Perkant naują indukcinę plokštę, neturėtumėte skubėti prijungti jį į vieną iš nemokamų vietų. Šiuo atveju, visų pirma, būtina nustatyti galimybę prijungti šį buitinį elektros prietaisą į tam tikrą laidų skyrių galimybę ir pasirinkite optimaliausią būdą prijungti. Apsvarstykite klausimą, kaip prijungti indukcinę plokštę.

Pažymėtina, kad prieš perkant indukcinę plokštę, būtina nurodyti, kuri apkrovos riba yra apibrėžta bute (namuose) ir įvertinti galimybę naudoti tam tikrą indukcinę plokštę, atsižvelgiant į jo didžiausią energijos suvartojimą.

Stalinio indukcijos elektrinė viryklė, kaip taisyklė, struktūriškai turi laidą ir kištuką, skirtas prisijungti prie įprastinio buitinio lizdo. Tokiu atveju nereikia įsigyti papildomo laido ir prijungti elektros prietaisą. Tačiau šiuo atveju labai svarbu pasirinkti tinkamą lizdą, kad įjungtumėte elektrinę viryklę.

Labai dažnai daro klaidą - įtraukti elektrinį viryklę į vieną iš nemokamų lizdų, o ne atsižvelgiant į jo apkrovos talpą, ty apkrovos vertę, kurią leidžiama būti įtraukta į šią rozetę.

Geriausiu atveju vienas iš elektros paskirstymo skydo grandinės pertraukiklių išjungs - kaip perkrovos pasekmė viename iš laidų sekcijų. Tačiau, jei nėra tinkamos laidų apsaugos, pavyzdžiui, jei prijungiamos daugialypės elektros laidų linijų į vieną automatinį jungiklį, perkrova sugadins laidus.

Todėl prieš pradedant eksploatuoti elektrinę viryklę, būtina žinoti savo maksimalų energijos suvartojimą ir įsitikinkite, kad šis elektros prietaisas gali būti įtrauktas į vieną iš esamų lizdų. Energijos suvartojimas nurodomas vatams (W) arba kilovatams (kW) pase ant elektros spintos, taip pat į šio buitinio prietaiso naudojimo instrukcijos specifikacijas.

Reikėtų nepamiršti, kad įprastas buitinio kištuko lizdas apskaičiuojamas pagal buitinių elektros prietaisų, kurių vardinė galia yra ne didesnė kaip 3,5 kW, įtraukimo, kuris atitinka 16 A. tai yra, jei galios suvartojama Elektros viryklė neviršija šios vertės, jis gali būti įjungtas šiame lizde.

Pirma, jums reikia paaiškinti, kuris kabelis prijungtas prie išleidimo angos ir kaip jis jungiasi prie likusių namų laidų. Kabelis, kuris maitina lizdą, turi būti bent 2,5 kvadratinių metrų skerspjūvis. mm.

Jei kabelis yra prijungtas tiesiogiai namų paskirstymo skydelyje, tokia laidų linija atleidžiama nuo vartotojų lizdų srovės apsaugoti elektros instaliacijos liniją, galite nustatyti reikiamos nominalios vertės grandinės pertraukiklį. Ši parinktis yra labiausiai pageidautina patikimumo požiūriu.

Antrasis bendrasis variantas yra kabelis, kuris maitina lizdą, yra prijungtas prie sankryžos dėžutės. Šiuo atveju jums reikia apsvarstyti kitų lizdų, prijungtų prie šio sankryžos dėžutės, apkrovos.

Kabelis, kuris gaunamas iš pagrindinio paskirstymo skydelio į paskirstymo dėžutę, turi atlaikyti bendrą lizdų apkrovą iš jo. Todėl, jei indukcinės plokštės apkrova yra perkrova šiam laidų skyriui, tada į jį įjungti, pasirinkite kitą atitinkamos apkrovos talpos lizdą.

Antra, būtina įvertinti techninę elektros laidų būklę. Jei laidai yra nepatenkinama techninė būklė, tada, atitinkamai, kai įjungta nauja apkrova, jis gali būti sugadintas (žr.). Šiuo atveju jums reikia atkreipti dėmesį į kabelio būklę, ypač jo izoliaciją.

Kabelis su vario šerdimis yra pageidautina, tačiau jei namas yra montuojamas senas aliuminio laidų, tada tikimybė yra didelė, kad toks kabelis neplanuoja leistinos apkrovos.

Taip pat būtina atkreipti dėmesį į elektros instaliacijos jungčių būseną kabelinės jungties svetainėje namų paskirstymo skydelyje, lizdo, taip pat tarpinių kontaktinių jungčių paskirstymo dėžutėje.

Norėdami įjungti indukcines plokšteles tinkle. Saugiam indukcinės plokštės veikimui jis turi būti įžemintas, tai yra, jis yra įtrauktas į rozetę su darbo pagrindu.

Taip pat būtina atkreipti dėmesį į lizdo būseną. Jei ekskavatoriaus kištukas nesiliečia su lizdų jungtimis, tada toks lizdas turi būti pakeistas.

Indukcinis virimo skydelis turi didesnę galią, ji įsijungia ne į įprastą namų apyvokos lizdą, bet jėga, skirta dabartiniam daugiau nei 16 A.

Vairo lizdas, skirtas prijungti indukcinę plokštę, yra pasirinkta pagal jo apkrovą. Bendra indukcinės plokštės apkrova gali būti vidutiniškai 25-32 a, priklausomai nuo degiklių skaičiaus ir galios.

Norėdami maitinti indukcinę plokštę šiuo atveju, turi būti nustatyta atskira laidų viela. Kabelio skerspjūvis priklauso nuo indukcinės plokštės apkrovos: dabartiniam 25, o vario kabelis turi būti padengtas 4 kvadratinių metrų skerspjūviu. MM, apkrovai 32 A - 6 kvadratinių metrų. mm.

Saugiam indukcinės plokštės eksploatavimui laidai turi turėti darbo apsauginę žemę. Tai reiškia, kad trijų vieškuose kabelis turi būti prijungtas prie vieno fazinio tinklo, skirto indukcinei plokštelei prijungti. Atitinkamai, įsigytas galios lizdų rinkinys su šakute taip pat turėtų turėti trečiąjį įžeminimo kontaktą.

Jei nėra galimybės įsigyti reikalingos galios maitinimo šaltinio, tada kaip alternatyvią parinktį, galite prijungti indukcinę virimo skydelį, įrengtą montavimo dėžutėje. Terminalo blokas turi atlaikyti prijungtų indukcinių plokštelių prijungimo srovę.

Kalbant apie kabelį, prijungus indukcinę viryklę, tada šiuo atveju viskas priklauso nuo konfigūracijos. Jei pašarų kabelis yra baigtas, pakanka prijungti jį prie terminalo bloko tiesiai ant indukcinės plokštės, o tada į įsigytą maitinimo kištuką arba terminalo bloką, priklausomai nuo pasirinkto indukcinės plokštės prijungimo būdo.

Jei kabelis nėra baigtas, jis turi būti įsigytas atskirai. Perkant kabelį, turite mokėti už savo skerspjūvį - jis turi atitikti papildinį. Būtina įsigyti lanksčią trijų branduolių kabelį su 4 arba 6 kvadratinių metrų skerspjūviu. mm nominaliems srovėms 25 ir 32 a, atitinkamai.

Siekiant išvengti klaidų, prijunkite kabelį prie paties plokštės, taip pat rekomenduojama: ruda arba juoda spalva - fazinis laidininkas, mėlyna - nulinis laidininkas, geltona-žalia - apsauginis įžeminimas.

Jei kabelis jau yra prijungtas prie elektros gnybtų bloko, tada būtina patikrinti jo ryšio teisingumą. Indukcinės plokštės terminalai paprastai nurodo tokį išvadų ženklą:

L yra fazinis kaištis arba L1, L2 (L3) - fazės išvados su dviem etapais (trifaziais) įtraukimu;

N - nulinis išvada;

PE - apsauginio įžeminimo laidininko prijungimo vieta.

Dviejų fazių ir trijų fazių prijungimas indukcinės plokštės

Atskiros indukcinių virimo plokščių tipai gali suteikti dviejų ar trijų fazių jungtis prie elektros tinklo. Jei namas yra įvykdytas, tada tokia elektrinė viryklė yra prijungta, nes gamintojas rekomenduoja dviejų ar trijų etapų elektros laidų keturių ar penkių pakopų kabelį.

Trys kambaryje kabelis yra prijungtas prie vienos fazės buitinių elektros energijos tiekimo, o specialūs džemperiai tarp fazių yra įdiegta ant indukcinės plokštės, kurios paprastai yra įtrauktos į kibirą. Jei nėra džemperių, tada prisijungti prie dviejų ar trijų fazių terminalų atlieka atitinkamos skerspjūvio apkrovos laidu.

Reikėtų nepamiršti, kad jei kabelis yra įtrauktas į dviejų arba trijų fazių jungtį, jis nėra skirtas vienam faziniam įtraukimui, nes su vieno fazės prijungimo indukcinės plokštės, apkrova ant fazės Dirigentas padidina visų fazių apkrovą.

Todėl, kai naudojama prisijungti prie vieno fazinio tinklo keturių (penkių) šerdies kabelio, dviejų (trijų) fazių ant plokštės yra prijungtos prie kabelinės venos, ir kitame kabelio gale, kai jungiamos prie šakutės arba Terminalo bloke fazių laidininkai įjungiami ir prijungiami prie vieno elektros tinklo fazės.. Įsigyta arba nauja trijų pagrindinių kabelių, kurios turi pakankamai apkrovos vienkartiniam elektros viryklei.

Indukcinės plokštės prijungimo su orkaitėmis procesas niekam skiriasi nuo vieno indukcijos viryklės prijungimo. Vienintelis skirtumas yra didelis energijos suvartojimas, nes be indukcinės virimo skydelio pridedama orkaitės galia. Atitinkamai būtina tinkamai pasirinkti kabelio skerspjūvį, taip pat maitinimo lizdo rinkinį ir kištukus, kad įjungtumėte elektrinę krosnį į tinklą.

Yra tipų indukcinių plokščių su orkaite, kuri numato didžiausio energijos suvartojimo apribojimą, išjungiant vieną iš degiklių orkaitėje. Tai yra, galite veikti tuo pačiu metu visos indukcinės plokštės centrai, bet kai įjungtas orkaitė, užblokuotas gebėjimas įjungti vieną degiklį. Ši parinktis yra tinkamiausia namams, turinti ribotą pajėgumų ribą, kuri neleidžia išnaudoti pakankamai galingų elektrinių krosnių.

Apsauginiai įtaisai. \\ T

Prijungus indukcinę plokštę, labai svarbu pasirinkti teisingai pasirinkti būtinus apsauginius įtaisus. Norėdami apsaugoti indukcinę plokštę, taip pat maitinimo laidai, įdiegtas automatinis jungiklis. Nominali srovė grandinės pertraukiklio yra parinktas remiantis indukcinės plokštės galia. Tokiu atveju pasirinkta artimiausia ilgesnė srovė, tačiau taip pat atsižvelgiama į elektros laidų charakteristikas, turėtų apsaugoti visus elektros instaliacijos elementus.

Siekiant užtikrinti indukcinės plokštės veikimo į skydelį saugumą, nustatyta, kad apsaugo nuo elektros smūgio, taip pat ugnies dabartinio nuotėkio atveju per sugadintą izoliaciją. UDO turi būti apskaičiuojamas pagal vardinę srovę, atsižvelgiant į galimą elektros instaliacijos linijos apkrovą.

Pavyzdžiui, jei ant linijos yra sumontuota 32 grandinės pertraukiklis, RCD turi būti suprojektuotas taip, kad veiktų su didesne vardine srovė - 40 a, nes grandinės pertraukiklio terminio išsiskyrimo, kai srovė viršijama virš 32 ir yra Nedelsiant išjungiama, bet su tam tikru laiko laikymo laiku. Siekiant apsaugoti asmenį nuo neigiamo elektrinės srovės poveikio, apsauginio išjungimo įrenginio diferencialo srovė turi būti ne didesnė kaip 10 mA.

Arba galima naudoti kombinuotą įrenginį - kuris atlieka dviejų viršijamų apsaugos įtaisų funkcijas.

Andrey Misa.

Kiekviena virtuvė yra įrengta viryklė, naudojama virimui. Šiandien tokių plokščių veislės yra keletas. Tai yra dujos, elektrinės krosnys, taip pat indukcinės plokštės. Dėl šių plokščių privalumų ir trūkumų kiekvienam asmeniui yra jo nuomonė. Pamatysime ir stebisi, kaip veikia indukcinis virimo skydelis, tokio įrenginio trūkumų privalumai, jo veikimo savybės įprastoje virtuvėje.

Suprasti paprastosios elektrinės viryklės ir indukcinės plokštės veikimo skirtumą, mes atliksime nedidelį jų palyginimą.

Dauguma šiuolaikinių apartamentų yra įrengtos elektrinės plokštės, turinčios stiklinius keraminius paviršius. Volumetriniai metaliniai blynai jau laikomi anachronizmu, nes daugelyje elektros energijos išleidžiama, nors tokios plokštės vis dar yra gana dažni.

Tokio prietaiso veikimo principas grindžiamas elektrinės srovės poveikiu šildymo elementuose, kuriuose yra plokštelės katilo paviršiaus. Elektros srovė yra padalijantis šildymo elementą, šiluma, iš kurios perduodama į viryklės stalo indus. Taip yra maisto ruošimas arba pašildymas.

Metaliniai spiralės, pagaminti iš specialaus metalo, naudojami kaip šildymo elementai arba halogeniniai šildytuvai. Elektros valdiklį atlieka mechaniniai arba jutikliniai jungikliai.

Indukcinės skydelio principas

Nepaisant to, kad įterptosios indukcinės virimo skydelis taip pat nurodo elektrinės viryklės kategoriją, ji veikia visiškai kitokiu principu. Jis neturi šildymo elementų, o vietoj jų naudoja įmontuotais elektromagnetiniais ritiniais. Į ritę tiekiama kintama srovė, ir jis sukuria magnetinį lauką aplink save.

Patarimas: Arba galite naudoti magnetines atramas (adapteriai) į paprastus patiekalus.

Be to, plokštėms tinka tik patiekalai su puikiai lygiais dugnais. Kurba netgi 1 mm leistų paruošti maisto.

Triukšmo lygis

Elektros krosnys tyliai veikia. Skirtingai nuo jų, ventiliatoriaus aušinimo skysčio triukšmas yra girdimas indukcinėse plokštėse.

Kaina

Savo sąnaudomis indukcinės plokštės yra pranašesnės už elektrines krosnis. Tačiau didelė indukcinės virimo grupės kaina vis dar atsižvelgiant į jų ekonomiškesnį darbą, laikui bėgant bus pateisinami ir jie laikomi pelningesniais.

Indukcinė plokštė yra maisto ruošimo paviršius, kuris išlieka šaltas, kol bus įdėti stalo reikmenys su magnetiniu dugne. Tai visiškai saugi ir taupo taupyti elektros energiją. Kaip veikia indukcinės viryklės ir veikia, toliau apsvarsto.

Kaip veikia indukcinės viryklės darbas ir darbas?

Virimo paviršius paprastai atliekamas iš stiklo keramikos ar kitų dielektrinės ir ne magnetinės kompozicinės medžiagos. Po indukcinės plokštės paviršiuje yra induktoriai, pagaminti iš metalo su geru elektros laidumu cilindro pavidalu. Jie atrodo taip:

Kai kintama srovė aukšto dažnio prasideda per induktyvumo induktorių, kintantis (pulsuojantis) magnetinis laukas įvyksta. Šis laukas viršija ritinį, įskaitant virš plokštės paviršiaus. Jei viryklė išjungia medžiagą su magnetinėmis savybėmis (geležies), kintamas magnetinis laukas sužadina dabartinę srovę. Ši srovė eina per laidininką, patiria atsparumą jo judėjimui, nei ir šildo objektą ant viryklės.

Šis reiškinys (srovės, kurias sukelia magnetinis laukas, patekęs į magnetinio lauko veikimo zoną) vadinamas elektromagnetiniu indukcija (poveikis buvo atidarytas britų mokslininko Michael Faraday 1831 m.). Todėl plokštės, kurių darbas yra pagrįstas šiuo efektu, vadinama indukcija.

Pateikiama indukcinės plokštės grandinė yra žemiau:

Magnetinio lauko virpesių dažnis yra nuo 20 iki 60 kiloherzo. Didžiausias garsas, kuris gali atskirti paprastą asmenį - 16 kilohertz. Indukcinės plokštės efektyvumo koeficientas yra labai didelis - nuo 80% iki 90% priklausomai nuo modelio. Tai reiškia, kad gauti tuos pačius patiekalus, kaip ant įprastos plokštės, išleisite daug mažiau energijos.

Pažymėtina, kad plokštelės paviršius veikimo metu yra šildomas ne nuo magnetinio lauko, bet tik iš objekto ant viryklės. Jei operacijos metu paliesite plokštę, paviršius bus kambario temperatūra. Išimtis - plotas pagal keptuvę (keptuvė). Ši zona šildoma nuo patiekalų apačios. Bet jei išimsite patiekalus, šildymas nedelsdamas sustotų (yra tik niekas su bask), o virimo paviršius atvėsta iki aplinkos temperatūros pažodžiui per kelias sekundes.

Indukcinės plokštės yra daug saugesnės bet kuri kita - nėra tikėtina, kad nebegali gauti degimo, neatsargiai įdėkite ranką ant viryklės. Taip pat sumažėjo ugnies tikimybė - skudurėliai ar popierius, kuris nukrito ant virimo paviršiaus, niekada nepaisys.

Netgi šiaurės atsparuos medžiagos sąlyčio su virykle nėra miegoti ir neužsidegti, įskaitant, nes net ir esant aukštai temperatūrai, pašalinus virtuvės reikmenis nuo paviršiaus, jos temperatūra labai greitai sumažėja. Todėl plastikinis butelis su vaikų mišiniu arba vienkartine plokštele niekada ne maitins viryklės.

Kiekviename indukcinės krosnies modelyje yra įmontuotas laikmatis. Su juo galite sukurti tiek tik koreguoti virimo režimą, ir tiesiog apriboti energijos kiekį, praleistą ant indų. Daugelyje modelių yra "verdančio valdymo" funkcija, ty šilumos jutiklis nustato, kada patiekalas pasiekė 100 laipsnių temperatūrą, nustatytas laikas suteikia nerimauti, po kurio krosnis yra išjungta.

Skaitmeninis indikatorius valdymo skydelyje gali nurodyti keletą parametrų:

• temperatūra kiekvienam degikui (pasirinkti);
• vartojimo galia;
• laikrodis;
• laiko kepimo indai ant kiekvienos bururo.

Kai krosnis yra išjungta, indikatorius taip pat rodys tinkamą informaciją jutikliui, kad nesate prarasta spėjančia, kuri įvyko.

Yra modelių maisto ruošimo paviršių, kur dalis Burdock yra indukcija, ir dalis yra įprastiniai elektros degikliai. Visa tai yra pagal bendrą stiklo keraminį paviršių. Jei yra keletas indukcinių degiklių, jie gali dirbti kaip vienas, kartu pašildydami didelį keptuvę arba visą kepimo skardą, o temperatūra tolygiai pasiskirsto palei konteinerio apačią.

Viscable pamatyti, kaip indukcinės viryklės darbai, ji yra siūloma kitame vole:

Indukcinės plokštės savybės

Kokios funkcijos pažymėjo tokia plokštės plokštele, pasirinkite toliau:

• Nėra žalos maisto ruošimui tokioms plokštėms ir negali būti - nei preparato procese, nei valgant maistą. Taip yra dėl to, kad nėra galinga spinduliuotė, kuri paveikia fizikinę ir cheminę sudėtį.

Vis dar nėra verta artėti prie plokštės viršaus darbo metu - greito svyravimo magnetinio lauko poveikis žmogaus organizmui nėra gerai tiriamas.

• Krosnies procesas yra daug didesnis nei įprastos elektros ar dujų krosnies. Štai kodėl indukcinės krosnys vis dar yra brangesnės.
• Vienas iš pagrindinių teigiamų akimirkų, dirbant tokią plokštę - yra visiškai ne kvapas jūsų virtuvėje. Dėl elektrinės viryklės šildo spiralinį, korpusą ir groteles (maždaug tą patį su dujomis) ir dulkių, naftos ir maisto dalelių, kurios dega ir išryškina atitinkamą "aromatą" visoms šildomoms dalims. Ir "indukcijos" tiesiog nieko deginti.
• Tokios krosnys yra aprūpintos temperatūros jutikliais, aiškiai atlaikyti nurodytą temperatūros režimą. Taigi, galite užprogramuoti virimo procesą, kuris yra pažodžiui paminėti, kuris neįmanoma pasiekti įprastine dujų ar elektrine virykle.
• Dėl to, kad energija suvartojama tik pagerinti ir palaikyti valgio temperatūrą, jūsų virtuvė išlaiko patogią atmosferą. Virimo metu jūs neturite įveikti šilumos ir išmatos, jums nereikia įjungti oro kondicionierius.

• Dauguma indukcinių krosnių valdymas - jutimo. Tačiau paprastas kelių mygtukų rinkinys suteikia jums daug daugiau galimybių nei elektros ar dujų viryklė.
• Krosnis gali tarnauti jums garso signalus. Jei nustatysite jį tam tikru būdu, jis bus "skambinti", kai aliejus virs ant keptuvės, arba virdulys virėjas švilpukui.
• Beveik visos indukcinės krosnys yra įrengtos papildomo avarinio šiluminio jutiklio, sekite paviršiaus temperatūrą. Kai pasiekiama temperatūra, pavyzdžiui, 250 laipsnių Celsijaus automatiškai išjungs. Taigi jūs negalite bijoti, kad palikote virdulio ant plokštelės įjungta - protingas elektronika bus priversti jus, kai visas vanduo yra popping.
• Indukcinės krosnys taip pat skiriasi tuo, kad jie remia nurodytą temperatūrą daug tiksliau nei dujų ar elektrinių krosnių. Taip yra todėl, kad dėl temperatūros trukdžių trūksta termoelinio plokštės nuo dujų ar pupelių srauto, jo tikslumas yra daug didesnis.
• Virimo metu galima įdėkite virtuvės rankšluosčius ant paviršiaus, kad vanduo ir alyvos purslai net nepatektų ant virimo paviršiaus;
• Net jei maisto dalelės nukrito ar pastatė ant viryklės, jie nebus įsišakniję ir gali būti lengvai pašalinami, nes jie sustos šiltai.
• Jei visi degikliai vienu metu įdėti puodus, keptuvę ir virdulį, tada bendras plokštelės talpa bus dirbtinai sumažinta - siekiant sumažinti apkrovą ant krosnies ir laidų savo namuose. Tai yra užprogramuota funkcija. Pavyzdžiui, bendras 3 kilovatų plokščių talpa. Bet jei naudojate visus degiklius, bus išleista tik 2,5 kilovatta.

Dėl indukcinių plokštelių savybių, privalumų ir trūkumų galite sužinoti iš šių vaizdo įrašų:

Prijunkite indukcinę plokštę yra geresnė už atskirą kabelį nuo elektrinio skydo, kad nebūtų problemų su laidais. Įžeminimas yra neatsiejama tinkamo indukcinės plokštės dalis.

Kur įdiegti?

Didelis ir indukcinis degiklis yra tai, kad jis gali būti įterptas į beveik bet kokią virtuvės stalviršio paviršiaus, tiesiog pakankamai vietos. Tačiau reikėtų atsižvelgti į kai kuriuos punktus:

1. Nepageidaujama, kad metaliniai vamzdžiai, kampai ar kitos laidinės konstrukcijos yra arti tokios orkaitės - tai nėra pavojinga, tačiau ji gali neigiamai paveikti krosnies darbą.
2. Turėtų būti pakankamai vietos ventiliacijai, nes indukcijos elektronika reikia gero aušinimo.
3. Nebūkite pernelyg sutankintos visų virtuvės padalinių vieta. Indukcinė krosnis leidžia jums sutaupyti daug vietos, tačiau nebūtina, kad jis būtų arčiau nei 50 centimetrų nuo šaldytuvo, mikrobangų krosnelės ir kitų elektros prietaisų. Tai net ne metalinėse sienose. Magnetinių laukų, elektromagnetinės spinduliuotės ir aukštos temperatūros įtaka gali būti nenuspėjama.

Po montavimo, nepageidautina palikti stiklo keraminę danga be priežiūros. Geriau pirkti specialų įrankį, kuriame yra silikono. Tai suteiks jūsų plokštelei rafinuotą blizgesį ir gerai prižiūrintį išvaizdą.

Kokie patiekalai pasirinkti maistą ant indukcinės plokštės?

Indukcinė krosnis paprasčiausiai neįsijungs ir nepradės įšilimo proceso, jei virtuvės indai įdėkite į jį:

• nėra dabartinis dirigentas;
• yra per geras dirigentas;
• turi mažesnį nei 12 centimetrų skersmenį (apie 5 colių);
• ji turi temperatūrą virš tam tikro maksimalaus (paprastai 100 laipsnių Celsijaus).

Pirmiau nurodytos sąlygos atitinka magnetinių lauko jutiklių ir temperatūros kompleksą. Elektronika net žino, kaip reguliuoti galią, kuri yra paskirstyta priklausomai nuo indų dydžio. Todėl dar kartą taupysite elektros energiją.

Turėtų būti suprantama, kad bet kokios medžiagos, turinčios feromagnets, gali išgydyti indukcinę plokštę, net jei medžiagos nėra magnetinės. Pavyzdžiui, nerūdijančio plieno arba ketaus nėra ryškių magnetinių savybių, tačiau jie vis dar yra geležies - medžiaga, kuri suteikė feromagneto turto pavadinimą. Todėl nerūdijantis plienas, o ketaus yra visiškai pašildytas pagal indukcinės krosnies sūkurių srovių įtaką.

Ant specializuotų indų indukcijos šildymui, jie įdėti specialų ženklą - keletas vertikalių kilpų ir užrašų « Indukcija.».

Jie paprastai yra pagaminti iš "baltos" ketaus.

Laivo apačioje šildymui magnetiniai laukai turi būti geležies turintys geležies, plieno arba nerūdijančio plieno. Dugno storis turi būti ne mažesnis kaip 2 milimetrai. Gerbiami ir kokybiški produktai turi apatinį storio apie centimetrą ir bet kokią novatorišką nelipnios dangos (pavyzdžiui, titano keramikos).

Talpykloms su per maža apačioje (turkai, peizažas) Yra specialūs geležies paklotai - apskritimai, kurie puikiai karšta indukcinėje krosnyje ir perduoda šilumą į mažus konteinerius.

Paprastieji geležies emaliuoti konteineriai taip pat yra gana tinkami, nors jei dugnas yra plonas ir įgaubtas, jie gali skelbti nemalonių garsų. Bet dėl \u200b\u200blabai greito talpos šildymo turėsite atlikti šiuos garsus trumpai.

Apskritai, pagrindinis tinkamumo ženklas padidinti temperatūrą nuo magnetinio lauko virpesių yra: jei magnetas traukia patiekalus - tokia indai yra tinkama, jei ji nėra pritraukta - tai netinka.

Kai kurie unspecized indų tipai gali sušilti netolygiai. Pavyzdžiui, keptuvės centras gali būti karšta, o sienų temperatūra bus penkiasdešimt žemiau. Tai galima išspręsti tik į patiekalų keitimą.

Kitas paprastų patiekalų nepalankumas yra pažeistas arba palaidi apačia. Keptuvė, padengta Nagar sluoksnio apačioje po dujų krosnies, kai naudojamas indukciniame degiklyje, jis pradeda gaminti nemalonų kvapus, garsus ir net dūmus, nes dabar temperatūra nėra auga lauke, bet iš vidaus. Be to, deformuotas dugnas gali subraižyti plokštelės paviršių.

Natūralu, virtuvės reikmenys iš stiklo, keramikos, plastiko ir kitų medžiagų, kuriose nėra metalų, netinka indukcinėms krosnims. Taip pat nėra tinkami vario, aliuminio ir kitų virtuvės reikmenų iš medžiagų gerai laidžios elektros srovės. Faktas yra tai, kad greitam šildymui, magnetiniai laukai reikalauja, kad laidininkas yra blogas. Tada sūkurių srovės, patiriančios didelį atsparumą, sukelti patiekalų šildymą, o iš padidėjusios temperatūros atsparumas padidėja dar daugiau.

Kas negali būti padaryta su indukcine krosnimi?

Siekiant savarankiškai nesukelia problemų tokio virimo paviršiaus darbe, verta apsvarstyti šiuos apribojimus:

• Neįmanoma dirbti su indukcine plokštėmis tiems, kurie yra pastatytas širdies stimuliatorius, nes magnetinis laukas gali neigiamai paveikti implantą. Pusės metro atstumu, laukas yra beveik neatskiriamas, tačiau tai geriau ne rizika.
• Jūs negalite leisti kontaktų kredito kortelių, dokumentų ir kitų daiktų su magnetinio lauko indukcinių plokščių. Tas pats pasakytina ir apie mobilias korteles, mobiliuosius telefonus ir kitus elektroninius prietaisus.
• Neįmanoma naudoti aliuminio folijos - tai pernelyg šilta indukcinių srovių įtakoje ir gali sukelti ugnį. Tai taip pat taikoma folijos pakuotėms - šokolado barai, saldainiai, pieno paketai, kiti panašūs daiktai, įskaitant dekoratyvinius folijos juosteles dovanoms, balionams ir pan.

Kodėl jis neveikia?

Jei indukcinė viryklė neveikia, galima rasti šios priežasties priežastį:

1. Patikrinkite maitinimo laidą. Dažniausiai jis perkeliamas į plokštelės korpusą arba į lizdą. Jei, perkeliant laidą, kontakto, atrodo, jis dingsta - problema yra lokalizuota, būtina nustatyti laidą.
2. Pabandykite pašalinti kištuką ir įdėkite į kitą lizdą - tai yra įmanoma, kad ji yra.
3. Įsitikinkite, kad plokštelės plokštelės yra paspaudžiamos (ne toli nuo maitinimo laido galios). Kartais vaikai ar augintiniai yra sugebėti spustelėti ant jo ir išjungti krosnį iš tinklo.

Jei viskas yra gerai, turite atidaryti darbo vietą. Iš pradžių tiesiog patikrinkite plokštelės įdaru vizualiai - nepastebėtų bet kokiomis aiškiai neįprastomis vietomis. Čia mes tikriname:

• lydusis saugiklis;
• terminalai ir vielos jungtys (galite traukti varžtus su malonumu, tik prevencijai);

• diodų tiltas;
• galios tranzistorius;
• maitinimo transformatorius.

Po to lieka patikrinti mikro kontrolierius ir tranzistorius, per kuriuos valdo signalai vyksta. Jei visų pirmiau minėtų elementų patikrinimas neatskleidė problemos priežasties, turėsite susisiekti su specializuotu seminaru.

Norint, kad nebūtų perteklinės galvos skausmo su nesąmonių remontu, įdiekite iš anksto nustatytą apsaugos įtaisą nuo aukštos įtampos ir prijunkite įrangą per jį.

Vaizdo įrašas: indukcinės viryklės prieš dujas ir elektrines

Šiame vaizdo įraše aptinkamas praktinis būdas, kokio tipo plokštė yra geresnė:

Indukcinės plokštės ir paviršiai yra beveik tobulos virimo įrenginiai. Jie yra saugūs, ekonomiški, gražūs, patogūs, kompaktiški ir taip pat reguliuojami plačiomis ribomis. Maistas yra paruoštas ir greitai šildomas. Taigi, kad ji tarnautų ilgą laiką, verta atidžiai artėti prie įrengimo, veikimo ir priežiūros.

Susisiekite su

Šiuo metu vietoj standartinių dujų ar elektrinių viryklės yra įdiegta virtuvėje, virtuvės kepimo skydelyje, kuris, priklausomai nuo dizaino, yra dujos, elektriniai arba derinami. Norint ilgą laiką laikyti naujos plokštės virtuvės paviršių, būtina kruopščiai ir reguliariai valyti. Su sanitariniu perdirbimu ir virimo paviršių plovimu jums reikės ploviklio ir specialios kempinės ar šlapimo. Ploviklis pasirinko priklausomai nuo medžiagos, iš kurios yra plokštės. Dabar virimo plokštės yra prieinamos iš šių medžiagų:

• stiklo keramika
• nerūdijantis plienas
• emaliuotas plienas
• keraminis paviršius

Stiklo keramikos virimo skydelis yra skirtingi, šiurkščiavilnių abrazyvinių dalelių, kuriose yra kai kurių valymo produktų, gali palikti įbrėžimus. Todėl turėtumėte pasirinkti specialų valymo priemonę, kaip stiklo keramikos valiklis, stiklo valymo skystis yra puikus. Dėmės nuo uogienių, pageidautina, pašalinti sirupus nuo paviršiaus, kol jie turi laiko įšaldyti, kitaip jie atleis juos daug sunkiau.

Enameled paviršius yra lengvai valomas minkšta kempine, sudrėkinta specialaus ploviklio muilo tirpale. Tokia priemonė bus lengvai padės pašalinti ne tik riebalų dėmių, bet ir kalkakmenį. Be to, po paviršiaus apdorojimo jis išlieka plonas apsauginės plėvelės sluoksnis, kuris apsaugo nuo riebalų sluoksnio padidėjimo.

Tinkamas viryklės veikimas

1. neįmanoma naudoti metalinio plovimo ar šepečiu, kad išvalytumėte virimo plokštes, šie prietaisai gali sugadinti paviršių.
2. jūs neturėtumėte nuvalyti skydelyje su kempine, impregnuota įprastu plovikliu patiekalams, nes riebalų arba ploviklio dalelės gali likti ant paviršiaus ir deginti, kai šildomi, paliekant dėmes.
3. niekada nepradėkite valyti paviršių, kol jis visiškai atvės.
4. negalima naudoti dėmių ir tirpalų, kurie nėra skirti virimo paviršių valymui.

Optimali galimybė, skirta viryklės priežiūrai yra specialus ploviklis, kuris visada yra parduodamas. Su juo galima greitai ir efektyviai valyti paviršių nuo purvo. Geriausia išvalyti paviršių pradėti nuo džiovintų maisto dalelių pašalinimo naudojant specialų plastikinį arba metalinį grandiklį. Tada turėtume nuvalyti paviršių minkštu medvilniniu audiniu, sudrėkintu specialiu įrankiu, o tada nuvalykite sausą sausą flanelinį.

Geriausias būdas ilgą laiką išsaugoti puikią virimo plokštės būklę yra iš karto valyti po virimo. Žinoma, prieš tęsdami valymą, būtina atvėsti vėsią plokštę. Šis požiūris yra geros pirmiausia dėl to, kad riebalų kulniukai ir pasekmės neturės laiko išdžiūti per trumpą laiką, todėl juos galima lengvai pašalinti.

Įvertinkite straipsnį:

Indukcinės plokštės arba plokštės yra tradicinių virtuvės prietaisų plėtros rezultatas. Jų pagrindinis skirtumas nuo kitų yra darbo princas. Jei viskas yra aišku su dujų virykle, viskas yra aiški - dujų kuro deginimas sukelia patiekalų ir produktų šildymą. Elektrinėje krosnyje šildymas atliekamas dėl to, kad elektrinė srovė, einanti per šildymo elementą, sukuria tam tikrą šilumos energijos kiekį.

Indukcinės plokštės veikimo principas

Indukcinis skydelis veikia remiantis kitais fiziniais reiškiniais. Maisto gaminimas ant tokios įrangos atliekamas dėl indukcijos. Dabartinis praėjimas per indukcinio ritės ritinius konvertuojamas į kintamą magnetinį lauką. Jis šildo patiekalus dėl gauto sūkurio lauko.

Kaip naudoti indukcinę plokštę

Kad krosnis ilgą laiką dirbtų ir be jokių specialių problemų iš naudotojo, reikės tik vieno dalyko - tiksliai atlikti instrukcijų vadove pateiktus reikalavimus. Šiame dokumente aprašoma modelio vietos pasirinkimo procedūra, jos įtraukimo ir veikimo tvarka.

Kaip prijungti viryklę

Pagrindinė priemonė, reikalinga prijungti įrenginį prie tinklo, yra atsuktuvas.. Tiesiogiai prijungimui, jums reikės įsigyti tam tikrą trijų pagrindinių maitinimo kabelio skaičių. Dažniausiai naudoja kabelį su skerspjūviu nuo 4 iki 6 kvadratinių metrų. mm. Šio kabelio ilgiai turėtų būti pakankami plokštės prijungimo vietai. Paprastai pakuotėje yra 4 laidų kabelis. 2 venos, rudos ir juodos spalvos yra fazės, ten gyveno mėlyna - "0", ir geltona-žalia viela yra žemė. Vielos galai turi būti valomi. Gaminio gale yra irklavimas, kuris yra sumontuotas pašalintas laidų. Laisvas galas turi būti prijungtas prie namų elektros tinklo.

Kaip įjungti indukcinę plokštę

Taigi, plokštė yra įtraukta į tinklą. Po šio proceso pabaigos kai kurie modeliai pasirašo, kad viskas vyksta įprastu režimu, o skydelis gali būti įjungtas.

Valdymo skydelyje, kaip taisyklė, yra paleidimo / sustabdymo mygtukas, paspaudus įrenginį įjungti.

• Įgalinimas ir priežiūra.

Prieš pradedant darbą, prasminga valyti paviršių nuo pakuočių liekanų ir pėdsakų lipnios medžiagos, kurios gali likti po gamybos. Beje, per pirmąją operacijos minučių ji gali kvapo degančia guma. Tačiau tai nėra ypač susirūpinusi, ši nemalonia dvasia netrukus bus ištrinta.

• Įjungiant virimo zonas.

Kiekvienai atskirai zonoje valdymo skydelyje pateikiami atskiri mygtukai, be to, kai kurie modeliai teikia atskirus reguliatorius. Galia yra nuo 0 iki 9.

Instrukcijos instrukcijoje aprašyta išsamiai, kurios galios režimai yra optimalūs virimo ir kurie šildymui ar tiesioginiam virimui.

Kaip išjungti indukcinę plokštę

Baigę virimą, turite išjungti skydelį. Norėdami tai padaryti, galite paspausti mygtuką "Start / Stop" arba palaukite tam tikrą laiką, po kurio pats skydelis eina į laukimo režimą.

Kaip virti ant indukcinės plokštės

Viridavimui reikia paruošti reikiamus produktus ir, žinoma, patiekalų, apie tai žemiau.

Siūlome indukcines plokšteles

Maisto ruošimui indukcinėmis krosnimis, patartina taikyti specializuotus indus, pagamintus iš feromagnetinių medžiagų. Tai lemia fizinis principas, kuris grindžiamas jo darbu. Vortex srovės, kurios sukuria šilumą patiekalams, efektyviausiai veikia feromagnetiniai patiekalai. Jei vartotojas neturi noro išleisti pinigų naujų patiekalų pirkimui, galite įsigyti adapterį, pagamintas disko pavidalu ir sukraunamas ant degiklio, taigi bus galima naudoti įprastą virtuvės indus (stiklą, aliuminį ir pan.). Šis adapteris imsis Vortex srovių ir šilčiau, perduodant šilumą įdiegta.

SVARBU!

Sužinokite pasirinktus patiekalus, skirtus naudoti indukcinėje orkaitėje, arba - ne įprastas magnetas padės. Pakanka pateikti pakankamai patiekalų, o jei ji laikosi, patiekalai gali būti naudojami maisto ruošimui į tokią įrangą.

Optimalus sprendimas bus patiekalų naudojimas su stora apačioje.

Mes suprantame režimuose

Kad virimo procesas taptų lengviau, gamintojai stengiasi sukurti daugiau funkcijų, o kai kurie iš jų iš tikrųjų gali duoti tam tikrų privalumų. Pavyzdžiui, stiprintuvo funkcija, kuri leidžia perkelti maitinimą iš degiklio į degiklį. Tai leidžia pasiimti energiją iš nemokamo degiklio. Tai leidžia šiek tiek greičiau virti maistą.

Šilumos palaikymo režimas - Jo buvimas leidžia palikti virti maistą ant viryklės ir kad nebebus atvėsti ilgą laiką.

Avarinis išjungimas Jis veiks, kai skystis patenka ant virimo paviršiaus. Kaip rezultatas, visi degikliai yra išjungti.

Atskiros modeliai siūlo vartotojams įvairius režimus, kurie leidžia jums paruošti pjaustymo ar tepimo grybus.

Kaip atrakinti indukcines plokštes

Kai kuriais atvejais reikia blokuoti plokšteles, pavyzdžiui, nuo mažų vaikų, kurie gali pasimėgauti su valdymo pultu. Ant priekinio skydelio gali būti dedamas su užrakto vaizdu. Paspaudus ant jo, atsiras viryklė. Norėdami uždaryti jį, jūs turite paspausti du mygtukus tuo pačiu metu, kaip taisyklė, tai yra "Plus" ir "minus" coppes, paspaudus jums reikia atlaikyti tam tikrą laiką.

Virimo savybės indukcinėje plokštelėje

Vienas iš pagrindinių indukcinės plokštės savybių yra pasirengimo greitis. Visi, kurie jį naudoja kasdieniame gyvenime, švenčia savo greitą darbą. Apsvarstykite tai dėl įprastinių kiaušinių gamybos pavyzdžio. Taigi, užsikimšęs kiaušiniai vidutiniškai bus pasiruošę po 12-15 minučių, indukcinėje krosnyje, virimo laikas užtruks ne ilgiau kaip 4 minutes.

SVARBU!

Tiems, kurie tik įvaldo šį įrenginį, iš pradžių būtina griežtai laikytis receptinių knygų pažymėtų nurodymų. Ir tik gavusi tam tikrą patirtį galite patys virti.

Saugumo taisyklės, kai dirbate su indukcijos plokštėmis

Indukcinis orkaitė yra elektros prietaisas ir atitinkamai jo veikimas turėtų būti atliekamas pagal elektros darbo saugos priemones.

1. Ryšys turi būti atliekamas tik tinklui, atitinkančiam naudojimo instrukcijoje nustatytus reikalavimus.
2. Tai nepriimtina uždaryti plokštę, per kurią atliekamas įrenginio vidinis ertmė.
3. Įranga turi būti apsaugota nuo drėgmės patekimo į būsto viduje.
4. Indukcinio prietaiso valymas ir išlaikymas gali būti atliekamas tik išjungus įrenginį nuo elektros srovės.

Po šių patarimų galite tiesiog naudoti indukcinę plokštę ir truks tuo pačiu metu.