একটি ধীর কুকারে এলকোহল সঙ্গে বেকিং। Alych সঙ্গে Puff pastries

ভাজা পরীক্ষা থেকে অ্যালকোহল দিয়ে এই কেকের আলগা, ভঙ্গুর কাঠামো সংরক্ষণ করা হয়, বেকিংয়ের সময় উচ্চ তাপমাত্রায় অদৃশ্য হয়ে যায় না। গোপনটি অনেক রেসিপিগুলির জন্য ঐতিহ্যগত স্যান্ডব্র্যাকার, এটি দুর্দান্ত করা দরকার যাতে প্লাস্টিকের ভরটি বেশ কঠিন হয়ে যায় এবং চিপগুলির সাথে সহজেই স্থল হয়। ভর্তি, এখানে উপস্থাপিত ছাড়াও, সবচেয়ে ভিন্ন হতে পারে: জ্যাকেট, টিনজাত berries, প্রকৃতির ঋতু উপহার আগে ফল।

সুতরাং, আজ আমরা একটি বিস্ময়করভাবে সুগন্ধি, খামির-মিষ্টি জেলানো স্তর দিয়ে পাই প্রস্তুত করি।

উপকরণ:

  • আটা - 200 গ্রাম;
  • চিনি - 200 গ্রাম;
  • creamy তেল - 100 গ্রাম;
  • ডিম - 1 পিসি।;
  • লবণ - 1/3 এইচ।;
  • পীনস্তনী - 1/3 এইচ।;
  • alycha - 400-450 গ্রাম;
  • স্টার্ক (কোন) - 1.5 টেবিল। আমি।

ফটো সঙ্গে Alychy রেসিপি সঙ্গে পিষ্টক

  1. ক্রিমি তেল বার নির্বিচারে মাপের সাথে কাটা, চিনির বালি এবং লবণ ছিটিয়ে 50 গ্রাম সঙ্গে মিশ্রিত করা, হাত বা ফর্ক সঙ্গে ঘষা।
  2. ডিম চালানো হচ্ছে, আমি আবার ধুয়ে ফেলি। মুরগি ডিম খুব ছোট হলে, আপনি দুটি টুকরা নিতে হবে।
  3. আমরা বান্ডিলের সাথে সংযুক্ত আটা স্যুইট করি - আমরা নরম মালকড়িটি গিঁট করি। আমি ধীরে ধীরে আটা পরিচয় করিয়েছি - অংশ, সর্বনিম্ন সম্ভাব্য ডোজ কাছাকাছি যাচ্ছে।
  4. একটি বল বা দুই বা তিন বলের সুবিধার দিকে রোল, খাদ্য ফিল্মের চারপাশে ঘুরুন এবং 25-30 মিনিটের ফ্রিজ চেম্বারে রাখুন। পর্যায়ক্রমে একটি বরফ ব্লক মধ্যে মালকড়ি চালু না যাতে ফ্রস্ট ডিগ্রী চেক করুন।
  5. আমি আমার ছিলাম, আমরা হাড়গুলি সরিয়ে রাখি এবং অবশিষ্ট চিনির সাথে ছিটিয়ে দিই, স্টার্ক, মিশ্রণ এবং গড়ের উপর অবাধ্য কন্টেইনারটি নিক্ষেপ করি, ঘনত্ব আনতে। ভর ক্রমাগত stirring হয়, তারপর শান্ত।
  6. ২3 সেন্টিমিটার ব্যাসের আকৃতি আমরা উল্কমাণ্ডে দেখেছি, একটি ভাজা ঠান্ডা পরীক্ষা দিয়ে পূরণ করুন, আমরা পুরো পরিধি দ্বারা একটি "মাউন্ড" তৈরি করি - একটি নিম্ন দিকে।
  7. কেন্দ্রে আমরা ফলটি পূরণ করি এবং ওভেনকে গরম-পর্যন্ত ২00 ডিগ্রীগুলিতে রাখি। প্রায় 25 মিনিট আমরা 170 ডিগ্রী এ বেকুব।
  8. চিনি পাউডার থেকে শাটলফিশ শাটলফিশ, আমরা টেবিলে grated মালকড়ি থেকে অ্যালকোহল সঙ্গে একটি বহিরঙ্গন পিষ্টক পরিবেশন!

আমরা Alchois সঙ্গে সুস্বাদু puff pastries বেক করতে এই রেসিপি সুবিধা নিতে প্রস্তাব। যেমন pies দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত করা হয়। তাজা সুগন্ধি plums স্বাদ একটি crispy মালকড়ি সঙ্গে বিলুপ্ত করা হয়। যেমন pies শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয় উভয় ভোগ করবে, তারা চা বা কম্পেট সঙ্গে দায়ের করা যেতে পারে।

আলীপহা দিয়ে ফুসফুসের প্যাস্ট্রি শেষ প্যাফ প্যাস্ট্রি থেকে ওভেনে বেক অফার অফার করে।

মালকড়ি জন্য:
- Puff প্যাস্ট্রি - 400 গ্রাম

পূরণের জন্য:
- তাজা আলচা - 300 গ্রাম
- চিনি - 5 টেবিল। আমি।
- স্টার্ক - 1 টেবিল। আমি।

সজ্জা জন্য:
- চিনি পাউডার

Alych সঙ্গে Puff Pastries রন্ধন

1. প্রথম আপনার pies জন্য alyci থেকে stuffing প্রস্তুত। ঠান্ডা চলমান জল অধীনে আলাচ ধুয়ে একটি কাগজ তোয়ালে ড্রেন।

2. হাড় থেকে পরিষ্কার alychi, চিনি দিয়ে ঢালা এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য ছেড়ে। তারপর দৃশ্যাবলী মধ্যে plums ঢালা এবং ধীর আগুনে দুই মিনিট আলোচনা।

3. আগুনের প্লামের সাথে ক্যাসেরোলটি সরান, স্টার্কের সাথে মেশান এবং ভালভাবে মেশান এবং ভর্তি শীতল হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

4. ফ্রিজের Puff প্যাস্ট্রি থেকে সরান এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য ছেড়ে, এটা জানা যাক। স্তর মধ্যে মালকড়ি রোল এবং একই আয়তক্ষেত্র কাটা।

5. অর্ধেক আয়তক্ষেত্রের মধ্যে, ছোট কাট তৈরি করুন। কাটা ছাড়া অর্ধেক পরীক্ষা একটি শীতল স্টাফিং স্থাপন।

6. ডাফের প্রান্ত চাপানোর জন্য pies এবং ফর্ক রোল। ডিম সাদা মোড়ানো এবং pies smear।

    আমি ইতিমধ্যে plums slept আছে। তাই খামির ক্রিম একটি পাম্প পাই রান্না না কেন? আমি সর্বদা খামির ক্রিম উপর pies বা cupcakes পছন্দ। মালকড়ি দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত করা হয়, এবং বেকিং একটু ভিজা হয়। উপরের, কিন্তু ভিজা। স্বাদ খুব আনন্দদায়ক। Surrish Dough ইউনিভার্সাল, তাই আমি প্রথম সুযোগে এটি থেকে pies প্রস্তুতি করছি। এই সময় একটি পাম্প charlotte এবং সবসময় খুব সুস্বাদু হিসাবে পরিণত। অবশ্যই, berries বা ফল একেবারে গ্রহণ করা যেতে পারে, যা ঋতু হয়, তাই চেষ্টা করুন এবং আপনার প্রিয় স্টাফিং সন্ধান করুন! আচ্ছা, এই রেসিপিটিতে আমি আপনাকে Alychy (হলুদ প্লেমস) দিয়ে একটি দ্রুত শার্লট পাই অফার করতে চাই।

    উপকরণ:

  • সরি ক্রিম - 1 টেবিল।
  • চিনি - 1 টেবিল।
  • ডিম - 2 পিসি।
  • আটা - 1.5 টেবিল।
  • ভিনেগার - 1 টেবিল।
  • সোডা - 0.5 সিএল।

ভর্তি:

  • Plums (Alycha) - 15-20 পিসি।
  • চিনি - 3 টেবিল।


ধাপে ধাপে ছবি একটি রেসিপি প্রস্তুত করুন:

চিনি, সোর ক্রিম, ভিনেগার ঢালাও এবং ডিমগুলি গভীর ট্যাংক থেকে ড্রাইভ করুন। ভালভাবে একজোড়া পর্যন্ত আলোড়ন। আপনি একটি মিশুকের সাহায্যে এটি করতে পারেন, তবে আমি ছোট ডিশগুলি ধুয়ে ফেলার জন্য একটি চামচ দিয়ে সবকিছু করি।


  • মালকড়ি তরল হতে হবে না, এবং তারপর plums ডুবে এবং পিষ্টক pee না পারে।

  • Plums খনি এবং ড্রেন জল দিতে। Plums Alych দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যাবে, আমি এই সময় হিসাবে।

    অর্ধেক কাটা এবং হাড় মুছে ফেলুন।

    আরো draining, juiches একটি পিষ্টক হতে চালু হবে।


  • Butging আকৃতি মাখন সঙ্গে লুব্রিকেট, একটু আটা ছিটিয়ে এবং মালকড়ি ঢালা। একটি চামচ সঙ্গে এটি কম।

    আমরা cuts আপ সঙ্গে plums আউট এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে আউট। যদি berries sour হয়, তাহলে আপনি চিনি এবং আরো যোগ করতে পারেন।

    আমরা 35-40 মিনিটের জন্য একটি চুলা দিয়ে 180 টিতে উত্তপ্ত করেছি।


  • আমরা সোনালী রঙ হালকা আপ বেক।

  • আমরা একটি charlottery একটু শীতল দিতে, এবং তারপর এটি কাটা যখন এটি চালু হবে, কারণ মালকড়ি খুব মৃদু। এবং একটু শীতল পরে, এটা condenses। হ্যাঁ, এবং এটা শান্ত, এটা আমার জন্য স্বাদযুক্ত।

    আচ্ছা, খুব সুস্বাদু পাই! মালকড়ি মৃদু এবং ভেজা, এবং হালকা পাম্প অক্সিজেন একটি মিষ্টি বেস সঙ্গে ভাল একত্রিত করে।


  • সুন্দর চা পান!


    খামির ক্রিম রন্ধন গোপন

    খামির ক্রিমের মালকড়িটি বিশেষত সূক্ষ্ম সামঞ্জস্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং আপনাকে খুব সুস্বাদু পাই পেতে দেয়। এই উপাদানটি কোনও মালকড়ি প্রস্তুতির সময় যোগ করা যেতে পারে - উভয় খামির এবং মিষ্টি বালুকাময়। একই সময়ে, খামখেয়াল এবং মিষ্টি উভয় ফ্যাট কন্টেন্টের শতাংশের সাথে একটি খামির পণ্য গ্রহণ করা সম্ভব। কিন্তু এখনও এটি একটি খাদ্যশস্য থালা জন্য একটি চর্বি মুক্ত উপাদান নিতে ভাল, এবং যদি আপনি একটি চমত্কার এবং মৃদু pastries পেতে চান - ফ্যাটি একটি উচ্চ শতাংশ অগ্রাধিকার দিতে ভাল।

    এটি একটি ক্লাসিক রেসিপি হিসাবে একই ভাবে এটি শুরু করবে, কেবল দুধ ও তেলের পরিবর্তে আপনি সরে ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন। সর্বাধিক সুদৃশ্য এবং এককভাবে পেস্ট করার জন্য, কাজ শুরু করার আগে সাবধানে সাবধানে সজ্জিত করা দরকার। অন্যান্য বাল্ক উপাদানগুলি lumps চেহারা এড়াতে একটি তরল যোগ করার আগে আটা মিশ্রিত করা উচিত।

    সবচেয়ে সর্বোত্তম সমাধান একটি থালা প্রস্তুতির জন্য বিশেষ রুটি মেকারের ব্যবহার হবে, যার সাথে আপনি রান্না করার অভিজ্ঞতা ছাড়াই চমৎকার বেকিং পেতে পারেন।

    দুধের পণ্যটিতে মিশ্রিত মালকড়ি - একটি দুর্দান্ত উপায়, একটি ন্যূনতম উপাদানগুলি দ্রুত একটি সুস্বাদু এবং বায়ু কেক তৈরি করে।

  • রেসিপি রেট

    Alycha আমাদের কিছু একটি বরং বহিরাগত পণ্য হিসাবে অনুভূত হয়। যদিও আধুনিক বাস্তবতার মধ্যে, প্রায় কোনও সুপারমার্কেটের মধ্যে, আপনি এটি খুঁজে পেতে পারেন, ভাল, বা বাজারে ঋতুতে ক্রয় করতে পারেন। এবং তার সাথে কিছু প্রস্তুত করতে - খুব পরিতোষ। এটি একটি ভাল কাঠামো দরকারী পদার্থ সমৃদ্ধ, একটি অনন্য sorness আছে - রন্ধন এবং gourmet জন্য সবচেয়ে বাস্তব স্বপ্ন। এখানে, উদাহরণস্বরূপ, আলাচির সাথে পিষ্টক - এটি প্রস্তুত করা যেতে পারে, যা একবার বা দুই বা তিনটি বলা হয়। এটি সহজতম থালা বলে মনে হচ্ছে, এবং খাঁটি স্টাফিংয়ের কারণে সূক্ষ্ম এবং উত্সব হয়ে যায়। সাধারণভাবে, এটা চেষ্টা মূল্য।

    Alychy সঙ্গে পাই। ছবি সঙ্গে রেসিপি

    1. প্রথম, আপনি পরীক্ষা সঙ্গে পরীক্ষা করতে পারেন। কিন্তু এই ক্ষেত্রে আমরা সাধারণ খামির তৈরি করব। আমরা একটি গ্লাস দুধ এবং দুটি গ্লাস আটা, মার্জারিনের একটি প্যাক, শুষ্ক খামারের একটি প্যাক, একটু বালি চিনি দরকার। আমি খামিরে দুধের মধ্যে চিনি দিয়ে চিনি দিয়ে এবং আটা যোগ করে - আমরা ওপারের প্রস্তুতি নিচ্ছি। পোকামাকড় এবং ক্লান্তি থেকে চয়ন করুন, যাতে এটি উত্থাপিত করা উচিত। পরবর্তী ধাপ: ধারকটিতে আমরা আটা ছিঁড়ে ফেলি, লবণের একটি বিট, grated মার্জারিন, আউটপাস ঢালাও, আমাদের মালকড়িটি গুঁড়ো। এটা আবরণ এবং এটা আসা যাক।
    2. পরীক্ষা থেকে পৃথক 1/3 (পিষ্টক শীর্ষে যেতে হবে)। শীট একটি বড় টুকরা রোল। আমরা maslitz দ্বারা প্রাক অনুপস্থিত ট্রে উপর রাখা।
    3. যাতে ভর্তি হয় না "সফলতা" না, স্টার্কের সাথে মালকড়ি একটি শীট ছিটিয়ে দিন।
    4. দ্বিতীয়ত, আপনি stuffing সঙ্গে পরীক্ষা করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, Alychu নিন - 800 এর গ্রাম (কিন্তু আপনি প্লামেন্ট, এবং আপেল এবং ফলের মিশ্রণ নিতে পারেন)। তিনি ভাল rinsed এবং হাড় নিক্ষেপ করা হয়। এবং তারপর মালকড়ি শীট রাখা।
    5. ঘূর্ণায়মান এবং মালকড়ি দ্বিতীয় টুকরা, যা আমরা শুরুতে পৃথক।
    6. আমি এটি থেকে একটি ফালা-পাতা বা ক্রিসমাস গাছ কাটা। ভরাট রেখাচিত্রমালা আবরণ।
    7. ডিম কাঁচা whipped এবং উপরে থেকে alychy সঙ্গে আমাদের কেক মিস্।
    8. সুতরাং, এটা অর্ধ খোলা সক্রিয় আউট। আমরা ওভেনে একটি নির্বাপক পাঠাকে পাঠাই এবং ২00 ডিগ্রী থেকে ২00 ডিগ্রী (শীর্ষে ভালভাবে বিচ করতে সক্ষম হব না, কিন্তু পুড়িয়ে দিতে হবে না)।
    9. ওভেন থেকে থালা পান। এটা সুস্বাদু এবং গরম, এবং শীতল ফর্ম। এটা চা বা দুধ সঙ্গে কফি সকালে কাপ ভাল যায়।

    Alychy সঙ্গে পাই। Multivarka মধ্যে রেসিপি

    একই সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক ডেজার্ট (হ্যাঁ, তাছাড়া, দরকারী) একটি ধীর কুকারে প্রস্তুত করা যেতে পারে। সম্প্রতি, এই ডিভাইসটি অনেক আধুনিক রান্নাঘরে উপলব্ধ: এটি দ্রুত রান্না করুন এবং ক্রমাগত প্রক্রিয়াটি ট্র্যাক করবেন না। রাশিয়ান পরী গল্প হিসাবে, প্রদর্শিত মোড অনুযায়ী চুল্লি, বেক নিজেই। একটি হোস্টেস শুধুমাত্র প্রস্তুতিমূলক কাজ এবং চূড়ান্ত পর্যায়ে সঞ্চালনের জন্য অবশেষ থাকে - টেবিলে জমা।

    উপকরণ

    একটি ধীর কুকারে আলেচহের সাথে একটি কেক প্রস্তুত করার জন্য, আমাদের দরকার হবে: একটি গ্লাস সজ্জিত গমের আটা, পাঁচটি বড় চিনি চামচ, লবণের একটি চিপ, একটি ভাল ক্রিমি জলপাইয়ের 2/3 টি প্যাকগুলি - উদ্ভিজ্জ additives ছাড়া, দুটি ডিম ছাড়া কাঁচা, একটু সোডা, ভিনেগার বা লেবু রস দ্বারা উপহাস করা, পাকা সস Alyci (গ্রাম 250-300)। আচ্ছা, মাল্টিটুকার নিজেই, অবশ্যই।

    সহজ প্রস্তুতি!

    1. তেল নিরবচ্ছিন্ন এবং চিনি দিয়ে স্যুইড।
    2. কাঁচা ডিম যোগ করুন।
    3. চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত আমরা বীট অবিরত। তারপর আটা সঙ্গে একটি কেশিক সোডা যোগ করুন।
    4. আমরা বীট অবিরত - এটি একটি সুদৃশ্য মালকড়ি সক্রিয় আউট। তিনি কিছুক্ষণের জন্য বিশ্রাম দিতে হবে।
    5. এদিকে, অ্যালাইচ ফল শুকানোর দ্বারা rinsed হয়। আমরা স্টিম থেকে হাড়গুলিকে আলাদা করে রোট এবং কীটটি নির্বাচন করি।
    6. একটি মাল্টিটুকারের জন্য একটি বাটি, একটি ছোট oiled তেল, whipped মালকড়ি অর্ধেক ঢালা।
    7. মালকড়ি উপর alychi মাংস রাখা।
    8. এবং উপরে - পরীক্ষা আরেকটি স্তর। ফল পুরুত্বের অধীনে সম্পূর্ণরূপে লুকানো আবশ্যক।
    9. এক ঘন্টা "বেকিং" মোডে প্রস্তুতি।
    10. ডিভাইস থেকে alych সঙ্গে পিষ্টক টান। চিনি পাউডার দিয়ে বসন্ত। আপনি সাজাইয়া এবং চকলেট crumbs, এবং ক্রিম করতে পারেন - এখানে ইতিমধ্যে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় ফ্যান্টাসি প্রদর্শন।
    11. প্রস্তুত - আপনি টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন! আচ্ছা, শুধু আপনার আঙ্গুল লুকানো!

    যাইহোক, একই সহজ-থেকে-রান্না বন্ধ পাইটি আলি, ড্রেন বা প্রিন থেকে অর্ধেকের মধ্যে আপেল থেকে স্টাফিংয়ের সাথে তৈরি করা যেতে পারে।


    Alych সঙ্গে ধাপে ধাপে পিষ্টক রেসিপি ছবির সাথে।
    • জাতীয় রান্না: হোম রান্নাঘর
    • ডিশ টাইপ: বেকারি পণ্য
    • সমবেদনা জটিলতা: সহজ রেসিপি
    • প্রস্তুতি সময়: 18 মিনিট
    • প্রস্তুতি জন্য সময়: 1 ঘন্টা পর্যন্ত
    • অংশ সংখ্যা: 6 সার্ভিং
    • ক্যালোরি সংখ্যা: 286 সিলোলারীআই


    একটি ছবি এবং একটি ধাপে ধাপে প্রস্তুতি বিবরণ সঙ্গে একটি গার্হস্থ্য রান্নাঘর সঙ্গে একটি সহজ পিষ্টক রেসিপি। 1 ঘন্টা পর্যন্ত বাড়িতে প্রস্তুত করা সহজ। এটি শুধুমাত্র 286 কিলোকালিচ রয়েছে।

    6 সার্ভিং জন্য উপকরণ

    • গমের আটা 200 গ্রাম
    • মুরগি ডিম 4 পিসি।
    • চিনি 1 স্ট্যাক।
    • মালকড়ি হাঁস 1 চা চামচ
    • Creamy মাখন 200 গ্রাম
    • Alycha 400.
    • চিনি পাউডার 1 টেবিল। চামচ
    • চিনি ভ্যানিলা 1 এইচ। চামচ

    Stephago.

    1. Alychy সঙ্গে পিষ্টক sorness সঙ্গে একটি সুস্বাদু পিষ্টক, যেমন জৈব অ্যাসিড সমৃদ্ধ alycha পরিচিত হয়, তাই এটি খুব দরকারী, কিন্তু খামির স্বাদ হয়। অ্যালকোহল মিষ্টি অ্যাপল বরাবর পিষ্টক যোগ করুন যদি আপনি একটি পিষ্টক আরো মিষ্টি করতে পারেন। পিষ্টক জন্য মালকড়ি প্রস্তুত, এই নরম তেল বা মার্জারিন চিনি সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং লশ, ক্রিম ভর অবস্থা বীট। চাবুক পিছনে আমি আপনাকে একটি ফর্ক জন্য তেল প্রসারিত এবং চিনি সঙ্গে মিশ্রিত করার পরামর্শ।
    2. তারপর, এক ডিম যোগ করুন এবং বীট অবিরত। পীকে মারতে ভালো লাগে যারা এটি নরম এবং বায়ু হবে।
    3. একটি মালকড়ি breakdler সঙ্গে আটা মিশ্রিত করুন এবং sifted, তারপর আস্তে আস্তে মালকড়ি মধ্যে আটা হস্তক্ষেপ। মালকড়ি একটি পুরু খামির ক্রিম মত চালু করা উচিত, এটি তরল বা খুব পুরু হতে হবে না।
    4. আমি mycho, শুকনো (অত্যধিক আর্দ্রতা আমাদের প্রয়োজন নেই) এবং আমরা একটি হাড় গ্রহণ, দুই অর্ধেক মধ্যে বিভক্ত।
    5. বেকিংয়ের জন্য ফর্মটি আমি চার্চমেন্ট পেপার টেনে আনুন এবং এটিতে মালকড়ি ঢেলে দিচ্ছি, তারপর Alychi এর অর্ধেকের উপরে রাখুন। আমরা ওভেনে পিষ্টককে প্রায় অর্ধেক ঘন্টা 200 ডিগ্রি অর্জনের জন্য পিষ্টক তৈরি করি। যখন বেকিংয়ের সময়, অ্যালচা রস উৎপন্ন করে এবং খুব নরম হয়ে যায়, যা পিষ্টকটিকে একটু ভিজা করে তোলে।
    6. চিনি পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে। আমরা কেকটিকে সাবধানে কেটে ফেলি এবং ডিশের জন্য পাইটি সরিয়ে ফেলি, তারপর অংশ টুকরা কাটা।