Tinkamas aptarnavimas visada yra dėmesio ženklas svečiams, būdą sukurti šventinę atmosferą, taip pat apie šeimininko meninio skonio rodiklį.

• Šioje medžiagoje mes pažvelgsime į neoficialios tarnavimo taisykles, ty tas, kurios yra tinkamos priimti svečiams kasdieniame gyvenime ir atostogoms.
• Patiekalas namuose priklauso nuo dienos, temų ir meniu, bet visais atvejais paslaugos tikslas yra vienas - skaidyti patiekalus ir įtaisai taip, kad gaudyklė yra patogu ir malonus.

Remiantis šiuo tikslu, buvo išrasta lentelės teikiamos taisyklės. Kasdieniame gyvenime būtina laikytis visų šių kanonų tik iškilmingiausiais atvejais, tačiau kai jų esmės esmė vieną kartą galite įdėti jį savo rankomis ant stalo bet kokiu atveju - nuo romantiškos vakarienės Naujųjų metų šeimos šventė.

Prieš pradėdami, pažvelkite į dvi apytikslis lentelės nustatymo schemas. Kaip matote, uždenkite homely švenčių stalą svečiams yra daug lengviau nei oficialiame priėmime!

Taigi, kaip aptarnauti lentelę? Mes apskaityėme žingsnis po žingsnio nurodymus tam tikroje sekoje, apibūdinant kiekvieną iš žingsnių. Jei trumpai, tada patogiausia procedūra yra tokia:

• Staltiesė - plokštės - stalo įrankiai - stiklai - servetėlės \u200b\u200b- dekoras (vaza su gėlėmis, žvakėmis, teminiais dekorais).

Turėkite omenyje, kad prieš kelias dienas iki įvykio reikia išspręsti visus organizacinius klausimus ir pasiruošti:

• Nuspręskite apie asmenų skaičių, parengti meniu, įdėkite staltiesę, patikrinkite servetėlių, indų, įrenginių kiekį ir kokybę, pagalvokite apie dekorą.

Priėmimo dieną nuvalykite visus patiekalus ir prietaisai yra visiškai, tada tęskite lentelę.

1 žingsnis. Pirmiausia jums reikia staltiesės

Čia pagrindinis dalykas yra įsitikinti, kad staltiesės strypai nebėra ir ne mažiau kaip 20-30 cm. SVEIM Trumpai atrodys negraži, bet ilgiau - nepatogiai sėdi prie stalo.

Kalbant apie spalvą, galite pasirinkti "Win-Win" ir tradicinius baltus, arba nustatyti bet kokią parinktį, kuriam patiko, papildyti jį su takeliais ir vėdinimais, kaip parodyta nuotraukoje.

Tačiau švenčių aptarnaujančių namų ir be staltiesės pavyzdžių.

2. Atrakinti plokšteles

Ši "tarnavimo" teorijos dalis bus plačiausiai. Galų gale, plokštelių sudėtis ir derinys priklauso nuo planuojamo meniu, svečių skaičiaus ir atostogų masto.

Keletas plokštelių gali pasikliauti klasikiniu stalo nustatymu vienam asmeniui:

• "Wildcard" didelė plokštė (aptarnaujanti) - tai nėra būtina kasdien ir kasdienei stalui, taip pat kai kurie styginiai (pvz., Kaimiški) stiliai leidžia jo nebuvimui. Žemiau esančioje nuotraukoje pateikiami pavyzdžiai, kaip patiekiami su pakaitos simboliu ir be jo.

Taip pat gali prireikti: terpė (užkandžių baras), mažas (pirmeninis arba desertas) ir gilus patiekalas sriubai.

• Pasak kanono, gilios plokštės tipas priklauso nuo sriubos tipo. Storiui, pasirinkite platų (nuotrauka kairėje), šviesos sultinio ar grietinėlės sriuba - krūva su rankenomis arba be jų (nuotrauka dešinėje). Bet tai būtent taisyklė, kurią galima apleisti.

Kalbant apie plokštelių išdėstymą, įdėjo užkandžių strypus arba gilias plokštes, desertą ir (arba) salotų plokšteles į kairę, kaip parodyta dešinėje esančiame paveikslėlyje. Šioje vietoje taip pat gali būti arbatos pora, pirmeninė plokštė arba, pavyzdžiui, į kiaušinių žvilgsnį į Velykų proga. Žemiau esančioje nuotraukoje rodomos plokščių švenčių parinkčių ir kompozicijos.

• Plokšteles reikia įdėti 1,5-2 cm atstumu nuo stalo krašto ir tuo pačiu atstumu nuo kito;
• Taigi, kad užkandžių plokštelė neslystų ant instruktavimo, būtina įdėti popieriaus arba tekstilės servetėlę tarp jų, kaip parodyta žemiau esančioje nuotraukoje.

3 žingsnis Įdėkite stalo įrankius

Dabar tęskite įrenginių išdėstymą. Jie dedami ant indų keitimo skaičiaus (įgaubtos pusės į lentelę):

• Į dešinę plokšteles yra dedami peiliai ir šaukštai;
• Kairieji - šakės;
• Iš viršaus galite įdėti šaukštelį.

Šventiniai patiekalai namuose nereikalauja daug specialių peilių, šakių ir šaukštų. Dažniausiai yra vienas peilis, vienas šakutė ir šaukštai (sriubai ir desertui).

Bet jei reikia, ir noras, galite papildomai aptarnauti lentelę su specialiais šakėmis, peiliais ir šaukštais, kaip parodyta kitame nuotraukų pasirinkime.

Sužinokite daugiau apie įrenginių išdėstymo taisykles, galite sužinoti kitoje vaizdo pamokoje.

4 žingsnis. Įdėkite akinius, vyno tauriuosius, akinius

Be to, už plokščių šiek tiek teisingai įdėkite akinius nuo daugiau iki mažesnio. Priklausomai nuo galimų gėrimų ir pageidavimų, akiniai vandeniui, raudonam / baltam vynui, šampanui ir (arba) stiklai sulčių, stiprių gėrimų ir akinių.

5 žingsnis. Mes aptarnaujame servetėles

Ypač iškilminguose atvejais servetėlės \u200b\u200bgali būti sulankstytos gražiai ir meniškai ant plokštės. Visais kitais atvejais nėra griežtų serverių tarnavimo taisyklių. Jie gali būti įdėta į stiklinę vandens, įdėkite po užkandžių plokšte, stumkite į žiedus, susieti su juostele ir papuošti dekorą.

Tuo atveju, jei padengiate lentelę ne atostogoms, bet, pavyzdžiui, vakarienei, tada galite įdėti servetėles ant plokštės pusės po šakute, kaip parodyta žemiau esančioje nuotraukoje.

Žingsnis 6. Paskutinis brūkšninis kodas - lentelės dekoro

Hurray, beveik pasiruošęs! Jis lieka tik papuošti šventinę lentelę su gėlėmis vaza ir teminiais dekorais. Naujųjų metų, tai gali būti kūgiai, rozmarinų ir eglučių, kovo 8 d. - gėlių pumpurai ir Velykų kiškiai ir Worlow vėjai. Lentelės dekoro tema turėtų skirti daugiau dėmesio atskirame straipsnyje, o mes siūlome pažvelgti į nuotrauką gražiai dekoruotų lentelių įvairiose temose ir stilių.

Velykų aptarnavimas

Ir šiek tiek apie patiekalų išdėstymą

Be to, jei norite patiekti stalo įrankius ir patiekalus, turite išstumti ir patiekalus maistu. Čia yra nedidelis atmintis, kaip tai galima padaryti gražiai ir teisingai.

Viskas. Linkime jums sėkmingos praktikos ir įdomios, psichinės šventės!

funkcijos

Pateikimas yra aiškus patiekalų išdėstymas ir būtina valgyti prietaisus ant stalo. Keletas universitetų gatvėse, kad tinkamas stalo dizainas užima daug laiko, nors rogės šeimininkai Šis procesas bus visiškai paprastas. Visą stalo dizainą sudaro keli žingsniai:

1. Nurodykite gražią staltiesę ir tinkamus servetėles.
2. Pirkti patiekalus.
3. Įsigiję gražių šaukštų, šakių ir specialių peilių.
4. Pirkti akinius.
5. PASLAUGŲ PASLAUGŲ PASLAUGŲ PASLAUGOS IR Kavos pauzės.

Kai visi reikalingi elementai yra jūsų žinioje, galite pradėti planuoti maistą.

Jūs neturėtumėte pamiršti, kad staltiesė yra laikoma privalomu atributu dėl stalo dizaino šventės namuose.

Turėtų būti žinoma, kad jį galima įsigyti iškilmingoms situacijoms ir kasdieniniam naudojimui. Ekspertai rekomenduoja:

• Už šventinę šventę pirkti staltiesę nuo natūralios medžiagos.
• Dažnai valgyti arbatos gėrimą, nusipirkite staltiesės iš daugiau atsparių medžiagų.

Geriau, kad produkto forma pakartojo lentelę. Atkreipkite ypatingą dėmesį į šio svarbaus priedo ilgį. Visoms etiketo taisyklėms, staltiesė yra įpareigota visiškai paslėpti stalviršį, taip pat pakabinti nuo jo krašto iki 20-25 cm.

Klasikinis stalo dizainas reikalauja ypatingos patiekalų vietos. Pirma, įdiegta fajanso ir porceliano stalai, tada yra įvairių įrenginių, tada eiti akinius, puodelius ir akinius, krištolo gaminius, vazonus ir stiklinius žvynėjus.

Vienodai svarbios servetėlės. Audinių gaminiai gali puikiai papildyti pačią stalo dizainą, jie atrodo puikūs. Pakviestas juos į savo kelius, kad drabužiai nesikeitė. Popieriaus kolegos tiesiog nuvalykite pirštus ar lūpas kaip valgio metu ir po jo.

Jei įdėjote skirtingus puodelius ar plokšteles šventei ant stalo, jūsų svečiai aiškiai atsižvelgia į tokį žingsnį judėti, todėl geriausia pasiimti visus patiekalus iš tos pačios paslaugos, tada jis bus ne tik stilingas, bet ir to paties tipo spalva.

Šeima prieš platinant patiekalus turėtų patikrinti šaukštų buvimą visuose salotų dubenyse, kad pakviestas buvo pasirinkta salotos, kad perkeltumėte ant plokštės.

Vaikams gimtadienio ar Naujųjų metų lentelė papuošti beveik tokį patį kaip ir suaugusiems, bet šių dienų dauguma tėvų pirkti plastikinius patiekalus vaikams. Ji vengia traumų ir brangių paslaugų prekių praradimo.

Be to, plastikiniai puodeliai ir plastikinės plokštės visada yra patrauklūs vaizdai, kurie leistų stalą namuose, kaip įmanoma, kaip įmanoma.

Prieš kelias dienas iki atostogų, jums reikia išspręsti visus su savo organizacija susijusius klausimus ir pasiruošti pasiruošti: apskaičiuoti pakviestų svečių skaičių, pagalvokite apie meniu, nustatykite, ar staltiesės yra gerai ir yra servetėlės , atsižvelgti į atostogų rinkinių buvimą, sugalvokite originalų dekorą. Jūsų šventės dieną nuvalykite visus daiktus su švaraus žiniatinklyje į girgždėjimą ir spindesį, ir tada galite tęsti didžiąją šventinę lentelę.

Daiktų vieta

Pirma, visi plokštės eksponuojami. Pagrindinė lentelės vieta visada užima atskirą dekoro plokštelę, kuri yra ne mažiau kaip 2 cm atstumu nuo stalo viršaus krašto. Patiekalas atvėsti užkandžiai yra ant jo, jo dydis turi būti vidutinis. Be to, sriubos produktas gali būti montuojamas ant pagrindinės plokštės, jei meniu yra sriubos sriuba. Jei ketinate gydyti savo svečius su sultiniu, tai geriausia pateikti jam ypatingą sultinį. Duonos plokštelė turi stovėti kairėje pusėje.

Bet kokios rūšies plokštės yra bendra taisyklė - Būtina juos įterpti 50 cm nuo kito, kad pakviestas nebūtų glaudžiai sėdi prie stalo.Prietaisai yra ant abiejų plokštelių pusių arba virš jų. Šakės paprastai yra kairėje pagrindinės priemonės pusėje. Peiliai verta išleisti dešinėje, peiliai pasukite tiesiai į indą. Visų sriubų šaukštas yra ant pagrindinio patiekalo. Šaukštas saldus slypi dešinėje ir laikoma paskutinė stalo įrankių serija.

Artimiausias yra tie daiktai, kurie yra naudojami pirmiausia. Daugiau Visi bus peiliai ir šakės naujausiems patiekalams. Kai išdėstymo įtaisai, jums reikia prisiminti, kad jis turėtų būti lengvai ir tik pasiekti.

Jūs negalite paslėpti prietaisų pagal didžiausių svečių plokščių kraštų, jie turi būti gerai matomi.

Būti įdomu ir visoms turimoms taisyklėms, kad galėtumėte aptarnauti stalą su maistu namuose, jums reikia teisingai pasiimti akinius. Verta, kad giriamam gėrimui turėtų būti jo tipas ar akiniai. Ekspertai teigia, kad:

• Supainiai stiklai naudojami raudoniems vynams, kvapniai brendžio, amžiaus brendžio.
• Maži akiniai tinkamai išlaiko sauso balto vyno puokštę.
• Siaurieji vyno taurė bus naudingi šampanui.
• Sulčių ir mineralinio vandens išsiliejimui reikės akinius.

Ant stalo visų šių elementų yra į dešinę nuo kvietimo plokštelės. Servetėlės \u200b\u200bturėtų būti suinteresuotos derinant pasirinktos lentelės paslaugos spalvą. Servetėlės \u200b\u200bsulenkiamos taip, kad atsiskleidžiant jie atrodė kiek įmanoma. Šie produktai yra ant stalo užkandžių, o jis nėra naudojamas. Naudojant priedų duomenis, lentelę galima naudoti bet kurioje tendencijos kryptimi.

Kaip įdėti paruoštas patiekalus?

Bet kokia šeimininkė bus parengti daugybę neįtikėtiniausių ir skanių patiekalų, kad pasiektų svečius su savo kloinu ir svetingumu. Tačiau reikia nepamiršti, kad pernelyg didelis gausumas bus sunkus visuose didingumu į stalą, kuris gali sukelti nemalonių akimirkų:

• Svečių nėra vietos į savo plokštelę.
• Nėra pakankamai vietos visiems maistui.
• Neįmanoma pasiekti tam tikrų patiekalų.
• Lentelė gali atrodyti neveiksminga.
• Jūs negalėsite teisingai suskaidyti visų prietaisų.

Kad išvengtumėte to, rašydami šventę, jums reikia nedelsiant atlikti visų patiekalų, kuriuos reikės paruošti, sąrašą.

Jei svajojate atlikti maksimalų iškilmingą priėmimą, turėsite apsvarstyti 3 kartų aprėpties lentelės:

1. Maitinant karštus patiekalus ir įrenginių išdėstymą ant stalo;
2. Vienos stalo apdaila su skirtingais užkandžiais;
3. Galutinis stalo paruošimas desertų patiekalams.

Jūs turite galvoti apie tai, kaip greitai ir teisingai padengti iškilmingą lentelę visiems šiems etapams. Atskiras dėmesys turėtų būti skiriamas pagrindinių patiekalų išdėstymo detalėms.

Salonas ir sąrašas įdėkite į stalo centre širdyje, jums reikia palikti nedidelį atstumą tarp jų. Be to, įdėkite garstyčių ir visų rūšių saupas. Nafta patiekia su specialiu peiliu ir įdėkite mažiausią šaukštą garstyčiose.

Duona įvedama ant atskirų plokštelių, kurie bus įdėti į skirtingas stalo puses, kad bet koks svečias galėtų jį pasiekti. Jums reikia tinkamai organizuoti šaltus užkandžius - jie gali būti žuvis, mėsa ir daržovė. Jei reikia kreiptis į butelį, tada atidarykite atvirą indą prie stalo.

Teisingai failą įvairių rūšių gėrimų seka taisykles:

• Saldus vanduo ir mineralinis vanduo yra geriau įdėti sūkurį, atidarykite juos prieš šventės pradžią.
• Sultys ir karštos yra pilamos į stiklo ąsočius, išdėstyti visame stalo.
• Dekanai reikalingi degtinei ir įvairiems tinktams.
• Konjakas ir vynas įrengiamas ant stalo tik originaliuose buteliuose.

Jei daugelis žmonių kviečiami į šventę, tada jums reikia žinoti dešinę. Šventė turėtų prasidėti su šaltais užkandžiais - skaniomis salotomis ir mažais sumuštiniais. Po karšto - tai gali būti sriuba ir įvairūs antra patiekalai. Saldūs patiekalai laikomi valgio pabaigoje - jie patiekiami atostogų pabaigoje. Kiekvienas patiekalas turi turėti atskirą šaukštą, kad jūsų svečiai negalėtų sutrikdyti savo plokštes be jokių sunkumų.

Jei meniu įvedėte antrų patiekalų seriją, tada prieš kitą pamainą reikia keisti nešvarias plokšteles valyti.

Antra patiekalai gali būti įdėti į lentelę taip tvarka - pirmosios žuvies, po jų - mėsos ir jau pagal "užuolaidos" - daržovių.

Jei kepote keptas ar įdarytas žuvis, tada mėsa ar paukštis jūsų meniu turėtų būti prakaitavimas arba atvirkščiai, o tada jūsų svečiai bus patenkinti. Daržovių patiekalai yra tie, kuriuose yra žaliųjų žirnių ar kopūstų.

Prieš desertą, geriau pašalinti visus nereikalingus patiekalus nuo stalo, su akinių išimtimi. Ant stalo yra nedideli desertiniai plokštės su peiliais ir šakėmis, kurios yra išskleidžiamos tuo pačiu principu, kaip įprastos pagrindinės indai.

Privalomi elementai

Stalo plokštelė yra plokščias didelio skersmens produktas. Jos vaidmuo gali sėkmingai žaisti įprastą plokštę karštai. Jis taikomas ne tik dekoravimui: toks produktas apsaugo lentelę iš atsitiktinių purslų.

Užkandžių plokštelė - mažas ir plokščias lėkštė. Tai reikalinga salotoms arba kanapėms ir iškirpti nuo stalo, kai tik užkandžiai bus baigti. Gilus patiekalas karštam arba specialiam puodeliui sultiniui yra ant viršaus virš valgomojo ir patiekalų plokščių, jei turite sriubą meniu.

Stacknifer už kapotų duonos yra kairėje rankoje ir yra individualus kiekvienam pakviestiems. Kasdienis patiekalas iš jo dažniausiai atsisako. Akiniai yra augti. Jie eksponuojami dešiniajame dešiniajame įstrižainės rankoje, serija prasideda nuo didžiausio ir didelio stiklo ar Glan tūrio.

Paprastai visi prietaisai yra suskirstyti į individualų (už kiekvieną pakvietę) ir papildomai. Tai yra specialūs šaukštai, šakės, nipperiai ir kaušeliai ir kt. Šie papildomi įrenginiai, svečiai turi gydyti savo plokštes iš bendro patiekalo.

Šiandien mes pasakysime apie tai, kaip graži ir teisingai tarnauti lentelę, pateikiant nuotraukų nustatymo pavyzdį įvairioms šventėms ar kasdieninėms vakarienėms. Tinkamas lentelės nustatymas daug kalba apie šeimininkę, jo išsilavinimą ir skonį, nes vienas iš pagrindinių etikos normų yra būtent gebėjimas padengti ant stalo, žinoti visų stalo įrankių paskirtį ir juos naudoti.

Nurodykite staltiesę

Visų pirma, staltiesė yra ant stalo, atrodo, kad taip pat aišku, kad šiuo atveju yra jo subtilybės. Staltiesė turi būti visiškai švari, sklandžiai pritaikyta, kitaip ji taps tik jūsų netvarkingumo rodikliu. Po to, kai padengsite savo stalą, patikrinkite, ar jis visur yra vienodos ilgio, ir tuo pačiu metu nebuvo pakabintas per mažas, nes ilgi kraštai gali sukelti nepatogumų svečiams, be to, jie gali būti netyčia dėkingi, kad tai bus nemaloni viena šventė . Per ilgas galas gali būti pritvirtintas su audinių skląsčiais, kurie dažniausiai turi įdomų dizainą.

Be to, staltiesė neturėtų būti per trumpa, kitaip ji atrodys, kad mergaitė įdėti suknelę keliems dydžiams daugiau. Nesant staltiesės ar noro neįprastai padengti lentelės, kiekvienam asmeniui galite naudoti specialius didelius servukus. Atkreipkite dėmesį, kad ne tie, kurie yra sūpynės ant kelio ar platesnės burnos, jie yra daug tankėja pagal medžiagą, turi didelį dydį, nes jie turi tinka plokštės, stalo įrankiai, akiniai.

Paslaugos taisyklės.

Kitas žingsnis yra plokščių, jie yra vieni kitiems, priklausomai nuo dydžio ir tikslo. Dažniausiai naudojami trys tipai: sriuba, užkandžių baras, valgomasis. Tviretėje jie eksponuojami atvirkštine tvarka, nes svečias pradės nuo sriubos, tada eina į užkandžius, tiesiog pašalinant jau naudojamą plokštę iš viršaus.

Į dešinę nuo plokštės yra dedami peiliai, o tada šaukštai naudojimo tvarka. Šiandien prietaisų skaičius, jų vieta nėra apibrėžta taip griežtai kaip ir anksčiau. Kadangi labai vaidina kaip didžiulis vaidmuo, pagrįstas tuo, kad idėja, arbatinis šaukštelis gali būti dedamas visai plokštelėje, pvz., Šalia pyragų lėkštės arba patiekiami tik su arbata. Šakės yra ant kairiojo skiltelės pusės iki, kiek jis turėtų pasinaudoti, tuo artimesnis jis yra į plokšteles. Šis stalo įrankių išdėstymas prisideda ne tik naudos patogumui, bet ir padeda svečiams nesupraskite.

Desertų įtaisai yra už plokštės, statmena visiems kitiems. Ten, dešinėje pusėje yra keli akiniai. Turi būti stiklas gaiviųjų gėrimų: sulčių arba mineralinio vandens. Taip pat apie 2-3 stiklines, kiekvienas skirtas tam tikram alkoholio tipui.

Dėžės tipai

Pradėkime su paprasta, visi žino, kokie stiklinė "flutter" yra, kaip tradiciškai, ypač naujiems metams, šampanas yra pilamas į jį. Nors tokios formos akiniai taip pat tinka putojantiems vynams. Pagrindinė funkcija yra išplėstinė forma, kuri leidžia putos pakilti ir žaisti burbulus skysčio viduje.

Vyno taurės raudonam vynui yra tokie paprasta įsivaizduoti daugumai, jie turi ploną koją, suapvalintą dugną, gana garsą ir susiaurina į viršų. Tačiau akinių tipas labai skiriasi priklausomai nuo vyno įvairovės, pavyzdžiui, vyno taurės Burgundijai ir "Montrash" turi daug daugiau tūrio, daugiau priminti kamuoliuką ar kriaušes, mažiau susiaurinimo į viršų. Tačiau gana retas žmonės namuose, o ne visada restoranuose seka tokie subtilybės.

Stiklas baltojo vyno turi daugiau pailgos formos, jis atrodo labiau panašus į ovalą. Paprastai yra dviejų tipų vyno tauriuose yra šalia, stiklas ar stiklas pridedamas prie pasirinkto stipraus gėrimo, o kiti vyno taurės yra prireikus. Priešingu atveju visa lentelė bus tik skirtingų tipų akiniai.

Stiklas viskio ar konjako yra mažas, su stora apačioje, plečiasi į viršų, turi paprastą, gana erdvus. Stiklas Martini yra apverstos trikampio forma, todėl jam nėra sunku mokytis. Kokteiliai, tiesioginiai stiklai yra naudojami, akiniai ar dvi ilgos pakopos sudėtingos formos. Jei neturite atskirti baro atskirai, tada geriau įdėti mažą lėkštę su citrina, kalkėmis, alyvuogėmis šalia butelių.

Servetės vietos parinktys

Kai tarnaujate, naudojami trijų tipų servetėlės:

• dekoratyvinis;
• servetėlės, nulupkite ant kelio;
• servetėlės \u200b\u200bpritaikytos prie WIP rankų ar burnos.

Servetėlės, kurios yra ant kelio, gali būti dedamos ant sriubos plokštės, gražiai sulankstomos. Taigi žmogus, sėjantis prie stalo, nedelsdamas suprasti, ką jis skirtas. Be to, galite įdėti nedidelį atviruką su svečiu arba mielu trumpu noru. Galite pridėti miniatiūrinę gėlę į atviruką ar firo dalį.

Dekoratyvinės servetėlės \u200b\u200bpaprastai dedamos pagal plokštes, kartais papildomai tarp jų. Jie gali būti sulankstyti su trikampiais, deimantais, arba bjaurus, kad spalvos būtų susieti tarpusavyje. Be to, po žvakėmis ar akiniais taip pat gali įdėti mažas nėrinių servetėles.

Paprastieji servetėlės \u200b\u200bpaprastai yra po pjovimo įtaisais arba plokštėmis, bet tik viena. Centre turi būti keletas turėtojų servetėlės, kad svečiai galėtų lengvai naudoti bet kokį jų poreikių kiekį.

Vaizdo įrašas: kaip gražiai sulankstyti servetėles

Kaip gražus ir greitai sulenkite servetėles

Kaip gražus ir greitai sulenkite servetėles? 3 būdai, kaip sulenkti servetėles

Bocho dekoro

"Bocho" stilių pasižymi įvairių interjero elementų ir dekoro ryškumu ir gausa, galite sujungti absoliučiai skirtingų stilių, spalvų ir formų patiekalus. Patiekalas yra beprotiškai gražiai atrodo kaip visi akiniai yra pagaminti iš skirtingų medžiagų, kai mėlynos spalvos, kai rausvos arba žalios spalvos. Be to, šis stilius pasižymi tekstilės gausa, ty pagal kiekvienoje plokštelėje gali būti keletas servetėlės \u200b\u200btiek daug įvairių medžiagų, pakraštyje yra sveikintina, šepečiai, su kuriais galite pridėti monotonišką staltiesę.

Svarbus elementas yra apšvietimas, aplink stalą arba virš jo gali būti dedami kelis lempos, plafyklos, varpos, ir ant stalo, jis dedamas įvairių formų žvakės su neįprastų žvakidių ar mažų lempų žvakes. Dekoras yra suinteresuotas maža sistema ir birių vazos su gėlėmis. Puokštės yra geriau sudaryti lauko ir sodo gėlių mišinį, kad tarp daugelio žalumos būtų didelių galvos rožių, lelijų, peonijų.

Velykų lentelė

Velykų dekoro yra iš tiesų vienas iš labiausiai mielas, nes papuošti kiaušinius, pyragų kepti ir sukurti mažų zuikių su savo rankomis - tai mėgstamiausia profesija ir vaikai ir suaugusieji. Velykų lentelė dažnai yra nuostabi, kai krepšiai su dažais kiaušiniais, žvakėmis ir milteliais ant pyragų viršūnių. Tačiau tai ne viskas, ką galite sugalvoti, kad sukurtumėte gražią šventinį interjerą.

Jūs galite padaryti mažą Lukoshko nuo šakų įdarbinimo, dėžės iš kiaušinių ar kitų formų. Viduje įdėti servetėlės, nėriniai (kurie yra labai gražiai derinami su drobės audiniu ir šiurkščiavilnių ruošiniuose). Taip pat galite pridėti dekorą su žolėmis ir spalvomis, tiek gyvais ir dirbtiniais. Ir ant viršaus yra kiaušinių ar jų kriauklių dalių, iš kurios žaislų lustai, kiškiai ar vėl gėlės.

Lentelę galima papuošti įvairių skersmenų ir spalvų, mažai, storos žvakės gali būti išdėstytos korpusuose arba uždarose medžio dalyse. Servetėlės, staltiesės, spalvų plokštės ir indai yra geriau pasirenkami bendram dekorui. Žemiau yra "Velykų aptarnavimo" nuotraukos įkvėpimui.

Naujųjų metų dekoravimas

Dekoravus Naujųjų metų stalą, dažniausiai naudojamos kelios spalvos:

• raudona;
• žalias;
• balta;
• auksas.

Tačiau geriau ne maišyti į bendrą masę, visuomet turėtų būti tik trys spalvos. Auksas geriau derinamas tik su baltu, pavyzdžiui, baltos staltiesės, smėlio servetėlės, balti patiekalai, kurių keli iš jų gali būti su auksu arba juodu pjūviu, modelis gali būti purškimo forma. Skaidri vynuogių stiklai taip pat gali būti papildyti aukso juostelėmis, lėktuvų žvakėmis aukso žvakidėse. Galite pridėti žalumynų puokštėmis, atmosferoje, stulbinančiose linijų šakose ar valgė.

Dekoracijos, pagamintos iš firų šakų, yra ypač populiarūs, kai dirbate žiemos dienomis, žemiau nuotraukoje bus pateiktas pavyzdys, kaip tai geriau. Jie gali būti suskaidomi ant stalo tarp indų, su jų pagalba galite papuošti žvakes arba sukurti vainiką, kuriame bus įdėta baltos ilgos žvakės, kurios gali būti apšviestos arčiau iki vidurnakčio.

Naujieji metai ar Kalėdos, laikomos raudonomis ir žaliomis temomis, yra klasikinis. Raudonosios servetėlės, raudonos staltiesės, eglės spurgai, saldainiai, kojinės Santa ir baltos žvakės. Šis dizainas laikomas vienu iš stilingiausių ir yra gana tradicinis Amerikoje, kur Naujieji metai gali būti vadinami pagrindine šventė. Taip pat galite padaryti ramesnį dizainą, pateikiant dekoravimo ryškias spalvas ant sniego baltos staltiesės.

Kitas nuostabus spalvų derinys, tik labiau tinka Rusijai: balta, mėlyna, sidabrinė. Tiesiog čia vėl galite naudoti akinius ir servetėles skirtingų spalvų. Jūs galite įdėti mažus Kalėdų medžių žaislus su sidabro blizgučiu ant stalo, pavyzdžiui, elnių ar Kalėdų eglutės.

Atostogos dėl pobūdžio

Galbūt vienas iš gražiausių nustatymo tipų yra "Bocho" stilių prijungimas ir natūralus. "Rustic" stilius reiškia maksimalų artumą gamtai, todėl natūralios medžiagos dažniausiai naudojamos, o patiekalai ir dekoro yra pasirinktos ramiais natūraliais atspalviais. Tokiame dekore dažnai parengtos vestuvių lentelės, ant kurių visada yra daug puokškelių, pagamintų švelnių spalvų variantuose, kurių pagrindiniai elementai vėl yra laukiniai augalai.

Servetėlės \u200b\u200byra parinktos iš drobės audinio ir balto nėrinių, stalo įrankiai gali būti susieti su nėrinių smėlio juostelėmis, o jų pagalba gali būti dekoruota akiniais. Apšvietimo gausa taip pat būdinga visiems trijų stilių, tačiau spalvų variantai nėra tokie ryškūs ir drąsūs, kaip ir boho. Dažnai pasirenkami geležies su baltomis arba geltonomis lemputėmis, kurios gali būti pakabintos virš stalo arba suklupkite ant jo, taip pat galite pakabinti juos aplink medžius arba formuoti juos lagaminais.

Žvakės ar kiti apšvietimo prietaisai nebūtinai yra tik balti, tačiau geriau kreiptis į pastelinę gama. Jis gali būti smėlio spalvos, šviesiai žalios, alyvinės ar švelnios rožinės spalvos - panašios spalvos gali būti naudojamos visame interjere. Bet vėl įsitikinkite, kad jie yra derinami.

Stalo nustatymas gamtoje

Lentelės nustatymas yra susijęs su teisingu patiekalų, įrenginių ir jo apdailos išdėstymu. Jos registracija tiesiogiai priklauso nuo tikslinės krypties, tai gali būti įprastinė šventė, iškilmingas įvykis arba verslo pietūs. Tačiau kai kurios taisyklės turi būti laikomasi bet kuriuo atveju.

Žinoma, norint surengti tikrą šventę, reikalingas didelis jaukus kambarys, kur galite apgyvendinti visus pakviestus svečiams, ir jūs taip pat turėtumėte rūpintis gražiais patiekalais, staltiesėmis, stalo įrankiais ir įvairiais šventiniais patiekalais. Netoli kiekvienos plokštės yra peiliai, šakutės, šaukštai, akiniai ir akiniai. Paprastai visi prietaisai pritaikomi individualiems ir pagalbiniams. Pastarieji naudojami maistui vartoti iš bendrų patiekalų, jie apima šaukštus, šakutes, žnyples, kaušelius ir daug daugiau. Pagalbiniai šakės ir šaukštai priverčia save maisto produktuose su bendru indais, o šaukštas yra jo dešinėje, o kištukas yra kairėje. Souės ir karštos sriubos yra labai atsargiai taikomos, kad tai nėra staltiesė. Jei tai dar atsitiko, galite pritraukti visuotinį dėmesį į servetėlę su bloga vieta.

Tradicinis dizainas reiškia tam tikrą indų išdėstymo tvarka ant stalo. Pirma, rinkinys iš porceliano ar fajanso, stalo įrankiai yra sukrauti ir tada akiniai, akiniai, stiklo gaminiai ir krištolas.

Nuotraukų aptarnavimo nuotrauka pateikta žemiau:

Didelė reikšmė dekoracijoms turi audinius ir popieriaus servetėles. Audinys harmoningai gali papildyti bendrą dizainą, jie atrodo išskirtiniai ir elegantiški. Pasak etiketo, svečiai juos įdėjo į savo kelius, kad nebūtų suvynioti su drabužiais. Popieriaus servetėlės \u200b\u200bnuvalykite lūpas ir rankas valgio metu arba po jo.

Stalo nustatymas gimtadieniui ir daug nuotraukų

Vardas diena yra viena iš mylimiausių atostogų tiek suaugusiems ir vaikams, todėl lentelės nustatymas gimtadieniu turėtų būti elegantiškas, originalus ir net ryškus.

Didelis vaidmuo dizaine pateikiamas staltiesei. Tai gali būti monofoniškas sniegas arba priešingas, spalvingas. Ir nėrinių modeliai pateiks lentelę iškilmingai. Siekiant užkirsti kelią dėmių išvaizdai, alyva yra ant staltiesės.

Gimtadienio lentelės nustatymas nebus kainuojami be tokio stalo įrankių, pavyzdžiui, pinti vaisių krepšiai, kristalinės vazos saldainių ir salotų, porceliano plokštės ir elegantiški akiniai.

Labai svarbu galvoti apie pakviestų svečių skaičių iš anksto, kad priemonės būtų pakankamos visiems, kad būtų išvengta nepatogių situacijų.

Netoli gimtadienio mergaitės įdėti vaza su gėlėmis, bet tokiu būdu, kad jis netrukdo ir nebuvo padengtas peržiūrą. Vaisių krepšiai yra abiejose lentelės pusėse, pageidautina, kad jie būtų tokie patys.

Po to yra keletas atramų su duona ir sumuštiniais tuo pačiu atstumu nuo kitų ir gėrimų. Kalbant apie plokšteles, yra visuotinai pripažinta taisyklė - įdėti juos į pusę metrų vienas nuo kito ir nuo stalo krašto jie turėtų būti viename centimetre. Įvairių puodelių ir plokštelių naudojimas iškilmingam renginiui yra laikomas blogu tonu, todėl geriausia vartoti patiekalus nuo paslaugos, nes jis yra tik gražus, bet taip pat tas pats.

Jis supakuotas taip: pirmiausia yra seklios plokštelės antrajai, jie yra didesni - pirmuosius patiekalus ir nuo mažiausių, užkandžių darbuotojų.

Stalo įrankių vietoje yra savo funkcijos: kištukas yra į kairę ir į dešinę šaukštą ir stalo peilį ir šaukštą ir kištuką turi būti įgaubta. Popieriaus servetėlės \u200b\u200byra išstumtos kairėje pusėje. Vyno akiniai, akiniai ir akiniai yra ant mažėjančio nuo kairės į dešinę, pradedant nuo didžiausio bako.

Atostogos yra įprastos pradėti nuo šalto patiekalų: salotos, užkandžiai, sumuštiniai, tada karštas ir desertas tarnauja. Paprastai jis susideda iš pirmojo ir antrojo. Šeima turi patikrinti šaukštą kiekviename salotų dubenyje, kad būtų patogu jį įvesti.

Vaikams patiekiama šventinė lentelė, taip pat suaugusiems, bet dabar daugelis tėvų nori naudoti plastikinius patiekalus, kad būtų išvengta galimų sužalojimų ir brangių rinkinių suskirstymo. Be to, šiandien plastikiniai akiniai ir plokštės yra patenkinti savo ryškiu ir originaliu išvaizda, leidžiant jums padaryti vaikų stalą su elegantišku ir spalvingu.

Kaip žinote, vaikai yra didelis saldus dantis, todėl verta atkreipti ypatingą dėmesį saldumynams: tortas, kepenys, saldainiai, ledai, kurie turėtų būti patiekiami gražiose vazose ir kituose desertuose. Vaisiai gali būti neįprastai supjaustyti ir skaidosi ant plitimo.

Sultys, kompotai, šalčiui, arbata ar kava yra tinkamos kaip gėrimai vaikams. Ir, žinoma, gražus šventinis tortas taps pagrindiniu atributu šventės.

Šventinio stalo nustatymas su savo rankomis

Kiekviena šeimininkė, ruošiantis bet kokiam iškilmingam renginiui, bandant kuo labiau papuošti šventinę lentelę. Bet prieš padengdami, verta mąstyti, kokiu stiliumi jis bus dekoruotas.

Visų pirma, pasirinkimas priklauso nuo indų ir staltiesių dizaino ir spalvų, ir tai yra daug lengviau pasiimti staltiesę po virtuvės reikmenimis nei indai po stalviršiu. Jei namų arsenalas turi švelnų, išskirtinį kristalą, su juo bus puikiai derinama su sniego balta staltiesė ir audinio krakmolu, puikiai baltosios servetėlės. Gražios dekoracijos bus žiedų puokštės kristalinėse vazose. Į patiekalus nuo porceliano, tai yra daug lengviau pasirinkti audinį, nes bet kokie deriniai ir priedai atrodys gerai.

Šventinės stalo tarnavimas taps labiau rafinuotas, jei pateiksite papildomą paryškinimą spalvotų ar vienspalvių servetėlės \u200b\u200bpavidalu į įvairius skaičiavimus. Svarbiausia, staltiesė, patiekalai ir servetėlės \u200b\u200bturėtų būti derinamos tarpusavyje.

Labai praktiška vienos fotono staltiesė, ant kurios galite įdėti bet kokios spalvos patiekalus. Norėdami pateikti išsamesnę nuomonę, ji gaminama šilko juostoje. Jei lentelėje bus elegantiška kavos tarnyba, staltiesė ir servetėlės \u200b\u200bsu nėriniais bus puikus papildymas.

Pilnas vaizdas padės popieriaus servetėlės, sudarytas specialiu būdu. Dėl įvairių produktų duomenų jie gali lengvai pasirinkti bet kokį įvykį, ar tai būtų vestuvių, Naujųjų Metų, Valentino diena ir kitos šventės. Nustatykite servetėles padės specialiems turėtojams, kurie dabar yra įtraukti į rinkinių rinkinį.

Žvakės ir žvakidės šventinėje lentelėje Sukurkite ypatingą unikalią atmosferą kambaryje ir papuošti įvykį. Šie atributai bus tinkami bet kuriam šventei, pagrindinis dalykas nėra pakeisti aprėpties, nes šventinė lentelė turėtų būti gerai apšviesta. Žvakių spalva turi būti pasirinkta vienoje spalvų diapazone su servetėlėmis arba staltiesėmis, virtuvės ar akiniais.

Naujųjų metų ir Kalėdų stalas suteiks visą atostogų atmosferą, jei papuošs jį baltomis arba raudonomis žvakėmis žvakidėse su eglės filialais. Galima juos įdėti į gėlių išdėstymą arba tarp puokštes, arba pritvirtinkite prie spalvų turėtojų taip, kad žvakės pakyla virš puokštės. Kaip atrodo lentelės nustatymas, nuotrauka gali būti peržiūrėta čia.

Lentelės nustatymą į atostogas galima papildyti visų rūšių daiktais ir objektais, pavyzdžiui, šilko juostelėmis, kurios yra pasirinktos patiekalų tonas. Iš jų, modeliai yra sklipimai nuo puokštėmis iki pjovimo, taip sukuriant lygias linijas ir žiedus.

Įvairūs sidabro skaičiai taip pat nėra retai ant šiuolaikinio iškilmingo stalo. Na, pagaliau, gėlės tarnauja kaip privalomas elementas tarnauja. Kompetentingai dekoruoti ir įdėta puokštės padeda padidinti nuotaiką, sukurti komfortą kambaryje, kuriame atostogų praėjimai, taip pat pridėti žavesį ir žavesį prie stalo.

Namų lentelės nustatymas

Paprastai namų lentelės nustatymas savaitgaliais patenka, kai šeima turi galimybę surinkti valgomojo stalą su visa kompozicija. Tokiu atveju skanūs patiekalai ruošiasi, laisvai pokalbiai, mėgstami šeimos nariai, yra atliekami, kad tokie pietūs yra labai malonūs ir sielingi.

Gerai padengtas, gražiai papuoštas stalas moko vaikus tinkamai naudoti stalo įrankius, prisideda prie gero apetito, suteikia namų ūkių malonumą už jo.

Stalo nustatymas į pusryčius

Estetinis stalo nustatymas į pusryčius kelia visą dieną nuotaiką, tačiau ji taip pat turi savo savybes. Pirma, plokštės yra nustatytos užkandžių, tada puodeliai arba akiniai ant lėkštelių. Tauro rankena ir šaukšto ant lėkštės turi būti dešinėje, kad jie būtų patogu naudoti. Kiaušiniai, suvirinti "kalnu" arba "į maišelį", patiekiami specialiame stende ant ilgos kojos, kuri yra dedama ant užkandžių kartu su kiaušinių šaukštu (geriau naudoti plastikinį įrenginį Tai, kadangi šaukštas pagamintas iš metalo, kai susisiekite su baltymu, įsigys nemalonų kvapą). Veranda košė giliai plokštelėje, kuri taip pat įdėti į diner. Karšti gėrimai: arbata, kava, kakavos užpilkite į puodelius iš virdulio ar kavos puodo, kuris yra stalo viduryje arba šonuose, kad jie būtų patogūs. Kepimo ir sumuštiniai yra išdėstyti ant plataus indo, bet aliejus, plokštelė su medumi, uogiene ar uogiene, būtinai cukranendrių dubenyje ir Saltka ant stalo.

Jis bus papuošti stalą ir sukurti patogų rinkinį kelių servetėlių ir izoliacija virduliui (kavos puodą). Šis rinkinys turi būti atliekamas vienu stiliumi iš vienos medžiagos. Klasikinis variantas yra produktų rinkinys ląstelėje, kuri atitiks bet kokį virtuvės interjerą. Labai praktiški ir nebrangūs kainuos popieriaus servetėlės \u200b\u200bnaudojimą, kurie yra įdėti po prietaisu arba ant plokštės su duona. Naudinga pritraukti vyresnius vaikus, kad aptarnautumėte namų stalą ir palaipsniui jie išmoks šį įdomią, paprastą pareigą.

Stalo nustatymas vakarienei

Lentelės nustatymas vakarienei reikia laikytis kelių taisyklių. Paprastai tai yra įprasta, kad būtų galima aptarnauti šaltus ir karštus patiekalus pietums ir valgio pabaigoje - desertas. Toks pašaras reikalauja kelių įrenginių (šaukštų ir šakių), skirto sulankstomam maistui į atskiras lėkštes iš bendrų patiekalų. Kiekvienam šeimos nariui patiekiami užkandžių strypai, kartu su šakute ir peiliu. Nafta naudojama užkandžių peilis.

Pirmieji patiekalai (karštos sriubos) patiekiamos sultinio puodeliuose ir giliose plokštėse. Tie ir kiti įdėti į stalą į specialią pakaitos simbolį, kad būtų lengviau valyti šiuos patiekalus ir tada, kad stalas ir staltiesė nebūtų šildomi. Šaukštai patiekiami sultiniams ir sriuboms ir mėsai ir šakėms.

Antra patiekalai yra išdėstyti į mažas, iš anksto patiekiamas plokšteles. Jei tai yra žuvų patiekalas, stalą patiekia šakutė ir ašmenų peilis, kuris atskiria žuvų filė iš kaulų. Petletės, mėsos, zrazzai, omėlės, puodai ir panašūs indai yra suskirstyti į gabalus su šakute. Desertas patiekiamas valgio pabaigoje, kai pašalinami visi indai, naudojami po pirmojo ir sekundės.

Stalo nustatymas vakarienei

Stalo patiekalas vakarienei yra panašus į valgomojo aptarnavimą, vieninteliu skirtumu, kad nėra karšto įrenginių. Casserole, blynai, blynai arba saldus tortas ruošiasi vakarienei.

Desertiniai plokštės yra iš anksto nustatytos ant stalo, pašalinimo kištukai yra į kairę ir desertų peiliai dešinėje. Puodeliai karšto gėrimų yra dedami ant plokštės dešinėje arba arčiau prie stalo centro.

Labai naudingas virtuvės įsigijimas bus neramus stalas, kuris puikiai išnaikina šeimininkę, kai vartojate maistą. Papildomos plokštės, puodeliai, stalo įrankiai ir kiti daiktai, kurie gali būti reikalingi maistui.

Stalo nustatymas namuose yra kruopštūs, tačiau tuo pačiu metu malonus ir įdomus okupacija, kuri atneš daug malonumo ir naudos visai šeimai.

Žinoma, dizaino grožis ir originalumas priklauso nuo šeimininkės fantazijos ir sunkaus darbo. Šiuo atveju svarbu atsižvelgti į daug: patiekalų ir stalo įrankių pasirinkimas, staltiesės spalva, servetėlės, taip pat teisinga visų daiktų ir dekoratyvinių elementų vieta. Tačiau be to, paprastai yra priimtos ir ilgos nustatytos stalo aptarnavimo taisyklės, jos turi būti laikomos dizainu.

Vienas iš pagrindinių reikalavimų yra nepriekaištingai švarios ir lygios staltiesės buvimas. Jo galai turi tolygiai pakabinti nuo visų stalo pusių apie 30 cm, o kampai padengia kojas.

Indų nustatymas, jums reikia pradėti su plokštėmis, grynai nuplaunama, trinamas rankšluosčiu ir poliruotas blizgesiu su servetėlėmis. Dubbar plokštės yra priešais kiekvieną kėdę ir atstumu nuo stalo krašto apie 2 cm kraštą. Pain plokštė yra į kairę nuo diner. Ant stalo turėtų būti tik būtini įrenginiai, tai nėra verta perkrauti jį, visų pirma, jis sugadina bendrą nuomonę, ir, antra, tai sukuria tam tikrus nepatogumus svečiams.

Kad būtų lengviau siųsti daug svečių vietose, galite padaryti korteles iš anksto su visų esančių pavadinimų ir įdėti juos šalia akinių pavadinimus.

Atstumas tarp kėdės turi būti maždaug 50 cm, tai suteiks patogų laisvalaikį prie stalo.

Nepaisant viso žvilgsnio iš pirmo žvilgsnio, lentelės nustatymas bus sėkmingai aptarnaujamas, jei įdėjote į šį darbą, maksimaliai pastangas ir kantrybę, maksimaliai padidinti išradingumą ir fantaziją, ir, žinoma, padarykite savo sielos dalį . Tada bet koks įvykis praeis "su sprogimu" ir bus vertinamas.

Tinkamas lentelės nustatymas, atitinkantis įvykį, progą ir šventės dienos dieną, leis svečiams jaustis pasitenkinimą iš abiejų renginio, ir nuo paties valgio.

Tinkamas lentelės nustatymas ne tik pabrėžia subtilų šeimininkės skonį, bet taip pat rodo savo pagarbą svečiams ir namų ūkiams.

Lentelė įteikiama su priežastimi, meniu, temomis ir dienos laiku. Tuo pačiu metu bet kokio tarnavimo tikslas yra suteikti svečiams patogų ir malonų laisvalaikį ir patogią prieigą prie visų pristatytų patiekalų.

Pagrindinės stalo stalo prietaisų aptarnavimo namuose taisyklės namuose

Visų pirma, jums reikia pasirinkti ir saugoti staltiesės.. Dėl stačiakampis stalas Paimkite staltiesę 50 - 60 cm ilgesnių stalo viršūnių. Jeigu apvalus stalas arba ovalas - 100 - 110 cm platesnis nei stalo viršaus skersmuo.

Apskaičiuokite staltiesės ilgį, kad jo kraštai būtų žemiau esančio lentelės paviršiaus 30-50 cm.

Namų pietų reikės vienos fotono baltos staltiesės, bet kitos ramios pastelinės spalvos yra tinkamos.

SVARBU: Na, jei staltiesės spalva ir tekstūra yra harmonija su užuolaidų spalva ir tekstūra, sofos apmušalai ir kėdės kambaryje. Bet kuriuo atveju staltiesės turi būti išvalytos nepriekaištingai.

Kai lentelė yra padengta, organizuoti įrenginius. Visų pirma - stiklas ir porcelianas plokštės ir indai. Už jų - peiliai, šaukštai, šakės Ir kitus būtinus įrenginius.

Pastarasis įdėjo stiklą ir kristalą akiniai, kaminai, akiniai.

Tinkamo šventinio stalo rūšiavimo schema

Įrenginiai išdėstyti tokiu būdu:

• bet kokie peiliai Įdėti į dešinę, kad pjaustymo dalis susiduria su plokštele
• Šaukštas į dešinę, kad išgaubta jo dalis pasirodė esanti žemiau
• šakutė Po įteikimo lentelės turėtų būti kairėje, o dantys bus nukreipti į viršų
• desertinis šaukštelis Turi būti už plokštės, jos rankena pasukta į dešinę

Svarbu: turi būti atsižvelgiama į scenos stalo prietaisus, kad jie juos naudos iš išorinių kraštų ir keisti objektus, priklausomai nuo naujų patiekalų pateikimo. Dėl patogumo, įdėkite daiktus maždaug 1 cm atstumu nuo kito.

Pagrindinės stalo patiekalų aptarnavimo taisyklės namuose

Pirmiausia plokštelės ant stalo ir akiniai, kaminai, akiniai - pastarieji.

Surenkite plokšteles šioje eilutėje:

• Vidurio Tarelis (užkandis) Įdėkite taip, kad 2,5 - 3 cm lieka prie stalo krašto.
• Pirobe (duonos) plokštė Padėkite kairę, palikite apie 10 cm.
• Jei patiekalai keičiasi, įdėti į užkandį Mažos dydis valgomasis, Iš anksto įkvėpė servetėlę.

Svarbu: Priklausomai nuo pirmojo patiekalo tipo, pasirinkite jį plokštelę. Jei kremo sriuba ar sultinys yra tiekiamas - paimkite krūvą, jei stora sriuba arba Borsch yra didelė giliai plokštė.

Stiklas vynui Įdėti į dešinę stiklas vandens - Kairė, bet jie turi stovėti vienoje eilutėje. Dvi rankos gėrimų už gėrimų yra leidžiama, jei "Grandioze" įvykis yra paruoštas su daug įvairių patiekalų ir gėrimų.

SVARBU: Indai, skirti stalui, turėtų būti paruošti iš anksto. Norėdami tai padaryti, jis plaunamas, džiovintas, kruopščiai nuvalykite rankšluosčiu. Svarbiausia yra tai, kad prieš patiekdami patiekalus atrodė nepriekaištingai. Skyrybos, būgnai, purvinas arba nepermatomas jo vaizdas yra nepriimtina.

Sulankstomos servetėlės, skirtos stalui

Slydimas. - neatsiejamas bet kokio šventės atributas. Nesvarbu, kaip gražiai sulankstytas popierius ar lino servetėlės \u200b\u200bnebuvo uždrausti, jie neturėtų pamiršti, kad jie, visų pirma, tarnauti svečių patogumui.

Todėl bet koks servetėlės \u200b\u200bturėtų būti įsikūrusi labiausiai prieinamoje vietoje, ir net labiausiai sudėtinga servetėlės \u200b\u200bfigūra - lengvai atsiskleisti.

Paveikslėliuose ir vaizdo įrašuose rodoma, kaip greitai ir gražiai padaryti plokščią ar birių figūrą nuo servetėlės.

SVARBU: Tilumetriniai audinių servetėlės \u200b\u200bbus gerai laikomi, o patys servetėlės \u200b\u200byra lengvai atskiriamos nuo teršalų, jei jie yra krakmeliais.

Norėdami uždaryti lino servetėlę:

• 0,5 l šalto vandens, įpilkite 1,5 šaukštai. Krakmolas ir maišykite, kol gausite homogenišką purvo baltos spalvos tirpalą, kuriuose nėra gabalėlių.
• Užvirinkite 1 l vandens, supilkite į paruoštą tirpalą ir sumaišykite.
• Atvėsinkite ir paderykite per marlę.
• Gryna sausos servetėlės \u200b\u200bmažėja į tirpalą ir šiek tiek išspauskite.
• Pakabinkite servetėles, sausas netaikant drabužių.
• Lyginti tarp dviejų rankšluosčių, atlikite kuo greičiau visus vandens smūgius su servetėlėmis.

Svarbu: pagal etiketo taisykles, gražiai sulankstytos servetėlės \u200b\u200bturėtų būti iškilmingos šventės. Dėl kitų įvykių, servetėlės \u200b\u200bgali būti tiesiog švelniai įdėti į stiklą ar stovėti.

Stalo iki pusryčių aptarnavimo taisyklės etikete

Tinkamai tarnauti stalui į pusryčius, atlikite šią schemą:

• Organizuoti užkandžius.
• Įdėkite puodelius ir akinius.
• Padėkite arbatos šaukštą ant lėkštelės.
• Diner plokštelėje nustatykite kiaušinių stendą, nepamirškite apie ypatingą šaukštą.
• Diner plokštelėje taip pat įdėti gilų plokštelę košė.
• Kavos puodelis arba arbata su karštu gėrimu. Įdėkite į stalo vidurį.
• Sumuštiniai arba raguoliai tarnauja ant didelio plokščiojo indo.

SVARBU: ant stalo, patiekiami pusryčiams, atitinkami bus užstrigo arba medaus, aliejaus, saltka ir cukraus dubenėlio lėkštė.

Taisyklės, skirtos stalo tarnavimui vakarienei etikete

Stalo aptarnavimo parinktys vakarienei yra šiek tiek, nes pati pietūs gali sudaryti kitokį indų skaičių:

• Įdėkite nedidelę plokštelę ant šviečiančios staltiesės lentelės.
• Įdėkite giliai į mažą plokštę - pirmajam patiekalui.
• Pridėkite užkandžių plokštę Jei patiekate patiekalus, kurie negali valgyti iš bendrų patiekalų.
• Į kairę nuo plokščių, įdėkite kištuką, dešinėje - sriubos šaukštu ir peiliui, o peilis turi būti arčiau plokštelių, o šaukštas yra arčiau prie stalo krašto.
• Gražiai sulankstytos servetėlės \u200b\u200bpapuošti užkandžių plokštelę.
• Lentelės centre įdėkite šiaudus, lovelius su būtinais prieskoniais ir prieskoniais.
• Vyno akiniai ir stiklai, skirti vandeniui dešinėje ir kairėje, atitinkamai.
• Butelis su alkoholiniu gėrimu įdėkite ant stalo.
• Gyvos spalvos stalo centre papuoškite ir papildys net netobulą tarnauja.
• Nafta patiekiama aliejiniu būdu.
• Pirmiausia patiekite karštą lentelėje.

Stalo įteikimas į vakarienę etikete

Vakarienė, nesvarbu, ar tai vadinama ar tyli šeima, visada siejama su šiluma ir komfortu. Todėl svarbu šeimininkui ne tik tarnauti stalui, bet ir papildyti aptarnavimą su atitinkamomis detalėmis.

• Pasiimkite staltiesę (tinka su mažu modeliu).
• Du mažos plokštės įdėkite į vieną į kitą, ir įdiegti plokštelę duonos iš kairės.
• Į kairę nuo plokščių, įdėkite šakių iki dantų, dešiniojo peilių peiliai į plokštelę.
• Virkite alkoholiniams gėrimams. Įdėkite į dešinę nuo plokštelių į vandenį į kairę.

SVARBU: Lentelė, tarnaujanti vakarienei, atrodo kaip valgomasis, tačiau jis išsiskiria gilios plokštės ir šaukštų pirmuoju patiekalu trūkumas. Šis patiekalas nėra vieta ant stalo vakare.

Gražus šventinis stalo nustatymas: taisyklės

Šventinė lentelė Paprastai apima ne tik jūsų šeimos nariams, bet ir pakviestų svečių.

Yra keletas taisyklių, teikiančių šventinę lentelę, stebint, kurią "Lyuba Mistress" galės parodyti savo gebėjimą švęsti svečius aukščiausiu lygiu:

1. Staltiesės. Šventinei stalui turėtų būti visiškai švarus ir lyginamas. Ant stalo po staltiesės, pageidautina skleisti tankų audinį, kuris vengs indų priartinimą, jei jo atsitiktinio rudens atveju, taip pat apsaugoti lentelės paviršių nuo išsiliejusių skysčių. Tačiau leidžiama neleisti stalo nuo brangaus medžio.
2. Patiekalai ir įrenginiaiKurie naudojami patiekimui turi būti iš vieno rinkinio. Tai nepriimtina tarnauti šventinei stalo indų skirtingų spalvų ir dydžių. Švarus ir blizgesys, patiekalai turi būti nepriekaištingi.
3. Kaip. \\ T plokštelės ir įrenginiai turi skleisti Tik tokia tvarka, pagal kurią šeimininkė planuoja tarnauti patiekalus.
4. Ant stalo neturėtų būti pertekliniai patiekalai ir prietaisai. Elementai "tik tuo atveju" nebus reikalinga, bet tik sugadinti lentelės tipą.
5. Viskas alkoholiniai gėrimai Patiekiama ant stalo iš anksto buteliuose, tačiau šampanas atrandamas prieš pat tarnauja.
6. Kiekvienam svečiui reikia paruošti vieną audinį ir kelis popierių Miega.
7. Pirmas kursas Svečiai išsilieja į plokštes. Kai kurie svečiai ar namų ūkiai gali padėti jai aptarnauti užpildytas plokštes. Būtina tai padaryti, ateina į kiekvieną dešinėje esančioje dešinėje pusėje.
8. Antras kursas Svečiai patys atsidūrė į bendrą patiekalą.

SVARBU: Paprastai pritarta ši šventinėms stalo patiekalų pateikimo procedūra: užkandis, pirmasis patiekalas, žuvų patiekalas, mėsa, saldus desertas ir vaisiai, arbata ar kava.

Teminio dekoro šventinio stalo buvimas pabrėžia šeimininko pastangas ir suteiks komforto ir šilumos šventę.

Banketų stalo aptarnavimo taisyklės

Banketai. \\ T Jis yra surengtas garbinant bet kokią didelę šventę, pvz., Jubiliejus ar vestuves. Labai koncepcija "banketų lentelės" reiškia, kad renginys vyks specialiai išsinuomoti banketų salėje, svečiai tarnaus padavėjams.

Banketų atributai yra:

1. Įvairūs papuošalai (rutuliai, lankai, specialūs apmušalai)
2. pramogos svečiams (gyvai muzika, spektakliai, Tamada arba atostogų švino)

Banketų stalas Turi atitikti situaciją, progą ir bendrą nuotaiką. Pagrindinės jos tarnavimo taisyklės:

• Naudojami sulankstomos lentelėskurios yra įsteigtos priklausomai nuo pakviestų, salės ypatybių, pvz., Paslaugų.
• Lentelės yra padengtos baltos banketų staltiesės, paliekant nusileidimą nuo maždaug 25 cm kraštų.
• Visų pirma rinkinys mažos plokštės. Jie yra išdėstyti taip, kad atstumas tarp gretimų plokščių būtų bent 60 cm, bet ne daugiau kaip 80 cm, o atstumas iki stalo krašto neviršijo 1 - 2 cm. Į viršų įdėkite užkandžius ir įjungtas kairieji - pyragai.
• Dešinėje Įdėkite peiliaiSulankstyti peiliai į plokštes. Visi įrenginiai, esantys dešinėje: peilių stalas, žuvų peilis, stalo šaukštas, užkandžių peilis.
• Paliktas iš plokščių: Šakutės valgomasis, žuvų šakutė, du šakės užkandžių barai.
• Desertinis kištukas ir peilis Uždėkite už plokštės.
• Taip pat už plokštės fuuder, į dešinę nuo Fozfer - rYUMKI. Stipresniems gėrimams.
• Audinių servetėlės Įdėkite ant plokščių, iš anksto pateikiant jiems gražų vaizdą.
• Žemas vasonai su gyvomis ar dirbtinėmis spalvomis Tolygiai stalo centre.
• Be to, stalo apdaila gali tarnauti vazos su vaisiais ir vynuogėmis.

SVARBU: kiekvienas smulkmuo yra svarbus banketų stalui, todėl patiekalas užima daug laiko.

Stalo aptarnavimo taisyklės restorane

Restorane yra dvi versijos:

1. banketas
2. preliminarus (atitinkamas užsakymas iš meniu) su pramogomis

Serving "Preliminaraus" kalba yra savaime - nustatymas reikalauja papildomo po to, kai svečiai pasirenka patiekalus ir užsakykite.

Daiktai, kurie turėtų būti svečių lentelėje pagal taisykles išankstinis aptarnavimas. \\ T:

• stalo peilis, plokštelė, šakutė
• vyno taurė
• audinių servetėlės.
• papildomi priedai (prieskoniai, atvirukai, meniu lankstymas, lentelės numeris ženklo, peleninėje ir kt.)

Desertų lentelės teikiamos taisyklės

Deserto laikas - pagrindinės šventės pabaiga. Visi desertų įtaisai patiekiami netrukus, kol bus užpildytas desertas. Į kairę nuo deserto plokštės įdėkite kištuką, dešinę - šaukštą.

Desertas yra atliekamas ant plokštelių. Jei jis yra atšaldytas, galima maitinti kremus ar akinius.

Saldūs stalo aptarnavimo taisyklės

Saldus stalo nustatymas neturi esminių skirtumų. Įdėkite plokštelę, jis yra priešais jį. Ant plokščio plokštės įdėkite giliai - skystoms saldumynams.

Dešinėje plokštelių pusėje yra vyno stiklai ir akiniai. Ant korpusų galite išdėstyti vaisius ar skirtingus pyragus.

Prieš kviečiant svečius į stalą, esate padengtas staltiesėmis, pageidautina minkštais tonais.

Arbatos taurė yra didesnė už kavą, įdėti į lėkštelę. Šaukštas yra ant lėkštelės. Į kairę nuo puodelio įdėkite desertinį plokštę. Cukraus naudojimas specialiomis žnyplėmis.

Arbatos lentelės nustatymo taisyklės

Pagrindinės arbatos stalo aptarnavimo taisyklės sutampa su pagrindinėmis tarnybos taisyklių, aprašyta anksčiau, tačiau kelios rekomendacijos padės sukurti jaukesnę atmosferą svečiams, kviečiami į arbatos gėrimą:

• Arbatos paslaugos spalva ir stilius turi atitikti staltiesės spalvą ir tekstūrą.
• Pageidautina, kad lentelėje dalyvavo gyvų spalvų sudėtis.
• Jei laikoma klasikinė Rusijos arbata vakarė, tai yra tinkama ir tuo pačiu metu bus originalus arbatos tiekimas tiesiai iš samovaro, kuris yra į kairę nuo šeimininko namuose arba įdiegti atskiroje lentelėje.
• Pienas patiekiamas piene iki arbatos. Millarmler pageidautina įdėti į plokštelę netyčia neišstumti savo turinį ant staltiesės.
• Pyragas, ritinys arba tortas supjaustytas į porciją. Vaisiai į vazos, saldainiai - skardinėse. Uogos yra nustatytos kremuose arba plokštelėse.
• Alkoholiniai gėrimai leidžiami už arbatos stalo.

Svarbu: arbatos gėrimas yra atsipalaidavęs nuoširdžiai pokalbių laikas. Net jei arbatos lentelės nustatymas yra nesuderinamas, teigiamas svečiams ir gera jauki atmosfera bus rašoma vakare ir atlikti šiek tiek trūkumų.

Sunkvežimių nustatymo taisyklės

Bufetas Elgesys dėl oficialių priėmimų, įmonių šventės, pristatymai.

Jo ūkio funkcija Būtent tai gali būti daugelis žmonių, bet ne didelės salės, jokios specialios finansinės išlaidos už tai nebūtų.

SVARBU: Užpildykite švedišką vakarą, jis trunka ne ilgiau kaip 2 valandas. Renginio tikslas yra bendrauti, susipažinti. Manoma, kad blogas tonas pradeda valgyti vieną iš pirmųjų ir palikti furshet.

Stalo stalų savybės savitarnos stalai:

• Lentelės yra padengtos baltomis stalviršiais ir taip, kad svečiai sklandžiai juda aplink salę. Dėl purvinų patiekalų paruošia atskirą lentelę.
• Nėra kėdės, kaip ir savitarnos metu, svečiai tinka lentelėms ir pasirinkti maistą.
• Bufetas - užkandžiai, lengvosios salotos. Šampanas ir vynas leidžiamas iš gėrimų.
• Duashers ir plokštelių kaminai, esantys stalo galuose, kištukai specialiuose stenduose yra šalia plokštelių. Svečiai patys paima savo patiekalus.
• Svarbiausia yra palikti pakankamai vietos stalų kraštuose.
• Servetėlės \u200b\u200byra įdėtos į laikiklius ir nustatyti tolygiai.
• Būtinai papuošti stalus ir salių su gėlėmis, vaisių krepšeliais.
• Vanduo ir sultys yra pilamos į akinius, alkoholis paliekamas buteliuose, iš anksto įvertindamas juos.
• Savitarnos stalo meniu sudaro patiekalai, kuriuos galima lengvai įdėti į plokštelę: canapes, sumuštinius ir lengvus užkandžius.

Gimtadienio lentelės nustatymo taisyklės

Gimtadienis - Tokia šventė, kuri gali būti pažymėta tiek siaurai giminaičių ir artimiausių žmonių ir triukšmingoje draugų, bičiulių ir gerų pažįstamų bendrovėje.

Priklausomai nuo atostogų, norėsite susitarti dėl gimtadienio, turėtumėte pasirinkti meniu, paslaugos tipą.

• Jei planuojama silent šeimos vakarienėTai patiekiama arba šventine lentele arba stalu vakarienei.
• Jei gimtadienis vyks cafe. Arba restoranas su iš anksto nurodytu meniu, aptarnaujama banketų lentelė.
• Tiems, kurie nusprendžia dėl gimtadienio apsilankykite restoraneTačiau nenurodė iš anksto stalo ir tam tikrų patiekalų, jis laukia standartinio restorano išankstinio aptarnavimo.

Stalo nustatymo taisyklės vaikams nuotraukose

Nuo vaikystės jums reikia mokyti kūdikio etiketo pagrindus. Suaugusiųjų, šios žinios daugiau nei vieną kartą bus naudinga jam. Siekiant ištirti elgesio taisykles prie stalo ir jo tarnavimo pamatų, kūdikis neturėjo sunkumų, galima atlikti žaidimo formų klases ir naudoti specialias nuotraukas.

Žinant ir taikant lentelės nustatymo taisyklių ir funkcijų praktikoje, galite jaustis pasitikintys, kviečiant svečius arba dengti šeimos švenčių lentelę.

Bendra šventė už jaukus, gražiai dekoruota lentelė suteiks teigiamų emocijų savininkams ir jų svečiams, o galbūt tokia šventė taps gera gera šeimos tradicija.

Vaizdo įrašas: kaip įdėti lentelę?