Գլորիա - ծագմամբ այս խաղողը հունգարացի է: Չնայած ռուսական կլիմայի առանձնահատկություններին, այս դասարանը արմատ է ստացել: Սեւ կլոր հատապտուղներ միջին չափի, եզակի քաղցր համով եւ արտասանված բույրով: Gloria խաղողի խաղողը պարունակում է 18-19 գ / 100 սմ 3 շաքար, թթվայնությունը 5-9 գ / DM3 է: Զարմանալի չէ, թե ինչու են այս բազմազանությունը սիրում այգեպաններին: Իր ճաշակում նա լավագույններից մեկն է:

Սորտերի առանձնահատկությունները

Երբ եւ ինչպես տնկել տնկիները

Բույսերի սածիլներ գարնանը մայիսի սկզբի ավարտին: Կարեւոր է, որ հողը լավ տաքանա, այս դեպքում, սածիլները, որոնք սածիլները զգալիորեն կբաժանվեն: Խաղողի թփերը լավագույնս տնկվում են կայքի հարավային կողմում, լանջերի գագաթին (եթե այդպիսին է կայքի գտնվելու վայրը), այսինքն, արեւոտ տեղերում: Միեւնույն ժամանակ, անհրաժեշտ է նաեւ դիտարկել թփերի միջեւ հեռավորությունը, որը պետք է լինի առնվազն 80 սմ:

Պոկում է փոսերը մոտ 70-80 սմ խորության մեջ: Նախ, անցքերը տեղադրվում են անցքերի ներքեւի մասում, ապա վերեւում թափվում են հանքային պարարտանյութերի (պոտաշի եւ սուպերֆոսֆատ 300 գրամ) եւ հողի խառնուրդ: Վերեւից քնել է հողի մի շերտով: Արդյունքում, ծուխը պետք է ծածկված լինի գրեթե կեսով: Այնուհետեւ սերմնադիրն այնուհետեւ տեղադրված է դրա մեջ, նրանք շտկում են արմատները եւ քնում: Թեթեւակի խափանվել եւ ջրվել: 30-50 սմ հեռավորության վրա տնկել հողի տնկումից, ռելսերը մղվում են, որոնց վրա ասվում է կադրերը:

Հոգատար եւ խնամք. Water րամատակարարում, վերականգնում, ձեւանմուշ

Խաղող, ինչպես ոչ մի այլ բույսերի կարիք չունի պատշաճ խնամքի: Պարբերաբար ոռոգման լավ խաղողի բերք ունենալու համար եւ մոլախոտը բավարար չէ, անհրաժեշտ է նաեւ կապել կադրերը եւ բույսերի հատուցում կատարել: Առանց այդ աշխատանքների, դուք դժվար թե մեծ բերք հավաքեք:

Pruning- ը պետք է իրականացվի ամռան կեսին `հուլիսի վերջին օգոստոսի սկզբին: Երկրորդ թռուցիկները հեռացնում են Secateur- ը: Առանց pruning- ի, կադրերը կարող են ձեւավորվել կամ ձեւավորվել ոչ այնքան անհրաժեշտ: Correct իշտ ձեւավորված կադրերը կազմում են երկու ուժեղ հորիզոնական աճ, որոնք ուղարկվում են տարբեր ուղղություններով եւ կապված են արշավանքների վրա `հողի մակերեսից մոտ կես մետր բարձրության վրա: Հաջորդ գարնանը կադրերը սովորաբար աճում են 25-30 սմ-ով, բայց ոչ հորիզոնական, բայց ուղղահայաց ուղղությամբ:

Քանի որ խաղողի բուշը աճում է, այն հողից տանում է սննդանյութերը, որոնք պարարտանյութերով կարող են լցվել որպես կերակրման: Պարարտանյութերը միանգամից չեն անում բոլորը, բայց որոշակի ժամանակահատվածներում: Ամենից հաճախ կերակրումը կատարվում է տարեկան երեք անգամ.

1. Առաջին կերակրումը կատարվում է մինչեւ ծաղկման մեկնարկը: Սովորաբար, հեղուկ պարարտանյութի լուծումն օգտագործվում է որպես պարարտանյութ (մոտ 1 կգ ջուր ջուր) կամ ազոտային լուծույթով (50-60 գրամ) եւ բորաթթու (6-7 գրամ) 10 լիտր ջրով:
2. Երկրորդ կերակրումը կատարվում է պտղի կապի հայտնվելուց 10-15 օր առաջ: Դա սովորաբար տեղի է ունենում հուլիսի սկզբին հունիսի վերջին (կախված է կլիմայից): Այս բուշը ջրվում է նիտրատի եւ կալիումի մագնեզիայի լուծույթով (20 գրամ 10 լիտր ջրի մեջ) կամ ցանկացած այլ ազոտի պարարտանյութ:
3. Երրորդ կերակրումը կատարվում է բերքից երկու շաբաթ առաջ: Խաղողի թփերը ջրվում են սուպերֆոսֆատի եւ կալիումի լուծույթով (20 գրամ 10 լիտր ջրի մեջ) հեղուկ պարարտանյութի հետ միասին:

Հետեւողականորեն բարձր բերք անընդհատ ստանալու համար անհրաժեշտ է համապատասխան գործողություններ իրականացնել ոչ միայն առաջին տարիներին: Սնուցողը պետք է անընդհատ իրականացվի, քանի որ բույսը հողից դուրս է բերում բոլոր սննդանյութերը: Եթե \u200b\u200bայդ նյութերը ժամանակ չեն տալիս, հողը սպառվում է, եւ բուշը չորանում է:

• Անտրասը սնկային հիվանդություն է: Տուժած տարածքները (տերեւները, կադրերը, հատապտուղները) ծածկված են մուգ շագանակագույն բծերով, բնորոշ սպիտակ կտրվածքով: Տուժած տարածքները մեռնում են հեռու: Եթե \u200b\u200bհիվանդությունը տեղափոխվել է կադրեր, դրանք չորանում են: Կարող եք պայքարել հիվանդության դեմ, օգտագործելով հատուկ պատրաստուկներ, ինչպիսիք են, anthrakla, koskosat, tanos, ridomil, երգչախումբ:
• Mildu- ը շատ տարածված հիվանդություն է, ինչպես մեծ մասը, սնկային է: Զարմանում է կանաչ մասերի բուշը: Խաղողի թերթիկի ներքեւի մասում անմշակ եղանակին հայտնվում է բնութագրական սպիտակ բռնկում: Հետեւյալ դեղերը օգտագործվում են որպես պայքարի միջոց, ճակատագրական, պղնձե քլոր, Բորդոյի խառնուրդ, Ռիդոմիլ, Կոսոստատ:
• Մոխրագույն հոտը հիվանդության ամենատարածված տեսակն է, ազատվել, որից ամենադժվարը: Անմշակ եղանակին, խաղողի տուժած մասերը մոխրագույն, չորանում են, հիվանդությունից տուժած տարածքները չորանում են եւ ընդերքը ձեւավորում: Եթե \u200b\u200bպտուղները ազդում են, ապա հատապտուղները կնճռոտվում են, նրանք ձեռք են բերում բնորոշ հոտ եւ մոխրագույն: Որպես դեղամիջոց օգտագործում. Anthrala, Koskosat, Tanos, Ridomil, Croorus.

Խաղողի հասունացման գործընթացը սկսվում է սեպտեմբերին: Մաքրությունը սկսվում է սեպտեմբերի երկրորդ տասնամյակում եւ տեւում է մինչեւ հոկտեմբերի սկիզբը: Փաստորեն, Gloria- ի նման բազմազանության խաղողի բերքը ոչնչով չի տարբերվում որեւէ այլ բազմազանություն հավաքելուց: Քանի որ այն ունի հաստ դիմացկուն մաշկ, թեթեւ մոմի արշավանքով, այն հեշտ է տեղափոխել: Այն կարելի է երկար ժամանակ պահել, ենթակա է հետեւյալ պայմանների.

• temperature երմաստիճանը 5-7 աստիճան ջերմաստիճան;
• Խոնավություն մոտ 70-75%;
• Հատապտուղների ամբողջությունը;
• բորբոսի պակաս;
• Մուգ, լավ օդափոխվող, սենյակ:

Պահեստավորման ընթացքում անհրաժեշտ է պարբերաբար ստուգել հատապտուղները բորբոս կամ վնասի համար: Հատապտուղները մանրացված են կամ վարակված են բորբոսով, սկսում են փտել, եւ դրանց հետեւից առողջ հատապտուղները սկսում են վատթարանալ: Ավելի լավ է, եթե կլաստերը պահվում են ոչ թե տուփերի կամ դարակների վրա, այլ կդադարեցվեն մետաղալարով կամ պարանով: Այս պայմաններին համապատասխան, խաղողը կարող է պահվել երկու-երեք ամիս, պայմանով, որ նախկինում չի կերվի:

Շատերը զբաղվում են խաղող աճող: Ինչ-որ մեկը դա անում է, որպեսզի փորձեք համեղ հատապտուղը ճիշտ ամսաթվով, ինչ-որ մեկը զարդարի իր բակը եւ որոշ խաղեր վաճառել: Բայց այս նպատակներից յուրաքանչյուրը համապատասխանում է խաղողի որոշակի բազմազանությանը:

Այս հոդվածում դուք կգտնեք շատ օգտակար տեղեկություններ սկսնակ խաղողի համար: Մենք պատմելու ենք A- ից Z- ից շատ սորտերի մասին, յուրաքանչյուր տեսակի հասունացման, եկամտի եւ առանձնահատկությունների ամսաթվերի մասին: Նյութը կարդալուց հետո դուք կհասկանաք, թե որ բազմազանությունը ձեզ հարկավոր է:

Պետք է հաշվի առնել, որ խաղողի յուրաքանչյուր տեսակ հատուկ խնամք է պահանջում: Նախ որոշում են, թե արդյոք ձեզ հարկավոր է տեխնիկական բազմազանություն կամ սեղան: Հիշեք կլիմայական պայմանների կարեւորությունը: Միջին նրբանցքում լավ բերքը կբերի ձմեռային կոշտ խաղող, վաղ հասունացման ժամանակ:

Սեղանի սորտերը A- ից z- ից

Վաղ հասունացում

Vintage սորտերը մեծանում են հատապտուղների թարմ ուտելու համար: Այս սորտերը ունեն բուն տեսք եւ շատ նուրբ բուրմունք: Դրանք նույնպես տարբերվում են մեծ համով: Ամբողջ հասունանալու համար խաղողը շատ արեւի կարիք ունի: Եւ դրա արժեքը մրգերի քանակով եւ հատապտուղների չափի մեջ: Սեղանի սորտերը շատ ավելի կարեւոր են, քան հարմար կլիմայի եւ հողի պտղաբերությունը, քան տեխնիկական:

Variety Aleoshenkin

Ալյոշենկ

Սկսենք խաղողից, որոնք վաղ հասունացման ժամանակաշրջան ունեն: Aleshchenkin- ը բերք է տալիս հարյուր քսաներորդ օրվա համար: Նրա տարբերակիչ հատկությունը, սրանք հնարանքով տերեւներ են `հինգ շեղբերով: Aleshchenkin- ի դասարանի փունջը կշռում է 700 գրամից մինչեւ 2,5 կիլոգրամ: Օվալաձեւ հատապտուղի ձեւը ունի սաթ երանգ `թեթեւ լուսավոր արշավանքով: Բայց խաղողի փունջները հակված են ուժի: Alleshenkin P. E. Tsekhmistrenko.

Բայկոնուր

Բայկոնուր

Baikonur- ը հասունանում է հարյուր տասնհինգ օրվա ընթացքում: Մնացած բոլոր սորտերից այն առանձնանում է մեծ երկար հատապտուղներով, որոնք տեղակայված են բավականաչափ ամուր: Խոզանակի քաշը մոտավորապես 0,5 կգ է: Կարմիր-մանուշակագույն գույնի պտուղները ունեն մեծ քանակությամբ պղպեղ `նուրբ կառուցվածքով: Համը հաճելի է, առանց մկանների նշանների: Այս խաղողը հանվում է Պավլովսկու կայքում:

Վիկտորիա

Վիկտորիա

Առավել անիծյալներից մեկը: Բերքը հասունանում է հարյուր քսան օրվա ընթացքում: Նրա իրավասությունն այն է, որ ծաղկման տեսակը ֆունկցիոնալ կանացի է: Կարմիր եւ ազնվամորի ստվերի հատապտուղները ունեն ընկղմված համը: Victoria- ն տեսակների առավել բերք է: Նա լավ դիմացկուն է Օդիայի եւ բորբոսից: Բայց հարկ է նշել, որ Վիկտորիան գրավեց Օսամը: Հեղինակ Ya. I. Potapenko.

Ապաստարան

Հարյուր օրից հետո հասունացող վաղ առավոտյան հասունացած այս խաղողը: Հարոլդի հատապտուղներն ունեն Ellipsis ձեւ եւ մատնանշված ավարտ, ունենա թթու-քաղցր համ եւ մշկընկույզ բույր: Այս բազմազանությունը կարողանում է դիմակայել ջերմաստիճանը -25 աստիճանի եւ դիմացկուն է հիվանդությունների համար: Հեղինակ Ya. I. Potapenko.

Ov ովանն

Vintage- ը պատրաստ է հարյուր հինգ օր: Խոզանակ քաշը 1200 գրամ: Երկարաձգված ձեւի մութ-բալի գույնի հատապտուղները: Այն ունի շատ հաճելի համ, մշկընկույզ բույր: Մաշկը միջին խիտ է: Այն ունի մի փոքր մուսկատի համ: Տեսարանի հեղինակը v.u է: Նեխուրներ

Ermak

Հասունանալ հարյուր տաս օրվա ընթացքում: Ոչ դիմացկուն է ցրտահարության եւ ազգային-ի դեմ առնչվող հիվանդություններին: Առանձնահատկությունը շատ մեծ հատապտուղներ են, յուրաքանչյուր 10-12 գրամ (սա ռեկորդային ցուցանիշ է): Դրանք սաթ դեղին գույն են, կլորացված ձեւ: Հատապտուղների ներսում խիտ միս են, ընկղմված բույր: Մաշկը բարակ է, համարյա թափանցիկ: Սորտը բխում էր Վ. Ն. Կրադովովը:

Ոսկե Դոն:

Դեղին (աշխատանքային անուն): Հասունացումը հարյուր քսան օր: Միջին դիմադրությունը MILDU- ի, OIDIUM- ի եւ մոխրագույն փտման համար: Frost դիմադրություն բարձր: Մրգերը ունեն օվալաձեւ, ոսկե: Միսը զանգվածային եւ փխրուն է, մաշկի խիտ: Ոսկե Դոնը առանձնանում է հիմնական կլաստերի կողմից: Այս տեսակը հեռացրեց Յա: I. Potapenko:

Հարյուր տասը օր հասունանալու ժամանակը: Առանձնահատուկ հատկությունը լավ խաղողի հասունությունն է: Հատապտուղները մեծ են, ուժեղ երկարաձգված, քրտնաջանված: Հատապտուղների գույնը. Մուգ վարդագույնից մինչեւ Բուրգունդ: Չամիչը ունի փոքր բերք եւ ցածր ձմեռային կարծրություն: Բայց այս բազմազանության համը դժվար է գերազանցել: Ուկրաինական «Մագարաչ» ինստիտուտի փորձագետները բերեցին կարեւորագույն իրադարձությունը:

Միջին հասունացման ժամանակ

Քեշա

Vintage հարյուր երեսունհինգ օր: Օվալաձեւ / կլոր ձեւի հատապտուղներ, սպիտակ: Դրանք բավականին հյութալի են, ունեն թթվաս: Ծաղկային համը: Այս տեսակը դիմացկուն է հիվանդությունների, բարձր բերքատվության համար: Տեսարանը հանվել է YA- ի կողմից: I. Potapenko:

Լանչ

Լանչ

Հարյուր երեսուն օր հասունանալու ժամանակը: Այն ունի հսկայական հսկայական չափսեր: Սպիտակ հատապտուղներ, մթնում արեւային գույնից: Միսը մսոտ եւ հյութալի է: Մրգերը ունեն ներդաշնակ համ, դուք կարող եք զգալ մեղրի համը: Լանկելոտան ունի չափազանց բարձր բերքատվություն եւ հիվանդության բարձր դիմադրություն:

Matyash Janosh

Matyash Janosh

Հարյուր քառասուն օր հասունացման ժամանակը: Հատապտուղները կլորացված են, վառ կարմիր, ծածկված խիտ մոմով: Միսը մսոտ է, խիտ: Մաշկի խիտ: Հատապտուղները քաղցր են, կա ընկույզ բույր: Matyash Janos- ն ունի հետաքրքիր հատկություն: Որքան ավելի շատ հատապտուղներ հասունանում են, այնքան ավելի համտեսում է ավարը: Բերեց Յանոս Մաթյաշի բազմազանությունը:

Լեռնանցք

Ամբողջ հասունանալ հարյուր երեսունհինգ օրվա ընթացքում: Հատապտուղները կարող են լինել երկու գույներ, օրինակ, կապույտ-մանուշակագույն պտուղները կլինեն, եթե հողը սեւ ջրաղաց լինի: Նիզինը ունի բարձր եկամտաբեր եւ բարձր ցրտահարություն: Մոխրագույն Rinch- ը եւ Milduy- ը շրջանցեցին այս խաղողի կողմը, բայց օիդիումը Nisin- ը չի խնայում: Վ. I. Կրինովի հեղինակությունը:

Բնօրինակ

Բնօրինակ

Հարյուր քառասունհինգ օր հասունացման ժամանակը: Բերիի ձեւը անսովոր է, միգուցե սեւ, սպիտակ կամ վարդագույն: Համը պարզ է, ներդաշնակ: Բնօրինակը ունի բարձր հիվանդության դիմադրություն, բայց նա ՕՀ-ի «ֆավորիտներից» մեկն է: Այս տեսակը կարող է երկար ժամանակ պահվել: Lailed V. E. Թաիրով:

Նվեր Zaporizhia

Նվեր Zaporizhia

Հասունացման ժամանակը հարյուր երեսունհինգ օր: Եկամտաբերությունը բավականաչափ բարձր է եւ կայուն: Հիվանդություն եւ ցրտահարություն: Հատապտուղներ հյութալի, բայց համը էլեգանտ չի համարվում: Գույնի նեղուց-դեղին: Հատկանշական է, որ խաղողի այս բազմազանությունը հակված է ծանրաբեռնված բերքը:

Հասունացման ուշ ամսաթվերը

Կարմիր գլոբ

Կարմիր գլոբ

Թեթեւ գույն

Ֆլամինգո:

Ֆլամինգո:

Գինու (տեխնիկական) խաղողի սորտեր

Անչափ

Հասունացման ժամանակը ոչ ավելի, քան հարյուր քառասունհինգ օր է: Բարձր բերքատվություն, կայուն: Հիանալի բուրավետիչ ցուցանիշների շնորհիվ, Aligote- ը գինու արտադրության հիմնական հումքն է, շամպայն: Հատապտուղների կլոր, դեղին-կանաչավուն, շատ սերտորեն տեղակայված են: Միսը հյութալի է, հաճելի, բայց գեղջուկ:

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Խաղողը ուշ հասունանում է: Cabernet Sauvignon հիվանդություն եւ ցրտահարություն: Բարձր բերքատվություն: Մուգ կապույտ հատապտուղներ, որոնք ծածկված են մոմով: Միսը հյութալի է, անգույն հյութով: Զատկի համը, հաճելի:

Մերլո

Գինեգործության մեջ օգտագործված հայտնի տեսքը: Վաղ հասունացում: Գերազանց ցրտահարության դիմադրություն, որը ենթակա չէ հիվանդության: Ընդմիջումները ծածկված են արծաթե արշավանքներով: Iscin-Black, մաշկի խիտ, հյութի թափանցիկ հատապտուղներ (յասաման երանգով): Մերլոտից գինի պատրաստեք հարուստ հագեցած համով:

Պինո նիր

Պինո նիր

Հասունացման ժամանակը հարյուր հիսուն օր: Բարձր ցրտահարության դիմադրություն: Հատկացրեք pinot noir տերեւներում: Դրանք կլորացված են, իսկ թերթի ափսեը կնճռոտվում է: Միջին չափի հատապտուղներ, թույլ ձվաձեւ ձեւ, բարակ կապույտ բարակ մաշկով: Մեղմ միս, սերմերի ներսում: Pinot Noir Carisen. Տարբերակ աճեցնելու համար անհրաժեշտ է զով կլիմա եւ գենդերային լանջեր:

Chardonon

Հասունացման ժամանակը հարյուր երեսունհինգ օր: Frost դիմադրություն մինչեւ -20 աստիճան: Հատապտուղները կլորացված են, սպիտակ-կանաչ: Հյութալի, մաշկի պղպեղը խիտ է, սերմերի ներսում: Chardonny Mildue- ը եւ Oidium- ը խոչընդոտ չեն, բայց հատապտուղները կարող են սկսվել: Չարդոնիայի եկամտաբերությունը բարձր չէ, բայց բերքից ստացվում է բարձրորակ գինու նյութեր:

Հիմնադրամի խաղող

Berlandieri x Riparia Cober 5BB

Ridden Escape Մի փոքր հարթեցված, երկար միջամտություններով, մոխրագույն երանգով: Ծաղիկներ ֆունկցիոնալ կին: Փոքրի փունջը: Հատապտուղ սեւ: Սնկի հիվանդությունները չեն վնասվում: Ձմեռային կարծրություն բարձր:

Riparia x Ruperestris 101-14

Միջին հաստության, հարթ, կլորացված, կարմրավուն երանգով միջին ծանրաբեռնված փախուստ: Ավելի հաճախ հաճախվում է ծաղկի տիպի եզր: Երիտասարդ թռուցիկները պատված են ակոսի տեսքով, ատամները մատնանշվում են: Միջին չափի թերթ, թեթեւակի կնճռոտ: Փունջը փոքր է, հատապտուղը սեւ է, անվերապահ:

Համընդհանուր խաղողի սորտեր

Փառք

Գլորիայի բերքատվությունը միջին է: Հաճախ ուժի մեջ է: Հատապտուղները մեծ են, օվալաձեւ, սաթ գույն: Մաշկը կոպիտ է: Միսը խիտ է: Կա թույլ մոմ:

Լեփսեն:

Այս բազմազանությունն ունի սառնամանիքի լավ դիմադրություն, նա սարսափելի հիվանդություն չէ եւ տեղաբաշխում անթերի է: Կլորացված ձեւի հատապտուղներ, թեթեւ վարդագույն գույնը `մոմով: Երկարակյաց կեղեւ: Հարմար է տրանսպորտի համար:

Առասպելներ գինու եւ խաղողի մասին

1. Վարդագույն գինիները պատրաստված չեն վարդերից, բայց խաղողից: Այն պարզապես արվում է հատուկ տեխնոլոգիայով:
2. Կարմիր խաղողից կարող եք սպիտակ գինի ստանալ: Բայց կարմիրի բնավորությունը դեռ կզգացվի: Բայց սպիտակ խաղողներից կարմիր գինին հնարավոր չէ:

Գյուղատնտեսություն

Յակով Իվանովիչ պոտապենկո

Սովետական \u200b\u200bգիտնականը, ագրոբիոլոգիայի, բուծման եւ խաղողի ագրոտեխնիկայի ոլորտում: Նա ուսումնասիրեց.

• հանգստի ժամանակահատվածը;
• Խաղողի զարգացման տարեկան ցիկլը կախված է լույսի եւ ջերմաստիճանի ռեժիմներից:

Դրանք նախագծված են.

• Խաղողի ընտրության տեսական հիմունքներ.
• Ծրագիրն ու մեթոդաբանությունը `սառնամանիքի աճող նոր սորտերի հեռացման համար` intersportal հիբրիդացման միջոցով:

Եզրակացություն

Այս հոդվածում դուք իմացաք խաղողի շատ սորտերի առանձնահատկությունների մասին: Այս տեղեկատվությունը հատկապես օգտակար կլինի նորեկների համար: Բոլորը դրված են դարակների վրա, եւ պարզապես անհրաժեշտ է գտնել այն բազմազանությունը, որը ձեզ հետաքրքրում է: Այն պետք է հաշվի առնի տարանջատումը ճաշի եւ գինու սորտերի վրա: Հիշեք, որ տեխնիկական սորտերը ամբողջովին հարմար չեն հում օգտագործման համար:

Խաղող (լուսանկար) Սորտերի նկարագրությունը, խաղողի այգու տնկումը եւ խնամքը `A- ից z- ից

Դա կարեւոր է!

Կանաչ դեղատուն

Խաղողի հակացուցումներ

Խաղողի կեղեւ

Գրառման վրա

III բեմ: Ակտիվ խմորում

IV փուլ: Շաքար ավելացնելով

Գրառման վրա

Բեմ V. Հեռացրեք նստվածքը

Դա հետաքրքիր է

Ես դա անում եմ

Սերգեյ Վասիլեւիչ Վոլոշին

Խոհարարություն.

Ջրային խաղող

Խոհարարություն.

Տնային շողշողացող գինի

Տնական գինու ամրացնող

Գրառման վրա

Տնական գինու «Մկանադ»

Գաղտնիքները տակառից

Գրառման վրա

Նշում VINJARD. Խաղողի սորտերը Չինաստանից եւ Japan ապոնիայից

Ժամանակն է խաղողի նոր թփեր տնկել: Ինչը կարելի է խորհուրդ տալ հսկայական տեսականիից, որն աճում է ամեն տարի: Այժմ Japan ապոնիայից եւ Չինաստանից սորտերի ժողովրդականությունը մեծ ժողովրդականություն է վայելում: Դրանք տպավորիչ չափ եւ համն են հատապտուղների, եկամտի: Իր տնտեսության մեջ նախատեսվում էր ավելացնել հետեւյալ արեւելյան սորտերի վայրէջքները ...

Մատնահարդարման մատ (ներկված մատ) - Japanese ապոնական բազմազան: Կախված եղանակային պայմաններից, հասունանում է սեպտեմբերի կեսերից:

Obrooat Flower (աղտոտողներին բազմազանությունը պետք չէ): Գլանաձեւ, երկարաձգված, միջին խտություն, զարմանալիորեն գեղեցիկ փունջներ կշռում են 0,4-1,5 կգ: Berry- ը հիմնական «մատ» է մինչեւ 5 սմ երկարություն, միջին քաշը 12,6 գ: Միսը խիտ է, մսոտ, մաշկը չի զգացվում ուտելիս: Հատակի մեջ գտնվող բազայում գտնվող սպիտակ գույնը, որի մեջտեղում վարդագույնը, որը հատապտղի ծայրում կարմիր է, նման է Fashionista- ի զարդարված մատին: Համը պարզ է (առանց մկանների), բայց շատ լավ, շաքարավազի եւ թթվի ներդաշնակ համադրությամբ: Փոխադրելիությունը գերազանց է: Բարձր բերքատվություն:

Դասարանում պահանջում է երկու կամ երեք բուժում հիվանդություններից: Ուժեղ է ձմռանը անպայմանորեն: Որթատունկը լավ հասունանում է:

Fujiminari (Ping Pong) - նաեւ ճապոնական բազմազանությունը: Հասունանում է օգոստոսի երրորդ տասնամյակում: Obro ելակ ծաղիկ: Խոշոր, միջին խտությունը, գլանաձեւ կլաստերը կշռում են 0.6-1,0 կգ: Շատ մեծ կլորացված հատապտուղներ (թփեր, որոնք ուժի մեջ են մտել, ավելի քան 20 գ) չափի համեմատելի են սեղանի թենիսի մսի հետ: Գունավորում - Մանուշակագույն-սեւ միջին հաստ մոմով: Միսը մսոտ է, մաշկը ամուր է, բայց ուտող, մրգերի համը: Սախվարանա հյութ - 18 գ / DM3, թթվայնություն - 6-8 գ / DM3:

Բուշի աճող ուժը մեծ է: Խաղողի հասունանում գրեթե ամբողջությամբ: Բազմազանությունը համեմատաբար դիմացկուն է սնկային հիվանդությունների համար: Ձմռանը հեշտ ապաստան է պահանջում:

Թիեն Շան - Տեսակավորել չինարենը, բայց շատ տարածված է ապոնիայում: Japanese ապոնացիները կարծում են, որ աշխարհում ամենամեծ խաղողի հատապտուղը: True իշտ է, հաջորդ գրառման համար (հատապտուղներ մինչեւ 40 դ), ճապոնացիները գնում են տարբեր ագրոտեխնիկական հնարքներ, ներառյալ աճի կարգավորիչները: Մեր պայմաններում ուժի մեջ մտնող թփերը քսան գրամ հատապտուղներ են տալիս առանց խաղողի որեւէ հնարքների:

Տեսականի հասունանում օգոստոսի վերջին: Սպիտակ հատապտուղ, օվալաձեւ, հիանալի համ, մեկ կամ երկու սերմերով: Երբեմն ինտերնետում կա Tien Shan- ի նկարագրությունը որպես կարելի բազմազանություն: Սա ճիշտ չէ. Նա պատահում է, եթե նրան բուժում են Գիբբերլլինը: Իր ֆերմայում նման փորձերը չեն դրել, ուստի ես չեմ կարող հաստատել եւ խորհուրդ տալ: Փունջները շատ մեծ են `մինչեւ 1,5-0,0 կգ: Թփերը զրկվում են, զիջում են: Ընդհանրապես, դասարանը ուժեղ տպավորություն է ստեղծում: Պաշտպանություն պետք է հիվանդությունից եւ ցրտահարությունից:

Այլ սորտերից կարելի է խորհուրդ տալ Ապաստարան, Նա, կարծես, հատուկ նախագծված է Dachas- ի եւ անհատական \u200b\u200bտների տերերի համար. Արդյոք դժվար թե համեղ լինի, դիմացկուն է հիվանդությունների դիմացկուն: Փունջները միջին եւ մեծ են (մինչեւ 700 գ), գեղեցիկ: Սպիտակ օվալային հատապտուղները կշռում են 6-7 գ:

Գարնանային ցրտահարության դեպքում դուք չեք մնա առանց բերքի. Հարոլդի ընկած ծաղկաբույլերի փոխարեն բերք կտա: Գերաճած հասունացման ժամանակահատվածը (20-25 հուլիսի): Համոզվեք, որ տնկեք բազմազան Harold!

Լաուրա, Ոչ թե նոր դասարան, բայց այլ բան կարող է մրցել նրա հետ վաղությամբ, ծածկոցների եւ հատապտուղների գեղեցկությամբ: Հանգստացնում է օգոստոսի սկզբին, փունջ մինչեւ 2 կգ, կաթնամթերքի, օվալաձեւ, շատ մեծ (մինչեւ 15 գ կամ ավելի), հիանալի համ: Սորտը դիմացկուն է հիվանդություններին եւ ձմռանը պահանջում է միայն հեշտ ապաստան:

Լիբիա - վաղ հասունացման ժամանակի գերազանց դասարան (օգոստոսի 10-15): Brozdi մեծ (մինչեւ 1,5 կգ կամ ավելի), գեղեցիկ: Հատապտուղները շատ մեծ են, վարդագույն, օվալ, գերազանց համ: Բազմազանությունը շատ բերք է:

Քիշմիշ դարի մասին եւ Քիշմիշ ճառագայթները գրել են նախորդ սենյակներում: Ինձ շատ խորհուրդ է տվել տնկել:

Kishmish Summer Royal - Նորագույն դասարան: Ցույց տվեց, որ իրեն չափազանց լավն է: Հասունանում է օգոստոսի կեսերին: Փունջը մեծ է, կոնաձեւ, չամրացված: Berry- ը մեծ է (5-7 գ), կլորացված, սեւ: Սերմերը բացարձակապես ոչ: Համը հիանալի է, մարմնական հետեւողականության մարմինը: Երեխաների սերը:

Մի մոռացեք դասականների մասին: Ծածկագիր Մինչեւ այս առաջնորդը եկամտի վաղ տարատեսակների մեջ, համտեսեք:

Գինու սորտեր:

Գերազանց գինին ձեռք է բերվում մանուշակագույնից վաղ, դասական գինու սորտերից `Մերլոտ, Կաբեռնետ \u200b\u200bՍաուվիգնոն, Ռկազիտելի: Մեր տան մեջ այս սորտերի բարձրորակ կլոնները տալիս են բարձրորակ գինի:

Հաջող ընտրություն:

Ա. Դմիտրիեւ

Խաղողներ սիրելի դուստրերի համար

Առաջինը մենք ունեինք խաղողի խաղողի խաղողի, որը խորհուրդ է տրվել շուկայում:

Սա մոլդովայի սորտերի եւ մարշալի հիբրիդ է: Այն հասունանում է վաղ, ավելի շուտ, եւ հատապտուղները շատ քաղցր են:

6 տարի շարունակ Baranovy խաղողի այգում հայտնվել են ավելի քան 10 տարբեր սորտեր: Եվ սա հենց սկիզբն է:

Ճիշտ տեղ

Եթե \u200b\u200bսյուժեն հարթ է, ավելի լավ է հարավից դեպի հյուսիս տնկել խաղողի այգի: Լանջի վրա `բլրի միջով: Կարեւոր է, որ օրվա ընթացքում թփերը հնարավորինս երկար նշում են արեւը, - կիսում է այգեպանի փորձը: - Սնկային հիվանդությունների կանխարգելման համար շարքերը պետք է լավ օդափոխվեն: Հետեւաբար, թփերի միջեւ ընկած հեռավորությունը 3-3,5 մ հեռավորության վրա: Բույսերի վրա չպետք է ստվեր ընկան ծառերից կամ շենքերից: Եվ ոչ մի հարեւանություն մշակույթներով հզոր արմատային համակարգով `օրինակ, ընկույզով:

Լեզուների լուրջ մոտեցում

Նրա փորձով ես համոզված էի, որ գարնանը խաղող տնկելը ավելի լավ է (ապրիլի վերջին-մայիսի սկզբին): Աշնանը որթատունկն աճելու ժամանակ ունի, եւ ժամանակ կա դիտելու, թե ինչպես է այն զարգանում:

Մեկ փոս (80 × 80 սմ) պատրաստում է վայրէջքից մոտ մեկ ամիս: Քանի որ մենք ունենք ավազոտ հող, ես կավը տարածում եմ ներքեւի մասում մի տեսակ pelvis- ի տեսքով, որում ջուրը կկոտրվի:

Որպես ջրահեռացման փոխարեն, մենք օգտագործում ենք փայտի պինդ ցեղատեսակների մեծ կտորներ `Birch եւ կաղնու (շերտը առնվազն 15 սմ): Փայտը ներծծում եւ ձգձգում է խոնավությունը:

Այնուհետեւ այգեպանը գլխաշերտ խողովակը դնում է փոսի անկյունում (մինչեւ 11 սմ տրամագծով եւ մոտ 70 սմ երկարությամբ), որը այն օգտագործում է բուշի մռնչոց ջրերի համար: Այս մեթոդով բավական է խաղող լինել 3 անգամ մեկ սեզոնի համար (բույսի վրա 2-3 դույլ ջուր): Առաջին անգամ, երբ երիկամները ծաղկում են: Այնուհետեւ խաղողը իրեն կասի. Եթե որթատունկի գագաթները դանակահարեն - ջրելու ժամանակը: Դրանից բացի, թփերը գերադասելիորեն ոռոգվում են գուլպանից: Հաջորդ շերտը վերջին տարվա սաղարթն է (մոտ 5 սմ): Վերեւից `վերամշակված« բարձ »սննդարար« բարձ », վերամշակված կավից կամ պարարտանյութից (փոսում 1 դույլ), եւ դրա վրա` բերրի հողի մի շերտ (ըստ հրահանգների) , Այնուհետեւ փոսը գերադասելի է ջրով թափել, որպեսզի դրա բովանդակությունը պատճառի:

Եթե \u200b\u200bարդեն աճում եք խաղող, դրա համար ոչ ուշ ուշ չէ դրա համար ստեղծել սննդարար միջոց եւ խմորում:

Ես դա արեցի. Կուստայից մոտ 40 սմ փորել է փոսը, դրել է օրգանական եւ տեղադրեց խողովակը հաչելու ոռոգման համար (զուգորդվում է դեկորով):

Հոգատար խաղողի խնամք

Սնկային հիվանդությունների կանխարգելման համար խաղողի թփերը հավաքվում են տարեկան երկու անգամ (գարնանը, երբ ես հեռացնում եմ ապաստարանը, իսկ ուշ աշնանը) պղնձի սուլֆատի եւ Ուրայի լուծույթներով (պատրաստվում է ըստ ցուցումների):

Սեզոնի ընթացքում երկու կամ երեք անգամ հեռացնում է 5-7 սմ երկարությամբ քայլերը, որոնք հայտնվում են

Տերեւների միջեւ: Եվ նաեւ հեռացնում է նոր երիկամները աճող կադրերի վրա `թողնում է դրանք մեկի միջոցով: Երբ խաղողի սահմանները ձեւավորվում են կանաչ հատապտուղներով, այգեպանը կոտրվում է խաղողի այգու վրա բոլոր տերեւները դեպի փունջներ (թփի ավելի լավ օդափոխման համար) արեւի մուտքը բացելու համար: Ձմռանը Սերգեյը տեղավորվում է խաղողի այգին (գետնից մոտ 2 սմ), ամրագրվում է մետաղական փակագծերով եւ ծածկված է խիտ պոլիէթիլենային ֆիլմով: Կրծողներ վախեցնելու համար դնում է այն տեղը, որտեղ խաղողը դրված է ձմռան վրա, փայտի մոխիր:

Դասարան համտեսել

Այսօր մեր խաղողի այգում նման սորտերը մեծ են զգում Անգղի պես, կամարային, նվեր Zaporozhye, Kesha, Rake Pink Sidlis, Arkady, Սրանք սորտերի սեղաններ են: Նրանցից որեւէ մեկի փունջը զարդարում է սեղանը իրենց տեսքով եւ ուրախացնում է պղպեղի քաղցրությունը: Ես ուզում եմ հավաքել իմ հավաքածուն սորտերով Կարմիր վարդ, բարեհաճություն, ռոքֆորտ, բարեկամություն, մկաններ կապույտ, Ագրուս, Վալեկ - Լսեք նրանց լավ բնութագրերի մասին, - Բարանով ընտանիքի ղեկավարը բաժանված է ծրագրերով: - Եվ դեռ. Եթե որոշեցինք խաղողի այգի դնել, չպետք է անտեսեք տեխնիկական սորտերը, որի բերքից դուք կստանաք գերազանց գինի եւ հյութ ( Alpha, Bianca, Gurzufsky Pink, Aurora Magaracha).

Խաղող (լուսանկարներ) Սորտերի նկարագրությունը, ցամաքային աճը եւ խաղողի այգին թողնելով a- ից z

Խաղող (լուսանկար) Սորտերի նկարագրությունը, խաղողի այգին թողնելը եւ դուրս գալը `A- ից z

Ըստ գիտնականների, խաղողի գրեթե բոլոր սորտերը ունեն բուժական հատկություններ, ի վերջո, այն ներառում է ավելի քան 150 կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր: Բացի այդ, գործարանի յուրաքանչյուր բաղադրիչ ունի

Ձեր գործողությունը մարմնի վրա: Հատապտուղների միսն ու հյութը հարուստ են վիտամիններով եւ միկրոէլեկովներով, եւ դրանց կեղեւը պարունակում է մոմ, եթերայուղ, ֆիտոզեր, երանգ եւ գունազարդման նյութեր:

Կարմիր խաղողի կաշվը պարունակում է ռեզմերատրոլի նյութ, որը կարող է տարբեր փուլերում ճնշել քաղցկեղը:

Խաղողը օգտակար է անեմիայի, երիկամների քրոնիկ հիվանդությունների, մարսողական համակարգի խանգարումների, հոդերի եւ արթրիտի ցավերի: Այն օգնում է բարելավել նյութափոխանակությունը եւ զտիչ թթու հեռացումը: Խաղողի հյութն ունի տոնիկ եւ տոնիկ ազդեցություն մարմնի վրա, մեծացնում է մկանային երանգը, նվազեցնում է արյան ճնշումը, ինչպես նաեւ ունի մանրէազերծված, մարսողական, մեղմ, ծածկույթ եւ արտանետող հետեւանքներ: Այն օգտագործվում է որպես հակաբորբոքային, հեմոստատիկ, արտակարգ իրավիճակների եւ հանգստացնող միջոց:

Դա կարեւոր է!

Մարդիկ, ովքեր որոշել են ուժեղացնել առողջությունը ամպլոթերապիայի միջոցով, կարեւոր է հիշել, որ մեծ քանակությամբ խաղողի օգտագործմամբ անհրաժեշտ է խուսափել ճարպոտ կերակուրներից, հումքից, գարեջուրից, ալկոհոլային խմիչքներից, մեծ քանակությամբ հում բանջարեղենից եւ մրգերից: մարսողական խանգարումներից խուսափելու համար):

Ampelotherapy- ի սահմաններում նշանակված խաղողի թիվը խստորեն անհատապես է: Ընդհանուր առմամբ, խորհուրդ է տրվում սկսել 200-300 գ օրական, հասնելով աստիճանաբար մինչեւ 2-3 կգ:

Բուժիչ հատկությունները նաեւ խաղող են տիրապետում, պարունակում են շաքարավազ, քվարդետ, երանգներ, գինի, խնձոր եւ պրոկտեխիկ թթուներ:

Կանաչ դեղատուն

Խաղողի տերեւների Decoction- ը մեզի վրա է վերաբերվում եւ օգնում է ազատվել երիկամների մահճաքարից: Համարվում է նաեւ, որ խաղողի տերեւները մեծացնում են հզորությունը:

Չորացրած խաղողի տերեւների փոշին բուժվում է այն խոռոչներով, օգտագործելով այն որպես հակասեպտիկ գործակալ:

Խաղողի հյութը բուժվում է Նեյրասթենիայի, հիստերիայի, սրտի ֆունկցիոնալ հիվանդություններում:

Խաղողի հակացուցումներ

Խաղողի օգտագործումը պետք է սահմանափակվի կամ ընդհանրապես հրաժարվի դրանից.

Ստամոքսի եւ Duodenum- ի խոցային հիվանդության սրման ընթացքում կարող են օգտագործվել մանրաթելից ցածր պարունակությամբ մեղմ սորտեր).

Աղիքներում ֆերմենտացման գործընթացները ամրապնդելիս; թոքերի քրոնիկ բորբոքային գործընթացներում. Սրտի սուր անբավարարության մեջ, այտուցվածության եւ ճնշման աճի բարձրացում. Ստամոքսի մեջ քաղցկեղի խախտմամբ:

Վերջերս խաղողի օգուտների մասին խոսեցին ոչ միայն բժիշկները, այլեւ գեղեցկուհիները: Հիմնվելով ուժեղ հակաօքսիդիչ պարունակող խաղողի սերմերի քաղվածքից, արտադրվում են մի շարք հակատարիքային կոսմետիկա: Եւ խաղողի սերմերի յուղը, որը հանրաճանաչ էր հնաոճ ժամանակներում, օգտագործվում է տոնայնությունը վերականգնելու համար

Եւ վնասված մազերը, կնճիռների դեմ պայքարելու համար (հատկապես աչքերի շուրջը), ավելացնել շրթներկներ, ձեռքեր եւ մարմնի քսուքներ:

Խաղողի ակտիվ բաղադրիչները հիանալի կերպով երանգավորեցին մաշկը, բարելավում են դրա գույնը եւ առաձգականությունը, ունեն խոնավեցնող հատկություններ եւ ամրացնում անոթների պատերը:

Դեմքի համար խաղողի դիմակը խթանում է մաշկի սնումը եւ խոնավացումը, նորմալացնում է ջրի աղի հավասարակշռությունը: 1 թեյ: Խաղողի սերմերը սուրճի սրճաղացով: Բուռ թարմ խաղողը փափկացնում է խյուսի վիճակը: Խաղողի խյուսը խառնվում ենք խաղողի ոսկորների մանրացման միջոցով: Արդյունքում կարող եք ավելացնել խաղողի սերմի բնական յուղի մի քանի կաթիլ: Արդյունքում ստացված զանգվածը կիրառվում է դեմքի եւ պարանոցի մաքուր մաշկի վրա 20 րոպե: Լվացեք տաք ջուրը:

Մարմնի համար խաղողի կլեպը կօգնի նրբորեն հեռանալ մեռած մաշկի բջիջները եւ բարելավել դրա գույնը: 1 tbsp. լ. Մենք քսում ենք խաղողի ոսկորները սուրճի սրճաղացով, ավելացնել 2 tbsp. լ. Խաղողի սերմերի բնական յուղ եւ խառնեք համասեռ զանգվածի ձեւավորումը: Մենք օգտագործում ենք որպես մարմնի սովորական կլեպ:

Խաղողի կեղեւ

Նրբորեն մաքրեք մեղմ մաշկը, բարելավել արյան շրջանառությունը եւ մաշկը: 1 tbsp. լ. Գել լվանալու համար `1 թեյի գդալից: Նուշի յուղ եւ 1 թեյ: Աղացած խաղողի ոսկորներ: Ավելացնել 1 թեյ: Թարմ խաղողի հյութ, խառնել համասեռ զանգվածի ձեւավորումից առաջ: Մենք դիմում ենք դեմքի թաց մաշկի վրա, մերսել շրջանաձեւ շարժումները եւ լվանալ տաք ջուրը:

Սննդառի խաղողի դիմակը `կանոնավոր օգտագործման հետ կապված մաշկի համար կօգնի նորմալացնել sebaceous խցուկների աշխատանքը: Մենք փափկացնում ենք մի բուռ թարմ խաղողը եւ արդյունքում ստացված խյուսը խառնել 100 մլ թթվասերով (կամ ցածր յուղայնությամբ մածուն) եւ 1 թեյ: Մեղր Մենք դիմում ենք դեմքի մաքրված մաշկի վրա 20 րոպե: Լվացեք տաք ջուրը:

Խաղողի մաքրումը հարմար է մաշկի բոլոր տեսակների համար: Մենք համատեղում ենք մի բուռ մեղմացված խաղողը 2 tbsp- ով: լ. Վարսակի ալյուր եւ գեշը համբուրելով դեմքի եւ պարանոցի մաշկի վրա: 20 րոպե հետո լվանալ տաք ջուրը:

Ըստ կոսմետոլոգների, ամառային-աշնանային ժամանակահատվածում տնային կոսմետոլոգիայի խաղողի կանոնավոր օգտագործումը ոչ միայն կօգնի պաշտպանել մաշկը ազատ ռադիկալների բացասական հետեւանքներից, աղտոտված օդի եւ վնասակար ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման վրա:

Կարդացեք նաեւ. Խնամք խաղողի համար. Օրացույց

Գինին դա արեք ինքներդ ձեզ `տնային գինեգործություն

Ժամանակից ի վեր անմխիթարությունը, խաղողը եւ դրանից ստացված ապրանքները կիրառվում են մարդու կողմից բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման մեջ: Խաղողի գինի Մեր նախնիները նույնպես համարեցին չափազանց օգտակար ըմպելիք եւ օգտագործվում են որպես դեղամիջոցներ շատ հիվանդություններից: Տնական խաղողի գինի, ոչ թե ներկեր եւ կոնսերվանտներ պարունակող, եւ այսօր շատ երկրպագուներ են ունենում: Բայց ոչ բոլորն են ծանոթ այս անուշահոտ հարբած Elixir- ին ձեռք բերելու բոլոր տեխնոլոգիային:

Տնական գինեգործությունը հին ձկնորսություն է, ով վաղուց ներգրավված է տղամարդկանցով: Մասնագիտական \u200b\u200bգինեգործները ընտրում են խաղողի հատուկ սորտերի տեսակներ, եւ տնական արհեստավոր բույսեր եւ մշակում սորտեր, որոնք առանձնանում են հատուկ շաքարի պարունակությամբ: Գինու արտադրության համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել հետեւյալ սորտերը, Իզաբելլա, Լիդիա, Պլատովսկի, բարեկամություն, ռեգենտ, բյուրեղ եւ այլն: Այս սորտերի խաղողը առանձնանում է յուրահատուկ համով (հետեւաբար այն հազվադեպ է օգտագործվում որպես դեսերտ), բայց տնային արտադրության ալկոհոլային խմիչքների մեջ դա ցույց է տալիս լավագույն որակը:

Բնական մրգերի մեջ խաղողը պարունակում է վայրի խմորիչ, որը շաքարավազի հետ շփվելիս առաջացնում է ֆերմենտացման գործընթացը: Որպեսզի նրանք լավ պահպանված են հատապտուղների մեջ, հավաքեք խաղող, որոնք առաջարկվում են տաք չոր եղանակին: Եթե \u200b\u200bբերքահավաքից առաջ հարվածեք թեթեւ ցրտահարությունը, ապա լրացուցիչ խոնավությունը գոլորշիացվի խաղողից, եւ հատապտուղները կդառնան ավելի քաղցր:

Տանը գինու պատրաստման համար խաղողի փունջները աստիճանաբար կտրում են խաղողի այգին: Դուք պետք է սկսեք այս գործընթացը վերին աստիճանից, քանի որ հատապտուղները ավելի արագ են տրվում: Դուք չպետք է հավաքեք հատապտուղներ, որոնք ընկան գետնին: Անհրաժեշտ է փունջ հավաքել, դուք պետք է ուղղակիորեն նախքան դրանց վերամշակումը, քանի որ հատապտուղները վատ են պահվում եւ արագորեն սկսվում: Հավաքեք խաղող միջոցներ, ավելի լավ էմալացված դույլերում կամ հյուսած զամբյուղներով:

Գինու սեպ ստանալու համար հատապտուղները մանրացված են փայտե կեռով կամ խոտով: Ըստ DEDOVSKY մեթոդի, խաղողը ոտքերը դնում է: Մանրացված խաղողը եւ mezu- ն կարող են մնալ նույն բեռնարկղում, եւ դուք կարող եք լցնել բորբոքված դույլ կամ ապակե շիշ լայն կոկորդով, ծածկել շղարշով կամ մաքուր շորով: Բայց ծածկոցներից օգտվելուց ավելի լավ է հրաժարվել:

Բեմ I. Սուսլի առաջնային ֆերմենտացում

Crem երմացված խաղողներով կարողությունը, որը վերածվում է գինու սեպի, տեղադրվում է 3 օր տաք տեղում, 18-ից 23 աստիճան ջերմաստիճանով: Կարեւոր է անընդհատ պահպանել այն մեկ մակարդակում, քանի որ ջերմաստիճանի նվազումը կարող է հանգեցնել ֆերմենտացման գործընթացում դանդաղեցման եւ կնպաստի քացախաթթվի ձեւավորմանը:

12 ժամ անց հեղուկը շարժվում է, հատապտուղների մաշկը եւ խիտ բեկորները սկսում են վեր բարձրանալ վերեւ: Այս պահին անհրաժեշտ է պարբերաբար խառնել Mezu- ին հյութով, որպեսզի զանգվածը լինի համասեռ: Եթե \u200b\u200bգործընթացը սկսենք Սամոնեկում, արտադրանքը կարող է փչանալ:

Փորձեք նույնիսկ գինու նյութի բեմի բեմում: Կանխել հատապտուղների փոխազդեցությունը մետաղական մակերեսներով, քանի որ խաղողի հյութի գործողությունների ներքո դրանք օքսիդացվում են:

II բեմ. Մասնաճյուղ եւ զտիչ հյութ

Մի քանի օր անց Մեզգան պայծառանում է, բաքի հոտը կգա բաքից: Հնարավոր կլինի լսել դանդաղ աղմկոտ: Այս նշանները ենթադրում են, որ ֆերմենտացիայի առաջին փուլն ավարտվեց, եւ ժամանակն է սկսել հյութի ճյուղը: Դա անելու համար Mezu- ն փայլում է շղարշի մեջ, մամուլի տակ սեղմված եւ դուրս սեղմել, եւ խաղողի հյութը լցվում է մեկ այլ բեռնարկղի մեջ, զտվում է գործվածքների կամ շղարշի միջոցով: Կարեւոր է չլինել ծույլ եւ գինու նյութը 2-3 անգամ զտել, որպեսզի բոլոր ամուր բաղադրիչները հանվեն, եւ խմիչքը հագեցած էր թթվածնով: Ապակե շշերը դրանց ծավալի 3/4-ի վրա, որոնք լցված են արդյունքում ստացված հյութով, ջրամեկուսացումը տեղադրվում է յուրաքանչյուր շիշի վրա: Հնարավոր է այն դարձնել տանը հետեւյալ կերպ. Փոսով կափարիչը դրվում է բեռնարկղի վրա խաղողի հյութով, որի մեջ տեղադրվում է սիլիկոնային գուլպաների մի ծայր: Գուլպանարի մյուս ծայրը ջրի մեջ իջնում \u200b\u200bէ մի բանկա, որը տեղադրվում է շիշի պարանոցի հյութով: Գուլպաների եւ կափարիչի կատակները, ինչպես նաեւ կափարիչով պլաստիլինը կամ այլ հերմետիկ նյութերը:

Շատ հաճախ, այս սարքը փոխարինվում է սովորական բժշկական ձեռնոցներով, որոնք հագնում են շշերը, եւ մատներից մեկում փոքրիկ անցք է խլում: Ձեռնոցները ուռճացված են ածխաթթու գազից:

Գրառման վրա

Եթե \u200b\u200bորոշեք կարմիր գինի պատրաստել, տրամադրել խաղողի հյութը կայուն ջերմաստիճան 22-28 աստիճանով, եթե սպիտակը 22-ից ցածր չէ: Եթե \u200b\u200bշրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը իջնում \u200b\u200bէ 10 աստիճանի եւ ավելի քիչ, գինու խմորիչը կմեռնի նույնիսկ նախքան նրանք ալկոհոլի մեջ շաքարավազը վերամշակելու համար:

III բեմ: Ակտիվ խմորում

Ապագա գինիով բեռնարկղը տեղադրվում է ջերմ տեղում եւ հետեւում է ֆերմենտացման գործընթացին:

Մի քանի օր անց կարելի է պարզել, որ խաղողի հյութի խմորումի գործընթացը դանդաղեց կամ նույնիսկ ամբողջովին դադարեց: Ապագա գինի պահպանելու համար հարկավոր է ավելացնել գինու նախուտեստը արտադրանքին (ավելի լավ է պատրաստել այն նախապես) կամ մի բուռ չամիչ: Դրանից հետո շիշի գինու նյութը նորից կվերցնի:

IV փուլ: Շաքար ավելացնելով

Կարեւոր է ճիշտ որոշել այն պահը, երբ շաքարը պետք է ավելացվի խաղողի հյութի մեջ: Փորձառու գինեգործները արդեն երկրորդ կամ երրորդ օրը փորձում են wort- ն: Թթվային համը ցույց է տալիս, որ հատապտուղների քաղցր բաղադրիչը վերամշակվում է, եւ ժամանակն է ավելացնել շաքարավազը. 50 գ 1 լիտր գինու հեղուկի համար: Դուք պետք է դա անեք մի քանի տեխնիկայով:

Սկսնակների համար շիշից չորացած է մոտ 2 լիտր գինու եւ շաքարավազը ավելացվում է դրան: Դրանից հետո այն մանրակրկիտ խառնվում է շաքարավազը լուծարելու համար, եւ այնուհետեւ խաղողի քաղցր օշարակը տեղափոխվում է շշի մեջ եւ վերցնում դրա բովանդակության բովանդակությունը:

Նմանատիպ ընթացակարգ իրականացվում է մի քանի անգամ խմորումի 15-30 օրվա ընթացքում: Երբ թթունը մոխրով կդադարի զգալ, այս փուլը կարող է համարվել ամբողջական:

Գրառման վրա

Բեմ V. Հեռացրեք նստվածքը

Երբ ածխաթթու գազի արդյունահանումը կանգ է առնում (եւ դա մեզ կասի հիդրավլիկ հավաքի փոփոխված վիճակը), շիշի ներքեւի մասում ձեւավորվում է հաստ սպիտակ նստվածք: Այժմ ժամանակն է գինի միավորել նոր (չոր եւ մաքուր) բեռնարկղի մեջ: Դա անելու համար հարմար է օգտագործել Siphon- ը `1 մ երկարությամբ եւ 1 սմ տրամագծով գուլպաներ, 1 սմ թափանցիկ պատերով: Մի շիշ երիտասարդ գինու բարձրացում, նոր բեռնարկղը տեղադրված է ստորեւ: Խնդրում ենք նկատի ունենալ. Փաթեթում գուլպաների ավարտը աշխատանքային մասի հետ չպետք է հասնի նստվածքին:

Քայլ VI. Կրկին ավելացնել շաքար

Որպես կանոն, այս փուլում բոլոր ֆերմենտացման գործընթացներն ավարտվում են երիտասարդ գինու մեջ, եւ ժամանակը գալիս է խմելու համի մասին: Եթե \u200b\u200bնա հիմա կազմակերպում է ձեզ, շաքարն այլեւս չի կարող ավելացնել: Եթե \u200b\u200bքաղցրավենիք բացակայում է, 1 լիտրի վրա ավելացվում է 100-150 գ շաքարավազ ավազ:

Բեմի VII. Հասունացում եւ պարզաբանում

Գալիս է ամենաերկար փուլը, որը տեւում է 40 օրից մինչեւ 1 տարի: Հասունանալու համար գինու շիշը տեղադրվում է մութ տեղում `10-ից 16 աստիճանի ջերմաստիճան` գումարած նշանով: Այս փուլում ջերմաստիճանի տարբերությունները նույնպես չափազանց ցանկալի են:

Որպեսզի գինին ավելի թեթեւ լինի, եւ կարծես շողշողացողը շաբաթը մեկ անգամ առաջարկվում է այն շիշից դուրս հանել մեկ այլ ապակե կոնտեյներով: Կրկնեք այս ընթացակարգը պետք է լինի 5-ից 7 անգամ:

Դա հետաքրքիր է

Սպիտակ գինիներ արտադրելու գործընթացում խաղողը հնարավորություն է տալիս մի փոքր կառչել, եւ միայն դրանից հետո նրանք առանձնացնում են հյութը լեռնաշղթաներից եւ կեղեւից, քանի որ այն է, որ նրանք տալիս են վագոնային եզակի գույն: Պարբերականից հետո արդյունքում ստացված հեղուկը փոխանցվում է հետագա խմորումի մթնոլորտային, որի արդյունքում ձեռք է բերվում անուշահոտ ազնիվ գինին:

Կարմիր գինու պատրաստման գործընթացում հատուկ ուշադրություն է դարձվում դրա գույնին եւ բույրին: Fermentation գործընթացում առավելագույն ազդեցություն ձեռք բերելու համար այն երբեմն բորբոքվում է եւ արտահոսքի հյութը ներքեւից: Երբ գույնի հագեցումը եւ պահանջվող Tanin պարունակությունը հասնում է օպտիմալ մակարդակի, հյութը փոխանցվում է հետագա խմորումի պատրաստման համար պատրաստված տարաներ:

Գինիների էժան սորտեր ձեռք բերելու համար Mezdu- ն կրկին լցվում է ֆիլտրերով մաքրված ջրով `հեղուկի պահանջվող քանակը ստանալու համար: Եվ գործընթացը կրկնվում է:

Ես դա անում եմ

Մեզգի մնացորդներից հյութի առաջին սալորի ընթացքում կարելի է եփել երկրորդ դասարանի գինին: Մեզուն պետք է լցվի ջրով, մի քիչ շաքար ավելացրեք եւ 10 օր թողեք մենակ: Կրկնում եմ բոլոր գործողությունները, ինչպես սովորական խաղողի գինիները:

Կարող եք մի փոքր ալկոհոլ ավելացնել նման գինու համար (պատրաստի արտադրանքի մեջ): Այնուհետեւ գինին կվերածվի ամրացվածի, բայց դա ոչ պակաս համեղ կլինի, քան սովորական հյութից եփած:

Սերգեյ Վասիլեւիչ Վոլոշին

Սեղանի գինին պատրաստվում է մի փոքր չկապված հատապտուղներից, քանի որ խմիչքի ամրոցը կախված է կաթվածի տեւողությամբ, մնալով խաղողի այգու վրա: Եվ եթե անհրաժեշտ է խմել դեսերտի տեսակը, մրգերը ավելի լավ չէ չհավաքել, մինչեւ նրանք սկսեն չորանալ:

Դասական խաղողի գինի

Բաղադրությունը `ցանկացած բազմազանության 10 կգ խաղող, 3 կգ շաքար

Խոհարարություն.

Հատապտուղները փայլում են լայն հզորությամբ փոքր մասերով, այնուհետեւ ծածկված են շղարշով եւ 5 օրվա ընթացքում տաք տեղում հեռացնում: Fermentation- ի համար: Առավոտյան եւ երեկոյան զանգվածը խառնվում է փայտե գդալով կամ սպաթուլայով: Դրանից հետո բեղմնավոր պտուղները սեղմվում են շղարշով, իսկ հյութը լցվում է մաքուր շշերի մեջ, շաքարը ավելացվում եւ խառնվում է: Հզորությունները փակվում են ռետինե ձեռնոցով (մատներից մեկի վրա կետադրվում են) եւ նկատվում են ապագա գինու «պահվածքի» համար: Հենց որ ձեռնոցը դադարում է փչացնել, ըմպելիքը կոկիկորեն զտված է, լցվում է շշերի մեջ եւ ծածկված խցանումներով: 30-40 օր հետո գինին ամբողջությամբ ամրագրված է եւ կրկին հանվում է ցրտից `փոխարենը:

Ջրային խաղող

Բաղադրությունը, 5 կգ խաղող, 3,5 կգ շաքար, 7,5 լիտր ջուր

Խոհարարություն.

Խաղողը հունցում է, լցված ջրով եւ շաղ տալ շաքարով: Թողեք խառնուրդը մեկ շաբաթ `ֆերմենտացման համար: Որպեսզի բորբոս չձեռնվի, արդյունքում ստացված wort- ը խառնվում է օրական մի քանի անգամ: 7 օր հետո հեղուկը նստվածքից առանձնացված է եւ լցվում շիշի մեջ: Ապագա գինիով բեռնարկղը ծածկված է ռետինե ձեռնոցով փոսով: Հզորությունը մեկ շաբաթ է տեղադրվում զով սենյակում, այնուհետեւ ֆիլտրացված եւ բռնկվել: Մեկ ամսվա ընթացքում ազդեցությունը տալիս է գինու հագեցվածությունը:

Տնային շողշողացող գինի

Բաղադրությունը, 2 կգ խաղող, 400 գ շաքար, 10 գ գինու խմորիչ, 3 լ ջուր, 1 թեյ: Նուշ էությունը

Պատրաստում. Խաղողը երդվում է, հունցեք եւ քաշվում ֆիլտրացված ջրով: Մենք տաք տեղում ենք թողնում 4 օր, հետո ավելի արագ եւ սեղմում հեղուկը:

Ավելացնել 200 գ շաքար, խմորիչ եւ նուշի էություն: Լավ խառնել: Մենք բեռնարկղը դնում ենք ապագա գինու ռետինե ձեռնոցով եւ թողնում 4 օր: Նշված ժամանակից հետո ավելացրեք եւս 100 գ շաքար եւ լավ խառնել: Մենք մեկնում ենք հետագա խմորում: Անհրաժեշտ է պարբերաբար փորձել խմիչքը եւ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել շաքար: Ձեռնոցը ընկնելուն պես գինին թափվում է նստվածքից `բարակ գուլպաների օգնությամբ: Գինու շիշը ծածկված է կափարիչով եւ թողնում եւս մեկ շաբաթ: 7 օր հետո գինին կրկին միավորվում է նստվածքով: Թողեք հասունանալու համար 1-ից 12 ամիս ժամկետով:

Տնական գինու ամրացնող

Բաղադրությունը. 5 կգ խաղող Isabella խաղողի, 600 գ շաքարավազ, 1 լ ալկոհոլ, 100 գ շաքար յուրաքանչյուր լիտր հյութի համար

Պատրաստում. Հատապտուղ քսեք, ծածկեք մաքուր կտորով կամ շղարշով եւ թողեք 3 օր: Նշված ժամանակից հետո մենք ամրացնում ենք հյութը, սեղմեք Mezdu- ն եւ ավելացրեք շաքարավազ (նրանք անմիջապես թափվում են բոլոր 600 գ): Մենք խառնվում ենք շաքարի ամբողջական լուծարման: Մենք ապագա գինիը փոխանցում ենք շիշի մեջ, մենք ունենք ռետինե ձեռնոց, փոսով եւ թողնում ենք 10 օր: Այնուհետեւ ավելացրեք շաքարավազ ավելին (100 գ մեկ լիտր փոխարժեքով) եւ 200 մլ ջուր յուրաքանչյուր լիտր ապագա գինիի համար: Խառնել խառնուրդը վառարանի վրա: We երմ օշարակ ավելացնում ենք գինու համար, մենք կրկին հագնում ենք ձեռնոց եւ մեկնում ենք խմորում եւս 5 օր:

Նշված ժամանակից հետո ավելացրեք ալկոհոլ (1 լիտր խմելու համար 200 մլ փոխարժեքով), խառնել եւ նորից դնել ձեռնոց: Մենք սպասում ենք ֆերմենտացման ավարտին: Հենց որ ձեռնոցն ընկավ, մենք գինի ենք արտահոսում նստվածքով եւ հեռացնում հասունացմանը:

Գրառման վրա

Խաղողը, որն աճում է հարավային շրջաններում, արագորեն կորցնում է թթունը, ուստի այն հաճախ օգտագործվում է ուժեղ գինիներ պատրաստելու համար:

Հյուսիսային տեղանքով աճող խաղողը պարունակում է փոքր շաքար եւ կդառնա չոր սեղանի գինիների պատրաստման կատարյալ հիմք:

Տնական գինու «Մկանադ»

Բաղադրությունը. 1.2 լիտր հյութ Լիդիա խաղողից, խաղողից 0,8 լիտր հյութ, 320 գ շաքարավազ, կաղնու կեղեւ, բարեխղճուկ ծաղիկներ

Պատրաստում. Խոհարարություն մաքուր խաղողի հյութ. Մենք գիտեինք լավ հատապտուղներ, մենք թողնում ենք մի քանի ժամ, եւ այնուհետեւ ձեռքերով լավ ենք սեղմում Mezu- ն եւ խմում է շղարշի միջոցով: Չափեք անհրաժեշտ քանակությամբ հյութը, ավելացրեք 200 գ շաքարավազ եւ մանրակրկիտ լուծարեք: Մենք ունենք ռետինե ձեռնոց, փոսով: Ամեն 3 օրվա ընթացքում ավելացրեք 1 tbsp- ի Wort- ին: լ. Շաքարավազը `ֆերմենտացման գործընթացը պահպանելու համար:

Հենց որ ձեռնոցը ընկնի, մենք խմում ենք ըմպելիքը նստվածքից եւ արտահոսում ենք մաքուր հզորության մեջ: Միեւնույն ժամանակ, մենք շղարշի տոպրակ ենք դնում գինու մեջ `կաղնու կեղեւի կտորով, եղեսպակով կամ elderberry ծաղիկներով: Մենք փակում ենք հզորությունը կափարիչով եւ թողնում մեկ ամիս: Դրանից հետո գինին վերափոխում է նստվածքը: Բուրավետ հավելանյութերով պայուսակը նույնպես պետք է հեռացվի: Եթե \u200b\u200bգինու բույրը բավարար չափով հագեցած չէ ձեզ համար, կարող եք ավելացնել նոր պայուսակ, կաղնու կեղեւով եւ եղեք եւ խմիչքը թողեք եւս 2 ամիս:

Գլխավոր խաղողի գինին վատ պահվում է: Այն հիանալի է նկուղում մեկ տարվա ընթացքում մինչեւ 10 աստիճան ջերմաստիճանը, բայց ապագայում դրա համը վատթարանում է: Գինեգործության մեջ շատ կարեւոր է այն դարձնել, որպեսզի գինին չվերածվի եւ չվերածվի քացախի: Փորձառու գինեգործները խորհուրդ են տալիս հատուկ օրացույց կազմել դրա համար, որում կարող եք նշել հավելումների քանակը եւ դրանց ներդրման ժամկետը, ֆերմենտացման ժամանակահատվածը եւ այլ կարեւոր գործոնները: Դատավարության եւ սխալների միջոցով դուք կկարողանաք մշակել ձեր սեփականը `կատարյալ - բաղադրատոմսը: Եթե \u200b\u200bամառն անձրեւոտ լիներ, եւ խաղողը թթվային է (կամ ժամանակ չուներ հասունանալու արեւի տակ), համարձակորեն բարձրացրեք շաքարի քանակը: Եթե \u200b\u200bխաղողի բերքահավաք խաղողը հավաքվել է անձրեւոտ եղանակին, ապա բարձրորակ գինու արտադրության համար բնական խմորիչը կարող է բավարար չլինել: Այս դեպքում կարող եք առաջադիմել եւ ավելացնել հյութի բարձրորակ չամիչ: Զգուշորեն ուսումնասիրեք բաղադրատոմսը եւ պատրաստեք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները, որպեսզի գինեգործության գործընթացի մեկնարկից հետո անսպասելի խնդիրներ չկան: Dishes աշատեսակները (եւ սարքի մեղքի արտադրության համար անհրաժեշտ բոլորը) պետք է պահվեն կատարյալ մաքուր, մանրակրկիտ լվացեք սոդայի հետ եւ վստահ եղեք: Գինու ֆերմենտացման եւ պահեստավորման համար առաջարկվում է մշակել ծծմբային հյուսվածքներ `գինին վնասակար սնկերից պաշտպանելու համար, որոնք ունակ են սպառնալ արտադրանքը: Գինու արտադրության հատապտուղները պետք է ճնշում գործադրեն կամ այլ մեղմ մեթոդներ (փայտե գլան կամ մղիչ) եւ կտրականապես հրաժարվեն մսաղացին կամ բլենդերին օգտագործելուց: Փաստն այն է, որ մանրացված խաղողի ոսկորները կարող են առաջացնել դառը համը գինու մեջ: Փոթորիկ ֆերմենտացումը կարող է դանդաղել, եթե խմորումի բեռնարկղը տեղափոխեն ավելի զով տեղում, եւ գործընթացը արագացնելու համար գինու բերքը տեղափոխվում է ավելի տաք սենյակ: Շատ կարեւոր է ժամանակին նստվածքով խմիչքը լրացնել, որպեսզի այն չկորցնի համը եւ բույրը:

Ի դեպ, սեղանի գինի «Polyska» - ի փոխարեն շաքարավազի չամիչի փոխարեն, եւ դրանք երկու անգամ ավելի շատ են տանում, քան շաքարավազը:

«Հունգարիայի» համար 5 կգ սպիտակ չամիչի համար, որոնք լցվել են տակառներով, լցնել B L գինիներ եւ 2 օր թողնել ջերմ: Դրանից հետո խմորիչը ավելացվում է, ամուր խցանում է տակառը եւ մեկ տարի թաղեք գետնին: Այս եղանակով հնարավոր է պատրաստել «մեխակ» գինին: Խաղողի հյութով մեկ բարելի մեջ տեղադրվում է շղարշի տոպրակ `բաց մարնունդով: Հյութը վերցնելուց հետո խմիչքը փոխվում է մեկ այլ տարայի: «Կիտրոնի» գինու պատրաստման համար 10 լիտր խաղողի հյութում տեղադրվում է մեկ կիտրոնի չորացման տոպրակ: Երբ հյութը լավ է շարժվում, դրա մեջ ավելացվում են սալիկներ եւ անանուխներ, շաքարավազ եւ խմիչք են տալիս: «Մոսելի» փայտե տակառների պատրաստման համար գոլորշիանում են տարեցների եւ անանուխի ծաղիկների Decoction- ը, մինչեւ ուտեստները չունեն բույր: Դրանից հետո կեռիկը լցված է խաղողի գինիով, դրանք ավելացնում են անանուխ եւ որոշ բզեզների ծաղիկներ: Պնդել: Պատրաստել «Apple» գինին, բեռնարկղում, որտեղ խաղողի հյութը սկսեց թափառել, իջեցնել խնձորները եւ պարբերաբար փոխարինել դրանք թարմությամբ:

Գաղտնիքները տակառից

Ժամանակակից գինեգործությունը դժվար է պատկերացնել առանց կաղնու տակառների օգտագործման: Փորձագետների կարծիքով, մի եղեք այս հիանալի թեմայի արտադրողների գույքագրման մեջ, շատ սխալներ անմիջապես կկորցնեն իրենց ճաշակի կեսը:

Փայտե տակառների առաջին հիշատակումը դեռ Հերոդոտուսում է, ով նկարագրեց իր հին Եգիպտոսի բնակիչների օգտագործումը: True իշտ է, նրանք դրանք օգտագործել են բացառապես տրանսպորտի համար: Բայց հնագույն հռոմեացիները հայտնաբերեցին փայտե տակառների անսովոր ազդեցությունը գինու վրա, երբ նրանք սկսեցին դրանք դուրս հանել կաղնուց. Նման նավերում երկարատեւ պահեստավորված են:

Փաստն այն է, որ կաղնին իր տենինները գինի է հատկացնում, ինչը մեղմացնում է մրգերի թուխի գործողությունները, տալով ազնիվ ըմպելիքների թավշյա համ: Եվ տակառը թափանցող թթվածինը պարզապես բավարար է որպես խմորիչ աշխատելու համար:

Աշխարհում գոյություն ունեցող 300 կաղնու տեսակներից միայն երեքը հարմար են կաղնու տակառների արտադրության համար. Հյուսիսային Ամերիկայից փխրուն, ռոք եւ սպիտակ կաղնու:

Ֆրանսիական կաղնու տակառները աշխարհում լավագույնն են համարվում:

Օգտագործելուց հետո կաղնու տակառները պետք է լվացվեն սոդայի լուծույթով (200 գ 10 լիտր) եւ զգուշորեն գլորվելով ջրով:

Գրառման վրա

Կաղնու տակառների արտադրության համար օգտագործվում են ծառի ստորին հատվածի կողմից, ինչը հարյուրամյակից պակաս չէ: Այն ոչնչացվում է որոշակի կարգով, ստանալով ափսեների ցանկալի չափը: Դրանից հետո բիլզերը 3-5 տարի արեւի տակ չորանում են: Այս անգամից հետո ապագա տակառներն այրվում են: Եվ միայն դրանից հետո ներքեւները տեղադրվում են դրանց մեջ, նրանք դնում են օղակները եւ մանրացնում ավազի ներքին մակերեսը:

Անհնար է անհապաղ լրացնել գինու տակառը, քանի որ տարբեր նյութերի փայտի ավելցուկային պարունակությունը կարող է փչացնել արտադրանքի համը:

Սկսելու համար կաղնու տակառը թափվում է սառը ջրով դեպի հենց ծայրերը: Անհրաժեշտ է փոխել այն ամեն 2 օրվա ընթացքում, մինչեւ ջուրը դադարի մութ: Դրանից հետո տակառը քերած է (լցնել եռացրած ջուր եւ լողալ այնպես, որ ջուրը խառնվի բոլոր պատերը): Դրանից հետո տակառը չի կարող ամբողջովին դատարկ մնալ, որպեսզի այն չբավարարվի. Եթե դրա մեջ գինի չկա, բավական է 1 լիտր ջուր լցնել եւ ամեն ամիս փոխել այն:

Որոշ սպիտակ գինիներ կարելի է պահել միայն մեկ բարելի մեջ, որում այլ գինիներ արդեն մի քանի անգամ այցելել են: Այնուամենայնիվ, արժե հաշվի առնել կարեւոր կանոն. Եթե տակառի «կյանքը» սկսվեց կարմիր գինու սորտերից մեկի հետ, ուրեմն այլեւս անհնար է լցնել դրա վրա: Եւ հակառակը:

Քչերը գիտեն, որ երբ գինու կաղնու տակառը սպառվում է իր օգտակար ռեսուրսը, այն ուղարկվում է վիսկիի արտադրողներին: Փաստն այն է, որ ոչ միայն կաղնին ազդեցություն է ունենում գինու վրա, այլեւ այս ըմպելիքն ինքն է փոխանցում իր բուրմունքը: Այս ամենը թույլ է տալիս նոր հարվածներ ավելացնել բույրով եւ ածոյոց վիսկիի համի մեջ:

«Քոթեջ եւ պարտեզ» թեմայով մյուս գրառումների ներքեւում

Գինու սկսնակների համար - Խոհարարություն եւ սորտեր. Անցյալ տարի գինու պատրաստում ես գնել եմ ... Գինե խաղողությունը Սիբիրում. Սիբիր խաղող «Լիդիա» - ամենալավը ... Cutter Grapes - Լավագույնը եւ ստուգել (+ լուսանկար). կտրիչ խաղող հզոր սահմաններ քաղցր ... Սիբիրում խաղող աճող խաղող միջոցներ. Սիբիր խաղող - սորտեր եւ ... խաղողներ են Հարմար է ... Խոտաբույսերի վրա խաղող աճում է արվարձաններում սյուժեում. Խաղողի աճում է պայմաններում ...

Հասունացման ժամանակՓակ հողում `սեպտեմբերից նոյեմբեր (տես :), օփենում` օգոստոս-սեպտեմբեր:

- Հիանալի բույս, որը կարող է զարդարել ինչպես ջերմոցային, այնպես էլ ջերմոցային ինտերիեր եւ այգի, որտեղ այն կարող է ծածկել արեւի արեւի տակ գտնվող գազավորվածությունը, լարում է պէգոլա կամ աճել մետաղալարերի աջակցության վրա: Բայց որտեղ կլիման մեղմ չէ, որթատունկը ստիպված կլինի ծածկել ձմռանը, հեռացնելով հենարաններից:

Growing խաղողի աճեցում

Դժվարություններ, Բուծումը հատուկ դժվարություն չի ներկայացնում ջանասեր եւ ուշադիր այգեպանի համար:

Տեղ, W երմ, արեւային քամու պաշտպանված, օրինակ, հարավի առջեւ կանգնած պատի կամ ցանկապատի մեջ, լավ չորացրած բերրի հողով, որը հարուստ է վերափոխող օրգանականով:

Տարածություն, Բույսերի միջեւ հեռավորությունը պետք է լինի 1,5 մ, եւ շարքերի միջեւ `2-2,5 մ:

Խնամք, Գարնան սկզբին հողը ծածկեք խաղողի այգու վրա ցանքածածկի հաստ շերտով, ապրիլին տարածեք համընդհանուր պարարտանյութի հատիկները եւ 15 գ կալիումի սուլֆատ: Առատորեն ջրեք խաղողը չոր ամառային ժամանակահատվածներում, հատկապես հատապտուղների հասունացման ընթացքում: Ամենից շատ անհրաժեշտ է պատի կամ ցանկապատի մեջ աճեցված որթերի ոռոգումը, քանի որ դրանք զրկված են անձրեւաջրերից եւ դրանց արմատային աճը սահմանափակվում է աջակցության հիմքով:

Պահեստ, Խաղողը կարող է պահվել սառնարանում 2 շաբաթ: Պատրաստում են կոմպոտ, մուրաբաներ, մուրաբաներ, օշարակներ, օշարակներ, քացախ, մսի ուտեստների համեմունքներ:

Խաղող աճեցնելիս շատ կարեւոր է պահպանել կտրելու կանոնները:

Pruning խաղող

Ազատ ձեւավորում, Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, որ խաղողը բնականաբար աճի, թող նա բարձրանա վանդակների վրա կամ այն \u200b\u200bհակադրեք պերեսոլայի դարակաշարերի վրա, թույլ տալով, որ կադրերի ծայրերը ազատորեն աճեն: Երբ մեկ կամ երկու տարի է, խաղողի այգու հիմքը կհաղթի, խաղողը կսկսի ծաղկել, հատապտուղները կկազմեն: Եթե \u200b\u200bծաղկաբուծությունը հեշտությամբ հասանելի լինի, փորձեք թեւի վրա սահմանափակել իրենց համարը: Համենայն դեպս, դա արեք պտղաբերության առաջին երկու տարիների ընթացքում, հակառակ դեպքում հատապտուղները կլինեն փոքր եւ անհավասար: Աշնանը ուշ, երբ թեթեւ խաղողի որսորդում է, հեռացրեք լրացուցիչ կադրերը, որպեսզի բույսը ուշադիր նայեց եւ գրավեց իրեն հատկացված տեղը:

Խիստ ձեւավորում, Դրա համար օգտագործեք կրկնակի մեթոդը Gyuo: Նա ենթադրում է նկարահանումների կտրում եւ թակել, որոնք հայտնվում են կարճատեւ լարումով (բեռնախցիկ), որպեսզի երկու հակառակ փախուստներ դնեն (երկու թեւ), որոնք կմնային ուղղահայաց պտղի հղումներ, որոնք ամրագրված են մետաղալարերի աջակցության վրա: Այս նկատառման մեթոդը գերազանցում է Կորդոնին, բայց դա թույլ է տալիս փոքր տարածքում ձեռք բերել բարձրորակ հատապտուղների զգալի բերք:

Կրկնել նկարագրված ընթացակարգը ամեն տարի: Առաջին մի քանի եղանակները սահմանափակում են յուրաքանչյուր պտղի հղման մեջ ծաղկաբույլերի քանակը: Քանի որ բույսը եւ մեծահասակը զարգանում են, լարը կարող է ավելի շատ ծաղկեր թողնել:

Երբ կարող եք ձեռք բերել խաղողի բերքահավաք խաղող

Անհրաժեշտ է, որ խաղողի վրա ամբողջովին շոշափվեն խաղողի այգին, այնպես որ մի կրակեք մի փունջ, մինչեւ նրանք ամբողջությամբ թաքնվեն: Կախված խաղողներից, խաղողը հավաքվում է օգոստոսի վերջից (վաղ դասարաններ) մինչեւ հոկտեմբերի վերջ (ուշ): Լրացրեք ամբողջությամբ (նախ փորձելով հատապտուղները համտեսել. Թեւ կամ ոչ):

Դիտեք սա ...

Թռչունները ուրախությամբ միանում են ամբողջ բերքը, հասունանում են բաց գետնին, այնպես որ ծածկեք ցանցերը ցանցի մեջ կամ ամբողջությամբ սեղմեք ամբողջ խաղողի այգին:

Արժե փորձել բազմազան ...

Boskoo փառքի (Boskoop փառք), Սեղանի եւ գինու բազմազանությունը, հուսալի բուծման մեջ: Մուգ հատապտուղներ: Մութ խաղողը հատկապես գրավիչ է թվում, երբ կլոսները հասունանում են: BoSkup Glory դասարանի համար համարվում է լավագույններից մեկը `բաց գետնին բուծելու համար:

Brandt (Brandt), Սեղանի եւ գինու դասարան: Հատապտուղները մութ են, փոքր, քաղցր, հավաքվում են փոքր կլաստերներում: Անպաշտպան եւ դեկորատիվ, հատկապես աշնանը, երբ սաղարթային պայուսակներ են: Այն գեղեցիկ է թվում պերգոլայի կամ ցանցի վրա:

Dornfelder (Dornfelder), Հատապտուղները մուգ, մեծ, քաղցր, հավաքված են մեծ կլաստերներում: Հասունանում է աշնան սկզբում:

Muller Thurgau (Muller Thurgau), Դասական գինի եւ սեղանի բազմազանություն: Տիեզերքը տաք, արեւոտ տեղում ունի պատի առջեւ կանգնած հարավ: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք կանաչ խաղողներ, եւ ցանկանում եք կատարել տնական գինի, Muller Turgau դասարանը հիանալի ընտրություն է:

Perlette (perlette), Վաղ դասարան: Հատապտուղները կանաչ, քաղցր են, բարակ մաշկով, առանց սերմերի:

Ելակ, Ուշ բազմազանություն: Հատապտուղներ պղնձի վարդագույնից մինչեւ սաթ: Սորտի անունը (ելակ) արտացոլում է համի առանձնահատկությունը:

Խաղողի մշակումը փակ հողում

Green երմոցում (ջերմոց) խաղողի այգիները տնկվում են այնպես, որ իրենց արմատները տեղակայված լինեն դրսում, հատուկ եփած անկողնում: Թվենը ջերմոց է մտցվում պատի անցքի միջով:

Դուք կարող եք նաեւ խաղողի այգին վերածել մեծ լոգանքի, կոպիտ պարարտանյութով կամ հարստացված օրգանական (գոմաղբ կամ պարարտանյութ) հողով: Նրան անհրաժեշտ կլինի 2-2,5 մ լայնությամբ հատված:

Առատորեն ջուրը ջրատարը, մթնոլորտից աճող ջրազերծումը, երբ այն աճում եւ սպասում է հատապտուղ: Յուրաքանչյուր գարուն ցրվում է 25-50 գ ունիվերսալ պարարտանյութ եւ 15-25 գ կալիումի սուլֆատ:

Թարմացրեք պարարտանյութի վերին շերտը մի քանի սանտիմետր հաստությամբ, բերելով դանդաղ մարսվող ունիվերսալ պարարտանյութ `նոր ավելացված մրգահյութ պարարտանյութին: Այգու սեզոնի ընթացքում շաբաթը մեկ անգամ պարարտացրեք լոլիկի համար հեղուկ կերակրման խաղողը:

Դուք ստիպված կլինեք ձեռքով աղտոտել խաղողը, ծաղիկների վրա ծախսելով փափուկ փոքրիկ շղարշով:

Կտրել եւ ձեւավորել խաղող: Դուք կարող եք դադարեցնել դրա աճը ձեզ անհրաժեշտ բարձրության վրա:

Հունվարի վերջին կամ փետրվարի սկզբին, երբ երիկամները դրվում են, հեռացրեք խաղողի այգին ջերմոցային պատերից, քայքայվում են երկրի վրա եւ մի կապեք մի քանի շաբաթ: Սա խթանում է երիկամների զարգացումը ամբողջ թեւի երկայնքով, եւ պտղի հղումները ձեւավորվում են նրա ամբողջ երկարությամբ, եւ ոչ միայն վերեւում:

Մի մեծ որթատունկի մեջ, հատապտուղների փունջների մեջ բարակ, մինչդեռ սիսեռի չափի մեջ գտնվողները: Օգտագործեք խաղողի հատուկ մկրատ կամ մանիկյուր, երկար նեղ շեղբերով: Հեռացրեք յուրաքանչյուր երկրորդ yum, փորձելով չվնասել մնացածը: Նուրբ հատապտուղների մեջ առանց քարերի խաղողը կարիք չունի:

Green երմոցային լավագույն սորտերից մեկը Schiava Grossa (Schiava Grossa, Black Hamburg, Black Hamburgh), մեծ, մուգ քաղցր հատապտուղների մեծ կլաստերներով: Ոչ վատ եւ սաթ Bucland Sweetwater (Buckland Sweetwater): Ալեքսանդրյան Մուսկաթը հասունանում է միայն ջերմության մեջ, բայց սա հիանալի Akus- ով նուրբ գիտակների համար բազմազան է: Green երմոցային պերլեթը ոչ պակաս լավն է, քան հողը:

OV-6-PC (սպիտակ հրաշք, երգ) (Բնօրինակ X հրճվանք) (Շատ վաղ դասարան)
Շատ վաղ հասունացման ժամանակի ճաշասենյակ (105-110 օր): Միջին ուժի թփեր: Breakdi- ն շատ մեծ է, 600-900 գ, մինչեւ 1,5 կգ, բալոն-կոնաձեւ, միջին խտություն: Հատապտուղները մեծ են, 24 x 20 մմ, 6-8 գ, օվալ, սպիտակ: Համը ներդաշնակ է: Միսը միս-հյութալի է: Կադրերը լավ են հասունանում: Համատեղելիությունը պայքարի հետ լավն է: Բեռը 45-60 աչքերի թփի վրա, կտրելով 8-10 կեղեւով: Թարմ խաղողի համտեսում - 7,9 միավոր: Փոխադրելիությունը լավն է: Դիմացկուն է մեղմ, օիդիումի եւ մոխրագույն փտածության համար: Frost դիմադրություն -25 ° C.

Օգոստինե (Pleven կայուն)

Augustine (Pleven կայուն, V 25/20, երեւույթ) (Pleven x sey vilar 12-375) (Վաղ դասարան)
Բուլղարիայի հավաքածուի սեղանի բազմազանություն: Հասունանում է օգոստոսի 18-23-ը: Թփերը զրկվում են, խաղողի այգին լավ է հասունանում կամարակապ մշակույթում: Brozdi մեծ, կշռում է 750 գ, կոնաձեւ, չափավոր խտություն: Հատապտուղները մեծ են, կշռում են 4-5 գ, ձվաձեւ, թեթեւ դեղին, մարմինը խիտ է, համը քաղցր է մշկընկույզով բույրով: Sugarity 19-21%, թթվայնություն 6-7 գ / լ: Անպտուղ կադրերի քանակը 75-85% է: Անպարտ փախուստի լանջի քանակը 1.2-1.6. 40-50 աչք փրույց դնելիս բեռնեք մի թփի վրա: Մրգերի որթերը կտրում են 8-12 աչքերով: Բարձր բերքատվություն, որը պահվում է թփերի վրա 2-3 շաբաթ: Բարեկենությունն ու փոխադրելիությունը բարձր են: Ձմռանը պահանջում է ապաստան: Դիմացկուն է բորբոսից եւ սնկային հիվանդություններին 2.0-2,5 միավոր: Frost դիմադրություն -24 ° C.

(Շատ վաղ դասարան)

Դասարանը բխում է խաղողագործության եւ գինեգործության համահայկական հետազոտական \u200b\u200bինստիտուտում: Ya. I. Potapenko Հիբրիդը (Զարիա Հյուսիսային X Dolores) հատելուց եւ ռուսերենի վաղաժամ սորտերից: Առաջարկվում է տարածաշրջանում աճեցնել ֆիլմի եւ ապակե ջերմոցներում:
Բարձր դիմացկուն բուշ: Որքի հասունացումը գոհացուցիչ է:
Brozdi մեծ, կշռում է 400-500 գ, կոնաձեւ ձեւ, չափավոր խիտ կամ չամրացված: Հատապտուղները մեծ են (4-5 գ), կլորացված, մսոտ, մուգ կապույտ, ամբողջ հասունությամբ `սեւ: Համը պարզ է, առանց համի:
Sugar ածր շաքարի պարունակությունը (3-14%) բարձր թթվայնության վրա (6-7 գ / լ) նվազեցնում է հատապտուղների համեմունքները: Բերիի փոխադրելիությունը լավն է:
Այն բնութագրվում է սնկերի հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրությամբ: Բավական ցուրտ է, դիմակայում է ջերմաստիճանի իջնում \u200b\u200b-26 ° C- ին:
Unpretentious աճող պայմանների համար: Սխալները `կազմելու համար, չեն արտացոլում բացասաբար, բերքը:
Համը բարելավելու համար խորհուրդ է տրվում մեկ շաբաթով մուրճացնել կլաստավորված կլաստեր:

Խլող

Խլող (Միջին դասարան)
Հասունացում 120-125 օր: Բարձրության բարձր թփեր: BreakDi- ն շատ մեծ է, 700-1000 գ, առանձնացրեք մինչեւ 1,8 կգ, չափավոր խտություն: Սպիտակ հատապտուղներ, շատ մեծ, 10-14 գ, օվալ: Միսը մսոտ է, խիտ, լավ շաքարավազով: Համը ներդաշնակ է: Frost դիմադրություն -25 ° C- ի նկատմամբ:

Aleshenkin (Alyosha) (վաղ դասարան)

Ստացավ հեռավոր արեւելյան փորձարարական կայարանում Vniir- ը մի շարք Madeleine Anhevin- ի եւ փոշու արեւելյան սորտերի խառնուրդը: Առաջարկվում է աճեցնել հյուսիս-արեւմտյան շրջանի բոլոր գոտիներում ջերմոցային պայմաններում: Շատ վաղ հասունացում, ճաշասենյակ, ընտրություն P. E. Tsekhmistrenko. Բազմազանություն - Հյուսիսային խաղողագործության վետերան:
Բուշն ավելի ուժեղ է: Որքի հասունացումը գոհացուցիչ է:
Կլաստերները մեծ են, կախված կլոններից, տարբեր խտություն եւ ձեւավորում ունեն խիտ կոնաձեւից `չկորցրած ճյուղավորված: Առեւտրային ծանր քաշը 200-400 գ է, ամենամեծը `2 կգ կամ ավելին:
Հատապտուղները միջին եւ մեծ են, կշռում են 2.5 գ, կլորացված եւ օվալ, հաճելի համ: Որոշ տարիների ընթացքում նկատվում է «ներթափանցում»: Berry- ի գույնը կանաչավուն-սպիտակ է, հասունության սաթ-դեղինով `շագանակագույն թիթեղով եւ ուժեղ բալատ մոմով: Մաշկի հաստ: Միսը հյութալի է, ծաղկող, մսոտ: Համը շատ ներդաշնակ է, առանց համի: Շաքարավազը մինչեւ 20%, թթվայնություն 3.5 գ / լ:
Ստորգետնյա մասի ցրտահարության դիմադրությունը ցածր է, ուստի այս բազմազանությունը խորհուրդ է տրվում պատվաստել ցրտահարված աթոռակների վրա: Վերը նշված մասի ցրտահարության դիմադրությունը:
Լարվածորեն ազդում է հիվանդությունների վրա: Առաջարկվում է կարճ կտրվածք, 5-6 երիկամների վրա:

Altai

Altai (Վաղաժամկետ դասարան)

Ալթայը ստացավ Frumes Albe- ի եւ հրճվանքի հատման տարատեսակներից
Բարձր շեմի սեղանի բազմազանություն: Հասունացման ժամանակը 125-135 օր: Ծաղիկների տեսակը ֆունկցիոնալ եւ կին: Աճի աճը շատ մեծ է: Կադրերը հասունանում են 90% -ով:
Փունջը մեծ է, 800-1200 գ, երբեմն մինչեւ 2,5 կգ կամ ավելի, կոնաձեւ, չափավոր խտություն կամ չամրացված: Հատապտուղները շատ մեծ են, 14-16 գ, առանձին, մինչեւ 25 գ, կլորացված կամ թույլ, սպիտակ: Որոշ տարիների ընթացքում կա մի ուժ:
Համը ներդաշնակ է, լիարժեք ծերացող զգացմունքային բուրմունք: Միսը միսը հյութալի է, կացինները չեն վնասվում: Սերմեր մեկ կամ երկու: Sugarity 17-23%, թթվայնություն 6-8 գ / լ: Vintage- ը կարող է կախվել ցրտահարությունից, բարելավելով համի որակը: Անպտուղ փախուստի լանջի քանակը 1.4-1,8 է: Բեռը 35-45 աչքերի վրա: 2-4 գագաթնակետին պտղատու այգիները կտրում:
Frost- ի դիմադրություն -25 ° C, MILDUE 2.5-3.0 միավոր: Թարմ խաղողի համտեսում 8,5 միավոր: Լավ դրսեւորվեց պահածոյացված տեսքով. Մարինացվի լոլիկով եւ ooced- ով:

Scarlet-2

Scarlet-2 (Վաղաժամկետ դասարան)

Scarlet-2-ը ստացավ Եվրոմուրուրի սորտերի հատումից: եւ կարդինալ:
Առգրավման ժամանակը 120-130 օր է: Թփերի աճը մեծ է: Ծերացող կադրերը լավն են: Փունջ կոնաձեւ, չափավոր խիտ, կշռում է 600-800 գ:
Berry Oval, Pink, ներդաշնակ համով, կշռելով 6-7 գ: Սախարիստոստը 15-16%, թթվայնություն 5-7 գ / լ: Մրգերը նկարում է 70-80%: Անպտուղ փախուստի լանջի քանակը 1.3-1,6 է: 35-50 աչք ներշնչելու ժամանակ բեռնեք թփի վրա: 8-14 աչքերով մրգերի որթերը հատելը:

Frost դիմադրություն -24 ° C. Դիմադրություն սնկի հիվանդություններին 3.0-3,5 միավոր: Առանցքները վատ վնասված են:

(Վաղ դասարան)

Ամերիկյան ծագման բազմազանություն: Առաջարկվում է աճել տարածաշրջանի բոլոր գոտիներում:
Բուշը միջին է: Խաղողի ծերացումը շատ լավն է:
Միջին չափի, գլանաձեւ ձեւի կլաստեր, բավականաչափ խիտ: 120 գ փունջների միջին զանգվածը `առավելագույն -220 գ: Հատապտուղները միջին, կլորացված, սեւ են կարմրավուն-շագանակագույն կամ մանուշակագույն երանգով, ծածկված մոմի շղթայով: Մաշկը խիտ է, ամուր, հեշտությամբ առանձնացված պղպեղից, լորձաթաղանթի պղպեղը վատ տարանջատված է սերմից: Համտեսեք միջակ, թթու-քաղցր ելակով
բույր: Հատապտուղների շաքարավազ 15-16%, թթվայնություն 10-11 գ / լ:
Բերքի բազմազանությունը, ցրտահարումը դիմացկուն է, մշակվում է առանց ձմեռը ծածկելու, հողերին անպտուղ:
Սնկի հիվանդությունները կայուն են `համեմատաբար դիմացկուն բորբոսին, անտրապնոսին զարմացած է լուսարձակներով եւ վնասատուներից:
Այն կարող է օգտագործվել որպես գերբնակվածություն `ավելի թանկարժեք եւ ջերմային սիրող սորտերի համար: Հյուսիսային խաղողագործության թաղամասերի ամենատարածված սորտերից մեկը:

(Վաղ դասարան)

Հայտնի դասարանի Իսկաբելլայի սերտը, որը ղեկավարում էր Բելգիայում: Առաջարկվում է աճեցնել տարածաշրջանի բոլոր գոտիներում ջերմոցային պայմաններում:
Քննիչ բուշ: Խաղողի ծերացումը լավն է: Միջին չափի կլոսներ, մինչեւ 300 գ, գլանաձեւ, միջին խտություն: Հատապտուղները միջին եւ փոքր են, մինչեւ 2-2,5 գ, օվալ, կանաչավուն սպիտակ: Մաշկի ամուր, հյութալի միս: Հասուն հատապտուղներն ունեն թարմ արքայախնձորի հաճելի համը:
Այս բազմազանությունն առավել համեղ է «առկա» սորտերից: Sugarity 17-19%, թթվայնություն 5-7 գ / լ: Հատապտուղները դիմացկուն են առանցքների վնասմանը: Բարձր բերքատվություն: Այն ավելացրել է Phyllox- ի եւ վեբ տուփի դիմադրությունը: Մոխրագույն փտած հատապտուղներն ու օիդիումի դիմադրությունը միջին կամ նույնիսկ կրճատվում են: Սորտը բնութագրվում է ցրտահարության դիմադրությամբ:

(Մարգարիտ Sabo X արքայախնձոր) (Վաղ դասարան)
Ա. Կոնդցքոգո դասարան: Հասունանում է օգոստոսի 20-ին: Բուշը հանվում է, տերեւները մեծ են, ներքեւից սպիտակեցված ուժեղ այտուցված: Brozdi Loose, կշռում է 130-250 գ: Օվալաձեւ ձեւի հատապտուղներ, գազի, քաղցր, բույրով եւ արքայախնձորի համով: Երբ կամարային ձեւավորումը բերք է տալիս 50 կգ եւ ավելի շատ բուշից: Դիմադրեք ցամաքներին մինչեւ -30 ° C, աճեցված առանց ապաստանի: Pruning- ը առաջարկվում է 5-6 աչքով: Փոխադրելիությունը լավն է: Դեսերտի գինու վերջին ձեւով եւ պատրաստում օգտագործելու համար: Առաջարկվում է խնջույքների մշակույթի համար: Mildu- ն ազդում է թույլից:

Էնդյուշա

Էնդյուշա (Շատ վաղ դասարան)

Նոր հիբրիդային ձեւը բխում է PGT STAROBESHEVO BALABANOV Անդրեյ Ֆեդորովիչից խաղողի նման սիրահարների կողմից, հատելով Scarlet- ը Լաուրայի հետ:
Առաջին բերքը ձեռք է բերվել 2005 թ. Գտնվում է թեստային փուլում: Տնկման նյութը չի կիրառվել: Եռամյա դիտորդական ժամանակահատվածում ցուցադրել են նման հատկանիշներ. Ծաղիկների տեսակը OBO է:
Աճը մեծ է, կադրերը լավ են հասունանում: Հասունանում է շատ շուտ `Լաուրայի հետ միասին: Փունջները մեծ են (նկարում `1230 գ փունջների զանգվածը), շատ էլեգանտ, կոնաձեւ, չափավոր խտությամբ, ոմանք, թեւով: Չորս տարեկան թփի վրա մնացին վեց ծածկոց, որոնք լիարժեք բերք տվեցին առանց ուժի նշանների:
Բերին մուգ վարդագույն է, մեծ, երկարաձգված, օվալ, 7-8 գ, համը ներդաշնակ է:
Շուկան նախ ապամոնտաժվեց: Անպտուղ կադրերի քանակը 50-70% է: Շեղվելով 6-8 աչքերով եւ կարճ:
Իրականացվել են երկու ավանդական կանխարգելիչ բուժում: Դիտարկման ժամանակահատվածում հիվանդություններն ու վնասատուները չեն նկատվել:
Ձմռանը կա թեթեւ չոր ապաստարան, որի ժամանակ նույնիսկ 2005-ի ցրտահարության մեջ ընկավ առանց վնասների:
Որպես ամեն ինչ նոր, այս ձեւին անհրաժեշտ է երկար փորձություն հողի տարբեր կլիմայական գոտիներում:

Անժելիկա (Քսենիա)

Անժելիկա (Քսենիա) (Վաղ դասարան)
Հասունացման վաղ ժամանակահատվածի խաղողի ճաշի ձեւը (Կիեւում `օգոստոսի առաջին տասնամյակը): Թփերն ավելի ուժեղ են: Կլաստերը մեծ են, գլանաձեւ, երկարացված, չամրացված, միջին քաշով 500 գ: Հատապտուղները մեծ են եւ շատ մեծ, միջին քաշով, մի փոքր շոշափող հուշում, սպիտակ-վարդագույն: Ձեւը հակված է հատապտուղների ձայնին: Միսը խիտ է, փխրուն, ներդաշնակ համ, միջին հաստության մաշկը: Բոլոր սորտերի մակարդակով սնկերի հիվանդությունների եւ ցրտահարության դիմադրությունն է ձմռանը ֆունգիցիդների եւ ապաստարանի վերամշակումը: Փոխադրելիությունը լավն է:

Arkady (nastya)

Arcadia (Nastya) (վաղ դասարան)
Cross անցային սորտերից ստացված բազմազանությունը Մոլդովա մի քանազոր Կարդինալ.
Հասունացումը վաղ է (115-120 օր): Աճը մեծ է: Կադրերը լավ են հասունանում: Բերքի դասարան: Փունջը մեծ է եւ շատ մեծ, կշռելով 600-800 գ, առանձնացրեք մինչեւ 2,5 կգ: Սպիտակ հատապտուղ, ներդաշնակ համով, ճիշտ ձեւով, կշռելով 6-8 գ եւ ավելի մեծ: Շաքարավազ 15-16%, թթվայնություն 5-6 գ / լ: Մրգերը նկարահանում է 60-75%: Անպարտ փախուստի լանջի քանակը 1.2-1.6. 35-45 աչք փրույց դնելիս բեռի վրա բեռը: Մրգերի որթերը կտրում են 8-12 աչքերով:
Frost դիմադրություն -21 ° C. Դիմադրություն սնկի հիվանդություններին 3.0-3,5 միավոր: Առեւտրի եւ գրավիչ տիպի եւ հատապտուղների վաղաժամ պայմանների պատճառով շուկայում մեծ պահանջարկով վայելում էին: OSES- ը վնասված չէ: Փոխադրելի:

Արկադի Կրասնայա

Arkady Red (վաղ դասարան)

Arkady Red - Հաջեջի տեսակը ստացվում է Մոլդովայի եւ կարդինալ դասարանների հատումից:
Հասունացման ժամանակը (120-130 օր): Աճը մեծ է: Ծերացող կադրերը լավն են: Մեծ, կոնաձեւ, միջին էներգիայի փունջ, կշռում է 600-900 գ:
Berry կլորացված եւ օվալաձեւ, կարմիր, քաշ 9. Համը ներդաշնակ է: 4-6 աչքերի վրա մրգերի որթերը հատում:
Frost դիմադրություն -24 ° C. Դիմադրություն սնկի հիվանդություններին 2,5 միավոր: Թփերի վրա կախված խաղողի բերքահավաք խաղողի բերք, բարելավելով արտադրական որակները:

(Վաղ դասարան)
D աշասենյակի հիբրիդային վաղ հասունացման ժամանակ (115-120 օր): Թփերն ավելի ուժեղ են: Brozdi մեծ, 400-600 գ, գլանաձեւ, չափավոր խիտ, առանց ջահի: Հատապտուղները գեղեցիկ են, մեծ, կշռում են 7-9 գ, օվալ-կենտրոն, վարդագույն, կարմիր, ներդաշնակ համի արեւի տակ, խիտ մսոտ պղպեղով, մաշկը կերվում է: Կադրերը շատ լավ հասունանում են, մրգերը տնկելուց հետո 2-րդ տարվա համար: Գծերը գծելով 6-8 աչքերով, 3-4 աչքի կարճ կտրում: Frost դիմադրություն - մինչեւ -25 ° C: Ծանր, դիմացկուն է MILDU- ին (3,5 միավոր) եւ ծծմբի հոտը, այն միջին դիմացկուն է օիդիումի նկատմամբ:

(Ուշ դասարան)

Դասարանի բանաձեւ ((թալիսման X (Karta-Kurgan X Partement))):
Հասունացման ժամանակահատվածը 140-155 օր: Ծերացող կադրերը լավն են: Ընդմիջումները մեծ են, գլանաձեւ, մինչեւ 30 սմ երկարությամբ, միջին խտություն, կշռում են 600-800 գ կամ ավելին:
Հատապտուղները երկարաձգվում են-օվալաձեւ, կարմիր-մանուշակագույն, պրնտուրային թերություն, շատ մեծ `12-16 գ: Համը ներդաշնակ է, հաճելի: Sugarity 16-20%, թթվայնություն 6-8 գ / լ: Մրգերը նկարում է 40-60%: Կայուն փախուստի վրա կուտակումների քանակը `1,1: 50-60 աչք փրույց դնելիս բեռի վրա բեռ: Մրգերի որթերը 8-10 աչքերով: Հակված է ծանրաբեռնվածության բերքը, նորմալացման կարիք ունի: Որոշ տարիների ընթացքում կա տորուս: Փոխադրելիությունը լավն է: OSES- ը վնասված չէ:

Frost- ի դիմադրությունը կրճատվել է `մինչեւ -18 ° C: Սնկի հիվանդությունների եւ վնասատուների դիմադրությունը ցածր է: Կարիք ունի ժամանակին մշակելու քիմիական նյութեր:

Սպիտակ հրաշք

Սպիտակ հրաշք (վաղ դասարան)
Միջին, բարձր եկամտաբեր: Breakdi 600-800 G եւ այլն: Հատապտուղները սաթ-սպիտակ, կլորացված, մեծ եւ շատ մեծ են `մինչեւ 9 գ, արեւի շագանակագույն թիթեղով: Շաքարավազը մինչեւ 24% թթվայնությամբ 5-7 գ / լ: Frost դիմադրություն -24 ° C. Բացառապես դիմացկուն է հիվանդություններին:

(Talisman X Kishmish պայծառ) (Վաղաժամկետ դասարան) (Կիեւում `սեպտեմբերի կեսեր), երբ բերքի ծերացումը ծանրաբեռնվածությունը հետաձգվում է:
Սիրողական ընտրության հիբրիդային ձեւը Վ. Խորիսնով: Թփերը բարձր աճի ուժից: Brozdi մեծ, կշռում է 600-1100 գ, երկարաձգված կոնաձեւ ձեւ, միջին խտություն: Հատապտուղները շատ մեծ են, օվալաձեւ, կշռում են 9-12 գ, սպիտակ: Միսը մսոտ է, մաշկը խիտ է, համը `մի փոքր մշկընկույզով բույրով: Շաքարավազ 20%: Frost դիմադրություն -23 ° C. Տարբերվում է բարձր բերքատվությամբ: Ծերացող կադրերը լավն են: Mildu դիմադրություն - 3.5-4.0 միավոր, ձմռանը պահանջում է թփերի պարտադիր ապաստարան:

(Վաղ դասարան)
Ամերիկյան այս բազմազանությունը հայտնվեց Ուկրաինայում, համեմատաբար վերջերս: Բուշը հանվում է, տերեւները մեծ են, ներքեւը, խիստ pubescent: Brozdi Loose, կշռում է 500-800: Օվալաձեւ ձեւի հատապտուղներ, կշռում են 7-9 գ, կապույտ, պարզ հաճելի համ, առանց օգտագործելի սորտերի համի: Հասունանալ օգոստոսի վերջին: Բորբոսին բարձր դիմադրությունը բարձր դիմադրություն ունի: Հատակները վատ արմատավորված են:

Բոգոյանովսկի

Բոգոյանովսկի (Talisman X Kishmish պայծառ) (Վաղաժամկետ դասարան) (Կիեւում `օգոստոսի վերջ)
Սեղանի հիբրիդի ընտրության ձեւը Վ. Կիրասով: Բարձրության բարձր թփեր: Կլաստերները մեծ են, կշռում են մինչեւ 1 կգ, կոնաձեւ, միջին խտություն: Հատապտուղները շատ մեծ են, կշռում են 9-12 գ, ձվի ձեւավորված, ոսկե գույն, ներդաշնակ համ: Միսը միս-հյութալի, միջին խտության մաշկ է, հեշտությամբ կերվում է: Կադրերը լավ են հասունանում: Frost դիմադրություն -23 ° C. Նրան ձմռանը ապաստան են պետք: Փոխադրելիություն եւ բարձրորակ: Դիմադրություն բորբոս - 3 միավոր, Oidium - 3.5 միավոր, դիմացկուն է մոխրագույն հոտում:
Նշում: Հիբրիդային ձեւը բխում է համեմատաբար վերջերս (երեքից հինգ տարի առաջ) եւ, հետեւաբար, երկար փորձություն է պետք հողի կլիմայական տարբեր գոտիներում:

(Վաղ դասարան)
Օդեսայի բուծման տեսակ: Բերքը հասունանում է օգոստոսի վերջին: Բուշն ավելի ուժեղ է, չափի հսկայական տերեւներով: Լավ եւ կայուն բերքատվությամբ ամեն տեսակ, փունջները շատ մեծ են, կշռում են մինչեւ 3,4 կգ: Հատապտուղները միջին են, կշռում են 5-7 գ, ձվաձեւ ձեւ, բալի ծաղկում, անձրեւոտ եղանակին չեն ճեղքում: Հատապտուղների միսը խիտ է, ներդաշնակ համով, առանց մշկընկույզի բույր: Հատակների արմատը լավն է: Կանխատեսումն առաջարկվում է արտադրել 8-10 աչք: Դիմադրություն Mildu- ին եւ Oidium- ին `3 միավորի մակարդակում:

Ընտրության նորագույն հիբրիդային ձեւը V. Keevoye. Սերմնավորումը շատ հզոր է, 11-12-8-8 թվով, սպիտակ մեծ հատապտուղով քաշով 20-25 գ: Բեռը 11 ծածկոց էր, որի քաշը հասնում էր 1,8-ից 3 կգ եւ յուրաքանչյուրին: Հատապտուղները շատ գեղեցիկ սորտի համ են, թեթեւ մկանային, փխրուն, առանց ուժի: Փունջների ողողման տեսքը ցնցող է: Ձեւը լավ դիմադրություն ունի Mildu- ի եւ Oidium- ի համար, 2,5-3 միավորի մակարդակում: Pruning- ը առաջարկվում է 8-10 աչքով: Բացարձակ բիզնեսի ցուցիչները, եթե կա երկար տարիների փայտ:

(Վաղ դասարան)

Ստացավ, երբ հատում է 20-473-րդ դասարանները եւ Բուլղարիան:
Հասունացում 115 օր: Աճի էներգիայի միջին: Ծերացող կադրերը լավն են: Փունջը մեծ է, կշռում է 400-600 գ, առանձնացրեք մինչեւ 1 կգ:
Berry Amber-White, կլորացված, մշկընկույզով, կշռելով 4-6 գ: Շաքարավազը 17-20%, թթվայնություն 5-6 գ / լ: Անպտուղ կադրերի քանակը 70-80% է: Անպտուղ փախուստի լանջի քանակը 1.2-1.7. 40-50 աչք փրույց դնելիս բեռնեք մի թփի վրա: Մրգերի որթերը հատում են 6-8 աչքերով եւ կարճով:
Frost դիմադրություն -21 ° C. Դիմադրություն սնկի հիվանդություններին 3.0-3,5 միավոր:

(Brandt)
Սեղանի եւ գինու դասարան: Հատապտուղները մութ են, փոքր, քաղցր, հավաքվում են փոքր կլաստերներում: Անպաշտպան եւ դեկորատիվ, հատկապես աշնանը, երբ սաղարթային պայուսակներ են: Այն գեղեցիկ է թվում պերգոլայի կամ ցանցի վրա: Նախընտրում է արեւային կամ կիսատառերով տեղերը լավ չորացրած չեզոք կամ ալկալային հողով: Սառը կլիմայում ավելի լավ է այն աճեցնել բեռնարկղում, զով սենյակում զով սենյակում կամ ջերմոցում պարունակում է: Բարձրությունը մինչեւ 9 մ, լայնություն մինչեւ 2 մ: Այս խաղողը ծածկելու է պայծառ կանաչ խորը պայթյունի տերեւների գեղատեսիլ գորգը արեւոտ պատի վրա: Եվ աշնանը այս ծածկը կդառնա վառ կարմիր եւ նարնջագույն: Iscin-Black- ի աշնանը կկայացվեն հապճեպ փունջներ: Դրանք ուտելի են, բայց դրանք շատ ոսկորներ ունեն:

(Herbert X Botkin) (Միջին դասարան)
1938 թվականի համընդհանուր դասարան: ԱՄՆ ընտրություն: Հասունանում օգոստոսի վերջին: Թփերն ավելի ուժեղ են: Տերեւները մեծ են, զգացող հատակներ, միջին չափի, չամրացված, կոնաձեւ, կշռող հիմք. Մինչեւ 500 գ, կլորացված կոնաձեւ ձեւով, թեւով: Մուգ կապույտ, գրեթե սեւ, կշռում են մինչեւ 5 գ, շատ համեղ: Sugarity 18-ից 21% թթվայնությամբ `թթվայնությամբ, 5,4-ից 9,9 գ / լ: Չափազանց բերքի դասարան: Կամարակավորված կազմավորումների վրա բուշից տալիս է մինչեւ 100 կգ հատապտուղներ: Pruning- ը առաջարկվում է 7-9 աչքերով: Հատակները ծայրաստիճան վատ արմատավորված են: Հատապտուղները խթան են, անուշահոտ հյութի եւ գինու պատրաստման համար: Ապաստան չի պահանջում: Mildu- ն մեղմ է: Հիանալի ձմեռային կարծրություն, դիմացկուն եւ մոխրագույն փտած հատապտուղների դիմացկուն:

(Kesha 1 X աստղ 4- Rizamat) (Superrazny դասարան)
D աշասենյակի ընտրություն Ն. Վիշնեւեցկի: Հասունացման ժամանակը `105 օր (Կիեւում` մեկ շաբաթ շուտ, քան Arcadia): Խոզանակները շատ մեծ են, կշռում են 1500 գ, գեղեցիկ մեծ հատապտուղով: Բերրի մսով, հաճելի մկանային եւ տանձի բույրով: Ավելի լավ է հիմք տնկել: Վալեկ - սեփական անկման դասարան, որը փոշոտվում է նույնիսկ ծանր անձրեւների շրջանում, ծաղկում է մինչեւ 10 օր, լավ աղտոտող այլ սորտերի համար: Առաջարկվող կտրում - 5-7 աչքերով: Փոխադրելի եւ արդյունավետ ձեւ: Շատ դիմացկուն է սնկերի խոշոր հիվանդությունների, չզարմացած մոխրագույն հոտով:

(Միջին հասունացում)
Սեղանի բազմազանություն, հասունացման միջին ժամանակը (132 օր): Թփերի աճը շատ ուժեղ է: Obro ելակ ծաղիկ: Միջին չափի կլոսներ, 400 գ քաշով, կոնաձեւից մինչեւ գլանաձեւ կոնաձեւ, չամրացված: Հատապտուղները նրբագեղ եւ գեղեցիկ են, շատ մեծ, միջին քաշ, 13-14 գ, երկարաձգված 40 մմ, թույլ մատնանշված գագաթին, գույնը մուգ մանուշակագույն է: Մաշկը հաստ, ամուր, արտանետված, փխրուն միս է, ներդաշնակ համ: Բարձր տեղափոխված, լավ պահված: 5-7 աչքերով պտղատու այգին: Հյուսիսում ենթակա են սնկերի հիվանդությունների, հիմնականում բորբոս: Frost դիմադրողականության միջին եվրոպական սորտերի համար:

(Շատ վաղ դասարան)
D աշասենյակի հիբրիդային ձեւ, հասունացման շատ վաղ ժամանակահատված (100-110 օր): Սիլնոլար: Մոտիկ տերեւ, օո ծաղիկ: Brozdi մեծ, կոնաձեւ, միջին ճառագայթ: Հատապտուղները մեծ են (22 x 34 մմ), Կենտրոն, մուգ կապույտ: Հատապտուղների միսը խիտ է ներդաշնակ համով: Ուտելիս մաշկի հատապտուղը չի զգացվում: Զապորիզիայի տարածաշրջանի պայմաններում հասունանում են 3-4 օր շուտ, քան բազմազանությունը Ծածկագիր, Ստեղծվել է թփերի վրա պահվելու մինչեւ սեպտեմբերի վերջ: Ծերացման կադրերը լի են եւ շուտ: Mildu դիմադրություն - 3.5-4 միավոր, Oidium - 3 միավոր: Frost դիմադրություն - մինչեւ -21 ° C:

(Վաղ դասարան)

Հասունացման ժամանակը 115-125 օր: Աճը մեծ է: Ծերացող կադրերը լավն են: Grinding Mass 500-700 գ
Berry of Red-Crimson, մշկընկույզի համով, քաշելով 6-8 գ: Շաքարավազի 17-19%, թթվայնություն 5-6 գ / լ: Մրգերը կադրեր 80-90%: Փախուստի վրա լանջի քանակը 1.5-1.8 է: Բեռը բեռնեք 25-35 աչքերով: Մրգերի որթերը հատում են 6-8 աչքերով եւ կարճով:

Frost դիմադրություն -26 ° C. Դիմադրություն հիվանդություններին եւ վնասատուներին 2,5-3.0 միավոր: Ծաղիկների տեսակը ֆունկցիոնալ եւ կին: Անհրաժեշտ է լրացուցիչ փոշոտման: Մի չափազանցեք թփերի վրա `առանցքները վնասված են:

(Շատ վաղ դասարան)
D աշի հիբրիդ ձեւ: Երիկամների լուծարումից մինչեւ շարժական մարման ժամկետը `110-120 օր: Թփերն իրենք են: Ֆունկցիոնալ ծաղիկ: Խտանյութերը միջին մակարդակի, միջին խտության, երբեմն խիտ են, կշռում են 300-400: Հատապտուղները մեծ, կլորացված կամ օվալաձեւ են, կշռում են 4-5 գ (25 x 23 մմ), մուգ կարմիր: Միսը միսն է եւ հյութալի, համը ներդաշնակ է, թեթեւ մուշկաթով: Մաշկը երկարակյաց է, արտանետվում է: Փոխադրելիությունը լավն է: Թաց եղանակին հատապտուղները կարող են ճեղքել եւ փտել: Դիմադրություն բորբոսին եւ օդինքին - 2.5 միավոր, Frost դիմադրություն -24 ° C:

(Arkady X Kishmish պայծառ) (Վաղաժամկետ դասարան)
Բուծող Վ. Զագորուլկո: D աշի հիբրիդ ձեւ: Երիկամների տեղափոխման մարման ժամկետի լուծարման ժամանակահատվածը 120 օր է: Փունջը մեծ է, միջին, կշռում է 500-700 գ (առանձին կլաստերներ հասնում են 1,2 կգ): Obro ելակ ծաղիկ: Berry Կենտրոնի ձեւը, վարդագույն գույնը: Միսը մսոտ է, աղանդերի համը, մշկընկույզով բույրով: 4-8 երիկամների վրա պտղատու խաղողներ: Տարեկան կադրերը լավ են հասունանում: Mildu դիմադրություն եւ օidium - 3,5-4 միավոր: Fungicides- ի 2 անգամ վերամշակում կա: Frost դիմադրություն - մինչեւ -21 ° C:

Հրճվանք

Հրճվանք (Շատ վաղ դասարան)

Սորտը ստացել են հեղինակների YA- ն: Potapenko, I.A. Կոստրիկինը եւ Ա.Ս. Springing Հիբրիդային ձեւերից (Զարիա Հյուսիսային X Dolores) եւ Russian- ից: Մի շարք բարդ դիմացկուն սորտերի եւ հիբրիդային ձեւերի հրճվանք:
Աճի միջին ուժի թփերը, ձանձրալի վրա `ուժեղ:
Լավ հաստատվեց իրեն աղեղների եւ կամարների վրա:
Հոսքերի վրա ծածկոցների եւ հատապտուղների քաշը մեծանում է մինչեւ 30%, բայց շաքարավազը նվազում է մինչեւ 20%: Հիմնական մշակույթում շաքարի կուտակումը հասնում է 26% -ի, 5-9 գ / լ թթվայնությամբ:
Հասունացման ժամանակը շատ վաղ է (110-120 օր): Ծերացման կադրերը լավն են `70-75%:
Ընդմիջումները մեծ են `600-800 գ, որոշ մինչեւ 1,5 կգ, միջին խտություն եւ չամրացված, կոնաձեւ, ոմանք, թեւով: Հատապտուղները մեծ են `6-7 գ, կլորացված եւ թույլ, սպիտակ: Համը ներդաշնակ է: Կացինները չեն վնասվում, կախվելով թփի վրա `ցամաքներով, բարելավելով հատապտուղների որակը: Փոխադրելիությունը լավն է: Պահեստներում կարող են պահվել մինչեւ հունվար: Հարմար է չորացման համար: Մրգերը նկարում է 70-85%: Անպտուղ փախուստի վրա լանջի քանակը 1.4-1,7 է:
Բեռը բուշի վրա, 6 մ 2 35-45 աչքերով էլեկտրական տարածք: Մրգերի որթերը հատում են 6-10 աչքերով եւ կարճ:
Frost դիմադրություն -25 ° C. Դիմադրություն բորբոս 3.0-3.5 միավոր, մոխրագույն հոտով `2.0 միավոր:
Կամարի ձեւավորմամբ, սննդի ավելացված տարածքով աճելիս եկամտաբերությունը 3-5 անգամ ավելանում է:
Ծաղիկների տեսակը ահրատում է:

(Վաղ դասարան)

Կատարյալ (կատարյալ) հրճվանքը ձեռք է բերվում SV12-374 X հրճվանքի սորտերը:
Հասունացման ժամանակը վաղ միջոց է (120-125 օր): Աճը մեծ է: Ծերացող կադրերը լավն են: Մեծ, կշռող 800-1200 գ:
Berry oval, մեծ, սպիտակ, տանիքով, համը ներդաշնակ է: Հատապտուղների քաշը 5-7 գ: Շաքարավազ 1820%, թթվայնություն 5-7 գ / լ: Մրգերը նկարում է 70-80%: Անպտուղ փախուստի լանջի քանակը 1,5-2.2 է: 35-45 աչք փրույց դնելիս բեռի վրա բեռը: Մրգերի որթերը հատում են 6-8 աչքերով եւ կարճով:

Frost դիմադրություն -25 ° C. Դիմադրություն սնկի հիվանդություններին 2,5-3,5 միավոր:

Հիանալի կարմիր

Հիանալի կարմիր (Վաղաժամկետ դասարան)

Հիանալի կարմիր (ZOS-1, ZOSE) ստացվում է բնօրինակ եւ հրճվանքների հատման սորտերից:
Հասունացում 120-125 օր: Աճը մեծ է: Ծերացող կադրերը լավն են:
600-800 գ եւ ավելի մեծ փունջների զանգված: Berry Pink-Red. Ներդաշնակ համով, 8-10 գ եւ ավելի մեծ:
Sugarity 18-23%, թթվայնություն 6-8 գ / լ: Մրգերը նկարում է 75-85%: Անպտուղ փախուստի լանջի քանակը 0,9-1,5 է: Բեռը 45-55 թփի վրա `6 մ 2 էլեկտրակայանի տարածքում: 8-16 աչքերով pruning- ը կարող եք կարճ:
Frost դիմադրություն -25 ° C. Դիմադրություն սնկի հիվանդություններին 2.5-3.0 միավոր:
Ֆունկցիոնալ ծաղիկ: Մի քանի տարում կա մի ուժ եւ անտեղի Կունիա:

Գալբենան գիտի (Ոսկե) (Շատ վաղ դասարան)
Շատ վաղ հասունացման սեղանի դասարան (105-120 օր): Թփերն ավելի ուժեղ են: Փունջները մեծ են եւ շատ մեծ, 450-700 գ, մասնաճյուղ, ճյուղավորված, չափավոր չամրացված: Հատապտուղները մեծ են, 24 x 23 մմ, 7.5-8 գ, կլորացված կամ թույլ-օվալ, կանաչ եւ սպիտակ, ամբողջ հասունությամբ սաթ-սպիտակ, միս եւ հյութալի, հաճելի մշկընկույզով բույրով: Շաքարավազ 23%: Կրակոցները շատ լավ հասունանում են, գրեթե աճի ողջ երկարության համար: Հատումները արմատավորված են: Բեռնում է 35-45 աչքեր, երբ պտույտի որթերն են փչում 640 կեղեւով: Frost դիմադրություն -27 ° C. Դիմացկուն է բորբոսից, մոխրագույն հոտ:

(Talisman X Kishmish պայծառ) (Վաղ դասարան)
Ընտրության բազմազանություն Վ. Կրկիսով. Երիկամների լուծարման ժամանակաշրջանը դեպի շարժական հասունություն - 116-125 օր: Բերքահավաքը սեպտեմբերի սկզբին: Այն ազատվում է ուժեղ սննդի հիբրիդային ձեւերի զանգվածից, դիմացկուն է հիվանդությունների (MILDU եւ OIDIUM): Փունջը շատ էլեգանտ է եւ մեծ (մինչեւ 2 կգ), միջին խտություն: Հատապտուղներն ունեն 8-10 գ քաշ, ձվաձեւ ձեւ, վարդագույն բալի ծաղկում, հաճելի համ: Մի ճեղքեք անձրեւոտ եղանակին: Առաջարկվող զարդարանք `6-8 աչքերով: Frost դիմադրություն - մինչեւ -23 ° C: Դիմադրություն բորբոսին, մոխրագույն փտած: Դեպի Oidium - միջին:

Հերկուլես

Հերկուլես (Միջին բազմազանության բազմազանություն)
Սեղանի դասարան: Berry կլորացված, միջին քաշը 6-7 գ, մի քանի կեղտոտ վարդագույն գույն: Breakdi 1000-2000 գ. Խրթխրթան միս, համը շատ լավն է: Ոչ թե կայուն է սնկային հիվանդություններին, հատկապես ուժեղ `օդումիում, խոնավ եղանակին, դրանք կարող են պիտակավորված լինել կլաստերներ:

Վիգրա (Buffalo x Delight) (Վաղ դասարան)
ԱՄՆ ընտրության բազմազանությունը հասունանում է օգոստոսի 20-ին: Թփերը զրկվում են, տերեւները ամուր են: Կոնոնիկական, միջին խտության, փոքր չափերի փունջ - 150-300 գ: հատապտուղ կլոր, 3-4 գ, կապույտ, քաղցր, գոտիով բույրով: Փունջ եւ հատապտուղներ ունեն քայքայված տարբերակ , Տարբերվում են անզիջում, լավ դիմադրություն անբարենպաստ պայմանների բարդույթին: Բուֆալոյի համեմատությամբ չափավոր բերք է տալիս: Vine- ը ամբողջովին հասուն է, հատումները լավ են: Frost դիմադրություն - մինչեւ -25 ° C:

(Վաղ դասարան)
Վաղ հասունացման հիբրիդային ձեւը (օգոստոսի երկրորդ տասնամյակը): Ընտրություն Վ. Կրկասով: Թփերը բարձր աճի ուժից: Ֆունկցիոնալ ծաղիկ: Մխոց-կոնաձեւ, միջին խտության փունջ, մեծ, կշռում է 500-800 գ: վարդագույն հատապտուղներ, օվալաձեւ, մեծ, կշռող 7-9 գ: Մաշկը կերել է: «Գուրմը» ներկայացված են 5 տարբեր հիբրիդային ձեւերով. Իրականում Gourmet, Gourmet Sway, Gourmet Flashlight, Gourmet Nakomka, Gourmet Raduzhny,

Տարբերակի հատման բանաձեւը ((Pleven X Paleli-5) + (arkady x FAII)) վաղ միջին հասունացման ժամանակը (120-125 օր): Աճը մեծ է: Կադրերի ցցը լավ է: Հատակների արմատը շատ լավն է: Միջին խտության, բալոնների, միջին քաշի փնջեր 800-1200 գ: Հատապտուղները շատ մեծ են ...

(Միջին հասունացում)

Սորտը ստացվում է Zaporizhia- ի եւ Իոնելլի խաչմերուկային սորտերից:
Առգրավման ժամանակը 120-130 օր է: Աճը մեծ է: Ծերացող կադրերը լավն են: Փունջը մեծ է `500-700 գ, առանձնացրեք մինչեւ 1 կգ, կոնաձեւ:
Berry գունատ վարդագույն, 7-9 գ, համը ներդաշնակ է: Sugarity 17-19%, թթվայնություն 6-7 գ / լ: Մրգերը նկարահանում է 70-80%: Անպտուղ փախուստի լանջի քանակը 1.4-1.6. Բեռնեք թփի վրա 35-40 աչքերի վրա 6 մ 2 էլեկտրաէներգիայի տարածքում: Միջին կտրող - 6-8 աչքերով: Frost դիմադրություն -24 ° C. Դիմադրություն հիվանդություններին եւ վնասատուներին 3.0-3,5 միավոր:

Երկար սպասված (Talisman X Kishmish պայծառ) (Վաղ դասարան)
Հիանալի ժամանակի հիբրիդային ձեւը (Կիեւում `օգոստոսի երկրորդ տասնամյակը): Ընտրություն Վ. Կրկասով: Բուշը միջին աճի ուժից բարձր է: Breakdi մեծ, 500-800 գ, կոնաձեւ ձեւ, միջին խտություն: Սպիտակ հատապտուղներ, մեծ, երկարավուն-կենտրոն, միջին քաշի 8-9 գ: Միսը միս-հյութալի է, բարակ, համը ներդաշնակ է: Հարգվում է այն փաստով, որ փունջները միաժամանակ կան հատապտուղներ, ռուդիմենտներով (փափուկ) եւ սերմերով: Խաղողի հասունանում ամբողջությամբ: Դիմադրություն բորբոսին եւ օidium - 3.5-4.0 միավոր, ձմռանը պահանջում է թփերի պարտադիր ապաստարան: