Tilbake fremover

Merk følgende! Lysbildeforhåndsvisninger er kun til informasjonsformål og representerer kanskje ikke alle funksjonene i presentasjonen. Hvis du er interessert i dette arbeidet, last ned fullversjonen.

Leksjonstype: lære nytt materiale.

Hensikten med leksjonen: å danne ideer om plantevev.

Leksjonens mål:

• gi begrepet "stoff";
• vise en rekke stoffer;
• vise forholdet mellom struktur og funksjoner til vev.

Utstyr: presentasjon for leksjonen "Plantevev", projektor, interaktiv tavle.

I løpet av timene

I. Kontroll av lekser (5 minutter).

Svar: 1c, 2b, 3a, 4d, 5b, 6a, 7c, 8b.

II. Lære nytt stoff

I 1665 Robert Hooke (lysbilde 1) Jeg undersøkte en del av barken på et korktre under et mikroskop og så dette bildet... Hva så Robert Hooke? ( celler, som han kalte celler - celler). Faktisk så Robert Hooke celler på kuttet, og det var ganske mange av dem. Det er nettopp dette settet med celler vi skal lære mer om i dag.

Læreren kunngjør emnet for leksjonen og angir oppgavene (lysbilde 2).

Hva er stoffer? (elevenes meninger)

Lysbilde 2 Vev er komplekser av celler som har en lignende struktur, har samme opprinnelse og utfører de samme funksjonene.

Plantevev oppsto i evolusjonsprosessen med overgangen av planter til en terrestrisk livsstil og nådde den største spesialiseringen i blomstrende planter. Dannelsen av vev skjedde parallelt med differensieringen av plantekroppen til organer. Planter som ikke har en kropp delt inn i vegetative organer, inneholder som regel ikke differensiert vev.

Lysbilde 3 Klassifiseringen av plantevev er basert på enheten av funksjoner som utføres, opprinnelse, likhet i struktur og plassering av celler i planteorganer. I henhold til disse kriteriene er vev delt inn i flere grupper: meristematisk eller pedagogisk, integumentær, grunnleggende, mekanisk, ledende, ekskretorisk.

Foredrag (Jobbe med lysbilde 4 – 14).

Mens de jobber med lysbildene lager elevene en tabell med korte notater (vev, strukturelle funksjoner, funksjoner; det er mulig å lage en tabell separat i en vanlig notatbok eller jobbe med oppgaven i en arbeidsbok)

Plantevev

	Elementer og deres plassering	Struktur		Lysbildenummer, kommentarer
1. 1. Ledende: a) Xylem (tre)	A) Trakeider B) Luftrør	Celler er langstrakte, døde, uten cytoplasma, med lignifiserte vegger Celler er forlenget med delvis lignifiserte vegger og bevarte områder av cytoplasma	Stigende strøm av vann og mineralsalter	Lysbilde 4 Lysbilde 5 Etter at læreren har snakket om xylem og floem, åpner et museklikk et bilde som viser plasseringen av disse vevene, og når det klikkes, forsvinner det og bildet av disse vevene kommer tilbake igjen Lysbilde 6 – Bilder av stoffer
b) Phloem (bast)	A) Silrør B) Følgeceller	Cellene er langstrakte, levende, med cytoplasma, uten kjerne. Tverrgående septa med hull plassert parallelt med luftrøret Struktur typisk for planteceller; ved siden av silrør	Nedadgående strøm av assimileringsprodukter (organiske stoffer) fra blader til stilk og rot
2. Omslag: a) Epidermis (hud) b) Kork, sekundært dekkvev (stilker og røtter av stauder) c) Bark (gamle greiner og trestammer)	Stomata (epidermis av blader og stilker av urteaktige planter), voksaktig belegg, hår Flerlags stoff, linser Kompleks av dødt vev (jordvev, gammel kork)	Cellene er levende, tynnveggede, med alle organeller, ofte med kloroplaster; tett ved siden av hverandre Døde celler, med tette membraner impregnert med fettlignende stoffer Døde celler fylt med luft, med tykke membraner	Beskyttende, vannfordampning, gassutveksling Beskyttende, gassutveksling (gjennom linser) Beskyttende gassutveksling (gjennom barksprekker)	Lysbilde 7 Ved å klikke på øyetegningen åpnes hyperkoblinger når du klikker på tekst på hvit bakgrunn Lysbilde 8 Lysbilde 9 Lysbilde 10
3. Hoved (parenkym)	A) assimilering (bladmasse, noen celler i stammebarken) B) lagring (endosperm, modifikasjoner av rot og stilk, bast- og treparenkym) C) lufting (vann- og myrplanter)	Cellene har tynne vegger og mange kloroplaster Cellene er runde eller polygonale, levende; det tynne skallet tykner ofte og blir lignifisert; mange intercellulære rom Celler er runde eller stjerneformede, løst ordnet; mange store intercellulære rom	Fotosyntese Lagring av reservenæringsstoffer (sukker, proteiner, stivelse); opphopning av fuktighet Opphopning av luft i intercellulære rom	Lysbilde 11 Hyperkoblinger brukt Lysbilde 12 Lysbilde 13 Lysbilde 14 På lysbilde 12-14 er det et bilde under - gå tilbake til lysbilde 11
4. Pedagogisk (meristem)	Kambium: vekstpunkter (apikale, laterale, interkalære og rotspissmeristemer)	Celler er mangefasetterte, tynnveggede, uten vakuoler og kloroplaster, som hele tiden deler seg	Plantevekst og initiering av annet vev	Lysbilde 15 Klikk for å se funksjonsinformasjon og andre mikrofotografier
5. Mekanisk a) collenchyma b) Sclerenchyma c) Sclereider	Elastisk vev av primærbarken til unge stilker av tofrøbladede planter, blader Bastfibre Steinceller. Finnes i grupper i skorpen av bartrær og noen løvfellende arter, i de harde skallene til frø og frukt	Levende celler med ujevnt fortykkede, ikke-lignifiserte primære membraner, langstrakt langs organets akse Holdbart vev av raskt døende celler med lignifiserte og jevnt fortykkede membraner. Døde parenkymceller med tykke, lignifiserte membraner.	Gir elastisitet og styrke til plantene	Lysbilde 16 Lysbildet har en hyperkobling til en video om mekaniske stoffer (studenter ser den)

Lysbilde 17 Innvendig struktur på stammen

Studentene undersøker nok en gang den cellulære strukturen til stammen, husker visuelt plasseringen av visse vev i stammen. Du kan stille spørsmål (om nødvendig, avhengig av klassens spesifikasjoner) om elementene i hvilke stoffer som er angitt på lysbildet.

Plan

1. Konsept av stoff.

2. Plantevev.

Enkle konsepter: vev, differensiering, planteanatomi, dannelse av (meristematisk) vev, integumentært vev, basisvev, ledende vev, mekanisk vev, ekskresjonsformasjoner.

Konsept av stoff

I de fleste flercellede organismer, under utviklingen, begynner celler å variere i struktur og funksjoner, det vil si at de skiller seg (fra den latinske differensia - forskjell). Differensiering av celler fører til deres spesialisering til å utføre visse funksjoner. Som et resultat dannes vev.

Tekstil(fra latin textus, gresk histos) er et system av celler og intercellulær substans, forent av en felles funksjon, struktur og opprinnelse.

Plantevev er gjenstand for studier av vitenskap - planteanatomi (fra gresk anatom- dissekere).

Plantevev

Et trekk ved plantevev, som skiller dem fra dyrevev, er at de nesten ikke har intercellulær substans og ofte inneholder døde celler. Plantevev er delt inn i følgende grupper:

o danner (meristematisk); o grunnleggende; o mekanisk;

o integumentær; o foredragsholdere; o ekskresjonsorganer.

Formativ, eller meristematisk(fra gresk meristos- deling), vev er de vevene som sikrer dannelsen av andre vev og veksten av planter i høyde og tykkelse. Cellene i dette vevet er små og ligger nær hverandre. De har tynne cellevegger og en stor kjerne, som sikrer celledeling.

Dannende vev er bare lokalisert i visse områder av planter:

o alltid på spissen av skuddet og spissen av roten - apikale meristem, som sikrer veksten av disse organene i lengde (fig. 19, 20);

Ris. 19. Skyt apikale meristem:

1 - vekstkjegle;

2 - protodermis;

3 - hovedmeristem;

4 - prokambium;

5 - knopp rudiment;

6, 7 - ledende stoff; 8 - kjerne.

o inne i flerårige røtter og skudd og dekker deres sentrale del i form av en sylinder - lateral (lateral) meristem (Fig. 20), som sikrer vekst av disse organene i tykkelse;

o ved bunnen av internodene på stammen til noen planter (for eksempel i korn) er det et intercalary meristem (fig. 20), som sikrer vekst i lengde på grunn av forlengelsen av internodene;

på steder hvor planter er skadet - sårmeristem, som sikrer regenerering av et bestemt vev. Den pedagogiske aktiviteten til det apikale meristemet opprettholdes gjennom ontogenesen (individuell utvikling), slik at planter er i stand til ubegrenset vekst.

Det er primære og sekundære meristemer.

Primære merister - vev, som et resultat av hvis aktivitet permanent vev dannes. De primære meristemene inkluderer: procambium, vekstkjeglen til stammen og roten, pericycle og intercalary meristem.

Sekundære merister - meristemer, som er dannet fra primære meristemer eller annet spesialisert vev. De sekundære meristemene inkluderer det fascikulære og interfascikulære kambium og telogen (korkkambium).

Ris. 20. Plan for plassering av det primære og sekundære meristemet i tofrøbladede planter:

1 - apikal (apikal);

2 - lateral (lateral);

3 - plug-in (interkalær);

4 - kambium;

5 - telogen (korkkambium).

Celledeling i meristemer reguleres av dannelse eller tilførsel av regulerende stoffer - fytohormoner - fra annet vev.

Integumentært vev. Selve navnet på disse vevene indikerer deres plassering i planteorganismen - på overflaten av organene. De skiller indre vev fra det ytre miljøet og beskytter dem. Avhengig av de strukturelle trekkene, utfører integumentvevet også andre funksjoner.

Følgende typer integumentært vev skilles ut:

o epidermis(fra gresk epi - ovenfra, derma- hud), eller peeling, er et enkeltlags vev som dekker unge planteorganer og utfører barriere-, beskyttende, transpirasjons- (vannfordampning), gassutveksling, suge- (rothår) og sekretoriske (hår, kjertler) funksjoner.

De isolerende egenskapene til epidermis forbedres ved dannelsen av en tynn voksaktig film - kutikula (fra latin cuticula - hud). Skjelaget forhindrer fordampning av vann gjennom epidermis og sørger for at dråper med regnvann ruller av bladet.

kommunikasjon med miljøet til vevene som er plassert under epidermis, utføres takket være prodykha (fig. 21), som for eksempel ligger i landplanter på undersiden av bladet.

Ris. 21. Skjematisk representasjon av et pusterom:

A - friluft; B - uttaket er stengt.

Stomata er dannet av to beskyttelsesceller som er i stand til å lukke og åpne gapet mellom dem. I motsetning til andre epidermale celler inneholder beskyttelsesceller kloroplaster, som syntetiserer stoffer som er nødvendige for å regulere åpning og lukking av stomata. Takket være evnen til produktive celler til å åpne og lukke, regulerer planten intensiteten av prosessene med transpirasjon (fordamping av vann) og gassutveksling.

Epidermale celler danner ofte spesielle utvekster - hår. Noen av dem beskytter planten mot overoppheting, andre - fra planteetende dyr. For eksempel produserer de stikkende hårene på nesleblader og unge skudd giftige stoffer.

En type epidermis er rhizoderm (fra gresk rhiza - rot, derma - hud) - levende integumentært vev, som består av ett lag av levende celler med lange tynne utvekster - rothår. Det danner rotsonen til planten, gjennom hvilken vann og mineraler absorberes fra jorda.

Periderm(fra gresk peri - rundt, derma - hud) - flerlags sekundært integumentært vev av en planteorganisme. Den består av kork (ytre lag), korkkambium (mellomlag), felodermis (indre lag).

Trafikkork består av celler med fortykkede cellevegger der det er avsatt et fettlignende stoff - suberin - som gjør celleveggene ugjennomtrengelige for vann og luft. Dette fører til at det levende innholdet (protoplast) i cellene dør. Kork beskytter planten pålitelig i ugunstige perioder (for eksempel vinter eller under tørke).

Forbindelsen av lignifiserte stengler og røtter med miljøet utføres gjennom spesielle hull i skorpen - landsmenn(Fig. 22). De utfører gassutveksling og transpirasjon. I motsetning til stomata er stomata ikke i stand til å åpne og lukke, og på vinteren er de tilstoppet med spesielle stoffer.

Ris. 22. Sochevichka kirkozon (Aristolochia) (for Raven, Zwert, Eichhorn, 1990)

Hovedstoffer- stoffer plassert mellom belegget og ledende stoffer. Hovedvevet består av levende celler med relativt tynne cellevegger, mellom hvilke det vanligvis er mellomrom. Grunnleggende vev utgjør hoveddelen av plantekroppen og inntar forskjellige posisjoner i dem - blader, bark, merg, etc. Deres funksjonelle spesialisering avhenger av deres posisjon i planteorganismen. Basert på deres funksjoner er hovedvevene delt inn i følgende typer:

o Assimileringsstoff(fra latin assimilatio - praktisk), eller guy-renchyma (fra gresk chloros - grønn, enchyma - vev), er det viktigste fotosyntetiske vevet som ligger i bladene mellom øvre og nedre epidermis (fig. 23) og unge stilker i den primære barken. Cellene i dette vevet inneholder mange kloroplaster (derav navnet - renchima guy), der fotosyntese oppstår. Dette vevet er preget av et utviklet system av intercellulære lufthulrom assosiert med pro-dichos. Dette sikrer gassutveksling av vev som er involvert i fotosyntesen.

Ris. 23. Tverrsnitt av et oleanderblad (Nerium oleander) (Raven, Evert, Eichhorn, 1990)

Oppbevaring av stoff- løst vev, bygget av levende fargeløse celler med tynne cellevegger og store vakuoler, der ulike forbindelser som er nødvendige for planter samler seg (karbohydrater, proteiner, lipider, vitaminer, vann, organiske syrer). Dette vevet er lokalisert i kjernen av stilken, frø, frukt, modifiserte skudd og røtter.

Ventilasjonsstoff eller aerenkym(fra gresk polyester- luft, enchyma - vev), - vev som består av små celler atskilt av et velutviklet system av store interklinitiske stoffer, som er kombinert til et enkelt ventilasjonsnettverk og fremmer gassutveksling. Dette vevet er karakteristisk for planter som lever under forhold der det kan være mangel på luft. Vanligvis er dette vann- og myrplanter, for eksempel vannliljer.

Ledende stoffer er en samling høyt spesialiserte celler som er tilpasset transport av uorganiske og organiske stoffer og er hovedkomponentene i karbunter.

Følgende ledende elementer skilles ut (fig. 24):

o Trakeider - disse er døde, langstrakte spindelformede (prosenkymale) celler med tykke, vanligvis lignifiserte vegger, med spisse ender, på grunn av hvilke de er forbundet med hverandre i langsgående rader med et stort kontaktområde. Celleveggene har komplekse porer (avgrenset) som vann passerer gjennom. Trakeider gir en oppadgående strøm av vann med mineralsalter fra den underjordiske delen av planten til over bakken. Takket være de solide celleveggene i luftrøret gir de i tillegg til den ledende også en støttefunksjon Trakeider er karakteristiske for de fleste høyere sporeplanter (unntatt moser) og gymnospermer Hos bartrær er trakeider lokalisert i treet hovedsakelig i vanlige radielle rader.

Ris. 24. Blystoff(ifølge Yakovlev, Chelombitko, 2001): A - trakeider; B 1-5 - forskjellige typer fartøy; B - sikt-lignende rør: 1 - sikt-lignende celle; 2 - satellittcelle; 3 - tverrvegg

med porer.

o Fartøy - dette er døde celler koblet i serie, hvor tverrveggene mellom har forsvunnet. De gir en oppadgående strøm av vann med mineralsalter fra den underjordiske delen av planten til over bakken. Drivkreftene for bevegelse av stoffer er rottrykk, transpirasjon (fordampning av vann gjennom stomata), og interaksjonskrefter mellom vanndipoler. Takket være karets vitale cellevegger gir de i tillegg til den ledende også en støttefunksjon Karene er karakteristiske for angiospermer og noen gymnospermer Karene fungerer i flere år, hvoretter de er tilstoppet med parenkymceller og begynne å utføre en støttefunksjon.

o Sil-lignende rør - disse er levende (men uten kjerne) langstrakte celler, sekvensielt plassert over hverandre i form av en kjede. De tverrgående veggene til disse cellene har mange små hull som ligner en sil (derav navnet deres). Sillignende rør "følger med" celler-eller-satellitter som har kjerner. Disse cellene produserer stoffer som er nødvendige for normal funksjon av sillignende rør. Gjennom sillignende rør beveger organiske stoffer syntetisert i de grønne delene av planten seg til andre deler av planten (nedadgående strømning). I motsetning til bevegelsen av en løsning av mineralstoffer gjennom kar, skjer bevegelsen av assimilater med forbruk av energi, som brukes på å laste stoffer inn i sillignende elementer og opprettholde en gradient (trykkforskjell) langs det sillignende røret. Sillignende rør fungerer vanligvis i ett år, og blir deretter ugjennomtrengelige på grunn av blokkering.

Kar og luftrør er hovedkomponentene xylem - et kompleks av vev (ledende, hoved, mekanisk), som spiller en stor rolle i den oppadgående bevegelsen, og i tillegg sikrer den mekaniske styrken til planteorganer. I stilker finnes xylem i tre, og i røttene veksler trådene med floemstrenger. Det er også xylem i årene til bladene.

Sillignende rør er hovedkomponentene floem - et kompleks av vev (ledende, hoved, mekanisk), som spiller en stor rolle i nedadgående bevegelse og sikrer den mekaniske styrken til planteorganer. I stilker er floem lokalisert i bastbarken, og i røttene veksler trådene med xylemtråder. Floem finnes også i årene til bladene.

Xylem og floem er koblet til en enkelt transportvei - den ledende bunten. Systemet med ledende bunter på grunn av mekanisk vev er også et støttesystem som gir form til planteorganene og fungerer som et "skjelett" som holder organenes hovedvev.

Mekanisk stoff– Dette er støttevevet som gir planten styrke. Består av avrundet (parenkymalt) eller utvidet (prosa-nkhimnikh) celler hvis vegger er fortykkede og solide Celler av mekanisk vev kan enten være levende eller døde.

Følgende typer mekaniske stoffer skilles ut:

o Kolenchyma (Fig. 25) - en samling av levende runde (parenkym) celler med ujevnt fortykkede vegger, som er lokalisert i primærområdene

Ris. 25. Kolenkym:

1 - lamellær (såtistel);

2 - kutkova (sukkerroer).

stengelvekst, primærbark, bladstilker, langs midtribben på bladet. Cellevegger er ikke solide, de er i stand til å strekke seg og utfører en mekanisk funksjon bare hvis cellene er i en tilstand av turgor.

o sklerenkym, eller fibre (Fig. 26) er døde avlange (o-zenchymn) celler med jevnt fortykkede cellevegger og spisse ender.

Ris. 26. Sklerenkym:

a - en gruppe bast-trefibre av en linstamme; b - bastfiber (i tverrsnitt): 1 - interstitiell substans;

2, 3 - lag med veggfortykkelse og porekanaler i dem; 4 - cellehulrom.

Sclerenchyma fibre som utgjør xylem kalles trefibre. Sklerenkymfibrene som utgjør floemet kalles floemfloem Sammen med ledende og hovedvev er de komponenter i de vaskulære-fibrøse buntene Sklerenkym er lokalisert i plantens vegetative organer (røtter, stilker, blader).

o Sklereider - døde enkeltceller med jevnt fortykkede cellevegger, fylt med lignin. De finnes i frukt (steinceller i nøtteskall, i groper av kirsebær, plommer, etc.), blader (støtteceller) og gir organer ekstra styrke .

Utskillelsesformasjoner- dette er formasjoner som inkluderer sekretoriske celler, sekretoriske hulrom (beholdere) og kanaler. De er klassifisert avhengig av deres plassering i plantekroppen:

o dannelse av ekstern sekresjon (plassert på overflaten av planteorganer):

a) kjertelhår- dyrke modifiserte epidermale (overflate) celler fylt med spesifikke utskillelsesstoffer - essensielle oljer, balsamer, harpikser;

b) nektarier- tynnveggede parenkymceller i reproduksjonsorganene som produserer nektar (sukker, enzymer, proteiner);

c) gidatodi, eller vannstomata- spesialiserte hull gjennom hvilke overflødig vann frigjøres (gutasjon); i struktur ligner de vanlige stomata, men skiller seg fra dem ved at vaktcellene er større og de er ubevegelige på grunn av at de mister levende innhold tidlig; bak vaktcellene er det små celler, som når tuppene av akviferene; funnet på kantene av bladene til de fleste planter som vokser på steder der underlaget er for fuktig;

o dannelse av indre sekresjon (plassert mellom andre vev):

a) milkweeds - levende celler med en vakuole som inneholder en væske som ligner melk; dette stoffet kalles melkesaft, eller lateks(valmue, spurge);

b) harpikskanaler - rørformede kanaler som dannes på grunn av divergensen av celler og er fylt med harpikser, essensielle oljer, etc.; innsiden er foret med kjertelepitelceller; dannes i stilkene, røttene og sjeldnere i bladene til planter (karakteristisk for bartrær, araliaceae).

Selvtest spørsmål

1. Hva er stoff?

2. Hva er forholdet mellom strukturen og funksjonene til det konstituerende (integumentære, hoved-, ledende, mekaniske, ekskretoriske) vevet?

Det er interessant å vite det

^ Gummi dannes av melkesaften fra gummiplanter.

^ Terpentin og kolofonium utvinnes fra harpiks, som dannes i det treaktige parenkymet i stammen til bartrær.

^ Bladene til asketreet, som vokser i skogene på Krim, avgir så mye essensiell olje (en blanding av flyktige organiske stoffer) at den omgir plantens busk som en sky. Hvis du tar med en tent fyrstikk til en slik busk på en varm sommerdag, vil den blusse opp med en knallrødaktig flamme. Oljen brenner så raskt at den ikke skader planten, derav det populære navnet på sistnevnte - "brennende busk".

Fra vitenskapshistorien

I De første antakelsene om eksistensen av fytohormoner ble gjort i 1881 Charles Darwin(1809-1882) i verket "The Power of Movement in Plant", viet studiet av bevegelse i planter. I 1910 foreslo Fitting, mens han studerte egenskapene til pollinering og befruktning hos orkideer, å introdusere et begrep hormon i plantefysiologien. Og ikke det største bidraget til utviklingen av den hormonelle retningen i plantefysiologi ble gitt av den berømte ukrainske botanikeren Nikolai Grigorievich Kholodny (1882-1953), som jobbet lenge ved Kiev University, og hvis navn er Institute of Botany of National Academy of Sciences of Ukraine.

Ethvert vev er en gruppe celler som er like i struktur og opprinnelse, og som også utfører en felles funksjon. Alle stoffer er delt inn i 2 store grupper:

• enkel - bestående av en type celle;
• kompleks - bestående av forskjellige typer celler, som i tillegg til de viktigste også utfører tilleggsfunksjoner.

De morfologiske egenskapene til vev (dvs. strukturelle trekk) avhenger av funksjonene de utfører. Følgende typer vev skiller seg ut i planter:

• pedagogisk,
• integumentær,
• mekanisk,
• ledende,
• grunnleggende.

La oss se på en kort beskrivelse av hver av dem.

Pedagogisk

Utdanningsvev kalles også meristemer, som er oversatt fra gresk. "meristos" betyr "delelig". Det er lett å gjette at deres hovedfunksjon er å sikre plantevekst gjennom nesten konstant deling av celler som kommer inn i vevet.

Selve cellene er ganske små, fordi de rett og slett ikke har tid til å vokse. Blant hovedtrekkene i strukturen deres er tynne skall, tett vedheft av celler til hverandre, store kjerner, en overflod av mitokondrier, vakuoler og ribosomer. Mitokondrier fungerer som energileverandører for ulike cellulære prosesser, og ribosomer syntetiserer proteinmolekyler som er nødvendige for dannelsen av nye celler.

Det er 2 undertyper av meristem:

• Primær - gir primær vekst i lengde. Det utgjør embryoet til frøet, og hos en voksen plante er dette vevet lagret i spissen av skuddene og spissen av røttene.
• Sekundær - sikrer veksten av stilken i diameter. Denne gruppen er delt inn i apikale, laterale, interkalære og sårsekundære meristemer. De består av kambium og fullogen.

Integumentær

Integumentære vev danner overflaten av plantekroppen og finnes på alle organer. Deres hovedfunksjon er å sikre kroppens motstand mot mekanisk stress og plutselige temperatursvingninger, samt beskyttelse mot overdreven fordampning av fuktighet og penetrering av patogene mikroorganismer.

Disse stoffene er delt inn i 3 hovedtyper:

• Epidermis (også kalt epidermis eller hud) er et primært vev som består av et enkelt lag med små gjennomsiktige celler som passer tett sammen. Den dekker bladene og unge skuddene. Overflaten av dette vevet har spesielle formasjoner kalt stomata, som regulerer prosessene med gassutveksling og vannbevegelse gjennom hele plantekroppen. Det er også vanligvis dekket med et spesielt kutikula eller voksbelegg, som gir ekstra beskyttelse.
• Periderm er et sekundært vev som dekker stengler og røtter. Den erstatter epidermis hos flerårige planter, sjeldnere hos ettårige planter. Den består av korkkambium (ellers kalt phellogen) - et dødt lag av celler, hvis vegger er impregnert med et vanntett stoff. Det dannes ved deling og differensiering av phellogen innover og utover, noe som resulterer i dannelsen av 2 lag - henholdsvis phelloderm og phellem. Dermed har peridermen 3 lag: phellem (kork), phellogen, phelloderm. Siden cellene i korken er mettet med suberin - et fettlignende stoff som ikke lar luft og vann passere, som et resultat dør innholdet i cellene og de fylles med luft. Det tette korklaget er en pålitelig beskyttelse av planter mot negative eksterne faktorer.
• Kork er et tertiært stoff som erstatter kork. Som regel utgjør den barken til trær og noen busker. Det dannes som et resultat av det faktum at nye områder av fellogen legges ned i det dype vevet i cortex, hvorfra det følgelig dannes nye lag med kork. På grunn av dette blir det ytre vevet isolert fra den sentrale delen av stilken, deformert og dør, og overflaten av stilken er dekket med dødt vev fra flere lag med kork og døde områder av bark. Selvfølgelig gir en tykk skorpe større beskyttelse enn kork.

Mekanisk

Disse vevene består av celler med tykke membraner. De gir en slags "rammeverk", det vil si at de opprettholder plantens form og gjør den mer motstandsdyktig mot mekanisk påkjenning. Blant egenskapene til disse vevene kan man fremheve den kraftige fortykningen og lignifiseringen av membranene, den nære tilknytningen til celler til hverandre og fraværet av perforeringer i veggene deres. De er sterkest utviklet i stilkene, hvor de er representert av tre- og bastfibre, men de er også til stede i den sentrale delen av røttene. Det er 2 typer mekanisk stoff:

• Callenchyma - består av levende celler med ujevnt fortykkede membraner, som kan styrke unge voksende organer betydelig. I tillegg strekker cellene i dette vevet veldig lett, slik at de ikke forstyrrer plantens forlengelse.
• Sclerenchyma - består av langstrakte celler med jevnt fortykkede membraner, som dessuten ofte er lignifisert, innholdet dør av i de tidlige stadiene. Membranene til disse cellene har veldig høy styrke, så de danner vevet til de vegetative organene til landplanter, og utgjør deres aksiale støtte.

Ledende

Ledende vev sørger for transport og distribusjon av vann og mineraler i hele plantekroppen. Det er 2 hovedtyper av slike stoffer:

• Xylem (tre) er det viktigste vannledende vevet. Den består av spesielle kar - luftrør og trakeider. De første er hule rør med gjennomgående hull. Den andre er smale, langstrakte døde celler med spisse ender og lignifiserte membraner. Xylem er ansvarlig for å transportere væske med mineraler oppløst i den av en stigende strøm - fra røttene til den overjordiske delen av planten. Utfører også en støttefunksjon.
• Floem (floem) - representert av silrør, gir en omvendt, nedadgående strøm: den frakter næringsstoffer syntetisert i bladene til andre deler av planten, inkludert røttene. Det er i nært forhold til xylem, og danner sammen med det visse komplekse grupper i planteorganer - de såkalte vaskulære bunter.

Grunnleggende

Grunnleggende vev (parenkym), som navnet antyder, danner grunnlaget for planteorganer. De er dannet av levende tynnveggede celler og utfører flere funksjoner, så de er delt inn i flere varianter. Spesielt er disse:

• Assimilering - inneholder et stort antall kloroplaster, henholdsvis, er ansvarlige for prosessene med fotosyntese og dannelsen av organiske stoffer. I utgangspunktet dannes planteblader fra disse vevene; litt mindre av dem finnes i unge grønne stengler.
• Lagring - akkumulere nyttige stoffer, inkludert proteiner og karbohydrater. Dette er vev av røtter, frukt, frø, løker, knoller og stilker av treaktige planter.
• Akviferer - akkumuler og lagre vann. Som regel danner disse vevene organene til planter som vokser i tørt og varmt klima. De kan finnes både i blader (for eksempel i aloe) og i stilker (i kaktus).
• Luftbåren - på grunn av det store antallet intercellulære rom fylt med luft, transporterer de det til de delene av kroppen hvis kommunikasjon med atmosfæren er vanskelig. De er karakteristiske for vann- og myrplanter.

Som vi ser, er plantevev ikke mindre variert og komplekst enn dyrevev. De oppnådde den største spesialiseringen i angiospermer: de har opptil 80 typer vev.

I prosessen med evolusjon i høyere planter ble forbedringen av organisasjonen ledsaget av en komplikasjon av den indre strukturen - utseendet til organer og vev.

Tekstil - et sett med celler som er like i morfologiske og fysiologiske egenskaper og utfører spesifikke funksjoner. Organ består vanligvis av flere vev.

Skille stoffer:

1.pedagogisk (meristem) vises når zygoten deler seg. Danner kroppen til embryoet, mens planten vokser, beveger den seg til alle vekstpunktene - toppen av røttene, stilkene, til bunnen av internoder og blader - dette primære merister ( cellene deres deler seg i tverrgående, radielle og tangentielle - parallelt med overflaten - retninger; lyver tilfeldig):

Apikalt (apikalt)

Lateral (lateral)

Intercalary (intercalary)

Hovedegenskapen til meristemer er evnen til å dele ved mitose og differensiere(forvandles til annet vev).

Meristemer kan også oppstå fra eksisterende vev - dette er sekundære merister ( celler deler seg bare i tangentiell – parallelt med overflaten – retning; ligge i klare rader):

Kambium er det pedagogiske vevet til roten og stammen, bestående av celler, under deling og differensiering av hvilke tre avsettes på innsiden av kambiumlaget, og bast på yttersiden (hos gymnospermer og tofrøbladede planter)

Fellogen (korkkambium)

Sårmerister

2. integumentært vev planter ligger på grensen til det ytre miljøet og beskytter dem mot uttørking, mekanisk skade, høye og lave temperaturer, overdreven fordampning av vann og penetrering av mikroorganismer:

Peel (uh piderma) i form av et enkelt-rads lag av celler dekker blader og årlige skudd. Den ytre overflaten av cellene i dette vevet er ofte dekket med et kutikula eller voksaktig belegg, spesielt utviklet i planter i tørre habitater. Hovedfunksjonene til epidermis er beskyttelse og regulering av gassutveksling og vannfordampning (kommunikasjon med det ytre miljø - gjennom stomata)

Kork erstatter epidermis, som et resultat av at den grønne fargen på skuddene om høsten blir brun; fra flere lag med døde celler, hvis vegger er impregnert med et fettlignende stoff suberin, ugjennomtrengelig for vann og gasser. Fordi levende vev som ligger under pluggen trenger gassutveksling og fjerning av overflødig fuktighet, deretter skjer kommunikasjon med det ytre miljøet gjennom hull i pluggen fylt med løst lokaliserte celler - linser.

Korken, sammen med lag med døde celler fra andre vev, er en del av skreller, som beskytter trestammer mot mekanisk skade, skogbranner, plutselige endringer i temperaturen, etc. Skorpen vokser årlig på grunn av cellene i kambiumet som ligger under den.

3. ledende stoffer tjene til å fordele gjennom hele planten stoffer absorbert av røttene og stoffer som dannes i bladene og unge stilkene.

Det er:

Langdistanse eller aksial transport av stoffer (fra blader til røtter og fra røtter til blader)

Lukk eller radial.

Ledningssystemet til planter består av:

Xylem eller tre - et kompleks av vev lokalisert inne i kambium eller i vaskulære bunter; gir en oppadgående strøm av vann og mineralsalter.

Inneholder:

Kar (ledende vev)

Trefibre (mekanisk stoff)

Treparenkym (grunnvev)

Floem eller bast - et kompleks av vev på yttersiden av kambium eller i vaskulære bunter; tjener til å lede en nedadgående strøm av fotosynteseprodukter til stedene for bruk eller lagring (underjordiske organer, modnende frukt og frø, etc.).

Inneholder:

Silrør (ledende vev)

Bastfibre (mekanisk stoff)

Bast parenkym (grunnvev)

Langt, eller aksial, oppadgående strøm utføres gjennom trakeider og kar. Trakeider- døde langstrakte celler, blottet for cytoplasma, med lignifiserte vegger der det er porer. Filtrering av løsninger skjer gjennom en poremembran. Strømmen av væske gjennom trakeidene er langsom, siden poremembranen hindrer vannbevegelse. Trakeider finnes i alle høyere planter, og i de fleste kjerringrokk, klubbmoser, bregner og gymnospermer tjener de som de eneste ledende elementene i xylem. Angiospermer har utviklet seg fartøyer- hule rør som består av individuelle segmenter plassert over hverandre. Segmentene har gjennomgående hull - perforeringer, takket være hvilke hastigheten på strømmen av løsninger øker mange ganger. Skallene på karene er impregnert med lignin og gir stilken ekstra styrke.

Nedadgående strøm organisk materiale er utført av silrør, en del av det ledende vevet - floem (bast). Silrør består av segmenter, hvis tverrgående skillevegger er gjennomboret av små hull, og danner en "sil". Silrørsceller er blottet for kjerner, men inneholder levende cytoplasma som danner en enkelt helhet med cytoplasmaet til naboceller. Bevegelseshastigheten gjennom silrørene er mindre enn bevegelseshastigheten gjennom karene.

Elementene i det ledende systemet, sammen med fibrene i det mekaniske vevet, dannes hauger. Vaskulære-fibrøse bunter godt synlig i bladene i form av årer, de er fordelt i stilken, røttene, fruktene og forener planten til en enkelt helhet.

4. mekaniske stoffer danne det "indre skjelettet" til planten; gi styrken til organene: motstand mot strekk-, trykk- og bøyningsbelastninger. Styrken og elastisiteten til mekaniske vevsceller oppnås ved fortykning og lignifisering av deres membraner. I unge områder av voksende organer er det ingen mekanisk vev, fordi Levende celler, som er i en tilstand av turgor, får elastisitet på grunn av tette cellevegger.

Mest vanlig klassifisering mekaniske stoffer:

Sclerenchyma - representert av fibre - lange smale celler med en jevnt fortykket lignifisert cellevegg og vanligvis død protoplast. I roten, stilken, frukten. Sammensatt av xylem (trefibre), floem (bastfibre), etc.

Sklereider er runde eller kubiske celler med tykke vegger som kan bli lignifisert (miste lignin). I vevet til bladmesofyll, fruktkjøtt av saftige frukter (steinceller), "steiner" av drupefrukter

Collenchyma er bare karakteristisk for tofrøbladede blader, under epidermis til overjordiske organer. Rund eller kubisk celleform, levende protoplast, ujevn fortykkelse av celleveggene (fjæregenskaper)

5. grunnvev eller parenkym , består av levende tynnveggede celler plassert mellom andre vev:

hovedparenkym - i kjernen av stilkene

treparenkym - mellom kar og trefiber i tre

floem parenkym - mellom silrørene og fibrene i basten

klorofyllbærende parenkym – søylevev i arket under øvre epidermis, svampete vev under nedre

lagringsparenkym - i endospermen av frø, knoller, røtter, frukt

luftparenkym - i vannplanter med flytende blader og stengler.

I en flercellet organisme kombineres celler med lignende funksjonalitet og struktur i grupper og danner plantevev.

Plantevev er en gruppe celler med en felles opprinnelse og struktur, designet for å utføre spesifikke funksjoner.

Følgende typer plantevev finnes:

• Pedagogisk;
• integumentær;
• grunnleggende;
• mekanisk;
• ledende.

Det er enkle vev, som inkluderer homogene grupper av celler (parenkym), og komplekse, hvor det er celler som er forskjellige i utseende, størrelse og funksjon, men som har samme forløpere (xylem).

Pedagogisk

Cellene i utdanningsvev er nært forbundet med hverandre, med en minimal mengde intercellulær substans, og har tynne membraner. Cytoplasma er tyktflytende og inneholder genetisk informasjon. Celler er i stand til langsiktig mitotisk deling og tjener som grunnlag for dannelsen av alt plantevev.

Pedagogisk vev er lokalisert i den apikale delen av skuddene, på spissen av roten. Deler av meristem er også bevart ved bunnen av bladstilker og internoder. Det er laterale eller laterale meristemer, som er ansvarlige for å øke størrelsen på stammen i tverrplanet. Disse inkluderer prokambium og kambium.

Såropplæringsvev dannes på skadestedet, mens grensecellene går inn i delingsprosessen og blir modifisert til tett beskyttende vev - callus.

Pokrovnaya

De enkelte delene av planten er dekket på alle sider av en ball av flate celler - epidermis. Deres hovedfunksjon er å beskytte dypereliggende celler mot uttørking eller overdreven fuktighet, overoppheting eller frysing, mekanisk stress og penetrering av fremmede stoffer.

Dekkvev er også ansvarlig for samspillet mellom planten og det ytre miljøet. Utvekslingen av gasser og vanndamp skjer gjennom små porer i integumentært vev - stomata. Strukturen til stomata er enkel: to vaktceller og en stomatal fissur.

Vaktceller reagerer på endringer i miljøfaktorer, og de lukkes eller åpnes. For eksempel, i løpet av dagslyset, når fotosynteseprosessene er intense, sprer vaktcellene seg og lar maksimal mengde karbondioksid passere gjennom. De stenger om natten. Lukking skjer også når temperaturen stiger, for å beskytte mot fukttap.

Flerårige planter trenger sterkere beskyttelse, så under epidermis utvikler de et tett beskyttende vev - en plugg, som er bygget av døde celler.

I stedet for stomata inneholder proppen linser, som er nødvendige for gassutveksling.

For å erstatte korken danner mange trær en skorpe - et veldig sterkt og grovt lag med døde celler.

Ledende

Ledende vev er ansvarlig for transporten av næringsstoffer i plantekroppen. Det finnes 2 typer ledende stoffer - bast og tre.

Langs de stigende stiene transporteres vann og mineraler fra rotsystemet til plantens høyere organer - gjennom karene og trakeidene til tre (xylem). Nedstigende veier transporterer syntetiserte organiske forbindelser til rotsystemet ved hjelp av silrør av floemet.

Lub er en samling av atomfrie lange celler som løper vertikalt etter hverandre. Veggene som cellene kommer i kontakt med har mange utløp, slik at væske kan bevege seg fritt. I hele lengden er silrørene ledsaget av hjelpeceller; de produserer enzymatiske forbindelser som er nødvendige for effektiv transport.

Tre utfører væskestrøm ved hjelp av trakeider og kar. Trakeider er døde celler med herdede vegger. Fartøy er en påfølgende serie av celler som følger hverandre i en kjede. Skilleveggene mellom tilstøtende celler blir ødelagt, så ingenting hindrer væskestrømmen.

Hoved

Hullene i plantevev er fylt med grunnvev, som er bygget av parenkymceller. De er dannet fra det apikale meristem. Hovedvevet spiller en viktig rolle: fotosyntetiske prosesser finner sted i parenkymet til plantens grønne organer, og karbohydrater samler seg i rhizomet.

Det luftbærende parenkymet inkluderer mange hulrom fylt med luft. Karakteristisk for planter som bor på overflaten av reservoarer, hjelper det dem å holde seg flytende. Separat er det et vannbærende parenkym, som kan opprettholde et stabilt fuktighetsnivå i lang tid (utviklet i planter fra kaktusfamilien).

Mekanisk

Mekanisk vev gir stilkene og bladene styrke og fleksibilitet. Så de tåler belastninger, bøyning, kompresjon. Cellene i dette plantevevet har en fortykket membran, noen ganger herdet. Det er 2 undertyper av mekanisk vev: collenchyma og sclerenchyma.

Collenchyma bygget fra levedyktige celler som også inneholder klorofyll. Derfor gir collenchyma støtte i blader og stengler.

Sklerenkym er en gruppe celler med en hard membran, langsgående langstrakt og kalt fibre. De terminale delene av cellene er skarpe og har en polygonal form når de kuttes. Det er bastfibre, som er plassert i bast, og trefibre, som ligger nærmere sentralaksen.

Sammendragstabell over plantevev

Type stoff	Celler	Funksjoner	plassering
Pokrovnaya	Store, flate celler	Beskyttelse mot mekanisk påvirkning og fremmede organismer	Dekker blader, røtter, er en del av barken
Ledende	Langstrakte, døde celler forent i rader	Bevegelse av væske langs stigende og synkende baner	Tre og bast
Hoved	Celler med tykke vegger, tett presset mot hverandre	Fotosyntese, vannlagring, luftlagring	Blader, stilker, rot
Pedagogisk	Ikke mist mitotisk aktivitet, ha en tynn membran	Fungerer som grunnlag for utvikling av andre plantevev, gjenoppretter tapte deler når de er skadet	Apikal del av stilken, rotspisser
Mekanisk	Stor, forskjellig i form, veggen er sterk, ofte lignifisert	Gir styrke og fleksibilitet	Tre og bast
Oppbevaring	Tynnveggede små celler med stor kjerne	Lagrer næringsstoffer	Røtter, stengler