Mėsos tyrės kūdikiai, kaip virti. Originalus įvertinimas Vaikų bulvytė

  1. Pigeon Mėsa - pagrindinis šaltinis gyvūnų baltymų. Ir daržovių baltymas yra daug prastesnis už gyvūną savo kokybės charakteristikų.
  2. Šis viliojimas yra gausu mikroelementų - fosforo, vario, jodo.

    Geležies mėsos patiekalai absorbuojami daug geriau neinuo daržovių.

  3. Kai dantys pasirodo, kūdikis yra svarbus gaminant kramtymo įgūdžius, todėl mėsa yra pagrindinis asistentas.
  4. Svarbus yra didelis B grupės vitaminų kiekis, RR, E.

Po pirmojo pusės vaiko reikia papildomų mikroelementų ir baltymų. Žinoma, jame yra visos pirmiau minėtos maistinės medžiagos, tačiau didinant kūną, kūdikis reikalauja daugiau nei tik pieno.

Mėsos įvedimas viliojant puikiai papildo mitybą ir apima didesnes energijos sąnaudas.

Mėsos tiekimas yra suskirstytas į tris grupes:

  • mėsos pagrindu;
  • mėsos pagrindu;
  • daržovių pagrindu su mėsos pridėjimu.

Dvi neseniai tiekia grupes, kaip matyti iš jų pavadinimo, apima savo kompoziciją be mėsos daržovių ar grūdų. Tokie priedai pagerina mėsos tyrės skonį ir prisideda prie maisto dietos įvairovės. Be to, daržovės (dėl vitamino C ir juose esančių organinių rūgščių) palengvina geležies absorbciją mėsoje.

Mėsos Luch turėtų būti pradėtas nuo 6 iki 8 mėnesių. Tai yra būtent amžius, kai įeinant į mėsą yra fiziologiškai pagrįsti. Atminkite, kad naujagimio kūdikiui nereikia mėsos.

Taip yra dėl to, kad mėsa vaikams iki vienerių metų nėra pirmasis patiekalas ir seka daržoves. Kaip taisyklė, du mėnesius po daržovių ir mėsos patiekalas yra įvesta.

Atitinkamai, per 8 mėnesius, mėsa turėtų būti skiriama vaikams, kurie gavo pirmąjį viliojimą 6 mėnesius. Per pusę metų mėsa gali būti pradėta suteikti, jei pirmasis luras įvyko per 4 mėnesius.

Jei vaikas turi mažą hemoglobino, tada šis intervalas gali būti sumažintas.

Mėsos tyrė kūdikiams iki 6 mėnesių kontraindikuotai dėl kelių priežasčių:

  • virškinimo sistemos netatuoklis. Fermentai negali virškinti pakankamai sunkiųjų mėsos baltymų. Kaip rezultatas, jo virškinamumas yra labai mažas;
  • mažos vaikų inkstai negalės atlaikyti per daug baltymų apkrovos;
  • alerginių reakcijų rizika.

Kaip patekti į mėsą?

  1. Prieš prieš pietus turėtumėte pradėti nuo šaukštelio grindų, pageidautina prieš pietus.
  2. Mėsos tyrės kiekis palaipsniui didėja, ant šaukštelio per dieną.
  3. Mėsos patiekalo kokybė turėtų būti puiki: galiojantis tinkamumo laikas, šilta forma, pageidautina virti paraiškos dieną.

    Prieš, nors vaikui turi keletą dantų, turėtų būti suteikta homogeniška mėsos tyrė.

  4. Galite pradėti pažįstamą su mėsos delikatais, pridėdami juos į daržovių patiekalus arba praskiestą krūties pienu.

Kaip dažnai ir kiek duoti mėsos vaikui?

  • nuo pusmečio iki 7 mėnesių - iki 20 gramų per dieną;
  • nuo 10 iki 70 gramų (tai yra apie 15 arbatinių šaukštelių);
  • po metų galite suteikti vaikui vieną garų komplektą ar varpą.

Mėsos patiekalai neturėtų būti kiekviena vaiko meniu kiekvieną dieną, pakankamai 4 - 5 kartus per savaitę, 1 kartą per dieną.

Iš kokios mėsos pradėti?

  1. Jautiena. Daug baltymų ir geležies. Gana negyvenamieji mėsos rūšies. Dėl kainų kriterijų yra daug šeimų. Žinoma, viliojimas yra geriau pradėti nuo jo.

    Jei vaikas yra alergizuotas, geriau ne pradėti su jautiena, triušis ar Turkija ateina į gelbėjimo.

  2. Triušis, Turkija. Jie išsiskiria mažu kaloriumu, mažu riebalais, praktiškai nesukelia alergijos. Tačiau jie turi gana didelę kainą iki 400 - 500 rublių už kilogramą. Ir triušis yra gana sunku nusipirkti natūra.
  3. Višta.

    Jei vaikas yra alergiškas vištienos kiaušinių baltymui, tada mes niekada nesiruošiame su vištiena. Jis turi pakankamai mažo kalorijų (ypač krūties), bet ne mažiau alergeniškumo.

  4. Kiauliena, Kaip žinote, jis turi pakankamai riebalų ir tinka kūdikiams po metų.

    Alergologai pastaraisiais metais patarė pradėti masalą vaikams alerginiams vaikams.

  5. Arkliena. Mažai baltymų, tačiau rinkoje labai sunku rasti. Tinka hipoalerginiam meniu.
  6. Aviena. Labai riebi mėsa, rekomenduojama po 10 mėnesių.
  7. Žąsų ir antis. Šie mėsos patiekalai turi ugniai atsparius riebalus, kuriuos vaiko organizmas yra sunku virškinti. Dėl šios priežasties iki trejų metų žąsų ir ančių pašalina.

Kaip patys virti mėsą?

Mėsos kūdikiai yra Kompleksas, bet gana įvykdytas:

  • norėdami pradėti, pasirinkite mėsos rūšį. Pirkti mėsą geriau įrodyta rinkas, parduotuvėse, arba pirkti naminį mėsą iš įrodyta tiekėjų. Ji neturėtų būti nutraukta ir turi pašalinių kvapų;
  • mėsa turi būti nuplaunama po tekančiu vandeniu, pašalinkite filmus, kremzles, riebalų perteklių;
  • Įdėkite į emaliuotas patiekalus ir virkite iki pasirengimo. Vidutinė jautiena kiauliena virinama 2 valandos, žąsų, ančių - iki 4 valandų;
  • virta mėsa praleidžia per mėsmallę.

Virti mėsa turi būti praleista per maišytuvą, o tada per sietą. Tiesą sakant, algoritmas yra toks pat, kaip ir maltos mėsos, tik tyrė turėtų būti vienodesnė pagal svorį.

Iki 10 mėnesių mėsos tyrė turi būti vienoda.

Galutinėje mėsos tyrėje būtina pridėti ½ - 1 arbatinį šaukštelį augalinio aliejaus.

Vaikams, vyresniems nei 10 mėnesių, galite virti mėsos ar kilpos pora - po metų. Ready Mince užšaldoma šaldiklyje.

Virta mėsa kūdikių maistui nebėra rekomenduojama daugiau šaldytuve.

Ką pasirinkti mėsos tyrės dulkėms?

Parduotuvės kūdikių maistas turi keletas privalumų:

  • kūdikių maisto kokybės kontrolė;
  • konservantų, dažų trūkumas;
  • trace elementų sudėtis atitinka su amžiumi susijusius poreikius.

Populiarūs mėsos tyrės markės kūdikiui

  • Babushkino Lukoshko turi gana mažą kainą, palyginti su kitais. Yra daugiakomponentų mėsos;
  • Heinz, Agusha, Frutonian - Daugelis prekių ženklų, kurie yra prieinami rinkoje skiriasi tik kainos. Kruopščiai apdorojimas ir kontrolė yra kokybės kompozicija.

Mėsos bulvės už pirmųjų dulkių bulves Pasirinkite tik mamą ir kūdikį. Pirmą kartą jis puikiai tinka triušio triušiui Heinz infirmui.

Mėsos sultinys, sub-produktai

Mėsos sultinyje yra kasybos medžiagų, azoto junginių, gliukozės, pieno rūgšties. Dėl šių medžiagų, apetitas pagerėjo, kasos darbas yra įjungtas. Taip pat sultinys turi teigiamą poveikį vaiko nervų sistemos plėtrai.

Tačiau ji turėtų būti gerai prisiminta, kad ankstyvas mėsos sultinio įvedimas vaiko kūdikiui (iki 1 metų) Gali sukelti šiuos rūpesčius:

  • alerginių reakcijų kūrimas;
  • purino junginiai gali sukelti nervų sistemos perteklinę;
  • Šlapimo rūgštis po jo suskaidymo gali atsiskaityti į kristalų pavidalu inkstuose, sąnariuose.

Mėsos sultinio įvedimas į dietą turėtų atsirasti palaipsniui, pradedant ½ šaukštelio, tada atnešė į 100 ml. Mėsos sultiniai gali būti skiriami pietums, kaip pirmojo patiekalo parinktį, bet ne daugiau kaip 1 - 2 kartus per savaitę.

Subpraskai (širdis, kepenys, kalba) turi gana turtingą mikroelementų sudėtį. Kepenyje, ypač jautiena, daug vitamino A, B, geležies. Kepenys yra geriau pristatyti po pirmojo gimtadienio, duokite ne daugiau kaip vieną kartą per savaitę. Prieš viriant kepenų plotą, kepenys yra geriau mirkyti piene, nuimkite odą ir virkite.

Atsižvelgiant į širdį yra daug vitaminų grupės, geležies. Širdis gali būti skiriamas nuo 9 mėnesių amžiaus.

Su alergine nuotaika iš subproduktų geriau atsisakyti iki 2 metų amžiaus.

Mėsos dieta apima didelį indų pasirinkimą. Ir trupiniai neabejotinai bus kaip mėsos tyrės skonis, o tada mėsos pyragai. Tinkamas šiluminis apdorojimas leis jums išsaugoti sveiką virškinimo sistemą vaikas, taip užtikrinant tinkamą augimą ir vystymąsi.

Mėsos tyrė įvedama į kūdikių mitybą po daržovių ir vaisių mišinių kūrimo. Kai kūdikiui vykdoma 7 ar 8 mėnesių, jo kūnui reikia papildomų kalcio ir fosforo, geležies ir gyvūnų baltymų šaltinių.

Deja, motinos pienas ne visada gali suteikti žlugimo su svarbiais mitybos elementais, todėl mėsos lucheriai yra gyvybiškai svarbūs augančiam organizmui. Kaip padaryti mėsos tyrę kūdikiams namuose?

Šiomis sąnaudomis vaikai nėra partijų.

Kažkas pataria patekti į mėsos tyrę ne anksčiau kaip devynis mėnesius nuo kūdikio gyvenimo, kažkas jau pusę metų. Viskas priklauso nuo individualaus vystymosi virškinimo sistemos trupinių ir jo funkcijų.

  • vaikas yra blogai įgyti svorį;
  • vaikas sumažino globuliną;
  • vaikas yra labai reikalingas vitaminų grupėje.

Jei reikia, ankstyvas maitinimas su mėsa, geriau naudoti kūdikių įstrigusį maistą: gamintojai atlaikyti leistiną riebalų kiekį ir paruošimo sterilumą. Babysham nuo 9 iki 10 mėnesių gali būti paruoštas maistas ir namuose.

Iš mėsos produktų, leidžiamų kūdikiams, sąrašo galite paruošti indų receptą nuo:

  1. jautiena;
  2. turkija;
  3. triušis;
  4. veršiena.

Mėsos viščiukų receptas kūdikiams netinka dėl galimų alerginių reakcijų į jo komponentus. Kiauliena yra labai riebalai, todėl kepimo kiaulienos patiekalai yra pageidautina po dvejų metų. Tačiau ši pediatrų rekomendacija yra bendra: viskas priklauso nuo trupintuvo sistemos stabilumo.

Mažas tyras, kaip ir daržovių mišiniai, turi būti skiriamos palaipsniui mažomis porcijomis. Pirma, pasiūlyti kūdikio kavos šaukštą, tada padidinkite dalį, palaipsniui atnešdami tūrį iki 60-70 gramų. Iki metų kūdikis gali paruošti jautienos ir kalakutienos mėsą 70-80 gramų dienos daliai.

Jautienos paruošimas į kulinarinį perdirbimą

Kokia mėsa gali būti virti kūdikiui? Mėsos produktų pasirinkimas turi atitikti specialias taisykles:

  • gabalas neturėtų būti įtartinas;
  • mėsa neturėtų būti riebalų;
  • mėsos gabalo supjaustymas turi turėti lygius kraštus;
  • mėsos spalva turėtų būti rožinė.

Norint paruošti mėsos tyrę į namus, gabalas turi būti ženklinamas po tekančiu vandeniu, pašalinkite visas venines ir išvalykite jį nuo filmo. Be to, gabalas turi būti supjaustytas į mažų kvadratų 10x10 mm ir įdėkite reikiamą sumą šalto vandens puode.

Mėsos gamybos receptas skiriasi nuo kulinarinio perdirbimo mėsos produktų suaugusiems. Tačiau pirmasis vanduo po virimo turėtų būti sujungtas: jis pašalins riebalų perteklių nuo sultinio. Riebalų perteklius daro virškinimo kūdikį. Užpildykite mėsą šviežia vandens dalimi ir virkite maždaug dviem valandomis. Druska ir prieskoniai kūdikių receptams nėra įtraukti.

Pasiruošimas jautienos putos

Be to, bulvių bulvių receptas susideda iš palankių gabalų šlifavimo su mėsmalais ir maišytuvais. Norėdami paruošti tyrės masę, reikia pridėti šiek tiek daržovių sultinio ar pieno mišinio į galutinį smulkintuvą. Tada gauta masė turi būti virinama iki minutės, atvėsti ir pasiūlyti kūdikį.

SVARBU! Mėsos sultinys nerekomenduojamas kūdikiams.

Kad kūdikis nebūtų atmesti mėsos tyrės nuo pirmos karto, sumaišykite su jau pažįstamu daržovių šoniniu patiekalu, kuris gali būti paruoštas pietums arba užšaldyti užšaldytą paruoštą dalį.

Pirmoji mėsos pritraukimas turi būti sudarytas iš vienos kavos šaukšto Turkijos mėsos ar jautienos. Daržovių šoninis patiekalas gali patekti į mėsos patiekalo receptą.

Turkijos mėsos pūkai

Mousse paruošimo iš kalakutienos mėsos receptas susideda iš karkaso filė. Galite paruošti Turkiją pora, vandenyje arba multicoiokeriu apie 40 minučių. Virti mėsos gabalai supjaustyti į dalis ir sumalkite maišytuvą.

Minean Turkija yra sausa, todėl būtina pridėti šiek tiek sultinio nuo daržovių virtuvės, krūties pieno arba pieno mišinio į smulkintuvą. Plytelių mėsa yra reikalinga su daržovių šoniniu patiekalu.

Mėsa su daržovėmis

Norėdami paruošti šį patiekalą, produktai reikalingi:

  • filė - 60 gramų;
  • cukinijos - 90-100 gramų;
  • morkos - 40-50 gramų;
  • Žalieji žirniai (švieži) - 50 gramų;
  • augalinis aliejus yra arbatinis šaukštelis.

Mėsa geriau paimti Turkiją ar triušį - pagreitintą greičiau. Jei nuspręsite virti daugiakampyje pora, supjaustykite visus lovos ingredientus. Jei virkite patiekalą į vandenį, užveržkite daržoves į verdantį vandenį 15 minučių, o filė yra šalta 45 minutes.

SVARBU! Žalieji žirniai turi būti virti ne ilgiau kaip 3-4 minutes, todėl įdėkite jį į paskutinę vietą.

Kai sudedamosios dalys buvo suvirintos, galite paruošti iš jų putos. Dėl to aušinamos daržovės ir filė yra sutraiškytos į maišytuvą. Mes vilkite daug daržovių sultinio ir užvirinkite vieną minutę. Prieš maitindami, įpilkite daržovių maslice.

Kiek saugoti mėsą?

SVARBU! Mėsos produktai gali būti defled tik vieną kartą. Iš naujo užšalimas ir atitirpinimas padidina kenksmingų bakterijų kiekį.

Kaip pirmasis priedas, vaikas turėtų pasiūlyti mitybos rūšies mėsos, kuri retai pastebima alergija. Jie gali būti paruošti patys arba pasirinkti galutiniuose maitinimo biuruose. Remiantis receptu, mėsa turi būti išvalyta filmų ir juostelių. Mažiausia, ji yra slinkti du kartus per mėsmalį ir pasiūlė tyrės forma. Po pirmųjų dantų išvaizdos leidžiama kietųjų medžiagų buvimas. Galite virti virti mėsos, mėsos.

    Rodyti viską

    Kaip pristatyti mėsos laimingą vaiką iki vienerių metų?

    Nuo 6-7-ojo mėnesio kūdikio gyvenimo savo mityboje, mėsos masės yra švirkščiamas. Norėdami pradėti nuo paukščio ir vištienos mitybos mėsos. Tada galite pabandyti suteikti jautienos ar švelnų triušio filė.

    Būtina atsižvelgti į individualų netoleravimą, atidžiai stebėkite vaiko reakciją į naudojamą produktą. Su hipologo (laktozės nepakankamumo, alergijos pieno produktų) jautienos turėtų būti atmesta. Šiu atveju atrankos produktai bus mažai riebalų arba Turkijos dalys. Tai yra mitybos, mažai kalorijos ir gerai virškinančios mėsos veislės.

    Atsižvelgiant į neigiamų reakcijų nebuvimą su pasirinkimu yra jautiena. Kai mėsos patiekalai įsimylėjo kūdikį, galite pridėti kiaulieną. Nuo 10 iki 12 mėnesių - ėriena. Sunkusis gerus ir ančių mėsos gali sukelti skausmus skrandžio srityje, jis rodomas vaikams nuo trejų metų amžiaus.

    Sriubos ant mėsos sultinio yra kontraindikuotinas dvejus su puse metų. Purino medžiagos, susidarančios mėsos virtuvės metu, sukelia skrandžio ir žarnyno sutrikimą.

    Kada verta pradėti mėsą?

    Vietiniai pediatrai ir mitybos specialistai pirmiausia rekomenduoja įdėti daržoves ir vaisius, bandykite įvairias srauto veisles ir tada pereikite tik į mėsos patiekalus. Užsienio ekspertai turi skirtingą nuomonę. Bet kokiu atveju bendrosios rekomendacijos yra ta, kad vaikai dirbtiniam maitinimui gauna mėsą nuo šešių mėnesių, ant krūtinės - nuo aštuonių mėnesių amžiaus.

    Jei naujasis patiekalas įsimylėjo kūdikį, po to sunaudojant pilvo diskomforto, jis įvedamas į kasdieninę dietą. Pradinė 20 g per dieną dalis, kuri gali būti padidinta 5-10 g kas mėnesį.

    Virimo ir nuoseklumo taisyklės

    Įvairių amžių vaikai, skirti sumalėti mėsą įvairiais būdais. Nuo 6 iki 7 mėnesių patiekalų nuoseklumas turi homogenizuotą pasta. Dalelių dydis yra 0,3 mm.

    Vyresnio amžiaus kūdikis, tuo daugiau reikia plėtoti savo kramtymo gebėjimus.

    Virkite namuose ar nusipirkti gatavos formos?

    Abiem atvejais yra teigiamų ir neigiamų taškų. Naminis virimas yra geras, nes patiekalas išlieka šviežias, nėra kenksmingų konservantų. Minusas yra tikimybė įsigyti prastos kokybės mėsą. Galima rinktis susijusius produktus, daržoves ar grūdus. Tinkamumo laikas yra viena diena.

    Galima laikytis saugojimo taisyklės. Trūkumas yra virimo laiko kaina.

    Paruoštos mėsos patiekalai, pagal Vyriausybės teisės aktus, yra stebimi visuose rengimo ir gamybos etapuose. Jie turi atitikti nustatytus standartus. Kadangi tai yra masinė gamyba, nėra garantijos, kad kai kuriuose etapuose virimo technologija nebuvo pažeista.

    Hermetiška pakuotė leidžia gaminti ilgą laiką išsaugoti. Tačiau kompozicija gali neatitikti nurodytos etiketės.

    Transporto patogumas yra gatavų maisto produktų pliusas. Tačiau didelė produkto kaina gali išgąsdinti daug mama.

    Paruošta mityba nereikalauja laikinų išlaidų. Atitinkamai, amžius gali pasirinkti šlifavimo laipsnį. Dėl plataus asortimento produktų galima įsigyti paruoštą patiekalą su šoniniu patiekalu. Sandėliavimo indai tinka pakartotiniam naudojimui, todėl gali būti naudinga kasdieniame gyvenime.

    Nauda yra akivaizdžios, o dauguma tėvų pirmenybę teikia gataviems konservams. Ne kiekvienas turi galimybę maitinti savo kūdikį su ekologiška gyvūno, auginamų teisingomis sąlygomis, mėsa. Daugelis populiarių gamintojų siūlo platų vaisių, daržovių ir mėsos patiekalų. Atskiroje formoje ir deriniuose. Atsižvelgiant į laiko taupymą ant virimo, gatavi produktai yra populiaresni.

    Populiariausi gamintojai

    Pirmaujantys prekių ženklai, kurie nusipelno tėvų dėmesio:

    • Agusha, Rusija;
    • "Tema", Rusija;
    • "Babushkino Lukoshko", Rusija;
    • "Fruntinis", Rusija;
    • Heinz, Italija.

    Lyginamoji charakteristika atliekama pagal šiuos kriterijus:

    • gamintojo aprašymas;
    • produktų linija;
    • pakuotė;
    • vartotojų apžvalgos;
    • apytikslė kaina (2017 m. Spalio mėn.).

    Agusha, Rusija

    "Agusha" yra pirmasis oficialiai registruotas prekės ženklas Rusijoje. Produktai gaminami Lianozovsky gamykloje, kuri veikia nuo 1982 m. "Agush" yra paruoštas iš natūralių produktų, kurių sudėtyje yra būtinų medžiagų augimui ir vystymui vaikų organizmui.

    Produkto linijoje yra tyrės iš vištienos, jautienos, kiaulienos, Turkijos ir triušių. Pakuotė atliekama 100 g.

    Bendras vartotojų vertinimas yra "keturi". Tėvai mano, kad produktai beprasmiški, dėl pernelyg klampų buvimo. Alavo skardoje gali nepatogiai atidaryti ir gali būti sužeisti. Apytikslė kaina - nuo 35 iki 65 rublių.

    "Tema", Rusija

    Įmonė buvo įkurta 1961 m. Augalai produktams "temai" gamybai gali pasigirti metų patirtimi kūdikių maisto srityje. Aukštos kokybės produktų gamyba atliekama su griežtu visų technologijų etapais, saugiais patiekalais atitinka vaikų poreikius. Bakalėjos linija: tyrė iš vištienos, jautienos, kiaulienos, kalakutienos ir triušio, su subrangos.

    Ūkininkavimas - 100 g. Bendras vartotojų vertinimas yra "keturi". Nerekomenduojama vaikams iki 10 mėnesių. Prastas mėsos ir kartu vartojamų užpildų (riebalų, sauso pieno, grūdų) santykis turi nedidelį kiekį druskos. Dėl Televizijos projekto "Inspektavimo pirkimo" atlikto tyrimo rezultatas buvo patikrintas, ar laikomasi valstybės standarto kokybės. Nepatogu naudoti alavo. Apytikslė kaina - nuo 35 iki 65 rublių.

    "Babushkino Lukoshko", Rusija

    Babushkino Lukoshko yra LLC TD prekių ženklas. Maistas vaikams gaminamas Faustovo baltosios lyties gamykloje. Visi produktai turi aukštus kokybės standartus, patvirtintus sertifikatais ir apdovanojimais. Priėmimo ir technologijų yra sukurta pirmaujančių specialistų mitybos ir sveikatos priežiūros srityje.

    Ji yra įtraukta į pirmuosius 5 geriausius Rusijos gamintojus aukštos kokybės maisto vaikams. Remiantis įmone, yra laboratorija, kurioje visi galutiniai produktai yra privalomi kruopščiai kontroliuoti.

    Produkto linijoje yra tyrė nuo arklio, Venison, Turkijos, triušio, jautienos, vištienos. Pakuotė - 100 g

    Bendras vartotojų vertinimas yra "penki". Dėl televizijos projekto "Inurperoriaus pirkimo" tyrimas nusipelnė geriausio produkto pavadinimo vaikams nuo 8 mėnesių. Ji patenkina produktų linijos įvairovę ir delikateso buvimą nuo arklio ir VENION. Jame nėra krakmolo, jis pakeičiamas ryžių miltais, kurie žymiai pagerina produkto skonį. Patogi atpalaidavimo forma - stiklo stiklainiai su metaliniu dangteliu. Apytikslė kaina - nuo 45 iki 80 rublių.

    "Frutonian", Rusija

    UAB "Progress" yra kūdikių maisto produktų prekybos ženklas. Gamykla yra Lipecko regione, aukštųjų technologijų srityje, gamina daugiau kaip 150 skirtingų produktų pagal unikalų pavadinimą "Frutonian". Nuo 2014 m. Bendrovės prekės ateina į visus Maskvos ir kitų miestų pieno virtuves.

    Bakalėjos linija - ėriukų, Turkijos, triušio, vištienos, jautienos. Pakuotė - 95

    Bendras vartotojų vertinimas yra "keturi keturi". Masės svoris dėl krakmolo. Dėl televizijos projekto "Patikrinimo pirkimo" tyrimas buvo patikrintas, ar laikomasi valstybės standarto kokybės, bet nėra lyderis. Malonu išleidimo formų įvairovę: stiklinius stiklainius, bankus su atmestu metaliniu dangčiu, dideliais pakuotėmis. Apytikslė kaina - nuo 55 iki 70 rublių.

    Heinz, Italija

    Tai yra pasaulinė kompanija, įkurta 1869 m. Henry Heinz ir Clarence Nobel, šiandien yra vienas didžiausių maisto produktų tiekėjų vaikams Pasaulio arenoje.

    Produkto linijoje yra ikrai tye, jautiena, veršiena, kalakutiena, triušis, kiauliena, vištiena, vištiena. Pakuotė - 80 g.

    Bendras vartotojų vertinimas yra "tvirtas penki". Nėra druskos, pieno, krakmolo pakeičiamas kukurūzų miltais. Kaina už tyrę yra brangesnis, kaip ir banke tik 80 g. Patogus pakavimas į skardines su nuimamu metaliniu dangčiu. Apytikslė kaina - nuo 55 iki 80 rublių.

    Pasirinkus paruoštą tyrę, būtinai atkreipkite dėmesį į galiojimo laiką. Nedidelis saugojimo laikotarpis rodo minimalų procentą konservantų mityboje. Prieš perkant, būtina kruopščiai ištirti kompoziciją etiketėje, gaminyje turi būti nedidelis medžiagų kiekis E, o kartu su dydais nesuteikia alerginių reakcijų. Šlifavimo laipsnis turi atitikti vaiko amžių.

    Virimas namuose

    Yra keletas taisyklių, kurių reikia laikytis rengiant galią vaikui namuose:

    1. 1. Mėsa turi būti šilumos apdorojimui arba virimo metu. Kiti maisto ruošimo metodai yra griežtai draudžiami.
    2. 2. Nenaudokite prieskonių! Druska, pipirai ir įvairūs prieskoniai gali pakenkti trupinių sveikatai.
    3. 3. Mėsa su maišytuvu yra sutraiškyta iki būtino nuoseklumo (atitinkamai).
    4. 4. Pietūs patiekiami šildomoje būsenoje, grynoje formoje arba su šoniniu patiekalu iš daržovių. Galite sujungti su košiu, mišiniu arba motinos pienu. Ankstyvuoju amžiumi tai nėra verta, kad būtų sukurta mėsa su bulvėmis, ji įkelia skrandį.
    5. 5. Pašarų vaikas yra geresnis iš šaukšto.

    Gatant forma, galiojimo laikas yra ne ilgesnis nei vieną dieną. Po šio laiko duoti vaikui šį patiekalą draudžiama! Užšaldyti leidžiama žaliavai. Išankstinis patogumas yra suskirstytas į porcijas.

    Mėsos filė

    Vienas iš svarbiausių etapų. Pageidautina dietines naminių paukščių mėsos (kalakutienos, vištienos) arba švelnus jautiena, triušis. Atpažinti individualų kūdikio poreikį ir toleranciją. Mėsa įsigyja specializuotose parduotuvėse ir prekybos centruose, dirbančiais griežtai laikantis sanitarinių standartų laikymosi.

    Šviežia mėsos produktas turi būti gerai aušinamas, bet neužšaldyti. Idealiu atveju kūdikiai suteikia naminę mėsą, su sąlyga, kad žemės ūkis yra vykdomas.

    Paruošimas

    Mėsa yra gerai nuplauti, tačiau geriau mirkyti vandenyje vieną valandą. Pašalinkite kremzles, riebalus, mažus kaulus ir apgyvendinimą, jei gabalas yra didelis, padalintas į porcijas.

    Paruošta mėsa yra nuleista verdančiame vandenyje, todėl jis išlaiko savo skonį, aromatą ir naudingas savybes, ir jei jį į šaltą ir šildomą, tada visa nauda bus į sultinį. Kepkite 1-2 valandas. Paruošimo laikas sumažinamas iki 30-40 minučių. Naudojant dvigubą katilą arba multimai.

    Galutinis produktas supjaustomas į kubelius ir dedamas į maišytuvą. Šlifavimo laipsnis turi atitikti vaiko amžių.

    Mėsos tyrė nuo antrojo gyvenimo metų gali būti diversifikuotas, sukant garų kempingas, mėsos ar mėsos.

Mėsa yra visų maistinių medžiagų šaltinis, reikalingas energijos ir jėgų palaikyti. Mėsos tyrė pirmajai dulkėms turi būti skiriama laiku. Gali būti naudinga tik aukštos kokybės, švieži ir tinkamai virti patiekalai. Norėdami tai padaryti, jums reikia žinoti, kaip pasirinkti tinkamą mėsą, kokia išvaizda yra tinkama kūdikiui, ir turiu žinoti vaikų tyrės receptą.

Mama turi žinoti pagrindines įvairių mėsos veislių charakteristikas, kad nuspręstų, kur pradėti. Galite pradėti paruošti patiekalus iš triušių, Turkijos, veršienos. Jei yra alergija, vaikas negali būti skiriamas vištiena.

Mėsos Luch turėtų būti įvesta iki metų. Tokie patiekalai užtikrina kūno ląstelių augimą, aktyvuoti ir pagerinti visų sistemų veikimą, padidinti imunitetą ir skatinti psichinę veiklą.

Kiek mėnesių leidžiama įdiegti mėsą į kūdikio mitybą? Jis pristatomas, kai kūdikis bandė ir naudojama daržovių, vaisių patiekalų ir košė. Vaikai, kurie vežami su mišiniais, leidžiama pristatyti mėsą 6 mėnesius. Tie, kurie yra ant krūties, pradeda įvesti mėsą vėliau - apie 8 mėnesius.

Vaiko mėsa turi būti parengta 2-3 kartus per savaitę. Jums reikia pradėti su mažomis dalimis, nes kūnas yra priklausomas nuo kūno padidėjimo. Kiek gramų šio produkto gali būti suteikta babbing? Iš pradžių pakanka 20 g per parą. Vienerių metų porcija padidėja iki 70 g.

Kokia mėsa pirmą kartą turėtų duoti vaikui? Dėl pirmųjų dulkių, geriau pasirinkti kalakutienos ar triušienos mėsą. Jie susiję su mažai riebalų mėsos veislėmis. Alergijos šiems produktams retai atsiranda.

Turkijos alergijos gali pasireikšti dviem atvejais: cheminių priedų paveldimumu ar prieinamumu vaistų pavidalu. Pastarasis panaudojimas sparčiam paukščiams augimui ir įvairių infekcijų sunaikinimui. Šioje byloje alergijos pasireiškia su bėrimu, pykinimu, vėmimu. Kūdikis gali turėti slogą ar kosulį.

Vėliau pažintis galite paruošti jautienos ar veršienos. Jei yra alergija karvės pieno baltymų, tada šios mėsos veislės yra geriau ne įeiti.

Kiauliena taip pat gali būti skiriama kūdikiams, bet jei jis neturi problemų su virškinimu. Vienetas turi būti pasirinktas be naftos smėlio.

Vištiena turėtų būti skiriama atsargiai ir arčiau metų. Dažnai alergijos bėrimo forma, sausa oda ir niežulys yra stebimas vištienos. Žindymas atsiranda kėdės, koliko sutrikimas, gali prasidėti vėmimas. Vištienos mėsos alergijos gali atsirasti dėl šių priežasčių:

  1. Alergijos baltymui, esančiam mėsoje (albuminas ir Purina).
  2. Papildomų komponentų buvimas mėsoje. Tai apima vitaminus ir antibiotikus, kurie veisiasi paukščiai.
  3. Odos liekanos ar plunksnos ant gabalų.
  4. Paveldimas veiksnys.

Kepenys įterpiamas į kūdikio dietą ne anksčiau kaip 8 mėnesius ir po to, kai kūdikis patenka į mėsą. Galite pasirinkti bunny kepenų, vištienos ar jautienos.

Vaikui imtis naujų maisto produktų, mėsa gali būti sumaišoma su jūsų mėgstamų daržovių patiekalais.

Kaip padaryti tinkamą pasirinkimą

Mėsos dulkes galima įsigyti parduotuvėje arba gaminti namuose. Parduotuvės siūlo didelį gatavų mėsos produktų pasirinkimą kūdikiams. Jie nėra reikalingi. Pakanka atidaryti stiklainį ir maitinti vaiką. Bet ar tai naudinga?

Privalumai nuo tokio pirkimo:

  • "Puree" gamyba yra kontroliuojama;
  • produktą galite saugoti ilgą laiką, patogu jį nuvesti su jumis keliaujant poilsio ar aplankymo;
  • virimo laikas nebūtinas;
  • kiekvieną stiklainį nurodo vaiko amžius. Nuoseklumas yra parinktas pagal amžiaus charakteristikas;
  • damonas yra papildomai praturtintas vitaminais ir mikroelementais.

Ir vis dėlto jūs turite abejoti kai kuriais klausimais:

  • išbandyta kokybė yra gamintojo sąžinė;
  • neįmanoma, kad būtų įsitikinusi, kad būtų pasitikintys tyrėju;
  • vieno stiklainio kaina yra gana didelė.

Jūs galite praleisti šiek tiek jėgos ir laiko, o ne pinigus. Tada mėsos patiekalas bus naudingas.

  1. Teisingas receptas ir pačios motinos virimo sąlygos.
  2. Žindymus prieš kiekvieną maitinimą galima vartoti šviežią patiekalą.
  3. Atsižvelgiant į kūdikio skonį ir pageidavimus, galite pasirinkti šoninį diską.
  4. Suaugusieji gali tiksliai įsitikinti, kad produkte nėra konservantų ir dažų.

Tarp jų pačių virtos mėsos minusų galima išskirti taip: \\ t

  • jūs ne visada galite pasirinkti kokybišką produktą;
  • nerekomenduojama atlikti paruošto patiekalo;
  • produktą galite saugoti ne ilgiau kaip dieną;
  • turėsime praleisti laiką, kad galėtume paruošti mažą dalį.

Mėsos patiekalo virimo taisyklės vaikams

Mėsa Mažas vaikas turi būti gaunamas susmulkintoje formoje. Amžius priklausys nuo tyrės amžiaus.

  • Jei maitinimo įvedimas prasidėjo per 6-7 mėnesius, kai vaikas neturi dantų, mėsa turi būti kiek įmanoma smulkinama. "Macons" patiekalui praktiškai neturėtų būti.
  • Kai vaikas yra 8-9 mėnesių amžiaus, jis pradeda mokytis kramtyti. Šiame amžiuje, jis yra leistinas patiekalas rasti gabalėlių iki 1,5 mm.
  • 10 mėnesių atsiranda dantys, kūdikis jau mokosi ne tik kramtyti, bet ir įkandimui. Durpės mėsa gali būti maždaug 3 mm.

Norėdami paruošti mėsą vaikui, turite laikytis tam tikrų taisyklių.

  1. Produktas turi būti virti arba apdoroti porai. Negali kepti ar kepti mėsos. Galite pridėti druskos ir kitų prieskonių tik po metų.
  2. Patiekalas su šaukštu su mažomis porcijomis.
  3. Suteikti mėsos rekomenduojama pietums.
  4. Pirmą kartą patiekalas gali būti papildomai atskiestas su pienu.
  5. Palaipsniui, daržovės ir grūdai yra pridėti prie tyrės. Mėsa ir bulvės yra gana sunkus derinys mažo vaiko skrandyje. Todėl geriau ne maišyti iki metų.
  6. Virti patiekalas turi būti laikomas šaldytuve ne ilgiau kaip dieną. Todėl reikia maisto ruošimo, apskaičiuojant 1-2 kartus.

Kaip pradėti virti patiekalus? Man reikia virti su mėsos kūdikiais, atsižvelgiant į kitą receptą.

  • Mėsa turi gerai nuplauti, pašalinkite kremzles, plėvelę, riebalų stulbą, odą.
  • Už vieną šėrimą, mažas gabalas yra pakankamas (apie 10 cm).
  • Paruošta mėsa, kad sumažintumėte puode su vandeniu ir užsidega.
  • Po kelių minučių po verdančio vandens sujungti ir supilkite naują. Užvirinkite mėsos minkštinimą. Turkija, veršiena virinama maždaug pusantros valandos.
  • Virti gabalas yra smulkiai supjaustytas ir sutraiškytas su maišytuvu. Galite pridėti daržovių sultinį.

Mėsos produktai negali būti išleidžiami kelis kartus, tai lemia bakterijų reprodukciją.

Receptai virti patiekalų iš įvairių rūšių mėsos namuose yra paprasta ir nereikalauja didelių kulinarijos gebėjimų.

1. Receptai Puree jautienos mėsa

Išvalytas jautienos gabalas (40 g) supjaustytas į mažus kubelius ir virkite dvi valandas. Galutinė mėsa turi būti praleista per mėsmalį, tada sutraiškyti į maišytuvą. Į gautą masę įpilkite daržovių sultinį, uždegimą ir užvirinkite. Pridedant krūties pieną, nebūtina virti. Galite pridėti sviesto.

2. Receptų tyrė iš Turkijos

Paruošti skanus patiekalas, paimkite Turkijos filė, pilamas vandeniu ir virti per valandą. Virti mėsa koreguojama į homogenišką masę maišytuve. Turkijos mėsa yra sausa, todėl tyrė praskiesta vandeniu su augaliniu aliejumi.

3. Mėsos receptas su daržovėmis

Jūs galite imtis triušienos mėsos kaip pagrindinės sudedamosios dalies. Jis greitai ruošiasi ir švelniai skonis. Atskirai virkite filė apie 45 minutes. Daržovės gali būti (cukinijos, morkų, žiedinių kopūstų). Jie miega verdančiame vandenyje 15 minučių. Galutiniai komponentai maišomi ir pridėjo daržovių sultinį. Virti.

Triušio mėsoje yra daug vitaminų, įskaitant beveik pilną vitaminų grupę V. Mėsos daug mikroelementų: magnio, fosforo, kalcio, geležies. Produkto kalorijų mažas. 100 g triušienos mėsos - apie 160 kcal. Šio mėsos baltymas beveik visiškai absorbuojamas organizme. Alergiškas šios rūšies mėsos retai atsiranda. Triušinė mėsa turi teigiamą poveikį virškinimo organams.

4. Triušio mėsos tyrės receptas

Triušio mėsos virimo laikas vandenyje yra maždaug valandą. Kai vanduo pradeda mesti, turėtumėte atidžiai stebėti putų susidarymą ir laikui bėgant. Po virimo, vanduo gali būti sujungtas ir supilkite naują. Paruošta mėsa supjaustyta į mažus gabalus, praleiskite du kartus per mėsmalį. Įpilkite daržovių sultinį ir įdėkite į homogenišką masę su maišytuvu.

Kepenyje yra geležies ir baltymų, kurie yra lengvai absorbuojami organizme. Ji gali stiprinti imuninę sistemą, kovoti su anemija. Vaikas yra geriausias duoti kepenims su daržovių garnyru.

Geriau pasirinkti vištienos ar jautienos kepenis, nes jie turi subtilų skonį ir neužtikrinkite.

5. Receptų tyrė nuo vištienos kepenų su daržovėmis

Kepenys (100 g) Nuplaukite, atskiri filmai ir apgyvendinimas. Supjaustyti į mažus gabalus ir virkite vandenyje. Atskirai virimo morkos, supjaustytos plonais žiedais. Kai produktai yra suvirinti, sultinkite į konteinerį. Kepenys su morkomis šlifuokite su maišytuvu, pridėkite sultinį. Duomenų nuoseklumas turėtų priminti storą grietinę.

Jautienos kepenys yra 70% susideda iš vandens, likusi dalis patenka į baltymus. 100 g yra apie 130 kcal. Įvadas į šio maisto produkto dietos yra būtina vaikui. Kepenyje daug vitamino A, kuris stiprina viziją, kaulų sistemą, pagerina odą, plaukus. Jautienos kepenys yra naudingos vaikams, kurie turi nervų sistemos pažeidimus. Vitaminas B 9 dalyvauja kraujo formavime. Rodo kenksmingų toksinų nuo kūno. Fizinės ir psichinės apkrovos jėgos yra visiškai užpildytos visiškai.

Kepenys turi būti naudojamas vidutinio sunkumo. Kiek mėnesių galiu įvesti šį subproduktą? 7-10 mėnesių. Būtina suteikti kepenis, nes jame yra daug vertingų medžiagų, būtinų sparčiai augant ir vystant organizme.

Prieš patekdami į vaiko mitybą, bet kokią mėsos rūšį, turite kreiptis į specialistą.

Būtina atsižvelgti į vidaus organų funkcijų funkcijas, alerginių reakcijų buvimą. Teisingai surinkti receptą, galite paruošti patiekalą, kuris bus ne tik naudingas, bet ir skanus.

Kai jūs galite suteikti mėsos kūdikiui ir kokiomis dalimis, kad produktas yra absorbuojamas geriausiu būdu, pasakykite savo pediatrą. Patyrę dukterų sūnaus konsultantai "internetinė parduotuvė pristatys jus į kūdikių maisto asortimentą, paruoštą iš mėsos.

Nuo kokio amžiaus galite suteikti mėsos kūdikiui



Suaugusiųjų maisto produktai siūlomi nuo 5 mėnesių su dirbtiniu maitinimu ir nuo 6 mėnesių - maitinant su motinos pienu. Pirmuosius patiekalus lengva virškinti košė, daržovių ir vaisių tyrės. Mėsa - kūdikių kūdikiai, perdirbant vaiko virškinimo traktą yra pasirengęs susidoroti 1-1,5 mėnesių po vartojimo meniu tyrėje iš daržovių ar vaisių. Tai reiškia, kad mėsos bulvių košė reikia pakuoti vaikus nuo 6,5-7 mėnesių, priklausomai nuo šėrimo tipo.

Kada pradėti duoti mėsą kūdikiams:

  • jei nuo pirmųjų dulkių dienos praėjo 5-7 savaitės;
  • vaikas pradėjo supjaustyti dantis;
  • yra mažo kraujo hemoglobino koncentracija;
  • yra požymių kūdikiui kūdikiui.

Mėsos inhibituoja per 7 mėnesius naudos raumenų ir kaulų audiniams, padeda stiprinti kramtomojo aparatą. Vaikai, kurie nuo gimimo, maitina pieno mišinį, rekomenduojame įvesti mėsos tyrę keletą anksčiau, nuo maždaug 6 mėnesių.

SVARBU!

Nustatykite laiką, kai kūdikiui suteikti mėsą, nebus sunku, jei pateikiate jį nustatytu meniu laiku ir laikydamiesi taisyklių. Nepakankamai užbaigta mityba. Nuo 5 mėnesių sumažėjo priešlaikinės mėsos įvesčio poreikis meniu, kad būtų išvengta Rahitos ir anemijos.

Kaip padaryti tyrę nuo mėsos kūdikiui

Puree yra paruoštas iš mėsos, kruopščiai išgrynintas iš kaulų, venų ir riebalų. Jis yra sutraiškytas nuo smulkintos mėsos nuoseklumo, tada 20-30 minučių gerai verda vandenyje ant mažos šilumos. Prieš viriant mėsą, kūdikis turėtų nustatyti nuo šio produkto įvairovės. Rekomenduojama pradėti nuo mėsos su mažai riebalų ir antialerginiais triušiais arba kalakutienos mėsa.

1 lentelė. Vaikų dulkėms rekomenduojama mėsos veislių savybės
M mėsos veislė Naudingų medžiagų turinys funkcijos
Triušis Didžiausia geležies, fosforo ir vitaminų B1, B2 koncentracija tarp kitų mėsos rūšių Mažai kalorijų mitybos maisto produktas
antiallergenic.
lengvai virti vaikų kūnas
Turkija Fosforo, kalcio, geležies, grupės vitaminai B ir a Suaktyvina širdies raumenis ir laivus
pagerina apetitą
nesukelia alergijos, didina imunitetą
Veal. Yra daug karotino, magnio, kalio ir fosforo Skatina kaulų raumenų audinių stiprinimą
plėtoja viziją
Hen. Praturtintas aminorūgščių ir geležies kompleksu Jis yra atidžiai į dietą, nes dideliame tūryje gali sukelti alergiją
Kiauliena Didelis riebalų kiekis Reikia atidžiai įvesti, gali būti alergenu
atsižvelgiant į išsamesnį preparatą maisto ruošimui.

Mes siūlome tokį receptą mėsos kepimui kūdikiui:

  • virkite 30 g susmulkintos mėsos;
  • kepkite 2-3 virimo cukinijų, žiedinių kopūstų vnt.
  • sumaišykite smulkintuvą su daržovėmis ir ritmu iki tyrės nuoseklumo;
  • Įdėkite į indą ¼ virto kiaušinio ir sutrumpinto trynio vištienos kiaušinio.

Kaip malti mėsą kūdikiams? Pirma, būtina smulkiai supjaustyti produktą į gabalus, tada praleiskite kelis kartus per mėsmalį. Po virimo būtinai įdėti maišytuvą, kad suteiktumėte reikiamą nuoseklumą. Neįmanoma pridėti druskos ir prieskonių.

Kiek mėsos kūdikiui priklauso nuo kūdikio amžiaus. Geriau pradėti nuo mėsos linge 7 mėnesius su minimalia dalimi - 0,5 šaukšteliai (2,5 g) per dieną. Jei nėra alergijos ir patiekalo kaip kūdikis, kiekvieną dieną galite padidinti dienos tūrį iki galutinio 10-30 g. Norėdami visiškai administruoti mėsos tyrę meniu, tai užtruks apie 10 dienų. Vaiko poreikis nuo 7 iki 12 mėnesių mėsos atrodo taip:

  • 7 mėnesiai - 10-30 g;
  • 8 mėnesiai - 50-60 g;
  • 9-12 mėnesių - 60-70

Kaip dažnai duoti mėsą kūdikiams priklauso nuo produktų įvairovės. Ne riebalų triušis ir veršiena gali būti šeriami kiekvieną dieną, o mėsos vištiena, kalakutiena arba kiauliena - ne daugiau kaip 2-3 kartus per savaitę.

Nuomonės ekspertas

"Tos pačios veislės kūdikių mėsa kiekvieną dieną geriau nepasiūlyti, nes jis yra kupinas alergijos. Monotoniškai mityba neprisideda prie kūno prisotinimo su naudingų medžiagų kompleksu. Paruoškite avienos indą yra kontraindikuotinas, ši mėsos rūšies yra kietų virškinamų riebalų.

Mūsų internetinėje rinkoje galite įsigyti įvairius paruoštas mėsos tyrės už kūdikio dulkes: Heinz švelnus triušis, veršiena, švelnios daržovės su veršiena, vištiena, "Fruntian" kiauliena. Siūlome kūdikių maistą, pagamintą naudojant skirtingas mėsos veisles. "

Specialistas internetinė parduotuvė "Dukros-sūnus"
Antonova Ekaterina.

Išvados. \\ T

Duok man mėsos kūdikį? Mėsos pristatant mėsą rekomenduoja ne anksčiau kaip 6,5-7 mėnesių. Norėdami paruošti bulvių bulves, naudingiausios mėsos veislės yra Turkija, triušis, veršiena, vištiena ir žirgai. 7 mėnesius dienos mėsos patiekalo dalis pasiekia apie 30 g, per 9 mėnesius padidėja iki 70.

Norėdami sužinoti, kaip teisingai įvesti mėsą į mitybą, turite pasikonsultuoti su pediatru. Mėsos rulono įvedimo dozė ir terminai gali skirtis priklausomai nuo kūdikio sveikatos ir vaikų kūrimo charakteristikų.