কোরিয়ান টমেটো (দ্রুত মরিচিত)

কোরিয়ান টমেটো

আমি সম্প্রতি একটি উত্সব টেবিলের জন্য একটি নতুন স্ন্যাক রেসিপি চেষ্টা - marinated তাত্ক্ষণিক টমেটো। তারা খুব সুন্দর, ধারালো এবং সুস্বাদু পরিণত।

রেসিপিটির মান কেবলমাত্র অ্যাম্বুলেন্স হাতের প্রস্তুতি নিচ্ছে না, কিন্তু টমেটোগুলিও অগ্রিম কাটা যাবে - উদযাপনের কয়েক দিন আগে (তারা প্রায় এক সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে দাঁড়িয়ে ছিল)। এটি হোস্টেসকে তার সময় বিতরণ করতে এবং ছুটির দিন আগে দিনের ক্লান্ত না করার জন্য সাহায্য করবে। আমি মনে করি এই রেসিপি নতুন বছরের টেবিল, এবং কোন জন্মদিন সাজাইয়া হবে!

ডিশের গঠন

1.5 লিটার ব্যাংক দ্বারা (3 লিটারের জন্য মহিলাদের অনুপাতের জন্য রেসিপি এর নীচে)

• টমেটো - 1 কেজি;
• মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
• তীব্র মরিচ (জ্বলন্ত, মরিচ) - 1 টুকরা;
• রসুন - 1 মাথা;
• গ্রিনস - স্বাদে (আপনি একটি পার্সলি, ডিল, বেসিল, কিছু মিন্ট নিতে পারেন)।

ঢালা-ধারালো marinade

• ভিনেগার টেবিল (6 বা 9%) - 50 মিলি (2 টেবিল চামচ বা);
• উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলি;
• চিনি - 50 গ্রাম (2 টেবিল চামচ);
• লবণ - 1 টেবিল চামচ।

Pickled টমেটো (তাদের মনে রাখা না) অপসারণ করার জন্য এটি সুবিধাজনক করতে এটি একটি প্রশস্ত ঘাড় দিয়ে নিতে ভাল।

আপনি অ্যাম্বুলেন্স হাত উপর ধারালো টমেটো নিতে হবে কি

কিভাবে রান্না করে

সবজি এবং marinade প্রস্তুত

• ধারালো সবজি grind: মিষ্টি মরিচ, রসুন এবং মাংস গ্রিন্ডার মাধ্যমে স্ক্রোল বার মরিচ। সবুজ শাকসবজি - কাটা।
• Marinade প্রস্তুত: ভিনেগার সংযোগ করুন (আমি অ্যাপল 6%), উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং চিনি। মিশ্রণ।
• টমেটো প্রস্তুত করুন: কুঁচকে, হিমায়িত কাটা। 2 কাটা (টমেটো ছোট হলে) বা 4 অংশ (যদি টমেটো মাঝারি আকারের হয়)।

একটি জার এবং ঢাকনা প্রস্তুত

• ঢাকনা (একটি শক্তভাবে সংলগ্ন, আমি মাতাল হয়েছি) এবং একটি পরিস্কার এজেন্ট (বা সোডা) দিয়ে ধুয়ে ফেলি। ফুটন্ত পানি দিয়ে ধুয়ে নিন।

টমেটো নিতে

• জারতে টমেটো রাখতে (তীক্ষ্ণ উদ্ভিজ্জ ফরিয়ের জন্য একটি মুক্ত স্থান ছেড়ে দেবেন না, এটি স্লাইসগুলি ঢেকে দেবে)।
• টমেটো উপরে, ধারালো puree (peppers এবং রসুন) রাখুন। তারপর - সবুজ শাকসবজি। শীর্ষ marinade ঢালাও। শক্তভাবে ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং উল্টো দিকে ঘুরুন (যাতে টমেটোগুলির উপরের অংশটি ভালভাবে সজ্জিত হয়)।
• ২ ঘণ্টা পর - জারকে শুরুতে অবস্থান (নীচে নিচে)। ফ্রিজে রাখুন। টমেটো 8 ঘন্টা পরে প্রস্তুত (তিনি সন্ধ্যায় তৈরি, সকালে - প্রস্তুত)। কিন্তু যদি আপনার দ্রুত প্রয়োজন হয়, তবে আপনি ব্যাংকে রুমের তাপমাত্রায় (কিন্তু তাপে না) ছেড়ে চলে যেতে পারেন, টমেটোগুলি আগে উল্লেখযোগ্যভাবে গ্রিল করা হয়েছে।

অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে প্রথমে ভরাটটি ব্যাংকের আয়তন অর্ধেক নেয়। এবং তারপর টমেটো রস দেয় এবং তরল স্তরের প্রায় গলায় বেশি হবে।

তীব্র marinade মধ্যে টমেটো থেকে ব্যাংক snacks

স্বাদ এবং গন্ধ

কোরিয়ান টমেটো খুব সরস এবং সুস্বাদু প্রাপ্ত করা হয়। এমনকি যদি আপনি তাদের সাধারণ গ্রীন হাউস টমেটো প্রস্তুত করেন, যা শীতকালে সম্পূর্ণরূপে স্বাদযুক্ত। দ্রাক্ষারস টমেটো শুধুমাত্র একটি উজ্জ্বল স্বাদ পেতে হবে না, কিন্তু pickling সময় ব্লাশ হবে, এবং মিষ্টি হয়ে যাবে (যেমন তারা এই marinade মধ্যে বিভক্ত হবে)।

একটি স্নেক এর গন্ধ একটি নিবদ্ধ: রসুন, মরিচ এবং সবুজ শাক একটি অনন্য bouquet দিতে।

নতুন বছরের জন্য যেমন বিস্ময়কর ধারালো টমেটো প্রস্তুত করা যেতে পারে, এবং বন্ধুদের সাথে দেখা করতে। যাইহোক, মাতাল না, এটি এখনও একটি খুব ধারালো থালা। এটা কোন ফর্ম মধ্যে আলু হবে সুন্দর garnish।

বন ক্ষুধা!

অ্যাম্বুলেন্স হাত টমেটো থেকে স্ন্যাক প্রস্তুত!

ছবিতে কোরিয়ান টমেটো রেসিপি

স্ন্যাকগুলির গঠনটি আমরা মরিচ এবং রসুনের মাধ্যমে মরিচ এবং রসুনের মাধ্যমে মরিচ এবং রসুনের মাধ্যমে বড় টুকরা তুলনায় তীক্ষ্ণতা দিয়ে টমেটোগুলিকে প্রভাবিত করে
টমেটো টুকরা সঙ্গে ব্যাংক দ্বারা কাটা সবুজ। কাটা টমেটো marinade impregnating জন্য একটি বড় পৃষ্ঠ আছে। ব্যাংকটিকে উপরের এবং নীচে টমেটোগুলি সমানভাবে মারিনেডের সাথে টমেটোতে পরিণত করার জন্য প্রথমে রান্নার প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে। তারপর - স্বাভাবিক অবস্থান ফিরে
মরিয়ম টমেটো প্রস্তুত!

ধাপ 1: সবজি এবং সবুজ শাকসবজি প্রস্তুত।

কাঁচা সবজি কাটিয়া জন্য একটি ছুরি ব্যবহার করে, রসুনের ছিদ্র লোলস পরিষ্কার করুন।

তীব্র মরিচ মরিচ এবং সালাদ মরিচ হিমায়িত এবং বীজ থেকে peppepores কাটা কাটা। কোন ধরনের দূষণ থেকে ঠান্ডা চলমান পানির জেটের অধীনে টমেটো, পার্সলি, ডিল এবং বেসিলের সাথে একত্রিতভাবে তাদের একত্রিত করার পর।

আমরা কাগজের রান্নাঘর towels সঙ্গে সবজি আছে, এবং সবুজ শাকসবজি উপর ঝাঁকুনি, অতিরিক্ত তরল পরিত্রাণ পেতে। তারপর আমরা কাটিয়া বোর্ডে টমেটো রাখি, আমরা এমন প্রতিটি স্থানে থেকে কেটে ফেললাম, যা ফল মাউন্ট করা হয়েছিল এবং ফলগুলি 6 থেকে 8 ভাগে করে বা ২-3 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পুরুত্বের সাথে রিং দিয়ে কাটাচ্ছে।

আমরা একটি গভীর বাটি মধ্যে কাটিয়া স্থানান্তর। সমস্ত সবুজ শাকরা কেবল সূক্ষ্মভাবে জ্বলন্ত এবং একটি পৃথক গভীর প্লেট মধ্যে রাখা হয়।

পদক্ষেপ 2: উদ্ভিজ্জ জ্বালানি রিফিউলিং।

ব্লেন্ডারের পরিষ্কার ও শুষ্ক বাটিতে, আমরা মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ, তীক্ষ্ণ মরিচ মরিচ এবং রসুনের লবঙ্গ প্রেরণ করি। আমরা সর্বোচ্চ গতির জন্য একটি রান্নাঘরটি অন্তর্ভুক্ত করি এবং একটি একঘেয়েমি সেমি-তরল সামঞ্জস্যের সাথে গ্রাস করে, ভরটি একটি গুণগতভাবে গ্রাইন্ডিং সবজি বিশুদ্ধের অনুরূপ হওয়া উচিত। আমরা একটি ব্লেন্ডার বোল মধ্যে ফলে মিশ্রণ ছেড়ে।

ধাপ 3: Marinade রান্না।

তারপর একটি পৃথক গভীর প্লেট মধ্যে চিনি বালি, লবণ, কালো মাটি মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভিনেগার ঢালা। চিনি শস্য এবং লবণ স্ফটিক সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করার জন্য টেবিল চামচ মিশ্রিত করা।

ধাপ 4: কোরিয়ান মধ্যে সামুদ্রিক টমেটো।

এখন আমরা আমার সংস্করণে কোনও গভীর গ্লাস, অ্যালুমিনিয়াম বা প্লাস্টিকের ধারকটি গ্রহণ করি, এটি একটি নিয়মিত বালতিটি একটি নিয়মিত বালতি, যা একটি অর্ধ লিটার মেইননাইজের অধীনে এবং টমেটোগুলি হ'ল টমেটোয়ের স্তর, টমেটো লেয়ার, উদ্ভিজ্জ মিশ্রণের স্তর দিয়ে রাখা শুরু করে। এবং এতদূর উপাদানের শেষ হবে না। তারপর টমেটো marinade ঢালা, শক্তভাবে ঢাকনা দিয়ে capacitance বন্ধ এবং ফ্রিজে এটি রাখা 8 - 10 ঘন্টা.

এই সময় পরে, থালা স্বাদ হতে পারে, কিন্তু টমেটো যত বেশি সুস্বাদু, তত বেশি সুস্বাদু। অতএব, সবজি এর সুবাস দ্বারা তাদের উত্সাহ দিতে সবচেয়ে নিখুঁত বিকল্প ২ 4 ঘন্টা, এই সময় তারা অনেক রস খালি হবে, যা খুব সুস্বাদু, বিশেষ করে তাজা রুটি দিয়ে সমন্বয় হবে।

ধাপ 5: আমরা কোরিয়ান টমেটো ভোজন করি।

কোরিয়ান টমেটো কোনও মাংসের খাবার, উঁচু খসড়া, পাস্তা বা সূপগুলির জন্য একটি স্ন্যাক বা পার্শ্বযুক্ত ডিশ হিসাবে ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়, যেমন টমেটোগুলির সাথেও সুস্বাদু পিজা হবে। টমেটো থেকে থাকবে এমন রস রুটি দিয়ে বা রিফুয়েল বোর্স, তীক্ষ্ণ উদ্ভিজ্জ সূপ, তাজা সালাদ ব্যবহার করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। যেমন একটি ফাঁকা রেফ্রিজারেটর 3 - 4 দিনের বেশি সংরক্ষণ করা যেতে পারে, কিন্তু আমাকে বিশ্বাস করুন, যতক্ষণ না এটি বাস করে না। উপভোগ করুন!
বন ক্ষুধা!

লবণ, চিনি এবং মশলা পরিমাণ স্বাদ সামঞ্জস্য করা যাবে।

সবজি একটি ম্যানুয়াল বা বৈদ্যুতিক মাংস grinder সঙ্গে কাটা যাবে।

এই থালা প্রস্তুত করতে, এটি বাদামী টমেটো, সবুজ বা ক্রিমের মতো কঠিন টমেটো জাতের ব্যবহার করা ভাল।

পরিবর্তে একটি টেবিল 6% ভিনেগার, আপনি সাদা বা লাল balsamic ভিনেগার ব্যবহার করতে পারেন।

যেমন টমেটো খুব দ্রুত "শর্তে পৌঁছানো", এবং পরের দিন আপনি একটি মসলাযুক্ত এবং অস্বাভাবিক snack পেতে: এবং এটি খেতে এবং অতিথিদের আচরণের জন্য খুশি। এবং এছাড়াও - করতে খুব সহজ, যা গুরুত্বপূর্ণ।

উপকরণ

• সুন্দর পাকা টমেটো 2 কেজি
• 2 টেবিল। মিথ্যা। Sololi।
• ভিনেগার 100 গ্রাম (6%)
• 2 বুলগেরিয়ান মরিচ (আপনি বিভিন্ন রং নিতে পারেন)
• 2 বড় মাথা রসুন
• 100 সবজি তেল
• ডিল / পার্সলি এর সবুজ শাকসবজি (একটি বিমের উপর)
• 80 গ্রাম সাহারা

কিভাবে কোরিয়ান মধ্যে টমেটো রান্না করা

অবিলম্বে বলতে হবে যে কোরিয়ানতে টমেটো প্রস্তুতির জন্য, সমস্ত তালিকাভুক্ত পণ্যগুলির পাশাপাশি একটি কৌতুক ঢাকনা দিয়ে তিন লিটার জার প্রস্তুত করা প্রয়োজন, কারণ এই পরিমাণটি এই পরিমাণে গণনা করা হয়।

তাই, টমেটো, বুলগেরিয়ান মরিচ এবং সবুজ শাকসবজি। পরিষ্কার এবং রসুন ধোয়া।

এবং প্রথম এটি একটি "কোরিয়ান" refueling করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, একটি পৃথক গাধা মধ্যে চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল, ভিনেগার এবং লবণ মিশ্রিত করুন।

তারপর রসুন বা রসুনের রসুনের কাছে ব্লেন্ডারকে চূর্ণ করে ফেলুন।

আলাদাভাবে সবুজ শাকসবজি কাটা।

সমস্ত চূর্ণ উপাদান এছাড়াও refueling যেতে। আলোড়ন এবং বামে।

এবং এখন টমেটো সময় এসেছে। তারা যদি সঠিক ফল থাকে তবে তাদের দরকার হয় বা কেবলমাত্র টুকরা যদি আপনার প্রয়োজন হয় তবে তাদের মধ্যে চতুর্থাংশে কাটা দরকার।

উপরে থেকে জার পর্যন্ত, একটু সস রাখুন।

এবং তারপর কোরিয়ান মধ্যে টমেটো সঙ্গে আমাদের জার Kapron ঢাকনা বন্ধ এবং উল্টো ফ্লিপ। এটার মত.

এটি সর্বোত্তম টমেটো মিস করতে, যা উপরে থেকে, যা আপনি প্রথম হতে হবে। যেমন একটি বিপরীত অবস্থায়, ব্যাংক ফ্রিজে রাখা। এবং পরের দিন আপনি একটি নমুনা নিতে পারেন।

হ্যাঁ, পরের দিন টমেটো দিয়ে জার "স্বাভাবিকভাবে": নীচে। "নিম্ন" টমেটো নিতে হবে।

এটি নিম্ন-নেতৃত্বে টমেটোগুলির চেয়ে অনেক বেশি স্বাদযুক্ত হয়ে যায়। যে, বেশ ভিন্নভাবে। এটি একটি মসলাযুক্ত টমেটো স্ন্যাক, আচমকা অনুরূপ নয়। এবং আমি নিরাপদে বলতে পারি যে কোরিয়ার টমেটোগুলি স্ন্যাক টমেটোগুলির জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি।

এবং তারপর, কে আগ্রহী: টমেটো "CAPRESE" থেকে একটি সুন্দর খাওয়ানোর সাথে রান্না করার জন্য একটি ভিডিও রেসিপি।

কোরিয়ার মধ্যে সন্ত্রস্ত দ্রুত মরিয়ম টমেটো পরের দিন প্রস্তুত। তীক্ষ্ণ, মসলাযুক্ত, সম্পূর্ণ স্বাদ। এমএমএম ... এভাবেই এডজিয়ের মতো জ্বলছে, এবং তাদের মধ্যে একটি মিষ্টিতা আছে। একটি নোটের জন্য এই রেসিপিটি নিন, মুদ্রণ করুন এবং সংরক্ষণ করুন, কারণ আপনি এটি একবারে আরো একবার রান্না করবেন।

উপকরণ:

• 2 কেজি। টমেটো, এটা ক্রিম নিতে ভাল হয়;
• বুলগেরিয়ান মরিচ 4-5 টুকরা;
• 2-3 পিসি। Gorky মরিচ;
• ডিল এবং পার্সলি এর সবুজ শাকসবজি;
• 2 বড় রসুন মাথা।

জ্বালানি করার জন্য, আমরা 100 গ্রামের ভিনেগারের সমান শেয়ার গ্রহণ করি 9%, সূর্যমুখী তেল এবং চিনি + 2 টেবিল। লবণ.

কিভাবে দ্রুত কোরিয়ান মধ্যে টমেটো রান্না করা

1. টমেটো ধুয়ে এবং একবার প্রতি দুই অর্ধেক।
2. রসুন, সবুজ শাক, বুলগেরিয়ান এবং ধারালো মরিচ একটি মাংস grinder মাধ্যমে এড়িয়ে যান। আপনি এখনও একটি ছুরি মধ্যে কাটা যাবে।
3. এখন 3 লিটার ব্যাংকের মধ্যে, স্তরগুলির সাথে টমেটো রাখুন, ফলে জনতার সাথে তাদের স্থানান্তর করা হয়।
4. Refueling জন্য, সব মিশ্রিত করা এবং টমেটো পূরণ করুন।
5. ব্যাংকটি বন্ধ করুন একটি কপনন ঢাকনা, চালু, এবং প্লেট থেকে ঘাড় রাখুন।
6. 7-8 ঘন্টা পর, উপরের টমেটো প্রস্তুত হবে, এবং বিশ্রাম মিস করতে জারে পরিণত হতে পারে।

আপনি খাওয়া এবং 8 ঘন্টা পরে, কিন্তু কোরিয়ান টমেটো দিন যখন ভাল সুস্বাদু হয়ে যায়। প্রস্তুত, আপনি দুঃখিত হবে না।

কোরিয়ানতে টমেটো - একটি মসলাযুক্ত খামির-মিষ্টি স্ন্যাক, ঐতিহ্যগতভাবে গ্রীষ্মকালীন ঋতুতে প্রস্তুতি নিচ্ছে। বছরের এই সময়ের মধ্যে, তাজা সবজি একটি প্রাচুর্য সঙ্গে, থালা বিশেষ করে সুস্বাদু, সুগন্ধি এবং আর্থিকভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য প্রাপ্ত হয়, যা অনেক হোস্টেস দ্বারা মূল্যায়ন করা হয়। অনেক রান্নার রেসিপি আছে, তাদের কিছু নিচে পাওয়া যাবে।

কোরিয়ান টমেটোগুলি সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি যা আপনি সহজেই এবং দ্রুত টেবিলে একটি মসলাযুক্ত খাবার প্রয়োগ করতে পারেন। ভিনেগার, চিনি এবং উদ্ভিজ্জ তেল থেকে অবতার, টমেটো, সবুজ শাক, মশলা এবং খামির-মিষ্টি marinade জন্য প্রয়োজন হয়। লঞ্চ গাজরতে বিশেষ স্বাদ দেওয়া হবে, যা এশিয়ান সালাদগুলির একটি ঐতিহ্যবাহী সংযোজন।

উপকরণ:

• টমেটো - 900 গ্রাম;
• গাজর - 1 পিসি।;
• মরিচ - 1 পিসি।;
• রসুনের দাঁত - 5 পিসি।;
• parsley এর গুচ্ছ;
• vinegar - 80 মিলি;
• চিনি - 40 গ্রাম;
• তেল - 60 মিলি;
• সরিষা - 10 গ্রাম

রান্না

1. মরিচ, রসুন, ভিনেগার, চিনি, মাখন এবং সরিষা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে বীট।
2. Parsley যোগ করুন।
3. গাজর grater উপর মিথ্যা।
4. টমেটো কাটা এবং সজ্জা আপ করা।
5. Marinade এবং carrots রাখুন।
6. ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং রেফ্রিজারেটরের বিপরীত ফর্মটি রাখুন।
7. কোরিয়ান মধ্যে সুস্বাদু টমেটো 8 ঘন্টা জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে।

কোরিয়ান দ্রুত রান্না টমেটো গ্রীষ্মের তাপে রান্নাঘরে দীর্ঘস্থায়ী দাঁড়িয়ে থাকবে। থালা 6 ঘন্টা পরে জেগে ওঠে। আপনি টমেটো এর সুগন্ধি refueling টুকরা ঢালা এবং নির্দিষ্ট সময়ের ঠান্ডা পাঠাতে হবে। রেসিপি সুবিধাজনক কারণ সবজি স্তরগুলি দিতে হবে না, যা উল্লেখযোগ্যভাবে সময় সংরক্ষণ করে।

উপকরণ:

• টমেটো - 800 গ্রাম;
• kinza - 50 গ্রাম;
• রসুনের মাথা - 1 পিসি।;
• মরিচ - 1 পিসি।;
• তেল - 50 গ্রাম;
• ভিনেগার - 40 এমএল;
• চিনি - ২5 গ্রাম;
• লবণ - 5 গ্রাম;
• paprika - 5 গ্রাম

রান্না

1. টমেটো তার টুকরা কাটা।
2. অবশিষ্ট উপাদান একটি ব্লেন্ডার হবে।
3. Cineage যোগ করুন।
4. Refueling সঙ্গে টমেটো পূরণ করুন।
5. কোরিয়ান 6 ঘন্টা শীতল।

কোরিয়ান মধ্যে টমেটো - রেসিপি যা আপনাকে টমেটোগুলির বিভিন্ন জাতের ব্যবহার করতে দেয়। লাল টমেটো ঘন ত্বক এবং সরস মাংস আছে, এবং তাই স্নেক জন্য আদর্শ। রান্না করার সময় marinades অনেক করছেন না। প্রধান জিনিসটি অনুপাতের সাথে মেনে চলতে এবং মশালগুলির সাথে এটি প্রাকৃতিক স্বাদ এবং সুবাসের সুবাস সংরক্ষণের জন্য এটিকে অতিক্রম করে না।

উপকরণ:

• টমেটো - 900 গ্রাম;
• মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।;
• রসুনের মাথা - 1 পিসি।;
• ভিনেগার - 45 মিলি;
• তেল - 40 মিলি;
• চিনি - 45.

রান্না

1. টমেটো, মরিচ এবং রসুন না।
2. ভিনেগার এবং চিনি সঙ্গে তেল পরেন।
3. সবজি marinade যোগ করুন।
4. কোরিয়ান 8 ঘন্টা শীতল টমেটো।

কোরিয়ান মধ্যে সবুজ টমেটো এমনকি picky gourmetmets অনুমান করতে সক্ষম হবে। টমেটো একটি ঘন গঠন, তীক্ষ্ণ খাবারের জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত তুলনায় খামির স্বাদ আছে। তার রঙের সাথে, তারা অক্সালিক অ্যাসিডকে বাধ্য করা হয়, যা শরীরের জন্য খুব দরকারী। অনুরূপ গুণাবলী অধিষ্ঠিত, টমেটো একটি দরকারী পণ্য একটি সহজ স্ন্যাক চালু।

উপকরণ:

• সবুজ টমেটো - 900 গ্রাম;
• গাজর - 1 পিসি।;
• মরিচ - 1 পিসি।;
• রসুন দাঁত - 2 পিসি।;
• চিলি পেপার - 1/2 পিসি।;
• চিনি - 50 গ্রাম;
• ভিনেগার - 40 এমএল;
• লবণ - 10 গ্রাম;
• তেল - 120 মিলি।

রান্না

1. টমেটো, গাজর এবং peppers।
2. লবণ, চিনি, ভিনেগার, তেল, রসুন এবং চিল যোগ করুন।
3. রেফ্রিজারেটর 8 ঘন্টা জন্য ছেড়ে।

কোরিয়ান এর স্লিভে চেরি টমেটো ডিশের সর্বজনীন বিভাগের অন্তর্গত। ক্ষুদ্রতর ফর্মের জন্য ধন্যবাদ, টমেটোগুলি চূর্ণ করতে হবে না, তারা দ্রুত মারিনেডের সাথে impregnate, একটি ক্ষুধার্ত চেহারা এবং স্বাদ বজায় রাখা। স্লিভে রান্না করার একটি সুবিধাজনক উপায়টি ডিশগুলি ব্যবহার করতে দেয় না, যা দেশ পিকনিক্স বা হাইকিংয়ের জন্য আদর্শ।

উপকরণ:

• চেরি টমেটো - 800 গ্রাম;
• সয়া সস - 40 এমএল;
• তেল - 20 মিলি;
• ওয়াইন ভিনেগার - 50 মিলি;
• চিনি - 40 গ্রাম;
• parsley গুচ্ছ।

রান্না

1. টমেটো cruciform পরিচালনা এবং আস্তিন মধ্যে রাখা।
2. সবুজ শাক, ভিনেগার, তেল, চিনি এবং সস যোগ করুন।
3. স্লিভ টাই এবং ঝাঁকুনি।
4. কোরিয়ান মধ্যে শীতল টমেটো 5 ঘন্টা।

প্যাকেজে কোরিয়ান টমেটো

প্যাকেজের তাজা কোরিয়ান টমেটোগুলি কেবলমাত্র সংগৃহীত ফসল থেকে একটি চমৎকার স্ন্যাক বিকল্প, যা দেশের মৌসুমে খুবই গুরুত্বপূর্ণ। থালা প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ: তাজা টমেটো, রসুন এবং সবুজ শাকসবজি প্যাকেজ, চিনি, ভিনেগার এবং তেলটি এতে যোগ করা হয়। প্যাকেজ বাঁধা, shaken এবং 6 ঘন্টা জন্য ঠান্ডা পাঠানো হয়।

উপকরণ:

• টমেটো - 5 পিসি।;
• রসুন দাঁত - 3 পিসি।;
• তীব্র মরিচ - 1/2 পিসি।;
• ডিল - মুষ্টিযোদ্ধা;
• ভিনেগার - 20 মিলি;
• চিনি - 10 গ্রাম;
• তেল - 40 মিলি।

রান্না

1. টমেটো করতে এবং প্যাকেজ রাখা।
2. অন্যান্য উপাদান যোগ করুন।
3. প্যাকেজ টাই, shake এবং 6 ঘন্টা জন্য শীতল।

কোরিয়ান মধ্যে টমেটো - দ্রুত, সুস্বাদু এবং খুব তীব্র - যেমন উপলব্ধি Snacks থেকে এশিয়ান খাদ্য ভক্তদের জন্য অপেক্ষা করছে। ডিশের জন্য রেসিপি খুব নমনীয়, এবং তাই আপনি নিরাপদে রসুন এবং তিক্ত মরিচ মত এই সংযোজন ব্যবহার করতে পারেন। আধুনিক, একটি চমৎকার মশলা এবং একটি ভিটামিন বৈশিষ্ট্য একটি সংখ্যা আছে, একটি স্ন্যাক না শুধুমাত্র জ্বলন্ত না, কিন্তু দরকারী।

উপকরণ:

• টমেটো - 500 গ্রাম;
• গাজর - 1 পিসি।;
• রসুনের দাঁত - 6 পিসি।;
• তিক্ত মরিচ - 1 পিসি।;
• kinza - একটি মুষ্টিযুদ্ধ;
• সয়া সস - 40 এমএল;
• তেল - 50 মিলি;
• ভিনেগার - 20 মিলি;
• চিনি - 20 গ্রাম।

রান্না

1. টমেটো তার টুকরা কাটা, পাতলা স্ট্রো গাজর।
2. ব্যাংকের স্তর রাখুন।
3. মরিচ, কিনজা, রসুন, সস, মাখন, চিনি এবং ব্লেনারে ভিনেগার গ্রিন।
4. Marinade এবং শীতল 8 ঘন্টা সঙ্গে সবজি ঢালাও।

শীতের জন্য কোরিয়ান টমেটো - ঠান্ডা ঋতুতে একটি বড় সাহায্য হবে। একটি মসলাযুক্ত স্ন্যাক গ্রীষ্মের তাজাতা এবং সুবাস যোগ করে ঐতিহ্যগত billets বৈচিত্র্য। রেসিপি স্বাভাবিক ক্যানিং থেকে খুব সহজ এবং ভিন্ন, এটি একটি ঠান্ডা marinade উপর ভিত্তি করে প্রস্তুত করা হয়। প্রস্তুত টমেটো ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত।