Stufe da esterno per dacie e gudkova. Come costruire un forno per barbecue da giardino in mattoni

Le stufe per riscaldamento e cucina in mattoni, i cui progetti saranno presentati di seguito, possono essere definite l'opzione migliore per l'installazione in cottage di campagna e case private. La funzionalità di questa varietà è tale che ti permette di riscaldare la stanza e nutrire tutta la famiglia con un delizioso pranzo. Dotati di un forno, di una camera di essiccazione e talvolta di una scatola per il riscaldamento dell'acqua, i fornelli per il riscaldamento e la cucina sono in grado di creare le condizioni più confortevoli per vivere in una casa senza servizi centralizzati o organizzati in modo autonomo.

Questo tipo di forno può avere dimensioni e caratteristiche di progettazione diverse. Le strutture possono essere massicce o compatte e, di norma, i modelli necessari vengono selezionati in base all'area della casa. Pertanto, è molto importante tenere conto non solo delle qualità funzionali della struttura riscaldante, ma anche del suo trasferimento di calore. Quando si sceglie un luogo in cui costruire una stufa ed effettuare l'isolamento termico di un edificio, è necessario tenere conto delle regole di SNiP 41-01-2003 sviluppate da specialisti, altrimenti potrebbero sorgere problemi con le organizzazioni che controllano la sicurezza antincendio delle abitazioni edifici.

Quando si decide di costruire una stufa da soli, è necessario prepararsi per un lavoro ad alta intensità di manodopera e piuttosto lungo, poiché il processo di posa deve avvenire in modo misurato e attento. Se non hai esperienza nell'abilità di un produttore di stufe, dovresti attenersi rigorosamente ai suggerimenti e alle raccomandazioni che verranno fornite di seguito, nonché studiare attentamente e analizzare a fondo gli schemi di ordinazione presentati.

Criteri per la scelta della progettazione di un forno di riscaldamento e cottura

Come accennato in precedenza, sono stati sviluppati molti progetti di stufe per riscaldamento e cottura con caratteristiche prestazionali diverse. Affinché questo dispositivo di riscaldamento sia efficiente nel funzionamento e soddisfi tutti i requisiti, è necessario prestare attenzione ai seguenti punti durante la sua costruzione:

Dimensioni della struttura in mattoni. Quando si sceglie la dimensione della stufa è necessario tenere conto del fatto che le sue pareti laterali emettono più calore rispetto alle superfici posteriore e anteriore.
Considerando le dimensioni delle pareti e la loro capacità di trasferire calore, è necessario considerare come verrà installata la stufa. Per riscaldare un ambiente in modo rapido ed efficace, la stufa viene posizionata con il fianco rivolto verso di essa e la camera di cottura è rivolta verso la zona cucina.
La forma della stufa può essere a T, quadrata, rettangolare e anche con una sporgenza a forma di stufa o panca. Ognuna delle stufe, se installata correttamente, può riscaldare da due a quattro stanze.
La potenza termica di una struttura riscaldante in mattoni viene selezionata in base all'area e alla posizione della stanza che deve riscaldare.

Questa tabella mostra la dipendenza delle dimensioni del forno (l'area delle sue pareti) rispetto all'area e all'ubicazione della stanza riscaldata:

Superficie della stanza (m²)	Superficie del forno (m²)
	Non una stanza d'angolo, all'interno della casa	Camera con un angolo esterno	Camera con due angoli esterni	Corridoio
8	1.25	1.95	2.1	3.4
10	1.5	2.4	2.6	4.5
15	2.3	3.4	3.9	6
20	3.2	4.2	4.6	-
25	4.6	6.9	7.8	-

Per le stanze di piccole dimensioni, non dovresti scegliere strutture di riscaldamento massicce, poiché possono essere riscaldate da una stufa compatta. Per riscaldare una stufa enorme, sarà necessaria una grande quantità di carburante e una tale struttura impiegherà molto tempo per riscaldarsi.
L'efficienza della stufa dipenderà direttamente dall'isolamento dell'edificio. In una casa ben isolata sarà sufficiente una piccola stufa, poiché le pareti, il pavimento e il soffitto manterranno in modo affidabile il calore generato all'interno e proteggeranno in modo affidabile dal freddo che tenta di penetrare dall'esterno.

Solo dopo aver preso in considerazione tutti questi fattori si fa una scelta a favore dell'uno o dell'altro modello di fornello per riscaldamento e cottura.

Modelli di stufe per riscaldamento e cottura

Il design dei modelli di stufe multifunzionali può essere diverso: con una complessa configurazione interna dei condotti del camino o completamente semplice. Se la posa della stufa verrà eseguita da un artigiano alle prime armi, non dovresti "oscillare" immediatamente su strutture complesse e incomprensibili. Prima di mettersi al lavoro bisogna cercare di capire come l'aria riscaldata, insieme ai prodotti della combustione, passeranno verso la canna fumaria, poiché in fase di posa sarà necessario rispettare tutte le configurazioni delle file per eliminare lo scarico dei gas canali correttamente.

I modelli più popolari che hanno un design accessibile alla muratura sono "svedese", "olandese" e un piano cottura. Oltre a loro, ci sono strutture di riscaldamento che prendono il nome dai nomi dei loro sviluppatori. Pertanto, puoi trovare gli ordini di stufe per riscaldamento e cottura di Proskurin, Bykov, Porfiryev, Kuznetsov, Podgorodnikov e altri artigiani.

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I forni possono essere divisi anche in base alla loro forma. Quindi, possono avere la seguente configurazione.

Una stufa per riscaldamento e cucina a forma di T è solitamente di dimensioni enormi e può essere installata al centro di una grande stanza, dividendola in diverse zone. Un'altra opzione è che venga integrato nei muri tra tre stanze, riscaldandole completamente.

Se la casa è di medie dimensioni e non dispone di altro riscaldamento oltre alla stufa, il modello a T sarà l'opzione migliore, poiché non sarà necessario installare e riscaldare più stufe.

Un forno stretto con il piano cottura sporgente è meno funzionale, ma occupa molto meno spazio. Questo design è in grado di riscaldare completamente due stanze, e quindi è perfetto per una casa di campagna, soprattutto, grazie al suo design semplice, probabilmente anche un produttore di stufe alle prime armi sarà in grado di assemblarlo. La compattezza della struttura ne consente l'incasso nella parete tra soggiorno e cucina.

In questo modo la stufa potrà non solo riscaldare due stanze contemporaneamente, ma anche cucinare la cena. Una stufa del genere è indispensabile per una piccola casa di campagna, poiché può essere riscaldata con rami secchi o legno morto, e queste cose possono sempre essere trovate nella piantagione forestale più vicina.

Questo modello di stufa ha dimensioni medie e aspetto estetico. Sebbene non sia massiccio come quello “russo”, è dotato di tutte le funzioni caratteristiche di quest'ultimo. All'interno della struttura è presente una camera integrata, nella quale è possibile non solo preparare stufati, ma anche cuocere pane aromatico fatto in casa. Un piano cottura è installato davanti all'ingresso della camera interna.

Utilizzandolo e la camera di cottura è possibile cucinare più pietanze contemporaneamente. Sopra il piano cottura è presente un vano per l'essiccazione di frutta e verdura, ma può essere utilizzato anche per conservare i piatti già pronti che necessitano di essere mantenuti al caldo.

La porta in vetro del focolare è piuttosto grande, quindi la stufa, se lo si desidera, può essere utilizzata anche come caminetto. Un letto riscaldato su entrambi i lati può fungere da ottimo letto caldo.

È bene installare una stufa del genere tra due stanze che devono essere riscaldate. Questo modello è una buona opzione per una casa di campagna se viene utilizzata per vivere gran parte dell'anno.

Questo modello può essere facilmente definito stufa-camino e questo tipo di struttura di riscaldamento viene solitamente installata al centro della casa, dividendola solo successivamente in stanze separate. L'inserto del camino va nel soggiorno o nella camera da letto, il piano cottura va in cucina e la parete di fondo è perfettamente in grado di riscaldare un'altra piccola stanza. Pertanto, l'intera casa sarà riempita dal calore secco e piacevole emanato dalle pareti della stufa in mattoni.

Molto spesso, le stufe per riscaldamento e cottura hanno nella loro progettazione un funzionamento “invernale” ed “estivo”, che consente di utilizzare solo la stufa e il forno nella stagione calda, senza riscaldare l'intera struttura massiccia. Questa funzione è utile perché non devi sopportare il calore di una stufa riscaldata quando fuori è estate e ti consente anche di risparmiare sul carburante.

Posizione della stufa in casa

L'ubicazione del forno previsto gioca un ruolo importante nel garantire un riscaldamento di alta qualità della casa, nonché nella praticità e sicurezza del suo utilizzo. Tuttavia, ci sono altri criteri da tenere in considerazione quando si sceglie il luogo in cui installarlo.

Molto spesso, in una piccola casa, la stufa viene installata all'incrocio dei muri che dividono l'edificio in stanze separate, come mostrato nello schema sopra.
Se la stufa è posizionata vicino all'ingresso creerà una sorta di cortina termica dall'aria fredda proveniente dalla strada.
Una porta del focolare che si apre sul corridoio o sulla cucina consentirà di fornire facilmente combustibile, il che significa che meno rifiuti finiranno nei soggiorni.
Tutte le pareti della struttura riscaldante devono essere libere, cioè non bloccate da nulla, e non devono essere adiacenti al muro. Ciò si spiega con il fatto che, ai fini della sicurezza e del corretto controllo, la muratura della struttura necessita di ispezione periodica, manutenzione preventiva e svuotamento delle camere di pulizia dai fumi accumulati.
La fondazione della stufa deve essere solida e non collegata alla fondazione principale della casa stessa. Il motivo è il diverso restringimento del fondo, uno dei quali non può "tirare" l'altro. Questi fattori devono essere presi in considerazione per motivi di sicurezza, poiché se si verifica una deformazione del fondo della stufa, potrebbero apparire delle crepe nelle giunture tra i mattoni, attraverso i quali può penetrare nei locali il monossido di carbonio, pericoloso non solo per la salute, ma anche per la vita umana.
La struttura è installata in modo che il camino passi tra le travi del pavimento, che a loro volta devono essere isolate da esso con materiale resistente al calore.
Per mantenere la sicurezza antincendio, davanti ai focolari è necessario posizionare una piattaforma ricoperta da materiale resistente al calore: può essere lamiera o piastrelle di ceramica. Anche per questo sito deve essere previsto in anticipo lo spazio.

Elementi base della progettazione del forno

Quando si inizia ad analizzare le procedure, è necessario comprendere gli elementi principali della progettazione del forno e il loro scopo, poiché con tali informazioni la configurazione interna dei canali e delle camere sarà più chiara.

Il focolare o camera del combustibile può essere definito il “cuore” della stufa. Al suo interno viene posto del carburante, dopo la combustione il cui calore riempie tutti i canali interni della struttura, riscaldando l'intera struttura.

Il focolare è separato dal vano cenere inferiore da una griglia in ghisa, attraverso la quale viene soffiata l'aria, garantendo il tiraggio dell'aria riscaldata e dei prodotti della combustione. La camera di combustione è dotata di un foro nel soffitto che la collega ai canali attraverso i quali il fumo viene convogliato nel camino.

La camera di cenere o cassetto cenere è un regolatore dell'alimentazione dell'aria al focolare e allo stesso tempo un raccoglitore della cenere del combustibile bruciato nel focolare. Questa parte della stufa deve essere pulita periodicamente per evitare ritorni di aria che causerebbero l'ingresso di fumo nell'ambiente abitativo.
Le camere di pulizia con porte in ghisa sono collegate ai canali interni del camino e sono progettate per la loro pulizia regolare. La fuliggine depositata sulle pareti a causa della risalita del fumo finisce per cadere nelle camere, che devono essere periodicamente pulite, altrimenti si riduce il tiraggio del camino.
I canali del camino che passano all'interno della struttura hanno configurazioni diverse nei diversi modelli. Possono correre verticalmente e orizzontalmente, coprendo l'intera struttura. L'aria riscaldata, passando attraverso di loro, cede calore alle pareti del forno, che a loro volta lo irradiano nella stanza.

Ogni stufa è dotata di un proprio sistema di canali interni per la movimentazione dei fumi e dell'aria calda

Gli elementi in metallo e ghisa, come il serbatoio per il riscaldamento dell'acqua, il piano cottura e il forno, sono integrati nella muratura della stufa secondo lo schema e sono destinati alla cottura e al riscaldamento dell'acqua.
Se il design della stufa prevede un inserto per camino, è necessario installare davanti ad esso una griglia in ghisa per evitare che la legna che brucia cada dal focolare.

Materiali per la costruzione di una fornace

Una delle questioni più importanti è l'acquisizione di materiali di alta qualità per la costruzione di un forno, poiché da essi dipenderà la durabilità e l'affidabilità della struttura. Quindi, per costruire una stufa per il riscaldamento e la cottura avrai bisogno di:

Mattone rosso massiccio resistente al calore. La sua quantità dipende dal modello specifico. Quando acquisti materiale, devi ispezionarlo attentamente: non dovrebbero esserci scheggiature sui bordi del mattone e non dovrebbero esserci gravi depressioni sulle superfici. Questo materiale deve essere trasportato con molta attenzione, poiché è piuttosto fragile.

Mattoni refrattari - per la disposizione di sezioni resistenti al calore del forno

Per il rivestimento della camera di combustione viene utilizzato il mattone refrattario, in grado di resistere a temperature di 1400÷1500 °C. Quando riscaldato, questo materiale mantiene a lungo una temperatura elevata a causa della sua densità, il che significa che grazie ad esso il forno rimarrà caldo più a lungo.

Particolare attenzione è posta alla qualità della malta per muratura

Prezzi dei mattoni refrattari

mattone refrattario

Per la posa dei mattoni è necessario selezionare la composizione corretta della malta. O meglio, di solito ne vengono utilizzati anche diversi, per diversi reparti della struttura. Eppure, il materiale principale per il fissaggio dei mattoni è una miscela di argilla e sabbia. Le pareti di argilla refrattaria del focolare sono posizionate sulla stessa soluzione, ad essa viene aggiunta solo argilla refrattaria insieme alla sabbia di quarzo. Per il tratto della canna fumaria situato sulla strada viene utilizzata malta cementizia. Per la posa delle prime due file della struttura del forno, alcuni artigiani preferiscono utilizzare una miscela di calce.

La scelta della malta per muratura richiede un approccio speciale.

Scegliere e comporre correttamente la soluzione è un'intera scienza. Alcuni consigli dei maestri sono riportati in un apposito articolo sul nostro portale, in cui si parla specificatamente.

Gli elementi in ghisa, come porte, valvole, stufa, griglia del camino, ecc., devono essere selezionati non solo per la loro qualità, ma a volte anche per il loro design decorativo, poiché devono abbinarsi all'esterno complessivo della stufa.
Se previsti nel progetto, saranno necessari elementi metallici - un forno e un serbatoio per il riscaldamento dell'acqua.
Per fissare gli elementi in ghisa è necessario del filo di acciaio ricotto del diametro di 4÷5 mm.
Sono necessarie lastre di amianto spesse 5 mm o cordoni di amianto. Sono utilizzati per creare uno spazio termico tra elementi in mattoni ed elementi in ghisa (acciaio).

Ora che c'è chiarezza con la pianificazione preliminare e i materiali necessari, si può passare allo studio degli schemi d'ordine. Successivamente, prenderemo in considerazione la costruzione di due modelli convenienti, funzionali e compatti che piaceranno sicuramente ai produttori di stufe alle prime armi.

Stufa-camino "svedese" A. Ryazankina

Si tratta di una stufa-camino per il riscaldamento e la cottura, una delle tante varianti della stufa "svedese", molto popolare tra i produttori di stufe e le famiglie russe. Questo design ha guadagnato popolarità non solo grazie alla sua disposizione semplice, ma anche grazie al rapido riscaldamento delle superfici e quindi al trasferimento di calore nei locali. Inoltre, la stufa non è dotata solo di piano cottura e forno, ma nel suo design include anche la funzione camino. La corretta disposizione di tutti gli elementi consente di installarlo in modo tale che sia efficace per il riscaldamento di due stanze.

Riscaldamento e cucina Stufa-camino “svedese” progettata da Ryazankin

Un altro vantaggio di questo modello è la sua compattezza, che gli consente di essere collocato sia in una stanza piccola che in una stanza spaziosa.

Questo modello svedese ha una dimensione di base di 1020×890 mm ed un'altezza di 2170 mm, esclusa l'altezza della canna fumaria. Va tenuto presente che un lato della struttura risulterà più largo a causa della sporgenza del portale del camino di 130 mm.

La fondazione per l'installazione del forno deve essere più grande della sua base e i lati della lastra quadrata da gettare devono essere 1120 x 1120 mm.

Questa stufa viene riscaldata a legna e la sua potenza è di 3000 kcal/ora. Può riscaldare efficacemente 32-35 m² di superficie, il che non è male per una struttura così piccola.

Quali materiali saranno necessari?

Tabella dei materiali necessari per la costruzione di un termocamino:

Nome del materiale	Dimensioni (mm)	Quantità (pezzi)
	250×120×60	714
Porta del ventilatore	140×140	1
Porta per camera di combustione	210×250	1
Sportello per la pulizia delle camere	140×140	8
Forno	450×360×300	1
	410×710	1
Grattugiare	200×300	1
Serranda per camino	130×250	3
Angolo in acciaio	50×50×5×1020	2
Striscia d'acciaio	50×5×920	3
Striscia d'acciaio	50×5×530	2
Striscia d'acciaio	50×5×480	2
Una griglia per camino può essere realizzata indipendentemente dalle barre d'armatura.	110×700	1
Lamiera metallica per pavimento davanti al focolare	500×700	1
	5mm di spessore	1

Tavolo con l'ordine della muratura di un riscaldamento e cucina "svedese" con camino disegnato da Ryazankin

Schema dell'ordine
	Per avere un'idea migliore dello schema murario di questo modello di stufa, il progetto verrà considerato sotto forma di disegno e proiezioni 3D, con la descrizione dettagliata di ciascuna fila.
	La prima fila è composta da 34 mattoni e costituisce la base dell'intera struttura, quindi il mattone la ricopre completamente, cioè forma una superficie continua. L'installazione di questa serie viene eseguita su un materiale impermeabilizzante: cartone catramato, posato in 2-3 strati. Poiché la prima fila determina l'affidabilità dell'intera struttura, essa dovrà essere stesa perfettamente diritta, dopo aver preventivamente verificato e segnato gli angoli sul materiale di copertura mediante squadra, righello e gesso. Successivamente, tenendo lo schema a portata di mano e osservando la posizione dei mattoni, la muratura viene eseguita prima a secco e poi con malta.
	La seconda fila è composta da 30 mattoni e mezzo e, come la prima, ha un piano continuo. Sul lato del futuro camino, al mattone sono fissate staffe metalliche ricavate da pezzi di rinforzo, su cui verrà saldata la griglia del camino. Se la griglia è già dotata di staffe, è completamente fissata alla muratura.
	La terza fila è composta da 19 mattoni. In questa fase vengono posate le pareti dei focolari e dei canali del camino. Tra il luogo in cui verrà posizionato il forno e il canale verticale emergente è necessario lasciare almeno 170 mm. Durante la posa delle pareti, vengono lasciate delle aperture per l'installazione del ventilatore e la pulizia delle porte. Quindi le porte vengono installate in posizione e fissate con fili intrecciati, che sono incorporati nelle giunture tra le file. Poiché solo la fila successiva può finalmente fissare il filo, le porte sono temporaneamente sostenute da pile di mattoni.
	La quarta fila è composta da 18 mattoni. Su di esso vengono infine fissate le porte della ventola e delle camere di pulizia. A causa del fatto che il filo è incorporato nelle cuciture tra la terza e la quarta fila, le cuciture possono essere più larghe da due a tre millimetri.
	La quinta fila è composta da 24 mattoni. Sopra la camera del ventilatore vengono posati dei mattoni con delle scanalature praticate in essi, in cui verrà posizionata la griglia. Inoltre, si sta preparando un luogo per l'installazione di un forno. I mattoni anteriori nel luogo in cui verrà installata la scatola metallica vengono tagliati, poiché la loro altezza dovrebbe essere di 25 mm. Si consiglia di utilizzare mattoni refrattari resistenti al calore per rivestire le pareti del focolare.
	Prima di sostituire la cassa del forno, questa viene rivestita o avvolta con amianto per creare attorno ad essa uno spazio per la dilatazione termica quando riscaldato.
	Sulla quinta fila sono installate una griglia da 200×300 mm e una cassa forno da 450×360×300 mm.
	La sesta fila è composta da 19 mattoni e mezzo. Su di essa si forma una camera di combustione, sulle pareti destra e posteriore della quale è installato lateralmente il mattone e tagliato ad un'altezza di 75 mm. Sulla stessa fila è ostruito il passaggio tra la camera del forno ed il canale verticale. Quando si dispone la parete posteriore del camino, i mattoni si spostano in avanti di 35 mm e vengono pressati insieme, formando una transizione graduale dalla fila estesa a una parete piana.
	Sulla sesta fila è installata la porta di combustione (210×250 mm), preavvolta o rivestita in amianto, che crea un'intercapedine per la dilatazione termica del metallo quando viene riscaldato. Anche la porta tagliafuoco viene fissata con torsioni di filo, che verranno incorporate nella cucitura successiva tra le file.
	Uno schema ordinatore dalle righe 7 a 12, che ti aiuterà a considerare meglio la configurazione della muratura.
	La settima fila, composta da 20 mattoni, è disposta secondo lo schema. Lateralmente sono installati i mattoni che costituiscono la parete destra e quella posteriore della camera di combustione. Anche i mattoni della parete di fondo del camino di questa fila vengono spostati in avanti di 35 mm e tagliati in diagonale per formare un unico piano inclinato. La parte anteriore dell'inserto per caminetto è ricoperta da una striscia metallica di 50x530x5 mm: diventerà la base per la posa delle file successive. Questo elemento può essere posato in piano o a semiarco: per questo, alla striscia viene data in anticipo la forma desiderata.
	L'ottava fila è composta da 18 mattoni. I mattoni della parete di fondo del camino vengono spostati in avanti di 35 mm e confrontati, tagliandoli in diagonale, con le file sottostanti. La parete posteriore del caminetto deve essere inclinata in avanti per consentire al fumo di fluire agevolmente nell'apertura del camino quando la legna brucia nel focolare.
	La nona fila è composta da 20 mattoni. Una volta steso, lo sportello della camera del carburante è chiuso. Il mattone che forma la parete posteriore del focolare è tagliato ad angolo. Il mattone della parete posteriore del camino avanza di 20 mm e viene tagliato dal basso in modo da formare una pendenza uniforme senza sporgenze. Il vano forno è rivestito frontalmente da due nastri di acciaio di dimensioni 50x5x480 mm.
	10a fila: la parte anteriore del forno è ricoperta da un mattone. Il mattone è posato su listelli metallici. La camera di combustione e lo spazio del forno sono combinati in uno comune. Nella parte superiore dei mattoni che incorniciano entrambe le camere è ricavato un ritaglio per la posa del piano cottura. È predisposto uno spazio per l'installazione della porta sulla camera di pulizia nella parte superiore del caminetto. Per la posa di questa fila vengono utilizzati 17 mattoni e mezzo.
	Nella 10a fila, sul posto preparato, viene installato un piano cottura a due fuochi di 410×710 mm, quindi viene installata una porta di pulizia 140×140 mm e un angolo in metallo 50× 50× 5×1020 mm, che rafforzerà la parte anteriore parte della camera di cottura. Il piano cottura in ghisa è montato su amianto posato nell'intaglio sui mattoni superiori.
	L'undicesima fila è composta da 18 mattoni e mezzo. In questa fase iniziano a formarsi le pareti della camera di cottura. I mattoni posati a destra devono coprire lo spazio risultante di 210 mm tra il piano cottura e la parete destra. I mattoni posati sopra il focolare vengono spinti nella camera di 40 mm e tagliati dal basso ad angolo, continuando a formare la forma inclinata della parete di fondo del camino.
	La dodicesima fila è composta da 18 mattoni. Copre la porta della camera di pulizia. I mattoni della parete anteriore del focolare vengono spostati verso l'interno di 40 mm e tagliati in diagonale.
	In questo disegno si vede chiaramente la configurazione della muratura dalle file da 13 a 24. Inoltre, il diagramma mostra anche la direzione del movimento delle masse d'aria attraverso i condotti del camino.
	La 13a fila è composta da 19 mattoni. Gli elementi della parete frontale del caminetto avanzano, all'interno del focolare, di 40 mm e vengono tagliati in diagonale, rispetto alle file sottostanti. Inoltre, le pareti del piano cottura e dei condotti del camino continuano a salire.
	14a fila. Sopra l'inserto del camino inizia a formarsi una mensola. Per fare ciò, i mattoni posati in questa fila vengono spostati in avanti e lateralmente di 30 mm. Sembrerà una fila di mattoni sospesa sopra il focolare. Una riga richiederà 19 mattoni.
	La quindicesima fila è composta da 20 mattoni e mezzo. Su di esso si continua a disporre il caminetto facendo avanzare di 30 mm una fila di mattoni. La rimozione delle pareti della camera di cottura è completata.
	La sedicesima fila è composta da 15 mattoni e mezzo. Dopo averli posati, la parte anteriore del “soffitto” del piano di cottura viene rinforzata con un angolo di acciaio installato di 50 × 50 × 5 × 1020 mm, e la parte centrale e posteriore del “soffitto” della camera è ricoperta di acciaio strisce da 50×5×920 mm. Tutti gli elementi metallici diventeranno la base per coprire la camera con mattoni. I mattoni rimanenti vengono posati secondo lo schema.
	17a fila. La camera di cottura è completamente rivestita con 26 mattoni. Rimangono solo due aperture per i canali del camino.
	18a fila. Viene posata la seconda fila continua, composta da 30 mattoni.
	La 19a fila è composta da 19 mattoni e mezzo. In questa fase avviene la formazione dei canali di uscita del gas superiori e delle camere di pulizia, su cui sono installate le porte. Il ponticello tra la canna fumaria del caminetto e il condotto verticale è spostato di 30 mm a sinistra. In questo caso, i bordi inferiore e superiore sinistro del mattone vengono tagliati.
	20a fila. L'architrave, come nella 19a fila, viene spostato a sinistra di altri 30 mm e anche il mattone dell'architrave viene tagliato obliquamente. Questa riga richiederà 22½ mattoni.
	21a fila. Le porte delle camere di pulizia installate sopra la nicchia di cottura vengono chiuse e una porta viene installata su un altro canale di pulizia, sopra l'inserto del camino. L'apertura del camino del caminetto viene ristretta di altri 30 mm. Il canale del camino principale è bloccato alla dimensione di ¾ di mattone e all'interno del canale si forma una "mensola". Una riga richiederà 22½ mattoni.
	22a fila. Nel luogo in cui si forma lo “scaffale”, viene preparato un posto per la porta di pulizia alla base del canale verticale. Il ponticello tra i due canali posti sopra il caminetto è ulteriormente spostato a sinistra di 30 mm. Dopo che la fila è stata piegata, viene installata una porta sul canale. Per una riga devi preparare 22 mattoni.
	La 23a fila è composta da 23 mattoni. Il ponticello tra i canali si sta ancora spostando verso sinistra. La porta di pulizia sopra il camino è rivestita in mattoni.
	24a fila. Si sta preparando un posto per l'installazione di una valvola per camino. Per fare ciò, vengono ritagliate speciali scanalature nei mattoni che incorniciano l'apertura del camino. Quindi, sulla soluzione di argilla viene installata una struttura a valvola di dimensioni 130x250 mm. Per posare questa fila avrai bisogno di 22 mattoni.
	25a fila. Alla base del condotto del camino è installato uno scaffale e viene preparato un posto per l'installazione di un'altra valvola - per la camera di cottura. Successivamente, sempre sulla malta di argilla, viene montata la valvola stessa, che misura 130x250 mm. Una riga richiederà 24 mattoni.
	Schema finale che mostra la configurazione della muratura dalle file da 25 a 33.
	26a fila. In questa fase, le aperture dei canali verticali del camino vengono combinate a coppie. L'apertura del canale del camino, a causa del taglio a 45 gradi del bordo superiore del mattone, risulta spostata al centro. Si sta preparando un posto per installare la porta della camera di pulizia per il canale verticale principale. Il condotto del camino principale è collegato al sistema di tutte le uscite del gas del forno. Dopo aver disposto la fila, viene installata una porta per pulire il camino. Per una riga devi preparare 21 mattoni.
	27a fila. Continuazione dello spostamento del canale del camino al centro della struttura. In questa fila, il mattone centrale, situato sul lato opposto del canale del camino principale, viene tagliato obliquamente e due mattoni spostati sul canale vengono tagliati con un angolo di 45 gradi dal basso. Una riga richiederà 21 mattoni.
	28a fila. I camini del camino e della stufa si uniscono e il canale del camino continua a muoversi verso il centro. Per ogni fila vengono utilizzati 20 mattoncini.
	29a fila. La struttura della stufa è completamente bloccata, ad eccezione dell'apertura del camino, che continua a spostarsi verso il centro. La muratura si sposta oltre il perimetro del forno di 25 mm. Per la muratura avrai bisogno di 34 mattoni e mezzo.
	30a fila. Questa fila, proprio come la precedente, è spostata di 25 mm, ma già rispetto ai mattoni sottostanti. La dimensione dell'apertura del camino è ridotta a 130×260 mm. Una riga richiederà 36 mattoni.
	31a fila. Il perimetro della struttura ritorna alle dimensioni principali del forno: ciò si ottiene spostando il mattone di 50 mm verso l'interno. Quando si posa una fila, vengono praticati dei ritagli speciali nei mattoni che la incorniciano per installare la valvola sull'apertura del camino. Quindi in questa scanalatura viene montata la valvola stessa, di dimensioni 130x250 mm. Per una riga avrai bisogno di 27 mattoni.
	32a fila. Si forma la prima fila, cioè la base della canna fumaria sovrapposta. Ciò richiederà 5 mattoni.
	33a fila del forno o seconda fila di posa dei tubi. Richiede anche 5 mattoni. Bene, la struttura stessa del tubo è disposta sopra.

Questi diagrammi mostrano le sezioni del forno.

Sezioni - diagramma 1

Il primo mostra la direzione del movimento del fumo dalla camera di combustione del forno attraverso i canali del camino verso il tubo.

Il primo schema mostra chiaramente come vengono installate le valvole sui canali verticali.

Sezione - diagramma 2

La seconda immagine mostra l'evacuazione dei fumi dall'inserto del caminetto nella canna fumaria principale, con le serrande aperte.

Riscaldamento e cucina Stufa "svedese".

Questo modello svedese è ancora più compatto del precedente, poiché non dispone della funzione caminetto. Ciò significa che la sua progettazione è più semplice, poiché non esiste un condotto del camino dall'inserto del camino.

Riscaldamento e cottura compatti "svedese"

Le dimensioni di questa struttura sono 1020x885x2030 mm e la potenza è di 2750 kcal/ora, sufficienti per riscaldare 30 m². Si può notare che le prestazioni sono leggermente inferiori a quelle del modello discusso in precedenza. Tuttavia, una tale stufa è perfettamente in grado di riscaldare due stanze adiacenti.

Questa stufa ha una comoda disposizione degli elementi principali, grazie alla quale può essere posizionata nella parete tra due stanze. Ad esempio, la parte comburente con piano cottura e forno si apre sulla cucina, mentre l'ampia superficie riscaldata della parete di fondo del forno si apre sulla zona giorno. Posizionando la struttura in questo modo, cioè nello spessore del muro, è possibile guadagnare ulteriore spazio, quindi la stufa sembrerà più compatta.

Va notato che questo progetto è stato redatto nel rispetto di determinate condizioni, dopo aver appreso quali molti sceglieranno a favore proprio di un tale progetto.

La stufa è stata originariamente progettata per riscaldare una casa di campagna costruita con blocchi di silicato e di dimensioni 4000x7000 mm.
Questo dispositivo di riscaldamento è progettato per utilizzare la legna, ma è del tutto possibile utilizzare altri tipi di combustibile.
Questo design prevede solo il rivestimento interno del focolare e degli oggetti adiacenti. Poiché la stufa sarà costruita con materiali di alta qualità, non è prevista la decorazione delle pareti esterne. Il mattone refrattario è nascosto all'interno della struttura in modo da non disturbare l'aspetto armonioso della facciata.
Le pareti di questo modello devono essere spesse e non è consentita la posa di mattoni sul lato (su un cucchiaio).
In questo modello è necessaria una camera di essiccazione.

Il risultato di questo sviluppo, tenendo conto dei criteri specificati, è stata la fornace, il cui ordine verrà discusso di seguito.

Prezzi per blocchi di silicato

blocchi di silicato

Materiali per la costruzione

Per prima cosa devi decidere quali materiali e in quali quantità saranno necessari per la sua costruzione.

Tabella dei materiali necessari per la costruzione di un riscaldamento e cucina “svedese”:

Nome del materiale	Dimensioni (mm)	Quantità (pezzi)
Mattone rosso (esclusa l'altezza del tubo)	250×120×60	551
Mattone refrattario ignifugo Sh-8	250×124×65	31
Porta del ventilatore	140×250	1
Porta per camera di combustione	210×250	1
Sportello per la pulizia delle camere	140×140	3
Forno	450×250×290	1
Fornello in ghisa a doppio fuoco	410×710	1
Grattugiare	200×300	1
Serranda per camino	130×250	1
Valvola di scarico del vapore	130×130	1
Angolo in acciaio	45×45×5×1020	1
Striscia d'acciaio	45×45×5×700	1
Striscia d'acciaio	45×45×5×905	5
Striscia d'acciaio	50×5×650	2
Stendino	190×340	1
Copertura in lamiera metallica delle camere di essiccazione	800×905	1
Lamiera preforno	500×700	1
Foglio o corda in amianto per la posa tra elementi metallici e mattoni in muratura.	5mm di spessore	1

Disposizione del riscaldamento e del fornello svedese

Schema dell'ordine	Breve descrizione dell'operazione eseguita
	La prima fila, composta da 28 mattoni rossi, è tradizionalmente disposta come un piano continuo. È molto importante mantenere la muratura orizzontale ideale e gli angoli retti della base.
	Anche la seconda fila è solida, ma la configurazione della muratura è diversa da quella inferiore, poiché le giunture tra i mattoni della prima fila devono essere sovrapposte alla superficie solida del secondo mattone (legata insieme). Questa riga richiederà 28 mattoni rossi e mezzo.
	Terza fila. Cominciano a formarsi la camera del ventilatore e la camera di riscaldamento inferiore, nonché i canali verticali. Sulla stessa fila sono installate tre porte sulle camere di pulizia e sul soffiatore. Nella struttura interna della fila sono installati sul bordo due mattoni pieni e due mattoni a tre quarti. Inoltre, all'ingresso del primo canale del camino è installato un quarto di mattoni refrattari. Per una fila vengono utilizzati 19 mattoni rossi e ¼ di argilla refrattaria.
	Nella quarta fila continuano a formarsi tutte le camere sopra menzionate. Sia nella seconda che nella terza fila, e nella quarta, i canali verticali sono combinati. Per la fila dovresti preparare 14½ mattoni rossi e ½ di argilla refrattaria.
	Quinta fila. In questa fase, tutte le porte installate agli ingressi dei canali e delle camere sono chiuse. Il fondo della camera di combustione è rivestito con mattoni refrattari. Nell'apertura centrale della parte inferiore del focolare viene ritagliato un gradino in mattoni refrattari su cui verrà posata la griglia. Per una riga vengono utilizzati 16 mattoni rossi e 8 mattoni refrattari.
	Sesta fila. È installata una porta del focolare, che è temporaneamente supportata da mattoni sciolti, nonché una camera del forno avvolta in amianto. Le pareti interne della camera del combustibile e il fondo del forno sono realizzati in mattoni refrattari. Va tenuto presente che il muro di mattoni refrattari eretto tra la camera di combustibile e il forno dovrebbe essere un quarto del mattone. Sulla stessa riga, il secondo e il terzo canale verticale sono separati l'uno dall'altro. Per una fila vengono utilizzati 13 mattoni rossi e 6½ mattoni refrattari.
	Questa figura mostra la stessa sesta riga: installazione del forno. Durante l'installazione, non dobbiamo dimenticare il gap termico per l'espansione del metallo quando viene riscaldato: questo può essere fornito da uno strato di amianto. La scatola può essere avvolta con corda di amianto oppure ricoperta con teli tagliati a misura.
	Settima fila. Le camere continuano ad essere formate da due pareti: una interna resistente al fuoco e una esterna in mattoni rossi posati in piano. Per una riga avrai bisogno di 13 mattoni rossi e 4 di argilla refrattaria.
	Ottava fila. In questa fase, il primo canale del camino è chiuso. Il resto della muratura viene eseguito secondo lo schema utilizzando 13 mattoni rossi e 5 mattoni refrattari.
	Nona fila. La porta tagliafuoco viene chiusa e il resto della muratura viene eseguito secondo il progetto. Per una fila vengono utilizzati 13½ mattoni rossi e 5 di argilla refrattaria.
	Decima fila. Il forno è rivestito in muratura. La fila superiore della parete tra il focolare e il forno non è predisposta. Nelle pareti interne, rivestite in mattoni refrattari, che incorniciano lo spazio superiore, sono ricavati dei fori da 10 mm per il montaggio del piano cottura. Una fila richiederà 15 mattoni rossi e 4½ mattoni refrattari.
	Successivamente, il piano cottura viene posizionato sulla stessa riga. Dovresti anche realizzare una guarnizione sotto di essa con una corda di amianto. La soletta deve trovarsi sullo stesso piano delle pareti della struttura. Sulla parete anteriore, davanti al piano cottura, è posizionato un angolo di metallo che proteggerà il bordo del mattone da scheggiature e fisserà la fila superiore.
	11a fila. Cominciano a formarsi le pareti della camera di cottura. Lo spazio tra la lastra e il muro della struttura sul lato destro è riempito di mattoni. Per posare questa fila avrai bisogno di 16 mattoni rossi e mezzo.
	12a fila: la muratura viene eseguita secondo lo schema e per essa vengono utilizzati 15 mattoni rossi.
	Le file 13 e 14 sono disposte in mattoni rossi secondo lo schema indicato nell'ordine, tenendo conto della muratura ad incastro. Per lavorare avrai bisogno di: per la 13a fila -15½ e per la 14a fila 14½ mattoni.
	Anche la 15a e la 16a riga vengono posizionate secondo lo stesso schema. Per la 15a fila ne occorrono 15½ e per la 16a fila - 14½ mattoni rossi.
	16a fila. Dopo che la fila è stata rimossa, la camera di cottura è coperta da tre angoli metallici (45x45x905 mm), montati al centro e all'estremità della camera, e il suo bordo è rinforzato con un angolo di dimensioni 45x45x700 mm. Al centro dell'apertura sono posizionati due angoli, con ripiani verticali uno di fronte all'altro. Pertanto, si ottiene una base affidabile per coprire la camera con mattoni.
	La 17a fila è composta da 25 mattoni e mezzo. Blocca lo spazio della fotocamera. In questo caso, nella superficie si forma un foro di scarico dalla camera di cottura, la cui dimensione è mezzo mattone. Oltre a ciò, sono disposte le pareti dei canali situati nella parte posteriore del forno.
	La 18a fila è posata solida. Rimangono aperti solo il camino e il condotto di scarico. Il passo successivo è installare un angolo con dimensioni di 45x45x905 mm sul bordo anteriore del soffitto. Il soffitto, rinforzato su entrambi i lati, manterrà saldamente due file di mattoni. Questa riga richiederà 25 mattoni rossi.
	19a fila. In questa fase si formano due camere di essiccazione: grande e piccola, nonché un canale di ventilazione che rimuoverà il vapore dalla camera di cottura. Per posare questa fila devi preparare 16 mattoni rossi.
	La fila 20 è disposta secondo uno schema di 16 mattoni rossi.
	Anche la 21a e la 22a fila hanno una configurazione simile, legate insieme. Per la 21a fila ne vengono utilizzati 16½ e per la 22a fila vengono utilizzati 16 mattoni rossi. Sulla 22a fila la piccola camera di essiccazione è ricoperta nella parte anteriore da una piastra metallica 190x340 mm.
	23a fila. Continuano a formarsi le pareti delle camere di essiccazione e dei canali di scarico dei fumi. Nel mattone sopra il condotto di ventilazione è ricavato un ritaglio: una sede per una valvola che regolerà la temperatura della camera di cottura. Quindi, nel ritaglio preparato, viene installata una valvola di 140x140 mm. Per funzionare avrai bisogno di 17 mattoncini rossi.
	24a fila. Il lavoro procede secondo lo schema: la valvola di ventilazione è chiusa, il primo e il secondo canale del camino sono combinati. Per posare questa fila è necessario preparare 15 mattoni e mezzo.
	25a fila. In questa fase, la ventilazione e tre canali di scarico fumi verticali sono combinati in un unico canale. Una fila richiederà 15 mattoni rossi e mezzo.
	La 26a fila è posata secondo uno schema di 16½ mattoni rossi.
	Successivamente, sulla 26a fila, vengono realizzate le basi per la successiva copertura delle camere di essiccazione. Per questo vengono utilizzati un angolo di metallo di 45×45×905 e due nastri di acciaio 50×5×650 mm. L'angolo è montato sul bordo delle camere di essiccazione e crea una base rigida per rivestirle con una lamiera e una fila di mattoni.
	Successivamente, sopra i ponticelli installati, viene posizionata una lamiera di dimensioni 800×905 mm, che ricopre tutta la superficie della sezione trasversale della stufa, lasciando libero solo il terzo canale verticale del camino.
	27a fila. In questa fila la lamiera è ricoperta da una muratura piena, che sporge di 25 mm oltre il perimetro della stufa. Il foro del condotto del camino rimane libero nell'angolo sinistro. Il soffitto richiederà 32 mattoni rossi.
	La 28 è la seconda fila di completa sovrapposizione delle camere di essiccazione con un foro per il camino. Si posa con una sporgenza oltre il perimetro della fila precedente di 25 mm. Per posarlo avrai bisogno di 37 mattoni rossi.
	La 29a fila è composta da 26½ mattoni rossi, posati con una rientranza di 50 mm dalla fila precedente verso il centro. Cioè, risulta essere un rettangolo attorno al perimetro della stessa dimensione dell'intera struttura principale della fornace.
	La 30a fila della struttura è la prima fila della canna fumaria montata. È composto da 5 mattoni rossi. Nella parte superiore di questa fila vengono realizzati dei ritagli con una profondità di 10 mm: questa sarà la sede per la valvola principale del camino, con una dimensione di 250x130 mm. Quando il luogo è pronto, al suo interno viene installata una struttura a valvola su una malta di argilla.
	31a fila: la seconda fila di tubi chiude la valvola installata. Anche la fila è composta da 5 mattoncini. Successivamente, la canna fumaria viene disposta verso l'alto.

Lo schema seguente mostra il flusso di aria riscaldata attraverso i canali di scarico fumi verticali, con l'ausilio dei quali viene riscaldata l'intera struttura in muratura, compreso il forno.

aspetto tematico. È sulla base di queste considerazioni che abbiamo progettato e realizzato un termocamino da giardino.

I disegni delle sezioni e delle murature in fila permettono non solo di guardare l'interno del termocamino originale, ma anche di costruirlo da soli nel proprio spazio o nella veranda di casa.

La novità del concetto sta nel fatto che un progetto prevede sia una zona camino aperto, funzionante secondo il principio di un barbecue, sia una stufa in ghisa monofuoco, riscaldata nella modalità di funzionamento di un fornello per riscaldamento e cottura.

L'aspetto elegante del termocamino è dato dal rivestimento fuori standard in pietra arenaria rossa, i bordi “frastagliati” di pietre di diverse dimensioni conferiscono al rivestimento un colore aggiuntivo.

Di un'interessante dependance abbiamo letto per la prima volta nel terzo numero della rivista Do It Yourself, 1997, nell'articolo “Camino in giardino”. Oggi tali strutture vengono chiamate griglie (dal francese, griller - friggere) e barbecue (come dispositivo per cucinare). Ma l'essenza della struttura rimane non solo quella di risolvere alcuni problemi utilitaristici, ma anche di deliziare gli altri con il suo stesso effetto.

Materiali e attrezzature del forno

1. Mattone rosso o ignifugo 465 pz.

2. Cemento ignifugo (tapum) 70 kg

3. Sabbia 030 m 3

4. Angolo 32x32x4 mm, lunghezza 60 cm 6 pz.

32x32x4 mm lunghezza 50 cm 4 pz

5. Filo di acciaio 02 mm 1 m

6. Asboshnur 05 mm Yum

7. Porta tagliafuoco 250x270 mm 1 pz.

8. Sportello ventilatore 1 pz.

9. Sportello di pulizia 140x140 mm 1 pz.

10. Cancello rotante 270x140 mm 1 pz.

11. Griglia 300x200 mm 1 pz.

12. Grill - grill (a tua discrezione)

13. Piano cottura monofuoco

14. Arenaria rossa

15. Lamiera per tappo

Per conferire fascino alle pietre oco6oi, queste possono essere trattate con la cosiddetta vernice per pietra.

Per costruire questo prodotto esgegich-no-prag-math-yugo, dovrai preparare una fondazione di 137x98 cm e acquistare i relativi materiali e l'attrezzatura per la stufa.

Prima di iniziare a posare i mattoni e il materiale di rivestimento sulla malta, è meglio assemblare l'intera struttura a secco.

Se vuoi costruire una stufa sotto una tettoia, puoi usare la normale argilla rossa per stufa come legante per la posa.

Quando si costruisce un forno grill all'aperto, senza modificare l'altezza, è necessario realizzare una sezione trasversale del camino non 270x140 mm, ma 400x140 mm o 270x270 mm.

E. Gudkov

Sezione tC

Vista generale e sezioni della griglia

Carne, pesce e verdure cotti con le proprie mani nel barbecue hanno un gusto impressionante e un aroma speciale. Non è difficile allestire un forno per barbecue, seguendo la necessaria tecnologia di cottura. Abbiamo preparato per te istruzioni dettagliate con disegni e ordine in modo che tu possa piegarlo da solo.

Il forno per barbecue di E. Gudkov combina bene due funzioni in un unico design: una griglia per barbecue e un piano cottura con bruciatore.

Fondazione

Materiali

I materiali principali per una lastra monolitica sono: cemento, rete di rinforzo.

Per realizzare la fondazione è sufficiente utilizzare calcestruzzo con resistenza a compressione B15 (M200). Potete prepararlo seguendo le seguenti proporzioni:

Cemento M 400 - 1 parte.
Pietrisco o ghiaia, la cui dimensione deve essere inferiore a 30 mm - 4 parti.
Sabbia - 2 parti.

Le impurità nella sabbia di argilla, particelle organiche, mica e inclusioni di polvere non devono superare il 10% del suo volume. Negli aggregati grossolani (ghiaia, pietrisco), la quantità di impurità che riducono le proprietà di resistenza del calcestruzzo deve essere inferiore al 2%.

Consumo di componenti in calcestruzzo in peso per 1 m3:

cemento - 325 kg;
sabbia - 1300 kg;
pietrisco - 1300 kg;
acqua 205kg.

Armatura

Per rinforzare la fondazione, viene utilizzata una rete di rinforzo di classe AIII

Si considera che la dimensione della fondazione sia maggiore di 10 cm rispetto alla dimensione della stufa su ciascun bordo. Se il forno ha una dimensione di 1400x1000 mm, la fondazione sarà 1600x1200 mm.

Utensili

sonda (per compattare il calcestruzzo);
antimanomissione (stretto), protetto da metallo;
pressino (rotondo) con due maniglie;
costipatore (quadrato), ricoperto di metallo nella parte inferiore;
più liscio (per livellare il calcestruzzo);
raschietto (per rimuovere il lattime);
grattugia;
tavola (per lisciare il calcestruzzo);
cazzuola;
pala - parte tagliente diritta;
pala - parte inferiore appuntita;
pala per malta.

Posa della miscela di calcestruzzo

Una fondazione adeguatamente selezionata e costruita è garanzia della resistenza e della durabilità dell'intera struttura. Qui è molto importante sapere quale tipo di terreno diventerà la base per la stufa. Un terreno sufficientemente denso può sostenere facilmente la struttura di un forno per barbecue. Ma qui ci sono delle insidie di cui devi essere consapevole.

Ci sono terreni che possono cambiare il loro volume a causa della bagnatura o dell'abbassamento della temperatura. Si tratta di argilla rigonfia, che abbassa il loess e contiene sali solubili, saturi d'acqua (quando il ghiaccio gela, il volume del terreno aumenta), con particelle di origine biologica (torba), ecc. Questi terreni richiedono misure speciali per rafforzarli.

La marcatura della futura fondazione può essere eseguita tirando lo spago sui pioli. La dimensione della fossa per il cuscino di sabbia viene presa in base alle dimensioni della soletta di fondazione (160x120 cm). Poiché il forno per il barbecue sarà posizionato all'esterno, il terreno sarà soggetto a gelo e disgelo in inverno. A seconda del tipo di terreno, la profondità del cuscino di sabbia può raggiungere i 1000 mm.

Il riempimento della buca con sabbia deve essere effettuato a strati (15 cm) con compattazione o versando acqua per compattarla. Prima di stendere la sabbia, è possibile stendere sul terreno dei geotessili, che consentono il passaggio dell'acqua ma impediscono che la sabbia venga dilavata dalle falde acquifere.

Sul cuscino di sabbia dovrà essere posata l'impermeabilizzazione composta da 2 strati di cartone catramato. Ciò proteggerà il calcestruzzo dall'acqua nel terreno e impedirà al calcestruzzo non polimerizzato di fluire nella sabbia.

I pannelli per cassaforma vengono utilizzati in legno di conifere e latifoglie con uno spessore di almeno 2 cm e non più larghi di 15 cm. I montanti, ai quali verranno successivamente fissati i pannelli per cassaforma, vengono conficcati nel terreno dopo 50 cm e quindi rinforzati con montanti . Prima di iniziare a posare la miscela di calcestruzzo, è necessario pulire la cassaforma dallo sporco e inumidirla.

Successivamente, il rinforzo viene installato nella cassaforma. La rete di rinforzo è fissata in un telaio tridimensionale mediante aste verticali, tenendo conto della distanza tra loro e della dimensione dello strato protettivo del rinforzo di lavoro - 2 cm.

Si consiglia di realizzare il calcestruzzo in una volta sola. Ciò garantirà lo stesso tempo di maturazione del calcestruzzo. Inoltre, non dobbiamo dimenticare di compattare la miscela di calcestruzzo per rimuovere le bolle d'aria formate e compattare il calcestruzzo.

Per mantenere il regime di umidità necessario per il normale indurimento del calcestruzzo, viene coperto con tela inumidita, telone o altro materiale simile. È possibile, 3 ore dopo aver versato il calcestruzzo, versare sulla sua superficie uno strato di segatura o sabbia bagnata, che viene periodicamente inumidito (5 volte al giorno). Questo regime viene mantenuto per 7-14 giorni finché il calcestruzzo non raggiunge il 50-70% della sua resistenza.

Importante! Quando la temperatura dell'aria esterna è inferiore a +5 °C, il calcestruzzo fresco deve essere isolato per mantenere un regime di presa uniforme.

La cassaforma può essere rimossa quando il calcestruzzo ha raggiunto almeno il 50% di resistenza. In giorni dipenderà dalla temperatura dell'aria:

+5°C - 12 giorni;
+10°C - 8 giorni;
+15 °C – 7 giorni;
+20°C - 6 giorni.

In ogni caso, l'indicatore della possibilità di rimuovere la cassaforma sarà la durezza degli angoli e della superficie della struttura. È possibile iniziare i lavori per la costruzione di un forno per barbecue solo dopo 2 settimane, tenendo conto della temperatura dell'aria.

Corpo del forno barbecue Gudkov

Materiali

Mattone ignifugo (argilla refrattaria) GOST 390-96.
Mattone di argilla ordinario GOST 530-2012.

Il corpo del forno è realizzato in mattoni refrattari o ceramici (necessariamente solidi). I mattoni refrattari possono resistere a temperature di 1300 °C o più. I normali mattoni di argilla devono essere ben cotti. I mattoni non bruciati, cavi, silicati e fessurati non sono adatti per la muratura di stufe.

La stufa richiederà 465 mattoni.

Apparecchi del forno:

piano cottura monofuoco 420x500 mm;
griglia barbecue 420x500 mm;
lamiera 500x600 mm;
porta di pulizia 140x140 mm;
porta soffiata 270x140 mm;
porta combustione 250x270 mm;
griglia 300x200 mm;
angolo in acciaio 32x32x4 mm, lunghezza 500 mm - 4 pezzi, 600 mm - 6 pezzi;
filo di acciaio 2 mm - 10 m;
cordone di amianto 5 mm - 10 m.

Soluzione di sabbia-argilla

Per i lavori in fornace vengono utilizzate principalmente plastica, molto spesso argilla rossa e sabbia fine setacciata. La proporzione richiesta della composizione della soluzione viene presa in base al contenuto di grasso dell'argilla. Il contenuto di grassi dipende dalla composizione percentuale della sabbia in esso contenuta:

oleoso - 2-4%;
media - 15%;
magro - 30%.

Composizione della soluzione (argilla, sabbia):

oleoso - 1:2,5;
media - 1:1,5;
magro - 1:1.

Importante! Prima di iniziare il lavoro, l'argilla viene messa a bagno per un giorno e poi, mescolando gradualmente, viene aggiunta poco a poco la sabbia.

È inoltre possibile acquistare una miscela di malta già pronta per i lavori in fornace. Tali miscele possono resistere alle alte temperature e ridurranno significativamente il tempo necessario per preparare la soluzione.

Strumento per il fornello

La muratura della stufa è la stessa della muratura in mattoni, quindi sostanzialmente gli strumenti sono quasi gli stessi.

1 - piccone; 2 - cazzuole; 3 - maglio; 4 — giunzione; 5 - filo a piombo; 6 — livello; 7 - quadrato

Corpo stufa combinata da giardino

I lavori per la costruzione del corpo del forno devono essere eseguiti solo se sopra è presente almeno una tettoia temporanea. Per facilità di lavoro, puoi prima stendere il corpo asciutto, selezionando i mattoni.

Importante! La parte scheggiata di un mattone non può essere posizionata all'interno di un focolare o di un camino.

Prima della posa, i mattoni di argilla vengono inumiditi per 1-2 minuti. cadere in acqua. I mattoni refrattari vengono risciacquati solo per rimuovere la polvere. Lo spessore della giuntura per i mattoni in argilla deve essere inferiore a 5 mm e per i mattoni in argilla refrattaria - 3 mm.

Quando si eseguono lavori in forno, è necessario mantenere una rigorosa orizzontalità delle superfici di ciascuna fila e la verticalità degli angoli. La medicazione delle cuciture dovrebbe essere 1/2 mattone.

Tutti gli apparecchi della stufa vengono installati contemporaneamente ai lavori di muratura. Il metallo e il mattone hanno quantità diverse di espansione lineare, quindi tutti gli elementi metallici della stufa sono installati con uno spazio di 3-5 mm, quindi questo spazio viene riempito con cordone di amianto.

Sulle porte della stufa viene fissato un filo di acciaio per incassarlo nella muratura.

Ordini

È possibile installare un piano cottura in ghisa o, se lo si desidera, un barbecue.

Quando si costruisce una volta sopra il piano di cottura, il mattone viene installato sugli angoli in acciaio. Agli angoli è posizionata anche una griglia per barbecue o una stufa in ghisa. Il canale del camino per un barbecue da giardino può essere realizzato 270x140 mm, 270x270 mm e anche 400x140 mm. La parete interna del camino deve essere intonacata in modo che sia liscia e non permetta l'accumulo di fuliggine in zone irregolari.

Per la sicurezza antincendio, il forno per barbecue è installato a non meno di 7 m dalle pareti della casa. La finitura di una tale stufa viene scelta in base al gusto del proprietario. Può trattarsi di giunzioni, intonacature o piastrellature.

L'asciugatura del forno viene eseguita con attenzione, senza fretta. Viene riscaldato con una piccola quantità di carburante per 3-8 giorni.

Ogni vacanza all'aria aperta difficilmente è completa senza cibi deliziosamente cotti sul fuoco, che la saturano con l'energia della natura. E un forno fatto in casa incarnerà tutte le ricette di un ospite ospitale.

Non è difficile allestire un forno per barbecue, seguendo la necessaria tecnologia di cottura. Abbiamo preparato per te istruzioni dettagliate con disegni e ordine in modo che tu possa piegarlo da solo.

Il forno per barbecue di E. Gudkov combina bene due funzioni in un unico design: una griglia per barbecue e un piano cottura con bruciatore.

Fondazione

Materiali

I materiali principali per una lastra monolitica sono: cemento, rete di rinforzo.

Per realizzare la fondazione è sufficiente utilizzare calcestruzzo con resistenza a compressione B15 (M200). Potete prepararlo seguendo le seguenti proporzioni:

Cemento M 400 - 1 parte.
Pietrisco o ghiaia, la cui dimensione deve essere inferiore a 30 mm - 4 parti.
Sabbia - 2 parti.

Consumo di componenti in calcestruzzo in peso per 1 m3:

cemento - 325 kg;
sabbia - 1300 kg;
pietrisco - 1300 kg;
acqua 205kg.

Armatura

Per rinforzare la fondazione, viene utilizzata una rete di rinforzo di classe AIII

Utensili

sonda (per compattare il calcestruzzo);
antimanomissione (stretto), protetto da metallo;
pressino (rotondo) con due maniglie;
costipatore (quadrato), ricoperto di metallo nella parte inferiore;
più liscio (per livellare il calcestruzzo);
raschietto (per rimuovere il lattime);
grattugia;
tavola (per lisciare il calcestruzzo);
cazzuola;
pala - parte tagliente diritta;
pala - parte inferiore appuntita;
pala per malta.

Posa della miscela di calcestruzzo

Importante! Quando la temperatura dell'aria esterna è inferiore a +5 °C, il calcestruzzo fresco deve essere isolato per mantenere un regime di presa uniforme.

La cassaforma può essere rimossa quando il calcestruzzo ha raggiunto almeno il 50% di resistenza. In giorni dipenderà dalla temperatura dell'aria:

+5°C - 12 giorni;
+10°C - 8 giorni;
+15 °C – 7 giorni;
+20°C - 6 giorni.

Corpo del forno barbecue Gudkov

Materiali

Mattone ignifugo (argilla refrattaria) GOST 390–96.
Mattone di argilla ordinario GOST 530–2012.

La stufa richiederà 465 mattoni.

Apparecchi del forno:

piano cottura monofuoco 420x500 mm;
griglia griglia 420x500 mm;
lamiera 500x600 mm;
porta di pulizia 140x140 mm;
porta soffiata 270x140 mm;
porta combustione 250x270 mm;
griglia 300x200 mm;
angolo in acciaio 32x32x4 mm, lunghezza 500 mm - 4 pezzi, 600 mm - 6 pezzi;
filo di acciaio 2 mm - 10 m;
cordone di amianto 5 mm - 10 m.

Soluzione di sabbia-argilla

oleoso - 2–4%;
media - 15%;
magro - 30%.

Composizione della soluzione (argilla, sabbia):

oleoso - 1:2,5;
media - 1:1,5;
magro - 1:1.

Importante! Prima di iniziare il lavoro, l'argilla viene messa a bagno per un giorno e poi, mescolando gradualmente, viene aggiunta poco a poco la sabbia.

Strumento per il fornello

La muratura della stufa è la stessa della muratura in mattoni, quindi sostanzialmente gli strumenti sono quasi gli stessi.

1 - piccone; 2 - cazzuole; 3 - maglio; 4 — giunzione; 5 - filo a piombo; 6 — livello; 7 - quadrato

Corpo stufa combinata da giardino

Importante! La parte scheggiata di un mattone non può essere posizionata all'interno di un focolare o di un camino.

Tutti gli apparecchi della stufa vengono installati contemporaneamente ai lavori di muratura. Il metallo e il mattone hanno quantità diverse di espansione lineare, quindi tutti gli elementi metallici della stufa sono installati con uno spazio di 3–5 mm, quindi questo spazio viene riempito con cordone di amianto.

Sulle porte della stufa viene fissato un filo di acciaio per incassarlo nella muratura.

Costruisci un forno per barbecue con piano cottura secondo lo schema di E. Gudkov.

È fantastico quando nel tuo cottage estivo c'è un posto per rilassarti e, naturalmente, un barbecue o un forno, così puoi cucinare tanti piatti di carne diversi all'aria aperta. Cosa potrebbe esserci di meglio di una vacanza in famiglia in campagna?

Diamo quindi uno sguardo più da vicino a come costruire questa fornace e cosa sarà necessario per questo?

Materiali
1. mattone rosso
2. mattone refrattario
3. raccordi
4. filo per maglieria (acciaio).
5. ammortizzatore
6. angolo
7. porta del forno
8. grattugiare
9. porta vano cenere
Piastra in acciaio da 10.2 mm
11. tavola 30 mm
12. argilla
13. sabbia
14. cemento
15. ghiaia

Utensili
1. maglio
2. cazzuola
3. spatola
4. cazzuola
5. piccone
6. filo a piombo
7. seghetto
8. martello
9. livello
10. angolo
11. roulette
12. smerigliatrice (dischi su pietra)
13. righello di metallo

Processo di costruzione del forno e modello 3D dettagliato
Quindi non è così difficile assemblare un semplice forno per barbecue se si ha un po' di esperienza come muratore, si può anche dare sfogo alla propria fantasia nel progettare la forma del forno, ma ovviamente senza deviare dai codici e dalle leggi edilizie, altrimenti il il risultato non sarà un forno ma un tormento)

Il forno per barbecue con piano cottura presentato nel materiale dell'autore è un po 'complicato, ma se capisci attentamente tutto, sarà del tutto possibile costruire un forno del genere. Per informazioni generali, il maestro ci fornisce un paio di schemi di questa stufa.

Successivamente, come per qualsiasi altra stufa, è necessario gettare la fondazione, è più adatta una lastra di dimensioni maggiori della base della stufa di almeno 5 cm, inoltre la lastra deve essere rinforzata durante il getto: ciò conferirà maggiore resistenza , che è importante per una stufa in mattoni pesante.

Il primo passo è scegliere un luogo sul sito per la costruzione; non dovrebbe essere a meno di 7 metri dalle pareti principali degli edifici "misure di sicurezza antincendio". Dopo aver scelto un luogo adatto, è necessario ripulirlo da eventuali detriti, pietre e cespugli.

Successivamente occorre scavare una buca profonda almeno 50 cm, adagiare sul fondo un cuscino di sabbia, inumidirlo con acqua e compattarlo. Successivamente si realizza la cassaforma e si posa l'armatura all'interno della fossa e si legano tra loro con filo da calza. Preparare una soluzione 1:3 e 4-5 parti di ghiaia.
Qui l'autore ha indicato uno schema della platea di fondazione della stufa.

E ora la prima fase, scavare una buca.

Il fondo è ricoperto di sabbia e ben compattato.

I rinforzi vengono posati e collegati tra loro tramite filo.

La soluzione è in preparazione.

Si stanno gettando le fondamenta.

L'autore consiglia che dopo aver versato il fondotinta, mentre acquista forza e si indurisce per 7-14 giorni, è necessario inumidire periodicamente la superficie della lastra, ed è anche possibile coprire la superficie con tela e inumidirla, in modo che l'umidità durerà di più, oppure versare sopra uno strato di sabbia e bagnarlo allo stesso modo.

La posa del forno potrà iniziare solo dopo che il cemento si sarà indurito e rinforzato, e ciò avverrà in almeno 6-7 giorni ad una temperatura ambiente di +20 C, ma se la temperatura è inferiore allora i tempi di maturazione saranno di conseguenza più lunghi, fino a 14 giorni.

Le prime file di muratura della stufa vengono solitamente posate su malta cementizia per creare una fondazione più solida, ma solo la prima! È del tutto possibile utilizzare il cemento fino alla camera della cenere.

Successivamente l'intero forno verrà adagiato esclusivamente su malta di argilla; è preferibile utilizzare argilla rossa. L'argilla deve essere conservata in anticipo e per l'uso, quindi deve essere messa a bagno in un grande contenitore, come una vasca, per diversi giorni. Successivamente l'argilla viene accuratamente mescolata e impastata (con i piedi). Non dovrebbero esserci grossi grumi.

Quindi il maestro prepara una soluzione di argilla.

Composizione della miscela per varietà di argilla:
Grasso 1: 2,5
Media 1:1,5
Magro 1:1

E quindi, le prime file dovrebbero essere posate su malta cementizia.

La porta del cassetto cenere è posizionata e fissata con filo di acciaio bruciato.

Si forma anche la nicchia del barbecue stesso.

Le pareti vengono sollevate e la porta viene installata.

Poi arriva la posa della camera del carburante stessa, durante la posa è meglio usare mattoni refrattari.

Quando si utilizza questo mattone, la stufa durerà a lungo.

È installato un piano cottura in ghisa.

Riposizionato utilizzando un angolo di metallo.

Si forma un camino.

È installato uno smorzatore.