Hoe de peterselie te laten weken zodat deze sneller ontkiemt. Peterselie kweken, zijn heilzame eigenschappen en variëteiten

Peterselie is een twee jaar oud kruid en een prachtig kruid dat we gewend zijn bij bijna elk gerecht te serveren. Als je in de zomer groen zaait, kun je niet alleen dit jaar oogsten, maar ook het volgende seizoen. Peterselie is een pretentieloze plant die geen complexe regels en zorg vereist. U hoeft alleen maar enkele aanbevelingen op te volgen die u zullen helpen gezonde en hoogwaardige greens voor uw tafel te kweken. Peterselie onderscheidt zich door één kenmerk, namelijk de lange ontkieming van zaden.

Daarom zullen we het geheim van het planten van peterselie met je delen, zodat er snel een pittige cultuur ontstaat.

De voordelen van de plant

Naast het hoofddoel kan peterselie ook enkele voordelen bieden. Laten we eens kijken wat het is.

  1. Als u groen rond de omtrek van de tuin plant, helpt dit tegen de invasie van slakken.
  2. Vanwege de sierlijkheid van de bladeren wordt dit groen vaak gezaaid in balkonbakken of tuinbloempotten, gecombineerd met een verscheidenheid aan bloemen.
  3. Om de versheid van de bladeren langer te behouden, wordt aanbevolen om ze een half uur in een azijnoplossing te doen en deze voor de helft te verdunnen met water.
  4. Peterselie is geen bijzonder vochtminnende plant, maar als het weer te droog is, begint de groei van de bladeren te vertragen, ze worden ruw. Maar tegelijkertijd worden de bladeren geuriger, omdat de voorraad essentiële oliën erin wordt aangevuld.
  5. Wanneer het zomerseizoen voorbij is, kun je een paar struiken groen opgraven, ze in potten verplanten en ze meenemen naar je appartement. In dit geval kunt u in de winter genieten van het frisse groen.
  6. Deze plant is een goede hulp voor je gezondheid. Groenen kunnen helpen bij virale ziekten en griep. Peterselie is ook behoorlijk effectief in het bestrijden van nieraandoeningen. Hierbij wordt gebruik gemaakt van peterseliewortel, die in melk wordt gekookt.

Nu weet je hoe je dit groen kunt gebruiken en welke gunstige eigenschappen het heeft.

Voor een succesvolle teelt van geurige groenten raden wij u aan om kennis te nemen van een aantal tips.

Versnelling van zaadkieming

Peterselie is een van de favoriete planten van veel Russische tuinders. Het is moeilijk om een ​​moestuin te vinden die deze plant niet heeft.

Peterselie kan blad, wortel en gekruld zijn... Groene zaden moeten in de volle grond of zaailingen worden geplant, het is zelfs toegestaan ​​om thuis op de vensterbank te planten. Deze groenten passen goed als basis bij andere salades., maar meestal wordt het als specerij gebruikt.

Vaak wordt dit groen gekweekt voor schoonheid in een bloembed. Maar voor sommigen kunnen er kleine problemen zijn bij het telen van een gewas. Om de greens snel te laten groeien, moeten verschillende groei- en plantomstandigheden in acht worden genomen. Laten we dus eens kijken hoe u peterselie kunt planten zodat deze snel ontkiemt.

Groeiomstandigheden

Deze cultuur kan op bijna alle grondsoorten groeien, maar geeft de voorkeur aan losse, vruchtbare grond.... Peterselie kan zowel in de zon als in de schaduw groeien. Maar om sneller te ontkiemen, wordt aanbevolen om zaden op een zonnige plaats te planten. Ondanks het feit dat greens niet echt van vocht houden, moet je er toch aan denken om het water te geven.

Zoals eerder vermeld, groeien greens slecht in de grond na komijn, dille en wortelen. Als deze gewassen op uw site groeiden, kan peterselie op hun plaats in de regel in het vierde jaar worden geplant. De teelt zal het beste voelen op de grond waar vroeger uien, komkommers of tomaten groeiden.

Boarding tijd

Als we het hebben over zaailingen, kan de cultuur al in maart of april worden geplant.... Het wordt aanbevolen om in de warmere maanden zaden in de volle grond te planten, de ideale tijd is begin of half mei. De periode van de eerste scheuten tot volwassen groen is ongeveer 80 dagen.

Om de eerste oogst te krijgen, moet je geduld hebben. De oogst vindt plaats tussen mei en oktober, afhankelijk van het moment van planten. Als je bijvoorbeeld in mei groen hebt geplant, kun je ze eind juli oogsten.

Succesvolle rassen

De volgende worden beschouwd als de beste soorten peterselie::

  • Ochtendversheid;
  • Delicaat aroma;
  • Festivalnaja.

Het zijn deze variëteiten die het vaakst in zomerhuisjes worden geplant.

Om het kiemproces te versnellen, is het aan te raden om de zaden voor het planten een nacht in water te weken. Zo past het plantmateriaal zich aan aan het planten in de grond.

Zaaien in de volle grond

De cultuur kan in de volle grond worden geplant met zaailingen of zaden.... We zullen bekijken hoe we greens met zaden in de volle grond kunnen planten.

Wanneer het gewas verschijnt, moet het bij de wortel van verschillende struiken worden gesneden.

Zaailingen van aromatische kruiden planten

Om peterseliezaailingen te krijgen, moet je kleine kassen gebruiken in de vorm van containers met dozen en een deksel. Elk glas moet met aarde worden gevuld, met warm water worden gegoten en er moeten ongeveer 5 groene zaden in de grond worden geplaatst.

De zaden worden besprenkeld met een laag aarde van ongeveer 0,5 cm dik.De kas is bedekt met een plastic deksel of plasticfolie, geplaatst in een lichte kamer, waar de luchttemperatuur constant ongeveer 20 graden is.

Het is toegestaan ​​om een ​​minikas op het glazen balkon te plaatsen. De eerste scheuten verschijnen meestal binnen 2 weken. Om dit proces te versnellen, moet u het volgende doen. Giet droge zaden met een glas heet kraanwater, koel af, doe deze procedure meerdere keren gedurende de dag. Wikkel de zaden in een vochtige doek en plant ze in de grond als ze uitkomen.

Juiste opslag

Vers kan peterselie natuurlijk het beste worden geconsumeerd. Het is aan te raden eet direct na het snijden... Maar als je een rijke oogst hebt, mag je deze invriezen. Tegelijkertijd heeft het invriezen op geen enkele manier invloed op de smaak, kleur en nuttige eigenschappen van peterselie.

Voor het invriezen moeten de bladeren en stengels fijn worden gesneden, in een plastic zak of plastic bak worden gevouwen en naar de vriezer worden gestuurd. Tijdens de bereiding van de soep hoef je hem alleen maar uit de vriezer te halen en aan het gerecht toe te voegen.

Krullende soorten peterselie zien er behoorlijk indrukwekkend uit op je bedden. Maar het beste gebruik van dit groen is het nog steeds gebruiken in salades en soepen. Er is iets buitengewoons in de geur van deze cultuur, dus laat het groeien en voel de magie van peterselie. Door het bovenstaande schema en de tips te volgen, kunt u gemakkelijk peterselie in uw zomerhuisje laten groeien en een goede oogst krijgen.

Sommige gerechten zijn gewoonweg niet meer weg te denken zonder dit groen, dat een heerlijk aroma en een bijzondere smaak heeft en het eten een pikante smaak geeft.

Deze plant is bladpeterselie, waarvan de teelt niet alleen in de tuin of in het zomerhuisje mogelijk is, maar ook in binnenomstandigheden. We zullen leren hoe we het zelf kunnen telen, wanneer we greens moeten oogsten en of het mogelijk is om het voor de winter te zaaien om het vroeg te snijden.

Om lang van het aroma en de smaak van peterselie te kunnen genieten, moet je de fijne kneepjes kennen van de teelt ervan in de tuin of binnenshuis.

Peterseliezaden hebben geen haast om te ontkiemen - ze ontkiemen pas na twee weken of langer. De essentiële oliën die de dopvruchten omhullen, interfereren met het snelle uitkomen.

Om het kiemproces te versnellen, kun je de zaden het beste weken.

Hoe peterseliezaden te weken

We verwijderen de olieschil van de zaden en bereiden ze voor op ontkieming op een van de hieronder beschreven manieren.

  1. We gieten over de zaden met heet water (maar geen kokend water!). We vullen ze met water van ongeveer 22 graden en verversen dit zes keer per dag. We herhalen de procedure drie dagen en stoppen het dan in een oplossing met mineralen en groeistimulerende middelen.
  2. Leg peterseliezaden op kaasdoek. Giet wodka in een schotel en leg daar kaasdoek met zaden. We wachten 15 minuten en spoelen de zaden onmiddellijk af met schoon water (als je ze langer in wodka bewaart, drogen ze uit en vernietigen ze). Nu verschijnen de spruiten twee keer zo snel in de tuin.

De zaden mogen helemaal niet worden geweekt als ze na het zaaien de rug voor het ontkiemen met een film afdekken, zodat de grond altijd vochtig is.

Hoe bladpeterselie van zaailingen te kweken?

Bladpeterselie, inclusief krulpeterselie, kan in zaailingen worden gekweekt. De beste container voor het planten van zaden voor zaailingen is een huiskas of een minikas, bestaande uit een deksel en dozen.

Als je dit handige ding niet hebt kunnen kopen, zul je het moeten doen met kleine potten.


We zaaien peterseliezaden voor zaailingen op deze manier:

  • We vullen de containers met aarde - zelfs een tuin, zelfs een winkel - universeel.
  • We morsen de grond met warm water.
  • We verspreiden vijf zaden in elke container (als dit potten zijn).
  • Bestrooi zaden met 0,5 cm aarde en dek af met een film of een deksel (als het een kas is).
  • We zetten containers op een lichte vensterbank, waar geen lekkage is en er geen plotselinge temperatuurschommelingen zijn.

De eerste scheuten verschijnen na 15 dagen. Je kunt peterseliezaailingen 28-30 dagen na de dag van het zaaien in een tuinbed planten.

Om eerder dan normaal een oogst van peterselie te krijgen, kunt u deze voor de winter planten: we zullen ontdekken hoe u dat doet.

  • We kiezen een goed verlichte ruimte met losse grond.
  • We planten droge dopvruchten tot een diepte van 2 cm, rekening houdend met een afstand tussen de rijen van 20 cm, tussen zaden - 3 cm Het is noodzakelijk om te zaaien zodra de dagtemperatuur stopt met opwarmen tot meer dan 2 graden Celsius.
  • Om te voorkomen dat de aarde in het voorjaar in een korst verandert, mulchen we het tuinbed met een laag mulch van 2-3 cm.

Belangrijk: bij het zaaien in de winter is het beter om 30% meer zaden te zaaien dan bij het zaaien in het voorjaar, om een ​​goede oogst aan groen te garanderen.


Om peterselie op de vensterbank te laten groeien, heb je vroegrijpe variëteiten nodig, bijvoorbeeld: kralen, aster, gewoon blad, ochtendfrisheid, fitness, groene parels, oma's bed, enz.

Het proces van het kweken van peterselie op een vensterbank

  • Zaad voorbereiding. Voor een vriendelijke en snelle ontkieming laten we de dopvruchten 2 dagen in water weken en een paar keer per dag verversen. Roer de zaden 2 uur voor het zaaien door een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
  • Een diepe en brede bloembak met gaten in de bodem vullen we met losse aarde. We morsen het met heet water en verdichten het een beetje.
  • We maken groeven van 0,5 cm diep en zaaien dopvruchten. Bestrooi de aarde met een centimeter droge grond om korstvorming te voorkomen.
  • Geef de grond regelmatig water (bij voorkeur uit een spuitfles), vermijd uitdroging of overmatig vocht. Nadat de spruiten verschijnen, verhogen we de watergift.
  • We voorzien de zaailingen van een temperatuur van ongeveer 20°C zodat ze niet uitdrogen en normaal groeien, evenals goede verlichting. Zaailingen hebben dezelfde hoeveelheid licht nodig als een normaal zomerdaglicht. Als het niet genoeg is, gebruiken we fytolampen, die op 60 cm van de dozen worden geplaatst.
  • Als de zaailingen frequent zijn, verdunnen we ze.

Zodra de takken 10 cm bereiken en ze 3 of meer bladeren hebben, kun je de eerste snede maken. Trouwens, peterselie leeft meer dan een jaar thuis, dus er wachten verschillende oogsten op je!

Peterselieblad planten: grondbewerking

Voordat u zaden zaait of peterseliezaailingen plant, is het belangrijk om de grond goed voor te bereiden.

  • Site selectie... Eerst moet je een goed verlichte ruimte kiezen: alleen met de juiste verlichting zal peterselie een rijke oogst van sappige groenten geven, bovendien in elke grond.
  • De site bemesten... Bemest voor het planten de tuin met houtas met een snelheid van 170 g kunstmest per vierkante meter en bevochtig deze goed. Daarna snijden we groeven met een diepte van maximaal 1,5 cm.De afstand tussen de groeven moet minimaal 20 cm zijn.
  • Zaaien... Zaai peterseliezaden - 1 g achenes moet per vierkante meter worden gezaaid. We bedekken ze met aarde, verdichten ze lichtjes, geven ze water en bedekken ze met een film of mulch.

Voordat scheuten verschijnen, maken we de grond 4-5 keer los en voegen we een paar keer as toe. Nadat de spruiten verschijnen, verdunnen we ze (na 2 weken - nog een keer).

Wanneer bladpeterselie zaaien?

Het planten van peterselie in de lente begint onmiddellijk nadat de sneeuw is gesmolten en de lucht opwarmt tot 1 graad Celsius. Omdat dit gewas niet bang is voor vorst, kan het voor de winter worden gezaaid.

Om een ​​extra oogst groen te krijgen, wordt peterselie in juli voor de tweede keer gezaaid - het belangrijkste is om voor begin augustus tijd te hebben. Van deze doorzaai heb je de tijd om de greens maar één keer te snijden - de rest van de peterselie gaat onder de sneeuw. De volgende snede is mogelijk in het voorjaar.

Om de oogst van de eerste snede te verkrijgen, mogen zaden niet later dan half mei worden gezaaid.

Het is het beste om peterselie te zaaien op de groeiende maan, in het eerste decennium na het einde van de nieuwe maan. Planten die in deze periode worden geplant, zullen meer verrijkt zijn met mineralen en vitamines.

De zorg voor peterselie in verschillende groeistadia is als volgt:

  • Voor ontkieming ... Voordat spruiten uit de grond komen, moet u het bed voorzichtig water geven met een gieter met kleine gaatjes, het een beetje openen om te luchten (zodat de grond niet gaat schimmelen), voorzichtig de gangpaden losmaken en het onkruid wieden.
  • Na ontkieming ... Als de zaden ontkiemen, blijven we regelmatig de grond losmaken, onkruid wieden en bemesten. Wanneer er meerdere echte bladeren verschijnen, dun de peterselie uit. Wat betreft het voeren, we voeren het twee keer uit totdat een bladuitlaat verschijnt. Hiervoor verdunnen we in 9 liter water 1 kg organische stof, 15 g kaliumsulfide en dezelfde hoeveelheid superfosfaat. Het is ook raadzaam om de planten te voeden met stikstofmeststoffen.
  • Voor de val. In augustus stoppen we met het maken van stikstofmeststoffen zodat stikstof zich niet ophoopt in de bladeren en wortels.

Als u van plan bent uw peterselie te drogen, voor een smaakvollere smaakmaker, stop dan een paar weken voor het oogsten met water geven.


Hoe bladpeterselie verwijderen?

Wanneer er drie of meer bosjes bladeren op de peterseliestengels verschijnen, kunnen de greens voor de eerste keer worden gesneden. Meestal wordt het, afhankelijk van het ras, na 70 - 90 dagen vanaf het moment van planten afgesneden.

Het snijden gaat als volgt:

  1. We snijden het peterseliegras onder de wortel - met bladstelen. Hierdoor krijgt de peterselie een nog weelderigere groene massa.
  2. Als je maar 5-10 twijgen nodig hebt, bijvoorbeeld voor salade of soep, knip dan de bladeren van de buitenkant van de plant af, zodat de binnenkant van de peterselierozet zich beter kan ontwikkelen.
  3. We oogsten periodiek zodat de planten constant vernieuwd worden en jonge sappige greens geven.

Aan het einde van het seizoen verzamelen we de rest van het gewas, zonder bladeren voor de winter te verlaten - ze zullen nog steeds bevriezen en afsterven. En als je ze snijdt, wacht je in het voorjaar een nieuwe oogst.

Nu weet je hoe gemakkelijk het is om bladpeterselie te verzorgen, waarvan de teelt zowel in de tuin als op het raam mogelijk is, tussen kamerviooltjes. Creëer goede omstandigheden voor de planten om te groeien, en u zult uzelf en uw dierbaren voorzien van verse vitaminegroenten!

Om het maximale niveau van zaadkieming te bereiken, is het noodzakelijk om nauwgezet voorbereidend werk uit te voeren voordat ze worden geplant. De lijst van werken omvat onder meer het sorteren van zaden op grootte, preventieve behandeling met ontsmettingsmiddelen en inweken. Dit komt de kwaliteit van het zaad ten goede en draagt ​​bij aan een grotere opbrengst.

Door zaden in water of bio-oplossing te weken, kunnen ze veel eerder ontkiemen. Dit is nodig om het plantmateriaal te behouden, omdat de zaden kunnen worden gegeten of beschadigd door ongedierte of gaan rotten door een lang verblijf in vochtige grond. En door weken kunnen de zaden niet alleen snel, maar ook in grote hoeveelheden ontkiemen.

Het weken van zaden mag alleen worden uitgevoerd na de verplichte ontsmettingsbehandeling en bij voorkeur voordat ze in de grond worden geplant.

Het is noodzakelijk om niet alleen de zaden te bereiden, maar ook een klein stukje gaas, water en een bak ervoor (bijvoorbeeld een schotel of een brede plaat). Water moet noodzakelijkerwijs worden gezuiverd, gesmolten of niet-koolzuurhoudend worden gebotteld. Nog beter is het als het water uit een bron of een andere natuurlijke bron komt. De meeste tuinders en zomerbewoners raden af ​​om voor deze doeleinden kraanwater te gebruiken, hoewel u het ook kunt nemen.

Weken is vooral nodig voor zaden met een verdikte schil, die het ontkiemingsproces vertraagt, en voor zaden die een grote hoeveelheid essentiële oliën bevatten. Pompoen, watermeloen, zoete en hete pepers, courgettes, tomaten en komkommers, erwten en bonen hebben zaden met een dikke schil. En de zaden van gewassen als peterselie, selderij, dille, wortel en pastinaak bevatten essentiële oliën die een snelle kieming belemmeren. Deze oliën worden uitgewassen wanneer ze worden geweekt en het kiemproces wordt versneld.

In de voorbereide schaal moet je een vochtig stuk dunne doek of gaas leggen, waarop de voorbereide zaden worden gelegd, en bovenop - een tweede laag van dezelfde bevochtigde doek.

Verwarm het water tot een temperatuur van ongeveer 35 graden en giet het in een bak met zaden in gaas. Het water moet helder zijn. Als de vloeistof donkerder wordt of van kleur verandert, moet u deze vervangen.

De hoeveelheid water en zaden is hetzelfde voor gewassen zoals bonen, erwten, bieten, dille en peterselie. Maar voor zaden van pompoen, watermeloen, courgette, komkommer en tomaten mag het watervolume niet groter zijn dan 50% van het volume plantmateriaal.

Geweekte zaden worden het best bewaard in een donkere kamer bij een temperatuur van 21-25 graden Celsius van twee uur tot twee dagen, afhankelijk van de cultuur.

Omdat de zaden geen lucht nodig hebben, kun je de container met de zaden nog steeds in een polyethyleen zak verpakken. Zo'n minikas moet in een warme, verduisterde kamer worden geplaatst.

De duur van het verblijf van de zaden in het water mag een bepaalde tijd niet overschrijden, omdat ze kunnen afsterven. Bijvoorbeeld:

  • Voor courgette, komkommers, watermeloen, tomaten en bieten - 17-18 uur.
  • Voor dille, peterselie, wortelen, uien - twee dagen.
  • Voor grote zaden met een melige structuur - 2 tot 4 uur.

Biologische oplossingen die ervoor zorgen dat zaden sneller ontkiemen, zijn te koop bij speciaalzaken voor tuinders en tuinders. Hun assortiment is zeer rijk en gevarieerd.

zirkoon- een biologisch product dat chicorinezuur bevat en een snelle groei bevordert. Het medicijn wordt beschouwd als een van de sterkste stimulerende middelen, die de snelle groei en ontwikkeling van niet alleen zaailingen, maar ook het wortelgedeelte van jonge zaailingen helpt.

Epin- het medicijn is gemaakt op basis van planten en helpt de immuniteit van plantengewassen te versterken, evenals hun vermogen om zich aan te passen aan ongunstige weersomstandigheden (bijvoorbeeld een verlaging van de luchttemperatuur, gebrek aan verlichting). Het proces van aanpassing van zaailingen aan nieuwe levensomstandigheden is bijna pijnloos.

Humate- een milieuvriendelijk preparaat op basis van humuszuur.

Naast kant-en-klare commerciële bereidingen, kunt u zaden laten weken in zelfbereide infusies. Deze biologische oplossingen worden bereid uit verschillende componenten, afhankelijk van de cultuur. Bijvoorbeeld:

  • voor kool, radijs, erwten en bonen - kamille-infusie.
  • voor tomaten, komkommers, uien, wortelen, dille - valeriaaninfusie.
  • voor spinazie, bieten, courgette - toortsinfusie.

Komkommerzaden weken

Het eerste dat u moet doen voordat u gaat weken, is grondig, gedurende 1-2 uur, de zaden drogen in de buurt van een warm oppervlak (bijvoorbeeld in de buurt van een verwarming of centrale verwarmingsbatterij). De tweede stap is het sorteren van de zaden. Het is noodzakelijk om alle kopieën van lage kwaliteit weg te gooien. En pas de volgende stap is het weken van de zaden in een natuurlijke biologische oplossing of in een biostimulator. Gedurende de tijd die in een speciale oplossing wordt doorgebracht (voor komkommers is dit 12 uur), zal het plantmateriaal niet alleen opzwellen of beginnen te ontkiemen, maar ook een desinfecterende profylactische behandeling ondergaan.

Ervaren tuinders adviseren dezelfde procedure uit te voeren met de zaden van sommige andere groentegewassen: pompoen, radijs, watermeloen, kool, courgette en pompoen.

Dille en peterseliezaden weken

Het plantmateriaal van deze gewassen bevat een grote hoeveelheid essentiële oliën, dus de inweekprocedure duurt twee dagen. De etherische olie remt het kiemproces en moet uitgewassen worden. Het wordt aanbevolen om de zaden een paar dagen voor het planten minimaal 48 uur in ontdooid of bronwater (of gezuiverd) te laten staan. Na het weken moeten de zaden de tijd krijgen om te drogen. Dit proces moet plaatsvinden in een donkere kamer. Als alle stadia van de procedure correct worden uitgevoerd, zal het plantmateriaal na het drogen kruimelig zijn.

April wordt beschouwd als een gunstige tijd voor het zaaien van greens (dille en peterselie). Samen met hen kun je op dezelfde manier de zaden van groenten zoals pastinaak, wortel en sla klaarmaken voor het planten.

Bietenzaad weken

Het proces van opzwellen van bietenzaadmateriaal duurt een dag. Het water voor het weken moet tussen de 20 en 25 graden Celsius zijn. U kunt gezuiverd of bezonken water nemen, evenals gewoon kraanwater. Het is erg belangrijk dat in de eerste tien uur, om de twee uur, het water in de kom met de geweekte zaden wordt veranderd in vers water.

De overvloed van het gewas hangt af van de kwaliteit van het plantmateriaal en van de juiste voorbereiding van de zaden voor het planten. Als het weken van zaden wordt uitgevoerd met inachtneming van alle tips en aanbevelingen, is een hoge kiemkracht en een grote opbrengst gegarandeerd.

Hoe en waarin moeten de zaden worden geweekt voordat ze worden gezaaid? Welke medicijnen moet ik gebruiken? (video)

Tegenwoordig is het onmogelijk om je een perceel voor te stellen zonder een pittige cultuur. Peterselie is een veelzijdige plant die wordt gebruikt in de keuken, medicinale en cosmetische doeleinden. Maar het kweken van een plant gaat vaak gepaard met onvoorziene omstandigheden, zoals een slechte ontkieming van plantmateriaal. Om peterselie snel te laten ontkiemen, gebruiken tuinders verschillende methoden die de kieming met 4-5 dagen versnellen.

Hoeveel peterselie groeit er na het zaaien?

Het ontkiemen van de zaden van een kruidenplant is een langdurig proces. Ogorodnikov is altijd geïnteresseerd in hoeveel dagen de greens zullen verschijnen. Zaailingen van peterseliesoorten kunnen 15-20 dagen duren, of zelfs meer:

  • De held ─ stijgt in 15-20 dagen. Oogsten in 65-75 dagen.
  • Hamburger ─ bladpeterselie. Zaailingen verschijnen in 15-20 dagen en het oogsten gebeurt in 90 dagen.
  • Carnaval is de periode van ontkieming tot oogst 60 dagen. Het stijgt op de 15-20e dag.

Zaailingen verschijnen in bijna alle variëteiten in 2-3 weken. Het verschil zit hem in de oogsttijd.

De kiemkracht wordt beïnvloed door de kwaliteit van het zaad. Zelfs in klasse I wordt de kieming van zaailingen slechts waargenomen bij 60-70%, en in klasse II is de kieming zelfs minder, slechts 30-40%. In open lichte grond worden zaden aangebracht tot een diepte van niet meer dan 2-2,5 cm, en als de grond zwaar is en na het zaaien nog moet worden gemulleerd, wordt het materiaal ondiep gezaaid, met 1-1,5 cm.Zaden stijgen langzaam en lange tijd op t + 2 -3˚С, en zaailingen zijn bestand tegen -7-9˚С. Om de peterselie binnen 20-25 dagen te laten ontkiemen, worden de groeven grondig afgeworpen met warm water + 38-40˚С. Het groeit sneller als de zaden doorweekt zijn. Dan zijn de spruiten te zien op de 15-20e dag.

Waarom zaailingen niet verschijnen

De pittige plant behoort tot de familie van de selderij (paraplu), de zaden hebben een schil van etherische oliën. Het maakt het moeilijk voor vocht om in het materiaal te dringen. Daarom ontkiemt peterselie niet en komen de bovengrondse scheuten langzaam of helemaal niet uit. Ervaren hoveniers kunnen bepalen wat er moet gebeuren, dit kunnen verschillende omstandigheden zijn.

Zodat er geen twijfel bestaat over de kwaliteit van het plantmateriaal, moet u kopen bij vertrouwde fabrikanten en letten op de houdbaarheidsdatum.

Manieren om kieming te versnellen

Snelgroeiende zaden hebben geen extra stimulatie nodig. Dit geldt voor tomaten, komkommers, erwten, bonen. Ze hoeven niet te worden ontkiemd voordat ze worden geplant, omdat ze binnen 3-5 dagen snel ontkiemen. Peterselie, peper, aubergine kunnen worden toegeschreven aan de "langdenkende" gecultiveerde planten. Ze kunnen in de grond staan ​​en gedurende 2 weken geen scheuten vertonen. Daarom moeten tuinders nadenken over hoe ze zo snel mogelijk peterselie uit zaden kunnen laten groeien.

Om de kieming te versnellen, gebruiken veel zomerbewoners de natte veegmethode. Plantgoed wordt erin gewikkeld, op een warme, donkere plaats geplaatst en na 3-4 dagen zie je de spruiten. Vervolgens wordt het servet met spruiten 5-7 dagen in de koelkast geplaatst om uit te harden. Dit wordt gedaan zodat ze na de landing in de volle grond de lentekou doorstaan. Met deze eenvoudige methode kan de peterselie snel ontkiemen.

Peterseliezaden weken voor het planten

De voorbereiding van het plantmateriaal bevordert een snelle kieming. Basismethoden voor het weken van zaden:

  • Wodka. Van kruidenkorrels is bekend dat ze zich in een beschermende etherfilm bevinden die hun ontkieming in de grond vertraagt. Met behulp van alcohol lost de schaal op. Je moet de zaden 15-20 minuten in een in wodka gedrenkte servet doen, ze dan onder stromend water afspoelen, drogen en op de grond aanbrengen. Zo zullen de voor het planten geweekte granen de kieming van het kruid versnellen.
  • Water. Zet het zaad 's nachts in water en' s ochtends is het klaar om in het substraat te planten.
  • Melk. Deze methode levert sterke, krachtige en sappige spruiten op. De zaden worden 30 minuten in melk geweekt en vervolgens in een voorbereide zaailingcontainer geplant. Natte grond moet driemaal per 15-20 minuten worden besprenkeld met ongebluste kalk.
  • Groeistimulans. Zirkoon, epine, humate zijn biologisch actieve stoffen, ze worden gebruikt voordat zaden in water worden geweekt. Ze reguleren groei- en wortelvormingsprocessen en maken planten ook resistent tegen ziekten.

Om snelle scheuten te krijgen, moet de tuinman al het plantmateriaal zorgvuldig inspecteren, slechte, beschimmelde en vernietigde exemplaren weggooien.

Voorkieming

Er zijn 6 methoden bekend die bijdragen aan het versneld ontkiemen van een pittige plant. Hiervoor heb je nodig:

  • Week de zaden in water. Schakel om de 4-6 uur over op warm water met t + 20-25˚C. Weersta tot het eerste spugen van de zaden. Leg op een vochtige doek, dek af met plasticfolie en bovenop met een droge doek.
  • In zeepwater. Los 2 eetlepels op in 200 g warm water. l zeep en doe het materiaal er 1 uur in. Spoel en dompel gedurende 24 uur onder in water van t + 40˚C. Ze worden zacht en klaar om gezaaid te worden.
  • Om de schil van etherische oliën te verwijderen, moet je het zaad 10-15 minuten in heet water of wodka leggen.
  • Week de zaden in melk tot ze zacht en droog zijn, plant ze in bedden bestrooid met ongebluste kalk.
  • Vernalisatie. Plantmateriaal in een tissuezak wordt 2 weken in de grond begraven. Voor het zaaien halen ze het eruit, leggen het neer, drogen het en zaaien het in de groeven.
  • Sparren. Voor deze methode wordt een aquariumcompressor gebruikt. Een kleine hoeveelheid water wordt in de container gegoten, de korrels worden gegoten, de compressor wordt neergelaten en 18-24 uur ingeschakeld. De zaden bewegen in de stroom, worden gevuld met zuurstof en laten een deel van de schil van essentiële oliën los. Gedroogde korrels kunnen op de grond worden aangebracht.

Met behulp van een van de voorgestelde ontkiemingsmethoden kunt u een snelle ontkieming van het zaad bereiken.

Agrotechnische technieken voor versnelde opkomst van scheuten

Peterselie is een tweejaarlijkse gecultiveerde plant. Er zijn twee soorten bekend - wortel en blad. De agrotechnologie van het kweken van peterseliewortel vereist niet veel zorg. Ze houdt van vruchtbare zanderige, leemachtige, losse grond. Tijdens het planten wordt 13-18 g / 1 m² ureum aangebracht om het verschijnen van een groot aantal zijwortels te voorkomen. Superfosfaat 40-50 g / 1 m², ammoniumsulfaat 40-50 g / 1 m² en kaliumsulfide 20-30 g / 1 m² worden ook toegevoegd.

Voor het zaaien moeten de zaden 3-5 dagen goed worden geweekt in warm water bij t + 35-40˚C en vervolgens op een servet of nat zaagsel worden gedaan.

Als u zaagsel gebruikt, moeten ze eerst worden overgoten met kokend water en worden behandeld met boorzuur per 1 liter water 0,1-0,2 g Gekiemde korrels worden in de voorbereide grond gebracht. De eerste scheuten verschijnen over 15-20 dagen. Het is ook gebruikelijk om bladpeterselie vooraf te weken in water, melk, wodka.

Zaaitechniek

De methoden van voorlopige voorbereiding van het plantmateriaal versnellen de kieming van de plant. Voor toepassing in de winter wordt het niet aanbevolen om het materiaal te laten weken, maar droog te zaaien tot een diepte van 1,5-2 cm als de grond leem of zandige leem is. Op een veengebied worden zaden aangebracht tot een diepte van 3-3,5 cm.De afstand tussen rijen is 20-30 cm en tussen scheuten 8-10 cm.Als bladpeterselie vóór de winter in de grond wordt gezaaid, moet deze worden afgedekt met elk materiaal om bevriezing te voorkomen en in leven te houden tot de lente. Om jong groen te verkrijgen, adviseren plantenveredelaars om de transportbandmethode te gebruiken voor het planten - elke 2-3 weken zaaien tot de herfst.

Zaaitechniek:

  1. Voor het zaaien in de lente worden de bedden in de herfst voorbereid. Organische stof (veen, mest, compost, groenbemester) en mineralen (sulfaat, kalium, carbamide, ammoniumnitraat, superfosfaat) worden geïntroduceerd. In het voorjaar kun je voeden met ureum.
  2. Week de zaden gedurende 6-8 uur in een 0,2% oplossing van kaliumpermanganaat of warm water. Daarna in een vochtige doek doen en laten staan ​​tot ontkieming. Om het proces te versnellen, kan het servet 3-4 uur in melk worden geweekt en vervolgens in 0,2% kaliumpermanganaat worden geplaatst.
  3. Zaai gekiemde korrels in voorbereide groeven, bedek met aarde 1-1,5 cm, verdicht goed, bedek de grond met humus.

De eerste scheuten verschijnen binnen 10-15 dagen en droge scheuten verschijnen 7-10 dagen later dan de geweekte.

Broeikaseffect creëren in de tuin

Elke tuinman wil een snelle ontkieming van gecultiveerde planten bereiken en neemt verschillende trucs. Om ervoor te zorgen dat de peterseliezaden sneller ontkiemen en de grond lang vocht vasthoudt, is het bed bedekt met een transparante plastic folie, waardoor een broeikaseffect ontstaat. Dit elimineert de noodzaak van dagelijkse irrigatie van het substraat uit een spuitfles. De zaden kunnen worden afgedekt met non-woven agrotextiel ─ spunbond, dat is gemaakt van polypropyleen.

Peterselie is een pretentieloos tweejarig kruid. Het vereist geen speciale zorg, maar eenvoudige aanbevelingen helpen de ontkieming van zaden te versnellen en hoogwaardige, geurige, gezonde groenten te krijgen.

Peterselie is een zeer populair groentegewas in zomerhuisjes en achtertuinen. Afhankelijk van welk deel van de plant voor voedsel wordt gebruikt, zijn er twee soorten van deze cultuur:

  • Lommerrijk - sappige en zachte bladeren met een karakteristieke smaak worden gegeten. Er zijn twee ondersoorten van dergelijke peterselie: gewoon en gekruld. De gebruikelijke wordt gebruikt voor het maken van salades, conserven, smaakmakers. De gekrulde (krullende) ondersoort wordt, naast voedseldoeleinden, gebruikt om verschillende gerechten te versieren;
  • Wortel - zowel bladeren als het ondergrondse deel van de cultuur (wortelgewas) worden gegeten. Het wordt gebruikt voor het bereiden van salades, conserven, als smaakmaker voor hoofdgerechten.

Agrotechnische eisen

Bladpeterselie is een van de meest voorkomende groene gewassen

De belangrijkste agrotechnische vereisten van dit gewas zijn als volgt:

  • De voorgangers zijn komkommer, tomaten, knoflook, uien, kool, vroege aardappelen. De cultuur groeit en ontwikkelt zich slecht bij herzaaien in hetzelfde gebied gedurende meerdere jaren, evenals bij plaatsing na selderij, dille;
  • Bodems - los, zanderig en licht leem, met een hoog gehalte aan voedingsstoffen en humus en zuurgraad bijna neutraal;
  • Bodemvocht - de grond moet goed bevochtigd zijn, met een diep grondwaterbed en de afwezigheid van topwater;
  • Verlichting - het gebied voor het verbouwen van gewassen moet overdag goed verlicht zijn. Wanneer gezaaid in een zeer schaduwrijk gebied, produceert de cultuur ongekoelde scheuten, ontwikkelt zich slecht;
  • De minimumtemperatuur voor het verschijnen van zaailingen is + 3 + 4 С0;
  • De optimale temperatuur voor verdere groei en ontwikkeling is + 15 + 17 С0.

Naast open grond kun je geurige en sappige peterselie in een kas laten groeien, in de winter - in potten op een vensterbank.

Reproductie van cultuur

Gezonde peterselie zaden

Deze cultuur wordt op de volgende manieren gepropageerd:

  • Zaden - hiervoor worden verwerkte zaden verzameld uit de testis of gekocht in de winkel gezaaid in de volle grond, een zaailingdoos, een kas. Dit is de meest gebruikelijke en eenvoudige manier om dit gewas te vermeerderen, waardoor u hoge opbrengsten aan groen en wortelgewassen kunt krijgen. Voor het forceren van vroege en volwassen zaailingen van deze cultuur, is er niets beters dan peterselie thuis te planten - in speciale potten en containers. De resulterende zaailingen produceren sterkere planten met een hogere opbrengst die resistent zijn tegen ziekten en plagen;
  • Wortels - de uitgegraven, gesorteerde en in de kelder opgeslagen wortels worden in een aparte ruimte geplant. Deze methode wordt gebruikt om een ​​testis te leggen - een gebied van waaruit in de toekomst zaden zullen worden verzameld.

Zaaien met zaden

Het is bekend dat de opbrengst van elk gewas in de eerste plaats afhangt van de kwaliteit van het zaad. Dus als de teelt van peterselie door te groeien uit zaden wordt gekozen, wordt er rekening mee gehouden dat hun ontkieming 3 jaar aanhoudt. Bij het kopen van zaden in een winkel letten ze op de houdbaarheid, het uiterlijk en de kwaliteit van peterseliezaden. Langwerpige zaden moeten grijsachtig groen van kleur zijn, een specifiek scherp aroma hebben.

Om een ​​vriendelijke kieming van zaden te krijgen, worden ze een paar dagen voor het planten als volgt gedesinfecteerd en ontkiemd:

  • Gebruik voor kieming door weken water op kamertemperatuur (+ 19 + 22) C0, waarin de zaden eerst 2-3 dagen worden bewaard en vervolgens 20-30 minuten worden gedroogd. Als het veld van dergelijke weken de zaden "uitkomen" (kleine groene zaailingen zijn zichtbaar), kunnen ze in de grond worden gezaaid. Een efficiëntere inweekmethode wordt vaak toegepast. Een nat gaasservet wordt op de bodem van een kleine schotel geplaatst, er worden zaden in een gelijkmatige laag op gestrooid. De opkomst van spruiten versnelt het gebruik van groeistimulerende middelen als "Epin", "Kornevin". Vaak moeten de zaden vergroend worden door er een bak bij te plaatsen op een plek die goed verlicht is door de zon;

Het ontkiemen van zaden is een must-have voor het bereiden van peterseliezaden

Het advies. Om de film van etherische oliën te verwijderen die ontkieming van het oppervlak van de zaden voorkomt, worden ze gedrenkt in heet water (60-700), waterstofperoxide-oplossing. Sommigen oefenen het weken in alcoholhoudende vloeistoffen: wodka, verdunde medische alcohol, met behulp van hun eigenschappen, zoals het snel oplossen van de etherische oliefilm bij kort contact ermee.

  • Voor desinfectie worden peterseliezaden 20-25 minuten gedrenkt in een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat. Na desinfectie wordt het zaad gedurende 20-30 minuten grondig gewassen onder koud stromend water. Zaadwassen is nodig om de resten van de desinfecterende oplossing te verwijderen - een vertraging in groei en ontwikkeling, lage kieming kan juist worden veroorzaakt door de resten van de oplossing op het oppervlak van de zaden.

Belangrijk! Er is nu een grote verscheidenheid aan websites en blogs op internet die je vertellen hoe je peterselie snel in drie uur kunt ontkiemen en fantastische scheuten krijgt door de zaden in melk te weken en kalk op de grond te strooien. Aangezien er geen bewijs is dat peterselie binnen 3 uur rijst, gebruiken ervaren tuiniers deze methode niet.

Peterselie wordt geplant met zaden, zowel in de volle grond als in een kas, een doos om zaailingen te forceren.

Bij het zaaien in de grond van de site (aarde, containers voor zaailingen), worden ze voorzichtig losgemaakt, worden groeven gemaakt, worden gekiemde zaden erin gegoten, zorgvuldig besprenkeld met aarde, overvloedig bewaterd. De zaaidiepte op lichte gronden is 3,0-3,5 cm, op leem - 1,5-2,0 cm. Peterselie wordt gezaaid volgens een tweelijnenschema van 30 × 30 × 60 cm (twee rijen met een rijafstand van 30 cm worden gescheiden door een grote rijenafstand van 60 cm) of in een eenvoudige rijmethode (met een rijenafstand van 30 cm.)

Rij peterselie

Voor een klein gebied en zeer lichte grond worden de zaden eenvoudig over het grondoppervlak verspreid en bewaterd met een gieter.

De tijd voor het zaaien van zaden is het vroege voorjaar (eind april-mei), omdat de grond opwarmt tot een temperatuur van + 4- + 50. Peterselie wordt ook vaak in de zomer gezaaid - half juli-begin augustus.

Het advies. Om de kieming te verhogen, wordt peterselie vaak voor de winter gezaaid, 10-15 dagen voor het begin van de vorst (begin november)

Zaailingen planten

Ondanks de pretentie van peterselie, is het een lastige zaak om het in zaailingen te kweken. Deze werken starten in maart.

Koop of bereid het van tevoren voor:

  • aarde (een mengsel van 1 deel turf, 1 deel bladhumus, 2 delen tuinaarde);
  • containers (dozen, trays), tot 30 cm diep, voor het planten van zaden;
  • turfpotten voor zaailingen.

Laten we nu eens kijken hoe u peterseliezaailingen plant:

  • Een drainagelaag (2-3 cm) van kleine kiezels, geëxpandeerde klei, grof zand wordt op de bodem van de container (doos, bak) gelegd. Bovenop de drainage wordt de container gevuld met aarde, met een afstand van 2-3 cm tot de rand van de doos;
  • Gekiemde (droge) zaden worden niet meer dan 0,5 cm verdiept, besprenkeld met een laag losse aarde en bewaterd. Vervolgens wordt de container afgedekt met folie en op een donkere en warme plaats (stookruimte, donkere ruimte naast de kachel) geplaatst. Zodra de zaden beginnen te ontkiemen, wordt de film verwijderd en wordt de container op een door de zon goed verlicht raam geplaatst;

Containers voor het kweken van peterseliezaailingen

  • Met het verschijnen van het 4e blad (de allereerste 2 niet meegerekend), wordt elke plant zorgvuldig overgeplant in een aparte turfpot (u kunt in een andere container). Peterselie houdt van lange daglichturen (tot 12 uur), dus de locatie van de zaailingen in het vroege voorjaar is uitgerust met speciale fluorescentielampen. De optimale temperatuur voor de groei van zaailingen is + 15 + 20 С0. In dit stadium is water geven belangrijk, zowel het drogen van de grond als het wateroverlast zijn niet toegestaan. Meestal worden zaailingen geïrrigeerd, zaailingen worden 2 keer per week bewaterd;
  • Wanneer de zaailing goed geworteld is en de stengel van de plant 7-8 cm bereikt (wat 1,5-2 maanden duurt), worden de zaailingen begin mei vanuit de pot in de volle grond of in een kas geplant.

De keuze van het plantschema wordt beïnvloed door de variëteit en het type peterselie. Dus jonge boompjes van bladpeterselie moeten op een afstand van 20 cm van elkaar worden geplant en de rijafstand is 40-50 cm. Maar het is niet alleen belangrijk om zaailingen op tijd te planten, zaden te zaaien, de plant heeft verzorging nodig en aandacht.

Op een notitie. Bij afwezigheid van zomerhuisjes hebben veel bewoners van gebouwen met meerdere verdiepingen geen andere keuze dan thuis peterselie te laten groeien. Gebruik hiervoor lange containers gevuld met humus, aarde, volumetrische potten. In de zomer worden ze blootgesteld op een goed verlichte vensterbank van de zuid- of oostramen en in de winter en lente gebruiken ze speciale lampen met een lichtspectrum dat dicht bij dat van de zon ligt. Terwijl ze uitzoeken hoe ze peterselie thuis kunnen planten, laten ze zich leiden door de technologie van het forceren van zaailingen die hierboven is gegeven.

Peterselie op de vensterbank van het appartement

Naast het verkrijgen van groenten voor salades, planten veel appartementeigenaren peterselie om ramen te versieren - rijke groene scheuten zien er erg goed uit en verrukken het oog van de eigenaar van het appartement, vooral als het buiten winter is met zijn effen witte eentonigheid.

Cultuur zorg

Zoals elke cultuur heeft peterselie het hele seizoen goede zorg nodig, bestaande uit activiteiten zoals:

  • Tijdig water geven;
  • Het losmaken van de grond;
  • Topdressing met minerale meststoffen;
  • Onkruidbestrijding en onkruidbestrijding;
  • Uitdunnen.

Water geven

Hoe vaak en hoe hard je de peterselie water geeft, hangt af van het weer. Water geven moet matig en tijdig zijn, het moet 's avonds of' s morgens vroeg worden gedaan. Peterselie wordt gegoten met regenwater, bronwater, bezonken en opgewarmd in de zon met water. Sterk gechloreerd of ijzerrijk kraanwater wordt niet aanbevolen. Ook is water uit sterk gemineraliseerde putten niet geschikt voor irrigatie.

De grond losmaken

Voor normale luchttoegang tot het wortelstelsel, het voorkomen van de vorming van een bodemkorst en het verminderen van uitdroging van de grond, wordt de oppervlaktelaag van de grond meerdere keren per seizoen losgemaakt tot een diepte van 2-3 cm.

Het losmaken van de grond van peterselieaanplant is de belangrijkste techniek voor gewasverzorging

Ongeplande loslating wordt uitgevoerd:

  • Na buien - losmaken na zware regenval is noodzakelijk om de resulterende korst te vernietigen, die de lucht niet goed doorlaat, bijdraagt ​​​​aan stagnatie van water en "bloei" van de grond;
  • Bij ernstige droogte - periodieke loslating van de grond maakt in dit geval het breken van de gevormde bodemcapillairen mogelijk, waardoor er een actieve verdamping van bodemvocht en uitdroging van de grond is;
  • In geval van een koudegolf voorkomt dit de kieming en ontwikkeling van minder veeleisende onkruiden.

Bij het losmaken wordt de grond tussen de rijen gecultiveerd, ze komen niet los rond de planten zelf, om het ondiepe wortelstelsel niet te beschadigen.

Voor het losmaken worden handcultivators, schoffels, vlakmessen met een goed geslepen werkdeel gebruikt.

Op een notitie. Met de verspreidingsmethode van het zaaien van peterselie, wordt het losmaken uitgevoerd na het uitdunnen van de plantage.

Topdressing

Op welke vruchtbare grond peterselie ook wordt verbouwd, men kan niet zonder de introductie van minerale meststoffen. Per seizoen worden er twee dressings gemaakt:

Bladvoeding van peterselie met stikstofmeststoffen

De eerste voeding wordt uitgevoerd met een bladmethode, waarbij meststoffen worden opgelost in het water dat bedoeld is voor irrigatie. De tweede topdressing wordt uitgevoerd door meststoffen rechtstreeks in de grond te strooien voordat de rijafstanden worden losgemaakt.

Onkruid wieden en onkruidbestrijding

Zaden kunnen snel en vriendschappelijk ontkiemen, maar vaak maakt het onkruid het moeilijk om door te groeien. Ze creëren schaduw, halen nuttige stoffen uit de grond en worden een toevluchtsoord voor veel ongedierte. Peterselie heeft constant handmatig wieden nodig totdat de bladeren goed sluiten en de onkruidzaailingen eronder worden onderdrukt. Chemisch wieden van dit groene gewas wordt niet gebruikt, zowel in zomerhuisjes als in boerderijen.

Uitdunnen

Vaak wordt peterselie als zaden direct in de volle grond gezaaid. Als het samen ontkiemt, worden de overtollige scheuten ook verwijderd, zoals onkruid.

Gedurende het seizoen worden er twee dunningen uitgevoerd:

  • De eerste verdunning wordt uitgevoerd wanneer zich 2-3 bladeren hebben gevormd bij de zaailingen, ze worden uitgedund zodat er een afstand van 3 cm is tussen de jonge struiken;
  • De tweede uitdunning wordt gedaan wanneer de planten 7-8 bladeren hebben. Tegelijkertijd blijft er een afstand van 5-6 cm tussen de planten.

Door de toewijzing van peterselie te verdunnen, worden de planten verwijderd door ze bij het oppervlak van de grond te grijpen en ze eruit te trekken met een nette, niet abrupte beweging. Dit is nodig om de aangrenzende planten niet te beschadigen bij het verwijderen van verdikkingsplanten. Uit de tuin verwijderde planten worden niet in de tuin gelaten, maar op een compostbak geplaatst.

Op een notitie. Peterselie heeft veel dat waardevol en medicinaal is voor de mens: het helpt bijvoorbeeld de spijsvertering te normaliseren, verbetert de bloedvorming, verhoogt de immuniteit en de mannelijke potentie. Er zijn echter enkele contra-indicaties: artsen raden het gebruik af voor mensen met een nieraandoening, u moet het uitsluiten van het dieet voor jicht. Niet alleen peterselie heeft een helende werking, maar ook de zaden. Elke apotheek kan zijn klanten pakketten aanbieden met droge zaden, die voor weinig geld kunnen worden gekocht.

Zo is peterselie een zeer waardevol en gezond groentegewas. Vanwege de eenvoudige teelttechnologie en hoge opbrengst wordt het gevonden in de bedden van bijna alle zomerbewoners en eigenaren van persoonlijke percelen. Ondanks alle eenvoud van de techniek van het kweken van peterselie, moet deze echter zeer zorgvuldig worden gevolgd, waarbij bijvoorbeeld een dergelijk onhoudbaar advies wordt genegeerd over het ontkiemen van peterselie in 3 uur en het krijgen van fantastisch snelle scheuten. Er moet aan worden herinnerd dat ze, net als alle groentegewassen, van werk en geduld houdt en de tuinman niet zal "belonen" met een oogst met een achterbakse en onoplettende houding ten opzichte van zichzelf.