Danas se u gotovo svim porodicama za doručak jede kaša od kukuruznog griza. Po zdravlju je u rangu sa zobenom kašom, heljdom, pirinčem i drugim žitaricama. Naučimo kako brzo, hranjivo i zdravo skuhati kukuruznu kašu.

Nijedna hrana za bebe nije potpuna bez aromatične kašice „boje sunca“. Danas ćemo pričati o kukuruznoj krupici i raznim jelima koja se od nje mogu pripremiti.

Po prvi put je ova vrsta žitarica udomaćena na zapadnom kontinentu - na teritoriji modernog Meksika. Jedna od verzija porijekla moderne sorte kukuruza je selekcijski rad na jednoj od divljih vrsta. Uloga kukuruza u svjetskoj istoriji je velika. Naučnici su mišljenja da sve drevne zapadne civilizacije svoj izgled duguju kukuruzu, koji je u to vrijeme bio osnova poljoprivrede.

Kukuruzna krupica se pravi od zrna kukuruznog klipa. Prilikom obrade potonjeg, ljuske mekinja i klice se odvajaju od endosperma. Odlazi na kuvanje žitarica. U proizvodnji se ne koristi sav kukuruz, već samo one sorte čija zrna zadovoljavaju određene proporcije staklastih i brašnastih dijelova.

Vrste mlevenja

Pri preradi kukuruza dobijaju se tri vrste mlevenja.

1. Polirano zrno– koristi se u potrošačke svrhe za stanovništvo.
2. Grube žitarice– koristi se u industrijske svrhe u proizvodnji kukuruznih pahuljica.
3. Sitna zrna– koristi se u prehrambenoj industriji za proizvodnju kukuruznih štapića.

To su polirane žitarice koje se nalaze na policama masovnih tržišta. To su zgnječeni komadi zrna koji nemaju određeni oblik. Višestruke strane čestica zrna se poliraju tokom procesa proizvodnje. Nema razlike između krupnih i finih zrna, osim, u stvari, veličine čestica.

Sastav i prednosti

Kukuruzna kaša je jedna od rijetkih žitarica koje su bogate velikim brojem tvari korisnih za organizam. Svi sadržani elementi su vitalni za ljude. Kukuruzno brašno sadrži histidin i triptofan, komponente biljnih proteina.

Hemijski sastav kukuruzne krupice svrstava ga na listu proizvoda koji se preporučuju za ishranu osoba koje mršave, kao i trudnica.

Kukuruzna kaša ima sledeće korisne osobine:

• hipoalergenski hemijski sastav– kukuruzna kaša je među prvim proizvodima uvedenim u dohranu dojenčadi;
• regulacija nivoa holesterola u krvi– kaša kuvana na vodi propisana je za lečenje gastrointestinalnih oboljenja;
• dijetetski proizvod– kaša sa vodom može očistiti organizam od viška masnoća i toksina i blagotvorno djeluje na probavni proces;
• kaša mladosti– povećava proizvodnju vlastitog elastina, čime zacjeljuje i podmlađuje kožu;
• bogat vlaknima– neprocenjive koristi za rad creva;
• kaša za buduće majke– prisustvo folne kiseline u sastavu čini ga nezamjenjivim proizvodom u prehrani budućih majki;
• srčana kaša– poboljšava stanje kardiovaskularnog sistema i jača živce.

Ukusnu kašu za doručak možete pripremiti na bilo koji način koji vam je dostupan - u tavi, rerni ili koristeći.

Nije bitno koja metoda je poželjna, kaša se uvek dobija na najvišem nivou ukusa i konzistencije. Ali najvažnije je da, osim zasićenja, organizmu donosi mnoge dobrobiti.

Vrijedi odmah napomenuti da kuhanje jela na štednjaku zahtijeva povećanu pažnju domaćice. Kašu se mora stalno miješati i kuhati na laganoj vatri u posudama debelih stijenki. U suprotnom će žitarice izgorjeti.

moderan je pomoćnik u kuhinji svake domaćice. Ovaj kuhar može sve skuhati brzo, ukusno i ne zahtijeva pažnju domaćice. Također, većina multivarka ima funkciju "Odgođeni početak". To znači da ako uveče dodate sve potrebne sastojke, cela porodica će za doručak imati zdravu, aromatičnu kukuruznu kašu.

Pećnica također zauzima ponosno mjesto u kuhinji i sposobna je prilično brzo pripremiti mrvičastu, nježnu kašu. Samo trebate imati posebne oblike otporne na toplinu za kuhanje.

Svaki proizvod ima svoje karakteristike tokom procesa pripreme. Kukuruzna krupica nije izuzetak. Prilično ga je teško pravilno pripremiti, jer morate sačuvati maksimalnu korist za tijelo.

Dakle, osnovna pravila kojih se treba pridržavati prilikom pripreme kukuruzne kaše:

• Odnos suve žitarice i vode tokom kuvanja ne bi trebalo da bude manji od 1:2,5. Podložno kuhanju na laganoj vatri. Ako kaša jako proključa, tečnost brže isparava, što znači da postoji šansa da se pokisli, zagorela kaša;
• Da biste pripremili "sunčanu" kašu, morate koristiti posuđe s debelim zidovima, idealno posuđe od lijevanog željeza;
• redovno miješanje kaše sprječava lijepljenje gustih žitarica za zidove posude i potiče ravnomjerno kuhanje;
• Vrijeme kuhanja kaše ne smije biti kraće od 20-25 minuta od trenutka ključanja, ali najčešće se ovaj parametar izračunava pojedinačno;
• Spremnost možete odrediti samo po ukusu. Mnogi ljudi smatraju da je kaša nepripremljena zbog tvrdoće žitarica. Ali to je zbog specifičnog oblika samih zrna;
• Da biste ukusno poslužili kukuruznu kašu, trebalo bi da pripremite više putera, tada postaje primetno ukusnije.

Izgled žitarica nakon kuhanja mijenja se od mrvičastog do viskoznog. Nakon sjedenja i hlađenja, stvrdne.

Ipak, najčešća opcija za pripremu kaše ostaje kuhanje na šporetu. Hajde da shvatimo kako skuhati kukuruznu kašu u loncu, trošeći minimum živaca i vremena.

Postoji veliki broj recepata za pravljenje kukuruzne krupice. Pogledajmo glavne.

Kukuruzna kaša kuvana na vodi bliska je dijetalnom meniju. Ima malo kalorija, ali potiče brzo zasićenje. Osim toga, ima pozitivan učinak na gastrointestinalni trakt.

Međutim, osobe sa čirom na želucu i crijevima trebale bi ga tretirati s oprezom. U ovom slučaju, kaša je kontraindicirana. Također je vrijedno odgoditi unos kukuruzne kaše za osobe koje pate od distrofije. Glavni problem je nedostatak kilograma. A kaša je niskokalorična i ne doprinosi debljanju.

Za kašu od kukuruzne krupice sa vodom trebat će vam griz i voda u omjeru 1:3, kao i začini po ukusu i komadić putera.

Nakon što voda proključa, u posudu se dodaju začini i kukuruzna krupica. Sve se dobro izmiješa da zrna ne stvaraju grudvice. Dovedite do ključanja uz redovno mešanje u intervalima od 4-5 minuta. Nakon ključanja smanjite vatru na tihu, ali tako da kaša nastavi da ključa. Kuhajte, vodeći računa o pravilu redovnog mešanja. Prilikom serviranja začiniti puterom. Zdrava kaša je spremna.

Ako više volite slatku kašu, onda kada kuvate nakon ključanja, dodajte zaslađivač po ukusu.

Sa mlekom

Mliječna kaša je uobičajeno jelo u svakoj porodici sa malom djecom. Mleko je veoma korisno za ljude. Ovo je prirodni proizvod životinjskog porijekla, koji je bogat velikim brojem mikro- i makroelemenata. Danas svako može da bira kvalitet mleka po svom ukusu - kozje ili kravlje, domaće ili kupljeno u prodavnici, sa određenom količinom masti.

Kaša s mlijekom najčešće uključuje razrjeđivanje mlijeka s malo vode. Dakle, za kuvanje će vam trebati voda i mlijeko u omjeru 2:1, čaša žitarica, začini po ukusu i komad putera.

U početku se žitarice kuvaju u vodi dok ne omekšaju na maloj vatri. U procesu kuvanja dodaju se začini po ukusu. Nakon što voda ispari, mlijeko se sipa u tiganj i kaša se dovede do pripravnosti uz stalno miješanje. Ovo treba poslužiti toplo sa puterom. Po želji možete dodati med.

Italijanski stil (palenta)

Jedna od varijanti kukuruzne kaše je “palenta” - jelo na bazi kukuruznog brašna. Ovo je vrsta guste kaše. Može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao odličan prilog uz meso. Jelo ima italijanske korene. Istorijski gledano, ovo jelo je bilo osnovna hrana siromašnih, a kasnije je počelo da zauzima posebno mjesto na meniju skupih italijanskih restorana.

Kvalitet kuhane palente prvenstveno ovisi o kvaliteti glavnog sastojka. Gotovo jelo treba da bude kremasto i glatke teksture. To se postiže otapanjem škroba.

Italijanski kulinari preporučuju da za ovo jelo koristite omjer brašna i vode 1:3. Kaša se kuva na laganoj vatri u posudi sa debelim dnom (idealno u bakrenoj posudi) uz stalno mešanje.

Osnovni recept:

• kukuruzno brašno – 1 dio;
• voda – 3 dijela;
• soli po ukusu.

Brašno se dodaje u kipuću posoljenu vodu u malim porcijama kako se ne bi stvorile grudvice. Bolje je koristiti metlicu. Zatim pola sata ne napuštamo šporet i monotono mešamo palentu drvenom kašikom.

Spremnost posude utvrđujemo vizualno - masa se odvaja od zidova posude i dna, formirajući na njima tanku koru. Idealna homogena konzistencija i kremast ukus su zagarantovani. Ali ako su proporcije malo izračunate i masa je pregusta, možete dodati malo kipuće vode i dovesti do željene konzistencije na laganoj vatri.

Sa bundevom

Bundeva je jesenja hrana bogata vitaminima. Može se dodati i kukuruznoj kaši, čime se dodatno poboljšava njen ukus. Zrela bundeva se oguli, pulpa i sjemenke uklone. Tvrdi dio se isječe na sitne kockice i posipa šećerom dok ne pusti sok. Aluminijsku posudu sa bundevom stavite na laganu vatru i kuhajte dok ne omekša, povremeno miješajući.

Dok se bundeva termički obrađuje, kukuruznu krupicu oprati i zaliti vrelim mlekom dok ne nabubri. Gotovu bundevu pomiješajte sa nabubrelim žitaricama, posolite i pustite da prokuha. Da bi kaša stigla, tepsiju pokrijte poklopcem i umotajte u nekoliko slojeva. Ova metoda će kašu učiniti posebno aromatičnom i nježnom.

Prednosti sušenog voća za organizam su neprocjenjive. Ne samo da su bogate mikroelementima, već imaju blagotvoran učinak na organizam u cjelini. Obična kukuruzna kaša može biti još ukusnija i hranljivija ako joj dodate komadić sušenog voća.

Ako su velike, nasjeckajte ih radi lakšeg korištenja. Suvo voće unaprijed napunite prokuhanom vodom i ostavite vremena da nabubri. Pripremite kukuruznu kašu po svom omiljenom receptu. 10 minuta prije spremnosti dodati komadiće sušenog voća i kuhati preostalo vrijeme. Nakon toga skinite posudu sa vatre i zamotajte je tako da kaša bude zasićena ukusom i aromom sušenog voća.

Kako skuvati kukuruznu kašu u sporom šporetu?

Kukuruzna kaša možete kuhati i pomoću kuhinjskih sprava. Svaki multivarak ima način kuhanja kaše.

Da ga skuhate od kukuruzne krupice, posudu za multivarku namažite maslacem i u nju stavite opranu krupicu, so i vodu u standardnim razmerama. Režim "Kaša" je dizajniran za 40 minuta.

Kuvanje kaše u mikrotalasnoj

Za kuhanje kaše u mikrotalasnoj pećnici obavezno koristite vatrostalne posude, inače bi druga posuda mogla da pukne tokom kuvanja. Za kašu možete koristiti bilo koji provjereni recept.

Da biste osigurali da se kaša brzo skuva, koristite najveću snagu i podesite tajmer na 5 minuta. U toku kuvanja možete dodati so ili šećer. Nakon što tajmer istekne, snaga se smanjuje na srednju, a kaša se kuha do kraja.

Ne zaboravite da kukuruzna kaša zahtijeva pažnju i stalno miješanje. Nakon kuvanja dodati puter.

Zaključak

Razmotrili smo nekoliko opcija za pripremu ukusnog i zdravog jela za ljude svih uzrasta. Kako kuvati kukuruznu kašu za svoju porodicu, odlučuje domaćica. Čak i po tmurnom vremenu, kukuruzna kaša može vam podići raspoloženje i dati vam tračak sunca.

Korak po korak recepti za pripremu ukusne kukuruzne kaše u rerni sa povrćem i mesom

2017-10-24 Rida Khasanova

Ocjena
recept

9610

Vrijeme
(min)

Porcije
(osobe)

U 100 grama gotovog jela

2 gr.

5 gr.

Ugljikohidrati

23 gr.

148 kcal.

Opcija 1: Klasičan recept za kukuruznu kašu u rerni

Kukuruzna krupica i jela od njih nisu toliko popularna kod nas kao druga jela od žitarica. Ali ovo je veoma uzalud! Kukuruzna kaša ispada ukusna. Žitarice ne proključaju u potpunosti onako kako smo navikli da za doručak vidimo ljigavu kašu. U njemu su ostala primjetna mekana, ali netaknuta zrna.

Kukuruzna krupica stigla nam je iz zapadnih zemalja. Smatra se da potiče iz Italije, gdje se koristi za kuhanje kašica i priloga, te pripremanje kukuruznih kolača. Ova italijanska jela su niskokalorična, a istovremeno zadovoljavajuća – pune vas energijom za cijeli dan. Doručak, ručak ili večera mogu se napraviti od kukuruzne krupice. Slatka kaša sa bobicama ili komadićima voća, prilog kaši sa povrćem ili kaša sa mesom. Postoji samo jedno zrno, ali mnogo recepata. Kao tečnu podlogu za kukuruznu kašu u rerni mogu se koristiti: voda, mleko, kajmak ili koncentrovana mesna (ili pileća) čorba.

Sastojci:

• čaša kukuruznog griza;
• 2,5 čaše vode;
• 50 g grožđica bez koštica;
• 50 g putera;
• 2 tbsp. l. granulirani šećer;
• soli po ukusu.

Korak po korak recept za kukuruznu kašu u rerni

Prvo isperite grožđice u toploj vodi i potopite ih nekoliko minuta. Zatim ponovo isperite. Za dopunu ili zamjenu koristite bilo koju vrstu sušenog voća. Odaberite bez sjemena.

Po potrebi sortirajte zrna i obavezno ih isperite. Sipajte u keramičku, glinenu ili posudu od livenog gvožđa. Odaberite lonac koji je po zapremini prikladan za određenu količinu sastojaka - najbolje 2 ili 2,5 litara. Zapamtite, žitarice nabubre i dobro se kuvaju. Napunite pripremljenom vodom. Dodajte grožđice (bez vode za namakanje), puter, šećer i so. Po želji, granulirani šećer se uopće ne može dodavati, jer sušeno voće daje izraženu slatkoću kaši.

Stavite u zagrejanu rernu na 180-200°C 40-45 minuta. Poklopac lonca se može zatvoriti prilikom pečenja, ako nije, neće se dogoditi ništa strašno.

Gotovu kašu poslužite za doručak ili popodnevnu užinu. Jelo ispada lagano i zadovoljavajuće.

Maslac u receptu možete zamijeniti gheejem ili masnom pavlakom po vašem izboru.

Opcija 2: Brzi recept za kukuruznu kašu u rerni

Obratite pažnju na ovaj brzi recept za kašu sa mlekom. Iskoristite svoje omiljeno voće i bobice, med i sve složite u tepsiju. Kaša će biti savršena, a biće vam obezbeđen niskokaloričan, zdrav i ukusan doručak ili užina tokom celog dana.

Sastojci:

• 200 g suve kukuruzne kaše;
• 100 ml tople vode;
• 150 ml mlijeka;
• jedna kruška;
• jedna jabuka;
• jedna kajsija;
• cvjetni med po ukusu;
• sol.

Kako brzo skuvati kukuruznu kašu u rerni

Operite žitarice u posudi sa hladnom vodom. Stavite kašu u pleh za pečenje. Nemojte koristiti opružne forme - one će procuriti. Najbolja opcija su visoki kalupi za torte.

Operite i ogulite voće. Uklonite sjemenke i sjemenke, a pulpu narežite na velike komade. Po želji možete ga i naribati, ali je ukusnije kada jedete kašu osjetite nježne plodove. Ne samo voće, već i bobice, uključujući i smrznute, pogodne su za slatku kašu.

U tiganj sa žitaricama dodajte voće, vodu i mlijeko, kao i med i sol. Stir. Koristite tečnost (mlijeko i vodu) u vrućem ili toplom stanju. Na taj način će žitarice odmah početi da bubre. Rano zagrevanje rerne će takođe pomoći u tome.

U rerni, kaša savršeno nabubri i postaje „kao nešto sa seoske peći“. Kako biste poboljšali kvalitetu gotovog jela, lim za pečenje prekrijte folijom za hranu prije pečenja. Popravite ga sa stranica na stranice pleha.

Opcija 3: Kukuruzna kaša u rerni sa bundevom i tikvicama

Kukuruzna kaša s bundevom i tikvicama pokazuje se kao dijetalno jelo koje se lako može smatrati hranom za bebe.

Sastojci:

• jedna čaša kukuruzne krupice;
• čaša mlijeka;
• dvije čaše vode;
• 300 g bundeve;
• 100 g tikvica;
• 40 g putera;
• 2-3 žlice. l. granulirani šećer;
• soli po ukusu.

Kako kuvati

Pripremite sastojke za recept. Razvrstajte zrna (ako u njima ima stranih nečistoća) i isperite. Ogulite bundevu i tikvice od kore i unutrašnjosti sa sjemenkama. Narežite pulpu na tanke kriške ili komade. Uzmite samo zrelo i zrelo povrće. Drugi kaši neće dati slatku aromu i bogatstvo, već samo vodenast ukus.

Sve odabrane sastojke za kukuruznu kašu stavite u rernu u keramičku posudu. Promiješajte kašikom.

Stavite u rernu zagrejanu na 180-200°C 30-40 minuta dok se kaša potpuno ne skuva.

Prilikom serviranja na tanjiru sa kašom možete dodati još komadić putera. Ili koristite sitno seckane pečene orahe. Mekani pekani, orasi ili indijski oraščići rade odlično.

Opcija 4: Kukuruzna kaša u rerni sa povrćem

Ova kaša se može poslužiti kao prilog uz kuvano, prženo ili pečeno meso ili živinu. Variranjem dodavanja raznih začina i začina u kašu, svaki put možete od nje pripremiti razne priloge za svoje omiljeno jelo od mesa.

Sastojci:

• 200 g kukuruzne krupice;
• jedan luk;
• jedna šargarepa;
• 50 g korijena celera;
• 30 ml suncokretovog ulja;
• 2-3 g crnog bibera;
• soli po ukusu.

Korak po korak recept

Izvršite primarnu preradu svega povrća - luk, šargarepu i celer operite i odrežite ljusku i ljusku. Zatim narežite na male komade. Ovdje nije potrebno veliko rezanje; to će odgoditi proces kuhanja. A hrana u posudi se neće ravnomjerno kuhati.

Uzmite lonac ili pače sa poklopcem. U njega stavite sve proizvode - nasjeckano povrće, žitarice. Zalijte vodom i posolite i pobiberite. Ne žurite sada sa solju i začinima. Bolje ih je dodati kasnije nego sada pretjerati.

Stavite posudu s hranom u zagrijanu pećnicu i držite je oko sat vremena. Temperaturu treba stalno fiksirati - 180-200°C.

Kukuruzna kaša u rerni možete pripremiti sa bilo kojim povrćem koje imate pri ruci. Izuzetak su velebilje - krompir, slatki krompir, jerusalimska artičoka. U kašama već ima dosta škroba, a ovo škrobno povrće će biti nepotrebno.

Opcija 5: Kukuruzna kaša u rerni sa mesom

Ovo je recept za kompletno toplo jelo za ručak ili večeru. Za to koristite meso koje volite. Ali poželjno je da se brzo pripremi. Na primjer, prikladna je piletina, piletina, ćuretina, lopatica ili vrat ili pečenje. Ono što jelo čini originalnijim je upotreba dimljenog mesa - rebarca, krilca i drugih dimljeno-kuhanih proizvoda.

Sastojci:

• pola kilograma svinjetine;
• 15 ml limunovog soka;
• jedan luk;
• pola šargarepe;
• 30 ml biljnog ulja;
• 2,5 šolje vrele prokuvane vode;
• 200 g kukuruzne krupice;
• začini i sol po ukusu.

Kako kuvati

Kuvanje počinje sa štednjakom i tiganjem. Koristite ih za prženje povrća. Prvo operite i ogulite povrće. Narežite na male komadiće (kockice). Malo pržite na biljnom ulju dok ne bude napola kuhano.

Prebacite povrće u tepsiju ili šerpu.

Meso oprati i iseći na komade ne veće od 50-60 g. Takođe ih propržiti u tiganju. Ali već na jakoj vatri. To je neophodno kako bi se brzo stvorila hrskava korica. To će spriječiti da se sok od mesa izgubi. Zatim meso prebacite iu pečenje za patke. Ako se odlučite za dimljeno meso, nemojte ga pržiti. Samo isperite u vodi, zatim prokuhajte u loncu i ocijedite prvu čorbu. Ovo je neophodno za uklanjanje viška masnoće i jakog mirisa dima. Zatim pošaljite dimljene proizvode na povrće.

Operite žitarice u šoljici hladne vode. Poslati na meso. Ulijte limunov sok, so i začine. Napunite vodom.

Stavite u rernu. Na temperaturi od 180-200°C proizvodi će se dinstati do kuvanja.

Poslužite jelo samo toplo. Po želji na tanjir pospite sitno sjeckano začinsko bilje.

Recept koristi limunov sok. Potrebno je da meso bolje omekša. Umjesto limunovog soka, dozvoljeno je uzimati bilo koje citrusno voće kiselkastog okusa. Zrna žitarica u jelu nabubre u bogatoj mesnoj juhi. Zbog toga, kukuruzna kaša u pećnici ispada vrlo aromatična i ukusna. Prijatno!

REFERENCE: Kukuruz je višegodišnja zeljasta biljka sa jestivim žutim zrnima. Sadrži ogromnu količinu korisnih vitamina i minerala. Pogodan za osobe sa nervoznim radom i studente, jer savršeno ublažava stres.

Zahvaljujući svim svojim vitaminima, ima prekrasan učinak na srce, vaše živce, pa čak i na proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Kukuruz je treća najvažnija žitarica na Zemlji! Tokom hladne zime i kišne jeseni ojačaće vaš imunitet. Prejedanje bilo koje štetne, ali ukusne hrane, pomoći će čišćenju tijela od toksina i otpada, a zatim normalizirati rad želuca. Pogledajmo neke recepte i shvatimo kako ispravno - koliko i koji sastojci su potrebni za određeno jelo, koje proporcije slijediti i koliko dugo kuhati kašu.

Jednostavni recepti sa vodom

Od žitarica, u šerpi

Kako pravilno kuhati kašu na vodi od žitarica i pripremiti vrlo ukusno jelo?

Za ovo će vam trebati:

Pripremite sve sastojke. Morate odabrati visokokvalitetne žitarice i ulje. Zrno može biti polirano, fino ili grubo. Ako trebate brzo pripremiti jelo, trebali biste odabrati najfinije mljevenje, koje se obično koristi za kuhanje kaše za dijete. Uzmite šerpu ili lonac za kuvanje.

BITAN Zidovi i dno trebaju biti debeli.

Način kuhanja korak po korak:

1. Stavite šerpu sa vodom na vatru i prokuhajte.
2. Nakon ključanja dodajte žitarice u tiganj.
3. Dobro promešati.
4. Kuvajte 30 minuta.
5. Posolite i promiješajte.
6. Pokrijte poklopcem i smanjite temperaturu na nisku.
7. Kuvajte dok ne bude gotovo, povremeno mešajte. Voda treba da se upije (oko 25 minuta).
8. Dodajte šećer, puter i ponovo promiješajte, potpuno ih otopite.
9. Pokrijte tepsiju peškirom i ostavite da kaša odstoji oko pola sata.

Od brašna, u spori šporet

trebat će vam:

1. Dobro isperite žitarice dok voda ne postane bistra.
2. Stavite puter na dno posude multivarka.
3. Stavite u režim “Prženje” na nekoliko minuta.
4. Kada se puter malo otopi, pospite kukuruznu krupicu.
5. Posolite i promiješajte.
6. Isključite program pečenja.
7. Dodajte vodu i dobro promiješajte.
8. Zatvorite poklopac i odaberite način rada "Kaša" ("Zrna", "Heljda"). Ako ga nema, uključite način "Multi-cook".
9. Podesite vreme i temperaturu (35 minuta, 150 stepeni).
10. Nakon kuvanja ostavite kašu da odstoji sa zatvorenim poklopcem na vatri.
11. Kaša je gotova i može se poslužiti. Po želji možete dodati još jedan komad putera.

Od slomljenog

Kako pravilno kuhati kašu od zgnječenog kukuruza u vodi?

trebat će vam:

Metoda kuhanja korak po korak:

1. Dobro isperite žitarice dok voda ne postane bistra.
2. Sipajte vodu u šerpu. Posolite. Pustite da proključa.
3. Dodajte ispucani kukuruz i smanjite vatru (manju od srednje).
4. Kuvajte 25-30 minuta uz stalno mešanje.
5. Ugasi vatru. Pokrijte poklopcem i ostavite 10 minuta dok kaša ne bude gotova.
6. Dodajte ulje i dobro promiješajte.
7. Kaša je gotova i može se poslužiti.

Slatki mlečni proizvodi

U rerni sa suvim grožđem

Kako skuvati krepku kašu sa mlijekom od kukuruzne krupice u pećnici?

trebat će vam:

Za pripremu trebat će vam glineni lonac. Metoda kuhanja korak po korak:

1. Dobro isperite žitarice dok voda ne postane bistra.
2. Potopite grožđice 15 minuta u vruću vodu.
3. U šerpu sipajte vodu i mleko.
4. Dodajte kukuruznu krupicu, so i šećer.
5. Dodajte grožđice i dobro promiješajte.
6. Stavite u rernu na 30 minuta, zagrejte je na 200 stepeni.
7. Izvadite kašu i promiješajte.
8. Stavite u rernu još 15 minuta.
9. Dodajte ulje i promiješajte. Po želji možete dodati još šećera.
10. Kaša je gotova i može se poslužiti.

Sa jabukom

Kako skuvati slatku kašu na mlijeku sa jabukom od kukuruzne krupice?

trebat će vam:

Uzmite lonac ili lonac za pripremu kaše. Zidovi i dno trebaju biti debeli.

Metoda kuhanja korak po korak:

1. Dobro isperite žitarice dok voda ne postane bistra.
2. Oguljene jabuke narendajte na krupno rende.
3. Sipajte vodu i mleko u šerpu. Kuhajte.
4. Dodajte žitarice, so i vanilin šećer. Kuvajte na srednjoj vatri oko 20 minuta uz stalno mešanje.
5. Na kraju kuvanja dodati jabuke i puter. Dobro promešati, skloniti sa vatre.
6. Pustite da se kaša kuva (oko 20 minuta).
7. Kaša je gotova i može se poslužiti.

Doručak sa bananom

trebat će vam:

Metoda kuhanja korak po korak:

1. Dobro isperite žitarice dok voda ne postane bistra.
2. Sitno nasjeckajte bananu.
3. Sipajte žitarice u tepsiju.
4. Ulijte vodu i prokuvajte uz stalno mešanje da kaša ne zagori.
5. Dodajte so i šećer kada se voda upije.
6. Ulijte mlijeko, dodajte puter, dobro promiješajte.
7. Dodajte komadiće banane.
8. Kaša je gotova i može se poslužiti.

Za bebe

REFERENCA! Za prvo hranjenje vaše bebe možete koristiti kukuruzno brašno, fino mljevene žitarice.

trebat će vam:

• kukuruzno brašno (4 kašike);
• voda (250 ml, može se podijeliti na pola s mlijekom);
• puter (2-3 g).

Metoda kuhanja korak po korak:

Srdačna jela

Sa povrćem

trebat će vam:

Metoda kuhanja korak po korak:

1. Dobro isperite žitarice dok voda ne postane bistra.
2. Pustite vodu da proključa.
3. Dodajte žitarice, posolite.
4. Kuvajte na laganoj vatri 45 minuta uz stalno mešanje da kaša ne zagori.
5. Istovremeno nasjeckajte luk.
6. Oguljene šargarepe narendajte na krupno rende.
7. U zagrejan tiganj stavite luk i šargarepu, dodajte mešavinu paprika i soli.
8. Pržite 3 minute.
9. Ulijte kipuću vodu i dinstajte još 5 minuta.
10. Pečene oljuštene paprike narežite na trakice.
11. U tiganj dodajte paprike i grašak i dobro promiješajte.
12. Stavite povrće na pripremljenu kašu.
13. Kaša je gotova i može se poslužiti.

Sa mesom

trebat će vam:

Metoda kuhanja korak po korak:

1. Pripremite pileće meso i narežite na male komade.
2. Meso propržiti na suncokretovom ulju, posoliti i dodati mešavinu paprika.
3. Luk nasjeckajte i dodajte u tiganj, pržite dok ne porumeni.
4. Šargarepu narežite na kockice, popržite sa lukom i piletinom.
5. Stavite piletinu i povrće u šerpu.
6. Dobro isperite žitarice dok voda ne postane bistra. Dodati mesu.
7. Ulijte vodu, prokuhajte, posolite.
8. Kuvajte 5 minuta dok se voda ne upije.
9. Sklonite sa vatre i ostavite kašu da odstoji oko 10 minuta.
10. Kaša je gotova i može se poslužiti.

Sunčana remek-djela

Hutsul banosh iz zapadne Ukrajine

trebat će vam:

Za kuvanje je potrebno koristiti dublji tiganj.

Metoda kuhanja korak po korak:

1. U tiganj stavite kiselu pavlaku i razblažite vodom.
2. Zakuvati, postepeno dodavati kukuruznu krupicu uz stalno mešanje drvenom kašikom da se ne stvore grudvice.
3. Posolite, kuvajte na laganoj vatri, stalno mešajte da kaša ne zagori.
4. Ostavite 20 minuta dok se kaša ne zgusne, a zatim sklonite sa vatre. Na površini će se pojaviti male kapljice masti pavlake.
5. Ostavite da se kuha 15 minuta poklopljeno.
6. Slaninu nasjeckajte, propržite u tiganju dok ne porumeni sa sjeckanim lukom.
7. Sir narendajte na krupno rende.
8. Kašu stavite na tanjire, na vrh stavite čvarke i mast, pospite sirom.

Savjet! Uz jelo je preporučljivo poslužiti malo slane krastavce.

Pogledajte video o receptu za banoš u zakarpatskom stilu:

Seljačka palenta iz Italije

trebat će vam:

• kukuruzno brašno (1 šolja);
• voda (4-5 čaša);
• ulje;
• parmezan (opciono);
• sol (po ukusu);
• biber (po ukusu).

Razmotrimo dvije vrste pripreme klasične palente: meku i tvrdu. Možete birati prema vašim željama. Metoda kuhanja korak po korak:

Mamaliga iz Rumunije

trebat će vam:

Metoda kuhanja korak po korak:

1. Sipajte vodu u šerpu, posolite, stavite na vatru, prokuhajte.
2. Dodajte kukuruzno brašno uz stalno mešanje.
3. Kuvajte oko 25 minuta.
4. Dodajte puter.
5. Promiješajte i stavite na drvenu podlogu.
6. Režite koncem ili drvenim nožem.
7. Za sos izrendajte beli luk i pomešajte ga sa solju.
8. Češnjaku dodajte juhu i suncokretovo ulje.
9. Dobro promiješajte.
10. Mamalygu prelijte sosom, pospite feta sirom i peršunom.
11. Jelo je gotovo i može se poslužiti.

Pogledajte video o receptu za majčinu:

Kontraindikacije

Kukuruz je kontraindikovan za:

1. Povećano zgrušavanje krvi.
2. Sklonost trombozi.
3. Tromboflebitis.

Ovako popularna kukuruzna kaša ima ogroman broj varijacija u pripremi. A recepata je sve više, jer mnoge domaćice vole eksperimentirati s ovim jelom.

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.

Sa sve većim trendom ka zdravoj ishrani, povećava se i broj ljubitelja kukuruzne kaše. Tome doprinosi impresivna zaliha korisnih svojstava i vitamina kukuruzne krupice, kao i njena nesumnjiva dijetalna svojstva. Osim toga, kukuruzna kaša je odličnog ukusa, koji se do maksimuma otkriva kada se pravilno pripremi. Predloženi recepti pomoći će vam da postignete savršen rezultat.

Kukuruzna kaša sa bundevom u spori šporetu - recept

Sastojci:

• kukuruzna krupica – 80 g;
• mlijeko – 320 ml;
• pročišćena voda – 320 ml;
• bundeva – 50-75 g;
• – 35 g;
• šećer – 25 g;
• sol – 0,25 kašičice ili po ukusu.

Priprema

Meso bundeve nasjeckajte na male kockice i stavite u višeslojni pleh. Tu šaljemo i prethodno opranu, temeljito kukuruznu krupicu, ulijemo mlijeko, filtriranu vodu i dodamo so i šećer. Pokrijte poklopac uređaja, odaberite funkciju “Mliječna kaša” na displeju i kuhajte jelo pola sata. Nakon toga ostavite da se kaša kuva još deset do petnaest minuta u režimu „Zagrijavanje“, a zatim poslužite sa puterom.

Kukuruzna kaša sa mesom - recept

Sastojci:

• kukuruzna krupica – 280 g;
• meso (pulpa) – 320 g;
• luk - 170 g;
• pročišćena voda – 500 ml;
• rafinirano biljno ulje - 40 ml;
• svježe mljeveni crni biber - po ukusu;
• sol - 0,5 kašičice;
• svježe začinsko bilje za serviranje.

Priprema

U dubokoj šerpi sa debelim dnom na rafinisanom ulju pržite prethodno oprano, osušeno i sitno iseckano meso. Zatim dodajte oguljeni i nasjeckani luk na sitne kockice i pržite ga zajedno sa mesom još nekoliko minuta. Sada dodajte opranu kukuruznu krupicu, ulijte malo vode zagrijane do ključanja, posolite i posolite mljeveni crni biber po ukusu, promiješajte, pokrijte lonac poklopcem, smanjite vatru na tihu i kuhajte jelo dvadesetak minuta ili dok ne proključa. tečnost je isparila i griz je mekan.

Poslužite kukuruznu kašu sa mesom i svježim začinskim biljem.

Kukuruzna kaša u mikrotalasnoj - recept

Sastojci:

• kukuruzna krupica - 0,5 kašike;
• mlijeko – 350 ml;
• pročišćena voda – 350 ml;
• puter – 35 g;
• šećer – 15 g;
• sol - 0,25 kašičice.

Priprema

Kukuruzni griz operemo dok voda ne bude bistra, stavimo ga u posudu pogodnu za kuhanje u mikrotalasnoj pećnici i prelijemo kipućom vodom. Stavite posuđe u mikrotalasnu pećnicu i kuhajte na maksimalnoj snazi ​​oko pet minuta. Za to vreme jednom promešati kašu.

Nakon toga u kašu uliti mleko zagrejano do ključanja, dodati so, granulirani šećer i puter, promešati i vratiti posudu u rernu. Sada jelo kuvamo na 50% snage (350-400 W) desetak minuta, a za to vreme kašu promešamo nekoliko puta.

Kada je gotovo, ostavite da jelo odstoji ispod poklopca desetak minuta i možemo da poslužimo.

Ukusna kukuruzna kaša u loncima u rerni - recept

Sastojci:

Obračun za tri lonca:

• kukuruzna krupica – 200 g;
• mlijeko – 480 ml;
• pročišćena voda – 120 ml;
• puter – 55 g;
• šećer – 35 g;
• sol - 0,5 kašičice.

Priprema

Kukuruzni griz dobro operemo dok voda ne bude bistra i stavimo ga u lonce. U svaku stavite komadić putera. Mlijeko pomiješajte sa vodom, dodajte granulirani šećer, sol i dobro miješajte dok se svi kristali ne otope. Sada sipajte žitarice u lonce sa dobijenom mlečnom mešavinom. Istovremeno održavamo omjer žitarica i tekućine 1:3. Tepsije zatvorimo poklopcima i stavimo u rernu zagrejanu na 195 stepeni na jedan sat.

Po želji možete dodati bilo koju kašu prije kuhanja, ili komadiće svježeg voća ili bobičastog voća prije serviranja.

Kukuruzna kaša je izuzetno zdrav proizvod. Pravi se od mlevenih osušenih zrna kukuruza. Kaša se može konzumirati kao samostalno jelo ili kao prilog salatama od mesa i povrća.

Od kukuruznog brašna peku se hljeb, prave pite, prave se razni slatkiši. Od ove žitarice se prave ukusne dijetalne supe. Pahuljice se koriste u muslima kao brzi doručak.

Od ovih žitarica se prave čak i tablete. Brašno se koristi i u kozmetologiji za pravljenje maski.

Kukuruzna krupica dolazi u sljedećim vrstama:

1. Grubo mljevenje. Takva zrna se koriste za pravljenje pahuljica. Prave se od zrna kukuruza.
2. Fino mljevenje. Od ovog brašna pravi se omiljena dečija poslastica – kukuruzni štapići.
3. Polirano. Ovoj žitarici se dodaju čestice zrna različitih veličina. Zrna se poliraju posebnom opremom. Svako zrno ima zaobljene ivice.

Opće informacije o kukuruzu

U davna vremena, američki Indijanci su obožavali kukuruz. Smatrali su ovu biljku svetom. Lijekovi su se pravili od listova grma. Čak i sada, pristalice alternativne medicine liječe hepatitis uz pomoć tinkture listova kukuruza. A od dlačica - stigmi - pravi se odvar koji liječi probavne smetnje.

Kalorijski sadržaj kukuruzne kaše na 100 grama je oko 330 kcal.

Jelo je bogato korisnim mikroelementima i uopšte ne izaziva alergije. Stoga liječnici dozvoljavaju da ga koriste čak i mala djeca.

• masne kiseline: linolenska, arahidonska, koje kontrolišu nivo holesterola u krvi;
• biljni protein, koji je građevinski materijal za mišiće;
• vitamini grupe B, A, E;
• kalcijum, fosfor, gvožđe, kalijum, bakar, silicijum.

Koje su prednosti kukuruzne kaše?

Jedinstvenost proizvoda je u tome što zadržava svoje vrijedne kvalitete tijekom kuhanja i prženja. A sve korisne mikroelemente i vitamine sadržane u proizvodu tijelo vrlo lako apsorbira.

Prednosti kukuruzne kaše:

1. Redovna konzumacija žutog proizvoda sprečava depresiju kod ljudi, kao i hronično loše raspoloženje. Psiholozi i nutricionisti su dokazali da boja proizvoda utiče na psihoemocionalno stanje osobe.
2. Jačanje nervnog i imunološkog sistema. To je zbog sadržaja vrijednih vitamina B5, B1. Ljekari snažno preporučuju da ljudi s mentalnim poremećajima konzumiraju ovo jelo.
3. Produženje mladosti i ljepote, zahvaljujući prisustvu vitamina A, E.
4. Vitamin PP reguliše sve važne funkcije organizma.
5. Konzumacija za doručak normalizuje rad creva.
6. Velika količina vlakana sadržana u žitaricama pomaže u uklanjanju štetnih toksina iz tijela.
7. Bogata ugljenim hidratima i karotenom. A to su oni vrijedni mikroelementi koji održavaju snagu i energiju u tijelu u nedostatku fizičke aktivnosti.
8. Žitarice jačaju srce i krvne sudove. Vrijedne žitarice regulišu nivo holesterola i oslobađaju krvne sudove od štetnih naslaga. Stoga se njihovom redovnom konzumacijom sprječavaju srčani i moždani udari.
9. Preporučuje se za upotrebu budućim majkama. Pospješuje pravilno formiranje fetusa, zahvaljujući sadržaju vrijedne folne kiseline.
10. Kukuruzna kaša je univerzalni proizvod koji je pogodan ne samo kao doručak, već i kao prilog, supa za jela od mesa i ribe.
11. Proizvod od žitarica je obavezan za one koji žele smršati! Na kraju krajeva, uprkos svojoj sitosti, ne ostavlja šanse za nakupljanje viška kilograma.

Unatoč tako impresivnoj listi prednosti, postoje i kontraindikacije:

1. Ovaj proizvod je niskokaloričan. Stoga je kontraindiciran za osobe koje pate od nedostatka tjelesne težine.
2. Ako imate čir na želucu, takođe se ne preporučuje da ga koristite.
3. Ako imate oboljenja jetre i žučne kese, potrebno je konsultovati lekara, a zatim koristiti ovaj proizvod.

Svako može da kuva kukuruznu kašu. Ova aktivnost neće trajati više od 30 minuta.

Recepti za kukuruznu kašu

Čini se da je kuhanje kukuruzne kaše jednostavno kao i ljuštenje krušaka! Ali ovaj jedinstveni proizvod zahtijeva poštivanje vlastitih pravila.

1. Za poboljšanje ukusa u jelo možete dodati komadiće pečene bundeve, sušene jabuke, kajsije, suhe šljive, breskve iz konzerve, ananas, kao i grožđice, kikiriki i orašaste plodove.
2. Za slana jela ne treba dodavati šećer. Samo dodajte rendani sir i paradajz pastu.
3. Proizvod od kukuruza je izuzetno zdrav. Pošto sadrži sve vrijedne mikroelemente i vitamine.
4. Redovna konzumacija poboljšava pokretljivost crijeva i blagotvorno djeluje na jetru.
5. Gotovo jelo se može čuvati u frižideru do 2 dana, a same žitarice oko 2 godine. Prije kupovine treba pažljivo pogledati datum proizvodnje žitarica.
6. Prilikom kuvanja dodajte 4 dijela tečnosti u 1 dio žitarica.
7. Bolje je kuhati kašu u tiganju od livenog gvožđa debelih zidova.
8. Ako jelo nakon kuhanja ispadne tvrdo, onda ga treba dinstati na laganoj vatri još 5-10 minuta.
9. Da kaša ne bi zagorela, treba je stalno mešati tokom kuvanja.
10. Proizvod od žitarica treba čuvati na hladnom i tamnom mestu. Za to je najbolja suva staklena tegla sa hermetički zatvorenim poklopcem.
11. Prije kuhanja žitarice treba dobro oprati i ukloniti strane čestice.
12. Za slatko jelo bolje je koristiti med, a ne šećer.
13. Za rad u kuhinji trebat će vam visokokvalitetni pribor. Tiganj od livenog gvožđa sa debelim dnom će biti dovoljan. Uostalom, široki zidovi duže zadržavaju toplinu, zahvaljujući čemu se bolje otkriva okus jela. U Rusiji su se sve kaše kuvale u debelim pećima od livenog gvožđa.

Kako kuvati kukuruznu kašu na vodi

Kukuruzna kaša na vodi je ukusan, brz i zdrav doručak za cijelu porodicu.

Za pripremu 2 porcije trebat će vam sljedeći proizvodi:

• kukuruzna krupica - pola čaše;
• voda – 2 čaše;
• puter – 20 grama;
• med – 2 kašičice;
• sol - prstohvat;
• sušene kajsije.

Kako kuhati:

1. Procijedite žitarice kroz cjedilo, a zatim ih operite.
2. Uzmite drugu šerpu, ulijte 0,5 litara vode, posolite, pa prokuvajte.
3. Žitarice sipajte u kipuću vodu, smanjite vatru, pa kuhajte 15 minuta, dobro miješajući.
4. U kuvanu kašu dodajte ulje, tepsiju dobro poklopite poklopcem, umotajte posudu peškirom da se jelo pari i dobije ukus.
5. Stavite na tanjire i po vrhu dodajte grožđice i suhe kajsije. Ako imate svježe bobičasto voće i voće, možete ih dodati u svoje tanjire.

Kako kuvati kukuruznu kašu sa mlekom

Recept za kukuruznu kašu sa mlekom:

1. Uzmite lonac srednje veličine i u njega sipajte 150 grama suvih žitarica.
2. Smesu preliti prečišćenom vodom zapremine 300 ml.
3. Kaša treba da proključa, a zatim kuvajte na laganoj vatri 20 minuta. Mjehurići na njegovoj površini će ukazivati ​​na spremnost. Počinje se povećavati u volumenu i "pucati".
4. Pre završetka kuvanja posolite i dodajte 10 grama putera. Nakon 5 minuta isključite plin i ostavite da se kuha pod zatvorenim poklopcem još 10 minuta.
5. Dok poslastica dobija ukus, počinjemo sa pripremom mleka. Da biste to učinili, sipajte 1 čašu mlijeka u malu šerpu i stavite da proključa.
6. U šerpu sa kašom sipajte mleko, smanjite vatru i dinstajte 5 minuta uz mešanje.
7. Možete dodati šećer ili med, kao i razno sušeno voće i orašaste plodove, tako da jelo ispadne ne samo zadovoljavajuće, već i zdravo.

Djeca vole kukuruznu kašu sa mlijekom. Ovo je vrlo hranljiv i zdrav proizvod za rastuće tijelo.

Popularna jela od kukuruzne krupice

Pita od kukuruznog brašna

Potrebni sastojci:

• pšenično brašno - 200 grama;
• fino mleveno kukuruzno brašno – 200 grama;
• šećer - 150 grama;
• jaje – 1 kom.;
• mleko – 1 čaša;
• biljno ulje - 70 grama;
• prašak za pecivo - 3 kašičice;
• sol – 1 kašičica;
• maline.

Način kuhanja:

1. Zagrijte rernu na 200 °C i namažite deko uljem. Za to vreme počnite da radite na testu.
2. U veliku posudu sipajte pšenično i kukuruzno brašno. Dodajte so, šećer, prašak za pecivo. Sve pomiješajte.
3. Umutite jaja u smesu od brašna, dodajte mleko i biljno ulje, pa ponovo izmiksajte.
4. Gornji deo pite premažite žumancem da kora dobije zlatno smeđu boju.
5. Uz rub pite stavite maline. Umjesto bobičastog voća možete koristiti kriške narandže, banane ili ananasa.
6. Stavite viskozno testo na pleh i stavite u rernu na 20 minuta.

Italijanska palenta sa sirom

Potrebni sastojci:

• kukuruzna krupica – 100 grama;
• Parmezan - 50 grama;
• puter – 10 grama;
• voda – 400 grama;
• sol - po ukusu.

Kako kuhati:

1. Uzmite šerpu sa debelim dnom, ulijte u nju vodu i stavite na vatru.
2. Narendajte sir.
3. Čim voda proključa, sipajte žitarice u šerpu u tankom mlazu uz stalno mešanje da ne bude grudvica.
4. Smanjite vatru, nastavite sa mešanjem i kuvajte kašu još 5 minuta dok ne ostane vode u posudi.
5. Čim masa postane toliko gusta da može držati kašiku, vatru se može ugasiti. (Vrijeme potpune spremnosti – 25-30 minuta).
6. Gustu smjesu stavite na dasku za pecivo i ostavite da se malo ohladi.
7. Ovu masu razvaljati i od nje praviti razne oblike pomoću kalupa. Možete koristiti i silikonske kalupe, koje treba napuniti kašom.
8. Uzmite pleh, namastite ga i na njega stavite figure od kukuruzne kaše.
9. Na svaku figuru stavite komadić putera i pospite naribanim sirom.
10. Stavite deco u rernu zagrejanu na 100°C. Postavite tajmer na 20 minuta. Za to vreme sir treba da se otopi, formirajući zlatnu hrskavu koricu na vrhu somuna.
11. Gotovu kompoziciju možete ukrasiti karameliziranom kruškom ili medom na vrhu.

Kukuruzna kaša sa pečurkama

Potrebni sastojci:

Sipajte žitarice u kipuću vodu u tankom mlazu, postepeno miješajući.

Nakon 10-12 minuta isključite plin. Dodajte prženje iz tiganja i sve dobro izmiješajte.

Tiganj dobro poklopiti poklopcem, umotati u peškir i ostaviti da odstoji na šporetu sa isključenim gasom 1 sat.

Nakon što se jelo natopi i dobije ukus, može se poslužiti toplo.

Kukuruzna kaša u spori šporet

Potrebni sastojci:

• žitarice 200 grama;
• voda - 1,5 šolje;
• mleko – 1 čaša;
• šećer – 1 kašika;
• sol - pola kašičice;
• puter – 50 grama.

Recept za kukuruznu kašu u laganom šporetu:

1. Prosejte žitarice i prolijte kroz njih tekuću vodu.
2. Dobijenu smesu sipajte u činiju i dodajte šećer i so.
3. U činiju sipajte 1 čašu vode i 1 čašu kuvanog mleka.
4. Koliko dugo se kuva kukuruzna kaša? Tajmer je obično podešen na 25 minuta.
5. Čim je jelo skuvano, podesite režim „Održavanje toplote“. Ovo je da bi se smekšala.

Namaz kaša se može kuvati u parnom kotlu. Da biste to učinili, sipajte pola čaše žitarica u posudu i napunite je s 2 čaše vode. Podesite tajmer na 30 minuta, a zatim dodajte kašiku meda i prstohvat soli. Nakon toga držite još 5 minuta.

Na kraju treba da bude mekane i delikatne teksture. Stoga, ako su krupne žitarice dostupne, treba ih usitniti blenderom ili mlinom za kafu. Ali ni pod kojim okolnostima ne biste trebali pretvoriti žitarice u prašinu. Zrna treba da budu do 1 mm.

Kukuruzna kaša u spori šporet je najbolje rešenje za pripremu doručka. Jutarnji obrok daje energiju za ceo dan. Stoga je veoma važno odabrati pravu ishranu za doručak - to je zdravlje za cijelu porodicu!