Paradajz na korejskom - odlična užina za svečani stol. Korejski paradajz sa brzom kuhanjem mrkve rajčice za korejske vode brzo

Korejski paradajz (mariniran brzo)

Korejski paradajz

Nedavno sam isprobao novi Recept za užinu za svečanu tablicu - marinirani trenutne paradajz. Pokazali su se vrlo lijepim, oštrim i ukusnim.

Vrijednost recepta nije samo da se grickalica priprema za hitnu pomoć, ali i da se paradajz može nasjeckati unaprijed - nekoliko dana prije proslave (stajali su u hladnjaku oko tjedan dana). Ovo će pomoći domaćicu da distribuira svoje vrijeme i ne da se umori od dana prije odmora. Mislim da će ovaj recept ukrasiti novogodišnju tablicu, a svaki rođendan!

Sastav jela

po 1,5 litre banke (na dnu recepta za dame proporcije za konzervu od 3 litre)

  • Paradajz - 1 kg;
  • Slatki bugarski papar - 2 komada;
  • Akutna paprika (sagorijevanje, čili) - 1 komad;
  • Garlic - 1 glava;
  • Zeleni - po ukusu (možete uzeti peršun, Dill, Basil, malo mente).

Sipana oštre marinade

  • Tablica za sirće (6 ili 9%) - 50 ml (2 kašike ili);
  • Biljsko ulje - 50 ml;
  • Šećer - 50 g (2 kašike);
  • Sol - 1 kašika.

Banka je bolja da se uzme sa širokim vratom kako bi se prikladno uklonili kiselo rajčice (da ih ne pamti).

Što trebate pokupiti oštre rajčicu na ruci hitne pomoći

Kako kuhati

Pripremite povrće i marinadu

  • Brušenje oštro povrće: Slatka paprika, češnjak i paprika paprika za pomicanje kroz meso brusilice. Zeleni - rez.
  • Pripremite marinadu: Priključite sirće (uzeo sam jabuku 6%), biljno ulje, sol i šećer. Mix.
  • Pripremite paradajz: Isperite, sjecite smrznuti. Izrežite 2 (ako su rajčice mali) ili 4 dijela (ako su rajčice srednje veličine).

Pripremite teglicu i poklopac

  • Poklopac (uzmite čvrsto susjedni, ja sam sjeban) i isperite sredstvom za čišćenje (ili soda). Isperite kipućom vodom.

Pokupi paradajz

  • Da biste stavili rajčicu u teglu (ne ometaju i ne ostavlja slobodan prostor za oštri biljni pire, on će pokriti kriške).
  • Na vrhu rajčice stavite oštar pire (paprike i češnjak). Zatim - Zeleni. Top sipa marinade. Čvrsto zatvorite poklopac i okrenite naopako (tako da je gornji dio rajčice dobro natopljen).
  • Nakon 2 sata - vratite teglu na početni položaj (odozdo prema dolje). Stavite u hladnjak. Paradajz je spreman nakon 8 sati (napravio je uveče, ujutro - spreman). Ali ako vam je brže, onda možete napustiti banku na sobnoj temperaturi (ali ne i u vrućini), rajčica je značajno na žaru ranije.

Imajte na umu da u početku ispunjavanje zauzima pola količine banaka. A onda rajčica daju sok i nivo tekućine bit će veći, gotovo do vrata.

Bankovne grickalice iz rajčice u akutnoj marinadi

Okus i miris

Korejski paradajz dobiva se vrlo sočan i ukusan. Čak i ako pripremite njihovu običnu stakleniku paradajz, koji su zimi potpuno neukusni. Solly rajčica neće samo dobiti svijetli ukus, već i pocrvenjeti za vrijeme kiselog kiselog, a postat će sladak (kao da bi se preusmjerili u ovu marinadu).

Miris užine je fokusiran: češnjak, biber i zelenilo daju jedinstven buket.

Takve divne oštre rajčice mogu se pripremiti za novu godinu i upoznati prijatelje. Međutim, nemojte se piti, to je još uvijek vrlo oštro jelo. Prekrasna garnitura za to će biti krompir u bilo kojem obliku.

Prijatno!

Snack iz rajčice na hitnu pomoć je spremna!

Korejski recept paradajza u slikama

Sastav grickalica Preskočimo biber i beli lumnju kroz meso brusile bibera i berze brže za impregniranje rajčice oštrinom od velikih komada
Zelena nasjeckana od strane banke sa kriškama rajčice. Naseljeni rajčici imaju veliku površinu za impregniraju marinadu. Šta prvo ubrzava postupak kuhanja da bi banku okrenuli da bi se pretvorila rajčica na vrh i dno da bi se ravnomjerno impregnirala marinadom. Zatim - vratite se na normalan položaj
Marinirani rajčici su spremni!

Korak 1: Pripremite povrće i zelenilo.

Upotreba noža za rezanje sirovog povrća, očistite kline za kore belog luka.

Na akutnoj paprici čili i salata paprika odsječe smrznuta i nose paprike od sjemenki. Nakon što ih se naizmjenično isperi zajedno s paradajzom, peršun, kosijom i bosiljkom ispod mlaza hladne vode iz bilo koje vrste zagađenja.

Imamo povrće s papirnim kuhinjskim ručnicima, a zeleni se trese preko sudopera, riješivši se viška tekućine. Tada smo stavili rajčicu na ploču za rezanje, odsjekli smo i sa svakog mjesta na kojem je plod montirano i izrezati plodove za 6 do 8 dijelova ili ih rezati prstenima od debljine do 2 - 3 centimetara.

Preseljavamo se u duboku zdjelu. Sve zelenilo jednostavno sitno blistaju i stavljaju u zasebnu duboku ploču.

Korak 2: Kuhanje goriva za povrće.


U čistoj i suvoj zdjelu blende šaljemo slatko bugarsku papriku, oštre čili paprike i češnjačke češnjake. Uključujemo čajnu kuhinju za najveću brzinu i brušenje do homogene polu-tečne konzistencije, masa bi trebala biti slična kvalitativno brušenom biljnom pire. Nastala smjesu ostavljamo u posudi Blender.

Korak 3: Marinada za kuhanje.


Zatim u zasebnoj dubokoj ploči koja postavlja željenu količinu šećerne pijeska, soli, crnog mlevenog paprika, sipajte biljno ulje i sirće. Pomiješajte kašiku u potpunosti rastvaranje žitarica od šećera i kristala soli.

Korak 4: Morski rajčica na korejskom jeziku.


Sada u mojoj verziji uzivamo bilo kakvu staklo, aluminij ili plastičnu posudu iz majoneze iz jednog i pol litre i počnu položiti rajčicu sa slojevima za gorivo od povrća, slojevima rajčice, slojevima od rajčice, slojama od rajčice I do sada se sastojci neće završiti. Zatim sipajte marinadu rajčice, čvrsto zatvorite poklopac i stavite ga u frižider na 8 - 10 sati.

Nakon ovog trenutka, jelo može biti ukus, ali što je duže paradajz inzistirati, što je ukusnije. Stoga, najsavršenija opcija da im se zadire aromom povrća tokom 24 sata, Za to vrijeme će im prazniti puno soka, koji će biti vrlo ukusan, posebno u kombinaciji sa svježim hljebom.

Korak 5: Nahranimo korejsku paradajzu.


Korejski paradajz servira se u ohlađenom kao grickalica ili prilog za bilo koju mesnu posuđe, kuhane krune, tjestenine ili supe, također s takvim rajčicom bit će ukusna pica. Sok koji će ostati od rajčice može se sačuvati krušnim kruhom ili korištenjem za punjenje goriva, oštre biljne supe, svježe salate. Takav prazan može se čuvati u hladnjaku ne više od 3 - 4 dana, ali vjerujte mi, do tog vremena ne živi. Uživajte!
Prijatno!

Količina soli, šećera i začina može se prilagoditi ukusu.

Povrće se može sjeći ručnom ili električnom mlinskom mesom.

Da biste pripremili ovo jelo, bolje je koristiti čvrste sorte od rajčice poput smeđe rajčice, zelene ili vrhnje.

Umjesto tabele 6% sirće, možete koristiti bijeli ili crveni balzamički sirće.

Takvi rajčici vrlo brzo "dostižu stanje", a sutradan dobijete začinjenu i neobičnu užinu: i sretan je jesti i liječiti goste. A takođe - vrlo lako za napraviti, što je takođe važno.

Sastojci

  • 2 kg prekrasne zrele rajčice
  • 2 TBSP. laži. Sololi.
  • 100 g sirćeta (6%)
  • 2 bugarske paprike (možete uzeti različite boje)
  • 2 velika glava češnjaka
  • 100 biljno ulje
  • Zeleni kopar / peršuna (na gredi)
  • 80 g Sahara

Kako kuhati paradajz na korejskom

Odmah treba reći da je za pripremu rajčice na Korejskom, pored svih navedenih proizvoda, potrebno je pripremiti tro-litarsku teglu sa kaper poklopcem, jer se ta količina izračunava na ovom zapreminu.

Dakle, rajčica, bugarska paprika i zelenilo pranja. Čisti i operite češnjako.

I prvo je potrebno napraviti "korejski" punjenje goriva. Da biste to učinili, pomiješajte šećer, biljno ulje, sirće i sol u zasebnoj dupetu.

Zatim drobili beli luk ili nasjeckajte blender u povremene stanja belog luka.

Odvojeno presjeći zelenilo.

Svi zdrobljeni sastojci takođe idu na dopunu goriva. Promiješajte i lijevo.

A sada je došlo vrijeme rajčice. Moraju se rezati u četvrtine ako su pravi oblik ili jednostavno dijelovi koje su vam potrebne ako imate ogromno voće.

Odozgo do teklere, stavite malo umak.

A onda je naša tegla sa rajčicom u Korejskom zatvori poklopac Kaprona i okreni naopako. Volim ovo.

To se radi kako bi se propustila najbolja rajčica, koja su odozgo, odnosno da ćete biti prvi. U takvoj inverziranoj državi, Banka je stavila u hladnjak. I sutradan možete uzeti uzorak.

Da, sljedeći dan tegla sa rajčicom da stavi "normalno": odozdo prema dolje. Pokupit će "donji" paradajz.

Ispada mnogo ukusniji od rajčice sa niskim glavama. To je, sasvim drugačije. Ovo je začinjena rajčica, a ne slična kiseli krastavcima. I sigurno mogu reći da su rajčica na korejskom jeziku najukusniji recept za snack rajčicu.

A onda, koga zanima: video recept za kuhanje sa prekrasnim hranjenjem grickalica iz rajčice "Caprese".

Strašan brzi marinirani paradajz na korejskom su sljedeći dan spremni. Da okusite oštro, začinjeno, potpuno. Mmm ... ravno kao da gori poput adzhie, a u njima postoji slatkoća. Uzmite ovaj recept za bilješku, ispisati i uštedite, jer ćete se još jednom kuhati na njemu.

Sastojci:

  • 2 kg. Paradajz, bolje je uzimati vrhnje;
  • 4-5 komada bugarske paprike;
  • 2-3 kom. Gorky biber;
  • zeleni kopar i peršun;
  • 2 velike glave sa češnjakom.

Za dolijevanje goriva uzimamo jednake dionice od 100 grama sirćeta 9%, suncokretovo ulje i šećer + 2 kašike. Sol.

Kako brzo skuvati paradajz na korejskom

  1. Rajčica ispere i jednom svaka dva polovica.
  2. Češnjak, zeleni, bugarske i oštre paprike preskaču se kroz mlin za meso. Još uvijek možete preseći u nož.
  3. Sada u 3-litarinu banke položite rajčicu slojevima, premještajući ih rezultirajućom masom.
  4. Za punjenje goriva, svi izmiješajte i ispunite paradajz.
  5. Zatvorite banku Kapron poklopac, prebacite i stavite vrat na tanjur.
  6. Nakon 7-8 sati, gornja rajčica će biti spremna i može se predati na teglu da bi propustili ostatak.

Možete jesti i nakon 8 sati, ali kada dan rajčice na Korejskom postane dobro ukusan. Pripremite se, nećete požaliti.

Paradajz na korejskom - začinjeno kiselo-slatka zalogaj, tradicionalno se priprema u ljetnoj sezoni. Tokom ovog perioda godine, s obiljem svježeg povrća, jelo se dobiva posebno ukusnim, mirisnim i financijski dostupnim, koje procjenjuje mnoštvo domaćica. Postoji mnogo recepta za kuhanje, neki od njih mogu se naći u nastavku.


Korejski paradajz je najukusniji recept s kojim možete jednostavno i brzo primijeniti začinjenu grickaju na stol. Za inkarnaciju, paradajz, zelenilo, začine i kiselo-slatka marinada iz sirćeta, šećera i biljnog ulja. Poseban okus bit će dat na lansirna mrkva, što je tradicionalni dodatak azijskim salatama.

Sastojci:

  • paradajz - 900 g;
  • mrkva - 1 kom.;
  • biber - 1 kom.;
  • zub sa češnjakom - 5 kom.;
  • gomila peršuna;
  • sirće - 80 ml;
  • Šećer - 40 g;
  • ulje - 60 ml;
  • senf - 10 g

Kuvanje

  1. Paprika, češnjak, sirće, šećer, puter i senf koji se tuku u blender.
  2. Dodaj peršin.
  3. Mrkva leže na grateru.
  4. Rajčica se preseče i stavljaju kalupu.
  5. Stavite marinadu i mrkvu.
  6. Zatvorite poklopac i stavite u obrnuti oblik u hladnjaku.
  7. Ukusni paradajz na Korejskom priprema se 8 sati.

Rajčica u korejskom brzom kuhanju riješit će se dugo stojeći u kuhinji u ljetnoj vrućini. Krugu se budi nakon 6 sati. Trebali biste sipati mirisne kriške punjenja rajčice i slati na hladno u određeno vrijeme. Recept je prikladan jer povrće ne trebaju izlagati slojeve, što značajno štedi vrijeme.

Sastojci:

  • paradajz - 800 g;
  • kINZA - 50 g;
  • glava sa češnjakom - 1 kom.;
  • biber - 1 kom.;
  • ulje - 50 g;
  • sirće - 40 ml;
  • Šećer - 25 g;
  • sol - 5 g;
  • paprika - 5 g

Kuvanje

  1. Rajčica seče njene kriške.
  2. Preostale komponente bit će u blenderu.
  3. Dodajte civinu.
  4. Ispunite rajčicu sa punim gorivom.
  5. Korejski se hladio 6 sati.

Rajčica na Korejskom - recept koji vam omogućava da koristite različite sorte rajčice. Crvena rajčica ima gustu kožu i sočno meso, te je stoga idealan za grickalice. Kada kuhanje ne vrijedi raditi puno marinada. Glavna stvar je da se pridržava proporcije i ne pretjeruje sa začinima za očuvanje prirodnog ukusa i mirisa povrća.

Sastojci:

  • paradajz - 900 g;
  • slatki papar - 1 kom.;
  • glava sa češnjakom - 1 kom.;
  • sirće - 45 ml;
  • ulje - 40 ml;
  • Šećer - 45

Kuvanje

  1. Rajčići, biber i češnjak rade.
  2. Nosite ulje sirćetom i šećerom.
  3. Dodajte marinadu na povrće.
  4. Cool paradajz u korejskom 8 sati.

Zelena rajčica na Koreju moći će procijeniti čak i izbirljive gurmane. Paradajz ima gustu konstrukciju, kiseli ukusi nego savršeno pogodni za oštre jela. Svojom bojom dužni su oksaličnu kiselinu, što je vrlo korisno za tijelo. Posjedovanje sličnih kvaliteta, paradajz pretvori jednostavan zavoj u koristan proizvod.

Sastojci:

  • zelena rajčica - 900 g;
  • mrkva - 1 kom.;
  • biber - 1 kom.;
  • zubi za belim češnjakom - 2 kom.;
  • Čile Pepper - 1/2 kom.;
  • Šećer - 50 g;
  • sirće - 40 ml;
  • sol - 10 g;
  • ulje - 120 ml.

Kuvanje

  1. Rajčica, šargarepa i paprika.
  2. Dodajte sol, šećer, sirće, ulje, beli luk i čile.
  3. Ostavite 8 sati u hladnjaku.

Cherry rajčica u korejskom rukavu pripada univerzalnoj kategoriji posuđa. Zahvaljujući minijaturnom obliku, paradajz ne trebaju sjeckati, brzo im je impregnirati marinadom, zadržavajući apelizujući izgled i ukus. Pogodan način kuhanja u rukavu omogućava ne korištenje posuđa, što je idealno za izletišta zemlje ili planinarenje.

Sastojci:

  • cherry paradajz - 800 g;
  • soja sos - 40 ml;
  • ulje - 20 ml;
  • vino sirće - 50 ml;
  • Šećer - 40 g;
  • gomila peršuna.

Kuvanje

  1. Rajčica ponašaju raspet i stavlja u rukav.
  2. Dodaj zelenilo, sirće, ulje, šećer i sos.
  3. Vezati i protresti rukav.
  4. Cool paradajz u korejskom 5 sati.

Korejski paradajz u paketu


Svježe korejske rajčice u paketu je odlična opcija za užinu, od samo sakupljene usjeva, koja je vrlo važna u sezoni seoske zemlje. Jelo je izuzetno lako pripremiti: svježi rajčici, češnjak i zelenilo su rezani u paket, šećer, sirće i ulje. Paket je vezan, uzdrman i šalje na hladnoću 6 sati.

Sastojci:

  • paradajz - 5 kom.;
  • Češnjak - 3 kom.;
  • akutna paprika - 1/2 kom.;
  • kILL - Nekoliko;
  • sirće - 20 ml;
  • Šećer - 10 g;
  • ulje - 40 ml.

Kuvanje

  1. Rajčica i stavlja u paket.
  2. Dodajte ostale komponente.
  3. Pakovanje kravata, trese i hladi 6 sati.

Rajčica na korejskom - brzo, ukusno i vrlo akutno - takve percepcije čekaju azijske navijače hrane od grickalica. Recept za posuđe je vrlo fleksibilan i zato sigurno možete koristiti takve dodatke poput češnjaka i gorke bibere. Potonji je odlično začinjavanje i ima niz vitaminskih svojstava, što se zalogaj ne samo da gori, već i korisno.

Sastojci:

  • paradajz - 500 g;
  • mrkva - 1 kom.;
  • zubi za belim češnjakom - 6 kom.;
  • gorki papar - 1 kom.;
  • kinza - šačica;
  • soja sos - 40 ml;
  • ulje - 50 ml;
  • sirće - 20 ml;
  • Šećer - 20 g.

Kuvanje

  1. Rajčica se preseče njezine kriške, tanke mrkve slame.
  2. Stavite slojeve u banku.
  3. Brusi papar, kinzu, češnjak, sos, puter, šećer i sirće u blendu.
  4. Izlijte povrće marinadom i hladnim 8 sati.

Korejski paradajz za zimu - bit će velika pomoć u hladnoj sezoni. Začinjena grickalica diverzificira tradicionalne gredice dodavanjem ljetne svježine i mirisa. Recept je vrlo jednostavan i drugačiji od uobičajenog konzerviranja, jer se priprema na bazi hladne marinade. Spremni rajčica treba čuvati u hladnjaku.