Би сакале да ја одредиме временската рамка на хипотетички глад. Долго е лабав концепт. За некои луѓе, прескокнувањето на појадокот и ручекот е веќе трагедија, бидејќи почнуваат да се чувствуваат лошо поради тоа, додека за други, да не јадат ништо дури и неколку дена не предизвикува никакви тешкотии. Затоа, ќе ја разгледаме темата од различни страни и од различни агли.

Колку долго човек може да остане без храна?

Но, овие резерви брзо се исцрпуваат, а потоа мастите кои се во нашето тело веќе се користат за храна. Но, целата мака е што јаглехидратите се неопходни за целосно разградување на мастите, а телото не ги прима кога е гладен. Затоа, токсичните производи постепено се акумулираат во телото - кетони, кои произлегуваат од нецелосна оксидација на мастите; киселинско-базната рамнотежа почнува да се префрла на киселинската страна. Овој феномен се нарекува ацидоза.

Знаци на зголемена ацидоза: слабост, главоболки, мирис на ацетон од устата. Приближно на петтиот или седмиот ден, таканаречената состојба на една личност нагло се влошува. И тогаш што ќе се случи? „Ако не јадете долго време, тогаш веројатно може да умрете“, можеби мислите ... Но, не! Откако ќе помине првата криза, работата на телото целосно се обновува, чувството на глад исчезнува и состојбата на здравјето се подобрува. Во оваа фаза, дигестивниот систем се чини дека се одмара, телото е прилагодено на внатрешната исхрана. Оштетените заболени клетки и ткива се првите што треба да се јадат.

Во овој режим, едно лице може да живее до четириесет дена, по што се јавува втората ацидотична криза, која служи како команда дека е време да се излезе од глад. Она што е кажано во ова поглавје е само краток одговор на прашањето: „Ако не јадете долго време, што ќе се случи?“ Доколку планирате долго да се воздржувате од храна, тогаш ќе треба подлабоко да ја проучите оваа тема, да читате книги за постот и задолжително да се консултирате со лекар.

Придобивките од гладот

Придобивките од глад се непобитни за оние луѓе кои сакаат да се подмладат, да изгубат тежина, да се ослободат од одредени болести. Ако некое лице прави сè како што треба, тогаш по напуштањето на штрајкот со глад се чувствува обновен и силен. Еве мал список на болести за кои е индициран третман со глад:

• дебелина;
• болести на гастроинтестиналниот тракт;
• кожни болести;
• астма;
• алергија;
• проширени вени;
• хипертензија, итн.

Штетни ефекти по здравјето

Но, не е сè толку розово. Не секој може да остане гладен. Многумина не можат да одбијат храна дури и за еден ден, бидејќи почнуваат да доживуваат здравствени проблеми. Понекогаш тоа го олеснуваат грешките што човекот ги прави од незнаење или невнимание.

На пример, додека постете, треба да пиете многу вода и да практикувате дневни клизма за да му помогнете на телото да ги исфрли токсините. Ако ова не се направи, тогаш интоксикацијата ќе биде превисока, што не може, а да не влијае негативно на здравјето. Многу често луѓето прашуваат: "Зошто, ако не јадете долго време, главата почнува да ве боли?" Ова може да се случи поради повеќе причини:

• намалување на притисокот (на позадината на гладувањето, ова се случува често);
• последица на реакција на чистење (особено ако телото е силно затрупано);
• капки на гликоза во крвта итн.

Постот има многу контраиндикации, за кои можете да дознаете подолу.

На кого е контраиндициран постот?

Што ќе се случи ако не јадете долго време, со лице кое има срцево заболување, на пример, Да, ништо добро, бидејќи за време на продолжен глад, оптоварувањето на кардиоваскуларниот систем се зголемува многукратно. Постојат болести и состојби во кои постот е забранет. Ова:

• дијабетес;
• тиреотоксикоза;
• срцева исхемија;
• енцефалопатија;
• било која болест во акутна фаза;
• болести на крвта;
• други болести.

Исто така, контраиндикации за глад се бременост, детство и адолесценција, возраст по 60 години, менопауза.

Заклучок

Се надеваме дека ќе разберете во општа смисла што ќе се случи ако не јадете долго време. Обидете се да ја почитувате умереноста во сè - и во храната и во постот. Ова ќе ви помогне да останете здрави во наредните години.

Здраво драги читатели! Често, кога се собираме со семејството или пријателите, настанува разговор на тема слабеење. А, наједноставната диета која ви паѓа на памет и се изговара во форма на шега: „Има половина кофа помалку“.

Шегите на страна, но многу жени го прават токму тоа. Одат на диета која ви овозможува да внесувате само 1000 kcal дневно, или можеби помалку, наместо пропишаните 2000 kcal - само половина. Можеби ова е најлесниот начин за слабеење - не правете ништо и ослабете. Без исцрпувачки тренинзи, без скрупулозно пресметување на хранливи материи - само издржете го гладот ​​и испијте малку вода. Денеска ќе зборуваме за тоа како едноставна диета „јади половина кофа помалку“ може да ни го промени животот и здравјето.

Ваквата диета за прв пат носи волшебни резултати - килограмите се топат како мраз на сонце и нема ограничување на среќата. Еве ја тајната на виткоста! Работи дома! Ура!!! Сега го правам ова секоја пролет!

По втор пат, потребна е многу храброст за значително намалување на вашата исхрана. Од некаде се појавува внатрешен отпор, но сепак успевате да ослабете.

Често, по секоја таква гладна сесија, тежината се враќа и/или изгледот (во долната облека) лошо се влошува. А сепак, доаѓа чувство дека не јадете толку многу како порано, штрајкот со глад малку ви го коригира апетитот. Како што велат: „желудникот е компримиран“.

И, на оваа виножитна позадина, сомнежот лази во тоа дека сепак може да се подобрите од краставицата: „Јадам само салати, овошје, житарки на празници и празна урда со пилешки гради !!! Од каде се овие килограми!?

По трет пат веќе не можете да се соочите со внатрешен отпор, туку со таканареченото „плато“. Телото само ја зграпчи својата маса со забите и не дава ниту еден грам. А, за посакуваното слабеење треба да отсечете уште половина од скудната исхрана ...

Пред да одговориме на прашањето „Зошто се случува ова?“, да се свртиме кон научните истражувања.

Според набљудувањата на научниците, гладните луѓе (во концентрациони логори или за време на доброволен штрајк со глад) губат од 25% до 50% од масата на внатрешните органи, вклучувајќи:

• 52% од масата на слезината (важен орган на хематопоезата и имунолошкиот систем)
• 80% срцевиот мускул(што доведува до смрт)

Ајде сега да видиме што се случува во телото на лабораториски стаорци со такво губење на тежината. Научниците ја намалија исхраната за 2/3 во рок од 6 недели. Набљудувавме кое ткиво, кој орган прво ќе „изгуби тежина“ и како ќе се опорави по враќањето на нормалната исхрана. За жал, оваа студија не вклучува набљудувања на масната маса, туку само телесна тежина воопшто.

Така, за време на постот, телесната тежина кај лабораториските стаорци паднала за 50%. Масата на внатрешните органи се намали на следниов начин:

• црн дроб (црн дроб) 55%
• мускули (мускули) 35%
• бубрези (бубрези) 25%
• срце (Срце) 20% (згора на тоа, така не е обновенна крајот)
• најмалку оштетен мозок (мозок)

Силно од глад срцето страда(еден вид на срцев удар во латентна форма). Згора на тоа, таквата незначителна загуба на срцево ткиво понекогаш ја зголемува стапката на смртност на гладните луѓе. За повикување, ако земете луѓе со нормален индекс на телесна маса (БМИ) и ја земете нивната стапка на смртност како единица, ќе ја добиете следната слика:

Стапка на смртност кај лица со различен БМИ

• помалку од 18,5 - 1,8. 2 пати повисоко!!!
• 30 - 34,9 - 1,2 пати повисоко
• 35 и повеќе - 1,3 пати повисоко

Ви благодариме што ја споделивте статијата на социјалните мрежи.

Со почит, Елена Дјаченко

Која е смислата на човечкиот живот? Зошто живееме во овој свет? Да јадеме, или јадеме за да живееме? Одговорот лежи во начинот на кој живееме сите. Можеби некој нема да јаде со недели и да се чувствува одлично, но за некого неколку часа без храна е веќе катастрофа. Што ќе се случи ако воопшто не јадете долго време? Дали ќе умреме? Воопшто не, велат експертите. Но, резултатот зависи од целите на постот, состојбата на човековото здравје и многу други фактори.

Колку долго можеме без јадење

По објавувањето на книгата „Чудото на постот“ од познатиот нутриционист и натуропат Пол Брега, особено популарно станува лековитото постење. Се користи и краткотраен пост, 2-3 дена, и подолг период. Се верува дека за возрасна здрава личност тие имаат само корист.

Се чисти целото тело, се нормализира метаболизмот, се намалува тежината, се зајакнува имунитетот и се зголемува животниот век. И што се случува ако не јадете долго време, дали е опасно? Докажано е дека човек лесно може да остане без никаква храна и до 40 дена. Се работи за терапевтски пост. Тоа треба да се прави само под медицински надзор и само ако има сериозни медицински индикации. Во овој случај, покрај одбивањето да се земе каква било храна, задолжителни се и почитувањето на режимот на пиење и дневните процедури за чистење. Тие гладуваат не заради убавина и банално слабеење, туку за да го подобрат своето здравје. Како што покажало долгогодишното искуство, терапевтскиот пост навистина помага да се излечат многу сериозни болести. Сепак, гладувањето толку долго е опасно по здравјето и животот на луѓето. На прашањето што ќе се случи ако не јадете долго време, можете со сигурност да кажете: ништо добро. Изгладнувањето на неподготвена личност е крајно опасно - наспроти позадината на глад, разни болести може да се влошат.

Ефектот на гладот ​​врз телото

Ако човечкото тело престане да прима храна, а со тоа и хранливите материи неопходни за нормално функционирање на сите системи, тој повторно се гради и почнува да ги користи внатрешните ресурси. За да го направите ова, постои одредена резерва на гликоген во црниот дроб, кој ќе стане „гориво“ на првиот ден од постот. Но, неговата понуда е мала, а следниот ден ќе се користат масти.

Но, проблемот е што во отсуство на храна, телото не ги прима јаглехидратите неопходни за разградување на мастите. Според експертите, поради нецелосната оксидација на мастите, во телото се акумулираат токсични производи (кетони), се нарушува киселинско-базната рамнотежа: се префрла на киселинската страна. Постои таканаречена ацидоза, чии главни знаци се мускулна слабост, главоболка и силен мирис на ацетон од устата. И што е следно, што ќе се случи ако нема недела? Може ли човек да умре? бр. По 5-7 дена пост, состојбата може нагло да се влоши, се јавува ацидотична криза. Го принудува телото целосно да се обнови и да ја подобри својата работа. Луѓето почнуваат да се чувствуваат многу подобро, нивната глад целосно исчезнува. Дигестивниот систем мирува, а телото користи внатрешни ресурси. Болните и оштетените клетки први одат на храна. Телото, заситено, на тој начин се обновува. Телото се чисти од многу болести. Ова е една од опциите за тоа што ќе се случи ако не јадете долго време. Во оваа позиција, можете да останете околу 30-40 дена. Потоа доаѓа втората ацидотична криза. Ова служи како сигнал до телото дека е време да го прекине постот и нежно да се врати на јадење. Ова треба да се направи постепено, придржувајќи се до основните правила на терапевтски пост.

Малку за придобивките од постот

Според експертите, постот е корисен за оние луѓе кои сакаат да се исчистат од токсините, да го подмладат телото и да ја победат болеста. Ако сè е направено правилно, тогаш последователно се појавува чувство на извонредна леснотија, човекот чувствува нова сила, изгледа обновен, драматично се менува.

Меѓу болестите кај кои постот е корисен и често неопходен се следниве:

Прекумерна тежина и дебелина;

Болести на гастроинтестиналниот тракт;

Кожни болести;

Алергија;

Флеберизам;

Зголемен крвен притисок.

Пиењето е добро

Како што покажува практиката, воздржувањето од храна е корисно за телото само кога пие доволно вода.

На прашањето што ќе се случи ако не јадете една недела, туку само пиете, можете со сигурност да кажете: само добро. Прегладнети, не смееме да заборавиме дека во телото се акумулираат токсини, кои треба да се исфрлат. Дневните клизма и обилно пиење помагаат да се справите со проблемот и да се ослободите од интоксикација. Во спротивно, постот само ќе штети.

Главоболка

Постот е голем стрес за организмот. За да се обнови, му треба време и огромни ресурси. Многу системи може да пропаднат. Неопходно е да се земат предвид многу фактори, пред сè, возраста и состојбата на телото како целина. И што ќе се случи ако не јадете долго време, какви последици ќе има одбивањето на храна за телото? Често гладните луѓе се жалат на постојани главоболки. Главоболката може да биде предизвикана од низок крвен притисок, интоксикација на телото и намалување на нивото на гликоза во крвта.

Гладувањето е контраиндицирано

Постот е контраиндициран кај деца и адолесценти, бремени жени и доилки, постари лица и дијабетичари. Контраиндикации се различни болести на крвта, психата, метаболизмот, кардиоваскуларниот систем. Болестите во акутна форма само се влошуваат, а оптоварувањето на срцето за време на постот се зголемува неколку пати. Затоа, постот мора да се напушти, инаку тажните последици не можат да се избегнат.

Секој бизнис е добар ако ја знаете мерката и мудро пристапите. Терапевтското гладување треба да лечи, а не да го уништи телото. И ако не знаете што ќе се случи ако не јадете долго време, подобро е да не ризикувате. Постојат и други начини за намалување на телесната тежина. Здравиот начин на живот, вежбањето и правилната исхрана можат да направат чуда. Со нивна помош, вие не само што можете да изгубите тежина, туку и да го подобрите квалитетот на животот, да стекнете нови пријатели, да најдете интересно хоби и да ја зголемите самодовербата. Но, ова, гледате, вреди многу.

Содржината на статијата:

Сигурно секој човек кој одлучува да изгуби тежина знае дека за ова е неопходно да се користи систем за фракционална исхрана. Едноставно кажано, треба да јадете на секои три часа во мали порции. За ова денес зборуваат сите нутриционисти, а оваа информација е присутна на секој веб-ресурс посветен на губење на тежината.

Додуша, оваа шема функционира, но доста често, поради малата големина на порциите, луѓето доживуваат глад. Разбирливо е дека овој факт го зголемува ризикот од релапс. Затоа се поставува прашањето дали ретка диета за слабеење може да биде ефикасна? Можеби некому ќе изгледа чудно, но одговорот на тоа ќе биде позитивен, а сега ќе разберете зошто.

Дали ретка диета за слабеење ќе биде ефикасна?

Неодамнешните студии покажаа дека овој пристап кон исхраната исто така може да ви помогне да изгубите тежина. На пример, Американското здружение за дијабетес спроведе експерименти кои го докажаа овој факт. Ајде да се обидеме да откриеме зошто се верува дека само честите оброци во мали порции се сметаат за најефикасни за губење на тежината.

Се работи за таков индикатор како термогениот ефект на храната. Енергијата што ја добива телото од која било хранлива материја не може целосно да се апсорбира, бидејќи дел од неа се троши на процесите на варење. Највисоко термогено дејство имаат протеинските соединенија, а најниско имаат мастите.

Оваа информација некогаш беше цврсто сфатена од производителите на спортска исхрана, бидејќи продажбата на нивните производи може да се зголеми. Всушност, тоа е она што се случи во пракса. Отпрвин, идејата за важноста на честите оброци беше поддржана од компании за спортска исхрана, а потоа и од публикации за фитнес печатење.

Сега можеме со сигурност да кажеме дека ретка диета за слабеење исто така ќе биде ефикасна. Може да јадете, да речеме, два или три пати на ден. Сепак, тука сè уште има неколку стапици. За да изгубите тежина и да не му наштети на вашето здравје, а резултатите добиени на долг рок да не исчезнат, треба да јадете во исто време.

Треба да јадете и само здрава храна, бидејќи ако јадете брза храна два пати на ден, не само што нема да ослабете, туку и ќе му наштетите на вашето здравје. Бидејќи ќе има малку оброци во текот на денот, неопходно е да се зголеми големината на порцијата. Во исто време, неопходно е да се придржувате до индикаторот за енергетската вредност на секојдневната исхрана што ви е потребна.

Ако одлучите да се обидете да користите ретка диета за слабеење, тогаш немојте да мислите дека во таква ситуација треба да јадете само висококалорична храна. Потсетете се уште еднаш дека во секој случај, треба да се придржувате до наведената калориска содржина на целата програма за исхрана, бидејќи никој не ја откажа потребата да се создаде енергетски дефицит за активирање на процесите на липолиза. Спроведувањето на ретки диети за слабеење не треба да биде проблем во пракса и треба да се фокусирате на истите производи што се користеле претходно, туку само да ги зголемите количините на порциите.

Веќе разговаравме за експериментот спроведен од Американското здружение за дијабетес. Во него учествуваа повеќе од педесет луѓе. Во првите три месеци користеле систем за фракционо внесување храна - шест оброци дневно во мали порции. Потоа следеше преминот кон ретка диета за слабеење, а останаа само два оброка. Имајте на ум дека индикаторот за енергетската вредност на исхраната отсекогаш останал непроменет.

Како резултат на тоа, научниците го наведоа фактот дека кој било од употребените системи за исхрана бил ефикасен за губење на тежината. Сепак, ова не е најинтересниот заклучок што го донесоа научниците по завршувањето на експериментот. За време на употребата на системот за фракционална храна, испитаниците изгубиле во просек 0,82 од индексот на телесна маса, а со два оброка оваа бројка била 1,23. Додадете дека просечниот индекс на телесна маса на сите испитаници бил 32,6.

Од сето наведено, можеме да заклучиме дека токму ретката диета за слабеење е најефикасна. Научниците го припишуваат овој факт на намалување на концентрацијата на масти во црниот дроб, како и зголемување на чувствителноста на телото кон инсулин. За време на употребата на систем за фракционо напојување, такви резултати не беа евидентирани.

Сега многу нутриционисти се склони да веруваат дека за време на губење на тежината не е толку важна зачестеноста на оброците колку неговото време. Врз основа на резултатите од студијата што ги спомнавме, можеме да заклучиме дека оптималното време за појадок е помеѓу 6 и 10 часот. Ручекот е најдобар помеѓу 12 и 16 часот.

Многу важен момент во организацијата на два оброка дневно е првиот оброк, кој во никој случај не треба да се прескокнува. Благодарение на појадокот, телото ја добива потребната количина на енергија за целиот ден и ви овозможува да ги активирате сите важни процеси, на пример, го забрзува метаболизмот, ја подобрува активноста на органите за варење итн. Во случај сите овие реакции да продолжат без неуспех, телото нема да создаде нови резерви на маснотии.

Се разбира, сега системот на ретка исхрана за губење на тежината има прилично голем број не само фанови, туку и противници. Една од најчестите критики е фактот дека не секој може да јаде во одредено време. Бидејќи големината на порциите е прилично голема, неопходно е да се помине многу време на јадење.

Покрај тоа, не секој може мирно да го издржи отсуството на вечера. Сепак, со последниот момент, сè е многу поедноставно, бидејќи храната може да се земе не два, туку три пати на ден. Секако, во таква ситуација ќе треба да ја намалите големината на порциите, но тие сепак ќе бидат доволно големи за да не чувствувате глад.

Со слободното време, сè е многу покомплицирано, бидејќи модерниот живот ни диктира одреден ритам, кој мора да се следи. Сигурно многу од вас често едвај имаат време да се напијат кафе и да изедат сендвич, по што брзаат на работа. Исто толку тешко е да се прескокне вечерата по напорниот работен ден, но веќе забележавме дека можете да користите три оброци. Ова автоматски ќе го реши вториот проблем.

Сите кои се бореле со прекумерна тежина разбираат дека во секој случај ќе мора да доживеат одредени непријатности. За да изгубите тежина, треба да промените многу навики, да се одвикнете од некои намирници за да се заљубите во други итн. Општо е прифатено дека фракциониот систем може да ги минимизира тешкотиите, но во пракса тоа не е секогаш случај. Веќе рековме на самиот почеток на статијата дека малите порции храна за многу луѓе не можат да бидат излез. Како резултат на тоа, тие често се посетени од чувство на глад.

Ова, пак, го зголемува ризикот од релапс и веројатно е дека нема да можете да одолеете на искушенијата и да продолжите да се придржувате до дадената програма за исхрана. Ако користите ретка диета за губење на тежината, тогаш ова станува малку веројатно, бидејќи големите порции можат добро да се заситат, потиснувајќи го гладот.

Основни правила на исхрана за губење на тежината

За да изгубите тежина, прво треба да ја одредите потребната програма за исхрана на калории. Оваа вредност можете да ја дознаете само за време на експериментот. Сега сакаме да потсетиме на неколку основни правила што мора да ги почитуваат сите губат килограми.

1. Основата на програмата за исхрана е овошјето и зеленчукот.Исто така, посебно внимание треба да се посвети на зеленчукот, бидејќи нивната енергетска вредност е мала. Од овошјето, предност треба да се даде првенствено на агрумите. Исто така, не јадете многу овошје богато со фруктоза.
2. Пијте вода.Многу често луѓето за време на слабеењето забораваат дека водата игра исклучително важна улога. Водата е таа што придонесува за брзо отстранување на токсините. Покрај тоа, запомнете го квалитетот на кожата, која со недостаток на вода ги губи своите поранешни својства. Во исто време, премногу течност може да биде штетна.
3. Јадете сложени јаглехидрати.Заборавете на храна која содржи едноставни јаглехидрати. Ако сакате да се ослободите од маснотиите, тогаш јадете бавни јаглехидрати, а тоа мора да го направите наутро. Во тоа време на телото му треба брз извор на енергија, што се јаглехидратите.
4. Најдобар појадок е каша.Кашата е одличен извор на бавни јаглехидрати, микронутриенти и растителни влакна. И покрај информациите за негативното влијание на кашата врз телесната тежина, ако ги готвите со вода и без додавање путер, тогаш нема да има проблеми.
5. Додека јадете, фокусирајте се на самиот процес.Дури и во античко време, луѓето дошле до заклучок дека процесот на јадење храна треба да биде внимателен и неизбрзан. Обидете се да се ослободите од надворешните мисли додека јадете, фокусирајќи се на самиот процес. Исто така, сакам да кажам дека чувството на глад е секогаш присутно во текот на првата четвртина од еден час од почетокот на оброкот. Така, колку помалку храна јадете во овој временски период, толку побрзо ќе се чувствувате сити.
6. Не користете штетни производи.Мора да запомните дека речиси секој штетен производ може да се најде со здрава и вкусна алтернатива. На пример, наместо шеќер, можете да користите мед, а свинското месо да го замените со телешко или зајачко месо. Секако, во секој случај ќе ви треба малку време да се навикнете на новата храна, како резултат на тоа ќе се ослободите од вишокот килограми и ќе ја подобрите вашата благосостојба.

За повеќе информации за правилната исхрана за губење на тежината, видете подолу:

„Фрагментарната исхрана помага да се губат телесната тежина, го подобрува метаболизмот и варењето, се бори со гладот ​​и помага да не се складира премногу“, ни објаснуваат гуруата за исхрана. Точно, тие не објаснуваат зошто милиони луѓе, и покрај сите фракции, сè уште се борат со прекумерна тежина, мачен глад, летаргија, поспаност и магла во главите. Можеби затоа што сите овие изјави се ѓубре во растително масло? И веќе рековме дека е подобро да се јаде путер, а не посно. Нутриционист разложува од физиолошка, еволутивна и здрав разум гледна точка зошто јадењето мали оброци на секои три часа нема смисла. Освен, се разбира, ако не сте пиле.

Јулија Богданова
Сертифициран нутриционист од NANP
А втор блог за влијанието на исхраната и начинот на живот врз здравјето„Спанаќ и леќата“

Долго време, прашањето за интервали помеѓу оброците беше актуелно во мојот семеен живот. Една година во Франција, мојот сопруг беше проникнат со форматот на локалниот стил на јадење: само 3 оброци во дадено време. Пропуштени - почекајте го следниот. Имав подемократски ставови - сакав да имам „овошје“, јаткасти плодови, па дури и слатки со мене на дождлив ден.

Тогаш не ни беше јасно како да го решиме спорот. Од една страна, познато е дека француската исхрана има корисен ефект врз здравјето - ова беа времиња кога целиот западен свет му завидуваше на „“: многу ниска стапка на кардиоваскуларни болести и вишок тежина. Од друга страна, целиот мој возрасен живот јадење помали оброци со чести закуски беше стандарден медицински совет.

И тогаш се заинтересирав за темата, се образував и ми се отвори сосема нов прекрасен свет. И сега прашањето што навистина ме загрижува е: зошто многу нутриционисти сè уште препорачуваат фракциони оброци?

ОД ПОГЛЕД НА ЕВОЛУЦИЈАТА

Замислете ги нашите предци дури и пред неколку века. Дали би можеле да очекуваат да појадуваат наутро и да грицкаат помеѓу ручекот и вечерата? Можеби неколку проценти од благородништвото кои имале неограничен пристап до храна.

Уште поретко беше практиката на редовно јадење кај луѓето од палеолитот, пред појавата на земјоделството. Содржината на „чинијата“ и зачестеноста на нејзиното полнење зависеа од тоа колку е успешен ловот, времето од годината, временските услови, барем.

Односно, логично е да се претпостави дека распоредот и зачестеноста на јадењето не се ништо повеќе од општествена конвенција, но не и физиолошка потреба што се појави неодамна, ако го земеме предвид во рамките на два и пол милиони години од еволуција на хомо родот.

Буквално во текот на изминатите 100 години, преминавме од редовни прилично долги периоди на пост до потребата да ставаме нешто во устата на секои неколку часа. Ако нашите неодамнешни предци беа задоволни со 1-2 оброци на ден, а понекогаш поминуваа денови, па дури и недели без целосни ручеци и вечери, денес многумина од нас го доживуваат 5-часовниот интервал помеѓу ручекот и вечерата како сериозно лишување.Зошто?

Нашата физиологија беше формирана во услови на постојан недостиг на храна - односно, беше критично за опстанокот и доминацијата на човекот како вид да ужива во храната, да им даде предност на оние намирници што најдобро заситуваат и да складира калории за „дождлив ден“ во форма на масти.наслаги.

На физиолошко ниво, љубовта кон шеќерот е поткрепена, меѓу другото, со ослободување на допамин, хормон на задоволство и задоволство, љубовта кон мастите со ослободување на хормонот лептин, чиешто ниво е неопходно. за чувство на ситост и складирање со инсулин, кој ги претвора сите вишоци на енергија во масно ткиво.

Со други зборови, целата наша физиологија е насочена кон опстанок по секоја цена во недостаток на храна. И со овој „стар систем“, се најдовме во нова средина со која, како вид, досега не сме се сретнале - со доминација на сеприсутниот и хормонски атрактивен шеќер и масти, исто така спакувани во преработена храна која е дизајнирана да создава поголема зависност. и предизвикува зависност.

ФИЗИОЛОШКИ

Варењето, кое започнува секој пат, дури и ако јадеме неколку јаткасти плодови и едно јаболко, е сложен физиолошки процес кој ги вклучува мозокот, цревата, ендокриниот систем и црниот дроб.

Конкретно, ајде да го разгледаме влијанието на внесот на храна врз еден од најзборуваните аспекти на здравјето во моментов - рамнотежата на шеќерот во крвта.

Кога јадеме речиси секоја храна (со исклучок на мастите - како кокос, путер, маслиново масло), реакцијата на телото - зголемување на нивото на шеќер во крвта - во поголема или помала мера. Како одговор, нашиот панкреас почнува да произведува хормон инсулин, кој е одговорен за користење на енергијата што влегла во телото - потрошете ја сега за реалните клеточни потреби или складирајте ја за подоцна: за брз пристап - во црниот дроб и мускулите (во форма на гликоген) или за „гладна година“ - во масното ткиво.

Со чести оброци се нарушува процесот на регулирање на нивото на шеќер во крвта, кој е фундаментален за здравјето, а со тоа и регулирање на гладот ​​и ситоста:

• високиот шеќер во крвта предизвикува клетките да губат чувствителност на инсулинот што го доставува до своите клетки,
• за да дојде до клетките со оштетен слух, панкреасот треба да произведува се повеќе и повеќе инсулин и неговите ресурси се исцрпуваат,
• покаченото ниво на шеќер во крвта доведува до физичко оштетување на ѕидовите на крвните садови и развој на воспалителни процеси,
• Зголемените нивоа на инсулин доведуваат до хипоталамично „губење на слухот“ поради смрт на невроните и нарушување на повратната информација што ја дава хипоталамусот кога го регулира гладот ​​и ситоста.
• покаченото ниво на шеќер е сигнал до телото дека постои извор на енергија. Ова ја блокира синтезата на липаза чувствителна на хормони, ензим кој е одговорен за разградувањето на масните ткива.

Како резултат на тоа, излегува дека храната пристигнала, но телото - поради високото ниво на шеќер и инсулин - веднаш го остави настрана во резерва. И од негова гледна точка, нема доволно енергија за нормална активност, што значи дека тој го вклучува режимот на глад и не принудува повторно да одиме во фрижидер или машина за брза храна. Дури и после јадење, често гладуваме на клеточно ниво и во исто време складираме енергија во форма на масна маса. Во исто време започнуваме воспалителни процеси, го повредуваме срцето и крвните садови.

ЗОШТО ПРИДОБИВКИТЕ ОД ФАКЦИОНАЛНАТА ХРАНА Е МИТ

Адептите за фракционална исхрана имаат многу аргументи, ајде да погледнеме зошто сите тие раскинуваат со науката.

„Колку повеќе време поминува од последниот оброк, толку повеќе хормони и апетитот е посилен. И, соодветно, толку повеќе сакате да јадете при првата можност “- takzdorovo.ru

Навистина, на многу луѓе им е лудо тешко да останат без храна повеќе од три часа. Ова се должи на фактот дека традиционалната „западна“ исхрана е богата со шеќери и често предизвикува метаболички нарушувања, особено - нарушување на метаболизмот на јаглени хидрати.

Ова доведува до чести и акутни чувства на глад, кои се предизвикани од скокови на шеќер во крвта и нивото на инсулин. Со здрав метаболизам на јаглени хидрати и адаптација на телото на согорување на маснотии, акутно чувство на глад не се јавува дури и по 5 часа - многумина можат удобно да си дозволат да не јадат подолго. Ова се должи на фактот дека во отсуство на шеќер, телото непречено се префрла на согорување на сопствените резерви на маснотии. Со текот на времето, чувството на глад, дури и со продолжен пост, станува уште помеко, додека нивото на енергија не се намалува.

ВАЖНО:Состојбата на глад додека е прилагодена да согорува маснотии мора да се разликува од состојбата на постојан калориски дефицит. Тоа е долгорочен калориски дефицит што доведува до состојба на стрес (а тоа, пак, до дисрегулација на нивото на шеќер во крвта поради зголемено ниво на кортизол), хроничен глад инамалување на трошоците за енергија .

„Фракционалната исхрана ви овозможува да не го преоптоварувате дигестивниот систем, бидејќи поради недостаток на силно чувство на глад, изедениот дел ќе биде многу помал од вообичаеното. Дополнително, со овој пристап, жолчното кесе може редовно да се празне, што значи дека жолчката нема да стагнира и веројатноста за развој на болест на жолчни камења значително ќе се намали. Главната работа е дека интервалите помеѓу оброците треба да бидат во просек три часа, во екстремни случаи - 2-2,5 “- the-challenger.ru

Што се однесува до болеста на жолчни камења, според голем број експерти, еден од главните ризици за нејзиниот развој е диета совисоко со јаглехидрати и со малку масти, додеканекои истражувања покажуваат дека исхраната богата со масти може да го спречи развојот на камења во жолчката. Но, ако жолчката, која е неопходна за варење на маснотиите, не се користи целосно, како на диетите со малку маснотии, тогаш таа стагнира - со сите последици.

Со други зборови, ризикот од појава на камења во жолчката се одредува првенствено од квалитетот на вашата исхрана, а не од честотата на јадење. Другоризик од развој на жолчни камења - прекумерна тежина, дијабетес, метаболички синдром - генерално, најголемиот дел од букетот хронични заболувања, вина за чиј развојдоверени современи експерти да консумираат големи количини шеќер.

Има место и време за фракционална исхрана - на пример, добро функционира за гастроинтестинални заболувања како што се колитис, ниска киселина во желудникот и синдром на прекумерен раст на бактерии.

Сепак, важно е да не се мешаат терапевтските диети, односно диета која се користи за враќање на здравјето, со диета, начин на живот кој го одржува здравјето, па дури и помага да се зајакне. Терапевтските диети може да се споредат со патерица - ногата заздрави, треба да ја развиете и да се ослободите од поддршката. Така е и со нашиот гастроинтестинален тракт: како што се обновува неговата работа, мора да се стремиме да го зголемиме товарот - како да воведеме здрава храна што човекот претходно не можеше да ја толерира и да ги зголемиме интервалите помеѓу оброците, што ќе му помогне на системот на гастроинтестиналниот тракт и целото тело дополнително се опоравува.

„Во меѓувреме, за постојано полно тело, според различни извори, потребни се околу 15 проценти помалку калории од епизодното гладно. takzdorovo.ru

Тука има два проблеми. Прво, не постојат научни докази за таквите тврдења. Напротив, дури и одбивањето на појадок - „најважниот оброк во денот“ -не доведува до прејадување . Второ, сето ова се заснова на теоријата на калориската содржина: јадете онолку колку што трошите - и нема да бидете подобри. Ако сакате да изгубите тежина, намалете го внесот на калории за да трошите повеќе отколку што внесувате. Можете да прочитате на оваа тема зошто првиот закон на термодинамиката не функционира. Поточно функционира, но не онака како што размислуваме. Но накратко: она што е важно не е колку калории сте изеле, туку што точно сте јаделе и кои хормони се ослободуваат како одговор на оваа храна. Како што објаснив погоре, дури и обилен, нискокалоричен оброк може да предизвика вашето тело да внесе сè во маснотии и да мисли дека сè уште е гладно.

КОНТРАИНДИКАЦИИ ЗА ДОЛГИ ИНТЕРВАЛИ НА ОБРОКИ

Не плашете се да јадете „ретко“ – прескокнувајќи ги популарните грицки, а можеби понекогаш дури и еден од трите главни оброци. Благодарение на паузите, не само што е многу полесно да се контролира тежината. Правилната глад ви помага да работите попродуктивно, подобро да тренирате и да го подобрите вашето здравје.

Прочитајте колку подолгите периоди без храна влијаат на здравјето. За придобивките од интермитентно постење.