Ergot soppsykdom symptomer og biologi av patogenet. Sykdomsskadet korn: smuts, fusarium, ergot

ERGOT, en kornsykdom forårsaket av soppen Claviceps purpurea av klassen Ascomycetae. Det påvirker rug, noen ganger hvete og bygg, samt fôrdistrikter i familien. korn: hvetegress, brann, raigras, svingel, pinnsvin osv. Alle disse korntypene er påvirket av én type ergot.

I ørene påvirket av S., i stedet for korn, utvikles spesielle horn, to-rye representerer sklerotia - hvileformen av en pungdyrsopp (fig. 1). Soppen går i dvale i form av horn. Hornene er fra 2 til 40 mm lange; utenfor er de mørke lilla i fargen, innvendig er de hvite. Hornene modnes samtidig med frokostblandingen. De fleste hornene under høsting smuldrer til bakken og overvintrer i den. Etter tresking kommer noen av hornene inn i kornet. Hvis frøkornet er dårlig renset, faller hornene ned i jorden under såing.

Fra spiretidspunktet foregår S.s sklerotia (horn) til dannelsen av konidier ca. 12 - 15 dager, det vil si perioden der blomstringen av rug slutter. Modne konidier kan bare infisere r-nii som henger etter i utviklingen, der blomstringsperioden av en eller annen grunn har flyttet til et senere tidspunkt. Infeksjon av kornvekster og enggress med S. skjer kun under blomstring. Ved modningsperioden for kornavlinger utvikler et horn fra de infiserte eggstokkene i ørene - utviklingen av sklerotia C. Dannelsen av "honningdugg" og sklerotia av soppen forbruker en stor mengde næringsstoffer. Som et resultat er utviklingen av sunne ører i distriktet forsinket, dette skaper gunstige forhold for deres infeksjon.

S. sprer seg i regionene for rugdyrking med årlig nedbør på minst 600 mm, med jevn fordeling gjennom året. Utbredelsen av S. er spesielt begunstiget av nedbør i vår- og sommerperioden og en relativ luftfuktighet på 50 - 60 % i perioden fra mai til juni. Planter påvirket av S., som blir undertrykt, kan ikke gi en fullverdig høst.

Det er giftige stoffer i S.s horn. Brød og mel som inneholder mer enn 0,05 % ergot kan forårsake sykdom hos mennesker, kvinner og fugler. Forgiftning fortsetter med følgende symptomer: spytt, rødhet i slimhinnene og fenomenet tørr koldbrann med nekrose av lemmer, ører, haler, nebb, rygger. Forgiftning forårsaker også for tidlig fødsel, spontanaborter, prolaps av livmor eller endetarm. Noen ganger vises symptomer på anfall og lammelser.

S. horn er et verdifullt medisinsk råmateriale (Secale cornutum) som brukes til fremstilling av hemostatiske og obstetriske medisiner.

Kontrolltiltak: 1) Såing av kornavlinger og fôrgress med frø av ren kvalitet, grundig renset for S. horn på OS-3 kornrensemaskiner, sorteringsmaskiner, vingemaskiner, triremer. Små partier med frø kan rengjøres i en natriumkloridløsning (2,5 - 4 kg per 10 liter vann). Når frøene senkes i en saltløsning, fanges pop-up hornene, og frøene vaskes deretter med rent vann og tørkes. 2) Kort såtid, som bidrar til å forkorte blomstringsperioden for korn; utvidet ukokt hode og blomstring øker skaden på avlinger av ergot. 3) Rettidig høsting av kornavlinger, uten å la avlingene stå i åkeren, for å unngå å kaste kornhornene på jorda. Separat innhøsting, rengjøring og lagring av avlinger fra felt som er sterkt befengt med ergot. 4) Ugrasbekjempelse av dette. korn før blomstringen (krypende hvetegress, etc.), som også påvirkes av S. ved å klippe dem i det første leveåret under klekking. 5) Dyp høstpløying av åker med plog med skimmer, når S.s horn faller ned i dypere jordlag og ikke lenger kan spire. 6) Bruk av avfall hentet under kornrens kun til langtidslagringskompost.

K. Mushnikova

Litteratur: Bryantsev B. og Dobrozrakova T., Plantevern mot skadedyr og sykdommer, 3. utg., M.-L., 1950; Mushnikova K., Ergot av kornavlinger og tiltak for å bekjempe den, L., 1934; Grunnleggende om plantevern mot skadedyr og sykdommer, red. V.F.Boldyrev, del 2, M., 1936; En guide til kontroll av skadedyr og sykdommer i landbruksvekster, 7. utgave, M., 1951; En agronoms guide til plantevern. Ed. N.A. Naumov og V.N.Schegoleva, M.-L., 1948.


Kilder:

  1. Landbruksleksikon. T. 4 (P - S) / Ed. Collegium: P. P. Lobanov (kap. red.) [og andre]. Tredje utgave, revidert - M., State Publishing House of Agricultural Literature, M. 1955, s. 670.

Årlig, på grunn av massive utbrudd av hvete ergot i noen regioner, synker utbyttet med 10-15%, og i ugunstige år når tapene opptil 25%. Nedgangen i hveteutbytte er proporsjonal med antall infiserte ører.

Spiring av ergotsklerotia reduserer kvaliteten og kvantiteten på avlingen, påvirker kvaliteten på mel og korn. På det ene øret er det fra 1 til 5 sklerotier. Skaden ved å utvikle ergot er ikke bare en reduksjon i mengden av avlingen. En blanding av ergotpåvirket hvete gir giftige egenskaper til mel.

Siden 1995 har ergot spredd seg aktivt i hvete og alle kornavlinger, mest av alt påvirker vinteravlingene.

Effekten av ergot på menneskekroppen

Ergot forårsaker en reduksjon i utbytte, men mer signifikant er tilstedeværelsen av sklerotia i kornet. Skaden av ergot for mennesker er at sklerotia inneholder giftige alkaloider (ergotamin, ergotoksin, ergometrin, ergine, etc.) - organiske stoffer produsert av korn, kjerringrokk, bregner og sopp.

De er farlige for varmblodige organismer og forårsaker vasokonstriksjon. Mange av dem er sterke giftstoffer som forårsaker alvorlig forgiftning. Sykdommen er assosiert med skade på sentralnervesystemet og er preget av følgende symptomer:

  • muskel kramper;
  • svakhet, svimmelhet, tap av bevissthet;
  • gastrointestinale lidelser;
  • delirium, angst, anfall av frykt;
  • endringer i persepsjon som følge av skade på hjernevev;
  • psykiske lidelser (hallusinasjoner).

I gamle dager ble sykdommen forårsaket av å spise brød laget av dette forurensede melet kalt «onde kramper».

Alkaloidene i sklerotia kan forårsake spontanaborter. Mer enn 0,1 % forurenset korn er ikke egnet for fôr- eller etanolproduksjon som giftig for dyr og mennesker. Innblanding av sklerotia i mel mer enn 0,05% - gjør det farlig for levende vesener.

Ergotalkaloider ødelegges ikke ved varmebehandling. Ergotforgiftning er preget av en høy grad av dødelighet (en dose på 5 g er dødelig), men alt avhenger av kroppens helse og utholdenhet, alder, kroppsvekt og kjønn til personen.

Søknad i medisin

I små doser er stoffet et medikament, siden hornene inneholder ergotamin og ergometrin - hemostatiske og obstetriske midler. Alkaloidene vinkristin og vinblastin brukes i medisin som antineoplastiske midler.

Ergotalkaloider er mye brukt i gynekologi som et middel for å stimulere livmorsammentrekning, som har en vasokonstriktor effekt. Naturlige ergotalkaloider og deres syntetiske analoger brukes til medisinsk abort, etc.

Helt til 60-tallet. På 1900-tallet ble sklerotia høstet på infiserte ører og deretter kunstig avlet i spesielle gårder. I det 21. århundre oppnås alkaloider ved fermentering ved å dyrke soppsklerotia i et kunstig næringsmedium.

Sykdomsutvikling

Årsaken til sykdommen er lilla ergotsopp (Claviceps purpurea). Det vanlige navnet på sykdommen forårsaket av sopp av slekten Claviceps er ergot. Påvirker rundt 400 arter av planter fra familien av korn (Poaceae).

Ergot er en sykdom i kornavlinger. Avlinger av vinterrug er hovedsakelig påvirket, sjeldnere hvete og triticale. Det er en sporadisk form for ergot som overvintrer i bakken som konidier som spirer om våren. Smittekilder: land med sklerotia, vind, insekter. Infeksjon av korn med ergot skjer gjennom spredning av azygoter med vind og insekter i blomstringsperioden. Bare fullt åpnede blomster er infisert. Kilden til primær infeksjon er konidier (eksogene sporer av aseksuell sporulering).

Plantasjer hvor det ikke er utført forsåingsbehandling eller hvor det er sådd frø av ukjent opprinnelse er sårbare for smitte. Utbruddet av sykdommen observeres ved selvsåing, hvorfra azygoter kan fraktes med vinden til dyrkede felt.

Det er verdt å vite at levetiden til en overvintrende sopp (lilla ergot) er 3 år.

Om våren spirer sporer som filamentøse stengler som ender i en rødbrun hevelse (sfæriske stromahoder). I stroma dannes det mange ascosporer (i ascus - posen), som modnes under blomstringen. De spres med vinden og infiserer unge stilker av blomstrende planter. Conidia av soppen utvikles på de berørte stilkene. Konidier overføres til friske planter av insekter, som tiltrekkes av de søte sekretene, noe som bidrar til spredning av ergot. Når kornet modnes, blir den infiserte eggstokken til sklerotia.

Sykdom og infeksjon favoriseres av vått og regnvær. Temperaturer + 10- + 14 ° С og relativ fuktighet over 70% - et ideelt miljø for utvikling av korn ergot. Gonidia spirer om våren og danner fruktlegemer. Den intensive utviklingen av sykdommen lettes også av tallrike nedbør under blomstringsstadiet av kornavlinger.

Infeksjonssymptomer

  • Claviceps purpurea - fullført stadium;
  • Sphacelia segetum - konidialt stadium.

Livmorhornene er hvite innvendig, størrelsen avhenger av plantetypen og antall infiserte ører. Noen av hornene faller ut av ørene under innhøstingen, resten blir liggende på dem.

Ergot kontrollmetoder

Når du legger frø for lagring, må du være forsiktig når du sjekker det for tilstedeværelse av ergot, da det bidrar til forurensning av kornet. Når man velger en hvetesort, bør man ta hensyn til dens tilpasning til de klimatiske forholdene som råder i dyrkingsområdet. Det anbefales å velge plantesortene med høyest infeksjonsresistens.

For å ødelegge konidiene pløyes jordoverflaten (avskalling 5-7 cm, disking 10-12 cm), dyp høstpløying (20 cm).

Ergotkontrollmetoder er:

  • såing av korn uten sklerotia;
  • utvalg av egnede, resistente varianter som er mindre utsatt for infeksjon;
  • nøye utvalg av frømateriale;
  • kornrensing og rettidig såing;
  • korrekte og forsiktige agrotekniske operasjoner (dyp pløying);
  • balansert nitrogengjødsling;
  • rotasjon av planter;
  • ødeleggelse av selvsåing og ugress;
  • riktig vekstskifte (pause 3-4 år) og optimal mengde korn per m2;
  • bruk av soppdrepende midler.

Konidier på friske planter spirer raskt og infiserer øret. Om våren, for å redusere spredningen av soppen, anbefales det å bli kvitt (klippe) veikanten fra viltvoksende korn opp til 800-1000 m. Det er også verdt å mate med nitrogengjødsel (30-35). kg / ha), som ikke bare bidrar til den intensive veksten av korn, men også hemmer spiringen av sklerotia (opptil 50%) lokalisert i en dybde på 1-2 cm eller på overflaten.

Komplekse beskyttelsesmetoder

Kompleks beskyttelse av høsthvete har blitt brukt siden januar 2014. Grunnlaget er optimal bruk av de naturlige egenskapene til åkre og dyrkede varianter med bruk av en sikker og nødvendig mengde gjødsel og kjemikalier for plantevern.

Rasjonell dyrking bør sikre optimal struktur og tetthet av jorda, øke dens biologiske aktivitet, fremme vannakkumulering og redusere antall ugress og azygoter, skape forhold for rask og jevn oppvekst.

Omfattende beskyttelsesprogrammer bruker først ikke-kjemiske agronomiske metoder. Det neste trinnet er kjemiske behandlinger for å redusere patogener som truer hveteavlingen. Når ikke-kjemiske metoder ikke tillater å holde sykdommen under skadelighetsterskelen, brukes kjemikalier.

Ergot skade

For å undertrykke utviklingen av konidialstadiet og beskytte korn i overskriftstadiet, anbefaler hviterussiske forskere å utføre soppdrepende behandlinger med en tilt på 500 ml / ha; folicurum 1000 ml / ha og alt-super 400 ml / ha. Behandling med disse preparatene under blomstringen reduserte ergotangrepet med 32-50 %.

Den høye luftfuktigheten på plantasjen, assosiert med tett frø, fremmer utviklingen av infeksjon, som er ansvarlig for sykdommen til hveteører, stengler og blader.

Optimal passform hindrer patogener i å spre seg. Hensiktsmessig isolering av høsthveteavlinger fra vårhvete er en måte å unngå ergotsmitte og forbedre kornkvaliteten.

I løpet av denne sesongen har eksperter fra gårder fra forskjellige regioner gjentatte ganger kontaktet oss - ansatte i August-selskapet - med de samme spørsmålene: "Hva skal jeg gjøre hvis ergot blir funnet i kornavlingene? Vil desinfeksjonsmidlene hjelpe? Og hvor vedvarer infeksjonen?" For å være ærlig var vi først ikke helt klare til å gi kvalifiserte råd - dette er en veldig uvanlig skadelig gjenstand. Bortsett fra fragmentariske minner fra instituttkurset for fytopatologi, kom ingenting til tankene. Jeg måtte takle problemet nøye - å referere til publikasjoner, spørre ledende forskere om situasjonen. Og her er bildet...

Til å begynne med, la oss sitere en setning fra læreboken Agricultural Phytopathology av M. V. Gorlenko, utgitt i 1968: "Skaden fra ergot for rug er nå ekstremt lav og er faktisk nesten ikke følt. Dette skjedde på grunn av en økning i jordbrukskulturen: pløying av mezhniks etter kollektivisering av landbruket, godt organisert rengjøring og sortering av korn, rettidig jordbearbeiding av høy kvalitet, etc. " Som dette! Hvis 40 år etter skrivingen av denne boken, ergot blir et problem, hvor mye har jordbruksnivået sunket i noen regioner i landet vårt?

Spredning

I følge "Phytosanitary Expertise of Grain Crops" utarbeidet i 2002 av spesialister fra Landbruksdepartementet i Den russiske føderasjonen og forskere fra All-Russian Research Institute of Phytopathology, produserer ergot årlig massive utbrudd av rug, hvete, bygg i Central , Volgo-Vyatka og nordlige Ural-regioner. I dette tilfellet overstiger direkte avlingstap ofte 10 - 15%, totale tap i noen år kan nå 25%.

For flere år siden ble det registrert en alarmerende situasjon med ergot i Hviterussland. S. F. Buga, professor ved det hviterussiske forskningsinstituttet for plantevern, rapporterer i sine publikasjoner: siden 1995 har en økt spredning av ergot blitt observert i republikken i avlinger av alle kornavlinger, spesielt vintervekster. En høyere forekomst av skade ble notert i vinterrugavlinger, lavere i vintertriticale og enda lavere i vinterhvete.

I følge dataene fra den hviterussiske republikanske regionale plantevernstasjonen var forekomsten av ergot i vinterrugavlinger i 1998 i Vitebsk, Gomel, Mogilev-regioner 92 - 100%. I 2001 varierte ergotpåvirkede områder med vinterrugavlinger i vanlige gårder fra 41 til 93 %, i frødyrking - fra 4 til 80 %, i eliteproduserende - fra 0,5 til 75 %.

Hva er ergot?

Med sykdommen til frokostblandinger med ergot i modnende ører, i stedet for en del av kornene, vises ganske store sklerotia - langstrakte, buede horn av mørkebrun farge med en lilla fargetone. I det berørte øret utvikles fra en til fem sklerotia. Horndannelse er et av stadiene til pungdyrsoppen Claviceps purpurea, som infiserer korn i blomstringsperioden.

Skaden fra ergot er todelt. På den ene siden reduseres utbyttet av avlingen på grunn av det faktum at horn dannes i stedet for korn, og eggstokken til blomstene ved siden av de infiserte dør. På den annen side påvirker sykdommen kvaliteten på korn og mel: en blanding av sklerotia på mer enn 0,05 % gjør dem giftige for dyr og mennesker. Når folk spiser brød bakt av slikt mel, utvikler folk en alvorlig sykdom, som i gamle dager ble kalt «onde kramper». I de førrevolusjonære årene, i områder med masseutvikling av ergot, var epidemier av denne sykdommen ikke sjeldne.

Ergotsklerotia er et stoff. Horn inneholder alkaloidene ergotamin og ergometrin og har lenge vært brukt i medisin som et hemostatisk og obstetrisk hjelpemiddel. I gamle dager ble de høstet i naturlig infiserte felt, og så, på 60-tallet av forrige århundre, ble det kunstig oppdrettet ergot i spesielle statlige gårder. Nå oppnås alkaloider ved gjæring når man dyrker sopp på kunstige næringsmedier.

Patogen utviklingssyklus

Smittekilden til korn er hornene som ble dannet i året før, som overvintret i åkeren eller i lagre sammen med kornet. De kommer inn i jorda eller kornet på forskjellige måter. Noen av hornene blir introdusert i jorda når de slippes fra syke ører av dyrket korn på slutten av vekstsesongen eller under høsting. Under slått og tresking kan hornene komme inn i kornet, lagres med det og komme ned i jorda ved frøsåing. Siden vill korn også er infisert med ergot, tjener hornene som utvikler seg på dem som en viktig kilde til soppregenerering neste år. Siden ugress ofte vokser i store mengder i kanten av åkeren, kan mange horn samle seg der, noe som forårsaker den alvorligste skaden på den marginale avlingen av korn.

Hornene som faller på jorda spirer om våren. Først utvikles ben på dem, og deretter røde sfæriske hoder av stroma - fruktlegemer, der poser med ascosporer dannes. Masseårene for tvisten faller sammen med blomstringsperioden for rug og andre korn. Under gunstige forhold for temperatur og fuktighet infiserer sporer blomsten eggstokken, på overflaten av hvilken konidial sporulering utvikler seg. Som et resultat av infeksjon blir ørene dekket med en klebrig væske (honningdugg), der det er en masse konidier av soppen. Den søte, klebrige massen tiltrekker seg insekter som bærer konidier til friske planter og fremmer spredning av ergot. Når brødet modnes, blir den infiserte eggstokken til sklerotia.

Hvordan bygge et forsvar

Beskyttelse av vinterrug og andre kornavlinger mot ergot er en ganske vanskelig oppgave som krever et sett med tiltak. Fremveksten av ergot er et symptom på dårlig forvaltning og ignorering av landbruksdyrkingsteknikker. Grunnlaget for systemet for beskyttelse mot denne sykdommen består av slike teknikker som dyrking i henhold til de beste forgjengerne, overholdelse av anbefalinger for jorddyrking, innføring av balanserte doser mineralgjødsel, toppdressing og kontroll av ugress (først og fremst) med krypende hvetegress) - akkumulatorene av infeksjon. Forskere anser den kjemiske metoden for beskyttelse mot ergot som hjelpemiddel. Dette er desinfeksjon av frø og bruk av soppdrepende midler på det tidspunktet som er optimalt for å undertrykke utviklingen av konidialstadiet av soppen (så vel som patogener av andre sykdommer).

Hviterussiske forskere, spesielt A. I. Nemkovich, har utviklet et omfattende system for å beskytte rug mot ergot. Bruken hjalp bøndene i republikken til å lykkes med å takle den skadelige sykdommen, som ikke lenger er et så alvorlig problem som det pleide å være. Systemet inkluderer følgende teknikker:

  • De beste forløperne for vinterrug er belgfrukt-kornblandinger og tidligpoteter. Motsatt bidrar kornforløpere til utviklingen av sykdommen.
  • Etter høsting av forrige avling, om høsten, for å redusere den smittsomme belastningen (undertrykkelse av sklerotia), anbefales det å utføre en av metodene for jorddyrking: konvensjonell (avskalling, 5 - 7 cm + pløying, 20 cm ); grunt (peeling, 5 - 7 cm + disking, 10 - 12 cm); meisel (meisel, 10 cm + meisel, 20 cm); sent (pløying, 20 cm); eller generelt akseptert med dyp pløying; eller en kombinasjon av konvensjonell med meisel.
  • Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot bruken av frø fra rullende materiell for såing, siden levetiden til sklerotia i kornmagasinet er 7 - 8 måneder, og etter såingsperioden mister de evnen til å spire. Såing med nyhøstede frø vil skade plantene med ergot.
  • Jordens sammensetning spiller en viktig rolle i å undertrykke spiringen av sklerotia. Det ble bemerket at på leirjord ble dannelsen av ergotstroma over jordoverflaten observert fra en dybde på opptil 3 cm, på sandholdig leirjord og torvmyrer - fra en dybde på opptil 5 cm. Derfor ble sådybden observert. (som mulig smittekilde) bør tas i betraktning ved såing.
  • Om våren, for å redusere smittespredning i vinterrugavlinger, er det tilrådelig å gjødsle med nitrogengjødsel (30 - 35 kg / ha). Dette bidrar ikke bare til aktiv vekst og utvikling av planter, men kan samtidig undertrykke spiringen av ergotsklerotia (opptil 48%) som ligger på jordoverflaten eller i en dybde på 1 - 2 cm.
  • Om våren, for å forhindre innføring av ergotsmitte i kornavlinger, er det nødvendig å klippe veier og åkre fra ville gress i en avstand på opptil 1 km.

Det er nødvendig å etse!

Som hviterussiske forskere bemerker, er ergotsklerotia oftere og oftere funnet i frø, hvis størrelse er nær størrelsen på vertsplantene, derfor er det ikke mulig å bli kvitt dem ved mekanisk rengjøring. Som et resultat blir frøene kilden til spredningen av sykdommen. Derfor er en viktig metode for å bekjempe ergot frødressing, hvis formål i dette tilfellet er å undertrykke levedyktigheten til sklerotia, spiring og dannelse av stroma (fruktlegemer under spiring av sklerotia).

S. F. Buga siterer følgende langtidsdata om effektiviteten til desinfeksjonsmidler i forhold til evnen til å undertrykke stroma. Den høyeste og mest stabile effekten i Hviterussland ble oppnådd ved bruk av kombinerte dressingsmidler, for eksempel baytan-universal, vincite, vitavax 200 FF, etc. dens spiring. ( Fra redaktøren: Firmaet "August" har registrert seg i Hviterussland for kampen mot ergot dressing agenten VITAROS, 3 l / t).

For å undertrykke utviklingen av konidialstadiet av soppen og beskytte mot planteinfeksjon i overskriften - blomstringsfasene av vinterrug, anbefaler hviterussiske forskere soppdrepende behandlinger med tilt, 0,5 l / ha, alt-super, 0,4 l / ha, folicurum, 1 l/ha ... I følge AI Nemkovich reduserte sprøyting med disse preparatene i perioden med full blomstring av rug forekomsten av ergotavlinger med 32 - 49%.

Alle DEMIDOVA

Fotomednettstedetwww.swsbm.com/Images/ New10-2003 / Claviceps-3.jpg

Les mer:

  1. "Fytosanitær undersøkelse av kornavlinger." Moskva, "Rosinformagrotech", 2002
  2. S.F.Buga. "Retrospektiv analyse av effektiviteten til desinfeksjonsmidler for vinterkornfrø brukt i Hviterussland." Magasinet "Ahova raslin", 2002, nr. 4.
  3. A. I. Nemkovich. "Hvordan beskytter du vinterrugavlinger mot ergot?" Magasinet "Ahova raslin", 1999, nr. 2.
  4. M.V. Gorlenko. "Landbruksfytopatologi". Moskva, "High School", 1968

Symptomer på sykdommen vises under kornlasting. I eggstokkene, i stedet for karyopser, utvikles mørke sklerotia av soppen, som overskrider dem i størrelse.

Upåvirkede eggstokker er også underutviklet, noe som fører til en betydelig reduksjon i kornproduktiviteten til planter. Blandingen av sklerotia i frø og mel gir dem giftige egenskaper. Kornmel med innblanding av ergot over 0,5 % anses som uegnet til brødbaking eller brukt til husdyrfôr.

Sykdommen er utbredt i mange deler av landet, spesielt i regionene Latvia, Udmurtia, Kostroma, Moskva og Leningrad. Rundt 170 arter av ulike kornslag er berørt, inkludert rug, hvete, bygg, havre, hirse, timotei, revehale, pinnsvin, svingel, blågress, raigras, etc.

Årsaksmiddelet, soppen Glaviceps purpurea, tilhører ordenen pyrenomycetes, klassen av ascomycetes. Soppen overvintrer i form av sklerotier på frø og i jorda. Ved en temperatur på 10-14 ° C dannes ben (opptil 5 mm) med 5-30 lilla hoder opptil 3-4 mm i diameter (capitate stroma) på overvintrede sklerotia. Langs periferien til hvert av hodene dannes det fra 200 til 400 fruktlegemer - perithecium, hvor poser med ascosporer modnes. Under blomstringen av rug, for eksempel, blir modne ascosporer kastet ut av posen under kraften fra osmotisk trykk og båret av luftstrømmer. En gang på en kornblomst, spirer ascosporen og danner et mycel, som infiserer nye blomster gjennom stigmaet og eggstokken. På myceliet i infiserte planter dannes det konidiesporulering, bestående av encellede sylindriske konidioforer (9-12X2-3 mikron) og encellede ellipsoide konidier (4-6 × 2-3 mikron).

Samtidig med dannelsen av konidiesporulering skiller soppen ut en søtlig klebrig flytende "honningdugg", som tiltrekker seg insekter, som sprer konidier til friske blomstrende ører. I tillegg overføres konidier fra plante til plante med luftstrømmer og regndråper. Konidiene som faller på blomstene spirer, og fra dem dannes et mycelium, som utvider seg og blir til et sklerotium. Deretter gjentas syklusen.

Økningen i reproduksjonspotensialet, så vel som intensiteten av infeksjon av vertsplanter, avhenger av en rekke faktorer, spesielt av blomstringstiden til vertsplantene og de hydrotermiske forholdene i blomstringsperioden.

Jo lengre blomstringsperioden er, jo høyere (alt annet likt) intensiteten av planteinfeksjon. Vinterrug er spesielt utsatt for ergot, der blomstene, som en krysspollinator, forblir åpne dobbelt så lenge som i hvete. I tillegg, i rug, er stigmaene til de åpnede blomstene utsatt for befruktning og infeksjon med ergotsporer, mens i hvete når blomstene åpner seg, er befruktningen allerede fullført, og derfor er infeksjonen vanskelig. Et rugøre blekner i løpet av 3-4 dager, men det kommer en svært liten mengde pollen på plantene som vokser på kanten av åkeren fra vindsiden, som et resultat av at pollineringen forsinkes, og ørene her er tilgjengelige. for infeksjon med sporer av patogenet lenger enn i midten av feltet. Derfor, i kanten av åkeren, infiserer ergot vanligvis planter mer intensivt.

Ergots mottakelighet for rug, hvete og bygg er omtrent den samme. Forskjellen i forekomsten av disse avlingene skyldes hovedsakelig forskjellene i deres biologiske egenskaper, spesielt varigheten fra blomstringens natur (varigheten av den mottakelige perioden bør være minst 14 dager).

Når det gjelder de hydrotermiske forholdene som er nødvendige for å øke reproduksjonspotensialet, bør den relative luftfuktigheten i et tiår med blomstring og de to foregående tiårene være minst 70%, og lufttemperaturen ved begynnelsen av blomstringen bør ikke være mer enn 15 ° С.

Når blomster er infisert, dannes det fra 3 til 8 sklerotia i hvert rugøre; i triticale-øret er de enkle, men større og mer massive, noe som øker overlevelsesraten i naturen. I de rensede frøene av korngress gjenstår det fortsatt fra 0,02 til 2,0% av sklerotia, noe som sikrer overføring av patogenet i tide.

Analyse av dataene indikerer for det første en reduksjon i utbyttet av rug med en økning i sådybden; for det andre veksten av aggressiviteten til patogenet med svekkelse av rugplanter, men med utdyping av frøene; for det tredje, om dannelsen, selv under gunstige forhold for patogenet (frøinnstøpingsdybde på 7,5-10 cm), en relativt liten, om enn pålitelig med tanke på overlevelse, populasjon av avkom (sklerotia).

Anton de Bari (1872) bemerket at sklerotia av patogenet er preget av en hvileperiode. Og selv om det ble skapt gunstige forhold for deres spiring, ville denne perioden fortsatt reduseres litt. Sklerotia er i stand til å forbli levedyktig i 2-4 år (ved temperaturer på henholdsvis 20 og 3 ° C). Med 0,3 % ergotsklerotia faller markedsprisen for korn kraftig.

Som for hodesmutspatogenet er varigheten av den mottakelige fasen for ergotpatogenet svært kort (maksimalt 2 uker på grunn av langvarig blomstring av vertsplantene). Og selv om patogenet skiller ut "honningdugg" (gjør ekstra kostnader) for å tiltrekke seg insekter for å komme raskere inn i blomstrende vertsplanter og øke det nødvendige infeksjonspotensialet til avkom gjennom aseksuell reproduksjon, er likevel tilfeller av masseinfeksjon av vertsplanter relativt sjeldne. En hindring for dette er også patogenets nøyaktighet til de hydrotermiske forholdene i miljøet, derfor er det ingen tilfeldighet at sykdommen er mer begrenset til moderat fuktige områder enn tørre.

I motsetning til patogener av støvsmuts, som ødelegger deres gamle økologiske nisje, før de går inn i det ytre miljøet for å "søke" etter et nytt, der de går i dvale i en tilstand av suspendert animasjon, forblir ergotpatogenet, etter å ha ødelagt sin økologiske nisje, i den går i dvale uten beskyttelse fra vertsplanten. Derfor stimulerte naturlig seleksjon taktikk B, som ble implementert i ham av sklerotia, som har en tilstrekkelig sikkerhetsmargin for å overleve i naturen.

Sårbarheten til den økologiske nisjen i organene til vertsplanter kompenseres også av en betydelig utvidelse av utvalget av vertsplanter, som lar patogenet spre seg i fytocenoser, noe som øker påliteligheten til taktikk P og B.

Integrert beskyttelse av planter mot sykdom bør sørge for en pause i mekanismen for overføring av patogenet fra år til år (frø, sklerotia på jordoverflaten) og i løpet av sesongen av luftbårne dråper.

Anbefalte kontrolltiltak inkluderer: overholdelse av avlingsrotasjon med tilbakeføring av korn til sitt opprinnelige sted om 2-3 år, siden sklerotia i denne perioden kan vedvare i jorda; rense korn fra sklerotia; ødeleggelse av viltvoksende korn - kilder til det forårsakende middelet til infeksjonen; klipping av åkre og separat høsting av kantlister; pløying av sklerotia, spesielt i kantene av åkrene, med 15-20 cm (på en dybde på 15 cm dør de etter 30-32 uker, mens på en dybde på 1-3 cm er de godt bevart). En svært effektiv teknikk er frøbehandling med TMTD eller foundation, samt sprøyting av avlinger med tilt.

Psykiatri og psykologi Artikler

Ergotforgiftning i verdenshistorien og avhengighet

2014-06-10

Ganske ofte dukker det opp publikasjoner i tidsskrifter og på forskjellige informasjonssider på Internett der ergotalkaloider sidestilles med hallusinogene stoffer. Hvor rettferdig er dette?

Det er imidlertid ikke verdt å sidestille LSD med ergotalkaloider. Til tross for det kjemiske forholdet er deres effekt på menneskekroppen betydelig forskjellig. La oss huske at LSD er en semisyntetisk, det vil si et stoff produsert kunstig fra naturlig materiale som ikke forekommer i naturen. Og derfor er dens struktur og biokjemiske egenskaper betydelig forskjellige. Kort sagt er naturlige alkaloider betydelig mindre hallusinogene enn LSD, og ​​er betydelig farligere for liv og helse. Men først ting først.

Virkningen av ergot på menneskekroppen kan grovt deles inn i 3 hovedtyper.

1. Ergotalkaloider har funnet sin anvendelse i medisin. For eksempel brukes bisindolalkaloidene vinblastin og vinkristin som antineoplastiske midler. Men den mest utbredte og universelle bruken av ergotalkaloider er gynekologi. Ergotamin er en delvis agonist av α-adrenerge reseptorer og 5-HT2-reseptorer, på grunn av hvilken det har effekten av sammentrekning av glatte muskler, dette er en vasokonstriktor effekt og stimulering av sammentrekninger. Ergotalkaloider, så vel som deres semisyntetiske analoger, brukes til livmorblødning, for å stimulere fødsel, så vel som for å utføre livmoratoni, og så videre.

"Tatt pent gjennom munnen, i stedet for ergot-lignende symptomer, har det en velkjent effekt på livmoren til gravide kvinner - irriterer muskelfibrene i dette organet, forårsaker utstøting av fosteret og noen ganger (hos dyr) livmorblødninger og livmorbetennelse. Karakteristisk: menstruasjon - uregelmessig, rikelig og for lang, svart, flytende blod med små blodpropper, med en ekkel lukt, med trykkende smerter i magen ... "
J. Charette. Praktisk homøopatisk medisin. Moskva, 1933

I moderne medisin brukes mikrodoser av kjemisk rene derivater av ergotalkaloider strengt i henhold til indikasjoner.

2. Hvis inntak av ergotalkaloider i menneskekroppen skjer ukontrollert og i relativt store doser, skjer det, som er forårsaket av en sykdom som kalles ergotrisme. I strukturen til denne sykdommen spilles ikke den minste rollen av mekanismen beskrevet ovenfor, brakt til absurditet: en langvarig spasme av glatte muskler fører til vedvarende vasokonstriksjon, nedsatt blodsirkulasjon og som et resultat svekket vevstrofisme. Langvarig underernæring av vev fører til nekrose, som kommer til uttrykk ved gradvis utvikling av koldbrann. Den første tingen "får" de organene og vevet som blir forsynt med blod verst av alt. Utad er dette manifestert av koldbrann i fingrenes terminale falanger, som gradvis stiger høyere og høyere i lemmene.

"To kliniske typer lignende forgiftning er blitt beskrevet: koldbrann og krampaktig. Gangrenøs forgiftning begynner med prikking i fingrene, deretter oppkast og diaré, og etter noen dager er det ledsaget av koldbrann i fingrene og tærne. Alle lemmer er fullstendig påvirket av tørr koldbrann, etterfulgt av nedbrytning. Den krampaktige formen begynner på samme måte, men er ledsaget av uutholdelige spasmer i lemmermusklene, som kulminerer med epileptiske kramper. Mange pasienter er vrangforestillinger ... "
A. Hoffer og H. Osmond, The Hallucinogens. New York, 1967

Gangrenøs ergotrisme er velkjent i historien under navnene "antonov-ild" ("brann fra St. Anthony"), "ond vridning". Navnet kommer fra det faktum at det i lang tid i middelalderen, som en "behandling" for denne sykdommen, ble foreskrevet for å gjelde relikviene til St. Anthony. Behandlingen, som du kanskje gjetter, var ekstremt ineffektiv, men navnet slo rot. Konvulsiv ergotrisme er inkludert i listen over etiologiske årsaker til choreic hyperkinesis, i historien bedre kjent som "Dansen til St. Vitus".

Ergotalkaloider er temperaturbestandige og tåler kokevarme godt uten å miste egenskapene. Ergotforgiftning har høye dødelighetsrater, som er vanskelige å vurdere nøyaktig på grunn av den høye toksisiteten til alkaloider og umuligheten av å fullt ut kvantifisere volumet og dosen av forgiftning. En dosering på 5 gram anses som giftig dødelig, men alvorlighetsgraden av forgiftningen kan i stor grad avhenge av kjønn, alder og kroppsvekt til den forgiftede personen. I tillegg er det vanskelig å spore sammenhengen mellom dosering og dødelighet av uønskede hendelser (koldbrann, etc.).

En dosering på 5 gram anses som giftig dødelig, men alvorlighetsgraden av forgiftningen kan i stor grad avhenge av kjønn, alder og kroppsvekt til den forgiftede personen.

Den direkte sammenhengen mellom ergotrisme og hygienenivået og utviklingsnivået for landbruksproduksjonsteknologi er åpenbar. Jo høyere de er, jo lavere er risikoen for ergotforgiftning.

"Hvis innholdet av sklerotia i kornet er mer enn 2 vekt%, er utviklingen av sykdommer med ergotisme mulig. Fram til 1800-tallet. epidemier av ergotisme blant befolkningen i Vest-Europa og Russland var hyppige og ledsaget av høy dødelighet. Spesielt ødeleggende var utbruddene av sykdommen kjent på den tiden som "brannen i St. Anthony ", tilbake på 10-12-tallet. Etter utviklingen av metoder for å forhindre ergotforurensning av korn, forsvant denne sykdommen praktisk talt. Men under visse ekstreme forhold er lokale utbrudd mulig, som skjedde i Frankrike, India ... "
V. Tutelyan, direktør for Institutt for ernæring ved det russiske akademiet for medisinske vitenskaper, akademiker ved det russiske akademiet for medisinske vitenskaper. "Naturlige giftstoffer er verre enn menneskeskapte", medisinsk bulletin nr. 18, 2002

3. Handling direkte på nervesystemet og på menneskets psyke. Ergotalkaloider påvirkes. En bivirkning av glattmuskelspasmer fører til en omfordeling av blod i vaskulærsengen: blod "presses ut" fra de innsnevrede perifere karene i stammen og kommer inn i hjernen langs trykkgradienten. Som et resultat oppstår den såkalte sentraliseringen av blodsirkulasjonen, en av effektene av dette er en kunstig økning i konsentrasjonen av et stoff som påvirker reseptorene til nerveceller.

Ergotalkaloider forårsaker en rekke nevrologiske symptomer (svakhet, svimmelhet, sensorisk svekkelse, mangel på koordinasjon, anfall, etc.) og psykopatologiske symptomer (hallusinasjoner, vrangforestillinger, angstanfall, angst, og så videre). Effektene av ergotalkaloider på den menneskelige psyken har blitt notert i forskjellige kulturer siden antikken. Spesielt var aztekerne klar over sammenhengen mellom atferdsendring og inntak av ergot.

"Det er ergot i dette landet, som kalles nanatl, teonanatl. De vokser under høy på åkre og i kalde høyland. De er runde, de har høy stilk, tynne og runde; de har dårlig smak. De skader halsen og beruser. De er kurative for feber og gikt: du må spise to eller tre, men ikke mer. De som spiser dem ser visjoner og føler sinne i hjertet; de som spiser mye av dem, ser mange forferdelige ting, eller de får folk til å le, tiltrekker seg til begjær, selv om det ikke var nok [soppen selv]. Den blir konsumert med honning. Som sopp. Jeg legger sopp. De snakker om den arrogante, om den arrogante, de sier om ham: "legger sopp" ... "
Bernardino de Sahagun, Generell historie om det nye Spanias anliggender, 1547–1577

Ergotalkaloider forårsaker en rekke nevrologiske symptomer (svakhet, svimmelhet, sensorisk svekkelse, mangel på koordinasjon, anfall, etc.) og psykopatologiske symptomer (hallusinasjoner, vrangforestillinger, angstanfall, angst, og så videre).

En av de første som likevel vurderte en slik sammenheng var en student V. M. Bekhtereva, overlege i St. Nicholas the Wonderworker for psykisk syke i St. Petersburg H. H. reformerte, som skrev avhandlingen "Psykisk lidelse ved ergotforgiftning" basert på studiet av "onde kramper"-epidemien i 1889 i Vyatka-provinsen, som dekket 8 fylker. N.N. Reformatsky fant at mer enn en tredjedel av pasientene led av nervøse lidelser og syner av djevelen, røvere, brann og uidentifiserte monstre. Det var i dette arbeidet han først bemerket et slikt symptom på en nervøs lidelse hos pasienter forgiftet med ergot som "hallusinatorisk forvirring."

"Frem til 20-tallet. Det 20. århundre det har vært epidemiske utbrudd av E. i forbindelse med bruk av brød fra rug infisert med ergot. De første manifestasjonene av E. - gastrointestinale lidelser, hodepine, tretthet. I alvorlige tilfeller, etter noen dager, utvikles de såkalte ergotiniske psykosene, som er preget av uklarhet av bevisstheten (skumringstilstand, delirium), angst, frykt, engstelig, deprimert humør og andre. Kramper dukker ofte opp ("sint vridning"). Kollaps kan forekomme, noen ganger oppstår koldbrann på grunn av spasmer i perifere kar. Av de nevrologiske symptomene er parestesier, brudd på reflekser, gange, tale og andre notert ... "
Fra TSB, artikkel "Ergot"

Et karakteristisk trekk - psykose - med ergotrisme følger med hovedforgiftningen, og fortsetter i en av formene (konvulsiv eller gagrenøs). Og dette er forskjellen mellom naturlige ergotalkaloider fra den som ble oppdaget av en sveitsisk kjemiker. Albert Hofmann i 1943 LSD (i år ble de oppdaget, selve stoffet ble syntetisert tidligere).

D-lysergsyredietylamid (LSD), som nå er velkjent, har en uttalt hallusinogene effekt i minimale doser og samtidig lav toksisitet for kroppen, derfor er hovedeffekten på menneskekroppen en narkotisk effekt.

Ergin - d-lysergsyremonoamid eller LSA - inneholdt i ergot, er 10-20 ganger svakere i sin hallusinogene effekt enn LSD. Og likevel er det en størrelsesorden mer giftig enn LSD. Hvis vi legger til dette toksisiteten til andre alkaloider som finnes i ergot, blir det åpenbart at psykose i tilfelle forgiftning oppstår på høyden av rus og hallusinatoriske vrangforestillinger ikke kan betraktes som en utelukkende narkotisk tilstand. Strengt tatt ligner psykose etter bruk på (delirium tremens), som oppstår på høyden av alkoholforgiftning og forårsakes av skade på nervevevet av et giftig middel.

Derfor kan ikke effekten av ergotalkaloider strengt klassifiseres som narkotisk. Til tross for at naturlige ergotalkaloider har noe av sin egen narkotiske effekt, kommer den ikke ut på topp i styrke og kombineres med en uttalt direkte toksisk effekt på psyken, samt med en viss hypoksisk effekt på hjernen som resultat. av vaskulær spasme og med en hypervolemisk effekt på hjernen som følge av økt blod og intrakranielt trykk ... Og det er ingen måte å entydig skille mellom disse effektene av ergotalkaloider. Dette gjør på mange måter ergotforgiftning relatert til rusmisbruk (hvis vi utelater perspektivet koldbrann i ekstremitetene).

Til tross for at naturlige ergotalkaloider har noe av sin egen narkotiske effekt, kommer den ikke ut på topp når det gjelder styrke.

Derfor kan ergotalkaloider kalles medisiner på samme måte som hallusinogent lim, giftige malinger, løsemidler og andre rusmidler kan kalles dem, noe som forårsaker forvirring og endringer i oppfatningen som følge av skade på nervevevet i hjernen.