খুব প্রায়ই, অনেক রন্ধনসম্পর্কীয় রেসিপি একটি থালা প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের সঠিক পরিমাণ নির্দেশ করে। কিন্তু প্রত্যেক গৃহিণীর রান্নাঘরে বিশেষ রান্নাঘরের আঁশ থাকে না।

আপনার বাড়িতে এই ধরনের সরঞ্জাম উপলব্ধ না হলে, হতাশ হবেন না। আপনি একটি চা চামচ, ডেজার্ট বা টেবিল চামচ ব্যবহার করে প্রয়োজনীয় পরিমাণ পরিমাপ করতে পারেন।

বিঃদ্রঃ!তবে এটি বিবেচনা করা উচিত যে পরিমাণটি উপাদানটির উপর নির্ভর করবে। এটি সমস্ত উপাদানের তীব্রতা এবং ঘনত্বের উপর নির্ভর করে। অতএব, বিভিন্ন উপাদান দিয়ে ভরা কাটলারি ভিন্নভাবে ওজন হবে।

একটি টেবিল চামচ একটি কাটলারি। এর আয়তন 18 মিলিলিটার। এই কাটলারি পোরিজ, প্রথম কোর্স বা অন্যান্য তরল রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ খাওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়।

আপনার যদি কোনও নির্দিষ্ট পণ্যের ওজন করতে হয় তবে আপনার উপাদানটির ঘনত্ব এবং কাটলারির "লোড" বিবেচনা করা উচিত। একটি স্লাইড সহ এবং ছাড়া ওজন 4 থেকে 6 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হবে।

একটি থালা তৈরি করতে রান্নাঘরের সবচেয়ে সাধারণ উপাদানগুলি হল চিনি, ময়দা এবং লবণ। অতএব, এই পণ্যগুলির পরিমাপ জানা প্রয়োজন।

টেবিল: পরিমাপের পরিমাপ।

টেবিল: রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য উপাদানের পরিমাপ।

কাটলারিতে কত গ্রাম আছে	স্লাইড ছাড়া (gr. এ)	একটি স্লাইড সহ (gr. এ)
বেকিং পাউডার	15	20
কিসমিস	15	20
শুকনো মাশরুম	10	15
দুধ	18	24
গুড়াদুধ	20	25
ক্রিম	14	18
চা	6	11
সাইট্রিক এসিড	25	30
জ্যাম	18	24
প্রোটিন	15	19
ভাত	25	30
পারলোভকি	25	30
বাজরা সিরিয়াল	25	30
গমের শস্য	25	30
গম ফ্লেক্স	9	15
কর্ন গ্রিটস	25	30
বার্লি groats	25	30
সাগু দানা	20	25
মটরশুটি	30	35
মটর	25	30
চূর্ণ চিনি	25	30
সূর্যমুখীর তেল	25	30
বকওয়াট	25	30
মাখন	25	30
শণ বীজ	16	23
টমেটো পেস্ট	30	35
তুষ	4,5	7
মসুর ডাল	25	30
হারকিউলিস	12	18
পোস্ত	18	23
ঘন দুধ	48	55
কপার সালফেট	65	75
Flaxseed তেল	25	30
কুটির পনির	40	47
দারুচিনি	20	25
কফি	20	25
ভিনেগার	16	21
কোকো	15	20
ওটমিল	12	18
লিকার	20	25
কর্ন ফ্লেক্স	7	13
মেয়োনিজ	45	50
গ্রাউন্ড ক্র্যাকার	15	20
ওটমিল	18	22
বানর	30	35
জেলটিন	15	20
জল	18	23
সোডা	29	35
মাড়	12	15
টক ক্রিম	18	24
ডিমের গুঁড়া	16	20
শুকনো ঈস্ট	16	20
তাজা ঈস্ট	45	55
সব্জির তেল	25	30
ঘি	25	30
গলিত মার্জারিন	20	25
স্থল গোলমরিচ	12	15
রাইয়ের আটা	25	30
গ্রাউন্ড আখরোট	30	35
ভুনা চিনাবাদাম	25	30
গ্রাউন্ড hazelnuts	30	35
স্থল কাজুবাদাম	30	35

মধু প্রায়ই অনেক খাবারে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি খুব অ্যালার্জেনিক পণ্য, তাই এটি একটি টেবিল চামচে কত গ্রাম মধু রয়েছে তা জানা মূল্যবান যাতে এর অনুমোদিত ডোজ অতিক্রম না হয়। এক চামচ 30 গ্রাম রয়েছে। মধু, যদি এটি তরল সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়।

এই জাতীয় টেবিল রান্নাঘরে সাহায্য করে। তারা মহিলাদের অপ্রয়োজনীয় রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি কেনার এবং রান্নাঘরের জায়গাকে বিশৃঙ্খল করার প্রয়োজন থেকে মুক্তি দেয়। এটি উল্লেখযোগ্যভাবে একজন মহিলার সময়, শারীরিক প্রচেষ্টা এবং আর্থিক সংস্থান সংরক্ষণ করে।

এক চা চামচে কত গ্রাম: তালিকা

চা চামচ হল একটি কাটলারি যা ডেজার্ট খাওয়া, চা, কফি বা অন্যান্য গরম পানীয় নাড়তে ব্যবহৃত হয়। একটি স্লাইড সহ এবং ছাড়া কাটলারির ওজন 3 থেকে 6 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। কাটলারির আয়তন 5 মিলিলিটার।

সর্বাধিক ব্যবহৃত উপাদানগুলির একটি চা চামচে কত গ্রাম রয়েছে:

জল - পাঁচ.
• লবণ:

  মোটা পিষে – দশ।
  সূক্ষ্ম পিষে - আট.

• দানাদার চিনি - আট।
• গমের আটা - আট.

টেবিল: চা কাটার বিভিন্ন উপাদানের ওজন পরিমাপ।

কত গ্রাম	স্লাইড ছাড়া (gr. এ)	একটি স্লাইড সহ (gr. এ)
বেকিং পাউডার	5	8
কিসমিস	5	8
শুকনো মাশরুম	4	7
দুধ	6	9
গুড়াদুধ	5	8
ক্রিম	5	8
চা	2	5
সাইট্রিক এসিড	5	8
জ্যাম	5	8
প্রোটিন	5	7
ভাত	8	11
পারলোভকি	8	11
বাজরা সিরিয়াল	8	11
গমের শস্য	8	11
গম ফ্লেক্স	2	5
কর্ন গ্রিটস	6	9
বার্লি groats	6	9
সাগু দানা	6	9
মটরশুটি	11	15
মটর	10	14
তরল মধু	10	14
চূর্ণ চিনি	8	11
সূর্যমুখীর তেল	6	9
বকওয়াট	8	11
মাখন	6	9
শণ বীজ	4	7
ঘন দুধ	12	16
টমেটো পেস্ট	10	14
তুষ	1,3	4
মেয়োনিজ	12	17
হারকিউলিস	6	9
পোস্ত	5	8
ঘন দুধ	12	17
কপার সালফেট	15	20
Flaxseed তেল	6	9
কুটির পনির	10	15
দারুচিনি	8	11
কফি	8	11
ভিনেগার	6	9
কোকো	4	7
ওটমিল	5	8
লিকার	8	11
কর্ন ফ্লেক্স	2	5
গ্রাউন্ড ক্র্যাকার	6	9
ওটমিল	5	8
বানর	7	10
জেলটিন	5	8
সোডা	12	15
মাড়	6	9
টক ক্রিম	5	8
ডিমের গুঁড়া	6	9
শুকনো ঈস্ট	5	8
তাজা ঈস্ট	15	18
সব্জির তেল	6	9
কুটির পনির	10	15
ঘি	6	9
গলিত মার্জারিন	6	9
স্থল গোলমরিচ	6	9
রাইয়ের আটা	5	8
গ্রাউন্ড আখরোট	10	14
ভুনা চিনাবাদাম	8	12
গ্রাউন্ড hazelnuts	10	13
স্থল কাজুবাদাম	10	14
শুকনো রোজশিপ	6	9
ফলের রস	5	8
কার্নেশন	3	7
কালো গোলমরিচের বীজ	4,5	8

গুরুত্বপূর্ণ !এক লেভেল টেবিল চামচে চার চা চামচ আছে।

একটি ডেজার্ট চামচে কত গ্রাম থাকে

রান্নাঘরে প্রায়ই ডেজার্ট চামচ ব্যবহার করা হয়। তাদের আয়তন 10 মিলিলিটার। কিন্তু পরিমাপের পরিমাপ তাদের আয়তনের সমতুল্য নয়।

ডেজার্ট কাটলারিতে সবচেয়ে সাধারণ পণ্য এবং উপাদানগুলির ওজন (জিতে):

বাল্ক পণ্য:

• টেবিল লবণ - পঁচিশটি।
• বুলগুর - পনেরো।
• মটর - পনেরটি।
• যব - পনেরো।
• চাল- পনেরো।
• Couscous - পনেরো।
• বাজরা কুঁচি - পনেরো।
• বকউইট - পনেরটি।
• দানাদার চিনি - বিশটি।
• সুজি - পনেরটি।
• ময়দা (ভুট্টা, রাই, গম) - বিশটি।
• গুঁড়ো দুধ - নয়টি।

সংযোজন:

• সোডা - চব্বিশটি।
• গুঁড়ো চিনি - বিশটি।
• সাইট্রিক অ্যাসিড - পনেরটি।
• ময়দার জন্য বেকিং পাউডার - পাঁচটি।
• কোকো পাউডার - পনেরটি।
• গ্রাউন্ড কফি - তেরো।
• পোস্ত- বারো।
• জেলটিন - দশ।
• সরিষা - নয়টি।

সান্দ্র সামঞ্জস্য উপাদান:

• কনডেন্সড মিল্ক - পঁচিশটি।
• পুরি - পঁচিশটি।
• জ্যাম - ত্রিশ।
• মৌমাছির মধু - পঁচিশটি।
• টমেটো পেস্ট - বাইশটি।
• টক ক্রিম - বিশ।

কঠিন উপাদান:

• মটরশুটি - পনেরটি।
• মিছরিযুক্ত ফল - পঁচিশটি।
• আখরোট - পনেরো।
• তাজা চেরি, ক্র্যানবেরি, currants - বিশ।
• রাস্পবেরি - দশ।

হাতে এই জাতীয় টেবিল থাকা, গৃহিণী সহজেই তার রান্নাঘরে একটি সূক্ষ্ম, অনন্য এবং আসল থালা তৈরি করতে পারে, এমনকি একটি বহু-উপাদানের রেসিপি অনুসারে।

পরিমাপের একক জানা তাকে রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পণ্য এবং উপাদানের আয়তন এবং ভরের অনুপাত আরও ভালভাবে বুঝতে সাহায্য করবে।

সম্পর্কিত পোস্ট

পণ্যের নাম।	1 টেবিল চামচের ওজন কত গ্রাম?	-	-	-	-	-
সেদ্ধ ওটমিল - porridge।	32 - 37	-	-	-	-	-

সুতরাং, একটি লোক রেসিপি, নির্দেশিকা ম্যানুয়াল, বা আধুনিক ডায়েট (আসলে, কেন এটি কোন ব্যাপার না) অনুসারে একটি পণ্য বা পদার্থের একটি অংশ পরিমাপ করার জন্য আমাদের জরুরী দৈনন্দিন প্রয়োজন রয়েছে। একটি নির্দিষ্ট অসুবিধা, সম্ভবত, এই কারণে হতে পারে যে আমাদের এমন একটি অংশ প্রয়োজন যার জন্য খুব স্মার্ট ব্যক্তিরা নির্দেশনা, একটি রেসিপি বা ডায়েট সংকলন করেছেন তারা চা চামচ, টেবিল চামচ, ডেজার্ট চামচে সেদ্ধ ওটমিলের পরিমাণ নির্দেশ করে না। যৌক্তিক, সঠিক এবং আরামদায়ক হতে। আর ভর বা ওজন হয় গ্রামে। এটা খুবই স্বাভাবিক যে একজন সাধারণ মানুষ, "রান্নাঘরের ক্যাবিনেটের হাতের কাছে," সবসময় বিশেষ স্কেল "থাকে না"। কিন্তু আপনি যদি একটু অনুসন্ধান করেন, আপনার প্রায় অবশ্যই অন্তত 1 (এক) নিয়মিত টেবিল চামচ (বা চা চামচ) কোথাও থাকবে। এবং, অবিকল এই সাধারণ কাটলারির সাহায্যে, আমাদের সেদ্ধ ওটমিলের পরিমাণ গ্রাম ওজনের দ্বারা পরিবেশন করতে হবে। কাজটি সহজ, কিন্তু খুব সঠিক নয়, প্রাথমিকভাবে একটি বড় ত্রুটির জন্য "ধ্বংস", কিন্তু আমাদের নির্দেশাবলী, খাদ্য বা রেসিপি অন্য কোন পছন্দ বা পদ্ধতি প্রস্তাব করে না। গ্রামকে টেবিল চামচে রূপান্তর করার জন্য, আমরা কঠোর রেফারেন্স তথ্য ব্যবহার করতে বাধ্য হই না, তবে কিছু পরীক্ষামূলক, দৈনন্দিন অনুপাত পরীক্ষামূলকভাবে (অভিজ্ঞতামূলকভাবে) প্রতিষ্ঠিত। এই ডোজ পদ্ধতির ফলে ত্রুটি, অবশ্যই, নির্ভুলতা এবং আদেশে অভ্যস্ত একজন শালীন ব্যক্তিকে ভয় দেখায়, কারণ, কিছু বিশ্বস্ত সূত্রে নির্দেশিত হিসাবে, এটি 14 - 18% হতে পারে। আমার অভিজ্ঞতা থেকে, অনুশীলনে, এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে গ্রামে সিদ্ধ ওটমিলের ভর বা ওজন পরিমাপের ত্রুটি আরও বেশি হতে পারে। এখানে পদ্ধতির বস্তুনিষ্ঠতা সম্পর্কে কথা বলা কঠিন। যদিও চামচের আকার কম-বেশি স্ট্যান্ডার্ড হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে তাদের আকৃতি অভিন্ন অংশ পরিমাপের অনুমতি দেয় না। এগুলি বিভিন্ন উপায়ে পূরণ করা যেতে পারে এই কারণে, এটি একই ভলিউম ধরে রাখে না এবং এটি গ্রামগুলিতে পণ্যের ওজনকে প্রভাবিত করবে। অতএব, যে ক্ষেত্রে আমাদের সেদ্ধ ওটমিলের সত্যিকারের সুনির্দিষ্ট ডোজ প্রয়োজন, আমরা কাটলারি ব্যবহার করতে পারি না। গ্রাম ওজনের অংশ পরিমাপ করার জন্য, এটি অন্য, খুব অনুরূপ সরঞ্জাম ব্যবহার করা প্রয়োজন - এটি একটি বিশেষ, গভীর পরিমাপের চামচ। আকারটি কিছুটা আলাদা, তবে পরিমাপের চামচের চিন্তাশীল আকৃতি ভরাটের ডিগ্রিতে "অসঙ্গতি" দূর করে। মোটামুটিভাবে বলতে গেলে, সেদ্ধ ওটমিলের একটি অংশ 1 টেবিলের মই দিয়ে নয়, একটি পরিমাপের চামচ দিয়ে পরিমাপ করার সময়, আমরা সবসময় একটি রেসিপি, নির্দেশনা বা ডায়েটের জন্য পরিমাপ করি, একটি মোটামুটি সঠিক ভলিউম যা আমাদের "রান্নাঘরের সরঞ্জাম" মিটমাট করতে পারে। যা গ্রাম-এ একটি অংশের ওজন নির্ধারণের ক্ষেত্রে উচ্চতর নির্ভুলতার ক্রম নির্দেশ করে: 2 – 4%। এখন, আমাদের ক্ষেত্রে, আসুন ভরের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়া যাক - 1 (এক) টেবিল চামচ, এতে কত গ্রাম সিদ্ধ ওটমিল রয়েছে। আপনার যদি আগ্রহ এবং অতিরিক্ত সময় থাকে তবে আপনি নিজেই দেখতে পাবেন যে একটি ছোট চা চামচ সহ যেকোনো চামচে একটি ছোট "আন্ডারফিল বা ওভারফিল" পণ্যের একটি অংশের ওজনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করবে। যাইহোক, প্রচলিতভাবে, রেসিপি, নির্দেশাবলী এবং ডায়েটের জন্য, এটি সাধারণত গৃহীত হয় যে একটি টেবিল চামচ সেদ্ধ ওটমিলের একটি নির্দিষ্ট সংখ্যক গ্রাম রয়েছে। আপনি সারণী 1 থেকে সঠিক পরিবেশন ওজন খুঁজে পেতে পারেন। এটি আপনাকে রান্না করা ওটমিলের টেবিল চামচ গ্রাম রূপান্তর করতে সাহায্য করবে। যাইহোক, 1 থেকে 3 অনুপাতে চা চামচ থেকে ভর পুনঃগণনা করা সাধারণত কিছু তরল ছাড়া অনুশীলনে "কাজ করে না"। সুতরাং, টেবিল থেকে ডেটা ব্যবহার করা ভাল; আপনি ওজন অনুসারে সেদ্ধ ওটমিল পরিবেশনের আরও সঠিক আনুমানিক ডোজ পান।

বিষয়: একটি পণ্যের ওজন গ্রাম (g,g) এ পরিমাপ করুন।	এই ক্ষেত্রে আমরা দাঁড়িপাল্লা এবং ওজন ছাড়া ওজন নির্ধারণ করতে কি ব্যবহার করব।	যেখানে স্কেলে ওজন না করে ওজন পরিমাপের এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।	পদ্ধতি ব্যবহার করার শর্তাবলী।	পরিমাণ।	এই পদ্ধতি ব্যবহার করে পরিমাণ নির্ধারণের সঠিকতা।
চায়ের চামচ দিয়ে (চা চামচ দিয়ে পরিমাপ করুন, স্কেলে ওজন না করে হারকিউলিসের পাপড়ির ওজন বের করার একটি উপায়)	নিয়মিত কাটলারি	রান্নাঘরে, রান্নাঘরে		12.5 চা চামচ	আন্দাজ
টেবিল চামচ দিয়ে 50 গ্রাম (g,g) ওটমিল কীভাবে পরিমাপ করবেন (টেবিল চামচ দিয়ে পরিমাপ করুন, স্কেলে ওজন না করে হারকিউলিস পাপড়ির ওজন খুঁজে বের করার উপায়)	নিয়মিত কাটলারি	রান্নাঘরে, রান্নাঘরে	নিজ থেকে, বাড়িতে	3 টেবিল চামচ + 2 চা চামচ	আন্দাজ
ওটমিলের 50 গ্রাম (ছ, গ্রাম) কীভাবে পরিমাপ করবেন ফেসটেড গ্লাস(মুখী চশমা দিয়ে পরিমাপ করুন, স্কেলে ওজন না করে হারকিউলিসের পাপড়ির ওজন বের করার একটি উপায়)	পানীয় জন্য স্ট্যান্ডার্ড কাচপাত্র	রান্নাঘরে, রান্নাঘরে	নিজ থেকে, বাড়িতে	1/2 কাপ + 1 টেবিল চামচ + 1 চা চামচ	আন্দাজ
ওটমিলের 50 গ্রাম (ছ, গ্রাম) কীভাবে পরিমাপ করবেন একটি নিয়মিত গ্লাস(স্ট্যান্ডার্ড চশমা দিয়ে পরিমাপ করুন, স্কেলে ওজন না করে হারকিউলিসের পাপড়ির ওজন খুঁজে বের করার একটি উপায়)	স্ট্যান্ডার্ড গ্লাস পানীয় পাত্রে	রান্নাঘরে, রান্নাঘরে	নিজ থেকে, বাড়িতে	১/২ কাপ	আন্দাজ
লিটারে 50 গ্রাম (g,g) ওটমিল কীভাবে পরিমাপ করবেন (লিটারে পরিমাপ করুন, লিটারের বয়ামে, দাঁড়িপাল্লায় ওজন না করে হারকিউলিসের পাপড়ির ওজন খুঁজে বের করার উপায়)	ভলিউম ইউনিট এবং স্ট্যান্ডার্ড লিটার জার	রান্নাঘরে, রান্নাঘরে	নিজ থেকে, বাড়িতে	0.125 লিটার	সঠিক অনুপাত
কিভাবে ML-এ 50 গ্রাম (g,g) ওটমিল পরিমাপ করবেন (মিলিলিটার, মিলিলিটারে পরিমাপ করুন, স্কেলে ওজন না করে হারকিউলিস পাপড়ির ওজন খুঁজে বের করার উপায়)	আয়তনের একক	রান্নাঘরে, রান্নাঘরে	নিজ থেকে, বাড়িতে	125 মিলি	সঠিক অনুপাত
ওটমিলের 50 গ্রাম (ছ, গ্রাম) কীভাবে পরিমাপ করবেন ঘন সেন্টিমিটারে(cm3 এ পরিমাপ করুন, কিউবিক সেমি কিউব, স্কেলে ওজন না করে হারকিউলিসের পাপড়ির ওজন বের করার একটি উপায়)	আয়তনের একক	রান্নাঘরে, রান্নাঘরে	নিজ থেকে, বাড়িতে	125 সেমি3	সঠিক অনুপাত

টেবিল চামচ এবং চা চামচ ব্যবহার করে কীভাবে 50 গ্রাম (50 গ্রাম, 50 গ্রাম) ওটমিল পরিমাপ করবেন।

স্কেলে ওজন না করে 50 গ্রাম শুকনো ওটমিল পরিমাপ করার প্রথম উপায় হল একটি চামচ ব্যবহার করে পণ্যটি পরিমাপ করা। চামচ, চা বা টেবিল চামচ, সুবিধাজনক কারণ তারা সবসময় হাতে থাকে। এমন একটি রান্নাঘর কল্পনা করা কঠিন যেখানে আমরা এই জনপ্রিয় "গৃহস্থালী পরিমাপক যন্ত্র" খুঁজে পাব না, যা কোনো গৃহবধূর কাছে পরিচিত। এটা আমার মনে হয় যে টেবিল চামচ এবং চা চামচ ব্যবহার করার জন্য কারও বিশেষ প্রশিক্ষণের প্রয়োজন নেই। যদিও, এটি ব্যাখ্যা করার মতো যে একটি টেবিল চামচ বা চা চামচ দিয়ে একটি পণ্য পরিমাপের সমস্ত পদ্ধতি সর্বদা এই সত্যের উপর ভিত্তি করে যে একটি অংশ সঠিকভাবে পরিমাপ করা হয় শুধুমাত্র যখন আমরা একটি গুরুত্বপূর্ণ পরিমাপের নিয়ম অনুসরণ করি। কোনটি? আপনি একটি স্লাইড ছাড়া, সাবধানে একটি চামচ দিয়ে পণ্য স্কুপ আপ করতে হবে। পণ্যটি পরিমাপ করার সময় যে খুব সহজে পাওয়া যায় তা মোটেই সামান্য নয় এবং উপেক্ষা করা যায় না। এটি কোনও পণ্যের পরিমাণের যে কোনও গণনার ক্ষেত্রে একটি উল্লেখযোগ্য ত্রুটির পরিচয় দেয়, বাড়িতে নিজেকে পরিমাপ করার সময় আপনি যা প্রত্যাশা করেন তার তুলনায় এর পরিমাণকে অতিরিক্ত মূল্যায়ন (বর্ধিত) করে, গ্রামগুলিতে ওজন। আলগা, দানাদার, দানাদার, গলিত খাবার এবং তৈরি খাবারের অংশগুলি পরিমাপ করার সময় এই নিয়মটি অনুসরণ করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। যে ক্ষেত্রে আমরা 50 গ্রাম (g, g) তরল পরিমাপ করতে চাই, সমস্যাটি নিজে থেকেই চলে যায়। যেহেতু চা চামচ এবং টেবিল চামচের তরলগুলি একটি বড় স্লাইড তৈরি করে না। এবং পরিমাপ করা পণ্যের আয়তন কার্যত চামচের প্রস্তুতকারকের দ্বারা ঘোষিত মিলিলিটারে ক্ষমতার সাথে মিলে যাবে। স্কেল ছাড়া চিনির একটি অংশ পরিমাপ করার জন্য, আমাদের টেবিল কম্পাইল করার সময়, একটি টেবিল চামচ এবং একটি চা চামচের নিম্নলিখিত ভলিউমগুলি নির্বাচন করা হয়েছিল:

1. ওট পাপড়ি এবং ফ্লেক্সের এক চা চামচের আয়তন 5 মিলিলিটার (মিলি), যা 5 ঘন সেন্টিমিটার (সেমি 3, সিসি)।
2. এক টেবিল চামচ ওটমিল এবং ফ্লেক্সের আয়তন 15 মিলিলিটার (মিলি), যা 15 কিউবিক সেন্টিমিটার (সেমি 3, সিসি)।

যাহোক:একটি চা চামচ এবং একটি টেবিল চামচের নির্দেশিত পরিমাণ শুকনো ওটমিলের পরিমাণের স্বাধীন পরিমাপের একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যকে বিবেচনায় নেয় না। একটি টেবিল চামচ বা চা চামচ দিয়ে একটি অংশ পরিমাপ করার সময়, আপনি একটি ছোট স্তূপে পণ্যটি স্কুপ করতে পারেন। অতএব, আনুষ্ঠানিক অনুপাত যেমন: 1 টেবিল চামচ ওটমিল = 3 চা চামচ সব পরিস্থিতিতে কাজ করে না। ওজন এবং পরিমাণ সঠিক পরিমাপ সবসময় কিছু পার্থক্য ফলাফল হবে.

একটি টেবিল চামচ বা চা চামচ ব্যবহার করে 50 গ্রামের সমান রোলড ওটমিলের ওজন (ভর) স্বাধীনভাবে পরিমাপ করার একটি পদ্ধতির ধারণা হল যে শুকনো ওটমিলের ওজন এবং এর আয়তনের মধ্যে একটি আনুপাতিক সম্পর্ক রয়েছে। পণ্যের বাল্ক ঘনত্ব দ্বারা একটি শারীরিক দৃষ্টিকোণ থেকে নির্ধারণ করা হয়। বাল্ক ঘনত্ব নিজেই, এই ভৌত পরিমাণের সংজ্ঞা অনুসারে, প্রতি ইউনিটে নেওয়া একটি নির্দিষ্ট আয়তনের ওজন। সাধারণত, বাল্ক ঘনত্ব, এমন পরিপ্রেক্ষিতে যা বাড়িতে রান্না করা এবং অংশ পরিমাপের জন্য প্রাসঙ্গিক হতে পারে, এক মিলিলিটার (মিলি) ওজন। অথবা, ওট পাপড়ি এবং ফ্লেক্সের 1 মিলিলিটার (মিলি) মধ্যে কত গ্রাম আছে। কত গ্রাম 1 মিলি ওজনের তা জেনে আমরা ঠিক বলতে পারি এক চা চামচের ওজন কত হবে এবং 1 টেবিল চামচ শুকনো ওটমিলের ওজন কত হবে। সর্বোপরি, তাদের ক্ষমতা (ভলিউম) আমাদের কাছে আগে থেকেই পরিচিত এবং আমরা চামচগুলিকে (অবশ্যই কিছু প্রসারিত সহ) মানক পাত্র হিসাবে বিবেচনা করতে পারি। এটি আমাদের পক্ষে স্কেলে ওজন না করে রোলড ওটমিলের একটি অংশ গ্রাম ওজন দ্বারা পরিমাপ করতে চামচ ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে।

ওটমিলের 50 গ্রাম (50 গ্রাম, 50 গ্রাম) কীভাবে পরিমাপ করবেন - স্ট্যান্ডার্ড এবং কাটা কাচের চশমা দিয়ে পরিমাপ করুন।

একটি স্কেলে ওজন না করে 50 গ্রাম শুকনো ওটমিল পরিমাপ করার দ্বিতীয় উপায় হল একটি গ্লাস ব্যবহার করে পণ্যটি পরিমাপ করা। চামচ ছাড়াও, রান্নাঘরে আমাদের সর্বদা আরও একটি মোটামুটি সুবিধাজনক "গৃহস্থালী পরিমাপের যন্ত্র" থাকে - চশমা, গবলেট, ওয়াইন গ্লাস, মগ এবং কাপ: পানীয় পাত্র। মগ এবং কাপ (সিরামিক এবং গ্লাস) এর সাথে একটি আলাদা কথোপকথন রয়েছে, বিভিন্ন ডিজাইন, আকার এবং ফলস্বরূপ, বিভিন্ন ক্ষমতার সাথে অনেক ধরণের কাপ রয়েছে। আমি চশমা, ওয়াইন গ্লাস, কাপকে স্ট্যান্ডার্ড টেবিলওয়্যার হিসাবে বিবেচনা করার পরামর্শ দেব না। এমন ক্ষেত্রে ব্যতীত যেখানে আপনি আগে থেকেই ঠিক তাদের ক্ষমতা জানেন। কিন্তু চশমা সত্যিই আদর্শ কাচপাত্র, শুকনো ওটমিল ফ্লেক্স পরিমাপের জন্য বেশ উপযুক্ত। স্পষ্টীকরণের সাথে যে মিলিলিটারে তাদের ক্ষমতা অনুযায়ী চশমার জন্য দুটি মান রয়েছে। এই দুই ধরনের কাচের চশমার ডিজাইনেও ভিন্নতা রয়েছে। আমরা সর্বদা প্রথম নজরে আমাদের রান্নাঘরে কোন বিকল্পটি চাক্ষুষরূপে নির্ধারণ করতে পারি: একটি পাতলা দেয়ালযুক্ত (পাতলা) কাচের গ্লাস বা একটি মুখী কাচের গ্লাস। সেই বিরল পরিস্থিতিতে যখন আপনি অনিশ্চিত বা সন্দেহের মধ্যে, কাচের ধরনটি স্পষ্ট করা সহজ। এটা কিভাবে করতে হবে? এখানে, ইন্টারনেট ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক এবং দ্রুততর হবে। ইয়ানডেক্স বা গুগল অনুসন্ধানে নিম্নলিখিত প্রশ্নগুলিকে "নেওয়া হচ্ছে": একটি মুখযুক্ত কাচের ছবি বা একটি সাধারণ কাচের ছবি৷ ছবির ইমেজ থেকে আপনি দেখতে পাবেন কিভাবে একটি মুখী কাচের বৈশিষ্ট্যগত নকশা একটি সাধারণ স্ট্যান্ডার্ড কাচের চেহারা থেকে আলাদা। তাদের ক্ষমতার জন্য, ওট পাপড়ি এবং ফ্লেক্সের মিলিলিটার (মিলি) সংখ্যা যা বিভিন্ন গ্লাসে ফিট করে, নিম্নলিখিত অনুপাত বিদ্যমান (এবং নির্মাতারা কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করেন):

1. একটি সাধারণ কাচের গ্লাসের আয়তন হল 250 মিলিলিটার (ml), যা 250 কিউবিক সেন্টিমিটার (cm3, cc)।
2. একটি মুখী কাচের কাচের আয়তন হল 200 মিলিলিটার (ml), যা 200 ঘন সেন্টিমিটার (cm3, cc)।

দয়া করে নোট করুন:যদিও মিলিলিটারে একটি কাটা কাচ বা একটি সাধারণ কাচের গ্লাসের আয়তন সর্বদা কাচের পাত্রের প্রস্তুতকারকের দ্বারা মোটামুটি উচ্চ নির্ভুলতার সাথে পর্যবেক্ষণ করা হয়, আমরা সর্বদা "চোখ দ্বারা" কাচের ভগ্নাংশের অংশগুলিকে সঠিকভাবে সনাক্ত করতে পারি না। ” আপনি যদি সন্দেহের মধ্যে থাকেন বা আগে এই ধরনের কাজের সম্মুখীন না হন, বা গ্লাস দিয়ে পরিমাপ করার অভিজ্ঞতা না থাকে, তাহলে এই বিশেষ বিষয়ে অতিরিক্ত তথ্য সহ ইন্টারনেটে একটি ফটো খুঁজে পাওয়া বুদ্ধিমানের কাজ হবে। আপনি কি জন্য সন্ধান করা উচিত? একটি চিত্র বা ছবি যেখানে কাচটি প্রচলিতভাবে একটি স্কেল দিয়ে সজ্জিত থাকে যার উপর কাচের ভগ্নাংশ অংশগুলি (ভাগ) চিহ্নিত করা হয়। শুষ্ক ওট ফ্লেক্সের একটি অংশ আত্মবিশ্বাসের সাথে পরিমাপ করার জন্য, একটি নিয়ম হিসাবে, অনুসন্ধানে নিম্নলিখিত প্রশ্নগুলির মধ্যে একটি প্রবেশ করা যথেষ্ট:

1. ফটোতে 1/2 কাপ ওট ফ্লেক্স কেমন দেখাচ্ছে (এক অর্ধেক, অর্ধেক, অর্ধেক)।
2. ফটোতে 1/3 কাপ ওট ফ্লেক্স কেমন দেখাচ্ছে (এক তৃতীয়াংশ, এক তৃতীয়াংশ)।
3. ফটোতে 1/4 কাপ রোল্ড ওটস দেখতে কেমন লাগে (এক চতুর্থাংশ, চতুর্থাংশ)।
4. ফটোতে 1/5 কাপ ওট ফ্লেক্স কেমন দেখাচ্ছে (এক পঞ্চমাংশ)।
5. ফটোতে 2/3 কাপ ওট ফ্লেক্স কেমন দেখাচ্ছে (দুই তৃতীয়াংশ)।
6. ফটোতে 3/4 কাপ রোলড ওটস দেখতে কেমন লাগে (তিন চতুর্থাংশ, তিন চতুর্থাংশ)।
7. ফটোতে 2/5 কাপ ওট ফ্লেক্স কেমন দেখাচ্ছে (দুই পঞ্চমাংশ)।

একটি গ্লাস ব্যবহার করে 50 গ্রামের সমান রোলড ওটমিলের ওজন (ভর) স্বাধীনভাবে পরিমাপ করার একটি উপায়ের ধারণা হল যে শুকনো রোল্ড ওট ফ্লেক্সের ওজন এবং তাদের আয়তনের মধ্যে একটি আনুপাতিক সম্পর্ক রয়েছে। চামচের ক্ষেত্রে, এটি একটি শারীরিক দৃষ্টিকোণ থেকে নির্ধারিত হয়, পণ্যের নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ দ্বারা। নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ নিজেই, এই ভৌত পরিমাণের সংজ্ঞা অনুসারে, প্রতি ইউনিটে নেওয়া একটি নির্দিষ্ট আয়তনের ভর। সাধারণত, বাল্ক ঘনত্ব, এমন পরিপ্রেক্ষিতে যা বাড়িতে রান্না করা এবং অংশ পরিমাপের জন্য প্রাসঙ্গিক হতে পারে, এক মিলিলিটার (মিলি) ওজন। অথবা, ওটমিলের 1 মিলিলিটারে কত গ্রাম আছে। 1 মিলি ওজনের কত গ্রাম তা জেনে, আমরা ঠিক বলতে পারি যে একটি স্ট্যান্ডার্ড গ্লাসের ওজন কত হবে এবং শুকনো ওটমিলের 1 গ্লাসের ওজন কত হবে। সর্বোপরি, তাদের ক্ষমতা (ভলিউম) আমাদের কাছে আগে থেকেই পরিচিত এবং আমরা চশমাকে স্ট্যান্ডার্ড টেবিলওয়্যার হিসাবে বিবেচনা করতে পারি। এটি আমাদের জন্য চশমা ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে স্বাধীনভাবে গ্রাম ওজন দ্বারা অংশ পরিমাপ করতে, তাদের দাঁড়িপাল্লায় ওজন না করে।

কীভাবে পরিমাপ করবেন: 50 গ্রাম (50 গ্রাম, 50 গ্রাম) ওটমিল মিলি (মিলিলিটার) এবং লিটার (এল)।

আমরা জানতে চাইলে ড এটি কত লিটার - 50 গ্রাম ওট পাপড়ি এবং ফ্লেক্স, তারপর সাইটের এই পৃষ্ঠায় অবস্থিত টেবিল আমাদের সাহায্য করবে. স্বাভাবিকভাবেই, গ্রামকে লিটারে রূপান্তরের জন্য কোন সরাসরি সম্পর্ক বা সাধারণভাবে গৃহীত "স্কুল" নিয়ম নেই। গ্রাম (g, g) হল ওজন বা ভরের একক এবং লিটার (l) হল আয়তনের একক। একটি নির্দিষ্ট পণ্যের বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় না নিয়ে স্বয়ংক্রিয়ভাবে গ্রামকে লিটারে রূপান্তর করা অসম্ভব। যাইহোক, আপনি যদি বিচক্ষণতার সাথে বিষয়টির কাছে যান এবং চিন্তা করেন তবে কিছুই অসম্ভব নয়। শারীরিক দৃষ্টিকোণ থেকে, আমরা আবার শুকনো ওটমিলের ঘনত্বের দিকে তাকাই। সুতরাং, একটি পরিবেশনের ওজন যা আমরা জানি 50 গ্রাম। আমরা লিটারে ভলিউম পরিমাপ করি। ফাইন। সবকিছু একসাথে বাঁধার সহজতম উপায়: গ্রাম, লিটার এবং ঘনত্ব হল বাল্ক ঘনত্ব। সংজ্ঞা অনুসারে, বাল্ক ঘনত্ব হল একটি নির্দিষ্ট একক আয়তনের ঘনত্ব বা নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ। উদাহরণস্বরূপ, এক লিটার (l)। ওটমিলের ভলিউম্যাট্রিক ঘনত্ব হল অ্যাক্সেসযোগ্য রেফারেন্স তথ্য এবং কত গ্রাম 1 লিটার ওজনের তা জেনে আমরা সহজেই 50 গ্রাম ওটমিলের পাপড়িতে কত লিটার আছে তা গণনা করতে পারি। নীতিগতভাবে, আমার কোন সন্দেহ নেই যে আপনি নিজেই গণনা করতে পারেন, তবে টেবিলে প্রস্তুত উত্তরটি দেখতে আরও সুবিধাজনক হবে।

1. একটি লিটার জারের আয়তন হল 1 লিটার (1 লি) বা 1000 মিলিলিটার (মিলি), যা 1000 ঘন সেন্টিমিটার (cm3, cc)।
2. একটি অর্ধ-লিটার জারের আয়তন হল 0.5 লিটার (0.5 লি, হাফ লিটার) বা 500 মিলিলিটার (মিলি), যা 500 কিউবিক সেন্টিমিটার (cm3, cc)।

যে সঠিক অনুপাত দেওয়া লিটার, মিলিলিটার এবং কিউবিক সেন্টিমিটারের মধ্যে - এগুলি ভলিউমের বিভিন্ন ইউনিটের মধ্যে সঠিক রেফারেন্স অনুপাত, বাড়িতে নিজেকে পরিমাপ করুন:

1. - ওটমিলের লিটার জারগুলি বড় অংশের জন্য সর্বোত্তম, যখন আমাদের প্রয়োজনীয় পরিমাণ ওটমিলের কয়েক লিটার (l) হয়, তবে ওটমিলের ভগ্নাংশের ছোট অংশ নয়।
2. - মিলিলিটার (মিলি) ব্যবহার করা বিশেষত সুবিধাজনক যখন আপনাকে শুকনো ওটমিলের ছোট অংশ পরিমাপ করতে হবে এবং আমাদের কাছে মিলিলিটারে স্নাতক স্কেলে সজ্জিত একটি বিশেষ পরিমাপের কাপ বা ডিসপেনসার রয়েছে।
3. - ওটমিলের ছোট অংশ পরিমাপের জন্য কিউবিক সেন্টিমিটার (cm3) ব্যবহার করা যুক্তিসঙ্গত, এছাড়াও যদি আপনার কাছে কিউবিক সেন্টিমিটার (cc, cubes) স্নাতক বিশেষ স্কেলে সজ্জিত একটি পরিমাপ কাপ বা ডিসপেনসার থাকে।

কীভাবে 50 গ্রাম (50 গ্রাম, 50 গ্রাম) ওটমিলকে ঘন সেন্টিমিটারে (cm3, cc) পরিমাপ করবেন।

আমরা জানতে চাইলে ড ওটমিলের 50 গ্রাম কত ঘন সেন্টিমিটার (cm3), তারপর আপনি অবিলম্বে আমাদের টেবিলের উত্তর দেখতে পারেন. যেমনটি আমি লক্ষ্য করেছি, অনেকেই জানেন যে গ্রামকে লিটার (l) এবং মিলিলিটার (ml) এ রূপান্তর করা সম্ভব। কিন্তু আপনি যদি গ্রামকে ঘন সেন্টিমিটারে (সেমি 3, ঘন সেমি) রূপান্তর করতে চান তবে লোকেরা প্রায়শই কিছুটা বিভ্রান্তিতে "ঝুলে যায়"। যদিও, রূপকভাবে বলতে গেলে, এটি একই "ইস্টার ডিম", শুধুমাত্র "সাইড ভিউ"। ঘন সেন্টিমিটার সম্পর্কে সমস্যাযুক্ত কিছু নেই - এটি একটি পণ্যের আয়তনের পরিমাপের এককও। এটা ঠিক যে আমরা রান্না এবং রান্নাঘরে ঘন সেন্টিমিটারের সাথে কাজ করতে অভ্যস্ত নই। পুরোপুরি মনস্তাত্ত্বিক মুহূর্ত। আত্মবিশ্বাসের সাথে একটি স্বাধীন পুনঃগণনা করতে এবং 50 গ্রাম রোলড ওট ফ্লেক্সে কত ঘন সেন্টিমিটার থাকবে তা খুঁজে বের করার জন্য। পণ্যের পরিচিত ঘনত্বের পরিপ্রেক্ষিতে (ভলিউমেট্রিক ওজন), স্কুল থেকে আমাদের কাছে পরিচিত অনুপাতগুলি স্মরণ করা যথেষ্ট:

1. 1 ঘন সেন্টিমিটার (1 সেমি 3, 1 সিসি) শুকনো ওট ফ্লেক্স 1 মিলিলিটার (মিলি) এর সমান।
2. 1 লিটার (1 লি) শুকনো ওট ফ্লেক্স 1000 ঘন সেন্টিমিটার (cm3, cc) এর সমান।
3. 1 কিউবিক মিটার (1 m3, 1 কিউবিক মিটার, 1 কিউবিক মিটার) শুকনো ওট ফ্লেক্স 1000 ঘন সেন্টিমিটার (cm3, cc) এর সমান।

অন্যান্য সমস্ত গণনা মোটামুটি সেই ক্ষেত্রেই সঞ্চালিত হবে যখন আমরা চা চামচ, টেবিল চামচ, মুখের চশমা, স্ট্যান্ডার্ড চশমা, লিটার এবং মিলিলিটার দিয়ে কাজ করি। রিভিউ। 50 গ্রাম শুকনো ওটমিল, কীভাবে দাঁড়িপাল্লা ছাড়াই নির্ধারণ করবেন। স্কেলে ওজন না করে একটি অংশের ওজন বের করার বিভিন্ন উপায়।

আপনি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে পারেন, নিবন্ধটির জন্য পর্যালোচনা, মন্তব্য, মন্তব্য এবং পরামর্শ দিতে পারেন: 50 গ্রাম, 50 গ্রাম, 50 গ্রাম ওট পাপড়ি, রোলড ওটস, কীভাবে দাঁড়িপাল্লা ছাড়া এবং নিজের ওজন না করে পরিমাপ করবেন।

1. স্কেল ছাড়াই একটি চা চামচ দিয়ে 50 গ্রাম (ছ) ওটমিল স্বাধীনভাবে পরিমাপ করার জন্য, আপনাকে কতগুলি চা চামচ খুঁজে বের করতে হবে।
2. স্কেল ছাড়াই একটি টেবিল চামচ দিয়ে 50 গ্রাম (ছ) ওটমিল স্বাধীনভাবে পরিমাপ করার জন্য, আপনাকে কত টেবিল চামচ খুঁজে বের করতে হবে।
3. স্কেল ছাড়াই একটি মুখী গ্লাসে 50 গ্রাম (ছ) ওটমিল স্বাধীনভাবে পরিমাপ করার জন্য, আপনাকে কতগুলি 200 মিলি গ্লাস (মুখী কাচ) খুঁজে বের করতে হবে।
4. স্কেল ছাড়াই একটি নিয়মিত গ্লাসে 50 গ্রাম (ছ) ওটমিল স্বাধীনভাবে পরিমাপ করার জন্য, আপনাকে কতগুলি 250 মিলি গ্লাস (প্রমিত পাতলা-প্রাচীরযুক্ত, পাতলা কাচ) খুঁজে বের করতে হবে।
5. স্কেল ছাড়া লিটারে 50 গ্রাম (ছ) ওটমিল স্বাধীনভাবে পরিমাপ করার জন্য, আপনাকে কত লিটার (এল।, লিটার ক্যান) খুঁজে বের করতে হবে।
6. স্বতন্ত্রভাবে 50 গ্রাম (g) ওটমিলকে স্কেল ছাড়াই মিলিতে পরিমাপ করতে, আপনাকে কত মিলিলিটার (মিলি) খুঁজে বের করতে হবে।
7. স্কেল ছাড়াই ঘন সেন্টিমিটারে 50 গ্রাম (ছ) ওটমিল স্বাধীনভাবে পরিমাপ করার জন্য, আপনাকে কত ঘন সেন্টিমিটার (সেমি 3, সেমি 3) খুঁজে বের করতে হবে।

সুতরাং, একটি লোক রেসিপি, নির্দেশিকা ম্যানুয়াল, বা আধুনিক ডায়েট (আসলে, কেন এটি কোন ব্যাপার না) অনুসারে একটি পণ্য বা পদার্থের একটি অংশ পরিমাপ করার জন্য আমাদের জরুরী দৈনন্দিন প্রয়োজন রয়েছে। একটি নির্দিষ্ট অসুবিধা, সম্ভবত, এই কারণে হতে পারে যে আমাদের এমন একটি অংশের প্রয়োজন যার জন্য নির্দেশাবলী, রেসিপি বা ডায়েট সংকলন করা খুব স্মার্ট লোকেরা চা, টেবিল চামচ, ডেজার্ট চামচে ওটমিলের পরিমাণ নির্দেশ করে না, যেমনটি হবে। যৌক্তিক, সঠিক এবং আরামদায়ক। আর ভর বা ওজন হয় গ্রামে। এটা খুবই স্বাভাবিক যে একজন সাধারণ মানুষ, "রান্নাঘরের ক্যাবিনেটের হাতের কাছে," সবসময় বিশেষ স্কেল "থাকে না"। কিন্তু আপনি যদি একটু অনুসন্ধান করেন, আপনার প্রায় অবশ্যই অন্তত 1 (এক) নিয়মিত টেবিল চামচ (বা চা চামচ) কোথাও থাকবে। এবং, অবিকল এই সাধারণ কাটলারির সাহায্যে, আমাদের গ্রাম ওজনের দ্বারা ওটমিল পরিবেশনের ডোজ করতে হবে। কাজটি সহজ, কিন্তু খুব সঠিক নয়, প্রাথমিকভাবে একটি বড় ত্রুটির জন্য "ধ্বংস", কিন্তু আমাদের নির্দেশাবলী, খাদ্য বা রেসিপি অন্য কোন পছন্দ বা পদ্ধতি প্রস্তাব করে না। গ্রামকে টেবিল চামচে রূপান্তর করার জন্য, আমরা কঠোর রেফারেন্স তথ্য ব্যবহার করতে বাধ্য হই না, তবে কিছু পরীক্ষামূলক, দৈনন্দিন অনুপাত পরীক্ষামূলকভাবে (অভিজ্ঞতামূলকভাবে) প্রতিষ্ঠিত। এই ডোজ পদ্ধতির ফলে ত্রুটি, অবশ্যই, নির্ভুলতা এবং আদেশে অভ্যস্ত একজন শালীন ব্যক্তিকে ভয় দেখায়, কারণ, কিছু বিশ্বস্ত সূত্রে নির্দেশিত হিসাবে, এটি 14 - 18% হতে পারে। আমার অভিজ্ঞতা থেকে, অনুশীলনে, এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে গ্রামগুলিতে ওটমিলের ভর বা ওজন পরিমাপের ত্রুটি আরও বেশি হতে পারে। এখানে পদ্ধতির বস্তুনিষ্ঠতা সম্পর্কে কথা বলা কঠিন। যদিও চামচের আকার কম-বেশি স্ট্যান্ডার্ড হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে তাদের আকৃতি অভিন্ন অংশ পরিমাপের অনুমতি দেয় না। এগুলি বিভিন্ন উপায়ে পূরণ করা যেতে পারে এই কারণে, এটি একই ভলিউম ধরে রাখে না এবং এটি গ্রামগুলিতে পণ্যের ওজনকে প্রভাবিত করবে। অতএব, যে ক্ষেত্রে আমাদের ওটমিলের সত্যিই সুনির্দিষ্ট ডোজ প্রয়োজন, আমরা কাটলারি ব্যবহার করতে পারি না। গ্রামে ওজনের অংশ পরিমাপ করার জন্য আরেকটি, খুব অনুরূপ সরঞ্জাম ব্যবহার করা প্রয়োজন - এটি একটি বিশেষ, গভীর পরিমাপের চামচ। আকারটি কিছুটা আলাদা, তবে পরিমাপের চামচের চিন্তাশীল আকৃতি ভরাটের ডিগ্রিতে "অসঙ্গতি" দূর করে। মোটামুটিভাবে বলতে গেলে, ওটমিলের একটি অংশ পরিমাপ করার সময় 1 টেবিলের মই দিয়ে নয়, কিন্তু একটি পরিমাপের চামচ দিয়ে, আমরা সবসময় একটি রেসিপি, নির্দেশনা বা ডায়েটের জন্য পরিমাপ করি, একটি মোটামুটি সঠিক ভলিউম যা আমাদের "রান্নাঘরের সরঞ্জাম" মিটমাট করতে পারে। যা গ্রাম-এ একটি অংশের ওজন নির্ধারণের ক্ষেত্রে উচ্চতর নির্ভুলতার ক্রম নির্দেশ করে: 2 – 4%। এখন, আমাদের ক্ষেত্রে, আসুন ভরের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়া যাক - 1 (এক) টেবিল চামচ, এতে কত গ্রাম ওটমিল রয়েছে। আপনার যদি আগ্রহ এবং অতিরিক্ত সময় থাকে তবে আপনি নিজেই দেখতে পাবেন যে একটি ছোট চা চামচ সহ যেকোনো চামচে একটি ছোট "আন্ডারফিল বা ওভারফিল" পণ্যের একটি অংশের ওজনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করবে। যাইহোক, প্রচলিতভাবে, রেসিপি, নির্দেশাবলী এবং খাদ্যের জন্য, এটি সাধারণত গৃহীত হয় যে একটি টেবিল চামচে নির্দিষ্ট সংখ্যক গ্রাম ওটমিল থাকে। আপনি সারণী 1 থেকে সঠিক পরিবেশন ওজন খুঁজে পেতে পারেন। এটি আপনাকে ওটমিলের টেবিল চামচ গ্রাম রূপান্তর করতে সাহায্য করবে। যাইহোক, 1 থেকে 3 অনুপাতে চা চামচ থেকে ভর পুনঃগণনা করা সাধারণত কিছু তরল ছাড়া অনুশীলনে "কাজ করে না"। সুতরাং, টেবিল থেকে ডেটা ব্যবহার করা ভাল; আপনি ওজন অনুসারে ওটমিল পরিবেশনের আরও সঠিক আনুমানিক ডোজ পান।

ওটমিল স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য বজায় রাখার প্রথম সহায়ক। এটি শুধুমাত্র স্বাভাবিক হজমকে উৎসাহিত করে না, তবে এটি স্ক্রাব হিসাবে ধোয়ার জন্য প্রসাধনী উদ্দেশ্যেও ব্যবহৃত হয়।

এক টেবিল চামচে কত গ্রাম ওটমিল থাকে?

সঠিক পুষ্টির সাথে, পণ্যের ব্যবহারের নিয়ম মেনে চলা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শুকনো ফল, বাদাম বা অন্য কিছু দিয়ে রান্না করা, ব্যক্তিগত পছন্দের উপর নির্ভর করে, একটি ভাল ব্রেকফাস্ট বিকল্প। এক টেবিল চামচে কত গ্রাম ওটমিল থাকে এবং এটি শরীরের জন্য কী কী উপকার করে? স্ট্যান্ডার্ড ইনস্ট্যান্ট ওটমিলের একটি স্তূপযুক্ত চামচ 14 গ্রাম ওজনের একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য একটি সম্পূর্ণ প্রাতঃরাশের জন্য, 200 গ্রাম পোরিজ প্রয়োজন। রান্না করার সময়, এটি বিবেচনা করা উচিত যে ফ্লেকগুলি আকারে তিনগুণ বৃদ্ধি পায়, তাই একটি টেবিল চামচে কত গ্রাম ওটমিল থাকুক না কেন, প্রয়োজনীয় পরিবেশন আকার প্রস্তুত করা সম্ভব।

সিরিয়াল আকারে ওটমিল একটি কম সাধারণ পণ্য এবং দীর্ঘ রান্নার প্রয়োজন। একই সময়ে, এটি আরও পুষ্টিকর এবং মাইক্রোলিমেন্টে সমৃদ্ধ বলে বিবেচিত হয়। 20 গ্রাম সিরিয়াল এক চামচে ফিট করে; 60 গ্রাম শুকনো পণ্য প্রাতঃরাশের জন্য যথেষ্ট। দ্রুত রান্নার জন্য, সিরিয়াল রাতারাতি ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফ্লেক্সগুলি সহজেই এবং দ্রুত প্রস্তুত করা যেতে পারে যদি আপনি ঘুম থেকে ওঠার পরপরই তাদের উপর ফুটন্ত জল ঢেলে দেন, 15 মিনিটের মধ্যে তারা ফুলে উঠবে এবং নরম হয়ে যাবে।

একটি গ্লাসে কত ওটমিল আছে?

8 স্তরের চামচ - 100 গ্রাম ওটমিল। এটি শরীরের জন্য কতটা উপকারী? এই পরিবেশনে 12.3 গ্রাম প্রোটিন, 6.2 গ্রাম চর্বি, 61.8 কার্বোহাইড্রেট, সেইসাথে ত্বকের স্বাভাবিক মানসিক-সংবেদনশীল অবস্থা এবং সৌন্দর্যের জন্য দায়ী পর্যাপ্ত পরিমাণে মাইক্রো উপাদান রয়েছে। একটি স্ট্যান্ডার্ড গ্লাসে 70 গ্রাম ওটমিল থাকে, যা প্রায় 5 টেবিল চামচ।

অবশ্যই, এই ধরনের পরিমাপ আনুমানিক, কারণ প্রত্যেকেরই চামচে নিজস্ব স্লাইড রয়েছে। কিন্তু অংশগুলির আনুমানিক পরিমাপের জন্য, ভলিউম নির্ধারণের জন্য এই বিকল্পটি ব্যবহার করা অনুমোদিত। এক টেবিল চামচে কত গ্রাম ওটমিল আছে তা খুঁজে বের করার জন্য চোখের দ্বারা আপনার ওজন নির্ধারণ করার চেষ্টা করা বা স্কেল কেনার চেয়ে এটি অবশ্যই ভাল।