"যে বিয়ার পান করে সে সুখে থাকে!" - রাশিয়ান ব্রিউয়ার বলুন, এবং আমাদের ভোলা পুরুষরা নিঃশর্তভাবে তাদের বিশ্বাস করে। এবং নিরর্থক - বিয়ার কেবল আনন্দই নয়, বড় স্বাস্থ্য সমস্যাও নিয়ে আসে

পরিসংখ্যান অনুসারে, আমাদের দেশের প্রতিটি বাসিন্দা বছরে প্রায় 60 লিটার বিয়ার পান করে। অবশ্যই, আমরা এখনও 161 চেক বা 145 জার্মান লিটার থেকে অনেক দূরে, তবে আমরা অবিশ্বাস্য গতিতে এই পরিসংখ্যানগুলির কাছে যাচ্ছি। এটি ব্যাপক ভুল ধারণার কারণে যে বিয়ার একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় (যব প্রয়োজনীয় প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে) এবং কম অ্যালকোহল। যদি আপনার কাছের কেউ তার শখের সমর্থনে এই প্রমাণটি উদ্ধৃত করে, তবে তাকে একটি বাস্তব চিত্র আঁকতে চেষ্টা করুন এবং তাকে বলুন যে বিয়ারও মদ্যপান, একটি বড় পেট, একটি অসুস্থ লিভার, হার্টের সমস্যা এবং বিছানায় দুর্বলতা।


বিয়ার, অবশ্যই, একটি কম অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, তবে এখনও সোডা নয়, যার অর্থ এটিতে নির্দিষ্ট পরিমাণে ইথাইল অ্যালকোহল রয়েছে। তদুপরি, কিছু জাতের ফেনাযুক্ত অ্যালকোহলের পরিমাণ 10-14% পৌঁছে যায়, অর্থাৎ, বিয়ারের বোতল 50-100 গ্রাম ভদকার সমান হতে পারে। গাঁজন উপাদান সহ অ্যালকোহলযুক্ত তরল দিয়ে খাদ্যনালী, পাকস্থলী এবং অন্ত্রের দৈনিক ভরাট তাদের অবস্থাকে প্রভাবিত করতে পারে না। বিয়ার খুব আক্রমণাত্মকভাবে শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে জ্বালাতন করে এবং বিষ দেয়।

এছাড়াও, একটি ফেনাযুক্ত পানীয় নিয়মিত গ্রহণের সাথে, পেটের দেয়ালে অবস্থিত গ্রন্থিগুলি এবং গ্যাস্ট্রিক রস উত্পাদন করে প্রথমে প্রচুর শ্লেষ্মা নিঃসৃত হয় এবং তারপরে অ্যাট্রোফি হয়। হজমের ত্রুটি হয়ে যায়, খাদ্য স্থবির হয়ে পড়ে বা অপাচ্য অন্ত্রে প্রবেশ করে। ফলে মল এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের সমস্যা হয়। যাইহোক, দীর্ঘস্থায়ী অ্যালকোহলযুক্ত গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে সাধারণ দুর্বলতা, বিষণ্ণ মেজাজ, কর্মক্ষমতা হ্রাস, ধাতব স্বাদ এবং মুখের মধ্যে তিক্ততা, পেটে ব্যথা এবং পেটে ভারী হওয়ার অনুভূতি রয়েছে।

প্রথম হতাহত - পেট
অ্যালকোহল হল লিভারের প্রধান শত্রু, যার প্রধান কাজ হল শরীরকে পরিষ্কার করা। আপনি যদি এই অঙ্গটিকে শুধুমাত্র বিয়ারের সাথে লড়াই করতে বাধ্য করেন তবে আপনি এর অ্যান্টিটক্সিক ফাংশন ব্যাহত করতে পারেন। এবং তারপরে লিভার আর অন্যান্য শক্তিশালী এবং বিষাক্ত পদার্থের জন্য নির্ভরযোগ্য বাধা হিসাবে কাজ করবে না। একটি নেশাজাতীয় পানীয়ের অপব্যবহার প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির বিকাশে অবদান রাখতে পারে এবং এমনকি হেপাটাইটিস হতে পারে। অধিকন্তু, দীর্ঘস্থায়ী বিয়ার হেপাটাইটিস একটি সুপ্ত আকারে দেখা দিতে পারে, উচ্চারিত লক্ষণ ছাড়াই। আপনি যদি সময়মতো বন্ধ না করেন তবে আপনি বিয়ারে লিভারের সিরোসিসও অর্জন করতে পারেন।

অগ্ন্যাশয়ও বিয়ারের নিয়মিত ব্যবহারে ভোগে: পানীয়টি এনজাইম নিঃসরণকে বাধা দেয় এবং পুষ্টির বিভাজনের প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াটি ব্যাহত হয়।

কিডনি শরীরের নার্স
কিডনির প্রধান কাজ হল শরীরের অভ্যন্তরীণ পরিবেশের স্থায়িত্ব বজায় রাখা। তারা জল এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য এবং শরীরের অ্যাসিড-বেস গঠন নিয়ন্ত্রণে জড়িত। বিয়ার এই প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াগুলিকে ব্যাহত করে, কারণ এটি কিডনিকে তিনগুণ শক্তি দিয়ে কাজ করে। যে কেউ কখনও একটি নেশাজাতীয় পানীয় পান করেছে সে জানে যে এটি কত দ্রুত টয়লেটে যাওয়ার ইচ্ছা সৃষ্টি করে। বৈজ্ঞানিকভাবে, একে পলিউরিয়া বলা হয় - প্রস্রাবের বৃদ্ধি, যা কিডনি টিস্যুতে অ্যালকোহলের বিরক্তিকর প্রভাব এবং তাদের পরিস্রাবণ ক্ষমতা বৃদ্ধির সাথে যুক্ত।

এই ধরনের শক্তিশালী মূত্রবর্ধক প্রভাবের অধিকারী, বিয়ার শরীর থেকে গুরুত্বপূর্ণ "নির্মাণ সামগ্রী" বের করে দেয় - মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান, বিশেষত পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন সি। পটাসিয়ামের অভাবের সাথে, হার্টের ছন্দে ব্যাঘাত ঘটে, বাছুরে ব্যথা হয় এবং পায়ে দুর্বলতা দেখা দেয়। প্রদর্শিত ম্যাগনেসিয়ামের অভাব মেজাজকে প্রভাবিত করে - একজন ব্যক্তি খিটখিটে, অশ্রুসিক্ত, খারাপ ঘুমায়। ভিটামিন সি-এর অভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়, সর্দি-কাশি হয়।

উন্নত বিয়ার অ্যালকোহলিজমের ক্ষেত্রে, রেনাল ভেসেলের স্ক্লেরোসিস, কিডনিতে রক্তক্ষরণ, কিডনি ইনফার্কশন এবং মৃত্যুর কেন্দ্রবিন্দু ঘটতে পারে। ভবিষ্যতে, অ্যালকোহলের ধীরে ধীরে ধ্বংসের কারণে, মৃত কোষগুলি সংযোগকারী টিস্যু দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, কিডনি আকারে হ্রাস পায় এবং সঙ্কুচিত হয়।

"বুল হার্ট"
বিয়ার খুব দ্রুত শোষিত হয়, তাই রক্তনালীগুলি অবিলম্বে উপচে পড়ে। আপনি যদি প্রায়শই এবং প্রচুর পরিমাণে বিয়ার পান করেন তবে ভেরিকোজ শিরা দেখা দেয় এবং হৃদয় বড় হয়। রেডিওলজিস্টরা এই ঘটনাটিকে "বিয়ার হার্ট", ​​"বুল হার্ট" বা "নাইলন স্টকিং" সিন্ড্রোম বলে। প্রধান অঙ্গ, প্রতিদিন অত্যধিক পরিমাণে তরল পাম্প করতে বাধ্য করা হয়, বাইরে থেকে চর্বি দিয়ে ফ্ল্যাবি হয়ে যায়। হার্টের সংকোচন আরও ঘন ঘন হয়, অ্যারিথমিয়া হয়, চাপ বেড়ে যায়। শারীরিক কার্যকলাপ সহ্য করা আরও বেশি কঠিন, শ্বাসকষ্ট দেখা দেয়। বিয়ার মদ্যপদের করোনারি হৃদরোগ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। হৃৎপিণ্ডের পেশীর সংকোচনের হ্রাস, হৃৎপিণ্ডের আয়তন বৃদ্ধি হার্টের ব্যর্থতার দিকে পরিচালিত করে। ফলে স্ট্রোকে মৃত্যুর হার দ্বিগুণ হয়।

হরমোন লাফ দেয়
বিয়ারে ফাইটোয়েস্ট্রোজেন থাকে, যা নারী যৌন হরমোন, প্রোজেস্টেরনের একটি উদ্ভিদ অ্যানালগ। এটি বিয়ারকে একটি নির্দিষ্ট তিক্ত স্বাদ দিতে ব্যবহৃত হপ শঙ্কু থেকে পানীয়তে প্রবেশ করে। অতএব, পানীয়টির পদ্ধতিগত ব্যবহার এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের কাজে বিরোধ নিয়ে আসে।

পুরুষদের মধ্যে, বিয়ার টেস্টোস্টেরন উত্পাদন দমন করে। এই পটভূমির বিপরীতে, মহিলা হরমোনগুলি আধিপত্য শুরু করে, যার ফলে একজন পুরুষের চেহারায় পরিবর্তন ঘটে: শরীর এবং মুখের চুলের পরিমাণ হ্রাস পায়, পেশীর ভর হ্রাস পায়, স্তন্যপায়ী গ্রন্থিগুলি বৃদ্ধি পায়, কণ্ঠস্বর পরিবর্তন হয়, একটি "বিয়ার পেট ” দেখা যায় এবং নিতম্ব ও কোমরে চর্বি জমা হয়। দেখা যাচ্ছে যে বিয়ারের উত্সাহী প্রেমিকা, জৈবিক বৈশিষ্ট্য অনুসারে, ধীরে ধীরে একজন মহিলাতে পরিণত হয়। স্বাভাবিকভাবেই, এই ধরনের হরমোনের ব্যর্থতা সরাসরি বিছানায় একজন মানুষের সাফল্যকে প্রভাবিত করে।

বিয়ার ভদকা বিরোধ
কম অ্যালকোহল বিয়ার আসক্তি নয় এমনটা ভাবা ভুল। এটা কিভাবে জাগিয়ে তোলে! এমনকি একটি পৃথক চিকিৎসা শব্দ আছে - বিয়ার মদ্যপান। এটি ভদকার থেকে আলাদা যে এটি 3-4 গুণ দ্রুত বিকাশ করে এবং পান করার ইচ্ছা আরও শক্তিশালী হয়।

পানীয় পান করার সহজলভ্যতা এবং সহজলভ্যতা সহ এটি আংশিকভাবে কিছু জীবন নীতি এবং অভ্যাসের কারণে। টেবিল সেট করার দরকার নেই, একটি বড় সংস্থাকে কল করুন, একটি কারণ নিয়ে আসুন, কারণ আপনি একা "বিয়ার পান" করতে পারেন - রাস্তায় হাঁটা বা টিভির সামনে বসে। নারকোলজির দৃষ্টিকোণ থেকে, বিয়ার আসক্তি মদ্যপানের একটি গুরুতর, চিকিত্সা করা কঠিন বৈকল্পিক। এবং এটি মোকাবেলা করা অনেক বেশি কঠিন।

"পিভোহোলিকি" খুব কমই মনোরোগ বিশেষজ্ঞ এবং নারকোলজিস্টদের কাছে যান। প্রায়শই তারা হৃৎপিণ্ড, লিভার, পেট সম্পর্কে অভিযোগ নিয়ে হাসপাতালে আসে। চিকিত্সকরা, রোগীর পরীক্ষা করে, সমস্ত দুর্ভাগ্যের মূল কারণ প্রতিষ্ঠা করেন - অত্যধিক বিয়ার পান করা।

বিশেষজ্ঞ মতামত
রোজড্রাভের ন্যাশনাল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর নারকোলজির টক্সিকোলজির ল্যাবরেটরির প্রধান ভ্লাদিমির নুজনি বলেছেন:

শরীরের উপর বিয়ারের ইতিবাচক প্রভাব শুধুমাত্র এর মাঝারি ব্যবহারের সাথে সম্ভব। যাইহোক, কত মগ একটি পানীয় একটি দরকারী পরিমাণ রয়েছে এবং যেখানে লাইন যে অতিক্রম করা উচিত নয়, কেউ জানে না - সবকিছু খুব স্বতন্ত্র। এবং বিয়ার মদ্যপান একটি প্রতারক রোগ। বিয়ার প্রেমীরা ধীরে ধীরে কেবল অ্যালকোহলের নেশাজনক প্রভাবেই নয়, পানীয়ের স্নায়ু-শান্তকারী প্রশান্তিদায়ক বৈশিষ্ট্যগুলিতেও অভ্যস্ত। আনন্দদায়ক শিথিলতা বারবার পুনরাবৃত্তি হতে চায়, তাই ডোজ বাড়াতে হবে। একটি আসল মাদকের মতো বিয়ার পান করা অত্যাবশ্যক হয়ে ওঠে।

কখন অ্যালার্ম বাজানো শুরু করবেন
যদি একজন ব্যক্তি প্রতিদিন এক লিটারের বেশি বিয়ার পান করেন। তিনি প্রায়শই বন্ধুদের সাথে অ্যাম্বার পানীয়ের সাথে আরাম করার জন্য জড়ো হন।

তিনি পান না করলে বিরক্ত এবং রাগান্বিত হন।

স্বাস্থ্য নিয়ে অভিযোগ।

একটি "বিয়ার পেট" এর মালিক হন।

ক্ষমতা নিয়ে সমস্যা আছে।

আরাম করা যায় না, ডোপ-বিয়ার ছাড়া ঘুমিয়ে পড়ে।

তিনি সকালে একটি হ্যাংওভার জন্য জিজ্ঞাসা.

অভ্যাস ভাঙতে সাহায্য করুন
যদি আপনার প্রিয়জনের মধ্যে কেউ এই সমস্যায় ভুগে থাকেন তবে আপনি তাকে নিজে সাহায্য করার চেষ্টা করতে পারেন। এখানে কিছু সহজ টিপস আছে.

চুপ থেক না! প্রথমে, ব্যক্তির সাথে হৃদয় থেকে হৃদয়ে কথা বলার চেষ্টা করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্রস্তুত করুন: বিয়ার অপব্যবহারের কারণে সম্ভাব্য রোগ সম্পর্কে অধ্যয়নের উপকরণ, ডাক্তারদের সাথে গল্প এবং সাক্ষাত্কার খুঁজুন, বিয়ার মদ্যপানের পরিণতিগুলির উদাহরণ (অক্ষমতা, অবক্ষয়, মৃত্যু), আপনি এমনকি ইন্টারনেট থেকে ভিডিও দেখতে পারেন। ব্যক্তিকে বাধা না দিয়ে আপনার কথা শুনতে বলুন। জোর দিন যে আপনি সাধারণভাবে অ্যালকোহলের বিরুদ্ধে নন, তবে তিনি প্রতিদিন যে পরিমাণ পান করেন তা নিয়ে আপনি চিন্তিত। এটি সবচেয়ে আনন্দদায়ক কথোপকথন হবে না, কারণ লোকেরা তাদের দুর্বলতা স্বীকার করতে পছন্দ করে না। ধৈর্য ধরুন এবং বিয়ার কেন তার সেরা বন্ধু হয়ে উঠেছে তার কারণ খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন। যদি তার কোন সমস্যা হয়, আপনার সাহায্যের প্রস্তাব করুন।

বিক্ষিপ্ত ! ব্যক্তিকে আকর্ষণীয় কিছু নিয়ে ব্যস্ত রাখার চেষ্টা করুন। তাকে মদ্যপানের কথা ভাবার সময় না দেওয়া হোক। সিনেমা, থিয়েটার, জাদুঘরে যান। সপ্তাহান্তে, মাছ ধরতে এবং শিকারে যান। কিছু সুন্দর শহরে একটি ছোট ভ্রমণের আয়োজন করুন। খেলাধুলাও করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি দুজন কাজের পরে জিমে যান।

ধূর্ত ! যদি আপনার প্রেমিক বন্ধুদের সাথে সীমাহীন পরিমাণে বিয়ার পান করতে অভ্যস্ত হয়ে থাকে, তবে নিশ্চিত করার চেষ্টা করুন যে তিনি খুব কমই অ্যাম্বার পানীয়ের এই প্রেমীদের দেখেন।

সুযোগ গ্রহণ করা! একটি আল্টিমেটাম দেওয়ার চেষ্টা করুন - হয় আপনি বা তিনি (বোতল)। শুধু লাঠি বাঁক না. এবং তারপরে সবকিছু আপনার পক্ষে শেষ হতে পারে না।

পটান! সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য উপায় এবং একই সময়ে সবচেয়ে কঠিন হল একজন বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করা - একজন নারকোলজিস্ট বা মনোবিজ্ঞানী। অবশ্যই, একজন ব্যক্তিকে বোঝানো খুব কঠিন যে তার একজন ডাক্তারের সাহায্য প্রয়োজন। শুধুমাত্র আপনার সমর্থন এবং যত্ন তাকে একটি গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত নিতে পরিচালিত করতে পারে।

AiF-Pro স্বাস্থ্য ম্যাগাজিন

"গ্যারেজ". তিনি অবিলম্বে তরুণ এবং বয়স্ক প্রজন্ম উভয়ের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করেন। হার্ড ড্রিংক প্রেমীরা হালকা টক এবং অল্প পরিমাণে অ্যালকোহল সহ রিফ্রেশিং সাইট্রাস স্বাদ পছন্দ করেছে। এই পানীয়টির একটি মনোরম স্বাদ রয়েছে এবং গ্রীষ্মের তাপে এটি খুব সতেজ। নির্মাতারা 25-27 বছর বয়সী তরুণদের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে যারা সবকিছুতে মৌলিকত্ব পছন্দ করে। এটি কোন কাকতালীয় নয় যে "এক ধরনের প্রতিভা" শব্দটি বিজ্ঞাপনের নীতিবাক্যের জন্য বেছে নেওয়া হয়েছিল।

"গ্যারেজ" কি - বিয়ার বা না?

বিভিন্ন স্বাদে বিয়ার তৈরির ধারণা সবসময়ই নির্মাতাদের আগ্রহের বিষয়। যাইহোক, এই পণ্য প্রেমীদের মধ্যে জনপ্রিয় একটি পানীয় পেতে এটি একটি দীর্ঘ সময় লেগেছে. "হার্ড ড্রিংক" "গ্যারেজ" বাজারে উপস্থিত হলে সবকিছু পরিবর্তিত হয়। নির্মাতারা একটি হালকা, সতেজ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় তৈরি করেছেন।

যেকোন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের সাথে বা অ্যালকোহলযুক্ত অন্যান্য বিয়ারের মিশ্রণের সাথে এর পার্থক্যের কারণে, এই পণ্যটি "হার্ড ড্রিংকস" এর মধ্যে দৃঢ়ভাবে জায়গা করে নিয়েছে। অনেকে মনে করেন গ্যারেজ হচ্ছে বিয়ার। কিন্তু এই ধরনের মতামত ভুল। প্রকৃতপক্ষে, এটি কম অ্যালকোহল সামগ্রী সহ ভারী পানীয়ের লাইনের অন্তর্গত।

প্রথমবারের মতো হার্ড ড্রিংক (ভারী পানীয়) মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণে হাজির, যেখানে প্রায় এক বছর তাপ। বাড়িতে ফল দিয়ে সতেজ পানীয় তৈরি করা এবং বরফ দিয়ে পান করার একটি ঐতিহ্য সেখানে গড়ে উঠেছে তা বিনা কারণে নয়। পরে তাদের সাথে মদ যোগ করা হয়। এইভাবে হার্ড ড্রিঙ্ক হাজির - কম অ্যালকোহল সামগ্রী সহ একটি সতেজ প্রাকৃতিক পণ্য, যা পার্টি, পিকনিক এবং কেবল বড় সংস্থাগুলির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।

পানীয়টি ঐতিহ্যগত বিয়ার প্রযুক্তি অনুযায়ী তৈরি করা হয় না, তবে এতে অল্প পরিমাণে মল্টের নির্যাস থাকে। এই স্বাদের কারণে, এটি প্রায়শই একটি ফলের বিয়ার হিসাবে উল্লেখ করা হয়। থাকা হপ পণ্য শক্তি দেয়। বিয়ার "গ্যারেজ", এটি যত ডিগ্রিই হোক না কেন, হালকা ফলের আফটারটেস্ট রেখে পান করা সহজ। পানীয়টির শক্তি ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে না এবং 4.6%। এটি ঐতিহ্যগত বিয়ার এবং কম অ্যালকোহল মিশ্রণের তুলনায় কিছুটা বেশি।

"গ্যারেজ" একটি যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে মাতাল মনোযোগ কমাতে না, পরে এটি মাথা আঘাত না। রাসায়নিক সংযোজনের অনুপস্থিতি সিন্থেটিক আফটারটেস্ট থেকে পানীয়টিকে বাঁচিয়েছিল। দোকানের তাক প্লাবিত করে এমন নতুন পণ্যের প্রতি ভোক্তাদের ভিন্ন মনোভাব রয়েছে। কিছু লোক আছে যারা তাদের সাথে স্বেচ্ছায় দেখা করে, অন্যরা তাদের পছন্দ করে না। "গ্যারেজ" এর উপস্থিতি অল্প সময়ের মধ্যে এই পণ্যটির ভক্তদের একটি বড় বাহিনীকে জড়ো করেছিল।

পানীয়টির রচনা এবং প্রস্তুতকারক

ব্রিউইং কর্পোরেশন কার্লসবার্গ গ্রুপ "ভারী পানীয়" বাজারের অংশ নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, যা 2014 সালে প্রায় $ 1 বিলিয়ন ছিল। গ্যারেজ বিয়ারের উৎপাদন কোম্পানির কাঠামোগত বিভাগের উপর ন্যস্ত করা হয়েছিল - সেথ অ্যান্ড রিলি'স। পানীয়টির প্রথম ব্যাচ ফিনল্যান্ডে সিনেব্রাইচফ ব্রুয়ারিতে উত্পাদিত হয়েছিল। আজ, উৎপাদন ভলিউমের প্রায় 30% সেখানে বিক্রি হয়।

রাশিয়ায়, লাইসেন্সকৃত উৎপাদন বাল্টিকা এবং ইউক্রেনে কার্লসবার্গ ইউক্রেন দ্বারা আয়ত্ত করা হয়েছে। বোতল এবং লেবেলের সাধারণ নকশা, সেইসাথে শক্তি, এটিকে অন্যান্য পানীয় থেকে আলাদা করে। প্রস্তুতকারক নিশ্চিত করেছেন যে বোতলটি বিদেশী বস্তুর সাহায্য ছাড়াই সহজেই খোলা যেতে পারে। এটি করার জন্য, রাবার স্টপার একটি কী-রিং দিয়ে সজ্জিত ছিল। একটি কাচের বোতল একটি অ-মানক ভলিউম 0.44 লিটার, এবং একটি জার - 0.5 লিটার।

বিয়ার তার আসল স্বাদ পেয়েছিল যা পানীয়টি তৈরি করে এমন সাবধানে নির্বাচিত উপাদানগুলির জন্য ধন্যবাদ। উত্পাদন ব্যবহারের জন্য:

  • মাল্ট
  • গ্লুকোজ-ফ্রুক্টোজ সিরাপ;
  • বার্লি;
  • খোঁড়ান;
  • জল
  • প্রাকৃতিক গন্ধ "সাইট্রাস";
  • বাবলা নির্যাস।

অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রক হিসাবে, সাইট্রিক এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ব্যবহার করা হয়। শুধুমাত্র প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করার কারণে, বিয়ারে কোন চিনিযুক্ত এবং "রাসায়নিক" স্বাদ নেই।

যারা সাবধানে তাদের চিত্র নিরীক্ষণ করে তাদের মনে রাখা উচিত যে এই পণ্যটির ক্যালোরির পরিমাণ বেশি এবং পরিমাণ 240 কিলোক্যালরি, এবং শক্তির মান 58 কেজে প্রতি 100 গ্রাম পানীয়।

বিভিন্ন স্বাদের

রাশিয়ায়, আপনি লেবু এবং চায়ের স্বাদযুক্ত গ্যারেজ বিয়ার খুঁজে পেতে পারেন। 2017 সালে, একটি পণ্য উপস্থিত হয়েছিল যাতে আদার একটি মশলাদার আফটারটেস্ট রয়েছে। ভোক্তাদের পর্যালোচনা অনুসারে, সমস্ত ধরণের গ্যারেজ ঝকঝকে জলের মতো দেখায় না, তবে একটি মনোরম সাইট্রাস স্বাদ রয়েছে, যা সামান্য টক দ্বারা জোর দেওয়া হয়। যারা মূল স্বাদের প্রশংসা করেন তাদের জন্য এটি উপযুক্ত। পণ্যটিতে বিয়ারের সহজাত তিক্ততা নেই। মাধুর্য, অম্লতা এবং তিক্ততার যত্ন সহকারে নির্বাচিত অনুপাত "গ্যারেজ" কে তরুণদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় বিয়ারের মিশ্রণগুলির মধ্যে একটি করে তোলে।

2017 সালে গ্যারেজ একটি নতুন স্বাদ নিয়ে বাজারে এসেছিল। এই সময়, প্রস্তুতকারক একটি মশলাদার আদা সুবাস সঙ্গে একটি উজ্জ্বল hoppy স্বাদ সঙ্গে এই পণ্যের ভক্তদের বিস্মিত. এটি সুযোগ দ্বারা নয় যে এটি গ্যারেজ স্বাদ লাইনের ধারাবাহিকতা হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছিল। আদা ভালোভাবে তৃষ্ণা মেটায়। "হার্ড জিঞ্জার" প্রাকৃতিক আদার একটি মনোরম স্বাদ আছে, যা এই পণ্যটিকে অনুরূপ ব্র্যান্ডের থেকে আরও ভালো করার জন্য আলাদা করে।

হার্ড লেবু শোয়েপসের স্মরণ করিয়ে দেয়, তবে অনেক বেশি স্বাদযুক্ত, কারণ। লেবু এবং তাজা একটি উজ্জ্বল স্বাদ আছে. বিয়ারের স্বাদ প্রায় অনুভূত হয় না, তবে দূরবর্তী নোটগুলি উপস্থিত রয়েছে। সহজেই পানীয়, লেবুপানের মত, বিশেষ করে গরমে।

লেবু দিয়ে চায়ের স্বাদ সহ "গ্যারেজ" যারা ক্লাসিক বিয়ার পছন্দ করেন না তাদের জন্য উপযুক্ত হবে। পানীয়টি মনোরম, মিষ্টি, কিন্তু ক্লোয়িং নয়। লেবুর একটি শক্তিশালী স্বাদ আছে, চায়ের সুগন্ধ প্রায় অনুভূত হয় না। বিয়ার মিশ্রণের বিপরীতে, এই পণ্যটি আরও মাথাব্যথা। আরও অ্যালকোহল রয়েছে।

এই জাতীয় মিশ্রণের রাশিয়ান প্রেমীদের স্বাদ পছন্দগুলির বিশ্লেষণের পরে, বাল্টিকা কোম্পানি লিঙ্গনবেরির স্বাদ সহ একটি নতুন পানীয় তৈরি করেছে, যার বাজারে কোনও অ্যানালগ নেই। প্রাকৃতিক লিঙ্গনবেরির রস ঘনীভূত করার জন্য ধন্যবাদ, নতুন জাতের একটি সমৃদ্ধ রুবি রঙ, একটি সতেজ স্বাদ এবং বন্য বেরিগুলির একটি মনোরম, হালকা সুবাস রয়েছে, যা এই জাতীয় পণ্যগুলির প্রেমীদের জন্য এটি আকর্ষণীয় করে তোলে।

কীভাবে গ্যারেজ বিয়ার পরিবেশন করবেন

কম অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় "গ্যারেজ" + 5 ... + 10 ° С ঠাণ্ডা করে খাওয়া উচিত। অন্যথায়, স্বাদ এবং সুবাসের সমস্ত ছায়া অনুভব করা কঠিন হবে। কিছু প্রেমিক বরফ যোগ সঙ্গে পণ্য ব্যবহার করার পরামর্শ, এবং একটি খড় মাধ্যমে পান. হার্ড ড্রিংক গ্যারেজ, যেকোনো বিয়ারের মিশ্রণের মতো, একটি প্রায় প্রস্তুত-তৈরি ককটেল। এটি খাঁটি আকারে এবং অন্যান্য পানীয়ের সাথে মিশ্রিত উভয়ই খাওয়া যেতে পারে। গ্যারেজ একটি ম্যাসন জার মগে সর্বোত্তম পরিবেশন করা হয়।

ফলের চিপস এবং সামুদ্রিক খাবার (মাছ ছাড়া) পানীয়ের সাথে ভাল যায়। "হার্ড ড্রিংক" এর স্বাদের গুণাবলী ব্যয়বহুল স্ন্যাকসের ব্যবহার বোঝায় না। অনেকে পনির এবং বাদাম দিয়ে গ্যারেজ পান করতে পছন্দ করেন। প্রায়শই, বিয়ার গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের মিশ্রণের সাথে পরিবেশন করা হয়, টুকরো টুকরো করে কাটা। কিছু প্রেমিক অন্য সব পণ্যের থেকে পিজা পছন্দ করে। গ্যারেজের গ্লাসের সাথে যা কিছু স্ন্যাকস পরিবেশন করা হয়, সেগুলি কেবল স্বাদ এবং গন্ধের খেলা বন্ধ করবে।

মূল্য কি

গ্যারেজ লো-অ্যালকোহল পণ্যের মূল্য ডিস্ট্রিবিউশন নেটওয়ার্কের উপর নির্ভর করে যেখানে পণ্যটি কেনা হয়েছিল। গড় খরচ 60-75 রুবেল। যাইহোক, কিছু সুপারমার্কেট এবং বারে, এটি 120 রুবেল পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। অত্যন্ত সাশ্রয়ী মূল্যের দাম এই সতেজ পণ্যটিকে আরও আকর্ষণীয় করে তোলে। গ্যারেজ হার্ড লেমন ছাড়া কয়েকটি বিয়ার পার্টি বা ব্যাচেলোরেট পার্টি সম্পূর্ণ হয়। বিগত কয়েক বছর ধরে, কার্লসবার্গ গ্রুপ দ্বারা প্রবর্তিত একটি উদ্ভাবন বিয়ারকে আলাদাভাবে দেখার অনুমতি দিয়েছে। এবং এটি বিয়ার কিনা সেই প্রশ্নটি গ্যারেজ পানীয়ের অনুরাগীদের একটি বড় বাহিনীর কাছে খুব কমই উদ্বেগের বিষয়।

গ্যারেজ একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, তবে এর ডিগ্রি তুলনামূলকভাবে ছোট। এটি বিয়ার এবং ওয়াইনের পটভূমি থেকে এটিকে অনুকূলভাবে আলাদা করে, গ্রীষ্মের উত্তাপের ছুটিতে এটিকে এতটা পছন্দসই করে তোলে, যখন শক্তিশালী পানীয় পান করার কারণ বলে মনে হয়, তবে আপনি খুব বেশি গরম করতে চান না। হ্যাঁ, এবং তার স্বাদ সত্যিই গ্রীষ্ম - সতেজ, সামান্য সাইট্রাস টক সঙ্গে। আমাদের দেশে, তিনি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি উপস্থিত হয়েছিলেন, তবে তিনি যুবকদের (অবশ্যই 18 বছরের বেশি) এবং বয়স্ক প্রজন্মের প্রেমে পড়তে পেরেছিলেন।

চেহারা

গ্যারেজটি কার্লসবার্গ গ্রুপ কর্পোরেশন দ্বারা কল্পনা এবং তৈরি করা হয়েছিল। এবং প্রস্তুতকারক হার্ড লেমন পানীয় দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল, যা দক্ষিণ আমেরিকার দেশগুলিতে সাধারণ, যা প্রাকৃতিক কাঁচামাল থেকে তৈরি করা হয়, লেবুর রস যোগ করে এবং এটিকে একটি ছোট শক্তিতে নিয়ে আসে। এই ধরনের একটি সতেজ দীর্ঘ পানীয় একটি গরম দিনের পরে ক্লান্তি এবং উত্তেজনা উপশম করার জন্য বা একটি উষ্ণ গ্রীষ্মের রাতে একটি কোলাহলপূর্ণ কোম্পানিতে মজা করার জন্য দুর্দান্ত।

গ্যারেজ এমন একটি পানীয় যা দ্রুত ইউরোপ এবং রাজ্যে অনেক ভক্ত জিতেছে এবং 2014 সালে এটি রাশিয়ায় পৌঁছেছে। বালতিকা শেঠ অ্যান্ড রিলির ব্র্যান্ডের অধীনে এটি বাজারে সরবরাহ করতে শুরু করে।

বিশেষত্ব

এই পানীয়টির স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি কেবল এর রচনা এবং সাইট্রাস স্বাদ নয়। কাচের তৈরি 0.44 মিলি বোতলটিও অস্বাভাবিক।

কিছু বেশ নিরর্থক ফল বিয়ার সঙ্গে "গ্যারেজ" বিভ্রান্ত. আসলে, একমাত্র জিনিস যা এটিকে একত্রিত করে তা হল দুর্গের স্তর। তাদের মধ্যে একমাত্র জিনিসটি মিল রয়েছে তা হল জল। এবং আপনি স্বাদ অনুরূপ কিছু খুঁজে পেতে সক্ষম হবে না. কিছু বিশেষজ্ঞ নোট করেছেন যে গ্যারেজ একটি পানীয়, যার পর্যালোচনাগুলি ওয়াইনের সাথে কিছু মিল নির্দেশ করে। তবে এর সাথে ওয়াইনের কোন সম্পর্ক নেই। তাই, বিয়ার নয়, ওয়াইন নয়, কিন্তু কী? বিশেষজ্ঞরা এই পানীয়টিকে হার্ড ড্রিংক নামে একটি পৃথক বিভাগে আলাদা করেছেন। কিন্তু এটাই বিশুদ্ধ সত্য। সব পরে, "গ্যারেজ" এর প্রোটোটাইপ শুধুমাত্র হার্ড পানীয়, গরম ল্যাটিন আমেরিকান দেশগুলিতে উদ্ভাবিত।

জাত

আজ আমরা এই পণ্য দুটি বৈচিত্র্য চেষ্টা করতে পারেন. তারা একে অপরের অনুরূপ, কিন্তু এখনও স্বাদ এবং রচনা ভিন্ন। প্রথম বিকল্পটি "লেমন" এবং দ্বিতীয়টি "লেবুর সাথে চা"। তাদের একই ডিগ্রি রয়েছে - 4.6%।

যারা উভয় চেষ্টা করেছেন তারা একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য নোট করুন। তাদের মতে, গ্যারেজ হল এমন একটি পানীয় যার স্বাদ আবেশী চিনির সিরাপ দ্বারা প্রভাবিত হয় না, যেমনটি কখনও কখনও হার্ড ড্রিংকস এবং অন্যান্য কম অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের ক্ষেত্রে হয়। বিপরীতভাবে, "গ্যারেজ" এর ক্ষেত্রে আমরা সাইট্রাসের সামান্য টক সতেজতা খুঁজে পাই। এটির সাথে মেলে একটি সতেজ ঘ্রাণও রয়েছে। অ্যালকোহল অনুভূত হয়, কিন্তু অন্য নোটগুলিকে নিমজ্জিত করে না এবং শত্রুতা সৃষ্টি করে না।

রেসিপি

"গ্যারেজ" বিয়ার বা ওয়াইন রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয় না। যাইহোক, এর রচনায় একটি ছোট পরিমাণ রয়েছে এটি স্বাদটিকে খুব আকর্ষণীয় করে তোলে, এটিকে অস্বাভাবিক ছায়া দেয়। এটি সম্ভবত এই মল্টের স্বাদ যা অনেক লোক বিয়ারের সাথে যুক্ত করে। সংমিশ্রণে হপ পণ্যগুলির একটি নির্দিষ্ট পরিমাণও রয়েছে। দুর্গ গ্যারেজ তাদের কাছে ঋণী।

অনেকে জানেন যে খারাপ জল থেকে ভাল পানীয় তৈরি করা অসম্ভব। প্রস্তুতকারক তার গুণমান এবং পরিষ্কারের জন্য মহান মনোযোগ দেয়। অ্যাসিডিটির স্তর সাইট্রিক এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।

গ্যারেজ কিভাবে পান করবেন

অবশ্যই, একটি সতেজ গ্রীষ্মের পানীয় ঠাণ্ডা করে পান করা উচিত। বোতলগুলি আগে থেকে ফ্রিজে রাখুন বা গ্লাসে বরফ যোগ করুন। এটা বিশ্বাস করা হয় যে সর্বোত্তম তাপমাত্রা +10 ডিগ্রী। এই পানীয়ের জন্য স্ন্যাকস নির্বাচন করার সময়, শুধুমাত্র ঐতিহ্যবাহী পাবগুলিতেই নয়, দক্ষিণ আমেরিকার আশ্চর্যজনক রান্নার দিকেও মনোযোগ দিন। এটি আপনাকে কেবল নিখুঁত সংমিশ্রণগুলি বেছে নেওয়ার অনুমতি দেবে না, তবে আপনার ছুটির দিনটিকে রৌদ্রোজ্জ্বল মেক্সিকো বা প্রফুল্ল ব্রাজিলের পরিবেশও দেবে। মশলাদার বুরিটো, সুগন্ধি চিমিচাঙ্গাস বা ক্রিস্পি নাচোস সসের সাথে পরিবেশন করুন। ঠিক আছে, যদি এই জাতীয় আনন্দগুলি আপনার স্বাদে না হয় তবে শুকনো বা বেকড ফল, স্মোকড চিকেন উইংস, ক্রাউটনস, গ্রিলড সসেজগুলি উপযুক্ত।

গ্যারেজ একটি বিয়ার পানীয় যা ইতিমধ্যে ভক্তদের একটি বাহিনী অর্জন করতে সক্ষম হয়েছে। এটি তরুণ প্রজন্ম এবং বয়স্ক লোকদের কাছে আবেদন করেছিল, যারা হার্ড ড্রিংক এবং কম অ্যালকোহল সামগ্রীর সতেজ সাইট্রাস নোটের প্রশংসা করেছিল। একটি কম অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় আপনাকে গরম দিনের পরে শিথিল করতে, মনোরম স্বাদ উপভোগ করতে এবং আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে দেয় না।

সৃষ্টির ইতিহাস

কার্লসবার্গ গ্রুপ কর্পোরেশন দ্বারা শেঠ অ্যান্ড রাইলির গ্যারেজ তৈরি করা হয়েছিল। 2014 সালে প্রথমবারের মতো বিয়ার ড্রিংক বিক্রি হয়। ক্লাসিক বিয়ার, ওয়াইন বা অনুরূপ কম-অ্যালকোহলযুক্ত ককটেলগুলির সাথে এর ভিন্নতার কারণে এটি কম অ্যালকোহলযুক্ত পণ্যগুলির মধ্যে একটি নতুন স্থান নিয়েছে। "গ্যারেজ" "হার্ড ড্রিংকস" এর নতুন লাইনকে বোঝায় - একটি ডিগ্রি সহ ভারী পানীয়।

যৌগ

পানীয়টি, যার দাম এটিকে যেকোন আর্থিক আয়ের লোকেদের জন্য সাশ্রয়ী করে তোলে, যদিও ঐতিহ্যগত প্রযুক্তি ব্যবহার করে তৈরি করা হয় না, এখনও মল্টের নির্যাসের একটি ছোট শতাংশ রয়েছে। মাল্টি স্বাদের কারণে, হার্ড ড্রিংকগুলি প্রায়শই ফলের বিয়ারের সাথে বিভ্রান্ত হয়। পানীয়টির শক্তি এতে থাকা হপ পণ্যগুলির কারণে।

গঠিত:

  • বিশুদ্ধ পানি;
  • মাল্ট
  • হপ পণ্য;
  • চিনি;
  • প্রাকৃতিক স্বাদ;
  • অ্যাসকরবিক অ্যাসিড;
  • লেবু অ্যাসিড।

বিয়ার গ্যারেজ কত ডিগ্রি?

পানীয়টির শক্তি 4.6%। এটি যত ডিগ্রিই হোক না কেন, এটি পান করা আনন্দদায়ক এবং হালকা ফলের আফটারটেস্ট ছেড়ে দেয়। এটি আলতো করে শিথিল করে, ঘনত্ব কমায় না এবং মাথাব্যথার কারণ হবে না।

বিয়ার "গ্যারেজ" স্বাদে

বিয়ার "গ্যারেজ" বিভিন্ন স্বাদ আছে: লেবু এবং লেবু সঙ্গে চা। ভোক্তারা মনে রাখবেন যে এটি মিষ্টি জলের মতো দেখায় না, তবে ক্লোয়িং মিষ্টতা এবং একটি উচ্চারিত সাইট্রাস সুবাস ছাড়াই এতে সামান্য টক রয়েছে। মেয়েদের জন্য আদর্শ, অস্বাভাবিক ককটেল প্রেমীদের এবং আসল স্বাদের অনুরাগীদের জন্য। অম্লতা, মাধুর্য এবং তিক্ততার মধ্যে ভারসাম্য পুরোপুরি প্রস্তুতকারক দ্বারা প্রজনন করা হয়।

গ্যারেজ বিয়ারের দাম কত?

বিয়ার গ্যারেজ, যার দাম 1-1.5 USD এর মধ্যে। (70 - 120 রুবেল) বিক্রয়ের জায়গার উপর নির্ভর করে। এটি একটি সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য, যা সতেজ কম অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়টিকে আরও জনপ্রিয় করে তোলে। পানীয়টি 0.44 লিটারের আসল বোতলে বোতলজাত করা হয়। একটি চাবি সহ আঁটসাঁট রাবার কভারটি অতিরিক্ত সরঞ্জাম ব্যবহার না করে এক হাতের নড়াচড়ার মাধ্যমে সহজেই সরানো যেতে পারে।

স্বল্প-অ্যালকোহল বিয়ার পানীয় গ্যারেজ স্বাদ এবং সুগন্ধ খেলা অনুভব করতে ঠাণ্ডা সেবন করা উচিত. স্ন্যাকস এবং স্ন্যাকস, মাংস এবং ফলের কাটা, ক্র্যাকার, বাদাম, চাল এবং আলুর চিপস গ্লাস দ্বারা পরিবেশন করা হয়। "হার্ড ড্রিংক" একটি কঠিন দিনের পরিশ্রমের পরে অপরিহার্য, চাপ উপশম করে এবং মেজাজ উন্নত করে।