Erter, soyabønne, duftende erter, linser, peanøtter, soyabønner ... navnene på disse plantene er kjent for alle. I vår artikkel vil vi vurdere egenskapene til strukturen av vegetative organer og formlene i bønneblomsten.

Generelle egenskaper av familien

Bønne eller moth planter tilhører klassen av dwoom. Systematikk har mer enn 20 tusen arter i naturen. De fleste av dem er verdifulle mat og fôravlinger. Av særlig betydning er evnen til noen arter å registrere atmosfærisk nitrogen. Bean er representert av alle livsformer: urter, busker og trær. Som regel, med på stammen. Bob Flower er et systematisk tegn.

Legende

I botanisk er det et slikt konsept som en blomsterformel. Det er den betingede notasjonen av delene av denne generative kroppen. Tallene i denne raden indikerer de kvantitative indikatorene for elementene i det generative legemet.

De dekrypteres som følger:

• H - kopp. Det er en kombinasjon av kopper som omgir blomsten.
• I - en visp. Dette er alle blomsterbladene.
• Å er en perianth. Den består av en kopp og en visp.
• T - Antallet stammer.
• P - Antall pestler.

Formel blomst av bælgplanter

Nå dekrypter denne kombinasjonen av tegn på et bestemt eksempel. Formelen av en blomst av møll eller legumeplanter har følgende form: C5 L1 + 2 + (2) T (9 + 1) P1. En slik struktur ligner visuelt en båt eller en sommerfugl. Dette bestemmer navnet på mothen.

Så består perianten av representanter for denne familien av fem kopper og kronblad. Strukturen til sistnevnte er differensiert. Den øverste Petal har store størrelser sammenlignet med resten. Det kalles "seil". På begge sider er sidetbladene - "årer". Den gjenværende dampen vokser opp på bunnen. Så danner en "båt". På belgfrukter en pestle. Stammene i ett tilfelle kan være ti, i den andre - ni av dem vokser hverandre, og man er fortsatt fri. Petals kalles noen ganger også en sommerfugl med vinger.

Type blomst.

Blomsterformel bønner og tilleggsinformasjon. Slike strukturer er kuttet. Dette betyr at blomster har pestle og stammer. De kan være ensomme - store med lyse og brede kronblad.

En annen av de karakteristiske funksjonene er symmetri. For denne funksjonen er legume blomster feil eller zigomorphic. Dette betyr at gjennom dem kan du gjennomføre et enkelt vertikalt plan.

I en rekke tilfeller har representanter for denne familien blomstrende. Noen ganger danner blomsterformelen som ble gitt ovenfor, danner blomstrer. Det kan være en børste, hode eller snøstorm.

Pollinering og dannelse av frø

Formelen av bønneblomsten indikerer noen av forskjellene i ulike typer familier. Disse funksjonene bestemmer måten å pollinere. For eksempel er kløveren hvert kronblad vridd i et langt rør. Derfor kan det bare pollinere humlebees med spesiell trull. Bønner tiltrekker også bier og sommerfugler. Pea, Lupine, Astragala, Vicky oppstår, selvpollisering.

En funksjon av bønnefrøene er fraværet av en endosperm - ekstra næringsstoff. Dette er plantene i to-klassen. Derfor består deres kim av to cotyledoner, en fylt stengel, rot og barn, som inneholder primitiver av de første bladene. Utenfor er det en beskyttende peeling. Sejdoli vendte seg til hverandre med flate sider. De er koblet i en av delene. På dette stedet er det fylte kropper.

Tilførselen av stoffer er inngått direkte i plantene. Forskere har bevist at Lupin kan til og med sørge for frø som lenge har vært lat i marzlot. Og for bønner er den underjordiske spiring karakterisert. I den biologiske forstand er det svært lønnsomt fordi det gir beskyttelse mot dyr, temperaturdråper.

Frukt og frø

Frukten av denne familien kalles Bob. Den utvikler seg fra resten. Bob er en tørr multifestyle. Etter modning blir det avslørt på sømmen mellom to sash. De er frø. I motsetning til podet, inne i boben er det ingen vertikal partisjon.

Frø av bønner har lenge blitt spist. Erter og bønner inneholder en stor mengde proteiner, og soya og peanøtter - vegetabilske oljer. Clover og Alfalfa er uunnværlige fordi de varierer i en stor næringsverdi. Disse plantene har stor betydning som honningkake. Hvit og gul Karagan, så vel som Mimosa - berømte dekorative arter.

Verdi

Bean skudd - verdifull grønn gjødsel. De leveres og er igjen på jordens overflate, noe som bidrar til anrikningen av organisasjonen og forbedrer strukturen. I farmasøytisk industri brukes lakris, en donon, hvit acacia som råmateriale. Blant treet er den mest verdifulle sandeltre.

Bare på røttene av belgfrukter er det knutebakterier. Dette er en spesiell type som er i stand til å absorbere atmosfærisk nitrogen. Hva er fordelene med slike organismer? Nitrogen er et nødvendig element for dannelsen av stamme og blader. Og i luften av dette stoffet er det nok til 78%. Men planter kan ikke absorbere atmosfærisk nitrogen. Nodulebakterier Oversett det til en form som oppløses i vann og kan absorberes fra jordrøttene. Eksistensen av disse organismer er gjensidig fordelaktige: Bakterier gir planter med nitrogen, og i stedet oppnås mineral næringsstoffer.

Så, formelen av bønneblomsten har form av C5 L1 + 2 + (2) T (9 + 1) P1. En slik struktur består av fem begrensninger og samme mengde kronblad. Sistnevnte er forskjellig i størrelse og form. Som et resultat har bønneblomsten en uregelmessig form og er en zigomorphic. Dette betyr at gjennom det kan du bare bruke en symmetri akse. Denne typen symmetri kalles sigomorphic. Visuelt blomst av bælgplanter ligner en båt med årer og et seil eller sommerfugl. Dette forårsaker det andre navnet på denne familien - møllene. Alle legume blomster er skremmende. De har en pestle. Og antall stammer er ti. Noen av dem er redd for ni av dem, og man er fortsatt fri.

Bønne eller Motomy (Lat. Fabaceae \u003d Leguminosae \u003d Papilonaceae) - Familien av kostholdsplanter, hvorav mange har høy næringsverdi, og noen vokser som dekorative planter. Urpalrepresentanter for denne familien er i stand til å binde og holde atmosfærisk nitrogen i jorda. Familien har ca 24 og en halv tusen arter av årlige og flerårige planter, kombinert i mer enn 900 genera. Familien er representert av tre nedsenkninger - Caesalpiniyev, Mimoral og faktisk bønne, eller Motalka. Representanter for nedsenking er preget primært av blomstens struktur.

Noen Legumes of Humanity tar imot mat siden steinalderen, og i forskjellige land var det annerledes enn det samme bønneproduktet. For eksempel, i Hellas, var erter mat av de fattige, og i Frankrike var det inkludert i den sofistikerte menyen til kongen, i det gamle Egypt, brød fra linser var en uformell tallerken, og i det gamle Roma ble denne planten ansett som en medisinsk.

Bønnefamilie - Beskrivelse

Bredden av fordelingen av området, legumeavlinger er dårligere bare av kornplanter. I land med moderat, boreal, subtropiske og tropiske klima, famrer legumeplanter en betydelig del av floraen. En av de ubestridelige fordelene med legumeavlinger er evnen til å tilpasse seg en rekke naturlige forhold.

Bladene på belgfrukter er vanlige, vanligvis komplekse - den treskytede, filamentet eller finishen, med hilosettes, men det er planter og med enkle blader. Ene blomster er montert i den stædige eller enslige lyden, kryper, halvblodige eller sløret inflorescenser. Det øvre store kronbladet av leguminøse planter kalles seil, sidekengaler - årer, og som har vokst eller fusjonerer nedre kronblad - en båtliv. Fetus av belgfrukter er vanligvis tørr, oftest en multiform pod, eller bob, med to dråper faller ned under modningen. Noen ganger desintegrerer de modne Bob på enkeltsidige deler, men det er planter med en enkelt-senget bønne, som selv i ryggraden selv ikke er avslørt. På frøene av belgfrukter, som regel, store seedlies uten endosperma.

Fruktbønneplanter

Peas.

- Gensen til gresskledde planter av bønnefamilien. Erter er en av de eldste representantene til familien introdusert i kulturen på ca 8000 år siden i en fruktbar halvmåne, som besto av mesopotami, Levant, forhistorisk Syria og Palestina. Derfra spredte duter i vest til Europa og øst til India. Erterne og i det gamle Hellas ble dyrket, og i det gamle Roma - ble det nevnt i theofora, Columnlah og Plinia. I middelalderen i Europa ble ertene en av de fattiges største matressurser, siden det kunne lagres i lang tid. Forbereder erter med svinekjøtt. Og den første oppskriften på grønne erter-retter ble oppdaget i boken Tirel Guillae, skrevet i XIII århundre. Bruken av grønne erter brukes i Louis XIVs tid, og toppen av populariteten til denne kulten har kommet i Frankrike i XIX-tallet. I 1906 ble arbeidet utgitt, noe som beskriver mer enn to hundre og ert varianter, og i 1926 ble samfunnet i Bondyel dannet, som organisert produksjonen av frosne grønne erter, som fortsatt har mesterskapet i produksjonen av hermetikk og frosne grønnsaker .

I Amerika syntes erter takket være H. Columbus, som brakte sine frø i Santo Domingo. Det er kjent at presidenten i Amerika Jefferson, kjent for kjærlighet til agronomi, samlet en samling av kulturelle prøver, som grunnlag for fjerningsklassene i ert. I 1920 tilbød den amerikanske oppfinneren Clarence Berdsai en måte å fryse grønne erter, som raskt mestret europeere, og i Minnesota, et monument til erten er en gigantisk statue av grønt.

Erter såing (lat. Pisum sativum) - Modell type ert, klamrer årlig, bredt dyrket som en streng og matfabrikk. Kutterblad av erter slutter med forgrenet bart, som planten klamrer seg til støtten. Det er store huler i ert. Lignende på møller ert blomster malt i hvite, lilla eller rosa farger. Frø er litt komprimerte sfæriske erter vedlagt i en tett pod.

De såddærene er delt inn i tre grupper:

• erter er korte, sfæriske erter som har en jevn overflate. Av de tørre kornene av langsiktige varianter forbereder de andre og første rettene. De inneholder mye stivelse og brukes både i næringsmiddelindustrien og for produksjon av bioplastikk;
• peas av hjernens navn er så på grunn av det faktum at dets erter i ryggraden kan være rynket og gjort som miniatyrhjernen. Frøene i hjernens varianter har en søt smak, og de blir ofte tatt for fruktene av sukkerterter. Vi bruker hjernens varianter overveiende for emner - vanligvis kan lyse varianter bevart, og mørket frosne. For fremstilling av cerebrale erter er ikke egnet fordi det ikke er sveiset;
• sukkerterter - Disse varianter har ingen pergamentfilm i pods. Ved tørking er frøene av sukkerkarakterer veldig frosne på grunn av det høye innholdet av fuktighet i dem.

Pea frø er en kilde til karbohydrater og vegetabilsk protein, men hovedmaten av deres verdi er den høye konsentrasjonen av mineralsalter og sporstoffer - en ert inneholder nesten hele Mendeleev-bordet. I tillegg inkluderer frøene fettsyrer, naturlige sukkerarter, kostfiber og stivelse. I kulturens frø, er vitaminene i gruppen B inneholdt, så vel som vitamin A, H, K, E, PP.

Til tross for den kaldebestandige kulturen, vokser de det bare på solfylte steder. Jordene for erter er nødvendig våt, men ikke våte, nøytrale reaksjoner og lys - fortrinnsvis sublibious eller sandy. Den beste vokser erter etter gresskar eller pastyavlinger. I høst er plottet under erter ønskelig å være fortrinnsvis beskyttet av en humor eller kompost ved beregningen av en halv variasjon på m² eller innskuddsmineral gjødsel i mengden av 30-40 g superfosfat og 20-30 g kalium Klorid på m², og om våren, umiddelbart før planting, er det nødvendig å fjær jorda med ammonium nei med en hastighet på 20 -30 g per enhet.

Radial Hezban, Dekk, Alpha, Corvin, Zamira, Misty, Alpha, Corvin, Zamira, Misty, Alpha, Corvin, Zamika, Asana, Abador, Medium Ashton, Sherwood, Ashton, Matron, Nicholas, Twin og Love Village Depares, Cherwood, regnes som de beste langvarige varianter av ert.

Sukkervarianter har bevist seg så vel som de ultra-unormale erter av meteor, så vel som veham, lite vidunder, radial Veshovik, barns sukkersukker, Street Caldton, videre, Ambrosia, Medium Sugar Oregon, Alederman, Middle-Large Zhegalov 112 , Oscar og sen veterior uutslettelig 195.

Fra hjernens varianter er de tidlige ertene i Vera, den midterste debet og sen Beladonna 136 populære.

Nøtt.

Tyrkisk ert, eller barium ert, eller boble eller nakhat, eller shish. eller mutter (lat. Cicer arietinum) - Polen kultur, spesielt populær i Midtøsten. Nute er grunnlaget for utarbeidelsen av mange retter av tradisjonelle Midtøsten kjøkken, inkludert falafel og humus, fordi i denne regionen har mutteren allerede dyrket syv og et halvt tusen år. Møtet falt inn i Romas territorium og Hellas i bronsealderen, og så var flere varianter av kikærter kjent. I Roma ble det antatt at denne ermen stimulerer menstruasjon, bidrar til sperson og laktasjon og har en vanndrivende effekt.

I begynnelsen av IX-tallet, i Europa, ble mutteren vokst overalt, og i det XVII århundre ble det ansett som mer næringsrik og mindre gassbasert enn såing eller vegetabilske erter. I dag vokser nøtter i 30 land i verden, men i industriell skala vokser den hovedsakelig i landene i Nord-Afrika, Tyrkia, Pakistan, India, Kina og Mexico.

Kyllingen er en gresskledd selvforstemning en teller med en forgrenet forgrenet stamme, når en høyde fra 20 til 70 cm og en belagt jernbunke. Avhengig av variasjonen kan grenen begynne ved foten av stammen eller i midten. Rotsystemet i flatbrød av stangen, når den viktigste roten en lengde på ett hundre og flere centimeter, men mesteparten av røttene skjer ved en dybde på 20 cm. Ved endene av røttene blir knoller som inneholder nitrogen intimating bakterier dannet. Bladene av nute er også pubescent, kompleks, unparallere, bestående av 11-17 omvendt eller elliptiske segmenter. Fargen på bladene er også avhengig av sorten kan være grønn, gulgrønn, sizo-grønn og noen ganger grønn med en lilla fargetone. Under blomstring på enboncellulære blomster, blir små hvite, blå, gule grønne, lilla eller rosa fem-aluminiumblomster avslørt. Frukten er en oval, en avlang oval eller rombeformet bob med en lengde på 1,5 til 3,5 cm med en pergament indre lag. Frø i mengden av ett eller to kan være malt i halm gul, grønn eller sizo-fiolett farge. Det er et slikt mønster: Karakter med hvite blomster gir lysfrø, og varianter med rosa og lilla - mørke frø. Når modningsbønner med frø ikke sprekker. Kikesterkorn kan ha et minnerende hode på en ram en vinkelform, de kan avrundes eller kantet avrundet, som ligner på uglehodet. I størrelse er de finkornede, middelhavs- og store varianter av kikærter utmerket.

I frøplanter av kikærtens, høykvalitets fett og proteiner, mye kalsium, kalium, magnesium, vitamin A og C, essensielt syre tryptofan og metionin. Sammensetningen av kornene omfatter protein, olje, karbohydrater, mineraler og vitaminer A, B1, B2, B3, B6, PP, A og C.

I landbruket er Nuta en mellomkultur, som i tørre forhold erstatter damp - den brukes som en forløper for kornavlinger. Mutter er den mest frostbestandige, varmebestandige og tørkebestandige av leguminøse avlinger. I tillegg, under nøtter, er det ikke nødvendig å lage nitrogengjødsel, siden det er i stand til å oppnå dette elementet fra luften og levere jorda. Nut ikke krever høy kvalitet jord, men det vil være dårlig til å vokse på tilstoppede eller tung leire jord. Velg godt opplyste seksjoner med løs drenert jord for naken.

Linse

Mat linser, eller vanlig eller kulturell (lat. Linse culinaris) - Urteaktig årlig familie av linser av bønne-familien, en av de eldste avlinger, mye dyrket som en mate og mat plante. Denne anlegget er kjent i lang tid: fortsatt i det gamle testamentet er det nevnt at Isav handlet sin førstefødselsrett til en Lental chowder. Lentils dukket opp fra sør-øst for Asia, men de vokser det i alle land med et temperert og varmt klima. I Sør-Amerika og Australia er Lentils grunnlaget for mange nasjonale retter, i India og Kina, det regnes som det samme nasjonale produktet, samt ris, og i Tyskland er en tradisjonell julefat utarbeidet av den.

Roten av linser er tynn, liten og feid bort. En forgrenet forgrenet stamme når en høyde fra 15 til 75 cm. Den neste, kortblomstrede paveriene går med en bart. Høydepunkter fra linser åpne løpende, halvøyet. Fettblomstene er kronet med akse. Små hvite, rosa eller lilla blomster, samlet i en cysterisk blomsterstand, blir avslørt i juni-juli. Rhombiske bønner er ca. 1 cm lange og en bredde på opptil 8 mm inneholder fra 1 til 3 flattede frø med nesten skarp kant. Frøfarge avhenger av variasjonen.

Fruktene av linser inneholder en stor mengde jern og vegetabilsk protein, lett absorbert av menneskekroppen, men innholdet av tryptofan og svovelaminosyrer i linser er ikke så høy som i andre legumeanlegg. Og fettet i det er mindre enn i erten. I en del av linser som inneholder 90% av den daglige normen for folsyre. Linser inkluderer løselig fiber, bedre fordøyelse, kalium, kalsium, jern og fosfor, samt mangan, kobber, sink, jod, kobolt, molybden og bor, fettsyrer av omega-3 og omega-6, vitaminene C, A, PP og Gruppe B, så vel som isoflavoner, overveldende brystkreft.

Upretensiøs til betingelsene for voksende linser, har likevel sine egne preferanser. For eksempel, hun større løs gjødsel og tynne jordarter av en nøytral reaksjon. Den vokser i tung jord, og selv i scyed, men god avling på en slik jord vil det ikke gi. Gå inn i leiren jord sand, og i en sur - lime, og så kan du så linser. De beste forgjengerne for linser er mais, poteter eller vinteravlinger.

Det er seks varianter av linser:

• brunt, beregnet hovedsakelig for supper. Det er raskt forberedt, spesielt etter pre-soaking, og har en mutter aroma;
• grønn er en uverdig brun lentil, som er lagt til salater, kjøtt og risretter;
• gul - uverdig brun lentil uten peeling;
• røde linser er lential korn uten skall, slik at prosessen med matlaging puré eller suppe av dem tar bare 10-12 minutter;
• svarte linser, eller Beluga - meget små, i likhet med avfyring kaviar av linse, etter koking, og bevare dets farge og form;
• den franske grønne linsen avledet i byen De Puy, som regnes som den mest delikate og utsøkte. Hun har en myk aroma, et originalt marmormønster og myk hud. Franske linser under matlagingen beholder sin form, så det brukes til å forberede supper, salater, gryte, og tjene også som en sidefat for fisk og kjøtt.

Bønner.

- Bønnefamilien i bønne, som forener nesten hundre arter som vokser i et varmt og temperert klima. Den mest populære typen type er de vanlige bønnene (Phaseolus vulgaris), fødestedet til Latin-Amerika. Ordinære bønner preges av en rekke former og farger av blader, farger og frukter. Mat brukes både frø og pods av bønnene i denne gamle planten, som i Amerika ble dyrket ennå av Aztec. Etter den andre turen ramte Columbus bønner Europa, der den først ble dyrket som en dekorativ plante, og bare fra slutten av XVII-tallet begynte å bli dyrket som vegetabilsk kultur.

Høyden på bønnene kan nå fra 50 cm til 3 m. Dens sterke og sådede stammen kan være direkte eller krøllete. Bladene i bønnene er tre kornete, persille og lange cohs. Motive blomster er hvite, lilla og mørk lilla farge, som ligger på lange blomstrende 2-6 stykker, samles i stubby børster. Bean frukter er buede eller rette, nesten sylindriske eller flatete hengende bønner langt fra 5 til 20 og 1-1,5 cm bred. Fargen på poden varierer fra blekgul til mørk lilla. Bønnene er fra to til åtte elliptiske frø av hvit eller mørk lilla, svart-hvitt eller krøplinger, flekket eller mosaikk.

Bønne frø inneholder proteiner, karbohydrater, fet olje, karoten, fosfor, kalium, sink, kobber, uunnværlige aminosyrer, flavonoider, steroler, organiske syrer (malonsyre, sitron og eple), så vel som vitaminer - ascorbinsyre og pantotensyre, tiamin og pyridoksin. Rå bønner, spesielt med røde frø, inneholder lektiner som må nøytraliseres ved å koke i 30 minutter. Bønneproteiner i sammensetningen i nærheten av kjøttproteiner. Supper, side retter er tilberedt fra bønnene. I noen tilfeller er bønnene et kostholdsprodukt. Bean klaffene brukes til å forberede et ekstrakt som reduserer blodsukkerinnhold og økende diuresis. I folkemedisin ble påvirkning av bønnerbønner behandlet med revmatisme, hypertensjon og saltmetabolisme.

Vokse bønner i lys drenert jord, en befruktet kompost eller humus. Når det gjelder sammensetning, kan det være loam eller sac. Nettstedet er bedre å ordne på den sørlige eller sørvestlige skråningen beskyttet mot vinden. Bønnene er delt inn i tre grupper:

• med lange, eller korn bønner - disse varianter kjennetegnes ved nærværet av et indre tett pergament lag, slik at de vokser, som en regel, på korn;
• med semi-kammer bønner - disse varianter ikke er så oppdrettet av pergament lag eller vises ved sent stadium av utviklingen av korn;
• med sukker, eller Sparky bønner - disse er de mest verdifulle og delikate varianter, fordi i deres pods er det ingen pergament laget.

Rannevel bønner er representert ved slike varianter: flate lange, dissing, Sacca 615, karamell, chashin, gull nektar, hvitt stål 361. Motolskaya Hvit, Pation, Moskva Hvit, Jubilee, Brann-Rød, Vinner, Violet, og fra slutten av bønner mest Gi ofte preferanse til varianter av Blue Hilda, dronningen av narkar og vakker. Hvis du bestemmer deg for å vokse Sparky bønner, så det beste varianter av denne arten er Indiana, Bergold, hjort konge, Gina asparges, Panther, Olga, Paloma Scuba og Pennsyl etter.

Fra varianter av curling bønner, Violetta, Gerda, Turkana, Golden Cervy, Mauritan, Lambad, Fatima, Vinner og Purple Queen, og den mest berømte oljekongen, Caramel, Indiana og Royal Purple Pod, dyrkes oftest.

Soya.

Det er en årlig gresslette anlegg, utsikt over den typen soyabønne familie av belgfrukter. Soy kulturell er vokst i Sør-Europa, Asia, Sør og Nord-Amerika, Sør og Sentral-Afrika, Australia og på Stillehavsøyene. Soyabønne, samt andre belgfrukter, er en av de eldgamle dyrkede plantene - historien til sin dyrking har minst fem tusen år: Nevingen av dette ble funnet i kinesisk litteratur knyttet til det tredje eller fjerde årtusenet BC. Det er imidlertid også en slik oppfatning at soyabønner som en dyrket plante dannet enda tidligere - 6-7 tusen år siden. I kulturen av Soyu introdusert i Kina, og så spredte hun seg til Korea og Japan. Til Europa penetrert anlegget i 1740 til Frankrike, og i 1790 ble han brakt til England, selv om kulturen i Europa begynte å utvide seg i 1885. I 1898 ble mange soyabønner fra Asia og Europa levert til USA, og i begynnelsen av trettiårene i forrige århundre ble denne kulturen vokst i Amerika allerede på et område på 1 million hektar. I det russiske imperiet ble de første soyavlingene produsert i 1877 på det moderne Ukrainas territorium - i Tavrichesky og Kherson-provinser.

For tiden er Gennomified SoyBean en del av mange produkter. Verdensledende i produksjonen av GM-Soy er det amerikanske firmaet "Monsanto".

Populariteten til mat soy fortjener slike egenskaper som:

• høy avkastning;
• høyt proteininnhold;
• utmerkede resultater i forebygging av kardiovaskulære sykdommer og osteoporose;
• tilstedeværelsen av et plantekorn av de mest verdifulle stoffene - Vitaminer E, PP, A, gruppe B, kalsium, kalium, magnesium, svovel, klor, natrium, jern, mangan, kobber, aluminium, molybden, nikkel, kobolt, jod, linol og linolensyre;
• unike egenskaper som tillater å produsere nyttige produkter fra soyabønne - soyabønneolje, melk, mel, kjøtt, pasta, tofu, saus og andre.

I tillegg brukes soyabønne som et nyttig og rimelig kjøtt- og melkestatus, det er en del av maten for unge husdyr.

Rotsystemet på Soybean Rod, den viktigste roten er tykk, men ikke så lenge, og sidrøttene kan strekke seg til sidene under bakken i to meter. Stengler på soyabønner er tynne eller tykke, repremepensjon, peeling eller krøllete, velforegrenne, høyde fra 15 til 200 og mer se sidefotografier avgang fra stammen i forskjellige vinkler, som danner en tom, halvt spredt eller kompakt busk. Og stengler, og skuddene til soyabønner er dekket med gul, hvit eller brun haug. Når modningen blir soyabønnen blitt en brun gul eller rød. Bladene på soyabønnen er den neste (unntatt de to første motsatte), vanligvis tropper, med små hester. Formen på bladene, avhengig av variasjonen, kan være rhombic, bredt, ovalt, kileformet med dumme eller spisse topper. I de fleste varianter faller bladene inn i modningen av frukter, noe som i stor grad letter høsten. Små hvite eller lilla blomster av soyabønner samles inn i tinselblomstrene - noen ganger kort og lavmontert, og noen ganger flerblomstret og lang. Soyabønner er rette, muter, litt buede eller seglbønner, konvekse eller flate, lyse, brune eller brune, med reddishment, lengde fra 3 til 7 og bredt fra 0,5 til 1,5 cm. Bobach er fra 1 til 4 korn - oval, rund, Oval-langstrakt, flat, konveks, stor, middels eller liten, grønn, gul, brun, svart, med grå, lys eller mørk brun.

Soyabønnebestandig, men hvis du vil få en god høst, skal jorden der den vokser, være godt fuktet. Det er bedre å dyrke soyabønner i områder med fruktbar trommel eller prøvetaking jord som ligger på den åpne solen, men beskyttet mot vind.

Soy kulturell utsikt har seks varianter:

• halvkulturelt;
• indisk;
• kinesisk;
• koreansk;
• manchurskaya;
• slavisk.

På grunnlag av disse underartene ble soyabønner utført, som som følge av dette ga mange varianter og hybrider. På den tidligere CIS-territoriet er varianter av manchurianske og slaviske underarter og deres hybrider vanlige. De mest populære varianter i Sør-Russland og Ukraina kan betraktes som Amethyst, Altair, Ivanku, Vithyst 50, Bystritsa 2, Kiev 98, Chernivtsi 8, Romantikk, Teresinskaya 2, Dimos, Polesskaya 201, Ros, Veras, Yelland, Whae, Pripyat og oresce. Under forholdene til midtstripen er varianter lyse, taues, oksal, azurblå, harmoni, Sonata, Lydia, Yankan, Aktay, Niga 1, Magyev og andre vokser oftere.

Peanøtt

Peanut Cultural. eller peanut Underground, eller earthwood (Lat. Arachis Hypogaea) - En viktig landbruksanlegg som vokser i industriell skala. Faktisk ringer peanøtter nøtter feil, faktisk er det en leggings i Sør-Amerika. Peanøtter var velkjente for Aborighen Peru før erobrelsene. Spanjolene brakte peanøtter til Europa og Filippinene, og portugisisk - til India og Macau, så vel som i Afrika, hvor han sammen med svarte slaver, kom inn i Nord-Amerika. Først i USA var peanøtter matet griser, men under borgerkrigen ble de vant til å spise soldater av begge hærene. På den tiden var peanøtter mat av de fattige, men det ble ikke vokst massivt som en matkultur, og bare i 1903 Agrochemistry George Washington Carver, studerte peanøtter, oppfant mer enn 300 produkter fra det, inkludert kosmetikk, drikkevarer, fargestoffer, Medisin, såpe, midler fra insekter og til og med typografisk maling. Forskeren overbeviste bøndene til å skifte på en felt som vokser bomull og jordnøtter, og siden da har denne kulturen blitt i de sørlige statene i Amerika en av de viktigste. På territoriet til den tidligere Sovjetunionen vokser peanøtter i Sentral-Asia, noen steder i Transcaucasia og Ukraina, samt i Sør-regionen i Russland.

Peanut Cultural. - En årlig anlegg med en høyde på 25 til 70 cm med en stangforgrenet rotsystem, forkastelige, uprøvende graver, sådede eller nakne stengler, liggende eller rettet opp grener, forgrenede skudd, det neste avkrevne paveribladet går fra 3 til 11 cm. Petroby og bladene selv består av to par spisse elliptiske blader og skjøre store, langstrakte, heltstrenger og også spisse strippere. Hvite eller gule røde peanøttblomstene samlet inn med 4-7 stk i lavmonterte børster, oppløses tidlig i juni eller tidlig i juli. Frukt er ubrutt ovale og hovne bønner med en lengde på 1,5 til 6 cm med et spindelvevmønster på en porøs skrell, som, modning, er blokkert til bakken, rommer i den og er reroying der. Hver BOB er plassert fra 1 til 5 avlange grenser med bønner dekket med mørk rød, gråaktig gul, krem \u200b\u200beller lys rosa hud. Modne frukter i september eller i oktober.

Peanøttfrø er mettet med fet olje, som inkluderer glyserider Stearinova, palmitisk, oleinova, linolsyre, laurin, merkede og andre syrer. I tillegg til olje, inneholder korn proteiner, globuliner, gluteninene, stivelse, sukker, aminosyrer, vitaminer E og gruppe B, magnesium, kalium, kalsium, fosfor og jern. Bruk peanøtter i næringsmiddelindustrien for utarbeidelse av konditori og andre retter, samt det berømte peanøttsmøret. Drugegenskapene til peanøtter er velkjente, som er den sterkeste antioksidanten.

Peanøtter dyrkes på lette loams, spirker og sand. Tomten skal være solrik og beskyttet mot vind. Det er fire peanøtt varianter:

• Ranner. - Vintage-varianter som dyrkes hovedsakelig for oljeforedling, for eksempel Dixie Ranner, Early Ranner, Bradford Ranner, Egyptisk Giant, Georgia Green, Rhodesian Spanish Bunch og andre;
• Virginia. - Varianter med de største kornene som saltede og søte nøtter produserer. Disse inkluderer en gruppe varianter av North Carolina (7, 9, 10C, 12C V11), Virginia Varieties Group (C92, 98R, 93B), så vel som Vilson, Perry, Gregory, Gul, Shulp og andre;
• Spansk (spansk) - Varianter med små korn dekket med rødbrun hud. Disse nøtter er gode i sjokolade eller sukker, de inneholder mye olje og brukes som råvarer. Dixie Spanish, Argentinean, Spantex, Spanis, Star, Comet, Florispan, Spankrox, O "Lin, Spankokrox, på" Lin, Spanko og andre;
• Valencia. - Søte nøtter av denne typen er dekket med lyse rød hud. De selger oftest stekt. Denne sorten inkluderer varianter av Tennessee White og Tennessee Red.

Mate bønneplanter

Vika.

Såing Vika. eller polka Dot (Lat. Vicia) - Slekten til blomstrende planter av bønnefamilien, hvis representanter vokser i våte skoger, stepper og busker, på fyllstoffet, skogkanter med tempererte klima. Mennesket vokser noen typer wiki og i dekorative formål, men for det meste av planten av denne typen som brukes på fôr eller som en sider.

Slekten er representert av begge årlige og flerårige planter med en fallen eller renovering av stammer, sammenkoblede blader, som slutter mustasjen eller rette børster, og nesten sittende blomster, enkelt eller samlet i joggesko på 2-3 stk. Wiki Fruits er sylindriske flatformede multi-måneder eller dobbelt-lita bønner. Vika er en god honning.

Vika spiser villig storfe ivrig, og det påvirker kvaliteten på melk, men anlegget kan forårsake miscarriages i kyrene. Hay fra Vika serverer utmerket fôr til voksen storfe, men det er skadelig for sykepleie marer, kalver, følelser og lam. Wiki-halmen er næringsrik, men vanskelig å fordøye, så det legges til en annen fôr i små porsjoner. Wigbed av kokende vann Manyakina Wiki - vakre griser for griser.

På den grønne gjødselet vokser Vica som en mellomliggende kultur, og det er av interesse som en forgjenger for frøplanter av pepper, tomater og andre hagesplanter som et frøfrø. Syng Vica på de miljømessige og fuktede næringsstoffene i svakhetsreaksjonen. Mars, sure, salt og tørre sandy jord er ikke egnet for sin dyrking. De mest berømte varianter av wiki såing er Nikolskaya, Lyudmila, Barnaulka, Lgovskaya 22 og tro.

Kløver

- Slekt av planter av bønnefamilien. Det mest berømte utseendet på denne typen er den røde, eller ene kløveren (Lat. Trifolium pratense) som vokser i naturen i Europa, Nord-Afrika, Sentral-og Vest-Asia.

Kløver eng - noen ganger en toårig, men oftere en flerårig urteaktig plante, som kommer i høyde fra 15 til 55 cm. Stammer fra ham Branchy, hevder, bladene er enorme, hva artenavnet sier, med småskala bred- Formet lobes fra endelte brosjyrer med cilias rundt kantene. De sfæriske blomstrene i kløveren av rød eller hvit farge plasseres ofte i par og er vanligvis dekket med øvre blader. Kløverens frukt er en-sengs eggformet bob. Frø er avrundet eller vinkel, gul-rød eller lilla. Blomsterkløver i juni-september, og dets frukter modner i august-oktober.

Vitamin konsentrater oppnås fra kløverblad, og plante essensielle olje brukes til aromatiske bad og produsert av homøopatiske preparater. Clover Meadow er en av de mest verdifulle avlingene, som brukes som en grønn fôr og hvorfra ensilasje og shyden. De kløver halmen går også til fôrkvegen. I folkemedisin ble infusjonen og avkoket av kløveren tatt som et middel for appetitt, i behandlingen av tuberkulose, hoste, hoste, bronkial astma, migrene, malaria, livmorblødning og smertefull menstruasjon. Frisk kløver juice ble vasket betent fra allergi av øyet, og purulente sår og sår ble behandlet med en komprimering fra knuste blader.

I kulturen er kløveren upretensiøs som i naturen, men det er bedre å så det i solen i en svakt sur eller nøytral jord hvor kornene vokste tidligere. Før så, er det nødvendig å pløye plottet dypt og fjerne ugress fra det.

Hvis du er interessert i dekorative egenskaper av anlegget, så er det bedre å så noen forskjellige kløver Czczuchny (Trifolium repens), for eksempel en atropyrurury, god lakk, purpleokener, svensk rosa hybridkløver (trifolium hybridum) eller rødaktig kløver ( Trifolium rubens).

Alfalfa.

Det er en urteaktig plante, en typisk utsikt over slekten Lucerne. I en vill form vokser den i Balkan og i Malaya Asia i steppene, daler av elver, på tørre enger og gresskledde bakker, av kanter, busker og småstein, og i kultur, vokst over hele verden som fôranlegg.

Stengler i Alfalfa pubescent eller naken, tetrahedral, høyt forgrenet på toppen og nå 80 cm i høyden. De kan være rett eller ligge. Rhizome i anlegget er tykt, kraftig, dypt forekommende. Blader av søt, solid, avlang ovoid, med blader 1-2 lang og 0,3-1 bredde. På lange kjertler dannes en tykkhjertet multi-blomsterbørste med en lengde på 2-3 cm, bestående av blå-fiolett blomster. Frukten av alfalfa - Bob med en diameter på opptil 5 mm.

Lucerne akkurat som kløver og Vika, er en honningbeer - umiddelbart etter pumping, er Golden Yellow Alucerne Honey tykt på hjemmets tilstand. Lucerne er en verdifull landbrukskultur, som vokser ikke bare for mat, men også på grønn gjødsel, samt en ciderat for bomull, korn og vegetabilske avlinger. Noen varianter av planter brukes i mat ved å legge til salater. Som et fôranlegg har Alfalfa allerede vokst seks eller syv tusen år: det sprer seg til verden med arobberens hærer. For eksempel brakte perserne alfalfa til Hellas, Saracini til Spania, og spanjoler til Sør-Amerika og Mexico, og derfra falt anlegget inn i Texas og California. Nå vokser Alfalfa rundt om i verden.

Lucerne vokser på godt drenert, svært faste medium delte jordarter med en svakt sur eller nøytral reaksjon. Det er ikke verdt å så det på sur, våtmarker, saltvann, leire eller steinete jordarter eller hvor grunnvannet er uthevet høyt. Når du vokser på dårlige jordarter, må gjødsel bli gjort, og saltvannsjord krever vasking av iris.

Det er omtrent 50 karakterer Alfalfa såing, men vi er vanligvis voksende karakterer av kjærtegn, Rosinka, Lyuba, Nord-Hybrid, Bride of the North, Marusinskaya 425, Bibinur, Fraven, Madalina, Camila og andre.

I tillegg til alfalfa, wiki og kløver, en pebble, et esparcet, mate bønner, en yazennik og synd, noen ganger vokser fra belgfrukter som fôr planter, men disse kulturer er mindre populære.

Dekorative bønneplanter

Lupin.

- Slekt av planter av bønnefamilien. Presentere rekkefølgen av årlige og flerårige urteplanter, samt halvarbeidere og busker. Anleggets navn er oversatt som "ulv", folket i samme lupin kalles ofte "ulvbønner". I naturen kan Lupine bli funnet i Middelhavet, Afrika, og på den vestlige halvkule vokser den på territoriet fra Patagonia til Yukon og fra Atlanterhavet til Stillehavet. Det er ikke mer enn 200 arter av anlegget, men den aller første ble introdusert i en kultur ca. 4000 år siden, Lupine White - i det gamle Hellas, Egypt og Roma brukt som mat, gjødsel og medisinsk plante. Og Lupin-variabelen vokser i kultur siden tiden for Inca.

Interessen i Lupin er forårsaket av høyt innhold i frøene av protein og olje, ifølge indikatorene i nærheten av Olive. Siden antikken ble frøene til Lupin og dens grønne masse brukt som fôr til husdyr. Vok fabrikken og som en sider. Du kan bruke Lupine og som en grønn gjødsel - det lar deg inneholde et tomt i renslighet og, voksende miljøvennlige grønnsaker og frokostblandinger, som sparer dyr gjødsel. Lupin er også etterspurt i farmakologi og medisin. Men i sommerhytter er denne kulturen vokst som en dekorativ blomstrende plante.

Rotsystemet i Lupin Rod, som nå 1-2 meter dyp. På røttene er det knutebakterier som absorberer nitrogen og binder den. Herbaceous eller rustikke stammer av Lupin, designet for varierende grad, avhengig av arten, når en høyde på en og en halv meter. Grener er en repreion, peeling eller hopping. Malde-komplekse vanlige blader er koblet til stammen med lange stivelser. Andre, halv- eller muggblomstene dannes av en flerblomstret toppbørste med en lengde på opptil 1 m. Sigomorfe lupinblomster er et seil oval eller avrundet, rettet midt i midten. Blomsterfarging kan være krem, gul, rosa, rød, lilla og forskjellige nyanser av lilla farge. Frukt er skinnende, svakt bøyde eller lineære bønner med en ujevn overflate av krem, brun eller svart. Frø av forskjellige typer og varianter av Lupine varierer i størrelse, form og farge. Overflaten er fin eller glatt.

Lupin er preget av høy tørkebestandighet, foretrekker et moderat klima, selv om noen arter bærer enda svært lave temperaturer. Det så en bønneranlegg i samp eller linyljord av nøytral, svakt alkalisk eller svakt sur reaksjon. I kultur er disse typer lupin vokst:

• blå (smal vegger) - varianter av håp, ridder, snø, krystall, regnbue, skift;
• gul - sorterer pålitelig, narochansky, prestisje, zhytomyr, raskt voksende, akademisk 1, demidovsky, fakkel;
• hvit - varianter av gamma, Degas, Desnyansky;
• multi-sized (refererer til stauder) - Albus varianter (hvit), Burg Froylane (kokende hvit), Shloss Frau (blek rosa), abanthlut (mørk rød), castellian (blå-lilla), carmine (rød), aprikos ( Oransje), edelknaba (Carmine), Roseus (rosa), Kronlohter (lysegul), Rubynigenig (Ruby-Violet), Princess Juliana (White-Pink).

Mimosa.

- Herbaceous flerårig fra slekten Mimosa, som inkluderer ca 600 arter. Mimosa oppstår fra de tropiske områdene i Sør-Amerika, men som en dekorativ plante er vokst over hele verden, inkludert i romkulturen.

Høyden på Mimosa når 30-70 cm, men noen ganger kan det vokse til en og en halv meter. Stam i en spiny plante, forlater opptil 30 cm lang, toveis, har overskytende: Ved solnedgang, i overskyet vær, eller fra berøring, legger de seg opp og senket. Langblomstringene dannes små lilla sfæriske blomstermuligheter med en diameter på opptil 2 cm. Mimosa frukt er åpen når modning hekta buet bob med 2-8 frø.

De som bestemte seg for å vokse miming i leiligheten, bør du vite at på grunn av giftighet må du holde anlegget vekk fra barn og kjæledyr. I tillegg bærer Mimosa ikke tobakkrøyk og i protest tilbakestiller straks bladene.

Acacia.

Acacia Silver, eller hvit (Lat. Acacia Dealbata) - Utsikt over trærne i Genus Acacia-familien av belgfrukter fra Sørøst-kysten av Australia og Tasmania-øya. Dette utseendet vokser i Sør-Europa, i Sør-Afrika, på Madagaskar, Azorene og USA vest. I hverdagen kalles akacia vanligvis Mimosa, selv om disse kulturer tilhører forskjellige typer.

Acacia Silver - et raskt voksende tre med en spredt krone, som vokser opp til 10-12 m, og fatet kan nå i diameter 60-70 cm. Barken på anlegget er gråbrunt eller brunt, brudd, fra sprekker tjener ofte tyggegummi . Unge grener av en oliven grønn plante med en sizem rock, som bladene, for hvilke denne acacia og mottatt sitt art navn på. To ganger halv-dissekerte vanlige blader 10-20 cm består av 8-24 par små langstrakte førsteordre blader. På hver brosjyre er det opptil 50 par andre rekkefølge venstre blader, hvor bredden ikke overstiger 1 cm. 20-30 duftende, svært små sisovato-gule blomster er samlet i hodene med en diameter på 4 til 8 mm , som danner kryperformede inflorescences, som i sin tur er belties. Fruktene av akacia sølv - utvidet lancing, avlange, flate bønner av en lysebrun eller lilla brun farge med en lengde på 1,5 til 8 og en bredde på opptil 1 cm. I noen pods, veldig solide svarte eller mørkebrune frø av Elliptisk form 3 -4 mm. Blomster et tre fra slutten av januar til midten av april, og frukt på slutten av sommeren eller i begynnelsen av høsten. Acacia Silver er en utmerket honning.

Acacia-tyggegummi inneholder tubylstoffer, blomsterolje, som inkluderer hydrokarboner, aldehyder, syreestere, syrer og alkohol med lukten av rav, og flavonoider finnes i pollen.

Acacia Sølv vokste bare i varmt klima, fordi det ikke tåler frost under 10 grader. Det er nødvendig å plante det i solen, som beskytter vinden fra impulser, inn i den fruktbare jorden av den nøytrale reaksjonen. Acacia tørkebestandig, men første gang etter landing trenger konstant vanning.

Egenskaper av belgfrukter

Alle legumeplanter har en todimensjonale uregelmessige blomsterblomster samlet i avføringen eller topphodene eller børstene. Den mest karakteristiske form for blomster er Moth, for hvilke belgfrukter mottok sitt andre navn. Selv om noen tror at legume blomster er mer påminnet av en båt med et seil.

Den karakteristiske funksjonen er røttene til mange belgfrukter: de er dannet av veksten der koloniene av nitrogen intakt bakterier er bebodd, absorberer dette elementet fra luft og oversettes til en rimeligere form. Dette nitrogenet drives for anlegget selv, samler seg i alle sine organer, og skiller seg ut i bakken. Derfor er leggilkulturer dyrket som grønn gjødsel og bruker som sitarater.

De ernæringsmessige egenskapene til frøene av legumeavlinger er vanskelig å overvurdere, fordi på bekostning av proteinet som finnes i dem, er de billig erstatning for kjøtt, noe som er spesielt viktig for vegetarianere. I tillegg til protein inneholder fruktene av belgfrukter vitaminer og vev, så vel som andre stoffer som er svært verdifulle for menneskekroppen. En annen fordel med belgfrukter er at de ikke akkumulerer nitrater og toksiner, slik at fôret av legumeavlinger er så høye.

En rekke legumeplanter er medisinske, for eksempel Cassia, japansk sofa, naken og ural lakris.

Alle legumeavlinger dyrkes ved å så frø i åpen jord, og en kystmetode brukes kun til varme-kjærlige planter, som peanøtter og bønner. Foreløpig soaking av såingmaterialet akselererer fremveksten av bakterier, men i vannet skal frøene ikke være mer enn 12 timer, ellers kan de ikke eksistere.

Nesten alle representanter for Legumes-familien foretrekker sandede eller drukne jordarter av en nøytral reaksjon, men et lite skifte i den sure eller alkaliske siden er mulig.

De fleste av belgfrukter er i symbiose med knutebakterier som leverer jord med nitrogen. Men evnen til å absorbere nitrogen fra luften vises bare i planter etter blomstring, så i begynnelsen av vekst må fullstendig mineral gjødsel bli gjort til jorda, inkludert den nominiske komponenten. Det er ønskelig å så belgfrukter etter at kulturer, som forårsaket en kropp, og for å for røttene til plantene, måtte knuterne med bakterier dannes, spesielle bakterielle gjødsel må påføres.

Rangering 3.60 (5 stemmer (e))

• Tilbake
• Framover

Etter denne artikkelen vises vanligvis

Type leksjon - kombinert

Metoder:delvis søk, pro-bløt presentasjon, reproduktiv, forklart-illustrerende.

Hensikt:

Bevissthet om studentens betydning av alle diskuterte saker, evnen til å bygge sine relasjoner med natur og samfunn basert på respekt for livet, i det hele tatt som en unik og uvurderlig del av biosfæren;

Oppgaver:

Pedagogisk: Vis mangfoldet av faktorer som virker på organismer i naturen, relativiteten til konseptet "skadelige og nyttige faktorer", mangfoldet av livet på planeten Jord og opsjoner for tilpasninger av levende vesener til hele spekteret av habitatforhold.

Utvikling: utvikle kommunikasjonsferdigheter, evnen til å gi kunnskap og stimulere sin kognitive aktivitet; Evnen til å analysere informasjon, tildele det viktigste i materialet som studeres.

Utdanning:

Dannelse av miljøkultur basert på anerkjennelse av livsverdi i alle sine manifestasjoner og behov for den ansvarlige, forsiktige holdningen til miljøet.

Dannelse av forståelse av verdien av en sunn og uten en farlig livsstil

Personlig:

utdanning av russisk sivil identitet: patriotisme, kjærlighet og respekt for fosterlandet, følelser av stolthet for deres hjemland;

Dannelse av en ansvarlig holdning til undervisning

3) dannelsen av et helhetlig verdenssyn, som tilsvarer det nåværende nivået for utvikling av vitenskap og praktiserende utøvere.

Kognitiv: Ferdighet til å jobbe med ulike kilder til informasjon, forhåndsform det fra en form til en annen, sammenlign og analyser informasjon, trekker konklusjoner, forberede meldinger og presentasjoner.

Regulatory: Evnen til å organisere uavhengig utførende oppgaver, evaluere den riktige driften av arbeidet, refleksjonen av sine aktiviteter.

Kommunikativ: Dannelsen av kommunikativ kompetanse i kommunikasjon og samarbeid med jevnaldrende, senior og yngre i prosessen med pedagogiske, sosialt nyttige, pedagogiske, kreative og andre typer aktiviteter.

Planlagte resultater

Emne:kjenn - begreper "habitat", "økologi", "miljøfaktorer" deres innflytelse på levende organismer, "levende og ikke-boligforbindelser";. Være i stand til å bestemme begrepet "biotiske faktorer"; Karakterisere biotiske faktorer, ta med eksempler.

Personlig:express vurderinger, søk og velg informasjon; analysere kommunikasjon, sammenlign, finn svaret på det problematiske spørsmålet

Metabermet:.

Evnen til å selvstendig planlegge måter å oppnå mål, inkludert alternativ, knuser bevisst ut de mest effektive måtene å løse utdannings- og kognitive oppgaver.

Dannelse av ferdighetene til semantisk lesing.

Form av organisering av pedagogiske aktiviteter - Individuell, gruppe

Læringsmetoder: Nitløs, forklarende, illustrerende, delvis søk, uavhengig arbeid med tilleggslitteratur og lærebok, med koret.

Mottakelser:analyse, syntese, konklusjon, oversettelse av informasjon fra en art til en annen, generalisering.

Mål: Fortsett dannelsen av ideen om mye bilde av blomsterplanter; introdusere de karakteristiske tegn på planter av bønnefamilien; Undervisning av den morfologiske beskrivelsen av anlegget, gi det en systematisk karakteristikk; Fortsett dannelsen av arbeidsferdigheter med naturlige gjenstander, evnen til å gjenkjenne planter med en definisjon eller bestemt kort.

Utstyr og materialer: Tabell "Bob familie", hennes baria planter familie bønne, ert blomstermodell, samle og frukt frukt, peanøtt bønner (hele), våt forberedelse "symbiose på bønner røtter".

Nøkkelord og konsepter: Divisjon av belagt bro, to-dollar klasse, bønne familie (ert); Motiv type blomst, uregelmessig blomst; Blomst formel, blomst diagram, måter å pollinere og metoder for å distribuere frø; Substitresser Mimosov, Caesalpiniye, Legumes; Nitrogen skremmende bakterier, symbiose.

Under klassene

Aktualisering av kunnskap

Svar på spørsmålene.

Hvilke planter relaterer seg til familien av rustikk?

Hva er hovedretningen for å bruke disse plantene i livet og økonomiske aktiviteter til en person?

Hvilke tegn er nøkkelen når du kombinerer disse plantene i en familie?

Hvilke frukter forekommer i planter av denne familien?

Hva er blomstrene i plantene i denne familien?

Hva er formelen av plantens blomsterplanter rose farget?

Hvilke medisinske planter av denne familien vet du?

Hvilke sykdommer er disse plantene brukt?

Hvilke vitale former er karakteristiske for planter av denne familien?

Studerer et nytt materiale

Lærerens historie med intervjuelementer

Husk hvilken familie av planter av to-klasse planten vi allerede har studert. (Cruciferous og rose fargede familier.)

I dag vil vi bli kjent med en familie av klassen fordøyelseskanaler, med familien bønnesom også har annet navn - motomi. (Læreren demonstrerer Tsu "Bob-familien", samt den sammenleggbare modellen til ertblomsten.)

Hva synes du om hva fikk det dette navnet? (Ut av våte studenter.)

Dette navnet på familien oppsto takket være likheten av bønneblomsten med en møll. Bønner - en av de mest en rekkefamilieblomstrende planter. Det refererer om 17.000 vI-DOV. Planter (i henhold til noen data, 13 000) fra nesten 700 rodov.(I henhold til noen data, ut av 500). På Russlands territorium vokser ca 65 genera og mer enn 1800 arter av planter av legumefamilien. Samtidig er 23 typer av dem oppført i den røde boken.

Husk hvor mange arter som refererer til familiene med rosenfarget og cruciferous. (Antall plantearter av disse Sevenies er ca. 3000.)

Fortell meg, hvor mange ganger antall typer cruciferous og rushing mindre belgfrukter. (Ca. 5,5 ganger.)

Plantene i denne familien er vanlige på hele kontinentet i verden, fra tropene med et tørt klima til territorier med et temperert og til og med kaldt klima.

Blant plantene i denne familien er de mest varierte forskjellige vitale former, som trær, busker, semi-eldste, lianer, årlige og flerårige urter. Det er karakteristisk at de fleste av de herbaceous plantene i denne familien vil fokusere nøyaktig i et temperert og kaldt klima, og en betydelig del av de-gjenoppliving og busker - i tropiske og subtropiske områder.

Husk hva et tegn på plantens struktur var viktig når du kombinerer rustikk og cruciferous i en familie. (Blomsterstruktur.)

Når du kombinerer planter av familie av belgfrukter, spiller fargestrukturen også den viktigste rollen. Blomst i planter av denne familien av en møltype, feil.

Hva er funksjonene i uregelmessige blomster? (Feil kalt blomster som bare har en symmetriakse.)

Hvis du holder symmetriaksen og roterer blomsten rundt din akse, sammenfaller konturene sammen med originalen bare når hele sirkelen er pro-kjøring (360 °). Dobbelt dual. En kopp består av 5 accrete chases. Vingene består av 5 inner-nikket kronblad. Bønneblomst er ofte sammenlignet med skip-com. Top Petal er vanligvis den største. Det kalles pa-rus eller flagg. På sidene av det er det to gratis kronblad mindre. De kalles årer (noen ganger - vinger). De to nedre kronbladene har vokst opp toppene og har en slags båt.

For noen klaner er det preget av fangenskap blant seg selv ikke bare båtbladene, men også munter, og noen ganger seiler (for eksempel kløver). Stammene er vanligvis 10, hvorav de vokser av de chinomatiske tråder, danner et stygerør, og man forblir fri. I noen typer planter av familien kan instinket av alle stammene (for eksempel Lupine) eller Stamens forbli fri. Pestik i planter av legumefamilien er alltid alene.

Vurder bildet av bønneblomsten på bordene, så vel som i læreboken og prøv å skrive formelen til denne blomsten. (En av studentene skriver en bønneblomstformel på en tavle, klassen sjekker og korrigerer feil. Læreren hjelper og utfyller.)

Blomst formel av de fleste typer planter av Bobo familien (moth blomst) ser slik ut: lh (5) l1 + 2 + (2) t (9) + 1p1.

Blomster kan være som enkeltog samlet inn fast. Blant blomstrene er mest vanlige for børsten (Donon, Lupine), hode (kløver), enkel avstand.

Hva tror du, hva er årsakene til en så vanskelig toleranse for en blomst? (Svar av studenter.)

Utnevnelsen av en slik kompleks blomst er å tvinge insektet underveis til nektar for å få støv i pollen, og overfør den deretter til pestelen. Siden blomstene samles i blomstrer eller ligger i nærheten av hverandre, sannsynligheten kryss pollinering Radikalt øker.

For belgfrukter karakteristikk en rekke pollinkere Og ifølge de mange undersøkelsesteknikkene. De er pollinert i os-nye bier og sommerfugler, sjeldnere fugler, noen ganger - ved håndvinger (flyktige mus). Men det er vind-sure planter eller selvundersøkelser. Generelt oppnås pollinering av alle mulige måter.

For mange planter av familien preget av utseendet spesielle enheter Blomster for pollinering av en bestemt måte eller visse typer pollinatorer. For eksempel har kløverblomster en slik struktur som insekter kan bare få nektarer bare med en lang koffert, for eksempel humlebees.

Hva tror du, hva skal være frukten av planter av kvinnelige belgfrukter? (Svar av studenter.)

Fetus Planter av denne familien kalt bob. Han skjer oftest ett minutt, multifamies, droppet av to sash eller forfall på separate segmenter. Men ikke-hvis planter dannes en unproying single-setet frukt (kløver).

Husk, hva er strukturen til Bob Fetus.

Tegn en Bob Fetus Structure. (En av elevene trekker på tavle, andre, om nødvendig, korrekte feil og unøyaktigheter.)

Tegn strukturen til fosteret pod. (En av elevene til Ri-Robs på styret, andre, om nødvendig, rette feilene og unøyaktighetene.)

Hva er forskjellen i bygningen av fosteret Bob fra fostret av en dritt? (Svar av studenter.)

Frukten av Bob One-Drift, frøene er festet til fruktveggene. Og frukten er en pod av hoste, frøene er festet til partisjonen i midten av fosteret.

For planter hvorfra familien er preget av frukten av podet? (For planter av familien av cruciferous.)

Frø legume planter nesten alltid uten endosperma, med kjøttfulle så-seedy. Embryoen i frøene er veldig store.

Hvor mange frø har disse frøene? (På frøene til bobo-out to seililer, siden disse plantene tilhører klassen av diett.)

Hva er funksjonen til de kjøttfulle frøplanter? (Næringsstoffer som trengs i dem som er nødvendige for tysken først etter spiring, til sitt eget rotsystem dannes.)

Måter å spre frø i belgfrukter er varierte. Noen arter trenger ikke flere mellommenn, og frøene er spredt eller faller selv. Andre VI-DOV, belgfrukter er spredt av fugler, gnagere, maur eller vind. Bladene har det overveldende flertallet av arter kompleks med store forhåpninger. Ofte er det tre-sidige blader (kløver), filament (erter, acacia, vika) og en palpal (Lu-Pin). Mange arterblader er endret i bart.

Hvilke typer planter av familien av legumebladene ble til bart? (For eksempel i ert.)

Plassering avhengige oftest den neste. Rotsystem i de fleste typer stang. For alle Bosom-representanter, tilstedeværelsen på røttene til spesielle knuter, hvor nitrogenfikseringsbakterier vil bli søkt. Disse bakteriene brukes til å absorbere gassnitrogengass fra atmosfæren og forvandle den til tilkoblinger som er tilgjengelige for planter.

Hvordan er magneter på røttene av belgfrukter? (Bakte-RII fra jorden trenger inn i cellene av røttene av bælgplanter gjennom rothårene. De forårsaker divisjon og øker størrelsen på cellene, som følge av hvilke lignende modifikasjoner av røtter dannes i form av knuter. )

Ikke sant. Bakterier mottar en fast bosted, beskyttelse og ekstra kraft i form av karbohydrater og andre metabolske pro-dukker, og anlegget er gitt av mineralstoffer.

Husk hvordan en slik gjensidig fordelaktig essens kalles. (Symbiose, fra gresk. "Sim" - Joint og Bios - Livet.)

Alle Bob Organer er rike på stoffer som inneholder nitrogen. Spesielt inneholder frøene en stor mengde protein. I antall av dette stoffet er belgfrukter overlegen kornavlinger mer enn to ganger. I hvetebønner er det inneholdt opptil 12%, og i bønner - opptil 25% av den lettvennlige, som i biff, protein og i soyafrø - opptil 45%. Derfor er plantene i denne sedisjonen så verdifulle for folk som holder seg til diettmat.

Etter høsting av belgfrukter i bakken, forblir røttene til disse plantene, takket være jord beriket med nitrogen. Familien av belgfrukter er vanlig å dele for tre underimater: Mimosov, Caesalpiniyev og Bean selv eller Moth. De fleste tallene er subfamilien av belgfrukter. Av 700 genera av familie av belgfrukter, refererer rundt 500 til det, og fra 17.000 VI-DOV - 12.000.

FamilieBønne

Biologi 6 .FamilieMotalky.Bønne

FamilieMotalky.Bønne

Ressurser:

I. PonomArv. O.A. Cornilo-Ba, V.S. Kuchmenko.Biologi: Grade 6: Tutorial for studenter av generelt

Serebryakova T.I.., Elenevsky A. G., Gulelenkov M. A. og andre. Biologi. Planter, bakterier, sopp, lav. Trial lærebok 6-7 High School Classes

N.v. Preobrazhenskaya.Arbeidsbok på biologi til læreboken i V. Bok "Biologi Grade 6. Bakterier, sopp, planter "

V.v. Bok. Håndbok for lærere av generelle utdanningsinstitusjoner biologiske leksjoner. 5-6 klasser

Kalinina A.A. Pounding biologi utvikling 6 klasse

Vakhrushev A.A., ROYDGIN O.A., Lovyagin s.n. Sjekk og test arbeid til

tUTORIAL "Biologi", 6. klasse

Hosting presentasjoner

Bønne - en stor familie av klassen av dwoom. Den inneholder mer enn 20 tusen arter. Blant belgfruktene er det urter, busker og trær. En rekke representanter for herbaceous bælgplanter er verdifullt menneskelig ernæring (soyabønner, bønner, bønner, erter, linser, nøtter, etc.). Andre representanter for bønnefamilien: duftende erter, Acacia, Clover, Donon, Rank.

Hovedskiltene som ulike Bob-representanter er forenet i en familie, er strukturen av deres blomst og foster.

Bønneblomsten i de fleste arter består av 5 kopper, 5 kronblad, en pestle og ti stammer. Samtidig er blomstens struktur unik, den har tosidig, og ikke radial symmetri, som blomster av andre familier. Det største kronbladet kalles seile, to kronblade på sidene av seilet - det verla., to nedre kronblader vokser sammen, danner båt. Pestelen er som om inne i båten og er omgitt av stammen. I mange typer belgfrukter vokser 9 stammen, og man er fortsatt fri.

Navnet på belgfruktene kommer fra fostrets navn, som er dannet i plantene i denne familien. Dette er en frukt bønne. Det er en tørr, vanligvis multifaceted frukt. Bob har to sash, som er avslørt etter modning. Frøene vokser på disse sashene. Det skal skilles av frukten av Bob og fruktpod. Poden har en partisjon mellom sash, og frøene vokser på partisjonen. Selv om ofte bønnefrukter kalles pods, er de faktisk bønner.

Representanter for legumefamilien danner ofte røttene på røttene. I en slik knute leves bakterier som er i stand til å absorbere atmosfærisk nitrogen. De beriker anlegget med nitrogenholdige organiske stoffer. Bean anlegg gir i sin tur dem næringsstoffer. Dermed oppstår symbiose mellom anlegget og bakteriene. Nodulene på røttene er ikke en klynge av bakterier, siden bakterier er svært små. Dette skyldes bakterier som deler rotceller, samt en økning i størrelsen. Når bønneplanten dør, beriker den jorden med nitrogen. Derfor brukes ofte bønner med jordutvalging.

I legume planter (og deres frø) inneholder mange protein.

Ifølge strukturen av stengene og blader, varierer representanter for bønnefamilien i hverandre. Inflorescences er ofte børster (lupin) eller hoder (kløver).

Kulturelle bønneplanter

Bønnefamilien inneholder mange planter som har en spiselig verdi for en person. Den mest berømte er oppført nedenfor.

Peas. Utbredt, brukt av mannen i mat siden antikken. Dens frø spiser ved en temperatur litt over , men mye fuktighet krever (så vel som planten selv). Pe er verdifullt med en stor mengde protein inneholdt i den. Rotsystemet er stang, på sidrøttene, noduler med nitrogenfikseringsbakterier dannes. Toppene til de komplekse ertbladene blir omgjort til de mustlene som den klamrer til støtten. Strukturen av blomsterkarakteristikken for belgfrukter. Før blomstringen oppstår selvpollen.

Bønner. Kom til oss fra Sør-Amerika, hvor hun ble dyrket fra antikken. Spiselig fra forskjellige varianter av bønner kan være både frø og fruktbønner seg selv.

Soya De dyrkes i mange land for å få soya protein, olje og stivelse. Fra soyabønner er mange forskjellige matvarer oppnådd (det er en erstatning for kjøtt, meieriprodukter, søtsaker er også laget av det, etc.).

Boby. (Ikke forvekslet med fostrets navn) er oftere fôr planter. Vanligvis har deres stamme en lengde på mer enn en meter. Bønner er preget av upretensiøsitet.