এর চমৎকার স্বাদ, উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং চাষের সহজতার জন্য ধন্যবাদ, ব্ল্যাকবেরি উদ্যানপালকদের জন্য একটি সত্যিকারের বর হিসেবে বিবেচিত হয়। যাইহোক, দুর্ভাগ্যবশত, এই বেরি এখনও যথাযথ প্রশংসা এবং সর্বত্র ব্যাপক বিতরণ পায়নি। কিন্তু নিরর্থক...

ব্ল্যাকবেরি গুল্ম খুব উত্পাদনশীল। একটি গুল্ম থেকে 10-12 কেজি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বেরি একটি খুব বাস্তব ফলাফল। বাগানের ব্ল্যাকবেরি শিল্প চাষের জন্যও উপযুক্ত। রাস্পবেরির তুলনায়, এই কালো বেরি আরও বেশি লাভজনক এবং বিক্রয়ের জন্য ক্রমবর্ধমান জন্য আদর্শ। কেউ কেবল আশা করতে পারে যে উদ্যানপালকরা শীঘ্রই এটির প্রশংসা করবে এবং এটি আমাদের বাগানে একই পরিচিত বেরি বুশ হয়ে উঠবে।

ব্ল্যাকবেরির বর্ণনা

Rosaceae পরিবারের অন্তর্গত, রুবাস প্রজাতি। চেহারাতে এটি একটি গুল্ম বা ঝোপঝাড় লতা। প্রাকৃতিক অবস্থার অধীনে, ব্ল্যাকবেরিগুলি ইউরেশিয়া মহাদেশের উত্তর এবং নাতিশীতোষ্ণ অক্ষাংশে বৃদ্ধি পায় - বন এবং প্লাবনভূমিতে, পাশাপাশি উত্তর আমেরিকাতে। দুর্ভাগ্যবশত, ইউরোপে ব্ল্যাকবেরিগুলি "শিল্প" বেরির মর্যাদা পায়নি, যখন আমেরিকাতে তারা বড় অঞ্চলে জন্মায়।

অঙ্কুর বৃদ্ধির প্রকৃতি অনুসারে, বাগানের ব্ল্যাকবেরিগুলি সাধারণত খাড়া এবং লতানো বা লতানো মধ্যে বিভক্ত।

উদ্ভিদের ভূগর্ভস্থ অংশ বহুবর্ষজীবী এবং উপরের ভূগর্ভস্থ অংশ দ্বিবার্ষিক। অনেক উপায়ে, এই বেরি রাস্পবেরির অনুরূপ।

ব্ল্যাকবেরি, ঠিক রাস্পবেরির মতো, একটি জটিল ড্রুপ। পাতা - তিন, পাঁচ বা সাতটি পাতার সাথে। বার্ষিক অঙ্কুরগুলি লালচে বা বাদামী আভা সহ সবুজ রঙের হয়। কাঁটা আছে। সম্প্রতি, বাগানের ব্ল্যাকবেরিগুলির কাঁটাবিহীন জাতগুলি তৈরি করা হয়েছে, যা যত্নকে ব্যাপকভাবে সহজ করে তোলে। প্রজননকারীরা বিভিন্ন বেরি পাকা সময়ের সাথে আরও বেশি জাত তৈরি করছে।

পুষ্পগুলি একটি দীর্ঘ বা সংক্ষিপ্ত রেসমে। পাকা প্রক্রিয়ার সময়, ব্ল্যাকবেরি প্রথমে একটি সবুজ, তারপর লাল-বাদামী রঙ ধারণ করে। পাকলে বেরি কালো বা কালো-বেগুনি রঙের হয়।

ক্রিপিং ব্ল্যাকবেরি খাড়া ফলগুলির চেয়ে সরস এবং বড় ফল রয়েছে।

বনে সংগ্রহ করা ব্ল্যাকবেরিগুলি বাগানের তুলনায় আকার এবং স্বাদে নিকৃষ্ট, যদিও সেগুলি দরকারীও। ফসল - বছরে একবার। এটি লক্ষনীয় যে ফসল কাটাতে 2-3 সপ্তাহ সময় লাগতে পারে, তাই এটি বলার প্রথাগত যে ব্ল্যাকবেরিগুলি ধীরে ধীরে তাদের ফসল উত্পাদন করে। ফল ধরার 4-5 তম বছরে সর্বাধিক ফলন পাওয়া যায়।

বেরি শুধুমাত্র তাজা খাওয়া হলেই ভালো নয়। এটি চমৎকার জ্যাম, সংরক্ষণ, ডেজার্ট, আইসক্রিম এবং মার্মালেড তৈরি করে। সে বেকিং এও ভালো। - উত্সব টেবিলের জন্য একটি বাস্তব প্রসাধন।

ব্ল্যাকবেরি প্রচার

বাগানের ব্ল্যাকবেরিগুলির খুব দ্রুত সংখ্যাবৃদ্ধি করার ক্ষমতা রয়েছে। এই বেরি দ্রুত স্থান জয় করে, তাই এর জন্য এলাকা সাবধানে প্রস্তুত করা উচিত। ব্ল্যাকবেরি চুষক এবং লেয়ারিং দ্বারা প্রজনন করে।

বংশ- মূল থেকে কচি অঙ্কুর - অবশ্যই মায়ের মূল সিস্টেমের অংশ দিয়ে খনন করতে হবে এবং একটি নতুন জায়গায় রোপণ করতে হবে। এই ধরণের প্রচারের জন্য, কমপক্ষে তিন বছর বয়সী শক্তিশালী, পরিপক্ক গাছপালা, যেখানে মূল সিস্টেম ইতিমধ্যে যথেষ্ট বিকশিত হয়েছে, উপযুক্ত। বসন্তে বংশধরদের দ্বারা প্রজনন সবচেয়ে ভাল হয়।

লেয়ারিং দ্বারা প্রজনন. পদ্ধতির সারমর্ম হল বার্ষিক অঙ্কুর রুট করা। এটি করার জন্য, আগস্টের শুরুতে, অঙ্কুরটি খুব উপরে রেখে অগভীর গভীরতায় কবর দেওয়া হয়। অঙ্কুর মা উদ্ভিদ থেকে কাটা হয় না। এইভাবে কবর দেওয়া একটি গুল্ম নিয়মিত জল দেওয়া আবশ্যক। প্রায় 2 মাস পরে গাছের শিকড় নেওয়া উচিত। অক্টোবরে, এই গুল্মটি সাবধানে খনন করা দরকার এবং তরুণ শিকড়গুলি উপস্থিত হয়েছে তা নিশ্চিত করার পরে, মা উদ্ভিদ থেকে কেটে একটি নতুন স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপন করা উচিত। এই ধরনের চারা বসন্তে রোপণের জন্য চমৎকার রোপণ উপাদান।

গাছটি দ্রুত শিকড় নেওয়ার জন্য, খনন করার আগে, আপনি মাটিতে থাকা জায়গায় বাকলটি কিছুটা কাটতে পারেন।

ব্ল্যাকবেরি ঘন, দুর্ভেদ্য ঝোপঝাড়ে জন্মানোর কারণে, একটি শক্তিশালী ট্রেলিসে বেড়া বরাবর বাগানে রাখা ভাল। ব্ল্যাকবেরি অঙ্কুরগুলি খুব শক্তিশালী এবং দীর্ঘ হয় - 4-6 মি।

বাগান ব্ল্যাকবেরি- তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ। এটির জন্য একটি সাইট বেছে নেওয়া ভাল যা সমতল, ভালভাবে আলোকিত এবং শক্তিশালী বাতাস থেকে সুরক্ষিত। ব্ল্যাকবেরিগুলি সূর্যের আলোতে বিশেষ করে মিষ্টি এবং বড় বেরি উত্পাদন করে। ব্ল্যাকবেরি উর্বর, কখনও কখনও বালুকাময়, আর্দ্র মাটিতে ভাল জন্মে। যেহেতু রুট সিস্টেম অগভীর, তাই ব্ল্যাকবেরি আর্দ্রতার প্রতি খুব সংবেদনশীল। অতএব, বিশেষত প্রথম বছরগুলিতে, এই বেরি গুল্মটি নিয়মিত জল দেওয়া উচিত। যাইহোক, ব্ল্যাকবেরি জলাবদ্ধতা সহ্য করতে পারে না। পিট, করাত এবং কম্পোস্ট দিয়ে মাটিকে মালচিং সর্বোত্তম আর্দ্রতার মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করবে।

খাড়া ব্ল্যাকবেরিগুলির জন্য 0.7-1.5 মিটার এবং লতানোগুলির জন্য 2.5 মিটার ঝোপের মধ্যে দূরত্ব রেখে এক-সারি বা দ্বি-সারি রোপণ পছন্দ করা হয়। সারির মধ্যে দূরত্ব 1.5-3.0 মিটার, এছাড়াও বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে।

বসন্তে রোপণের সময়, অ্যামোফোস্কা বা নাইট্রোফোস্কা রোপণের গর্তে যোগ করা যেতে পারে, কারণ তারা সবুজ ভর বৃদ্ধি উদ্দীপিত. প্রতি 1 বর্গমিটারে 30 গ্রাম হারে সার প্রয়োগ করতে হবে। আপনি যদি বসন্তে ব্ল্যাকবেরি রোপণ করেন তবে কুঁড়ি খোলার আগে রোপণ করা উচিত। চারাগুলিতে কমপক্ষে 2টি কান্ড এবং শিকড়গুলিতে একটি গঠিত কুঁড়ি থাকতে হবে।

স্থিতিশীল frosts শুরু হওয়ার আগে শরৎ রোপণ করা উচিত। শীতকালে রোপণ করা কাটিংগুলি 25 সেন্টিমিটারে কাটা উচিত।

আপনার যদি একটি বন্ধ রুট সিস্টেম (একটি পাত্রে একটি উদ্ভিদ) সহ একটি চারা থাকে, তবে এই জাতীয় উদ্ভিদ যে কোনও সময় রোপণ করা যেতে পারে।

ব্ল্যাকবেরি রোপণ প্রক্রিয়া

এমনকি যদি আপনার একটি ছোট ব্ল্যাকবেরি চারা থাকে, রোপণের গর্তটি সাবধানে প্রস্তুত করা উচিত। মাত্র 2-3 বছরের মধ্যে, ব্ল্যাকবেরি গুল্ম লম্বা এবং শক্তিশালী হয়ে উঠবে। রোপণের জন্য একটি গর্ত অবশ্যই 50x50 সেন্টিমিটার আকারে খনন করতে হবে। গর্তটির গভীরতা প্রায় একটি বেলচা বা একটু বেশি। গর্ত থেকে খনন করা পৃথিবীর উপরের স্তরটি একপাশে রাখা উচিত - এটি একটু পরে কার্যকর হবে।

গর্তের নীচে আপনাকে কোনও জৈব সার রাখতে হবে, তারপরে আপনি খনন করা মাটির উপরের স্তরটি। আপনি sapropel যোগ করতে পারেন। এই সমস্ত মাটি মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সরাসরি গর্তে মিশ্রিত করা উচিত। তারপরে আপনার চারার জন্য একটি ছোট গর্ত খনন করুন।

শুকনো শিকড় অপসারণ করা উচিত, এবং কাটা বাকি অংশ করা উচিত। আপনি যদি একটি ভাল রুট সিস্টেম সহ একটি পাত্র থেকে একটি চারা রোপণ করেন তবে আপনাকে এটি করার দরকার নেই।

চারা একটি গর্তে স্থাপন করা উচিত যাতে কুঁড়ি মাটির স্তর থেকে প্রায় 2-4 সেন্টিমিটার নীচে থাকে।

শিকড় উপরের দিকে না বাঁকিয়ে পাশে সোজা করতে হবে। রুট সিস্টেম গর্তে অবাধে মাপসই করা উচিত।

আলগা মাটির মিশ্রণ দিয়ে গর্তটি পূরণ করার সময়, আপনাকে আরও ভাল কম্প্যাকশনের জন্য পর্যায়ক্রমে চারাটি ঝাঁকাতে হবে। গর্তের ভাল নিষ্কাশনের জন্য, আপনি একটি বৃত্তাকার ফারো তৈরি করতে পারেন এবং এটি জল দিয়ে পূরণ করতে পারেন। চারাকে জল দেওয়ার জন্য আপনি জলে সামান্য পটাসিয়াম সার যোগ করতে পারেন। এটি মূল ভরের আরও ভাল বৃদ্ধিতে অবদান রাখবে।

ব্ল্যাকবেরি যত্ন

মৌলিক ব্ল্যাকবেরি যত্নআগাছা, মাটি আলগা করা, সার দেওয়া এবং নিয়মিত জল দেওয়া। জলের অভাব, বিশেষ করে একটি উদ্ভিদের জীবনের প্রথম বছরগুলিতে, ফসলের গুণমান এবং পরিমাণকে প্রভাবিত করতে পারে। ঠান্ডা জল দিয়ে জল দেওয়া উচিত নয়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক শক্তিশালী উদ্ভিদ কম প্রায়ই জল দেওয়া যেতে পারে, কিন্তু তবুও, মাটি খুব বেশি শুকিয়ে যেতে দেবেন না।

বাগানের ব্ল্যাকবেরি উর্বর মাটি পছন্দ করে। অতএব, এটি বার্ষিক সার করা উচিত। শরত্কালে প্রতিটি ঝোপের নীচে আপনাকে জৈব সারগুলির বেশ কয়েকটি বালতি প্রয়োগ করতে হবে।

ব্ল্যাকবেরিও সারা মৌসুমে নিষিক্ত করা উচিত। এই শক্তিশালী উদ্ভিদ গ্রীষ্মে একটি বৃহৎ উদ্ভিজ্জ ভর বিকাশ করে, মাটি থেকে অনেক দরকারী পদার্থ গ্রহণ করে। স্বাভাবিকভাবেই, এই অভাব পর্যায়ক্রমে পূরণ করা আবশ্যক। যত তাড়াতাড়ি ফুল এবং বেরি প্রদর্শিত হয়, উদ্ভিদের পটাসিয়াম সার প্রয়োজন। একটি উদ্ভিদ মূল সিস্টেম শক্তিশালী করতে ব্যবহার করা যেতে পারে.

এছাড়াও এই সময়ে আপনি বিভিন্ন উপকারী ব্যাকটেরিয়া ধারণকারী প্রস্তুতি সঙ্গে উদ্ভিদ খাওয়াতে পারেন। এই ওষুধগুলি নিজেদেরকে ভালভাবে প্রমাণ করেছে। তাদের অপারেশনের নীতিটি এই সত্যের উপর ভিত্তি করে যে প্রয়োজনীয় ব্যাকটেরিয়া রুট সিস্টেমে বসতি স্থাপন করে এবং আক্ষরিক অর্থে উদ্ভিদকে খাওয়াতে সহায়তা করে (মাটি থেকে প্রয়োজনীয় পদার্থ শোষণ করে)। বিশেষজ্ঞরা প্রতি ঋতুতে এই জাতীয় 2টি খাওয়ানোর পরামর্শ দেন।

ব্ল্যাকবেরি সামান্য অম্লীয় মাটি পছন্দ করে। অতএব, পিট বা পাইন সূঁচ দিয়ে ঝোপের নীচে মাটি মালচ করা ভাল।

বার্ষিক আশ্রয় প্রয়োজন। এবং এই সত্যটি অনেক উদ্যানপালককে সবচেয়ে বেশি ভয় দেখায় বলে মনে হচ্ছে। আসলে, এই প্রক্রিয়াটি এতটা কঠিন নয়। যদি রাস্পবেরি আপনার সাইটে বৃদ্ধি পায় তবে আপনি যত্নের নীতিটি জানেন। শরত্কালে, ফল-বহনকারী অঙ্কুরগুলি সরানো উচিত। বার্ষিক অঙ্কুর, যার উপর একটি ফসল পরের বছর আশা করা উচিত, শীতকালে আবৃত করা উচিত। এই অঙ্কুর গ্রীষ্মে অনেক বৃদ্ধি হবে। তারা যাতে ভেঙে না পড়ে শরত্কালে মাটিতে সহজে বাঁকতে পারে, গ্রীষ্মের শুরুতে এবং বড় হওয়ার সাথে সাথে তাদের ধীরে ধীরে বাঁকানো উচিত। এটি ডাল, হুক বা অন্যান্য উন্নত উপায় ব্যবহার করে করা যেতে পারে।

শরত্কালে, ছাঁটাইয়ের সময়, আপনার কেবল ফল-বহনকারী অঙ্কুরই নয়, দুর্বল, অনুন্নত অঙ্কুরগুলিও অপসারণ করা উচিত। গুল্মটিতে 5-7 টি শক্তিশালী অঙ্কুর ছেড়ে দেওয়া ভাল। বার্ষিক অঙ্কুর উপরের অংশটি 1.5-2 মিটার কেটে ফেলতে হবে এবং স্ট্যাপল বা হুক ব্যবহার করে মাটিতে চাপ দিতে হবে। এর পরে, ব্ল্যাকবেরিগুলি অ বোনা উপাদান দিয়ে আবৃত করা উচিত। এটি বাতাসকে ভালভাবে যেতে দেয় এবং ঠান্ডা থেকে রক্ষা করে।

নিম্নলিখিত পরামর্শ আপনাকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রচেষ্টা এবং সময় উভয় সংরক্ষণ করতে অনুমতি দেবে। কম্পোস্ট ব্যাগগুলি অ বোনা উপাদানের উপরে স্থাপন করা যেতে পারে। আপনি খুব বেশি ব্যাগে কম্পোস্ট প্যাক করা উচিত নয়। আপনার কিছু ধরণের ম্যাট পাওয়া উচিত। তারা ব্ল্যাকবেরির উপরে স্থাপন করা উচিত। আপনি এটি বিছানার পুরো পৃষ্ঠে রাখতে পারবেন না, তবে কেবলমাত্র অঙ্কুরগুলিতে যা সহজেই অনুভব করা যায়। ব্যাগ খোলা উচিত নয়. তারা শীতকালে নিরোধক হিসাবে তাদের ভূমিকা পুরোপুরি মোকাবেলা করবে, তবে বসন্তে এটি আপনার কাজকে আরও সহজ করে তুলবে। যত তাড়াতাড়ি সময় আসে, আপনি সহজেই আচ্ছাদন উপাদান অপসারণ এবং বিছানা মধ্যে ব্যাগ বিষয়বস্তু ঢালা করতে পারেন। ব্ল্যাকবেরি অঙ্কুর পরিষ্কার থাকবে।

বসন্তে, "স্যানিটারি" ছাঁটাই করা হয়, যার সময় শীতকালে হিমায়িত শুকনো অঙ্কুরগুলি সরানো হয়। এটি একটি সাধারণ বসন্ত ছাঁটাই যা সমস্ত বহুবর্ষজীবী গাছের প্রয়োজন।

ব্ল্যাকবেরি বাড়ানোর সময় একটি ট্রেলিস ব্যবহার করার লক্ষ্য হল পরিচর্যা এবং ফসল কাটার সময় শ্রম সহজতর করা। ব্ল্যাকবেরি একটি খুব দ্রুত বর্ধনশীল উদ্ভিদ। আপনি যদি এর অঙ্কুরগুলি না বাঁধেন তবে খুব শীঘ্রই ব্ল্যাকবেরি বিছানাটি দুর্ভেদ্য ঝোপে পরিণত হবে। অতএব, অন্তত সহজ ট্রেলিস নির্মাণ করা প্রয়োজন। এটি স্তম্ভের মধ্যে প্রসারিত তারের দুটি সারি নিয়ে গঠিত। কাঠামো টেকসই হতে হবে।

ব্ল্যাকবেরি জাত

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ব্ল্যাকবেরিগুলির অনেকগুলি কাঁটাবিহীন জাত তৈরি করা হয়েছে, যা এই বেরি ফসলের যত্ন নেওয়াকে আরও সহজ করে তোলে।

ব্ল্যাকবেরি থর্নফ্রি. সম্ভবত কাঁটাবিহীন বাগান ব্ল্যাকবেরির সবচেয়ে সাধারণ বৈচিত্র্য। প্রথম বেরিগুলি আগস্টের শুরু থেকে তুষারপাত পর্যন্ত উপস্থিত হয়। বেরি বড় এবং মিষ্টি। বাগানের ব্ল্যাকবেরিগুলির সবচেয়ে সুস্বাদু জাতগুলির মধ্যে একটি। বেরির ওজন 10 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়।

ব্ল্যাকবেরি লোচ টে. এটি থর্নফ্রির সাথে ভালোভাবে তুলনা করে যা বেরির আগে পাকা (3 সপ্তাহ আগে)। এবং এছাড়াও একটি মিষ্টি স্বাদ. এর বেরিগুলি থর্নফ্রির থেকে ভিন্ন, মাঝারি পরিপক্কতায়ও মিষ্টি। এছাড়াও, এই জাতের বেরিগুলি খুব পরিবহনযোগ্য। এটি একটি ভাল শিল্প গ্রেড.

ব্ল্যাকবেরি ব্ল্যাক ডায়মন্ড. প্রারম্ভিক উত্পাদনশীল শিল্প বৈচিত্র্য। 1.5 সপ্তাহের মধ্যে থর্নফ্রির নেতৃত্ব দেয়। বেরি মিষ্টি, ঘন এবং বড়। চমৎকার উপস্থাপনা আছে।

ব্ল্যাকবেরি ব্ল্যাক সাটিন. এটি বিশেষ কোমলতা এবং রেশমিতার কারণে এটির নাম পেয়েছে। বেরিগুলি মাঝারি আকারের, প্রায় 5 গ্রাম। পাকলে তারা তাদের সর্বাধিক মিষ্টিতে পৌঁছায়। পাকা বেরি খুব সুগন্ধি, কিন্তু পরিবহনযোগ্য নয়। জীবনের প্রথম বছরগুলিতে, এই জাতটি খুব বড় এবং সরস ফল দেয়। বছরের পর বছর ধরে, বেরির আকার হ্রাস পায় এবং ঘনত্ব বৃদ্ধি পায়।

ব্ল্যাকবেরি রোগ এবং কীটপতঙ্গ

যেহেতু ব্ল্যাকবেরি রাস্পবেরির মতো একই বংশের অন্তর্গত, তাই তাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত সাধারণ রোগ.

উদাহরণস্বরূপ, ফলের মাছি ড্রোসোফিলাকে ব্ল্যাকবেরির একটি কীট হিসাবে বিবেচনা করা হয়। সে পাকা বছরে বসতি স্থাপন করে এবং ডিম দেয়। হ্যাচড লার্ভা ভেতর থেকে বেরি খায়। রাস্পবেরি এফিড এবং রাস্পবেরি ফুল বিটলও পরিচিত।

অ্যানথ্রাকনোজ ছত্রাক দ্বারা সংক্রামিত হলে, ব্ল্যাকবেরি বিকশিত হওয়া বন্ধ করে বা অসমভাবে বিকাশ করে। বোর্দো মিশ্রণ একটি ভাল চিকিত্সা।

সময়মত আগাছা অপসারণ আগাছার চেহারা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

ক্রমবর্ধমান ব্ল্যাকবেরিগুলির সমস্ত দিক বিবেচনা করে, আমি এই বেরির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিতে থাকতে চাই। লোক ওষুধে, ব্ল্যাকবেরিগুলি সর্বদা প্রায় সমস্ত দরকারী পদার্থের উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়। আজ এর উপকারিতা প্রমাণিত হয়েছে, এবং আমরা নিরাপদে বলতে পারি যে এতে রয়েছে গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, সুক্রোজ, পেকটিন, ফাইবার, অ্যাসকরবিক, ম্যালিক, সাইট্রিক এবং স্যালিসিলিক অ্যাসিড, সেইসাথে ভিটামিন পি, বি, ই, সি, ক্যারোটিন, পটাসিয়াম লবণ। , ম্যাঙ্গানিজ, তামা, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন। এটিতে পলিফেনল এবং বায়োফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে, যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং শরীরের বার্ধক্যকে বিলম্বিত করে।

রাস্পবেরির মতো ব্ল্যাকবেরিতেও অ্যান্টিপাইরেটিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ব্ল্যাকবেরি পাতার চা গলা ব্যথা, গার্গলিং এবং স্টোমাটাইটিসের জন্য ব্যবহৃত হয়।

এই অলৌকিক বেরি রক্তনালীগুলির দেয়ালকে শক্তিশালী করে এবং রক্তের গঠন উন্নত করে।

এমনটা লক্ষ্য করা গেছে নিয়মিত ব্ল্যাকবেরি খাওয়াটিউমারের বিকাশকে বাধা দেয়।

পুরানো দিনে, পাকা বেরিগুলি কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য এবং পাকা বেরিগুলি ডায়রিয়ার জন্য স্থিরকারী হিসাবে ব্যবহৃত হত। প্রথাগত নিরাময়কারীরা রক্তচাপ কমাতে এবং উত্তেজনা বৃদ্ধির জন্য ব্ল্যাকবেরি চা পান করার পরামর্শ দেন।

এর মূত্রবর্ধক প্রভাবের জন্য ধন্যবাদ ব্ল্যাকবেরি খাওয়া ভালোকিডনি এবং মূত্রাশয়ের রোগের জন্য। এটি প্রোস্টেট হাইপারট্রফির জন্যও উপকারী।

পুরানো দিনে, চূর্ণ ব্ল্যাকবেরি পাতা ক্ষত এবং ক্ষতগুলিতে প্রয়োগ করা হত এবং একজিমা এবং অন্যান্য চর্মরোগের চিকিত্সাও হত।

এটি নিরাময় হিসাবেও বিবেচিত হত ব্ল্যাকবেরি রুট ক্বাথ. এটি একটি মূত্রবর্ধক হিসাবে ড্রপসির জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল।

তাজা ব্ল্যাকবেরি থেকে রস রক্তাল্পতা, গলা ব্যথা, ব্রঙ্কাইটিস এবং বিভিন্ন স্ত্রীরোগ সংক্রান্ত রোগের জন্য দরকারী।

ব্ল্যাকবেরি পাতা এবং ফলডায়াবেটিসের জন্য অনেক ভেষজ প্রতিকার অন্তর্ভুক্ত করা হয়.

জুলাই-আগস্ট মাসে পাতা ও ফুল তোলা হয়। ফল - জুলাই থেকে শুরু। শরতের শেষের দিকে শিকড় কাটা ভাল।

বেরি শুকানোর জন্য সেরা ফল নির্বাচন করা হয়। প্রস্তুত বেরিগুলি 40-50 ডিগ্রিতে শুকানোর চুলায় একটি চালুনিতে শুকানো হয়। শেষে, তাপমাত্রা 60 ডিগ্রী উত্থাপিত হয়। সাধারণত শুকানোর সময় 2 থেকে 4 ঘন্টা। এই সময়ের মধ্যে, প্রক্রিয়াটি নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন, বেরিগুলিকে জ্বলতে এবং একসাথে আটকানো থেকে প্রতিরোধ করা।

Blackberries contraindicated হয়ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতার সাথে। অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার প্রথম লক্ষণে, আপনার বেরি খাওয়া বন্ধ করা উচিত। এছাড়াও, ব্ল্যাকবেরি খাওয়া উচ্চ পেটের অম্লতা এবং কিছু কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত।

ব্ল্যাকবেরি ছবি

গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে আপনি বিভিন্ন ধরণের ঝোপ খুঁজে পেতে পারেন যা বেরি সহ ফল দেয়। প্রায়শই আপনি রাস্পবেরি ঝোপ দেখতে পারেন, তবে কিছু কারণে গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বিশেষ করে এর সহকর্মী ব্ল্যাকবেরি পছন্দ করেন না। এই উদ্ভিদ স্বাদ, সৌন্দর্য বা এমনকি যত্নের অসুবিধায় রাস্পবেরির চেয়ে নিকৃষ্ট নয়। ব্ল্যাকবেরি ক্যানিং, জ্যাম তৈরি বা সহজভাবে খাওয়ার জন্য দুর্দান্ত।

ব্ল্যাকবেরি ঝোপ রাস্পবেরি তুলনায় আকারে ছোট, এবং কাঁটার উপস্থিতিঅল্প পরিমাণে, কিন্তু এটি এখনও ফসল কাটাকে জটিল করে তোলে। অন্যান্য সমস্ত ক্ষেত্রে, এই উদ্ভিদ যত্ন এবং ছাঁটাইতে রাস্পবেরির সাথে সম্পূর্ণ অভিন্ন। এটি লক্ষণীয় যে ব্ল্যাকবেরিগুলির একটি বিশেষত্ব রয়েছে। এটি খরার সময়কালেও ফল ধরতে পারে বা যদি ঝোপগুলি সম্পূর্ণরূপে মনোযোগ এবং যত্ন ছাড়াই ছেড়ে দেওয়া হয় তবে ফসলের পরিমাণ হ্রাস পাবে। সূর্যালোকের পরিমাণ নির্বিশেষে বেরি বিভিন্ন এলাকায় পাকা হয়। বেরিগুলি কালো হওয়ার সাথে সাথে পাকা হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।

যদিও ব্ল্যাকবেরি ঝোপের কঠোর যত্ন, প্রচুর আর্দ্রতা এবং সূর্যালোকের প্রয়োজন হয় না, তবে এই কারণগুলি এখনও ঝোপের ফল বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি উদ্ভিদ রোপণ করার সময়, আপনাকে স্থানটি গণনা করতে হবে যাতে ব্ল্যাকবেরি শেষ হয় ফুঁ থেকে রক্ষা করা হয়েছিল. ফলস্বরূপ, এটি কেবল ফসলের পরিমাণ এবং এর গুণমানকে বাড়িয়ে তুলবে না, তবে শীতকালে ঝোপগুলিকে কম তাপমাত্রায় মারা না যেতে সহায়তা করবে। যে সমস্ত অঞ্চলে বাতাস নেই সেখানে ঝোপ থেকে তুষার পড়বে না, যার অর্থ তারা সমস্ত শীতকালে তুষার দিয়ে আচ্ছাদিত থাকবে।

উপরন্তু, অন্য যে কোন উদ্ভিদের মত ব্ল্যাকবেরি অবশ্যই পরাগায়িত হতে হবে এবং প্রবল বাতাসে মৌমাছিরা তাদের কাজ করতে পারে না। বাতাসের দমকা এমনকি ভঙ্গুর ব্ল্যাকবেরি শাখাগুলিকে ভেঙে ফেলতে পারে, বিশেষত শীতের সময়কালের পরে, যখন গাছটি এখনও তার পূর্ণ শক্তিতে পৌঁছেনি।

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, ব্ল্যাকবেরি রোপণ করার সময়, আপনি সূর্যালোকের পরিমাণকে গুরুত্ব দিতে পারবেন না। একটি অন্ধকার জায়গায় এবং একটি খোলা জায়গায় উভয়ই সমানভাবে ফলপ্রসূ হয়, তবে সম্পূর্ণ অন্ধকারে রোপণ করা যায় না। যদি সূর্যালোক গাছে পৌঁছানো বন্ধ করে দেয়, সময়ের সাথে সাথে বেরিগুলি ছোট হয়ে যাবে এবং এটি ফসলের গুণমান এবং স্বাদকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে।

বাগানের প্লটে ব্ল্যাকবেরি রোপণ করা সেরা বসন্তে উত্পাদন. দেশের দক্ষিণাঞ্চলে আমি শরত্কালে রোপণ করার অনুশীলন করি, তবে এখনও বসন্তে রোপণ করা ঝোপ দিয়ে সেরা ফলাফল পাওয়া যায়। এই ক্ষেত্রে, কাটাগুলি আরও ভালভাবে শিকড় ধরে, এবং ঠান্ডা সময় শুরু হলে গাছের মৃত্যুর কোনও সম্ভাবনাও থাকে না।

মাটি হ'ল অবিকল উপাদান যা ব্ল্যাকবেরি বৃদ্ধিতে কোনও ভূমিকা পালন করে না। সাধারণত বেড়ার কাছাকাছি রোপণ করা হয়, যাতে না শুধুমাত্র ফসল কাটার সুবিধা বাড়ানোর জন্য, তবে বাগানের চক্রান্তের এই অংশটিকে আরও উন্নত করার জন্য, বেড়াটি লুকিয়ে রাখা হয়।

ব্ল্যাকবেরি ঝোপ লাগানোর জন্য সম্পূর্ণ পদ্ধতি হতে পারে কয়েকটি পর্যায়ে বিভক্তযাতে পরবর্তীতে উদ্ভিদ স্থাপনের সময় উচ্চ ফলাফল অর্জন করা যায়।

বাগানে জন্মানোর জন্য সেরা কাঁটাবিহীন ব্ল্যাকবেরি উপযুক্ত. সর্বাধিক জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে রয়েছে:

• agavem;
• প্রচুর
• দারো।

এই জাতগুলি গ্রীষ্মের কুটিরে সাজানোর জন্য দুর্দান্ত। কাঁটার অভাবগ ফসল কাটাকে সহজ করে, এবং যদি গাছটির আর যত্ন না করা হয়, তবে এটি অন্যান্য জাতের ব্ল্যাকবেরির মতো বৃদ্ধি পাবে না।

যদিও ব্ল্যাকবেরি নিজেরাই বেড়ে উঠতে পারে, প্রথম বছর তাদের জন্য সবচেয়ে কঠিন। এই সময়ে, উদ্ভিদটি তার নতুন অবস্থানে শিকড় নেয় তা নিশ্চিত করার জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করতে হবে। এর মধ্যে সমস্ত মৌলিক যত্ন, ছাঁটাই এবং জল দেওয়ার কার্যক্রম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। সম্পূর্ণ ক্রমবর্ধমান পদ্ধতিটি প্রথম বছরে বিশেষভাবে সাবধানতার সাথে অনুসরণ করা উচিত এবং তারপরে ঝোপগুলি বড় হওয়ার পরে, পদ্ধতির কিছু পর্যায় ব্যবহার করা যাবে না।

প্রথম সব আপনার প্রয়োজন জল দেওয়ার জন্য যথেষ্ট মনোযোগ দিন. প্রথম বছরে, ফসলের আশা করা মানে না, তবে আপনার ব্ল্যাকবেরিগুলিকে জল দিতে অস্বীকার করা উচিত নয়, কারণ এই সময়েই মুকুট এবং মূল শাখাগুলির শক্তি গঠিত হয়। ফলস্বরূপ, প্রথম বছরে সঠিক জল দেওয়া পরবর্তী বছরগুলিতে ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে। বৃহদাকার শিকড় অবশেষে উদ্ভিদকে শুষ্ক আবহাওয়ায় আরামদায়ক বোধ করতে সাহায্য করে। রাস্পবেরি যেমন মানের গর্ব করতে পারে না।

বেরি ঝোপের বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে জল দেওয়া প্রচুর হওয়া উচিত, তবে এখনও এটি অতিরিক্ত করবেন না। ব্ল্যাকবেরি অঙ্কুরিত হওয়ার সাথে সাথে এবং ফসল পাকতে শুরু করার সাথে সাথে আর্দ্রতার পরিমাণ বাড়ানো প্রয়োজন। তদতিরিক্ত, আর্দ্রতা মূল সিস্টেমে অবাধে প্রবাহিত হওয়া উচিত, তাই এই পদ্ধতির আগে প্রথমে কুঁড়িটি আলগা করা ভাল। ব্ল্যাকবেরি গুল্মগুলি সত্যিই এটি পছন্দ করে না যখন মাটি খুব বেশি সংকুচিত হয়। তদতিরিক্ত, ঘন মাটির স্তরগুলির সাথে, আর্দ্রতা কেবল মূল সিস্টেমে পৌঁছায় না, তবে গুল্ম থেকে বিভিন্ন দিকে ছড়িয়ে পড়ে। জল দেওয়ার আগে সার দেওয়া রোপণের পরে প্রথম বছরে একচেটিয়াভাবে বাহিত হয় এবং তারপরে গ্রীষ্মে আপনি উদ্ভিদকে খাওয়ানো ছাড়াই করতে পারেন।

ব্ল্যাকবেরির বৃদ্ধির ক্রিয়াকলাপ বাড়ানোর জন্য, কেবল বসন্ত মৌসুমে সার প্রয়োজন হতে পারে। সার প্রয়োগ করুনএকবার প্রয়োজন। এটি করার জন্য, উপাদানগুলি ব্যবহার করা ভাল যেমন:

• mullein;
• ছাই
• পিট
• হিউমাস;
• পাখির বিষ্ঠা

ফসফরাস, নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়াম সার অতিরিক্ত সার আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু তাদের জন্য কোন বিশেষ প্রয়োজন নেই। গুল্মগুলির জন্য প্রচুর পরিমাণে খনিজগুলির প্রয়োজন হয় না এবং তারা কেবলমাত্র মাটির সংমিশ্রণ থেকে সমস্ত প্রধান উপাদানগুলি প্রাপ্ত করে।

ব্ল্যাকবেরি ছাঁটাইয়ের প্রাথমিক ধাপ

ব্ল্যাকবেরি ছাঁটাই একটি গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়, যা শেষ পর্যন্ত নির্ধারণ করে কতটা জোরালো এবং সমানভাবে ঝোপঝাড় বৃদ্ধি পাবে এবং এই অবস্থা থেকে ফসল কাটার পরিমাণ এবং বেরি বাছাই করার সুবিধা. আপনি যদি ছাঁটাই না করেন তবে আপনি আপনার দাচায় একটি দুর্ভেদ্য জঙ্গল দিয়ে শেষ করতে পারেন। এই জাতীয় সমস্যাগুলি এড়াতে, সক্রিয় বৃদ্ধির সময়কালে আপনাকে প্রায় 3-4 বার ডালপালা ছাঁটাই করতে হবে। ছাঁটাই খুব ঘন ঘন করা প্রয়োজন, কারণ ব্ল্যাকবেরি শাখাগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায়। আপনি যদি ছাঁটাইতে খুব বেশি সময় ব্যয় করতে না চান তবে কাঁটাবিহীন ঝোপঝাড় রোপণ করা ভাল।

প্রথম ছাঁটাই শীতের শেষের পরে শুরু হয়, যত তাড়াতাড়ি তাপমাত্রা ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে সীমা ছাড়িয়ে যায়। এই সময়টি কেবলমাত্র গাছের ডালপালাগুলিতে প্রদর্শিত কুঁড়িগুলির উপস্থিতি দ্বারা নির্ধারিত হতে পারে। শীতকালে ক্ষতিগ্রস্থ বা শুকিয়ে গেছে এমন কোনও ডালপালা কেটে ফেলতে হবে। সাধারণত, প্রতি বর্গ মিটারে, 15টির বেশি অঙ্কুর বা গুল্ম প্রতি 8টি অঙ্কুর বাকি থাকে না। বছরের বাকি সময়ে, নতুন অঙ্কুর ছাঁটাই করা দরকার যাতে তারা গাছটিকে দুর্বল না করে।

অঙ্কুর বারবার ছাঁটাইপিঞ্চিং বলা হয়। এটি এমন সময়ে উত্পাদিত হয় যখন অঙ্কুরগুলি ইতিমধ্যে বেড়েছে। সাধারণত, তাদের প্রত্যেককে 15 সেন্টিমিটারের বেশি ছোট করা দরকার না, তবে ঝোপের অবিচ্ছিন্ন যত্নের জন্য যদি সময় না থাকে তবে আপনি 20 সেন্টিমিটার অঙ্কুর সরাতে পারেন। এই ছাঁটাই গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যারা ব্ল্যাকবেরি ঝোপগুলিতে ফসলের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়াতে চান। চিমটি নতুন শাখা গঠনের প্রচার করে, যা ভবিষ্যতে বেরির অতিরিক্ত ফসল উৎপাদন করবে। অঙ্কুর ছাঁটাই করার সময়, আপনাকে কেবল শক্তিশালীগুলি ছেড়ে দিতে হবে এবং সমস্ত দুর্বল শাখাগুলি কেটে ফেলতে হবে যাতে তারা ঝোপ থেকে সমস্ত শক্তি না নেয়।

শেষ ছাঁটাই শীতের শুরুর আগে শরত্কালে বাহিত হয়। সমস্ত দুর্বল এবং শুকনো অঙ্কুর মুছে ফেলা হয়। রোগের লক্ষণ দেখায় এমন শাখাগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। বিপরীতে, শীতের শুরুর আগে অঙ্কুরগুলি ছেড়ে দেওয়া ভাল কারণ তাদের কারণে, বসন্তে আপনি একটি গঠিত এবং শক্তিশালী মুকুট দেখতে পারেন।

এই ঝোপের বংশবিস্তার থেকে ভিন্ন, ব্ল্যাকবেরিগুলির যত্ন নেওয়ার প্রশ্নটি বোঝা খুব কঠিন নয়। বীজ, চারা বা কৌশল ব্যবহার করে প্রচুর পরিমাণে বংশবিস্তার পদ্ধতি রয়েছে যা প্রাথমিক পর্যায়ে এমনকি ব্ল্যাকবেরি স্টেম ছাঁটাই করার প্রয়োজন হয় না। উদ্যানপালকদের মধ্যে ব্ল্যাকবেরি প্রচারের সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায় একটি অঙ্কুরিত স্টেম রোপণ. এই পদ্ধতিটি শুধুমাত্র একটি গুল্ম থেকে ব্ল্যাকবেরি প্রচার করতে সাহায্য করতে পারে।

ব্ল্যাকবেরি প্রচার করার জন্য, আপনার প্রতিবেশী ঝোপ থেকে প্রায় 3 মিটার লম্বা একটি স্টেম প্রয়োজন হবে। 30 সেন্টিমিটার গভীর একটি গর্ত খনন করা হয় এবং হিউমাস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। স্টেমের শেষটি একটি অর্ধবৃত্ত বা একটি পূর্ণ বৃত্তের গর্তে স্থাপন করা হয় এবং সামান্য মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। অবিলম্বে এর পরে, আপনাকে প্রথম জল দিতে হবে এবং জল মাটিতে শোষিত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে। মাটির অবশিষ্ট স্তর সম্পূর্ণরূপে গর্ত আবৃত।

এই প্রচার পদ্ধতির সাথে, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে কান্ডটি আগস্টের শুরুতে কবর দেওয়া হয় এবং শরতের সময়ের শেষে এটি প্রতিবেশী গুল্ম থেকে কেটে ফেলা যায়। চারার দৈর্ঘ্য হতে হবে স্থল পৃষ্ঠের উপরে এক মিটারের বেশি নয়. এটি প্রচারের সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি, যার জন্য ন্যূনতম পরিমাণ প্রচেষ্টা প্রয়োজন এবং অতিরিক্ত চারা কেনার প্রয়োজন নেই।

উপসংহার

ব্ল্যাকবেরি, রাস্পবেরি সহ, সবচেয়ে সুস্বাদু বেরি হিসাবে বিবেচিত হয়। যে কোনও গ্রীষ্মের বাসিন্দা, এমনকি যারা খুব বেশি অভিজ্ঞতা নেই, তারা এটি বাড়াতে পারে; প্রধান জিনিসটি হল মৌলিক সুপারিশগুলি অনুসরণ করা। বেরি ঝোপের এই বৈচিত্র্যের প্রধান সুবিধাগুলি হল যত্নের ন্যূনতম প্রয়োজন, উচ্চ ফলন এবং বাগানের প্লটে ল্যান্ডস্কেপের নান্দনিক চেহারা উন্নত করার একটি উপায়।

), এটি তাকে তার সহকর্মী উপজাতির সাথে কিছু মিল দেয়। এটি গত শতাব্দীর আগে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রজনন করা হয়েছিল এবং সেখানেই এর 150 টিরও বেশি জাত চাষ করা হয়েছিল। আমেরিকানরা প্রায় 200 বছর ধরে ব্ল্যাকবেরি বাড়ানো এবং প্রচার করছে। মাঝারি অঞ্চলে এবং মস্কো অঞ্চলে, বিশেষত, উদ্ভিদটি এত দিন আগে উপস্থিত হয়নি। এটি রোপণ করা এবং যত্ন নেওয়া রাস্পবেরি বাগানে কাজ করার মতোই। আজ আমরা আপনাকে আমাদের অঞ্চলের সর্বাধিক জনপ্রিয় জাতের ফটোগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দেব এবং একটি মালী বেরি কাটার পথে যে প্রধান সমস্যাগুলির মুখোমুখি হতে পারে তা হাইলাইট করার চেষ্টা করব।

ব্ল্যাকবেরির প্রকার ও প্রকার

এই মুহুর্তে, আধুনিক কৃষিবিদরা 200 টিরও বেশি বিভিন্ন ধরণের ব্ল্যাকবেরি প্রজনন করেছেন। এগুলি কাঁটার উপস্থিতি বা তাদের বৃদ্ধির ধরণ দ্বারা গোষ্ঠীভুক্ত করা যেতে পারে:

রাশিয়ান এবং আমেরিকান প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা সমস্ত জাতের মধ্যে, মাত্র কয়েকটি মধ্য রাশিয়া এবং মস্কো অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত। আপনি নীচের ফটোতে তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় দেখতে পারেন।

• আগওয়াম. আমেরিকান কৃষিবিদদের দ্বারা প্রজনিত জাতটি অপেক্ষাকৃত পুরানো এবং প্রমাণিত। এটি সবচেয়ে হিম-প্রতিরোধী এক হিসাবে বিবেচিত হয়। এই জাতের গাছগুলি -40 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। মাঝারি আকারের বেরি - 5 গ্রাম পর্যন্ত। বুশের ফলন 3.5-4 কেজি। একটি গার্টার প্রয়োজন.
• দারো. আরেকজন আমেরিকান। -35 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কম তাপমাত্রা সহ শীতকাল সহ্য করে। বেরিগুলি ছোট, গড় 3.5 গ্রাম। অঙ্কুরগুলি শক্তিশালী, সোজা, শক্ত কাঁটা দিয়ে আচ্ছাদিত।

বৈচিত্র্য ড্যারো

• কাঁটামুক্ত. কাঁটাবিহীন উদ্ভিদের জাতগুলোর মধ্যে প্রথম সাগর পাড়ি দিয়ে আমাদের দেশে পৌঁছায়। শিশিরকে বোঝায়। যত্ন বা ছাঁটাই ছাড়াই, গুল্মটি 5 মিটার ব্যাসে ছড়িয়ে পড়ে। এটিতে 6-7 গ্রাম ওজনের বড়, মিষ্টি, সুগন্ধযুক্ত ফল রয়েছে। এটি বেরির গুণমানের কারণে মধ্য রাশিয়ায় জন্মে। শীতকালে, এটি বাধ্যতামূলক আশ্রয় প্রয়োজন, যা মাটি এবং মাল্চ। নীচের দিকে চাপা অঙ্কুরগুলি ঘুমিয়ে পড়ে এবং পরবর্তীকালে আশ্রয়ের উপর তুষার পড়ে।

বৈচিত্র্য কাঁটামুক্ত

• রুবেন।এটি রিমন্ট্যান্ট ব্ল্যাকবেরির কয়েকটি জাতের মধ্যে একটি। বড় শক্তিশালী অঙ্কুরগুলি 2 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। বুশের গার্টার প্রয়োজন হয় না এবং মাটির জন্য নজিরবিহীন। প্রথম ফসল গ্রীষ্মের শেষে নেওয়া হয়, যার বেরি 14 গ্রাম ওজনে পৌঁছায়। প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত ফসল কাটা চলতে থাকে। ঋতু শেষে, পুরো মাটির উপরের অংশটি কেটে ফেলা হয়।

অবতরণের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে

ব্ল্যাকবেরি লাগানোর সেরা সময় হল বসন্ত। উদ্ভিদের জন্য সর্বোত্তম স্থান হ'ল দক্ষিণ এবং পশ্চিমের ঢাল; তারা উত্তরের বাতাস থেকে অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলিকে রক্ষা করে, যা পাতা এবং ফলের ক্ষতি করতে পারে এবং পরাগায়নে হস্তক্ষেপ করতে পারে। বাগান এলাকা খুব ভাল সূর্য দ্বারা আলোকিত করা উচিত। আপনি ঝোপ রোপণ শুরু করার আগে, আপনাকে অবশ্যই বেশ কয়েকটি শর্ত পূরণ করতে হবে:

• শরত্কালে শুরু হওয়া আগাছা, শীতকালীন কীটপতঙ্গ এবং রোগজীবাণু থেকে জমি পরিষ্কার করতে হবে;
• অম্লতা সূচক pH6 অতিক্রম করা উচিত নয়;

ব্ল্যাকবেরি রোপণের প্রস্তুতি শরত্কালে শুরু করা উচিত।

• যদি দোআঁশ বা বালুকাময় মাটিতে একটি উদ্ভিদ রোপণ করা হয় তবে নিষ্কাশনের যত্ন নেওয়া ভাল হবে;
• ব্ল্যাকবেরি লাগানোর আগে চুনযুক্ত মাটি ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রন দিয়ে সমৃদ্ধ হয়।

উপদেশ। ব্যর্থ ফসলের ঝুঁকি কমাতে, সুপরিচিত, বিশ্বস্ত নার্সারি থেকে চারা কিনুন।

রোপণের জন্য ব্ল্যাকবেরি ঝোপ কেনার সময়, রোপণ উপাদানের মূল সিস্টেমটি সাবধানে অধ্যয়ন করুন। একটি শক্তিশালী মূল সিস্টেমের সাথে বার্ষিক গাছপালা যার উপর 0.5 সেন্টিমিটার ব্যাসের চেয়ে পাতলা নয় এমন 2টি প্রধান কান্ড ভালভাবে শিকড় ধরে। প্রধান মানদণ্ড শিকড় উপর গঠিত adventitious কুঁড়ি হয়।

প্রতিটি পৃথক ব্ল্যাকবেরি ঝোপের নীচে, গড়ে 40 x 40 এবং অর্ধ মিটারের চেয়ে একটু কম গভীরে একটি গর্ত খনন করুন। ব্র্যাম্বলটি ঝোপের মধ্যে কমপক্ষে 1-1.5 মিটার দূরত্বে স্থাপন করা হয়। সারিগুলির মধ্যে 2 মিটার পর্যন্ত দূরত্ব বজায় রাখা হয়। ডিউবেরি রোপণের সময়, একটি 3 x 3.5 প্যাটার্ন পরিলক্ষিত হয়। এই ধরনের উদ্ভিদের জন্য, কমপক্ষে 2 মিটার উচ্চতার ট্রেলিস ইনস্টল করা আবশ্যক।

ব্ল্যাকবেরি চারা

ব্ল্যাকবেরি যত্নের প্রাথমিক সূক্ষ্মতা

ব্ল্যাকবেরি ফুল ফোটে এবং রোপণের পর মাত্র দ্বিতীয় বছরে ফল ধরে, তাই প্রাথমিক পর্যায়ে ঝোপ ছাঁটাই করা, জল দেওয়া এবং প্রথম সার প্রয়োগের যত্ন নেওয়া হয়। অল্প বয়স্ক চারাগুলির জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে তাদের নীচের মাটি "শ্বাস নেয়"। এটি করার জন্য, আপনি যতবার সম্ভব এটি আলগা করতে হবে।

গাছের সারের প্রয়োজন হয় না। প্রস্তুত মাটিতে ব্ল্যাকবেরি রোপণের পরে, এটি প্রতি 3 বছরে একবার সার দেওয়া হয়। এটি করার জন্য, প্রতি 1 মি 2 প্রতি 5 কেজি কম্পোস্ট বা পচা সার যোগ করুন। আপনি দ্বিতীয় বছরে একটু খনিজ সার যোগ করতে পারেন।

একটি ব্ল্যাকবেরি গুল্ম ছাঁটাই

শীতের জন্য, ব্র্যাম্বলগুলি 1-1.5 মিটার উচ্চতায় ছোট করা হয়। বসন্তে, হিমায়িত শীর্ষগুলি কেটে ফেলা হয়। ডিউবেরি নমন পয়েন্টে ছোট করা হয়। এবং মে মাসের শেষে, অতিরিক্ত অঙ্কুরগুলি সরানো হয় যাতে গুল্মটি সব দিক থেকে দেখা যায়। 6-8টি শক্তিশালী শাখা ছেড়ে দিন।

জীবনের দ্বিতীয় বছরে, ব্ল্যাকবেরিগুলি চিমটি করা হয় (অঙ্কুরের উপরের অংশটি সরানো হয়) এবং ট্রেলিসে বাঁধা হয়। ইভেন্টটি সঞ্চালিত হয় যাতে ঝোপের উপর শাখাগুলি উপস্থিত হয়। এটি ফ্রুটিং এরিয়া বাড়াতে সাহায্য করে।

মস্কো অঞ্চলে ব্ল্যাকবেরি প্রচার

ব্ল্যাকবেরি প্রচার একটি আকর্ষণীয় এবং আকর্ষণীয় প্রক্রিয়া। আপনার বাগান বাড়ানোর 5টি সম্ভাব্য এবং সবচেয়ে সহজ উপায় রয়েছে:

• এপিকাল স্তর।পদ্ধতিটি বাস্তবায়ন করা সবচেয়ে সহজ। একটি অঙ্কুর পাশে প্রত্যাহার করা হয় এবং মাটির দিকে বাঁকানো হয়। এর উপরের অংশ মাটি দিয়ে আবৃত। মাটির নিচে অবস্থিত অঙ্কুর অংশটি দ্রুত শিকড় দেয় এবং সহজেই শিকড় ধরে।

লেয়ারিং দ্বারা ব্ল্যাকবেরি প্রচার

• অনুভূমিক স্তর।এই ক্ষেত্রে, সমগ্র অঙ্কুর সম্পূর্ণরূপে মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। এর প্রতিটি কুঁড়িতে একটি নতুন গুল্ম তৈরি হয়। যখন কচি অঙ্কুর দৈর্ঘ্য 10-15 সেন্টিমিটার হয়, তখন পুরানো অঙ্কুরটি কেটে তরুণ অঙ্কুর রোপণ করা হয়।
• রুট suckers. বছরের ব্যবধানে, মাদার বুশ থেকে অঙ্কুরগুলি খুব বেশি দূরে নয়। 10 সেন্টিমিটার বা তার বেশি দৈর্ঘ্যে পৌঁছেছে এমন অঙ্কুরগুলি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা যেতে পারে। মে মাসের শেষে এই ধরণের প্রজনন করা ভাল।

রুট suckers দ্বারা প্রজনন

• গুল্ম বিভাজন. আপনার বাগানে রোপণ করা বৈচিত্র্য যদি সন্তান উৎপাদন না করে তবেই উত্পাদিত হয়। বংশবৃদ্ধির এই পদ্ধতির সাথে, এটি বিবেচনা করা প্রয়োজন যে প্রতিটি পৃথক এলাকায় অবশ্যই একটি ভাল রুট সিস্টেম থাকতে হবে যা একটি নতুন জায়গায় শিকড় নিতে পারে।
• সবুজ কাটিং. বংশবৃদ্ধির এই পদ্ধতিটি বিরল বা মূল্যবান উদ্ভিদের জাত থেকে সন্তান প্রাপ্তির জন্য ব্যবহৃত হয়। অঙ্কুর বাইরের তৃতীয় থেকে কাটা কাটা হয়। সমাপ্ত উপাদান স্টেম, পাতা এবং কুঁড়ি অংশ থাকতে হবে।

গুরুত্বপূর্ণ ! উপরের সমস্ত পদ্ধতিগুলি গরম আবহাওয়া (মে মাসের শেষের দিকে) শুরু হওয়ার আগে করা উচিত, তারপরে রোপণের উপাদানটি ভালভাবে গ্রহণ করা হবে এবং ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে শক্তিশালী করার সময় থাকবে।

ব্ল্যাকবেরি প্রচারের অন্যান্য পরিচিত পদ্ধতিগুলি বাদ দেওয়া হয় না, তবে এগুলি খুব কমই ব্যবহৃত হয় কারণ এগুলি বাস্তবায়ন করা অনেক বেশি কঠিন এবং সর্বদা পছন্দসই ফলাফল দেয় না। এই পদ্ধতিগুলির মধ্যে উদ্ভিদের বংশবিস্তার অন্তর্ভুক্ত:

• বীজ;
• রুট কাটা;
• lignified কাটা কাটা;
• এয়ার লেয়ারিং।

কীটপতঙ্গের আক্রমণ এবং খনিজ ঘাটতি

ব্ল্যাকবেরি পোকামাকড় দ্বারা আক্রান্ত হয়, যা রাস্পবেরি ক্ষেতেও পাওয়া যায়, তবে এগুলি পোকামাকড় দ্বারা পরিপূরক হয় যা গোলাপ পোঁদ, স্ট্রবেরি এবং গোলাপ খায়। আসুন তাদের ক্ষতির ক্ষেত্র অনুসারে বাছাই করার চেষ্টা করি:

• রুট সিস্টেম: মোল ক্রিকেট (লার্ভা এবং প্রাপ্তবয়স্ক), মে বিটল লার্ভা;
• পাতা: ব্ল্যাকবেরি এবং রাস্পবেরি এফিডস, বেশ কয়েকটি রাস্পবেরি করাত (পাতা, বন, মাঠ, বিভিন্ন রঙের, কাঁটাযুক্ত) এবং মাকড়সার মাইট;

ব্ল্যাকবেরি এফিডের ক্ষতি

• অঙ্কুর: রাস্পবেরি স্টেম ফ্লাই, রাস্পবেরি গলওয়ার্ম;
• কুঁড়ি, ডিম্বাশয়, ফল, ফুল: রাস্পবেরি বিটল, কুঁড়ি মথ, স্ট্রবেরি পুঁচকে।

কপার সালফেট অনেক কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের জন্য উপযুক্ত। সারির মধ্যে অন্যান্য গাছের বৃদ্ধির মাধ্যমে পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণও খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। সুতরাং, রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরির সারিগুলিতে পেঁয়াজ বাড়ানো মাইট, এফিড এবং শুঁয়োপোকা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে।

উপদেশ ! প্রতিটি কীটপতঙ্গকে আরও বিশদে অধ্যয়ন করতে, ফটোগুলির একটি নির্বাচন ব্যবহার করুন।

পোকামাকড়গুলি ছাড়াও যেগুলি উদ্ভিদ নিজেই খায়, ব্ল্যাকবেরিগুলি এক বা অন্য খনিজগুলির অভাব থেকে ভুগতে পারে। এর তীব্র ঘাটতি গাছের কান্ড ও পাতায় দেখা যায়। নিম্নরূপ ঘাটতি নিজেকে প্রকাশ করে:

• আয়রন। পাতা হলুদ হয়ে যায় এবং ক্লোরোসিস শুরু হয়।
• নাইট্রোজেন. এটি ক্লোরোসিসের সাথে কান্ড এবং পাতার ভঙ্গুরতা হিসাবে নিজেকে প্রকাশ করে। ফুল ফোটানো কমে যায় এবং অঙ্কুর বৃদ্ধি কমে যায়। ফল ছোট ও বিকৃত হয়ে যায়।
• পটাসিয়াম। পাতার ফলকের প্রান্তে একটি বাদামী রিমের চেহারা দ্বারা অনুষঙ্গী। বেরিগুলি অসমভাবে পাকা হয়, পাতাগুলি ফ্যাকাশে হয়ে যায় এবং একটি নীলাভ আভা পেতে পারে।

আয়রনের ঘাটতির লক্ষণ

• ক্যালসিয়াম। এটি প্রাথমিকভাবে কচি পাতায় দেখা যায়। তারা হলুদ হয়ে যায়। একই সময়ে, পুরানোগুলি রঙ পরিবর্তন করে না। এপিকাল কুঁড়ি মারা যায় এবং অঙ্কুর শুকিয়ে যায়। ডিম্বাশয় ভেঙে যায়।
• ম্যাগনেসিয়াম। এটি শিরাগুলির মধ্যে লালভাব সহ পাতার ক্লোরোসিস হিসাবে নিজেকে প্রকাশ করে। পাতা মারা যায় এবং পড়ে যায়।
• তামা. তরুণ অঙ্কুর বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায়। উপরের কুঁড়িগুলি মারা যায় এবং বীজগুলি কার্যত বেরিতে বিকাশ করে না।
• ফসফরাস। পাতা একটি ব্রোঞ্জ আভা গ্রহণ. ডিম্বাশয় এবং পরিপক্কতা কয়েক সপ্তাহের বিলম্বের সাথে ঘটে। অকালে পাতা ঝরে যায়।

আপনার বাগানে স্বাস্থ্যকর এবং উর্বর ব্ল্যাকবেরি বৃদ্ধির জন্য, মাইক্রো উপাদান এবং খনিজগুলির অভাবের প্রথম লক্ষণে জটিল সার প্রয়োগ করুন। মনে রাখবেন যে ঋতুর শেষে গাছটি যে পরিমাণ ফসল সংগ্রহ করবে তা কেবল মনোযোগ এবং যত্নের উপর নির্ভর করে।

কীভাবে সঠিকভাবে ব্ল্যাকবেরি রোপণ করবেন: ভিডিও

ক্রমবর্ধমান ব্ল্যাকবেরি: ছবি

ব্ল্যাকবেরি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বেরি যা ব্যক্তিগত বাগানে দুর্দান্ত সাফল্য উপভোগ করে। অনেক জমির মালিক তাদের বাগানের বিছানায় গাঢ় বেগুনি রঙের ফল দেখার স্বপ্ন দেখে, যাতে অনেক ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদান রয়েছে। কাজটি ততটা কঠিন নয়, যদি "সঠিক" জাতগুলি চাষের জন্য বেছে নেওয়া হয়। এই নিবন্ধে আপনি খুঁজে পাবেন কোন ব্ল্যাকবেরি সেরা।

19 শতকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্ল্যাকবেরি চাষ করা শুরু হয়। বেশিরভাগ প্রজাতি সেখানে প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে প্রজনন করা হয়েছিল। এই মুহুর্তে প্রায় 300 জাত রয়েছে। এই বৈচিত্র্যটি ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে গাছপালা সহজেই একে অপরের সাথে আন্তঃপ্রজনন করে, বিশ্বের আরও নতুন হাইব্রিড প্রকাশ করে।

ব্ল্যাকবেরি একটি বহুবর্ষজীবী ঝোপ, প্রায়শই কাঁটা দিয়ে আবৃত। ডালপালা কিভাবে বৃদ্ধি পায় তার উপর নির্ভর করে, তারা ব্র্যাম্বল (খাড়া শাখা) এবং সানডেউ (লতানো শাখা) এর মধ্যে পার্থক্য করে। পাতা যৌগিক। ফুল স্ব-পরাগায়নকারী, বড়, racemes মধ্যে সংগ্রহ করা হয়। ফলটি একটি ড্রুপ।

ব্ল্যাকবেরি চা এবং ক্বাথ স্থূলতা, নিউরোসিস, কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়াবেটিস, লিভার এবং মূত্রাশয়ের রোগের জন্য নির্ধারিত হয়।

ব্ল্যাকবেরি সেরা জাতের

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, আপনার বাগানের বিছানায় ব্ল্যাকবেরি জন্মানোর প্রচুর কারণ রয়েছে। এখন আসুন এমন জাতগুলি বেছে নেওয়া যাক যা শিকড় নেওয়ার এবং একটি স্থিতিশীল ফসল উত্পাদন করার গ্যারান্টিযুক্ত।

আগওয়াম

এই জাতটি প্রায় 100 বছর আগে প্রজনন করা হয়েছিল। খাড়া ডালপালা সহ একটি কাঁটাযুক্ত গুল্ম 2 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। কাঁটা লম্বা এবং বাঁকা, যা ফসল কাটা কঠিন করে তোলে। ব্ল্যাকবেরিগুলির অন্যতম প্রধান সুবিধা হল নিম্ন তাপমাত্রার প্রতিরোধ ক্ষমতা। তাপমাত্রা -30 ডিগ্রি পর্যন্ত সহ্য করে।

বেরিগুলি মাঝারি আকারের, কালো, একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত চকচকে। স্বাদ মিষ্টি এবং টক। ব্ল্যাকবেরি আগস্ট-সেপ্টেম্বরে পাকে। একটি গুল্ম থেকে আপনি 10 কেজি ফল পেতে পারেন। উদ্ভিদ সমস্যা ছাড়াই শিকড় নেয়। তদুপরি, যদি নিয়মিতভাবে নতুন অঙ্কুরগুলি অপসারণ করা না হয় তবে আগাভা পুরো বাগানটি দখল করবে।

ডয়েল

বিদেশী ব্রিডারদের প্রচেষ্টার ফলাফল বিশ্বের অন্যতম উত্পাদনশীল হিসাবে স্বীকৃত। এই বিষয়ে, এটি গিনেস বুক অফ রেকর্ডসে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। বৃহৎ সংখ্যক বেরি এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয় যে উদ্ভিদটি অসংখ্য ফল সহ বহু পার্শ্ব শাখা (প্রায় 50 সেমি লম্বা) গঠন করে। বৈচিত্র্যের একটি উল্লেখযোগ্য প্লাস হল কাঁটার অনুপস্থিতি।

ফল কালো, রসালো ও বড়। ওজন - 5 গ্রাম পর্যন্ত। আকৃতি দীর্ঘায়িত হয়। স্বাদ মিষ্টি এবং টক, খুব মনোরম। তারা পরিবহন ভাল সহ্য করে। ব্ল্যাকবেরি হিম এবং খরা প্রতিরোধী। কদাচিৎ অসুস্থ হয়। ফলের সময়কাল জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

অ্যাপাচি

নাভাজো জাত অতিক্রম করার দীর্ঘ পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর প্রাপ্ত এবং সেই সময়ের জন্য "পরীক্ষা" নমুনা, Ark.1007। ফলাফল সমস্ত প্রত্যাশা ছাড়িয়ে গেছে। বড় শঙ্কুযুক্ত কালো বেরিগুলি পুরো মৌসুমে তাদের আসল আকার ধরে রাখে এবং পরিবহনের সময় ফুটো বা কুঁচকে যায় না। স্বাদ মিষ্টি, একটি মনোরম টক আভা সঙ্গে.

উত্পাদনশীলতা গড়। একটি গুল্ম থেকে - 7-8 কেজি বেরি। জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা হয়। গাছটি -20 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে; যদি থার্মোমিটার নীচে নেমে যায় তবে এটির আশ্রয় প্রয়োজন। খরা পছন্দ করে না। গরমের সময়, গুল্মকে ঘন ঘন জল দিতে হবে এবং জাল বা এগ্রোফাইবার দিয়ে ছায়া দিতে হবে।

কালো সাটিন

জাতটি 1974 সালে প্রজনন করা হয়েছিল। নামটি সুযোগ দ্বারা নির্বাচিত হয়নি - প্রজননকারীরা কোমলতা এবং রেশমিতার উপর জোর দিতে চেয়েছিলেন। একটি নির্দিষ্ট উচ্চতায় পৌঁছানোর পর শক্তিশালী শাখা সহ একটি আধা-ক্রেস্টিং গুল্ম মাটিতে বেঁকে যায়। অঙ্কুর কখনও কখনও 5 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, তাই তাদের নির্ভরযোগ্য সমর্থন প্রয়োজন।

বেরিগুলো বড়। ওজন 5 থেকে 8 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। দর্শনীয় কালো মাল্টি-টায়ার্ড ব্রাশে সংগৃহীত। পাকা ব্ল্যাকবেরি মিষ্টি এবং নরম। এটি পরিবহন সময় দ্রুত wrinkles. ফলন সূচক উচ্চ। অনুকূল পরিস্থিতিতে, একটি গুল্ম থেকে 14-17 কেজি ফল সংগ্রহ করা হয়। পাকার পর অবিলম্বে ফসল কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি করা না হলে, ব্ল্যাকবেরিগুলি আকারে সঙ্কুচিত হবে এবং টুকরো টুকরো হয়ে যাবে।

কারাকা কালো

রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরির বিভিন্ন জাতের বারবার ক্রসিংয়ের ফলাফল। এই কাঁটাযুক্ত জাতের প্রধান সুবিধা হল এর ফল। তারা অস্বাভাবিক চেহারা - বড় (10 গ্রাম) শেষে আয়তাকার বেরি টেপার। পৃষ্ঠটি চকচকে। স্বাদটি স্মরণীয়, মনোরম টক সহ মিষ্টি। তাদের উচ্চ ঘনত্বের কারণে, ব্ল্যাকবেরিগুলি বাণিজ্যিক মানের ক্ষতি ছাড়াই দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ এবং পরিবহন করা যেতে পারে।

কারাকা কালো এর অসুবিধা হল এর ধারালো কাঁটা। ঝোপের সাথে কাজ করার সময় মোটা গ্লাভস পরুন। একটি উদ্ভিদ 8 থেকে 10 কেজি ফল দেয়। জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত ফসল কাটা হয়। জাতটি ঠান্ডা ভালভাবে সহ্য করে না - এটি তুষারপাত থেকে রক্ষা করে, তবে এটি কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধী। কখনও কখনও পাতাগুলি হলুদ হতে শুরু করে - এটি উদ্বেগের কারণ নয়, তবে বৈচিত্র্যের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য।

রুবেন

এটি এত দিন আগে উপস্থিত হয়নি - 2011 সালে। তিনি অবিলম্বে উদ্যানপালকদের পক্ষে জয়ী হয়। গুল্ম কম এবং কমপ্যাক্ট। শাখাগুলি নমনীয়, এমনকি প্রবল বাতাসের ঝাপটায় কাঁটা ছাড়া ভাঙে না। বৈচিত্রটি কম তাপমাত্রা ভালভাবে সহ্য করে - আপনাকে শীতের জন্য এটি আবরণ করার দরকার নেই। Fruiting প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

বেরি বড় (4-5 সেমি দৈর্ঘ্য), মিষ্টি। পরিবহনের সময় তারা তাদের আসল চেহারা হারাবে না। একটি গুল্ম থেকে আপনি 14-15 কেজি ফল পেতে পারেন। রুবেন ভাল কারণ এটি সুস্বাদু ব্ল্যাকবেরি উপভোগ করার একটি সুযোগ প্রদান করে যখন সবকিছু দীর্ঘকাল ধরে অন্যান্য জাতের ঝোপ থেকে সংগ্রহ করা হয়।

কাঁটামুক্ত

এই জাতটি যে কোনও গ্রীষ্মের বাসিন্দার স্বপ্ন। পরিবেশগত অবস্থার জন্য নজিরবিহীন, যত্ন নেওয়া সহজ, তুষারপাত এবং রোগ প্রতিরোধী। এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য এক জায়গায় বৃদ্ধি পায় - প্রায় 30 বছর। 1966 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রবর্তিত হয়। এটি আজ পর্যন্ত খুব জনপ্রিয় রয়ে গেছে।

প্রধান সুবিধাগুলি হল কাঁটার অনুপস্থিতি, বেরিগুলির অভিন্ন পাকা, গুল্মের উচ্চ আলংকারিক গুণাবলী, বহু-বেরি ক্লাস্টার। একটি গাছ থেকে 12 কেজি পর্যন্ত ফল পাওয়া যায়। বেরি গাঢ় নীল এবং সরস হয়। পাকার সাথে সাথে স্বাদ পরিবর্তিত হয়: প্রথমে - টক, তারপর - মিষ্টি এবং টক, সম্পূর্ণ পাকার পরে - তাজা এবং মিষ্টি। আগস্ট মাসে ফল হয়।

Loch Tay

বড় ফল সহ কাঁটাবিহীন জাত। গাছটি লম্বা এবং খাড়া। অঙ্কুর শক্তিশালী, স্থিতিস্থাপক, এবং সমর্থন প্রয়োজন. জাতটি খরার প্রতিরোধ, ভাল ফলন এবং অসাধারণ স্বাদের জন্য মূল্যবান। বেরিগুলি লম্বাটে, কালো, চকচকে পৃষ্ঠের সাথে। শুকনো সেপাল পরিপক্কতার সংকেত দেয়; অপরিপক্ক ব্ল্যাকবেরিগুলিতে এগুলি সবুজ হয়।

ফলগুলি গঠনে অভিন্ন, ঘন এবং সংগ্রহ ও পরিবহনের সময় কুঁচকে যায় না। স্বাদে তারা সুরেলা, সমৃদ্ধ, মিষ্টি, একটি উচ্চারিত ফলের সুবাস সহ। ব্ল্যাকবেরি জুলাই মাসে পাকা হয়। বেরি ম্যানুয়ালি বা যান্ত্রিকভাবে সংগ্রহ করা যেতে পারে।

আরাপাহো

একরকম, বিশেষজ্ঞরা নিজেদেরকে কাঁটা ছাড়াই একটি শক্তিশালী, সোজা বৈচিত্র্য তৈরি করার লক্ষ্য নির্ধারণ করেন, যা প্রাথমিকভাবে পাকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এভাবেই আরাপাহোর জন্ম হয়। ব্ল্যাকবেরিগুলি অনেকের দ্বারা পছন্দ হয়েছিল কারণ তারা দীর্ঘ পরিচিত প্রজাতির সুবিধাগুলিকে একত্রিত করেছিল।

ফল খাটো, শঙ্কু, গাঢ় কালো রঙের। স্বাদও চমৎকার। অনেকেই এই জাতটিকে সুগন্ধ ও স্বাদের দিক থেকে সেরা বলে থাকেন। উদ্ভিদ তাপমাত্রা -25 ডিগ্রী পর্যন্ত নেমে যাওয়া সহ্য করে এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আশ্রয় ছাড়াই শীতকালে। বেরিগুলি প্রধানত পাশের শাখাগুলিতে উপস্থিত হয়। এই বিষয়ে, উপরের অঙ্কুরগুলিকে চিমটি দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা তাদের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে।

পোলার

এই ব্ল্যাকবেরি ন্যূনতম শারীরিক ইনপুট সহ ভাল ফলন সূচকগুলির সাথে আকর্ষণ করে। 2008 সালে পোল্যান্ডে জাতটি প্রজনন করা হয়েছিল। বিশেষজ্ঞরা 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে এর চেহারা নিয়ে কাজ করছেন। কাঁটা ছাড়া সোজা অঙ্কুর 2.5 মিটার বা তার বেশি উচ্চতায় পৌঁছায়।

চকচকে কালো বেরিগুলির একটি ঝরঝরে ডিম্বাকৃতি আকৃতি রয়েছে। স্বাদ আশ্চর্যজনক, খুব মনোরম এবং মিষ্টি, স্বাভাবিক astringency ছাড়া. একটি গুল্ম প্রায় 7 কেজি ফল দেয়।

পোলার তাড়াতাড়ি পাকা এবং দীর্ঘ ফলের দ্বারা আলাদা করা হয়। জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফসল কাটা যায়। দীর্ঘমেয়াদী পরিবহনের পরেও উদ্ভিদটি তার অন্তর্নিহিত বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে। রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী।

ওসেজ

তারিখ থেকে হটেস্ট নতুন পণ্য. এই জাতের জন্য একটি পেটেন্ট এখনও গৃহীত হয়নি এবং এটি সম্পর্কে খুব কম তথ্য আছে। এটি সোজা ডালপালা সহ কাঁটাবিহীন ঝোপ হিসাবে পরিচিত। সহজেই -13 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করে। রোগ প্রতিরোধী।

দীর্ঘমেয়াদী পরিবহন এবং সঞ্চয়স্থানে তাদের অভিযোজনযোগ্যতার কারণে বেরিগুলির দুর্দান্ত শিল্প সম্ভাবনা রয়েছে। ফল আকারে গোলাকার, ওজন 5 গ্রাম। স্বাদের জন্য, এই বৈচিত্রটি তৈরি করার সময়, জন ক্লার্ক বলেছিলেন: "আমি এমন একটি বৈচিত্র তৈরি করার স্বপ্ন দেখি যা আমি থামিয়ে না দিয়ে খেতে চাই, এমনকি একটি সম্পূর্ণ বালতিও।" মনে হচ্ছে তিনি সফল হয়েছেন।

এখানে ব্ল্যাকবেরির 10টি সেরা জাত রয়েছে, যা উচ্চ ফলন, আশ্চর্যজনক স্বাদ, নিম্ন তাপমাত্রা এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে। তাদের মধ্যে একটি বেছে নিয়ে, আপনি ভুল করতে পারবেন না, কারণ আপনি পুরো গ্রীষ্ম জুড়ে এবং এমনকি শরতের অর্ধেক জুড়ে সুস্বাদু বেরি উপভোগ করার সুযোগ পাবেন।