Razna jela koja se mogu pripremiti u rernu, impresivna. Prethodno su kontejneri od livenog gvožđa i metalne bala korištene u te svrhe. Danas su moderne tehnologije omogućene proširenje kruga materijala za izradu jela otpornim na toplinu. Upotreba staklenih predmeta neće nikoga iznenaditi. Zaista može izdržati temperature do 300 stepeni i odličan je za mikrovalne peć, kao i na plin i električne peći.

Staklena posuđa biraju se za atraktivan izgled, praktičnost u čišćenju i mogućnost promatranja proizvoda u procesu njihove pripreme.

Prednosti staklenog pribora

Strahovi od domaćica u vezi sa čvrstoći staklenih kontejnera su razumljivi. Na prvi pogled čini se da će takav krhki predmet odmah puknuti kada se zagrijava. Ako vas neko pita, moguće je koristiti staklena jela za upotrebu za kuhanje posuđa, odgovorite: "Naravno, možete!" Pod uvjetom da će biti napisano na paketu da je to otporan na toplinu. To jest, ako imate posebna jela, a ne deformirana je kada se zagrijava, bilo koji drugi će se sudariti. Pogledajte šta se piše u preporukama za upotrebu. Nisu svi pribor za mikrovalnu zaštitu pogodni za upotrebu u električnim i gasnim pećima.

Koje prednosti imaju stakleni pribor za toplu otpornost za pećnicu:

1. Apsolutno ne gori proizvodi. Što god ćete pripremiti piletinu, krompir ili pitu.
2. Prozirni zidovi posuđa omogućuju vam da pridržavate proces kuhanja, kao što se može vidjeti na fotografiji.
3. Ima visok stepen izdržljivosti.
4. Praktično ne mijenja svoj izgled s vremenom.
5. Ne utiče na ukus proizvoda, jer im je neutralan. Istovremeno, kuhano jelo je moguće pohraniti direktno u jela otpornim na toplinu.
6. Pa oprati i prenosi sve abrazivne supstance. Dozvoljena je ručnim pranjem i perilicom posuđa.
7. Atraktivni izgled omogućava upotrebu posuđa za posluživanje tablice i hranjenjem gotovih posuđa.
8. Dobro tolerira ne samo toplinu, već i hladno, stoga se uspješno koristi za smrzavanje hrane.
9. Tolst staklo omogućava kuhano posuđe već duže vrijeme da ostane topla.

Nedostaci staklenih posuđa

Vrijedno je napomenuti da su minusi dostupne i. Oni uključuju:

• krhkost materijala, tako da šokovi i padovi posuda treba izbjegavati;
• mogućnost deformacije s oštrim kapljicama temperature, tako da se zagrijava istovremeno s okretanjem pećnice.

Značajke staklene posude

Često se izdržljivost upotrebe stakla otpornog na toplinu smanjuje zbog neznanja pravila njegove operacije.

Vrijedno je obraćati pažnju na sljedeće savjete:

• izvadite posuđe iz pećnice samo suho slavina;
• ne stavljajte vruće staklo na mokru ili hladnu površinu;
• u procesu kuhanja gulaša, krompira ili bilo koje druge jela zabranjeno je za nadopunu hladne vode ili stavljajući proizvode direktno iz frižidera;
• stavite vlažna jela u grijanu pećnicu nemoguće je;
• ne grijati prazna staklena jela;
• oštećeni pribor koriste tokom kuhanja u pećnici;
• nikada ga ne stavljajte na gasni plamenik bez plamena dividerske mreže.

Šta vrijedi obraćati pažnju prilikom kupovine

Recepti u staklenoj posudi u pećnici su vrlo jednostavni, tako da možete koristiti čak i pribor od strane početničkih hostesa, kao što vidite na fotografiji. Jelo ne gori, tako da su incidenti isključeni.

Da bi vaša jela verovatno poslužila dugi niz godina, obratite pažnju na neke funkcije. Ne uštedite na jelima otpornim na toplinu. Zahvaljujući izvrsnim osobinama, uskoro će se isplatiti. Odmah kupite poklopac pogodne veličine.

Provjerite postoji li posebna naljepnica na staklu koja potvrđuje jedinstveni kvalitetni stakleni proizvodi. Kad nije dovoljno, zamolite prodavača potvrdni dokument. Budite oprezni, ne kupujte lažni.

Pogledajte čašu u svjetlu. Mjehurići, razvodi na staklu i sve vrste čipova koji govore o niskoj kvaliteti robe i nastavit će utjecati na trajanje njene upotrebe.

Staklena posuđa za pećnicu

Odlučite da ćete kuhati u pećnici i koji recepti za upotrebu. Nema potrebe da kupujete veliku količinu kapaciteta ako živite u maloj porodici.

Na koji se pribor od stakla otporan na toplinu u prodaji:

• koxnica (priprema zhulane, kasele i raznih dijelova);
• bRASER (okrugla tava sa poklopcem i rešetkom na dnu za pečenje krumpira, ribe, piletine ili bilo kojeg drugog mesa);
• gusatyatnitsa (ovalna jela za duge masne prehrambene proizvode);
• kazan (nanosi se za pripremu različitih vrsta kaše, gulaši ili mesa);
• sićušni (pilon sa visokim stranama i visoki poklopac da biste pokrenuli kapljice u paru natrag u posudu sa jelom).

Za veliki broj osoba vrijedi kupiti pravokutnog spremnika sa niskim stranama, što liči na lim za pečenje. Krompir u staklenoj posudi u pećnici je posebno ukusan, ako ga prvo vozite sa poklopcem, a nakon otvaranja za ispašu.

Šta se može kuhati u staklenoj posudi iz stakla otporno na toplinu

Da, bilo šta! Recepti koje odaberete sebe. Može biti poput složenog jela iz mnogih komponenti i jednostavne kasele od onoga što je pri ruci. Posebno je dobri recepti u kojima su proizvodi složeni slojevi. U ovom su slučaju jasno vidljivi kroz zidove staklene posude.

Čak i ako odavno koristite posuđe od livenog gvožđe za pečenje, ne biste se trebali odreći stakla. Možda ga jednom primjenjujete, želite ponoviti eksperiment.

Činilo se da je tajna. Pa, bacili su sastojke, stavili vatru - i pustili da se pripremi. An, ne. Posuđe u verziji stakla nisu isto kao i metalne tave, tava i čuvanje čuvara. Morate se nositi s tim.

Stakleni spremnici posljednjih godina kao ni jedan drugi nisu popularni. Koja je njihova tajna? Kuhanje se može pratiti, bez razbijanja integriteta Kushana: Sve je tako vidljivo. Moguće je poslužiti kuhanu udesno u tom tamnom predmetu koju su pripremljeni. Izgleda apetiziranje, posebno ako je tanj sastoji od slojeva.

Pa, svi su dobri stakleni pribor. Ali prilikom pripreme, morate slijediti nekoliko pravila.

Ne pregrijavajte staklo

Glassware ne podnosi temperature iznad njenog stvrdnjavanja. Ako je istaknuto iznad one marke, što ukazuje na karakteristike, čaša će se puknuti. I sve što je bilo iznutra, znate, morate izbaciti: najmanji komadi stakla su opasni ne samo za zdravlje, već i za život.

GlassWare Okrugli oblik

Ako kuhate na plinskom štednjaku, dno posude treba biti ravnomjerno u isto vrijeme. U ovalnom obliku, to neće raditi, a temperaturne razlike za stakleno dno je uništeno. Neće izdržati lonac česte intervencije u pripremi, a od nejednakosti grijanja u sredini i na rubovima jela neće biti ukusniji.

Naprotiv: gde je grijanje slabije, ne započinjete u potpunosti. Tačno, ovaj problem se sada rješava uz pomoć grijaćih površina. Zaleju se tamo gdje postoji dodir s posuđem. Tako ovalni, kvadratni oblik nije problem. Poput mikrovalnih peći, pećnice, u kojima se uspješno pripremaju u čaše Sudne u.

Prilično podmazivanje dna i ivica iznutra ulje

Ili drugu masnoću, koji preferira da koristi domaćicu. Dakle, jelo ne prekršava. Pretpostavlja se da ga nećete miješati, u protivnom ćete potpuno ostaviti sami.

Ako nema posebne strasti prema nafti, čak ni malo vode. Tada se hrana neće držati zidova. U skladu s tim, nećete morati postići ostatke.

Položite hranu u staklenu tavu potrebnu i sa umom

Dolje su složeni komadi koji zahtijevaju više vremena za kuhanje. Izvori grijanja u pločama i peći obično se nalaze ispod ili odozgo. Čak i ako valovi djeluju sa svih strana, sredina će biti manje dostupna. Što je bliže vrhu, brže su proizvodi složeni.

Ne stavljajte u zagrijana jela proizvodi iz zamrzivača

Temperature - nisu kakve staklene potrebe. Od takve nepažnje bit će pucalo. Trebali biste dodati i hladnu vodu tokom kuhanja. Bolje je malo zagrijati, a zatim bacati. A zatim stajati od stakla i stalno miješajte.

Značajke upotrebe i njege staklenog posuđa za pećnicu, saveti prilikom izbora

U modernom kuhinjom možete upoznati jela za kuhanje iz raznih materijala: metal, plastike, keramike. I naravno, nije zadnje mjesto zauzeto staklenim putem za pećnicu. Nekada je bilo teško zamisliti da pečenje mesa, povrća ili ribe mogu biti u staklu dezinfekcija. A danas je ovo uobičajena stvar.

Posebna staklena posuđa otporna na toplinu za pećnicu može izdržati grijanje do 300 stepeni. Ali kako je atraktivan od običnog tradicionalnije kuhinjske posuđe? Razmislite zašto hostese preferiraju stakleni pribor za pećnice. I saznajte i karakteristike odabira i brige za njega.

Značajke staklenih jela za pećnicu

Takva jela dobijaju sve veću popularnost i kod profesionalnih kuhara i među običnim domaćicima.

Prednosti staklene posude otpornog na toplinu

Prvo, staklene posude otpornim na toplinu češće su korištene kako bi pripremili posuđe u mikrovalnoj, ali sada su takvi pribor nekakav bolji kapacitet za pečenje proizvoda u pećnici. Ima svoje prednosti:

• Forma za transparentnost. Zahvaljujući ovom objektu, kuvar uvijek može vidjeti, u kojoj fazi kuhanja je proizvod i prati puni ciklus cjelokupnog postupka kuhanja.
• Debeli stakleni zidovi mogu držati jelo vruće dugo vrijeme zbog lošeg provodljivosti topline s materijalom.
• Hemijska pasivnost stakla otpornog na toplinu omogućava hranu pripremljena u njemu da u potpunosti čuva svoj ukus i ne šteti zdravlju. To je zbog činjenice da čaša ne reagira sa hranom.
• Skladištenje. U jelu ne samo ne pripremite hranu, već i napustite kuhanu hranu za skladištenje. Specijalizirana kaljeno staklo s lakoćom izdržava i visoke i niske temperature. Ali vrijedno je pazivati \u200b\u200bna oštre kapi i stavite samo hlađeno jelo u hladnjaku.
• Estetika. U staklu otporan na toplinu, domaćica može sigurno postaviti jelo na stolu, a izgledaće lijepo.
• Trajnost je takođe svojstvena ovom vrstom kuhinjskih pribora. Čaša ne ostaje ljestvica. Ovaj materijal nije uništen utjecajem agresivnih sredstava za čišćenje i nije korozija. Dizajniran da se pridržava nekih pravila, takvi panovi i antikviteti mogu slušati ne u jednu deceniju.

Pored toga, treba napomenuti da je to sasvim lako brinuti za Windowdowdu, a hrana gotovo nikada ne gori. Što takva kuhinja čini posebno atraktivnim za vlasnike.

Postoje li nedostaci u staklenoj posudi za pećnicu?

Naravno, imati. Napokon, savršena jela jednostavno ne postoje. Staklo se iako očvrsnulo, ali ne podnosi oštre temperaturne razlike. Ne stojite u toplom pladanju za pečenje da biste postavili hladne proizvode ili preliv hladne tekućine u procesu kuhanja. Od takvih postupaka, staklo se verovatno ruši. Mora se pamtiti da je čaša prilično krhki materijal. Naočale za pećnicu, iako je izrađena od materijala otporan na udarce, treba ga pažljivo rukovati. Nemoguće je ispustiti, pogoditi i staviti teške predmete odozgo.

Takav kvalitet kao loša toplotna provodljivost čaše u mnogim slučajevima smatra se nedostatkom posuđa za pećnicu. Staklo otporan na toplinu otporan na toplinski lim zagrijava se neravnomjerno. Stoga se proizvodi moraju ravnomjerno izgorjeti i nisu spaljeni, potrebno je izliti više ulja ili vode (ovisno o receptu). Iz istog razloga, stakleno drvo otporno na toplinu je slabo pogodno za kuhanje na otvorenoj vatri (gas).

Ispravna njega - zalog dugovječnosti staklenog posuđa

Prozori za pećnicu trajat će duže vrijeme ako će hostess koristiti pravilno i brinuti se za to. Postoje neka pravila koja treba pridržavati:

• grijani i hladni listovi za pečenje postepeno trebaju;
• vanjska površina uvijek treba ostati suha, a unutar forme potrebno je osigurati dovoljnu količinu tečnosti ili ulja;
• u zagrijanom obliku, nemoguće je izliti hladne tečnosti i staviti hladne proizvode, može ga puknuti na njega;
• preporučuje se ukloniti staklenu vanjsku iz pećnice samo suhi štapići;
• strogo je zabranjeno stavljanje vrućih pribora iz stakla otporno na toplinu na hladnu ili vlažnu površinu;
• prilikom čišćenja, nožem nije potrebno koristiti abrazivne droge ili pisanje stakla;
• oblik stakla treba smjestiti u hladnu ili blago toplu pećnicu, treba ih zagrijati u isto vrijeme, nemoguće je staviti čašu u vruću pećnicu.

Takvi se oblici pročišćavaju mnogo olakšavaju se protivnicima drugih materijala. Staklo se može ručno oprati ili staviti u perilicu posuđa. Ako je zagađenje snažno, trebali biste umanjiti oblik vode i ostaviti neko vrijeme, a zatim temeljito oprati meku spužvu.

Nijanse izbora staklenog posuđa za pećnicu

Prilikom odabira staklene topline otporne na toplinu, oblik pećnice treba obratiti pažnju na njenu površinu. Kvalitetni proizvod ne bi trebao biti vidljivi oštećenja: kućišta, mjehurići za zrak, ogrebotine, hrapavost i nepravilnosti. Sama čaša treba biti homogena prozirna bez oblaka, može biti dobro svjestan lumena.

Na staklo otpornim na toplinu, mora postojati znak njegove toplotne otpornosti. Ako nema posebne ikone, onda posuda nije pogodna za kuhanje. Praktični kupci bi trebali birati oblike ravnih poklopca i ručka na stranama. Kupovinom takvog lonca, domaćica će primiti dvije zdjele odjednom: standardne veličine i manje duboke.

Ispada da hostelji odaberu čaša za pećnice za svoju multifunkcionalnost, prekrasan izgled i jednostavnost nege. Napokon, za razliku od drugih oblika, hrana ne gori sa staklenim okladima, a snažno zagađenje treba samo natapati i čekati. Neophodno je odabrati jela bez nedostataka, a da pažljivo riješite: Ne padajte i ne prevarate ostatke hrane nožem ili krutom spužvom. Posmatrajući neke nekomplicirane poslovne pravila, stakleni proizvodi za pećnicu trajat će vrlo dugo.

Možda ćete biti zainteresovani za:

Posuđe za ploču za kuhanje (ploče) - opis vrsta jela namijenjenih za upotrebu na ploči za kuhanje (ploča)

Posuđe za pećnicu - opis vrsta jela namijenjenih za upotrebu u rerni

Polovna posuda za toplinu za pećnicu - Pregled performansi jela otpornim na toplinu za pećnicu

Pržite za indukcijske ploče - Opis Vrste posude za indukcijske ploče

Oznake stranice: Priključak za staklo za pećnicu

Glačni proizvodi za staklo otporan na toplinu ne samo da nema prekrasan pogled, ali ne tako štetan za zdravlje, toliko metala. Nema ne-lijepljenog premaza, niti nečistoće metala ili drugih nečistoća koje utječu na ukus. Pored toga, stakleni proizvodi vam omogućava da vidite jelo sa svih strana.

Međutim, kuhanje u njemu ima svoje nijanse. Na primjer, ne mnogo proizvođača proizvode jela od stakla, u kojoj možete kuhati na plinskom štednjaku. Većina je namijenjena samo pećnici ili mikrovalnu pećnicu. Zato je preporučljivo istražiti naljepnicu prije kupovine.

Prednosti i nedostaci staklenih jela otpornim na toplinu

Za kuhanje u takvom staklenoj posudu na plinskom štednjaku morate koristiti poseban razdjelnik koji osigurava jednolično zagrevanje dna. A neke staklene posude uopće nisu namijenjene plinskim tablicama, jer mogu puknuti. Ali, ipak, mnoge ljubavnice radije koriste staklena jela za pećnicu. Ogromni izbor jela pruženih na web mjestu http://tupperware-online.ru/ namijenjena je kuhanju u pećnici.

Prvo, staklena posuđa za napajanje ima atraktivan izgled, što omogućava da se koristi ne samo za kuhanje, već i kuhano jelo postavite direktno na stol.

Drugo, prozirno staklo omogućava vam kontrolu čitavog procesa proizvodnje kuhanja. Pored toga, proizvodi u njemu retko gori.

Treće, ne postoje štetne nečistoće u staklenim jelima koja utiču na ukus proizvoda. Iz istog razloga, kuhano jelo može se pohraniti izravno u priboru u kojem se priprema.

Četvrto, stakleni proizvodi otporan na toplinu iz stakla izdržava ne samo visoke temperature, već vam omogućava da čuvajte proizvode u hladnjaku.

Još jedna prednost je stabilnost površine do abrazivnih deterdženata, za razliku od premaza koji se ne drži. Iz istog razloga, mogu se koristiti metalne spatule i kašike, a ne plaše se ogrebati površinu.

Naravno, prednosti staklene posude više od nedostataka, međutim, nisu koštale bez potonjeg. Staklo, iako kaljeno, ostaje prilično krhko materijal i može se pokvariti kad pogodi. Pored toga, staklo ne podnosi oštre kapi temperature, pa odmah nakon kuhanja u pećnici, staklena posuda ne može biti postavljena u hladnjaku.

Kako odabrati staklo otporno na toplinu

Nije svaki stakleni proizvodi pogodan za kuhanje u rerni. Prilikom kupovine morate pažljivo ispitati oznaku. Obično postoje sljedeće oznake na etiketi:

Ako vas prodavac uvjeri da su jela zaista otporna na toplinu, a na etiketima ne postoji potvrda, a zatim zahtijevaju potvrdni dokument. U slučaju odbijanja, ne vrijedi kupiti posuđe sumnjivog kvaliteta.

Prije kupovine pažljivo razmislite o jelima otpornim na toplinu:

• staklo mora biti apsolutno transparentno;
• unutar tamo ne bi trebalo biti vanjskih kućišta i mjehurića zraka;
• na površini ne treba čips i pukotine;
• površina mora biti apsolutno glatka.

Da bi se nedostaci prikladni za upotrebu, obratite pažnju na poklopac: obično, u takvim saumima, naslovnica vrši ulogu manje u jačini bake.

Kako se brinuti za posuđe otpornim na toplinu

Kao i uz upotrebu bilo koje druge posuđe, staklo zahtijeva posebnu njegu. Samo u ovom slučaju će trajati što je duže moguće. Prilikom upravljanog staklaste posude pridržavajte se sljedećih pravila:

1. Ne dozvolite oštru pad temperature (na primjer, nemoguće je izliti hladnu vodu u grijanu posudu). Kada se zagrijava, provjerite je li se ravnomjerno odvija. Iz istog razloga ne biste trebali koristiti stakleni pribor za grijanje na toplini plinskog štednjaka, dno u ovom slučaju ne zagrijava se neravnomjerno sa zidovima i posuđe mogu puknuti.
2. Nemoguće je staviti grijanu posudu na mokru ili hladnu površinu, jer postoji oštra promjena temperature, što može dovesti do kršenja integriteta proizvoda.
3. Ne možete staviti hladnu posudu (na primjer, iz hladnjaka) u zagrejanu pećnicu.
4. U grijanim staklenim jelima ne možete staviti smrznute ili samo hladne proizvode.

Ali čak i najbolje hostese, bilo koje jelo može izgorjeti, ostavljajući odsutne tamne mrlje na čaši. Ne biste trebali koristiti agresivne deterdžente (na primjer, kiselinu), što može utjecati na izgled proizvoda. Obično su ostaci hrane dobro uklonjeni toplom vodom i metalnom spužvom s deterdžentom. Pored toga, staklena jela mogu se oprati u perilici posuđa.

Širom jugoistočne hrane iza zdrave hrane ne zaobilazi bočnu i ekološku posuđe. "Kakvu su posuđe bolju kuhati?" - Ovaj zahtjev postaje vrlo popularan u poslednje vreme u pretraživačima.

I dok se proizvođači kopaju jedni drugima i u svim iskustvom proglašavaju nesavršenosti uvojaka sa jednog ili drugog materijala, takozvana štednjaka postaje sve popularnija u svijetu. jela otporna na toplinu. Izrađen je od očvrslog borosilikatnog stakla ili ekološke gline s nekoliko slojeva vatrostalnog premaza. Međutim, posuđe od vatrostalnog stakla povremeno popularnijim od jela od keramike otporne na toplinu. I sve jer ima mnogo nespornih prednosti nad tradicionalnim jelima iz različitih metala sa "nerazumljivim" nečistoćom.

Svojstva pribora od stakla otporno na toplinu

Posuđe od stakla otpornog na toplinu može izdržati temperature iz -40 ° C do + 300 ° C. Zbog toga se može koristiti i u mikrovalnim pećnicama i pećnicama i hladnjacima i zamrzivačima. Jela otporna na toplinu pojedinih brendova (na primjer,) dopušteno je da se prijavi na otvorenu vatru: na plinskim i električnim pećima.

Bezuvjetno dostojanstvo pribora otpornog na toplinu iz stakla je njegova apsolutna neutralnost okoliša, higijenska i sigurnostza zdravlje ljudi. Pans, majstori, listovi za pečenje, pečenje, posude, posude za salatu, krigle i zavarivanje teapota iz ovog materijala ne unose u nikakve hemijske reakcije s hranom, ne plaše se kiselina ili soli. Zahvaljujući savršeno glatkim zidovima, toplinski otporan na tankim kanalima ne apsorbira ni masnoću, niti ima tiste, nema mirisa proizvoda (ni ribe).

Za razliku od, lonca od vatrostalne stele nije hrđa i nije prekriven naukom. Pored toga, transparentnost jela otpornim na toplinu omogućava vam da osigurate da jelo ne bude izgorelo i procijenite stepen njegove spremnosti, bez podizanja poklopca još jednom. Zbog niske toplotne provodljivosti materijala jela u takvom jelima ostaju vruće.

Glavni nedostatak pribora od stakla otporan na toplinu je ograničenja njegove snage. Vatrootporna jela ne mogu biti podložna jakim mehaničkim šok, u protivnom se nekada plaši oštrih opasnih komada. Treba biti zaštićen od oštre temperaturne razlike - u suprotnom će se rasprsnuti.

Kuhanje od stakla otporno na toplinu može se koristiti za prženje, gašenje, pečenje, kuhanje, predgrijavanje hrane ili pića. Međutim, njegova operacija zahtijeva poštivanje cjeline broj pravila:

• Čak i takva jela od stakla otpornog na toplinu, koja je dozvoljena za upotrebu na plinskim i električnim površinama za kuhanje, ne možete staviti na pločicu otvorenom spiralom - potrebno je staviti na grid u obliku plamena.
• Ne preporučuje se korištenje pravokutnih i ovalnih toplinskih uvojaka i ladica na štednjaku. Budući da vatrostalno staklo ima nisku toplinsku provodljivost, grijanje dno posuda preko granica okruglog plamenika bit će neravnomjerno, kao rezultat kojih se tava jednostavno može puknuti.

Ovalne i pravokutne ladice izrađene od stakla otporno na toplinu dopušteno je samo u mikrovalnim pećnicama i pećnicama.

Glavno pravilo: Pripremite se u posuđem otpornosti na toplinu, slijede spornu toplinu! Nema oštrih temperaturnih razlika!

• Da biste izbjegli oštećenja na unutrašnjoj površini uvojaka i borosilikatnih staklenih ladica, ne biste trebali koristiti metalne noževe - samo plastičnu ili drvenu.
• Ispunite u lounce i ladice iz vatrostalnog stakla može biti maksimalno za 60-70%.
• Tokom prženja, ne treba prekriti posuđe poklopcem.
• Budući da se ručke toplotne posude i antina u procesu kuhanja zagrijavaju, potrebno je koristiti kuhinjske rukavice ili tapke.
• Ne preporučuje se korištenje posuđa sa oštećenom unutrašnjom površinom.
• Uvijek moramo slijediti piktograme deponovane na ambalaži posuđa.

Briga o jelima otporno na toplinu

Posuđe od stakla otpornog na toplinu i keramike nisu nepretenciozne pažljivo. Može se oprati u perilici posuđa (ako nema drvenih ručica) ili ruku sa spužvom i mekim deterdžentom. U drugom slučaju treba izbjegavati abrazivni prah i metalni spužvi, sposobni da pokvare savršeno glatku sjajnu površinu tave ili ladice. Pri grebanju, jela otporna na toplinu gubi svoju ekološku i higijensku savršenost: mikrobe počinju da nakupljaju površinu u oštećenju polja.

Ako se hrana izgara, natapanje natapajući da ukloni svoje ostatke.

Kako odabrati jela iz stakla otporna na toplinu?

Odabir jela od stakla otporno na toplinu obratite pažnju na njenu površinu: mora biti savršeno glatka i glatka. Prisutnost depresija, talasa i drugih nedostataka neprihvatljiva je. Kada treperi na suncu, vatrostalno staklo treba biti prozirno i homogeno - bez mjehurića.

Takođe obratite pažnju na prisustvo oznake koji garantuje vatrostalni materijal. Odabir jela otpornih na toplinu za električni štednjak, poželjno je zaustaviti se na utjelovljenju prizemlje.

Pored gore navedenog, većina proizvođača savjetuje se odabiru komplete u kojima se navlakaju ručke nalaze se sa strane, a ne na vrhu. Takvi navlake navodno se mogu koristiti kao plitka tava sa niskim bočnim ploče. Uz pregled nekih popularnih proizvođača posuđa od stakla otporan na toplinu, možete se upoznati s prenošenjem donjih veza.

Vidi i:

Keramički toplotni udar

I na kraju, nekoliko riječi o jelima otpornim na toplinu od keramike. U stanju je izdržati temperaturu iz -20 ° C do + 250 ° C. Za razliku od stakla, keramička jela za toplotu imaju svojstvo jednolikog grijanja i hlađenja. Zbog toga je idealan za kuhanje, koji zahtijeva dugotrajno u vatri. Hrana pripremljena u keramici otpornim na toplinu zadržava maksimalne vitamine i minerale. Neke marke takvih jela (na primjer, Dekok.) Dopustite da se pripremi bez dodavanja nepotrebnih masti.

Keramička jela otporna na toplinu Može se koristiti na otvorenoj vatri, u peći, mikrovalnim pećnicama, zamrzivačima i hladnjacima. Hrana u njemu ne gori i zadržava svoj pravi miris i ukus.

Kao što vidite, upotreba staklene posude otpornog na toplinu može lako diverzificirati vaš svakodnevni meni s novim posuđem, osim toga, bit će apsolutno ekološki prihvatljivi (pod uvjetom da koristite iste proizvode). Samo vrijedi razmišljati ako možete pažljivo primijeniti tako posuđe, provjerite da vrući lonac ne udari u kap hladne vode i stavi ovu tavu na štednjak u suhom obliku. A ako u kući ima male djece, vjerojatnost da se lonac može raskinuti, povećavati. Odmjerite sve za i protiv i uspješne kupovine!

A ovaj obrazac predstavlja proces izrade jela otpornim na toplinu: