U Rusiji se ova biljka nazvana zapisana i dugo se smatra korovom. U Engleskoj zna kako gumena salata. Ali cijeli svijet poznat je kao poslovna karta mediteranske kuhinje pod italijanskom nazivom Rukola (moguće je pisati rubulu i rukol). Ova biljka se odnosi na porodicu krhomca, što znači da je to bliski rođak kupusa. Ruke, prednosti i štete od kojih su najdraži ljubavnici zdravog načina života, ne samo začinjene prehrambene zelene, već i dobrog alata za i sprečavanje mnogih bolesti.

Korist sa ukusom

Gorki okus romske ima glukoseinolaciju zbog kojih se nalazi u njemu. Uz Sulforafan, koji je prisutan i u ovom zelenilu, oni se smatraju neophodnim za prevenciju neoplazmi tumora.

Upotreba brzine i drugih krstonog (i) doprinosi uništavanju stanica raka i sprečava ih.

Sljedeća važna komponenta koja sadrži romsku, dindolilmetan. Ova supstanca sa složenim imenom suzbija viruse koji uzrokuju formiranje papiloma i bradavica.

Među vitaminima u ovoj travi vitamin K vodi. Omogućuje normalnu koagulaciju krvi i štiti neurone od oštećenja. Pored toga, upotreba stabla pomoći će da popuni nedostatak drugih vitamina - A, B i C.

Mineralni sastav biljke je bogat. Dakle, Roman, od kojih su korisna svojstva zbog sadržaja joda u njemu, prikazana i u pitporofunkciji štitne žlijezde. Najveći sadržaj joda pronađen je u mladim šutira postrojenja.

Prostirke uzima dostojno mjesto u ishrani gubitka kilograma. Ova nisko-kalorijska salata bogata je, što znači promovirati zasićenost.

Među pozitivnim svojstvima hrcold-a blagotvoran je učinak na probavu,. A kad su depresivni i stresni, upotreba Ruhala značajno će poboljšati blagostanje. Ruquk savetuje da dodaju prehranu i bolesni dijabetes - ona obično drži nivo glukoze.

Romola ima efekat zarasta za ranu. Sa peptičnim čirom, upotreba ove salate doprinosi zalječenjem pogođenih želučnih zidova i sprečava pojavu novih čirtora.

Italijanski kuhari tvrde da ruke imaju pozitivan učinak na muško zdravlje, eliminirajući osjetljive probleme. Evo italijanskog recepta za Macho: 100 grama drveća prepuno, sezona 10 g meda i jednaka količina prizemlja crna paprika. Elixir pije ujutro na žličici.

Bitan! Imajte na umu da upotreba mitinga može izazvati alergijske reakcije. Ne preporučuje se uključivati \u200b\u200bu dijetu koja tu zelena pati od urolitijacije.

Kraljica Salatov

Orah-senf-začinski ukus - to je ono što su gurmani ruša voleli toliko: šta je ovo zeleno korisno, saznali smo, sada idi na kulinarske tajne.

Obično se Ruhal dodaje u salate ili ukrašava svoja gotova jela. Kao i drugi zelje, Ruhal ne izrezava nož i suzne ruke prije spaljanja salate. Štaviše, ovaj sastojak se postavlja odmah prije posluživanja tako da ruka nije pokrivena prije vremena.

U valjcima salate dobro je u kombinaciji sa, tune, rajčice, pasulja, parmezan sir. Kao poželjno gorivo. Najlakši recept: jelo u obliku gnijezda postavlja cjeloviti lišće stabla. Cherry rajčice i fina plastika parmezana dodaju se u centar. Stavite salatu s malim dodavanjem sirćeta. Gotovo jelo je prženo prženo i drobljeno.

Veća verzija salate sa hrcalda je piletina. Brušenje rajčice se dodaje u sjeckanu meso peradi (sjemenke bolje ukloni kako bi se izbjeglo višak vlage u salati), ruhaw i malo. Ispunite biljnu biljnu (maslinu) ulje i limunov sok i iskrcali prženu.

Koristite svježi ross kao garnitu za meso ili ribu. Dobro se usklađuje s raznim zalogajima. Glavni poznavači vrednosti su Italijani - dodajte ga mnogim nacionalnim jelima: pizza, rižoto i, naravno, sve vrste paste.

U ispunama pika sa sirom i i savršenim rukama - recepti mogu biti različiti. Najjednostavniji - od lisnatog tijesta. Stavite tijesto u oblik namijenjen pergamentu, gurnite ga na nekoliko mjesta za ravnomjerno ruše vilicu. Za punjenje pomiješajte sjeckani snop stabla, omekšavajući sir (200-250 grama) i narezano kuhano jaje. Izložite nadjev na tijesto i posipajte se. Torta se priprema u pećnici zagrijano na 180 stepeni 20 minuta.

Formula zelene ljepote

Ne samo u kuhanju nisu popularni, recepti maska \u200b\u200bsa ovom travom doprinose podmlađivanju kože. Maske sa dodavanjem zelenila Ruhalov se obično nanose na lice i zonu. Evo nekih recepata za hidratantne maske:

• U jednakim akcijama, zdrobljeni zelje, vikendica i pavlaka se miješaju. Maska se nanosi na lice 10-15 minuta. Ojačati učinak može biti, ako isperimo sastav ili dekociju.
• Srušena ruhava (4 dijela) je pomiješana sa maslinovim uljem (1 dio) i nanosi se za minutu na 15 minuta. Izvadite ostatke pamučnim diskom, impregniranom maslinovom uljem, a nakon 5 minuta da isperite kožu lica sa vodom Temperatura.
• Fino rastrgan listovi drveća sipa toplo mlijeko i dodaju malo meda. Držite masku na licu deset minuta, a nakon oprane mješavine vode i mlijeka (jedan do jedne). Nakon 5 minuta možete oprati.

Još jedna nekretnina drveta je izbjeljivanje kože s pegama ili mrljama za pigmentu:

Pire iz svježih listova zamke (2 kašike. Kašike) miješaju se s pola žličicom limunovog soka. Morate primijeniti sastav za pege. Držite masku nije više od 10 minuta.

Rukola iz supermarketa

Morate odabrati ros, poput još jednog zelenila, - listovi ne treba zbuniti, glatka zelena. Zanimljivo je da ukus salate ovisi o veličini komada lista - nego što je manje, jači i picantski pikant.

Isperite kod kuće prije upotrebe i osušite lišće stabla. Moguće je pohraniti zelenilo u papirnom paketu u komadu povrća. Druga opcija skladištenja je u spremnicima za vodu, poput rezanog cvijeća. Dakle, možete sačuvati zelenu veću 3-4 dana.

Ase gorodniche

Ako vam se sviđaju ruke, uzgoj ove salate pružit će vam veliko zadovoljstvo. Ova ukusna i korisna salata relativno je nepretenciozna. Korola Morozostoya (izdržava temperaturu na minus 7), što znači da je moguće sijati, počevši od ranog proljeća i do sredine jeseni.

Optimalno nam je Ruhal pogodio periodičnosti od 20 dana. Takav će se grafikon pružiti svježe zelenilo sav sezona zemlje. Prve slijetanje u otvorenom tlu počinju u aprilu-maju.

Tlo, koje je najpovoljnije za hrcold, neutralno je ili blago alkalna. Ako je Zemlja u slabo kiselom području, vrijedi dodavati opasno vapno namirnica.

Najlakši način za postrojenje je napraviti dubinu utora 1,5-2 cm, udaljenost između redaka je oko 20 cm i sije u njima Ruhal. Dalje, morate zaspati utor zemlje, da biste sipali toplu vodu i premaz filmom ili, što je poželjno prozračno promatrajući materijal.

Prvi klice bi se trebali izgledati nakon 3-4 dana, tada se krevet može otvoriti. Kad ruka raste, prođite kroz to. Grmke salata idealno bi trebalo biti na udaljenosti od 5 cm. Prvi usjev koji ćete dobiti nakon 3 tjedna.

Druga je opcija prvo raste sadnice, a samo ga slijepi u otvoreno tlo. Poželjno je posaditi sjemenke u čaše za sadnice od 3-4 komada u svakom i stavite ih na dobro osvijetljenu bočnu zabrinutost ili balkon.

Ne trebate zaroniti za ronjenje. Sadržaj Kupa odmah se zasađuje u zemlju. Ako su sva sjemena ruže, vrijedi podijeliti sadržaj šalice u dva bunara.

Potrebno je brinuti se za slijetanje harčuna, kao i u ostalim zelenilom: olabaviti i toliko. Rulat ne voli Scorching Sunce. Bolje ako će vrt biti u polovini.

Ova salata je monasirana. Uz nedostatak navodnjavanja, ruka je gorka. Ali u hranjenju ove biljke ne treba.

Zeleni na prozoru

Ako nemate državnu stranicu, nemojte se obeshrabriti, Ruhal može rasti u stanu. Možete to učiniti u prostranoj posudi za cvijeće ili duge ladice za sadnice.

Tlo je bolje kupovati u specijaliziranoj trgovini za vrtlare. Samo sam, sjeme korova i štetočina mogu ostati sami, što se plaše Ruth - uzgajanje salate u ovom slučaju bit će ugroženo. Idealno je takvo tlo: 2 komada humusa + 1 dio pijeska + 2 komada travnjaka. Pored toga, prilikom slijetanja, brinite o odvodnju.

Da biste dobili uniformu pucanja, rasipajte sjeme na blago zbijeni sloj tla, a zatim posipajte tankim slojem zemlje. Navlažite tlo sa pulverizatora i zategnite rezervoar sa folijom hrane. Uklonite lonac sa svjetla. I nakon 5-7 dana, kada prvi puca, otvorite lonac i premjestite ga u prozoru. Kad će klice malo odrasti, proći kroz njih.

Bolje je posaditi Ruhaw u toplom i vedroj sezoni (ne ranije od marta). Zimi, sa nedostatkom svjetla, salata se može vrlo rastegnuti. Zalijevanje zelene potrebe 2 puta dnevno. Kao što vidite, sve nije tako teško - i kao rezultat možete uživati \u200b\u200bu ukusu i korist od ove biljke.

Zeleni nije samo trava koju konzumiramo u hrani. Ovo je čitava filozofija i dio prehrane, zajedno sa povrćem i voćem. Uz pomoć zelenila možete utjecati na tijelo - promjenu brzine njenog metabolizma, utječe na probavu i druge procese. Zeleni pružaju posuđe slano ukus i tanak, nema zamjenjivog ukusa. Danas ćemo razgovarati o Aruguli - vrlo korisnoj i nevjerovatno ukusnoj travi, što bi trebalo biti na stolu za sve.

Arugula je poznata čoveku nijednom milenijumu. Ako isprobate ovu postrojenje po ukusu, može podsjetiti Sorrel. Neko rugula daje tanki okus maticu i aromu, za nekoga za nekoga u to su senfa ili bibera. Hrana nije samo stabljika i lišće ove biljke. Neverovatno vrijedno ulje je minirano iz sjemenki koje se koristi u kuhanju, medicini i kozmetologiji.

Ovo je vrlo malo kalorijski proizvod - u velikom gomilu biljaka vaganja 100 grama sadrže samo oko 25 kalorija. Stoga se Arugutic preporučuje kada gubitak kilograma. Ima puno vlakana, što doprinosi osjećaju sitosti. Pored toga, Rugula je zasićena velikim brojem vitamina, masti, kiselina i drugih tvari koje mogu mijenjati vaše zdravlje na bolje. Dakle, kako Arugal utiče na naše telo?

Korisna svojstva rubula

Ako postoji ovo zelenilo, nakon nekoliko dana možete osjetiti značajnu promjenu u tijelu.

1. Rugula je savršena za rad gastrointestinalnog trakta. Ima puno prehrambenih vlakana koje nisu obrađene, već, naprotiv, nabubri u crijevu i kao da se četka očisti iz mase kotača, koji se nakupljaju u crevnim naborima. Arugula je odličan način čišćenja tijela i nižeg holesterola krvi.
2. Arugula je najbolji prijatelj gubitak kilograma. Uz pomoć male posude od biljne salate s rugulom, možete dobiti dug osjećaj sitosti sa minimalnim kaloričnim obrocima. Pored toga, ako redovno postoji Rugula, on ubrzava metaboličke procese i uspostavlja metabolizam.
3. Ova biljka poboljšava rad nervnog sistema, jačajući školjku nervnih vlakana. Redovna potrošnja rugula smanjuje rizik od razvoja depresije, stresa, anksioznosti i paničnih napada.
4. Arugula je odlična biljka za imunitet. Savršeno se bori sa mikrobama i bakterijama u tijelu. Rugula je korisna za korištenje i tijekom borbe protiv prehlade i kao prevencija. U nekim se zemljama Arugula aktivno prihvaća u padu kako bi ojačao imunološki sustav prije sezone gripa i hladnoće.
5. Ruhula sadrži u svojim komponentama sastava koji doprinose prevenciji onkoloških bolesti. To jest, ako je redovno tugula, rizik od raka je smanjen.
6. Dugo se ova biljka smatra stvarnim afrodizijakom za muškarce - Arugula poboljšava potenciju i smanjuje rizik od povećanja prostate.
7. Uz pomoć Rulule, možete kontrolirati nivoe šećera u krvi, smanjiti rizik od melitusa dijabetesa.
8. Postrojenje doprinosi apsorpciji tijela željeza, što vam omogućava da se nosite sa anemijom, povećavajući nivo hemoglobina u krvi.
9. Uz redovnu potrošnju rubula, biljka može izdržati razvoj giva i bolesti genitourinarnog sistema, trava savršeno smanjuje krvni pritisak.
10. Svakodnevna potrošnja rugula doprinosi poboljšanju ženske ljepote. Dovoljan broj elemenata u tragovima i vitamina jača nokte, kosti i kosu. Tokom dojenja Rugule stimuliše proizvodnju mlijeka.

Arugula je odlična biljka sa ekspektorom, diuretičkom, antimikrobnim, antibakterijskim i umirujućim svojstvima. Međutim, trava je pogodna ne samo za jelo.

Budući da biljka ima masu korisnih svojstava, često se koristi kao lijek za vanjsku upotrebu. Rugula nije lošija od slavlje moguće se riješiti raznih kukuruza, polipa, bradavica i rasta. Zelene puze koriste se za dezinficiranje i izliječenje rane, furunculus, upale.

Ali najčešće se rugula koristi u kozmetologiji. Fitoncidi, koji su dio zelene biljke, savršeno suzbijaju upalu i aktivnost lojnih žlijezda. Maska sa rubulom pripremljena je za borbu protiv akni i akni. Redovni postupci s rubulom omogućit će baršunastom licu, čistom i glatkom. Arugula ima još jednu izraženu imovinu koja se koristi u kozmetologiji - ova trava savršeno izbjeljuje kožu. To vam omogućava da se riješite pigmentnih mrlja, pege, neželjenih štavljenja, prekomjernog mraka. U nekim zemljama rugula razmotri "mladu" travu, jer njegova upotreba u maskama daje koži do neviđene elastičnosti i glatkoće.

Rugula i njeno ulje aktivno se koriste za liječenje kose. Budući da ima izražen gorući učinak, sastav se koristi za probuđivanje folikula za spavanje i riješiti se gubitka kose. Maske zasnovane na soku i ulju Arugwell obnavlja i njeguju kosu nakon bojenja i izbjeljivanja.

Kontraindikacije za recepciju Ruhula

Kao i kod bilo kojeg lijekova i biljaka, Arugula ima popis bolesti i stanja u kojima se ne može koristiti s ovim zelenilom ili to učiniti ekstremnim oprezom.

1. Rugula, poput peršuna, može izazvati grč mišića. Stoga je korištenje ove zelene u velikim količinama tokom trudnoće izuzetno opasno, može dovesti do tona maternice, pa čak i pobačaj.
2. Budući da rugula još uvijek ima gorući ukus, ne treba ga koristiti u bolestima želuca - gastritis ili čira, posebno uz povišeni nivo kiselosti.
3. Mnogo phytoncida, što može izazvati alergijsku reakciju, odnosno postoji pojedinačna netolerancija na ovaj proizvod. Stoga, postoji timski rad po prvi put pažljivo, počevši od malih porcija.
4. U slučaju bolesti jetre i bubrega s Arugule, bolje je odbiti.

U prisustvu hroničnih bolesti, redovno uzimajući rubululu treba koordinirati s liječnikom.

Naravno, mnogo je korisnije jesti rugulu u svježem obliku. Dodajte zelenilo u salate kako biste dobili maksimalno korisna svojstva iz nje. Evo recepta za vrlo ukusnu i korisnu salatu. Pileća prsa treba prokuhati i rezati. Dodajte paradajz i krastavce rezane po velikim komadima. Obavezno dodajte Zelene - Dill i Arugula. Da biste dobili bogatog ukusa, pripremite preljev maslinovog ulja, začina i češnjaka. Nećete dobiti ne samo vrlo korisnu, već i ludo zadovoljnu i nisko kaloričnu salatu.

Postoji još jedan popularni recept koji će vam pomoći prije težak dan. Zaštite gomilu ručice u mikseru, sipajte kipuću vodu i ostavite 10-15 minuta. Tada kompozicija mora biti naprezanje i piti odbojnu. To će vam dati optužbu za vedrinu i sile za cijeli dan. Ako želite poboljšati seksualne sposobnosti čovjeka, pripremite je takve smjese. Pomiješajte sitno nasjeckanu rubulu s crnim biberom i medom. Da biste povećali potenciju, ovaj sastav mora biti unesen svakog dana u kašici. Pored toga, to je divan sos do mesa - liječenje ne može biti korisno samo, već i ukusno!

Svježi sok od mlaza može se koristiti za uklanjanje grešaka i mrlja od pigmenta - sok se nanosi tačka. Ali za mlade i elastičnost kože s Arugule možete kuhati dekocija ili tinkturu na alkoholu. Obrišite kožu ovom sastavu da biste ga sačuvali od akni i bora. Vrlo učinkovito zamrznite sok od rubule i obrišite lice leda ujutro i uveče. Nakon nekoliko dana takvih postupaka, lice će postati puno svježe i elastično.

Rugula se često koristi u kuhanju, a ne za liječenje, već da mi date posuđe finog zasićenog ukusa. Trava se poslužuje na svježu i gulaju kao neovisno jelo ili prilog. Uz rubulu, pripremaju meso i ribu, biljka kombinira sa grahom, rižom i morskim plodovima. Rugula se dodaje marinade, umacima, pa čak i desertima. Vrlo popularna salata s rubulom i čeri rajčicama sa punim gorivom iz začinskog i suncokretovog ulja. Jedite rugulu u bilo kojem trenutku i u bilo kojem obliku, pobrinite se za svoje zdravlje i ojačati imunološki sistem!

Video: Aruk (Rukola) korist i šteta

Rugula - trava, koja se može pripisati postrojenju salata. Odnosi se na porodicu krstonog. Ovo je godišnja postrojenja. Ostala imena: Italijanski Sorrel, Crawler, Rocket (Francuska, Engleska), Eruk, Indau, Aruguly.

Postoje različite opcije pisanja, uključujući "rukola" i "rucoll".

Nazivi rubule na drugim jezicima:

• Senfrauke, Italienische Rauke, Persischer Senf, Ruke - na njemačkom;
• raketa, raketna salata, rubula - na engleskom
• rokuette - na francuskom.

Izgled

U visini rubula može dostići 50-60 cm. Listovi arugalnog rubutog, prekrivenog finim pahuljem, u obliku liči na lišće rotkvice. Vrlo mesnat i sočan. Tokom perioda cvatnje, biljka ubacuje malu četku sa bijelom (ponekad žućkastom nijansom) s cvijećem. Flower latice obojene tamnim ljubičastim prugama.

Voće Arugwell sazrene u mahunama. Oni su tamo oko 30. Sjemenke će biti pogodne za sjetvu 4 godine.

Gdje raste?

Rugula se može naći u Africi (sjeverni dio). Raste u centru i na jugu Evrope. Malaya i centralna Azija, kao i Indija su regije raste. Što se tiče Rusije, evropskog dela, Kavkaza i Dagestan - evo područja njegove distribucije.

Romola je jedno od omiljenih biljaka Italijana, tako da se u Italiji uzgaja u vrlo velikim količinama.

Uprkos činjenici da je povoljna klima za Arugula Mediteran, prilagodila se težoj klimi sjevernih regija Evrope i Amerike.

Način proizvodnje začina

Svježe korišteno.

Karakteristike

Ruhula raste prilično brzo, voli vlagu i otporno na mraz. Na temperaturi -6 ° C, biljka neće umrijeti.

Karakteristike

Okus lišća je gorko. Podseća mešavinu senfa i oraha. Aroma - začinjeni, pikantan. Štaviše, mladi listovi su izbijeli aromu je slabiji od stare.

Cvijeće se može koristiti i u hrani. Njihov ukus je gorko začinjen.

Prehrambena vrijednost i kalorija

100 grama lišća u svom je kompoziciji sljedeće komponente:

• Voda - 91,7 g
• Proteini - 2,6 g
• Ugljikohidrati - 2 g
• Vlakna - 1,6 g
• Jasen - 1,4 g

Calorie Arugula - 25 kcal po 100 grama.

Više informacija o rubuli možete saznati iz prolaska prijenosa "Živi sjajno!"

Hemijski sastav

Rugula je vrlo bogata vitaminima. U svom sastavu ima 100 grama zelenila:

• A - 1,4 mg
• Vitamini grupe B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9) - 16,34 mg
• Niacin - 0,305 mg
• C - 15 mg
• E - 0,43 mg
• K - 108,6 mg

Makro i elementi u tragovima: K - 369 mg, CA - 160 mg, mg - 47 mg, na - 27 mg, p - 52 mg, feb - 1,46 mg, mn - 0.321mg, CU - 0.076 mg, SE - 0.0003 mg, zn - 0,47 mg.

Povoljne karakteristike

Kao dio biljaka, cijeli kompleks vitamina i elemenata u tragovima, koji poboljšavaju rad našeg tijela. S tim u vezi, Arugula ima sljedeća korisna svojstva:

• Jačanje imunološkog sistema.
• Stimulisanje rada želuca.
• Poboljšanje metabolizma.
• Ima jačanje učinka na krvne žile i povećava sadržaj željeza u krvi (hemoglobin)
• Smanjuje depozite soli u našem organizmu.
• Snižava holesterol.
• Ima antibakterijski efekat.
• Poboljšava otpor stresa.
• Zbog niskog kaloričnog sadržaja, vrlo je korisno ljudima koji se pridržavaju dijeta za smanjenje težine.
• Poboljšava apetit.
• Korisno za ljude sa dijabetes melitusom.

Štetiti

• Može izazvati alergije od onih čije tijelo ne podnosi korijen repuna i rotish.
• Zloupotreba rugule može negativno utjecati na rad želuca.
• Upotreba rugule u trudnica uzrokuje različite reakcije koje daleko od uvijek utječu na korisno stanje ženskog organizma i ploda.
• Ako je rugula prikupljena na mjestima s lošim okruženjem, ne može se jesti.

Kontraindikacije

• Individualna netolerancija na komponente postrojenja.
• Garitis želuca sa povećanom kiselinom.
• S oprezom za vrijeme trudnoće i hranjenja. Korištenje trudnice Arugula korisno je, ali u razumnim granicama.
• Bolest urolivije.

Maslac

Ulje Arugula je vrlo koristan proizvod. Shvati ga hladnim prešanim semenkama biljnog postrojenja. Ljudima je vrlo korisno sa silama propadanja, anemije, kao što sadrži puno željeza.

Ulje Arugula ima pozitivan učinak na tijelo trudnice, jačajući proizvodnju mlijeka.

Pored toga, jetty ulje čisti organizam iz holesterola, pravi je proizvod ljudima koji pate od ateroskleroze.

Ulje za rubul može se koristiti kao masažno ulje.

Još jedna sfera njene primjene je kozmetologija.

U kuvanim zelenim salatama možete dodati jednu žličicu ulja da biste dobili pikalnost i aromu posude.

Ako odlučite ispraviti svoje zdravlje uz pomoć ulja za rubula, ne zaboravite na ispravnost i umjerenost njegove potrošnje. I, naravno, o preliminarnom savjetovanju sa ljekarom.

Sok

Sok od soka mogu se tretirati rane i ulusi. Zahvaljujući antiseptičkim svojstvima postrojenja, proces ozdravljenja će ići mnogo brže. Društvo iz soka su zadovoljavajuće modrice i hematome.

Primjena

U kuvanju

• Aditiv salate.
• Koristi se kao ukrasna i mesna jela. Imajte na umu da rubulula muffine ribu mirišu iz odgovarajućih jela.
• To je komponenta različitih umaka.
• Koristi se u pripremi sendviča i grickalica.
• Francuski kuhari će sigurno dodati rugulu unutra mexelen. Ovo je tradicionalna mješavina raznih bilja koja se poslužuje mesu.
• Arugol i sir je vrlo uspješna kombinacija. Možete ga koristiti u kanapu.
• Arugula se može dodati marinenu prilikom konzerviranja i slanog povrća.

Nekoliko korisnih savjeta kada pripremite bilo kakvo jelo s rubulom.

• Prvo, nakon što ste se oprali lišće, moraju se osušiti.
• Drugo, ne trebate rezati rubululu, dovoljno je probiti u potrebne komade.
• Treće, savršena kombinacija je rugula i maslinovo ulje.

I najvažnije: jelo, koje sadrži brašna Manola, trebali biste jesti odmah čim ste ga pripremili. Sva korisna svojstva arugule ubijaju hakiranje i prženje. Miris će se takođe izgubiti. Termička obrada "obeshrabruje" rugulu.

Salata

Recept za korisnu i laganu salatu s ručicom i škampima iz kuhara Chef, pogledajte sljedeći video.

Pikantno gorivo

Pokušajte pripremiti začinjeno začinjeno gorivo, što ne može biti prikladno za kvalitetu ukusa salatama. Trebat će vam gomila ručice, maslinovog ulja (8 kašika. Kašike), morska sol (1 h. Kašika), prstohvat prizemnog crnog bibera i češnjaka (1-2 zuba). Sve su komponente pomiješane u blenderu. Refill spreman.

Ako želite iznenaditi svoje goste, a zatim pripremite punjene rajčice. Rajčići srednje veličine su pogodni. Započet ćemo ih sa tako mješavine: krastavac, 250 g vikendica, 200g zdrobljenog pistacija i oraha, 200g slane haringe i grba (oni su potrebni za fino rez), sitno sjeckani zelenilo (po ukusu), sol I biber po svom nahođenju, maslinovim uljem. Sa rajčicom, koji će započeti, rezati vrh, a žličica se čisti mesom sa sjemenkama. Vikendica u kremastu masu. Dodajte navedene komponente i toracijski sok (Rugula se pokvari na komade). Rezultirajuće punjenje rajčice i trešnja će služiti kao ukras.

U medicini

Medijek ljudi široko se temelji na širokoj upotrebi medicinskih svojstava rubule za liječenje mnogih bolesti.

• Budući da je Arugol jak prirodni antibiotik, koristi se kao ekspektorat za prehlade.
• Diuretička svojstva Arugule pomažu u liječenju cistitisa. Koristi se dekocija svježeg, sitno sjeckanog ili suhog lišća. Bit će potrebno 2 kašike. Kašike sirovina i kat litara ključaju vodu. Inzistira na dekociji oko 5 sati. Pije 100 ml prije pijenja hrane.
• Arugula liječi rane. Njegova sustavna upotreba može čak izliječiti čir želuca.
• Koristi se kao sredstvo za poboljšanje potencije u jakom podu.
• Arugvola - Afrisaiak.
• Rugula je svojstvena svojstvima toniranja.

Od cistitisa i drugih bolesti urogenitalnog sistema

0,5 litara Vruća voda Dodajte 2 TBSP. l. Mali kalazni rad. Inzistirajte 5 sati. Svakog dana pije 100 ml. infuzija 20 minuta prije obroka.

Možete saznati više o terapijskim i korisnim svojstvima rukola iz prijenosa "na najvažnije."

Kada gubitak kilograma

Ljekari Nutricionisti preporučuju korištenje osoba sa prekomjernom težinom Arugula. Ovo je nezamjenjiv pomoćnik našeg tijela u periodu dana istovara. Zaista, ima prilično nizak sadržaj kalorija, rugula istovremeno ima ogroman skup korisnih hranjivih sastojaka i vitamina. Vlakna sadrži u njemu stvara osjećaj da je čovjek poplavljen. Stoga je Arugula česta komponenta mnogih dijeta.

1-2- Čajne kašike ulja unutra su vrlo korisne kada je mršavljenje. Tijelo prima hranjive tvari, ali neće utjecati na porast mase.

U kozmetičkoj

Korisna svojstva rugule koriste kozmetologija za održavanje ljepote i zdravlja.

• Odličan hidratantni agent za kožu lica je tim Arugula.
• Rugula će ublažiti ljuštenje kože lica, ukloniti će smetnju i crvenilo.
• Ne možete uništiti pege kuhanjem sljedećeg eliksira. Grind 200 grama svježeg lista rubule, izlijte 500 ml maslinovog ulja. Inzistirajte 2 nedelje. Zatim se naprezanje i obrišite problematična područja kože.
• Rugula ima odličan pomlađujući učinak. Sredozemne ljepotice za sačuvanje svojih mladih i ljepote pripremili su masku sljedećih slomljenih sastojaka: 100 g rubula i 200 g maslina. Maska se nanosi na lice i opranje hladnom vodom, nakon 20 minuta.
• Ulje Ruhal pomaže da se nosi sa problemom gubitka kose. Za to je korijen protrljao kašiku ulja. Postupak se vrši za noć. Glava treba spaliti. Kompozicija stijena treba ujutro toplu vodu. Maska se koristi 2-3 puta sedmično za mjesec dana. Sa pretjeranim suhom, ulje se trlja pola sata, a zatim oprane.

Hidratantna maska \u200b\u200bkože

Hrpa rubula napuni toplim mlijekom i pobijedi Blemore u stanje kaše. Dodajte kašiku meda, pomiješajte sve i nanesite na kožu 10 minuta. Operite mlijeko za pola razrijeđene vodom. Nakon 7 minuta, bit ćete sofisticirani proljetnom vodom.

Sortirati

Ruhaw Dugo se smatrao biljem korova. Sada se uzgaja kao kulturna biljka. Štaviše, uzgajivači su izvedeni iz svojih sorti. Daju im se vrlo lijepa i pjesnička imena, na primjer, Sardinija, Korzika. Postoji razna zvana sirena, gurman. I najčešće - poker. A najbrojnija sorta je pasijans.

Predstavnici garancije omogućili su dovođenje Taganskaya Sebo, rakete i euforiju.

Uzgoj

Uzgajanje Rugula neće biti puno posla i vještina. Biljka je prilično nepretenciozna. I omogućava vam da ga rastete čak i na prozoru.

1. Treba slabo kiselo plodno tlo. Rugula ne treba obilje svjetla, pa se može postaviti na prozore s pogledom na sjever.
2. Ali ono što ona ne voli, tako da je toplina i nedostatak vlage. Obilje sunca čini lišće robulih prostirki, ona "ide na strelicu". Nepoštivanje vlage negativno utječe na kvalitete ukusa. Arugol i bez nje posjeduje gorki ukus, a sa slabim zalijevanjem postaje gorko.
3. Temperatura okoline treba biti od + 16 ° do + 18 °.
4. Biljni izlasci pojavljuju se trećeg dana nakon slijetanja. Kada dođe vrijeme za odabir obratite pažnju na činjenicu da bi između biljaka trebalo biti udaljenost od 15 cm, a ... 10 cm. Dubina sadnje pucanja - 1,5 cm.
5. Čim počnete poništiti prvi listovi, to će poslužiti kao poticaj intenzivnog razvoja biljke.

• Arapi prije nego što su se vratili sa suprugom na bračnom krevetu, koji su jeli rugula, s obzirom na to izvrsno sredstvo koje utječe na pozitivnu potenciju. Navodno, iz istog razloga, u srednjem vijeku biljka je bila kategorički zabranjena za kultiviranje tokom manastira.
• Metal uzrokuje oksidacijski proces na harculdu. Stoga, Arugula nikad ne preseče nož.

Ova biljka pripada porodici krstono. Odlikuje se masom korisnih svojstava i prisutnosti velikog broja vitamina. U divljom obliku rugula raste u sjevernom dijelu Afrike, Evrope; Može se naći iz male do centralne Azije i Indije. Takođe raste rubula u Dagestan i podnožje Kavkaza.

Trenutno je rugula, koju jedemo u hrani, uzgajao na različitim mjestima, posebno puno u Veneciji, Italija. Također, ova biljka stigla je na mjesta sa prilično oštrim klimom, na primjer, u Sjevernoj Americi i sjevernoj Evropi.

U suštini, Arugula je godišnja postrojenje, od kojih se rast doseže 30-60 cm. Njegova slabo razblažena granarska stabljika doseže 40 cm visine. Svi listovi knedle su raštrkani, pomalo mesnati, manje opšte goli, sa specifičnim mirisom. Donji letci su lovid-peristoidni ili seciraju.

Postrojenje za cvjetanje ima pogled na rijetku dugu četku. Ladice Arugula Pale, manje često svijetlo žute boje sa živim ljubičastom hladovima. Voće je ovalnog duguljastih pod, blago komprimirani, na kratkim zadebljanim nogama. Sjeme biljke s dužinom od 1,5-3 mm nalaze se u dva reda i imaju svijetlo smeđe ili svijetlosmeđe boje. Grukwolf cvjeta u maju - jul, a njeno plodovi sazrevaju u kasno proljeće ili rano ljeto.

Prema svjedočenju drevnog rimskog ljekarnika, ljekara i botanijskog dioscarida, sjeme ručice u stara vremena korišteno je kao začin kuhanih biljaka. Pored toga, napomenuo je da je rugula (i zeleni dio nje i sjeme) kada se koristi u dovoljno velikim količinama izazvao je snažnu seksualnu privlačnost.

Tokom vremena drevnog Rima, Arugula se smatrala sredstvima za ublažavanje bolova. Ti ljudi koji su kaznili ramena ekrana, popili su staklo vina unaprijed, u kojem je dodana rugula. Dakle, bol je bilo lakše.

Danas u Grčkoj, Rugula se može kupiti u trgovinama godišnje, mada u divljini raste uglavnom zimi, do samog početka proljeća. U trgovinama prodaju njegove vrte vrste, koje ima manje gorak okus nego divlji.

Grci su često odrasli rugulu iz sjemena u loncima na balkonima. U takvim slučajevima, za potrošnju, biljka se može poremetiti nakon 7-8 tjedana nakon slijetanja.

Vrijedno je napomenuti da su gotovo sve komponente rugule pronašle aplikaciju u životu. Listovi i cvijeće koriste se u kuhanju, vrlo korisno ulje čini od sjemenki. Zahvaljujući određenom ukusu, biljka je vrlo popularna u kuhinjama poput mediteranskog i talijanskog, čija je posuđa poznata po cijelom svijetu.

Zbog toga sam otišao u rubu i jela sa svojim dodatkom, zbog onoga što je počelo aktivno rasti na vrtovima i kod kuće. Lako je uzgajati rugulu, jer ne zahtijeva mnogo brige i nepretenciozan je.

Kako odabrati

Glavna stvar pri odabiru visokokvalitetnog ručice - svježine lišća, koje ne bi trebalo biti sporo i potpuno zeleno. Okus proizvoda direktno ovisi o veličini lista. Što je manji, što je gorčina u njemu, pa odaberite veličinu ručice na ličnim postavkama ukusa.

Kako pohraniti

Da bi arup duže zadržali, potrebno je zadržati u hladnjaku u bilo kojem rezervoaru za vodu. Tako da može uštedjeti svježinu do 6-7 dana. Za duže skladištenje mora se zamrznuti, prethodno i osušiti.

U kuvanju

Biološki je arugalno kupus, ali ga se troši kao začin ili zelenilo salata. Hrana se koristi lišće, cvijeće i sjemenke. Ulje je izrađeno od sjemenki, a listovi i cvijeće dodaju se u razne salate i druga jela. U drevnom Rimu, Rugula je korištena kao začin, a još uvijek u mediteranskom odnosu prema ovom proizvodu, a radije u ukusnim začinima nego na konvencionalnu salatu povrće.

Upotreba ručice u kuhanju je vrlo raznolika. Predstavljen je i kao neovisno jelo i kao prilog. Savršeno je u kombinaciji sa mesom, ribom, pasuljem i morskim plodovima, možete mu poslužiti različitim vrstama sira. Posebna popularnost hošnica uživa u neobičnom salatu od sira sa orasima i lukom.

Pored toga, veliki letci letaka zanimljiv je rendžer za ribu i mesnu posudu, ukras za sendviče. Uz Arugula, možete i povrća, koristiti kao sastojak za različite umake, pizze, rižoto i desertne jela. I drobljeni listovi savjetuju dodaju vikendicu, na hladne grickalice i kuhani krompir.

SOAR-Oštar ukus i tanak miris zelenog sočnog lišća savršeno su u kombinaciji sa ostatkom povrća listova (salata, špinata).

Arukkol je koristan za one koji ne podnose kuhanu ribu, već prisiljeni da ga koriste za mršavljenje. Ovaj je proizvod sposoban poboljšati ukus ribljih jela i gotovo u potpunosti odbacuje njihov karakteristični miris.

U Italiji se Arugula često dodaje u tjesteninu, salatu, pizzu, pesto sos i rižoto. U Engleskoj se troši kao začin za razne vruće posuđe, grickalice i lagane salate pripremaju se u Francuskoj. Portugalski i Španac nanosite rugulu kao začin i nazovite je perzijski senban.

U Sloveniji se rugula sa sirom često koristi kao punjenje pite. Na talijanskom ostrvu ovaj se proizvod koristi za kuhanje herman, neobično alkoholno piće. Pijana je u malim količinama nakon obroka za poboljšanje probave. U Egiptu, Arukkola je dio zalogajskog jela od bouboba matice i prati morsku hranu.

Ova biljka je također uključena u klasičnu francusku spoj salatu. mesclun. Lijepo od lijepog, gdje se pored rubule nalazi listovi za maslačak, obični i crveni cikon, mladi hrastov lišće, kovrčavi endive, radikkio, kerwell, portulak, švicarski mangold, sorrel, salata i špinat. Ponekad je smjesa obogaćena drugim biljem, a događa se da je sastav osvijetljen do 5 sastojaka. Izvršimo mjerenje sa punom punjem iz mješavine limuna i maslinovog ulja, aromatizirano crnim biberom i češnjakom. Oni služe mješavini na pečene komade hljeba sa povrćem na žaru i siru ili mesu.

Ne zaboravite da je toplotna obrada sposobna uništiti sve vrijedne u Aruguli, tako da se savjetuje samo da se konzumira u svježem obliku. Ako dodajete lišće u posudu, potrebno je slomiti ruke ili staviti cjelinu, jer biljka ne voli kontakt sa nožem.

Kalorija

Arugula Low-Calorie. Na 100 grama, proizvod ima samo 25 kcal, tako da biljka često postaje sastojak menija za dijetu. Istovremeno, uprkos niskom kaloričnom sadržaju rubulule, zbog bogatog sadržaja vlakana, tijelo zadovoljno divnim putem.

Vrijednost hrane u 100 grama:

Korisna svojstva rubula

Sastav i dostupnost korisnih tvari

Listovi rugule zasićene su različitim elementima u tragovima (jod, glačalo, kalcijum, kalijum i magnezijum) i vitaminima grupa C, B, A, K, E, T. u biljnim sjemenkama postoji najmanje 30% esencijalnih ulja. Takav sadržaj svjedoči o nesumnjivim prednostima proizvoda.

No, arugula također sadrži dosta šećera, što je jedini nedostatak, iako je visok sadržaj biljnih proteina, minerala, vlakana i vitamina sposobnih za kompenzaciju sa kamatama.

Korisna i terapijska svojstva

Arugol ima odličnu laktoralnu, ekspektansku i diuretičku svojstva. Najvrjednije nekretnina je sprečavanje razvoja ćelija raka. Sadržaj u ručici protiv supstanci protiv raka mnogo je veći nego u brokoliju.

Ova biljka povoljno utječe na probavni trakt i procese zbog prisutnosti biološki aktivnih tvari koje su uključene u njegov sastav. Rugula ima puno raznih ljekovitih svojstava. Jednostavno je neophodno za one koji su dijagnosticirani čir želuca ili gastritisa. U Americi gastroenterolozi su izumili efikasan način da pomognu u liječenju peptičkih bolesti, na osnovu upotrebe rugule, jer može zaštititi želudne zidove i polako ih ojačati.

Pored toga, bori se na rubu s kožnim bolestima, doprinosi zacjeljujući Rusku akademiju nauka, upale zbog prisustva vitamina K. iz sjemena Rugula u narodnoj medicini, a zatim ga koristi za oslobađanje od kožnih bolesti. Sok dobiven iz biljke pomaže prilikom uklanjanja hematoma, čira, kukuruza i polipa.

Ali jaki pod takođe ne vrijedi napustiti ovu čudesnu bilju, koja donosi posebne koristi za muškarce zdravlje muškaraca. Naši preci korišteni su kao prirodni afrodizijak kuhani sa arugule " piti strast" Za njega je dodano 10 g meda i crna paprika na 100 g ugašenih lišća. Primanje ovog alata dnevno ujutro na jednoj žličici daje dugo otporan efekat.

Ima svojstva ovog proizvoda i tonika. Dakle, salata sa dodatkom za doručak može se razveseliti ne gore od nekoliko šoljica kafe. Arugula takođe jača nervni sistem, pružajući priliku da se lako nosi sa bilo kojim stresom.

Pomaže postrojenju i u ukupnoj težini. Poznata je kao diuretička svojstva koja omogućavaju ravnotežu vodene soli i sposobnost spaljenja masti. Pored činjenice da rugula ima male kalorije i pozitivan učinak na metabolizam, sadrži mnoge tvari koje pomažu ljudima da se ograničavaju u mnogim proizvodima, a ne da ne gube efikasnost i energiju.

Također možete primijetiti sposobnost rubule da smanji holesterol i povećali hemoglobin. A prisustvo folne kiseline čini proizvod vrlo korisnih žena planira trudnoću.

Upotreba u kozmetologiji

Prisutnost vitamina E i A u sastavu rugule i takođe ima odličan podmlađujući učinak na čitav organizam i posebno na našu kožu. Stoga su njezini slomljeni listovi ili sok savjetuju da dodaju na maske za lice i kosu, koriste za liječenje rezova i gnojnih rana.

U postrojenju postoje tvari koje su jednostavno neophodne u kozmetologiji. Ovo, na primjer, dindolylmetan, koji suzbija viruse, uzrokujući formiranje bradavica i papiloma; sumpor, čineći kožu lica koja blista, dajući mu glatki ton, izliječenje kože, eliminirajući akne i vrenja; Vitamin K, eliminirajući tamne mrlje i Cooper, oticanje snimanja; Linoleinska kiselina, hidratantna, omekšavanje, sprečavanje izblijedjenja kože; Oleinska kiselina vraća elastičnost kože koja vraća elastičnost.

Upotreba stambenog ulja kao prirodne njege kose čini punu prehranu, jača korijene i povoljno utječe na strukturu, zaustavlja ispadanje i potiče rast, eliminira državu nakon sunca, bojenja i hemije.

Uz Arugula, možete pripremiti zanimljivu kozmetiku kod kuće:

• Ulje protiv pigmentnih mjesta i iz pege. 200 g sjecnog postrojenja izliva se pola upozorenja maslinovog ulja i insistiraju 14 dana na tamnom mjestu. Tada se infuzija filtrira i nanosi na kožu lica i tijela.
• Hidratantna maska \u200b\u200bza lice. Dvije kašike drobljenog lišća, Arugula dodaju 2 kašike od vikendice i pavlake. Nanesite masku 10-15 minuta i operite toplu vodu. Veći učinak može se postići kada se koristi umjesto vodenog zavarivanja zelenog čaja ili peršina hrabrih čaja.
• Maska za elastičnost. Šlag proteina i žličica maslinovog ulja dodaju se na sjeckanu gomilu ručice rupe. Nanesite takvu masku na licu, vratu i izrezu. Dok se osuše, primjenjuju se novi slojevi. Nakon 30 minuta, maska \u200b\u200bje isprana toplom vodom.
• Pomlađivanje maske za izbjeljivanje. U blenderu se srušeno 200 g maslina, dodaje se 100 g nasjeckanog ručice, miješajte i jednoliko nametnute na licu. Nakon 20 minuta, maska \u200b\u200bje oprana hladnom vodom. Postoji još jedan recept: na 4 kašike, arugula uzima kašiku maslinovog ulja i otprati topla voda 10-15 minuta nakon nanošenja.
• Tonik. Grupa ručice je srušena, dodaje se malo vode, smjesa se prilagođava kuhanju i kuhaju 5 minuta na sporoj vrućini. Kamenito rješenje ispunjeno je nekoliko kapi ruzmaričkog ulja. Takav tonik može se obrisati licem ujutro i uveče.

Opasna svojstva rubule

Rugula, kao i bilo koju drugu fabriku fito bogate, može izazvati najjaču alergijsku reakciju. Prije primjene recepata koji sadrže ovu zelje, morate biti sigurni da nema pojedinačne netolerancije. Najčešće, alergičari mogu biti oni koji slabo toleriraju repa i rotkvici.

Također, nije potrebno zloupotrebiti jela s rugule onima koji imaju kolitis, bolesti jetre, bubrega, diskinezije bilijarnog trakta.

Ovo povrće može izazvati različite reakcije u trudnica i sestrinstvo. Na osnovu toga, ako postrojenje ne koristi vas redovno, potrebno je uvesti u prehranu tokom trudnoće ili dojenja s velikom pažnjom. Senf Trava može naštetiti prilikom punjenja i drugih autoimunih bolesti.

Pored toga, ne savjetuju se da steknu rugulu, što se složilo na području zaštite okoliša i zračenja, kao i na mjestima na kojima se u tlu povećava sadržaj teških metala u tlu.

Najukusnija italijanska salata s ručicama i škampima iz kuhara.

Postoje ljudi koji obožavaju meso. I ne mogu zamisliti svoju dijetu bez "zelenila".

Sa dolaskom proljeća, moje tijelo počinje tražiti luk, peršun, kopar i mnogo više cijele grede!

Po bilo kojem, on zna da postoji mnogo vitamina :).

Povrće je obavezan proizvod na mom stolu. Naučila sam da je sav moja rođaka pojela, jer je grist korisnih svojstava vrlo bogata, čak i jedinstvena.

I najvažnije, dobro je upijalo tijelo. Čak i djeca jedu rugulu sa zanimanjem, pogotovo ako se zamotamo unutar komada nečeg ukusnog.

O Rucoleu

Dugo sam razmišljao da je ruka trava. Ali ispostavilo se da je najbliži relativni brokoli kupus. Da preciznije govorimo, Romola pripada porodici krpastih, a ova porodica uključuje i sve vrste kupusa. Isključuje kupus - ovo je trava, a ne povrće sa biološkog stanovišta.

U Engleskoj se raketa naziva raketa, a duže vrijeme smatra se uobičajenim korovom, koji je dobio nadimku nadimak. Ali danas je ispostavilo raspodjelu italijanskog imena postrojenja Rukkole ili Prapoll.

Najčešće se ova biljka koristi za stvaranje različitih salata. Budući da rival ima jedinstvene matice - senf - miris bibera koji je prisutan samo u ovoj travi. Gurman širom svijeta volio je i široko ga koristiti za kuhanje.

Za, žaljenje, danas kupujemo ruko za veliki novac, a prije nego što ste pomislili da je to korov. Slična se priča dogodila sa travom Mangold. Vjerujemo da je Mangold uobičajena repa, ali je tako u svojoj suštini i stoga se baca. A onda u supermarketu kupujemo za veliki novac, misleći da je to nešto drugo, korisnije. Pa, ne fantazija?)

Većina popularnosti stablo stigla je početkom 20. veka. Masovit je visio i uzgajao u svrhu prodaje. Zadovoljstvo joj je kupljeno i jela. Šta je u tome tako dobro?

Ruths: Korisna svojstva

• Jedinstveni hemijski sastav

Koliko neobičnog sadrži rođak kupusa. Svi znamo korisna svojstva brokule. Budući da je ruka izravna relativna brokula, ima slična korisna svojstva i sastav.

• Sadrži tvari glukozinolate i Sulforafana

Ljekari su dokazali da se ove tvari zaista suočavaju sa stanicama raka, uništavaju ih i ne daju im da se razvijaju u našem organizmu. Stoga zaobilazijući Ruhal, vodimo preventivni rad protiv ove teške bolesti.

• DyindolylMetan

Pogađa papilome, viruse koji izazivaju bradavice i neke oblike raka. Papilloma je benigni tumor, koji nam još jednom govori o nekretnini za protuvrijednost harcul. Također, DindolylMetan reguliše nivo estrogena, sprječava da se testosteron transformira u estrogene. Na ljudskom tijelu još uvijek postoje brojni antikorični efekti.

• Veliki sadržaj vitamina K

Vitamin sudjeluje u zgrušavanju krvi. Sprječava oštećenje neurona. Sprječava pojavu Alzheimerove bolesti. 100 gr. Ruhalov sadrži 90% dnevne norme ovog vitamina.

• Vitamini grupe B (B1, B2, B3, B6, B9), vitamin C, vitamin e
• Cholin

Holine je najvažnija supstanca jer se acetilholin sintetizira, što je odgovorno za prijenos nervnog impulsa. Stoga sustavna upotreba hrcalda doprinosi razvoju pamćenja i najboljem radu nervnog sistema. A također reguliše nivo inzulina u krvi, odgovoran je za prijevoz nepotrebnih masti u jetri. Uz nedostatak ove supstance, može utjecati na masnoću, a kasnije će sve ovo dovesti do holesterola u krvi i zadebljanju, mogu početi problemi s kardiovaskularnim sustavom.

• Betakarotin

Uz vitamin do bogatih bogatim beta - karotenom, vitamin A. prethodnikom, moćan je antioksidans. Poboljšava rad imunološkog sistema, kao i povećava otpor tela na štetne tvari.

• Mikro i makroelementi: željezo, kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum.

Ruth: Opis

Ova biljka živi u gotovo svim vrtu, ali ga ne poznajemo u lice. Romola je godišnja postrojenja, odnosi se na porodicu kupusa.

Kao divlja biljka raste gotovo svugdje: Sjeverna Afrika, Malaya i Srednja Azija, Indija, Evropski dio Rusije, centralne i južne Europe.

Postoji toliko različitih sorti hrvatske, kao i sorte salate od salate ili peršuna. Postoji vrlo minijaturna rokoko, koja raste do 15 cm.

A tu je "Korzika" - džinovski preko 55 - 60 cm, kao i puno srednjih biljaka do 30 - 40 cm. Svaka sorta ima svoje karakteristike ukusa.

Možete crtati analogiju sa saznatim listovima, obično smeđeg manje gorko od svijetlozelene boje, ali istovremeno imaju jedinstven ukus lišća salata.

Romola: korist i šteta

• Pijem ruhaw ili brokoli, kao i druge vrste kupusa, štitimo svoje tijelo od ćelija raka.
• Salata je bogata sadržajem joda, što je neophodno za normalan rad štitne žlijezde. Mlađi biljke trče, to je viši jod.
• Rukola - prehrambeni proizvod. Ovo je biljka sa niskim kalorijom, koja je bogata topljivim vlaknima, što doprinosi dobrom metabolizmu.
• Ova biljka povećava nivo hemoglobina, što znači da poboljšava cirkulaciju krvi i ishranu svih tkiva i organa kisika.
• Budući da je Ruth sposobna kontrolirati glukozu, korisno je koristiti dijabetiku u hrani.
• Ako imate lošu koagulaciju krvi, loše krvari. Ruka je obavezna, jer je vrlo bogata vitaminom K, bez čega bi svi, čak ni iz niže reza, umro.
• Iznenađujuće, ova salata ima svojstvo zarastanje rana. Za čirele, Romola može postati dobar doktor, doprinosi zacjeljivanju stomačnih zidova, ukloniće fokus upale.
• Ali ljudi koji imaju kamenje u bubrezima ili soli dijatezi, potrebno je koristiti ovaj proizvod s oprezom, pa još bolje da se savjetuju sa stručnjakom.
• Postoje slučajevi alergija na hranu u Ruhaw. Na prvim simptomima prestanite ga koristiti u hrani. Moja djevojka je alergična na Dill, stoga je reakcija na Ruhal sasvim moguća, ali to je prilično izuzetak.
• Samo 100 grama svježe zelenog stabla daje nam 25 grama biljne vjeverice i samo 25 kcal.
• Smanjuje stres, nervozu, poboljšava memoriju, daje neku punjenje vestove i snage.
• Rukola prekrasna hrana za dijetu. Budući da poboljšava metabolizam, zasićuje organizam s različitim korisnim tvarima, a također uklanja šljake i toksine, smanjuje nivo šećera.
• Ljudi koji pate od povećane kiselosti soka za gastrično sok (kiseli gastritis), kao i oni koji imaju problema sa jetrom, morate koristiti vrstu sa krajnjim oprezom.
• Uz razne bolesti zglobova, posebno gihta, bolje je ukloniti ovu zelenilu iz prehrane.
• Jer Therugic zelenilo, i gotovo sve zelenilo dobro apsorbiraju štetne tvari iz tla i vode. Najbolje je kupiti ekološki prihvatljiv proizvod da ne nahranite svoje tijelo teškim metalima ili toksinima.
• Snažni protiv šipki, zbog velikog sadržaja vitamina C.
• U vrijeme rimskog carstva ruke su se smatrale moćnim afrodizijakom. Danas je voljeno jesti italijanski muškarci u obliku salate s orasima, vjeruje se da povećava mušku snagu.
• Indijska medicina je višestruka Ross. Svježe stisnuti sok sa kožnim bolestima - pege, bradavice ili kožne mrijeste, neredi ili kukuruzni kukuruzi koriste se.

Kućni recepti sa ručnim kožnim licem

Jeste li znali, ali ovo zelenilo imaju korisnu svojstva kozmetike. Budući da je bogata bogata antioksidansima, a oni doprinose podmlađivanju kože, povećavaju regeneraciju ćelija, odlične kreme za starenje dobivaju se iz nje. Zahvaljujući ovom zelenilu, moguće je postići svježe, dobro odmorene vrste, glatke bore, popila kožu korisnim komponentama.

Baš kao i peršun, Komora učinkovito kupuje boju kože, čini ga uniformi. Posebno je relevantno za one koji ne vole pege ili imaju neugodne mrlje od pigmenta, koji sanjaju da se riješe. Dobro se dokazao prilikom bavljenja crnim tačkima na nosu.

Važno je primijeniti ga u prisustvu rane, abrazije, bradavica, jer doprinosi brzog ozdravljenja i suzbijanja virusa, ali je i odlična hranjiva. Može se čak pomoći riješiti grubih uglova.

Hidratantna krema za ruku i lice

• Snop stabla.
• 1 TSP. Bademovo ulje (drugo).
• 1 TSP. Čaj zavarivanje (crno ili zeleno).
• 4 - 5 kapa. Vitamin E i A (ulje iz ljekarne).
• 1 - 2 h. Dušo.

Krema - maska \u200b\u200bje malo tečnosti, pa unapred pripremite mesto na kojem će lagati nakon nanošenja tokom sušenja.

Svježi ross treba nasjeckati i uz pomoć stiskanja od gaze 1 kašika. Sok. Pomiješajte sve sastojke zajedno. Prije nanošenja kože lica ili ruku, potrebno je oprati i obrisati tampon navlažiti u mlijeku. Ovaj postupak će pomoći otkriti pore.

Primjeni krema je nekoliko puta bolji. Prvi put je primijenjen, pričekajte dok ovaj sloj ne osuši, a zatim primijenite ostatke smjese iz drugog sloja. Pričekajte 30 - 40 minuta, a zatim operite masku. Nakon ispiranja ponovo obrišite kožu mlijekom pomoću tampona.

Vitaminizirana maska \u200b\u200bza lice

Moj omiljeni recept. Sastojci su tako jednostavni da možete učiniti barem svaki dan.

• Roman.
• Peršun.
• Krastavac.
• Paradajz.
• Limunov sok.
• Banana.
• Mrkva (bundeva).
• Laneno ulje.

Samo ne mislite da vam predlažem da vam učinim salatu od povrća i hrca. To je ovo povrće najkorisnije za kožu. Bogati su vitaminima, organskim kiselinama i drugim potrebnim biološkim elementima. A posteljina ulje za lice možete napisati entuzijastične balade.

Možete protrljati sav povrće na grater, ali olakšavam sebi, pa sve se u blender sruši na homogenu masu, a zatim pucaju posteljinu i prskanje limunovim sokom. Povrće smeša postavljena na licu, dekolte, ruke - bilo koje tačke vašeg tijela. Držite takvu masku najmanje pola sata, pa još veća sat vremena. Sve iste biljke trebaju vremena da se izliječiti sok.

RENOL: Kako odabrati kako kuhati

Odabir ove salate u trgovini pažljivo ispita robu. Listovi bi trebali biti svjež, zeleni, sočni, ali ne žuti i sporni. Takođe, preferencija daje fino lišće, sugerira da je biljka mlada. Samo mlada zgodna ima najnižinu aromu i ukus. Na stareg ukusa napomene gore.

Zanimljiva činjenica, ali sjemenke stabla prima ulje, što je gotovo identično uljem senfa. Iz sjemena se može kuhati i u prahu "golubova", što je malo različitih od senfa i na kraju možete kuhati kućni senf.

Rulat je trava, pa je poželjno koristiti ga. Ali dobro je pohranjen 4 - 5 dana u papirnom paketu u hladnjaku. Obavezno stanje da je potrebno poslati hladnjak samo u neprocjenjivom obliku.

Još jedan odličan način za spremanje ticole u vazi poput rezanog cvijeća. U rezervoaru za vodu i u hladnjaku bilo koje zelenilo uvelike zadržava svoja svojstva i izgled nekoliko dana.

Naravno, poput bilo kojeg zeljenja, Ross se najbolje dodaje različitim salatama. Ali, moja tajna vam je, bolje je da ga ne presečete nožem i nekih malih greda kako bi se slomili medicinske sestre, a zatim dodaju u salatu. Tada je ruka reda veličine ukusa. Kad se trava tkani rukama dodijeljenim na puno više soka i okusa.

Salata salata salata

• Rukola.
• Špinat
• Mrkva
• Luk ili zelena
• Rajčica
• Konzervirani kukuruz

Špinat i špinat trebat će 1 snop, šargarepa i luk 1 kom, trešnja 5 rajčica - 6 kom, ili 2 velika, kukuruz 150 - 200 grama.

Zeleno se temeljito ispire i šalje u korito na ručniku. U ovom trenutku, mrkva se preseče slamom, a luk za pola prstena, oni su blago prženi u ulju na zagrijanoj tavi do zlatne hladovine.

U tanjuru, RWEEM ruhaw i špinat, dodajte pukovniju rajčicu, kukuruz, luk i šargarepu. Sjeli smo. Sav lagano miks. Bolje je jesti svježe kuhano.

Salata sa Rossom, pukovnik Kupus i riža

• 300 - 400 gr. Karfiol
• 100 gr. Riža
• 1 Lukovitsa
• gomila hrcold
• gomila peršuna
• gomila kopra
• 2 st. Dodaci vina za sirće
• 3 kašika maslina ili suncokretovog ulja
• kurkuma, čekić paprika, sol, crni biber, šećer
• 1 jabuka (kiselo)

Kupus kao i obično podijeljen je u male cvatnje i kuhati u slanu vodu do spremnosti. Kuhanje riže do ne spremno, dodajte sol kurkurom na vrh h. L. Dakle, boja žitarica postaje lijepo žuta. Petrushka, Dill i luk su fino Shinku, a Ruhaws su truli prstima na malim porcijama. Po želji, cijeloj zelenilo se takođe može slomiti.

Pripremamo umak: Pomiješajte ulje sa sirćetom, dodajte malo paprike i šećera, ako želite, još uvijek možete dodati crni biber solju. Narezane jabučne kriške.

Svi miks: zeleni, riža, kupus, luk, jabuka. Sipajte komponente crvenim umakom, dozvolite mi da imam najmanje 20 minuta. Salata je vrlo jednostavna, ali istovremeno zadovoljava.