Sausingų ir marinavimo agurkų metodai turi didžiulį rinkinį! Pakanka pažvelgti į namų ruošinių receptų knygas. Ir kiek magiškų paslapčių skanių marinatų agurkai žino šeimininkę: močiutės, motinos ... Svarbus taškas yra žaliavų ir pakuočių sūdymas. Nuo to, tai iš esmės priklausys nuo trapumo, ar agurkai pasirodys, jie nebus "sprogti", jei ... kai kuriems receptams jie pataria: agurkai turi atlaikyti šaltame vandenyje - į dunk. Bet kiek valandų? Čia nuomonės yra skirstomos.

Asmeninė patirtis: ar man reikia mirkyti agurkus prieš dainavimą?

Mūsų šeimoje yra jūsų nuostabus receptas marinuojančių agurkų. Išrado savo močiutę Lucy ir tada pasidalino su kita močiutė - Tanya (jos agurkai sprogo visą laiką). Receptas yra tikrai puikus, išbandytas laiko. Agurkai yra visada pasuko traškūs, yummy, kaip ir visi! Raštas Straipsnio pabaigoje 😉

Taigi, močiutė visada renka agurkus ryte, plaunami ir mirksi juos 2-3 valandas Enameled baseine su švariu šaltu vandeniu.

Po to išjungia "asilą" abiejose pusėse (pažodžiui 3 mm). Agurkai už Bilets žiemą geriau pasirinkti mažą, stiprią ir sklandų, apie tai:

Rengiant šį straipsnį paklausiau: Kodėl mirkėti? Senelė atsakė: todėl agurkai geriau valomi nuo purvo, tampa elastingesnė, prisotinta drėgmei, iš kurios vyksta kartumas.

Ir "asilas" yra nutrauktas taip, kad agurkai būtų geresni ir greitesni už sūrymą ar marinatą.

Ir kaip kitose receptuose?

Ar būtina pumpuoti agurkus? Ieškodami atsakymo į šį klausimą, aš pažvelgiau į kitus receptus, išsiųstų visus esamus namų žurnalus namų ruošinių tema. Kas atsitinka:

- kai kuriuose receptuose agurkai patars gerai plauti ir nuvalyti sausas,
- kruopščiai nuplaukite, nuplaukite ir supjaustykite antgalius,
- Daugumoje receptų agurkai reikalingi tik agurkų plovimui.
- Receptai priešais žiemą agurkai rekomenduojama mirkyti, o mirkymo laikas skiriasi nuo 2 iki 8 valandų.

Jis izoliuoja agurkus arba ne - priklauso nuo individualių pageidavimų šeimininkui ir nuo sūdymo ar marinuojančių agurkų receptų. Vidutinis mirkymo laikas - 3 valandos. Agurkų mirkymas - procedūra nėra privaloma, bet labai naudinga.

Agurkai, sūrus bankuose arba emaliuoti patiekalai

Įdomus agurkų marinavimo vaizdas išreiškiamas knygoje iš serijos "Dachos gyvenimo enciklopedija". Autorius rašo:

• Jei sūrus agurkai planuojami būti saugomi ne rūsyje ar šaldytuve, rekomenduojama padalinti Sump procesą į 2 etapus: mažos galvos agurkų ir užsakymo paruošimas.

1-ame etape rekomenduojama: gerai nuplaukite agurkus, užpilkite šaltu vandeniu ir mirkykite bent 2 valandos . Ir jei agurkų kolekcija nežinoma, turėtų būti mirkymo laikas padidinti iki 4 valandų . Nors agurkai mirkomi, paruošia sūrymus.

Antrajame etape, pagal receptus pagal receptus, gatavi smulkūs agurkai skubūs. Jie taip pat skiriami knygoje. Mes čia ne apibūdinsime, nes mes esame šiame straipsnyje tik laikui.

Litavimas statinėmis ir rizika

Tame pačiame šaltinyje skyriuje "Litavimas barelių ir rizikos" yra pasakyta:

• Pagal seną tradiciją jie yra išlaikomi vandenyje 5-8 valandas prieš pateikiant agurkus į marinavimo statines. Per šį laiką agurkai bus išsipūsti, tapti elastinga ir tanki. Per marinavimo metu tuštumai nesukels jose, jie nebus vangūs, ir tai pasirodys labai traškūs.

Bet kitame šaltinyje rašykite:

• Agurkai ateina į fiziologinį tirpalą, išmesti netinkamą, tada gerai nuplaukite. Nuplaunami agurkai iš karto padengiami į barelį. Kaip ir konservavimui, sakoma: agurkai yra mirkomi vandenyje kelias valandas , po kurio jis yra kruopščiai plaunamas.

Trumpai tariant dar kartą įsitikinome: Siurbkite agurkus arba ne - skonio atveju!

Tos, kurios užsiima saugant agurkai ne pirmą kartą žino daug subtilybių. Tačiau yra tų, kurie tai daro pirmą kartą, jie turi daug klausimų. Pavyzdžiui, ar būtina mirkyti agurkus į vandenį, kokio vandens reikia tai, kiek valandų reikia daryti? Šiandien mes kalbėsime apie visas šios daržovių išsaugojimo paslaptis.

Ką reikia atkreipti dėmesį į visų pirma, atvykstant į agurkų rinką? Tai, žinoma, agurkų spalva, jo dydis ir elastingumas. Kai kuriems žmonėms kaina natūraliai taip pat svarbu. Visi šie pasirinkimo elementai gali būti vadinami pagrindiniais daržovių pasirinkimu žiemos išsaugojimui.

Pagrindinis principas: siurbliai

Patyrę šeimininkai jau žino, kad geriausi agurkai yra tie, kuriuose Panyoshki tamsoje arba visiškai juoda. Svarbiausia išsaugojimo paslaptis yra tai, kad bankai su agurkais su tokia piliakalnių spalva beveik niekada nesprogsta. Jei pasirenkate sūdų agurkus - "Vaplars" turėtų būti šviesūs.

Optimalus agurkų dydis

Niekada pirkti daržovių Jei matote, kad jie yra stipriai susukti arba išlenkti, jie gali būti naudojami tik salotoms. Banke jie turi būti "vienas viename" kaip kareiviai parade - net ir gražus. Optimalus ilgis turėtų būti nuo penkių iki trylika centimetrų - ne daugiau, nei mažiau.

Mano agurkai

Moterys, nusprendusios užsiimti išsaugojimu pirmą kartą, nori žinoti - ar būtina pirkti agurkus, jei ant jų niūrių dirbti? Paprastai pardavėjai juos nuplauna duoti prekes gražią "išvaizdą". Bet turėkite omenyje - jei agurkai yra ant skaitiklio ir blizgesį kaip Velykų kiaušinį, jie tikriausiai praėjo uždaroje talpykloje. Ir tai lemia tai, kad jie yra pernelyg greitai užsandarinami iš vidaus ir vėliau gali "susprogdinti" banką. Niekada nusipirkite švarių agurkų!

Geltona - ne mūsų spalva

Yra geltonos spalvos daržovės? Kaip taisyklė, agurkas tampa geltonos dėl drėgmės trūkumo laistymo. Todėl aš pjauti tokius agurkus į vasarą ir atidarau juos žiemą, galite gauti ne skanus "užkandis", bet kartaus ir minkštų agurkų, kurių negalima valgyti. Nenaudokite papildomų pinigų!

Palieskite "asilas" ir patikrinkite elastingumą: ką mirkyti agurkus

Kiek laiko ir kodėl būtina sumalėti agurkus į vandenį prieš siunčiant juos į bankus? Ir ko reikia?

Prieš pirkdami agurkus - patikrinkite, ar jie yra elastingi. Svarbiausia yra tai, kad patarimai buvo ramsčiai - uodegos dalys. Jei rinkoje pasirinkimas yra mažas arba visi agurkai yra minkšti, tada prieš perjungiant išsaugojimą ar sūdymą, jie turi juos laikyti kuo ilgiau šaltu vandeniu. Tuo pačiu metu vanduo turi būti sujungtas kas pusantros ar dvi valandos ir supilkite naują. Šiuo atveju agurkai "geria" vandenį ir tampa įtempta.

Didelis mirkymo agurkų pliusas gali būti vadinamas net ir vandenyje, jie praranda daug nitratų (nuo 15 iki 20%). Bet aš juos nuryti, žinau, kad svarbiausias dalykas šiame procese yra "ne praeiti lazda". Jei agurkai ilgą laiką guls vandenyje - jie tikrai sugadins. Kaip tai suprasti? Lengvas: balti apskritimai pradeda atsirasti ant vandens paviršiaus, panašus į apskritimus nuo muilo. Agurkai iš karto reikia ištraukti ir kruopščiai nuplaukite važiuojančiu vandeniu.

Daugelis patyrę šeimininkai patars plauti agurkus nuo sodo purvo su minkštu audiniu su maža krūva. Ji yra gerai plaunama žemė, nesugadina odos ir spuogų.

Beje, jei turite savo sodą ir jūs tiesiog surinkote agurkų derlių, tada tokios daržovės nereikia mirkyti, jie gali būti tiesiog nuplaunami gerai po tekančiu vandeniu.

Koks vanduo yra geresnis mirkymui

Norėdami tai padaryti, geriausia naudoti pavasarį ar šulinį vandenį (jei turite tokią galimybę). Jei sumirksi ir išsaugojate tokį vandenį, agurkų skonis tikrai bus maloniai nustebintas. Jie gaunami elastingu ir traškiais. Daržovės, kurių paprastai praranda paprastas vanduo.

Jei šulinys ar spyruoklė nėra stebimas šalia, tada galite naudoti buteliuose. Vanduo iš po bakstelėjimo yra tinkamas, tačiau jis turi būti praleistas per filtrą, po kurio jis yra virti ir (pageidautina), reikalaujant vario ar sidabro. Jie padeda efektyviai valyti ir pagerinti vandens skonį.

Jums nepatinka šaknys? Jūs tiesiog nežinote, kaip juos virti!

Ar galima išsaugoti šaknis? Ar jums reikia iš anksto marinuoti juos? Ne visi supranta, kas yra Kornishon, negali atskirti jo nuo įprastinių agurkų.

Tokios daržovių dydis niekada neviršija šešių centimetrų, mažiau gali būti, bet ne daugiau.

Paimkite jį į savo rankas ir atneškite nosį, šnipą. Nekilnojamasis Kornishon turi aštrus, šiek tiek kartaus kvapo. Dabar būtina jį nutraukti: krizė bus girdimas. Nors daugelis myli juos valgyti konservuoti, bet jie nežino, kad tokie agurkai turėtų būti suvartoti švieži, pridedant kitų šviežių daržovių - su šilumos apdorojimu jie praranda visas naudingas savybes.

Saugodami daržoves, pasakykite man "ne" šaldytuvui

Kaip tai būtina? Jei jie buvo tiesiog nulupti lovoje, juos visiškai sukite. Jei esate užimtas su kažkuo kitu ir katastrofiškai trūksta laiko savo apdorojimui, galite juos įdėti į paketą, bet ne iš polietileno, bet popieriaus ir įdėti į vėsioje vietoje, apsaugotą nuo saulės. Tiesiog nenaudokite šaldytuvo saugojimui! Jame agurkai gali būti saugomi tik per tris ar penkias dienas, o vėsioje vietoje daržovės nukreips ir bus idealus konservui.

Taip sutampa su agurkais - patikrinkite odą

Ką reikia padaryti, kad sutraiškytų agurkus? Norint mėgautis kriziu ir skaniu žiemos išsaugojimo skoniu, būtina pasirinkti teisę į vasarą rinkoje. Perkant juos, patikrinkite odos storio: jis turi būti vidutinis. Pabandykite nuskęsti nagą. Jei žievelė yra nedelsiant pažeista - nebus tokio krizės. Jei jums pavyko tai padaryti, pridedant prie šios pastangos - tai yra tos daržovės, kurių jums reikia.

Kartais dydis yra labai svarbus

Ar man reikia atkreipti dėmesį į dydį ir kaip tai turėtų būti? Jei norite išsaugoti - imtis daržovių su dydžiu, kuris neviršija trylika centimetrų ilgio. Jei ketinate marinuoti - galite imtis didelių agurkų.

Padaryti "apipjaustymą" arba tiesiog pradurkite šakutę

Ar agurkai "asilas" supjaustė? Daugelis patyrę šeimininkai patars. Kam? Paaiškėjo, kad agurkų uodegos dalyje, kuri sujungia save su lapais, yra neįtikėtinas kenksmingų medžiagų kiekis. Bet su šia nuomone galite ginčytis. Galų gale, jei "asilas" yra nitratų, jie tikrai būna žievelėje. Taigi nutraukite arba ne - išskirtinai savo verslą. Jūs galite tiesiog mesti į šakutę viduryje - efektas bus beveik tas pats.

Kovoti su ankstyvomis daržovėmis

Ar galima įsigyti ankstyvas daržoves? Tai yra nepageidautina tai padaryti. Galų gale, anksčiau daržovių brandina - tuo daugiau yra kenksmingų daiktų. Rūpinkitės savo sveikata, palaukite šiek tiek laiko, o rinka turės didelę atranką ir kainos bus gerokai mažesnės.

Agurkų paruošimas konservavimui (vaizdo įrašas)

Dabar žinote visus subtilybes pasirenkant ir paruošdami agurkus į sūdymą. Turėkite gražų pasirinkimą ir konservavimą!

Agurkai yra viena iš populiarių daržovių, kurių auginimas užsiima beveik kiekvienu sodininku. Daugelis erzinkystės patiria savininkus, kai investuotas laikas ir pastangos nepadarė numatomų rezultatų. Pagrindinis veiksnys sėkmingai auginant Zelentsov yra laikomas tinkamu agurkų sėklų paruošimu iškrauti, įskaitant mirkymą.

Prieš plėtojant, būtina patikrinti dygimo sėklas. Kiek iš senosios ar prastos kokybės sėjos medžiagos yra nežinoma, todėl daigai ant dirvožemio paviršiaus negali būti laukiama. Norint sutaupyti laiko ir priemonių, rekomenduojama atlikti bandymų procedūras į griovelius. Tai suteikia viltį, kad sodinukai bus gyvybingi. Mirtinų proceso metu dėmesys atkreipia dėmesį į svarbius veiksnius:

• sėklų keitimas drėgnoje aplinkoje;
• daigumo intensyvumas;
• pasirinkto numerio tinkamų grūdų skaičius.

Lengviausias būdas patikrinti kokybę yra laikoma blogėjančia medžiaga sėjai drėgnoje audinyje (linų, medvilnės). Beveik visi sodininkai naudoja šį metodą.

Procesas atrodo taip: nuo bendro sėklos svorio, atrinkta 10-15 vienetų, po kurio jie yra išdėstyti ant šildyto vandens, išsisklaidytų ant lėkštelės. Viršutinė turi būti padengta polietileno plėvelė ir įdėkite lėkštelę į šiltą vietą, apsaugotą nuo projektų (temperatūros svyruoja nuo 20 iki 23 laipsnių). Keletą kartų per dieną reikia patikrinti sėklų būklę taip, kad nebūtų praleisti, kai daigai pradeda eiti. Atkreipkite dėmesį į servetėlę, atsižvelgiant į naštą atveju, tai bus būtina sudrėkinti jį dar kartą.. Norėdami tai padaryti, pakanka purkšti šiltu vandeniu nuo purškimo pistoleto taip, kad netrukdytų grūdų.

Sėklos laikomos tinkamomis sėjimui, kuris sudygo 60% (tai yra iš 10 grūdų 6 kopijų, buvo suformuoti raktai). Kuo greičiau įvyko procesas, tuo daugiau gyvybingumo turi sėjimo medžiagą.

Kaip mirkyti:

• procedūra atliekama tik po sėklų dezinfekavimo;
• naudojamas skystis turėtų būti pakankamas, visos panardinimo rizika nėra žalia;
• sprendžiant sėjimo medžiagą į tirpalą sumaišykite kelis kartus su ranka arba ašmenimis;
• po mirkymo sėklos turi būti nedelsiant įdėti į žemę arba atidėtas daigumui;
• gydymo laikas priklauso nuo naudojamo tirpalo.

Teisingi namo daigumo būdai nusileidimui į žemę

Preparato procese naudojamas vienas iš žinomų daigumo metodų. Populiariausi ir veiksmingiausi sėklos dygimo būdai yra šie.

Mirkytis fiziologiniame tirpale

Druskos tirpalas yra laikomas universaliu, jis leidžia jums nustatyti dygimą ir parodyti, kokias kopijas atsiras, ir kuris nėra praktiškai bet kultūrai. Darbinis tirpalas yra paruoštas nuo 6-10 g virimo druskos ir neišsamaus stiklo šilto vandens. Pats procesas numato užpildyti dubenį pirmiausia sėklų medžiaga, tada užpildykite konteinerį su paruoštu skysčiu. Po 6-8 minučių renkamos sėklos, nes jie yra aptikta netinkama iškrovimui. Tie, kurie truko visą laiką apačioje, turi gerą gyvenimo potencialą. Šis procesas taip pat leidžia dezinfekuoti sėklų medžiagą. Po to Sėklos gali būti saugiai.

Po mirkant grūdus, jums reikia nuplauti švariu vandeniu ir išdžiūti in vivo bent 20 ° C temperatūroje.

Stumiama biologiškai aktyviais preparatais greitam daigumui

Daugiafunkcinis laikomas mirkytomis sėklomis, praturtintomis biologiškai aktyviais vaistais. Garsiausi yra:

• Cirkonis;
• Kalio humato arba natrio tirpalas;
• Ivin;
• Epin extra.

Sėjimo medžiagos apdorojimo metodas su cirkonu apima 300 ml vandens ir 2 lašų veikimo būdą ir užima laiko. Mirkymas į jį yra žalia trunka 8-18 valandų, per šį laiko daigai turi būti buled. Priemonės tokiose kryptimis veikia kaip daigumo stimuliavimas, imuniteto stiprinimas.

Geras rezultatas gaunamas, jei gydote humato medžiagą. Naudojant jį milteliai (1 gramą) ir 100 ml vandens temperatūros vandens, skirto motinos alkoholiniai gėrimui paruošti. Laikyti įrankį reikia vėsioje vietoje (pavyzdžiui, šaldytuve ant durų). Prieš naudojimą, 1 ml tirpalo išsiskyręs 100 ml vandens. Sėklos yra mirkomos gaunamoje skystyje 24 valandas.
Narkotikų Ivinas turi puikų stimuliuojančią ir prieš streso veiksmus. Sumatyk, paruoštas 2 lašų priemonės ir 2 litrai vandens kambario temperatūros tirpalas. Gydymo laikas yra 18-24 valandos. Koks narkotikų pasirinkimas priklauso nuo jūsų.

Soda Solutions padės sparčiau daiginiams

Maisto soda yra naudinga ne tik virtuvėje, bet ir sode. Jis turi antimikrobinį poveikį, padeda pratęsti vaisių laikotarpį. Sumatyk, darbinis tirpalas yra paruoštas nuo 1 litro šilto vandens ir 1 arbatinį šaukštelį sodos. Mums reikia atsilikti tokiu sprendimu bent dieną.
Ginčai dėl Sodos taikymo tikslingumo jau vyksta ne vieneriems metams. Vienintelis dalykas, kuris nesukelia abejonių - Šis gebėjimas sušvelninti grūdų paviršių, leidžiantis lengvai įsiskverbti į sėklą. Siekiant padidinti poveikį, buvo sukurti įvairūs receptai, kurie numato kitų biostinukų pridėjimą:

• aloe sultys (200 ml vandens, 5 ml alavijo sulčių, 1/4 h. Soda);
• Citovitas (5 lašai vandens, 1/5 val Soda, 350 ml vandens).

Visapusiškas poveikis suteikia greitą fotografų susidarymą, atsparumą įvairioms infekcijoms ir dideliam derliui tinkamai.

"Epina" mirkymas leis greičiau dygti agurkų sėkloms

EPIN preparatas turi platų veiksmo spektrą. Tai reguliatorius ir adaptenas, galintis kontroliuoti medžiagų balansą gamykloje. Aktyvūs įrankių komponentai suteikia greitą sėklų daigumą, stiprina kultūros imunitetą, atsparumą drėgnai aplinkai, kuri atsiranda dėl didelių lietaus ar potvynių.
100 ml vandens tirpalas ir 1-2 lašai vaisto yra paruošti agurkų grūdams pratęsti ir 1-2 lašų vaisto. Jums reikia atlaikyti juos į biostimuliatorių bent 18-20 valandų temperatūros režimu 20-23 ° C temperatūroje, ty procesas yra gana ilgas.

Liaudies receptai, skirti sodinukams perdirbti

Prieš sodinant sėklas taip pat dygsta greitai ūgliai. Nuo kartos į kartą, daug metų įrodyta liaudies receptai perduodami, kurie naudojami ir Donne. Morkos, moliūgų, runkelių, ridikai, cukinijos yra tik dalis augalų, kurių sėklos gali būti mirkomi šiuose sprendimuose prieš išlipdama. Štai keletas paprastų ir efektyvių galimybių.

Receptų numeris 1 - leidžia dygti 6 valandas

Puikus stimuliatorius laikomas ištirpusiu vandens medumi. Kepimui naudokite stiklinę šilto vandens ir šaukštelio saldaus komponento. Procedūra atliekama užpildant dubenį su medais ir panardinimu į IT sėklą 6 valandas.

2 receptas - taikyti nusileidimą

Agurkai švelniai sudygsta grynoje bulvių sultyse. Norėdami gauti jį, jums reikia pasirinkti keletą šaknų šaknų ir įdėkite į šaldiklį užšalimo. Ištraukus iš šaldytuvo, bulvės turi išmesti. Būtina spauskite sultis rankiniu būdu, tai yra visiškai paprasta. Uždaros sėklos sultys yra nusimintos mažiausiai 8 valandos.

Receptų numeris 3 - mirkykite pelenuose

Mes gaminame OLOR tirpalą - 1 arbatinį šaukštelį pelenų ant stiklinės vandens

Medienos pelenai turi vertingą cheminę sudėtį, turinčią daug mitybos mineralų ir mikroelementų. Tokį komponentą galite naudoti agurkų sėklų daigumui. Pirmasis paruošia virinto vandens infuziją (1 litrą) ir pelenai (2 šaukštai). Tinkamas skystis turi būti ne mažesnis kaip 2 dienos, po kurio į jį panardinami 6 valandų grūdai.

Receptų numeris 4 - gydyti alavijo sultis

Sėklų medžiagos mirkymas Aloe sultyse ne tik stimuliuoja augimą, bet ir stiprina augalo imunitetą. Po tokio gydymo bus lengviau atsispirti skirtingoms ligoms ir kenkėjams. Norėdami gauti sulčių iš namų augalų, turite sumažinti brandžius lapus nuo stiebo apačios. Juos į popierių (geresnis pergamentas), dvi savaites turėtumėte įdėti į šaldytuvą. Po to sultys yra labai išstumtos rankiniu būdu. Pagamintas skystis yra auginamas nedideliu kiekiu vandens ir užmigti į sėklų skiedinį per dieną.

Agurkų sėklų sėklų sėklai užima išskirtinį vandenį. Tačiau patyrę sodininkai pastebėjo, kad lietaus ar lydalo skysčio naudojimas yra daug efektyvesnis.

Aloe sultys yra lengvai prieinamos - yra beveik kiekvienas namai

Preparato procesas nėra tikrai sudėtingas. Nebūtina, kai sodinami agurkai turi būti vadovaujamasi tik informacija apie pakuotėje nurodytą galiojimo datą. Išleidę ne daugiau kaip kelias minutes, galite įsitikinti, kad įsigyta medžiaga.

Išankstinio sėjimo medžiagų paruošimas paprastai reiškia mirkymo procedūrą. Šis apdorojimo metodas leidžia maksimaliai padidinti visą sėjos medžiagos potencialą, padeda sparčiai augti daržoves, įskaitant. Tačiau yra skirtingų nuomonių dėl agurkų sėklų sėklų iki sodinimo galimybių.

Žalos ar naudos?

Geros kokybės agurkų sėklos greitai ir be papildomo paruošimo. Už tai, ne daugiau kaip 3 dienas nuo sodinimo momento aplinkos temperatūroje +25 laipsnių.

Mirkymas gali pakenkti grūdams, jei jie buvo apdoroti ir apdoroti.Ši procedūra padengia apsauginį sluoksnį.

Jei neveiksminga medžiaga suteikia daigų iki 5 mm, jis neigiamai paveiks jo atsparumą pokyčiams oro sąlygų. Užšalimo ar gausūs lietūs bus destruktyvūs.

Šis preparatas bus naudingas grūdams, kuriems trūksta drėgmės dėl netinkamo saugojimo, taip pat tie augalai, kurie bus sodinami namuose. Ruošdami agurkų sėklas į iškrovimą laikantis temperatūros režimo, tuo pačiu būdu mirkys tik naudos.

SVARBU! Laikyti sėklų optimaliai sausoje vėsioje vietoje esant + 10 ... + 12 laipsnių ir drėgmės ne daugiau kaip 60% temperatūroje.

Mirkymas pagreitina augimą ir prisideda prie kultūros plėtros. Teigiama šios procedūros charakteristika taip pat laikoma prevencija, iš kurios nustebinti daržovės.

Optimal terminai

Mirtininko procedūra trunka 2-3 dienas + 20 ... + 28 laipsnių temperatūroje. Prieš pradedant pirmą kartą, būtina nustatyti būsimų agurkų sėjos vietą. Tai padės jums pasirinkti šio proceso laiką. Jei augalai yra sodinami, optimalus laikas mirkymui yra pradžia.
Atvirame dirvožemyje sėklos sodinamos tik po to, kai bus laikomi vėlyvieji šalčiai ir bus įdiegti šiltas oras. Kaip taisyklė, vidutinės juostos šis laikotarpis patenka antroje gegužės pusėje. Todėl procedūra gali būti atliekama prieš 3 dienas prieš išlaipinimą. Kai nusileidimas, sodinukai taip pat reikia atsižvelgti į jo amžių. Paprastai tai yra 25 dienų po daigumo, tai reiškia, kad būtina paruošti sėklas 28 dienas iki sodinimo daigų į žemę.

Norint nepraleisti palankių dienų, kad būtų galima sodinti agurkus ir pasirinkti optimalią mirkymo trukmę, galite naudoti mėnulio kalendorių. Jis paragins dienų, kurios yra labiausiai tinka tai.

Kaip mirkyti sėklas

Patyrę sodininkai eina į viską, tiesiog gauti didelį derlių ir aukštos kokybės vaisius. Daugelis domisi agurkų mirkymo procedūros tikslingumu, taip pat atsakymas į klausimą, kaip viskas gerai? Apsvarstykite pagrindinius šio proceso etapus išsamiau.

Ką?

Norint gauti norimą rezultatą, jums reikia žinoti, kaip mirkyti agurkų sėklas prieš iškraunant teisingai.

Visų pirma, jums reikia pasiimti patiekalus. Puikus stiklo indelis arba plastikinis indas. Dugnas turi būti pagamintas į audinį (galite kovoti), įdėkite grūdus ant jų ir pridėkite tiek daug vandens, kad tai būtų tik pusė padengtos. Talpa padengti dangčiu ir keletą dienų nuimkite į šiltą vietą.

SVARBU! Audinys jokiu būdu neturėtų reabilituoti, kitaip sėklos gali mirti.

Mirkymas yra geriausias išleisti išskirtinį ar lydymo vandenį, lietaus vanduo taip pat tinka, bet ne chlorintas iš po čiaupo. Tinkama vandens temperatūra daigumui turėtų būti + 26 ... + 28 laipsniai.
Galite mirkyti specialiuose sprendimuose ("Epin", kuri skatina augimą pradiniuose etapuose. Prieš sodinant sudygo agurkų sėklas į vargšus, prasminga juos mirkyti juos naudojant mikroelementus, nes nusileidžiant į trąšų dirvožemį, poveikis nebus pastebimas.

Daugelis dalelių yra naudojama mirkymui. Jis pagreitina grūdų daigumą ir svarbiausia - visiškai nekenksmingų žmonių.

Kiek?

Kadangi sėklos gali būti išaugintos keliais etapais, apsvarstykite, kiek laiko užtrunka visus procesus. Atliekant dezinfekavimo procedūrą, sodinimo medžiaga yra nuleista į tirpalą ir yra nuo 20 minučių iki vienos valandos. Po to jis apdorojamas augimo stimuliatoriuose. Tai užtrunka iki 12 valandų. Šiuo metu būsimi agurkų vaisiai gauna reikiamą maistą.
Kitas ateina mirkymo procedūra vandenyje. Sėklos suvyniotos į audinį, pusę dedamas į skystį ir yra perkeliami į šiltą vietą 2-3 dienas. Kai stuburas pasirodo iš sėklos, atliekama kita procedūra - grūdinimas. Dėl to sodinimo medžiaga yra patalpinta į šaldytuvą 12 valandų. Po to sėklos yra pasiruošę ištirti puodą.

Ar tu žinai? Iš vienos agurkų augalų galite surinkti pasėlius iki 125 vaisių.

Taigi, įprastas mirkymo laikotarpis trunka ne ilgiau kaip 3 dienas iki to laiko, kai grūdų apvalkalas krekingo. Tačiau, jei procedūra apima dezinfekcijos etapus, augimo skatinimą ir grūdinimą, šis laikotarpis gali būti tęsiamas iki 4-5 dienų.

Proceso ypatybės

Agurkai turi savo charakteristikas. Prieš paruošdami agurkų sėklas į iškrovimą, jie turi būti surūšiuoti ir pasirinkti didelius. Su kalibravimo pagalba galite sumažinti blogus grūdus. Norėdami tai padaryti, jie pilami vandeniu ir pažvelgti į rezultatus. Populiarios grūdai bus ant paviršiaus. Likę grūdai turi būti išdžiovinti. Taip pat prieš mirkant, tai bus naudinga sušilti sodinimo medžiagą. Dėl to sėklos pilamos į audinį arba išdėstytas ant plokštės ir įdėkite į šiltą vietą (kaip parinktis tinka akumuliatoriui). Jei temperatūra laikoma maždaug +35 laipsnių, po savaitės jie bus pasiruošę.

Pastarasis, bet ne mažiau svarbus sergančių grūdų paruošimo etapas yra jų dezinfekavimas. Sėjamoji medžiaga turi mirkyti šviesos milžiniško tirpalo 30 minučių.

Nusileisti sėklos

Klausimas, kaip sudygti agurkų sėklas ir teisingai įdėkite į žemę, yra nustatytas beveik kiekvienas naujokas sodininkas. Agurkai gali patekti į puodą iškart po to, kai jie pradeda dygti. Tai paprastai atsitinka 2-3-ojoje mirkymo dieną.
Kai persodinimas turi būti labai tvarkingas, kad nesugadintumėte šaknų.Norėdami tai padaryti, geriausia pasirinkti didelius konteinerius apie 500 ml. Prieš sodinant žemę į puodai, būtina užpilti mangano tirpalą. Sėklos perduodamos į konteinerius, padengtus filmu ir įdėti į šiltą vietą, kad būtų sukurtas poveikis.

Agurkai yra vienas iš šių kultūrų, be kurių bet koks buitinis sklypas yra neįsivaizduojamas. Norint gauti didelį skanių agurkų derlių, žmonės bando pasirinkti didelio derlingumo veisles. Ir jie visiškai pamiršo, kad be tinkamo paruošimo gero derliaus sėklų, net iš labai produktyvios veislės nebus gauti. Prieš iškrovimo agurkų sėklas - vienas iš svarbiausių tokių mokymo elementų.

Agurkų sėklų daigumas priklauso nuo laikymo sąlygų. Jei sėklos buvo laikomos labai aukštos arba labai žemos temperatūros, jie pritraukia daug vandens ir "suvilioti", prarasti gebėjimą sudygti.

Tinkamai pagamintas mirkymas leidžia atskirti tokias neproduktyvias sėklas, užtikrinant 100% seminino sėjimo medžiagos.

Be to, pats pasirengimas ir saulados procedūra leidžia išspręsti kai kurias svarbesnes užduotis:

• atlikite sėklų dezinfekavimą;
• elgesio iššūkis sėkloms;
• paspartinti sėklų daigumą ir skatina tolesnį ūglių raidą.

Vienintelis atvejis, kai agurkų sėjos medžiaga neturėtų būti mirkakojama - jei nusileidžiate įsigytas sėklas, kurios jau išlaikė visus pasirengimo sėjos etapus. Tokios apdorotos sėklos paprastai padengtos spalvų apsauginiu korpusu ir pakuotėje, visos parengiamosios procedūros nurodomos, kad sėklų medžiaga buvo atlikta.

Sumatydami tokias sėklas, jų apsauginis apvalkalas pablogės, ir jie vėl perduoda parengiamąjį etapą, kuris bus aiškiai klestinčias ir jiems pakenkti, nei jie bus naudingi.

Pasirengimas mirkymui

Prieš tęsdami mirkymą, agurkų sėklos turi sušilti, kalibruoti ir atlikti jų dezinfekavimą.

Norėdami kalibruoti sėklas, jie turi būti pilamas į 1-2 litrus pajėgumų ir 8-10 minučių užpilti su vandeniu ir dar geriau - 5% tirpalo viryklės druskos. Potvynių sėklų pirmųjų 5 minučių yra aktyviai sumaišyti, o tada 4-5 minutės suteikia jai stovėti.

Kalibravimo procedūros pabaigoje geros pilnos sėklos nukris ant apačios, o lengvas bus ant paviršiaus. Šios sėklos kartu su vandeniniu tirpalu, vilkite - jų jausmas nebus vistiek. Ir tie, kurie sumušė ant konteinerio dugno, nuplaunami, džiovinti ir toliau pasiruošti sėti.

Ši procedūra, kuri turi būti padaryta prieš mirkymo pradžios yra dezinfekuoti sėklas. Jis gali būti atliekamas dviem metodais: sausas ir šlapias.

Su sausu metodu, sėklos medžiaga yra dedama į stiklinį stiklainį, dezinfekavimo milteliai yra pilami, pavyzdžiui, granosan, uždarykite galią su dangčiu ir 2-3 min. sėklų paviršius.

Turiu praktišką drėgną sėklų padažų metodą. Kaip dezinfekavimo sprendimas aš naudoju 1% tirpalą kalio pergamento (daugiau žinomų sodininkų ir sodininkų vadinamų mangano). Šiame sprendime aš atlaikau agurkų sėklas 15-20 minučių, po kurio mes juos paimsime ir džioviname.

Be mangano, galima atlikti kitas kunigų medžiagas dezinfekuoti sėklas. Galite naudoti 5% tirpalo soda, kad sėklos į jį 20 minučių, arba paruošti 10% tirpalo vandenilio peroksido. Šis tirpalas turi būti pašildytas iki 40-45 °, o tada 7-8 minutės, kad atlaikytų agurkų sėklas į jį.

Metodai

Yra keletas būdų, kaip mirkyti agurkų sėklas. Paprasčiausias būdas tai padaryti pateikiant sėklas į mažą medvilninį audinį. Tada skudurai yra tvarkingai sulankstyti, įdėti į lėkštę ir yra gausiai suvynioti su vandeniu.

Tada drėgnas audinys su sėklomis yra suvynioti į polietileno plėvelę ir palieka 3 dienas šiltoje vietoje. Dėl pakankamo drėgmės ir polietileno kiekio sukuriama šiltnamio efektas - sėklos visą laiką yra drėgnoje šiltoje aplinkoje ir greitai sudygsta.

Vietoj polietileno galite naudoti stiklinį stiklainį. Kaip ir pirmuoju atveju sėklos suvyniojimu medvilniniu audiniu, drėgnu ir dedamas į stiklinį stiklainį, užsikimšdamas jį tankiu dangčiu. Jie įdėti 3-4 dienas šiltoje vietoje, o po šio laikotarpio išeina iš banko jau sudygusios sėklos.

Tai įmanoma, o ne vanduo bus mirkyti agurkų sėklas Vodkoje. Apibrėžta į medvilnės audinio sėklą ketvirtadalį valandą, nuleistą į stiklą su degtine, ir tada įdėkite į stiklinį stiklainį, uždarytas ir palieka pusantros pusę kambario temperatūroje. Aš netikėjau žodžiu, aš pats išbandžiau - šis laikas yra pakankamai tikrai išgąsdintas.

Tačiau tradicinis būdas mirksi populiariausias išlieka populiariausias. Sekliųjų patiekalų apačioje yra padengtas medvilninio audinio gabalas, o agurkų sėklos yra nuvalytos ant šio audinio. Išsiliejamos sėklos, tada audinio wocks. Audinio gabalas turėtų būti pakankamai ilgas, kad jį suvyniu būtų, tai buvo įmanoma visiškai padengti sėklas.

Plokštelėje su sėklomis užpilkite šiltu vandeniu. Tai geriausia naudoti, kad tai pašildytų iki 30-35 ° ° dėvėjusi gerai atsparią vandenį. Vanduo pilamas taip, kad jis visiškai padengtų audinį su apvyniojančiomis agurkų sėklomis.

20-30 min. Vanduo pradeda pakeisti savo spalvą "mediena". Toks vanduo turi būti sujungtas ir pakeistas švariu, procedūra turi būti pakartota 3-5 kartus, kol vanduo išlieka skaidrus. Po to vanduo nusausinamas, plokštelė suvyniota su polietileno plėvelė ir palieka vieną dieną šiltoje vietoje.

Sėklų augimo stimuliavimas

Patyrę sodininkai tuo pačiu metu su sėklų daigumu bando juos skatinti taip, kad jie ne tik sparčiau, bet ir germinaliai davė stiprią ir sveiką. Dėl šio naudojimo įvairių augimo stimuliatorių.

Tokiam stimuliavimui galite naudoti įsigytus stimuliatorius, pvz., "Agat-25k", natrio gumatą, "Bigus", "Ambiol". Tačiau galima naudoti didelį stimuliavimo ir liaudies gynimo efektyvumą. Dėl to 20 g boro rūgšties, 7 g gintaro rūgšties, arba 2 gramų sulfato cinko yra atskirti vandenyje. Sėklos tokiu tirpalu mirkomi už dieną 20-25 ° temperatūroje.

Geras augimo stimuliatorius gali būti 5% geriamojo sodos tirpalas. Toks sprendimas gali būti vienu metu ir perkeltos sėklos ir stimuliuoja jų daigumą.

Galite naudoti Aloe sultis kaip augimo stimuliatorių. Tačiau virimo ši priemonė turi būti iš anksto, 3 savaitės iki mirkymo. Pirma, 2-3 apatiniai alavijo lakštai nutraukiami, jie plaunami, džiovinti ir sukrauti į polietileno paketą. Šis paketas dedamas į šaldytuvą. Iš pradžių jis išlaikomas 2 savaites 5-7 ° temperatūroje, o sudarymas yra 1 savaitė po šaldikliu, kur temperatūra yra dar mažesnė - apie 2 °.

Prieš pat pjovimo lapų daigumą, sultys yra išspaudžiamos, išaugintos vandeniu proporcingai 50:50, o šiame tirpale yra agurkų sėklos 6 valandas, po kurios jos yra dygtuotos. Atkreipkite dėmesį, kad sėklos, impregnuotos alavijo sultyse (ir kiti stimuliatoriai) yra neįmanoma, todėl daigumas atliekamas sukant juos drėgnu skudurėliu ir įdėkite į stiklinį stiklainį arba suvynioti į plastikinę plėvelę.

Patyrė gesinimo sėklos

Todėl agurkai ateina iš Indijos, todėl yra šiluminė mylima kultūra. Taigi, kad mūsų klimatas būtų geriau geresnis, patartina turėti laiko užgesinti sėklas. Norėdami tai padaryti, jie pirmą kartą sušilti, su dviem savaitėmis šildymo baterijoje. Baigęs atšilimą, atlaikykite sėklas dar 2-3 dienas kambario temperatūroje, ir tada juos sudrėkinkite vandeniu, kad jie tampa šiek tiek šlapūs ir siunčiami į šaldytuvą, kur 2-3 dienos laikomos -2 ° temperatūroje .

Taikyti kitą, ekstremalią, kietėjimo metodą. Jo esmė yra ta, kad temperatūra "sūpynės" yra patenkinti su Swolmest sėklomis keletą dienų. Dienos laikomos 18-20 ° temperatūroje, tada jie siunčiami į šaldytuvą per dieną ir atlaiko esant minus 1-3 ° temperatūrai. Tokie "sūpuoklės" pakartokite 2-3 kartus, po to sėklos netgi gali būti dainuojamos atviroje vietoje.

Kokybiškai atliekamas agurkų sėklų daigumas ne tik leidžia jums gauti draugiškus ankstyvas ūglius. Toks preparatas leidžia sumažinti tuščių gėlių sumą ant agurkų audinių ir padidinti maržų skaičių. Ir visi kartu leidžia jums gauti svorio padidėjimą pasėlių.