Ներածություն Խոհանոցային տեխնիկան հաճելի հայտնագործություն կլինի բոլորի համար, ովքեր որոշում են ստուգել դրա որակը առօրյա կյանքում: Շատերն արդեն լսել են նման սալերի ֆունկցիոնալության, էներգախնայողության հնարավորությունների մասին:

Խոհարարության նորարարական մեխանիզմների պատճառով կա նաեւ պատրաստման տեւողության կրճատում: Բայց բոլորից շատ հեռու են ընտրությունը հօգուտ այս տեսակի տեխնոլոգիայի, քանի որ նրանք չգիտեն, թե որ ուտեստները կարող են օգտագործվել ինդուկցիոն ափսեի համար, եւ որտեղ կարելի է գնել այն ցածր գնով:

Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես ընտրել ուտեստներ ինդուկցիոն ափսեի համար, եւ որ գործողության որ առանձնահատկությունն է ունենալու այդպիսի խոհանոցը, կախված նյութից:

Չնայած այն բանին, որ ոչ բոլոր տարբերակները հարմար են ինդուկցիայի պատճառով պատրաստելու համար, նման ափսեների համար հատուկ ուտեստների շրջանակը մնում է բավականին մեծ եւ հաճելի է ոչ միայն որակով, այլեւ տեսքով:

Ինչպես ընտրել ուտեստներ

Any անկացած ուտեստների ընտրությունը սկսվում է իր ուժի եւ սպասարկման կյանքի վերլուծությունից: Ներդրման պատրաստման վահանակի համար նախատեսված ուտեստները պետք է ունենան նույնիսկ ավելի լավ կատարողական բնութագրեր:

Պարզելու համար, թե ինչպիսի ուտեստներ է հարմար, ինդուկցիայի պատրաստման վահանակի համար, անհրաժեշտ է խորանալ այս տեխնիկայի աշխատանքի որոշակի գործընթացում:

Ներածման սալերը ապահովում են թեթեւ պատրաստման գործընթաց Ուտեստների հատակին ջերմության փոխանցման պատճառով Եվ նրանք չեն միանում, եթե այն նյութը, որից ձեր կաթսայի հատակը կամ տապակը չունի ֆերոմագնիսական հատկություններ:

Հետեւաբար, համոզվեք, որ ձեզ դուր է գալիս խոհանոցային պարագաների տարբերակները համապատասխանում են այս բնութագրերին: Կան մի քանի տարբերակներ, ինչպես որոշել ներածման ափսեների ուտեստները. Մենք նրանցից յուրաքանչյուրի մասին կպատմենք:

Հուշում: Կարող եք հեշտությամբ ընտրել ճաշատեսակների համապատասխան մոդել, եթե ձեզ հետ փոքր մագնիս եք վերցնում: Ստուգեք, արդյոք այն կպչում է ներքեւին. Եթե նյութը մագնիսական է. Սա այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է:

Ներքին ափսեի համար ուտեստների ընտրությունը կարելի է իրականացնել առանց անձամբ ստուգելու իր հատկությունները: Բավական է նայել այն պայմանական նոտան, որը ներկա է իր ուտեստների կամ փաթեթավորման վրա:

Ներդրման սալերի համար ուտեստների հատուկ պիտակավորումն արագ ստուգելու է, թե ընտրված մոդելը հարմար է տեխնոլոգիայի համար, ինչպիսին է աշխատանքային աշխատանքային մեխանիզմը:

Im անկության պատկերակը ինդուկցիոն ափսեների համար է spiral հորիզոնական տեսակը, Նշանից բացի, համապատասխան արձանագրությունները կարող են ներկա լինել ինդուկցիոն սալերի վրա:

Քանի որ ներքեւի որակը հիմնարար դեր է խաղում նման սարքավորումների համար ուտեստներ ընտրելու հարցում, ուշադրություն դարձրեք խոհանոցի հավաքածուի այլ պարամետրերի վրա: Ներքեւի հաստությունը պետք է լինի բավականին մեծ, որպեսզի եփվի նյութը դեֆորմացված, այլապես, ժամանակով, ուտեստները կկարողանան արդյունավետ լինել:

Անհավանական կամ փչացած ներքեւի հետ շփվելիս ինդուկցիոն ափսեը կարող է բարձրաձայն աղմուկ բարձրացնել, որը կդառնա եւս մեկ խոչընդոտ `հարմարավետ խոհարարության համար:

Հիշեք Ներկառուցված վահանակի պարագաների ներքեւի մասի նվազագույն հաստությունը պետք է լինի մոտ 5 մմ:

Ուշադրություն պետք է վճարվի նաեւ ձեր ընտրած եւ տապակի ներքեւի տրամագծին: Այն պետք է լինի 12 սմ-ից, քանի որ կծիկը, որն ապահովում է ուտեստների ջեռուցումը, չի գործի շփման ավելի փոքր տարածքով: Նույն պատճառով, փոքր չափերի ուտեստներ (օրինակ, սուրճ սուրճ) սովորական է օգտագործել այլ այրիչների վրա:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, կարող եք լրացուցիչ գործիքներ ծախսել `համապատասխան չափի հատուկ ադապտեր պատվիրելու համար: Բացի չափերի, կարող եք աջակցել հատուկ պարամետրերով: Օրինակ, Հատուկ ադապտերները կարող են օգտագործվել որպես դիրքորոշում Սովորական ուտեստների ինդուկցիոն սալերի համար:

Նման հարմարեցումներն ավելի թանկ են, բայց նրանք կազատվեն ձեզանից Ferromagnetic հատկություններով խոհանոցային պարագաներ գնելու անհրաժեշտությունից:

Այս տիպի ուտեստների օգտագործման առավելություններից մեկը դա է համընդհանուր է.

Ferromagnetic նյութերը ենթակա չեն բացասական ազդեցության, թե որ տեխնիկայի հետ եք աշխատելու: Հետեւաբար, եթե կան այլ ափսեներ կամ կրկնակի տիպի պատրաստման վահանակների օգտագործում (սովորական եւ ինդուկտիվ այրիչներով), դուք պետք չէ տարբեր նյութերից ուտեստներ օգտագործել:

Հարմար նյութեր

Որոշելու համար, թե որ ուտեստներն են անհրաժեշտ ներմուծման պատրաստման վահանակի համար, մի փոքր գիտեք դրա օգտագործման առանձնահատկությունների մասին: Ferromagnetic հատկություններ ունեցող նյութերի բոլոր բազմազանության մասին Կարեւոր է ընտրել ամենաբարձր որակը.

Ներդրման ափսեների համար ուտեստների ներքեւի մասը կարելի է պատրաստել էմալից, պողպատից, չուգուն երկաթից եւ այլ մետաղներից, բայց դրանց մեծ մասը ենթակա է հատուկ մշակման, ցանկալի հատկությունները օժտելու համար:

Արդյոք դա հարմար է բորբոքված ուտեստների համար ինդուկցիոն ափսեներ: Շատերին հարցնում են այս հարցը, քանի որ էմալ է `հիմնական նյութը, ապահովելով ինչպես որակ, այնպես էլ խոհանոցային պարագաների ընդունելի տեսք: Էմալացված շերտը պետք է կիրառվի երկաթե հիմքի վրաՄիայն այս դեպքում ուտեստների հատակը, ինչպես իր մակերեսի մնացած մասը, կկարողանա մեծացնել:

Dishes աշատեսակների ժամանակակից տեսակները միանգամից կարող են ներառել մի քանի նյութեր. Դուք կարող եք ձեռք բերել նորաձեւ տարբերակ, որը ներառում է միայն մագնիսացված հատակը: Օրինակ, կերամիկան մետաղի հետ համադրությամբ `հիանալի տարբերակ նրանց համար, ովքեր գնահատում են բարձր որակի ուտեստները:

Կերամիկական սպասք Ներառունակության ափսեի համար շահագործման ընթացքում բարձր ջերմաստիճանի դիմացկուն չէ եւ նախնական տեսքը երկար ժամանակ պահում է, եւ դրա մաքրումը որեւէ դժվարություն չի առաջացնի:

Ապակե իրեր Ներածման սալերի համար հագեցած է նաեւ հատուկ հատակով: Շատ դեպքերում, թեյամանները պատրաստված են նման նյութից: Եթե \u200b\u200bունեք նորաձեւ խոհանոցի հավաքածու, ամբողջությամբ պատրաստված է ամուր ապակուց `գնման ադապտեր:

Որ ամաններն ու տապակն են հարմար, բացի վերը նշվածներից բացի ներածման սալերի համար: Բյուջեի ընտրանքները կիրառվում են ալյումին, Որպես կանոն, նման ուտեստների հատակը պատրաստված է պողպատից, ուստի ինդուկցիոն տեխնիկայի հետ փոխգործակցությունը բացասական ազդեցություն չի ունենում դրա արտաքին տեսքի եւ որակի վրա:

Նմանատիպ պարամետրերը երկուսն էլ ունեն Պղնձի ուտեստներՀագեցած է ֆերոմագնիսական նյութերի հատակով:

Արդյոք դա հարմար է չուգունի ուտեստների համար ինդուկցիոն ափսեների համար: Չնայած շահագործման բարդությանը (անհոգ օգտագործմամբ ծանր չուգունը կարող է վնասել ապակե-կերամիկական մակերեսը), դա այնքան անմեղսունակ է, որը կդառնա ձեր խոհանոցում հուսալի օգնական:

Չուգունի միակ թերությունը անհավասար մակերես էԱյս տեսակի ուտեստներ, որոնք հիանալի հարթ ներքեւի են, դժվար են:

Հիշեք Առանց էմալացված շերտի ձուլման ուտեստներ կարող են ենթարկվել կոռոզիայից, ուստի ժամանակի ընթացքում կկորցնի նախնական տեսքը:

Չնայած այս հատկություններին Չուգուն պարագաները համարվում են ամենաապահովներից մեկըՊատրաստման գործընթացը չի նպաստում վնասակար նյութերի սննդի: Չուգունի տապակի մեջ պատրաստված կերակուրը երկար ժամանակ կդադարեցնի իր ջերմաստիճանը:

Պատկերների համար նախատեսված ուտեստների մեկ այլ հաջողակ է Չժանգոտվող պողպատ, Մենք արդեն նշել ենք, որ հատուկ խոհանոցային պարագաների մեծ մասը հագեցած են պողպատե հատակով:

Բայց մի մոռացեք, որ ոչ բոլոր տեսակի պողպատն ունեն ֆերոմագնիսական հատկություններ, այնպես որ Պողպատյա պարագաների լրացուցիչ ստուգում համապատասխանության համար Չի խանգարում:

Պողպատյա ուտեստներ Այն ավելի մեծ դիմադրություն ունի օքսիդացմանը, պահպանում է ապրանքների որակը եւ օգտակարությունը, նույնիսկ պատրաստումն ավարտելուց հետո եւ նույնպես հիանալի է ցրտից սնունդ պահելու համար:

Այնուամենայնիվ, Պողպատե հատակը կարող է այրվելեւ նյութական կառուցվածքում նիկելի պարունակությունը կարող է ալերգիա առաջացնել: Լուծելը, թե որ պարագաների համար անհրաժեշտ է պարագաների համար, հաշվի առեք այս կողմը:

Մի մոռացեք դա Համապատասխան նյութի ընտրությունը չի երաշխավորում ձեր ուտեստների անվտանգությունը:, Նույնիսկ խոհանոցային պարագաների ամենաբարձր որակի տարբերակները կարելի է ղեկավարել եւ կորցնել նախնական գրավչությունը, եթե չպատասխանեք դրանց օգտագործմանը եւ մաքրմանը:

Հետեւաբար, որոշելով, թե որ ուտեստները հարմար են ինդուկցիոն սալերի համար, համոզվեք, որ գիտեք, թե ինչպես կարելի է այդ մասին հոգ տանել դրա մասին:

Ինչպես հոգ տանել ներածման սալերի ուտեստների մասին

Չնայած այն հանգամանքին, որ ինդուկցիոն սարքավորումների ուտեստները տարբերվում են ստանդարտ կազմից եւ հատկություններից, տարրական խնամքի կանոնները թույլ կտան ձեզ պահպանել սկզբնական վիճակում:

Քանի որ ջեռուցման ինդուկցիայի մեխանիզմը կանխելու է սննդի եւ հեղուկների այրումը, հարկ չկա ժամանակ ծախսել բարդ աղտոտում մաքրելու փորձեր:

Հետեւաբար, բավական է հետեւել հետեւյալ առաջարկություններին.

• Լվանալ ուտեստները `օգտագործելով նուրբ լվացող միջոցներ առանց հղկող հատկությունների.
• Որպեսզի ուտեստների մասին ամուսնալուծություններ չկան, լվանալուց անմիջապես հետո մակերեսը չոր կտորով սրբել:
• ferromagnetic հատկություններով տապակելը խորհուրդ չի տրվում երկար ժամանակ պահել այրիչի վրա առանց սննդի, քանի որ ոչ փայտի ծածկույթը կարող է փչանալ;
• Կերամիկական ուտեստները պետք է սառչեն նախքան մաքրումը, հակառակ դեպքում նյութական ճաքերը:

Նկատի ունեցեք դա Խոհարարություն ինդուկցիոն ափսեի համար, կարող եք լվանալ աման լվացող մեքենայի մեջԲայց մաքրելուց հետո ավելի լավ է ուշադիր չորանալ: Դուք չպետք է ավելի ուշ մաքրում թողեք. Փորձեք մաքրել ուտեստները որքան հնարավոր է շուտ աղտոտումից, եւ դա ձեզ երկար ժամանակ կծառայի ձեզ:

Վերանայեք արտադրողները

Ինչպիսի ուտեստներ են օգտագործում ինդուկցիոն սալիկների համար, մենք որոշեցինք, որ հիմա պարզենք, թե ինչ արտադրողներ կարող են մեզ առաջարկել ոչ միայն բարձրորակ, այլեւ նորաձեւ ուտեստներ:

Ներդրման սալերի լավագույն պարագաները կունենան համապատասխան գին: Օրինակ, գերմանական ապրանքանիշը կարող է վերագրվել թանկ ընտրանքներին: Թրթուր, Արտադրողը առաջարկում է ամաններ, տապակներ, ճնշման կոպիտ, պղպեղ եւ խոհանոցային պարագաների այլ տեսակներ `6 հազար ռուբլի արժեքի առումով: Մեկ այլ թանկ գերմանական ապրանքանիշ - Կակղող - Ներկայացված է տապակի տապակի, բաժակապնակների, կասերոլիաների եւ դույլերի, տիտանի-կերամիկական շերտով, որը պաշտպանում է այրվելուց: Նման սեղան կա 6,500 ռուբլի:

Ներածման թիթեղների խոհանոցային պարագաների ոչ պակաս որակական տարբերակներ առաջարկում են հետեւյալ արտադրողներին.

• Հաքման - FINNING արտադրության երկարակյաց ուտեստներ, որոնք արժեն 6500 ռուբլի.
• Քերել - Կերամիկական եւ պողպատե պարագաներ Ֆրանսիայից 7300 ռուբլի գնով.
• Շվեյցարական ադամանդ: - ալյումինե ուտեստներ չպչուն բյուրեղային ծածկույթով, 8 հազար ռուբլիից արժողությամբ.
• Ռիսոլի: - Իտալական արտադրության ամենաէմատական \u200b\u200bալյումինե ուտեստներից մեկը, միջին արժեքը կազմում է մոտ 3-4 հազար ռուբլի;
• Ֆրանսիական ուտեստներ ինդուկցիոն ափսեների համար Տեֆալ: - Պատրաստված է ալյումինից, արժե 3 հազար ռուբլի:

Ինչպիսի ուտեստներ է անհրաժեշտ ինդուկցիայի վահանակի համար: Ավելի լավ է հասկանալ այս հարցը, որը կարող եք ծանոթանալով իր գործնական կիրառման առանձնահատկություններին:

Նախքան ինդուկցիոն ափսեի համար ուտեստների ընտրությունը սկսելը, դուք պետք է ծանոթանաք պահանջների շարք, որոնք պետք է կատարվեն եւ անհրաժեշտ լինեն այս կատեգորիայի ճիշտ գործունեության համար:

Հակառակ դեպքում, հնարավոր է պատահի, որ ձեռք բերված տապակը կամ տապակը անթերի կլինի պատրաստելու համար `օգտագործելով էլեկտրամագնիսական ինդուկցիա:

Վառարանների առանձնահատկությունն այն է, որ այն ընկալում է ոչ բոլոր ուտեստները, այլ միայն մի քանի հիմնական հատկություններ ունենալը:

Ինչ սպասք է հարմար ներածման ափսեների եւ հոբբի համար:

Ferromagnetism

Այն նյութը, որից պատրաստված է ուտեստների հատակը, պետք է արձագանքեն կծիկով արտանետվող մագնիսական ալիքներին:

Այսինքն, այն պետք է պատրաստված լինի Ferromagnetic համաձուլվածքներից:

Ինքնուրույն ափսեի համար հարմար ուտեստի վրա պարույրի տեսքով նշելը պարտադիր է կիրառվել: Միայն այս պատկերակը թույլ է տալիս որոշել, արդյոք այս ապրանքը հարմար է ինդուկցիայի օգտագործման համար:

Թավայի մագնիսի օգնությամբ ստուգելու համար անիմաստ է, քանի որ այն հաճախ է նույնիսկ մակերեսների մագնիսական հատկությունների անցկացման համար, ինդուկցիոն սալերի շատ մոդելներ մնում են «անտարբեր»:

Չուգունի համաձուլվածքներից եւ չժանգոտվող մետաղից պատրաստված ամենահարմար ուտեստները: Բայց կա նաեւ ալյումինե, կերամիկայի եւ պղնձի ուտեստներից պատրաստված ուտեստներ, որոնք ավելացնում են հատուկ մետաղներ, որոնք տալիս են անհրաժեշտ հատկություններ:

Ներքեւի հաստությունն ու կառուցվածքը

Ավելի խիտ եւ փոքրը կլինի ուտեստների հատակը, նույնիսկ այն տաքանալու է, եւ ջերմաստիճանի պակաս կաթիլները կփոխվեն, երբ ջեռուցման ռեժիմը փոխվի:

2 մմ-ից ցածր ավելի քիչ հաստություն ունենալով ամանները կամ տապակները, ունենալով 2 մմ-ից ցածր հաստություն, կարող են օգտագործվել ինդուկցիոն ափսեի վրա, բայց ջեռուցման ընթացքում դրանց դեֆորմացիան եւ տհաճ աղմուկը չեն բացառվում:

Հարմարը առնվազն 5 մմ ներքեւի հաստությունն է:

Տապակի հատակը կարող է լինել բոլոր մետաղը կամ բաղկացած լինել մի քանի տարբեր նյութերից: Արտաքին շերտը պետք է պատրաստված լինի մետաղից, որն ունի Ferromagnetic հատկություններ:

Ուտեստների ներքին շերտը եւ պատերը կարող են պատրաստվել ցանկացած այլ հարմար նյութից, իսկ ներսից ներքեւից տեղադրվում է ոչ փայտի ծածկույթ:

Իդեալում, եթե ներքեւը կառուցվի դերասանական սկավառակով, ինչը կանխելու է ափսեի դեֆորմացիան եւ կտրամադրի ափսեի մակերեսին խիտ տեղավորմամբ:

Dis աշատեսակների տրամագիծը

Կաթսա կամ տապակի ընտրություն կատարելիս սերտ ուշադրությունը պետք է վճարվի ոչ թե ներքեւի չափի, մասնավորապես այն հատվածը, որը կապի մեջ կլինի էլեկտրամագնիսական կծիկի հետ:

Տապակած տապակի մեջ շատ արտադրողներ ներքեւի մեծ տրամագծով պատրաստում են մագնիսական նյութեր `շատ ավելի փոքր չափսեր տեղադրելով: Արդյունքում, որոշ ափսեներ մոդելներ չեն արձագանքում նման ուտեստների:

Եթե \u200b\u200bճաշատեսակները ամբողջությամբ պատրաստված են ֆերոմագնիսական խառնուրդից, դրա հատակը չպետք է լինի 12 սմ-ից պակաս: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի ինդուկցիոն ափսեի կծիկը աշխատի:

Այնուամենայնիվ, կան թիթեղների մոդելներ, որոնք միացնում են, նույնիսկ եթե կա տրամագիծ 8 սմ տրամագծով փոքր այրիչի վրա `15 սմ տրամագծով:

Դուք կարող եք ստուգել այս ցուցանիշը միայն փորձարարական:

Նրանց համար, ովքեր օգտագործվում են ավելի փոքր տրամագծի կամ ուտեստների ուտեստների մեջ պատրաստելու համար, որոնք պատրաստված են FeroomagNet- ից `արտադրողներ առաջարկում են հատուկ ադապտեր` ինդուկցիոն սկավառակ:

Այն տեղադրված է ափսեի մակերեսի վրա, եւ ուտեստներն ինքնին արդեն տեղադրված են դրա վրա: Այս դեպքում դուք կարող եք օգտագործել սովորական ուտեստներ, բայց այն շատ ավելի երկար է տաքանալու:

Նյութերի համեմատական \u200b\u200bվերլուծություն

Նյութերը, որոնցից ժամանակակից հատուկ ուտեստներ են արտադրվում ինդուկցիոն սալերի համար, անընդհատ բարելավվում են: Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր կողմն ու կողմերը, ովքեր նաեւ պետք է հաշվի առնել ընտրության ժամանակ:

• Չուգունը առանձնանում է երկարակեցությամբ, հուսալիությամբ, լավ ջերմափոխումով:

Բայց ժամանակի ընթացքում, առանց պատշաճ խնամքի, նա կարող է ժանգոտել:

Ներդրման ափսեների համար ուտեստներ ձուլելը իդեալական է եւ ջեռուցվում է, երբ ջեռուցվում է: Այնուամենայնիվ, հնարավոր չէ եփել թթու ուտեստներ եւ պահել եփած կերակուրը:

• Չժանգոտվող պողպատից ուտեստների համար բնութագրվում են նորաձեւ դիզայնով, հեշտությամբ, խնամքի պարզությամբ, հուսալիությունն ու ամրությունը:

Այս նյութը կապի մեջ չի մտնում սննդի հետ: Եփած ուտեստները կարող են պահվել չժանգոտվող պողպատե ուտեստներում: Բայց ոչ փայտով ծածկույթի բացակայության դեպքում հնարավոր է խոհարարության ընթացքում կերակուր այրել:

Չժանգոտվող պողպատից պարանոցի օգտագործման համար օգտագործելու համար պետք է ունենան խիտ եւ հարթ հատակ:

• Ալյումինե ամաններ եւ տապակներ:

Այն կարող է օգտագործվել միայն հատուկ բազմաշերտ ներքեւի մասում ներառման պայմանով, որոնք կունենան ֆերոմագնիսական հատկություններ: Հնարավոր չէ ալյումինից պահեստային սենյակում թողնել պատրաստի սնունդը:

• Կերամիկական սպասք, որոնք պատրաստված են հատուկ ինդուկցիոն ափսեների համար, զարմանալի չպչուն հատկություններ ունեն, դրա վրա սնունդը կարող է պատրաստվել նավթի ամբողջական բացակայությամբ:

Կերամիկական ծածկույթով մաշկը չի ներծծում հոտերը, մի ճեղքեք, հեշտությամբ մաքրվում եւ երկար ժամանակ պահում դրանց տեսքը:

Հայտնի ֆիրմաներ `արտադրողներ

Երբեմն ուտեստների արտադրողը որոշիչ գործոն է որոշակի մոդելի ընտրության ժամանակ: Ամենատարածված եւ խթանված ապրանքանիշերը միշտ ոգեշնչում են մի փոքր ավելի վստահություն, քան իրենց բոլորովին անհայտ գործընկերները:

Հատկապես ինդուկցիոն ափսեի համար թողարկվել են ալյումինե տապակների մի շարք շարք, որոնք ունեն հուսալի ծածկույթ եւ նորաձեւ դիզայն:

Tafal ուտեստներ TitaniumPro շարքը հավասարաչափ բաշխում է ջերմությունը, ներքեւի 4.5 մմ հաստության պատճառով:

Pribilege Pro Series- ի ավելի թանկ տապակները եւ տապակները հագեցած են եռաստիճան հատակով `դրա մեջ ներկառուցված հակաֆորմացիոն սկավառակով:

• Մոտավորապես նույն գնային կատեգորիայի, գերմանական Rondell եւ Swiss «Swiss Company» ընկերության ուտեստները տեղակայված են:

Դրանք արտադրում են տապակի, դույլերի, skewers եւ չժանգոտվող պողպատից կաթսայի ստանդարտ մոդելներ, մատչելի եւ հեղինակի հավաքածուներ:

• Ռուսաստան արտադրողներից հնարավոր է նշել «Վոջ» ընկերությունը, որը զբաղվում է ճաշատեսակների արտադրությամբ 23 տարվա ընթացքում:

Ներդրման սալերի համեղ սանրը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից 18/10-րդ դասարան `միջազգային բոլոր ստանդարտներին համապատասխան:

• Հայտնի ընկերություններ Գերմանիայից «Fissler», «BAF» եւ «Woll» - ը արտադրում են տարբեր ուտեստների մոդելներ ինդուկցիոն ափսեի համար:

Արդյունավետության ոճը, ֆունկցիոնալությունը եւ իսկապես գերմանական հուսալիությունը արդարացնում են իրենց արտադրանքի բավարար բարձր գները:

Առանձին-առանձին, արժե շեշտել ֆրանսիական «Դեբյուեր» ընկերությունը, որն արտադրում է մի շարք եզակի ուտեստներ, որոնք բաղկացած են պղնձի 90% -ից եւ չժանգոտվող պողպատից 10% -ից: Այս հավաքածուից մեկ տապակի կամ տապակի արժեքը կարող է լինել 25,000 ռուբլի կամ ավելին:

Dishes աշատեսակների նման տրանսցենդենտ գները, ըստ երեւույթին, նշում են դրա գերազանց որակը եւ բացառիկությունը:

Հատուկ խնամք

Ներդրման սալերի պատրաստումը հատուկ խնամք չի պահանջում: Այն կարելի է լվանալ փափուկ լվացող միջոցներով, առանց հղկող փոշիներ եւ մակարոնեղեն կիրառելու:

Չուգունի ուտեստները պետք է մաքրվեն սպունգով եւ տաք ջրով, իսկ յուրաքանչյուրից առաջ `բուսական յուղը քսելու համար:

Կերամիկական ծածկույթ ունեցող արտադրանքները չեն կարող ենթարկվել երկար ջեռուցման:

Էմալացված ուտեստների պատրաստման ընթացքում անհրաժեշտ չէ շատ հաճախ օգտագործել «ինտենսիվ ջեռուցում» ռեժիմը, քանի որ դա կարող է հանգեցնել ծածկույթի ամբողջականության խախտման:

Ապակու-կերամիկական վահանակը քերծվածքներից պաշտպանելու համար կարող եք ճաշատեսակների տակ դնել `պատրաստելու բարակ թղթի ընթացքում: Բայց, ոչ մի դեպքում, դա անհրաժեշտ չէ անել չուգուն թավայի կամ տապակի միջոցով:

Մոտավոր արժեք

Անուն	Հղկել	Արտադրող	Գինը, քսում)
Թավա կափարիչով:	20 սմ 3,2 լ չժանգոտվող: Steel 18/10, եռաշերտ հատակ	Ընտանեկան գիծ, \u200b\u200bFissler, Գերմանիա	6050
Թավա, ջերմակայուն ապակու կափարիչով	20 սմ 3,2 լ չժանգոտվող: Պողպատ 18/10, ներքեւի հաստությունը 5 մմ	Flamme Series, Rondell Germany	2340
Թավա կափարիչով:	20 սմ 2 լ ձուլված ալյումին, կերամիկական ծածկույթ, ներքեւի հաստություն 10 մմ	Գիգանթ Նոր գծի ինդուկցիա, Baf Germany Series	8680
Տապակել բռնակով	20 սմ 3,2 լ խառնուրդ պղնձի եւ չժանգոտվող պողպատից բարձրություն 10,7 սմ	prima Matera Series, De Buyer France	24650
Տապակել պողպատե կափարիչով	20 սմ 3,5 լ պողպատե հաստությունը ներքեւի 6.5 մմ, պատի հաստությունը 0,8 մմ, բարձրություն 13 սմ		2130
Թավա	Ø 24 սմ բարձրություն 4 սմ դրոշմված ալյումինե հինգ հաստությամբ 4.3 մմ, ոչ փայտով ծածկույթ	itala, Oursson Switzerland Series	1580
Տապակել `շարժական բռնակով	Ø 24 սմ բարձրություն 5.5 սմ-ով գցված ալյումինե հաստությունը ներքեւի 10 մմ	Woll, Գերմանիա	5660
Թավա	24 սմ չժանգոտվող պողպատ 18/10 ԴՆԹ հաստությունը 5 մմ:	Flamme, rondellgeria	2040
Տապակել պողպատե կափարիչով	Ø 24 սմ պողպատե հաստությունը ներքեւի 6,5 մմ	VSMPO, Gourmet Series Classic	2180

Խոհանոցի արդյունաբերության վերջին բառը ինդուկցիայի ափսեներ է: Նման սալիկի աշխատանքը հիմնված է էլեկտրամագնիսական ճառագայթման վրա (կամ ինդուկցիա): Դրանք էկոլոգիապես մաքուր եւ տնտեսական են եւ պատրաստված են նորաձեւ մինիմալիստական \u200b\u200bդիզայնով: Խոհարարական վահանակը ինքնին ջեռուցվում է, անհնար է այրել այն: Էլեկտրամագնիսական ալիքների ազդեցության տակ են, միայն ուտեստները ջեռուցվում են, եւ մի քանի անգամ ավելի արագ, քան էլեկտրական վառարանը:

Այս առավելությունների շնորհիվ ինդուկցիոն ափսեներ վայելում են արժանի ժողովրդականություն: Այնուամենայնիվ, նախքան նոր կենցաղային տեխնիկա գնելը անհրաժեշտ է գործ ունենալ առանցքային խնդրի հետ. Որ ուտեստները հարմար են ինդուկցիոն ափսեների համար:

Ինչպես գտնել ուտեստներ ինդուկցիոն ափսեների համար:

Համապատասխան ապրանքների վրա, նշելով չորս շրջադարձերի պարույր եւ ստորագրության ինդուկցիա: Սովորաբար նման ուտեստները համընդհանուր են. Այն կարող է օգտագործվել էլեկտրական եւ գազի վառարանների սնունդ պատրաստելու համար:

Ներդրելու ափսեների ուտեստները պատրաստված են խառնուրդի չժանգոտվող պողպատից եւ ալյումինից, իսկ վերեւից օգտագործեք տարբեր ոչ կպչուն ծածկույթներ: Դրա արժեքը մի փոքր ավելի բարձր է, քան սովորական ուտեստներից: Բայց այդպիսի տապակած տապակը կամ տապակները երկարակյաց են, չեն օքսիդացնում, եւ, հետեւաբար, հնարավորինս օգտագործված ապրանքների համը եւ օգտակար նյութեր, եւ սնունդը թարմ է:

Induction րատեսակների ցանկացած օգտագործման միջոցով պատրաստի ուտեստը անհրաժեշտ չէ պլաստիկ սկուտեղներում պառկելու համար, այն կարելի է մնալ: Նաեւ այդպիսի ուտեստները ջեռուցվում են վնասակար նյութեր: Դա հեշտ է հոգ տանել դրա մասին, եւ մատնահետքերը մնում են մակերեսի վրա:

Ինչպես որոշել, արդյոք ուտեստները հարմար են, եթե չկա հատուկ պատկերակ:

1. Այս ուտեստի հիմնական տարբերությունը Ferromagnetic հատկություններն են, այսինքն `մագնիս ներգրավելու ունակությունը: Իսկ ֆավորիտ չուգունը տապակել է նրբաբլիթների համար, պիլաֆի կամ շոգեխաշած դրամաշնորհի համար գորշը գրավում է, անկախ նրանից, թե կա հատուկ պիտակ, թե ոչ:
2. Emaleted ուտեստները հարմար չեն, քանի որ դրա վերջը պատրաստված է ոչ մագնիսական խառնուրդից: Հետեւաբար, ավելի լավ է ստուգել սովորական մագնիսի օգնությամբ, որը սովորաբար վաճառվում է ամբողջական, ինդուկցիոն ափսեներով:
3. Հիմնական պահանջներից մեկը հարթ հատակն է, ունենալով ոչ ավելի, քան 2 միլիմետր: Սա վերաբերում է ոչ միայն ճաշատեսակների նախնական ձեւին, այլեւ դրա վրա չիպերի բացակայություն, ճաքեր կամ այլ թերություններ:
4. Միեւնույն ժամանակ, ուտեստների հատակը պետք է լինի հաստ, առնվազն 5 սանտիմետր:

ԴՆԹ-ի չափի ուտեստներ ինդուկցիոն ափսեների համար

Խոհարարության մակերեսի վրա շրջանակները նշում էին գոտիները, որոնց վրա ջեռուցվում են ուտեստները: Նրանց տրամագիծը, որպես կանոն, համապատասխանում է ուտեստների ստանդարտ չափերին: Եթե \u200b\u200bներքեւը մի փոքր չի համընկնում, ոչ թե վախկոտ:

Բայց այրիչի հետ մեծ տարբերությամբ, ջեռուցումը տեղի չի ունենա: Այսպիսով, 12 սմ ինդուկցիոն շրջանակը չի կարող նույնականացնել փոքրիկ թուրքի հատակը: Այժմ արտադրողները արդեն սովորեցրել են նոր մոդելներ `ուտեստների չափին հարմարվելու համար Flex Induction գործառույթի շնորհիվ: Այնուամենայնիվ, եթե ունեք հին մոդել կամ նման գործառույթ, զգուշորեն ընտրեք ուտեստների չափը. Ներքեւը պետք է տեւի այրիչի մակերեսի առնվազն 70% -ը:

Ինչպիսի սպասք չկա ինդուկցիայի համար:

Նշեք, թե որ նյութերից պետք է խուսափել, երբ պատրաստում եք.

• Ապակի եւ կերամիկան ճանաչված չեն: Նման ուտեստները անհնար է ջերմացնել ինդուկցիոն ափսեի վրա:
• Ալյումինե ուտեստներ, եթե դրա կազմի մեջ պողպատ չկան, քանի որ ալյումինը չի առաջանում:
• Պղնձի ուտեստներ - Պղինձը նույնպես չի պատասխանում մագնիսին: Եթե \u200b\u200bանհրաժեշտ է օգտագործել ուտեստներ, օրինակ, պղնձի pelvation եռման համար, ապա կարող եք օգտագործել հատուկ «ադապտեր» - ադապտեր ինդուկցիոն ափսեների համար:
• Փողայինը շատ դանդաղ է տաքանում, ուստի նման ուտեստների օգտագործումը ավելի շատ ժամանակ կպահանջի:

Ներմուծման ափսեի համար նոր ուտեստ գնելուց խուսափելու համար շատերը օգտագործում են հատուկ ադապտեր: Տեսողականորեն, կարծես սովորական մետաղական շրջան է շարժական բռնակով: Այն դրվում է այրիչի վրա, իսկ վերեւում տեղադրեք ոչ պատշաճ նյութի կամ չափի ցանկացած ուտեստ:

Այնուամենայնիվ, այս տարբերակը բավականին ժամանակավոր է, քան մշտական: Խոհարարություն, կտտոցներ եւ բամբակ հնարավոր է, եւ տապակները եւ տապակը կսկսեն խեղաթյուրել եւ ճեղքել, ինչը ազդում է ոչ միայն ուտեստների տեսքի, այլեւ եփած սննդի որակի վրա:

Հետեւաբար, ինդուկցիոն ափսե գնելիս կազմեք ինքներդ ձեզ աստիճանական (կամ միանգամյա) Otvari Shift- ին:

Խորհուրդ
Եթե \u200b\u200bհին սպասքը հարմար է ինդուկցիոն սալիկների կազմի համար, բայց նախկինում այն \u200b\u200bօգտագործելուց հետո մենք այն խորհուրդ ենք տալիս փոխել այն: Բաց կրակի պատճառով ջեռուցումը անհավասար էր, հատակը դեֆորմացված էր, ինչը նշանակում է, որ նոր վառարանը պարզապես կարող է լինել «Չտեսնել» Հին ուտեստներ:

Ինդուկցիոն վառարան - ժամանակակից խոհանոցի պայծառ նշան: Նրա աշխատանքի սկզբունքը տարբերվում է սովորական գազից եւ էլեկտրական մոդելներից եւ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ունենալ հատուկ ուտեստներ: Այո, ալյումինե, ապակե եւ կերամիկական տապակները եւ կաթսանան գնում են արժանի հանգստի: Ինչպիսի ուտեստներ հարմար է ինդուկցիոն ափսեների համար:

Այս հարցի պատասխանը մենք այսօր փնտրում ենք:

Ինչու պետք է հատուկ ուտեստներ ինդուկցիոն ափսեի համար

Նման ափսեի շահագործման սկզբունքը հիմնված է էլեկտրամագնիսական ինդուկցիայի երեւույթի վրա, որի դեպքում էլեկտրական հոսանքը տեղի է ունենում փակ օղակի մեջ, եթե այն ազդում է մագնիսական ալիքների վրա: Պարզ ասած, այն չի պատրաստում վառարան, բայց ինքնին ուտեստները: Եթե \u200b\u200bձեռքը կցեք ինդուկցիայի վահանակին, միացված եք, դուք ոչինչ չեք սպառնում, դուք նույնիսկ ջերմությունը չեք զգում: Վարանջան ինքնին միայն մագնիսական ալիքների աղբյուր է, եւ պատրաստման գործընթացը գնում է «փակ հանգույց», այսինքն, ուտեստներում: Այս առումով շատ հարցեր կան.

• Կարող եմ գոնե ինչ-որ բան թողնել հին ուտեստներիցՕրինակ, հիանալի կերամիկական սոուսներ: Ոչ, դուք չեք կարող: Ալյումինի կամ կերամիկայի սովորական սթրեսներն ու տապակած տապակները չունեն ցանկալի ֆերոմագնիսական հատկություններ, ուստի անօգուտ են ինդուկցիոն վահանակների համար: Եթե \u200b\u200bդրանք վառարանի վրա դնեք, դա պարզապես չի պատահի դրանում:
• Անհրաժեշտ է փոխել բացարձակապես բոլոր ուտեստները: Որպեսզի որոշեք, որ ձեր խոհանոցից Արսենալը հարմար է օգտագործման համար ինդուկցիոն վահանակում, բանակ ... սովորական մագնիսով սառնարան: Այլապես կիրառեք մագնիսը ներքեւից: Եթե \u200b\u200bմագնիսը «դուրս է մնում», ապա այս ապրանքը համարձակորեն թողնում է նորացված խոհանոցում: Նման ուտեստները ճշգրիտ տիրապետում են անհրաժեշտ հատկություններին: Ի դեպ, երբ խանութ եք գնում նոր հավաքածուի համար, մի մոռացեք ինքներդ ձեզ հետ մագնիս գրավել, դաշտային փորձարկում կատարելու համար:

Ինչ նյութեր պետք է լինեն ուտեստներ

Ներկառուցված վահանակների համար հարմար ուտեստների արտադրության ամենատարածված նյութերը չուգուն եւ չժանգոտվող պողպատ են: Եվ դրանում եւ մեկ այլ վարկածում կան պլյուսներ եւ դեմ:

• Չժանգոտվող պողպատե ուտեստները դիմացկուն են օքսիդացմանը, այն ուտեստները, որոնք պատրաստված են դրա մեջ, պահպանում են ավելի օգտակար հատկություններ: Բացի այդ, չեզոք միջավայրի պատճառով այն հարմար է որպես պահեստային բեռնարկղ: Այսինքն, սառնարանում, չժանգոտվող պողպատից կաթսայի մեջ կերակուրը կարող է տեղադրվել համարձակ: Կան չժանգոտվող պողպատ եւ նրա դեմ: Մասնավորապես, եթե ալերգիկ եք նիկելի խառնուրդների համար, ապա մտածեք մեկ այլ տարբերակ գնելու մասին, օրինակ, չուգունից:
• Չուգունից պատրաստված եփուկը շարունակում է շատ տարածված լինել, չնայած այն հանգամանքին, որ այն շատ է կշռում, եւ, չնայած իր հաստությանը, փխրուն: Բայց դա երկարակյաց է, այն ապահովում է միատեսակ ջեռուցում ամբողջ սննդի քանակի համար, այն երկար ժամանակ պահպանում է ջերմությունը: Չոր երկաթի ամենաարժեքավոր հատկություններից մեկը դրա քիմիական իներտությունն է: Այն չի մտնում սննդի հետ փոխազդեցության մեջ, այնպես որ անփոխարինելի է առողջ ուտելու համար:
• Պողպատե տարբեր համաձուլվածքներից պատրաստված երկաթի էմալապատ ուտեստներ հարմար են նաեւ ինդուկցիոն վահանակի օգտագործման համար: Բայց նման ուտեստ ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք, որ ոչ թե ներքեւի ձեւին: Եթե \u200b\u200bձեր կաթսայի մեջ կամ տապակած ներքեւի կորը, ապա բարձրանալով, ապա ինչ-որ աղմուկի հետեւանքների տեսքը, երբ այն օգտագործվում է: Ներքեւի հատվածում վերափոխումը աշխատում է ալիքի տատանման ուժեղացուցիչի նման:

Ինչպես որոշել, թե արդյոք ուտեստները հարմար են ինդուկցիոն վահանակների համար

Նման ուտեստներն ունեն մի շարք նշաններԴրա ամբողջությունը ձեզ վստահություն կտա, որ դուք ճիշտ եք ձեռք բերում, նույնիսկ եթե մոռացել եք մագնիսը:

• Ներքեւը պետք է ունենա բավականին մեծ տրամագիծ, այրիչի հետ շփման համար: Որպես կանոն, տրամագիծը 12 սանտիմետր է:
• Ուտեստները պետք է ունենան հաստ, բավականին զանգվածային հատակ, 2 մմ հաստությամբ:
• Շատ արտադրողներ հատուկ գծանշաններ են կազմում: Այս պատկերակը նման է 4 ուղղահայաց օղակների եւ դրանց տակ «Induktion» ստորագրության տակ: Եթե \u200b\u200bտեսնում եք տուփի կամ ինքնուրույն ուտեստների նման նշան, ապա ազդանշան է տալիս, որ խոհանոցային պարագաների այս կտորը հարմար է ինդուկցիոն ափսեների համար:
• Ուշադրություն դարձրեք գնի վրա: Ներածուկի վահանակի ժամանակակից տապակը կանգնած է 3 հազար ռուբլի տարածքում, իսկ տապակը, 2 հազար:

Բայց, նախքան ձեր վառարանի համար աներեւակայելի թանկ եւ նորարարական ուտեստներ փնտրելը, ուշադրություն դարձրեք մեկ ընդհանուր կանոնին.

• Any անկացած ուտեստ, որի ներքեւը բաղկացած է Ferromagnetic մետաղի շերտից, որը հարմար է ինդուկցիոն ափսեների համար: Միեւնույն ժամանակ, որ մետաղներն ու նյութերը վեր են այս շերտից, փաստորեն, նշանակություն չունի: Հետեւաբար, պղնձի ուտեստներ, կերամիկական ծածկույթներով եւ խոհանոցային պարագաների այլ սորտեր, որոնք հատուկ նախատեսված են ներածման վահանակներով օգտագործման համար հատուկ:

1. Եթե \u200b\u200bցանկանում եք օգտագործել ուտեստները 12 սմ-ից պակաս տրամագծով, օրինակ, Թուրքիա կամ կաթսա, ապա դրա վրա սալաքարերը պարզապես չեն կարող արձագանքել դրան: Այս դեպքում դուք կարող եք ձեռք բերել ադապտեր `ինդուկցիոն ափսեի համար: Ամենից շատ նրանք նման են մետաղական սկավառակով բռնակով: Նման ադապտերով հնարավոր է օգտագործել ցանկացած չափի ուտեստներ:
2. Եթե \u200b\u200bձեր հին ուտեստներն անցան մագնիսական ստուգում, եւ որոշեցիք թողնել այն նոր ինդուկցիայի ափսեի համար, ստուգեք հին կաթսայի հատակը եւ տապակի ներքեւում: Չամրացված, անհավասար հատակը վնասով եւ քերծվածքներով կարող է լինել վատ օգնական: Իհարկե, ինդուկցիոն ափսեների մակերեսը սովորաբար պատրաստված է ապակե-կերամիկից `շատ դիմացկուն, բայց ինչու է լրացուցիչ ռիսկը:
3. Հիշեք, որ պարագաները, որոնք հարմար են ինդուկցիոն վահանակների համար, հաջողությամբ օգտագործվում են նաեւ գազի եւ էլեկտրական վառարանների վրա: Հետեւաբար, եթե դուք պարզապես պլանավորեք նոր սալաքար ձեռք բերել տեսանելի ապագայում, եւ այժմ ունեք սովորական էլեկտրական, ապա այսօր կարող եք ուտեստներ գնել ֆերմաագնացական հատակով: Այնուհետեւ հետագայում պարտադիր չէ մեկ գիշերվա ընթացքում փոխել խոհանոցի բոլոր պարագաները: True իշտ է, որոշ արտադրողներ չեն առաջարկում այդպիսի ուտեստների օգտագործումը ապակե-կերամիկական վահանակի վրա, որն արդեն աշխատել է գազի համար: Դա անհավասար տաքացնում է ներքեւը, եւ որոշ դեֆորմացիաներ անխուսափելիորեն առաջանում են:
4. Արտադրողները ավելի ու ավելի բարելավում են տեխնոլոգիան: Որպես կանոն, ժամանակակից կաթսայի բոլոր տարրերը խնամքով պլանավորված են ինժեներական տեսանկյունից, հետեւաբար, ինդուկցիոն վահանակի նոր ուտեստները ոչ միայն կզարդարեն ձեր խոհանոցը: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ չէ զեղչել եւ ինչ կարող է ծառայել: Սա միշտ չէ, որ ողջամիտ է: Հիշեք օրինակ `չուգունի goosemans- ի եւ ինքնիշխանների հետ: Նախ, նրանք արհամարհանքով վտարվեցին ժամանակակից խոհանոցից, եւ այժմ դրանք հանդիսավորորեն վերադարձան:

Ներդրման սալերի համար ուտեստներ ընտրելը, Ուշադրություն դարձրեք արտադրողներին: Ավելի լավ է գնել հայտնի ապրանքանիշի արտադրանքը, այլ ոչ թե կասկածելի օգուտներ առաջացնել: Լավ ուտեստները ոչ միայն խոհանոցի գեղեցկությունն են, այլեւ ընտանիքի առողջությունը: Այնքան հաջող գնումներ կատարեք ձեզ համար:

Ինդուկցիոն ափսեներ - նորարարություն խոհանոցային տեխնիկայի մեջ: Նրանք աշխատում են մի փոքր այլ սկզբունքով, քան բոլորը: Սա նշանակում է, որ բարձրորակ սննդի պատրաստման համար անհրաժեշտ կլինի հատուկ ուտեստներ, քանի որ սխալ ընտրված ինդուկցիոն ափսեի պատճառով կարող է պարզապես չաշխատել: Տրամաբանական հարց կա. Ինչպես ընտրել ուտեստներ ինդուկցիոն ափսեների համար: Մենք կպատմենք այն մասին, թե ինչպիսի ուտեստներ հարմար է ինդուկցիոն ափսեի վրա պատրաստելու համար եւ ձեզ ծանոթացեք սպառողների ակնարկների համար նախատեսված խոհանոցային պարագաների լավագույն արտադրողների վարկանիշային աղյուսակի հետ:

Dis աշատեսակների հիմնական բնութագրերը ինդուկցիոն ափսեների համար

Ներածման ափսեների առանձնահատկությունն այն է, որ երբ դրանք օգտագործվում են միայն, կարելի է օգտագործել խոհանոցային պարապմունքներ: Այսպիսով, այն ուտեստները, որոնք հարմար են ինդուկցիոն ափսեի պատրաստման համար, պետք է ունենան հետեւյալ բնութագրերը.

Հատուկ պատկերակ `ֆերոմագնիսական ուտեստների վրա

• Ferromagnetism. Ներկառուցված ափսեի դիզայնում կա մագնիսական կծիկ, համապատասխանաբար, ուտեստները պետք է բաղկացած լինեն այնպիսի նյութից, որը լիովին շփվելու է դրա հետ: Սա ենթադրում է Ferromagnetic համաձուլվածքների առկայություն: Ներկառուցված ափսեի պատրաստման համար նախատեսված սպասքի վրա միշտ կարող եք տեսնել պատկերակը պարուրաձեւ տեսքով:

Խորհրդ Դուք չպետք է օգտագործեք մագնիս, շփման առկայության համար ուտեստներ ստուգելու համար, քանի որ ինդուկցիոն սալերի մեծ մասը բացարձակապես իներտ է մագնիսական հատկություններ ունեցող նյութերի նկատմամբ:

• Ներքեւի հաստությունը եւ դրա կառուցվածքը: Cookware- ը լավագույնս հարմար է առավելագույն հաստ եւ սահուն հատակին ինդուկցիոն սալերի համար, քանի որ այն ավելի հավասարաչափ վառվում է վառարանի վրա: Իդեալը համարվում է առնվազն 0,5 սմ ներքեւի եւ պատերի հաստությամբ ուտեստներ: Հիմնական պայմանը Ferromagnetic համաձուլվածքից պատրաստված արտաքին շերտն է: Ներքին - ցանկացած մետաղից, որը հարմար է իր հատկությունների համար:
• Dis աշատեսակների տրամագիծը: Հատուկ ուշադրություն դարձրեք ոչ այնքան ուտեստների ներքեւի մասում, որքան դրա մի մասը, որը կապի մեջ է մտնելու սալիկի մակերեսի հետ: Հաճախ պատահում է, որ զգալի տրամագծով ներքեւ ունեցող ուտեստները հատուկ նյութերից պարունակում են փոքր ներդիր: Արդյունքում, խոհարարությունը կարող է ավարտվել եւ առանց սկսելու:

Խոհանոցային պարագաների հիմնական նյութերի համեմատական \u200b\u200bվերլուծություն

Ներդրումային ափսեի վրա պատրաստելու համար միանգամից մի քանի նյութեր հարմար են, որոնցից յուրաքանչյուրը ունի մի շարք զոհեր եւ թերություններ:

Չուգուն Ուտեստները ինդուկցիոն ափսեներների տերերի մեջ բացահայտ առաջատարներից են, եւ զարմանալի չէ, քանի որ այն հուսալի է եւ երկար ժամանակ խոհանոցում, այն հավասարաչափ տաքանում է ամբողջ մակերեսով , Առավել նշանակալից գումարածը քիմիական իներտությունն է (այն բացարձակապես չի շփվում սննդի հետ): Բայց միեւնույն ժամանակ, չուգունի ուտեստները բավականին ծանր եւ փխրուն են, անհրաժեշտ չէ նաեւ պահել սննդի մնացորդները:

Ուտեստներ դուրս Չժանգոտվող պողպատ Like իշտ այնպես, ինչպես չուգունը, այն չի կապվում սննդի հետ, հեշտ է խնամքի համար, բավականաչափ թեթեւ, հուսալի եւ ամուր: Այնպիսի ուտեստներ օգտագործելու համար հարմարավետ եւ արդյունավետ լինելու համար այն պետք է ունենա մի քանի հատկություններ, ոչ փայտով ծածկույթ, հաստ եւ հարթ հատակ:

Կերամիկ Ուտեստները պատրաստված են Priori- ի կողմից ինդուկցիոն ափսեի համար: Այն ունի գերազանց ոչ կպչուն հատկություններ, չի ներծծում պատրաստված սննդի բույրերը, հեշտությամբ մաքրվում եւ տարբերվում է:

Ալյումին Dish աշատեսակները պայմանականորեն հարմար են ինդուկցիոն ափսեների համար, քանի որ այն կարող է օգտագործվել միայն ֆերմագնացության հատկություններով բազմաշերտ հատակների առկայության դեպքում:

Ներկառուցված ափսեի համար ուտեստների լավագույն արտադրողները

Հաճախ դա արտադրողն է, ով որոշիչ դեր ունի ինդուկցիոն ափսեի համար ուտեստներ ընտրելիս: Մենք ձեզ առաջարկում ենք ուտեստների արտադրողների ցուցակը, ովքեր իրենց ապացուցված են լավագույն կողմից գնորդների տեսանկյունից.

Վերջապես, մենք ձեզ մի քանի գործնական խորհուրդներ կտանք փորձառու տերերից `օգտագործելով ինդուկցիոն ափսեներ.

• Եթե \u200b\u200bցանկանում եք օգտագործել պարագաներ ներքեւի տրամագծով, որը չի հասնում նվազագույնի (12 սմ), օրինակ, սուրճ կամ սոուս պատրաստելու համար Թուրքիա, մենք ձեզ խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել հատուկ ադապտեր, որի շնորհիվ կարող եք օգտագործել Ուտեստներ բացարձակապես ցանկացած չափի:
• Եթե \u200b\u200bորոշեք հեռանալ «համակարգում» հին ուտեստները, որոնք անցել են մագնիսական ստուգում, ապա ուշադիր ստուգեք դրա հատակը. Ժամանակի ընթացքում այն \u200b\u200bկարող է դեֆլոկներ, ճաքեր եւ այլն: Ինդուկցիոն ափսեի մակերեսը, իհարկե, շատ դիմացկուն է, բայց ինչու է լրացուցիչ ռիսկ:

• Ընտրելով էժան «նորեկ» եւ ավելի թանկ «Կարգավիճակի» արտադրողի միջեւ, վերջապես դադարեցրեք: Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, խոհանոցային պարապմունքներին վերաբերող հարցում ավելի լավ է նախապատվություն տալ ձեր բիզնեսի ապացուցված մասնագետներին: Ավելի լավ է մեկ անգամ եւ հաճույքով վճարել եւ լիարժեք վստահություն ունենալ ձեռք բերված արտադրանքը երկար տարիներ:

Մենք ձեզ ծանոթացել ենք ինդուկցիոն սալիկի համար ուտեստների ընտրության հիմնական չափանիշներով, ինչպես նաեւ ամենատարածված արտադրողներին: Այժմ դուք կարող եք կատարել ողջամիտ եւ ճիշտ ընտրություն: Մաղթում ենք ձեզ հաճելի գնումներ:

Խոհարարներ ինդուկցիոն ափսեների համար. Տեսանյութ

Սպասք, ինդուկցիոն ափսեների համար. Լուսանկար