Irina Kamshilina

Pripremite se za nekoga puno ugodnije nego za sebe))

Sadržaj

Ovo je piće zasnovano na alkoholu sa dodatkom jaja, šećera i leda. Ima mnogo tipova s \u200b\u200bdrugim proizvodima, poput meda, soka, vanilije itd. Glavno polje primjene pića smatra se da se bori protiv bolova u grlu, tako da postoje mogućnosti za dijete. Ovi i drugi načini za kuhanje takvog deserta prikazani su u receptima sa fotografijom u nastavku.

Kako napraviti gogol-mogol

Različite legende rečeno je o porijeklu pića. Prema jednoj od verzija, Poljak je smislio ime Gogel u vrijeme kada su hoarfish. Iskoristio je pjevače koji su pili sirove jaja za glas. Jedini pol je dodao ravnomjernu sol, malo hljeba i vino. Miješanje svega u Cashitsi, Gogel je popio nastanak alat. Najnoviji izmjeni recepata pripisuju se grofići Potoyck, koji je koristilo sol umjesto meda i promijenilo početno ime pića "Gogel-Mogel". Prevedeno sa bilo kojeg jezika, izraz znači "Meszanin".

Gogol-Mogol možete pripremiti na različite načine. Po klasičnim receptom, proces uključuje sljedeće korake:

1. Yolks od jaja su bičeni, a potom su garni susjeće prije formiranja jake pjene.
2. Zatim je uvedena žličica rakije, rakije ili ruma. Alkohol se razblaže s malom količinom vode. Ponekad nakon ove faze, piće se zagrijava u vodenoj kupelji.
3. Proteini su odvojeno odvojeno, tada se uvodi mješavina žumanjka, krema za punjenje, prah šećera.
4. U poslednjoj fazi nosi masu do zadebljanja.
5. Posljednji korak deserta prolive se naočale, uređene, na primjer, muškatni oraščić ili cimet.

Gogol-Mogol iz kašlja

Svi koji su čitali bajku o Aibolita, sjećam se kako se nakratko tretirao s ovim pićem. Korisna dječja lijeka priprema se bez dodavanja alkohola i pokaže se da se prikazuje, slatko i vrlo ugodno po ukusu. Tehnologija uključuje takve korake:

1. Šećer je prilično istinit žumanjcima do homogene mase.
2. Zatim dodajte malo rastopljeno krem \u200b\u200bulje.
3. Nakon miješanja, kakao prah zaspi zaspi.
4. Ostaje da pobijedi mikser i davati gogol-mogolu od kašlja do djece u prekrasnim naočalama. Iako su i čašice pogodne.

Djeca koriste gogol-mogly dopuštena je samo od pet godina. Čak i sa svim uslužnim programom, ovo piće može naštetiti. Kontraindikacije uključuju alergije na jaja ili druge sastojke koji su dio koktela. Da se suzdrže od upotrebe Gogol-Mogola, u sljedećim je slučajevima:

• bolesti želuca i gušterače;
• dijabetes;
• patologija jetre;
• poremećaj žučnog mjehura;
• ateroskleroza.

Koktel gogol-mogol

Naučite kako kuhati pravi koktel gogol-mogolov. U jednom od recepata ima prvobitno ime - "Advokat". Ovdje je jaja žumanjdran šećer i prstohvat soli. Kad smjesa postane homogena i gusta, hrani se alkohol i grijani u vodenoj kupelji. Glavna stvar nije žeti, tako da koktel ne "kuha". Dakle, jednostavno se zagrijava oko 10 minuta, nakon čega su ispunjeni začinima, na primjer, vanilije. Za hranjenje koktela proli se preko naočala i ukrašena šlamom.

Gogol-Mogol - recept kod kuće

Glavni sastojak u ovom pićima je pileća jaja. Ostalo je slučaj fantastičnih i ličnih skupina ukusa. Okvir je klasični recept za Gogol-Mogol. Žuti bimak sa šećerskim pijeskom pomaže obnavljanju glasovnih ligamenata čak i s anginom i snažnim kašljem. Kako napraviti ukusan koktel iz lijekova? Ovo će vam pomoći u popularnim receptima za takvo piće.

Gogol-Mogol klasični recept

• Broj porcija: 1 osoba.
• Jelo o kalorijama: 197 kcal.
• Kuhinja: evropska.

Gogol-Mogol Classic se priprema od najmanje proizvoda, ali ispada vrlo privlačan. Ugodan miris, slatki ukus, dosljednost tendencija - takav koktel je posebno pogodan za jesenju siluđu. Što bi moglo biti bolje od čaše gogol-mogola, u kombinaciji s toplim pokrivačem i zanimljivom knjigom. Vino možete lako zamijeniti orašnim matičom, koji također daje profinjenost.

Sastojci:

• mlijeko - 100 ml;
• jaje - 1 kom.;
• vino - 1 kašike.;
• sol po ukusu;
• Šećer - 1 kašike.

Metoda kuhanja:

1. Šećer se tukao zajedno sa jajima dok se ne pojavi najbrže bijele pjene.
2. Zatim postepeno sipajte vino, dodajte sol.
3. Hladno mlijeko kuha, a zatim dajte potpuno cool. Dodajte ga u smjesu jaja.
4. Prije hranjenja, poželjno je naprezanje koktela. / Li\u003e

Kako napraviti gogol-mogol od jaja

• Broj porcija: 1 osoba.
• Kalorično jelo: 129 kcal.
• Kuhinja: evropska.
• Složenost pripreme: Lako.

Ništa manje originalno i ukusno je kafa gogol-mogol iz jaja. Priprema se sa dodatkom popularnog snažnog pića - kafe. Dosljednost treba biti gušća i gušća. Da biste to učinili, preporučuje se kuhati nije u aparatu za kafu, već u Turku. Posebnost gotovog koktela je da pije, bez miješanja, jer se sve komponente izlivaju naizmjenično.

Sastojci:

• mlijeko - 200 g;
• gorka čokolada - 1 kašike;
• pileće jaje - 2 kom;
• hladna voda - 100 ml;
• prizemna kafa - 2-3 TBSP;
• Šećerni pijesak - 3 kašike.

Metoda kuhanja:

1. Kafa sipa vodu, skuhajte ga, a zatim napred i napustite cool.
2. Yolks i vjeverice podijeljeni. Prvi ritam sa dodatkom šećerne pijeska prije primanja bujne mase.
3. Na dnu čaše sa tankim grebenom za sipanje grijanog mlijeka, a na njemu - malo hlađene kafe.
4. Odozgo dodaju obrane žumance.
5. Proteini su tukli jaku gustu pjenu. Dodajte ih na sljedeći sloj.

Recept gogol-mogol iz proteina i šećera

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Broj porcija: 1 osoba.
• Posuđe kalorija: 264 kcal.
• Svrha: za doručak / za desert / za djecu.
• Kuhinja: evropska.
• Složenost pripreme: Lako.

U većini recepata ovo piće priprema se sa punih jaja ili samo na osnovu žumanjka. Sadrže mnogo holesterola, a ne svi ih ne vole. Tu je i gogol-mogol iz proteina i šećera, tj. Nedostaju žumanjci u sastavu. Ovaj dio jajeta i dalje će ostati, tako da možete napraviti masku za lice iz njega. Koktel priprema neobičan način. Pored proteina, dodaje se voćni sok - svi koji imate ukus. Jabuka, grožđe, breskva, ananas, itd. Za ukrašavanje, koristite ribanu čokoladu, muškatni oraščić ili cimet.

Sastojci:

• protein - 2 kom;
• ridska čokolada - po ukusu;
• krema ili kuhano mlijeko - 50 ml;
• Šećerni pijesak (normalan ili smeđi) - 1 kašika.;
• voćni sok - 50 ml.

Metoda kuhanja:

1. Pileće jaje podijeljeno nož kroz otvor za odvod proteina, dodajte šećer i pobijedite do formiranja guste pjene.
2. Slijedeći sok iz sipa. Možete dodati nekoliko različitih ili čak koristiti voćne pire banane ili breskve u blendu.
3. Najnovije sipajte kuhano mlijeko. Ako koristite kremu, onda moraju biti sobne temperature.
4. Pospite s nazivom zarobljenom čokoladom na vrhu.

Gogol-Mogol - recept za djecu

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Broj porcija: 1 osoba.
• Kalorično jelo: 258 kcal.
• Svrha: za doručak / za desert / za djecu.
• Kuhinja: evropska.
• Složenost pripreme: Lako.

Svaki recept gogol-mogol za djecu ne bi trebao sadržavati alkoholna pića. Umjesto toga, možete koristiti mlijeko, med, limun ili bobice i voćne sokove. Ispada ne samo delicija, već lijek za djecu. Naročito pomaže iz vikeće i boli u grlu. Za liječenje možete svakodnevno odvesti na prazan stomak od 2-3 stoljeća. Iako je upravo takav koktel takođe nije zabranjen. Pozitivan efekat će biti primetan čak i sa anginom.

Sastojci:

• toplo mlijeko - 1 kašike.;
• sok od naranče - 4-5 Tbsp.;
• med - 5 bl.;
• Šećer - 2-3 bl.;
• Žumansko jaje - 2 kom.

Metoda kuhanja:

1. U zasebnom spremniku pobijedi žumance sa šećerskim pijeskom, izlijte ih toplim mlijekom, mix.
2. Još je malo zagrijati piće, a zatim sipati sok od pomorandže. Privijte rezultirajuću masu sa mikserom.

Gogol-mogol sa alkoholom

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Broj porcija: 4 osobe.
• Jelo o kalorijama: 387 kcal.
• Kuhinja: engleski.
• Složenost pripreme: Lako.

Svijetli i slatki gogol-mogolov alkohol za mnoge stoljeće zauzimaju posebno mjesto za kuhanje. Postoji mnogo recepata sa dodatkom Roma, viskija, rakije, votke ili rakije. Osnova su sva ista pileća jaja. U istom receptu, oni se nadopunjuju mlijekom, kremom i šećerom u prahu. Za ukrašavanje se koristi cimet štap. Pokušajte skuvati ovo nevjerojatno piće.

Sastojci:

• rum - 0,5 TBSP;
• jaje - 6 kom.;
• mlijeko - 4 TBSP;
• cimet - 6 štapova;
• konjak - 1,5 TBSP;
• Šećerni pijesak - 0,75 TBSP;
• Šećerski prah - 0,5 TBSP;
• vanilin - na vrhu noža;
• muscat Walnut - 2 sjeckanja.

Metoda kuhanja:

1. Uz pomoć separatora za jaja za odvajanje žumanjka iz proteina. Možete koristiti staru metodu - kuhinjski nož za podešavanje ljuske u sredini, a zatim za odvod proteina kroz otvor. Pored drugog kapaciteta za potpuno otkrivanje jaja da padne žumance.
2. Do žumanjka da postepeno uđu u šećerni pijesak i pobijedite proizvode pomoću miksera.
3. Zatim sipajte rum, rakiju, pola kreme i mlijeka, bez prestanka za miješanje.
4. Bijeli proteini odvojeno do jake pjene, dodajući im prah.
5. Sipajte koktel na naočale. Na vrhu da ukrašavam šlag iz prah i krem \u200b\u200bproteina. Bolje je to učiniti sa kulinarskom torbom.
6. Pospite oraščićima, stavite cimet na munski oraščić.

Gogol-Mogol iz prepelica

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Broj porcija: 1 osoba.
• Kalorično jelo: 147 kcal.
• Svrha: Za večeru / za desert / po zabavi.
• Kuhinja: Autor.
• Složenost pripreme: Lako.

Kada koristite sirovu pileći jaja, postoji rizik za zaražene salmonelozom. Ako ih zamijenite prepelice, onda se ne borite takve bolesti. Vjeruje se da ne nedostaje rizik od ovih jaja, rizik od salmoneloze. U bilo kojem receptu možete ih koristiti ako znate omjer. Jedan pileći iznosi oko pet prepelica. Tehnologija za kuhanje ostaje ista, tako da neće biti poteškoća. Gogol-Mogul iz prepelice se mogu pripremiti za iste recepte kao i iz piletine.

Sastojci:

• krema 10-20% - 100 ml;
• prepelice jaje - 10 kom.;
• Šećerni pijesak - 5 pp;
• muškatni oraščić - po ukusu;
• sol - 1 prstohvat.

Metoda kuhanja:

1. Isperite jaja, pauzu, odvojene odvojenim zdjelicama žumanjka sa proteinima.
2. I na kraju uklonite hladnjak na policu, ostavite ih tamo 5-10 minuta.
3. Yolks se malo miješa, slavi, napunite šećerom, izgubite na gustu pjenu.
4. Krema se izli u zaseban spremnik. Dodajte 2 šećerne kašike, također se pobijedite mikserom.
5. Ohlađeni proteini dobivaju. Lagano ih soli, dodajte i 2 šećerne kašike, nakon kojih se svrbež dok se ne pojavi jaka bijela pjena.
6. Uzmite visoku staklo gdje prvo sipati žumancuju, to je protein iza nje, a na kraju je kremast.
7. Odozgo sjedni s muškatim muškatnim oraščijem.

Gogol-Mogol iz žumanjka

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Broj porcija: 3 osobe.
• Jelo o kalorijama: 212 kcal.
• Svrha: Za večeru / za desert / po zabavi.
• Kuhinja: Autor.
• Složenost pripreme: Lako.

Gogol-Mogul iz žumana dobiva se kremom. Takav desert možete poslužiti gostima bez straha da im se neće svideti. U sastavu postoji alkohol, pa je piće savršeno za zabavu. S obzirom da se priprema vrlo lako i brzo, lako se možete nositi sa zadatkom, što iznenaditi goste. Ispada još više ukusnije ako dodate komade keksa.

Sastojci:

• rum - 2 čaše za vino u lipiru;
• yolks - 5 kom.;
• limunska zesija - od 1 limuna;
• Šećerski prah - 6 kašike.

Metoda kuhanja:

1. Šećerski prah dodajte u žumance, pobijedite ih do homogene.
2. Limun se ispljuje lijepo, smatra da ga je zatekao. Zaštinite ga i dodajte žumanskoj miši.
3. Dalje, pour rum, izmiješajte dobro ili udarajte mikser.
4. Pruga na malim šalicama.

Gogol Mogol sa medom

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Broj porcija: 1 osoba.
• Jelo o kalorijama: 107 kcal.
• Svrha: Za večeru / za desert / za liječenje grla.
• Kuhinja: evropska.
• Složenost pripreme: Lako.

Gogol-Mogol sa medom takođe pomaže vrlo dobro iz kašlja. Piće olakšava stanje hladnije i čak utječe na bronhiju. Prilikom dodavanja meda, efekat zacjeljivanja postaje još bolji. Recept je vrlo jednostavan. Bolje je da nije još toplo, već vruće mlijeko. U borbi protiv hladnoće, ne postoji zadnju mjesto citrusi, tako da se njihov sok također dodaje u takav koktel. Pijenje je bolje od jutra na prazan stomak dok se ne olakšava stanje grla.

Sastojci:

• vruće mlijeko - 1 kašike;
• jaje - 2 kom;
• citrusni sok - 3 TBSP;
• med - 5-6 kašike.

Metoda kuhanja:

1. Prva faza se opet razdvaja proteine \u200b\u200biz žumanjka.
2. Do posljednjeg dodavanja meda, pobijedite mikser na homogenu konzistenciju.
3. Zatim uđite u citrusni sok, vruće mlijeko i miks.
4. Bijeli proteini sa mikserom odvojeno dok ne ispada bujnu debelu pjenu.
5. Polako sipaj proteina u žumancu.

Gogol-mogol sa hlebom

• Vrijeme kuhanja: 5 minuta.
• Broj porcija: 1 osoba.
• Kalorično jelo: 108 kcal.
• Svrha: Za večeru / za desert.
• Kuhinja: evropska.
• Složenost pripreme: Lako.

Ako vam se ne sviđa slavna pića, onda saznajte kako kuhati gogol-mogolov hljebom i soli. Ovo je prva verzija ovog pića iz koje se svi ostali već pojavili. Pored toga, takav recept mnogi se mogu sjetiti iz djetinjstva. U ostalim varijantama kruh je jednostavno zamijenio medom. Rezultat je bio ugodnije jelo. Ako niste slatki zub, onda je recept sa hljebom precizan za vas.

Sastojci:

• hljeb crna ili palica -1 kriška;
• sol po ukusu;
• jaje - 2 kom.

Metoda kuhanja:

1. Sirovo jaje je probijeno u kriglicu.
2. Tamo ću pokriti krišku hljeba, sol po ukusu.
3. Pobijedite sve mikserom.

Gogol Mogol sa konjakom

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Broj porcija: 1 osoba.
• Posuđe kalorija: 110 kcal.
• Svrha: za doručak / za desert.
• Kuhinja: evropska.
• Složenost pripreme: Lako.

Gogol-Mogol sa konjakom iz kašlja odlazi oko 5-10 dana prije spavanja. Djeca takav lijek zabranjeni su, jer je sastav alkoholno piće. Bolje ga koristite sa suvim kašljem. Konjak se može zamijeniti votkom bez promjene iznosa. Takođe, karakteristika recepta je jod. Biće potrebne sve kapljice.

Sastojci:

• kremasto ulje - 1 kašika;
• konjak - 1 kašika;
• jaja žumance - 1 kom.;
• jod - 1 kap;
• med - 1 kašike.

Metoda kuhanja:

1. Uzmi čašu, prelijte žumanjku, dodajte kremasto ulje.
2. Umiješajte, uđite u med i rakiju.
3. Još jednom promiješajte i ispustite jod kapljicu.

Da biste pripremili zaista ukusno piće Gogol-Mogol, vrijedi promatrati jednostavna pravila. Jaja bi trebala biti svježa samo za uklanjanje sposobnosti zaraze salmoneloze. Ima li takve opasnosti? Odgovor je pozitivan, ali samo ako se jaja pokazala nepotpunim. Provjerite lako - samo ih spustite u čašu vodom. Ako jaje ne potone, to znači da nije svjež, stoga rizik da se raste.

U slučaju svježeg jajeta vrijedi biti oprezan. Bolje je obuzdati i oprati školjku četkom. Da biste izbjegli infekciju:

• ne uzimajte jaja sa pukotinama na školjci;
• spremite trgovinu samo svježi proizvod sa datumom proizvodnje ne više od 5-7 dana;
• ne kuhajte napitak iz jaja potpuno bez školjke, I.E. bitka.

Ako želite uživati \u200b\u200bu valjanom ukusnom gogolu, koristite kućna jaja. Sa mirisom trgovine ispostavlja se da nije tako ugodno. Šećerski prah često je prisutan u receptima za pripremu Gogol-Mogol. To se može učiniti nezavisno. Za ovo se šećerni pijesak ubacuje u malter prije dosljednosti slične prašinom. Brusilica za kafu nosit će se sa takvim zadatkom. Obično će pretvoriti u prah u prahu u nekoliko sekundi. Evo još nekih savjeta o pripremi Gogol-Mogol:

1. Za djecu je bolje koristiti prepelice, a sam pića malo je toplo ili dodavanje kuhano mlijeka. U terapijskim svrhama možete sipati malo sode. U ovom obliku uzmite koktel boljim malim porcijama.

Diskusija

Gogol-Mogol - recepti sa fotografijama. Kako pripremiti klasični gogol-mogolov i od kašlja kod kuće

Gogol Mogol poznat je mnogim ljudima. Svi ovaj proizvod percipi na različite načine. Neki vjeruju da je ovo piće, drugi ga konzumiraju kao recept. U narodnoj medicini bio je spreman za liječenje angine i spazma Bronchi. Šta je Gogol-Mogol, a koje akcije ima?

Malo istorije

Kako gogol-mogolov u drevnim vremenima znaju da svaki kuvar radi u plemenitoj porodici. Uprkos činjenici da su piliće bile u podružljivoj poljoprivredi mnogih seljaka, piće iz proteina koristilo je samo bogata djeca.

Gogolski recept je pažljivo pohranjen i prešao u porodicu naslijeđenu. Da biste se deserti dali začinjeni ukus koji je dodao med, limunska kiselina ili cimet. Nastao je kod kuće za radost djece. Poznato je da su mnogi kraljevski ljudi voljeli ujutro do rummage sa ovim proizvodom. Kuhar je napravio koktel koristeći aditive za ukus originalnosti.

Seljačka djeca su vidjela gogol-mogolov iz proteina i šećera, kao sredstvo za borbu protiv hladnoće, kašlja i angine. Mnoge bake i dalje vjeruju u ljekovita svojstva takvog koktela. Postoji li piće da pomogne imunitetu da se nosi s bolešću?

Neki pedijatri tvrde da se Gogol-Mogol može pripremiti za terapiju. "Ovo je ono" pitanje je zajedničko u mnogim roditeljima.

Prednosti i šteta gogol-mogola

Potpuno priprema jaja desert je jednostavna. Piće Gogol-Mogol za odrasle u nekim slučajevima priprema se sa alkoholom. Ali prije odlaska u kuhinju da biste stvorili desert za isceljivanje, treba ga shvatiti kao što je korisno i u kojim slučajevima može nanijeti štetu tijelu.

Gogol-Mogol se priprema od pilećih jaja. Prednosti pjene koktela su sljedeće:

• jača imunološki sustav održavanjem velikog broja korisnih komponenti u jajetu;
• pozitivno utječe na glasovne ligamente - iz tog razloga, piće je uvijek prisutno u ishrani pjevača i predavača;
• izlječenje rana formiranih zbog bolesti za prijavu;
• isticanje ispljuvanja.

Kako disati iznad krompira prilikom kašlja

Prije nego što ponudi gogol-mogolov od kašlja kod djece, trebali biste se upoznati sa negativnim trenucima:

• ako dijete ima alergije na pileći protein ili žumance, onda je bolje ne dati takav koktel;
• salmonellosis je neugodna bolest povezana sa jakim gastrointestinalnim poremećajem. Javlja se kada se u organizmu često pojavljuje mikrobi salmonele, koji često spada u pileća jaja. Zbog toga je potrebno pažljivo odabrati sirovinu iz kojeg će se napraviti smjesa. Bolje je koristiti svježu domaću pileću jaja;
• uvjeti skladištenja - ovo je ono što trebate obratiti pažnju, biti u trgovačkim centrima.

Uvijek s oprezom treba ponuditi djeca gogol-mogol. Klasični recept je najčešća opcija ako želite pomoći imunitetu da se nosite sa virusom ili bakterijama.

Sirova jaja su opasni proizvod, pa bi ih trebali steći od poljoprivrednika ili proizvođača koji mogu podnijeti sve relevantne dokumente. Salmonellosis je glavna opasnost da bi se osoba koja koristi takve desertima treba pamtiti.

Gogol-Mogol recept kod kuće

Kod kuće je lako kuhati ovaj desert ako se beba malo smeta i žali na kašalj. Gogol-Mogol za djecu priprema se iz sljedećih sastojaka:

• 2 jaja;
• 150 gr. Sahara;
• 10 gr. puter;
• 100 gr. Kakao.

Gogol možete kuhati sa kakaom po korak po korak recept:

1. Potrebno je podijeliti žumance iz proteina.
2. Tuku žumance sa šećerom.
3. Dodajte kakao mješavinu i malo kremasto ulje. Pobijedite sve sastojke miksera.

Važno je odmah koristiti Gogol-Mogol. Priprema - brz proces koji ne zahtijeva posebnu obuku. Proizvod ne možete pohraniti u hladnjak ili na sobnoj temperaturi, koktel se mora dati bebi odmah nakon kuhanja. Između gore može se posipati čokoladom čokoladom ili cimetom. Ispada da je čokoladno piće koje ima ljekovito svojstvo.

Kako napraviti gogol sa medom? Takvo piće će rado koristiti djecu. Sta da radim? Potrebno je uzeti sljedeće proizvode:

• 1 žumanjka;
• 50 gr. dušo;
• 200 ml mleka;
• za puder cimet.

Terapeutski pramen efekt sa medom ili šećerom sa kašljem

Komplet za kuhanje gogol-mogol sa pčelinjem proizvodom za izliječenje kašlja:

1. Mlijeko se zagrijava na štednjaku, sav med je tamo stavljen.
2. Žumance se mora odvojiti od ostatka jajeta. Udari sastojci da dobije gustu pjenu.
3. Hlađeno mlijeko se izliva u tajnjski mlaznjak, istovremeno trebate pobijediti smjesu.
4. Ukrasite desertni cimet.

Ovaj koktel se može prevladati hladnom i anginom. Pijte ljubav djeca različitih uzrasta. Ovo je jednostavan recept koji se lako ponavlja kod kuće.

Voćni deserti

Razna može biti gogol-mogol. Recepti često uključuju voćne sirupe ili nude. Desert podseća na vrhnje, ali je hranjivo i korisno. Sljedeći recepti moći će ugoditi dijete, Gogol-Mogol će biti ukusan i mirisan:

1. Sa limunom ili narančastom. Takva jela se mogu ponuditi za doručak ili kao kasnu večeru. Žumanci su u pumpe u prahu u stanju pjene, malo citrus sipa se u smjesu ili je stavljen na mješavinu ili je stavljen na nuks.
2. Berry Desert - da biste stvorili najbolje da odaberete maline, jagode, borovnice ili jagode. Potrebno je podijeliti jaje na žumance i proteine. Prvi dio je bio bičen s ekstraktivnim bobicama, a drugi sa prahom šećerom. Plabov punjenje prvo se izliva u čašu, položite protein odozgo.
3. Sa bilo kojim voćnim sokom. Yolks se trljaju šećerom, tako da ispada gust kasu. Kasnije su se sok i mlijeko sipaju, sve se opet izoštava. Pooh sa proteinom pretvara se u pjenu pomoću miksera. Voćni koktel izli se u čašu, a protein se stavlja na vrh.

Potpuno drugačije može biti gogol-mogol. Sastav je izabran ovisno o preferencijama djeteta i odraslih. Kako ga kuhati, kaže mu mnogi izvori, posebno cijene recepata koji su stigli iz prošlosti. Naravno, složen kašalj se ne može izliječiti kao najjednostavnije piće. Jaja kokteli su pogodniji za uklanjanje nelagode ili kao prevenciju.

06.05.2019

Gogol-Mogol - recepti sa fotografijama. Kako pripremiti klasični gogol-mogolov i od kašlja kod kuće

Ovo je piće zasnovano na alkoholu sa dodatkom jaja, šećera i leda. Ima mnogo tipova s \u200b\u200bdrugim proizvodima, poput meda, soka, vanilije itd. Glavno polje primjene pića smatra se da se bori protiv bolova u grlu, tako da postoje mogućnosti za dijete. Ovi i drugi načini za kuhanje takvog deserta prikazani su u receptima sa fotografijom u nastavku.

Kako napraviti gogol-mogol

Različite legende rečeno je o porijeklu pića. Prema jednoj od verzija, Poljak je smislio ime Gogel u vrijeme kada su hoarfish. Iskoristio je pjevače koji su pili sirove jaja za glas. Jedini pol je dodao ravnomjernu sol, malo hljeba i vino. Miješanje svega u Cashitsi, Gogel je popio nastanak alat. Najnoviji izmjeni recepata pripisuju se grofići Potoyck, koji je koristilo sol umjesto meda i promijenilo početno ime pića "Gogel-Mogel". Prevedeno sa bilo kojeg jezika, izraz znači "Meszanin".

Gogol-Mogol možete pripremiti na različite načine. Po klasičnim receptom, proces uključuje sljedeće korake:

1. Yolks od jaja su bičeni, a potom su garni susjeće prije formiranja jake pjene.
2. Zatim je uvedena žličica rakije, rakije ili ruma. Alkohol se razblaže s malom količinom vode. Ponekad nakon ove faze, piće se zagrijava u vodenoj kupelji.
3. Proteini su odvojeno odvojeno, tada se uvodi mješavina žumanjka, krema za punjenje, prah šećera.
4. U poslednjoj fazi nosi masu do zadebljanja.
5. Posljednji korak deserta prolive se naočale, uređene, na primjer, muškatni oraščić ili cimet.

Gogol-Mogol iz kašlja

Svi koji su čitali bajku o Aibolita, sjećam se kako se nakratko tretirao s ovim pićem. Korisna dječja lijeka priprema se bez dodavanja alkohola i pokaže se da se prikazuje, slatko i vrlo ugodno po ukusu. Tehnologija uključuje takve korake:

1. Šećer je prilično istinit žumanjcima do homogene mase.
2. Zatim dodajte malo rastopljeno krem \u200b\u200bulje.
3. Nakon miješanja, kakao prah zaspi zaspi.
4. Ostaje da pobijedi mikser i davati gogol-mogolu od kašlja do djece u prekrasnim naočalama. Iako su i čašice pogodne.

Djeca koriste gogol-mogly dopuštena je samo od pet godina. Čak i sa svim uslužnim programom, ovo piće može naštetiti. Kontraindikacije uključuju alergije na jaja ili druge sastojke koji su dio koktela. Da se suzdrže od upotrebe Gogol-Mogola, u sljedećim je slučajevima:

• bolesti želuca i gušterače;
• dijabetes;
• patologija jetre;
• poremećaj žučnog mjehura;
• ateroskleroza.

Koktel gogol-mogol

Naučite kako kuhati pravi koktel gogol-mogolov. U jednom od recepata ima prvobitno ime - "Advokat". Ovdje je jaja žumanjdran šećer i prstohvat soli. Kad smjesa postane homogena i gusta, hrani se alkohol i grijani u vodenoj kupelji. Glavna stvar nije žeti, tako da koktel ne "kuha". Dakle, jednostavno se zagrijava oko 10 minuta, nakon čega su ispunjeni začinima, na primjer, vanilije. Za hranjenje koktela proli se preko naočala i ukrašena šlamom.

Gogol-Mogol - recept kod kuće

Glavni sastojak u ovom pićima je pileća jaja. Ostalo je slučaj fantastičnih i ličnih skupina ukusa. Okvir je klasični recept za Gogol-Mogol. Žuti bimak sa šećerskim pijeskom pomaže obnavljanju glasovnih ligamenata čak i s anginom i snažnim kašljem. Kako napraviti ukusan koktel iz lijekova? Ovo će vam pomoći u popularnim receptima za takvo piće.

Gogol-Mogol klasični recept

• Broj porcija: 1 osoba.
• Jelo o kalorijama: 197 kcal.
• Kuhinja: evropska.

Gogol-Mogol Classic se priprema od najmanje proizvoda, ali ispada vrlo privlačan. Ugodan miris, slatki ukus, dosljednost tendencija - takav koktel je posebno pogodan za jesenju siluđu. Što bi moglo biti bolje od čaše gogol-mogola, u kombinaciji s toplim pokrivačem i zanimljivom knjigom. Vino možete lako zamijeniti orašnim matičom, koji također daje profinjenost.

Sastojci:

• mlijeko - 100 ml;
• jaje - 1 kom.;
• vino - 1 kašike.;
• sol po ukusu;
• Šećer - 1 kašike.

Metoda kuhanja:

1. Šećer se tukao zajedno sa jajima dok se ne pojavi najbrže bijele pjene.
2. Zatim postepeno sipajte vino, dodajte sol.
3. Hladno mlijeko kuha, a zatim dajte potpuno cool. Dodajte ga u smjesu jaja.
4. Prije hranjenja, poželjno je naprezanje koktela. / Li\u003e

Kako napraviti gogol-mogol od jaja

• Broj porcija: 1 osoba.
• Kalorično jelo: 129 kcal.
• Kuhinja: evropska.

Ništa manje originalno i ukusno je kafa gogol-mogol iz jaja. Priprema se sa dodatkom popularnog snažnog pića - kafe. Dosljednost treba biti gušća i gušća. Da biste to učinili, preporučuje se kuhati nije u aparatu za kafu, već u Turku. Posebnost gotovog koktela je da pije, bez miješanja, jer se sve komponente izlivaju naizmjenično.

Sastojci:

• mlijeko - 200 g;
• gorka čokolada - 1 kašike;
• pileće jaje - 2 kom;
• hladna voda - 100 ml;
• prizemna kafa - 2-3 TBSP;
• Šećerni pijesak - 3 kašike.

Metoda kuhanja:

1. Kafa sipa vodu, skuhajte ga, a zatim napred i napustite cool.
2. Yolks i vjeverice podijeljeni. Prvi ritam sa dodatkom šećerne pijeska prije primanja bujne mase.
3. Na dnu čaše sa tankim grebenom za sipanje grijanog mlijeka, a na njemu - malo hlađene kafe.
4. Odozgo dodaju obrane žumance.
5. Proteini su tukli jaku gustu pjenu. Dodajte ih na sljedeći sloj.

Recept gogol-mogol iz proteina i šećera

• Broj porcija: 1 osoba.
• Posuđe kalorija: 264 kcal.
• Kuhinja: evropska.
• Složenost pripreme: Lako.

U većini recepata ovo piće priprema se sa punih jaja ili samo na osnovu žumanjka. Sadrže mnogo holesterola, a ne svi ih ne vole. Tu je i gogol-mogol iz proteina i šećera, tj. Nedostaju žumanjci u sastavu. Ovaj dio jajeta i dalje će ostati, tako da možete napraviti masku za lice iz njega. Koktel priprema neobičan način. Pored proteina, dodaje se voćni sok - svi koji imate ukus. Jabuka, grožđe, breskva, ananas, itd. Za ukrašavanje, koristite ribanu čokoladu, muškatni oraščić ili cimet.

Sastojci:

• protein - 2 kom;
• ridska čokolada - po ukusu;
• krema ili kuhano mlijeko - 50 ml;
• Šećerni pijesak (normalan ili smeđi) - 1 kašika.;
• voćni sok - 50 ml.

Metoda kuhanja:

1. Pileće jaje podijeljeno nož kroz otvor za odvod proteina, dodajte šećer i pobijedite do formiranja guste pjene.
2. Slijedeći sok iz sipa. Možete dodati nekoliko različitih ili čak koristiti voćne pire banane ili breskve u blendu.
3. Najnovije sipajte kuhano mlijeko. Ako koristite kremu, onda moraju biti sobne temperature.
4. Pospite s nazivom zarobljenom čokoladom na vrhu.

Gogol-Mogol - recept za djecu

• Broj porcija: 1 osoba.
• Kalorično jelo: 258 kcal.
• Svrha: za doručak / za desert / za djecu.
• Kuhinja: evropska.
• Složenost pripreme: Lako.

Svaki recept gogol-mogol za djecu ne bi trebao sadržavati alkoholna pića. Umjesto toga, možete koristiti mlijeko, med, limun ili bobice i voćne sokove. Ispada ne samo delicija, već lijek za djecu. Naročito pomaže iz vikeće i boli u grlu. Za liječenje možete svakodnevno odvesti na prazan stomak od 2-3 stoljeća. Iako je upravo takav koktel takođe nije zabranjen. Pozitivan efekat će biti primetan čak i sa anginom.

Sastojci:

• toplo mlijeko - 1 kašike.;
• sok od naranče - 4-5 Tbsp.;
• med - 5 bl.;
• Šećer - 2-3 bl.;
• Žumansko jaje - 2 kom.

Metoda kuhanja:

1. U zasebnom spremniku pobijedi žumance sa šećerskim pijeskom, izlijte ih toplim mlijekom, mix.
2. Još je malo zagrijati piće, a zatim sipati sok od pomorandže. Privijte rezultirajuću masu sa mikserom.

Gogol-mogol sa alkoholom

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Broj porcija: 4 osobe.
• Jelo o kalorijama: 387 kcal.
• Kuhinja: engleski.
• Složenost pripreme: Lako.

Svijetli i slatki gogol-mogolov alkohol za mnoge stoljeće zauzimaju posebno mjesto za kuhanje. Postoji mnogo recepata sa dodatkom Roma, viskija, rakije, votke ili rakije. Osnova su sva ista pileća jaja. U istom receptu, oni se nadopunjuju mlijekom, kremom i šećerom u prahu. Za ukrašavanje se koristi cimet štap. Pokušajte skuvati ovo nevjerojatno piće.

Sastojci:

• rum - 0,5 TBSP;
• jaje - 6 kom.;
• mlijeko - 4 TBSP;
• cimet - 6 štapova;
• konjak - 1,5 TBSP;
• Šećerni pijesak - 0,75 TBSP;
• Šećerski prah - 0,5 TBSP;
• vanilin - na vrhu noža;
• muscat Walnut - 2 sjeckanja.

Metoda kuhanja:

1. Uz pomoć separatora za jaja za odvajanje žumanjka iz proteina. Možete koristiti staru metodu - kuhinjski nož za podešavanje ljuske u sredini, a zatim za odvod proteina kroz otvor. Pored drugog kapaciteta za potpuno otkrivanje jaja da padne žumance.
2. Do žumanjka da postepeno uđu u šećerni pijesak i pobijedite proizvode pomoću miksera.
3. Zatim sipajte rum, rakiju, pola kreme i mlijeka, bez prestanka za miješanje.
4. Bijeli proteini odvojeno do jake pjene, dodajući im prah.
5. Sipajte koktel na naočale. Na vrhu da ukrašavam šlag iz prah i krem \u200b\u200bproteina. Bolje je to učiniti sa kulinarskom torbom.
6. Pospite oraščićima, stavite cimet na munski oraščić.

Gogol-Mogol iz prepelica

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Broj porcija: 1 osoba.
• Kalorično jelo: 147 kcal.
• Kuhinja: Autor.
• Složenost pripreme: Lako.

Kada koristite sirovu pileći jaja, postoji rizik za zaražene salmonelozom. Ako ih zamijenite prepelice, onda se ne borite takve bolesti. Vjeruje se da ne nedostaje rizik od ovih jaja, rizik od salmoneloze. U bilo kojem receptu možete ih koristiti ako znate omjer. Jedan pileći iznosi oko pet prepelica. Tehnologija za kuhanje ostaje ista, tako da neće biti poteškoća. Gogol-Mogul iz prepelice se mogu pripremiti za iste recepte kao i iz piletine.

Sastojci:

• krema 10-20% - 100 ml;
• prepelice jaje - 10 kom.;
• Šećerni pijesak - 5 pp;
• muškatni oraščić - po ukusu;
• sol - 1 prstohvat.

Metoda kuhanja:

1. Isperite jaja, pauzu, odvojene odvojenim zdjelicama žumanjka sa proteinima.
2. I na kraju uklonite hladnjak na policu, ostavite ih tamo 5-10 minuta.
3. Yolks se malo miješa, slavi, napunite šećerom, izgubite na gustu pjenu.
4. Krema se izli u zaseban spremnik. Dodajte 2 šećerne kašike, također se pobijedite mikserom.
5. Ohlađeni proteini dobivaju. Lagano ih soli, dodajte i 2 šećerne kašike, nakon kojih se svrbež dok se ne pojavi jaka bijela pjena.
6. Uzmite visoku staklo gdje prvo sipati žumancuju, to je protein iza nje, a na kraju je kremast.
7. Odozgo sjedni s muškatim muškatnim oraščijem.

Gogol-Mogol iz žumanjka

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Broj porcija: 3 osobe.
• Jelo o kalorijama: 212 kcal.
• Svrha: Za večeru / za desert / po zabavi.
• Kuhinja: Autor.
• Složenost pripreme: Lako.

Gogol-Mogul iz žumana dobiva se kremom. Takav desert možete poslužiti gostima bez straha da im se neće svideti. U sastavu postoji alkohol, pa je piće savršeno za zabavu. S obzirom da se priprema vrlo lako i brzo, lako se možete nositi sa zadatkom, što iznenaditi goste. Ispada još više ukusnije ako dodate komade keksa.

Sastojci:

• rum - 2 čaše za vino u lipiru;
• yolks - 5 kom.;
• limunska zesija - od 1 limuna;
• Šećerski prah - 6 kašike.

Metoda kuhanja:

1. Šećerski prah dodajte u žumance, pobijedite ih do homogene.
2. Limun se ispljuje lijepo, smatra da ga je zatekao. Zaštinite ga i dodajte žumanskoj miši.
3. Dalje, pour rum, izmiješajte dobro ili udarajte mikser.
4. Pruga na malim šalicama.

Gogol Mogol sa medom

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Broj porcija: 1 osoba.
• Jelo o kalorijama: 107 kcal.
• Svrha: Za večeru / za desert / za liječenje grla.
• Kuhinja: evropska.
• Složenost pripreme: Lako.

Gogol-Mogol sa medom takođe pomaže vrlo dobro iz kašlja. Piće olakšava stanje hladnije i čak utječe na bronhiju. Prilikom dodavanja meda, efekat zacjeljivanja postaje još bolji. Recept je vrlo jednostavan. Bolje je da nije još toplo, već vruće mlijeko. U borbi protiv hladnoće, ne postoji zadnju mjesto citrusi, tako da se njihov sok također dodaje u takav koktel. Pijenje je bolje od jutra na prazan stomak dok se ne olakšava stanje grla.

Sastojci:

• vruće mlijeko - 1 kašike;
• jaje - 2 kom;
• citrusni sok - 3 TBSP;
• med - 5-6 kašike.

Metoda kuhanja:

1. Prva faza se opet razdvaja proteine \u200b\u200biz žumanjka.
2. Do posljednjeg dodavanja meda, pobijedite mikser na homogenu konzistenciju.
3. Zatim uđite u citrusni sok, vruće mlijeko i miks.
4. Bijeli proteini sa mikserom odvojeno dok ne ispada bujnu debelu pjenu.
5. Polako sipaj proteina u žumancu.

Gogol-mogol sa hlebom

• Vrijeme kuhanja: 5 minuta.
• Broj porcija: 1 osoba.
• Kalorično jelo: 108 kcal.
• Svrha: Za večeru / za desert.
• Kuhinja: evropska.
• Složenost pripreme: Lako.

Ako vam se ne sviđa slavna pića, onda saznajte kako kuhati gogol-mogolov hljebom i soli. Ovo je prva verzija ovog pića iz koje se svi ostali već pojavili. Pored toga, takav recept mnogi se mogu sjetiti iz djetinjstva. U ostalim varijantama kruh je jednostavno zamijenio medom. Rezultat je bio ugodnije jelo. Ako niste slatki zub, onda je recept sa hljebom precizan za vas.

Sastojci:

• hljeb crna ili palica -1 kriška;
• sol po ukusu;
• jaje - 2 kom.

Metoda kuhanja:

1. Sirovo jaje je probijeno u kriglicu.
2. Tamo ću pokriti krišku hljeba, sol po ukusu.
3. Pobijedite sve mikserom.

Gogol Mogol sa konjakom

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Broj porcija: 1 osoba.
• Posuđe kalorija: 110 kcal.
• Svrha: za doručak / za desert.
• Kuhinja: evropska.
• Složenost pripreme: Lako.

Gogol-Mogol sa konjakom iz kašlja odlazi oko 5-10 dana prije spavanja. Djeca takav lijek zabranjeni su, jer je sastav alkoholno piće. Bolje ga koristite sa suvim kašljem. Konjak se može zamijeniti votkom bez promjene iznosa. Takođe, karakteristika recepta je jod. Biće potrebne sve kapljice.

Sastojci:

• kremasto ulje - 1 kašika;
• konjak - 1 kašika;
• jaja žumance - 1 kom.;
• jod - 1 kap;
• med - 1 kašike.

Metoda kuhanja:

1. Uzmi čašu, prelijte žumanjku, dodajte kremasto ulje.
2. Umiješajte, uđite u med i rakiju.
3. Još jednom promiješajte i ispustite jod kapljicu.

Da biste pripremili zaista ukusno piće Gogol-Mogol, vrijedi promatrati jednostavna pravila. Jaja bi trebala biti svježa samo za uklanjanje sposobnosti zaraze salmoneloze. Ima li takve opasnosti? Odgovor je pozitivan, ali samo ako se jaja pokazala nepotpunim. Provjerite lako - samo ih spustite u čašu vodom. Ako jaje ne potone, to znači da nije svjež, stoga rizik da se raste.

U slučaju svježeg jajeta vrijedi biti oprezan. Bolje je obuzdati i oprati školjku četkom. Da biste izbjegli infekciju:

• ne uzimajte jaja sa pukotinama na školjci;
• spremite trgovinu samo svježi proizvod sa datumom proizvodnje ne više od 5-7 dana;
• ne kuhajte napitak iz jaja potpuno bez školjke, I.E. bitka.

Ako želite uživati \u200b\u200bu valjanom ukusnom gogolu, koristite kućna jaja. Sa mirisom trgovine ispostavlja se da nije tako ugodno. Šećerski prah često je prisutan u receptima za pripremu Gogol-Mogol. To se može učiniti nezavisno. Za ovo se šećerni pijesak ubacuje u malter prije dosljednosti slične prašinom. Brusilica za kafu nosit će se sa takvim zadatkom. Obično će pretvoriti u prah u prahu u nekoliko sekundi. Evo još nekih savjeta o pripremi Gogol-Mogol:

1. Za djecu je bolje koristiti prepelice, a sam pića malo je toplo ili dodavanje kuhano mlijeka. U terapijskim svrhama možete sipati malo sode. U ovom obliku uzmite koktel boljim malim porcijama.
2. Da biste dobili gogol-mogul Explikovantne imovinu, možete dodati nekoliko kapljica joda.
3. Uz anginu, preporučuje se odrasla osoba dodavanje konjaka ili ruma na piće. Imaju dezinfekciju i zagrevanje efekta. Kao rezultat toga, kašalj je omekšana.
4. Recept za Gogol-Mogoli samo iz proteina može se koristiti za pripremu glaze, koji je prekriven uskršnjim torti.

Video: Gogol Mogol sa mlijekom

Šta ste povezani sa Gogol-Mogolom? Imam solidno, možete reći "biografski" udruženje: Gogol-Mogol je najukusniji lijek na svijetu. Kako sam volio u djetinjstvu zbog njega da povredim! Slushny jesen, svjež proljeće je samo divna sezona! Budući da je smanjenje nos, grlobolja, što znači topla karirana, anksiozna majka, ne trebate ići u školu, ali možete pročitati zanimljivu knjigu ... i naravno da je on, Gogol-Mogol - Čarobni alat iz kašlja, ojačati sile, i samo iz sezonske depresije.

Iz ovog čudesnog lijekova iz mog djetinjstva započet ću priču o receptima Gogol-Mogola. Pripremite gogol-mogol sa medom, uđite od kašlja u toplom obliku ujutro prije obroka. A ako se jednostavno možete uhvatiti - onda u bilo kojem trenutku možete se ohladiti.

Gogol Mogol sa medom

Da biste pripremili agent za iscjeljenja iz kašlja, trebat će vam:

• jaje - 1.
• mlijeko toplo - 1 šolja
• med - 2-3 TBSP. raspon
• Šećerski prah - 1,5-2 TBSP. Kašike
• temperatura soka od limuna - 2 kašike. Kašike

Kako kuhati gogol-mogol sa medom

Odvojite proteina od žumanca, pokušajte to pažljivo učiniti. Dodajte med žumancu

i pomaknite se sa mikserom za gotovo bijelu.

Sipajte mleko dok nastavite pobijediti.

Dodajte limunov sok.

Trg se probudi sa šećerom

prije mekih vrhova. Evo:

Ulijevajte mlijeko žutu smjesu u naočale, punite ih na 3 \\ 4. Stavite kapu iz proteina odozgo.

"Medicina" je spremna za upotrebu. Pa, ko će odbiti od takvog tretmana?
Sa anginom umjesto limunovog soka i meda, stavite meko kakao maslac.

Legenda o gogol-mogola

Gogol-Mogol je poznato jelo s pričom, prema kojem je rođen precizno kao narodni lijek za anginu i gubitak glasa. Usput, nije bilo slatko, ali slano. Barem, tako da odobrava jednu od verzija porijekla Gogol-Mogola.

Legenda navodi da je živio u vremenskom dvorištu u svjetlu određenog jevrejskog kantona po imenu Gogel. Živeo je u Mogilevu (modernoj bjelorunici) i zaradio na životu sa pjevanjem u zboru. U jednom ne divnom danu izgubio je glas koji ga je ostavio bez sredstava za život. Jadni otac velike porodice pokušao je obnoviti rad glasovnih ligamenata. Jednostavna mješavina sirovih jaja, soli i komada crnog hljeba, koji je jeo za doručak mala je kašika.

To je takav "slani" recept bio popularan već dugo u ruskom carstvu, a mnogi danas preferiraju njegov recept slatki. Pokusajmo?

Gogol-Mogol za oporavak glasa

1 Jaje se provale u posudu, posipa, možete začiniti. Kuhajte u posudi hljeba (ne nužno bijelo, s borodinom - samo natrijumom), temeljito pomiješajte i doručak za zdravlje.

Gogol-Mogol: Kome ima koristi kome štete

Da biste završili sa "medicinskim" delom i otići na desert, nekoliko reči o prednostima gogol-mogola.
Jaje bogato je vitaminima A, B3 i B12, C, D; Minerali: željezo, jod, kalcijum, magnezijum, selen, cink, fosfor, itd.; Aminokiseline: Biotin, Cholein, Fool.

Medicinska svojstva. Gogol-Mogol će pomoći u gubitku glasa, grlobolja i respiratornih bolesti. Pored toga, blagotvoran je učinak na stanje kose, zuba, noktiju, vizije. S njom možete dobiti težinu, iako je nisko-kalorie, ali životinjski protein i masnoća doprinose brzom skupu težine. Svi dodatni sastojci čine svoja ljekovita svojstva, čineći ukusno piće korisnije.

Kontraindikacije. Međutim, vrijedi uzeti u obzir da ne mogu svi. Ako ste alergični na jaja, dijabetes melitus, ateroskleroza, bolest jetre, problemi sa gastrointestinalnim trakom, mjehurići mjehurići ili gušterača, atai, a ne za vas.

Gogol-Mogol i salmoneloza

Ovo se pitanje nužno pojavljuje, jer je glavno djelo GOGOL-MOGOL svježe jaje, naime svježa jaja "bolesna" salmonela. Postoji li opasnost, razumijemo.

Salmonellosis provociraju bakterije, ali nema svježeg jaja. Izvor infekcije - piletina. Salmonella se nalazi u leglu, što može doći na školjku, a odatle za nekoliko sati u jajetu.

Poznavanje ovog mehanizma i potrebno je osigurati sebe: jaja bi trebala biti svježe i zdrave piliće. Svježina jaja se lako provjerava: Pročitajte datum ili pakiranje ili pakirajte u čašu vodom - utopljen, znači svježiji. Saznajte više o zdravlju piletine teže, ovo je pitanje na savjesti farmi peradarstva.

Šta se može učiniti? Jaje prije nego što se smakirate, obavezno se operite sa sapunom četkom. Ne koristite za gogol-mop sa pukotinama. Ni u kojem slučaju ne pripremaju se od jaja kupljenih bez ljuske (takozvana "bitka").

Od leka sa slanom do slatkog deserta

Međutim, nazad na legendu. Nastavit će groficu Bronislava Potocskaya, voljeli da izvrši romundije u sekularnom salonu. Jao, glas je ponekad vodio, izdajnički razbijanje u najtezoviji trenutak. Saznavši se za iscjeljujuću snagu obroka Gogla, odlučila je da ga isproba, ipak radikalno transformacijom. Za crni kruh se ne drži i općenito bez njega možete učiniti. I ako je tako, onda sol nije potrebno. Šta ostaje? Dobro, jaje. Što je naredila da nadopunjuje med. I u isto vrijeme preimenovano Gogel u Gogol-Mogol. Oh, ove žene.

Međutim, u stvari je samo još jedna verzija porijekla divnog deserta, ima ih mnogo. Za pravo na zvati rodno mjesto recepta, može tvrditi britanske, jer na njihovom jeziku postoje suglasnička imena: Hoog-šolja, hoog-mugger, nemci sa svojim kuddelom-mudelom, s polnicima sa kuddelom. Sve su riječi prevedene približno jednako i znače "Meszanin".

Recepti gogol-mogola

Najjednostavniji recept gogol-mogola: Žumance se zbunjuje (tuku sa kašikom ili mikserom) na gotovo bijelu sa šećerom. Količina šećera je ukus: od para desertnih kašika do čaše.

Što je važno zapamtiti: Ako kuhate gogol-mogolov isključivo od žumanca, pažljivo razdvojite žumance iz proteina, tako da protein ne pada pad žumanjka.

Recept gogol-mop sa voćnim sirupom. Proizvodi: 2 jaja, 3 kašike. Šećerne kašike, 0,5 čaša voćnog soka za vaš ukus, 2 šalice mlijeka.
Kuhanje. Odvojeni proteini iz žumanjka. Žumance koje trebaju zbuniti sa šećerom i soli kapljicom do guste konzistencije. Sipajte sok i mešajte. Dodajte mleko. Vrti se na čašama. Skice su tukli do jake pjene, razgrađuju i posipaju finu čokoladu.

Recept sa rakijom: 1 žumance, 40 ml alkoholnih pića i rakije, 3 kašike. Šećerne kašike.
Kuhanje. Zvuk žumanca sa šećerom. Dodajte rakiju i alkoholno piće, pažljivo promiješajte. Poslužite hlađenje gogol-mogola.

Recept holandskog "advokata": 1 žumance, 2 kašike. Šećerne kašike, prstohvat soli, vanilije, krema za premlaćivanje, 50 ml rakije.
Kuvanje: Preupuhati sa šećerom i soli, sipaju konjac, pomešaju i stavite ga na vodenu kuplju da se ugrije na maloj vatri, mešanju stalno (ne pregrijavajte, piće ne smije biti vruće, samo toplo zagrijavo), samo toplo zagrijavo), uklonite se sa Zagrijte i stavite vanilu, razgradite se na vrh čaše da ukrasite šlagom.
Jedenje takvog gogol-mogola sa kašikom.

Gogol-Mogol za slatke zube: 1 žumance, 50 ml krema, 4 kašike. Kašike šećerne sirupom, alkohola (rum, rakija, vino, viski, rakija), kockice leda.
Kako to učiniti: Preuba hata sa šećernim sirupom i kremom, sipajte alkoholno piće sa ledom, izmešajte i poslužite u visokoj staklu ili staklu, može se posipati s muškatim muškatim.

Uz kafu na 4 šolje kafe: 1 jaje, 5 kašike. Šećerne kašike (ili po ukusu), 3 šalice zavarene kafe zavarene kafe, 2 šolje kafe mlijeka.
Kuhanje: Odvojeni žumance iz proteina; žumance u tuku sa šećerom do kremastog stanja; Pobijedite proteina u jaku pjenu. U mleku od pepela, prelijte u svaku kafu, stavite žumanjku i na vrhu proteina. Pijenje takvog gogol-mogola ne treba miješati.

Sa limunom.: 5 žumanca, 2 rumske naočale za piće, 6 kašike. Kašike šećerne udela, limun zešt od jednog limuna.
Kuvanje: Yolkovi temeljno znoji sa šećerom; Dodajte zest i rum, mix. Poslužite u malim šalicama. Jesti takvog deserta sa malim kašikama. Ukusno sa komadima biskvita.

Gogol Mogol sa narandžastom: 2 žumanca, 1 stakla likera narančastog likera, narančasta zešt od polovina velikog narandžaste, 2-3 kašike. kašike šećerne pudera.
Kuvanje: Distribuirati žumance sa šećerom u prahu, postepeno dodavanjem nula i alkoholnih pića. Poslužite desert poput krema u širokim čašama. Takođe dobro sa keksom.

Gogol recept-mop sa bobicama: 2-3 TBSP. Kašike bobica (malina, jagoda, jagode i bilo koji drugi), 1 jaje, 3-4 kašike. kašike šećerne pudera.
Kako napraviti gogol-mogol: Podijelite jaje na proteine \u200b\u200bi žumance, znojite ih prahom šećerom; Dodajte zdrobljenu bobicu u žumancuju i mješavine; Stavite u čašu, stavite šlag vevericu na vrh.

Sa narančastim likerom i rakijom: 6 žumanca, 2 kašike. Kašike rakije i limunovog soka, 5 kašike. kašike smeđeg šećera, 1 kašike. Kašika narančaste likere, 1 h. Kašika limuna.
Kuvanje: žumance sa šećerom temeljno tuku; Dodajte rakiju, alkohol, sok i zešt i nastavite pobijediti za mnogo više minuta 3-4; Opis na naočalama koje šalju u frižider u prosjeku na sat. Poslužite, ukrašavanje šlagom ili posipajte cimetom.

Gogol-Mogol s kafom: 1 jaje, 5 kašike. Kašike za kuvanje jake kafe, 6 kašike. Mliječne kašike, 1,5-2 TBSP. Šećerne kašike.
Kuvanje: pobijedi žumance šećerom; Odvojeno pobijedite proteina do dobre pjene, dodajte ga žumanjku i lagano mešajte; Sipajte mlijeko i pomiješajte, a zatim kafu i pomiješajte vrlo pažljivo.

Ne razbolite se, neka Gogol Mogol bude za vas samo slatki desert ili ukusan doručak!

Gogol-Mogol, recepti © magic food.ru

Gogol-Mogol je slatki krema-koktel sa mirisom djetinjstva, koji je lako poboljšao raspoloženje i povećao životnog tona djetetu s anginom, promućenim grlom, hladnom i lošom apetitom. Međutim, mnogi su bili iznenađeni što su saznali da, Gogol-Mogol, nije samo slatki lijek, koji je bio i liječenje i utjeha i nagrada i naknada bolesti u djetinjstvu. Gogol-Mogol je izuzetan desert s velikim brojem opcija i, dakle, komponente koje zadovoljavaju svaki ukus. Razgovarajmo o tome kako napraviti gogol-mogol, ukrašavajući život radnim danima i praznicima odraslih i djece.

BITAN! Osnova svih recepata gogol-mop su sirova jaja. Da bi se izbjegle probleme (salmoneloza i drugi crevni problemi), treba primijeniti samo ekološki prihvatljive i dokazane jaja. Postoji stajalište da su najčišći jaja prepelica, uzimajući u obzir njihovu veličinu, za sve recepte potrebno je povećati broj žumanjka i proteina. Prije kuhanja koktela, svaka jaja treba pažljivo isprati i obrisati.

Djeca često ne vole uzimati lijekove, cviliti i zavrtati ih. Gogol-Mogol je alat koji će pomoći da se izvuče iz ovog zastoja. Potrebno je uzimati 2 žumanjka, dodavati šećer ili šećerni prah po ukusu i pažljivo zbuniti homogenoj bijeloj državi. U ovu smjesu dodajte malo mekog maslaca, trljajte ponovo i navijate! Divan lijek je spreman. Za raznolikost i zabavu djeteta u klasičnu kremu možete dodati neki kakao prah.

Odrasli, posebno pjevači, koriste Gogol-Mogol za podršku i poboljšanje zvuka glasa. Profesionalni gogol-Mogol za odrasle (pjevači, glumci, govornici) iz zbunjenih žumanca i šećera uzmu na prazan stomak od 2 kašike.

Klasični recept Gogol-Mogol

Sastojci:

• žumance jednog jajeta;
• 2 šolje mlijeka;
• 2 kašike limuna ili soka od pomorandže;
• 6 kašika meda.

Kuhanje:

Bacite žumanjku, dodajte mlijeko i med. Sve kako treba kucati sa ventilatora ili miksera. Zatim dodajte sok i ponovo pobijedite. Umjesto žumance, možete ga u potpunosti odvesti i pobijediti, a zatim dodajte preostale sastojke. Druga vrsta ovog recepta pretpostavlja miješanje svih proizvoda i u posljednjoj fazi dodajući vjevericu koja se šapa sa šećerom.

Video recept

Gogol-Mogol sa mlijekom i rumom

Ovaj recept, kao i mulito vino, vrlo je dobro zimi za zagrijavanje i oporavak. Recept za 6 porcija.

Sastojci:

• 6 žumanjka;
• 150 g šećera u prahu;
• 1 litra mlijeka;
• 50 g Roma.

Kuhanje:

Pobijedite zdjelu žumanjka i trljajte ih šećerom u bijelo. U istoj zdjeli, uz miješanje, dodajte ključano mlijeko, ne dopuštajući hlađenje dodavanja ruma, miješajte i poslužite vruće u keramičkim krugovima.

Voćni gogol-mogol

Za ovaj recept napravite bezalkoholni koktel vrućeg dana.

Sastojci:

• 2 jaja;
• 3 kašike šećera;
• prstohvat soli;
• puni ormar od barijera ili voćnog soka (najčešće trešnja ili jagoda);
• 2 šolje hladnog mlijeka;
• potpuni ormar hladne (ledene) vode.

Kuhanje:

Pobijedite žumance sa solju i šećerom, sipajte sok i miks. U ovoj mješavini, izlijte mlijeko i vodu, pomiješajte i dodajte šlagne proteine \u200b\u200bu hladnu pjenu. Sipajte gogol-mogol na čaše i pospite nasjeckanim muškatnim oraščićem, u kombinaciji s kojom vjeverica jaja daje tanki koktel mirisa.

Video recept

Koktel gogol-mogol "Zlatni koker"

Sastojci:

• 200 g alkohola (hrana) ili 2 čaše votke;
• 1 banka kondenziranog mlijeka;
• 0,5 šoljica hlađenog kuhanog mlijeka;
• stezanje Vanilline;
• 5 žumanjka;
• 1 kašika šećera u prahu.

Kuhanje:

Pomiješajte alkohol, kondenzovani i kuhani mlijeko, dodajte Vanillin da okusite i sipajte ovu smjesu u mikser. Zbuniti žumance sa šećerom u prahu i prebacivati \u200b\u200bih u mikser u kuvanu smjesu. Svi su tukli zajedno, sipaju u bocu i stavljaju u hladnjak, a ne manje od 12 sati. Hladna gogol-mogolov izlivanje naočala i pospite naribanoj čokoladi, kolačićima ili kokosovim čipsom.

Gogolov recept-mop sa šampanjcem

Sastojci za jedan porciju:

• 1 žumance;
• 1 žličica šećera u prahu;
• svježe stisnuti sok od polovina narančaste;
• 1 kašika pića;
• ohlađeni šampanjac;
• veseli led.

Kuhanje:

Zvuk žuđaca sa prahom šećerom i miješajte sa sokom od naranče i likerom u mikseru. Smjesa se filtrira u visoku staklenu staklo, dodajte led i sipajte sav hladni šampanjac.

Kafa gogol-mogol

Yolk Jedna jaja može se zbuniti ili u prahu da promijeni boju. Protein je počeo sa stabilnom gustom pjenom (možete ispustiti 1-2 kapi limunovog soka ili limunske kiseline za stabilizaciju pjene). U četiri šalice kafe sipajte malo toplog mlijeka ili kremu, a zatim zavarene kafe, vrh da stavite ¼ deo uhvaćenog žumanjka i ¼ dela šlag veverica sa šeširom. Poslužite bez miješanja.

Video recept

Glavna karakteristika gogol-mogola, razlikuje ga od ostalih kreme i koktela - trljanje žumanca sa šećerom u prahu ili u prahu. U sljedećoj fazi mešaju se s raznim pićima od mlijeka do rakije i šampanjca. Možete smisliti svoje jedinstvene recepte za odrasle i djecu sa svojim omiljenim ukusima i okusima. Istovremeno, potrebno je zapamtiti da gogol-mogol ne može biti duže vrijeme i učini unaprijed, pored dogovorenih slučajeva.

Šta vam se sviđa recept gogol-mogola?

Neobičan desert nazvan Gogol-Mogol nije samo vrlo ukusan, već i koristan, jer eliminira kašalj, ublažava bol u grlu. Štaviše, može se pripremiti čak i sa alkoholom, dodajući neko crveno vino.

Podrijetlo imena "Gogol-Mogol" još uvijek je definitivno nepoznat, a gaele su ga u mnogim legendi. Neki pripisuju njegov nastup na njemačkom kraju, koji se naziva Kuddel-Muddel pićem, odnosno, "Meszanina", drugi vjeruju da je Dyakon Gogel, stanovnik Mogileva, koji je izmislio da se tretira u grlu sa mješavina sirovih jaja i kruha.

Također je mišljenje da je ovaj recept razvio grofica Bronislaw Potoyck - ona je došla od meda umjesto hljeba, ona je također dala ime "Gogol-Mogol", jer je više kongestivnosti. U svakom slučaju, klasična verzija ovog jela može se pripisati desertu, u kojoj možete koristiti šećer umjesto soli i hljeba.

Recepti Kuhajući ovo piće je jako mnogo. Postoje tradicionalne opcije - oni uključuju alkoholna pića, postoje "dječja", gdje se alkohol zamijeni sokom ili bilo kojim drugim korisnim sastojcima. Bez obzira na odabrani recept, opći principi kuhanja gogol-mogola su vrlo slični.

Piće se temelji na jajima ili samo žumanjcima, u svakom slučaju moraju biti sigurni. Međutim, povećava rizik od infekcije salmonelozom, što može izazvati ozbiljnu štetu tijelu. Stoga je toliko važno koristiti samo dokazana pileća jaja. Za pripremu pića treba uzeti jaja, prema nekim receptima, jaja se mogu kupiti u potpunosti ili samo proteini ili žumance. Bit će lakše pobijediti ako se unaprijed cool jaja i dodate malo soli.

Ako koristite piće za ljekovite svrhe za djecu, jaja ne treba smetaju u gustu pjenu, jer će samo pogoršati problem. Također u ovom slučaju preporučljivo je koristiti sobu Temperaturna jaja.

Važno je koristiti izuzetno svježu hranu, stara jaja ne mogu samo pokvariti okus pića, već i štete zdravlju.

Morate pojesti piće samo u svježem obliku - neće moći dugo u stanju simultane čak i u hladnjaku.

Classic Priprema recept sa alkoholom

Za kuhanje će vam trebati sljedeći sastojci:

• 1 jaje;
• 40 ml stolnog vina;
• 1 TBSP. Sahara;
• 150 ml mleka;
• sjeckani sol i muškatni oraščić.

Metoda pripreme je sljedeća:

1. Odvojene vjeverice iz žumanjka.
2. Polovina šećera Površina, jedan komad mješavina sa proteinom, drugi - s žumanjka.
3. Dodajte vino u žumance, sol, znoj.
4. Sipajte mlijeko i ponovo pobijedite sve. Kreme popunjavaju nastalu smjesu.
5. Probudite vjeverice šećerom u gustoj pjeni, ukrasite desert.
6. Zaključno, pospite oraščiće.

Jednostavan recept iz proteina i šećera

Većina recepata osigurava upotrebu čitavih jaja ili samo žumanjka, ali obično postoji velika količina holesterola, što je prilično opasno za tijelo. Razmotrimo recept za pripremu gogol-mogola isključivo iz proteina. U takvom desertu za ukus možete dodati bilo koji voćni sok, cimet, čokoladu.

Sastojci su sljedeći:

• 50 ml mlijeka, soka;
• naribana čokolada po ukusu;
• 2 bjelanjka;
• 1 TBSP. Smeđi šećer.

Pripremite desert je sasvim jednostavan. Prvo razdvajamo proteina, a zatim dodaj šećer i pažljivo biče da dobijete pjenu. U smjesu dodajemo sok, ali možete koristiti i voćni pire - u ovom slučaju, Gogol-Mogol će uspjeti. Ostat će dodati mješavinu kuhanog mlijeka (treba biti sobna temperatura). Pored ukrasite naribanu čokoladu ili orahe.

Terapeutski gogol-mogol od kašlja za dijete

Ako želite kuhati piće za djecu i koristiti ga kao lijek, potrebno je koristiti gogol-mogol u toplom obliku, brzo će se riješiti hrapavca i bolova. Ponesite "lijek" na prazan stomak dnevno za nekoliko kašika. Usput, to savršeno pomaže s anginom i sličnim bolestima, ali može poslužiti i kao odličan profilaksni agent.

Kada kuvate, bolje je ne koristiti šećer, već prirodni med.

Sastojci:

• 4 ppm dušo;
• 200 ml mleka;
• sjeckani muškatni oraščić;
• 2 jaja;
• 6 TBSP. Peach ili sok od marelice.

Priprema pića je sasvim jednostavno:

1. Yovi i proteine \u200b\u200bdijelimo - Zbog ovog terapijskog deserta, ispada da je zrak, bujan.
2. Yolks miješaju se sa medom.
3. Vjeverice su odvojeno u peni, najbolje je koristiti mikser.
4. U mješavini žumancela, dodajte muškatni oraščić i sok, a zatim se pomiješate sa pjenom.
5. Rezultirajući koktel izli se u čašu i na vrhu ukrašenog voćem, bobicama, orasima.

Ukusan recept za Uskrs

Ne znatno znaju da bijela glazura, koja pokriva svečani uskrs, i je Gogol Mogol, ali malo modificiran.

Razmotrimo najjednostavniji recept:

• proteini 4 jaja;
• 200 g šećer ili šećerni prah;
• 1 TBSP. Limunov sok.

Korak po korak Kuhanje:

1. Za početak, odvojeni žumanjci iz proteina i stavljaju proteine \u200b\u200bu hladnjak nekoliko minuta.
2. Kad su vjeverice cool, sipajte na njih čašu šećera.
3. Prilično znoji do stvaranja guste pjene, a zatim dodajte limunov sok. Nastavite pobijediti.
4. Kad pjena postane dovoljno tijesna, pomaknite vrh rashlađenog drobljenja u njega i ukrasite prskalicu. Sada ostaje čekati dok se Gogol ne osuši.

Medicinska svojstva i kontraindikacije

Gogol-Mogol ne samo ukusan, već i vrlo koristan desert koji ima sljedeća svojstva:

1. Pomaže u izlečivanju grla, obnavlja glas, koristan je u bolestima disajnog trakta.
2. Ima pozitivan učinak na viziju, stanje noktiju, kosu, čak i zubima.
3. Gasići osjećaj gladi.

Unatoč činjenici da se takav desert smatra nisko-kalorijom, zbog prisustva velike količine masti i životinjskih proteina, brzo možete dobiti težinu, što je važno uzeti u obzir.

Tu su i kontraindikacije. Dakle, Gogol Mogol se ne preporučuje prihvatiti:

1. U slučaju bolesti jetre, dijabetesa, bolesti gastrointestinalnog trakta, ateroskleroze;
2. Kada alergična na jajima.
3. Djeca mlađa od 5 godina.

Gogol-Mogol je piće koje nije poznato samo po neobičnom ukusu i aromi, već je lijek iz mnogih bolesti. Nije ni čudo što je ljubazan lijek aibolita iz knjige vjerovao da je panacea iz svih bolesti savjetovala momke i životinje. Ako je iznenada bilo problema s grlom ili jednostavno željeli diverzificirati svoj desertni stol, a zatim kuhajte Gogol-Mogol je win-win verzija.

Neobičan i sukobljeni napitak

Mitovi, legende i varijacije na porijeklu napitka Postoji razumna količina. Među njima možete istaknuti tri najpopularnije verzije. Prema jednoj legendi, Gogol-Mogol kod kuće prvi put je pripremio ministar sinagoge po imenu Gogela. Vodeća obožavanja Mogileva su jednom izgubila glas i gotovo lijevo bez posla. Duge pretrage koje mogu izliječiti grlo dovelo je do izuma prekrasnog pića. Osnova je bila pileća jaja i sol. Savjetovao je da pomakne u "shawy jaje" komad hljeba i malo ih protrese.

Sweet Gogol-Mogol je izum njemačkog jezika Manfred Koshenbauer. Kondeter specijaliziran za proizvodnju konzerviranih slatkiša. Tijekom sljedećeg "slatkog" eksperimenta i pojavio se na svjetlu "nektara" iz jajskog mase i šećera.

Prema trećoj verziji, izmišljena je poljska grofica Bronislav Pototskaya. Modemizirala je gogl recept, dodajući gustu medu umjesto hljeba. I naziv pića dao je novi. Sad je bio gogol-mogol. Recept kod kuće može se pripremiti vrlo brzo i lako, tako da je piće brzo postalo ludo popularno i među ljubiteljima slatkog i među onima koji su htjeli vratiti zdravlje grla Husky.

U stvari, prema povjesničarima, Gogol-Mogol - ovo je hrana, koja se pojavila mnogo prije slastičarskih eksperimenata Koshenbauera ili prvih simptoma bolesti grla u Gogelu. Spominjanje je datirano u trećem stoljeću naše doba. U talmudu, mješavina jaja sa medom smatrana je ni piće, već potpuno engirano jelo.

Gogol-Mogol: Klasični recept

Najpopularnija priprema recepata je poljska opcija. Mnogi kuhari se nazivaju klasičnim. Neće biti precizan broj sastojaka u receptu, jer svaki sama sama određuje količinu jaja i potreban stupanj slatkoće pića.

Yolks jaja trebaju biti temeljito pomiješani sa željenom količinom šećera. Kao rezultat toga, treba postojati snježno bijela debela masa. Proteini su se odvojeno i samo u posljednjoj fazi dodaju se žumanjcima. U intervalu između miješanja glavnih sastojaka moguće je dodati voćni sok ili bobice, srušeno u stanje kasela na Gogol-Mogol.

Korisno

Ako odlučite da ovo jelo treba kombinirati ukus i korist, onda predlažemo pripremu sljedećeg gogol-mogola. Bit će to mješavina koja se sastoji od jednog sirovog jajeta, dvije kašike crvenog suvog vina, sjeckanja soli i sjeckanja nutritional. Pored toga, u ovom receptu bit će prisutan 150 ml mlijeka.

Dodajte vino, šećer i sol u jajetu. Sve temeljito pomiješajte. Zatim dodajemo toplo kuhano mlijeko u masu jaja i ponovo je tukli pjenu. Tada će biti potrebno opteretiti zemlju kroz najmanji sito, koji postoji samo u kuhinji. Popijte piće u čašu. Vrh prskanja sa prizemnim oraščićem.

Za Uskrs Kulichu

Mnogi nisu ni pomislili da je ukusna bijela fudge na uskršnjem torti gogol-mogol. Za Uskrs se priprema na klasičnom receptu, samo bez dodavanja bobica ili voćnih sokova.

Proteini i žumance "SEEP" u različitim tanjirima. Rad će početi sa proteinima koji će morati uzeti u bujnu bijelu masu. Postepeno, šećerni pijesak treba dodati tokom premlaćivanja. Biješci su uvedeni u posljednjeg trenutka. Ali mnogi hostese vide Gogol-Mogol za smreku bijelu, pa jednostavno ne dodajte žumance u rezultirajuću masu, ostavljajući ga snow-bijeloj.

Važno je zapamtiti da se uskršnji torta može zalijepiti tek nakon što se pečenje konačno ohladi. Tada će Gogol-Mogol za Kulichu, čiji smo recept predložili, brzo će se zamrznuti i ne širiti, izgubiti boju i promjenu konzistencije.

Med

Sada se obratimo receptu gogol-mopa iz grofica Pototsk. Takvo piće će biti korisnije zbog prisutnosti meda i mlijeka.

Za kuhanje će vam trebati:

• dva žumanjka;
• Čaša vrućeg mlijeka;
• šest žlica tečnog meda (ili tri kašike debljine);
• dva stola. Kašike od citrus soka (limun, mandarina, narandžasta).

Mlijeko sipa u mali spremnik i zapali se. Dodajte meda i pričekajte, dok je potpuno raspušten. Zatim dodajte dva žumanjka, možete ih propovijedati malo za vilicu. Kad masa malo zagrije, dodajte limunov sok.

Izvadite iz požara i prelijevajte u rasute posuđe sa visokim ivicama. Iskoristite prednost blendera ili miksera, kojim se mase biče da dobiju bujnu pjenu. Pijenje tako korisnog "ljekovite" gogol-mogola preporučuje se na prazan stomak za bolesti grla (angine, kašalj, gubitak glasa, neprimjetan itd.)

Medicina iz Aibolita

Ako vaše dijete ne želi poduzeti gorke tablete i kategorički odbija upotrebu gadnih gluposti, savjetujemo vam da pripremite dječji gogol-mogol. Ovo je piće od vašeg omiljenog ljekara iz knjige, tako da se djeca neće odreći takve korisne i ukusne delicije.

Svi izliječenje, tipovi

Dobar dr. Aibolit!

I svaki gogol,

Svi mogu

Gogol Mogul

Gogol Mogul

Gogol-mog teče.

Recept za djecu

Da biste popili piće iz "ljekara knjiga", trebat će vam:

• dva jaja;
• 200 grama šećera;
• 100 grama kakaa;
• jedna kašika šljiva. .

Za ukrašavanje i još veću privlačnost pažnje djeteta na zdravu medicinu, možete uzimati komade čokolade ili matice.

Proces kuhanja je sljedeći. Za početak, jaja su razbijene tako da je protein odvojen od žumanjka. Potonje treba povući šećerom pijeskom do homogene žute mase. Jaja za pripremu dječijeg gogola - Mogoli Preporučuje se uzimanje kući, a ne kupljeno, nepovjerenje.

Prilagodite kakao i puter. Temeljito pomiješajte sve sastojke. Šlag proteina koji su u jaja žutu pjenu. Popili smo piće u čašu i ukrašavamo deliciju komadima čokolade ili sitno sjeckanih kriški oraha.

Za djecu. Opcija 2.

Ako se vaša beba čokolada ne živi, \u200b\u200bpokušajte iskoristiti recept Gogol-Mogolov, gdje se plod koristi kao "mamac za Capriculi". Da biste pripremili piće, trebat će vam dva pileća jaja, čaša mlijeka, prstohvat muškatnog oraščića, meda ili šećera, soka (breskva, ananas, marelica). Pokušajte uzeti slatke sokove tako da se piće na kraju pokazalo isto.

Da bi Gogol-Mogol bio bujan i zrak, slastičari savjetuju uvijek za odvajanje proteina i žumanjka prije bičeva. Naravno, vrijeme je potrebno malo više, ali rezultat se pokušava pokušavati.

Dakle, proteini su pretukli, žumance su se miješali sa šećerom ili medom i hodali su im koherentnim mikserom. Dodat ćemo sok i prstohvat muškatnog oraščića u prah u žumanjke. Sada možete miješati žutu i bijelu masu. Rezultirajuće piće sipa u čašu i ukrašavaju orahe, bobice ili samo posipaju prekrasan šablon sa kakao prahom.

Ako se Gogol-Mogol priprema za dijete, a ne kao delicija, već isključivo u obliku pomoćnog lijeka, preporučuje se upotreba samo u toplom obliku.

Kafa

Ne postoji samo recept za djecu za kuhanje gogol-mogola. Ako odlučite za odrasle članove porodice kako biste ublažili ukusnu i korisnu deliciju, savjetujemo vam da pijete piće za kafu. Da biste to učinili, uzmi:

• pileće jaje (po želji možete koristiti i prepeliti, ali njihov će se broj povećati na pet komada);
• 250-280 ml mleka;
• šećer;
• prizemna kafa - 40-70 grama (ovisno o ljubavi tvrđave).

Već imamo standardne manipulacije sa vjevericom i žumance. Mi ih odvojeno udaramo i dodaj šećerni pijesak u žumance. Sada naizmjenično dodajte mlijeko u čašu, mljevenu kafu, bujna proteinska komponenta. Što više kafe bit će dodana, bit će jača i bogat ukusom gogol-mogola. Posljednji sastojak će ići biše sa šećernim žumandom (poslužit će kao dekor posude). Ne trebate ukrašavati takvo piće, ali ako želite, možete dodati malo zrna kafe. Oni se rastvaraju pod djelovanjem temperature i formiraju ga za maštovit crtež.

Ukusna gusta jaja piće je gogol-mogol, koji se priprema, uglavnom iz jaja jaja žumanca, nema ništa zajedničko sa velikim piscem Nikolai Vasilyevič Gogolom. Iako, čujući ovo neobično ime prvi put, nešto se može pretpostaviti.

U stvari, Gogol-Mogol, koji zvuči kao različiti jezici, ("Hugger-Mugger" (engleski), "Gogle-Mogle" (jidiška), "Kogel-Mogel" (poljski), "KUDDELMUDDEL" (nemački jezik) " smjesa "ili" Meszanina ". Najčešće je pijan u hladnim mjesecima u godini, a u SAD-u, 24. decembra proslavljen je nacionalni dan Gogol-Mogolija. Mislili smo da je to bio zauzet razlog Tajne i recepti za pripremu ovog deserta.

Postoje mnoge verzije izgleda imena Gogol-Mogol. Jedan od njih navodi da je neki kanton na ime Gogela iz Mogileva, jednom izgubio glas. Budući da je glas za kantonik njegov hljeb, bilo je potrebno hitno pronaći lijek. A onda je prepun žumanjka soli i šećerom, pamtili su mu hljeb, dodao ga, a on je sve popio i oporavio se. Zvuči vjerodostojno, jer svi znaju da pjevači odavno pjevaju sirova jaja tako da glas zvuči bolje.

Prema drugoj legendi, autorstvo Gogol Mogola pripada njemačkom kraju Manfreda Kekenbauera, koji živi u 19. stoljeću. Godine su prolazile, patent za ovaj izum kupio je poznatu brigu za hranu za jednu i pol milijuna markica i započela masovnu proizvodnju deserta.

Varijacije na Gogol Mogolu

Glavni recept za ukusno piće jaja vrlo je jednostavno i javno dostupno. Koktel savjetuje za piće i kako bi se spriječili bolesti, i hladnoću ili angini, osim ako ne imate alergije na jaja. Hladni žumanj znoj sa komadom mekog maslaca. Možete dodati malo mlijeka, prstohvat muškatnog oraščića ili kakaa. Imajte na umu da za Gogol Mogol trebate snimiti najbrže jaje najvišeg kvaliteta. Usput, moguće je odrediti svježinu jaja, jednostavno ga je spusti u vodu - svježa jaja kapi na dno, a gnezda će se pojaviti poput plutača.

Gogol-Mogol sa alkoholom morat će okusiti slatki tok stariji od 18 godina. Za ovaj koktel, žumanjke se polako znoje šećerom u homogenu masu, a zatim dodate malo romske, rakije, viskija, rakije ili pričvršćenog vina, na primjer, šeri ili mađeva. Dodajte led i voćni sirup. Popijte piće u visoko staklo i poslužite sa slamom. Koktel se može ukrasiti bademskim čipsom i pospite kakua.

Foto: Shutterstock

Holanđanin je promijenio malo recepta i stvorio poznati alkohol "advokata". Žuman u jajima su biče sa solju i šećerom, dodajući konjac i, nastavljajući pobijediti, zagrijavati sve na vodenoj kupelji. Na kraju se dodaje mali ekstrakt vanilije, koji se prenose u široke naočale za pića, ukrašene šlagom i poslužuju se sa kašikom koktela. U takvom gustom piću, alkohol ne pije, već je doslovno pao.

Osnovni proizvod gogol-mogola, žumanjka, ima blagi okus koji se divno kombinira s različitim komponentama, što znači da možete sastaviti sve nove opcije za ovo piće. Na primjer, ako dodajete med i toplo, on se isključuje sunčano-med gogol-mogol, savršen lijek za zimsku žuka, a ako miješate žumance sa bobicom ili voćnim sokom, osvježavajući koktel bit će pušten u vruće ljetne dane. Možete eksperimentirati sa solju, mlijekom, jakom kafom i kakao, ribani čokoladom i kokosovim čipsom. Prikaži fantaziju i naći ćete svoj savršen gogol-mogol!

Klasični recept Gogol-Mogol

1. Lagano pobijedite 1 jaje, dodajte 1 kašiku. Šećerna kašika, 2 kašike. kašike vina, blage soli; Sve ovo temeljito miješajte, sipajte 3/4 šalice pasteriziranog ili kuhanog mlijeka i naprezanje. Umjesto vina, možete dodati malo naribanog muškatnog oraščića.

2. Pobijedite 1 žumance, dodajte 1 kašiku. kašika šećera, lagana sol, 2 kašike. Kašike vina i 2/3 čaše mlijeka. Sve je to mješovito, naprezanje i kombinirajte se s šlagom bjelančevinama bjelančevina. Još jednom promiješajte prije posluživanja stola.

3. Pomiješajte 1 žumance, 1 kašiku. Kašika šećera, malo soli i vaniline, sipaju 3/4 šolje mlijeka, pomiješajte i procijedite ponovo.

Ako je preporučljivo dobiti slatki "gogol-mogolov", tada su proteini zajedno sa šećerom trebaju biti odvedeni u gustoću i uliti u smjesu žumanjkom ili staviti u čašu odozgo. "

Prijatno!

Još jedna poznata poznata internetska usluga pridružila se činu akcija za podršku karantenom patnje od pandemije Covid-19.

Popularna međunarodna web stranica komunikacije i sastanci MEETS.COM napravila je registraciju na web mjestu potpuno besplatno i pored toga daje svim novim korisnicima od 5019 mcoin kovanica tako da svaka osoba može slobodno koristiti plaćene karakteristike web mjesta bez razmišljanja o troškovima !

Da biste dobili kovanice trenutno, dovoljno je samo da biste brzo registrirali.

Gogol-Mogol je terapeutski i hranljiv desert, čija je osnova koja pravi sirovu jaja i šećerni pijesak. Kada dodate dodatne sastojke na recept, svojstva i ukus jela mogu se poboljšati. Koktel se lako priprema kod kuće.

Gogol-Mogol po tradiciji podnosi se na kraju unosa hrane kao desert. Ali možete ga koristiti i kao neovisno jelo. Ovisno o odabranim pomoćnim sastojcima, izgled i njegova korisna svojstva se mijenjaju (moguće je povećati njegovu hranitelj ili terapijska svojstva).

Standardni skup desertnih proizvoda je:

• sirova pileća jaja;
• Šećerni pijesak (poželjnije smeđe).

Kao dodatni sastojci, Gogol-Mogol uključuje sljedeće proizvode:

Zbog visokog kaloričnog sadržaja glavnih sastojaka, desert je jelo sa visokim indikatorom energetske vrijednosti. Numerička vrijednost može varirati od desertnog sastava.

Sastav recepta	Indeks kalorija na 100 g (kcal)
Klasična opcija	246-254
Uz dodatak vina do glavnog sastava	240-250
Recept za djecu sa dodavanjem mlijeka	123-129
Uz dodatak kakaa (opcija čokolade)	228-236
Klasična opcija pomoću vanilin šećera	156-164
Standardni sastav sa konjakom	321-331
Desert pripremljen na osnovu prepelica	74-82
Klasični recept sa dodavanjem meda	122-130
Gogol-Mogol, kuhan sa dodatkom hljeba	173-183

Energetska vrijednost navedenih jela se mijenja kada se mijenjaju proporcije korištenih proizvoda.

Značajke koktela za kuhanje

Gogol-Mogol (recept kod kuće omogućava upotrebu dodatnih komponenti, ali podliježe potrebnim proporcijama proizvoda) zahtijeva poštivanje pravila u pripremi proizvoda i pripremu klasičnog jela.

Na primjer:

Ako se Gogol-Mogol koristi u ljekovitim svrhama, preporučuje se upotreba u toplom obliku (posebno u tretmanu kašlja). Stoga žumance ne može biti hladan. A ne postoji i ne treba formirati upornu pjenu.

Koja su jaja pogodna za kuhanje

Za pripremu deserta preporučuje se upotreba svježeg, dokazanog jaja. U standardnom receptu Gogol-Mogol koriste se pileća jaja. Mogu se zamijeniti više korisnih prepelica. Dutka ili guska jaja nisu pogodna za kuhanje, jer su povećali viskoznost i specifičan ukus.

Terapijska svojstva koktela

Gogol-Mogol (recept kod kuće neće biti reproduciran) ima velika korisna svojstva, ako se kuha od kućnih jaja (ne iz trgovine) i na osnovu prirodnih sastojaka. Kada koristite dodatne komponente, desert može postati hranjiviji, riješiti se kašlja ili dodavati vedrinu.

Upotreba pića je izrađena od korištenih proizvoda:

Sastojci	Korisna svojstva komponente
Sirova pileća jaja	vratiti performanse srca i stanje plovila; normalizirati funkcioniranje probavnog trakta; sprečiti razvoj tumora, uključujući maligni; doprinose jačanju imuniteta; očuvati vizuelnu oštrinu; ojačati mišić, kost i krpu za hrskavljenje. I takođe poboljšava stanje kose, noktiju i zuba; regulisati rad nervnog sistema, mozak i poboljšati raspoloženje; vratiti elastičnost glasovnih ligamenata; zasićen energijom i omogućiti vam da brzo povećate mišićnu masu; nadopunjavaju nedostatak željeza; regulišu metaboličke procese u tijelu; ubrzati povlačenje iz organizma otrovnih tvari i šljaka.
Jaja sirove prepelice
Šećerni pijesak ili prah	normalizira aktivnost nervnog sistema, povećava raspoloženje; poboljšava funkcioniranje mozga i jača memoriju; sprečava trombozu u plovilima; nadopunjuje deficit energije; pomaže u povećanju imunološkog sistema.
Med svjež	jača imunološki sistem; ubrzati proces oporavka tokom bolesti, jer doprinosi uništavanju infekcije; normalizira povlačenje štetnih tvari iz tijela; poboljšava raspoloženje; reguliše metaboličke procese; nadopunjuje nestašicu vitamina i minerala, uključujući željezo; pomaže u jačanju koštanog tkiva i zuba, kao i kose i noktiju; sprječava oštećenje kvalitete.
Pića koja sadrži alkohol (u malim dozama)	uništiti infekciju; stimulisati apetit; poboljšati raspoloženje; normalizirajte rad kardiovaskularnog sistema i mozga.
Začinjen	poboljšati aromu i ukus posuđa; povećati hranjivu vrijednost; doprinose povlačenju šljaka i toksina; normalizirajte razmjenu procesa; regulišu pritisak, a takođe poboljšati stanje i funkcioniranje kardiovaskularnog sistema; poboljšati sveukupno zdravlje i raspoloženje.
Mliječni proizvodi	smanjuje napade kašlja; normalizira funkcioniranje organa probavnog trakta; na nervnom sistemu umiruju; povećajte otpor karoserije infekcije.
Zrna kafe	imati efekat tonika; ubrzati izlaz viška tekućine iz tijela; doprinos poremećaju ispljunja od bronhija; ojačati imunološki sistem; doprinosi povećanju pritiska; ubrzati gubitak kilograma; sprječava razvoj ćelija raka.
Kakao u prahu	ima toničnu imovinu, ali mekši od kafe; povećava raspoloženje i poboljšava funkcioniranje moždanih stanica; promovira smanjenje težine; normalizuje indikator pritiska.
Svježe bobice i voće i sokovi od njih	nadopunjavaju zalihe vitamina i minerala; poboljšati stanje imunološkog sistema; normalizirajte indikator temperature; vratiti funkcioniranje gastrointestinalnih organa; uklonite šljake, toksine i holesterol; vrati metaboličke procese.

Kontraindikacije za upotrebu

Prije upotrebe Gogol Mogola potrebno je osigurati da nema kontraindikata za njegovu upotrebu.

Projekti uključuju:

Važno: Sirova jaja - vjerovatno izvor infekcije salmonele.

Stoga je potrebno nadzirati njihovu svježinu i temeljito isperiti prije upotrebe.

Gogol Cellic Classic Recepe

Gogol-Mogol je naveo korisna svojstva koja su podložna pravilima usporedbe. Najpopularniji klasični recept za desert pripremljen kod kuće.

Ukloni odmah formirao talog. Možete dodati šlagne proteine \u200b\u200bna gotov desert. Lagano pomiješajte mase i ukrasite s naribanim muškatim muškatnim oraščićem.

Klasični recept Gogol-Magol sa vinom

Desert se može kuhati slatko ili slano. Za pripremu slatkog gogol mogola bit će potrebne slatke sorte vina. Za sol, uzima polusuhi alkohol. Jelo je dozvoljeno samo za odrasle zbog sadržaja alkohola.

Komponentne komponente deserta:

Značajke pripreme deserta:

Prije upotrebe možete sigurno pomiješati komponente.

Djeca gogol-mogol sa mlijekom

Važno je s posebnom pažnjom za pristup izboru jaja i njihove pripreme, jer je dječje tijelo osjetljivije na salmonelu infekciju.

Komponentne komponente deserta:

Potrebni sastojci	Kvantitativni odnos	Mjere volumena (G ili ML)
Svježe jaje, piletina. Po mogućnosti elita ili višeg razreda	2	140-150
Šećerski prah / pijesak	—	30
	—	180
Voćni sok (šta dijete preferira)	—	90
Čokoladna mrvica ili naribana čokolada	—	3

Značajke pripreme deserta:

1. Podijelite žumansku misu iz proteina.
2. Proteini će donijeti u stanje pjene pomoću zeko ili miksera.
3. Jolk se miješa sa šećerom / pijeskom pojašnjenjem žumanjka. Miješanje, postepeno uvode mlijeko. Ponovo promiješajte jednoj konzistenciji.
4. Smjesu žuto-mlijeka postepeno se izliva sok. Umiješajte pomoću miksera. Na vrhu ukrašavaju pjenu proteina i čokoladne mrvice.

Po želji, prije upotrebe, desert se može pomiješati.

Čokoladni gogol-mogol

Ovo piće je takođe popularno sa decom. Kada se koristi ujutro, tijelo nadopunjava tijelo i ima svojstva tonika.

Komponentne komponente deserta:

Potrebni sastojci	Kvantitativni odnos	Mjere volumena (G ili ML)
Svježa pileća jaja (samo žumance)	2	—
Šećerski prah / pijesak	—	20
Gotova mješavina kakaa u prahu	—	5
Kremasto, prirodno ulje	—	10
Terched čokolada	—	3

Značajke pripreme deserta:

Desert pospite čokoladom. Poslužite odmah.

Vanilla Gogol-Mogol

Uz dodatak Vanilla Gogol-Mogol stječe nježnu aromu i ukus. Da biste pripremili verziju za odrasle, možete dodati vino (crveno), sok od grožđa koristi se za djecu.

Komponentne komponente deserta:

Potrebni sastojci	Kvantitativni odnos	Mjere volumena (G ili ML)
Svježa jaja, piletina, po mogućnosti leže	1	70
Šećerski prah / pijesak	—	10
Prah vanilije	—	1-2
Hrana za hranu	—	1-2
Vino (crveno, slatko) ili sok od grožđa	—	25
Mlijeko srednje masne	—	90

Značajke pripreme deserta:

Za djecu se desert može ukrasiti kokosom ili obojenim mrvicama.

Gogol Mogol sa konjakom

Gogol-Mogol (Recept kod reprodukcije kuće je prilično jednostavan) može se pripremiti zagrijavanje sa dodatkom rakije.

Komponentne komponente deserta:

Potrebni sastojci	Kvantitativni odnos	Mjere volumena (G ili ML)
Svježe jaje (piletina, elita)	1	70
Šećerski prah / pijesak	—	20
Konjak (dobre sorte, jeftini analognici pokvarit će desert sa karakterističnim mirisom alkohola)	—	50
Mlijeko ili malo masno mlijeko	—	50
Sok od trešnje razrijeđen s vodom u proporciji 1: 1	—	100
Hrana za hranu	—	2
Nazvana gorka čokolada	—	3

Značajke pripreme deserta:

Budući da je piće u hladnom stanju pijenja u malim gušterima.

Gogol-Mogol iz prepelica

Jaja prepelice su veća popularna uz sirovu upotrebu, jer nema rizika, za zaraziti salmonelozu. Mogu se zamijeniti pilećim jajima u svim receptima Gogol-Mogol. Važno je razmotriti proporcije jaja (u prosjeku 1: 4 ili 1: 5).

Komponentne komponente deserta:

Potrebni sastojci	Kvantitativni odnos	Mjere volumena (G ili ML)
Jaja svježe prepelice	10	—
Šećerski prah / pijesak	—	30
Mliječni krem \u200b\u200bdo 20% masti	—	90
Mljeveni muškatni oraščić	—	3
Hrana za hranu	—	2

Značajke pripreme deserta:

• žumance
• protein;
• creamy.

Na gornjem pršku sa sjeckanim maticom.

Gogol-Mogol iz žumanjka

Gogol-Mogol, pripremljen na osnovu žumanj žumanjka, dobiva se dosljednosti, slično kremu. Preporučuje se upotreba kao osnova za koktel koji sadrži alkohol.

Komponentne komponente deserta:

Potrebni sastojci	Kvantitativni odnos	Mjere volumena (G ili ML)
Svježe jaje (piletina, elitna). Bit će potrebni samo žumanjci	5	—
Šećerski prah / pijesak	—	15
Rum (visokokvalitetne sorte)	—	70
Završio je CEST limun	—	sa 1 limunom

Značajke pripreme deserta:

Da biste koristili rum nije magarac na dnu.

Gogol Mogol sa medom

Desert za ovaj recept omogućava vam ubrzavanje procesa oporavka tokom bolesti i služi kao dobar preventivni alat.

Komponentne komponente deserta:

Potrebni sastojci	Kvantitativni odnos	Mjere volumena (G ili ML)
Svježe pileće jaje (elitna ili najviša ocjena)	2	140
Svježi ili blago kandirani med	—	150
Mlijeko u toplom obliku srednje masti	—	180
Svježi sok od limuna	—	60

Značajke pripreme deserta:

1. Jolves se povezuju sa medom i temeljito ih pomiješajte pomoću miksera. Proces traje duže nego kod rastvaranja šećera.
2. Sok za povezivanje sa mlijekom, mix. Zatim sipajte smjesu u žumansku masu i dobro pomiješajte.
3. Bijeli proteini prije spremnosti (jaka pjena). Ostati preko rezultirajuće mase.

Koristite toplo.

Gogol-mogol sa hlebom

Desert sa dodatkom soli omogućava vam brzo uživanje i nadoknađivanje energetskih rezervi. Jelo je pripremljeno u slanoj verziji.

Komponentne komponente deserta:

Potrebni sastojci	Kvantitativni odnos	Mjere volumena (G ili ML)
Svjesno jaje (elitna ocjena se preporučuje)	2	140
Hljeb bilo koji (raži, pšenica, palon)	1 kriška	30
Hrana za hranu	—	2-5

Značajke pripreme deserta:

1. Temeljito isperite jaje. Pobijediti sa dodatkom soli.
2. U rezultirajućoj mješavini za pokrivanje hljeba.

Prije upotrebe, sastojci se mogu prebrnuti pomoću upotrebe miksera za dobivanje homogene smjese.

Recept za piće za kašalj

Gogol-Mogol (recept kod kuće uključuje korištenje domaćih jaja) omogućava vam da eliminirate prve simptome prehlade i riješite se od jakih napada kašlja. Ispod je klasičan (ovjeren) recept iz različitih opcija.

Komponentne komponente deserta:

Potrebni sastojci	Kvantitativni odnos	Mjere volumena (G ili ML)
Svježe pileće jaje	3	210
Šećerski prah / pijesak	—	20
Hrana za hranu	—	2

Značajke pripreme deserta:

1. Odvojeni žumance iz proteinske mase i miješaju se sa praškastom / pijeskom (15 g).
2. Prolazva masa za povezivanje sa 5 g praškastog / pijeska i soli. Pobijediti uporabom miksera.
3. Povežite obje mase. Gledajte da protein ne magara, a ispostavilo je homogenu smjesu.

Za omekšavanje nadraženog grla, a zatim prilikom pripreme žumanske mise, morate dodati 20 g mekog maslaca, a šećer zamijenite svježi med (10-15 ml).

Gogol-mogol sa limunom

Priprema deserta Uz dodatak limuna omogućava vam ojačavanje imunološkog sistema tokom hladnoće.

Komponentne komponente deserta:

Potrebni sastojci	Kvantitativni odnos	Mjere volumena (G ili ML)
Jaja svježa sorta elita	1	70
Šećerski prah / pijesak	—	50
Svježi limunov sok	—	50
Med svjež ili blago napuhan	—	70
Mlijeko srednje masno ili rum	—	180 ili 90.

Značajke pripreme deserta:

Desert se koristi u toplom i svježem obliku.

Koktel kafe

Komponentne komponente deserta:

Potrebni sastojci	Kvantitativni odnos	Mjere volumena (G ili ML)
Piletina svježeg jaja, elitna sorta	2	140
Šećerski prah / pijesak	—	70
Kuhana kafa	—	90
Mlijeko srednje masne	—	180
Nazvana gorka čokolada	—	3

Značajke pripreme deserta:

1. Jolverss mase kombinirati se sa prahom / pijeskom, pomiješajte na homogenu, bujnu masu.
2. Dodajte mlijeko u žumancuju. Pomiješajte sastojke.
3. Zatim dodajte gotovu kafu. Ponovite postupak miješanja.
4. Od proteina da formiraju snažnu pjenu pomoću miksera.
5. Položite protein preko žumanjke. Pospite čokoladom.

Možete ga koristiti odmah ili unaprijed miješati obje mase.

Gogol-Mogol omogućava vam nadopunu energije i hranjivih rezervi tijela. Desert se može pripremiti i za uklanjanje jakih kašlja ili hladnih simptoma (recept se mora slijediti). Posuda sadrži više pogodnosti ako se kuha kod kuće i koristeći prirodne i svježe proizvode.

Članak za uklanjanje: Anna Vinnitskaya

Video o piću Gogol-Mogol

Pravilno kuhanje: