0

Գարնան վիրավորանքով կենցաղային հողամասը կյանքի է կոչվում. Բանջարեղենի մշակույթները տնկվում են ամենուր: Հյութալի լոլիկը առաջատար դիրք է զբաղեցնում բոլոր բանջարեղենի մեջ: Դրանք օգտագործվում են պահպանման բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերում, բայց տոմատի կերակրման առավել համեղ տարբերակը թարմ հյութալի պտուղ է:

Դժբախտաբար, ձեր ամրոցը եւ լոլիկի բնօրինակ գեղեցկությունը պահելու համար կարող է երկար չթողնել: Բայց փոքր ջանքեր գործադրելով, դա կլինի միանգամայն հնարավոր:

Ոչ բոլոր տոմատի բազմազանությունը կարող է երկար ժամանակ պահել: Հետեւաբար, բուծողները բացահայտեցին հատուկ գեն, որը պատասխանատու է մրգերի դանդաղ հասունացման համար: Լոլիկի նման հիբրիդային սորտերը կարող են ավելի հեշտացնել տրանսպորտը, եւ դրանց պահպանման տեւողությունը տատանվում է 30 օրից կամ ավելին: Լոլիկի մեջ առաջին առաջին ներկայացուցիչը ընձուղտն է: Ավելի ուշ մասնագետները այլ սորտեր են տանում տարբեր պահեստավորման տեւողությամբ.

Գցե սորտերի ուշագրավ առանձնահատկությունն իրենց գույնի մեջ է: Բարձրացնելիս կեղեւը դառնում է նարնջագույն, մինչդեռ պղպեղը ձեռք է բերում վառ կարմիր գույն:

Պահեստի տեւողությունը

Հասած լոլիկը կարող է մեկ շաբաթ թռչել, եթե պահվում է 1-2 ° C ջերմաստիճանում: Սառնարանը չի կարող երկար ժամանակ պահել թարմ լոլիկի ամրոցը: Առավելագույն ժամանակահատվածը մինչեւ 3 օր է: Հետեւաբար, լոլիկի պահպանման օպտիմալ տարբերակը կդառնա ոչ վերապահված պտղի սառնարան: Նման պայմաններում կանաչ լոլիկը պահվում է մի քանի շաբաթ:

Հասունացման պայմանների ստեղծում

Կախված որոշակի պահեստային պայմաններից, թարմ լոլիկի մահճակալի երկարությունը կարող է տարբեր լինել:

Հետեւաբար, հարմարավետ միկրոկլիմալ ստեղծում, տոմոնամը կարող է երկարացնել իրենց «կյանքը» զգալի ժամանակ:

Առանց համի կորստի պտուղներ ստելու կատարյալ պայմանները համարվում են.

• ջերմաստիճանը 10-12 ° C միջակայքում;
• Խոնավությունը չի գերազանցում 80-85% -ը.
• Թեթեւ ճառագայթներ չկան:

Մրգերը պահելիս խուսափելուց ավել է խոնավությունը, այնպես որ սենյակի կանոնավոր օդափոխությունը դառնում է վճռական գործոն `լոլիկը վնասներից պաշտպանելու համար: Կարեւոր է վնասված եւ հասած մրգերի ժամանակին ընտրությունը:

Թարմ բերքահավաքի տեղ

Թարմ լոլիկի համար համապատասխան պահեստային սենյակ ընտրելիս պետք է հաշվի առնել պտղի ստերի օպտիմալ հոսքը: Դրա հիման վրա լավագույն տարբերակը կլինի.

• նկուղը կամ նկուղը մասնավոր տանը;
• Ավտոտնակ, եթե դրա մեջ չկան խոնավություն եւ թունավոր նյութեր.
• Բնակարանում պատշգամբ կամ լոջիա;
• Լոգասենյակ `օպտիմալ պայմաններ պահպանելիս.
• Մուգ չլրացված սենյակ կամ մառան:

Մեքենայում եւ սառնարանում լոլիկ պահելու մեթոդներ

Ձմռանը ցրտահարության մեջ թարմ լոլիկ մատուցելու համար անհրաժեշտ է դրանք ճիշտ հավաքել:

Մրգերի հավաքումը սկսվում է նախքան առաջին սառնամանիքը, եւ բանջարեղենը պետք է լինի ամբողջովին չոր, առանց ցողի կաթիլների:

Միայն առողջ եւ ուժեղ լոլիկները հարմար են ստելու համար:

Փոքր պատրաստում

Հատուկ նշանակություն ունի պտուղների պատրաստումը «ձմեռելու»: Նախքան պառկելը, բանջարեղենը չի կարելի լվանալ եւ պոկել պտուղը: Pristine տեսակի պահածոները երկարաձգելու են լոլիկի լեգենդի երկարությունը: Ուղղակի ավանդի դիմաց բոլոր անհրաժեշտ գույքագրումը պատրաստ է պահեստավորման: Տոմատի յուրաքանչյուր տեսակի համար կան «պահպանման» եղանակներ:

Հասուն լոլիկի պահպանում

Հասած լոլիկը համարվում է բավականին քմահաճ բանջարեղեն, քանի որ դրա պահպանման ժամկետը փոքր է: Լոլիկը կոտրելու մեծ հավանականություն եւ պտղի առաձգականության կորուստը կա:

Բայց «պահեստավորման» լոլիկի արդյունավետ եւ հետաքրքիր եղանակները հյուրերին կդարձնեն հյուրերին տնական բանջարեղենով բուժելու նոր տարվա համար:

1. Պատրաստեք եւ ստերիլացրեք մի քանի 3 լիտր բանկա:

Լոլիկը պետք է լվացվի եւ մանրակրկիտ չորանա: Ամբողջովին չոր բանկայի մեջ լցնել մի ճաշի գդալ չոր մանանեխ եւ լոլիկը դնել մեկ շերտի վերեւում:

Կարիք չկա փորձել շատ պտուղներ բանկել: Բանջարեղենը պետք է շփվի միմյանց հետ `նվազագույն ուժով: Այն այնքան պատված է յուրաքանչյուր շերտի կողմից, այլընտրանքորեն պոկելով անուշահոտ փոշիով: Հենց որ բանկը լցվի, այն պետք է գլորվի չոր եւ ստերիլիզացված կափարիչով: Ապակե տարաները նրբորեն լողում են սեղանի վրա եւ թաքնվում են հարմար վայրում:

1. Այս մեթոդը ավելի շատ ուշադրության կենտրոնում է, բայց նաեւ արդյունավետ է որպես նախորդը:

Չոր եւ ստերիլիզացված բանկերում ազատորեն դրեց մաքուր եւ չոր լոլիկ: Լցնել 2 ճաշի գդալ ալկոհոլային բեռնարկղում, ծածկել կարող է կափարիչով եւ այն սեղանի վրա լողալ, հեղուկի միատեսակ բաշխման համար: Հաջորդը, ամեն ինչ պետք է արվի արագ եւ հմտորեն: Նախապես պատրաստված հյուսվածքը կարող է բաց թողնել հնարավորությունը եւ կրակ դնել: Հենց ալկոհոլը շրջվի, դուք պետք է անմիջապես ծածկեք պահոցը կափարիչով եւ գլորում բեռնարկղը: Նման վակուումը կարող է երկար ժամանակ պահպանել հյութալի լոլիկի թարմությունը:

Կանաչ լոլիկի պահպանում Նոր տարին

Fort ավալի պտուղներն ունեն նոր տարվա արձակուրդներին թարմ մնալու ամենամեծ հնարավորությունները: «Կաթնամթերքի հասունության» լոլիկը կատարյալ է երկարաժամկետ պահեստավորման համար, բայց ենթակա է խիստ առաջարկությունների:

1. Լոլիկը ստելու ամենահեշտ ձեւը վանդակավոր տուփի մեջ բանջարեղենի պահեստն է: Դրա պատերն ու ներքեւը ծածկված են մագաղաթյա թղթով: Թույլատրվում է լոլիկ դնել մի քանի շերտերում, բայց հետո նրանք պետք է դադարեցվեն սղոցով, տորֆով կամ թղթի միջոցով փոխելու համար: Արկղերը տեղում են հարմար սենյակում փոքր օդափոխությամբ:
2. Կարող եք փաթեթավորել յուրաքանչյուր պտուղը մագաղաթի թղթի մեջ եւ լոլիկը դնել տուփի մեջ, կրակել է ծառից: Լոլիկը տեղադրվում է մի քանի շերտերով, որոնք հագեցած են չոր ծղոտով: Բանջարեղենով բեռնարկղը որոշվում է մութ սենյակում `մաքուր օդի հոսքով եւ մոտ 10 ° C ջերմաստիճան:

Անարժան լոլիկները տեղակայված են փայտե մաքուր սեղանի մեջ, մրգերով: Մրգերը պետք է լինեն չոր կտորով քսում: Tesne- ն գզրոցի կանաչ «բնակիչների» համար լավագույն լուծումը չէ, այնպես որ լոլիկը պետք է լինի ազատ:

Վերեւից փաթեթավորումը փակվում է կափարիչով կամ ստվարաթղթեով, բայց պարտադիր օդի հասանելիությամբ: Կանաչ լոլիկի պահեստավորման օպտիմալ ջերմաստիճանը 7-14 ° C է:

Ինչպես պահպանել լոլիկը սառնարանում:

Սառնարանը լոլիկի երկարատեւ պառկած երկարաժամկետի լավագույն միջոցը չէ: Այնուամենայնիվ, թույլատրվում է սառնարանում լոլիկ դնել, բայց միայն դրա համար նախատեսված զամբյուղում: Պլաստիկ կոնտեյները լրացվում է բանջարեղենով մեկ շարքում: Զամբյուղում մեծ քանակությամբ պտուղներ մի պարտադրեք. Նրանք միմյանց կտան:

Սառնարանում լոլիկի պահպանման ժամկետը մի քանի օր է, եւ եթե բանջարեղենը պատրաստվել են հետագա «պահպանման», լոլիկը պետք է ցերեկը հանվի պալատից:

Սառնարանային դարակաշարով փոքր քանակությամբ լոլիկ դնելիս յուրաքանչյուր բուսական փաթաթված մաքուր թղթի վրա: Դա կփրկի լոլիկը վնասներից:

Թարմ լոլիկի երկարաժամկետ պահեստավորման կազմակերպման սխալներից խուսափելու եւ գարնան սկզբից մինչեւ գարունի սկիզբը պահելը, դուք պետք է լսեք փորձառու dacifices- ի օգտակար խորհուրդը.

1. Վնասներից խուսափելու համար մեկ շաբաթ է հարկավոր `մրգերը դիտելու համար հիվանդության բորբոս կամ զարգացում: Տուփերից հասած լոլիկի հեռացումը բերքը չի տա `ժամանակից շուտ հասունանալու համար:
2. Մրգերի «պահպանումը» երկարաձգեք յուրաքանչյուր լոլիկը պարաֆինի կամ վազելինի մեջ կարող է ծրարել:
3. «Սահուն» կարմրացված լոլիկը, դուք պետք է դրեք հասուն պտուղը տուփի մեջ եւ մի փոքրիկ խոտ: Նման նպատակով բանանը հարմար է:
4. Ոչ խոնավ պտուղը երկար դառը դառը դառը դառը է:
5. Նախքան փայտե գզրոցներում դնելը, լոլիկը կարելի է սրբել ալկոհոլով: Դա երկար ժամանակ նրանց թարմություն պահելն է:
6. Բուսական մշակույթ տնկելու տեղ ընտրելիս անհրաժեշտ է արտագաղթել այգին բացօթյա գետնին: Green երմոցից լոլիկը չի կարող երկար ժամանակ թարմություն պահպանել:
7. Հնարավոր է երկարացնել լոլիկի պառկած երկարությունը `շաղ տալով տուփերի մեջ դրված Fuzzies- ը:
8. Փայտե տուփը պետք է կանխվի ալկոհոլով նախապես եւ չոր: Այսպիսով, վնասակար միկրոօրգանիզմների հավանականությունը կնվազի:

Այժմ դուք հեշտությամբ կարող եք ուրախացնել յոթ թարմ բանջարեղենը ամբողջ ձմռանը: Դա բավականաչափ տնտեսական է, քանի որ ձեզ հարկավոր չէ լոլիկ գնել սեզոնից դուրս խելագար փողի համար: Արժե միայն հասնել փայփայած բանկա կամ տուփ եւ այնտեղից հյութալի պտուղ բերել: Մի անտեսեք լոլիկը պահելու ճշգրիտ կանոնները: Սա կպահպանի ձեր սեփական խաղողի բերքը թարմ ձեւով նույնիսկ վեց ամիս:

Տնակներ ձեռք բերելով, ես նույնպես տառապում էի երկարաժամկետ պահեստային գիտություն ոչ միայն լոլիկ, այլեւ այլ բանջարեղեն, օրինակ, սմբուկ, որն արդեն գրել է այստեղ: Լոլիկը ավելի քմահաճ բանջարեղեն է, բայց դրա պահպանման ժամկետը կարող է երկարաձգվել երկար ժամանակ:

Լոլիկ հավաքելը, պետք չէ հեռացնել պտուղները: Այսպիսով, դրանք ավելի երկար կպահպանվեն: Մենք պահածոյացված սնունդ ենք գլորում, պատրաստում ենք լոլիկի հյութ: Բայց Ամանորի սեղանին ես կցանկանայի դնել ձեր սեփական ձեռքերով աճեցված թարմ բանջարեղենի աղցան: Մենք կփորձենք պարզել, թե ինչպես ճիշտ պահել մրգերն ու աշխատավարձերը, որպեսզի մեր գործերը չվերանան:

Ինչպես պահել լոլիկը:

Բանջարեղեն, որը մենք չենք պատրաստվում վերամշակվել մոտ ապագայում, դուք պետք է անցնեք եւ քայքայեք ըստ հասունության աստիճանի: Պատռված տոմատի գույնից կախված է պահեստավորման մեթոդից:

Կարմիր լոլիկ պահելու կանոններ

Հասած լոլիկը չի ենթարկվում երկարաժամկետ պահեստի, հատկապես բարակ մաշկ ունեցող մրգերի համար: Ավելի երկար, կարող եք փրկել միայն շագանակագույն լոլիկը: Բայց մենք դեռ նկարագրում ենք մի քանի հիմնական պահեր:

Սառնարանը հիանալի վայր է, որտեղ հեշտությամբ կարող եք պահպանել ցանկալի ջերմաստիճանը եւ խոնավությունը: Բայց այս վերափոխիչ բուսականության համար է, որ պայմանները լավ են:

Low ածր ջերմաստիճանում լոլիկը զրկված է համից եւ հոտից, որի համար մենք սիրում ենք դրանք եւ սկսում ենք վնասակար նյութեր բերել: Հետեւաբար, դուք չպետք է դրանք սառնարանում ավելի քան 5 օր պահեք:


Ավելի լավ է դրանք դնել թարմության գոտում, նման վերին դարակների բացակայության դեպքում, բայց միեւնույն ժամանակ արտադրանքը պետք է տեղադրվի պոլիէթիլենային փաթեթում: Կարող եք նաեւ մի քանի օր օգտագործել տուփից տուփից տուփից, թուղթը լոլիկի յուրաքանչյուր շերտ պատրաստելով:

Նույնիսկ ավելի դժվար է սոված բնակարանում հասած լոլիկը փրկել: Եթե \u200b\u200bՁեզ անհրաժեշտ է ավելի քան 4 օր կարմիր լոլիկը փրկել, առանց հատուկ ուսուցման չի կարող անել: Կարող եք օգտագործել հետեւյալ եղանակները.

1. Մնացեք կաթսայի մեջ, լցնել բուսական յուղը այնպես, որ վերին շերտը առնվազն սանտիմետր է:
2. Լցնել լվացված բանջարեղենը ջրի 8 մասի լուծույթում, 1 կտոր քացախ եւ աղի 1 մաս:
3. Լոլիկը պտուղներով վերացրեք նախապես երկարաձգված եւ չորացրած բանկերում, որոնց ներքեւում ծածկված է մանանեխ փոշիով: Յուրաքանչյուր շերտ նույնպես պետք է շաղ տալ մանանեխը: Ոչ մի դեպքում բանջարեղենը չի խանգարում:
4. Տեղադրեք բանջարեղենը վակուումային տարայի մեջ:

Ուշադրություն Լոլիկի համար առաջին բանը պետք է ուշադիր անտեսվի, անտեսելով գերակշիռը կամ վնասված, բշտիկ եւ չոր:

Ինչ անել կանաչ լոլիկի հետ:

Այն կանաչ, ոչ գյուղատնտեսական մրգերը հարմար են երկարաժամկետ պահեստավորման համար: Եվ ճիշտ մոտեցմամբ, նոր տարվա տոնում իր հյուրերին զարմացնում է թարմ լոլիկից համեղ ուտեստներով `օրինակ:


Հաջողության հիմնական բանալին ժամանակին բերքն է: Դարձրեք անհրաժեշտ, առաջին սառնամանիքի առջեւ: Եթե \u200b\u200bջերմոցում լոլիկ ունեք, դա մի փոքր ավելի պարզ է, բայց եթե պետք է ուշադիր հետեւեք եղանակի կանխատեսումներին:

Զգուշորեն ստուգեք յուրաքանչյուր բանջարեղեն: Եթե \u200b\u200bհագուստը բեղ է, դրա վրա մուգ կետեր չկան `ֆիտոոֆուլաների հիմնական նշանը - ազատ զգալ այն ընդերքը: Փչացած լոլիկը պետք է անմիջապես նետվի, հակառակ դեպքում նրանք պատկերացնում են հարեւանության բոլոր բանջարեղենները:

Լոլիկը չափի չափով, քանի որ փոքր պտուղները մեծանում են ավելի երկար, քան մեծ:

Պահպանման կարողությունը պետք է լարված լինի ալկոհոլով ախտահանման համար եւ ինչպես չորանալ, ներքեւը ծածկված է սղոցով: Բանջարեղենը պառկած է սառեցված եւ կրում մաքուր թուղթ կամ չիպսեր, որպեսզի նրանք միմյանց հետ կապ չունենան: Դուք կարող եք փաթաթել յուրաքանչյուր լոլիկ մութ թղթի միջոցով, ապա դրանք ավելի երկար կընկնեն:

Կարեւոր է Անհրաժեշտ է բուսական նյութեր ապահովել թթվածնի հասանելիությամբ, այնպես որ մի ընտրեք պինդ պատերով գզրոցներ:

Ընտրեք տարածք պահեստավորման համար: Այն պետք է լինի լավ օդափոխվող մութ սենյակ, ջերմաստիճանը `ոչ ավելի, քան 10 աստիճան ջերմաստիճան եւ խոնավություն, 80-90%: Եթե \u200b\u200bերկրի տունը հեռու է, եւ նկուղում բաժնետոմսեր պահելու հնարավորություն չկա, կաբինետը բավականին հարմար է լոգարիայի համար, որտեղ լոլիկը կմնա մի քանի շաբաթ, մնացածը, մնացածը: Պարբերաբար տեղափոխեք լոլիկը, հանեք կոշտ կամ փչացած:


Դեկտեմբերի քսանամյակների ընթացքում կանաչ բանջարեղենը դրեք մութ տեղում հասունանալու 25 աստիճանի ջերմաստիճանում: Պայծառ լույսով լոլիկը կվնասի շատ ավելի արագ, ընդամենը երեք օրվա ընթացքում, բայց հասնելով մթության, նրանք հավասարաչափ նկարվելու են եւ ավելի գեղեցիկ տեսք կունենան: Իմ մանկության տարիներին ես բախտավոր էի տատիկի ամառ անցկացնելը եւ հիշում եմ, թե ինչպես է նա լցնում կոշիկները կանաչ լոլիկով, չմոռանալով մեկ կարմիր դնել:

Իսկապես, որպեսզի լոլիկը արագորեն ծծվի, կարմիր բանջարեղենը պետք է դրվի կանաչ հավաքածուների մեջ: Էթիլեն, որը առանձնացնում է լոլիկը, որը պատրաստ է ուտելու, արագացնում է բանջարեղենի հասունացումը: Ի դեպ, հասունացած Apple- ը հարմար է այդ նպատակների համար:

Ինչպես պահել տնական բիլզերը լոլիկից:

Պահպանման մեկ այլ եղանակ է լոլիկը բանկերում գլորել: Բաղադրատոմսեր - հազարավորներ: Այն բանից, թե ինչ է ընտրել ձեր ճաշակը: Իմ ընտանիքը հատկապես տարածված է, եւ

Բլանկի յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր պահեստավորման առանձնահատկությունները.

Մարինացված լոլիկը հիանալի պահվում է սենյակային ջերմաստիճանում: Միայն կարեւոր է հիշել, որ այն գինին չէ, 10 տարի անց դա ավելի լավ չի լինի: Ավելին, եթե պահածոյացված պահեք ավելի քան մեկ տարի, դրանք կարող են փչանալ: Գրեք յուրաքանչյուր բանկի վրա արտադրության ժամանակը եւ ժամկետանց արտադրանքներից ազատվելիս:

Չոր լոլիկը կարող է պահվել խոհանոցի կաբինետում, փաթեթավորված բամբակյա պայուսակների մեջ: Կա պահեստավորման մեկ այլ եղանակ `կափարիչով պլաստիկ սննդի բեռնարկղը դնել, լցնել ձիթայուղը եւ սառնարանում դնել դարակների վրա: Սառնարանում պահվելիս չորացրած լոլիկը կկորցնի գույնը:


Սեփական արտադրության լոլիկի հյութը հատկապես համեղ է եւ հարուստ է շատ օգտակար սաթթվի միջոցով, եթե նրան սեղմվեն գերհագեցած լոլիկից: Թարմ քամած հյութը կարելի է թափել բաժակների վրա եւ մի քանի ամիս պահել սառնարանում: Եթե \u200b\u200bխմիչքը ստերիլիզացված է, այն չի կորցնի իր հատկությունները երեք տարվա ընթացքում, որը տեղադրված է զով մութ տեղում:

Հնարավոր է լոլիկը թարմ պահել բանկում:

Եթե \u200b\u200bտոմատը պահելու հարցը երկար ժամանակ է ձեզ հետաքրքրում, ապա հավանաբար հանդիպել եք անսովոր ուղիներ, ինչպիսիք են բանկերում պահելը առանց հեղուկների, ջերմային բուժում եւ այլն: Այս մեթոդների էությունը այն է, որ թթվածին այրվում է լոլիկով հերմետիկորեն փակ տանկերում: Այսպես է այս տեսանյութում.

Կան առաջարկություններ եւ ալկոհոլով եւ մոմով: Ենթադրաբար դա պահպանում է մի քանի ամիս: Տեսականորեն, թվում է, որ դա հավանական է, բայց գործնականում ես անձամբ ունեմ, եւ իմ բոլոր ծանոթները դեռ չեն հաջողվել: Փորձերն ավարտվեցին ցավալի մեջ. Մի քանի շաբաթ անց բանկա բովանդակությունը փչացավ:
Դուք այդքան շատ եք փորձել:

Ինչպես պահել լոլիկը տանը: Յուրաքանչյուրը, առանց բացառության, գիտի, որ պահպանումը մեր ամեն ինչն է: Եվ քչերը կռահում են, որ լոլիկը կարող է պահվել առանց մեծ ջանքերի մինչեւ փետրվար: Պարզապես պետք է իմանալ մի քանի գաղտնիք:

Ինչ լոլիկ է ընտրում

Ուլտրա-տարածությունը եւ վաղ տոմատի սորտերը հարմար չեն երկարաժամկետ պահեստավորման համար: Դուք պետք է ուշ ընտրեք կամ նրանք, որոնց սեւ գույնի մեջ գտնվող փաթեթավորման վրա գտնվողները գրված են, որ նրանք ստում են: Իր հերթին, դուք պետք է ամբողջ լոլիկը հետաձգել առանց հիվանդությունների կամ Wilting- ի նշանների, անձեռնմխելի մաշկով: Փափուկը հարմար չէ, նրանք արդեն քնել կամ հետ են մղել:

Լոլիկը պետք է լինի շագանակագույն կամ կաթնամթերքի հասունացում: Լիովին հասունացած «ոսկե խնձոր» երկար ժամանակ պահելու համար առանց հատուկ մշակման անհնար է:

Մինչեւ պահեստավորումները դնելը, բանջարեղենը ավելի լավ է լվանալ: Դուք կարող եք սրբել յուրաքանչյուր պտուղը ալկոհոլով կամ լավ օղիով ընկղմված կտորով: Սա թույլ կտա ձեզ հեռացնել հիվանդությունները պաթոգենների մակերեւույթից: Խորհուրդներ կային ալկոհոլի ալկոհոլային ներարկում պատրաստելու համար, պտուղները կցելու կետում: Բայց պատասխան չկար, ինչպես հեռացնել վերքը ասեղի պունկցիկից, որպեսզի բակտերիաները այնտեղ չթուլանան:

Խորհրդ Եթե \u200b\u200bձեռքով ալկոհոլ չլիներ, մանգանի թույլ լուծույթով լոլիկը կարելի է սրբել:

Որոնք են լոլիկի պահպանման մեթոդները

Կախված հասունության աստիճանից, լոլիկը կարող է պահպանվել մի քանի եղանակներով.

• Խարդող
• չորանում
• նկուղային մեթոդ
• Պահպանում առանց ջերմային բուժման
• Սառնարանում

Բոլոր տարբերակները լավն են, կարող եք ընտրել առավել հարմար:

Խորհրդ Հնարավոր է, որ դա տեղի ունենա ամեն կերպ: Օրինակ, նկուղային էջում սկսվել են շատ լոլիկներ: Հնարավոր չէ ուտել բոլոր պտուղները, կներեք, որ դուրս գցեք: Կտրելով հիվանդ վայրերը, համեղ «մնացորդները» կարելի է թակել կամ դնելը:

Արեւի չորացրած լոլիկ

Մինչեւ վառարանում ամբողջ պտուղները 40-60 ° C ջերմաստիճանում: Հասած լոլիկը ընտրվում է, ուշադիր լվացեք, մի շերտի մեջ դրեք իրարամերժ, քսուկ յուղի վրա: Ներառեք կրակ եւ 4-6 ժամ թողեք բանջարեղենը: Ժամանակ առ ժամանակ ստուգեք, որ պտուղները չեն չորանում:

Այնուհետեւ, սառչելուց հետո, բարձրացված լոլիկը տեղադրվում է ապակե բանկա, բուսական յուղով շերտերով: Դուք կարող եք ձեր նախընտրած համեմունքները նետել ներքեւից: Լոլիկը պահվում է մինչեւ 8 ամիս:

Խորհրդ Լավ արդյունքի համար լոլիկը կտրվում է կիսով չափ եւ անպայմանորեն փոքր-ինչ թքել:

Լոլիկի պատրաստումը նույնն է, ինչ կոտրելու համար: Միայն չորացումը տեղի է ունենում մոտ 10-15 ժամ, կախված մրգերի հաստությունից: Դուք կարող եք լոլիկ չորացնել արեւի տակ, բայց դա 6-8 օրից պակաս չէ: Կամ էլեկտրական ցանցում, ժամեր 8:

Պահեք նման մրգերը ապակե բանկաների մեջ `խիտ կափարիչով: Պահպանման ժամկետը մինչեւ մեկ տարի: Ասում են, որ չորացած բանջարեղենի համը, ինչպես թարմ:

Խորհրդ Լոլիկը չորացնելուց առաջ ամուր չէ: Ավելի լավ է ավելացնել մի պտղունց շաքար:

Կողային պահեստավորում

Սկզբունքորեն, սա միակ անունն է: Դուք կարող եք լոլիկը պահել նկուղում, պատշգամբում, պահեստասենյակում, թափել, մահճակալի տակ: Հիմնական պայմաններ. Լավ օդափոխություն, խավար, ջերմաստիճան, 9-12 ° C ջերմաստիճանը, խոնավությունը `65-70% -ից բարձր:

Ածխածնի երկօքսիդի եւ էթիլենային ավելցուկը հեռացնելու համար անհրաժեշտ է բարձրորակ օդափոխություն: Նրանց պատճառով լոլիկը արագորեն հասունանում է, այնուհետեւ սկսում է վատթարանալ:

Մթությունը պահանջվում է լոլիկի մեջ փոխանակման գործընթացները դանդաղեցնելու համար: Այսպիսով, նրանք ավելի երկար կդառնան, եւ նրանք կսկսեն հասած լինել այն, երբ նրանք տեղափոխվեն լույս: Նույն նպատակների համար ձեզ հարկավոր է կրճատված ջերմաստիճանը:

Օդի խոնավությունը պետք է հնարավորինս ճշգրիտ դիտարկվի: Այն կաթիլներ. Լոլիկը ծածկված կլինի, կսկսի չորացնել: Այն կավելանա. Չարագործական եւ դանակային մանրէներ ակտիվացված են, հնարավոր է կորցնել ամբողջ բերքը:

Վերցրեք շագանակագույն լոլիկ կամ հասունության առաջին փուլ `կաթնամթերք: Մի լվացեք, սրբեք ալկոհոլով կամ մանգանի լուծույթով: Նրանք չորացնում են, յուրաքանչյուր լոլիկը առանձին փաթաթում մագաղաթյա թղթի մեջ: Եթե \u200b\u200bկա սեւ, ընդհանուր առմամբ գերազանց: Հաջորդ ժանյակավոր բանջարեղենը ստվարաթղթի կամ փայտե տուփերի մեջ երկու շերտով, այլեւս: Տուփերի փոխարեն կարող եք օգտագործել հյուսած զամբյուղներ: Քնել «Ոսկե խնձոր» չոր ծղոտով, թեփով, տորֆով, սոխի կեղեւներով: Հեռացրեք պահեստավորման համար:

Պարբերաբար օդափոխություն, շաբաթը մեկ անգամ ստուգել վնասը: Հիվանդության առաջին նշաններում լոլիկը մաքրվում է, որպեսզի չվնասեն մնացած բանջարեղենը:

Խորհրդային տարիներին «Ոսկե խնձոր» հետեւողականության արդյունաբերական ձեռնարկությունները ծածկված էին նոսրացած ժելատինի բարակ շերտով: Այժմ այս նպատակների համար օգտագործվում է սննդի մոմ: Միշտ չէ, որ հնարավոր է հնարավոր հասնել, բայց ժելատինը վաճառվում է գրեթե ամենուր: Ինչու փորձեր չդնել մի քանի պտուղների վրա:

Բոլոր պայմաններին համապատասխանելիս լոլիկը կարող է ապահով պահել մինչեւ փետրվար, մնացած մնալով թարմ:

Նախքան ուղղակի օգտագործումը, պտուղները հանվում են եւ ջերմաստիճանը բարձրացնում են մինչեւ 18-20 ° C: 5-7 օրվա ընթացքում լոլիկը լիովին շեղվի:

Խորհրդ Վերջերս բանջարեղենի երկարաժամկետ պահեստավորման համար հատուկ թերթեր կային: Դրանք հյուսվածքի երկու շերտ են, նրանց միջեւ հատուկ փոշի: Այն կլանում է էթիլենային, ածխաթթու գազի եւ պաթոգեն մանրէներ: Գոյություն ունեն երկու նման թերթ, վերեւ եւ ներքեւ: Այլ ապաստարաններ պետք չեն լինի:

Պահպանում

Դուք կարող եք լոլիկ պահել ապակե բանկաների մեջ, առանց ջրի, քացախի եւ համեմունքների: Մեզ պետք կլինի հասած լոլիկ, մանանեխ փոշի կամ ալկոհոլ: Մրգերը շարժվում են, բայց չեն լվանում: Բանկերի ներքեւի մասում լցնել ալկոհոլը, 2-3 ճաշի գդալ: Զգուշորեն լոլիկ, ոչ թե կատակերգություն: Cress The կափարիչը եւ շրջադարձեք բանկա, որպեսզի ալկոհոլը հավասարաչափ բաշխվի: Այնուհետեւ նա զգուշորեն բոցավառեց այն եւ անմիջապես գլորվում:

Եթե \u200b\u200bընտրվում է չոր մանանեխ, ապա այն պարզապես լցվում է լոլիկի բարակ շերտով բանկա: Հաջորդ գլորում ծածկոցներով:

Լոլիկը պահվում է մինչեւ 5 ամիս 2-4 ° C ջերմաստիճանում:

Խորհրդ Մի շեղեք նման բանկաները գլխիվայր: Հակառակ դեպքում, ամբողջ մանանեխը կապվելու է մեկ տեղում: Եվ այն պետք է հավասարաչափ բաշխվի մրգերով:

Լոլիկ սառնարանում

Լոլիկը պահեք սառնարանում `շատ լավ գաղափար չէ: Կա չափազանց ցածր ջերմաստիճան եւ բարձր խոնավություն: Գրավի վրա պտուղը մոտ 3 շաբաթը կարող է քանդվել, բայց համը կփոխվի անշրջելի, եւ բուրմունքը ամբողջությամբ կվերանա: Որպեսզի չխառնվի լոլիկի ամբողջ արժեքը, խորհուրդ է տրվում դրանք սառնարանում պահել ոչ ավելի, քան շաբաթը:

Խորհրդ Խորհուրդ չի տրվում լոլիկը պահել պոլիէթիլենային փաթեթներում: Ապահովված է կոնդենսատ եւ տհաճ հոտ:

Օգտակար մանրամասներ

1. Ընտրեք լոլիկ `էջանիշի համար անհրաժեշտ է ցրտահարության առաջացումից առաջ: Մրգերի ցրտի վնասման արտաքին նշանները չեն կարող լինել: Եվ բջջային մակարդակում կսկսվեն անդառնալի գործընթացներ: Նման բանջարեղենը մաքրվելու է գրեթե անմիջապես:
2. Լոլիկը նախընտրելիորեն պահեք մրգերով: Այսպիսով նրանք ավելի երկար կդառնան:
3. Խոշոր լոլիկները հասունանում են շատ ավելի արագ, քան փոքրը: Այս գործընթացը արագացնելու համար պտուղներին ավելացվում է պարզ թարմ խնձոր: Այն կարեւորում է էթիլենը, որը նպաստում է ճիշտ արագ նստաշրջանին:
4. Պահեստը էջանշումից առաջ պետք է զգուշորեն մշակել տուփերն ու գզրոցները pullerizer- ից: Ալկոհոլը, Manganese- ի կամ քլորի լուծումը լավ ախտահանվում է բեռնարկղով: Ապա դուք պետք է լավ պոկեք: Եվ միայն դրանից հետո օգտագործեք լոլիկի երկարաժամկետ պահեստավորման համար:
5. Խորհուրդ է տրվում տուփեր վերցնել վանդակավոր ներքեւով: Բանջարեղենը կարող է խանգարել գավազանին կամ կոտրել մաշկի միջով:
6. Մրգերը խստորեն զարմացած դնելով: Սա նրանց բնական բնական դիրքն է:
7. Կանաչ լոլիկը հարմար է միայն ժամանակին դոզաների համար: Երկարաժամկետ պահեստավորման համար դրանք դրված չեն: Համը պարզվում է, որ շատ յուրահատուկ է, քչերը, ովքեր սիրում են:
8. Մարտից ավելի երկար պահեք լոլիկը, որը չի առաջարկվում: Սերմերը սկսում են բողբոջել, համը փոխվում է, որպուլը դառնում է չամրացված, հայտնվում է տհաճ սաթը: Ամեն ինչ ունի իր ժամանակը: Նույնիսկ ամանորյա արձակուրդներին `մեր սեփական արտադրության թարմ լոլիկ համտեսելու համար` արդեն ուշագրավ նվաճում:
9. Տոկիկներով կամ տուփերի ծածկոցներով լոլիկները փակ չեն, որպեսզի նրանք «խեղդվեն» իրենց ածխածնի երկօքսիդի մեջ: Մի սպասեք ծածկել բաքը: Վերցրեք չամրացված գործվածք, բարակ թուղթ կամ ոչ հյուսված նյութեր:
10. Պահեստի մաքրումից առաջ բանջարեղենը տեսակավորված է հասունության, չափերի եւ սորտերի աստիճանի: Տեղադրեք տուփեր, առաջնորդվելով նույն սկզբունքով:
11. Բաց հողից հավաքված լոլիկները պահպանվում են շատ ավելի լավ ջերմոցային մրգեր եւ աճեցվում են ապաստանի տակ:

Իհարկե, ժամանակի ընթացքում լոլիկի համը փոքր-ինչ փոխվում է, դառնում է ավելի թույլ, քան բուրմունք: Բայց, այնուամենայնիվ, շատ ավելի լավ է, քան այն լոլիկը, որոնք ձմռանը վաճառվում են սուպերմարկետներում եւ խանութներում:

Տեսանյութ. Ինչպես ձմռանը թարմ պահել լոլիկը

Մեզանից շատերը սիրում են լոլիկը: Եվ սա շատ ճիշտ եւ օգտակար կիրք է: Բայց թույլ տվեք փոքր, բայց շատ կարեւոր դաժանություն կատարել: Ինչ-որ կերպ ես մեկ շաբաթ նախաճաշեցի հյուրանոցներից մեկում, որտեղ զբոսաշրջիկները նույնպես ապրում էին Japan ապոնիայից: Այս զբոսաշրջիկների մի խումբ բաղկացած էր տարբեր տարիքի մարդկանցից: Բայց անհնար էր չնկատել, որ այս բոլոր մարդիկ, ներառյալ շատ ավելի մեծ, առանձնանում են գերազանց ֆիզիկական ձեւով:

Այնուհետեւ, ակամայից շուրջը նայելով, ես ինքս ասացի այն փաստը, որ ամեն օր ճապոնացի զբոսաշրջիկներից շատերը ուտում են լոլիկով: Թերեւս սա է պատճառներից մեկը, որ Japan ապոնիան կարող է հպարտ լինել երկարատեւ երկար լյարդերով: Եվ ոչ միայն երկարատեւ լյարդերը, մասնավորապես այն մարդիկ, ովքեր պահպանեցին ոչ միայն իրենց ամառը, այլեւ առողջությունը:

Բայց իսկապես, լոլիկի մեջ կան շատ օգտակար հանքային աղեր (օրինակ, կալիում, երկաթ, սպիտակուց ազոտ), վիտամիններ (հատկապես վիտամիններ C, B1, B2 եւ ֆոլաթթու):
Դա է Պահեք տղամարդու լոլիկը եւ նրա առողջությունը, Եվ նրանք կարողանում են դա անել ուշադիր, ուշադիր եւ ռացիոնալ: Լոլիկը ոչ միայն սննդարար է, այլեւ բուժում:
Բայց եթե լոլիկը բավականին պահվում է մեր մարմինը, ապա մենք պետք է ճիշտ կարողացանք դրանք պահել: Ի վերջո, նկատելի կլինի միայն լոլիկի հետ նման երկխոսությամբ:
Հետեւաբար, այսօր խոսակցությունը եւ ճիշտ է ընթանում Ինչպես պահել լոլիկը.

Լողացած լոլիկը սենյակային ջերմաստիճանում սովորաբար պահվում է երեք օր, զրոյական ջերմաստիճանում `սառնարանում` մեկ շաբաթ, բայց աննկատ լոլիկը կրկին կվերցնի սենյակի ջերմաստիճանում:
Բայց բացի ընդհանուր պահպանման կանոններից, կան նաեւ նրանց հատուկ գաղտնիքները: Նախ, անմիջական նրբերանգը շատ կարեւոր է, Երբ հավաքվել էին լոլիկ:

Կլինեն զգուշություն եւ դիտողություն: Անհրաժեշտ է ժամանակ ունենալ անելու եւ մի քնել այդ մռութը, բայց նաեւ հետաքրքիր պահը, երբ կանաչ լոլիկը թեթեւ կաթ ստվեր է ձեռք բերում: Եթե \u200b\u200bլոլիկը հանվի այս փուլում, ապա այդպիսի լոլիկը կլինի շատ ձեռնտու, պահեստավորման որակի առումով:
Ի դեպ, նույնիսկ ավելի լավ է, եթե պտուղը պատռված է պտուղով: Դա կամրապնդի երկարաժամկետ պահեստավորման հնարավորությունը:

Բայց ինչ անել հաջորդը: Կան բոլոր տեսակի Արկղեր, տուփեր, զամբյուղներ: Եվ կան նաեւ հիանալի առաջարկություններ լոլիկի պահպանման համար, որոնք համարվում են հիմնական «Chopsticks» Սովորական փայտի թեփ եւ ծղոտ, Ինչպես են այս գործիքները գործնականում աշխատում:

Օրինակ, լոլիկը կարող է մեկ շարքում դնել այն բեռնարկղը, որով կլինի ծղոտի ծղոտը: Ցանկալի է, որ բոլոր լոլիկը տեղակայված լինի առանց բացառության Մրգեր վեր, Եվ հետո յուրաքանչյուր շարքը գերադասում է խոսել թեփի հետ: Ծղոտի փոխարեն կարող եք օգտագործել նաեւ Burlap:

Իդեալական պահեստի տարբերակ Նման տուփերը կամ զամբյուղները մի սենյակ են, որտեղ ջերմաստիճանը մոտավորապես 8 -12 ° C է:
Բայց ինչ կարող է պատահել, եթե անտեսեք ջերմաստիճանի այս պահանջները:
1. Եթե ջերմաստիճանը ավելի մեծ է, հասունացման գործընթացը կավելանա: Նման լոլիկը պետք է անհապաղ ուտել: Երկար պահեստավորում դրանք չեն հանվի:
2. Եվ ցածր ջերմաստիճանում լոլիկը ոչ միայն կկարողանա հաջողությամբ հասունանալ, այլեւ հիվանդանալու մեծ ռիսկ կստանա:
Մեկ այլ կարեւոր կանոն է Օդի շրջանառություն: Այստեղ այն շատ հարմար է խաչաձեւ դանակով: Ի վերջո, եթե կան նախագծերի ընտանի կենդանիներ, այն լոլիկ է պահեստային փուլում:
Ի դեպ, երբեք Լոլիկը մի պահեք պոլիէթիլենային փաթեթներում, Այս դեպքում բոլորի համար կարող է կանգ առնել լոլիկի օդի հասանելիությունը: Բացի այդ, խոնավությունը շատ ուժեղ կլինի: Եվ սա նաեւ ծայրաստիճան անցանկալի պահ է:
Եթե \u200b\u200bզամբյուղներն օգտագործվում են լոլիկը պահելու համար, քանի որ պրակտիկան ցույց է տվել, դրանք գերադասելիորեն կասեցված են: Դա կլինի բավականին արդյունավետ:

Ի դեպ, լոլիկի պահեստում շատ է կախված.
1. Պտղի չափը: Ամենաերկարը պահվում է մանր կտրատած լոլիկ, որի զանգվածը մոտավորապես հավասար է վաթսուն գրամի:
2. Պտղի ձեւերը: Այսպիսով, երկարաժամկետ պահեստավորման ամենամեծ ընտանի կենդանիները լոլիկ են, որը նման է տանձի կամ սալորի ուրվագծերի:
Ուղիղ երկու իդեալական է ձեւի եւ չափի բնութագրերի պահպանման եւ տիրապետելու համար Երկար պահեստավորման սորտեր: Բայց երկար ժամանակ այն դեռ ինչքան է: Ստացվում է, որ բավականին շատ բան կա: Ի վերջո, հայտնի է, որ այդ երկար Կիպեր եւ ընձուղտային սորտերը ունակ են պահվել մինչեւ գարունը, իսկ Ամանորի բազմազանությունը, ինչպես արդեն իսկ դեկտեմբերի վերջն է:
Բայց դա տեղի է ունենում, ավաղ, հանգամանքները զարգանում են, ուստի երկարաժամկետ սորտերը նույնպես անհասկանալի պատճառներով կարող են սկսել պտտվել: Ինչու է շարունակվում:
Հիմնական պատճառներն են լոլիկի թշնամիները: Դրանց թվում են ֆիտոոֆուլը եւ բակտերիալ քաղցկեղը: Այս երկու հիվանդությունները սկսվում են լոլիկի վրա տհաճ շագանակագույն բծերի տեսքով:
Շատերի փորձը ցույց է տվել, որ այս կրիտիկական իրավիճակից դուրս գալու լավագույն միջոցը կարդինացման միջոցառումների ընդունումն է `պաստերիզացման տեսքով: Դա անելու համար հարկավոր է ջեռուցել ջուրը: Թող այն հավասար լինի 55 - 65 ° C- ի: Երկու րոպեով նման ջերմաստիճանի ջրի մեջ պետք է չորացնել լոլիկը, որը անցնում է հիվանդությունը: Այս մեթոդը շատ արդյունավետ է: Հիմնական բանը չափելն է չափել. Այն ընթացակարգը, որը երկու րոպեից պակաս ժամանակ զբաղեցնում է, դժվար թե հաղթահարվի առաջադրանքը, բայց եթե լոլիկը, ընդհակառակը, ուժեղ վերաբաշխում է տաք ջրի մեջ, ապա դրանք մեղմում են տաք ջրի մեջ: Նման «մահապատիժից» հետո լոլիկը պետք է ուշադիր չորացվի, չոր տեղում թղթի վրա քայքայվի:

Ինչպես թարմ լոլիկ պահել այժմ պարզ է դարձել, բայց արժե շեղել մեկ այլ կարեւոր եւ կոնկրետ պահ: այն Խոզանակ լոլիկ պահելը:

Ինչ-որ մեկը կարող է ասել, որ այս պահեստը զրկված է տրամաբանական կետից: Ի վերջո, թթու եւ մարինադներ վնաս են պատճառում, այս հարցում օգուտ չկա:

Բայց Լոլիկ - զարմանալի բանջարեղենՆույնիսկ աղի մեջ նա պահպանում է շատ օգտակար հատկություններ: Չնայած, իհարկե, մարդիկ, ովքեր խնդիրներ ունեն ստամոքսի կամ սուր եւ աղի ուտեստների հետ կապված, հակացուցված են այլ պատճառներով, չպետք է գայթակղվեն լոլիկից թթուով: Դիետան դիետայի վրա `այն պահելու համար:

Բայց եթե ձեզ չեք անհանգստացնում, եւ դուք զբաղվում եք լոլիկով, ապա այս բիետոնները պահելու համար հարկավոր է հիշել, որ.

1. Լոլիկից բարձրորակ պահեստային աղերի համար իդեալական գործիքներ `դասական փայտի տակառներ, ապակե բանկաներ եւ էմալացված դույլեր:
2. Շատ օգտակար է բոլորին, ովքեր լավ են հայտնի: Լավ է քերել grater- ում կամ մանր կտրատել: Սա հիմնականում հիանալի միջոց է լոլիկը նենգ բորբոսից փրկելու համար: Խրենայի փոխարեն կարող եք նաեւ մեկ այլ հին ձեւ օգտագործել: Դրանք հայտնի դուետ են «Աղ - բուսական յուղ»: Նախ, աղը թափվում է աղի գագաթին, այնուհետեւ պատրաստվում է նավթի թոքերի լցնելը: Արդար, բայց որքան արդյունավետ է:

Ես իսկապես ուզում եմ հավատալ, որ այս խորհուրդները ոչ միայն հստակ համակարգված գիտելիք կտան, ինչպես պահել լոլիկը, բայց կկարողանան դառնալ բանջարեղենի պահելու գործնական փորձի արժեքավոր փորձ:

Բնականաբար, ամենահամեղ լոլիկները հասունանում են թփի վրա:

Ոչ թե մեր մեծ երկրի բոլոր շրջաններում հաջողվեց հավաքել հավաքածուն:

Հաճախակի կանաչ լոլիկը հանվում է հասունացման վրա `եղանակային պայմանների պատճառով:

Որոշ այգեպաններ վստահ են, որ թույլ չտալով լոլիկ, մուտքային սննդանյութերը բաշխվում են մնացած պտուղների միջեւ, որի պատճառով նրանք ավելի արագ են սկսում:

Իրականում, երկար պահպանման համար հավաքածուն իրականացվում է կանաչ (սպիտակեցված) լոլիկով, բայց միեւնույն ժամանակ խփեց քաշը եւ ձեւը այս բազմազանության համար: Նրանք տանը հիանալի կխաղան, եթե նրանց համար բարենպաստ պայմաններ ստեղծեք:

Պահեստավորված լոլիկ

Եթե \u200b\u200bֆիտոոֆլերոզը սկսեց հայտնվել թփերի վրա, ապա հավաքված լոլիկը հասունանալուց առաջ անհրաժեշտ է մեկ րոպե տաք ջրի մեջ ընկղմվել (60ºС):

Մրգերը չորացնելուց հետո դրանք տարածեք տուփի մեկ շերտի մեջ եւ ծածկեք թղթի կամ նյութի հետ: Լոլիկը ակտիվորեն հասունանում է մութ եւ տաք տեղում:

Նախկինում զգացող կոշիկներ են օգտագործվել հասունացման եւ պահպանման համար, դրանց մեջ տեղադրված էին կանաչ լոլիկ, եւ կոշիկները դրվում էին ռուսական ջեռոցի Լենայի վրա:

Այժմ այս մեթոդը դարձել է ավելի քիչ հանրաճանաչ, ոչ բոլոր ընտանիքում կա անհրաժեշտ քանակությամբ կոշիկներ, եւ ռուսական ջեռոցը հիմնականում խնդրահարույց է:

Ջերմաստիճանում + 25ºс Կանաչ լոլիկը կշեղվի մեկ շաբաթ, եւ երբ + 15ºс, երկու շաբաթվա ընթացքում: Պետք է նշել, որ ստորեւ բերված ջերմաստիճանում + 10ºс, լոլիկը կարող է ընդհանրապես չմշռել:

Եթե \u200b\u200bձեր տրամադրության տակ ունեք մութ եւ տաք սենյակ, ապա ավելի լավ է բույսերը քաշել Արմատներ եւ կախեք թփերի արմատները:

Հասունացման այս մեթոդը բաշխվում է նաեւ այգեպանների եւ այգեպանների «հին կարծրացում»: Այսպիսով, ավելի քիչ պտուղները կվատթարանան:

Թարմ ձեւով լոլիկի (մինչեւ 3 ամիս) երկարաժամկետ պահեստավորման համար հարմար են կերպարվեստի սորտերը:

Դրանք պետք է մի փոքր այլեւս լինեն (շշուկներ), բայց այս բազմազանության ծավալի 65% -ից պակաս: Ընտրեք լավագույնը, առանց արտաքին վնասների օրինակների:

Հաջորդը, պոչերը խնամքով պետք է պոկել, եւ իրենք պտուղը դիմակայեն ջրի մի քանի րոպե ջրի վրա, տաք 60ºС չէ, այն լավ է պաշտպանում ֆիտոոֆուլասից: Լոլիկը իջնելուց հետո բոլորին պետք է ուշադիր եւ մանրակրկիտ սրբել օղիում:

Վերամշակված լոլիկը տեղադրված են եփած կոնտեյների ներքեւի մասում, սառեցված: Նախկինում այն \u200b\u200bծածկված է ալկոհոլով կամ օղով խոնավացած թղթի թերթիկով: Շերտերի միջեւ նաեւ հավաքեց մաքրված թերթիկը:

Երկրորդ շերտը ձուլվում է կողմում պտուղով, իսկ երրորդը: Այսպիսով, լոլիկը կարող է պահպանվել մինչեւ Նոր տարին, հնարավոր է ավելացնել պահեստավորման տեւողությունը ալկոհոլային թերթիկի միջոցով:

Այս լոլիկը պահեք չոր սենյակում: Պանրի մեջ նրանք փտած կլինեն: Պարբերաբար, որքան հնարավոր է, ջնջվում են ստուգում եւ նվիրված:

Տեսանյութ - կանաչ լոլիկի հասունացումը