Grond voor Arabica-koffie. Arabica koffie

Een indoor koffiestruik van een van de Arabica-variëteiten is niet gemakkelijk te houden in een stadsappartement, omdat de verzorging ervan gepaard gaat met het creëren van een speciaal verlichtingsregime. Met de juiste zorg zal een ongewone groenblijvende plant met glanzende bladeren de eigenaar lang plezier doen en een aangename sfeer in huis creëren. Een bonus kunnen koffiebonen zijn voor een geurige drank, rechtstreeks verkregen uit de struik. Wat moet je weten om je eigen koffieboom te kweken?

Beschrijving en variëteiten

Meer dan 50 soorten groenblijvende koffiestruiken en bomen dragen de naam Coffea arabica. Maar ze zijn niet allemaal geschikt om in een bloempot te kweken.

In de huiscollecties van bloemisten voelen de volgende soorten zich goed.

Abessijn. De pretentieloze koffiestruik uit de hooglanden van Afrika wordt beschouwd als een van de meest voorkomende koffiesoorten in deze groep.
Bourbon Een productieve struik uit Ethiopië.
Mundo Novo. Een levensvatbare hybride van twee klassieke koffiesoorten: Bourbon en Typica.
Maragodjeep. Een variëteit die is ontstaan als gevolg van een natuurlijke mutatie. Het verschilt van anderen in lage opbrengst en gigantische grootte van rijp fruit.

Een zelfgekweekte koffieplant kan een hoogte bereiken van 1 m. Uit één middelgrote wortel groeien meerdere groene scheuten, die na verloop van tijd verhout worden en veranderen in stijve, rechte takken. De bladeren van een koffiestruik zijn ovaal van vorm met puntige uiteinden en uitgesproken nerven. Kroonkleur - van felgroen tot donkergroen.

De bloeiperiode van koffie is van 3 tot 6 dagen. De eerste bloeiwijzen verschijnen bij 4-5 jaar van de levensduur van de struik. Witte Arabica-bloemen hebben de vorm van jasmijn. Fijne "sterren" groeien in bloeiwijzen van 2-5 bloemen en stralen een pittig aroma uit. Koffie is een zelfbestuivende plant, dus elke bloem kan levensvatbaar groen fruit produceren.

Koffiebessen rijpen ongelijkmatig gedurende 6 maanden. Rijpe vruchten veranderen van kleur naar bruinrood. Elke bes bevat twee granen. Van hen kun je gemalen koffie krijgen of een nieuwe plant laten groeien. Bloei en vruchtrijping vindt echter alleen plaats als de plant goed wordt verzorgd.

Luchttemperatuur en vochtigheid

Het thuisland van Arabica-koffie is het tropische deel van het Afrikaanse continent, dus het eerste dat aan de plant moet worden verstrekt, is het hele jaar door warmte. De plant verdraagt geen onderkoeling en tocht. In het warme seizoen is de optimale luchttemperatuur voor een koffiestruik + 22-26˚С, in de winter - niet lager dan + 16-20˚С. Als de plant op de vensterbank staat, moet deze niet alleen worden beschermd tegen tocht, maar ook tegen onderkoeling van de grond. Om dit te doen, wordt de koffie op een plastic of houten standaard geplaatst, waardoor een luchtlaag ontstaat tussen het oppervlak van de vensterbank en de bodem van de bloempot.

De koffieboom heeft niet al te veel vocht nodig. Het is beter als er voldoende frisse lucht is in de kamer waar de bloem leeft. Van tijd tot tijd kunnen de bladeren worden besproeid met een fijne spuitfles. Maar in de winter wordt het nog steeds aanbevolen om de struik uit de buurt van verwarmingstoestellen te houden.

Verlichting tijdens warme en koude periodes

De helft van het succes bij het kweken van een "Afrikaanse gast" hangt af van het juiste regime en de lichtintensiteit. Arabica kan veilig bij het raam aan de zuidkant worden geplaatst - de plant houdt van veel zonlicht. Zet de struik niet in direct zonlicht, dit kan brandwonden veroorzaken aan de brede koffiebladeren. De plant op de vensterbank midden op een zomerdag moet in de schaduw staan.

In de winter worden voor de Arabica-struik kunstmatig lange "daglichturen" gecreëerd. Om dit te doen, moet u 1-2 fluorescentielampen installeren. Met het begin van de zomerhitte kan de plant naar buiten worden gebracht in de frisse lucht, bijvoorbeeld op een loggia of in een hoek van de tuin, beschermd tegen tocht. Om te voorkomen dat de koffieboom ziek wordt door een verandering van locatie, moet je hem de eerste 2-4 dagen met gaas omwikkelen. Deze "cocon" zal een gematigd diffuus licht creëren en de Arabica helpen om zich aan te passen aan verlichting vanuit een andere hoek.

Voor een gelijkmatige groei van takken en bladeren van koffie wordt een beproefde techniek gebruikt: de plant wordt minimaal eens in de 4-5 dagen naar de lichtbron gekeerd. Maar het zal niet mogelijk zijn om een oogst van koffiebonen van zo'n plant te krijgen. Je kunt 'thuis'-koffie alleen proberen ten koste van de mooie groei van de kroon, als de struik niet wordt omgedraaid of verplaatst.

Thuiszorg - water geven, voeren, snoeien

Arabica heeft geen zomer-winterregime nodig. De struik kan worden voorzien van "slaap" in een koele ruimte op +16-17˚С, maar dit is niet nodig. Tijdens de wintermaanden verandert alleen het koffiebewateringsregime.

Het is mogelijk om de basisregels voor bodembevochtiging te benadrukken, waardoor de plant de benodigde hoeveelheid water krijgt.

Water moet worden onthard, gescheiden van kalk, bij kamertemperatuur.
Voor het water geven is het aan te raden enkele korrels citroenzuur of een druppel azijn aan het water toe te voegen om de zuurgraad van de grond op peil te houden.
In de zomer moet je de grond in een pot spaarzaam water geven, maar vaak genoeg - eens in de 2-3 dagen.
Vanaf ongeveer het midden van de herfst neemt de frequentie van bevochtiging geleidelijk af. In de herfst en winter is het beter om je op de grond te concentreren en de koffiestruik pas water te geven als de bovenste laag helemaal droog is.
Tijdens de bloei wordt de plant overvloedig gedrenkt, maar niet besproeid.
Overtollig water uit de pan moet worden afgevoerd om stagnatie te voorkomen. Dit beschermt de wortelstok tegen rot.

Complexe minerale meststoffen die fosfor en stikstof bevatten, zijn geschikt voor voeding. De kamerboom neemt vloeibare meststoffen beter op. Het is noodzakelijk om topdressing alleen in het warme seizoen aan te brengen, ongeveer eens per 1,5 maand. Voor de winterperiode stopt het voeren.

Voor het snoeien van een plant geldt hoe minder vaak hoe beter. Bloemisten adviseren over het algemeen om de struik zo mogelijk niet aan te raken, maar de kroon te vormen door in de bovenste bladeren te knijpen. Gedroogde of zieke takken worden voorzichtig verwijderd met een scherp mes. De snijplaats kan worden behandeld met een waterige oplossing van kaliumpermanganaat.

Reproductie van Arabica

Je kunt thuis een nieuwe plant krijgen van een volwassen koffiestruik. Er zijn twee manieren om dit te doen: stekken en zaadvermeerdering. Thuis ontkiemen van granen is lastig, dus zaadveredeling is niet een erg populaire methode. Alleen vers geoogste "groene" koffiebonen kunnen worden gebruikt.

Stap voor stap ontkiemen van een zaailing is als volgt.

Het is noodzakelijk om containers te bereiden met een los voedzaam aards substraat.
Zaadmateriaal wordt gewassen in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
Koffiebonen zijn gelaagd. In plaats daarvan kunt u voorzichtig een snede in de schaal maken.
Zaden worden met de platte kant naar beneden geplant tot een diepte van 1-2 cm.
Gewassen worden op een warme, goed verlichte plaats geplaatst.
De grond wordt licht bevochtigd met een sproeier.
Wanneer de zaailingen ongeveer 10 cm groeien, worden de planten overgeplant in bloempotten.

Het vermeerderen van een struik door stekken is veel veiliger en gemakkelijker. Een jonge plant die met deze methode wordt verkregen, begint veel eerder te bloeien, in het eerste of tweede jaar. De sterkste en gezondste takken zijn geschikt voor zaailingen.

Stekken met een lengte van 15-20 cm worden uit de kruin van de boom gesneden en een dag in een groeistimulator geplaatst.
Daarna worden ze in individuele zaailingpotten geplant tot een diepte van 2-3 knoppen.
Van bovenaf is elke stengel bedekt met een plastic flesdop met verschillende gaten.
Om de stekken te versterken is een vochtige omgeving en een stabiele warme luchttemperatuur (+ 24-26˚С) nodig.
Nadat het derde blad verschijnt, moet de koffiezaailing in een bloempot worden overgeplant.

Overdracht

Voor een uniforme groei en ontwikkeling van het wortelstelsel moet een groeiende jonge plant eenmaal per jaar worden getransplanteerd. De zorg voor een volwassen struik omvat een verplichte transplantatie in verse grond, minstens eens in de drie jaar.

Gebruik voor transplantatie een speciale grond voor planten van de meekrapfamilie, waaronder koffie. Als een dergelijk substraat niet in de winkel is gevonden, kunt u het grondmengsel zelf maken door de volgende componenten in gelijke verhoudingen te mengen:

gebakken (gestoomde) bladbodem;
zure turf;
humus;
bos mos;
schoon zand;
houtskool.

Bij elke transplantatie moet de bloempot 2-4 cm groter worden gekozen dan de vorige container. De Arabica wortelstok groeit naar beneden, dus de pot moet hoog zijn. Op de bodem van de pot wordt een drainagelaag geplaatst. Na het verplanten moet de koffiestruik worden beschermd tegen extra stress, wat zorgt voor warmte en matige luchtvochtigheid.

In de natuurlijke omgeving wordt koffie beschouwd als een langlevende plant. Een Arabica-struik voor binnen kan tot 10 jaar meegaan als hij goed wordt verzorgd. De plant kan langer mee, maar de oude struik verliest zijn mooie uiterlijk en bloeit om de paar jaar traag. Het is de moeite waard om van tevoren voor de stekken of zaailingen van een jonge koffieboom te zorgen, zodat deze tropische plant het huis blijft versieren en de eigenaren verblijdt met verse bloemen en granen.

Het lijkt voor velen misschien dat Arabica-koffie een kamerplant is waar alleen specialisten voor kunnen zorgen. Deze exotische zuidelijke plant is echter steeds vaker te vinden op de vensterbanken in huis. Het kweken van een koffieboom heeft zijn eigen kenmerken, een daarvan is dat de eerste oogst pas een paar jaar na het planten kan worden geoogst. Deze bloem zelf kan echter een prachtige decoratieve decoratie worden voor een appartement of kantoor.

Hoe ziet koffie eruit?

Arabica-koffie (coffea arabica) is een meerjarige struik of compacte boom die behoort tot de meekrapfamilie. Het thuisland is Afrika en Azië, maar het wordt in veel landen onder culturele en binnenlandse omstandigheden gekweekt. De boom kan een hoogte bereiken van 1,5 m. Koffie heeft een dikke, weelderige kroon, bladeren met een rijke groene kleur, langwerpig, tot 15 cm lang. Ze bevinden zich tegenover elkaar op flexibele, licht vertakte scheuten. Het oppervlak van de bladeren is glanzend, met goed uitgesproken nerven. Het wortelstelsel van de Arabica koffieplant is vertakt, met een lange centrale wortel.

Vooral bloemen en vruchten zijn decoratief. De bloemen van de koffieboom zijn stervormig, doen denken aan jasmijn, de bloembladen zijn wit, met een sterk aangenaam aroma, verzameld in bloeiwijzen van 3-6 stuks. In het voorjaar beginnen de knoppen te bloeien. De plant vervaagt snel, in 1-2 dagen. Zes maanden later worden op hun plaats vruchten gevormd die in vorm op langwerpige kersen lijken. Ze zijn meestal rood of zwart. Elke kers bevat 2 koffiebonen.

Het verbouwen van koffie vereist enige regeling. De geleverde inspanning zal echter met rente worden beloond vanwege het decoratieve effect van de struik. Allereerst is koffie een solitaire boom, hij verdraagt geen andere planten eromheen. Daarom moet u ofwel een aparte vensterbank voor hem toewijzen, of een enkel voetstuk voor de plant niet ver van het raam plaatsen. Tegelijkertijd houdt de bloem niet van frequente bewegingen, dus de plaats moet constant zijn. En het is beter als er veel vrije ruimte in de buurt is. Bovendien mag de plant vooral tijdens de bloei niet worden gedraaid, omdat de knoppen eraf kunnen vallen.

Arabica-koffie thuis, maar ook in natuurlijke omstandigheden, stelt hoge eisen aan licht. Het is het beste als het helder, maar diffuus licht is zonder direct zonlicht. Zuid- en oostramen zijn ideaal.

In het warme seizoen voelen koffiebomen zich goed in de open lucht - op het balkon, in hun zomerhuisje. U moet ze echter gemakkelijk beschutten tegen de zon, zodat ultraviolette stralen de kroon niet verbranden.

In de winter heeft de plant extra verlichting nodig met halogeen- of fluorescentielampen.

Als de verlichting in het appartement zwak is, kan de koffieboom niet bloeien en geen vrucht dragen.

Temperatuuromstandigheden zijn ook erg belangrijk. Omdat koffie inheems is in de tropen, verdraagt het geen koud weer. De minimale kamertemperatuur mag niet lager zijn dan 20 ° C, vooral in de winter. De optimale temperatuur is + 22… + 24ºC. In de winter is het beter om de plant uit de buurt van warmtebronnen te houden om uitdroging en vallend gebladerte te voorkomen.

De koffieboom houdt van frisse lucht, daarom is het raadzaam om de ruimte vaker te ventileren.

Om met succes voor je koffie te zorgen, is het belangrijk om de boom goed water te geven. Het is zeer veeleisend voor vocht, vooral tijdens de periode van groei, bloei en vruchtvorming:

je kunt de bloem niet water geven met kraanwater, deze moet minimaal 1-2 dagen worden verdedigd;
de plant houdt niet van kalk, hier moet ook rekening mee worden gehouden bij het water geven;
bevochtig de grond in de pot alleen met water op kamertemperatuur of 2-3ºC hoger - zowel in de winter als in de zomer;
als er vloeistof in de pan blijft na het water geven, moet deze worden verwijderd.

De aarden bal in de pot moet altijd vochtig blijven. De hoeveelheid water wordt verhoogd in verhouding tot de temperatuurstijging in de kamer. Geef regelmatig water, maar zorg ervoor dat het water niet stagneert. De grond mag nooit helemaal uitdrogen.

In de winter wordt de watergift verminderd, maar ze zorgen ervoor dat de boom geen gebrek aan water heeft.

Binnenkoffie is dol op sproeien met warm water. Bovendien kun je dit elke dag doen, vooral in het warme seizoen. Het is beter om in de ochtend- of avonduren te spuiten. In de winter heeft de plant de procedure niet nodig, maar als het blad stoffig is, kunt u de bladeren afvegen met een vochtige spons.

Minerale verbanden hebben een gunstig effect. Ze worden meestal gestart aan het begin van het groeiseizoen - in de lente - en uitgevoerd totdat de bloem vrucht draagt. Het wordt aanbevolen om 2 keer per maand te voeren met een complexe minerale meststof. U kunt voeden met stikstof- en kaliumzouten met een snelheid van 3 g kaliumzout en 5 g ammoniumnitraat per 1 liter water. De optimale hoeveelheid voor een volwassen plant is 1 liter per voeding. Je kunt minerale zouten combineren met organische stof (slurry), maar het resultaat moet worden waargenomen. Met het begin van de herfst wordt het voeren gestopt.

Voortplanting en transplantatie

Thuis wordt Arabica-koffie vermeerderd door zaden en stekken. Er wordt aangenomen dat de eerste methode productiever is, omdat de scheuten van een volwassen plant vatbaar zijn voor slechte wortelvorming. Experts zeggen dat fokken op elk moment van het jaar kan worden gedaan.

Het belangrijkste kenmerk van zaadvermeerdering is dat ze van uitzonderlijke versheid moeten zijn. Er wordt aangenomen dat de zaden die net uit de boom zijn verwijderd, de hoogste ontkieming hebben. Ze worden meteen in de grond geplant. De deadline voor zaadmateriaal is 1 jaar. De kieming wordt elk jaar erger.

Koffiezaden zijn de sperziebonen. Ze kunnen in de winkel worden gekocht of van een vruchtboom worden verwijderd. Elk zaadje heeft een zeer dichte schil, wat het ontkiemen bemoeilijkt. Om de opkomst van zaailingen te versnellen, kunnen granen:

week een dag in een zeer zwakke oplossing van azijnzuur;
Snijd de schil lichtjes met een scherp mes rond de omtrek;
tik lichtjes met een hamer op het zaad - zodat de schil een beetje breekt.

Na deze procedures is het noodzakelijk om de zaden in een stimulerende oplossing te weken, bijvoorbeeld Heteroauxin.

Het zaaien gebeurt in kleine containers gevuld met een voedingsmengsel. Koffie geeft de voorkeur aan zure grond die rijk is aan humus. Het zaailand bestaat uit lichte drassige grond - 1 deel, bladbodem - 0,5 deel en grof rivierzand - 1 deel. Elk zaadje wordt ondergedompeld in het substraat tot een diepte van niet meer dan 2 cm, de grond wordt bevochtigd en bedekt met glas of folie. De bodemtemperatuur voor kieming moet minimaal 20ºC zijn. Het is beter om dergelijke kassen aan de zonnige kant van het raam te houden en in de winter extra te verlichten. Gewassen worden periodiek bevochtigd en geventileerd. Met de juiste zorg zouden jonge koffiespruiten binnen een maand moeten uitkomen.

Zodra de planten sterker worden, worden ze in potten met een diameter van 5-7 cm met dezelfde samenstelling van de aarde gedoken. Dit gebeurt meestal 10-12 maanden nadat de zaailingen zijn uitgekomen. Zodra de wortels van jonge bomen goed verstrengeld zijn met een aarden klomp, moeten ze worden overgebracht in permanente potten met de samenstelling van een aarden mengsel: graszoden, blad, zand in een verhouding van 1: 1: 1. Het is toegestaan om een mengsel voor azalea's te gebruiken.

Voortplanting door stekken heeft zijn eigen kenmerken. Stekken met een lengte van 10-15 cm worden schuin afgesneden van een volwassen plant. Bovendien moet elk minstens 2 internodiën hebben. De afstand tot de onderste knop is 2 cm, de bladeren op de stekken worden gehalveerd om vochtverlies te voorkomen.

Stekken worden geplaatst in een voedingsbodem bestaande uit veen en grof rivierzand. Het is beter om het 1 uur in de oven te bakken om bacteriën en ongedierte te doden. Elke scheut wordt 1-1,5 cm in de grond begraven, de aarde wordt licht aangedrukt, bewaterd en bedekt met een glazen pot of film om broeikasomstandigheden te creëren. De temperatuur in een dergelijke container mag niet lager zijn dan + 25… + 27ºC.

Kassen moeten periodiek worden geventileerd en bevochtigd. Wortelen vindt meestal plaats binnen 4-5 weken. Zodra de planten nieuwe scheuten hebben, kunnen we aannemen dat de boom wortel heeft geschoten. Nadat 3-4 jonge bladeren zijn ontwikkeld, worden de planten overgeplant in vaste potten met standaardgrond en op een vaste plaats gezet.

Interessant is dat koffie na vermeerdering door stekken in het eerste jaar kan bloeien. Deze knoppen moeten echter worden verwijderd omdat ze de struik verzwakken en de juiste ontwikkeling van de kroon belemmeren.

Overdracht

Jonge planten worden elk jaar getransplanteerd, 3-4-jarige planten worden eens in de 2 jaar getransplanteerd en kuipplanten worden indien nodig verplant. Houd de potten hoog, want koffie heeft een diepe centrale wortel. Het is absoluut noodzakelijk om voor een goede drainage te zorgen - giet een laag geëxpandeerde klei of gebroken baksteen op de bodem van de container. Aan de standaard samenstelling van het substraat wordt 1 deel humus toegevoegd.

Bij het verplanten is het beter om de wortelstructuur niet te verstoren, maar om de klomp volledig over te brengen, de grond van de zijkant en van bovenaf te gieten en licht aan te stampen.

Als het niet mogelijk is om de plant volledig te transplanteren, moet u de bovenste laag aarde enkele centimeters verwijderen en aarde toevoegen.

Experts adviseren om te transplanteren vóór het begin van het groeiseizoen - in het vroege voorjaar.

De bijzonderheden van het kweken van een koffieboom

De koffieboom groeit zeer snel en kan met de juiste zorg in 2-3 jaar een hoogte bereiken van 1,2-1,5 m. Dit is de barrière voor de plant wanneer deze begint te bloeien en vrucht te dragen. Het is belangrijk om geduldig te wachten op deze specifieke periode en zorgvuldig voor de boom te zorgen. Om een kroon te vormen, kun je jonge scheuten knijpen en droge scheuten onmiddellijk verwijderen. Met de juiste teelt, een paar jaar na het planten, is het niet alleen mogelijk om de weelderige kroon en bloemen te bewonderen, maar ook om tot 0,5 kg aromatische korrels per jaar te verzamelen.

Het lijkt voor velen misschien dat Arabica-koffie een kamerplant is waar alleen specialisten voor kunnen zorgen. Deze exotische zuidelijke plant is echter steeds vaker te vinden op de vensterbanken in huis. Het kweken van een koffieboom heeft zijn eigen kenmerken, waaronder dat de eerste oogst pas een paar jaar na het planten kan worden geoogst. Deze bloem op zich kan echter een prachtige decoratieve decoratie worden voor een appartement of kantoor.

Hoe ziet koffie eruit?

Vooral bloemen en vruchten zijn decoratief. De bloemen van de koffieboom zijn stervormig, lijken op jasmijn, de bloembladen zijn wit, met een sterk aangenaam aroma, verzameld in bloeiwijzen van 3-6 stuks. In het voorjaar beginnen de knoppen te bloeien. De plant vervaagt snel, in 1-2 dagen. Zes maanden later worden op hun plaats vruchten gevormd die in vorm op langwerpige kersen lijken. Ze zijn meestal rood of zwart. Elke kers bevat 2 koffiebonen.

Het verbouwen van koffie vereist enige organisatie. De geleverde inspanning zal echter met rente worden beloond vanwege het decoratieve effect van de struik. Allereerst is koffie een solitaire boom, hij verdraagt geen andere planten eromheen. Daarom moet u ofwel een aparte vensterbank voor hem toewijzen, of een enkele kast voor de plant niet ver van het raam plaatsen. Tegelijkertijd houdt de bloem niet van frequente bewegingen, dus de plaats moet constant zijn. En het is beter als er veel vrije ruimte in de buurt is. Bovendien mag de plant vooral tijdens de bloei niet worden gedraaid, omdat de knoppen eraf kunnen vallen.

Arabica-koffie thuis

In het warme seizoen voelen koffiebomen zich goed in de open lucht - op het balkon, in het zomerhuisje. U moet ze echter gemakkelijk beschutten tegen de zon, zodat ultraviolette stralen de kroon niet verbranden.

In de winter heeft de plant extra verlichting nodig met halogeen- of fluorescentielampen.

Als de verlichting in het appartement zwak is, kan de koffieboom niet bloeien en geen vrucht dragen.

Bloeien

De koffieboom houdt van frisse lucht, daarom is het raadzaam om de ruimte vaker te ventileren.

Om met succes voor je koffie te zorgen, is het belangrijk om de boom goed water te geven. Het is zeer veeleisend voor vocht, vooral tijdens de periode van groei, bloei en vruchtvorming:

je kunt de bloem niet water geven met kraanwater, deze moet minimaal 1-2 dagen worden verdedigd;
de plant houdt niet van kalk, hier moet ook rekening mee worden gehouden bij het water geven;
bevochtig de grond in de pot alleen met water op kamertemperatuur of 2-3ºC hoger - zowel in de winter als in de zomer;
als er vloeistof in de pan blijft na het water geven, moet deze worden verwijderd.

In de winter wordt de watergift verminderd, maar ze zorgen ervoor dat de boom geen gebrek aan water heeft.

Voortplanting en transplantatie

Fruit en zaden van koffie

week een dag in een zeer zwakke oplossing van azijnzuur;
Snijd de schil lichtjes met een scherp mes rond de omtrek;
tik lichtjes met een hamer op het zaad - zodat de schil een beetje breekt.

Na deze procedures is het noodzakelijk om de zaden in een stimulerende oplossing te weken, bijvoorbeeld Heteroauxin.

Koffieboom stekken

Overdracht

Plantentransplantatie

Bij het verplanten is het beter om de wortelstructuur niet te verstoren, maar om de klomp volledig over te brengen, de grond van de zijkant en van bovenaf te gieten en licht aan te stampen.

Als het niet mogelijk is om de plant volledig te transplanteren, moet u de bovenste laag aarde enkele centimeters verwijderen en aarde toevoegen.

Experts adviseren om te transplanteren vóór het begin van het groeiseizoen - in het vroege voorjaar.

De bijzonderheden van het kweken van een koffieboom

Als huisplant begon koffie pas in het midden van de vorige eeuw te worden verbouwd. Maar de plant is het afgelopen decennium bijzonder populair geworden. Het geslacht Coffee (Coffea) heeft in de natuur 85-90 soorten, maar als we het over een kamerplant hebben, bedoelen ze Arabische koffie (Coffea arabica). Deze soort maakt ongeveer 90% van de koffieplantages uit en wordt alleen als sierplant in huizen, appartementen en serres gekweekt.

Let op: koffie wordt vaak de koffieboom genoemd, dit zijn synoniemen.

Morfologische kenmerken

De levensvorm van koffie is een kleine boom of struik. In de natuur kan hij een hoogte bereiken van 6-8 m, maar de kamerplant wordt meestal niet groter dan 1,5-1,7 m.De door kwekers gekweekte dwergvariëteit Nana bereikt een hoogte van 1 m.De koffieboom is een groenblijvende plant met flexibele , meestal spreidende takken die kunnen worden geknepen ... Hierdoor wordt Arabica-koffie gemakkelijk gevormd. Eenvoudig elliptisch donkergroen blad, aan beide uiteinden puntig. De bladopstelling is tegenovergesteld; actinomorfe bloemen ontwikkelen zich in de bladoksels. Het wortelstelsel is cruciaal, de hoofdwortel is uitgesproken, maar gaat niet diep in het substraat. Kleine witte bloemen, verzameld in bloeiwijzen, hebben een delicaat aroma dat bestuivende insecten aantrekt. Maar ondanks dit vindt zelfbestuiving plaats in koffie. De vrucht is een bes met een stevige buitenschil en gepaarde zaden. De kleur van de bessen is rood of bordeauxrood, maar sommige soorten hebben oranje en gele bessen.

Let op: Arabica-bessen kunnen rauw worden gegeten.

Groeiomstandigheden

Voor de succesvolle teelt van een koffieboom thuis, moet je onthouden dat het thuisland van de plant Zuidwest-Afrika is. In de bergachtige streken van Ethiopië, op een hoogte van 1.500 tot 2.100 m boven zeeniveau, groeit nog steeds de wilde soort Coffea arabica.
Onder omstandigheden die dicht bij de natuurlijke omgeving liggen, zal Arabica-koffie niet alleen verrukken met glanzende bladeren en delicate aromatische bloemen, maar ook met helder fruit.
Koffie is een seizoensgebonden plant die reageert op verminderde daglichturen. De rustperiode duurt van ongeveer oktober tot maart. Gedurende deze tijd moet het in koele omstandigheden worden bewaard, moet de watergift worden verminderd en mag de plant niet worden getransplanteerd.
Let op: door uniforme omstandigheden (licht, temperatuur, vochtigheid) te creëren, kan Arabica-koffie het zonder rustperiode doen en zich gedragen als een remontante plant (meer dan één keer per jaar bloeien).

Temperatuur

Optimale zomertemperaturen voor een koffieboom zijn 20-24 graden, hoewel de plant tegen hogere temperaturen kan.
Tijdens de rustperiode wordt de temperatuur verlaagd naar 14-16 graden.

Verlichting

Koffie houdt van goede verlichting, maar de bladeren worden verbrand door de stralen van de zomerse dagzon. Gedurende deze periode moet de koffie in de schaduw staan. Direct zonlicht 's morgens en' s avonds is niet schadelijk voor de plant. In de late herfst en winter, met een afname van de zonneactiviteit, voelt koffie goed in direct zonlicht.
In de herfst-winterperiode bevindt de plant zich in een rustperiode, maar extra verlichting - 2-3 uur per dag, kan geen kwaad. Hiervoor worden fytolampen of fluorescentielampen gebruikt.

Substraat

Voor een koffieboom kamerplant moet het substraat licht zuur zijn: met een pH van 5,5-6,5. De structuur van de grond moet licht, vrij stromend en goed belucht zijn. Tegelijkertijd houdt koffie van voedzame substraten. Een combinatie van turf, compost (of bladverliezende grond) en perliet (kan vervangen worden door grof zand) is optimaal. In een verhouding van 1: 1: 1.

Vochtigheid en water geven

Gewend om in bergachtige gebieden te groeien, houdt Arabica-koffie van goed water geven en houdt tegelijkertijd niet van stilstaand water in de grond. Het grote totale oppervlak van de bladbladen leidt ertoe dat de plant dagelijks veel vocht verliest. Koffie heeft geen speciale voorzieningen om water in cellen vast te houden (verdikte stengels of vlezige bladeren).
Geef de koffie 's ochtends water. Het water moet op kamertemperatuur zijn.
Met een verlaging van de temperatuur wordt de watergift verminderd, tot een stopzetting van meerdere dagen. Overmatig vocht in het substraat, bij lage temperaturen, draagt bij aan de ontwikkeling van schimmelinfecties die de wortels aantasten.
Koffie houdt van een gemiddelde luchtvochtigheid, maar in appartementen is de lucht meestal te droog. Bij onvoldoende vocht beginnen de toppen van de bladeren in de plant te drogen. Om dit te voorkomen, kunt u een van de volgende methoden gebruiken:
regelmatig spuiten;
koop een speciaal apparaat dat de luchtvochtigheid in een bepaald gebied verhoogt;
zet koffie in een groep met andere planten.

Meststoffen

U moet de koffieboom thuis bemesten in de periode van de lente tot de vroege herfst. Tijdens de rustperiode wordt koffie niet bevrucht. Op dit moment groeit de plant actief, bloeit en draagt ze vrucht. Voor de voeding van de plant worden complexe minerale meststoffen (bevattende stikstof, kalium, fosfor en sporenelementen) gebruikt. Er zijn verschillende soorten minerale meststoffen volgens de methode van hun toepassing:
extern of lommerrijk (het oppervlak van de bladeren wordt behandeld met meststoffen);
bodemvloeistof (de plant water geven met meststoffen opgelost in water);
vaste grond (slecht oplosbare minerale meststoffen worden in de grond gebracht, waar ze geleidelijk oplossen onder invloed van water).
Vloeibare meststoffen worden elke 10-14 dagen aangebracht en vaste meststoffen worden aangebracht aan het begin van de periode van actieve groei van de koffieboom.

Reproductie

Zoals alle angiospermen, reproduceert Arabica-koffie door vegetatieve en zaad- of generatieve methoden.
Vegetatieve vermeerdering wordt uitgevoerd met stekken gedurende 2-3 jaar. Het is noodzakelijk dat de scheut al enigszins verhout was en niet groen. Stekken gesneden met snoeischaren worden gedompeld in een wortelmiddel (vloeibaar of poeder) en geplant in een mengsel van turf en perliet. Bedek de stekken met folie om de luchtvochtigheid op 82-85% te houden. Er moeten gaten in de film zijn voor beluchting.
De reproductiemethode van het zaad is langer, maar dankzij dit kunnen planten met interessante morfologische kenmerken worden verkregen.
De zaden voor het planten worden verkregen uit bessen. Het hoogste percentage ontkieming zit in verse zaden, dus je moet ze meteen uitknijpen. Als ondergrond wordt fijn perliet of zand gebruikt (de ondergrond moet nat zijn). Zaaidiepte - 2 cm.

Let op: als de zaden niet erg vers zijn, kan scarification (schade aan de zaadhuid) worden gebruikt om de kieming te vergroten.

Koffie als luchtreiniger

Arabica koffie is een kamerplant die de lucht perfect reinigt. Naast het feit dat de koffieboom, zoals alle groene planten op aarde, tijdens de fotosynthese koolstofdioxide opneemt en zuurstof afgeeft, is het een natuurlijk filter.
Volgens Amerikaanse onderzoekers van NASA reinigt Arabica-koffie de lucht in de kamer van schadelijke chemische verbindingen als:

benzeen;
formaldehyde;
fenolen;
trichloorethyleen.

Volgens biologen is de luchtzuiveringscoëfficiënt voor een koffieboom 7,5, waarbij 10 het maximum is.
Let op: de hoeveelheid opgenomen schadelijke stoffen is direct afhankelijk van de grootte van de plant, het totale oppervlak van de bladbladen en vitale activiteit (in de winter vertragen alle levensprocessen in planten).

Ik ben een koffiemeisje met een geweldige ervaring. Ik heb thuis gewoon een cultus van dit drankje: een enorm koffiezetapparaat dat melkschuim bakt, maalt en opklopt; frames van alle foto's zijn beplakt met bruine koffiebonen; voor decoratie gebruik ik alleen koffie-vormsnoei ...

Alle vrienden die een cadeau voor mij kiezen, weten het zeker: als ze iets kopen dat met koffie te maken heeft, zullen ze niet fout gaan. Hier brachten ze voor de laatste verjaardag een koffieboompje mee. Ik was net in de zevende hemel!

Daarvoor had ik geen idee dat deze plant prachtig groen kan worden, niet op een Braziliaanse plantage, maar ook in een gewone post-Sovjet Chroesjtsjov ... Daarna kocht ik ook zaden en kweek ik een hele doos koffie, zoals een echte plantenbak!

Hoe je je eigen koffieboom kunt kweken

De meest gebruikelijke manier is van zaden, die te vinden zijn, zo niet in winkels, dan zeker op internet.

Ras selectie

Voor appartementen en huizen zijn Arabische Arabica, evenals de dwergvariëteit Nana, geschikt.

De hoogte van de Arabische boom op de plantage bereikt 5 meter. Thuis kan het worden getemd door te snoeien. De plant bloeit 2-3 keer per jaar en wordt als zeer vruchtbaar beschouwd.
Het maximum dat Nana groeit is 80 cm (maar over het algemeen is de grootte van dergelijke struiken 50 cm). Als er niet voor de kroon wordt gezorgd, zal deze chaotisch groeien, maar knijpen en snoeien zal u helpen om de juiste groene "bal" op de vensterbank te creëren.

Ook thuis kun je Robusta (minder aromatische, maar meer "cafeïnehoudende" koffie) en Liberica kweken.

Aankoop van sevmateriaal

Natuurlijk kunnen we geen geroosterde granen uit de supermarkt planten - we moeten op zoek naar verse. Gelukkig zijn deze te koop. En dan heb ik het niet over de spreekwoordelijke "groene koffie".

Op basis van de beoordelingen en mijn eigen ervaring zal ik u over elk dergelijk plantmateriaal vertellen.

Zaden van Aliexpress. Ze komen voor een maand of langer bij ons. Als je de beoordelingen gelooft, is hun kiemkracht extreem laag. Misschien sturen ze ons al zaden van lage kwaliteit, of misschien worden ze gedood door een lang transport in slechte omstandigheden (ik heb ooit een blouse uit het buitenland besteld, het kwam, maar het stinkt naar schimmel - ik denk dat de zaden niet minder op de manier).

Binnenlandse fabrikanten. Ze bieden ons niet alleen Arabica, maar ook variëteiten (hier, op de foto, niet alleen koffie, maar een dwergvariëteit "Albert"). Ze ontkiemen beter dan Chinese.
Hele sets. Je kunt dit kopen voor een kind en voor jezelf, als je niet sterk bent in de sierteelt. In de oever vind je grond, drainage (geëxpandeerde klei) en gedetailleerde instructies. Het enige negatieve is de prijs.
Eigen oogst. Als de zaden volledig kunnen rijpen, kunnen ze ontkiemen. Ook niet met honderd procent waarschijnlijkheid, maar toch!

Belangrijk! Zaden moeten direct na de oogst worden gezaaid. Hoe langer ze worden bewaard, hoe slechter ze ontkiemen.

Als op de verpakking staat dat de zaden een jaar geleden zijn geoogst, neem ze dan niet mee, ze zullen niet meer ontkiemen.

Vermeerdering van binnenkoffie door zaden

Week de korrels 1 uur in een roze oplossing van kaliumpermanganaat. Als je zelfgemaakte bessen hebt, verwijder dan eerst de bovenkant, maak het graan zichtbaar, spoel de zaden af met schoon water en laat ze vervolgens weken.

De zaden worden op de grond gelegd, met de platte kant naar beneden. De grond moet licht vochtig zijn. Sproei deze grond van tijd tot tijd, maar beetje bij beetje.
Houd de lade warm.
De eerste scheuten moeten 1,5 maand na het zaaien uitkomen.
Wanneer de zaailingen het eerste paar echte bladeren vormen, kunnen ze in aparte minipotjes worden gedoken. Neem dezelfde grond als voor kieming.

En koffie kan ook worden vermeerderd door stekken - als je natuurlijk een volwassen boom vindt.

Details over deze methode - hier:

Alle nuances van bodemselectie

De moeilijkheid bij deze keuze is dat zaden, spruiten en een volwassen boom verschillende grond nodig hebben.

Zaaien en kiemen. Gebruik de meest luchtige grond: zand + bladverliezende grond. Als je de grond in het bos opraapt, zorg er dan voor dat je deze steriliseert (vanaf 5 minuten in de oven of in een waterbad).
Een volwassen boom. Meng in gelijke delen: veenmos, houtskool, zand, humus, bladverliezende grond en zure turf.

Wat voor verzorging heeft zelfgemaakte arabica nodig?

Verlichting. Moet zo hoog mogelijk zijn, maar niet direct geraakt door stralen. In de winter moet de boom worden gemarkeerd.
Temperatuur. Koffie houdt van warmte. In de zomer kan het warm zijn in de kamer, in de winter minimaal 15 graden.
Water geven. Het moet regelmatig zijn, het water laten bezinken en het laten opwarmen tot kamer 20 graden. In de zomer, in de hitte, is het handig om de struik te sproeien. Koffie houdt van zuur, dus druppel een beetje citroensap of natuurlijke appelciderazijn in het water.
Voeding. Het moet ten minste eenmaal per 6 weken worden herinnerd. Koop vloeibare meststoffen. Wil je iets natuurlijks? Neem beendermeel.
Overdracht. Een jonge boom (tot 3 of 4 jaar oud) moet elk jaar opnieuw worden geplant. Meer volwassen - elke 2 of 3 jaar.
Bijzondere groeiomstandigheden. Koffie houdt niet van permutaties. Zelfs het gebruikelijke draaien van de pot met de ene of de andere kant naar het raam kan mislukken (gebrek aan vruchtvorming). Als je de bloem naar een ander raam wilt verplaatsen en het is daar lichter dan op de vorige vensterbank, wikkel dan de hele struik in gaas. Laat het 2-4 weken staan, zodat de plant kan wennen aan het nieuwe licht. Als er na het verwijderen van de "regenjas" geen brandwonden op de bladeren verschenen, keurde de Arabica de nieuwe woonplaats goed.

U hoort van een ervaren kweker meer in detail over het verzorgen van een boom (naar het voorbeeld van gekochte koffie, in het "voor" en "na" formaat):

Koffie bloeit: wat te doen?

De meeste kamerbomen verrassen de eigenaren met bloei van mei tot juni. Het zijn witte, geurige bloemen die op jasmijn lijken.

Het goede nieuws is dat dit gewas geen bijen nodig heeft om te bestuiven. De vruchten binden vanzelf.

Wacht niet tot ze bruin worden. Geel of rood fruit wordt als rijp beschouwd.

Hier is een foto van de plantage - kijk zelf welke kleur de boer verzamelt:

Belangrijk! Om ervoor te zorgen dat de bloei gegarandeerd eindigt met het oogsten, moet de boom constant worden bemest. Groeistimulerende middelen zullen ook nuttig zijn (tenminste sproeien met barnsteenzuur - alle fruitgewassen kunnen met deze stof worden behandeld).

Wat kan verkeerd gaan:

De bodem kan zijn zuurgraad verliezen, wat gevaarlijk is voor koffie. Als de bladeren niet donker, maar lichtgroen worden (vervellen), geef de plant dan alleen water met citroenzuur of vervang de grond.
Gebrek aan frisse lucht - voor Arabica is dit een reden om geel te worden en vervolgens uit te drogen. Ventileer daarom de ruimte vaker.
Overtollig vocht (ook in de lucht) is een bron van schadelijke schimmels. Rottende en vallende bladeren zullen je vertellen over de ontwikkeling van dergelijke ongenode gasten.
En als er daarentegen weinig vocht is (onder water, niet sproeien in de hitte), zal de plant het gevaar voor zichzelf signaleren met gedroogde bladtoppen.
De toppen van de bladeren krullen op en "versieren" met bruine vlekken: dit is het gevolg van hard water geven - uit de kraan gehaald en niet bezonken, een beetje (minder dan een dag) of verkeerd (niet in een open glas) , maar in een gesloten fles, zodat er geen chloor uit ontsnapt) ...
Een zonnebrand ziet er als volgt uit: gele vlekken die uiteindelijk uitgroeien tot droge eilanden. Dergelijke plekken geven aan dat directe zonnestralen op de plant vallen (minder vaak - de fytolamp raakt hem aan of hij hangt te laag, letterlijk een paar centimeter boven de plant, wat gevaarlijk is). Verplaats het of schaduw het met gaas, tule.
Insectenaanval: het kunnen bladluizen, wolluizen, schaalinsecten, spintmijten zijn. Zodra je verdacht kleine geelachtige stippen op de bladeren, plakkerige plekken, spinnenwebben of gewoon kleine scharrelende lichamen ziet, behandel de plant dan onmiddellijk met zeepsop en spoel alle ongedierte weg. Heeft niet geholpen? U zult een insecticide (of, in het geval van mijten, een acaricide) moeten kopen. Ja, het is vergif, maar wat kun je doen - zonder dat is het moeilijk om vervelende insecten kwijt te raken.

Om te voorkomen dat uw koffiestruik ongedierte "oppikt", moet u voorzichtig zijn bij het luchten in de zomer (soms komen schurken onze appartementen binnen vanuit de ramen).

Zet ook geen nieuw gekochte bloempotten naast deze plant (houd ze ongeveer een maand op een afstand) of boeketten die naar huis worden gebracht, en het maakt niet uit waar de bloemen zijn genomen - in uw tuin gesneden of in een kraam gekocht .

Meer informatie over dit onderwerp - hier:

Het meest interessante: is het mogelijk om je eigen koffie te oogsten en te zetten?

Je acties:

Maak de zaden los van het vruchtvlees (het is niet eetbaar).
Droog ze af door ze op een handdoek of vel papier te leggen (je hoeft ze niet mee naar buiten te nemen).
Nog niet zo lang geleden donderde de mode voor groene koffie - velen kochten het en dronken het. Als persoon die zich heeft verbrand aan dit drankje, wat een zeldzame misselijkheid bleek te zijn, raad ik je aan om de gedroogde granen zeker te bakken. Als je gefrituurde noten hebt, dan weet je wat je te doen staat. Zo niet: doe de korrels in 1 laag in een droge koekenpan, zet op laag vuur en roer regelmatig. Zoek naar kleur en geur. Het is beter om de braadpan van het vuur te halen als de koffie nog niet geroosterd is - hij zal van het vuur komen.
Stuur ze nu naar de molen en brouw ze.

Nou, dus we kwamen erachter hoe koffie op de vensterbank wordt verbouwd. En waar en hoe groeit het op industriële schaal? Dit leer je uit deze video:

Hoewel er tegenwoordig veel interessante sierplanten zijn, weigeren veel bloementelers de mogelijkheid om zo'n ongewone vertegenwoordiger van de florawereld als de koffieboom in huis te hebben. Niet iedereen durft dit idee echter uit te voeren, omdat ze ten onrechte denken dat ze niet in staat zullen zijn om te groeien en voor deze plant te zorgen. In werkelijkheid is alles anders, want met de juiste aanpak kun je thuis met succes een koffieboom laten groeien.

Het thuisland van de koffieboom is Afrika en tijdens zijn bestaan heeft koffie zich over de hele planeet kunnen verspreiden. Tegenwoordig wordt het niet alleen geteeld in die regio's waar het klimaat te hard is. Als je hem de juiste zorg geeft, gaan er een paar jaar voorbij en kun je een geurige drank proeven die is gemaakt van granen die je met je eigen handen hebt verbouwd.

Eigenschappen van zaden

Als je uiteindelijk voor jezelf hebt besloten dat je absoluut een drankje van een zelfgekweekte koffieboom wilt proberen, wees dan voorbereid op het feit dat je hard moeten werken... Maar eerst en vooral moet je geduld hebben, want er zal veel tijd verstrijken voordat de vruchten verschijnen. Bovendien moet u geschikte temperatuuromstandigheden voor de koffieboom creëren, zodat deze goed kan groeien en ontwikkelen.

Als de korrels van deze plant in de volle grond zitten, moet de pot naar een verlichte plaats worden verplaatst, waar de temperatuur op een niveau van minimaal 20 graden moet worden gehouden. Door dergelijke omstandigheden te creëren, versnelt u het proces van zaadontkieming.

Houd er bij het verbouwen van koffie rekening mee dat interferentie van buitenaf alleen maar schadelijk is. Daarom moet u de hoeveelheid toeters en bellen minimaliseren. Het is het beste om deze handeling helemaal over te slaan, tenzij de plant uw maatverwachtingen heeft overtroffen. Houd er rekening mee dat een koffieboom op een heel andere manier bloeit dan planten die bekend zijn bij een gewone teler. Het unieke van de koffieboom ligt in het feit dat voor de vorming van bessen bloemen hebben geen bestuiving nodig.

Voordat u een rijpe bes zaait, moet u deze voorbereiden door het vruchtvlees te verwijderen en met water af te spoelen. Vervolgens hebt u een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat nodig, waarin deze een half uur wordt geplaatst. Daarna moet u het graan onmiddellijk in de grond zaaien.

Bodemkenmerken

Zelfs ervaren bloemenkwekers kunnen niet altijd antwoord geven op de vraag wat de verzorging van een koffieboom moet zijn. Hierbij spelen veel factoren een rol, waaronder vooral de kwaliteit van de bodem. Het is het beste om een mengsel te gebruiken dat veel verschillende elementen bevat die de natuurlijke zuurgraad versterken.

Afhankelijk van de fase van de levenscyclus van de plant, gebruik grondmengsels van verschillende samenstelling:

Een substraat voor het zaaien van zaden en kiemgroenten. Om het voor te bereiden, moet je bladaarde en rivierzand nemen, waardoor vocht gemakkelijk in de grond kan worden opgenomen. Voor het planten is het noodzakelijk om het substraat te steriliseren. Dit wordt gedaan door het in een waterbad te plaatsen, waar het minimaal 5 minuten moet blijven. Tijdens het zaaien worden de zaden plat op het grondoppervlak gelegd. Als alle aanbevelingen zijn opgevolgd, zullen de zaden binnen ongeveer 1,5 maand uitkomen. Na te hebben gewacht op de vorming van de eerste bladeren, is het noodzakelijk om na te denken over het verplanten van de zaailingen in een grond die meer geschikt is voor groei. Houd er echter rekening mee dat in de beginfase van het leven van de plant elk jaar moet worden getransplanteerd totdat de plant de leeftijd van 3 jaar bereikt. In de toekomst wordt de frequentie van transplantaties teruggebracht tot eens in de twee tot drie jaar.
Grond bedoeld voor het verplanten van een volwassen plant. Het is gemaakt op basis van zure turf, zand, bladaarde, humus, houtskool en mos, die in gelijke hoeveelheden worden ingenomen. Om jezelf te behoeden voor het moeizame zoeken naar bovenstaande ingrediënten, kun je ze kopen bij een gespecialiseerde bloemenwinkel. Als je wilt dat een jonge scheut snel een volwaardige boom wordt, is het aan te raden om deze in een grote pot te verplanten. Dan vormt het wortelstelsel zich naar binnen, waardoor de plant de maximale hoeveelheid voedingsstoffen uit de bodem kan opnemen.

Het planten van een koffieboom op een vegetatieve manier houdt in: voorbereiding van gesneden stekken... Om dit te doen, wordt het 1-2 uur bewaard in een speciale oplossing. U kunt pas beginnen met planten nadat u alle benodigde componenten hebt voorbereid. Verder gaan ze al direct over tot het verplanten van de plant in de grond, waarin deze niet dieper dan 3 cm mag worden begraven.Op het moment dat de eerste bladeren van de plant zich vormen, kan een nieuwe transplantatie worden uitgevoerd, waarbij alle dezelfde acties worden uitgevoerd als in het geval van spruiten die rechtstreeks uit zaden zijn gekweekt.

Arabica koffie: thuiszorg

Wanneer u zich voorbereidt op het planten van een pot Arabica-koffieplant, moet u er rekening mee houden dat deze het meest comfortabel zal aanvoelen als deze wordt verstrekt genoeg licht... In de hete tropen wordt koffie altijd met schaduw verbouwd. Een iets andere benadering moet worden gevolgd bij het kweken van koffie thuis: het is noodzakelijk om er maximale verlichting voor te creëren, anders zal het tekort de groei van de plant vertragen en in sommige gevallen kan er een vertraging in de vruchtvorming optreden.

In de winter is het aan te raden om de bloem aan de warmste zuidkant te houden. Hoewel hier moet worden bedacht dat de temperatuur niet onder de 15 graden mag komen. Wees vooral voorzichtig op koude en bewolkte dagen, wanneer u het naast de plant moet gebruiken. fluorescentielampen... Met zijn hulp kunt u volledig voldoen aan de behoeften van de koffiebloem voor licht en warmte.

De grilligheid van een bloem komt tot uiting in het feit dat de optimale verlichtingsmodus ervoor lange tijd constant moet worden gehandhaafd. Als je de boom probeert te draaien, krijg je alleen maar mooie bladeren. In dit geval blijft u waarschijnlijk achter zonder een langverwachte oogst. Het wordt aanbevolen om de koffieboom te beschermen tegen direct zonlicht; het is niet aan te raden om hem aan de noordkant te houden, waar hij de minimale hoeveelheid licht zal ontvangen.

In het warme seizoen, wanneer de zon bijzonder heet is, moet u uw koffie regelmatig water geven met bezonken water bij kamertemperatuur... Om een optimale luchtvochtigheid te behouden, zult u de bladeren moeten verzorgen, waarop het wenselijk is om te sproeien.

Als je de pot naar een andere locatie gaat verplaatsen, moet je je eerst voorbereiden op de operatie.

Binnen een paar weken moet de plant in gaas gewikkeld groeien. Dit zorgt voor diffuus licht. Hierdoor kan hij beter wennen aan de nieuwe verlichting. Tijdens het ontwikkelingsproces van de koffieboom zullen transplantaties moeten worden uitgevoerd, wat een vrij eenvoudige gebeurtenis is en geen speciale vaardigheden vereist. Het belangrijkste is om de aanbevelingen voor plantenverzorging strikt op te volgen.

Water geven

Water geven is erg belangrijk voor de koffieboom..

speciale aandacht moet worden besteed aan de kwaliteit van water: de samenstelling ervan moet vrij zijn van kalkonzuiverheden die ernstige schade aan het wortelstelsel kunnen toebrengen;
u moet ook de zuurgraad van de bodem controleren. Om het te behouden, is het handig om een paar druppels azijn of citroenzuurkristallen toe te voegen aan het bezonken water dat wordt gebruikt voor irrigatie. Hoewel koffie positief reageert op vocht, mag de luchtvochtigheid in de lucht niet te hoog zijn;
verbanden zijn ook effectief, wat wordt aanbevolen om ten minste eenmaal per 1,5 maand te worden uitgevoerd. Hiervoor zijn minerale vloeibare meststoffen het meest geschikt, die de vorming van nieuwe scheuten stimuleren en hiermee krijgt de plant alle voor een normale ontwikkeling belangrijke voedingsstoffen binnen.

Voeding

Voor de normale ontwikkeling van koffie het is niet genoeg om te voeden in de lente. Vooral moet je voorzichtig zijn met de plant in het stadium van bloemvorming, omdat koffie in deze fase meer stikstof en fosfor nodig heeft. Je kunt ze aan de plant geven met behulp van gewone hoornkrullen of beendermeel.

Houd er rekening mee dat de gemiddelde persoon, zonder speciaal gereedschap, niet kan achterhalen welke zuurgraad de grond heeft die wordt gebruikt om koffie te verbouwen. Om problemen bij het verzorgen van koffie te voorkomen, is het daarom raadzaam om hulp te zoeken bij een specialist in een bloemenwinkel, zodat hij de meest geschikte voeding kan voorstellen. Als u beperkte financiële middelen heeft, kunt u gebruik maken van de beschikbare bemestingsoptie. Het zou kunnen algemeen mos gevonden in bosgebieden.

Door op het juiste moment de juiste meststof toe te dienen, wordt de groei van de koffie gestimuleerd, wat erg belangrijk voor je is omdat je verwacht dat de koffieboom zijn bossigheid zal vergroten. Om dit te doen, moet je de zijscheuten regelmatig knijpen. Bij de eerste tekenen van uitdroging van een deel van de plant, is het noodzakelijk deze aan de basis van de dekkende bladsteel te verwijderen.

Moeilijkheden om onder ogen te zien

Een goed koffieonderhoud houdt in dat de zuurgraad van de grond wordt gecontroleerd. Anders zal de plant hierop reageren door de gebruikelijke donkergroene kleur van de bladeren, een glanzende tint, te verliezen, waardoor ze verkleuren. Geleidelijk aan kun je zien hoe de bladeren geel beginnen te worden en na een tijdje kan de plant volledig uitdrogen als deze niet wordt voorzien van de benodigde hoeveelheid frisse lucht. Is niet goed voor koffie en? hoge luchtvochtigheid in de kamer, omdat dit bladrot veroorzaakt, wat vaak ernstige ziekten veroorzaakt, die vervolgens lang duren voordat de koffie is hersteld.

Voordat u thuis koffie gaat verbouwen, is het handig om belangrijke punten te bespreken met een professional die kan praten over manieren om u te beschermen tegen de meest voorkomende ziekten en plagen:

spint;
schedes;
wolluis;

Met deze informatie kunt u eenvoudig de meest optimale groeiomstandigheden, en dit zal uw kansen vergroten om binnen een paar jaar geurig fruit te krijgen.

Conclusie

Na enige ervaring te hebben opgedaan met het kweken van eenvoudige sierplanten, hadden sommige bloemisten waarschijnlijk de wens om thuis koffie te verbouwen. Het is niet de moeite waard om dit idee op te geven, omdat het best haalbaar is. Hoewel dit het proces duurt lang Als je de boom echter binnen een paar jaar goed verzorgt, kun je aromatische koffievruchten met je eigen handen laten groeien. Daarom, als u niet bang bent voor moeilijkheden en klaar bent om ziekten te bestrijden, kunt u na het ontvangen van theoretische training over de basis van het kweken van een koffieboom in binnenomstandigheden aan de slag gaan.

Exotische koffieboom. Het belangrijkste obstakel hiervoor is de onjuiste mening dat het kweken en verzorgen ervan zeer aanzienlijke inspanningen en investeringen zal vergen, maar in feite is deze bewering niet waar, omdat koffie een plant is die gemakkelijk thuis kan worden gekweekt.

Ondanks het feit dat de geschiedenis begon in Afrika, werd het bijna over de hele wereld geleerd om het te verbouwen, de enige uitzonderingen zijn gebieden met een koud klimaat dat ongeschikt is voor koffie. Het is voldoende om complexe zorg voor hem te organiseren, en na een paar jaar kun je jezelf verwennen met een drankje dat niet alleen met je eigen handen is bereid, maar ook van aromatische, zelfgekweekte granen.

Koffie is een huisplant

De koffieboom is een struik met een zevenvoudige kroon en donkergroene bladeren, waarvan de glanzende afwerking de plant een unieke glans geeft. De bloemen zijn wit, visueel vergelijkbaar met jasmijn. Een zelfgekweekte koffieplant kan, mits goed verzorgd, een jaarlijkse oogst opleveren van wel 0,5 kg sperziebonen. Bij het kweken moet je er zeker rekening mee houden dat als je in de toekomst een geurig drankje verwacht, je moet proberen de plant te voorzien van omstandigheden die ideaal zijn voor groei en overeenkomen met het warme klimaat van de tropen.

Houd er bij het kiezen van zaden die gebruikt kunnen worden voor het planten rekening mee dat niet iedereen de verwachte toename van granen zal geven tijdens het kweken, en als het belangrijk voor u is om het eindresultaat in de vorm van gekiemde spruiten zo snel mogelijk met uw eigen ogen, is het beter om de voorkeur te geven aan de meest populaire koffievariëteit - arabica. Het is deze variëteit die een leidende positie inneemt op de meeste koffieplantages en zich perfect aanpast aan de groei thuis, zonder speciale zorg.

Omdat de koffieplant - Arabica de meest geschikte variëteit is voor ontkieming, moet je de meest voorkomende variëteiten kennen:

Abessijn.
Mundo-novo.
Bourbon is de meest productieve variëteit die door de Fransen op het eiland Réunion is geïntroduceerd.
Maragogip - verschilt van andere variëteiten van Arabica in de grootste koffiebonen, in feite een gemuteerde koffie. Het past zich gemakkelijk aan elke grondsoort aan, maar het krijgt ook zijn smaak- en aromakenmerken. Deze variëteit kan niet als populair worden beschouwd, omdat ze geen hoge opbrengst heeft. Daarom zullen de zaden erg moeilijk te vinden zijn om te planten.

Reproductie

In wezen is koffie een plant die maar op twee manieren kan worden gekweekt:

Door ontkieming - de schil van de koffieboon is hard genoeg en het is vaak moeilijk voor de spruit om deze te overwinnen om te ontkiemen, vooral als het gaat om bonen die in een gewone winkel zijn gekocht en bijna het vermogen om te groeien verloren hebben. Houd er rekening mee dat zelfs een paar geplante pakjes koffie je misschien geen enkele kiem geven, want zelfs van de honderden zaden die je persoonlijk van de plant verwijdert, zullen er binnen een paar maanden maar een paar ontkiemen. Om het proces te versnellen, snijdt u een klein stukje van de schaal af of koopt u een speciale vloeistof bij een gespecialiseerde bloemenwinkel die het binnen een bepaalde tijd zal oplossen.
Vegetatief - de eenvoudigste manier van groeien, waarvan de enige moeilijkheid is om de stekken zelf te verkrijgen, planten die je binnen een jaar snel zult zien groeien. Bovendien hoef je je bij een kant-en-klare spruit geen zorgen te maken over het creëren van een mooie kroon en zal je bij het kweken uit granen er hard aan moeten werken. Zo'n scheut begint na 1-1,5 jaar vruchten af te werpen, er moet echter rekening mee worden gehouden dat de plant bij gebrek aan goede zorg meer dan van korte duur is.

Koffie is een kamerplant die door zijn bescheidenheid gemakkelijk te verzorgen is. Verwacht geen significante groeipercentages in de eerste jaren. Het maximum waar je op kunt rekenen is een vergroting van 10-20 cm, maar dit is al veel. In de toekomst begint de plant een proces van snelle vertakking. Bovendien hoeft u niet eens extra trimprocedures uit te voeren. Houd er rekening mee dat het beter is om de eerste oogst niet als drank te gebruiken, maar om te proberen er nieuwe scheuten uit te laten ontkiemen, omdat je op deze manier ten eerste niet al te bezorgd zult zijn dat de enige koffieplant kan sterven, en ten tweede , zal de oogst zo klein zijn dat het genoeg is voor slechts 1-2 kopjes drank.

Eigenschappen van zaden

Houd er bij het planten van een gemakkelijk te verzorgen koffieplant rekening mee dat het groeiproces een zeer moeizame taak zal zijn. Allereerst gaat het niet alleen om de groeisnelheid, maar ook om de temperatuurkenmerken waarin de pot met plant gehouden moet worden.

De pot met granen moet direct na het in de grond planten op een zonnige plaats worden geplaatst, waarbij de temperatuur constant op minimaal 20 graden moet worden gehouden. Hierdoor geef je de spruiten een extra stimulans om sneller te groeien.

Houd er rekening mee dat koffie een plant is die niet te veel van inmenging van buitenaf houdt. Snoeien moet zo min mogelijk gebeuren. Het is het beste om deze procedure alleen uit te voeren als de grootte van de struik veel groter is geworden dan je had verwacht. Maak je ook geen zorgen dat tijdens de bloeiperiode het bestuivingsproces, dat natuurlijk is voor gewone planten, niet plaatsvindt en als gevolg daarvan krijg je niet de verwachte oogst, omdat de bessen worden gevormd als gevolg van de zelf- bestuivingsproces.

Als u van plan bent een rijpe bes te gebruiken voor verdere aanplant, moet u deze van de pulp reinigen en met water afspoelen. Daarna, gedurende ongeveer 30 minuten, moeten ze worden gedrenkt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en zo snel mogelijk beginnen met planten.

Bodemkenmerken

De meest populaire vraag voor mensen die een huiskoffieplant gaan kweken, is: "Hoe zorg ik ervoor?" Let allereerst op de grond waarin je gaat planten. De beste optie is een gemengde grondsoort met toevoeging van een massa van verschillende elementen die de natuurlijke zuurgraad versterken.

De stadia van grondbewerking verschillen van de fase waarin de plant groeit:

Houd er rekening mee dat als u vegetatief plant (vanuit een scheut), de afgesneden stengel 1-2 uur in een speciale oplossing moet worden geplaatst. Alle benodigde componenten moeten van tevoren in een bloemenwinkel worden gekocht en pas daarna in de grond planten met een diepte van niet meer dan 3 cm.Tegelijkertijd, zodra de plant de eerste nieuwe bladeren heeft, zal nodig zijn om een transplantatieprocedure uit te voeren die vergelijkbaar is met die welke vereist is voor spruiten die rechtstreeks uit zaad worden gekweekt.

Bloemen en bessen

Koffie is een plant die meestal alleen bloeit tijdens de warmste seizoenen. Voor het eerst bloeit een gekiemde plant pas 3-4 jaar vanaf het moment van planten. Tijdens deze periode worden kleine helderwitte bloemen gevormd in de bladoksels, die tijdens het bloeien een aangenaam aroma hebben. De bloeitijd is meestal niet langer dan 2-3 dagen, maar de vruchten zullen veel langer rijpen. Koffie in deze periode mag nooit worden gespoten, omdat je op deze manier het kweekproces volledig kunt verpesten.

Na een bepaalde tijd beginnen kleine, ronde groene vruchten op hun plaats te binden. Naarmate ze rijpen, verandert de schaduw van de vrucht in een rijk rood, waardoor ze visueel op kersen beginnen te lijken. In elke gevormde vrucht zitten slechts twee granen, die voor de meeste mensen in feite "koffie" zijn in de gebruikelijke zin. De periode van volledige rijping van fruit voor een thuis gekweekte plant varieert binnen een jaar. Daarna kunt u overgaan tot het direct verzamelen en gebruiken van granen.

De koffieplant - hoe zorg je ervoor?

Houd er bij het planten rekening mee dat deze plant extreem lichtminnend is. Tegelijkertijd, als het in het warme klimaat van de tropen in de schaduw moet staan, dan moet het in de omstandigheden van een appartement integendeel worden voorzien van volwaardige verlichting, bij gebreke waarvan de plant niet alleen zwak zal groeien, maar zal ook lange tijd geen vruchten afwerpen. Het is het beste als de koffie voor de winter naar de warmste zuidkant van het huis wordt verplaatst, maar zelfs in dit geval moet men niet vergeten dat de kritische temperatuurmarkering voor deze plant 15 graden is en het wordt ten zeerste afgeraden om deze te verlagen. Daarom zal het op bijzonder koude en bewolkte dagen nodig zijn om fluorescentielampen in de directe omgeving van de plant aan te zetten, die deze van vitaal licht en warmte zullen voorzien.

Koffie is een nogal wispelturige plant, hij groeit het beste, op voorwaarde dat de verlichting waaraan hij wordt gebruikt zijn baan niet verandert. Daarom krijg je door de plant te draaien alleen mooie bladeren, maar verlies je de langverwachte oogst. In dit geval moet u de koffie niet in direct zonlicht plaatsen of de pot aan de noordkant plaatsen, waar de verlichting het zwakst is.

In het hete seizoen moet koffie regelmatig worden bevochtigd (omdat de bovenste laag droogt) met bezonken water, waarvan de temperatuur in geen geval lager mag zijn dan kamertemperatuur. Ook moet er speciale aandacht worden besteed aan de bladeren, die ook niet overbodig zijn om regelmatig te sproeien (behalve tijdens de bloeiperiode).

Onthoud dat als u de pot naar een nieuwe plaats moet herschikken, de plant voor het eerst zorgvuldig moet worden omwikkeld met gaas, dat het gebruikelijke diffuse licht zal creëren en het helpt om zich optimaal snel aan te passen aan de nieuwe verlichting. Tegelijkertijd is alles wat hij nodig heeft voor groei het maken van tijdige transplantaties, die iedereen aankan, zelfs als hij geen goede ervaring heeft met het proces van bloementeelt, maar die bekend is met de basisvereisten met betrekking tot zorg.

Water geven

Er moet speciale aandacht worden besteed aan het water geven van deze plant. Het water dat u gebruikt, mag geen kalksteenverontreinigingen bevatten die er een nadelig effect op hebben.Bovendien vereist koffie constante ondersteuning van een speciale zuurgraad in de bodem, waarvoor u een paar druppels azijn of kristallen van citroenzuur aan de bezonken water bereid voor irrigatie. Ondanks het feit dat de plant van vocht houdt, mag het hoge gehalte in de lucht niet worden toegestaan.

Als natuurlijke voeding is het noodzakelijk om minstens één keer per 1,5 maand minerale vloeibare meststoffen te gebruiken, zodat u een snelle groei van nieuwe scheuten krijgt en de plant van alle noodzakelijke voedingsstoffen wordt voorzien.

Voeding

Ongeacht de regelmatige voeding in het voorjaar, tijdens de periode waarin bloemen worden verwacht, is het absoluut noodzakelijk dat deze plant het gehalte aan stikstof en fosfor in de samenstelling van het voer zoveel mogelijk verhoogt. Gewone hoornkrullen kunnen als de belangrijkste bron fungeren.Vergeet bovendien niet dat het onmogelijk is om zonder speciale apparaten te bepalen of de grond voldoende zuur is, dus om een optimale voeding voor de plant te garanderen, moet u een bloem raadplegen winkel voor de aankoop van de meest geschikte voeding. Als u voor de periode van verplanten om de een of andere reden niet genoeg geld heeft om het te kopen, gebruik dan gewoon, fijngehakt mos, dat in grote hoeveelheden in bosgebieden te vinden is.

Als de plant, dankzij de juiste toediening van meststoffen, snel naar boven begint te groeien en u precies beweegt om de bossigheid te vergroten, knijp dan voorzichtig in de zijscheuten en als een bepaald deel ervan is opgedroogd, snijd ze dan voorzichtig af bij de basis van de bladsteel.

Moeilijkheden om onder ogen te zien

Houd er bij het verzorgen van een plant als koffie rekening mee dat bij onvoldoende verzorging de bladeren hun donkergroene, glanzende tint kunnen verliezen en verkleuren. Koffiebladeren beginnen snel geel te worden en drogen in de toekomst volledig uit als de plant niet voldoende verse lucht krijgt. Bovendien, als de luchtvochtigheid in de kamer te hoog is, begint er een rottingsproces op de bladeren, waarna de plant niet lang meer nodig heeft om volledig te herstellen.

Daarnaast is het niet overbodig om enkele consulten van een koffieteler op het gebied van bladbescherming tegen de meest voorkomende plagen te doen:

Spint mijt.
Schilden.

Dit is de enige manier waarop u er zeker van kunt zijn dat uw plant zich thuis volledig kan ontwikkelen en u na verloop van tijd zal verrassen met geurig fruit.