Električni kupus kupus - izuzetno potreban za svaku modernu kućnu mrežu. Uostalom, uz pomoć, moguće je brzo nasjepiti potrebnu količinu kupusa bilo kojeg broja za pripremu Borsch-a ili supe. Takođe, gore navedeni uređaj u kompletu ima nekoliko drugih mlaznica za trljanje i rezanje povrća. Pored toga, neki proizvođači nude svoje klijente za drobljenje kupusa s funkcijama brušenja biljne u pire krompiru ili kriškama. Pročitajte više o gore navedenom instrumentu.

Vrste Shinkovoka

Poznato je da postoji ručni i električni uređaj za rezanje kupusa. Ručnika je namijenjena uglavnom za upotrebu u kuhinji kući, gdje je potrebno brusiti male količine povrća.

Potpuno različite stvari se bave električnim štitom. Ovaj uređaj koriste hostese kako bi se smanjili kupus u velikim količinama.

Shinakovka Electric za kupus izrađuje nekoliko vrsta. Svaki od njih dizajniran je za određenu vrstu posla. Dakle, tu je kupus i industrijski kupus električnog domaćinstva i industrijski. Potonji, zauzvrat, podijeljeni su u nekoliko vrsta:

• uređaj za;
• shinakovka za preradu biljnih preduzeća;
• uređaj se koristi u poljoprivrednoj sferi.

Industrijske rezače razlikuju se u sljedećim karakteristikama:

• imaju relativno veliku težinu (oko 30 kg);
• izvrsna snaga (otprilike 1,1 kW / sat);
• rezanje povrća vrši se debljinom od 0,5 mm do 5,5 mm;
• akutno naoštrene noževe od nehrđajućeg čelika.

U jednom danu takvi instrumentni radnici uspevaju da smanji oko 500 kg povrća. Ovo je vrlo profitabilan uređaj za preduzeća sa velikim proizvodnjom.

Kupus: Kratak opis uređaja

Ovaj uređaj karakteriše njegove preferencijalne funkcije:

• u osnovi ima plastični slučaj;
• noževi su izrađeni od nehrđajućeg čelika;
• kit uključuje kontejner za zrnato povrće;
• prisutnost prekidača za kontrolu brzine uređaja;
• osim kupusa, iseče i drugo povrće;
• ima funkciju koja omogućava ugradnju repe ili šargarepe;
• uređaj je prikladan za upotrebu;
• ne zauzima mnogo prostora.

Značajke odabira gornjeg uređaja

Specijalisti savjetuju obraćanje pažnje na sljedeće karakteristike uređaja prilikom kupovine:

• Funkcionalnost (vrste i broj mlaznica - ovisno o tome u kojoj svrsi koju želite koristiti).
• Moć uređaja.
• Takođe je važno, koji materijal proizvodi iz kojeg materijala. Visokokvalitetni električni rezači nužno imaju noževe koji su izrađeni od nehrđajućeg čelika, vrlo su oštri i nisu glupi tokom rada.
• Prisutnost automatskog zaključavanja napajanja.
• Izrada zemlje.

Kratak pregled poznatih brendova gore navedenog uređaja

Moderna tržišta aparata za domaćinstvo ima širok spektar po njihovog izbora. Poznati globalni brendovi oglašavaju svoje drobljenje električnim kao najkvalitetnijim proizvodom. Ali šta učiniti uobičajeni kupac? Kako odabrati najvažnije ovu stvar među mnogim uređajima? Dakle, kratak pregled gore navedenog posebnog uređaja za rezanje kupusa:

1. Električna jedinica "ETM-2M" iz kompanije "Belvar" odlikuje se sljedećim karakteristikama:

• uređaj ima različite funkcije rezanja (veliki ili mali sakrament), rezači (srednji, veliki ili fino), može trljati povrće;
• postoji mlaznica za rezanje krumpira pet;
• ima dvostruki električni izolacijski uređaj;
• diskovi su svi metalni;
• 130 W - snaga uređaja;
• noževi se kreću u vertikalnom smjeru;
• ima betonski krevet;
• Bjelorusija je zemlja proizvođača.

2. Električni zatvaranje za Kale "Smile SM2711" ima takve karakteristike:

3. Modrice kupusa "Moulinex Fresh Express Cube S palica" razlikuje se u sljedećim karakteristikama:

• 280 W - snaga uređaja;
• ima 5 različitih mlaznica za rezanje, trljanje (male i velike) i teške povrće, uključujući krompir;
• postoji pretinac za mlaznice;
• Francuska je proizvodna zemlja.

Kuplja za drobljenje: Cijena u Rusiji i Ukrajini

Trošak gore navedenog uređaja ovise o broju mlaznica i funkcija s kojima posjeduje. Isključenje kupusa u Ukrajini prodaje se po sljedećim cijenama:

• Električna jedinica "Belvar Etm-2m" košta otprilike od 1079 UAH, istog uređaja, ali sa graterom - oko 1829. godine uah.
• Shinakovka Električni kupus "Smile SM2711" Prodavnice za prodaju za 2150 uah.
• Moulinex Fresh Express Cube S palica vrijedi oko 2442 ua.

U Rusiji, električni kupus električni "osmijeh SM2711" košta 4614 rubalja, a Belvar ETM-2M električni uređaji - 3640 rubalja, isti uređaj "Moulinex svježe Express Cube S palicom" - otprilike 7990 rubalja.

Prednosti gore navedenog uređaja

Kupus isjeckan drugim riječima) ima niz preferencijalnih karakteristika:

Kupci za drobljenje električno domaćinstvo: recenzije

Ovaj električni uređaj je uređaj koji ima vlastite misli o kupovini. Specijalisti savjetuju prije kupovine gore navedenog uređaja, morate tačno odrediti:

• koja je potrebna snaga jedinice;
• koje su vrste vrsta rezanja potrebne.

Kupac ima priliku kupiti električni udar sa posebnim spremnikom, gdje se postavljaju narezano povrće.

Svako domaćica zna da se odseče kriške ili kocke kupusa nije mnogo teško. Ali da bi ga grirti u obliku fine slame, morate potrošiti puno truda i vremena. Odličan pomagač u ovom poslu je poseban kupusni paketski nož.

Alati za rezanje

Moderne prodavnice nude se danas veliki izbor svih vrsta uređaja koji vam omogućavaju da se brzo i lako reže kroz bilo koje povrće, uključujući kupus.

Najjednostavniji od njih je drobilica u obliku običnog rešetka. Uredna je mala plastična ili drvena daska, koja ima ugrađene oštrice. Njihova količina može biti drugačija. Kretanje na njih povrće možete dobiti dugu i tanku slamu. Slične rezače opremljene plastičnim posudom za sakupljanje narezanih proizvoda vrlo su popularni. Postoje modeli koji su opremljeni dodatnim mlaznicama. Dobri recenzije imaju nož za smeće za kupus "domaćica". Siguran je, prikladan, značajno ubrzava rad povezan sa rezanjem. Ništa manje popularne marke proizvoda Dexam i Peterhof.

Znatno olakšava proces kupus s kupusom višenamjenca, ali ako ne postoji mogućnost stjecanja takvog agregata, sasvim je realan za obavljanje i drugi uređaji. Na primjer, mnoge hostese koriste rotirajuće deterdžente ili čišćenje za krompir u tu svrhu. Slama dobivena na ovaj način dobiva se vrlo nježno i meko.

Posebne topofičke namijenjene za izbočine kupusa su pogodni, nažalost, ne svi. Da biste ih koristili potrebna određena vještina. Kupus se može sjeći običnim kuhinjskim nožem, glavna stvar je da će odgovoriti na neke potrebe. Nedosljednost može negativno utjecati na kvalitete ukusa kuhanog jela.

Što bi trebao biti nož za vezivanje kupusa

Nije potrebno za ovaj alat da košta fenomenalan novac. Prilično je dobro za ovu ulogu čak i stara, testirana vremenom, tako da je oštar, dobro naoštren. Sečivo mora biti pravilno geometrijski oblik, širok i nužno imaju izbočenje ispod ručke.

Oštar vrh noža je još jedan neizostavan uvjet za takav alat. Za Bublbl, kupus ne odgovara proizvodima namijenjenim rezanju hljeba ili imaju originalni oblik sečiva.

Kako koristiti nož

Izbjegavajte neugodne trenutke u kuhinji povezanoj s rezovima i ozljedama, ako pravilno koristite nož u procesu rezanja povrća. Nož za navigaciju treba čuvati sa cijelim dlanom i tako da je kažiprst na vrhu ručke, velik - sa strane, duž ručke, a ostatak su bili u nastavku.

Tijekom rada tip noža kreće se samo naprijed-natrag, bez odvajanja od ploče. Smjer kretanja noža Svaka domaćica odabire prikladniji za sebe. Treba imati na umu da ako se nož kreće sa sebe, zatim istovremeno s pokretom koji se spušta. Ako se presečete, nož se usmjerava prema selicom prema sebi, podizanje u suprotnom smjeru.

Odbor na kojem je kupus podebljano, a površina tablice ne bi trebala imati nepravilnosti.

Značajke procesa

Prije nego što započnete kupusnicu, potrebno je smanjiti kochan na dva dijela. Ako ima velike veličine, onda možete i za četiri. Zatim se svaki od dijelova preseče na kriške preko vela koji postoje na listu, tako da je čips kupus dugačak 6-8 cm, sa daljnjim rezanjem.

Pripremljeni dijelovi se režu slamom pomoću noža za obvezujući kupus (kako ga gore opisano). U ovom slučaju širina čipova ne smije prelaziti 3 mm. Rezanje previše uskih traka (širine manje od 1 mm) čini kapist aromatiziranog, dovodi do gubitka ukusa.

Najbolje je da se drobite da iskoristite posebne uređaje. Mnogo je sigurnije i lakše će vam trebati manje vremena. Ako je potrebno pripremiti kupus u velikim količinama, prerađivač hrane bit će mnogo produktivniji od noža za obvezujući kupus.

Fastener Shinkovka Tehnika

Kad se jelo priprema, zahtijevajući mnogo sitno sjeckanih sastojaka, potrebno je provesti puno vremena. Važno određene tehnike tkiva, ovaj se proces može značajno ubrzati.

Za početak, potrebno je savladati ispravnu stisku proizvoda. Potrebno je to učiniti ne s jastucima prstiju, već sa svu četkicu. Ruka bi trebala biti malo nagnuta prema naprijed da gornja ivica noža dolazi u kontakt s tim. Prvi put će se činiti da to nije baš udoban položaj za brze šokove, ali, naučivši prilično malo, možete osigurati njegovu efikasnost.

Potpuno se sigurno i brzo i dalje seče kada se koristi posebna veziva kupusa. Fotografija se može naći u ovom članku. U nedostatku kuhinje kombinira, takav nož pomaže vrlo brzo sjeckanje kupusa u velikim količinama, osim rezova i bilo koje druge povrede.

Mnogi ljudi vole kupus na stolu, ali ne vole da ga preseče u nož. Postoje posebne ručne rezače, ali su odsječeni debeli i pogodni su za solidni kupus za granicu. U ovom slučaju sve će letjeti okolo. Za te slučajeve kada trebate ugušiti malo kupusa na salatu ili za frkow, postoji jednostavan i jednostavan način korištenjem noža za čišćenje povrća. U narodu se zove kućnica noža.

Dakle, ideja je sljedeća. Postoji kupus. Potrebno je pripremiti salatu od nje. Uz pomoć noža, sitno je i ravnomjerno guši vrlo teško. Čak i ako je nož tanki i oštro ispunjen dobra vještina i pažnja na ovom radu. Autor videozapisa, koji prolazi domaćica, koji se koristi za čišćenje krompira, došao je do ideje da se može smjestiti za još jedan važan rad.

Kao što je prikazano u videu, vrlo je zgodno strogo za strogo kupus. Izrežite kriške kupusa vrlo su tanke i nježne. Ništa se nije shvatilo na stranama, jer je uređaj vrlo mali. Rad je vrlo brz, jednostavan i ugodan.

Ostaje da napusti kupus više, dodajte potrebne sastojke i sve! Prijatno!

diskusija

natali S.
kupus tada ljeto. Njegov i nož je 5 sekundi za ugušivanje. Glavno opterećenje ide kada jakna započne. Kupus jesen kruti, ljuljaš se ogromna. Takav bi biljni manikist jedan Velik će preseći cijeli dan.

Bogdan Ribak
+ Natali S za ljeto postoji posebna serija, a za sastanku se ovaj domaćica može također rezati i jesenji kupus, samo Kochan prereza se na dva ili četiri dijela.

Vasily Velikanov.
+ Natali s I kad je kvazila kupus prešao na barursku električnu energiju, može se kombinirati ili električno povrće, vrlo brzo. Povrće rezač jeftin, za razliku od kombiniranja, radne snage, sve i mrkvu na borbama i kupusu, jedini luk ne može, on proizvodi puno soka, ručno je ručno.

Natali S.
Biljni sekač je. Na njemu sam da ga označim. I ruke kupusa. Volim kad je vrlo tanka i dugačka slama ispada. Ali bez kruha je zanimljiva opcija. Mislim da to može raditi samo slame. Hvala na ideji.

Vasily Velikanov.
Drago mi je što vam se svidjela ideja. Mislio sam na proficija i sirovo rezanje. Postoji i širina rezultirajućeg rezanja, baš kao što vam treba tanko ili gusta, a onda ste sve rezali. Volim i salate u dobi s vašim rukama, ali puno je radilo i teško, pa sam izrezao kupus samo strojem, a sada samo ruke kod kuće. Ali, jako volim električne asistente, dobro pomažu.

Stelavita.
Natali S neće. Nisam znao, onda je ovo sečivo za krompir, uvijek povezan kupus. Big Kochanva. Naravno, duže od jednostavnog noža, ali rezultat je vrijedan

natalia Mironova je vrtni tuš.
Imam tako nešto, očistio sam samo krompir. To je sjajno, sad ću biti kupus za sjaj. Tamo, uzgred, na vrhu vrha za beli luk!

Alena je i dalje čudo.
Tatyana Mamatova. Ne možete samo čistiti povrće i oguliti voće (kivi, jabuke), ali iseći i slame za salate krastavce ili za gašenje mrkve, tikvice itd.

Nikiforova Irina.
Nemam za beli luk, ali postoji livica za oči) istinito, kako bi im ih iznutra iskoristili. Trebate kupiti novi, a ovo izbacivanje. Vijeće je nestvarno korisno i zahvaljujući autoru za to!

Elena Morozova
Hvala vam puno na savetu! Koristim tako jasne 16 godina, a nikad nisam razmišljao o kupusu zajmova. Super, brzo i ugodno. Hvala još jednom!

Paul Alexandrovich
+ Bogdan Ribak Ovo čudo se naziva "nožem za čišćenje povrća", danas sam sebi kupio, cijenu od 1 eura, samo sečivo je paralelno s ručkom, odmah i protestirano - samo super! Prošli put kada čišćenjem nožem, 3 kilograma mrkve na sok, cijelu kuhinju i ja, bili su žuti) ovog puta 1. 5 kg. Mrkva + repe - vrlo brzo očišćeni, a bez prskanja, čišćenje povrća sada se pretvorilo u zadovoljstvo.

Anastasia Kutuzova.
Super metoda - hvala! Nisam se volio zabrljati s kupusom prije, to je zato što nije tako lako zasjati) i sa vašom metodom - samo predivno i jednostavno i čak zabavno za to. Još jednom, zahvaljujući vašem znanju - koliko velikih lajkova, i za dijeljenje vas.

Natasha Sun.
Sparnitelj Born-15 koristim 15 godina. I na salatu, a za opću stvar sa sakupljanja. Za mene je ova metoda dobra na mojoj salati. A kupusa sa Sauer-a moraju biti duge pruge. Ali ovako kažu da neko voli.

Olga Abramova
Internet je začepljen valjcima kako koristiti ovaj uređaj. Dakle, ne mislim da je to vaša genijalna ideja. Čvrsti plagijarizam, ali svi se trude da se stave genijem. Zašto je nemoguće iskreno reći što sam vidio i dijelio Idyak. Dakle, ne ", pomislio sam i mislio." I slaže se sa činjenicom da se pola, ili još više, možete baciti od videa, to je samo ono što sam najviše samopouzdanja i priča o tome kako sam pomislio. Pa, remek-djelo koje se borilo da se pojavi "Možemo reći da je kupus organsko." Poštovani autor valjka, sve što je stvoreno po prirodi je organski proizvod.

Tatyana Gavrilova
Sa onoliko iskopanosti u komentarima. I zašto pretpostaviti da je čovjek sam nagađao. U istoriji toliko slučajeva, čak su i pjesme napisale gotovo riječ u riječi podjednako na različitim krajevima zemlje, raznim ljudima. I nestaneš da nisi napisao o tome? Gledate video seriju "Tatiana" ovdje je tamo gdje je plagijat! Samo se uklanjam, iako teme postoje zanimljive, ne kažu, ali dolazi to i najmlađe ljubavnice znaju. Ali s takvim appubom, kao da je saznala za to ili je i sama pojavila. I kanal cvjeta. Iako su neki nazivaju njenom nepristojnom nesenike.

Tatyana Gavrilova
Dobro urađeno! Imam takav uređaj, ali nisam probao moj kupus. A o komentarima: Još ne tako elokventno kao onaj koji piše o višku chatter-a. Hvala vam, sve se uopšte primjenjuje. Koristićemo vaš savjet.

uspješan recept
Ideja je, naravno, dobra. I imam poseban nož kupusa, sa dvostrukom sečivom. Ispada da je ista mala slama, samo ako je kupus velik, onda je prikladniji za sjaj nožem.

Olga Segeida
Ipak, bolje je kupiti, jer takav uređaj pokvari kupus i muči ga da zasja. Postoji poseban univerzalni nož, ali koristim ga isključivo za šokove i ne plaše me ni velike glave kupusa, ali s tim agregatom idete.

Manzura Lulaby.
Jako mi se sviđa ova stvar, nije ugodno za krompir, za dugo povrće, poput šparoga krastavca, mrkve, rotkvice. Ovaj pametan sa jedne strane vjeruje da je oguliti i na drugoj smjeli, cool u kuhinji je vrlo neophodna. Nisam znao da tako možete zasjati kupus. Hvala na ideji.

manula
Shinkring brzo stoji! Vilice naravno za muškarca. Čak ni riječ nije da se pokupi! Takav šok samo jajašnja mačka ogrebotina! Na kantu salijev kupus tako da se ruka umori - taj užas! Potpuno sranje!

Alena Kov.
Ova opcija prolazi samo mladim, ne velikim, labavim kupusom. Kao na videu. I velika, puna zrelih, gusti košaničari su neugodni za činjenje poput sjaja. Lakše je koristiti uobičajeno sranje mnogih vlasnika. U ekstremnom slučaju staromodne žene sa nožem)

laura C.
Košta do 100 rubalja u ugodnoj radnji. A u Finskoj Ukrajinci prodaju za 10-15 eura. A peraje kupuju 2, 3 komada za sebe i kao poklon. ; Onkly pokazuje i kupus i mrkvu i sir

vladis
I ne mogu izgledati kao kupus na sličan način. Već 5 slično adaptiranom - samo kliznu na kupus i nije prokleto. Koji je razlog što ne mogu da razumijem.

helen sjajan.
Tako sam očišćen za povrće kanta nasjeckanog kupusa, brzo je i lakše od noža. Ali brzo je prekršio pričvršćivanje rezanja: Oni prodaju slično čišćenje ne - ili su prekrivači manje oštrih, - uopšte bez zuba, a oni su za lajanje kupusa, a samo za čišćenje piling su vrlo slabo prilagođeni. Sada čekam priliku da kupim takvu plaćenik, sa oštrim zubima, nisu naišli više. Postoje numerike čak i u obliku - jedan sličan, ali uporedite zube na staroj pokvarenoj ploči s novim zubom, a može se vidjeti da su stari mnogo duže i oštrije, odnosno bolje i shvate i resete bolje.

Lyudmila Zhenier
Hvala na savetu. Treba mi vrlo tanko nasjeckani kupus u nekim posuđem, prije nego što se nožem zasepim. Općenito, ovo je obično povrće, imam samo vertikalno lopatice, koristim 15 godina, vrlo zgodno

antoniya Antoniya.
Imam i tako nešto, a ja sam dugo svi gume, a kupus, ali nije zgodno čišćenje krompira, nije zgodno čišćenje krompira da očisti bočni udar, oni se prodaju i oni.

Lara
20 godina čistim krompir i drugo povrće s takvim stvarima, a niste mislili da zasjate kupus). Pa, možda zato što imam poseban promet tamo. Potrebno je i na ovaj način pokušati, mnogo je lakše i podebljano razrjeđivač. Hvala ti!

Olga Pichugova
Ovaj nož koristim u posljednjih pet godina i koristim za izbočine. Veliki kochan kupus nalazi se na stolu, držeći lijevu ruku, a pravi pokret od sebe. Prilično je pametno. Potrebno je samo periodično okretati kupus za pogodnost rada.

Raisa Waschtschenko.
Bravo, koji su predložili. Ova stvar se naziva biljnim rezačem, zamišljen je za čišćenje i rezanje povrća. Mislim da ga niste prvi koji ga koriste za svoju namjenu, ali ne svima svima pretpostavljaju da je bilo moguće zasjati kupus! Sretno!

Snezhana Denisovna
Super! I bacio sam takav nož, uopšte nisam ušao dobro! Koristim Bluer Terks, smatram ih najboljim! Za testiranje se smatraju najboljim! Ali kupio sam ovu stvar i nije mi se svidio! Pogledao sam tvoj video, a ti se odlično!

Svetlana Valeeva
Imam isti nož. Niste rekli da je druga strana za korejsku mrkvu. Možete biti i dugačka paprika paprika bugarka, repa (kuhana i gruba), krastavac.

Svetlana Valeeva
Radi praktičnosti, stavite povrće na stol i držite jednu ruku i još jedan avion. Svideće ti se. Postoji malo snajlinga. U istoj salatu od kupusa, isti grater, udarac sa tankim dugim trakama - to se vrlo lijepo ispada. Želim ti uspjeh)

vasily Velikanov.
Odlicno, hvala! Imam takav alat za mrkvu, krastavce koje koristim glatku oštricu, a ovo se pohranjuje unutar ove stvari, nisam znao gdje da ga primijenim, sada znam zahvaljujući vama. Guma kupusa kada nema vremena u električnom odsječenju, a kada postoji nož jednostavno. Ali sada ću probati.

Valentina Germanovna
hvala ti puno! Izvinite, ali nisam mogao ostati i poslao "da bih" prošetao "na prostranstvu u Odnoklassnikiju. Neka se raduju vašoj pronalaženju i odvažnom kupusu bez problema! Hvala ti!

Marina Utkin
Odličan način koji je dugo bio guma takav min. Samo autor nije rekao i nije posvetio posebnu pažnju da ovaj sjaj treba biti precizno s malim krpama. Mnogi imaju takve, ali glatke, neće ići, a s praskom sa praskom, savršeno!

Pavel Steshenkov.
+ Bogdan Ribak je vrlo zgodan, ali samo ako je vaš pametan dobar kvalitet. Korejska mrkva je bolja da ne učine "u rukama", već stavljajući šargarepu ili tikvice na ploču za rezanje. Takve noževe prodajem 5 godina demonstracijama. Za to vreme, nijedna tona povrća odseče. U istom principu koji presečete kupus lako seče na luk. Radite ovo bolji pokret "od sebe". Tako sigurniji i praktičniji. Sada moramo kupiti za Shinkes. Tanko drobljenje je takođe dobro

havva Bagdalova
Hvala vam puno na savetu, definitivno ću pokušati, moj san je tako tanak i lijepo odsečen kupus, pronaći za ljevicu, kao poseban kupus prilagođen je desnom rukom.

Natalie V.
HVALA. Iznenada. Postoji poseban.
Koristim biljni rezač Berner. Imam ga više od 10 godina, a rezači su tako oštri - da sam zadivljen da je općenito moguće. A plastika je jednostavno neranjivo. To znači njemački kvalitet. Može se tako sjeći kupus - da će zasjati. Površinski klirens se može podesiti. I kabine za sjeckanje je čak bezobrazan - ako je potrebno.

Svaki jesen dolazi radni komad povrća u obliku raznih krastavca i konzervirane salate. Lijepo je zimi da se mažete sa ovim ukusom.

Bez obzira koliko domaćica različitih griminaca i marinada salata pripremila, centralno mjesto u ovom biljnom bogatstvu i dalje zauzima kupus. Ali njegov izgled prethodio je prilično zamoran i ne previše omiljen proces činčiće.

Prije mnogo godina sjećam se, razgovarali su sa "nasjeckanjem kapusti". To je zato što je poseban nož sch ili čippet, a ne paket za kupus. Kupus je obrijao siech u zaobljenim drvenim smeđom, vapnom ili hrastom, te ga je ubacio i pohranjen prije sljedeće berbe.

A sada je malo ljudi s celim bačvama, proces rezanja pokušava ublažiti uz pomoć različitih uređaja. Međutim, za male količine, izmišljen je poseban nož s nekoliko oštrih čeličnih lopatica koji se nalaze pod uglom. Takva serija za kupus (priručnik, kao što se zove) apsolutno je siguran i omogućava vam značajno ubrzavanje rezanja i poboljšanja njezine kvalitete. Ispada glatko tanka slama, koja ne može gurnuti profesionalni nož sa uobičajenim nožem. Istina, neku potrebu za vještinom, ali bilo koja domaćica brzo će pobijediti u ovom učvršćivanju, mudrost je mala.

Za malu količinu, plastično rezanje pogodno je za kupus. Ovaj jednostavan uređaj podseća na konvencionalnu grateru i oblik je izdržljive plastike s uklonjivim noževima. Neki proizvodi imaju kontejner za

Produktivniji i pouzdaniji drobljenje drvena za kupus, također je vrlo jednostavan uređaj koji preferiraju mnoge domaćice. Može se kupiti u trgovini ili ga učiniti sami. Drveno rezanje je ploča na kojoj se ojačaju lamelarni čelični noževi. Debljina sjeckanih komada ovisi o veličini praznina između noževa i ploče. Obično drvene izbočine za kupus čine velike veličine i instaliraju ih direktno iznad salijevnog spremnika. Za sigurnost rada neki se rezači isporučuju sa pokretnim bunkerom koji ima oblik kocke sa steznim poklopcem. Kochan je složen u bunkeru, prekriven poklopcem, a zatim se kreće prema noževima. Ova vezivo sa kupusom je sigurna u radu i karakterizirana je dobrim performansama.

Sva gore navedena raspored olakšavaju sjaj samo polovinu, jer se ruke još uvijek umori od držanja Kochana. Ali tehnički napredak, kao što znate, ne stojite mirno, a sada neke hostese vjeruju u pahuljicu modernim električnim stanicama koje imaju posebne mlaznice, uključujući kupus. Kuhinjski procesor je još naprednija i nadograđena serija, sa kriški kupusa, oslikana je za nekoliko minuta. Konačno, Slyuser je električni biljni sekač.

Međutim, kupus nakon prosijavanja u ovoj prekrasnoj tehnici nije tako lijepa koliko god bih htio, toliko hostese više vole zasjati lakše uređaje kupusa. Ili na starom način, sa vlastitim rukama.

Sa početkom hladnog vremena, posebno je ugodno da se mazite domaće praznine. Sol i kiselo povrće i gotove salate Molimo oči i receptori okusa, a središnje mjesto na ovom zimskom festivalu biljnog biljnog uzimanja - užina nije samo ukusna, već i izuzetno korisna. Ali njegov izgled na stolu prethodi radno intenzivan i ne voljen proces pripreme ili bolje rečeno, rezanje kupusa.

Sranjevanje kupusa je trošak i zahtijeva neku vještinu. Da bi to bila tanka slama, morate savladati tehniku \u200b\u200bguma sa nožem - običnom kuhinjom ili posebnom.

Kako se sjeckanje noža kupusa?

Ako nema poseban nož za kupus pri ruci, prilično je pogodan, a uobičajeno je veliko i dobro je izoštreno. Kada se koristi kuhinjski nož, treba pamtiti jedna mala tajna - glava kupusa treba posjetiti duž Kochana, ali preko puta. Na vrhu je koji su najtanji listovi koji su pogodni za slanje. Drugi dio može se ostaviti za gašenje ili Borscht.

Prilikom rezanja glavna stvar je da nož pravilno držite i, naravno, prste. Ali, u principu, sve je jednostavno: Prilikom rezanja, tip noža ne prekida se sa površine ploče, a njegova oštrica kružno kretanje čini okomito. Možete odabrati jedan od pogodnih pravaca:

• nož se ravnomjerno pomiče prema naprijed i dolje, dok se pojavljuje rez i povratak na prvobitni položaj;
• nož se kreće od sebe i dolje, a zatim nazad - na sebi i gore.

Potrebno je zadržati nož na ovaj način: palac leži duž olovke, indeks najgori je to odozgo, a ostatak samo lagano pritisne ručicu na dlan. U početku, ovo hvatanje može izgledati neugodno, ali vi se s vremenom naviknete.

Ali, naravno, za vašu udobnost, bolje je kupiti poseban nož za obvezujući kupus. Ovo je jednostavno, kao i sve genijalno, uređaj će biti jednostavno neophodan pomoćnik u kuhinji.

Šta je nož za rezanje kupusa?

Kupusni drobilica je plastična ili drvena baza s ručkom na koji se na uglu pričvršćuju nekoliko dovoljno oštrih čeličnih lopatica. Ovaj dizajn to čini apsolutno sigurnom kada se koristi - slučajno je nemoguće smanjiti. Tu su i potpuno čelične drobilice.

Kako zasjati kupus posebnim nožem?

Ako ga prvi put vidite, pitanje je prilično prirodno: "Kako koristiti nož od kupusa?" Kupus sa posebnim uređajem mnogo je lakše od običnog noža. Potrebno je smanjiti Kochan, kao prikladno, možete čak i uz barove i proizvoditi povratne pokrete nožem u smjeru i dolje, a zatim ga vratite u prvobitni položaj. Mali detalj - rez kupus je bolji preko vlakana, a zatim će izgubiti manje soka, što je tako neophodno kad se boli.

Tehnički napredak ne stoji još uvijek na licu mjesta i poboljšava se da bi se postupak kuhanja u užitku i smanjio vrijeme koje drži žena u kuhinji. Stoga, ako ste prisiljeni da zasjate kupus u velikim količinama, trebalo bi uzeti u obzir produktivniji uređaji: