Havermoutpannenkoekjes zijn erg populair onder die vrouwen die op hun figuur proberen te letten, maar aanhangers van dergelijk dieetbakken zijn ook die mensen die proberen zich aan de juiste voeding te houden, zonder zichzelf op te offeren aan heerlijke lekkernijen.

Als u tot een van de bovenstaande categorieën behoort, noteer dan zeker het recept voor het bereiden van het gerecht.

Opgemerkt moet worden dat het recept voor het maken van pannenkoeken van Hercules-havermout ook economisch is. Het punt is dat haverpannenkoekjes zonder bloem worden bereid, je kunt ze koken met water, melk of een ander gefermenteerd melkproduct.

Voel je vrij om deze pannenkoeken te vullen met zoet fruit, bessen, ijs en sauzen toe te voegen. Over het algemeen kun je je, als je een beetje fantasie toepast, geen beter ontbijt voorstellen!

Recept voor pannenkoeken met havermout

Om pannenkoeken met havermout te bereiden, heb je een minimale samenstelling van ingrediënten nodig. De voorbereiding kost niet meer dan een uur. Als je niet van loempia's houdt, dan is dit recept perfect voor jou.

Deze havermoutpannenkoekjes zijn perfect aan te vullen met saus, vruchtensiroop of zelfgemaakte jam. Zelfs magere zure room is een ideale aanvulling op dergelijke pannenkoeken.

Ingrediënten: 2 eetl. melk; 2 eetlepels. Sahara; 2 stuks kippen eieren; 1 eetl. havermout; 0,5 theelepel bakpoeder; 3-4 eetl. meel; 1 eetl. rast. oliën; ¼ theelepel. Frisdrank

Kookalgoritme:

1. Ik verwarm de melk, maar kook hem niet. Ik haal het van het vuur en ga door met koken. Ik voeg havermout toe aan het mengsel. Ik laat het mengsel een tijdje staan ​​zodat de melk afkoelt. Ik maal het met een blender.
2. Ik voeg suiker, bakpoeder, bloem, zout en kip toe. eieren. Ik mix met een keukengarde. Ik giet de plant in het deeg. olie. Meng opnieuw goed.
3. Ik bak havermoutpannenkoekjes in een koekenpan.

Ik raad je aan om pannenkoek of gietijzer te nemen. De hete bodem moet worden gesmeerd. olie zodat de haverpannenkoekjes niet verbranden.

Je mag geen pannenkoeken bakken, anders is de kans groot dat ze de delicate smaak verliezen die havermout ze geeft. Ik raad je aan om de pannenkoeken te bestrijken met sl. boter voordat u ze opstapelt.

Dek de schaal af met een deksel, zodat de pannenkoekjes langer warm blijven en niet uitdrogen.

Kant-en-klare havermoutpannenkoekjes kunnen direct als ontbijt worden geserveerd. Versier ze naar eigen inzicht, voeg vulling toe of eet ze gewoon als apart gerecht. Het resultaat zal je absoluut niet teleurstellen.

Bananenpannenkoekjes met havermout

Voedzame en gezonde pannenkoeken die een bijzondere smaak hebben doordat de bakproducten banaan bevatten.

Bestanddelen: 100 gr. havermout; 150 ml melk; 1 eetl. sja. zand; 1 st. kippen eieren; 2 stuks banaan.

Kookalgoritme:

1. Ik maak meel op basis van Hercules. Voor deze doeleinden verwerk ik havermout in koffiemolens.
2. Ik maal de bananen in een blender tot een puree.
3. Ik meng 2 mengsels van fruit en bloem door elkaar. Ik voeg de opgeklopte kip toe. ei. Het deeg zal vloeibaar zijn, maar als het erg vloeibaar blijkt te zijn, moet je bloem toevoegen. Als je nog steeds geen vloeibaar effect kunt bereiken, voeg dan een paar eetlepels toe. meel. Als het deeg daarentegen erg dik is, moet je er melk of warm water aan toevoegen.
4. Ik verwarm de koekenpan en verdeel het mengsel. olie Ik bak pannenkoeken van eenvoudige havermout.

Je hoeft de plant overigens niet te smeren. koekenpan met olie en bak het zout erin. Deze methode werkt heel goed als je het brandende effect van pannenkoeken wilt elimineren.

Het recept is dieet, en daarom is het beter om geen pannenkoeken in olie te bakken, maar om deze methode te gebruiken.

Het serveren van pannenkoeken kan met vulling zijn, maar die overeenkomt met voedingsvoeding, bijvoorbeeld vette zure room, suiker, zoete jam of gecondenseerde melk is niet geschikt.

Maar je moet niet boos zijn, want je kunt je pannenkoeken aanvullen met fruit, magere kwark, noten en zoete bessen.

Havermoutpannenkoekjes in de oven met kefir

Het resultaat is een zeer smakelijk dessert gemaakt met kefir, dat je favoriet zal worden als je besluit het zelf te koken.

Om in vorm te blijven, maak je als ontbijt zelfgemaakte lichte pannenkoeken, die niet alleen havermout bevatten, maar ook kaneel en gember. Geïnteresseerd? Dan is het tijd om uit te zoeken hoe je zulke wonderovenpannenkoekjes maakt.

Ingrediënten: havermeel; suiker; kaneel; gember; 1 st. kippen ei; kefir (yoghurt); citroenschil (sap); favoriete gedroogde vruchten; noten.

Kookalgoritme:

1. Ik maal de havermout tot het meel wordt; in dit geval is een blender voldoende.
2. Voeg suiker en kaneel toe aan de resulterende hoeveelheid bloem. Ik ben kippen aan het kloppen. ei en giet er andere mengsels in.
3. Ik hak de gember fijn en voeg deze toe aan de pannenkoeken. Ik giet kefir erbij en roer. Ik voeg citroenschil of sap toe aan het kefirmengsel. Ik meng gedroogde vruchten door het deeg; uiteraard hak ik ze eerst goed fijn voordat ik dit doe.
4. Ik spreid het kefirdeeg uit op een bakplaat, die ik van tevoren invet. olie Indien gewenst bestrooi ik de pannenkoeken met sesamzaadjes. Ik bak ongeveer 20 minuten. bij 180gr.

Als je iets zoets wilt, giet dan gerust honing over je dessertpannenkoekjes. Het is erg lekker om ze te eten met warme melk of groene thee.

De geheimen van perfecte havermoutpannenkoekjes zijn vrij simpel, ik heb besloten er een paar aan je te onthullen, zodat er in de nabije toekomst een heerlijke dieettraktatie op je tafel verschijnt:

1. Gebruik magere melk of volle melk, maar niet meer dan 3,2%.
2. Voor de vulling kun je sinaasappels nemen met kaneel en honing, gestoofd op laag vuur, veenbessen of frambozen, en andere opties. De vulling kan door het deeg worden gemengd, of je kunt er pannenkoeken mee doen.
3. Het is beter om dieetpannenkoekjes alleen van kippeneiwitten te bereiden. eieren Zoals je weet bevatten dooiers veel vet, en ze zijn niet altijd gunstig voor mensen die last hebben van een teveel aan cholesterol. Wees niet boos, want er is een uitweg: je kunt jezelf blijven verwennen met heerlijke desserts die goed zijn voor je gezondheid.

Vergeet niet dat havermoutpannenkoekjes geen saai gerecht zijn; ze kunnen een pittige smaak hebben die zelfs de meest echte fijnproevers niet onverschillig zal laten.

Zo'n lekkernij bakken is helemaal niet moeilijk, vooral als je alle recepten in het artikel en mijn advies volgt. In dit geval krijg je perfecte pannenkoeken en de recepten zullen je gasten zeker interesseren.

Mijn videorecept

Pas bekeerde aanhangers van gezond eten bereiden zich voor om voor altijd hun favoriete delicatessen op te geven ten gunste van gezond, maar smakeloos eten. Gelukkig ziet niet al het gezonde voedsel er lelijk uit en smaakt het twijfelachtig.

- een gezond en lekker alternatief voor meelpannenkoekjes.

Hoe pannenkoeken eten en afvallen?

Als je bij het nastreven van een slank figuur je favoriete gebakjes moest vergeten, is er een manier om het verlies goed te maken. Dit zijn havermoutpannenkoekjes. Het is lekker en gezond, en je figuur zal er niet onder lijden.

Havermout is een trouwe assistent voor degenen die afvallen en proberen van cellulitis af te komen. Het is rijk aan vezels, koolhydraten en eiwitten, maar niet iedereen kan altijd pap eten.

Een ontbijt gemaakt van vermoeide havermout vervangt een pannenkoek gemaakt van dezelfde havermout, wat zowel qua uiterlijk als qua smaak aangenamer is. Bovendien is het recept zo eenvoudig dat een paar minuten voldoende zijn om een ​​bijna culinair meesterwerk te verkrijgen.

Dieethavermoutpannenkoekjes zijn tegenwoordig erg populair en worden veel besproken op sociale netwerken. Het is de moeite waard om dit wonder te proberen en te zien hoe gemakkelijk het is om in vorm te blijven door heerlijk te eten. Het gerecht is bevredigend, maar geeft je geen zwaar gevoel. Eén pannenkoek is genoeg als ontbijt.

Havermout tijdens het afvallen helpt je onder meer om te voorkomen dat je op je portemonnee afvalt, omdat de weinige ingrediënten in het gerecht zo betaalbaar mogelijk zijn.

Hoe maak je havermoutpannenkoekjes?

Er zijn veel recepten voor het maken van havermoutpannenkoekjes. Hier zijn er een paar:

1e recept

Producten:

• 2 eetlepels havermout;
• 2 eieren;
• zout peper.

Voorbereiding:

• verwarm de koekenpan;
• meng alle ingrediënten en klop;
• giet het mengsel in een droge of geoliede koekenpan;
• kook op middelhoog vuur met het deksel gesloten;
• wanneer de pannenkoek aan één kant hard wordt (na ongeveer 3 - 5 minuten),
  draai om en bak nog 3 minuten aan de andere kant;
• Leg de havermoutpannenkoek op een bord, doe de vulling op één helft en vouw de pannenkoek dubbel.

Het gerecht is klaar.

ARVE-fout:

2e recept

Producten:

• 4 eieren;
• 10 eetlepels haverzemelen;
• 50 ml melk.

Kookfuncties:

• klop de eieren schuimig, giet de melk erbij, voeg de zemelen toe en kneed het deeg;
• bak in een droge koekenpan.

3e recept

Producten:

• 2 eieren;
• 4 kopjes havermout;
• 4 glazen melk of water;
• 2 eetlepels maizena.

Kookfuncties:

• giet melk of water over de ontbijtgranen en wacht tot de vloeistof opkomt
  geabsorbeerd;
• meng de vlokken met eieren en zetmeel,
• koken in een geoliede koekenpan.

4e recept

Producten:

• 2 eieren;
• 2 eetlepels fijngemalen vlokken;
• 2 eetlepels tarwezemelen.

Kookfuncties:

• Giet kokend water over de vlokken en zemelen;
• eieren toevoegen;
• bakken zoals gewoonlijk.

5e recept

Producten:

• 1 ei;
• wit van 1 ei;
• 15 g kwark;
• 10 ml melk;
• 15 g havermout;
• zout of zoetstof.

Kookfuncties:

• breek een ei, voeg eiwit, kwark en zout of zoetstof toe,
  mengen;
• voeg ontbijtgranen en melk toe;
• bak 3 – 5 minuten aan de ene kant en 3 minuten aan de andere kant.

Dankzij de aanwezigheid van kwark wordt de pannenkoek zachter en malser.

6e recept

Producten:

• 50 g havermout;
• 1 ei;
• 60 ml water;
• 100 g kwark;
• 30 g gedroogd fruit (gedroogde abrikozen of pruimen).

Kookfuncties:

• Bij het frituren moet je er rekening mee houden dat de havermoutpannenkoek groter wordt dan de gebruikelijke.

Gedroogd fruit maakt van de pannenkoek een dessert en maakt hem nog gezonder.

7e recept

Producten:

• 1,5 kopjes havermout;
• 1 kopje kaaswei;
• 2 eetlepels zemelen;
• zout en zoetstof.

Kookfuncties:

• Meng de ingrediënten in een blender en bak.

De havermoutpannenkoek wordt delicaat en kanten. Dit recept bevat geen eieren of melk, waardoor deze havermoutpannenkoek ook tijdens de vastentijd geschikt is voor consumptie.

• afhankelijk van of je hele havervlokken gebruikt of tot meel maalt er worden verschillende pannenkoeken verkregen (van hele vlokken - knapperiger);
• in plaats van pannenkoeken kun je van hetzelfde mengsel kleine pannenkoeken maken, waar kinderen blij mee zullen zijn;
• als je 1-2 theelepels cacaopoeder en zoetstof aan het recept toevoegt(suiker – voor wie geen calorieën telt), het blijkt een chocoladehavermoutpannenkoekje te zijn;
• als je havermout kookt zonder melk en kwark, het is droger en knapperiger;
• als extra ingrediënten gebruik voor havermoutpannenkoekjes kefir, zure room, frisdrank en azijn;
• Je kunt andere soortgelijke ingrediënten gebruiken in plaats van havermout of haverzemelen bijvoorbeeld boekweitvlokken of rijstzemelen, en vul je dieet aan met boekweit- en rijstpannenkoekjes.

De keuze aan vullingen voor havermoutpannenkoekjes kan alleen worden beperkt door een gebrek aan verbeeldingskracht of de onwil om een ​​dieetgerecht te maken dat te veel calorieën bevat. Hier zijn enkele geweldige vulopties voor havermoutpannenkoekjes.

Zoete pannenkoekvulling

• Jam met kwark. Als je een havermoutpannenkoek vult met kwark gemengd met jam, vervangt deze de cake volledig.
• Banaan met kaas. Een onverwachte maar succesvolle combinatie van ingrediënten voor het vullen van havermoutpannenkoekjes. Bestrooi de gesneden bananenringen met geraspte kaas.
• Wrongelmassa met banaan.
• Kwark met appel.
• Pindakaas met banaan.
• Kaas met kaki.

Vulling voor zoute pannenkoek

• Kaas. Je kunt het op de ene helft van de hete pannenkoek leggen en met de andere bedekken.
• Kip met kaas en wortelen. Snijd het voorgekookte vlees en plaats het op de pannenkoek. Bestrooi met geraspte wortelen en geraspte kaas.
• Worst met tomaten en dille. Snijd de gekookte worst in kleine stukjes en leg deze op de pannenkoek. Leg de in ringen gesneden tomaten samen met de dille op de worst.
• Gehakt en paprika. Bak het gehakt en de kip en leg deze op de havermoutpannenkoek. Snijd de paprika in ringen en leg deze op het gehakt.
• Groenten. Je kunt tomaat, komkommer, avocado gebruiken of experimenteren met andere groenten.
• Vis met kaas. Doe de gekookte vis en de geraspte kaas in de havermoutpannenkoek. Kan worden versierd met salade of dille.
• Kaas met groene salade.
• Groene salade met groenten en olijven.
• Paddestoelen.

ARVE-fout: De kenmerken id en provider shortcodes zijn verplicht voor oude shortcodes. Het wordt aanbevolen om over te schakelen naar nieuwe shortcodes die alleen een URL nodig hebben

Hoeveel calorieën zitten er in havermoutpannenkoek?

De voedingswaarde en het caloriegehalte van een havermoutpannenkoek zijn afhankelijk van het recept.

Als de pannenkoek bestaat uit 1 ei, 1 wit, 15 gr. kwark, 10 ml melk, 15 gr. havermout en zout, het bedreigt de figuur van alles 142 calorieën. In zo'n pannenkoek zit 6,3 gram vet, 12,8 gram eiwit en 7,6 gram koolhydraten.

Met informatie over de calorische inhoud en voedingswaarde van de hoofdingrediënten van havermout, is het niet moeilijk om te bepalen hoeveel het afgewerkte gerecht zal "wegen" en een recept te kiezen. Er zitten slechts ongeveer 36 calorieën in 10 gram havermout, 1 gram. eiwitten, iets meer dan een halve gram vet en 6 gram. koolhydraten.

1 ei bevat 85 calorieën, 7 g. eiwitten, 6 gr. vet en minder dan een halve gram koolhydraten. Bij 5 gr. zonnebloemolie - bijna 45 calorieën, 5 g. vet Om havermout zo laag mogelijk in calorieën te houden, moet je het in een droge koekenpan koken, zonder olie te gebruiken, en recepten gebruiken met zo min mogelijk eierdooiers.

Het is niet nodig om veel te praten of te schrijven over de voordelen van havermout; dit is een bekend feit. Maar veel moeders zuchten tegelijkertijd zwaar, omdat hun jonge zoons en dochters categorisch weigeren een gezond gerecht te eten dat rijk is aan vitamines, mineralen en vezels. Er is een oplossing gevonden: haverpannenkoekjes. De jongere generatie zal ze ongetwijfeld leuk vinden, en ook volwassenen zullen blij zijn met de vondst van mijn moeder. Hieronder vindt u een selectie van heerlijke en gezonde pannenkoekrecepten.

Recept voor pannenkoeken met havermout

Steeds meer mensen volgen de weg van een gezonde levensstijl, dit geldt voor lichaamsbeweging, het opgeven van slechte gewoonten en het veranderen van hun dieet. Voor degenen die meelgerechten en gebak niet meteen kunnen opgeven, adviseren voedingsdeskundigen om op havermout of haverpannenkoekjes te leunen.

Je kunt ze op twee manieren bereiden: pap koken met de gebruikelijke technologie en vervolgens, door bepaalde ingrediënten toe te voegen, pannenkoeken bakken. De tweede methode is eenvoudiger: kneed het deeg onmiddellijk van havermout.

Ingrediënten:

• Havermoutmeel – 6 el. l. (met een glijbaan).
• Melk – 0,5 l.
• Kippeneieren – 3 st.
• Plantaardige olie – 5 el. l.
• Zout.
• Suiker – 1 eetl. l.
• Zetmeel - 2 el. l.

Algoritme van acties:

1. Traditioneel moeten eieren met zout en suiker worden geslagen tot een gladde massa.
2. Giet vervolgens melk in dit mengsel en roer tot suiker en zout oplossen.
3. Voeg zetmeel en havermout toe. Roer totdat de klontjes oplossen.
4. Giet ten slotte de plantaardige olie erbij.
5. Het is beter om te bakken in een teflon-koekenpan. Omdat er plantaardige olie aan het deeg is toegevoegd, hoeft de Teflon-koekenpan niet extra te worden gesmeerd. Koks raden aan om elke andere braadpan in te vetten met plantaardige olie.

De pannenkoeken zijn vrij dun, delicaat en smakelijk. Geserveerd met jam of melk, warme chocolademelk of honing.

Havermoutpannenkoekjes met melk - stap voor stap fotorecept

Pannenkoeken worden zowel op feestdagen als op weekdagen bereid. Hun diversiteit is verbazingwekkend. Pannenkoeken met havermout verschillen bijvoorbeeld niet alleen qua smaak, maar ook qua structuur van het deeg. Ze blijken losser te zijn, dus huisvrouwen hebben vaak problemen met het bakken ervan. Maar door het recept exact te volgen, kan dit probleem worden vermeden.

Kooktijd: 1 uur 25 minuten

Hoeveelheid: 4 porties

Ingrediënten

• Havermout: 2 eetl.
• Zout: 6 g
• Melk: 400 ml
• Meel: 150 g
• Eieren: 3 st.
• Frisdrank: 6 g
• Suiker: 75 g
• Kokend water: 120 ml
• Citroenzuur: 1 gram
• Zonnebloemolie:

Kook instructies

Doe de havermout in de blender.



Maal ze tot fijne korrels.



Doe de suiker en de eieren in een kom. Garde.



Meng in een aparte kom gemalen havermout met melk en zout.



Laat ze 40 minuten zwellen. Gedurende deze tijd zullen ze het grootste deel van de melk absorberen en zal de massa op vloeibare pap lijken.



Voeg losgeklopte eieren toe.



Roeren. Voeg bloem, citroenzuur en frisdrank toe.



Meng opnieuw tot een dik deeg ontstaat.



Brouw het met kokend water.



Voeg de olie toe en meng goed met een garde.



Het deeg zal niet volledig homogeen zijn, maar dat zou wel zo moeten zijn.



Vet een koekenpan in met olie (of gebruik keukenpapier) en verwarm deze op middelhoog vuur. Giet een portie beslag in het midden. Verander snel de positie van de pan met een cirkelvormige beweging van je hand en vorm een ​​​​cirkel van het deeg. Na enige tijd zal het oppervlak van de pannenkoek bedekt zijn met grote gaten.



Als al het deeg is uitgehard en de onderkant bruin is, gebruik dan een brede spatel om de pannenkoek om te draaien.



Breng het klaar en stort het vervolgens op een platte schaal. Stapel haverpannenkoekjes.



De pannenkoeken zijn dik, maar erg zacht en deegachtig. Wanneer ze opgevouwen zijn, scheuren ze bij de plooien, zodat ze niet gevuld zijn. Je kunt ze serveren met elke zoete saus, gecondenseerde melk, honing of zure room.



Dieethaverpannenkoekjes met kefir

Om haverpannenkoekjes nog caloriearmer te maken, vervangen huisvrouwen melk door gewone of magere kefir. Toegegeven, de pannenkoeken zijn in dit geval niet dun, maar luchtig, maar de smaak blijft nog steeds onvergelijkbaar.

Ingrediënten:

• Havermout – 1,5 eetl.
• Suiker – 2 el. l.
• Kefir – 100 ml.
• Kippeneieren – 1 st.
• Appel – 1 st.
• Zout.
• Frisdrank - op de punt van het mes.
• Citroensap – ½ theelepel.
• Plantaardige olie.

Algoritme van acties:

1. De bereiding van dergelijke pannenkoeken begint de avond ervoor. Havermout moet met kefir worden gegoten (indien nodig) en een nacht in de koelkast worden bewaard. Tegen de ochtend zal er een soort havermout klaar zijn, die als basis zal dienen voor het kneden van het deeg.
2. Volgens de klassieke technologie moet je de eieren kloppen met zout en suiker, ze toevoegen aan de havermout en zuiveringszout toevoegen.
3. Rasp een verse appel op een grove rasp en besprenkel met citroensap om te voorkomen dat deze donker wordt. Voeg het mengsel toe aan het havermoutdeeg.
4. Goed mengen. Je kunt beginnen met het bakken van de pannenkoeken. Ze moeten iets groter zijn dan pannenkoeken, maar kleiner dan klassieke pannenkoeken gemaakt van tarwemeel.

Smakelijke stapels haverpannenkoekjes zullen een echte decoratie van de tafel worden, maar het is de moeite waard eraan te denken dat, hoewel het gerecht lekker en gezond is, je niet te veel moet eten.

Hoe haverpannenkoekjes met water te koken

Je kunt haverpannenkoekjes ook met water koken; dit gerecht bevat een minimum aan calorieën en zorgt voor energie, gezonde vitamines en mineralen.

Ingrediënten:

• Havervlokken, "Hercules" – 5 el. l. (met een glijbaan).
• Kokend water – 100 ml.
• Kippeneieren – 1 st.
• Griesmeel – 1 eetl. l.
• Zout.
• Plantaardige olie waarin pannenkoeken worden gebakken.

Algoritme van acties:

1. Volgens de technologie voor het bereiden van pannenkoeken volgens dit recept zal het proces ook de dag ervoor moeten beginnen, maar 's ochtends zal het hele gezin genieten van heerlijke pannenkoeken, zich niet bewust van het lage caloriegehalte en de kosten van het laatste gerecht.
2. Havermout moet met kokend water worden gegoten. Meng grondig. Laat het tot de ochtend op kamertemperatuur staan.
3. Bereid het deeg voor op pannenkoeken - voeg griesmeel, zout en een goed gestampt kippenei toe aan de havermout.
4. Verhit een koekenpan en bak op de traditionele manier, voeg een beetje plantaardige olie toe.

Omdat het deeg geen suiker bevat, kan een beetje zoetigheid voor deze pannenkoeken geen kwaad. Een rozet met jam of honing komt goed van pas.

Havermoutpannenkoekjes

Havermout is een van de gezondste voedingsmiddelen ter wereld, maar er is een ‘familielid’, dat havermout ver achter zich laat wat betreft de hoeveelheid mineralen en vitamines. We hebben het over havermout, meel dat gemaakt wordt van graankorrels.

Eerst worden ze gestoomd, gedroogd, vervolgens in een vijzel gestampt of in een molen gemalen, en vervolgens kant-en-klaar in een winkel verkocht. Dit meel is voedzamer en gezonder, het is ook geschikt voor het maken van pannenkoeken (pannenkoeken).

Ingrediënten:

• Havermout – 1 eetl. (ongeveer 400 gr.).
• Kefir – 2 eetl.
• Kippeneieren – 3 st.
• Zout ligt op de punt van het mes.
• Suiker – 1 eetl. l.

Algoritme van acties:

1. Giet kefir over havermout en laat een tijdje staan.
2. Voeg vervolgens de overige ingrediënten toe aan het deeg.
3. Meng grondig om een ​​homogene massa te verkrijgen. De havermout zal opzwellen en het deeg zal een gemiddelde dikte hebben.
4. Met behulp van een eetlepel moeten kleine porties deeg op basis van havermout in verwarmde olie worden geplaatst.
5. Draai dan om naar de andere kant en bruin.

Het is aan te raden de pannenkoeken direct te serveren; het is beter om ze warm te eten. Een mengsel van havermout en kefir geeft een unieke romige kwarksmaak (hoewel het deeg noch het ene, noch het andere ingrediënt bevat).

Er zijn nog een paar trucjes waarmee je zonder veel moeite haverpannenkoekjes kunt bakken.

Havermout is een opslagplaats van voedingsstoffen. Het bevat essentiële aminozuren, vitamine B, E, nicotinezuur, calcium, natrium, ijzer, fosfor, silicium, licht verteerbare koolhydraten, evenals slijmstoffen die de werking van het maag-darmkanaal normaliseren, en antioxidanten die het verouderingsproces vertragen van het lichaam en vertonen een anti-carcinogeen effect.Het recept voor haverpannenkoekjes met fruitvulling is erg in trek bij huisvrouwen.

Havermout wordt kant-en-klaar in de winkels verkocht. U kunt het echter zelf doen.

Bereid pannenkoeken van havermout of met de toevoeging van tarwebloem. Dit dessert is perfect als ontbijt met een kop warme thee of koffie.

Havermoutpannenkoekjes

Instantvlokken zijn perfect voor haverpannenkoekjes, en het allerbelangrijkste: ze zijn heel snel en gemakkelijk.

Je zal nodig hebben:

• Havermout - 1 kop;
• Melk - 2 glazen;
• Meel - 3 eetlepels;
• Eieren - 2 stuks;
• Zout - een snuifje;
• Suiker - 2 eetlepels;
• Zonnebloemolie - 1 eetl;
• Boter - 50 g.

Voorbereiding:

1. Kook de melk en giet deze over de havermout. Roer en laat afkoelen.
2. Gebruik een blender en klop het mengsel tot een glad mengsel. Voeg bloem, zout, suiker toe, voeg eieren toe en klop. Giet de zonnebloemolie erbij en roer. Door olie toe te voegen, voorkom je dat de pannenkoeken aan de pan blijven plakken.
3. Verhit een pannenkoekenpan en vet deze in met een dun laagje boter. Gebruik een pollepel om het deeg op te scheppen en beetje bij beetje in de pan te gieten. De havermoutpannenkoekjes mogen niet te dun zijn, anders kun je ze moeilijk omdraaien. Bak aan beide kanten gedurende 1-2 minuten op laag vuur. Terwijl de pannenkoeken heet zijn, moet je ze invetten met boter. Het is handig om met een vork in een stuk boter te prikken en daarmee het oppervlak van de pannenkoek in te vetten.
4. Serveer pannenkoeken met je favoriete zoete dressing, zoals zoetzure room of jam.

Haverpannenkoekjes zonder suiker

Havermout heeft een zoete smaak, je hoeft dus geen extra suiker te gebruiken.

Je zal nodig hebben:

• Kant-en-klare havermout - 1 kop;
• Tarwemeel - 0,5 kopjes;
• Eieren - 3 stuks;
• Melk - 0,6 l;
• Boter - 50 g;
• Olijfolie - 1 eetlepel;
• Zout - ¼ theelepel.

Voorbereiding:

1. Alle ingrediënten voor een recept voor havermoutpannenkoekjes moeten op dezelfde kamertemperatuur zijn; melk en eieren moeten van tevoren op tafel worden gezet. Breek de eieren in een kom, voeg een beetje zout of een druppel citroensap toe. Klop met een mixer. Giet de helft van de melk erbij, voeg geleidelijk de gezeefde bloem toe en kneed het deeg met een lepel. Voeg de tweede helft van de melk toe en roer. Wees niet ongerust, het deeg zou deze dikke consistentie moeten hebben. Dek af met een deksel en laat 1 uur staan ​​om op te zwellen.
2. Giet wat beslag in de pannenkoekenpan en bak 1-2 minuten aan elke kant. Om te voorkomen dat de pannenkoeken aan elkaar plakken, bestrijk ze met boter terwijl ze heet zijn. Het zou heerlijk zijn om pannenkoeken met gecondenseerde melk te serveren.

Haverpannenkoekjes met banaan

• Je zal nodig hebben:
  Havermout - 250 g;
• Banaan - 1 stuk;
• Ei - 2 stuks;
• Zout - ⅓ theelepel;
  Frisdrank - 0,5 theelepel;
• Boter - 50 g;
• Melk - 120 ml.

Voorbereiding:

1. Klop de eieren in een kom, voeg banaan, zout en melk toe. Klop het mengsel met een mixer tot een gladde massa.
2. Voeg havermout, citroensap en baking soda toe. Klop opnieuw met een mixer. Smelt de boter en giet het in het deeg. Om de havermout in melk te laten weken, laat u het deeg 10-15 minuten staan.
3. Verhit de koekenpan goed en vet deze in met vet. Gebruik een pollepel om het deeg op te scheppen en giet het in de braadpan, zodat kleine pannenkoekjes ontstaan, iets groter dan pannenkoeken. Zodra er gaten in het deeg verschijnen, draait u de pannenkoek om naar de andere kant. Leg de afgewerkte pannenkoeken op een bord. Serveer met thee met honing, room of gecondenseerde melk.

Dieethaverpannenkoekjes met kefir

Dit recept voor dieethaverpannenkoekjes is geschikt voor mensen die afvallen, omdat het resultaat een caloriearm gerecht is dat je zal verrassen met zijn smaak, maar je geen extra centimeters volume zal geven.

Het eten van havermout bevordert gewichtsverlies door de spijsvertering te verbeteren en gifstoffen te elimineren.

Je zal nodig hebben:

• Havermout - 1 kop;
• Magere kefir - 0,5 l;
• Ei - 1 stuk;;
• Olijfolie - 1 eetl.;
• Frisdrank - 0,5 theelepel;
• Zout - ¼ theelepel.

Voorbereiding:

1. Zeef de havermout door een zeef om het te verzadigen met luchtdeeltjes - dit maakt de pannenkoeken luchtiger. Voeg zout en frisdrank toe, roer.
2. Klop het ei los met een garde, giet het bij de bloem en meng.
3. Verwarm de kefir tot matig warm en voeg deze toe aan de kom met het ei en de bloem. Klop het deeg met een mixer en voeg boter toe.

Bak de pannenkoeken gaar, ongeveer een minuut aan elke kant, in een hete koekenpan. Plaats op een bord. Je kunt serveren met honing of zure room.

Je kunt niet alleen pap van Hercules maken - havermout is niet minder lekker en gezond. En omdat de bereiding niet lang duurt, kun je jezelf als ontbijt of lunch trakteren op heerlijke pannenkoeken.

Als je nog nooit havermoutpannenkoekjes hebt gemaakt, raden we je aan een eenvoudiger recept te proberen dat iedereen kan maken.

Kefirpannenkoekjes met havermout

Ingrediënten:

• Hercules-vlokken - ongeveer 200 g;
• premium bloem – ongeveer 1 kopje zonder glaasje;
• zout - een snuifje;
• frisdrank - iets meer dan een snuifje;
• citroensap – 1 eetl. lepel;
• kefir 1,5% vet – 0,5-0,6 l;
• ei – 2 stuks;
• geraffineerde zonnebloemolie – 30 ml + 60 ml.

Voorbereiding

Om te beginnen, maal de "Hercules" tot meel met een koffiemolen en meng met tarwemeel, voeg dan zout toe, klop de eieren apart, voeg frisdrank toe, geblust met azijn tot kefir. Combineer kefir met eieren, giet er 2 eetlepels olie in en begin geleidelijk gezouten bloem toe te voegen. Meng goed zodat er geen klontjes meer zijn. Laat het pannenkoekbeslag ongeveer een half uur staan, verwarm dan de pan en bak de pannenkoeken. Draai ze voorzichtig om, want ze zijn gemakkelijk te scheuren.

Je kunt pannenkoeken met havermout koken zonder bloem - het zal zowel gemakkelijker als lekkerder zijn. Toegegeven, in dit geval zullen we pannenkoeken bakken die er meer op lijken.

Havermoutpannenkoekjes zonder bloem

Ingrediënten:

• havervlokken, niet gestoomd – 1-1,5 kopjes;
• kefir ongeveer 1,5-2% vet – 250 ml;
• bruisend water – ongeveer 200 ml;
• ei – 2-3 stuks;
• zout - een paar snufjes;
• geraffineerde olie – 30 ml + 50 ml.

Voorbereiding

Giet de havermout op een schoon, dik linnen servet, rol het op en rol het met een deegroller lichtjes op. Giet in een geëmailleerde container, giet kefir erbij en laat een half uur of 40 minuten staan, voeg dan 2 eetlepels toe. lepels plantaardige olie, eieren, zout en giet er water in. Roer tot een gladde massa en bak onze pannenkoeken onmiddellijk in een hete koekenpan. Het is beter om ze klein te maken; het is gemakkelijker om ze om te draaien.

Als je magere pannenkoeken zonder eieren wilt maken (dit recept is ook geschikt voor veganisten en vegetariërs), gebruik dan bananen. Je krijgt zoete, bevredigende pannenkoeken, die je het beste vóór de lunch in je dieet kunt opnemen.