусно јадење за вашето семејство.

Супа од преработено сирење. Рецепт за печурки

Можете да готвите супа или во супа или во вода. Најдобро е да ја консумирате храната веднаш по готвењето.

За да го подготвите садот, ќе ви требаат:

  • 3 компири;
  • 200 грама преработено сирење;
  • морков;
  • сол;
  • сончогледово масло (потребно е по вкус);
  • пиперка;
  • еден куп зеленило;
  • сончогледово масло;
  • 8 шампињони.

  1. Првично, излупете ги печурките, исечете ги на тенки парчиња.
  2. Земете тава, истурете во масло. Потоа загрејте ја тавата, додавајќи масло претходно. Ставете ги печурките таму. Пржете ги додека не омекнат, па ставете ги на чинија.
  3. Земете морков, измијте го, излупете го. Потоа исецкајте на ситно ренде.
  4. Ставете ја тавата повторно на оган, истурете малку (неколку лажици) растително масло таму. Потоа ставете моркови таму, пржете.
  5. Измијте ги и излупете ги компирите. Исечете на мали парчиња.
  6. Испратете го сирењето однапред во замрзнувачот, така што малку ќе се стврдне. Потоа извадете го и изрендајте го на груб ренде.
  7. Земете тенџере, наполнете го со вода. Доведете до вриење. Потоа фрлете компири, моркови и печурки во тавата.
  8. Така гответе ги сите состојки десет до петнаесет минути. Потоа сол и бибер и додадете ги урдата. Гответе ја супата додека не се растворат целосно, ова е околу уште пет до седум минути. Додадете сецкани билки во садот пред сервирање.

Втор рецепт. Вкусна пилешка супа

Како да направите вкусна и хранлива супа? Едноставно и доволно брзо. Излегува дека јадењето е неверојатно вкусно по вкус.

За готвење ќе ви требаат:

  • морков;
  • сол;
  • 2 преработено сирење;
  • 1 пушена нога;
  • 30 ml растително масло;
  • 1 кромид;
  • сол;
  • 3 компири.

Чекор-по-чекор рецепт за готвење

    Прво исплакнете ги компирите, потоа излупете ги и исечете ги на мали парчиња. Испрати до тавата да зоврие.

    Исплакнете моркови, излупете, исечете на ренде. Пржете во тава со растително масло.

    Излупете го кромидот, исечете го на парчиња. Испрати до тавата, пржете.

    Извадете ги урдата од замрзнувачот што претходно сте ги ставиле таму. Истријте ги со ренде (грубо). Потоа додадете ги во супата. Мешајте. Гответе додека вторите не се стопат целосно. Се служи супа (со преработено сирење, пилешко и печурки) со крутони.

Третиот рецепт. Супа-пире

Ние ви нудиме друга опција за готвење. Сега ќе зборуваме за супа од пире. Излегува дека јадењето е срдечно, густо и ароматично.

Ова не е првпат оваа супа да се готви, многу домаќинки советуваат да изберат обработени урда од сирење Дружба. Можете да ги купите во која било продавница. Важно е тие добро да се стопат за време на процесот на готвење. Супа од стопено сирење со печурки се сервира на масата жешка. Можете да го посипете садот со билки пред сервирање.

За да направите супа од печурки со обработени урда од сирење, ќе ви требаат:

  • 150 грама шампињони;
  • 2 преработено сирење;
  • сол;
  • 200 грама пилешко филе;
  • 1 лажица путер
  • 300 грама компири;
  • пиперка;
  • 150 грама кромид.

Правење супа дома

    Прво, варете ги филетите додека не омекнат.

    Излупете го кромидот, ситно исецкајте.

    Исплакнете ги печурките, исечете ги на чинии.

    По компирот, измијте, излупете, исечете ги на коцки.

    Исечете го филето на мали парчиња.

    Пржете го кромидот во тава со додавање масло додека не омекне.

    Потоа додадете печурки, бибер и сол таму. Промешајте ги состојките заедно. Пржете додека не испари целата течност.

    Доведете ја супата до вриење, фрлете ги компирите во неа. Се вари десет минути.

    Потоа додадете го сецканото филе.

    Растворете го преработеното сирење во врела вода, промешајте. Зачинете со сол и бибер.

    Оставете го готвеното јадење да седне. Откако ќе го тргнете од оган, оставете да остане под капакот десет минути. Следно, сервирајте ја храната на масата.

Четвртиот рецепт. Супа од шумски печурки

За да се подготви такво јадење, многу е важно да се избере вистинското сирење. Ако сте го одбрале вистинскиот, тогаш мирисот на супа од крем сирење со печурки ќе биде уникатен.

За готвење ќе ви требаат:

    2 главици кромид;

    1,5 литри вода;

    300 грама пилешко филе;

    100 грама шумски печурки;

  • 200 грама шампињони;

    1 компир;

    пиперки;

    2 моркови (изберете средна големина);

    1,5 лажици путер;

    мелен црн пипер;

    2 преработено сирење.

Готвење супа од шумски печурки

  1. Исплакнете го пилешкото филе, покријте го со вода. Доведете до вриење, потоа отстранете ја пената, посолете го садот.
  2. Потоа варете ја супата триесет минути. Потоа додадете излупен кромид, бибер, еден морков (сецкан). Гответе половина час.
  3. Излупете го вториот кромид, исечете го на половина прстени.
  4. Потоа излупете ги морковите, измијте ги, исечкајте ги.
  5. Исплакнете ги печурките, исечете ги.
  6. Гответе ги шумските печурки десет минути.
  7. Додадете путер во тенџере. Пржете го кромидот на него додека не омекне.
  8. Потоа додадете моркови на истото место. Пржете додека не поруменат. Додадете печурки. Оставете на оган околу шест минути.
  9. Измијте компири, излупете, исечете ги на коцки.
  10. Истурете ја супата во тенџере без други состојки. Додадете ги истите компири, исечете го пилешкото на парчиња.
  11. Гответе додека компирот не заврши.
  12. Изрендајте го сирењето на ренде. Додадете во тенџере. Гответе уште неколку минути. Потоа бибер и сол супа, додадете зелена боја (претходно сецкани).

Конечно

Сега знаете како правилно да подготвите вкусна супа од сирење од стопено сирење со печурки. Разгледавме неколку добри рецепти. Изберете го оној што најмногу ви се допаѓа и подгответе вкусно и задоволувачко јадење за најблиските.

Супа од печурки со стопено сирење е омилено јадење со нежен вкус. Ние ги собравме најдобрите рецепти за вас!

  • Шампињони 500 грама
  • Компири 5 парчиња
  • Моркови 2 парчиња
  • Бел кромид 2 парчиња
  • Преработено сирење 200 грама
  • Растително масло
  • Путер
  • Мелен црн пипер
  • Сушен лук

Започнете со истурање на два и пол литри вода во голем сад за супа. Подобро, се разбира, да се земе филтриран или флаширан. Излупете, измијте и исечете пет компири со средна големина на мали коцки, како на фотографијата. Ставете ги во тенџере и вклучете го највисокиот оган.

Излупете, измијте и изрендајте два средни моркови. Ако домашните луѓе мразат моркови во супи, можете малку да измамите и да ги протриете на ситно ренде, па дури и да ги поминете преку блендер. Така, ќе биде потешко да се забележи во готовата супа од печурки, едноставно ќе додаде боја и вкус.

Излупете, измијте и ситно исечете два средни бели кромидчиња. Ако кромидот е жесток и привлекува око, можете да го ставите во блендер и да го притиснете копчето неколку пати. На овој начин ќе ги избегнеме непотребните солзи. Во овој момент, водата од тенџерето ќе зоврие. Намалете ја топлината на средно, обезмастете и додадете малку сол во нашата идна супа од сирење.

Земете голема тава и загрејте ја на средна топлина. Растопете го путерот заедно со растителното масло и ставете го пржењето да се готви. Не ве советувам да земате многу масло, оттогаш тоа ќе биде забележливо во готовиот сад. Само неколку лажици ќе бидат доволни за да спречите горење на кромид и моркови.

Ние ќе ја готвиме нашата супа од печурки со шампињони. Според мое мислење, тие одат добро со вкусот на вулгарен и не затнуваат други состојки. Плус, тие се ефтини и достапни во текот на целата година. Значи, земаме пакет од половина килограм печурки, ги миеме и исекуваме на тенки парчиња. Во исто време, не заборавајте да го промешате пржењето.

Додека пржењето е подготвено, ние само ќе завршиме со сечење на печурките. Така, ние ги истовараме кромидот и морковот во тавата, додаваме малку масло во тавата и ги пржиме печурките. Целата влага мора да испари од нив и да се чува на оган неколку минути после тоа. Не заборавајте да мешате за време на процесот, инаку ќе изгори.

Додека печурките се пржат, треба да ги исечете урдата. За супа од печурки, земам вообичаено преработено сирење Дружба или Карат. Обично велат „За супа“. Исечете го сирењето на мали парчиња и ставете ги посебно на табла, за да не се залепат. Погледнете како се прави ова на фотографијата. Ги вчитуваме готовите печурки во тенџере.

Парчиња растопено сирење постепено се фрлаат во тенџере, почекајте додека не се стопат и фрлете во следната серија. Завршената супа од печурки треба да добие богата бела боја. Откако ќе се стопи целото сирење во супата, зачините треба да се прилагодат. Додавам повеќе сол, мелен црн пипер и сушен лук.

Па, каква супа од печурки без крутони? Понекогаш ги пржам во путер со лук во цели парчиња, но денес бев расположена да правам крутони. Земаме неколку парчиња бел леб (имам за сендвичи) и се сечеме на мали плоштади. Префрлете се во сад, посипете со маслиново масло и додадете ги вашите омилени зачини. Зедов вообичаена мешавина од салата. Темелно измешајте.

Го шириме на плех во еден слој и го испраќаме до горното ниво на рерна загреана на 200 степени 4-7 минути. Времето ќе варира во зависност од самиот бел леб, затоа внимавајте. Истурете ги подготвените крутони во сад и сервирајте со стопена супа од печурки од сирење. Подобро е да ги додадете на чинијата малку по малку, за да немаат време да се впијат. Добар апетит!

Рецепт 2: супа од печурки со стопено сирење и лук

Оваа вкусна, богата супа е една од есенските омилени. Патем, во отсуство на свежи печурки од порцини, тие можат да се заменат со шампињони. Обично, за да научите како да направите супа од печурки со стопено сирење, треба да ревидирате повеќе од еден рецепт за да најдете разумен, но бидете сигурни - ова е токму она што ви треба.

  • Кромид - 1 парче
  • Компири - 6 парчиња
  • Моркови - 1 парче
  • Лук - 1 парче
  • Печурки Порцини - 150 грама
  • Бугарска пиперка - 1 парче
  • Ловоров лист - 1 парче
  • Магдонос - По вкус
  • Маслиново масло - 50 милилитри
  • Вода - 3 литри
  • Копра - По вкус
  • Црн пипер - 0,3 грама
  • Сол - 1,5 лажички
  • Преработено сирење - 100 грама

Ние ги исекуваме компирите.

Веднаш потоа го ставивме на оган.

Додека компирот врие, подгответе го кромидот и морковот.

Потоа испржете го истиот кромид со сламки во маслиново масло.

Додадете печурки од порцини во истата тава каде што се пржат кромидот и морковот. Продолжуваме да пржиме с everything заедно.

Ние ја исекуваме пиперката на ленти и, како што веројатно веќе претпоставувате, ја испраќаме во истата тава.

Откако зеленчукот и печурките се готват - стануваат меки, го испраќаме ова прашање до тавата, до нашите компири.

Направено? Не заборавајте да подготвите лук и билки!

Изрендајте го стопеното сирење, по можност големо, потоа додајте во супата и промешајте.

Го додаваме она што го сечеме плус ловоровиот лист, но ова не е задолжително. О, да, бибер таму, црно, мелено.

Сега ја оставаме оваа прекрасна креација да зоврие и да служи според сите традиции - со кисела павлака и свежи билки. Добар апетит.

Рецепт 3, чекор по чекор: супа од шампињони со печурки со сирење

Пробајте вкусна и едноставна супа со печурки и крем сирење. Сирењето треба да се земе со добар квалитет, така што тие добро се раствораат во супата и не се земаат во грутки. Оваа супа е вкусно да се јаде топло, во топлината на топлината. Кога служите, не заборавајте да посипете со свеж копра. Пржените чинии со шампињони изгледаат многу апетитивно во супата.

  • Свежи шампињони - 350 гр
  • Преработено сирење - 2 ЕЕЗ.
  • Путер - 50 гр
  • Компири - 3 ЕЕЗ.
  • Лук кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Сончогледово масло - 30 ml.
  • Свеж копра - 0,5 куп
  • Сол по вкус

Исечете ги шампињоните на парчиња. Во оваа супа, важно е печурките да не се исецкаат и да имаат добар вкус.

Исечете компири на мали коцки, покријте ги со вода и ставете ги на оган. Варете компири 10-12 минути.

Додека компирот врие во тава, загрејте го сончогледот и половина путер. Пржете малку шампињони и додадете сецкан кромид на нив. Пржете заедно додека печурките не заруменат.

Исечете го преработеното сирење на коцки.

Ставете печурки во тенџере со компири и додадете преработено сирење.

Гответе додека компирот не се свари, на крајот додадете сецкан копра и преостанатиот путер. Тргнете ја тавата од оган.

Послужете ја нашата прекрасна супа веднаш.

Рецепт 4: супа од печурки со стопено сирење (со фотографија)

  • Вода или супа од зеленчук - 1 л
  • Шампињони - 400 гр
  • Кромид - 1 парче
  • Моркови - 1 парче
  • Крем - 1 чаша
  • Преработено сирење - 1 парче
  • Растително масло - 2 лажици. л
  • Брашно - 1-2 лажици. л
  • Сол по вкус
  • Зелените по вкус

Излупете го кромидот и исечете го на тенки прстени. Истурете 1 лажица во тавата. л растително масло и пржете го кромидот до златно кафеава боја.

Излупете, измијте и исечете ги морковите на тенки прстени.

Печете печурки и моркови одделно, додадете кромид и добро измешајте.

Во сува тава, пржете го брашното до светло кафе, ставете го кремот во тенок проток и, брзо мешајќи, доведете до вриење. Користејќи го овој рецепт за супа од сирење со шампињони, препорачливо е да земете крем што не е многу масен, 10-15% е доволно.

Сирењето ситно исечкајте го или изрендајте го на груб ренде, ставете го во тенџере и покријте го со вода или супа од зеленчук. Загрејте ја смесата со сирење на тивок оган и варете неколку минути.

Откако сирењето е целосно стопено, истурете го кремастиот сос во супата.

Промешајте добро за да не се формираат грутки, доведете ја супата до вриење. Додадете печурки, пржени зеленчуци и билки, промешајте и тргнете ги од оган по неколку минути. Печурки и зеленчук може да се исецкаат со блендер или да се додадат во супата на чинијата.

Пред сервирање, можете да ставите неколку крутони од бел леб во супата. Добар апетит!

Рецепт 5: супа од крем сирење со печурки мед агарици

Овој рецепт за супа од печурки со сирење (со слика) вклучува употреба на свежи замрзнати печурки - многу вкусно!

  • преработено сирење - 3 ЕЕЗ.
  • компири - 3-4 парчиња
  • средни моркови - 1 ЕЕЗ
  • среден кромид - 1 парче
  • вода - 1,5 л
  • растително масло - 2 лажици
  • свежи замрзнати печурки - 8-10 ЕЕЗ
  • копра, магдонос - по вкус

Почнуваме да подготвуваме супа од сирење со печурки. За 1,5 литри вода, зедов 3 преработено сирење.

3 компири, 1 кромид, неколку свежи замрзнати печурки, 1 морков.

Решетки сирење или се сече на коцки.

Исечете ги компирите на коцки.

Исечкајте ги морковите на груб ренде.

Ситно исецкајте го кромидот и пржете со моркови во растително масло.

Истурете 1,5 - 2 литри вода во тенџере и ставете го на шпоретот. Ставете подготвени компири, печурки во вода, сол по вкус и варете.

Штом компирот со печурки се вари, додадете го преработеното сирење и варете додека компирот не е подготвен. Додека компирот врие, печурките - пржете моркови и кромид во растително масло. Потоа додадете во готовата супа.

Избришете ја целата содржина низ сито и повторно доведете до вриење. Варете ја супата од сирење со печурки со мешање не повеќе од 5-8 минути од моментот на вриење. Супата од пире е подготвена!

Послужете ги крутоните со сецкан лук на супа од пире, посипете ги со свеж копра и магдонос. Добар апетит!

Рецепт 6: супа од зеленчук со печурки, шампињони и сирење

  • Свежи шампињони - 300 гр
  • Преработено сирење за супа - 180 g (2 × 90 g)
  • Компири - 2 средни клубени
  • Ориз - 2 лажици. лажици
  • Бугарска црвена пиперка - 1 мешунка
  • Кромид - 1 кромид
  • Сок од лимон - 2 лажички
  • Путер или растително масло - 1 лажица масло. лажица
  • Ловоров лист - 1 ЕЕЗ.
  • Магдонос по вкус
  • Сол, мелен црн пипер - по вкус

Избришете ги шампињите со влажна крпа, отстранете ја кожата од капите.

Исечете ги печурките на тенки парчиња, прелијте ги со сок од лимон.

Измијте ги компирите, излупете ги и исечете ги на коцки.

Излупете го кромидот, измијте и ситно исецкајте.

Измијте ја пиперката, исечете ја на половина, извадете ги семињата, исечете ги на мали парчиња.

Ставете кромид и пиперки во тава со загреано масло, пржете 5 минути.

Истурете 1,2 литри ладна вода над печурките, доведете до вриење, варете на тивок оган 5 минути.

Исцедете ја супата и оставете да зоврие.

Додадете компири, измиен ориз во супа што врие, варете 5-7 минути.

Ставете пржени кромид и пиперки, ловоров лист.

Ставете го сирењето исечено на парчиња (сирење со адитиви: кромид или печурки дава добар вкус).

Вратете ги печурките и варете, повремено мешајќи, 10-12 минути додека не се стопи сирењето.

На крајот на готвењето, посолете ја супата по вкус.

Посипете ја готовата супа со црн пипер и магдонос. Добар апетит!

Рецепт 7: супа од пире од сирење со печурки во супа од месо

  • преработени сирења - 2 ЕЕЗ.;
  • шампињони - 100 g;
  • говедско месо - 100 g;
  • компири - 100 g;
  • босилек - куп;
  • маслиново масло - 1 лажица масло лажица;
  • сол и зачини по вкус

Пире супите најдобро се готват со супа од месо или зеленчук, но може да се комбинираат. Прво, измијте го говедско месо во топла вода и исечете го на големи парчиња. Истурете вода за пиење во тенџере и додадете месо овде. Гответе на тивок оган.

Додадете печурки во супа. Ова ќе ја направи супата богата и ќе му даде на садот уникатен вкус на печурки. Гответе ја супата 30 минути.

Откако говедското месо е целосно сварено, можете да додадете компири во супа од пире од сирење. Гответе го пирето уште 30 минути. Ако користите нов компир за супа од сирење, исечете ги на помали парчиња за да се готват побрзо.

Преработеното сирење се продава денес со широк спектар на пломби. Изберете сирење по ваш избор. За оваа супа од сирење од пире, ние користиме преработено сирење со лук и билки. Истурете ги парчињата сирење во супата и измешајте с everything веднаш.

Кога стопеното сирење е целосно стопено и компирот станува мек, додадете босилек во супата. Синиот босилек ќе му даде на садот побогат вкус и арома. Ги откинуваме лисјата од дршката и ги истураме во супа од сирење.

На крајот на готвењето, истурете ја супата од стопено сирење во блендер и измешајте ги сите состојки 2-3 минути додека не се изедначи.

Пред сервирање, украсете ја супата од пире од сирење со лисја од босилек.

Рецепт 8: супа од шампињони со печурки со стопено сирење

  • вода или супа - 1,5 литри;
  • преработено сирење - 150 гр;
  • свежи шампињони - 5-6 ЕЕЗ. (голем);
  • моркови - 1 ЕЕЗ.;
  • компири - 2-3 клубени;
  • кромид - 1 ЕЕЗ.;
  • растително или путер масло - 2 лажици. л;
  • сол по вкус;
  • мелен црн пипер - 2-3 штипки;
  • свеж магдонос - мал куп.

Редоследот на дејствијата при правење брза супа од печурки со стопено сирење е како што следува: ставете тенџере со вода или супа на средна топлина, и додека водата врие, исечете ги сите зеленчуци и печурки. Откако ќе се исече, загрејте го маслото во тава. Ние испраќаме компири до тавата, и зеленчук и печурки до тавата. Да почнеме да сечеме зеленчук со кромид. Исечете го кромидот на мали коцки.

Исечете ги компирите на коцки или ленти, парчиња - што е попогодно за вас. Сечењето не треба да биде многу грубо, така што компирите имаат време да се варат додека зеленчукот се динста.

Исечете ги морковите на тенки ленти или три на груб ренде.

Ние ги исекуваме печурките на парчиња или чинии. Ако печурките се мали, исечете ги на половина или на 4 дела.

Ние испраќаме компири во врела вода. Оставете да се вари повторно, сол по вкус и варете под капакот додека не се готви.

Штом компирот се фрли во вода (супа), загрејте го маслото во тава и ставете го кромидот во неа. По околу три минути, кога кромидот станува транспарентен, додадете моркови. Динстајте уште 2 минути, така што морковот е натопен во масло.

Додадете ги печурките исечени на парчиња во зеленчукот во тавата. Сол по вкус, зачинете со мелен пипер. Динстајте зеленчук со печурки 3-5 минути, додека не испари целиот сок од печурки.

Кога компирот е мек, ставете ја печурката да пржи со зеленчук во тенџере. Промешајте, вкусете ја супата со сол. Треба да биде малку подсолен, така што кога ќе се додаде преработеното сирење, не испадне вишок сол.

Оставете ја супата да врие и додадете меко растопено сирење (може да земете сирење Дружба во пластични кутии или тост сирење во чинии). Мешајте додека парчињата сирење не се растворат целосно. Ако супата не се промешува, сирењето ќе потоне на дното и може да изгори. Како што се раствора сирењето, супата ќе се згусне и ќе ја промени бојата во бела или крем.

Ние готвиме супа со сирење и шампињони 3-4 минути, времето се смета од моментот кога сирењето се раствори и супата почна тивко да врие.

Истурете ситно сецкани зеленило во готовата супа, исклучете го огнот и оставете ја супата да кисна под капакот. По 10 минути, истурете ја супата од сирење со печурки во чинии и сервирајте ја топло, со свеж леб и билки. Направете ја оваа супа од печурки од печурки со сирење рецепт за вкусно хранливо јадење. Добар апетит!

Рецепт 9: супа од печурки со супа од зеленчук со сирење (чекор по чекор фотографии)

Шампињони и сирење се одлична, може да се каже, класична комбинација на производи и вкусови. Особено популарно е преработеното сирење (опција: крем сирење) во супа од печурки.

  • пилешка или супа од зеленчук 1,5-2 л
  • кромид 1 ЕЕЗ.
  • средни моркови 1 ЕЕЗ.
  • печурки (шампињони) 200 гр
  • компири 2 ЕЕЗ.
  • преработено сирење 1 ЕЕЗ.
  • масло 1 лажица масло л
  • рафинирано масло 2 лажици. л
  • чешне лук
  • мелен пипер
  • морско оревче на врвот на ножот

За ова јадење, мора да имате претходно варено пилешко или зеленчук. Ова може да се направи претходниот ден, доколку не практикувате акции што се чуваат во фрижидер. Чорбите ја прават супата од печурки побогата, особено пилешката супа. Но, ако нема, можете да готвите без супа, во вода, едноставно додавајќи дополнителни состојки за арома, како што се корен од целер, магдонос, моркови, букет гарни, ловоров лист.

Излупете го кромидот и исечете го на коцки, измерете сами. Ако не сакате да фаќате варен кромид во вашата супа, не пржете го како јас, туку гответе го целосно (излупено), но не заборавајте прво да направите плитко сечење. Откако ќе се свари супата, кромидот мора да се отстрани и отфрли - неговата арома е веќе искористена за намената.

Излупете ги морковите, исечете ги на коцки со иста големина како и кромидот.

Исплакнете ги печурките под млаз ладна вода, исечете ги на парчиња, не е неопходно да ги излупите. Ако правите супа од печурки со свежи или сушени шумски печурки, натопете ги еден час претходно. Најбогатата арома ја даваат печурките од порцини.

Во тенџере со дебели wallsидови, загрејте ја мешавината од зеленчук и масло, пржете го кромидот и морковот и чешне сецкан лук. Ги во голема мера го подобрува вкусот и аромата на печурките и целата супа.

По пет минути, кога зеленчукот е малку заруменет, додадете ги исецканите печурки.

Печете ги печурките со зеленчук на средна топлина, мешајќи со шпатула 5-10 минути.

Ако имате пилешка супа, процедете ја низ сито во тенџере.

Додадете компири, исечени на мали коцки, да се сварат побрзо.

Гответе ја супата на среден оган додека компирот не омекне.

Потоа земете преработено сирење, ситно исецкајте или изрендајте.

Додадете сирење во супата. Ако нијансата на супа не ви одговара (излегува дека е сивкава), истурете малку (околу половина чаша) млеко или крем во тенџере.

На самиот крај, пробајте ја супата од печурки со сол, додадете морско оревче, мелен пипер, промешајте, исклучете го огнот и покријте. Дајте малку супа од печурки. Како резултат на тоа, ќе завршите со густа, богата и вкусна супа од печурки со кремаст акцент.

Рецепт 10: едноставна супа од сирење со пилешка супа и шампињони

  • 3 средни компири;
  • 300 гр печурки (шампињони);
  • 2 средни кромид;
  • 1 среден морков;
  • 2 преработено сирење (200 гр);
  • 2 лажици растително масло за пржење;
  • сол, црн пипер по вкус.

за супа:

  • 500 гр пилешко

Земете пилешки гради со средна големина за супа. Од него ќе излезе посна пилешка супа. Ние ги ставаме пилешките гради во тенџере и го полниме со ладна вода. Ја ставаме тавата на висока температура и оставаме да зоврие. Кога водата врие, отстранете ја пената и намалете ја топлината. Гответе пилешко филе 30-40 минути. За да спречите вриење на супата, не заборавајте да ја покриете тавата со капак.

Кога супата е подготвена, пилешките гради лесно ќе се пробијат со вилушка и би се издвоил чист сок, отстранете го месото.

Оставете го месото да се излади. Нема да ни треба повеќе.

Ние ги чистиме компирите, исечени на мали коцки.

Го испраќаме до супа.

Ајде да подготвиме пржење за нашата супа од шампињони. Излупете ги морковите и исечете ги на груб ренде. Во оваа форма, морковот нема да се почувствува особено во супата, туку само ќе го надополни садот со нивната арома и ќе му даде апетитна златна нијанса.

Ние го лупиме кромидот и го триеме на ренде на ист начин.

Ја ставивме тавата на шпоретот, истурете ја со рафинирано сончогледово масло. Пржете зеленчук до златно кафеава боја. Промешајте и проверете дали кромидот и морковот не изгорат.

Дојде редот на главната состојка, ги миеме печурките под ладна вода. Ние го пресечеме на половина, а потоа на половина прстени. Значи, акцентот во супата ќе испадне токму на печурките.

Истурете сончогледово масло во загреана тава и пржете ги. Печурките треба да омекнат и значително да се намалат. Во оваа фаза нема потреба да ги солете печурките, инаку тие ќе го ослободат целиот сок и ќе ја изгубат својата форма.

Додадете пржење во супа што врие, измешајте, доведете до вриење.

Сега додадете ги печените печурки и доведете до вриење исто така.

Бришење на преработеното сирење на груб ренде.

И, исто така, додадете во супа што врие, измешајте. Сирењето треба целосно да се раствори во супата, давајќи му пријатна кремаста боја и неверојатен вкус.

Ние ги миеме зелените под ладна вода и ситно исецкаме.

Посипете со билки над супата и исклучете го огнот. Сол по вкус. Покријте со капак и оставете ја супата да се вари 20 минути. За тоа време, можете да подготвите с everything за вкусна и срдечна вечера.

Сега можете да го истурите сусот во чинии и да послужите.

Вкусна супа од шампињони со печурки со стопено сирење е подготвена! Еве еден толку едноставен и вкусен рецепт со фотографија. Добар апетит!

Преработено сирење " пријателство"или" Карат". Целата подготовка трае 15-20 минути. Таквата супа ќе ви помогне ако, на пример, гладен студент дојде дома од час неколку часа порано, а ручекот с is уште не е подготвен.

Она што е вредно, супата навистина ќе издржи речиси с everything што има во вашиот фрижидер: мешавина од зеленчук, тестенини и што и да посака вашето срце. Мојот рецепт е како книга за боење за деца, и секој има свои пенкала со фломастери.

Супа од сирење "Нежност"

Што ви треба:

  • Преработено сирење " Карат"или" пријателство"- 1,5 ЕЕЗ. за 1 литар вода
  • 4 средни клубени од компир
  • 2 средни моркови
  • 2 кромид
  • 10 печурки
  • 1 дршка целер
  • Неколку грашок црн пипер
  • Копра
  • Бели крутони

Што да се прави:
Излупете ги компирите, исечете ги на коцки и варете ги во солена вода колку што сте планирале. Оставете да зоврие и варете 15 минути.

Исечете го кромидот и морковот и пржете на средна топлина со додавање на растително масло додека кромидот не добие златно кафеава боја.

Исечете ги шампињоните на парчиња со средна големина и додадете ги компирите 10 минути по вриење. По 5 минути додадете целер исечкан на коцки.

Исечете го урдата на коцки.

Проверете ја подготвеноста на компирот и додајте урда, кромид со моркови и неколку грашок во тавата. Намалете ја топлината и варете, повремено мешајќи, додека не се раствори урдата.

Кога сервирате, посипете со ситно сецкан копра и крутони.

Јулија Андрејанова:
„Роден сум на 21 јуни, најдолгиот ден во годината, истиот ден со принцот Вилијам. Имам две дипломи за почести. Зборувам пет јазици- руски, англиски, италијански, француски и украински, како и баба ми. Успеав да работам во различни компании, и како резултат на тоа, избрав нешто од кое уживам: фрлам зборови, ги фаќам и ги ставам во реченици. Имам среќа и имам голема интуиција. Можам да готвам, да везам, да возам автомобил. Ги сакам приказните на Чехов повеќе од било што друго, да се биде мрзлив и да се јаде вкусно. Речиси секогаш успевам да ги спојам овие три задоволства “.

Рецепти на Јулија Андрејанова:

Салата од пилешко и сливи

Во пресрет на пролетта, Јулија и нејзината баба одлучија да ги филтрираат рецептите врз основа на нивниот ефект врз половината. Без компири и тесто, само супи и салати!

Јулија Андрејанова предлага да се готви панакота - неверојатно е добро и како секојдневен десерт и за празнична маса ...

Домати во сок од јаболко

Да бидам искрен, јас би ги јадел овие домати секој ден за десерт. Но, тие се вкусни како мезе за вотка. Најдете ја најубавата тегла.

Лобио

Фали, кинкали, ткемали, ајапсандали - зошто не и изјава за убов? Се за loveубив во грузиската култура откако присуствував на вистинска грузиска свадба ...

Многу често, домаќинките имаат малку време да подготват вечера за своето семејство. Јас ќе ти помогнам. Не секогаш е потребно многу време за да се направи вкусна супа. Денес ќе ви покажам како да направите супа од крем сирење многу брзо. Вие само треба однапред да купите преработено сирење во продавницата и да го ставите во фрижидер.

Youе ви дадам неколку рецепти за супа од крем сирење. Првиот ќе биде најлесен и најбрз - без месо. Вториот рецепт е со месо. Па, третиот рецепт за супа од крем сирење со риба. Во принцип, изберете супа од сирење за секој вкус.

Готвење супа од сирење со стопено сирење

(Брзо рецепт # 1)

Еве список со намирници , што треба да го направиме 2-3 литри супа од сирење:

  • 2 преработени урда за супа (обично купувам CARAT за супа од печурки)
  • 1 среден морков
  • 1 голем кромид
  • 2 средни компири
  • Грст тестенини (рогови, школки, пердуви, итн.)
  • Зачини: сол, зачини за супа, црн пипер

Да чисти морков, изрендајте го на груб ренде.

Да чисти кромид, исечете го на коцки.

Истурете растително масло во мала тава и динстајте моркови и кромид.

Да чисти компир, исечете го на коцки. Истурете вода во тенџере, додадете сол, натопете ги компирите во неа и варете.

Кога водата врие, потопете ја во неа преработено сирење.

Пред тоа, исечете ги урдата на коцки со нож, за да се растворат побрзо.

По 5 минути додадете задушени моркови со кромиди тестенини... Обично, тестенините се готват околу 10 минути. Погледнете го вашиот туту и ​​прилагодете го времето доколку е потребно. Ве молиме имајте предвид дека времето на вриење на супата е 15 - максимум 20 минути. Ова е точно колку е потребно за да се вари компирот и да се раствори урдата.

5 минути пред крајот додадете зачинувањеза супа или било какво универзално зачинување. Додај мелен црн пипер... Исто така, препорачувам да додадете ситно сецкани зелена бојакопра или магдонос. Во лето, нема проблеми со ова, а во зима додавам или исушено од вреќи (го купувам во продавница), или го собирам од лето и го чувам во замрзнувач. Сепак, сега дури и во зима не е проблем да се купат свежи билки во продавницата.

Тоа е се. Излезе дека е многу вкусна супа од сирење со стопено сирење. И потрошивме само 20 минути за нејзина подготовка!

Во принцип, сакам да готвам супи без месо. Но, знам дека многумина (особено мажите) не препознаваат такви супи. Затоа, особено за „месојадците“ давам друг рецепт за супа направена од преработено сирење.

(Рецепт број 2)

Состојки дека ќе треба да направите супа со преработено сирење и ќофтиња:

Изработка на супа од сирење со ќофтиња

Прво кромидтреба да лупите, исечете на коцки и пржете во малку растително масло.

В мелено месоскршете го јајцето, додадете половина од пржениот кромид, зачинете со сол и бибер, добро промешајте и формирајте ќофтиња.

Ако меленото месо се покаже како водено, додадете малку брашно на него. И така што меленото месо не се држи до вашите раце, навлажнете ги со вода.

Морковизлупете, изрендајте и пржете во тава со растително масло.

Истурете вода (1,5 - 2 литри) во тенџере, ставете го на оган, додадете пржени кромид и моркови, сол.

Штом водата врие, ставете ги ќофтињата во неа.

Компирикора, се сече на коцки или коцки, и по 5 минути се додава во тавата.

Додадете ловоров лист, додадете бибер и други зачини по желба.

Преработени урда од сирењесе сече на мали коцки и се додава во супа.

Гответе 10-15 минути. Околу 3 минути пред да бидете подготвени, додадете билки во супа од сирење.

Супа од сирење со риба

(Рецепт # 3)

Можете исто така да направите супа од сирење со риба со преработено сирење. Исто така многу интересна опција.

Прочитајте го рецептот за таква супа.

(Рецепт # 4)

Решив да додадам уште еден рецепт за правење супа од крем сирење на оваа статија. Според мое мислење, ова е највкусната опција. Оваа супа содржи пилешко и печурки, но можете да додадете една или повеќе, сепак ќе биде вкусно!

Овој рецепт може да се најде со разгледување

Ситно исецкајте чист сув (!) Копра или магдонос, ставете во запечатена пластична кеса, врзете и ставете во замрзнувач. Може да се користат специјални запечатени контејнери за замрзнување. Извадете го по потреба.

Сега знаете како да направите супа од крем сирење, и мислам дека не треба да имате никакви проблеми, само треба да изберете кој рецепт за супа од сирење ви се допаѓа најмногу. И сега предлагам да се релаксирам за секунда и да видам какоракун краде храна од мачки.

Многу смешно и забавно!

Бидете сигурни да одјавите. Таму дефинитивно ќе најдете интересен материјал за себе. Навистина, покрај кулинарските рецепти на страниците на страницата, постојат корисни совети за различни прилики, флеш игри за развој на вештини, интересни за возрасни и деца, а исто така запознајте се со музичките картички на мојот автор, што можете апсолутно е бесплатениспрати до твоите пријатели.

Пријатели, ви благодарам за интересот за мојот блог! Ве молиме оставете коментари, споделете го вашиот омилен материјал на социјалните мрежи! Јас ќе ви бидам многу благодарен!

И, се разбира, со нетрпение очекувам да се видиме повторно!

Најделикатните први курсеви заземаат водечка позиција меѓу слични рецепти. Поради оваа причина, с and повеќе домаќинки сакаат да знаат како да направат вкусна супа од сирење. Направено е од преработено сирење, и ние ќе ви помогнеме во ова. Да почнеме!

Супа од крем сирење: "класична"

  • компири - 3 ЕЕЗ.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • путер - 60-70 гр.
  • сирење (во брикети) - 140-160 гр.
  • моркови - 1 ЕЕЗ.

Бидејќи најлесниот начин да се подготви супа од сирење е со стопено сирење во брикети, ви препорачуваме да купите Дружба, Хохланд или слични производи.

1. Најпрво излупете ги компирите и исечкајте ги на коцки. Потоа исечете го кромидот, избришете ги морковите со ренде. Загрејте путер во тава, прво испратете му сецкан кромид, потоа моркови. Направете печење.

2. Сега измешајте го сирењето, исецкано на парчиња, со топла филтрирана вода, сирењето треба да се стопи. Ова ќе го спречи производството да се натрупа право во супата.

3. Врие вода во тенџере, ставете ги пржените компири во неа, варете на средна температура додека компирот не се свари. По околу 8 минути, ќе биде подготвено, додадете ја масата на сирење и мешајте додека супата не се изедначи.

Крем супа од сирење со пилешко

  • путер - 60-70 гр.
  • компири - 6 ЕЕЗ.
  • пилешко филе / градник - 500-550 гр.
  • преработено сирење (брикети) - 0,2 кг.
  • зеленчук од магдонос - 20 гр.
  • кромид - 2 ЕЕЗ.
  • зелен кромид - 4 стрели
  • моркови - 1 ЕЕЗ.
  • ловоров лист - 3 ЕЕЗ.
  • филтрирана вода - 2,4 литри.

Бидејќи можете да готвите супа од сирење со парчиња пилешко и зелен кромид, вреди да се разгледа рецепт за преработено сирење. Можете лесно да го преведете во реалност!

1. Измијте го пилешкото, исецкајте го на коцки и пржете го 5 минути на путер додека не се излупи. Истурете вода во тенџере, врие, испратете го пилешкото да зоврие.

2. Додадете го целиот, но излупен кромид и ловоров лисја во чорбата. Намести една третина од час, динстајте го садот на средна моќност. Во овој период, треба да подготвите пржење на рендан морков и втор сецкан кромид.

3. Отстранете го кромидот и ловоровите листови од супата. Испратете ги компирите исечкани на коцки за готвење, посипете ги со сол и бибер. По 5 минути динстање, воведете пржење.

4. Сега ситно исецкајте го сирењето, додајте го во чорбата и веднаш започнете со силно мешање додека производот не се раствори. Зачинете ја супата од крем сирење со пилешко со вашите омилени зачини, варете уште 10 минути.

5. По овој период, исклучете го шпоретот, посипете со зелен кромид и магдонос, сервирајте. Имате толку вкусно кремасто јадење!

Крем супа од сирење

  • сирење (во брикети) - 200-250 гр.
  • тврдо сирење - 130 гр.
  • компири - 5 ЕЕЗ.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • путер - 60 гр.
  • вода - 1-1,2 л.
  • моркови - 1 ЕЕЗ.

Не секој знае како да се направи супа од пире од сирење, всушност, може да се направи од преработено сирење во комбинација со тврдо сирење. Следете ги инструкциите чекор по чекор.

1. Врие вода според рецептот. Во него сварете компири исечкани на коцки додека не се сварат.

2. Спржете ги морковите со кромид во путер. Измешајте со варен компир (прво отстранете го од супа), мелете ги состојките со блендер додека не се изедначи.

3. Истурете го назад во тенџере, поминете 2 вида сирење преку груб ренде и додајте во чорбата. Промешајте веднаш за да избегнете грутки.

4. Кога супата повторно клокоти, зачинете ја со мелен пипер и други зачини по ваш избор. Откако сирењата се целосно растворени, динстајте ја супата уште 10 минути и исклучете ја.

5. Како што можете да видите, супа од пире од сирење е прилично лесно да се подготви, неговиот рецепт со стопено сирење ќе им се допадне на сите домаќинства. Оставете ја супата да отстои една третина од час пред да ја сервирате.

Крем супа од сирење со печурки

  • преработено сирење - 0,4 кг.
  • пилешки гради - 0,2 кг.
  • печурки (по избор) - 0,35 кг.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • компири - 0,75 кг.
  • зеленчук - 20 гр.
  • моркови - 1 ЕЕЗ.

Ние ќе ви кажеме како да направите вкусна супа од сирење со печурки и пилешко од преработено сирење.

1. Прво треба да ги исплакнете филетите и да ги исечете на коцки, а потоа да зовриете. Првата супа е исцедена, мачноста продолжува на втората (почиста е).

2. Додека месото се готви, исечете ги компирите на коцки. Пржете го кромидот и морковот, потоа додадете ги исецканите печурки и динстајте под капакот додека не омекнат.

3. Додадете компири во вареното пилешко, додадете пржење со печурки по 10 минути. Држете го сирењето во замрзнувач 7-10 минути, потоа изрендајте и истурете во супа.

4. Веднаш промешајте ја супата. Вулгарен направен од преработено сирење, не се раствора добро. Садот со печурки треба да излезе без грутки. Зачинете со сол и бибер. Украсете со зелен чај пред сервирање.

Крем супа од сирење со колбаси

  • компири - 4 ЕЕЗ.
  • преработено сирење (брикети) - 3 ЕЕЗ.
  • пушеле колбаси - 180 гр.
  • моркови - 1 ЕЕЗ.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • чешниња лук - 3 ЕЕЗ.
  • копра - 15 гр.
  • путер - 60 гр.

1. Пред да направите супа од сирење, треба да ги исечете компирите и да ги варите во несолена вода 20 минути. Нема потреба да ја солите водата, бидејќи садот е направен од стопено лесно солено сирење.

2. Исечкајте ја колбасот на мали парчиња или по желба, пржете во масло. Кога колбасот е кора, додадете сецкан кромид, рендан морков и сецкан лук. Земете го зеленчукот додека не омекне.

3. Воведете го пржењето колбас во супа. Ставете ги урдата во замрзнувач 7 минути, потоа изрендајте и додадете ги струготините во тавата. Промешајте веднаш да се стопи сирењето. Динстајте уште 10 минути.

4. Вкусете, посолете и посипете со црн пипер доколку е потребно. Крем супа од сирење со колбаси е подготвена! Исечете го копарот, гарнирајте го готовиот сад со него пред сервирање.

Супа од преработено сирење "Дружба"

  • компири - 0,4 кг.
  • вода - 1,8 литри
  • пилешки гради - 450 гр.
  • моркови - 1 ЕЕЗ.
  • Сирење Дружба - 200 гр.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.

За да подготвите навистина вкусна супа од сирење, треба да се потпрете на презентираниот рецепт. Со пријателството со стопено сирење, јадењето добива доста интересни ноти за вкус.

1. Исплакнете го месото и исечете го на мали парчиња со слободна форма. Ставете ги градите во тенџере со вода. Бидејќи можете да готвите супа од сирење без многу напор, ние ги следиме упатствата.

2. За да може супата да биде богата, а обработеното јадење од сирење да испадне вкусно, месото мора да се истури со ладна вода. Како резултат на тоа, супата ќе ги открие сите квалитети на вкус.

3. Промешајте ги омилените зачини во супата. Следно, треба да испратите сецкан компир во тавата. Загрејте тава со малку растително масло.

4. Исечете го кромидот. По неколку минути, додадете моркови рендани на груб ренде. Промешајте зеленчук и пржете додека не стане транспарентен.

5. Ако компирот се вари, можете да додадете пржење во супата. Мелете го преработеното сирење и додадете го во супа. Темелно измешајте ги состојките. По 5 минути, садот ќе биде подготвен.

Супа од сирење со шампињони

  • праз - 60 гр.
  • шампињони - 230 гр.
  • моркови - 140 гр.
  • компири - 5 ЕЕЗ.
  • зелена - 30 гр.
  • лук - 4 коси
  • преработено сирење - 120 гр.
  • путер - 75 гр.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.

1. Кога подготвувате супа од сирење, следете ги овие едноставни упатства. Ставете во тенџере со вода и почекајте да зоврие. Во исто време, подгответе зеленчук. Засега, не треба да правите ништо со стопено сирење и печурки.

2. Испратете сецкан компир во врела вода. Штом течноста повторно врие, намалете ја моќноста на шпоретот и покријте го садот со капак. Варете го коренестиот зеленчук, не треба да сол.

3. Растопете го путерот во тава или тенџере. Пржете го кромидот, па додадете го празот. Откако храната ќе се испари, додадете моркови. Следно, треба да ги додадете печурките и да доведете с everything до подготвеност.

4. Штом испари вишокот на влага во тавата, промешајте ги омилените зачини. Варете ги состојките под капакот некое време (околу 10 минути). Кога компирот е мек, додадете сирење во супа. Мешајте.

5. Сирењето треба да се раствори во супа. После тоа, можете да го додадете пржениот зеленчук. Гответе го садот уште неколку минути. Исклучете го шпоретот, додадете свежи билки и сецкан лук во супата. Оставете го садот да кисна 5-7 минути.

Супа од сирење со риба

  • компири - 3 ЕЕЗ.
  • сирење (во брикети) - 120 гр.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • рибино филе - 240 гр.
  • моркови - 1 ЕЕЗ.
  • вода - 1 л.
  • растително масло - 50 ml.
  • зеленчук - 25 гр.

Кога одлучувате како да направите супа од сирење, разгледајте ги сите презентирани рецепти за стопено сирење.

2. Исечете ги компирите на мали парчиња. Врие вода и додадете ги потребните зачини. Додадете компири 10-12 минути. Исечете ги филетите од риба на мали парчиња. Испрати до супа. Варете ги состојките уште 10 минути.

3. Испратете го остатокот од зеленчукот во тавата, подгответе го пржењето. Откако сите состојки се подготвени, измешајте ги.

4. Мелете го сирењето на ренде и додадете го во тенџере. Промешајте ја супата и варете неколку минути. Додадете свежи билки по желба. Супа од сирење со риба и класично стопено сирење е подготвена за сервирање!

Ако претходно не сте знаеле како да направите супа од сирење, опишаните рецепти ви даваат можност да научите како да готвите првиот курс од преработено сирење. Следете ги едноставните упатства, с everything ќе успее. Ве молиме вашето домаќинство со ново мени!