Finishing. Fittings. Repair. Montaža. Izbor. Otvor blende
Delicious se mogu koristiti ne samo u kuvanju, već i kao lijekovi, a kao i svaki lijek, imaju svoje kontraindikacije. Razmotrite korisna svojstva najpoznatijih crvenih bobica i posebnosti njihove upotrebe. Naučit ćemo kako ih uzgajati i koje nam korisne tvari priroda daje u obliku svijetlih i sočnih plodova.
Jagoda je višegodišnja biljka porodice Pink, koja je uobičajena u mnogim zemljama svijeta: u Americi, Evropi i Centralna Azija... Crvene i sočne jagode su ukusne i aromatične. 
Peteljke jagode mogu doseći visinu od 5 do 40 cm i završavaju velikim trolisnim ovalnim listovima. Korijenov sistem je vlaknast, dobro razvijen. Cvjetovi jagode se sastoje od pet zaobljenih latica bijela na kratkom pedikulu, sakupljeni u štitaste cvatove. Jagode cvetaju od maja do juna, proces sazrevanja bobica je oko 3 nedelje od početka cvetanja. 
Jagode možete uzgajati na otvorenom, dobro rastu černozemna tla, na jugozapadnoj strani.
Potrebno je povremeno plijeviti,. Preporuča se presađivanje jagoda na novo mjesto nakon četiri godine. 
Jagode nisu samo veoma ukusne i aromatične, već sadrže i veliku količinu korisne supstance za čitav ljudski organizam... Sadrži vitamine C, A, E, grupu B, voćne kiseline, gvožđe, kalcijum, mangan, fosfor, karoten, vlakna, pektin, folna kiselina, šećer.
Bitan! Jagode pomažu u ublažavanju glavobolje i djeluju kao tableta aspirina.
Pregršt aromatičnog i ukusnog bobičastog voća ima diuretička svojstva i svojstva smanjenja šećera, mogu ga koristiti pacijenti sa dijabetes melitusom. Koristi se za jačanje imuniteta, liječenje žučnih kamenaca, hipertenzije, ekcema. 
naširoko koristi u kozmetologija za poboljšanje zdravlja kože... Jagoda je antioksidans i odličan afrodizijak, poboljšava raspoloženje i pomaže u prevladavanju depresije. Crvena bobica je dijetetski proizvod i poboljšava metabolizam.
Jagode mogu naštetiti ljudima gastritis i čir na želucu a takođe može uzrokovati alergije.
raduje u ranu jesen crvenim bobicama. Ovo je zimzeleni patuljasti grm koji pripada porodici Lingonberry. Visina izdanaka je oko 20 cm. Debeli, mat eliptični listovi dužine do 3 cm. Bijeli sa ružičasta nijansa zvonasti cvjetovi sa četiri latice, skupljeni u četkicu. Plodovi su sjajne crvene bobice u obliku kugle, prečnika oko 0,8 cm.Cvatnja je od maja do juna. 
Lingonberry raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, u tundri, na tresetnim močvarama i na planinskim livadama. Rasprostranjen na severu Rusije, u Sibiru, na Daleki istok, takođe na Kavkazu. mogu . Za nju svjetlo i ravna površina sa pjeskovitim, ilovastim ili tresetnog tla sa visoka kiselost.
odavno su poznati. Od njega se pripremaju ukusni voćni napici, džem i druga jela, ostaje koristan i nakon termičke obrade... Brusnica je bogata čitavim kompleksom vitamina C, E, A, grupe B, sadrži pektin, karoten, fitoncide i flavonoide. Sadrži puno fruktoze, makro- i mikroelemenata: kalcijum, kalijum, mangan, gvožđe, bakar i hrom.
Sok od brusnice je efikasan lijek sposoban da poboljša potporne funkcije tijela, rad probavni sustav, poboljšavaju vid, ublažavaju kožne bolesti i natečenost. Benzojeva kiselina čini brusnice prirodnim antiseptikom. 
Brusnica može biti štetna za čireve, za one koji boluju od holecistitisa i kamena u bubregu. Osobe sa niskim krvnim pritiskom moraju da koriste brusnice sa oprezom, jer one snižava krvni pritisak.
Slatka i mirisna malina je grm sa uspravnim, bodljikavim stabljikama visokim preko 1,5 m, član porodice Pink. Složeni, ovalni listovi prekriveni su finim dlačicama. Cvjetovi maline su bijeli sa zelenkastom nijansom, do 1 cm u prečniku, skupljeni u grozdaste cvatove.
Plodovi su sferni, sastavljeni od malih koštica prekrivenih dlačicama, koje su spojene u jednu cjelinu na koničnoj posudi. Boja ploda je crvena, ali postoji raznolikost žuta boja... Maline su veoma ukusna i zdrava bobica. Period cvatnje maline počinje u maju i završava se u junu; zrele bobice pojavljuju se početkom ljeta do avgusta. 
Maline rastu između grmlja u šumama Ukrajine, Bjelorusije, Rusije, a mogu se naći na Kavkazu, srednjoj Aziji i Karpatima. Osim šumskih malina, postoji mnogo vrsta zdravog bobičastog voća koje možete.
Maline imaju dvogodišnji razvojni ciklus, dobro rastu na dobro osvijetljenim mjestima, zaštićenim od jakih vjetrova, na neutralnom zemljištu. Može se uzgajati u redovima ili pojedinačnim grmovima. 
Ukusan i aromatičan džem od malina koristi se dugi niz godina tretman prehlade
kao antipiretik i dijaforetik.
Maline sadrže elemente: gvožđe, kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum, organske kiseline. Sočne bobice su bogate vitaminima C, A, B, PP, sadrže fruktozu i glukozu, pektin. Dekocije i sirupi od maline jačaju imunološki sistem i snižavaju krvni pritisak, blagotvorno djeluju na rad crijeva... U medicini se ne koriste samo bobice, već i korijenje. Maline imaju antiseptička svojstva. 
Eterična ulja koja sadrže maline mogu izazvati alergijske reakcije. Također, svježi sok od maline je kontraindikovan za osobe koje pate od gastritisa ili čira na želucu, bolesti bubrega. Maline su kontraindicirane kod pacijenata sa bronhijalnom astmom.
je malo drvo ili grm porijeklom sa Kavkaza. Svijetlo voće dren ima odličan okus i korisna svojstva, sadrži veliku količinu aktivnih tvari.
Visina drena može doseći 3-6 m, grane su prekrivene sivkastom korom, raspoređene vodoravno. Dužina ovalnih listova je od 3 do 8 cm. Mali zlatni cvjetovi sastoje se od četiri latice i skupljeni su u kišobran. Latice sa oštrim krajevima... Sočni plodovi mogu biti ovalnog, kruškolikog ili sfernog oblika. Unutar fetusa nalazi se prilično velika duga kost. Bobice sazrijevaju krajem ljeta - početkom septembra. 
Dren se nalazi u divljini uglavnom na Kavkazu. Može se naći u baštama kao kultivisana biljka, u Evropi i centralnoj Aziji, u Ukrajini, Moldaviji, Rusiji.
Vlaknasti korijenski sistem zahtijeva zalijevanje dok se sadnica ne ukorijeni. Ova biljka je dugovječna i može rasti više od sto godina. 
Plodovi drijena se od davnina koriste za ishranu, prijatne su arome, trpkog ukusa, umereno slatke sa blagom kiselošću. Plodovi se pripremaju u zrnasti kompoti, konzerve, džem, vino, koji se koriste kao začin za razna jela... Sjemenke se koriste kao alternativa kafi, a za pripremu mirisnog napitka listovi se kuhaju kao čaj. 
Dren ima: normalizuje krvni pritisak, jača i tonira. Sadržaj vitamina C u njemu je mnogo veći nego u. Sadrži pektin i fitoncide, organske kiseline, makronutrijente (magnezijum, kalcijum, kalijum). Blagotvorno djeluje na probavni trakt i djeluje protuupalno.
vekovima je ukrašavao bašte i koristio se kao zeleni lekar. Ovo drvo ili grm može narasti do nekoliko metara. Na okruglim izbojcima nalaze se listovi od tri do pet režnja, sa oštrim krajevima u obliku karanfilića. Bijeli cvjetovi skupljeni su u kišobran cvat na krajevima mladih izdanaka. Plodovi u obliku kugle, jarko crveni. Promjer koštica je 0,5-1 cm, unutra je velika okrugla kost. Period cvatnje počinje u maju i nastavlja se u junu. Plodovi sazrevaju u jesen. 
Viburnum se nalazi samoniklo u Evropi i Aziji i dobro raste u umjerenim klimatskim uvjetima. Vrlo nepretenciozan i otporan na mraz, također podnosi sušu. moguće na sunčanim ili blago zasjenjenim mjestima.
Grmovi viburnuma sade se u vrtu na udaljenosti od 2-3 m jedan od drugog. Kalina je odlična ukrasna biljka u svim godišnjim dobima. 
Crvene bobice viburnuma koriste se kao lijek. Vitamin C pomaže u prevladavanju prehlade, virusa. Kalina je u stanju da snizi krvni pritisak, izleči kašalj. Bobice sadrže vitamine E, A, P, K, organske kiseline, pektin, fitoncide, niz makro- i mikroelemenata (gvožđe, fosfor, molibden, kalijum itd.). 
Viburnum ima kiselkast ukus zahvaljujući organskim kiselinama. Ali nema ravnog, poboljšava rad jetre, srca, gastrointestinalnog trakta, ima diuretička i antipiretička svojstva.
Viburnum ne biste trebali koristiti hipotenzija, osobe sa povišenom kiselošću, bolesti bubrega, trudnice.
- ukrasni grm, razgranat, sa bodljama, visine preko 2 m. Listovi u obliku elipse do 4 cm dužine, sa sitnim zupcima. Žuti cvjetovi sa šest okruglih latica skupljeni su u grozd. Prečnik cvetova je oko 0,7 cm.Plodovi su duguljasti, crveni, duži od 1 cm, kiselkastog ukusa. Žutika cvjeta od sredine proljeća do kraja maja. Bobice sazrevaju u septembru-oktobru. 
Žutika se prirodno nalazi u šumsko-stepskoj zoni u evropskim i azijskim zemljama, na Kavkazu. Ovaj grm ima lijep oblik krune, izgleda vrlo atraktivno u jesen kada lišće pocrveni, ukrašava mnoge vrtove i naširoko koriste pejzažni dizajneri.
Po mogućnosti na dobro osvijetljenim mjestima. Razmnožava se sjemenom ili reznicama i izbojcima. Sadnju je najbolje obaviti u jesen. 
Žutika se široko koristi u kulinarstvu, plodovi se suše i dodaju kao začin mnogim orijentalnim jelima. Plodovi i listovi sadrže velike količine alkaloida, vitamina K, fruktoze, glukoze, organskih kiselina i pektina. Od bobičastog voća se dobijaju ukusni sokovi i konzervi, aromatični umaci. 
Žutika se koristi u narodnoj medicini, indiciran je za hipertoničare, ima antibakterijska svojstva, poboljšava potporne funkcije organizma zbog sadržaja vitamina C, liječi bolesti jetre, dijabetes melitus, ima koleretsko djelovanje.
Kontraindiciranožutika za hipotenzivne bolesnike, osobe s povišenom kiselošću i zgrušavanjem krvi, trudnice i u menopauzi. Dugotrajna upotreba može dovesti do zatvora.
Ribizla
Crvena ribizla je višegodišnji grm visok 1-2 m i pripada porodici ogrozd. Listovi su nazubljeni, sa 3-5 režnjeva. Cvjetovi su mali, žuti, skupljeni u četkicu. Bobice su svijetle, crvene boje kiselkastog okusa. 
Crvena ribizla je uobičajena širom Evroazije, nedaleko od izvori vode i na rubovima šuma. kao ukrasni grm i za dobijanje korisnih bobica. Sunčana mjesta sa južna strana sa ilovasto tlo ili crna zemlja. 
Ribizla - . Sadrži posebno puno vitamina C, kao i vitamini B, vitamini A, E, K. Kiselo bobice bogato je kalijumom, fosforom i kalcijumom, kao i gvožđem, selenom i cinkom. Koristi se u kulinarstvu za pripremu raznih deserta. 
Crvena ribizla ima protuupalno i antipiretičko djelovanje, poboljšava apetit i gasi žeđ. U narodnoj medicini koriste se bobice i listovi ribizle.
Sok od crvene ribizle kontraindikovana kod gastritisa, čira, pankreatitisa i holecistitisa.
Brusnica je zimzelena biljka puzavica koja pripada porodici Heather. Stabljike su fleksibilne i vitke. Listovi su mali, duguljasti, dugi do 1,5 cm, tamnozelene boje. Brusnice cvjetaju u kasno proljeće - rano ljeto roze cvijeće na dugoj peteljci. Plodovi su okrugli, jarko crvene boje, mogu dostići 1,5 cm u prečniku.Ukus brusnice je kiselkast. 
Brusnice rastu u močvarnim područjima, u vlažnim četinarskim šumama, na obalama jezera u sjevernom regionu. Ova zdrava bobica se uzgaja u industrijskim razmjerima na specijalnim plantažama u SAD, Poljskoj, Kanadi, Rusiji. Brusnice su vrlo lagane, otporne na mraz i nisu zahtjevne za tlo. Može se razmnožavati vegetativno. Pogodno je dobro osvijetljeno i vlažno mjesto, tlo treba biti treset ili supstrat sa iglicama. 
Vrijednost brusnice je u njenom bogatom vitaminskom sastavu prirodni antioksidans... Sadrži glavne mikro- i makroelemente, vitamine grupe B, C, A, K. Brusnica pomaže pacijentima sa šećernom bolešću, hipertoničarima, osobama sa bolestima bubrega i izlučnog sistema, reumatizmom i kožnim oboljenjima.
Brusnice su kontraindicirane kod gastritisa i čira s visokom kiselošću, kao i kod oboljenja jetre.
- predstavnik porodice Rosaceae, grm sa ravnim stabljikama prekrivenim trnjem. Listovi su perasti sa 5 listova dužine 4 do 9 cm. Pojedinačno cvijeće svijetloružičaste boje prečnika oko 5 cm Plodovi su ovalni ili sferični, sočni, glatki, do 1,5 cm u prečniku. Sazrevaju u septembru. 
Šipak raste u umjerenoj i suptropskoj klimi, rasprostranjen u srednjoj Aziji, Ukrajini, Rusiji, Bjelorusiji, Moldaviji. može biti u bašti, srodnik je ruže i ima dekorativne kvalitete. Može se koristiti kao zelena živica. Šipak se najlakše razmnožava reznicama. Ova nepretenciozna biljka dobro raste u plodnom tlu sa umjerenom vlagom na svijetlim mjestima. 
posebno bogat vitaminom C, kao i vitaminima A, K, B2, E, keratinom. On ima ima baktericidno svojstvo i prirodni je antioksidans... pomaže u brzom izliječenju prehlade, bolesti genitourinarnog sistema, bolesti žučnog kamenca.
Najstariji način čuvanja bobičastog voća za dugotrajno skladištenje... U ovom obliku njihova kora se pretvara u kamen, sastavni elementi u procesu gubitka vlage su snažno zbijeni, ali ne gube svoje ljekovite osobine.
Kao lijek ne koriste se samo plodovi, već i cvijeće i korijenje. Šipak pomaže kod kožnih oboljenja, artritisa, anemije. 
Visok sadržaj vitamina C može povisiti kiselost, pa čir i osobe koje pate od gastritisa moraju šipak koristiti s oprezom. Jake infuzije mogu oštetiti caklinu zuba, pri dugotrajnoj upotrebi u velike količine ometa rad jetre i drugih unutrašnjih organa.
- trnovit grm ili drvo iz porodice Rosaceae. Naizmjenični nazubljeni listovi su raspoređeni u spiralu. Glog cvjeta štitastim cvatovima. Cvjetovi su bijeli sa pet latica. Plodovi - od narandže do bordo, sferični ili izduženi, čvrsti slatkastog ukusa. U prečniku plod može doseći od 0,5 do 4 cm. Sazrijeva krajem avgusta - početkom septembra. 
Glog raste na rubovima šuma i obalama rijeka u Evroaziji, sjeverna amerika... Nije kapriciozan, otporan na sušu i mraz. Dobro se razvija na umjereno vlažnim plodnim zemljištima na sunčanim mjestima.
Ažurno lišće, bijeli cvjetovi i crveni plodovi izgledaju vrlo lijepo od proljeća do kasne jeseni. 
Glog posjeduje cvijeće, plodovi i listovi se koriste u medicini... Plodovi imaju antioksidativna svojstva i koriste se za liječenje srčanih bolesti, za čišćenje krvnih sudova i poboljšanje cirkulacije krvi. Sadrže askorbinsku kiselinu, vitamin K, flavonoide i ursolnu kiselinu koja širi krvne sudove. Glog blagotvorno deluje na nervni sistem, ublažava stres i umiruje.
Glog može šteta ako se konzumira na prazan želudac ili ispere hladnom vodom , javljaju se crijevni grčevi i grčeve. Dugotrajna upotreba gloga u velikim dozama može usporiti rad srca i depresirati nervni sistem.
Još jedan grm ili drvo, predstavnik porodice Pink -. Guste grane planinskog pepela okrunjene su dugim i uskim listovima sa oštrim zubima. Cvjeta bijelim cvjetovima sakupljenim u kišobranske cvatove. Period cvatnje počinje krajem maja i nastavlja se u junu. Plod narandže je veličine graška, loptastog oblika, gorkog i trpkog okusa. Rowan sazrijeva u septembru, nakon mraza postaje sladak, oporost nestaje. 
Mnoge vrste planinskog pepela uobičajene su u umjerenim klimama u Evropi, Aziji i Sjevernoj Americi. Grozdovi rowan izgledaju lijepo u jesen i zimu. Ona je krasila mnoga slavenska imanja, u davna vremena se vjerovalo da planinski pepeo štiti stanovanje od zli duhovi... nije teško, dobro raste na plodnoj zemlji u dobro osvijetljenom području. Moguće je od zrelih bobica, potrebno je sjeme dobiti iz pulpe i posijati u tlo u jesen. 
Bobice orena se koriste za kuvanje, marshmallows, žele, alkoholna i bezalkoholna pića. Sastav plodova arabine obiluje nizom vitamina (C, A, E, B, PP), organskim kiselinama, karotenom, flavonoidima i taninima. 
Bobice se koriste u narodnoj medicini. Rowan pomaže poboljšanju metabolizma i probave, ima diuretik i koleretska svojstva, može imati antibakterijski učinak i poboljšati potporne funkcije organizma u cjelini.
Rowan je kontraindiciran kod osoba s povišenom kiselošću, srčanim oboljenjima i povećanim zgrušavanjem krvi.
Nisu svi upoznati sa Irgom, još jednom članicom porodice Pink. Ovo je ukrasni grm ili nisko drvo visoko do 2,5 m. Jednostavni listovi ovalnog oblika sa zubcima uz rub. Cvjeta obilno bijelim cvjetovima, sakupljenim u bujne četke. Plodovi su u obliku jabuke prečnika do 1 cm, boje od crvenoljubičaste do tamnoplave. Irga sazrijeva krajem jula i u avgustu, plodovi su mesnati i slatki. 
Irga raste u umjerenoj klimi u Evropi, Sjevernoj Africi, Sjevernoj Americi, Japanu. Grm se lako prilagođava novim uslovima, može se naći na kamenitim padinama na Kavkazu i Krimu.
Zbog svoje nepretencioznosti, zimske otpornosti, dobrih dekorativnih i produktivnih svojstava, mnogi vrtlari na svojim parcelama. Grm dobro raste i donosi plodove na svijetlim područjima, nije izbirljiv prema tlu. Razmnožava se dijeljenjem grma, reznicama i sjemenkama. 
Od bobičastog voća dobijaju se odlično vino, džemovi, marshmallows. Irga se također koristi u medicini kao izvor vitamina i drugih korisnih tvari. Sadrži posebno puno vitamina PP, koji blagotvorno utiče na stanje krvnih sudova i rad srca. Voće poboljšava probavu, koristi se za hipovitaminozu.
U kulinarstvu je širok. Osušene bobice podsjećaju na grožđice i koriste se kao punjenje za pite, pite i peciva. Zdrobljena irga koristi se za pripremu mafina, tepsija, palačinki i fritula. Za deserte i glavna jela pripremaju se umaci sa dodatkom irgi bobica.
Irga može štetiti hipotoničnim pacijentima u slučaju individualne netolerancije. Bobičasto voće ima umirujuće dejstvo, o tome se mora voditi računa, posebno kada vozite automobil, a ne zloupotrebljavati slatki desert.
Schisandra - višegodišnja biljka penjačica iz porodice Magnoliaceae. Grane nalik lijani mogu doseći dužinu više od 10 m sa debljinom od 1-2 cm. Jednostavni listovi su jajoliki, prilično veliki. Limunska trava cvjeta bijelim ili ružičastim cvjetovima, sakupljenim u četkicu. Period cvatnje počinje u kasno proljeće i nastavlja se u junu. Plodovi limunske trave su jarko crvene boje, sferni, veličine crvene ribizle. Ukus voća je kiselkast sa gorčinom, a miris poput limuna. Plodovi sazrevaju u ranu jesen. Limunska trava je prilično produktivna kultura, ali donosi plod za godinu dana. 
U divljini, limunska trava se nalazi u Kini, Japanu, na Dalekom istoku i na Kurilskim ostrvima. Vrtlari kao ukrasna i voćna biljka. Preporučuje se uzgoj na rešetki od dva metra na sunčanom i hladnom mjestu. Biljka se dobro razvija na laganom i dobro dreniranom zemljištu. najlakši način je sa reznicama i raslojavanjem. 
Šisandra je bogata vitaminima E i C, sadrži eterična ulja, organske kiseline. Korisne supstance sadržane u voću, poboljšavaju rad nervnog i kardiovaskularnog sistema, jetre... Napitci od limunske trave imaju tonik.
Limunska trava je kontraindicirana osobama koje pate od nesanice, povećane kiselosti želuca i hipertoničarima.
Moura je još jedan član porodice Rosaceae, višegodišnji grm ili biljka visine oko 30 cm. Tanke uspravne stabljike završavaju se sa nekoliko listova. Petokraki listovi su zaobljeni. Pojedinačni bijeli cvjetovi sa pet latica pojavljuju se u junu-julu. Plodovi kupine su jantarne boje, po obliku su slični malinama, ali su ukus i aroma drugačiji. Sazreva u avgustu. 
U prirodi, bobice se nalaze u močvarnim područjima na sjevernoj hemisferi, na Dalekom istoku, u Sibiru. Industrijska proizvodnja slatkog i zdravog bobičastog voća odvija se na posebnim plantažama u skandinavskim zemljama i Americi.
Na privatnoj parceli je prilično teško, potrebno je stvoriti uslove slične njegovom prirodnom staništu. Da biste to učinili, potrebno je iskopati jarak s hidroizolacijom, imitirajući močvaru, i napuniti ga mješavinom šumskim podom i održavati potrebnu vlagu. Bobice je bolje razmnožavati vegetativno, teško je uzgajati sjeme. 
Moruna je izvor askorbinske kiseline, vitamina PP, A, B. Bobica sadrži jabučnu i limunsku kiselinu, pektine i tanine.
Voće se može konzumirati u svježe i za proizvodnju različitih slatki deserti, džemovi, pića... Moruške se takođe konzumiraju mokre. 
Morovica se koristi u medicini kao antispazmodik, antimikrobni i dijaforetik. Bobica poboljšava rad gastrointestinalnog trakta i srca, pomaže u liječenju kožnih oboljenja.
Morovica je kontraindicirana za čireve i osobe koje pate od gastritisa s visokom kiselošću tokom egzacerbacije.
Da li ste znali? U Finskoj, bobica je nacionalni simbol i predstavljena je na kovanici od 2 eura.
Gumi je prekrasan ukrasni grm sa korisnim bobicama porijeklom Istočna Azija... Pripada porodici Lokhovye, može doseći visinu i više od 2 m. Listovi su eliptični, glatki, slični lovoru. Cvjetovi su bijeli i mirisni. Jarko crveni plodovi duguljastog ili sfernog oblika sa dugim peteljkama i sjemenkama iznutra. Gumi bobice su dugačke oko 2 cm, slične drijenu, sazrijevaju sredinom ljeta. Okus bobičastog voća je slatko-kiseo, blago kiselkast, sličnog okusa i. 
Domovina gumija je Japan, Kina i Koreja, uzgaja se i na Sahalinu. Ako želite, možete i na svojoj parceli. Grm voli sunce, neutralan u kiselosti plodno tlo... Razmnožava se raslojavanjem, reznicama i sjemenom.
Gumi bobice su cijenjene zbog bogatih, posebno sadrže puno vitamina C. Sadrže i vrijedne aminokiseline i metale. Nisu korisne samo bobice, već i cvijeće i lišće. Na istoku se gumi koristi za produženje mladosti i dugovječnosti. Djeluju općenito jačanje organizma, toniziraju, poboljšavaju rad gastrointestinalnog trakta, sprječavaju sklerozu i kardiovaskularne bolesti, imaju protuupalna svojstva. Slatke i kisele bobice koriste se u kulinarstvu za pripremu raznih umaka, pića i vitaminskih dodataka. 
Gumi bobice su kontraindicirane u slučaju individualne osjetljivosti i dijabetes melitusa.
Dakle, naučili smo glavna svojstva najpopularnijih crvenih bobica. Ukrasni grmovi mogu ukrasiti baštu i privatna parcela, dati divnu žetvu. Svako može uzgajati zdravo bobičasto voće, osigurati sebi i svojoj porodici vitaminsku poslasticu, ali i koristiti ih kao lijekove.
Da li je ovo bilo od pomoći?
Hvala na Vašem mišljenju!
Napišite u komentarima na koja pitanja niste dobili odgovor, mi ćemo svakako odgovoriti!
Možete preporučiti članak svojim prijateljima!
Možete preporučiti članak svojim prijateljima!
30
već jednom
pomogao
Neki ukrasni grmovi nisu samo estetske vrijednosti, već i praktični. Takve biljke uključuju plavi orlovi nokti, koji u procesu rasta daju ukusne i zdrave plodove - velike plave bobice s ugodnom i gustom pulpom.
Plavi orlovi nokti: kratak opis vrste
V prirodno okruženje plavi orlovi nokti rastu na rubovima crnogoričnih i listopadnih šuma istočne Azije. Pošto su cijenili ljepotu i praktične prednosti ove biljke, uzgajivači su stvorili mnoge kultivirane vrste, dajući im izvrsna dekorativna i praktična svojstva. To je omogućilo da se orlovi nokti uzgajaju u baštenskim parcelama uz dobrobit za zdravlje i novčanik.
Ukrasni grm sa jestivim bobicama je listopadna biljka visine od 1,5 do 2,5 m. Ima uspravnu krunu sa smeđim izbojcima. Jer grm orlovih noktiju može rasti i donositi plodove dugo vrijeme, starosti do 30 godina, stari izdanci postaju drvenasti, dobijaju tvrdoću i tamno smeđu boju. Kora na njima se s godinama ljušti u dugačke tanke trake. Mladi izdanci zelene sa crvenkastom nijansom, glatki i fleksibilni.
Listovi imaju pravilan eliptični oblik. Male su veličine: široke 3 cm, duge do 6 cm. Drže se na kratkim peteljkama. Glatke prednje i zadnje strane. Odozgo su obojeni tamno zelenom bojom, a odozdo su obojeni svijetloplavom.
Na krajevima mladih izdanaka u pazuhu po tri para donji listovi formiraju se veliki cvatovi, koji se sastoje od nekoliko cvjetova pravilnog zvonastog oblika. Obično su blijedožute boje sa suptilnim mirisom limete. Žbun cvjeta u junu 20 dana. Zatim se na njemu formiraju plodovi.
Bobice orlovih noktiju su plave, velike, duguljaste, ovalne, slične mladim glatkim češerima. Tamnoplave su boje, gotovo crne sa sivim voštanim premazom. Formiraju se na krajevima grana pojedinačno ili u parovima. Gusto vise na granama, pokrivaju cijelu granu, dajući dodatni dekorativni efekat grmu, jer se plava boja primjetno ističe na jarkom zelenilu.
Plave bobice su prijatnog slatko-kiselog ukusa sa blagom gorčinom, koja podseća na divlje borovnice ili borovnice. Trenutno se uzgajane vrste orlovi nokti mogu začiniti trešnjama, jagodama i suvim šljivama. Sazrevaju krajem jula - u avgustu i postaju jestivi.
Plodovi nisu izloženi štetočinama, a sam grm se gotovo ne razbolijeva. S tim u vezi, ne treba ga prerađivati i zalijevati hemijskim jedinjenjima. Zbog toga požnjeveni usev potpuno je ekološki prihvatljiv i nevjerovatno koristan. Otpale bobice koje nisu ubrane na vrijeme ne daju rast, što je dobro i za baštovana koji ne treba da se bavi nepotrebnim zasadima.
Plavi orlovi nokti imaju visoku zimsku otpornost. Postoje slučajevi kada je grm ostao čak i nakon mraza od pedeset stepeni. Njegova otpornost na povratni mraz... Ako drugi usjevi tada izgube u produktivnosti, onda orlovi nokti ni na koji način ne reagiraju na hirove prirode.
Plavi orlovi nokti: korisne kvalitete i praktična primjena
U stara vremena, orlovi nokti su se aktivno koristili u alternativnoj medicini kao efikasan lijek za mnoge bolesti. Za pripremu ljekovitih kompozicija korištene su grane, kora i bobice. Potonji sadrže veliku količinu askorbinske kiseline, jednostavno vitamina C, pa su dobri u liječenju prehlade i kako profilaktičko sredstvo u sezoni širenja virusne infekcije.
Kožica ploda sadrži tanine i boje. Ako slučajno zaprljate svoju odjeću sokom od orlovih noktiju, ona će ostaviti plave mrlje koje je vrlo teško ukloniti. Međutim, zreli plodovi se mogu koristiti za bojenje kućnog tekstila i kao boje za hranu u kulinarstvu. To su prirodni sastojci koji ne štete ljudskom zdravlju.
Plodovi orlovih noktiju se beru u vrijeme njihove pune zrelosti, suše, cijede iz soka, pripremaju plave odvare i infuzije. Kora se bere i suši tokom cele godine, a listovi se beru u periodu cvetanja žbuna, odnosno u junu. Koriste se u proizvodnji medicinskih kompozicija. Suhi sastojci se čuvaju ne više od 2 godine, a zatim gube svoje ljekovite osobine.
Plavi orlovi nokti: dekorativna svojstva
Za vrtlare, plavi orlovi nokti privlačni su zbog svoje nepretencioznosti, sposobnosti da izdrže sve vremenske hirove, da rastu u raznim, čak i vrlo nepovoljnim uvjetima. Grm zasađen na lokaciji povoljno će se isticati na općoj pozadini, jer je kompaktan, ima lijepu, pravilnu krunu, gusto zeleno-sivo lišće, veliko svetlo cveće i plave bobice, vidljive s bilo kojeg mjesta u bašti.
Jasna prednost plavog orlovih noktiju među ostalima ukrasno grmlje je izdržljivost i visoka produktivnost. Jedan grm može narasti do 30, zatim 40 godina i svake godine, uprkos vremenskim uslovima, daje dobru žetvu bobica. S godinama ne gubi svoju vizualnu privlačnost, stoga ne zahtijeva ažuriranje.
Ovaj grm uspijeva samostalno i u grupnoj sadnji. Od nekoliko biljaka ove vrste možete aranžirati hedge, uokvirivanje stranice ili nekog njenog dijela. Izgleda sjajno u vrtu orlovih noktiju različite vrste... Osim toga, veoma je koristan za biljku u pogledu plodonošenja. Tri sorte su dovoljne za potpuno oprašivanje cvijeća i visok prinos plodova.
Ako kombinirate sorte prema vremenu cvatnje i boji pupoljaka, možete postići izvrstan dekorativni rezultat. Tokom cijelog ljeta, vrt će biti ispunjen jarkim bojama i predivnim mirisom.
Dodatnu privlačnost orlovi nokti možete učiniti rezidbom u proljeće ili jesen i skraćivanjem izdanaka u ljeto. Važno je uzeti u obzir da se cvijeće i plodovi uglavnom formiraju na mladim granama, pa ih ne treba previše rezati. Za razliku od svog kovrčavog kolege, plava vrsta ne raste tako brzo, pa dugo zadržava oblik krune.
Divlje bobice se po mnogo čemu razlikuju od domaćih bobica koje su umjetno uzgojene. Naravno, najvažnija razlika između njih je u prodavnici vitamina. Nema vrtna bobica ne može se pohvaliti tako bogatim zalihama vitamina kao ni najmanja šumska bobica. Ali, nisu svi "zalogaji" rubova šuma i livada jestivi i bezopasni za ljude. Mnoge bobice nisu samo nejestive, već su čak i smrtonosno štetne za ljudski organizam. Pokušajmo dakle otkriti koje su divlje laskave bobice jestive i zdrave za čovjeka, a koje otrovne i štetne.
Nejestivo šumsko voće opasno je po zdravlje
Priroda je podmukla i opasna, a to se prije svega odnosi na neke šumske bobice. U svijetu bobica, kao iu svijetu gljiva, najsjajnije i najatraktivnije, po izgledu, bobice su najopasnije i najotrovnije.
Lista bobica opasnih za ljude uključuje:
- voće" Pegava kukuta",
- "Vranino oko"
- "Gorko-slatki velebilje",
- bobice drveta Arum,
- "Divlje grožđe",
- bobice imele,
- bobice liverca,
- dope berries,
- euonymus berries,
- bobice ricinusovog pasulja,
- vučja bobica,
- bobice crnog velebilja,
- "Gavran crveni plodan",
- "Snowberry white".
Ovdje nije cijela lista otrovnih bobica koje možete sresti u šumi, ali su ipak navedene najopasnije. Ali čak i na ovoj listi posebno opasnih šumskih bobica ima onih koje su najštetnije za ljudski organizam, moglo bi se reći i smrtonosno štetne.
"Whitehead sa pegama"- spolja, ove bobice su male, jajolike, kao da su malo spljoštene sa strane. Ove bobice imaju neprijatan ukus pečenja, kada uđu u usta, njihov gorko-gorki ukus praktično peče usta i usne. Samo 3-5 bobica ovog tipa može dovesti do smrtonosnog ishoda.
"Gavranovo oko"- naizgled sočne plavo-crne bobice ove vrste prosto privlače pogled. Ali ove bobice su smrtonosne, dovoljno je da osoba pojede samo 5 komada kako bi dobila potpunu i nepovratnu paralizu cijelog tijela.
"Palena gorka"- jarko crvene sjajne bobice, male veličine, sočne i mesnate, ovalnog su blago izduženog oblika. Slatkog su okusa i mirisne na miris, što ne sluti na dobro, ali, nažalost, samo šaka ovih bobica može uzrokovati užasan osip, jaka iritacija kože, a posebno teški slučajevi alergijska reakcija može čak dovesti do mučne smrti.
Jestivo šumsko voće
Priroda je bolja i pametnija od ljudi, pa je, stvarajući otrovne bobice, nagradila ptice sposobnošću da ih razlikuju od jestivih bobica. Ako u šumi naiđete na nepoznatu bobicu, bolje pogledajte plodove i tlo oko grma ili drveta. Ako vidite da su ove bobice po ukusu ptica (o tome će vam reći tragovi ujeda, ptičji izmet ili koru od bobičastog voća, koju je neko jasno pojeo), što znači da su pogodne i za hranu ljudima.
Jestivo laskavo bobice uključuje:
- ptičja trešnja,
- cowberry ,
- kupina,
- borovnica ,
- žutika,
- dud (i crni i bijeli),
- crna bazga,
- borovnica ,
- morovica,
- kleka,
- kost,
- dren,
- morski trn,
- brusnica ,
- trn,
- princezo.
Putovanje u inostranstvo podrazumeva upoznavanje ne samo sa prekrasnim pejzažima i kulturom. Neobično prekomorsko voće i neobično bobičasto voće pomoći će vam da stvorite potpunu sliku okusa vaše lokacije. Uz pomoć opisa lakše je izabrati onu koja vam se sviđa iz raznovrsne ponude.
Avokado
Smatra se voćem. Više ima ukus povrća, odnosno bundeve sa notama nezrele kruške sa ukusom orašastih plodova. Zrelost se određuje stepenom mekoće. Unutra ima veliku kost. Kora nije jestiva. Veličine do 20 centimetara. Meko, masno meso se jede sirovo. Mesarenje je uklanjanje kože i kostiju. Možete probati u Vijetnamu, Indiji, Kubi, Dominikanskoj Republici
Aki
Vizualno sličan crveno-žutoj kruški ili narandžasta... Zreli plodovi (nezreli otrovni) jedu se termički obrađeni, po ukusu podsjećaju Orah... Zrelost se određuje otvaranjem ploda - zrelo puca, a pulpa viri prema van. Nudi se uživanje u Brazilu, Jamajci, Havajima.
Ambarella
Ima oblik ovalne zlatne boje. Raste u grozdovima. Čvrsta kora spolja, tvrda bodljasta kost iznutra. Pulpa je slatka, sočna, sa ukusom sa notama manga i ananasa. Mesta uzgoja: Indija, Šri Lanka, Indonezija i Filipini.
Ananas
Okus se ne može porediti sa onima koji se prodaju u Rusiji - sa sočnim, mesnatim, slatkim i kiselim plodovima svijetle arome... Veličine od prosječne jabuke do nama poznatih. Trebali biste odabrati ananas srednje tvrdoće - pulpa će sigurno biti ukusna. Uzorak će biti moguće ukloniti u Brazilu, Kini, na Filipinima.
Kaucija (jabuka)
Voće sa tvrdom korom. Samo će čekić pomoći da ga podijelite na pola. U prodaji je češće predstavljen rez. Pulpa sa resicama, žute boje, iritira grlo. Biće u prodaji u Indiji, Pakistanu, Indoneziji, Šri Lanki.
Bam balan
Okus voća podsjeća na boršč sa majonezom i pavlakom. Miris je specifičan. Čišćenje se sastoji u uklanjanju kore. Oni mogu ponuditi kuriozitet na ostrvu Borneo sa malezijske strane.
Banana roze
Minijaturne vrste veličine do 8 centimetara s debelom kožom. Kožica zrelih ružičastih banana puca i otkriva pulpu s mnogo sjemenki. Nepretenciozna biljka koja se može uzgajati čak i kod kuće. Rasprostranjen u mnogim toplim zemljama.
Vodyanik
Bobičasto voće crne boje i neutralnog okusa (ni slatko ni kiselo), slično bobici. Spolja podsjeća na borovnice. Postoji prilika da probate u zemljama sjeverne hemisfere - Koreji, Japanu, Kanadi, SAD-u, Kini, pa čak i Rusiji.
Eye of the Dragon
Okruglo smeđe voće. Unutrašnjost kože i kosti nije jestiva. Konzistencija je žele, providno bela. Okus je svijetao i sladak. Visok sadržaj kalorija. At prekomjerna potrošnja temperatura može porasti. Možete ga kupiti u Tajlandu, Kini, Kambodži, Vijetnamu.
Guava od jagoda (Cattley)
Plodovi su žute do crvene boje. Veličina dostiže prečnik od 4 centimetra. Sočne, slatke guave sa ukusom jagode - Egzotično voće Indija, Afrika, Bermuda, Amerika.
Guanabana (jabuka od pavlake)
Plod težine od 3 do 7 kilograma. Oblik je okrugao, ovalan. Zelena površina kvasca prekrivena je procesima u obliku mekih zvončića. Unutra je bela, mekana, sa ukusom koji podseća na kiseli citro. Zreli plodovi se pritiskaju prstom. Možete jesti na Bahamima, Meksiku, Peruu, Argentini.
Jaboticaba
Plodovi koji rastu na stubovima i granama. Raste u grozdovima. Izvana izgledaju kao crno grožđe. Koža je gorka i neupotrebljiva. Pulpa je slična prozirnom želeu, slatka, sa sjemenkama. Raste u Brazilu, Argentini, Panami, Kubi, Peruu.
Jackfruit
Veliki zeleni plod, težak do 34 kilograma. Trebalo bi kupiti već isječenu. Žute kriške imaju okus dinje i vojvotkinje. Moguća alergijska reakcija i otežano gutanje. Simptom nestaje nakon nekoliko sati. Raste u Vijetnamu, Singapuru, Tajlandu.
Durian
Kralj voća. Ima specifičan miris mješavine luka, bijelog luka i prljavih čarapa. Pulpa je mekana, slatka i zdrava. Trebalo bi da kupite isečene kriške. Cijeli durian naraste do velike veličine i prekriven je trnjem. Zbog mirisa zabranjeno je jesti na javnim mestima i prevoz u prevozu. Možete okusiti čudo na Tajlandu, Vijetnamu, Kambodži.
Imbe (afrički mango)
Egzotično drvo sa narandžastim plodovima. Veličina je mala - do 3 centimetra. Okus je svijetao, bogat, slatko-kiseo. Ima efekat bojenja. Možete probati u Africi.
Fig
Plod je kruškolikog oblika i plavoljubičaste boje. Težina se kreće od 80 grama i 8 centimetara u prečniku. Kora se može jesti. Okus je sočan, vodenast, podsjeća na jagode sa primjesom crne ribizle. Možete jesti u mediteranskim zemljama, na Krimu i u centralnoj Aziji.
španska limeta (Giseps)
Samo u obliku liči na uobičajeni limet. Izgleda svijetlozeleno, kora nije jestiva, iznutra je ugodno slatkasta s kosti. Možete jesti tako što ćete ukloniti vrh kore i stisnuti. Pronađeno u Venecueli, Ekvadoru, Kolumbiji.
Carambola
Žuto-zeleni plod u obliku zvijezde. Ima glatku jestivu kožu. Okus je svijetao, s notama cvijeta, sličan jabuci. Unutra se nalaze sjemenke koje su jestive. Možete ga vidjeti na policama Tajlanda i Indonezije.
Kiwano
Duguljasti plod jarko žute boje. Zreli plodovi su prekriveni žuto-narandžastim rogovima i jarko zelenim iznutra. Na rez, izgleda kao krastavac. Okus je kombinacija dinje, avokada, banane i krastavca. Pulpa se jede rezanjem voća poput lubenice. Možete ga isprobati na Novom Zelandu, Africi, Čileu, Izraelu.
Kivi
Spolja izgleda kao dlakavi krompir, a iznutra ogrozd. Veličina do 80 grama i 7 centimetara. Meso varira od žute do zelene sa jestivim crnim sjemenkama. Trebalo bi da birate meko, ravnomerno voće. Ima ukus jagode. Zemlje uzgoja: Čile, Italija, Grčka, Krasnodarski kraj Rusije.
Kokos
Okruglo, veliko voće, dostiže 3 kilograma. Prema stepenu zrelosti deli se na mladu i prezrelu. Mladi kokos ima nježnu kožicu, sočnu pulpu i mlijeko/sok unutar ljuske. Prezreli kokosovi orasi imaju vunastu površinu, mutnu tečnost iznutra i tvrdu unutrašnjost. Potonji se nalaze u zemljama uvoza. Zemlje uzgoja: Tajland, Vijetnam, Indija.
Kumquat
Egzotično voće Kine je pretežno. Mali agrumi dugi 2-4 centimetra. Unutra imaju nejestive kosti. Jedu se sa korom. Okus je sličan narandži, ali više kiselkast. Možete probati i u Japanu i jugoistočnoj Aziji.
Cupuasu
Plod u obliku dinje. Prekriven crveno-smeđom tvrdom koricom. Unutrašnjost je bijela, slatko-kisela sa sjemenkama. Najukusniji je plod koji je napustio samo drvo. Drveće se nalazi u Brazilu, Meksiku, Kolumbiji.
Kuruba
Voće u obliku krastavca izvana i kukuruza iznutra. Zrela boja ploda je jarko žuta. Unutra je pulpa vatrene narandže. Okus je sočan, sladak, sa kiselim notama. Sadrži puno vode. Raste u Boliviji, Urugvaju, Kolumbiji, Argentini.
Lychee
Po izgledu je sličan longanu, ali ima svjetliji okus i miris. Zreli liči ima crvenu koru. Prozirna glatka pulpa je slatkog ukusa. Sadrži nejestivu kost. Gdje jesti: Kina, Kambodža, Indonezija, Tajland.
Longkong
Izvana, podsjeća na longan. Razlikuje veća veličina i žućkaste boje kože. Poslastica iznutra je po obliku slična bijelom luku. Okus je specifičan, slatko-kiseo. Kora je nejestiva, ali zdrava. Možete ga pronaći na tržištima Tajlanda.
Čarobno voće
Gost iz zapadne Afrike. Mali crveni plodovi visoki su 2-3 centimetra i rastu na drveću. Imaju kost unutra. Čarolija voća leži u sposobnosti da dugo zadrži slatkoću ukusa. Limun koji se jede nakon delicije, grejpfrut će takođe delovati slatko.
mameja (mameja)
Slično marelici po obliku i ukusu pulpe. Veće veličine - do 20 centimetara u prečniku. Kora je svetlo smeđe boje. Bobica ima jednu do četiri sjemenke. Okus prelazi u mango. Lokacija: Ekvador, Meksiko, Kolumbija, Venecuela.
Mango
Popularno veliko voće u tropskim zemljama. Mesarsko voće bolje nožem- ukloniti kožu i kost. Boja ploda se menja sa stepenom zrelosti - od zelene do narandžasto-crvene. Nepce sadrži note dinje, ruže, breskve i kajsije. Zemlje uzgoja: Mjanmar, Indija, Indonezija, Tajland, Vijetnam.
Mangosteen
Spolja podsjeća na dragun, samo što je tamnoljubičasta boja. Koža je debela i nejestiva. Unutra - čena belog luka jedinstvenog slatko-kiselog ukusa. Zreli plodovi su čvrsti i bez udubljenja. Sok od kore mangostina se ne ispire. Uzorci lokacija: Kambodža, Vijetnam, Filipini, Mjanmar, Tajland.
Voće strasti
Plodovi raznih boja od žute do ljubičaste. Veličina je 8 centimetara u prečniku. Zreli plodovi prekriveni su naboranom kožom. Pulpa je iste prelive u zavisnosti od sorte, slična slatko-kiselom želeu sa sjemenkama. To je afrodizijak. Raste u Vijetnamu, Indiji, Kubi i Dominikanskoj Republici.
Marang
Plod je izdužen. Kora je prekrivena bodljama, stepen zrelosti je određen njihovom tvrdoćom. Unutra su bijeli plodovi sa košticom. Okus se kreće od slatkog sladoleda do laganog sljeza. Kvarljiv, ne podleže transportu. Raste u Australiji, Maleziji i na Filipinima.
Marula
Fermentirano kvarljivo voće. Ovaj efekat utiče i na životinje. Plodovi su sitni, žuti, sa košticom. Svježe sa laganom aromom i nije slatkog okusa. Možete se sresti samo u Africi.
Mafai
Mali plodovi žute, narandžaste i crvene nijanse. Narastu do 5 centimetara. Tanka kožica krije prozirne kriške svježeg slatkog okusa. Koštica ploda je gorka i čvrsto vezana za pulpu. Možete ga pronaći u Indiji, Kini, Tajlandu, Vijetnamu.
Mušmula
Mali sunčani narandžasti plod sa smeđim sjemenkama. Nezreo ima okus kao hurmaš - trpko i viskozno. Zrelo ima aromu i ukus borovnice. Dom voća: Egipat, Dominikanska Republika, Krim, Abhazija, južna Rusija.
Naranjilla
Plod u obliku cherry paradajza. Dlakavi plod zreli je u fazama od zelene do jarko narandžaste. Okus - jagoda-ananas sa notama manga. Raste u Panami, Peruu, Ekvadoru, Kostariki.
Noina (šećerna jabuka)
Plod je veličine srednje jabuke i ima izgled zelene šišarke. Unutrašnja komponenta je mekana, slatkasta, prijatnog ukusa. Mesanje je otežano zbog neravne, nejestive kože. Zrelost ploda je određena njegovom mekoćom. Ali nemojte biti revni - plod je krhak i može se raspasti kada se provjeri. Mjesto rasta - Tajland.
Noni
Plod je u obliku konveksnog zelenog krompira. Miris voća je specifičan - truli sir sa plijesni. Okus nije zadovoljan - gorak. Ali kod kuće se smatra vrlo korisnim i ljekovitim. Noni je osnovna namirnica u ishrani siromašnih u jugoistočnoj Aziji. Možete se sresti u Australiji i Maleziji.
Papaya
Voće u obliku cilindra. Boja od nezrele zelene do zrele žuto-narandžaste. Veličina doseže 20 centimetara. Pogodnije je kupiti rez. Ukus je mješavina dinje i bundeve. Mesta uzgoja: Bali, Indija, Šri Lanka, Tajland, Indonezija.
Pepino
Egzotično voće iz Egipta. Veliki - do 700 grama. Oslikana u različitim nijansama žute sa lila prugama. Unutra se nalaze sjemenke koje su jestive. Treba izabrati zrelo voće - nežno je, mekano, sa notom dinje. Kora se uklanja - moguće je, ali je neugodno za jelo. Možete probati i u Peruu, Turskoj, Novom Zelandu.
Pitaya
Duguljasti plod svijetle boje (ružičasta, tamnocrvena, žuta). Površina je ljuskava. Možete oguliti kao grejpfrut ili iseći i jesti kašikom. Iznutra je meso providno, bijelo ili crvenkasto, posuto sitnim zrncima. Raste na Šri Lanki, Filipinima, Maleziji, Kini, Vijetnamu.
Platonia
Mali smeđi plodovi do 13 centimetara u prečniku. Unutar njih ima nekoliko žitarica koje nisu pogodne za konzumaciju. Unutrašnjost je bela sa tropskim ukusom i aromom. Koristi se kao osnova za sorbet i žele. Stanište: Paragvaj, Kolumbija, Brazil.
Pomelo
Citrusni hibrid narandže i grejpa. Ima veliku veličinu, dostiže i do 10 kilograma. Kora je debela, mesnata, zelena. Pulpa je u filmastim kriškama koje su gorke. Okus je manje sočan od grejpa. Zrelo bi trebalo odabrati zbog jarkog citrusnog mirisa. Možete jesti na Tahitiju, Indiji, Kini, Japanu.
Rambutan
Vunasti plod je crvenkasto-ljubičaste boje. Možete ga otvoriti okretanjem s obje ruke u različitim smjerovima. Unutrašnjost prozirna, jarkog ukusa. Neprerađene žitarice su otrovne. Zrelost direktno zavisi od svjetline boje ploda. Biće ponuđen za kupovinu na Filipinima, Indoneziji, Indiji, Tajlandu.
Budina ruka (citron)
Zgodan spolja i nezanimljiv iznutra. Neobičan oblik voće liči na ruku sa mnogo prstiju. Ali 70 posto voća sastoji se od kore, 30 posto - od gorko-kisele pulpe. Aktivno se koristi u kulinarstvu. Možete se diviti radoznalosti u Indiji, Japanu, Vijetnamu, Kini.
Sala
Konveksan smeđi plod sa malim bodljikavim izbočinama. Preporučljivo je čistiti nožem. Unutrašnjost je podeljena na 3 dela sa jarkim slatkim ukusom kruške. Parametri - do 5 centimetara. Raste u Maleziji, Tajlandu.
Santol
Ima oblik kruške i neujednačene smeđe boje. Kora je nejestiva i potrebno je ukloniti. Pulpa je bijela sa svijetlim okusom mangostina. Sjemenke djeluju laksativno i koriste se po potrebi. Raste u Kambodži, Indoneziji, Vijetnamu, Filipinima.
Sapodilla
Mali plod sa tankom mat korom. Veličina ploda je 10 centimetara i 200 grama. Ukus - mlečna karamela, izaziva viskoznost u ustima. Ne preporučuje se upotreba sjemenki suncokreta. Raste u Indoneziji, Vijetnamu, Šri Lanki, Havajima.
Šećerna palma (kambodžanska palma)
"Ženska" stabla donose plodove. Pulpa voća je duboko upakovana iznutra, providno bijela. Ima osvježavajuća svojstva. To je osnova za tajlandski slatki led. Distribuirano na Tajlandu, Indoneziji, Filipinima.
Plum Natal
Plodovi ovog drveta jedini su dio grma koji ne šteti ljudima. Grane i listovi su neupotrebljivi i sadrže otrov. Boja šljiva je žarkoružičasta sa naboranom teksturom, a ukus je sladak. Pogodno za upotrebu u pečenju kao fil. Domovina - Južna Afrika.
Tamarillo
Bobica je ovalnog oblika, dimenzija do 5 centimetara u prečniku. Opcije boje kože: žuta, bordo, ljubičasta. Kora je štetna po zdravlje, ljušti se nožem. Ukus ribizle sa notama paradajza. Miris je blistavog voća. Nalazi se u Peruu, Brazilu, Ekvadoru, Boliviji, Čileu.
Tamarind
Izvana podsjeća na mahunu graha sa svijetlosmeđom kožom. Koristi se u pripremi slatkiša i umaka za meso. Pulpa je tamno smeđe boje sa začinjenim slatko-kiselim ukusom. Ima kosti. Možete probati u Sudanu, Tajlandu, Kamerunu, Australiji, Panami.
Feijoa
Zeleno voće sa konjskim repom na vrhu. Težina doseže 45 grama, veličine do 5 centimetara. Kora je tanka, miješanog okusa, kiselkasta i uzrokuje ljepljiva usta. Preporučljivo je oguliti voće od kore ili ga prepoloviti i jesti kašikom. Boja pulpe varira od kremaste do bordo (potonje ukazuje na kvarenje proizvoda). Okus je svjež, tropski, sa notama jagode. Raste u južna amerika, Gruzija, Abhazija, Kavkaz.
Hlebno voće
Nezrelo voće služi kao izvor ishrane za stanovnike afričkih zemalja. Ima ukus hleba kada se skuva. Zrelo voće ima ugodnu slatkoću sličnu banani. Veličina je velika, do 3,5 kilograma. Preporučljivo je kupiti rezano. Postoji prilika da se uzme uzorak u jugoistočnoj Aziji.
Chrysophyllum (zvjezdana jabuka)
Plod je ovalnog oblika sa bojom pokožice koja odgovara pulpi - meko zelena ili lila. Meso je ljepljivo, slatko, konzistencije želea sa košticama poput jabuke. Seci kao zvezda. Preporučljivo je jesti samo zrelo voće. Gdje raste: Indija, Vijetnam, Filipini, Malezija.
Cereus
Srodnik pitaya, okrugla i glatka površina. Unutra je sočna prozirna vodenasta pulpa sa sjemenkama. Okus je tropski, svijetao, sladak. Jedite tako što ćete prepoloviti kašikom. Kora nije dobra za hranu. Uzgaja se na plantažama Izraela.
Cherimoya
Površina ploda može biti zelena ili ne kvrgava. Pulpa je po strukturi slična narandži, ali uključuje arome manga, banane, jagode sa notama sladoleda. Sadrži žilave, nejestive žitarice. Stanište: azijske zemlje, Izrael, Alžir, Australija, Španija.
Crni sapot (čokoladni puding)
Razne hurmašice su tamnozelene boje. Pulpa poprima gotovo crnu boju sa smeđim sjemenkama. Okus čokoladnog pudinga, sladak i svijetao. Veličina doseže 13 centimetara u dužinu. Domovina proizvoda je Gvatemala, Brazil, južni Meksiko.
Chompu
Oblik je sličan paprika... Svjetlo se kreće od zelene do crvene. Bijelo meso unutra. Okus je sladak, vodenast. Dobro gasi žeđ. Ne podliježe čišćenju, nema sjemenke. Raste u Šri Lanki, Kolumbiji, Indiji, Tajlandu.
Jujube
Mali plodovi do 6 centimetara. Glatka, zelena sa smeđe mrlje... Imam slatki ukus jabuke i tropsku aromu. Ukusno voće- gusta, nije kruta. Koža je jestiva, kamen nije. Nalazi se u Japanu, Kini, Tajlandu, Kavkazu.
Bobice dobro osvježavaju ljetne vrućine, sadrže velika količina vitamin C, koji ima snažno protuupalno djelovanje i također jača imunitet. Bobice se dodaju pitama i kolačima, od kojih se pripremaju bezalkoholna pića u obliku voćnih napitaka, kompota. Od njih se prave džem i džemovi.
Bobičasto voće je generalno odličan desert, ali tek nakon dobre večere. A ako nemate vremena ili prilike za kuhanje ručka, svakako naručite ukusnu pizzu sa kućnom dostavom ovdje: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. samo morate probati ovu pizzu jer je zaista ukusna kuhana. Pa, nakon zasićenja, možete se maziti bobicama ...Šumska bobica je aromatičnija i svjetlijeg okusa od one uzgojene u bašti. Raznovrsnost bobica je neverovatna. Koliko ukusa, toliko vrsta bobica raste na zemlji. Od poznatih jagoda i malina do egzotičnog mangostina, karambole i feijoe. Korisna svojstva različitih bobica jednostavno se ne računaju. Danas ćemo vam reći o najsvjetlijim i najzanimljivijim karakteristikama i karakteristikama bobica. Zanimljivo je da neke bobice zapravo uopće nisu bobice. Na primjer, Strawberry- ovo je obrasla posuda, na kojoj se na površini nalaze plodovi (ono što nazivamo sjemenkama). Ukusni, veliki, sočni (neki od najomiljenijih), pogrešno se zovu. U stvari, "bobica" koju zovemo jagode jeste vrtna jagoda... Ali iz nekog razloga se zadržao naziv "jagoda", iako je to jedna od vrsta mošusnih jagoda, čije su bobice prilično male. Zanimljivo je da su poduzetni Japanci naučili uzgajati jagode veličine jabuke. Ta bobica koju mi zovemo jagode, mali, ali veoma ukusni, aromatični i, naravno, zdravi. Jagode stimulišu apetit, regulišu probavu i sprečavaju stvaranje kamena u žučnoj kesi. Ljepota jagoda je i u tome što mnoge sorte rađaju cijelo ljeto, pa čak i jesen.
Šta još raste u bašti?
Ribizla, crna, crvena, bijela. Bobica je vrlo bogata mnogim blagodatima, na primjer:- Jedna kašika crne ribizle jednako vitamina C kao i cijeli limun.
- Po sadržaju pektina čaša crne ribizle je porcija zelene salate.
- Pola šolje crne ribizle sadrži vitamin B1 kao 3 kriške belog hleba.
- B vitamini,
- vitamin A,
- vitamini C, E, PP,
- željezo (Fe),
- jod (I),
- kalijum (K),
- kalcijum (Ca),
- magnezijum (Mg),
- mangan (Mn),
- bakar (Cu),
- molibden (Mo).
Bobice iz šume
Bobice- posebni, odrasli su bez ljudske pomoći, to je samo prirodni dar. U šumskim bobicama ima mnogo važnih, potrebnih tvari, štoviše, vrlo su ukusne, iako neke imaju malo specifičan okus. Na primjer, cowberry... Ova bobica praktički nije slatka, ali je jedemo sa zadovoljstvom. A Finci čak dogovaraju i prvenstva u branju brusnica.Zašto je šumsko voće korisno? - dobar diuretik, koštica bobica obnavlja metabolizam u organizmu, borovnica dobro za bolesti želuca i pankreasa, borovnica pomaže u očuvanju vida, također je dobar prirodni antibiotik i antioksidans. Ako morate uzimati hemijske antibiotike, obavezno ih uključite u prehranu brusnica, uklanja iz organizma sve što mu može štetiti i nežno stimuliše imuni sistem. , omiljena bobica A.S. Puškin, koji se naziva i kraljevska bobica, sadrži dvostruko više vitamina C i deset puta više vitamina A od pomorandže. Veoma je koristan u dijetalnoj ishrani, ima antiinflamatorno, tonizujuće dejstvo.
Šta je egzotično?
Kao ništa po ukusu feijoa sadrži isto toliko joda kao i morski plodovi. Jarko žuta krupna bobica sa romantičnim imenom karambola, u presjeku koji poprima oblik zvijezde petokrake, ima vodenasto meso ugodnog okusa. - okrugla bobica veličine 5-7 centimetara. Kora je vrlo gusta, ljubičaste ili smeđe boje, a bijelo sočno meso je kremastog okusa koji se smatra najfinijim među tropskim voćem. Interesantno voće cinepalum (synsepalum dulcificum) neki to zovu bobicom, neki voćem. On mijenja sposobnost ljudskih receptora da okuse hranu. Kada pojedete ove male crvene bobice, osjetit ćete sve slatko: i meso i ljuti sos. Priroda postavlja mnogo zagonetki. Vrlo mala čvrsta bobica Pollia condensata ima boju 10 puta intenzivniju od bilo koje od najsjajnijih boja. Ne mijenja se s vremena na vrijeme, herbariji stvoreni prije 100 godina ovu bobicu predstavljaju svijetlu kao nedavno ubranu. Međutim, u ovoj biljci nema pigmenta, ova boja se postiže zahvaljujući njenoj strukturi koja reflektuje samo talase određene dužine. Šteta što ove bobice nisu jestive.