Գրեթե յուրաքանչյուր տիրուհի գիտի, թե ինչպես կարելի է ձմռանը սխտորով պատրաստել վարունգներ: Բուրավետ եւ համեղ կարգը օպտիմալորեն հարմար է ցանկացած ուտեստի համար եւ կարող է օգտագործվել որպես խորտիկ կամ բաղադրիչների ոչ ստանդարտ ընտրություն `որպես աղցան: Աղքատ եւ ցածրորակ վարունգ պատրաստելը առանց ստերիլիզացման կարող է լինել այլ բանջարեղեն, սամիթ, յուղով: Եվ բաղադրատոմսով, մատները թաքցնում են մի փոքր սուր, բայց ախորժելի խորտիկ: Լուսանկարներով եւ տեսանյութերով առաջարկվող հրահանգներում կարող եք գտնել հիանալի տարբերակներ, որոնք կկարողանաք գտնել ձմեռային մրգերի համար `ձմռան ցրտերի համար` ամբողջ ընտանիքի համար:

Ձմռանը սխտորով բնօրինակ վարունգներ - բաղադրատոմսը մատներ Lice լուսանկարների ցուցումներով

Բուրավետ սխտորի վարունգը կարող է բարելավվել միայն մի շարք համեմունքներ ավելացնելիս: Այն կարող է լինել չորացրած խոտաբույսեր, ոլոռ պղպեղ եւ բեյ տերեւ: Սխտորով վարունգով նշված բաղադրատոմսը ներառում է գազարի օգտագործումը նեխուրով: Նման հավելումները կօգնեն ձմռանը կծու եւ համեղ աշխատանքային գրություն կատարել: Բաղադրիչները հաշվարկվում են 24 կիսամյակային բանկերում:

Բաղադրությունը վարունգների բաղադրատոմսի մատները մատուցվում է ձմռանը ձմռանը սառը սխտորով

• Վարունգ - 9 կգ;
• Գազար, նեխուր ցողուն - 6 հատ.
• Սխտոր մեխակ, սուր պղպեղներ `համտեսել;
• umbrella Dill - փունջ:

Բաղադրատոմսը `վարունգների մատով ձմռանը կորցնելու հրահանգներով, ձմռանը կորցնելով սխտորի հավելումով

Լվացեք վարունգները: Կտրեք գազարն ու նեխուրը:

Լվացեք սամիթի եւ մաքուր սխտորի հովանոցներ:

Բանկերում դրեք չոր համեմունքներ, մի քանի սխտոր ատամներ, կանաչ սուր պղպեղի կտորներ եւ մեկ սամիթ հովանոց:

Ներդրեք նեխուրի, գազարների եւ վարունգների ափերին: Պատրաստեք աղի. 1 լիտր ջուր կտեւի 2 tbsp. Աղ, 1 թեյ: Շաքար եւ քացախ: Լցնել տաք աղի վարունգները, ստերիլիզացնել 10 րոպե, գլորել:

Ինչպես պատրաստել ձմռանը սխտորով վարունգներ - լուսանկարների բաղադրատոմսը `առանց ստերիլիզացման

Ձմռանը ցրտահարության համար կծու վարունգների պատրաստումը կարող է իրականացվել ինչպես ստանդարտ, այնպես էլ անսովոր համեմունքներով: Մեծ, վրացական կամ չինական համեմունքները հիանալի են դրա համար: Բայց աշխատանքային մասի ամենատարածված բուրմունքն ու համը ձեռք բերելու համար անհրաժեշտ է համապատասխանել առանց ստերիլիզացման բանջարեղենի պատվերի կանոններին: Ստորեւ դիտարկված աղած վարունգների բաղադրատոմսը կօգնի զբաղվել անսովոր խորտիկ պատրաստելու նրբություններին:

Ձմեռային վարունգ պատրաստելու համար բաղադրիչների ցանկ, առանց ստերիլիզացման սխտորով

• Վարունգ - 5-7 հատ;
• Սխտոր - 5 ատամ;
• անուշահոտ ոլոռ - մի բուռ;
• Գինու քացախ - 0,5 tbsp.;
• Աղ - 3 Չ. Լ .;
• right իշտ համեմունքներ (սուր պղպեղով) - 1-2 Չ. Լ.;
• Չինական խոտաբույսեր `համտեսել:

Ֆոնդային ֆոտո բաղադրատոմսը ձմռանը Cucumbers առանց ստերիլիզացման, օգտագործելով սխտոր

Պատրաստեք անհրաժեշտ բաղադրիչները: Վարունգները նախապես լվանում են:

Կտրեք վարունգներով կտորներով, մաքրել սխտորը:

Տեղադրեք 500 մլ ջուր կրակի վրա, ավելացրեք քացախ, աղ եւ համեմունքներ, եփեք 2 րոպե:

Վարունգը դրեք բանկայի մեջ, ավելացրեք սխտոր, շաղ տալ չինական խոտաբույսերով:

Լցնել պատրաստի աղը բանկ:

Հիանալի վարունգ սխտով եւ գազարով ձմռանը աղցանի մեջ - Քայլ առ քայլ լուսանկարների բաղադրատոմս

Մարինացված աղցանները հիանալի հարմար են մսային ուտեստների եւ պարզ զարդարանքների համար: Տարբեր տեսակի բանջարեղենի խառնուրդի շնորհիվ դուք կարող եք հասնել պատվերի զարմանալի համի: Սխտոր եւ տարբեր բանջարեղենով մարինացված վարունգների բաղադրատոմսը, անշուշտ, կուրախացնի պատրաստման հեշտության տերերին:

Բաղադրությունը `հայոց, վարունգից եւ սխտորով համեղ ձմեռային աղցանի բաղադրատոմսով

• Վարունգ - 2 կգ;
• Ծնեբեկ - 500 գ;
• Գազար - 1 հատ.
• Սխտոր - 2 գլուխ;
• Սպիտակ լոբի `մի բուռ;
• սպիտակ քացախ - 1,5 վ.;
• water ուր - 1,5 tbsp.;
• Աղ - 2 tbsp.;
• Համեմունքներ, դեղին լոլիկ - համտեսել:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր `սխտորով գազարով եւ վարունգի աղցան պատրաստելու լուսանկարով

Խառնել կաթսայի ջրի մեջ, սպիտակ քացախ եւ աղ, գազարը պահել դրա մեջ մոտ 5-10 րոպե: Այնուհետեւ հեռացրեք այն եւ կտրեք մատանիների մեջ: Վարունգները կտրում են նաեւ օղակները, ծնեբեկը `կտորներ: Մաքրել սխտորը:

Իրականացնել ստերիլիզացման բանկա եւ ծածկոցներ:

F րհեղեղ դեպի բանկեր անուշահոտ պղպեղ, սամիթ սերմեր եւ այլ համեմունքներ:

Down Ներդրեք գազար, ապա դրեք վարունգներ:

Վերեւից, ծնեբեկ կազմակերպել եւ սպիտակ լոբի ավելացնել բանկերին:

Շատ գագաթին `դեղին լոլիկ դնելու համար:

Լցնել բանկերի աղի մեջ: Իր փոքր քանակությամբ եփեք նույնիսկ մի մասը կամ երկուսը:

Roll բանկեր:

Ինչպես արագ պատրաստել վարունգ սխտորի եւ սամիթի ճյուղերով `պարզ բաղադրատոմս` լուսանկարներով `հուշումներով

Զարմանալի համը վարունգը կարող է տալ բալի տերեւներ, հաղարջ: Բայց դրանք կարող եք փոխարինել սովորական սամիթով: Նման կանաչիները թույլ կտան ձեզ պատրաստել շատ համեղ խորտիկ: Դա կօգնի այս բաղադրատոմսով սխտորով եւ սամիթով վարունգների համար, որը նշված է ստորեւ:

Բաղադրիչների ցանկը վարունգով սամիթով եւ սխտորով բերք ստանալու համար

• Վարունգ - 8-10 հատ.;
• water ուր, խնձորի քացախ - 2/3 բաժակ;
• սամիթ ճյուղեր - ճառագայթ;
• Աղ - 2 tbsp.;
• Սուր պղպեղ - 1 հատ.;
• Հացահատիկային մանանեխ, անուշահոտ պղպեղ, պղպեղի խառնուրդ `համտեսել:

Պարզ բաղադրատոմսը արագ բալետի կտրտած վարունգ սխտորի եւ սամիթի հավելումով

Լվացեք բանջարեղենը:

Բանկերը եւ կափարիչները ստերիլիզացնում են:

Պատրաստեք համեմունքներ:

Վարունգները կտրված են օղակների կամ ծղոտի մեջ:

Չափել ցանկալի քացախը:

Պատրաստեք Brines- ից քացախից, ջրից եւ աղից:

Սպասեք, մինչ աղյուսը եփելու է մի քանի րոպե:

Դրվել սամիթի ճյուղերի բանկերում:

Ավելացնել սխտոր:

Դրեք բանկաների վարունգ:

Ավելացնել մանանեխի հատիկներ:

Դրեք անուշահոտ պղպեղներ:

Ավելացնել պղպեղի եւ համեմունքների խառնուրդ:

Ներդրեք թակած պղպեղը եւ սխտորի 1 մեխակ:

Լցնել վարունգը աղի եւ կարգի հետ:

Ձմռանը յուղով սխտորով մանրացված բաղադրատոմսը ձմռանը `լուսանկարչական ցուցումներով

Մի փոքր քանակությամբ յուղ չի փչացնի ոչ միայն շիլան, այլեւ թթու վարունգը: Նման բաղադրիչը ժամացույցին ավելի հարուստ համ կտա: Դա կօգնի պատշաճ կերպով իրականացնել բնօրինակ խորտիկ բաղադրատոմսով վարունգ սխտով եւ կանաչիով, ինչը ցույց է տալիս 1 կես լիտր բանկի համար անհրաժեշտ բաղադրիչների պահանջվող քանակը:

Բաղադրությունը բաղադրատոմսի համար յուղի արագության համար ամբողջ սխտորի միջոցով

• Վարունգ - 2-3 հատ.
• Գազար - 5 շրջանակ;
• սամիթ - 1 ճզմում;
• Սխտոր - 1 ատամ;
• Քացախ - 1 tbsp.;
• Աղ - 1 թեյ.
• Շաքար - 2 Չ. Լ.;
• Նավթ - 1,5 tbsp.

Մանրամասն լուսանկարների հրահանգների տեղադրում վարունգի յուղի մեջ `ամբողջ սխտորի հավելումով

Պատրաստեք վարունգ եւ գազար, մաքուր սխտոր:

Կծու թեթեւ վարունգ, արագ պատրաստման սխտորով - տեսանյութերի բաղադրատոմս

Բաղադրատոմսերի ճիշտ ընտրությունը օգնում է ոչ միայն վերցնել վարունգները, այլեւ դրանք թեթեւակի հիվանդ դարձնել: Այս տարբերակը հարմար է տանտերերի համար, որոնք ցանկանում են պահպանել փխրուն բանջարեղենը եւ տալ կծու համ: Դա կօգնի հեշտությամբ եւ արագորեն պատրաստել ցածր ղեկավար վարունգը սխտորով ձմռանը հաջորդ բաղադրատոմսով:

Տեսանյութերի բաղադրատոմսը `կծու ցածրհակշիռ վարունգների արագ պատրաստման համար, օգտագործելով սխտոր

Այս ցուցումներում դուք կարող եք պարզել, թե ինչպես կարելի է գլորել ցածրորակ վարունգը առանց որեւէ խնդիրների: Ձմռանը դրանք ավելի համեղ եւ ախորժակ են թվում, քան ամռանը, քանի որ նրանք կպահպանեն իրենց ձեւը եւ պայծառ գույնը:

Ընտրելով առաջարկվող լուսանկարներից եւ տեսանյութերի բաղադրատոմսերից վարունգ պատրաստելու մեթոդը, մի մոռացեք լրացուցիչ բաղադրիչների մասին: Օրինակ, յուղի մեջ դուք կարող եք համեմել բանջարեղեն համեմունքներով: Սուր պղպեղը թույլ կտա պատրաստել վարունգներ, որոնցից նրանք պարզապես թաքցնում են ձեր մատները: Եվ սամիթով կստանա շատ բուրավետ խորտիկ: Մի շարք բանջարեղեն ավելացնելը կօգնի պատրաստել վիտամին աղցան: Չնայած տարբերություններին, բոլոր նշված ցուցումները հեշտ են օգտագործել եւ օգնել այն հեշտությամբ պատրաստել ձմռանը ձմռանը `ձմռանը ստերիլիզացումից կամ առանց դրա:

Դուք չեք պատկերացնում, թե ինչ տրամադրությամբ եմ պատրաստում: Եվ աղցանը վարունգից «մատներ լիզ», հավաքվում է ձմռանը, նույն շարքում: Կարծում եմ, վարունգների հետ միասին ես դրական եմ դնում բանկաների մեջ: Եվ սա ճիշտ է, քանի որ երբ սեղանի վրա ձմռանը խորտիկ է դրվում, բոլորը անմիջապես ժպիտ են հայտնվում: Կան մի քանի աղցանի բաղադրատոմսեր, ստերիլիզացումով եւ առանց դրա, ես կառաջարկեմ այն \u200b\u200bամենը, ինչ գիտեմ:

Փորձառու տնտեսության փայփայած նոթատետրում միշտ կարող եք գտնել վարունգների պահպանման շատ եղանակներ: Բոլոր տեսակի հավելանյութերով: Մենք փորձում ենք գտնել առավել հարմարավետ եւ հեշտ, որ շատ ժամանակ չանցկացնենք, եւ համային հատկությունները առանձնահատուկ պարզվեցին: Այս պահանջներին պատասխանում է բանկերում գտնվող հիանալի աղցանով, «մատները կորցնում են»:

Բայց սա միակ տարբերակ չէ, սա նույն անունով աղցանների մի ամբողջ շարք է: Այն կարելի է գլորվել տարբեր հավելանյութերով եւ տարբեր մեկնաբանություններով: Վարունգը, որպես հիմք, առկա է ամենուր, պատրաստման սկզբունքը նույնպես, բայց տարբեր համեմունքներով `գործունեության լայն ոլորտ:

Վարունգների աղցան ձմռան մատների համար lice առանց ստերիլիզացման

Առանց ստերիլիզացման գործընթացի ցանկացած բանջարեղենի պատվիրելը հիանալի հնարավորություն է դրանք երկար ժամանակ պահելու եւ վիտամիններ չկորցնելու եւ հետքի օգտակար տարրեր:

Պատվերի դասական տարբերակը, որի համար ձեզ հարկավոր է.

• Վարունգ - 4 կգ:
• Քացախ, խնձոր - 200 մլ:
• Աղ - 4 tbsp. գդալներ:
• Սխտոր - մեկ մեծ գլուխ:
• Շաքարը մեկ ապակուց է:
• Արեւածաղկի ձեթը 100 մլ է:
• Պղպեղի ոլոռ:
• Կանաչներ. Սամիթ մաղադանոսով:

Ինչպես պատրաստել.

1. Վարունգները նախ եւ առաջ կտեսնեն մի քանի ժամ (երիտասարդ, մահճակալից պարզապես պատռված չեն կարողանա ներծծվել, դրանք լավ կդառնան):
2. Որոշ սահմանափակ տեղեր վստահում են, կտրեք մեծ վարունգը զանգահարթակներով եւ կարող է լինել ամբողջովին փոքր պահածոներ, բացի դրանք կիսով չափ կրճատելուց: Նայեք հանգամանքներում, բայց թակած փակագծերը ավելի արագ փաթաթված են:
3. Փխրեք վարունգները pelvis- ում, ուղարկեք հավելանյութեր `շաքարավազ եւ աղ, կարագ քացախով, խառնելով համեմունքները ցողումներով:
4. Թողեք խառնուրդը զով տեղում, մեկ ժամ 3-ին: Այս ընթացքում զելեթները թույլատրվելու եւ փաթաթվելու են (հյութը կդառնա Զելենց):
5. Պատրաստեք բանկերը. Սովորեք դրանք ջեռոցում կամ եւս մեկ ընդունելի ձեւով, ստերիլացրեք կափարիչները:
6. Յուրաքանչյուր բանկայի ներքեւի մասում դրեք սխտոր, կանաչի եւ պղպեղ:
7. Դրեք աղցան բանկերում եւ անմիջապես գլորվեք: Եթե \u200b\u200bհեղուկները բավարար չեն, եւ այն ամբողջովին չի ծածկելու վարունգը, լցնել բուսական յուղ: Վարունգները պահվում են ցուրտ տեղում:

Համեղ աղցան ձմռանը - բաղադրատոմսը «մատի լույս» բաղադրատոմսը

Առանց ստերիլիզացման տաք մարինադի հավելումով:

Վերցրեք.

• Վարունգներ `2,5 կգ:
• Շաքար - 50 գր.
• Սամիթ կամ դրա սերմերը, սեւ պղպեղի ոլոռը եւ բեյ տերեւը:
• Սոխ - 0,5 կգ:
• Քացախ 9% - 100 մլ:
• Աղ - 25 գր.

Ես ուզում եմ նախազգուշացնել աղի մասին. Դա բավարար չէ, չնայած որ այդ թիվը գրված է բաղադրատոմսով: Խոհարարության գործընթացում փորձեցի եւ ավելացրեցի մի գդալ (25 գր. - մեծ գդալ) գրեթե լի է մեծով: Դուք փորձում եք, մարինադը ցանկալի է թեթեւակի աղի եւ թթու, քան պետք է համտեսել `համեմունքների մի մասը կվերցվի ավելի ուշ վարունգ: Խանգարել, եթե ուզում ես:

Ինչպես պատրաստել.

1. Կտրեք վարունգը շրջանակներով, սոխ սոխով կես օղակներով, խառնեք pelvis- ում եւ թող կանգնի, որպեսզի առանձնանա վարունգի հյութը:
2. Հաջորդը, ծալեք բանջարեղենի կանաչի, համեմունքներ, աղը շաքարով դրեք:
3. Տեղադրեք pelvis- ը վառարանի վրա եւ սպասեք, որ այն եռանա (կրակը փոքր է, շտապելու կարիք չկա):
4. Մինչ բանջարեղենը եռում է, մանրէազերծում բանկաներն ու ծածկոցները:
5. Մի վախեցեք, եթե սկզբում մարինադը ամբողջովին չի ծածկելու բանջարեղենը, աստիճանաբար վարունգները կընկնեն եւ կարգի կլինեն:
6. Երբ վարունգները փոխում են գույնը եւ դառնում են մուգ կանաչ, աղցանի զանգվածը տարածեք բանկաների մեջ `մարինադի եւ խորտակված:
7. Ծառերը գլխիվայր բանկերի զնդանով թողնում են գնել մի քանի ժամ, ապա ստուգեք պատվերի եւ ավանդի որակը:

Բացի սովորական սամիթից եւ մաղադանոսից կանաչապատումից, արգելվում է բազիլիկ տարածումը տարածվել յուրաքանչյուր բանկա. Աղցանի համը կդառնա ավելի հետաքրքիր, կստանա նոր հիանալի նոտա:

Վարունգների այլ բուլետներ.

Աղցան «Մատների լիցենզիա» աղեղով

Ես տալիս եմ համեղ աղցանի ամենապարզ բաղադրատոմսը: Բայց այս պարզությամբ եւ առավել հմայքը: Այնուամենայնիվ, համեմունքների երկրպագուները եւ ցանկանալով դրանք համտեսել, ավելացնել աղցան, բացառությամբ սամիթի, ցանկացած այլ կանաչի: Միայն այս դեպքում ավելի քիչ տարբերվեք, ջրի ընդհանուր քանակը պետք է լինի բաղադրատոմսով:

Այն անհրաժեշտ կլինի պատրաստելու համար.

• Վարունգ - 4 կգ:
• Աղ - 4 tbsp. Գդալներ փոքր հարկերով:
• Սոխ - 1,1/2 կգ:
• Քացախի սեղան - ապակի:
• Բուսական յուղ - 300 մլ:
• Սամիթ - 300 գր.
• Շաքար - 3 tbsp. գդալներ:

Ինչպես պատրաստել այս աղցանը.

1. Սոխը եւ վարունգը գտնվում են օղակների վրա, կտրատեք ուղղությունը: Խառնել եւ ծալել pelvis (caucepan):
2. Ավելացնել անհրաժեշտ բաղադրիչների մնացած մասը, խառնել եւ իջնել: Խոհարարություն Այս աղցանը կունենա մոտ 15-20 րոպե, մինչեւ վարունգները փոխեն գույնը:
3. Մինչ աղցան պատրաստվում է, պատրաստվեք կափարիչի եւ բանկերի եւ բանկերի համար `ստերիլիզացրեք դրանք:
4. Ուսումնասիրեք աղցանի զանգվածը բանկաների մեջ, ընկղմվեք եւ պատրաստվեք ձմռանը լիզել ձեր մատները:
5. Ես խորհուրդ եմ տալիս բանկերին խայթել եւ առնվազն մի քանի ժամ պահել շրջադարձային տեսքով: Այնուհետեւ ստուգեք պատվերի որակը եւ տեսնեք հեղուկը ծածկույթի տակ, անելու համար:

Աղցան վարունգից «մատներ lice» գազարով

Աղցանը աներեւակայելի լավ քաղցր բուլղարական պղպեղ է, ցանկության դեպքում ավելացրեք 1-2 կտոր:

Դա կտեւի.

• Գազար - 1,5 կգ:
• Վարունգ - 5 կգ:
• Սխտոր - 3 գլուխ (միջին):
• Սոխ - 3 հատ:
• Շաքարի ավազ - 200 գր.
• Սեւ պղպեղ - 1 tbsp. գդալը:
• Curry - 1 թեյի գդալ (ըստ ցանկության):
• Աղ - 150 գր.
• Քացախ 9% - 200 մլ:
• Արեւածաղկի ձեթը 1 բաժակ է:

Ինչպես եփել գազարով - քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը.

1. Կտրեք վարունգը, գազարը եւ սոխը սոխը օղակների հետ, սխտորը կտրատեք ժանյակը:
2. Փեղկացրեք բանջարեղենը կաթսայի մեջ (pelvis), քացախ եւ կարագ, լցնել շաքար աղով եւ պղպեղով: Բավականին խառնելով:
3. Մի քանի ժամ թողեք սեղանի վրա, թող զանգվածը թող հյութը:
4. Ավելին, ինչպես մնացած բաղադրատոմսերում. Բանջարեղենը կրակի վրա ջեռուցում է, մինչեւ վարունգները փոխեն գույնը:
5. Տարածեք բանկերում, նախապես ստերիլիզացված եւ խորտակված: Ծածկոցները եփում են նախապես: Այս աղցանը պահվում է ձմեռվա ցուրտ ժամանակահատվածում:

Մանանեխով վարունգով վարունգով - բաղադրատոմսը ձմռանը

Ձեռք բերվում է աղցանի աղցան, եւ ես անձամբ դա շատ եմ հավանում: Աղցանին թույլատրվում է օգտագործել փայլուն վարունգ: Powder մանանեխի փոխարեն թույլատրվում է բուսական սերմեր վերցնել:

Համեղ աղցան ստանալու համար վերցրեք.

• Վարունգ - 4 կգ:
• Մաղադանոս - փաթեթ:
• Սխտոր - 2 գլուխ:
• Աղ - 3 tbsp. Գդալներ փոքր հարկերով:
• Մանանեխ - 1 tbsp. Գդալ ջրհեղեղով:
• Շաքարը 1 բաժակ է:
• Բուսական յուղ - 200 մլ:
• Պղպեղ - 2 tbsp. գդալներ:
• Քացախ աղյուսակ - 200 մլ:

Ինչպես պատրաստել մանանեխով.

1. Կտրեք վարունգները օղակների հետ, մեծ օղակները չեն արգելվում ինչպես երկու կեսի, հատկապես գերաճանրնված վարունգների համար: Կտրեք մաղադանոս եւ սխտոր:
2. Փեղկացրեք բանջարեղենը pelvis- ում, լցնել յուղը քացախով, դնել պղպեղի եւ մանանեխի փոշին: Երբեմն ես ավելացնում եմ մանանեխի հատիկներ: Աղ ավելացնել շաքարով:
3. Pretty Stirre, թողեք մի քանի ժամ սեղանի վրա. Թող վարունգը դատարկ հյութը: Այնուհետեւ կաթսա դրեք կրակի վրա աղցանով եւ հաստատեք մոտ 15 րոպե եռացնելուց հետո, մինչեւ վարունգները փոխեն գույնը:
4. Մինչ բանջարեղենը պատրաստվում է, պատրաստվեք կոյուղու բանկա եւ ծածկոցներ `ստերիլիզացնել:
5. Աղցանը տարածեք բանկաների մեջ եւ անմիջապես գլորվեք: Մի փոքր հյութ կլինի `մի քիչ յուղ:

Երկար ժամանակ ամռան համը պահելու համար այն ընկղմվել է բանկերի մեջ եւ թողնել այն ցրտին: Աղցաններն ավելի համեղ են, հավատացեք ինձ, զարմանալի չէ, որ դրանք կոչվում են «մատներ կորցնել»: Եվ ձմռանը դա ամենադյուրին միջոցն է `ընդհանուր վարունգի աղցաններին պատրաստվելու համար: Բայց եթե դուք երջանիկ բաղադրատոմսերի երջանիկ տերն եք, սիրելիս, կիսեք, մի արեք. Շատ բաղադրատոմսեր չեն լինում, եւ սեզոնային պատվերներում դրանք գտնվում են ոսկու քաշի վրա: Սիրով ... Գալինա Նեկրասովա:

Ձմռանը վարունգ պատրաստելը ավելի հեշտ է, քան թվում է առաջին հայացքից: Նույնիսկ երեխան կարող է հաղթահարել սրա հետ. Եթե կա ապացուցված եւ մանրամասն բաղադրատոմս, քայլ առ քայլ լուսանկարներով:

Ձմռանը վարունգների բաղադրատոմսերում ամենատարածված բաղադրիչները.

Սկսելու համար որոշեք ապրանքների հավաքածու. Դա, բացի վարունգներից, կմտնի ուտեստ: Այնուհետեւ ընտրեք դրա տեսակը, աղցան, պինդ դատարկ կամ կտոր, մարինադ կամ աղի: Իր ճաշակի շնորհիվ վարունգները կարող են օգտագործվել տնային բիլզերի ճնշող մեծամասնության մեջ: Դրանք լավ համակցված են այնպիսի ապրանքների հետ, ինչպիսիք են.

• Լոլիկ
• Ցուկկինի:
• Բուլղարական պղպեղ
• սխտոր

Կարող եք վերալիցքավորել ցանկացած կանաչի եւ համեմունքների ուտեստը: Ամենատարածվածը `սամիթ, մաղադանոս, սեւ եւ անուշահոտ պղպեղ, մորթուց: Շաքարն օգտագործվում է ոչ միայն որպես կոնսերվանտ, այլեւ որպես համի ուժեղացուցիչ: Միայն կարեւոր է չվերականգնել եւ չվերականգնել մարինադը:

Ձմռան համար հինգ ամենաարագ բաղադրատոմսերը վարունգ.

Մարինադին վերաբերող. Քացախը միշտ ընդգրկված է իր հիմքում: Սա սովորաբար 9 տոկոս սեղան է: Հազվագյուտ դեպքերում պահանջվում է մեկ այլ. Դա նկարագրվելու է բաղադրատոմսերում:

Թիթեղների վրա կտրատված վարունգները երբեք չեն մաքրվում մաշկի կողմից: Մի խնայեք շրջադարձերի վրա

Այս ապրանքը ընտրում է ամենաթարմ, համեղ վարունգը նուրբ մաշկով եւ հաճելի բույրով: Ելքի ժամանակ դուք կստանաք հիանալի խորտիկ, որը անմիջապես կարող եք դուրս գալ տոնական սեղանի վրա:

Գրեթե յուրաքանչյուր տիրուհի գիտի, թե ինչպես կարելի է ձմռանը սխտորով պատրաստել վարունգներ: Բուրավետ եւ համեղ կարգը օպտիմալորեն հարմար է ցանկացած ուտեստի համար եւ կարող է օգտագործվել որպես խորտիկ կամ բաղադրիչների ոչ ստանդարտ ընտրություն `որպես աղցան: Աղքատ եւ ցածրորակ վարունգ պատրաստելը առանց ստերիլիզացման կարող է լինել այլ բանջարեղեն, սամիթ, յուղով: Եվ բաղադրատոմսով, մատները թաքցնում են մի փոքր սուր, բայց ախորժելի խորտիկ: Լուսանկարներով եւ տեսանյութերով առաջարկվող հրահանգներում կարող եք գտնել հիանալի տարբերակներ, որոնք կկարողանաք գտնել ձմեռային մրգերի համար `ձմռան ցրտերի համար` ամբողջ ընտանիքի համար:

Ձմռանը սխտորով բնօրինակ վարունգներ - բաղադրատոմսը մատներ Lice լուսանկարների ցուցումներով

Բուրավետ սխտորի վարունգը կարող է բարելավվել միայն մի շարք համեմունքներ ավելացնելիս: Այն կարող է լինել չորացրած խոտաբույսեր, ոլոռ պղպեղ եւ բեյ տերեւ: Սխտորով վարունգով նշված բաղադրատոմսը ներառում է գազարի օգտագործումը նեխուրով: Նման հավելումները կօգնեն ձմռանը կծու եւ համեղ աշխատանքային գրություն կատարել: Բաղադրիչները հաշվարկվում են 24 կիսամյակային բանկերում:

Բաղադրությունը վարունգների բաղադրատոմսի մատները մատուցվում է ձմռանը ձմռանը սառը սխտորով

• Վարունգ - 9 կգ;
• Գազար, նեխուր ցողուն - 6 հատ.
• Սխտոր մեխակ, սուր պղպեղներ `համտեսել;
• umbrella Dill - փունջ:

Բաղադրատոմսը հրահանգներով պատրաստելու համար վարունգների մատներ Lice ձմռանը սխտորով բայց

Ինչպես պատրաստել ձմռանը սխտորով վարունգներ - լուսանկարների բաղադրատոմսը `առանց ստերիլիզացման

Ձմռանը ցրտահարության համար կծու վարունգների պատրաստումը կարող է իրականացվել ինչպես ստանդարտ, այնպես էլ անսովոր համեմունքներով: Մեծ, վրացական կամ չինական համեմունքները հիանալի են դրա համար: Բայց աշխատանքային մասի ամենատարածված բուրմունքն ու համը ձեռք բերելու համար անհրաժեշտ է համապատասխանել առանց ստերիլիզացման բանջարեղենի պատվերի կանոններին: Ստորեւ դիտարկված աղած վարունգների բաղադրատոմսը կօգնի զբաղվել անսովոր խորտիկ պատրաստելու նրբություններին:

Ձմեռային վարունգ պատրաստելու համար բաղադրիչների ցանկ, առանց ստերիլիզացման սխտորով

• Վարունգ - 5-7 հատ;
• Սխտոր - 5 ատամ;
• անուշահոտ ոլոռ - մի բուռ;
• Գինու քացախ - 0,5 tbsp.;
• Աղ - 3 Չ. Լ .;
• right իշտ համեմունքներ (սուր պղպեղով) - 1-2 Չ. Լ.;
• Չինական խոտաբույսեր `համտեսել:

Ֆոնդային ֆոտո բաղադրատոմսը ձմռանը Cucumbers առանց ստերիլիզացման, օգտագործելով սխտոր

Հիանալի վարունգ սխտով եւ գազարով ձմռանը աղցանի մեջ - Քայլ առ քայլ լուսանկարների բաղադրատոմս

Մարինացված աղցանները հիանալի հարմար են մսային ուտեստների եւ պարզ զարդարանքների համար: Տարբեր տեսակի բանջարեղենի խառնուրդի շնորհիվ դուք կարող եք հասնել պատվերի զարմանալի համի: Սխտոր եւ տարբեր բանջարեղենով մարինացված վարունգների բաղադրատոմսը, անշուշտ, կուրախացնի պատրաստման հեշտության տերերին:

Բաղադրությունը `հայոց, վարունգից եւ սխտորով համեղ ձմեռային աղցանի բաղադրատոմսով

• Վարունգ - 2 կգ;
• Ծնեբեկ - 500 գ;
• Գազար - 1 հատ.
• Սխտոր - 2 գլուխ;
• Սպիտակ լոբի `մի բուռ;
• սպիտակ քացախ - 1,5 վ.;
• water ուր - 1,5 tbsp.;
• Աղ - 2 tbsp.;
• Համեմունքներ, դեղին լոլիկ - համտեսել:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր `սխտորով գազարով եւ վարունգի աղցան պատրաստելու լուսանկարով

1. Խառնել կաթսայի ջրի մեջ, սպիտակ քացախ եւ աղ, գազարը պահել դրա մեջ մոտ 5-10 րոպե: Այնուհետեւ հեռացրեք այն եւ կտրեք մատանիների մեջ: Վարունգները կտրում են նաեւ օղակները, ծնեբեկը `կտորներ: Մաքրել սխտորը:
   
2. Իրականացնել ստերիլիզացման բանկա եւ ծածկոցներ:
   
3. F րհեղեղ դեպի բանկեր անուշահոտ պղպեղ, սամիթ սերմեր եւ այլ համեմունքներ:
   
4. Down Ներդրեք գազար, ապա դրեք վարունգներ:
   
5. Վերեւից, ծնեբեկ կազմակերպել եւ սպիտակ լոբի ավելացնել բանկերին:
   
6. Շատ գագաթին `դեղին լոլիկ դնելու համար:
   
7. Լցնել բանկերի աղի մեջ: Իր փոքր քանակությամբ եփեք նույնիսկ մի մասը կամ երկուսը:
   
8. Roll բանկեր:
   

Ինչպես արագ պատրաստել վարունգ սխտորի եւ սամիթի ճյուղերով `պարզ բաղադրատոմս` լուսանկարներով `հուշումներով

Զարմանալի համը վարունգը կարող է տալ բալի տերեւներ, հաղարջ: Բայց դրանք կարող եք փոխարինել սովորական սամիթով: Նման կանաչիները թույլ կտան ձեզ պատրաստել շատ համեղ խորտիկ: Դա կօգնի այս բաղադրատոմսով սխտորով եւ սամիթով վարունգների համար, որը նշված է ստորեւ:

Բաղադրիչների ցանկը վարունգով սամիթով եւ սխտորով բերք ստանալու համար

• Վարունգ - 8-10 հատ.;
• water ուր, խնձորի քացախ - 2/3 բաժակ;
• սամիթ ճյուղեր - ճառագայթ;
• Աղ - 2 tbsp.;
• Սուր պղպեղ - 1 հատ.;
• Հացահատիկային մանանեխ, անուշահոտ պղպեղ, պղպեղի խառնուրդ `համտեսել:

Պարզ բաղադրատոմսը արագ բալետի կտրտած վարունգ սխտորի եւ սամիթի հավելումով

1. Լվացեք բանջարեղենը:
   
2. Բանկերը եւ կափարիչները ստերիլիզացնում են:
   
3. Պատրաստեք համեմունքներ:
   
4. Վարունգները կտրված են օղակների կամ ծղոտի մեջ:
   
5. Չափել ցանկալի քացախը:
   
6. Պատրաստեք Brines- ից քացախից, ջրից եւ աղից:
   
7. Սպասեք, մինչ աղյուսը եփելու է մի քանի րոպե:
8. Դրվել սամիթի ճյուղերի բանկերում:
   
9. Ավելացնել սխտոր:
   
10. Դրեք բանկաների վարունգ:
    
11. Ավելացնել մանանեխի հատիկներ:
    
12. Դրեք անուշահոտ պղպեղներ:
    
13. Ավելացնել պղպեղի եւ համեմունքների խառնուրդ:
    
14. Ներդրեք թակած պղպեղը եւ սխտորի 1 մեխակ:
    
15. Լցնել վարունգը աղի եւ կարգի հետ:
    

Ձմռանը յուղով սխտորով մանրացված բաղադրատոմսը ձմռանը `լուսանկարչական ցուցումներով

Մի փոքր քանակությամբ յուղ չի փչացնի ոչ միայն շիլան, այլեւ թթու վարունգը: Նման բաղադրիչը ժամացույցին ավելի հարուստ համ կտա: Դա կօգնի պատշաճ կերպով իրականացնել բնօրինակ խորտիկ բաղադրատոմսով վարունգ սխտով եւ կանաչիով, ինչը ցույց է տալիս 1 կես լիտր բանկի համար անհրաժեշտ բաղադրիչների պահանջվող քանակը:

Բաղադրությունը բաղադրատոմսի համար յուղի արագության համար ամբողջ սխտորի միջոցով

• Վարունգ - 2-3 հատ.
• Գազար - 5 շրջանակ;
• սամիթ - 1 ճզմում;
• Սխտոր - 1 ատամ;
• Քացախ - 1 tbsp.;
• Աղ - 1 թեյ.
• Շաքար - 2 Չ. Լ.;
• Նավթ - 1,5 tbsp.

Մանրամասն լուսանկարների հրահանգների տեղադրում վարունգի յուղի մեջ `ամբողջ սխտորի հավելումով

Կծու թեթեւ վարունգ, արագ պատրաստման սխտորով - տեսանյութերի բաղադրատոմս

Բաղադրատոմսերի ճիշտ ընտրությունը օգնում է ոչ միայն վերցնել վարունգները, այլեւ դրանք թեթեւակի հիվանդ դարձնել: Այս տարբերակը հարմար է տանտերերի համար, որոնք ցանկանում են պահպանել փխրուն բանջարեղենը եւ տալ կծու համ: Դա կօգնի հեշտությամբ եւ արագորեն պատրաստել ցածր ղեկավար վարունգը սխտորով ձմռանը հաջորդ բաղադրատոմսով:

Տեսանյութերի բաղադրատոմսը `կծու ցածրհակշիռ վարունգների արագ պատրաստման համար, օգտագործելով սխտոր

Այս ցուցումներում դուք կարող եք պարզել, թե ինչպես կարելի է գլորել ցածրորակ վարունգը առանց որեւէ խնդիրների: Ձմռանը դրանք ավելի համեղ եւ ախորժակ են թվում, քան ամռանը, քանի որ նրանք կպահպանեն իրենց ձեւը եւ պայծառ գույնը:

Ընտրելով առաջարկվող լուսանկարներից եւ տեսանյութերի բաղադրատոմսերից վարունգ պատրաստելու մեթոդը, մի մոռացեք լրացուցիչ բաղադրիչների մասին: Օրինակ, յուղի մեջ դուք կարող եք համեմել բանջարեղեն համեմունքներով: Սուր պղպեղը թույլ կտա պատրաստել վարունգներ, որոնցից նրանք պարզապես թաքցնում են ձեր մատները: Եվ սամիթով կստանա շատ բուրավետ խորտիկ: Մի շարք բանջարեղեն ավելացնելը կօգնի պատրաստել վիտամին աղցան: Չնայած տարբերություններին, բոլոր նշված ցուցումները հեշտ են օգտագործել եւ օգնել այն հեշտությամբ պատրաստել ձմռանը ձմռանը `ձմռանը ստերիլիզացումից կամ առանց դրա:

Նման վարունգի աղցանը դիվերսիֆիվավորում է ձեր ձմեռային ընտրացանկը եւ ստիպված կլինի համտեսել ձեր սիրելիներին:

Վարունգի աղցան ձմեռային ձմեռային թագավորի համար

Ինչպես պատրաստել վարունգի աղցանի բաղադրատոմսը լուսանկարներով

• Վարունգ - 1 կգ,
• Սպիտակ աղեղ - 200 գ,
• Շաքարի ավազ - 2.5 ճաշի գդալ,
• Քարե աղ - 1 թեյի գդալ,
• Քացախ - 25 գ,
• սամիթ -1/2 ճառագայթ,
• bay տերեւ, պղպեղ:

Վարունգը կտրեց գորգեր, հաստություն մոտ 2-4 մմ:

Ծալեք կտորների կտորները, քնել շաքարով եւ աղով, խառնել եւ դնել 1 ժամ:

Կտրեք սոխը կես օղակներով, խառնեք վարունգների հետ:

Ավելացնել քացախ եւ համեմունքներ, դանդաղ կրակ դնել: Բերեք այո եռալ:

Վարունգը փոխելուց հետո կվերցեք սամիթ եւ եփեք 2-3 րոպե:

Թեժ աղցանը խստորեն քայքայվում է ստերիլ բանկերով եւ պատրաստելու ընթացքում ձեւավորված հյութ:
Roll բանկերը, դրեք կափարիչը, փաթաթեք:

Բաղադրատոմսը թիվ 2.

Բազմաթիվ պարկեր, իրենց կայքերը վերամշակում են միայն հանգստյան օրերին, բախվելով նման խնդրի, որքան գերհագեցած վարունգը: Մեկ այլ փոքր կանաչ վարունգ, ընդամենը մի քանի օրվա ընթացքում այն \u200b\u200bաճում է հսկայական չափերի: Նման մրգերը գնում են, լավագույն դեպքում, կենդանիների սննդի վրա եւ ամենավատը `աղբարկղում: Մինչդեռ այդպիսի ոչ առաջնային վարունգներից կարող եք պատրաստել համեղ աղցան ձմռան համար, ձեր մատները լիզեք:

Ձմռան վարունգի աղցան, պտուղները մեծ են, հնարավոր է մի փոքր դեղնավուն տակառով: Նուրբ կանաչ մաշկ ունեցող վարունգը պարտադիր չէ, որ մաքրվի, բայց եթե մակերեսը սկսեց փակվել, անպայման հեռացրեք այն դանակով կամ բանջարեղենով: Բաղադրատոմսը առաջարկեց մեմբրանների կամ մատների կողմից աղցանի համար բանջարեղենը կտրելու մեթոդ:

Ձմռան մատների լիցենզիայի համար աղցան

Ձմռան փայլուն վարունգներից կծու աղցանները կգնահատեն սուր, սխտորի ուտեստների սիրահարները: Եվ պատրաստումից անմիջապես հետո կարող եք խորտիկ ուտել: Բայց ավելի լավ է, իհարկե, վարունգը գլորում է բանկերը եւ ձմռանը համտեսում, երբ ստում են:
Ձմռանը վարունգը եւ սխտորի աղցանը կարող են պահպանվել առանց ստերիլիզացման, բաղադրատոմսը շատ պարզ է եւ ոչ թե անհանգիստ:

Ձմեռային բաղադրատոմսով վարունգների աղցան

Բաղադրությունը.

• Հողային վարունգ - 2 կգ,
• Սխտոր - 1 մեծ գլուխ,
• Սեւ աղացած պղպեղ - 1 tbsp. (սլայդով),
• Շաքարի ավազ - 0,5 բաժակ,
• Աղ - 2 tbsp,
• Քացախ 9% - 0,5 բաժակ,
• Արեւածաղկի ձեթ առանց հոտի - 0,5 բաժակ,
• Երիտասարդ մաղադանոսի կանաչապատում:

Խոհարարության գործընթաց.

Լվացեք վարունգները, հեռացրեք մաշկը, կտրեք պտուղները 8 մասի վրա. Կես վարունգի երկայնքով, ապա, մեկ այլ երկու կեսի յուրաքանչյուր մասը, որի հետեւից յուրաքանչյուր երկար բար է կտրում երկու հավասար մասի: Պատրաստված վարունգ պղպեղ: Համեմունքները չեն խնայում, սեւ աղացած պղպեղը հիանալի կերպով հնչում է Ընկերությունում վարունգով:

Բանջարեղենով կաթսայի մեջ ավելացնել աղ եւ շաքար:

Այնուհետեւ լցնել 9% քացախ եւ արեւածաղկի ձեթ: Ի դեպ, այն պետք է զտվի: Մի փչացնել աղցանի համը իրենց հատուկ բույրով:

Հատուկ պիկրաժը կտավատի աղցանի անուշահոտ սխտորով, որպեսզի մաքրվի կեղեւներից եւ բաց թողեք մամուլը:

Ներդրեք վարունգի աղցանի նուրբ կտրող մաղադանոս կանաչիները, բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնեք եւ թողեք 3-ից 4 ժամ:

Նշված ժամանակից հետո արագ թթու վարունգները ժամանակ ունեն թույլ տալ, որ հյութը ուղարկի մի փոքր կրակ:

Եռացրեք վարունգի աղցանը 10 րոպե, այնուհետեւ տարածեք ստերիլիզացված բանկերին, գլորվեք մետաղի ծածկոցներով եւ ցնցեց շագանակը շրջված վիճակում: Այնուհետեւ պահեք պահեստը չոր, զով տեղում:

Ձմեռային մատների համար վարունգների աղցան Lice: Recipe եւ Photo Ksenia