Mnogi baštovani i ljubitelji bašte vole da sade paradajz. Ova kultura je zanimljiva i zahtijeva različite metode njege. Paradajz je oduvijek bio cijenjen u narodu zbog svojih korisnih svojstava. Ovo povrće se može naći u svakodnevnoj prehrani ljudi iz cijelog svijeta, u receptima u kafićima i restoranima. Razvojem povrtlarstva pojavljuju se nove sorte i metode uzgoja ovog ukusnog povrća.

Paradajz preferira zatvoreno tlo, međutim, uspješno se uzgaja i na otvorenom.

U otvorenom tlu, sadnja i briga o rajčicama na našim teritorijalnim širinama je veliki uspjeh, jer paradajz raste na određenim temperaturama na kojima im je ugodno. U prosjeku je 20 stepeni.

Pravila za uspješnu sadnju i uzgoj paradajza u otvorenom tlu

Da biste dobili dobru žetvu paradajza, trebate slijediti nekoliko pravila uzgoja i njege:

• odabir pravog mjesta za sadnju paradajza;
• odabir tla;
• ispravna sadnja i vrijeme procesa;
• pravilno zalivanje i druga njega.

Ako se poštuju sve nijanse na ovim točkama, briga će doprinijeti velikoj i kvalitetnoj žetvi. Pogledajmo svaku od ovih tačaka detaljnije.

Odabir pravog mjesta za sadnju paradajza na otvorenom tlu

Ispravan izbor lokacije za sadnju pomoći će svakom početniku ili iskusnom vrtlaru da uzgaja potreban broj grmova ove biljke bez gubitka. To se mora učiniti uzimajući u obzir neke nijanse. Prvo – lokacija budućih grmova unutar perimetra dobrog osvjetljenja, odnosno za paradajz morate dodijeliti mjesto koje nesmetano prima direktnu sunčevu svjetlost. Ovaj faktor je jedan od glavnih za uzgoj zrelog voća.

Treba uzeti u obzir i činjenicu o prethodnoj biljci koja je rasla na tom mjestu. Ne preporučuje se odabir mjesta za sadnju paradajza na otvorenom tlu gdje su se prethodno nalazili kukuruz, krompir i drugi predstavnici porodice velebilja. Nema potrebe za sađenjem paradajza na mjestima gdje je stajnjak nedavno gnojen. Ovo je cijela lista glavnih nijansi za sadnju paradajza. Ako su njihovi rani prethodnici spanać, mahunarke i korjenasto povrće, onda to može biti samo od koristi za rast grmova paradajza.

Kakva bi trebala biti zemlja za paradajz?

Rast paradajza i prinos grmlja koji je zasađen na otvorenom tlu direktno će zavisiti od tla. Iskusni vrtlari savjetuju rješavanje ovog problema u jesen, nakon što lišće opadne sa drveća. Ovo mjesto treba iskopati, praveći mješavinu lišća i zemlje. Vremenom će tlo biti zasićeno svim korisnim materijama iz prirodnog humusa i biće spremno za upotrebu.

Otvoreno tlo znači stalne promjene vremenskih uslova

Za paradajz koji se sadi na otvorenom tlu potrebno je uzeti u obzir kiselost tla. Posebna svojstva za njegovo određivanje su kiseljak, preslica i kiseljak. Njihov dobar rast će značiti da je lokacija kiselija. Da bi se smanjili indikatori, u tlo se stavljaju komadići krede ili drvenog uglja. Trebalo bi da počnete sa đubrenjem u jesen.

Pravilna sadnja grmlja i vrijeme

Uzgoj paradajza na otvorenom tlu treba obaviti uzimajući u obzir pravilnu sadnju. To možete učiniti i sa sjemenkama i sa sadnicama. Prvi se može koristiti za sadnju u toplim krajevima. Sljedeći problemi mogu se pojaviti prilikom korištenja takvog materijala:

• niska klijavost i stopa rasta;
• prebrzo klijanje;
• dugo vremena rasta i zrenja plodova.

Posljednja točka direktno ovisi o klimatskim uvjetima u kojima se paradajz uzgaja. Zbog nedovoljne topline i sunčeve svjetlosti, proces rasta i vegetacije može usporiti.

Zbog tako velikog broja rizika, bolje je uzgajati paradajz u otvorenom tlu koristeći sadnice. Sadnice će biti spremne za sadnju kada se na njima pojave prvi listovi. U prosjeku, tada bi njegova veličina trebala biti od 20 cm.Ne preporučuje se korištenje dugih sadnica. To može dovesti do prekida i drugih problema.

Datumi sletanja

Datumi sadnje direktno zavise od vremenskih uslova. Što je proleće suvo i toplije, povrće je bolje. Obično se na našim teritorijama sadnja vrši od kraja aprila do početka juna.

Samu sadnju treba izvršiti tako što ćete unaprijed napraviti male rupe. U njih se sipaju posebne otopine ili se dodaje drveni ugalj. Najčešće su za takve grmove paradajza prikladne otopine fungicida i kalijum permanganata. Ponekad prave tinkturu od luka. Crni i beli luk iseckati, pomešati sa vodom i ostaviti da se kuva.

U rupice morate umiješati gnojiva i dobro ih napuniti vodom.

Ovo gnojivo u kombinaciji sa stajnjakom bit će odličan početak za rast jakog i visokog grma rajčice. Tlo prije toga mora biti navlaženo, jer se sadnice ne smiju zalijevati nekoliko dana nakon sadnje. Same sadnice se postavljaju u nastale rupe na udaljenosti do 70 cm jedna od druge. Neki vrtlari savjetuju postavljanje sadnica u obliku šahovnice i pod različitim uglovima nagiba.

Paradajz se sam oprašuje. Imaju polen, koji sadrži veliku količinu korisnih i hranljivih sastojaka, koji može poslužiti i susjednim grmovima. Ponekad je potrebna pomoć ljudi ili insekata. Najbolji način je privući pčele. Ovo se može lako uraditi. Posadite medonosne biljke (bosiljak, gorušicu, repicu itd.) između redova ili grmlja. Ove biljke mogu čak i promijeniti okus paradajza, dodajući note začina i slatkoće.

Samooprašivanje se može usporiti ako su vremenski uslovi poremećeni (obično nagli pad temperature noću ili porast tokom dana) zbog strukturnih karakteristika tučka. Ako je njegova veličina velika, tada polen neće pasti na prašnike. Ali možete se nositi i sa ovim problemima: morate nagnuti pupoljke prema dolje i protresti ih. Najbolje vrijeme za vještačko oprašivanje je period od 10 do 14 sati na temperaturi povoljnoj za rast paradajza: 27 C.

Oprašivanje je jedan od glavnih uslova za dobijanje dobre žetve.

Odmah nakon završetka procesa oprašivanja, sadnice treba odmah zaliti. Iskusni vrtlari preporučuju prskanje pupoljaka. To se mora učiniti kako bi se ojačao raseljeni polen na biljci. U suprotnom će se srušiti, a napori po ovom pitanju će biti uzaludni.

Hranjenje mladog grmlja

Ponekad, da bi dobili dobru žetvu i osigurali dobar rast grmlja, vrtlari gnoje. Češće se za ove događaje koristi kopriva koja je već počela fermentirati i pepeliti se. Ponekad se za hranjenje biljke koriste posebne tablete. Obično se preporučuje da se to uradi nekoliko puta u jednoj sezoni.

Popularna vrsta ishrane je banana. Veoma je hranljiv i koristan za rast paradajza. Mešavina banane je bogata kalcijumom i fosforom. Pravi se od obične kore pečenjem u rerni, a zatim mlevenjem. Nakon pripreme, dobijeno brašno se pakuje i koristi za predviđenu svrhu. Ovo đubrivo treba prskati po tlu u korijenu ne više od 2 puta mjesečno. Ove aktivnosti, u kombinaciji sa oprašivanjem, omogućavaju proizvodnju velike i kvalitetne žetve.

Neki ljubitelji paradajza koriste narodne recepte kao gnojivo.

Pravilno zalivanje paradajza

Nekoliko dana preporučljivo je ne izlagati sadnice volumetrijskoj vlazi ili zalijevanju. To treba učiniti samo u slučajevima kada je vrijeme vruće tokom prvih dana nakon sadnje. Ako zanemarite ovaj savjet i nasilno zalijevate paradajz, izlažete se opasnosti da zarazite grmlje gljivičnim bolestima.

Nakon što se paradajz ukorijeni i postane udoban, potrebno ih je pažljivo zalijevati kako voda ne bi dospjela na lišće, a u periodu cvatnje - na cvjetove, jer se lako mogu oboriti, a potom će usjev patiti . Da biste ojačali cvatove, u vodu možete dodati posebna mineralna gnojiva. Sama nastala tečnost ne smije biti ispod 20 stepeni.

Pravilno je zalijevati paradajz ujutro.

Nega paradajza

Radnje na brizi o ovim sadnicama treba obavljati redovno, sve dok se usev potpuno ne odbaci. Ove aktivnosti se sastoje od:

• pravilno osipanje i malčiranje;
• pravilno uklanjanje lišća;
• podvezice izraslog grmlja.

Razmotrimo svaku od tačaka detaljnije. Počnimo sa brdanjem.

Hilling

Za uzgoj velikog i zdravog paradajza potrebno je uzbrdica. Osipanje omogućava jačanje i povećanje korijenskog sistema grma i povećava prodiranje minerala iz tla u biljku. Malčiranje ima za cilj dugoročno očuvanje vode u zemlji. Paradajz će vam biti zahvalan na ovom događaju u posebno vrućim danima i u budućnosti će vas nagraditi visokokvalitetnom berbom.

Posinak

Listovi i izdanci se uklanjaju kako bi se spriječilo rast paradajza u pazuhu listova. Češće se ovaj problem javlja na velikim biljkama. Pastorke treba ukloniti kada dostignu prosječnu dužinu od 4 cm ili više. Ovaj događaj vam omogućava da pravilno formirate grm tako da s vremenom neće biti problema s preopterećenjima i količinom žetve. Štipanje je bolje obaviti ujutro, ostavljajući izdanak dug nekoliko milimetara.

Vezivanje

Ova metoda je obavezna. Dizajniran ne samo za zaštitu grma od oštećenja, već i za dobar rast i razvoj ploda. Budući da u vertikalnom položaju više svjetlosti pada na paradajz. Za vezivanje se koriste različiti nosači, mreže ili rešetke. Svaka metoda je prikladna za određene sorte i njihove veličine. Mreža se koristi za donje grmlje.

Metoda podvezice na rešetki

Ova metoda je najprikladnija za biljke srednje veličine. Njegova upotreba našla je mnoge obožavatelje među ljudima zbog svoje jednostavnosti i praktičnosti. Glavna prednost ove metode: olakšava njegu paradajza, berbu i produžava period plodonošenja. Kada koristite rešetke, grmlje je mnogo manje vjerovatno da će razviti infekcije.

Metoda uzgoja paradajza na rešetki postala je jedna od obaveznih poljoprivrednih praksi, koja omogućava stabilan prinos.

Za korištenje ove metode održavanja potrebno je na gradilištu postaviti veliki broj stubova viših od jednog metra. Preporučljivo je kopati ih blizu jedan drugom. To će strukturi dati veću krutost i pouzdanost. Na tim nosačima treba označiti mjesta za eksere, na koja su prikovani horizontalni dijelovi konstrukcije.

Metodu rešetke možete koristiti za predviđenu svrhu u roku od nekoliko sedmica, kada se sadnice protežu prema gore. U ovom trenutku, krajevi biljaka vezani su koncem ili konopom za vodoravne letvice. Sljedeći koraci neće predstavljati problem. Dovoljno je samo pratiti pojavu novih posinaka i rast biljke i pravovremeno ih vezati. Ova metoda se koristi za uzgoj paradajza u stakleničkim uvjetima.

Nisu svi paradajzi vezani. Uzgajane su i popularne sorte niskog rasta ili patuljaste sorte. Struktura debla omogućava im da rastu bez podrške.

Paradajz koji sazreva na otvorenom tlu

Ova metoda se provodi kada se usjev bere prije potpunog sazrijevanja ploda. Paradajz se stavlja u dobro provetreno mesto i polaže u ne više od 4 sloja. Ova metoda se naziva ispravnijom i kvalitetnijom. Vremenski uslovi se koriste za brzo sazrevanje. Paradajz se položi u jedan sloj i ostavi da leži na suncu, na jakom svjetlu. Glavna stvar je da temperatura vazduha ne prelazi 26 stepeni. Da bi se usporilo sazrijevanje, usjev se stavlja u tamnu i hladnu prostoriju. Neki vrtlari koriste metodu zrenja grma.

Sadnja paradajza na otvorenom tlu nije moguća u svim regijama. Uostalom, klimatski i vremenski uslovi nisu pogodni za to svuda. Naravno, prinos na otvorenom tlu neće biti tako visok kao u uslovima staklenika. Ali moguće je dobiti dobru žetvu ako se pravilno brine.

Uzgoj paradajza u otvorenom tlu

Šeme sadnje

Preporučljivo je saditi paradajz prema određenim obrascima. Svaka shema je dizajnirana za određenu sortu, visinu biljke i sistem navodnjavanja koji se koristi na lokaciji. Kod bilo koje metode sadnje mora biti ispunjen jedan uvjet: grmlje se mora posaditi na maloj udaljenosti. Ovo je dovoljno da biljka dobije potrebnu količinu kiseonika i sunčeve svetlosti.

• Kvadratno ugniježđena shema. U tom slučaju biljke formiraju kvadrat ili gnijezdo. Razmak između grmlja treba biti 50 cm, a između kvadrata 80 cm.Ovim načinom sadnje vrlo je dobro obrađivati ​​tlo, zalijevati i ubirati plodove. Sve biljke su na vidnom mjestu, a svaki grm ima slobodan pristup. Najbolje se koristi za visoke sorte.
• Shema traka-utičnica. Pravi se ravan rov i sade se sadnice sa obe strane. Udaljenost između grmlja je 20 x 30 cm. Sljedeći rov se pravi nakon jednog i pol metra. Preporučuje se za upotrebu na kompaktnim grmovima.
• Shema trake. Kopa se i rov, ali se sadnice sade direktno u njega. Razmak između biljaka je 30-40 cm.Sljedeći rov se pravi nakon 70-80 cm.
• Šahovska šema. Ponovo se pravi rov, ali sadnice treba saditi u šahovnici sa obe strane. Sljedeći rov se pravi nakon jedan i po metar.

Priprema zemljišta za sadnju

Sedmicu prije sadnje sadnica u otvoreno tlo, tlo treba pravilno obraditi. Da biste to učinili, u zemlju se unose bakreni sulfat i potrebna gnojiva i gnojiva, što će ovisiti o tome koja je vrsta povrća ranije rasla ovdje.

Takođe, prije sadnje sadnica, treba iskopati tlo. To omogućava da tlo bude zasićeno odgovarajućom količinom kisika i sunčeve svjetlosti. Prilikom kopanja u tlo možete dodati 1 čašu drvenog pepela na 1 m2. Nakon toga, tlo se dezinficira slabom otopinom kalijevog permanganata, koji se u izobilju sipa u krevete.

Nakon toga se kopaju rupe u zavisnosti od odabranog načina sadnje. Podaci rupe se zalijevaju toplom vodom. Dubina rupe zavisi od visine grma.

Takođe treba unapred pripremiti klinove za vezivanje paradajza, koji će se koristiti kasnije tokom rasta biljaka.

Općenito, paradajz treba saditi u tlo koje se počinje pripremati u jesen. U jesen se gredice namijenjene rajčicama moraju potpuno iskopati zajedno s gnojivom. Kao prihranu možete koristiti stajski gnoj, kompost ili vermikompost. Za 1m2 potrebna je 1 kanta đubriva.

Da biste poboljšali kvalitetu usjeva, možete koristiti drugu vrstu gnojiva. U proljeće se preporučuje dodavanje trule piljevine u tlo. Za 1 m2 trebat će vam 2 kg proizvoda.

Transplantacija u otvoreno tlo

Sadnja paradajza na otvorenom tlu je malo teža nego u uslovima staklenika. Sadnice se polako vade iz posuda kako ne bi oštetile korijenski sistem. Da biste lakše izvadili sadnice iz posude, obilno je zalijevajte. To će omogućiti da tlo postane mekše i da se korijenje neće previše oštetiti.

Presađivanje paradajza treba vršiti samo po nesunčanom vremenu. Ovaj postupak možete obaviti uveče ili po oblačnom danu. Takvi vremenski uslovi su potrebni da bi sadnice bolje ukorijenile.

Sorte srednjeg rasta zahtijevaju razmak između rupa od 30 cm, a ranozrele 50 cm.

Kada se sadnice presađuju, đubrivo se sipa u svaku rupu. Kao to možete koristiti ureu ili pileće gnojivo. Ova organska gnojiva pomažu da se biljke bolje ukorijene, aktivnije rastu i nisu podložne bolestima.

Biljci je potrebno stalno hranjenje dok se ne pojave prvi jajnici. Nakon toga se ne preporučuje gnojenje ove povrtarske kulture. To može uzrokovati spor i neizvjestan rast plodova.

Nega paradajza

U otvorenom tlu, paradajz treba blagovremeno pristupiti. Zalijevanje i stalno rahljenje nakon sadnje posebno su važni kako bi se dobro ukorijenile.

Ako je zalijevanje slabo ili neblagovremeno, može se razviti trulež cvjetova.

Briga za paradajz uključuje redovno hranjenje. Prvo đubrivo se primenjuje nakon nedelju dana ako je biljka oslabila i počela da vene. Za ovo prihranjivanje pomiješajte 10 litara vode, 40 g superfosfata i 60 g baštenske mješavine ili 10 g amonijum nitrata.

Ako je formiranje jajnika sporo, ne možete koristiti gnojiva koja sadrže dušik.

Dobra nega biljaka zahteva svakodnevno zalivanje. Ako to nije moguće, onda je vrijedno pravilno organizirati automatski sistem zalijevanja.

Pogrešno je vjerovati da što se formiraju složeniji grozdovi s cvijećem, to će prinos biti bogatiji. Sve se zapravo dešava obrnuto. U tom slučaju obično nema dovoljno polena i cvjetovi počinju opadati. Briga za takvo cvijeće uključuje umjetno oprašivanje. Da biste to učinili, stabljike biljke moraju se protresti rano ujutro svaki drugi dan.

Ako njega ne uključuje redovno štipanje, grm će imati mnogo grana i biljka neće biti produktivna.

Da bi biljka bila jaka i dobro rodila, dovoljno je ostaviti glavnu stabljiku i samo jedan posinak, koji se prvi pojavio. Biljke je potrebno provjeravati jednom sedmično i po potrebi odrezati nepotrebne izdanke.

Nakon što se pojave grozdovi s cvijećem, treba ukloniti vrh biljke. Ovaj postupak vam omogućava da dobijete žetvu mnogo ranije.

Mjesečno održavanje uključuje dodavanje komposta u tlo. Položen je između redova.

Berba

Tokom vrućeg vremena, paradajz slabo pocrveni. To se događa jer toplina ima depresivan učinak na crveni pigment koji sadrže.

Ako sakupljate nezrele plodove, berba će se duže čuvati. Istina, takvo povrće će imati lošije karakteristike ukusa. Nezreli paradajz sadrži malo vitamina, šećera, mikroelemenata i aminokiselina. Nikakvo veštačko sazrevanje ne može da nadoknadi hranljive materije do visokog nivoa.

Berba treba da se obavi u jesen. Glavna stvar je da ne propustite pravi trenutak. Ako temperatura padne više od -8 stepeni, paradajz će se pokvariti.

Berba zrelog paradajza

Neće svi paradajzi imati vremena da sazriju prije početka hladnog vremena. U tom slučaju se sakupljaju i stavljaju sa crvenim plodovima. Zreli paradajz je u stanju da otpusti etilen, što omogućava da ostatak useva sazri.

Za sazrijevanje, plodovi se mogu staviti u jednu kutiju i odozgo prekriti novinama ili piljevinom. U prostoriji u kojoj će se čuvati usev vlažnost vazduha ne bi trebalo da prelazi 80%, a temperatura treba da bude od 12 do 15 stepeni. Ako se plodovi ne brinu na odgovarajući način, oni će istrunuti. Preporučljivo je zatvoriti kutiju tako da paradajz bude u potpunom mraku.

Paradajz takođe može sazreti zajedno sa grmom. Da biste to učinili, biljka se iskopava zajedno s korijenjem i pažljivo se uklanja sva zemlja kako se ne bi oštetio korijenski sistem. Takvi grmovi obješeni su za korijenje u suhoj i toploj prostoriji.

Prije sadnje paradajza na otvorenom tlu, morate shvatiti da takva sadnja zahtijeva više vremena i strpljenja nego kod sadnje u stakleničkim uvjetima. Uostalom, takav proces uzgoja donosi mnogo stresa biljkama. Vrtlar će morati uložiti mnogo truda i pružiti odgovarajuću njegu kako bi se nosio s tako hirovitim povrćem. Ali rezultat će ga zadovoljiti svojom bogatom žetvom.

Paradajz je svestrano povrće koje se može jesti i svježe i prerađeno. Plodovi sadrže mnogo hranljivih materija. Ovo su višegodišnje biljke, ali se kod nas uzgajaju kao jednogodišnje biljke.

Sadnja paradajza

Voće zahtijeva toplinu. Bolje rastu i razvijaju se na temperaturi od 20-25°C. Na -1°C biljke umiru. Plodovi su vezani na temperaturi od 15°C.

Visoke temperature, kao i niske, štetno djeluju na biljke. Na temperaturama iznad 35°C oprašivanje prestaje i cvjetovi opadaju.

Glavna berba se dobija od niskorastućih sorti otvorenog tla koje na prijateljski način postavljaju plodove: Ermak i Novinka Pridnestrovie. Za dobijanje rane proizvodnje sade se sadnice ranih sorti.

Rasad je potrebno uzgajati uz branje. Na jugu Rusije i Ukrajine moguće je saditi paradajz u zemlju bez branja i sijanja sjemena u gredice. Uzgajanje sorti različitih perioda zrenja, sadnja u stakleniku i sposobnost pravilnog sazrijevanja plodova sakupljenih u tehničkoj zrelosti pružaju vrtlaru pokretnu traku za povrće koja mu omogućava da svježe povrće ima na stolu gotovo cijele godine.

Na parceli za paradajz odaberite mjesto s dobro obrađenim tlom - labavim, hranjivim i upijajućim vlagu. Bilo koji usev osim velebilja može delovati kao prethodnik.

Leđa za paradajz se priprema unapred. U jesen se tlo očisti od biljnih ostataka i prekopa, dodajući 4 kilograma humusa i 70 grama superfosfata po kvadratnom metru. Azotna đubriva se ne primenjuju u jesen.

Paradajz voli gnojenje, ali morate znati kako pravilno primijeniti mineralna gnojiva. Višak azotnog đubriva uzrokuje rast listova i stabljika, a plodove možda neće doći. Fosforna i kalijumova đubriva stimulišu razvoj plodova.

Dovoljna količina kalijuma u zemljištu čini plodove ukusnim i otpornim na pucanje. Ne manje od kalijuma, paradajzu je potrebna ishrana fosforom. Fosfor se koristi za formiranje plodova, tako da neće biti moguće bez superfosfata. Fosfor se može dodati prilikom sadnje sadnica, kašičica za svaki grm.

Da bi se dobila rana žetva, paradajz se sadi kao rasad. Starost biljaka u vrijeme sadnje na stalno mjesto treba biti 50-60 dana. Sadnice moraju imati 5 listova i jedan cvjetni grozd u obliku pupoljaka ili već otvorenih cvjetova.

U klimi srednjeg pojasa sadnice se sade krajem aprila pod filmom i drugim privremenim skloništima. Na jugu je najbolje vrijeme za setvu sjemena na otvorenom tlu sredina aprila; do tog vremena tlo na nivou sjetve treba zagrijati do temperature od +10°C.

Prije sjetve sjemenke se odvajaju po veličini i težini. Potrebno je odvojiti nezrele sjemenke koje neće dati pune rezultate od teških. Da biste to učinili, sipajte sjemenke u posoljenu vodu: 1 puna žlica soli na 1 litar. vode. Nakon nekoliko minuta bacite plutajuće sjemenke, a udubljene izvadite i isperite pod vodom da na njima ne ostane ni trag soli - ometaće klijanje.

Mnogi ljetni stanovnici obrađuju sjeme, na primjer, stvrdnjavajući ga držeći ga na promjenjivim temperaturama ili ga dezinficiraju u kalijevom permanganatu. Takvo sjeme se sije u otvoreno tlo duž užeta tako da ima 4-6 biljaka po kvadratnom metru.

Prilikom uzgoja paradajza presadnicama, mlade biljke se sade po uzorku od 70 x 50 cm za indeterminantne sorte, a 60 x 35 cm za determinantne sorte. Sadnice se sade okomito i zakopavaju do listova kotiledona. Izrasle sadnice se sade pod uglom od 45 stepeni, pokrivajući stabljiku do 4. lista.

De Barao je sorta za kiseljenje visokog prinosa koja je već nekoliko decenija omiljena kod ljetnih stanovnika. Njegove grane su obješene plodovima do mraza. U početku je De Barao bio namijenjen za uzgoj u staklenicima, ali su vrtlari naučili da dobiju prinose raznobojnih plodova u obliku šljive, nenadmašne u kiseljenju i na otvorenom tlu.

Uzgoj indeterminantnog paradajza u otvorenom tlu moguć je samo kroz sadnice. Biljke se sade u gredice sa sadnicama starim 60 dana, zakopavajući koren i donji deo stabljike pod uglom od 45 stepeni, tako da na površini zemlje ostane samo cvetni grozd i jedan list ispod njega. To znači da će se na površini pojaviti samo vrh biljke.

Ova tehnika omogućava grmovima paradajza da razviju obiman korijenski sistem koji će biljci osigurati ishranu. Još jedna prednost metode sadnje je da se mlade biljke "skrivene" pod zemljom mogu lako prekriti filmom ako počne mraz.

Čim nastupi toplo vrijeme, postavljaju se rešetke. Žica se navlači na stupove u dva reda. Ako vam se takav dizajn čini kompliciranim, u blizini svake biljke možete zalijepiti potporni stup visok najmanje jedan i pol metar. De Barao je produktivna sorta i do početka jeseni klinovi se mogu polomiti ili saviti pod težinom ploda. Tada će paradajz biti blizu zemlje, što će im pomoći da prežive jesenje mrazeve. Potrebno je spriječiti da plodovi leže na tlu.

Nega paradajza

Na otvorenom tlu, drugog dana nakon sadnje, biljke se lagano uzemljuju. Naknadna briga za paradajz na otvorenom tlu sastoji se od plijevljenja, labavljenja i sistematskog štipanja i.

U sušnoj klimi, na primjer, na jugu Rusije, nije potrebno štipati i pucati paradajz. Standardne i determinirane sorte ne zahtijevaju štipanje - štipaju se kako bi se dobila ekstra rana berba.

Ovo je najotporniji na sušu među usjevima velebilja. Ne podnose dobro višak vlage u tlu, ali ako postoji ozbiljan nedostatak vode, potrebno ih je zalijevati.

Zalijevanje se vrši kada se tlo osuši, ali bez čekanja da lišće izgubi turgor. Ne možete držati krevete uvijek mokre - to će dovesti do truleži korijena i kasne plamenjače.

Prilikom zalijevanja pazite da je cijeli obradivi sloj vlažan. U veoma sušnim godinama, paradajz se mora zalijevati svaki drugi dan. U normalnim godinama, dovoljno je raditi ovo dva puta sedmično. U kišnim godinama zalivanje možda neće biti potrebno.

Obratite pažnju na kasnu plamenjaču. Ova gljivična bolest dovodi do gubitka usjeva. Bolest se ne javlja na ventiliranoj i osvijetljenoj biljci, pa je štipanje prevencija kasne plamenjače.

Drugo važno pravilo u brizi za sadnice i uzgoj paradajza je pravilno zalijevanje u korijenu - paradajz se ne može zalijevati prskanjem, jer će kapljice vode koje padaju na lišće dovesti do klijanja spora kasne plamenjače.

Berba na otvorenom tlu može početi već u junu, ali za to morate posaditi sadnice ranih sorti pod privremenim filmskim pokrivačima. Krajem jula počinje masovna berba.

Najukusniji paradajz će biti onaj koji je zreo na lozi. Cijeli rod se mora pobrati prije prvog mraza, inače će pocrniti i postati neprikladan za preradu. Da ne biste kasnili u berbu paradajza, pratite vremenske prilike u jesen.

Plodovi ubrani nezreli stavljaju se na zrenje, sortirani po stepenu zrelosti: zeleni se stavljaju u kutije sa zelenim, ružičasti - sa ružičastim.

Prije skladištenja paradajz se mora sortirati, jer zreli plodovi ispuštaju etilen, supstancu koja ubrzava sazrijevanje susjednih, još zelenih plodova.

Ovo svojstvo se može iskoristiti za ubrzanje zrenja plodova u bašti. Vrtlari koriste tehniku ​​- uzimaju zrelo veliko voće, stavljaju ga u plastičnu vrećicu i stavljaju ga s paradajzom na četku sa nezrelim paradajzom, zategnu vrat vrećice užetom. Nakon 2 dana cijela ruka će postati crvena.

Da biste produžili upotrebu zrelih plodova, kutije sa zelenim paradajzom stavite u hladnu prostoriju i prekrijte ih slamom.

Prvo morate odabrati odgovarajuće sjeme za otvoreno tlo, uzimajući u obzir period zrenja i otpornost na mraz potrebnu za vaš region. I u budućnosti je preporučljivo koristiti sjeme pripremljeno samostalno.

Sada morate provjeriti kompletnost sjemena. Napunite ih toplom vodom s dodatkom kalijum permanganata. Bez žaljenja bacite plutajuće sjeme - neće proklijati. Ostatak je potrebno natopiti za klijanje. Ja to radim ovako: umotam sjemenke u maramicu, navlažim ih toplom vodom, stavim u plastičnu vrećicu i stavim u hladnjak da se stvrdnu. Posle dva dana prebacim na toplo mesto. Obično trećeg dana sjeme klija i već se može saditi.

Kupujem gotovu mješavinu tla za sadnice, ali svaki vrtlar može je sam pripremiti: uzmite jedan dio baštenske zemlje, treseta i humusa i sve pomiješajte. U jednu kantu gotove smjese potrebno je dodati dvije čaše pepela. Sada možete preći na setvu sadnica. Najoptimalnije vreme za setvu je kraj februara - početak marta. Sadim je u posebne tresetne čaše tako da je mogu odmah posaditi u zemlju.

Ali možete ih posaditi i u kutije. Šema sadnje je naznačena na vrećama sa sjemenom, obično se sade 2 puta 2 cm, poželjna dubina je 1 cm. Nakon sadnje, bilo u čašama ili kutijama, potrebno ih je zaliti, pokriti filmom i staviti na toplije mjesto . Redovno proveravajte ima li sadnica. Čim se pojave, film se mora ukloniti, a kutije za sadnju premjestiti na svijetlo mjesto - na prozorsku dasku, stol pored prozora itd. Nakon što se pojave dva prava lista, biljke se moraju presaditi u zasebne posude, produbiti do listova kotiledona. Da bi korijenje bilo razgranato, središnji korijen se može uštipnuti za jednu trećinu.

U prosjeku, sadnice se uzgajaju od 45 do 80 dana. Otprilike dvije do tri sedmice prije sadnje u vrtu potrebno je započeti kaljenje biljaka – značajno smanjiti zalijevanje i aklimatizirati ih na direktnu sunčevu svjetlost, biljke iznositi na balkon ili češće ostavljati otvoren prozor.

Uzgoj paradajza u otvorenom tlu

Sada je vrijeme da posadimo naše sadnice u bašti. Unaprijed razmislite o lokaciji za vrtnu gredicu. Preporučljivo je da su ovdje prethodno rasli luk, šargarepa, kupus ili mahunarke. Odaberite mjesto koje je sunčano i zaštićeno od vjetra. Nikada nemojte saditi paradajz u vlažnim, niskim područjima, jer će takvo okruženje negativno uticati na njihovo korenje. Takođe, ne treba saditi paradajz na mestima gde su ranije rasli krompir i paradajz, jer postoji velika verovatnoća da se paradajz zarazi kasnom plamenjakom.

Stručnjaci savjetuju da počnete pripremati krevete u jesen. Preko njega se raspršuje humus; ako je tlo previše kiselo, dodaje se pepeo. Sve iskopavaju. Preporučljivo je ostaviti velike grudve na vrhu, tada će se snijeg zadržati na ovom mjestu, zbog čega će tlo ovdje biti dobro navlaženo. U proljeće morate iskopati krevet, zgnječiti sve grudve zemlje.

Ledice pripremam oko nedelju-dve pre sadnje sadnica u zemlju. Prije kopanja kreveta, napunim ga humusom, otprilike jednu do dvije kante po 1 kvadratnom metru. m. Zatim ga iskopam, pažljivo drobim grudve i pokrivam tamnim polietilenom tako da se zemlja zagrije.

Sada možete posaditi sadnice u krevet pripremljen za njih. U zavisnosti od vremena, paradajz presađujem od 15. maja do 5. juna, najbolje po oblačnom vremenu. Odabrao sam sebi najprikladniju shemu sadnje: sadim u dva reda s razmakom između grmlja od oko 30-40 cm. Ako sorta paradajza ima visoke grmlje, onda povećavam razmak na 50 cm. Prije sadnje zalijevam rupe sa rastvorom kalijum permanganata. Pokušavam malo produbiti biljke kako bi se kasnije formirali korijeni na deblu, zatrpanom zemljom, koja jača korijenski sistem. Postavljam kolac za vezivanje biljaka.

Odmah nakon sadnje sadnice obilno zalijevam toplom vodom. Zemlju oko grmlja posipam piljevinom ili sjeckanom slamom. To će osigurati zadržavanje vlage i eliminirati potrebu za čestim rahljenjem tla. Desetak dana, dok se paradajz ukorijeni nakon sadnje u otvoreno tlo, ne zalijevam ih.

Uzgoj i nega paradajza

Pa, naše sadnice su uspješno posađene i ukorijenjene u gredicama. Sada je glavna briga zalijevanje - često, ali malo po malo. Također je potrebno pratiti korov i na vrijeme ih ukloniti, tada će se tlo dobro zagrijati na suncu. Takođe morate redovno rahliti tlo do dubine od oko 5 cm.

Obično se biljka formira u jednu stabljiku, koja bi trebala imati tri cvata. Pastorci se stalno uklanjaju, nakon što se plodovi formiraju na posljednjem cvatu, vrh se odsiječe. Prije nekoliko godina isprobao sam novu metodu koja značajno povećava prinos paradajza.

Sastoji se od sljedećeg: ostavljam donje posinke; kada dovoljno narastu, uklanjam im listove i dio stabljike zasipam zemljom. Nakon nekog vremena, pokrivena stabljika se ukorijeni. Tako se od jednog grma dobijaju tri, a samim tim i berba je mnogo veća. Uklanjam preostale posinke.

Inače, od njih možete pripremiti dobar lijek protiv insekata koji žvaču listove biljke. Da biste to učinili, 4 kg pastorka ili listova treba sipati u 10 litara vode i kuhati 10-15 minuta, a zatim dodati 40-50 g sapuna za pranje rublja. Ohlađenim rastvorom poprskajte biljke zahvaćene štetočinama. A da spriječim kasnu plamenjaču, paradajz prskam otopinom bijelog luka.

Ja pravim ovako: 200 g iseckanog čena belog luka preliti sa litrom vode i ostaviti 2-3 dana, procediti i razblažiti sa 10 litara vode. Dobivenim proizvodom poprskajte grmlje paradajza.

Plodovima paradajza nije potrebno mnogo vode, ali ako je zemlja suva, zeleni plodovi počinju da trunu. Optimalno je noćno zalijevanje, oko pola litre vode za svaki grm, a nakon zalijevanja tlo treba posuti piljevinom ili zemljom. Imajte na umu da paradajz ne možete obilno zalijevati suvom zemljom, inače će plodovi početi pucati.

Paradajz se može uzgajati bez đubrenja, ali je potrebno povećati prinos. Radim nekoliko hranjenja tokom sezone.

20 dana nakon sadnje u zemlju primjenjujem korijensko đubrenje divizmom (litar tekućeg divizma razrijediti sa 10 litara vode i dodati čašu pepela), pola litre gnojiva za svaki grm. 20-30 dana prije konačnog sazrijevanja plodova ponavljam đubrenje. Da bi gnojiva dublje prodrla u zemlju, vilama probušim tlo između redova. Kako bih poboljšao zametanje plodova, grmlje prskam bornim rastvorom (razrijedim 1 g borne kiseline u litru vrele vode).

Napomena za baštovana

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.

Od 18. vijeka u Rusiji se pojavio usjev paradajza, koji je sada omiljen kod većine stanovništva. Svaki vrtlar sanja o uzgoju sočne, ukusne bobice, koja se obično klasifikuje kao povrće. Iako nije svako područje bogato staklenicima. Da li je moguće uzgajati paradajz u otvorenom tlu? U većini regija - da. Slijedeći poljoprivredne prakse prilagođene sortama i lokalnoj klimi, možete uzgajati paradajz gotovo bilo koje veličine i oblika na otvorenom.

Upoznajmo se bolje - jestivi paradajz

Paradajz ili paradajz je samooplodna biljka iz porodice velebilja. Cvjetovi su žuti, mali, grozdasti. Cvatnja počinje odozdo prema gore. Plodovi su sočne bobice težine od 50 g do 1 kg i teže. Najbolji imaju mesnatu teksturu i malo sjemenki. Oblici su raznoliki, od okruglih do „prstastih“. Postoji mnogo varijacija u boji među različitim sortama: mliječne, nijanse žute i ružičaste, crvene, grimizne, pa čak i gotovo crne.

Standardni rast grma je od 300 cm do 3 m. Stabljika zahtijeva potporu prilikom rasta. Pastorke rastu u pazušcima listova. Korijenov sistem je češljast, dobro razvijen i razgranat. Može "urasti" u zemlju do dubine od više od 1 m, a širine do dva i po. Uz aktivno "hranjenje", korijenje se pojavljuje u bilo kojem dijelu stabljike, pa je za paradajz moguće razmnožavanje reznicama i posincima.

Trajanje zrenja od pojave klica do prijema paradajza je 95-130 dana.

Prava korist:

Možete napisati cijelu "pjesmu" o ukusu i prednostima paradajza. U to nas nesumnjivo uvjerava samo nekoliko „dodira portreta“ ovog ukusnog povrća.

• Praktično nema vitamina koji se ne nalaze u paradajzu.
• Čitav niz organskih kiselina i eteričnih ulja.
• Prirodni hormoni kortizon.
• Nizak sadržaj kalorija omogućava vam da pojedete do 3 kg dnevno bez štete po zdravlje.

Ljekovita svojstva:

• Učinkovito uklanja truležne bakterije iz tijela.
• Sredstvo za poboljšanje stanja kod hipertenzije, bolesti zglobova, srca, bubrega.
• Konzumacija svježe iscijeđenog soka usporava proces starenja kože.
• Pulpa je dobra za retinu.
• Poboljšava raspoloženje.
• Likopen u paradajzu sprečava mutaciju DNK, što znači nastanak raka.

Koje sorte možete odabrati?

Najvažnije je odabrati sortu koja je pogodna za uzgoj na određenom području u skladu s potrebama vrtlara.

Rano sazreli paradajz će bolje rasti u otvorenom tlu. Preporučljivo je posaditi nekoliko sorti kako biste zajamčili žetvu.

Kriterijumi izbora

Karakteristike sorte:

1. Nestandardno – obični ili legirani paradajz. Sa tankom stabljikom, kada rastu, snažno se granaju i zahtijevaju potporu.
2. Standard . Niskog rasta, gusta stabljika. Mali korijenski sistem. Nemojte se protezati pri slabom osvjetljenju. Rane i srednje rane sorte.
3. Krompir . Ime je dobio po obliku listova. Ne postoje prvi ili srednji.

Karakter rasta i grananja:

1. Neodređeno – uzgoj i plodonošenje mogući su tokom cijele godine u nedostatku hladnog vremena i dobrog osvjetljenja. Kasno sazrevaju, krupni i ukusni plodovi. Uzgoj paradajza zahtijeva aktivnu njegu. Pogodno za otvoreno tlo u toplim ljetima.
2. Odrednica – rast grma paradajza na 4-5 cvetova. Obično rane i srednje rane sorte. Skoro polovina berbe kada se uzgaja daje se u prvih 20 dana.
3. Superdeterminanta – većina paradajza se bere u prvih 20 dana od početka plodonošenja. Paradajz niskog rasta, 2-3 cvasti. Prilikom uzgoja postoji minimum brige.

Karakteristika poludeterminiranih sorti paradajza je rast listova. Srednje kasne sorte.

Vegetacija (u danima):

• Rano sazrevanje - do 100.
• Srednje rano – 101-110.
• Sredinom sezone – 111-115.
• Srednje kasno – 116 – 120.
• Kasno – više od 120.

Sorte paradajza s velikim plodovima rastu duže i zahtjevnije su za njegu. Uz sezonu rasta od više od 100 dana, dobar paradajz će sazreti na otvorenom tlu samo na jugu. Rano sazrele sorte se manje skladište.

Hibridne sorte ne treba uzgajati za proizvodnju sjemena. Visokokvalitetno sjeme ostaje održivo deceniju ili više.

Priprema semena i rasada

U toplim krajevima seme paradajza se može saditi direktno u baštensko zemljište; u većini krajeva, uzgoj je poželjniji od rasada.

Tretman sjemena

Za uzgoj sadnica ili sadnju rajčice direktno u otvoreno tlo, sjeme je potrebno pripremiti. Rasad se priprema početkom marta.

• Potopite 5 minuta u 5% rastvor soli. Uklonite sve plutajuće "lutke" i isperite preostale sjemenke pod tekućom vodom.
• 45 minuta u 1% rastvoru mangana.
• "Termos grijanje" - pola sata na temperaturi od 50 stepeni ili malo više - u vrećama od gaze ili platna.
• “Uronite” u hladnu vodu na 2-3 minute.
• Svakodnevno namakanje u vodi za oticanje.
• Stavite u vlažnu gazu na toplo mjesto za klijanje. Nemojte presušiti. Promijenite vodu.

Nemojte namakati u rastvorima: đubriva, soli, pepela. Za uzgoj je korisno koristiti biološki aktivne tvari, na primjer "Epin", sok aloe (nakon čega se odmah sije bez pranja).

Kada se pojavi korijen i list kotiledona ispravi u petlju, možemo pretpostaviti da je faza klijanja sjemena završena. Preporučljivo je odmah sejati. Najbolje je klijati u ekspandiranom vermikulitu, koji pruža odličan medij za hranjenje korijena i laku priliku za njihovo uklanjanje.

Uzgoj sjemena paradajza za rasad

Vrijeme sadnje sjemena paradajza za sadnice u zemlju ovisi o sorti i klimi. Kasnije se počinju baviti "ranim sazrijevanjem".

Prihvaćeni rokovi za setvu sorti za sadnice:

• Kasno – posle 7. marta.
• Prosjek - nakon 15.
• Rano sazreva - na samom kraju meseca ili početkom aprila.

Posadite na jednaku dubinu za prijateljske izdanke. Uklonite slabe klice.

Priming. Labav, lagan, niske kiselosti. Za uzgoj je pogodna mješavina šumskog travnjaka s humusom i pijeskom. Dezinfekcija - nakon prosipanja kalijum permanganata, tretirajte tlo antifungalnim lijekovima, a zatim pepelom.

Zalijevanje. Zalijevajte umjereno odležanom, skoro toplom vodom. Između zalijevanja malo osušite tlo. Dobro uzgojene sadnice treba rjeđe vlažiti, ali ih obilno prskati. Prekomjerno zalijevanje može dovesti do bolesti!

Kontejneri za uzgoj. Kutije za sadnice, kasete, obične i tresetne posude, čaše od različitih materijala, kokosove i tresetne tablete, posude, kese.

Gustina sadnje. Na 100 kvadratnih centimetara nema više od 12-14 sadnica paradajza visokih sorti osmonedeljnih sadnica, do 18 komada grmljastih sorti starosti 5-6 nedelja.

Temperaturni režim. Pre nicanja - 20-25 stepeni. Sedmicu nakon toga – oko 15, pa povratak na stare vrijednosti.

Iluminacija. Za uzgoj vam je potrebno čisto staklo bez kondenzacije. Okrenite se za 180 stepeni svaki dan. Dozvoljeno je nagnuti prema prozoru za 20 stepeni ili malo više. Kada vrijeme postane toplije, stavite ga na lođu ili balkon za uzgoj.

Dnevno vrijeme za sadnice paradajza je najmanje 12-14 sati. Nemojte zgušnjavati niti zasjenjivati.

Mogućnost ronjenja. Branje rasada paradajza po želji. Ako nije planirano, sijati slobodnije sa rezervom za dodavanje zemlje. Berba je odsecanje donjeg dela glavnog korena klice radi stimulisanja bočnih izdanaka. To se obično radi 2-3 sedmice nakon nicanja. Presađuju se u posude u kojima će sadnice "sjediti" prije prelaska na baštensko tlo. Za "proceduru" se uzimaju jake, dobre sadnice. Izvodi se u večernjim satima ili po oblačnom vremenu. Prije početka dobro zalijte tlo. Nakon završetka zasjeniti 2-3 dana od sunčevih zraka.

Otpuštanje tla. Vrlo uredno, maksimalno 0,5 cm Sprečava stvaranje bakterijskih filmova koji sprečavaju disanje.

Hranjenje. Jednom svakih 10 dana sa kompleksnim mineralnim đubrivima.

Stvrdnjavanje. Kada bude toplije od 12 stepeni. Počnite sa 3-4 sata na zraku. Od 3. dana ostavite jedan dan. 4 dana prije sadnje u vrtnu zemlju - 24 sata.

Priprema tla

Sadnice paradajza mogu se saditi samo u tlu "ispunjenu" korisnim materijama. Nemojte uzimati glinene ili niske površine. Šta treba učiniti?

• U jesen. Okopajte i očistite zemlju od korova. Lopatom nanesite humus (5 kg po 1 m2) ili nekoliko kašika superfosfata po metru površine. I malo pepela.
• U proljece. Jedan i pol kilograma pepela i 25 g amonijum sulfata po metru površine tla. Može se zamijeniti mješavinom kalijevog hlorida, amonijum nitrata i superfosfata.

Kiselost tla povećavamo sumpornim ili sphagnum tresetom, a smanjujemo gašenim vapnom ili zdrobljenom kredom.

Uspješan uzgoj paradajza na otvorenom tlu moguć je samo ako se poštuje plodored. Ne sadite u zemlju na kojoj su rasle velebilje. Paradajz će se dobro „dignuti“ nakon zelja, mahunarki i korjenastog povrća. Divno raste pored jagoda, a obe bobice imaju koristi. Kada uzgajaju paradajz, vole sunce, ali ne previše vetra. Tada će vredno raditi za žetvu.

Sjetva i sadnja

U većini regija paradajz se pušta u otvoreno tlo od 6. do 11. juna. 5-6 dana pre sadnje za kultivaciju formirati grebene širine metar ili nešto više visine 20 cm.između grebena 70 cm.Za bolje zagrevanje zemljišta, posle pripreme, ali pre sadnje, dobro ga je pokriti crnom tkaninom ili filmom.

Setva semena. Najbolje je uzgajati determinante paradajz iz sjemena. Sadite u zemlju u gredice u rupe od 5 cm, 70 cm između njih, 1 m između grebena.U rupu ravnomjerno pospite prstohvat superfosfata, obilno zalijte, kada se upije lagano zakopajte sjeme. Posadite 2-3 komada na udaljenosti od 15 centimetara.Ako niknu u gomili, možete presaditi dodatnu klicu. Potrošnja sjemena je veća od potrošnje sadnica. Grmovi paradajza uzgojeni u zemlji dobro podnose toplinu.

Pravilna sadnja sadnica

Grmlje se ne zalijeva dan prije sadnje. Sadi se na otvoreno tlo u kasnim popodnevnim satima ili u nedostatku sunčeve svjetlosti.

Obrasci sadnje:

Standardna shema za sadnju sadnica paradajza - u gnijezdima:

• Square. Dimenzije rupe za uzgoj standardnih i determinantnih (2-3 grma po gnijezdu), raširenih ranozrelih (2 biljke) sorte su 70x70 cm.Za paradajz srednjeg i kasnog zrenja bolje je 1x1 m za dva grma.
• Traka. Brazde za navodnjavanje se „kopaju“ duž grebena svakih 1,4 m. Grmovi paradajza se sade u jedno gnijezdo sa obje strane brazde na udaljenosti od 60 cm od njega, do sljedećeg gnijezda od 70 cm.

Parametri sadnje mogu biti različiti, ali se preporučuje da 1 grm paradajza bude najmanje 0,3 kvadratna metra. m uzgojnog prostora.

Slijed:

Nakon sadnje, ne dirajte sadnice paradajza 10 dana dok traje period adaptacije. Pokrijte filmom.

Nega paradajza

Zdravlje, ukus i prinosi svakako zavise od kvaliteta njege paradajza na otvorenom.

Zalijevanje. Za uzgoj ranih sorti dovoljno je 4 puta po sezoni: prije sadnje, 7 dana nakon sadnje, početkom jula i nakon 20. "Biljke sa velikim plodovima" obično se zalijevaju svaka 2 dana. Dozvoljeno je kopati žljebove duž međurednog razmaka. Samo sa odležanom toplom vodom! Vrijeme “procedure” je uvijek večer, izvodi se u korijenu. Možete dodati pepeo ili kalijum permanganat.

Podizanje i labavljenje. Počnite da nasipate grmove paradajza nekoliko sedmica nakon što se sadnice ukorijene, a zatim po potrebi. Korisno je popustiti tlo nakon svakog zalijevanja.

Održavanje ukusa. Trebalo bi da ima dovoljno svjetla, topline (ne toplije od 35), umjerene vlage i fosforno-kalijumskih gnojiva, malo dušika.

Podvezica. Kod uzgoja običnih sorti paradajza, 3-4 podvezice po sezoni. Bez pritiskanja četke sa voćem.

Oprašivanje. Kada se uzgajaju, senf, bosiljak i korijander posađeni između paradajza dobro privlače insekte. Dodatno će se poboljšati ukus paradajza. Problemi sa oprašivanjem nastaju kada temperatura padne na 13 stepeni i poraste iznad 30. Da biste pomogli biljci, jednom u par dana lagano protresite grmlje i odmah ih zalijte ili pošpricajte finim sprejom po cvetovima paradajza. Najbolje je obaviti oprašivanje između 10 i 14 sati. Prilikom rasta, posljednji cvatovi su obično "lupavi" i mogu se otkinuti.

Korak - formiranje grma

Uzgajanje paradajza- Ovo je uklanjanje bočnih izdanaka formiranih u pazuhu listova mladih grmova. Kada rastu, uklanjaju se kako bi se sačuvala snaga biljke.

Uzgoj paradajza ranih sorti zrenja nije potreban. Za srednje i kasno sazrevanje neophodno je. Nije prihvatljivo na ekstremnim vrućinama.

Važno je znati kako pravilno posaditi paradajz, kako ne bi "odrezali višak", ali i da ga ne biste ostavili na grmu. Na jugu ne morate uklanjati pastorke, glavna stvar je da ih ne vežete. U drugim klimatskim zonama ovaj proces je neophodan. Kada plodovi paradajza počnu rasti, ne bi trebalo biti pastoraka.

Pravila posinka:

• Ne narastu iznad 3-5 cm.
• Nemojte ga potpuno odrezati, inače će ponovo izrasti. Ostavite 1-2 cm.
• Nemojte ga izvlačiti, ali ga vrlo pažljivo razbijte.
• Prevelike posinke odrežite oštro naoštrenim nožem.
• Prvo što treba učiniti je ukloniti one koji su izrasli ispod četkica.
• Rad po sunčanom vremenu.

Šema rada sa grmom tokom perioda rasta:

• Kada se paradajz formira na prvom cvatu, uklonite sve donje listove.
• Uklonite rastuće izdanke iz pazuha listova koji se nalaze ispod prve gomile paradajza.
• Iznad ostavite rast od 2-4 debla. Ostale izdanke paradajza uklanjajte cijelom dužinom najmanje jednom u 14 dana.

Đubriva su važna ishrana za paradajz u otvorenom tlu.

Pravilna njega će biti upotpunjena minimalnim, ali sigurnim gnojivom. Prije nego što se pojavi boja, dajte jednu litru po biljci, od trenutka kada grm rajčice procvjeta - do 5 litara.

• Rane faze uzgoja . Ako je tlo dobro pripremljeno, dovoljno ga je jednom zaliti razrijeđenom gnojovkom ili fermentiranom travom. U slučaju snažnog rasta zelenila, koristite otopinu superfosfata (3 velike žlice po kanti).
• Bloom. Poprskajte dnevnim rastvorom pepela (2 šolje sipajte u kantu) nakon što se dnevna vrućina spusti. Dobra preventiva.

Dodatne opcije:

• Fermentisana kopriva sa pepelom.
• Kore od banane osušite u rerni, ohladite i sameljite u brašno. Mnogo kalcijuma i fosfora. Prskati po korijenu jednom svakih 14 dana.

Ostala sredstva - prema vidljivim problemima na biljkama:

Šta nedostaje	Vidljivi znaci rastućih problema
Nitrogen	List postaje svjetliji i isjeckan. Grm raste sporije.
Kalijum	Rub lista paradajza požuti, uvija se i suši.
Kalcijum	Gornji pupoljci i korijeni otpadaju.
Magnezijum	Svetlozelene mrlje na listovima.
Bakar	Njihovi vrhovi postaju bijeli, a vrhovi se osuše.
Bor	Pupoljci paradajza na vrhovima i boginje umiru. Jajnici i cvjetovi opadaju.
Fosfor	Listovi poprimaju nijansu crvene ili ljubičaste i "stoje" pod oštrim uglom u odnosu na stabljiku.

Prevencija bolesti i štetočina

Kao i svako povrće i bobičasto voće, paradajz kada se uzgaja u otvorenom tlu može biti podložan bolestima i štetočinama. Vlasnik zasada mora paziti da prepozna tihu patnju svojih ljubimaca.

Zarazne bolesti paradajza

Gljive i bakterije. Infekciju paradajza podstiču: velika gustina sadnje tokom uzgoja, prekomerna vlažnost vazduha, višak đubriva u zemljištu i toplota.

Virusi. Nose ih insekti koji sišu sok i baštenske zalihe. Zaražene biljke se samo uništavaju.

Narodna prevencija:

• Prilikom sadnje i kada su plodovi paradajza počeli da zaliježu . Smjesa na 10 litara vode: 40 kapi joda i 30 g kalijum hlorida. Pola litra po grmu.
• Tinktura za period kada se pojavljuju pupoljci: 0,5 kg rendanog belog luka na veliku kantu tople vode. Nakon 24 sata dodati 1 g mangana. Zalijevajte istu količinu, ali po kvadratnom metru.
• Infuzija ili posipanje paradajza drvenim pepelom ili ugljem.
• 10% fiziološki rastvor jednom sedmično.
• 0,02% rastvor bakar sulfata sa sapunom u prahu (40 g).
• Ako je tlo previše kiselo, koristite pepeo ili vapno.

Nezarazne bolesti paradajza

Nastaju zbog nepravilne njege pri uzgoju paradajza. Da bi se izliječio, dovoljno je ukloniti uzrok.

• Opeklina fetusa. Vodenaste mrlje se suše i postaju sivkaste ili žute. Od dugotrajne direktne sunčeve svjetlosti i nedostatka vlage.
• Pucanje. Mikrobi lako prodiru u paradajz. Prekomjerno gnojenje dušikom, nestabilno zalijevanje, nagle promjene vlažnosti tla.
• Rolling sheets. Ići gore. Mnogo azota i malo fosfora po toplom vremenu i slabom zalivanju.
• Zelena tačka. Kreće se od stabljike do ploda. Postoji nedostatak kalijuma i azota u zemljištu za pravilan uzgoj, a zalivanje je slabo.

Sprečavanje širenja štetočina

Glavni štetnici pri uzgoju paradajza u otvorenom tlu: koloradska zlatica, krtica, smrdljive bube, bijele mušice, žičnjake i glodavce. Lakše je poduzeti preventivne mjere nego liječiti hemikalijama.

Preventivne mjere:

• U jesen postavite gomile stajnjaka na koje će se krtica preseliti da prezimi. U proleće ih prelijte rastvorom: 3 čaše sirćeta i 150 g ljute paprike u velikoj kanti vode.
• Zamke za cvrčke krtice: ljutu papričicu iseći u kantu vrele vode, ostaviti 4 sata, dodati 10 velikih kašika meda. Odrežite dno plastičnih boca, zatvorite poklopcem, sipajte rastvor i zakopajte u tlo u ravni sa zemljom. Cvrčci će se okupiti za poslasticu.
• Zamke za žičane gliste: nanižite sirovi krompir, cveklu ili šargarepu na štapiće dužine oko 35 cm. Zakopajte ga u zemlju 21 dan, ostavite 10 centimetara iznad površine, a zatim ga izvucite.
• Tinktura belog luka: 150 g glavica na litar vrele vode, ostaviti da odstoji 6 dana i poprskati paradajz. Možete skuvati 200 g ljuske.
• Prskanje duvanske prašine tinkturom.
• Za iste svrhe - cvjetajući pelin: 300 g po kanti vrele vode uz dodatak strugotine sapuna (2 velike žlice) i čašu pepela tjedan dana.
• Operite i tretirajte baštenski alat sa 2% rastvorom formaldehida.

Sakupljanje i skladištenje uzgojenog paradajza

Najbolje je ukloniti paradajz koji počinje da pocrveni, a koji je oko nedelju dana od potpunog sazrevanja. Ako sistematski berete upravo ove plodove, više paradajza će sazreti. Kada paradajz u bašti postane prezreo, proizvodi se manje.

Crvenilo ubranog paradajza kod kuće naziva se zrenjem. Da brže pocrvene, stavite ih na tamno i toplo mesto i dodajte nekoliko crvenih plodova.

Iznenađujuće, crvena tkanina, kojom bi trebalo da se prekrije paradajz ili da se od njega napravi vrećica, pomaže da se ubrza sazrijevanje.

Prateći sve "zakone" uzgoja paradajza, možete dobiti isti visok prinos iz grmlja otvorenog tla kao u stakleniku. Samo što će sadržavati mnogo više tvari korisnih za tijelo. Glavna stvar je slijediti zlatno pravilo - sva njega i "prehrana" trebaju biti umjereni, mudro i kompetentno.