Velykų pyragas šiame recepte nėra tas pats, kaip mes esame įpratę - tai yra daugiau nuskendo ir minimali mielės. Struktūra yra šlapias, švelnus ir kvapnus. Kulich nėra oras, nors jis didėja, kai kepant 2 kartus, bet tai dar geriau nuo to. Tokie Velykai nesirūpina ilgai, maksimaliai išlaikyti šviežių kepimo skonį. Tas, kuris yra pavargęs nuo senų duonos receptų, pabandykite! Manau, kad jums patiks.

Sudėtis su 4 griežinėliais (9 cm x 9 cm):

• miltai - 500 g.
• yOLK - 4 vnt.,
• kreminis sviestas - 150 g.,
• pienas - 150 ml.,
• sausos mielės - 6 g.,
• cukrus - 100 g.
• vanilės cukrus - 8 g.
• medus - 50 g.,
• druska - 2,
• razinas, Tsukata - 140 g.

• cukrus - 100 g.
• vanduo - 50 ml,
• Želatina - 0,5 ppm,
• citrinų rūgštis - ¼ CHL

Be to:

• maisto dažai, konditerijos gamyba pabarstykite.

Maisto gaminimas:

Sumaišome mieles, pienas yra šiltas ir 6 šaukštai. miltai. Uždenkite ir palikite 30 m riešutų šiltu.

Razinos ir saldainiai su karštu vandeniu, po 30 minučių nuplauname rankšluostį.

Trina trynių pleištus su cukrumi, vanilės cukrumi ir druska.

Mes sumaišome oparą ir kiaušinių masę.

Įpilkite miltų, kintančių su minkštu aliejumi. Mes atidžiai sumaišome.

Mes paliekame šiltai, būtinai padengti 1 valandą.

Tada mes išlydome į stačiakampį, platiname saldainius su razinomis ir trukdykite tešlai.

Mes išsiųsime į tešlos šilumą 1,5-2 valandos. Bandyme, daug dreifo ir mažai mielės, todėl jam reikia laiko kėlimui. Norėdami sumažinti kėlimo laiką, leidžiama naudoti 2-osios mielių dalį.

Mes padalijome tešlą į dalis ir užpildykite formas.

Įjungiame orkaitę už 190 laipsnių, o šildo - pyragai kyla formų.

Orkaitė iki sausų lazdelių, apie 35 minutes. Nuimkite popierių ir atvėsinkite ant grotelės.

Dėl glazūros, šildomo cukraus ir pusę vandens, į kristalų išnykimą.

Pridedame citrinų rūgštį ir patiname želatiną (pusę vandens iš anksto, palikite patinimą).

Mes plakami maišytuvu prie stovo ir baltos putos, kaip pageidaujama, dėmių.

Mes taikome greitą glazūrą prie aušinamų pyragų, jis užšąla per trumpą laiką, dekoruotas valia.

Paruošimo informacija Taip pat žiūrėkite į vaizdo įrašą:

Šviežiai keptų pyragų aromatas Ilgai prieš Prisikėlimo Kristaus šventė pritraukia pirkėjus kepyklose ir bikerodukų parduotuvėse. Bet jūs galite kepti namų Velykų pyragaičius sau, praleidžiate pinigus ir laiką. Mes visada norime būti saldaus ir nardymo tortu, o receptas yra paprastas. Prieš jus saldaus siūlo receptas grietinėje ir aliejuje, tokia mielių tešla pyragai galima sumaišyti į kefyro, pieno ar serumo. Didelis receptas padarys savo verslą, jūs tikrai kaip sultingas šlapias pyragas!

Pyragas saldus paprastas receptas apie mieles

Pasitraukite nuo nurodyto produktų skaičiaus, turėsite apie 5-6 mažus arba 3-4 pakankamai didelių griežinėliais.

Reikalingi tešlos produktai:

• 5 kiaušiniai,
• 120 g naftos (grietinėlės arba margarino),
• 150 g grietinė (riebalai),
• 50 g mielių (gyvas presuotas),
• 200 - 250 g cukraus,
• 260 ml kefyro, išrūgų ar pieno,
• 120g razinų
• vanilės cukrus, vanillinas - pagal skonį, bet jūs galite vartoti 1-2 lašų vaisių esmę,
• 2,0 - 2,2 kg miltų.

Dėl saldumynų jums reikės:

• 2 baltymai,
• 150 - 200 g Sah. milteliai
• citrinos rūgšties.

Paprastas receptas Kulich.

Bandymo paruošimą sudaro du etapai - visą bandymą išdėstymas ir minkymas.

Dėl skirtumų (nebijokite šio žodžio, viskas daroma paprasčiausiai), turite užpilti mielių (kefyro, serumo), pusę cukraus, 2 geriausių aromatizuotų miltų ir išlaikykite viską šiltame kampe, užfiksuokite rankšluosčiu 30 minučių minimalus.

Atskirai įveikti kiaušinius ir cukrų, pridedant vaniliną (esenciją). Aliejus su grietine.

Norėdami sumaišyti visą tešlą: supilkite kiaušinių mišinį su cukrumi į krūvą, tada aliejus - grietinė. Palaipsniui sumaišykite miltus. Tada įvedami planuojami ir spaudžiami razinos. Jums reikia plauti rankas, maišant juos su augaliniu aliejumi.
Tešla turi eiti 1-2 valandas ir požiūrį (padidinti tūrį ir pakilimą). Jis turi būti sumažintas 2-3 kartus.

Bakeing Kulchi: Formos, skirtos sutepti lydytą margariną arba saulėgrąžų aliejaus, užpildykite tešlą ant 1/3 tūrio, pateikite 12-20 minučių. Kepkite iki pasirengimo į pašildytą orkaitę 35-40 minučių (priklausomai nuo pelėsių kiekio). Jei viršuje pradeda įrašyti, padengti folijos lapą. Pasirengimas yra tikrinamas su mediniais lazdele, jei jis išeina iš sausos, be tešlos gabalėliai, tada pyragai yra paruošti.

Kaip papuošti sobs

Beat šalto voverės su milteliais ir citrinų rūgštimi. Atvėsintos pyragaičiai yra sutepti ant saldaus, pabarstyto pyragų pabarstykite ir papuoštas gatavais cukraus skaičiais.

Baigti įkandimų pyragai yra saugomi keletą dienų ir nebus sausa popieriaus ar vienkartinių pakuočių, jis yra saugiai padengtas rankšluosčiu.

Receptų numeris 2.

Pyragai iš Vienos tešlos gaunamos specialiu skoniu ir aromatais, o aukštos kokybės pluoštinės tekstūros rutuliukai. Labai teisingi pyragai!

Šiek tiek apie Vienos testą
Vienos tešla už Kulichi yra labai panašus į Aleksandriją, tačiau vis dar yra receptas ir bandymo tekstūra.
Mielės turi būti gyvos ir šviežios, kurias išbandėte gamintojas. Nerekomenduokite sausos mielės šiame recepte, bet jei vis dar naudojate juos, tada jums reikia vartoti 12-15 gramų.
Pyragų skonis yra saldus, bet visi skoniai yra skirtingi ir jei jums patinka labai saldus, galite pridėti šiek tiek cukraus.

Žaliosios tešlos svoris yra apie 1700 g
Gatavų pyragų išėjimas: 6 vnt. - 250 gramų ir 1 vnt. - 180 gramų

Žingsnis po žingsnio vaizdo virimo receptas iš Valentina:

• 900 gramų miltų;
• 250 ml grietinės kambario temperatūros;
• šiek tiek daugiau nei stiklinė pieno (apie 300 ml) šildoma iki 35 laipsnių;
• 60 gramų žaliavų mielės,
• 4 kiaušiniai ir 1 papildomi baltymai;
• 150 gramų minkšto sviesto (ne ištirpsta);
• 200 gramų cukraus;
• 250 gramų cukraus miltelių;
• 2 šaukštai citrinų sulčių;
• daugiaspalviai konditerijos milteliai apdaila;
• 150 gramų lengvųjų saldainių arba sijos razinų.

Virimo procesas:

Visų pirma, OPARA yra paruoštas iš pieno, mielių ir 1 arbatinio šaukštelio cukraus. Mišrūs ingredientai yra įdėti į šiltą vietą maždaug 10 minučių, už kurią putos turėtų būti ant pieno.

Cukrus su 3 kiaušiniais plakta maišytuvu, kad gautumėte oro masę. Jis pridedamas prie kylančios opaire kartu su aliejumi, grietine ir likusiais miltais. Tešla jau minkyti savo rankomis, kaip šaukštas ar ašmenys yra pernelyg raginami.

Tokiu būdu sukrauta lipni tešla yra perkelta į didelį indą, iš anksto suteptą su rafinuotu augaliniu aliejumi. Pašalinta tešla Velykų Kulukhai yra padengtas rankšluosčiu ir eina "ant auginamos" šiltoje vietoje valandą.

Po 60 minučių, galite pridėti saldainių ar razinų. Iš anksto supjaustykite ingredientus nedideliu kiekiu miltų. Palikite tešlą su razinomis net pusvalandį.

Baigta bazė yra atmesta formų, tepalo aliejaus arba sužavėtas alyvuotas popierius.

Užpildykite scenos formą ne daugiau kaip 1/3 ir palikite tam tikrą laiką, kad mielės tešla šiek tiek pakilo. Po maždaug pusvalandžio, mes išsipyname vieno kiaušinio tryniu su nedideliu kiekiu vandens ir mišinio ištrinti išsikišusią scenos dalį, tada išsiųskite jį į orkaitę, šildomas iki 180 laipsnių.

Dvigubai pyragai orkaitėje pasirengs apie 40 minučių. Tai yra maisto ruošimo sąlyga, jis pasikeis į mažesnę ar didelę kryptį, priklausomai nuo movų dydžio. Arčiau užbaigimo, pradėkite patikrinti medinio dantų krapštuko prieinamumą, nes mažų pyragų pasiekia anksčiau.

Atvėsinta arba karšta kepimo turi būti papuošti apledėjimui. Jei sutepkite pyragus, vis dar karšta, fudge džiūsta greičiau.

Baltymų apledėjimas yra paruoštas iš plakta iki 2 kiaušinių baltymų (pageidautina tik iš šaldytuvo) citrinos sulčių ir cukraus miltelių. Plakta visi į putas. Kulichiki viršūnės yra suteptos su saldus ir puošia šventine spaript.

Gėlių pyragai paruošti Svetlana keturiasdešimt.

Velykų yra svarbiausia visų stačiatikių krikščionių šventė.

Velykų meniu tradicijos pasiekė šią dieną.

Dažyti kiaušiniai, varškės Velykos, pyragai yra visada pateikti šventinių stalų.

Skanus pyragas į bendros kulinarinės prasmės receptą yra apvali arba ovali duona.

Velykų tortas įgyja ypatingą, religinę reikšmę.

Prieš atsiradus krikščionybė Rusijoje, pyragaičiai buvo susiję su įvairių apeigų laikymu: "Fortune" pasakoja apie derliaus nuėmimą, galvijų reitingą, prieš sėjamąjį darbą.

Atvykę į krikščionybę, jis tapo tam tikru priminimu apie apaštalų spąstus su savo mokytoju, kai buvo nustatyta tuščio stalo viduryje, buvo išdėstyta duona, skirta Jėzaus Kristaus refrakcijai.

Kalbant apie savo formą, Velykų pyragas yra panašus į "Artos" - duoną, atnešė į šventyklą ir apšviestas Velykų aptarnavimui.

Per savaitę po pagrindinio stačiatikių šventė, arthos platinamas daugeliui parapijiečių.

Arthos visada yra paruošti iš tešlos naudodami mieles, bet be dreifo.

Ir pasta taip pat yra pagaminta iš mielių tešlos, bet su daugelio neramių ingredientų - aliejaus, kiaušinių, nes jis yra labiausiai pratęstas puikus pranešimas.

ARTOS ir Velykų pyragas iš puikių ir Velykų simbolių.

Ilgalaikis buvimo pabaiga ir laikas ateina, kai galite dalyvauti.

Saldūs nuskendo Velykų pyragas yra susijęs su tikinčiais žmonėmis su saldaus rojaus gyvenimu, amžina palaima.

Paprastai bažnyčioje apšviečiami skersmenys ir yra vienas iš pagrindinių Velykų patiekalų.

Daugelis krikščionių nebus perkami ir naudojami tik geriausiems ir aukštos kokybės produktams.

Bandymai sumaišyti tiek daug, kad paaiškėjo, kad ne vienas pasta, nes tradicija aplankyti Velykų savaitę ir gydyti arti, niekas nepanaikino.

Kulichi kaip Velykos ir virti į kitas šventes, turi būti didelis.

Joms naudojamos specialios cilindrinės formos.

Jei neturite tokio sielvarto, galite naudoti įprastus aukštus puodus, kurių talpa yra iki 1,5 litrų.

Jums nereikia paimti didesnio tūrio puodų, kitaip tešla namuose įprastoje orkaitėje gali tiesiog nesugadinti.

Tešla, kad strypai jums reikia plauti labai gerai.

Jūs netgi galite "Beat" jį šiek tiek, šlakai ant plokštės pabarstykite.

Burbulų išvaizda ir "turintys" testas yra geras ženklas, kad jis yra paruoštas.

Pagaminta masė yra išdėstyta į formą, sutepta aliejumi ir išdėstyta su pergamento popieriumi arba purškiamas trupiniais.

Jums nereikia skleisti tešlos į formos kraštus, tik iki pusės sudino.

Tada leiskite jam stovėti.

Kai jis pakyla iki 3/4 formų, drąsiai įdėkite į šildomą orkaitę.

Kepkite 1,5-2 valandų.

Šiuo metu patartina ne pažvelgti į orkaitę, nedarykite triukšmo ir nesirinkite.

Tada Kulich pakilo gerai ir sprogo.

Biuro pasirengimas tikrinamas su plonu mediniu skalbimo lazdele arba ilgu peiliu.

Tešla neturėtų laikytis šių dalykų.

Įvairūs priedai (razinos, džiovinti abrikosai, zukatai) ir papuošalai (saldžiosios sprinkai, glazūra, saldus) būtinai naudojami AMUSCO gamyboje.

Viršuje yra įvairių tipų religinių dalykų ženklų, bet dažniausiai "rašyti" KH raides, o tai reiškia svarbiausią raginimą Velykų tarnybai "Kristus pakilo!".

Razinos, riešutai, aguonų spalva pabarstykite iš dažyto soros tradiciškai puošia Velykų kepimo.

Čia yra pagrindiniai naudojami ingredientai:

• miltai;
• kiaušiniai;
• sviestas arba margarinas;
• pienas;
• granuliuotas cukrus;
• mielės;
• vanilės cukrus.

Šventinė lentelė nėra be žuvų patiekalų. Jūs galite tradiciškai fry jį porcijos vienetais keptuvėje, bet tai geriau daryti, nes jie dirbs daug naudingų.

Ir čia yra dar vienas skanaus katilo receptas, bet jau iš smulkinta Turkijos :. Beje, Turkijos mėsa taip pat turi daug naudingų medžiagų.

Prieš rengiant įvairius patiekalus, mes dažnai galvojame apie tai, kaip naudingi jie bus mums. Pavyzdžiui, jei turite problemų su slėgiu, tada jums reikia žinoti, kad yra tam tikrų produktų pasroviui. Visas sąrašas yra

Papildomi produktai, kurie gali būti taikomi kepant ir projektuojant Velykų kablys:

• razinos;
• džiovinti abrikosai;
• canded vaisiai;
• riešutai;
• saldus saldus;
• spalvos pabarstykite.

Skanių Velykų griežinėliais preparato receptai ir etapai

Šventinių "Adobe Great Sink" receptai: Velykų, migdolų, su šokolado kremu, su pistacijų ir žaliųjų apledėjimo.

Kuris jums patiks, nuspręsite sau.

Pasinaudokite skanaus tylos paruošimo receptu arti klasikinio.

Galų gale, tai yra tradicijos, kurias saugo mūsų seneliai.

Po senovės recepto su nuotrauka galite iš karto paruošti keletą skanių gydymo (Velykų pyragaičių skaičius priklausys nuo naudojamų formų).

Norėdami paruošti recepto receptą, mums reikės baltymų iš dviejų kiaušinių ir 100 g cukraus.

Galite naudoti duonos gamintoją vietoj krosnies lovelėje, receptas nesugadina.

Palieskite, pagalvokite apie kažką gero ir gero ir pereikite prie pagrindinės Velykų gydymo kūrimo.

1. Pienas supilkite į atitinkamus patiekalus ir užsidega. Šiek tiek šilta. Šiltame piene išdėstykite visas mieles ir gerai išmaišykite.
2. Įpilkite nedidelę miltų dalį, gerai sumaišykite.
3. Uždenkite konteinerį su grynu rankšluosčiu ir nuimkite šiltą vietą. Galite įdėti šalia baterijos ir dubens su šiltu vandeniu.
4. Po pusvalandį patikrinkite polių. Jei mišinio tūris padidėjo maždaug 2 kartus, tada tęsti virimo procesą. Jei Opara nebuvo rožė, palaukite šiek tiek daugiau.
5. Dabar atlikite trynių baltymų šaką. Tai galite padaryti su specialiu įrenginiu, kurį galima įsigyti prekybos parduotuvėje. Patyrę šeimininkai bus lengvai susidoroti su šia užduotimi su peiliu ir stiklu.
6. Tronkai yra išsklaidyti su cukraus smėliu ir plakta baltymais į stiprią putą, pridedant druskos žiupsnį. Baltymų putos gali būti gaunamos dirbdami rankomis pleištu arba gabenėlyje, ir galite susisiekti su savo namų padėjėjais - maišytuvu arba maišytuvu.
7. "Opar" vietovėse įdėkite trynį su cukrumi. Pridėkite šiek tiek nusprendžiant sviestą, iš anksto pašalinkite iš šaldytuvo. Dabar įdėkite plaktos baltymus į konteinerį. Visi gerai sumaišomi.
8. Pridėkite likusius miltus. Kiek paimkite miltus, kad nustatytumėte save, kai minkyti. Baigta tešla ant būsimų griežinėliais ant Velykų neturėtų būti pernelyg tanki ir laikykitės rankų.
9. Apie 1 valandą palikite vieni.
10. Šiuo metu po tekančiu vandeniu nuplaukite razinus ir mirkykite šiltu vandeniu. Po 10-15 minučių nutekėkite vandenį ir gerai nusausinkite sietą arba popierinį rankšluostį.
11. Padėkite paruoštus razinus, paruoštus tešloje, vėl ruožas. Palikite šiek tiek stovėti.
12. Palaukite, kol vėl pakelsite aukštai.
13. Išdėkite masę sutepta alyvos forma. Galite naudoti plovimo popierių arba pergamentą. Nenaudokite tešlos iki formos krašto. Užpildykite tik pusę arba trečią.
14. Uždenkite maisto plėvelę arba rankšluostį ir palaukite, kol jis pakils formoje.
15. Dabar yra laikas įdėti formą su tešla orkaitėje, iš anksto pašildytas iki 100 laipsnių. Kepkite 10 minučių ir pridėkite šilumą - 180 ° ir kepkite.
16. Kepimo kokybės patikrinimas su ilga kepsnine. Jei nėra bandymo pėdsakų - Kulich yra pasiruošęs!

Dabar padaryti "dekoravimo elementus".

Tradiciškai padengia apledėjimą.

Paimkite plakta su voverės žiupsneliu, įpilkite cukraus ir vėl virkite.

Paruoškite karštą tortą, kad nustumtumėte apledėjimą ir papuoškite savo nuožiūra.

Kitas vaizdo įrašas, kurio siūlau ne lengva pamatyti, bet nedelsiant paruošti pyragai į raginimus.

Leiskite jums gauti orą, kvapnus, šventinius ir labai sėkmingus pyragus.

• mielės reikėtų vartoti tik šviežią, o ne pasibaigęs (kitaip tešla gali tiesiog nekilti);
• tik įpilkite mieles į šildomą pieną;
• razinos prieš paduodant į tešlą, gerai sausas arba supjaustytas miltuose (tuomet jis nesikaups vienoje vietoje, bet tolygiai paskirstykite galutiniame dvynyje);
• kepdami ištraukas, pabandykite ne padaryti jokių aštrių judesių šalia krosnies, nekalbėkite garsiai ir kuo labiau prisiekiu;
• užtepkite glazūrą ant galutinio produkto, kol jis bus atšaldytas.

Pabandykite kepti bityną.

Taip pat ir savo artimuosius!

Ir desertui siūlau kitą vaizdo įrašą, kuriame pyragai nėra tik paruošti, bet rodo išsamią magistro klasę.

Labai naudingas sklypas!

Jokia Velykų šventė neįmanoma įsivaizduoti be tylos. Tokios kepimo paruošimas yra labai paprastas. Ji simbolizuoja Dievo buvimą mūsų gyvenime šventinėje lentelėje. Kiekviena šeimininkė turi savo gaminimo paslaptis tokios kepimo. Šiame straipsnyje mes stengsimės juos atskleisti.

Kepimo receptai šventinei lentelei dėl labai prisikėlimo. Žemiau bandėme surinkti geriausius iš jų. Tokia kepimas gali būti paruoštas tradiciniu būdu arba naudojant daugickers ir duonos gamintojus. Bet pirmiausia pirmiausia.

Tešlos receptai

Aleksandrija. Plakti kiaušinius (10 vnt.). Iškirpkite alyvą (500 g) ant mažų kubelių. Šviežios mielės (150 g) ir šiltas pienas (1 l) į kiaušinius. Sumaišykite šią masę ir įdėkite į šiltą vietą 12 valandų.

Mes nuplaunami ir dėvime razinas (200 g). Įdėkite jį ant mielės ir kiaušinių. Pridedame vanilino (pagal skonį), brendį (2 s. Spotons) ir išpilstytus miltus (2,5 kg). Minkame, kad paaiškintume minkštą masę. Mes paliekame valandą. Jo tūris turėtų būti padvigubintas.

Viena. Jums reikia sumaišyti kiaušinius (3 vnt.) Su cukrumi (200 g). Mielės (20 g) Mes skyrybose šviežiame piene (125 ml). Mes prijungiame tiek mases, sumaišykite ir palikite 12 valandų.

Pridėti minkštą aliejų (100 g), vanilės, zest (1 h šaukštu) ir miltų (500 g). Sumaišykite ir vėl palikite.

Culich su razinomis

Receptas: Mes nutraukiame mieles (50 g) stikline šilto pieno. Aš užmigau miltus (150 g) ir druską. Mes sumaišome. Rustry tryniai (6 vnt.) Su cukrumi (2 stiklai). Baltymai (6 vnt.) Turite įveikti putas. Nuvalykite sviestą (300 g). Visos sudedamosios dalys yra sumaišytos. Masė turi būti kruopščiai sumaišyta ir papildyta miltais. Mes uždengiame rankšluostį ir palikite naktį.

Svarbu: patalpų temperatūra, kai tokia kepimas turi būti paruoštas ne mažiau kaip 25 laipsnių. Be to, reikia iš anksto apsaugoti nuo projektų. Jie gali pakenkti daug norint gauti sodrus ir airbaake.

• Likusieji miltai (800 g - 900 g) ir vanilės cukrus ir minkyti su stiklainiu, kad masė nėra labai stora. Laukiame tūrio padidinti jį du kartus ir pridėti razinų (150 g). Sumaišykite ir suskaidykite ant paruoštų formų
• Užpildyta trečdaliu formos, įdėkite į šiltą vietą ir padengti rankšluosčiu. Kai tešla padidėja tūryje, būtina sutepti viršūnes su saldžiu vandeniu ir įdėti į orkaitę
• Kai pyragai yra kepami, jie turi būti pašalinti iš orkaitės, atvėsti ir papuošti

Culich su razinomis ir cessies

Receptas: Virimo fara. Mielės (30 g) verkia pienu (500 ml) ir sumaišykite su miltais (300 g - 400 g). Mes įdėjome į 3-6 valandas šiltoje vietoje. Po Opara pakyla, įpilkite likusius miltus (600 g - 700 g), kiaušinius (3 vnt.), Cukrus (200 g), aliejus (200 g), maltos kardamonas, šafranas ir saldainiai. Gerai ismaisyti.

SVARBU: Manoma, kad kepimas yra patekti į renginį, kad, kai įterpiojant masę "streikuoti 200 kartų". Tai yra, kad šis procesas praleistų labai ilgai ir atsargiai.

• Įdėkite masę į šiltą vietą. Kai jis pakyla 2-3 kartus, sutepkite alyvos formą ir užpildykite pusę. Mes laukiame jo, kai jis pakyla, sutepkite trynį ir pabarstykite susmulkintais migdolais ir saldainiais
• Apie valandą kepome 200 laipsnių temperatūroje. Pašalinkite, atvėsinkite ir papuoškite pyragus

Pradžia Receptas Kulich.

• Kiaušiniai (8 vnt.) Su cukrumi (0,5 kg). Pridėti grietinėlę (200 ml), cinamono ir vanillino (ant peilio galo). Pridėti minkštintą aliejų (200 g). Mes ištirpiname šviežią mielių (50 g) šiltu pienu (500 ml). Pridėjome prie žemės. Visi sumaišomi ir įpilkite miltų (1,5-2 kg). Mes sumaišome tešlą
• Sutepkite gilų puodą iš vidaus iki aliejaus. Įdėkite tešlą ten, uždenkite rankšluostį ir palikite 7-8 valandas
• Sutepkite stalą ir rankas su augaliniu aliejumi. Nuimkite tešlą ir tepkite. Mes paliekame 1 valandą po rankšluosčiu. Mes pakartojame procedūrą 3 kartus. Prieš paskutinį minkiką tešlos cucutia (100 g) ir razinų (100 g)

SVARBU: Jums reikia užsiimti Velykų kepimo gryna ketvirtadienį. Prieš tai įsitikinkite, kad plaukite prieš saulėtekį ir švarų kūną ir mintis, kad gamintumėte skanų patiekalus.

• Sutepkite kepimo su aliejumi ir padėkite tešlą į juos. Jo tūris neturėtų viršyti pusės formos. 30 minučių paliekame pyragus
• Įjunkite orkaitę į maksimalią ir kepkite pyragus apie 10 minučių. Tada ugnis turi būti sumažinta ir kepama iki plutos išvaizdos
• Pašalinkite pyragus nuo orkaitės, leiskite jam atvėsti ir papuošti

Lush Cake.

• Sumaišykite karštą pieną (1 puodelį), šiltas kremas (2 stiklai) ir miltai (2,4 puodelio). Visi kruopščiai sumaišomi, ir mes laukiame, kol tešla atvėsina iki kambario temperatūros
• Skyrybos nedideliu kiekiu pieno mielių (50 g) ir įpilkite kiaušinių (2 vnt.). Sumaišykite ir pridėkite prie tešlos. Mes sumaišome jį iki homogeniškumo ir įdėti į šiltą vietą

Svarbu: Velykų patiekalų paruošimo metu neįmanoma prisiekti, sparčiai ir ginčytis. Visa neigiama energija gali perduoti patiekalus.

• Padaliname cukraus (2,4 akinius) į dvi dalis. Vienoje pusėje plakti baltymai (8 vnt.) Ir antroji guma su tryniais (8 vnt.). Mes sumaišome tiek mases iš viršaus į apačią ir pridėti miltų. Mes visi vėl pasinaudojame. Mes laukiame, kol bus tešla
• Žinokite tešlą. Mes padalijame dvi dalis ir kiekvieną sutepta alyvos forma. Pateikite bandymą pakilti ir kepti 180 laipsnių iki pasirengimo

Culichi su riešutais

• Tokio kepimo preparatūros imamės razinų (100 g), migdolų (100 g) ir saldainių Tsukata (100 g). Mes prisiekėme razinas, išvalome jį nuo šakelių ir kitų šiukšlių. 15 minučių supilkite karštą vandenį. Tada išleiskite vandenį
• Migdolai 3-4 minutes užpilkite verdančiu vandeniu. Po to mes nusausiname karštą vandenį, įpilkite veržles su šaltu vandeniu ir išvalykite migdolus nuo lukšto. Riešutai yra 2-3 minutės mikrobangų krosnelėje, tada kepkite keptuvėje ir šlifuokite peilį. Maišytuvas, skirtas šlifavimo riešutams netinka

SVARBU: Biblijoje minimi tik du riešutų tipai: migdolai ir pistacijos. Todėl ortodoksų Velykų kepimui reikia naudoti tik tokius riešutus.

• Pilka pienas (500 ml) ir ištirpinkite mieles (50 g). Dėl šio recepto geriausia imtis šviežių mielių. Įpilkite miltų (500 g) ir sumaišykite. Gauta masė turi būti dedama į šiltą vietą ir padengti rankšluosčiu
• Rustry tryniai (6 vnt.) Su cukrumi (300 g) ir vaniline (1 h. Šaukštas). Voverės plakti putos su druska
• Opara turi sugalvoti per 30 minučių. Tai signalizuos jo tūrį. Jis turėtų padidėti 2-3 kartus. Pridėti trynį, lydytą sviestą (200 g) ir sumaišykite. Baltymai pridėti paskutinį kartą
• Mes atsinaujiname miltus (1 kg) ir pridėkite prie bendro masės. Jūs turite tai padaryti su dalimis, kiekvieną kartą, kai žinojau masę iki vienodumo. Būkite pasiruošę tai, ko jums reikia daugiau miltų. Jo kiekis priklauso nuo daugelio veiksnių
• Tešla turi būti įdėti į puodą ir siųsti į šiltą vietą. Priklausomai nuo temperatūros, jis atitiks 40 minučių iki 1,5 valandos. Skambinkite razinomis miltuose ir atneša tešlą. Tada jums reikia pridėti saldainių ir kapotų migdolų
• Gerai sumaišykite tešlą ir išsiųskite jį į šiltą vietą. Laukiame, kol padidės 1,5 - 2 kartus. Virimo formos. Sutepkite sniffs su aliejumi ir užfiksuokite sienelę ant sienų
• Uždėkite tešlą ant stalo ir supjaustykite į gabalus. Kiekvienas gabalas sukasi į kamuolį ir įdėti į formą. Formos turi būti įdedamos į kepimo skardą ir palaukite, kol tešla yra tinkama. Po to mes siunčiame orkaitę į krosnį į pašildytą iki 100 laipsnių.
• Po 10 minučių kepimo Kulukhai, būtina padidinti temperatūrą iki 190 laipsnių, o krosnis jau yra paruošta. Ištraukite formas su trupiniais iš krosnies ir palikite 10 minučių. Tada pašalinkite juos iš formų ir papuoškite

Paprastas pyragas

• Šildykite pieną (125 ml) ir vilkite mieles jame (15 g). Supilkite į dubenį su pervežtais miltais (100 g). Sumaišykite ir padėkite servetėlę. Mes paliekame 30 minučių
• Du tryniai ir baltymai su cukrumi (100 g) ir supilkite vanilės esmę (1-2 val. Spotons). Mišinys pilamas į sluoksnį ir pridėkite minkštintą sviestą (50 g). Gerai ismaisyti

Svarbu: už Velykų kepimo kokybę, mūsų protėviai apibrėžė ateitį. Jei buvo gauta didžiulė ir graži šventinė duona, šeima laukė sėkmės. Jei kepimas sudužo ir neatėjo, verta laukti nelaimės.

• Aš užmigau likusius miltus (200 g). Sumaišome, uždenkite tešlą su servetėlėmis ir palikite 1 valandą šiltoje vietoje. Mes plauname razinus (100 g) ir supilkite jį su konjaku (30 ml). Šildykite didėjančią tešlą ir pridėkite razinų. Pakartokite tešlą ir palikite 1 valandą
• Mes išpūsti formą už kepyklos popieriaus tylą. Sutepkite grietinėlės aliejų ir užpildykite bandymą. Tešla turi užimti 1/3 - 1,5 formų. 1 valandą paliekame tešlą
• Šildykite orkaitę iki 100 laipsnių. Mes įdėjome į orkaitę ir po 10 minučių (kai tešla pakyla) padidinkite temperatūrą iki 180 laipsnių. Orkaitė yra 30-40 minučių
• Ištraukus, laukiame torto atvėsti ir padengti jį su apledėjimu

Receptai supjaustyti be mielės

• Mes plauname razinas (100 g). Mes jį sausiname ir pabarstytume miltais. Keli kartus atsinaujiname miltus (300 g - 350 g). Mes patrinkite citrinų žievelę (1 kompiuterį) ant seklios trintuvo. Pridėti soda (1 TSP) Kefy (300 ml) ir palikite dvi minutes
• Viršutinis aliejus (100 g). Pridėjome prie jo ciberžolės (1/4 h. Šaukštai), zest ir cukraus (150 g). Galite pridėti vanilės cukrų kvapui. Mes supilome kefyrą su soda ir sumaišykite
• Į gautą masę įpilkite miltų ir razinų. Tešla neturėtų būti labai likviduota. Nuoseklumas Patikrinkite akį. Jei reikia, pridėti miltų. Užpildykite paruoštą formą ½ - 1/3 tūrio. Mes įdėjome juos ant bastard ir įdėkite orkaitę į orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite iki pasiruošimo. Pašalinti ir dekoruoti

Vietos sūrio griežinėliai receptai

• Mes atsinaujiname miltus (1,2 - 1,5 kg) 2-3 kartus. Mes ištirpiname mielių (50 g) piene (70 ml), įpilkite cukraus (0,5 akinių) ir padengkite servetėlę. Mes pereiname prie šiltos vietos
• Atskirkite baltymus iš trynių (6 vnt.) Ir mušti juos su žiupsneliu. Tryniai trina su likusiu cukrumi (2 stiklais) ir vaniline (1 g). Aš nešiojau varškės sūrį (200 g) per smulkią sietą. Razinos Nuplaukite (100 g), džiovinti ir pūkite miltus

Svarbu: visose krikščionių šalyse, Viešpaties prisikėlimas kepti specialią "sunkiąsias tešlos". Šie produktai apima anglų cupcake ir Australijos odą. Labai patenkinti ir kalorijų kepimo.

• Šiltame piene (500 ml), mes nuvilkėme apipjaustytą mielę. Sumaišykite ir pridėkite likusius ingredientus: varškės, tryniai, grietinė (200 g), sviestas (250 g), augalinis aliejus (50 ml) ir sumaišykite. Pats pabaigoje pridėkite plakta baltymų. Visi kruopščiai maišomi
• Mes pridėti miltų su mažomis porcijomis, nuolat maišant masę. Tešla neturėtų būti įtempta. Tačiau reikia vengti skysto bandymo. Mes paliekame jį 2,5 - 3 valandų požiūriu. Per šį laiką jis turi būti 2-3 kartus
• Tada jums reikia sutepti formas ir užpildykite juos 1/3. Mes paliekame užpildytą formą 30 minučių. Po tešlos padidinti formų yra du kartus, jums reikia kepti pyragai 180 laipsnių maždaug 40 minučių
• Papuoškite tradiciniu būdu

Šokoladiniai pyragai

• Sumaišome miltus (200 g), vanduo (100 g), sausas mieles (1 1/4 val šaukštai) ir cukraus (35 g). Uždenkite rankšluostį ir palikite 2 valandas. Skaidrus šokoladas (100 g). Šiuo tikslu galite naudoti mikrobangų arba vandens vonią. Dalis šokolado (100 g) turi būti užspringti į mažus kubelius. Mes triname oranžinės spalvos (1 vnt.)
• Sumaišykite miltus (200 g), pienas (55 ml), druska (pusiau valytuvų), tryniai (3 vnt.), Vanilino, cukraus (70 g), aliejaus (70 g), mielių (3/4 h. Šaukštai) ir zakvask. Galų gale pridėkite lydytą šokoladą. Tešla turi būti minkšta ir vienoda. Nuoseklumas turi koreguoti miltų pridėjimą

Svarbu: pirmasis pridėti šokoladą į įklijuoti, buvo anglų kepėjai. Apie tai, kas specialiai pradėjo tai padaryti, atstovai Fry, Runki ir Cadbury šeimų vis dar ginčijasi.

• Jums reikia pridėti gabalus šokolado ir oranžinės Zest į baigtą tešlą. Mes paliekame 10 minučių. Po to mes padalijame jį į kelias dalis, uždenkite ir palikite dar 30 minučių. Po to reikia užpildyti formas ir palikti juos 3,5 valandos šiltoje vietoje
• Bake šokolado pyragai reikia 180 laipsnių. Kai sūrymas taps rožiniu, turite pašalinti kepimą iš orkaitės, duokite atvėsti ir papuošti

Italų cupcake Panettone

Italijoje šventinė lentelė šioje ryškioje dieną būtinai dekoruoja Panettone.

• Kad jis gamina maistą, reikia sumaišyti vandenį su pienu ir įpilkite mieles (1 maišelis). Kai mišinyje pasirodo nedidelė "skrybėlė", įpilkite miltų (4 šaukštai šaukštai) ir cukraus (1 valgomasis šaukštas). Maišykite masę, uždenkite plėvelę ir 30 minučių nusiųskite į šiltą vietą
• Mes nugalėjome kiaušinius (3 vnt.), Cukraus (100 g), vanilės, citrusinių citrusinių medžiagų. Po to pridedame mielių mišinį ir vėl jį sumaišykite iki homogeninės masės
• Pridedame miltų (540 g), minkštos alyvos (70 g) ir druskos. Norėdami patikrinti bandymą, geriau naudoti maišytuvą mažu greičiu su specialiu antgaliu. Po masės priėmus homogeninę struktūrą, įpilkite citadų (1/4 puodelio) ir razinų (1 puodelio). Pakartotinai sumaišykite

SVARBU: Yra keletas šio recepto kilmės versijos. Pasak vieno iš jų, Panton atėjo su vienu iš vienuolynų monado, esančių netoli Milano. Ji surinko nedidelį skaičių jau nebaigtų ingredientų ir pridėjo citrinų žievelės. Kas iš anksto nustatytą būsimo torto skonį. Ir jo nuolatinė sėkmė.

• Mes praleidžiame stalą miltais, supilkite masę ant jo ir metrų. Periodiškai reikia perkelti miltų masę. Tokiu būdu apdorotas tešla yra suformuota į rutulį ir į kairę 3-4 valandas sutebtame alyvos dubenyje.
• Orkaitė įšyla iki 170 - 180 laipsnių. Įdėkite masę į formą, sutepiame paviršių tryniu ir kepkite. 20 minučių po kepimo pradžios, tortų paviršius yra sugautas kryžminiu būdu, kad jis būtų tradicinis "karūna"

Dvigubos pyragaičių receptai

Cukrus, kiaušiniai, pienas ir kiti ingredientai, lemiantys šventinių kepimo skonį yra kardai. Dėl pirmojo valgio tradicijos po to, kai buvo pridėta visi išgyvenę produktai. Štai kodėl "Droba" buvo sunkus ir labai patenkintas.

Labiausiai nardymo tortas

• Išvalykite sviestą (600 g) ir palaukite, kol jis atvės. Mielės (100 g) verkė šiltu pienu (1 l), įpilkite miltų (600 g), augalinio aliejaus (3 šaukštai šaukštai), druskos ir cukraus (100 g). 1 valandą įdėkite į šiltą vietą
• Tryniai (12 vnt.) Ir baltymai (10 vnt.) Atskirai plakta rudojo cukraus (350 g). Tryniuose plakia vanilino (2 maišeliai)
• Kai Opara pakyla į jį, turite pridėti plakta trynius ir lydytą aliejų. Sumaišykite ingredientus. Mes ruošiame razinas (400 g). Prieš pridėdami prie tešlos, reikia supjaustyti į miltus
• Pridedame "Opara" miltus (1,5 kg). Sumaišykite į vienarūšę masę. Pridedame razinų ir citadų (400 g). Dar kartą išmaišykite. Mes paliekame 30 minučių šiltoje vietoje
• Kai tešla yra tinkama, jums reikia pridėti plakta stiprios baltymų putos. Kruopščiai sumaišykite ir palaukite, kai jis vėl pakyla. Kepkite tortus tradiciniu būdu

Tortas su vyšniu

• Virimo fara ir įdėkite jį į šiltą vietą. Mes įpilkite šafranu (1 žiupsnelis) su verdančio vandens šaukštu ir leiskite jam sugadinti. Kai Opara padidina du kartus, jums reikia pridėti druskos, trynius (10 vnt.), Stock su cukrumi (3 stiklais), brendžio (35 ml), lydyto sviesto (500 g) ir šafrano infuzijos. Visos sudedamosios dalys yra kruopščiai sumaišytos
• Mes plakti į stačią baltymų putų (10 vnt.) Ir pridėkite juos prie paruoštos masės. Mes užmigome likusius miltus (2 kg) ir sumaišykite tešlą į optimalų nuoseklumą. Mes paliekame jį šiltoje vietoje. Kai jis yra tinkamas, pridėkite plaunamų razinų (200 g) ir CALTED Vyšnių (200 g)
• Sumaišykite, leiskite jam veisti ir įdėti į formas. Jie turi būti dedami į šiltą vietą ir suteikti masę didinti tūrį. Mes kepome 180 laipsnių. Paskutinės 10 minučių temperatūrą galima sumažinti 20 laipsnių

Kulich Custard.

• Pienoje (50 ml), mes kvepiame cukrų (1 valgomasis šaukštas) ir sumaišykite. Crumbling mielių (40 g) ir palieka 20 minučių. Virinkite pieną (200 g) ir užmigo miltus į jį (1-3 šaukštai šaukštai). Mišome masę su mediniais šaukštais
• Šilumos kremas (200 g), pridėkite juos į skystą tešlą ir sumaišykite. Kai mišinys atvėsina iki kambario temperatūros, į jį supilome mieles. Mes įdėjome banginį į šiltą vietą
• Nuvalykite sviestą (150 g). Atskiri baltymai iš trynių (5 kiaušiniai). Tryniai trina su cukrumi (1,5 akiniais) ir vanilinu (1 val. Šaukštu). Baltymai sumušė prieš patekdami į tankų putas. Supilkite trynius tešloje, aliejuje ir pridėkite druską. Maišykite ir padarykite baltymus. Mišome nuo viršaus į apačią.
• Miltai (700 g - 1 kg) Įvedame kelis metodus, nuolat minimus su rankomis. Baigta tešla yra tepama aliejumi, sukrauta į dubenį ir padengtą rankšluosčiu. Butas turi būti dedamas į šiltą vietą.
• Mes paruošiame "užpildą" už kremo. Norėdami tai padaryti, supjaustyti į mažus kubelius Marshmallows (50 g) ir Marmalade (50 g). Nuplaukite Kuragu (100 g) ir supjaustykite jį su mažais gabaliukais. Pristatome šiuos ingredientus į artimiausią tešlą. Sumaišykite. Mes paliekame šiltoje vietoje
• Mes padaliame į dalis. Mes juos įdėjome į formą ir kepkite

Culich Creamty.

• Sumaišome miltus (3,5 akinius), šiltu pieną (1 puodelį), sviestą (200 g) ir cukraus (1 puodelio). Supilome į pieno masę (0,5 akinius) su mielėmis išsiskyrėme (12 m - 16 g). Sumaišykite. Padengti rankšluosčiu ir palikite kreiptis į artėjimą
• Kai tik tešla pakyla, jums reikia padaryti kiaušinius į jį (3 vnt.) Ir vėl palikite kreiptis. Po 1-2 valandų turite padaryti razinas (2 šaukštai). Sumaišykite. Leiskite vaikščioti ir padalinti į dalis. Kepkite 30-40 minučių formomis 180 laipsnių temperatūroje

Kulich vienuolynas

• Mes ištirpome mielių (15 g) nedideliu kiekiu pieno. Kitame dubenyje sumaišoma šiltas pienas (0,5 akiniai) su lydytu aliejumi (100 g), cukrumi (100 g) ir druska. Sumaišykite ir maišykite. Sujungiame dviejų dubenų turinį. Įpilkite miltų (400 g), sumaišykite ir išsiųskite į šiltą vietą
• Kai tešla yra pakyla, pridėkite vieną trynį ir vieną kiaušinį. Mes sumaišome ir pridėkite razinas (100 g). Iš naujo sumaišykite tešlą ir atsiųskite į metodą
• Formos kepimui Jums reikia sutepti sviestu ir užpildyti pusę. Laukiame bandymo apimties padidinti ir kepti orkaitėje 180 laipsnių iki pasirengimo. Dekotina vienuolyno pyragą cukraus apledėjimą

Culich dėl fara

• Tinkamai virti Opara už tešlą padės visiškai suaktyvinti mielės potencialą. Opara yra pertrauka, kuri padeda kepti sunkios keptos tešlos sodrus ir oro pyragą
• Žmonės paruošia pakankamai paprasta. Būtina sušilti pieną iki 28-30 laipsnių. Praskieskite mieles ir įpilkite miltų. Dėl opos paruošimo, pilnas kiekis pieno ir mielių yra paimta iš bet kurio receptų ir pusę miltų kiekio.
• Oparu yra auginamas giliai dubenyje. Mielės, pienas ir miltai neturi viršyti 50% bako tūrio. Jūs turite būti pasirengę už tai, kad išdėstymas padidės du kartus. Bakas su stiklainiu turi būti padengtas servetėlėmis ir siųsti į šiltą vietą.
• Kai išdėstymas yra paruoštas, prie jo pridedamos likusios sudedamosios dalys.
• Miršto bandymas turi būti skiriamas pritvirtinti ir kepti saldus oro pyragai

Velykų receptas lėtai viryklėje

MULTIVARKA yra puikus virtuvės įrenginys, kuris padės virti ne tik įvairių košių ir kitų patiekalų, bet ir bilbo-kepyklų produktus. Velykų metu lėtai viryklėje galite virti skanus oranžinis pyragas.

• Mes sulaikome miltus (450 g), pridėkite druskos, vanilino ir sausų mieles (2 val. Spoons). Sumaišykite ingredientus. Atskirame dubenyje mes įveikėme kiaušinius (4 vnt.) Su cukrumi (1 puodeliu). Naudojant sekliąjį tinklelį, mes pašaliname oranžinės spalvos (1 vnt.). Supjaustykite į dvi pusias ir iš vieno išspausti sulčių
• Mes pridedame kiaušinių ir cukraus mišinį miltuose, sultyse ir "Zest Orange". Sumaišykite. Tada pridėkite minkštinto sviesto (100 g) ir iš naujo sumaišykite tešlą. Įdėkite jį į suteptą sviesto dubenį. Uždenkite rankšluosčiu ir išsiųskite į šiltą vietą
• Nors tešla yra tinkama (paprastai palieka 1,5 - 2,5 valandos), turite paruošti razinas. Norėdami tai padaryti, jis turi būti išvalytas, nuplaukite ir švelnus. Po to, išdžiūti ir supjaustyti į miltus. Jis šiek tiek kreipėsi į tešlą užsidegant ir sumaišykite su razinomis.
  Sutepkite daugiakampio aliejaus dubenį ir įdėkite tešlą į jį
• Į 2-3 minutes įtraukti "šildomas". Išjunkite ir palikite tešlą 30 minučių. Multicooker turėtų būti uždarytas. Po pusvalandio įjunkite "Kepimo" režimą. Turiu 150 laipsnių ir palaukite 45-50 minučių.
• Tradiciniu būdu puošia tokiu pyragu

Velykų receptas duonos gamintojui

Duonos gamintojas Kitas prietaisas, kurio reikia virtuvėje. Jei norite kepti skanus ir kvapnus duonos sau, tada be šio įrenginio negali daryti. Galite kepti ir pyragai į duonos gamintoją.

Receptas: Išvalytos razinos (175 g) supilkite konjaką ir leiskite jam stovėti 20 minučių. Į konteinerį supilome serumą (200 ml) į duonos gamintojo konteinerį. Aš užmigau, kad: druska (6,5 g), kiaušinis (1 vnt.), Cukrus (75 g), minkštintas aliejus (100 g), razinų, cinamono ir kardamono. Mes atsinaujiname miltus (½ kg miltų) ir taip pat pridėkite į konteinerį. Mes darome miltų ploto krūva mielėms (11 g) ir juos supilkite.

Įjunkite "Fender lenta" režimą ir kepkite tortą.

Velykų pyragai

Velykų lentelės kepimas neapsiriboja žolelėmis ir kuprais. Yra daug pyragų receptų, kad Velykų kepimas.

Varškės Velykų pyragas

• Sumaišome miltus (200 g), kepimo miltelius (1/2 h. Šaukštus), cukraus (40 g), vanilino (5 g), kiaušiniai (1 vnt.) Ir kapotų sviesto (80 g). Baltymai (6 vnt.) Turite įveikti putas. Sumaišykite varškės (1 kg), tryniai (6 vnt.), Cukraus (90 g), krakmolo (90 g), vanilino ir vieno oranžinės spalvos. Pridėti baltymų mišinį ir sumaišykite
• Sutepkite kepimo formą ir padėkite tešlos sluoksnį. Įdėkite jį su šakute ir kepkite 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Po to mes įdėjome į varškės sūrio, sutepkite jį su tryniu ir kepkite 180 laipsnių kampu. Po 15 minučių, mes padarome pjūvį aplink torto perimetrą. Prieš tarnaujant, varškės tortas turi būti išsiųstas su milteliais

Velykų pyragas su Malina

• Mes nutraukiame mieles (30 g) šiltu pienu. Pridėti druskos, kai cukraus ir miltų. Mes paliekame masę šiltoje vietoje. Kiaušiniai (4 vnt.) Trinti su cukrumi (3/4 puodelio). Pridedame sviestą (6-7 šaukštai šaukštai) ir citrinų žievelės. Supilome tešlą į konteinerį, sumaišykite ir įpilkite miltų (2 puodelių) ir pieno (1 puodelio). Gerai sumaišykite tešlą ir palikite įdarbinti
• Kai tešla yra tinkama, kad jis būtų pakeltas ir įdėtas į formą. Mes kepome karštą orkaitę 35-40 minučių. Karšto pyragas Išimkite iš formos, supilome su aviečių sirupu (3/4 puodeliais). Vėl įdėkite į formą ir palikite kelias valandas
• Šildykite aviečių marmaladą ir sutepkite pyrago paviršių. Smulkinkite migdolų pyragą ir pabarstykite aviečių pyrago trupiniais. Dekoruoti savo uogas

Velykų cupcakes.

Įvairinkite Velykų lentelę gali būti skanūs cupcakes. Žemiau yra du šio skanaus konditerijos gaminių receptai. Jie gali būti kepti didelėje formoje puodeliams arba mažoms bandinėms.

Klasikinis Cupcake.

• Suteikite aliejaus (250 g) iš šaldytuvo ir palaukite, kol jis bus šiltas iki kambario temperatūros. Šilta orkaitė iki 200 laipsnių. Mes valome razinas (0,5 akinius) ir supilome jį su verdančiu vandeniu. SIFT miltai (2 puodeliai). Į jį įpilkite aliejaus ir cukraus (1 puodelis). Mes atliekame ingredientus su savo rankomis. Pridėti kepimo miltelius (1 maišelį) ir sumaišykite
• Kiaušiniai (6 vnt.) Tešloje turite pridėti vieną. Pridėta, sumaišyta ir prideda toliau pateiktą. Po to, kai pridėjote paskutinius kiaušinius, įpilkite konjoną į dubenį (2 šaukštai šaukštai) ir vandenyje pilamas razinas
• Sutepkite tortų sviesto formą. Įdėkite tešlą į formą ir kepkite cupcake 200 laipsnių temperatūroje 25 - 30 minučių. Po to mes sumažiname 40 laipsnių temperatūrą ir kepkite dar 30 minučių

Bananų cupcake.

• Mes mažiname bananą (4 vnt.). Mes sulaikome miltus (1,5 akinius) ir pridėkite cukrų į jį (3/4 puodelio), soda (1/2 h. Šaukštu), kepimo milteliai (1 val. Šaukštas) ir druska (1/4 h. Šaukštai). Masės centre jame yra gilinimas ir sumaišykite aliejaus (1/2 puodelio), kiaušiniai (2 vnt.), Bananų tyrės ir vanilės. Sumaišykite tešlą iki vienodumo. Padėkite jį į formą (geriau naudoti bandeles formules) ir kepkite

Tokie cupcakes galima papuošti bananų apledėjimu ir griežinėliais.

Velykų krūva

Velykų lentelėje visada yra daug kepimo. Jei norite nustebinti svečius pripratę prie žolelių, įvairaus jūsų meniu su švelniais ir kvepiančiais Velykų buliais.

• Sumaišome miltus (450 g), pieną (210 ml), kiaušinį (1 kompiuterį), druska (0,5 AG šaukštai), cukraus (50 g), sviesto (50 g) ir sausos mielės (1,5 valandos. Spotons). Pridėti cinamono, muskato riešutų, koriandro ir vanill į tešlą ir vanilliną (neprivaloma ir skonį). Šiek tiek maišymas, pridėti sparkled razinų (75 g) ir Kuragu (25 g). Meema į smarkus masę
• Mes padaliname tešlą į kelias dalis. Mes suformuojame bandeles iš jų ir išdėstysime ant kepimo skardos. Kiekvienoje bandelėje reikia peilį su prieaugiu. Palikite bastard 40-50 minučių šiltoje vietoje
• Šildykite orkaitę iki 200 laipsnių. Sumaišome miltus (50 g) ir margarinas (2 šaukštai. Spotons). Supilome šaltu vandenį į pastos masės susidarymą. Mes įdėjome jį į karną ir įdėkite liniją į kryžiaus formos į iš anksto paruoštą vietą ant bandelių
• Bandai turi kepti apie 15 minučių. Kai jie drebėjo išgauti iš orkaitės ir apgauti su silikoniniu šepečiais su cukraus apledėjimu

Gingerbread Velykų

Gingerbreads yra labai skanūs tešlos. Jie yra istoriškai susiję su šventine lentele. Yra Velykų Gingerbread versija. Jie ruošiasi šiai atostogoms daugelyje pasaulio šalių. Tradiciniai Rusijos Velykų meduolių sausainiai.

• Alyva lydosi (100 g) ir medaus (250 g) ir cukraus (250 g) pridedama prie jo. Nuolat maišant masę su mediniais šaukštu jame, jums reikia padaryti imbiero, cinamono ir gvazdikėlių žiupsnelis. Mes suteikiame mases atvėsti
• Mes plakome kiaušinius putos (3 kiaušiniai + 1 tryniai) ir pristatome juos į aušinamąjį mišinį. Čia taip pat reikia pridėti miltų (7 stiklines), kakavos (2 šaukštai šaukštai) ir soda (1,5 val. Spoons). Sumaišykite ingredientus. Turėtų būti vienoda tešla. Nuimkite jį į šaldytuvą
• Perkelkite tešlą iki storio ne didesnis kaip 0,5 cm. Iškirpkite nuo bet kokios formos meduolių. Padėkite juos ant dažytos kepyklos popieriaus kepimo lapo ir kepkite 180 laipsnių kampu
• Kai meduolė yra kepta, laukiame, kai jie yra aušinami ir padengiami apledėjimu

Receptas Velykų glazūra

Glazūra yra tradicinis būdas papuošti Velykų pyragai. Paprastai naudojama apdaila, naudojama glazūros baltymų versija. Padaryti savo virimą, turite atskirti baltymus iš trynių ir įdėkite juos į šaldytuvą.

• Atvėsintuose baltymuose reikia pridėti druskos ir ritmo į storų putų susidarymą. Būtina nugalėti mažu greičiu ir palaipsniui jį padidinti. Nenaudojant baltymų proceso, turite pridėti cukrų į masę. Glazūra bus pasirengusi, kai cukraus grūdai ištirpsta
• Baltymų ledai pritvirtinami prie aušinamų pyragų. Iš viršaus, pyragas gali būti dekoruotas įvairiais purkštuvais. Smulkintos riešutai, kokoso lustai, tarkuotas šokoladas, cinamonas yra tobulas šiam tikslui.

Varškės Velykas

Namelis sūrio Velykų rengiasi tik vieną kartą per metus. Tradiciškai tai yra patiekalas, kuris pasirengs "neapdoroti". Tai yra be šilumos apdorojimo.

• Norėdami paruošti šį indų varškės (2,5 kg), turite praleisti kelis kartus per smulkią sietą. Tada įpilkite cukraus (1 puodelio) ir aliejaus (200 g). Sumaišykite varškės masę ir pridėkite grietinėlę (250 g). Mes žinojome, kad masė būtų vienarūšinga, o kristalinis cukrus buvo ištirpintas jame
• Gautos masės nuoseklumas turi būti panašus į storą kremą. Į jį įtraukiame druską ir dar kartą sumaišykite. Mes įdėjome masę Velykų forma, įdėti į mažą priespaudą ir išsiųskite į šaldytuvą
• Norint naudoti varškės Velykų, būtina naudoti cukraus miltelius vietoj cukraus

Velykų ėriena

Taip pat labai dažnai kepti barai. Šie gyvūnai yra Dievo ėrienos simbolis. Jie kepami nuo žydų tešlos. Gražios griežtos, kokoso traškučiai ir kiti ingredientai. Kartais toks kepimas yra papuoštas baltu ledu. Jis imituoja gyvūninės vilnos.

• Norėdami paruošti tokį valgomąjį stalo apdailą, reikia ištirpti šaukštą į šiltą pieną ir pridėti mieles. Kai mielių (7 g) pradedama kilti, reikia pridėti miltų (100 g) ir sumaišykite tešlą. Įdėkite polius į šiltą vietą. Jis turėtų padidėti maždaug du kartus
• Nuvalykite sviestą (90 g). Pridedame cukrų (100 g), sumaišykite ir pridėkite kiaušinį (1 kompiuterį) ir vanilliną. Kiekvienas yra gerai sumaišytas.
• Pridedame mišinį į polių. Aš atnešiu jį į homogeniškumą ir užmigau miltus (500 g). Tešla turi būti minkšta ir elastinga. Mes jį paliekame šiltoje vietoje
• Kai tešla padidina du kartus, būtina jį išstumti ir su trafareto pagalba supjaustyti ponia figūrą. Nuo likusio bandymo jums reikia sukti stačiakampį, sudrėkinkite jį su vandeniu ir pabarstykite aguonais ir cukrumi. Surinkite tešlą į ritinėlį ir supjaustykite jį į mažus apskritimus
• Paraška kopėčios gulėjo ant kepimo skardos. Mes įdėjome į "Woolen" apskritimus ant jų. Mes kepome ėriuką 180 laipsnių apie 30 minučių. Kai kepimo spalva tampa auksine, ištraukite kepimo lapą iš orkaitės ir leiskite atvėsti

Velyku Triusis

Kitas Velykų simbolis yra kiškis. Vakarų šalyse Velykų stalo apdaila, kiškio iš Marzipano, kepimo keptuvės ir bandelės šio gyvūno pavidalu. Ir net mūsų šalyje šis Velykų simbolis nėra toks dažnas, nustebino šokolado figūrą savo vaikų ir jūsų namų svečiams šioje ryškioje atostogose.

• Lengviausias būdas padaryti šokoladinį kiškį yra užpildyti lydyto šokolado formą. Kai šokoladas atvėsina, šis skaičius bus pasiruošęs. Šiandien pirkti silikono formos hare ar kitų gyvūnų nebus jokių sunkumų

Angela. Kepdami Kulchi, labai svarbu, kad tešla nebūtų skysta arba, priešingai, storas. Pyragai iš skystos tešlos taps plokščios ir storos sunkios ir kietos. Ir nepamirškite užpildyti tik pusės bandymo. Jei formų tešla bus didesnė, iš jų "pabėgs".

Ksenia. Šiuolaikiniai gamyklos kiaušiniai ne visada suteikia gražų auksinį atspalvį. Todėl aš visada pridėjau į pyragą su ciberžole. Šis prieskonis ne tik suteikia atsparią spalvą, bet ir pagerina kepimo skonį.

Vaizdo įrašas: Kulich su voverės glazūra