Da bi hrana bila ukusna, a sam proces njene pripreme nije dosadan, potrebno je. Ako u stanu ili privatnoj kući postoji posebno dizajnirana soba za kuhanje, tada u zemlji, koja je obično mala zgrada, morate ići na razne trikove. Mali dio kuće možete odvojiti za kuhinju, ali po vrućini prilično je neugodno kuhati nešto u skučenoj prostoriji. Zato mnogi ljudi radije uređuju ljetne kuhinje u zemlji, čije ćemo projekte i fotografije razmotriti u ovom pregledu. Također ćemo govoriti o nekim nijansama samogradnje, dizajnu i korištenim materijalima.

Pročitajte u članku

Šta je ljetna kuhinja i njeni tipovi

Ljetna kuhinja u ljetnikovcu je samostojeća ili dizajnirana za kuhanje i opuštanje. Ovisno o vrsti zgrade, može se koristiti samo u toploj sezoni ili tijekom cijele godine. Vanjska kuhinja može biti otvorena ili zatvorena.

Otvorene ljetne kuhinje

Seoske kuhinje otvorenog tipa ili, kako ih jednostavno zovu, ljetne, struktura su od 1-3 zida s nadstrešnicom i izvana vrlo slične. Ova vrsta kuhinje ima svoje prednosti:

• jednostavnost dizajna, koja vam omogućuje da ga izgradite u roku od 1-2 dana;
• jeftino;
• nedostatak začepljenosti, mirisa i sagorijevanja tipičan za kuhinje u kući.

Nedostaci uključuju:

• koristite samo u toploj sezoni;
• oprema i namještaj moraju se čistiti za vrijeme hladnog vremena;
• ne možete ostaviti hranu dugo vremena.

Kombiniranje ljetne kuhinje s verandom ili terasom kod kuće

Najjednostavnija opcija u zemlji je opremiti je. U idealnom slučaju, ako proširenje već postoji, u protivnom ćete ga morati prvo izgraditi, pa tek onda opremiti mjesto za kuhanje, jelo i odmaranje. U idealnom slučaju, veranda i glavna zgrada će imati jednostruke i zastakljene zidove.

Otvorena konstrukcija pričvršćena za zgradu

Kuhinju možete opremiti na mjestu koje se nalazi uz "prazan" zid zgrade. Da biste to učinili, prvo morate poravnati tlo, postaviti i postaviti ili postaviti tendu. Nakon što ste pripremili mjesto, možete ga postaviti na web mjesto sa ili, roštiljem ili roštiljem.

Možete se zaštititi od propuha ugradnjom uklonjivih ili kliznih, kao i upotrebom roleta ili cerada. Također, u otvore se često postavljaju veliki ukrasni lonci koji pružaju dodatnu hladnoću po vrućem danu. Ova je kuhinjska opcija mnogo jednostavnija i jeftinija od ostalih, ali ako se tlo slegne, kuhinja se može nagnuti.

Otvorena kuhinja-sjenica za ljetnu rezidenciju

Dobra opcija za otvorenu kuhinju, posebno ako se planira ugradnja, ili za ugodnu zabavu s obitelji i prijateljima. Ovaj dizajn je takođe pogodan za rukovanje ubranim usevom.

Budući da je ovo stacionarna konstrukcija, trebat će vam aranžman - stupac ili traka. Vrsta podloge ovisi o materijalu od kojeg će sjenica biti izgrađena. Noseća konstrukcija može biti izrađena od metalnog profila, kamena ili opeke, a krov od ili ondulina. Jedan zid mora biti zatvoren, po mogućnosti sa strane vladajućih vjetrova. Otvori se mogu zatvoriti roletnama, zavjesama ili rešetkastim panelima.

Zatvorena ljetna kuhinja na selu: projekti i fotografije

Zatvorena kuhinja je kapitalna građevina, podignuta zasebno, pričvršćena za kuću ili bilo koju strukturu na njoj. U takvoj zgradi možete kuhati, jesti ili se opustiti s prijateljima u bilo koje doba godine, bez obzira na vrijeme vani. Zatvorene ljetne kuhinje imaju sljedeće:, i. Mogu se ugraditi s običnim, kaminima, roštiljem ili roštiljem. Takođe, paviljoni sa kuhinjom opremljeni su pomoćnim prostorijama. U principu, ovo je punopravna kuća u kojoj gosti mogu čak i prenoćiti.

Gdje započeti izgradnju kuhinje na selu

Prije nego što na svojoj web stranici izgradite ljetnu kuhinju, morate odlučiti o nizu pitanja. Konkretno, morate sami odlučiti:

1. Koliko često će se zgrada koristiti: samo ljeti ili tokom cijele godine (vrsta gradnje ovisi o tome).
2. Dimenzije. Iz ovog će parametra zavidjeti hoće li se soba koristiti samo za kuhanje, porodične večere, berbu ili za večernja okupljanja velike kompanije.
3. Biće instalirano, roštilj ili roštilj.
4. Koji je očekivani dizajn eksterijera i enterijera?
5. Lokacija kuhinje. Hoće li to biti samostojeća građevina ili će biti pričvršćena uz glavnu zgradu? Koliko će to biti udaljeno od komunikacija i ceste.
6. Budžet.

Odabir dizajna kuhinje u zemlji: foto projekti

U osnovi, dizajn seoske kuhinje ne određuju nikakve norme, već lična predstava o njenom izgledu i funkcionalnosti. Međutim, malo ljudi može jasno zamisliti hoće li odabrani projekt biti ugodan i uspješan. Stoga smo sastavili zbirku najuspješnijih opcija za ljetne kuhinje, čije su fotografije predstavljene na samom kraju našeg pregleda. Kao i svaka soba u kući, ljetna kuhinja ima svoja funkcionalna područja: radnu i blagovaonicu. U skladu s tim, provodi se razvoj dizajna.

Dizajn ljetne kuhinje: blagovaonica

Prilikom uređenja blagovaonice u ljetnoj kuhinji najprije morate uzeti u obzir maksimalan broj ljudi za koji se može smjestiti, i to ne radnim danom, već praznikom. Minimalna veličina blagovaonice trebala bi biti 3 × 3 m 2. Standardni set namještaja uključuje klupe ili. Za otvorenu kuhinju u blagovaonici bolje je ne koristiti je jer će vlaga brzo pokvariti presvlake. Kauči bi također bili idealni.

Ljetna kuhinja s roštiljem: radni prostor

Budući da je radni prostor dizajniran za ugodno kuhanje, trebao bi sadržavati obavezne elemente:

• ili plinski štednjak;
• ormarić za rezanje hrane i kuhanje;
• ormari za kuhinjsko posuđe.

Ovaj komplet možete nadopuniti roštiljem ili kaminom u blagovaonici.

Ljetna kuhinja "uradi sam" na selu: odlučivanje o materijalu

Ovisno o dizajnu i vrsti ljetne kuhinje, odabire se i materijal. Ako je ovo najjednostavnija otvorena zgrada, tada možete napraviti okvir od metalnog profila i tende. U slučaju da je kuhinja postavljena u paviljonu, trebat će vam cigla, kamen ili drvo. Za kapitalne strukture morat ćete urediti temelje, što znači da ćete morati izdvojiti za izlijevanje. Razmotrite nekoliko mogućnosti za ljetne kuhinje od različitih materijala.

Ljetna kuhinja od opeke

Prilikom izgradnje ljetne kuhinje može se koristiti za izgradnju nosećih stupova, zaštitnih pregrada (otvorenog tipa), zidova, peći, kamina, roštilja, ograda itd. (poluzatvoreni i zatvoreni tip). Za glavnu konstrukciju koristi se obična ili, a za ognjišta - vatrostalna. U nekim slučajevima materijal je posebno premazan prozirnim zaštitnim slojem.

Drvena ljetna kuhinja iz bara

Baš kao i cigla, koristi se za izgradnju otvorenih, poluzatvorenih ili zatvorenih ljetnih kuhinja. Ovaj materijal se uglavnom koristi za izradu potpornih stupova i vrpci. Ponekad su ljetne kuhinje u potpunosti izrađene od drveta, ali ova je opcija dobra ako su druge zgrade u zemlji izrađene od istog materijala. Takvi dizajni izgledaju masivno i nisu jeftini.

Kuhinja priključena na kadu

Nijanse primjene za izradu drugih materijala

Za zidove se osim opeke i drveta može koristiti i prirodni kamen, polikarbonat, staklo, valovita ploča, metal-plastične ploče itd. Daska se koristi kao završni materijal. Prilikom uređenja poda koriste se ploče za popločavanje, drvo ili kamen. Sve ovisi o dizajnu interijera i proračunu.

Kombinacija stakla, metala, polikarbonata, drveta i šperploče

Kako vlastitim rukama izgraditi zatvorenu ljetnu kuhinju: glavne faze

Da biste bez problema izgradili kuhinju, morate podijeliti posao u nekoliko faza i slijediti date preporuke. Prije svega, odabire se lokacija i vrši čišćenje. Zatim morate kreirati. Nakon što je baza spremna, možete pristupiti izgradnji zidova i uređaja. Posljednja faza je implementacija unutrašnjeg uređenja.

Plan ljetne kuhinje

Odabir mjesta za izgradnju

Da bi kuhinja izgledala skladno na teritoriju dacha, potrebno je pravilno odabrati mjesto. Zgrada mora ispunjavati sledeće uslove:

• optimalna udaljenost od glavnog ulaza u kuću;
• maksimalna udaljenost od ulice, septičkih jama, mjesta pritvora itd .;
• udaljenost od kuhinje do ceste treba biti takva da do nje mogu doprijeti buka i ispušni plinovi;
• dostupnost vodovoda, i.

Komentar

Šef tima remontno -građevinske kompanije "Dom Premium"

Postavi pitanje

« Prilikom izgradnje seoske kuhinje morate uzeti u obzir blizinu podzemnih voda površini zemlje, reljef, prisutnost drveća u blizini i vjetar koji prevladava u tom području. "

Čišćenje lokacije i uređenje temelja

Nakon što ste odabrali mjesto izgradnje i projekt vikendice, možete pristupiti čišćenju mjesta i uređaja. O dizajnu ovisi kakvu podlogu morate napraviti. Moguće je izgraditi seosku kuhinju bez temelja, na primjer, ako se sastoji od četiri nosača sa tendom postavljenom na betoniranu površinu. Za kuhinje zatvorenog tipa od kamena ili, u pravilu, postavljaju se trakasti temelji, a lagane ili drvene konstrukcije podižu se na stupac. Za zatvorenu kuhinju razmotrit ćemo:

1. Za početak, očistimo odabrano mjesto od trave i grmlja, pažljivo uklanjajući sve korijenje.
2. Oznake izrađujemo prema veličini buduće kuhinje (zabijte klinove u uglovima i povucite kanap između njih).
3. Kopati rupe po obodu dimenzija 300 × 300 × 700 mm ili rov širine 300 mm i dubine 700 mm.
4. Stvaranje pijeska i drobljenog kamena debljine 200 mm.
5. Priprema betonskog maltera i izlijevanje stubova i platformi (stvrdnjavanje betona može trajati od sedmice do mjesec dana). Ako se odlučite urediti temelje od traka, tada morate napraviti od ploča ili OBS ploča, staviti ih s obje strane rova ​​i uliti beton.

Za tvoju informaciju! Prilikom podizanja lagane otvorene kuhinje, preporučuje se podizanje nivoa poda iznad zemlje na visinu od najmanje 70 mm kako prostorija ne bi poplavila tokom kiše.

Zidanje

Bez obzira na to postoje li zidovi ili ne, potporne stupove još uvijek treba podići, jer će na njih biti postavljen krov ljetne kuhinje. Za nosače koriste se metalni profili, opeka, kamen ili zaobljeni trupci. Možete podići glavne zidove s vratima i vratima, a ovo će biti punopravna kuća u kojoj možete provesti vrijeme čak i zimi, posebno ako je to učinjeno. Lijepo izgleda i ljetna kuhinja u kojoj su između nosača postavljeni metalno-plastični okviri sa prozorima sa dvostrukim staklom. Okvir i obloge možete izraditi od obloge (drvene ili plastične), valovite ploče ili obloge.

Krovni uređaj za ljetnu kuhinju

Navlaka je vrlo važan element svake strukture, jer štiti od vjetra i raznih padavina. Za kuhinju u vikendici možete odabrati stan ili naslon, što je jeftina i laka za ugradnju. Zabatni krov je izdržljiviji i pouzdaniji. Postoji još jedna mogućnost - četverovodni krov.

Za tvoju informaciju! Dugo prepuštanje krova dobro će zaštititi zidove i podrum zgrade od razornih utjecaja oborina.

Unutrašnje uređenje i dekor

Nakon što se kutija ili okvir naprave i montira krov, možete nastaviti s unutrašnjim uređenjem prostorije. Drveni zidovi i strop moraju biti impregnirani posebnim antiseptičkim sastavom koji odbija vlagu, nakon čega se može lakirati ili Udobnost boravka u prostoriji uvelike ovisi o unutrašnjoj dekoraciji Tapacirani namještaj prikladan je, ali nije najbolja opcija za otvoreno ljeto kuhinje

Ne zaboravite na okolinu. Po obodu kuhinje možete urediti visoke biljke ili biljke za penjanje, urediti staze od pijeska ili kamena, a također i postaviti vrtne svjetiljke (rasvjeta na solarni pogon je dobra ideja).

Napravite sami konstrukciju vrlo jednostavnog dizajna ljetne kuhinje

Razmislite kako samostalno izgraditi jednostavnu, ali funkcionalnu ljetnu kuhinju zatvorenog tipa na svojoj dači. Prvo morate nacrtati crtež koji prikazuje sve dimenzije, pripremiti materijal i odgovarajući alat.

Ilustracija	Opis radnje
	Prije svega, čistimo mjesto za zgradu, označavamo klinove i kanap i određujemo gdje će se nalaziti temeljni šipovi. U našem slučaju, dobivamo ih 12. Koristeći vrtnu ili domaću bušilicu pravimo rupe za hrpe.
	Zatim izrađujemo "čaše" (prikladni su pocinčani otpad, stare plastične kante itd.) I armaturnu rešetku ili mrežu. Ubacujemo ih u izbušenu rupu i punimo betonom. Dubina jame za pilote je u rasponu od 700-800 mm, a promjer je 300 mm. Da bi baza dugo služila, mora se smrznuti od sedmice do mjesec dana.
	Na gotove stupove položite sloj hidroizolacije krovnog materijala. Zatim na hrpama izvodimo donju traku sa šipke.
	Instaliramo okomite nosače, pričvršćujemo ih zajedno s poprečnim gredama i izrađujemo gornje trake stupova. Zatim montiramo dvovodni krov na gotov okvir.	Ugrađujemo okvire za vrata i prozore. Prozore pravimo polu sklopivim.
	Kako bi zgrada dugo služila, potrebno ju je tretirati antiseptičkim i vodoodbojnim spojevima. Strukturi možete dati lijep vanjski i unutarnji izgled prekrivajući je mrljom za drvo i lakom za vanjsku upotrebu.	Dakle, naša ljetna kuhinja je spremna. U blizini postavljamo klupu, postavljamo staze i možete je ukrasiti biljkama.

Kao što vidite, sasvim je moguće izgraditi kuhinju u svojoj seoskoj kući. Ako imate malo iskustva u gradnji, onda je bolje odabrati opciju jednokapnog krova.

Troškovi ljetne kuhinje za daču po sistemu ključ u ruke

Nakon čitanja ovog članka mnogi će imati pitanje: ljetna kuhinja u zemlji je dobra, ali koja je cijena tog izdanja? Cijena izgradnje ovisi o tome koju opciju preferirate - sve učinite sami vlastitim rukama ili naručite gotovu sklopivu konstrukciju od građevinske kompanije. Ako se odabere u korist potonje opcije, tada najjednostavnija ljetna kuhinja izrađena od drveta i dimenzija 3 × 3 m košta najmanje 45.000 rubalja. Da biste odredili cijenu samoizgrađene strukture, samo trebate izračunati cijenu potrebnog materijala, troškove isporuke i vrijeme.

Nekoliko riječi na kraju

Ljetna kuhinja trebala bi biti u svakoj ljetnoj kućici, jer u njoj ne možete samo udobno kuhati hranu za vrućeg dana i večerati s cijelom porodicom, već se i okupljati uveče u bliskom društvu prijatelja. Rekli smo vam koje su vrste ljetnih kuhinja, šta možete koristiti za izgradnju i kako ih možete sami izgraditi. Nadamo se da će vam naš članak pomoći kada odlučite započeti izgradnju kuhinje u svojoj seoskoj kući. Ako imate još pitanja, pitajte naše stručnjake i oni će vam rado odgovoriti. Nudimo vam da vidite fotografije kuhinja u zemlji, izrađene ručno, možda ćete pronaći nešto zanimljivo za sebe i želite to implementirati na svoju web lokaciju.

Kuhanje po vrućini, pa čak i u skučenoj prostoriji, nije ugodno zanimanje. Pogotovo ako to morate činiti prilično često. Ljetna kuhinja "uradi sam" na selu u ovom slučaju samo je idealno rješenje. Detaljno ćemo opisati vrste takvih zgrada, njihove značajke dizajna i metode izgradnje.

Pregledi

Kako bi podignuta konstrukcija u potpunosti zadovoljila zahtjeve udobnosti i sigurnosti, projekt ljetne kuhinje trebao bi biti osmišljen do najsitnijih detalja. Korištenje nestandardnih rješenja dopušteno je samo ako već imate ozbiljno iskustvo u gradnji.

Kako bi se zgrada skladno uklopila u okolni krajolik, za njezinu izgradnju bolje je koristiti iste materijale kao i za izgradnju same kuće.

Pročitajte takođe:

Prostorija namijenjena za kuhanje u ljetnikovcu može biti u obliku produžetka kuće ili se može izvesti kao punopravna samostojeća zgrada.

Prema vrsti konstrukcije, sve ljetne kuhinje mogu se podijeliti na:

• otvoren: najjednostavnija opcija je nadstrešnica za zaštitu od atmosferskih padavina, pričvršćena na nosače (stupove)
• poluotvoreno sa 2-3 zida
• zatvoreno u obliku punopravne zgrade sa 4 glavna zida, vratima, prozorima i krovom
• kombinovano otvoreno-zatvoreno, kada je dio prostora potpuno zatvoren zidovima, a jedan ili dva ostaju poluotvorena ili potpuno otvorena

Odabir lokacije

Za početak, takva se struktura ne bi trebala nalaziti previše daleko od kuće. Prvo, snažnim uklanjanjem polaganje komunikacija može se pretvoriti u ozbiljan problem.

Osim toga, ako kuhinja nije opremljena blagovaonicom, domaćica će svaki dan morati nositi kući doručak, ručak i večeru preko cijele parcele.

Pročitajte takođe: [Upute] Kako vlastitim rukama napraviti lijepu i jeftinu ogradu na selu: od drveta, metala i polikarbonata (70+ fotografija i video zapisa) + recenzije

Idealno za sjenovitu lokaciju udaljenu od ceste... Dobro je ako se zgrada gradi na malom uzvišenju kako bi se osiguralo odvođenje kanalizacije i rastopljene vode. Ne smijete postavljati zgradu pored WC -a, septičke jame, jame za kompost, šupe u kojoj se drže životinje, volijere i drugih mjesta koja odišu neugodnim mirisima.

Ako ne želite povremeno "uživati" u ispušnim plinovima, ne biste ga trebali graditi u blizini garaže.

Ljetna kuhinja na selu može se uz kuću (na primjer, nalaziti na mjestu verande) ili se graditi zasebno. Bolje je kuhinju pričvrstiti na kuću sa sjeverne strane. U tom slučaju zidovi glavne zgrade postat će pouzdana prirodna zaštita od sunčevih zraka.

Izgradnja ljetne kuhinje s roštiljem, odnosno mangala s otvorenim plamenom, dopuštena je samo na udaljenosti od bilo koje zgrade - trebali biste se odmaknuti 5-7 m od njih.

Vrste temelja

Skupa podloga od traka potrebna je samo pri podizanju punopravne zgrade od kamena ili opeke.

Za lagane otvorene ili poluotvorene konstrukcije od drveta ili pjenastog betona nisu potrebni čvrsti temelji-dovoljno je ugraditi zgradu na temelje od stupova ili vijaka. Ovu ljetnu kuhinju lako je i jeftino napraviti vlastitim rukama.

Pročitajte takođe: Uradite sami uređaj za navodnjavanje kap po kap u stakleniku: iz bačve, plastične boce, pa čak i automatskog sistema. Za paradajz i druge usjeve (foto i video) + recenzije

Kao temelj možete koristiti i betonsku ploču koja će istovremeno služiti kao pod ljetne kuhinje. Po želji, u budućnosti se može završiti neklizajućim popločavanjem. Ne zaboravite napraviti nagib za odvodnju kišnice od 1,5-2 stupnja za takvo mjesto.

Za izgradnju zatvorene konstrukcije od šipki ili pjenastih blokova možete koristiti temelje od gomile, ploče ili trake. Za zidane zgrade podloga bi trebala biti čvršća, pa se tijekom njezine gradnje najčešće koristi duboko ukopana trakasta podloga.

Vodovodne cijevi. Odvodni sistem

Kada sastavljate projekt za ljetnu kuhinju, razmislite o komunikacijskim linijama odvojeno. Uostalom, većina ih se polaže u fazi zemljanih radova.

Pročitajte takođe:

Potpuni vodovod u ljetnoj kuhinji nije jeftin. Za njegovo polaganje i toplinsku izolaciju (a u hladnoj klimi to će se morati učiniti, inače će se cijevi jednostavno smrznuti zimi.) Trebat će oko 300-500 USD.

Mnogo je lakše opremiti električnu pumpu za ispuštanje vode za zimu ili napraviti vodovod pod kutom - tada će biti dovoljno otvoriti ventil za odvod. To možete učiniti još lakše spajanjem običnog vrtnog crijeva sa sudoperom za ljeto.

Također ćete morati razmisliti o odvodnom sistemu. Cijevi za ove svrhe polažu se u fazi izgradnje temelja. Kako bi se spriječilo stagnaciju tekućine, ugrađuju se pod blagim nagibom.

Otvorena ljetna kuhinja

Čak i u nedostatku iskustva, neće biti teško instalirati ljetnu kuhinju u obliku nadstrešnice. Njegova je konstrukcija na mnogo načina slična izgradnji sjenice. Najjednostavnija konstrukcija bit će drvena konstrukcija postavljena na stubni temelj.

Obloga može biti bilo koja - od obloga, OSB ploča do gipsa ili obloga.

Pročitajte takođe: Nape za kuhanje s ventilacijskim kanalima: donosimo izbor na temelju nekoliko faktora (60+ fotografija i video zapisa) + recenzije

Vrlo zgodna konstrukcija je ta da ima dva čvrsta zida duž kojih će biti obješena pećnica, stolovi i police. Ostatak prostora ostaje otvoren.

Kako bi ga zaštitili od sunca, može se ukrasiti rešetkama uz koje su posađene biljke penjačice. Na takvom mjestu možete razlikovati blagovaonicu i radno područje pomoću zavjesa ili lakih pregrada.

Temelj za laganu strukturu

Čak i lagana otvorena ili poluotvorena područja ne smiju se ostaviti bez podrške. Uostalom, rastresito tlo će se vremenom zbiti, a zgrada će se iskriviti.

Osim toga, zbog neujednačene vlažnosti tla u procesu bubrenja tijekom smrzavanja, pritisak na gradilištu bit će neravnomjeran, zbog čega će doći do deformacije nosivih konstrukcija i pojave pukotina u njima.

Pročitajte takođe: Kako vlastitim rukama napraviti staklenik: za sadnice, krastavce, rajčice, paprike i druge biljke. Polikarbonat, okviri prozora, plastične cijevi (75 fotografija i video zapisa) + recenzije

Dakle, opisat ćemo kako napraviti nosače za ljetnu kuhinju.

Čak i za najlakšu konstrukciju potrebno je osigurati najjednostavnije police od opeke ili betona:

1 Prvi korak je da očistite mjesto i označite mjesto ulozima i kanapom.

Za postavljanje nosača pripremaju se 2 jame dubine 50-60 cm. Njihov broj ovisi o veličini konstrukcije - nosači se postavljaju na udaljenosti ne većoj od metra jedna od druge.

3 Na dno jama naizmjenično se sipa sloj pijeska, a zatim šut, po 15-20 cm. Bolje je drobljeni kamen dodatno proliti cementnim malterom.

4 Nakon što se beton osuši, nakon nekoliko dana, počinje podizanje stubnih nosača. Možete koristiti gotove betonske blokove. Kada ih sami izlijevate, oplata se prethodno priprema, gdje se postavlja armatura.

5 Nosači se mogu napraviti i od opeke koja se drži zajedno sa cementnim malterom. Položeni su u 5-6 redova. Posljednji bi trebao biti iznad zemlje.

Podizanje zidova i krovova

Prilikom pripreme baze za ljetnu kuhinju-sjenicu koristi se greda debelih stijenki 100x100 mm. Da biste to učinili, 4 međusobno povezane šipke "gurnute" na metalne igle koje su unaprijed izlivene u beton. Stubovi nosača su također instalirani na ove pinove.

Za jačanje konstrukcije sa svih strana, pripremljena je traka od šipke koja služi kao ograda konstrukcije. Za postavljanje podova koriste se obične podne daske ili ploče za popločavanje.

Pročitajte takođe: Kako vlastitim rukama napraviti i ukrasiti prekrasne vrtne krevete: jednostavne, visoke, pametne. Za cvijeće i povrće. Originalne ideje (80+ fotografija i video zapisa) + recenzije

Krov za ljetnu kuhinju izrađen je u obliku okvira od šipke (rafter sistem), obložen krovnim materijalom. Najjednostavniji krov je kosi krov s nagibom od ulaza u zgradu. U svojoj verziji zabata koriste se kosi ili viseći rogovi.

Strogo je zabranjena ugradnja u zgrade s polikarbonatnim krovom ognjišta s otvorenom vatrom (roštilji i roštilji). U tom je slučaju potrebno upotrijebiti šindru ili valovitu ploču kao krovni materijal.

Otvoreni prostor sa popločanom bazom

Mjesto od betona ili opeke prilično je skupa građevina. Da biste uštedjeli novac, jednostavno ga možete postaviti s neklizajućim pločama za popločavanje.

Pročitajte takođe: Izrada i polaganje ploča za popločavanje vlastitim rukama: korak-po-korak upute za suhu i vlažnu mješavinu. Izrada kalupa, vibracionog stola (Foto i video) + Recenzije

Princip podizanja takve zgrade sličan je prethodnom. Jedina razlika je u pripremi temelja. Na svom mjestu tlo se izravnava, na koje se naizmjenično pune slojevi pijeska i šljunka. Zatim se pločice polažu suhe ili mokre.

U prvom slučaju koristi se mješavina pijeska i cementa. Nakon polaganja i nivelisanja sa nivoom zgrade, svi spojevi se temeljito sendviču.

Druga (mokra) metoda polaganja je upotreba cementnog maltera, koji se izlije debljine 2 cm. Preveliku površinu nije potrebno odmah položiti - radovi se izvode u fazama na površini od 0,5 kvadratnih metara m.

Prilikom postavljanja roštilja, zasebno se priprema mala platforma, obložena vatrostalnom opekom. Svi sljedeći radovi izvode se nakon što se otopina osuši nekoliko dana.

Uređenje stacionarnog roštilja ili peći

Budući da je roštilj uređaj za prženje na otvorenoj vatri, dopušteno ga je ugraditi samo pod otvorenu ili poluotvorenu šupu. Takva će zgrada zahtijevati izlaz za dimnjak, pa se o njenom dizajnu mora unaprijed razmisliti.

Vrste temelja

Pročitajte takođe: Kako vlastitim rukama napraviti dječju kuću? Dajte djeci naš sjajan kutak za igru ​​(80 fotografija i video zapisa) + recenzije

Zapamtite glavno pravilo - za roštilj od opeke, roštilj ili rusku peć potreban je poseban temelj koji nema dodirnih točaka s glavnim temeljem zgrade.

Zaista, čak i za vrijeme izgradnje malog ognjišta bit će potrebno najmanje 800 opeka, čija će ukupna težina biti gotovo 3 tone.

Bez jakog temelja, jednostavno nema smisla postavljati ognjište od opeke - s vremenom će se brzo spustiti i prekriti pukotinama. Takva podloga izvodi se u obliku monolitne armirane ploče.

Polaganje temelja

Pročitajte takođe: Kako vlastitim rukama napraviti vrtne staze na selu? (80+ fotografija) Opcije odličnih ideja + recenzije

Opišimo glavne faze izlijevanja podloge za roštilj ili peć:

1 Veličina jame uvijek je 10-20 cm veća od same konstrukcije.

2 Visina temelja - ne više od 30 cm. Međutim, pri pripremi jame za nju potrebno je uzeti u obzir dubinu jastuka od drobljenog kamena - ona bi trebala biti jednaka 15 cm.

3 Nakon postavljanja hidroizolacijskog sloja, oplata se priprema na takav način da se uzdiže 10 cm iznad razine tla.

4 Kao armatura koristi se šipka 12-14 mm od koje se pletu ćelije dimenzija 150x150 mm.

5 Kad tekućina istječe iz otopine u zemlju, njezin se kvalitet može pogoršati, stoga je prije polaganja bolje položiti sloj polietilenske folije u oplatu.

6 Omjeri žbuke odabiru se ovisno o marki cementa. Na primjer, kada se koristi cement M200, omjeri će biti 1: 2: 4 (cement, pijesak, drobljeni kamen). Manje trajni beton će se dobiti njihovim miješanjem 1: 3: 5. Kada koristite tablice omjera maltera, nemojte se zbuniti oznakama. Uostalom, postoji marka (klasa) gotovog očvrslog betona, što ukazuje na njegovu tlačnu čvrstoću.

7 Nakon izlijevanja, probodite malter lopatom kako biste uklonili sve nastale šupljine. Da bi se ravnomjernije osušilo, prekrijte ga plastikom. Po vrućem vremenu, bolje je povremeno zalijevati površinu vodom.

Betonski temelj trebao bi biti dobro učvršćen, a to će potrajati najmanje mjesec dana. Stoga svi daljnji radovi počinju tek krajem ovog razdoblja.

Izgradnja peći ili roštilja

Za izgradnju roštilja ili peći trebat će vam pune crvene i šamotne opeke. Zidovi su postavljeni od crvene opeke, a za izgradnju ognjišta bit će potreban šamot otporan na vatru.

Budući da cement može puknuti pod utjecajem visokih temperatura, potrebno je zamijeniti pješčano-glineni mort za zidanje.

Za ognjište je bolje koristiti posebne suhe mješavine šamotne gline. U bilo kojoj trgovini hardvera dostupan je njihov veliki asortiman.

Pročitajte takođe: Sjenice s roštiljem i roštiljem (80+ FOTOGRAFIJA) Crteži koje možete napraviti vlastitim rukama + Recenzije

Izgradnja peći ili roštilja u nedostatku iskustva može dovesti do tužnih rezultata. Uostalom, ovaj proces nije tako jednostavan kao što se čini.

U mreži postoji dovoljno shema zidanja (zovu se naručivanje), ali čak i ako to učinite sami, svakako pozovite stručnjaka koji vam može pomoći savjetom.

Uostalom, dovoljna je i najmanja greška, a peć će početi nemilosrdno dimiti ili se uopće neće upaliti. Čak i pri izgradnji najjednostavnije strukture, koristite samo standardne narudžbe - sve inovacije s potpunim nedostatkom iskustva mogu završiti neuspjehom.

Konstrukcija dimnjaka

Bez obzira na vrstu kuhinje, prilikom postavljanja stacionarnog roštilja morat ćete urediti dimnjak. Njegova visina i promjer direktno su proporcionalni volumenu ložišta. Na primjer, za metalni roštilj veličine 72x25 cm trebat će vam cijev od 2 metra promjera 16-17 cm.

Pročitajte takođe: Lampeta od cigle „uradi sam“: korak-po-korak upute, crteži (25+ fotografija i video zapisa) + recenzije

Postoje posebne formule za izračunavanje njegove veličine, ali su prilično komplicirane i ne vrijedi trošiti vrijeme na njih u nedostatku iskustva. Pri polaganju ognjišta od opeke mnogo je lakše koristiti standardne sheme naručivanja - one pokazuju broj opeka korištenih u izgradnji, uključujući i dimnjak.

Iznad metalnog roštilja, prije pričvršćivanja same cijevi, postavlja se sakupljač dima u obliku proširene nape visine 0,8 m. Njegovi rubovi trebaju stršiti 0,3-0,5 m izvan žara.

Bolje je napraviti metalni sakupljač dima podesiv - uostalom, kada se koriste različite vrste goriva, udaljenost do ognjišta može se promijeniti. U budućnosti se ovaj parametar može empirijski prilagoditi, tako da je kugla dima na visini 3-7 cm iznad razine ražnjića.

Zatvorena zgrada

Vjerojatno neće biti potreban punopravni veliki hladnjak u takvoj vikendici. Dovoljno je odabrati kompaktni model. Ali vrijedi obratiti pažnju na tehničke i operativne karakteristike.

Ne instalirajte ovu vrstu opreme na direktnoj sunčevoj svjetlosti - pronađite joj mjesto u hladu. U suprotnom, uskoro će propasti.

Na otvorenom prostoru često opremaju običan ruski štednjak, roštilj ili roštilj. Ako ih nije moguće postaviti bliže rubu nadstrešnice, vodite računa samo o ventilacijskom sustavu. U suprotnom će područje tokom kuhanja biti stalno dimljeno.

Ugradnja stacionarne ruske peći ili roštilja bit će opravdana ako morate često kuhati i nekoliko jela odjednom. Ako ćete se u kuhinji s vremena na vrijeme petljati, dovoljna je mala peć s 1 ili 2 plamenika i lagani prijenosni roštilj, koji se, ako je potrebno, može brzo ukloniti u kuću ili garažu radi skladištenja.

Roštilji su vrlo prikladni, u kojima se kuhanje vrši istovremeno na plinu i drvu. U ovom slučaju nećete morati dugo petljati s gorivom - koristi se u malim količinama samo za dodavanje okusa hrani. Roštilj na plin će održavati željenu temperaturu.

Bolje je uzeti opremu prekrivenu plastikom ili nehrđajućim čelikom. AISI 304 niskougljenični čelik je idealan.

Izbor namještaja

Za zatvorenu sobu možete odabrati bilo koju vrstu namještaja - let mašte u ovom slučaju je neograničen. No, tapecirani namještaj instaliran na otvorenom nije najbolja ideja. Bolje to učinite sami ili kupite lagane drvene ili plastične stolice i fotelje sa uklonjivim jastucima. Takav namještaj neće biti ništa manje udoban.

Bez obzira na to koliko bi uređaj seoske kuće bio zgodan i promišljen, rijetko koja seoska zgrada može bez ljetne kuhinje vlastitim rukama. Od ranog proljeća do duboke jesenske hladnoće većina kuhanja, berbe, prerade i očuvanja ubranog usjeva odvija se u ljetnoj kuhinji. Ovdje kuhaju hranu za cijelu porodicu, opuštaju se ljeti u večernjim satima, pa se kuhinja s pravom može nazvati centralnim mjestom u zemlji.

Kako pronaći pravo rješenje za svoju ljetnu kuhinju

Postoji otprilike isti broj projekata i opcija za kuhinju za vikendicu kao i za same vikendice. Često, kako bi uštedjeli novac, vlasnici odabiru najjednostavnije otvorene ljetne kuhinjske sheme u obliku obnovljene sjenice ili terase. Ljetna kuhinja obično se koristi kao pomoćna prostorija, kako bi se kuća oslobodila mirisa i strujanja vrućeg zraka sa štednjaka, a vlasnici i gosti iz ponekad zagušljive atmosfere. Većina prostorija zatvorena je od kiše i sunca tendama i lažnim zidovima, ali i dalje otvorene ljetne kuhinje, vrlo lijepe i graciozne na slikama, zapravo ostaju nastanjene samo tri do četiri mjeseca godišnje. U hladnoj i kišnoj sezoni otvorena ljetna kuhinja pretvara se u ljetnikovac za inventar, a vlasnici se moraju useliti u kuću, zaboravljajući na rekreaciju na otvorenom.

S praktičnog gledišta, zatvorene ljetne kuhinje u zemlji prikladnije su. Pravilno odabrane dimenzije i raspored prostora pružit će ugodne uvjete u kuhinji, ne gore nego u otvorenoj verziji. Kuhinjski prostor na selu živi je organizam u kojem je sve važno, od lokacije zgrade do nijansi interijera, svaki detalj mora biti promišljen, nacrtan na papiru, pa čak i pogledati fotografije projekata jednog zatvorena ljetna kuhinja u zemlji navedena u dostupnim izvorima.

U početku, prije nego što glavnu ideju projekta stavite na papir, sami formulirajte opcije za rješavanje najosnovnijih tehničkih problema:

• Priroda izgradnje zatvorene ljetne kuhinje, njezina veličina i položaj zgrade u odnosu na ljetnikovac i lokaciju;
• Kako i od kojih materijala je najpogodnije izgraditi ljetnu kuhinju;
• Uređenje sistema odvodnje i vodoopskrbe, vodova za napajanje, ventilacije;
• Kako opremiti zatvorenu ljetnu kuhinju, rasporedite glavne kuhinjske atribute - štednjak, hladnjak, napa i kuhinjski namještaj.

Savjet! Najracionalnije rješenje bilo bi planiranje prostora ljetne kuhinje u fazi projektiranja seoske kuće i lokacije glavnih zgrada.

U tom se slučaju mogu izvesti dvije zgrade na istom temelju, pa čak i sa zajedničkim zidom, što uvelike pojednostavljuje i smanjuje troškove procjene izgradnje.

Gdje izgraditi zatvorenu kuhinju

Za razliku od otvorene verzije kuhinje, koja se može postaviti ispod nadstrešnice ili u sjenicu, bez mnogo obzira prema njenoj lokaciji, zatvoreni krug pretpostavlja prisutnost izoliranog temelja, stropa i zidova, što znači da ga treba postaviti sa zavjetrine, bliže bunaru, dalje od septičke jame ili odvodne jame.

Postoji nekoliko mogućnosti za lokaciju zatvorene ljetne kuhinje:

Bitan! Zatvorena kuhinja, za razliku od otvorene verzije, zahtijevat će punopravni temelj koji podržava relativno masivnu strukturu zgrade.

Izgradnja zatvorene kuhinje malo je skuplja, ali nema problema s izjednačavanjem temelja i krovova dviju zgrada, štoviše, dizajn ljetne ugostiteljske jedinice može se potpuno razlikovati od glavne zgrade ljetnikovca .

U takvu prostoriju možete staviti malu plinsku pećnicu s cilindrom od propana, što će biti dovoljno za zagrijavanje prostorije i pripremu hrane za porodicu.

Zatvorenu kuhinju gradimo vlastitim rukama

Uređaj ljetne kuhinje zatvorenog tipa odabire se ovisno o klimi i o tome koristi li se vikendica od studenog do ožujka. Za srednju traku i sjeverne geografske širine preporučljivo je izgraditi zatvorenu kuhinjsku sobu u obliku produžetka vikendice od bloka pjene, na čvrstom temelju. Zidovi od pjenastog betona savršeno zadržavaju toplinu u prostoriji, čak i sa značajnom temperaturnom razlikom, a za vrijeme ljetnih vrućina rade poput termosa.

Za južne regije, okvirna konstrukcija od drveta s velikom površinom ostakljenja i, što je važno, visokim stropovima bit će prikladnija. Takav zatvoreni kuhinjski uređaj pruža izvrsnu ventilaciju, čak i ako su zidovi završeni gipsanim pločama ili OSB pločama. Osim toga, po ljetnim vrućinama mnogo je ugodnije biti u kući od drveta nego u zgradi od betona, kamena ili valovite ploče.

Ljetna kuhinja od bloka pjene

Tehnologija proširenja zatvorene ljetne kuhinje od pjenastog betona praktički se ne razlikuje od sheme za izgradnju bilo kojih drugih produžetaka male veličine od pjenastog betona. Materijal za kuhinjsku kutiju koštat će za red veličine jeftinije, a s pravilnim dizajnom neće vam trebati ni neovisno grijanje, bit će dovoljna i mala peć od lijevanog željeza.

Zatvorenu kuhinju moći će se pokrenuti najranije u četvrtoj ili petoj godini od završetka izgradnje vikendice. Temelj za kuhinju pravimo na isti način kao i za ljetnikovac. Najčešće je to trakasti plitki temelj, ojačan čeličnom armaturom, koji će morati biti spojen na čelični okvir podruma ljetnikovca. Istodobno ćete morati postaviti kanale za kanalizacijsku cijev i vodoopskrbu.

Pod u zatvorenoj kuhinji mora se izolirati punjenjem ekspandirane gline ispod betonske košuljice ili polaganjem lima EPS. Ako dimenzije kutije zatvorene kuhinje ne prelaze 3x4 m, tada se broj armaturnih pojaseva sa šipke može smanjiti na dva, po jedan u gornjoj i donjoj traci zidova.

Za otprilike šest mjeseci kutija će se smiriti i bit će moguće kroviti, umetnuti prozore i ukrasiti. Zatvorena ljetna kuhinja ovog tipa u jesensko-zimskom periodu može se koristiti kao dodatna prostorija za cvijeće i sadnice. Na sličan način možete izgraditi zatvorenu kuhinju, izvađenu odvojeno od glavne zgrade vikendice. No, u praksi se takvi projekti rjeđe provode, jer su mnogo skuplji od proširenja.

Unutrašnji zidovi mogu biti obloženi pješčano-cementnom žbukom, a strop se može sašiti gips kartonom, obojen emulzijom na bazi vode, kao u dnevnim boravcima ljetnikovca, ali nije sve tako jednostavno. Svaki iskusni ljetni stanovnik potvrdit će da se dizajn interijera zatvorene ljetne kuhinje ozbiljno razlikuje od obične kuhinjske sobe:

Bitan! U kamenoj prostoriji zatvorene ljetne kuhinje možete jednostavno sagraditi kamin ili peć na drva. Često se radi sećanja radi ljetne upotrebe peći na drva od opeke ili kamena gradi ljetna kuhinja.

S obzirom na činjenicu da se u relativno kratkom periodu berbe, berbe i očuvanja potroši samo ogromna količina plina i električne energije, takvo rješenje pomoći će u značajnoj uštedi na energetskim resursima.

Osim toga, proširenje kuće može se izvesti na podlozi od stupova ili stupova; spajanjem s nosivim zidom ljetnikovca moguće je osigurati potrebnu krutost kutije bez upotrebe tradicionalnih armaturnih pojaseva za pjenasti beton. Ako sastavite produžetak od čeličnog profila, zidovi mogu biti u potpunosti izrađeni od stakla, ili u ovom slučaju od prozora s dvostrukim staklom, kao na fotografiji.

Kombinovane i drvene ljetne kuhinje zatvorenog tipa

Ljetna kuhinjska kutija ne mora biti u potpunosti izgrađena od kamena i pjenastog betona. Često su punopravni temelji i dio zidova izgrađeni od betona i opeke do razine prozorskih otvora. Ostali zidovi od sredine izrađeni su tehnologijom okvira od metalnog profila, čeličnih cijevi ili drvenih greda. Takve konstrukcije omogućuju vam da izgradite pećnicu od opeke ili postavite ložište od lijevanog željeza, napustite strop i napravite krov s velikim nagibom dvovodnog krova.

Visoki plafoni garantuju ugodan boravak u kuhinji u bilo koje doba godine, po letnjim vrućinama i zimskim hladnoćama.

Dizajn zatvorene kuhinje nije ograničen samo na kamene i kombinirane zgrade. Nema smisla graditi ugostiteljsku jedinicu zatvorenog tipa od kamena i opeke ako se dacha koristi samo u proljetno-ljetnom periodu godine. Lakše je i jeftinije sastaviti okvir ili potpuno drvenu verziju, bit će jeftinije i prikladnije.

Jedno od najpopularnijih rješenja je upotreba zatvorenih drvenih sjenica za davanje gotovih projekata i konstrukcija. Ovo pojednostavljuje razvoj izgleda ljetne kuhinje i smanjuje troškove projektiranja zgrade. Kao primjer možemo navesti jednu od najpopularnijih finskih zgrada koju je projektirala Villa Albatross, koja se često koristi kao ljetna drvena kuća, zatvorena drvena sjenica i, naravno, ljetna kuhinja.

Prednosti korištenja takve sheme su očite:

1. Izgradnja ljetne kuhinjske zgrade gotovo je u potpunosti napravljena od borovih dasaka i greda. Ovo pojednostavljuje konstrukciju, omogućava vam da sastavite kutiju prostorije u nekoliko dana;
2. Zatvorena kuhinja ima veliki prostor za zastakljivanje. Po lijepom vremenu, otvoreni prozori omogućavaju vam da atmosferu i uslove u zatvorenoj ljetnoj kuhinji dobijete na nivou koji se može uporediti sa otvorenim površinama i tendama;
3. Temelji su napravljeni od šipova, azbestno-cementnih cijevi. Jednim potezom problem hidroizolacije i zagrijavanja zatvorene zgrade rješava se posipom ekspandiranom glinom i položenim listom ekstrudiranog polistirena.

Za tvoju informaciju! Osmerokutni oblik zgrade odabran je vrlo dobro. Osim optimalnog korištenja unutarnjeg prostora, zaobljeni bočni zidovi dodaju dodatnu stabilnost strukturi okvira, čak i na otvorenim, dobro prozračenim vikendicama.

Neobičan oblik zidova zahtijeva upotrebu posebnog oblika vezanja i trupaca ispod daske, kao što je prikazano na dijagramu. Krov konstrukcije mora biti sastavljen od osam zasebnih kosina, ali s originalnom tehnologijom kupole, kao u videu:

Pod u zatvorenoj prostoriji ljetne kuhinje može se ostaviti daskom, položiti laminiranu OSB ploču ili linoleum. Ako se za ljetnu kuhinju koristi drvena šipka i ploča obrađena antiseptikom i konzervansom, tada nema problema s uklanjanjem viška vlage u atmosferi prostorije. U suprotnom, nakon nekoliko mjeseci drvo će početi intenzivno skupljati vodu i deformirati se stvaranjem pukotina i pukotina.

Ako je potrebno, zatvorena ljetna kuhinja može se izolirati duž vanjske površine zidova tradicionalnom tehnologijom prikazanom na dijagramu. Na zidove se polaže mineralni filc, pričvršćuje se gipsana mreža i nanosi sloj temeljnog premaza i ukrasnog maltera. Uglovi i podrum obloženi su umjetnim kamenom.

Na sličan način možete napraviti ukrasnu završnu obradu u stilu danske kuće, kada je površina kuhinjskih zidova obrađena vodonepropusnom gips kartonom, a elementi letvica i greda okvira, strop su ostavljeni otvoreni, kao na fotografiji.

Zanimljiva rješenja u izgradnji zatvorene kuhinje

Često pri izgradnji ljetne kuhinje morate tražiti originalna rješenja za najbolnije probleme povezane s uređenjem i rasporedom prostorija. Možda s gledišta dizajna takve zgrade nisu remek -djela dizajna, ali u praktičnom smislu, bez sumnje, ovo su najprikladnija i promišljena rješenja.

Optimalno pozicioniranje peći u zatvorenoj kuhinji

Na primjer, pravila zaštite od požara zahtijevaju postavljanje roštilja, roštilja, finskih žara s otvorenim plamenom peći na udaljenosti od najmanje dva metra od drva i zapaljivih materijala. Ako u ljetnoj kuhinji morate instalirati roštilj s napa, tada je to najjednostavniji način prema shemi prikazanoj na fotografiji.

Konstrukcija zatvorene kuhinje izvedena je u obliku produžetka okvirne kućice. Ovo rješenje omogućava da izgradnja ljetne zgrade bude vrlo lagana i žilava. Čvrstoća okvira postavljenog na temelj od šipova dovoljna je za izradu jedne od bočnih stijenki u obliku staklene ploče za cijelu visinu stropova. Glavni problem je što je teška peć ili zid dimnjaka sa dimnjakom izveden izvan ljetne zgrade i obložen prirodnim kamenom i obojenim valovitim čeličnim limom.

Tradicionalno, peć na drva zahtijeva neke promjene u unutrašnjosti ljetne kuhinje, na primjer, zidovi i plafoni obično su obloženi drvom u stilu brvnara ili balvana. Prostor oko peći u projektu mora biti postavljen nezapaljivim materijalima, posebno u području gdje je dimnjak uz podne grede i ispred pepeljare i ložišta.

Odličnom opcijom može se smatrati uređenje ljetne kuhinje na selu s električnim štednjakom i pećnicom. Dostupnost električne energije ključna je za preradu i skladištenje hrane, ali svjetlo u zemlji može nestati na mnogo sati, stoga se u unutrašnjosti često nalazi plinska pećnica s cilindrom, zajedno s mikrovalnom pećnicom i konvencionalnom električnom pećnicom. Osim toga, iskusni ljetni stanovnici znaju da je u zemlji teško sačuvati i preraditi ubrani usjev u salate i džemove s električnim štednjakom zbog niske toplinske snage.

Mogućnosti ostakljenja i unutrašnjosti zatvorene ljetne kuhinje

U ljetnim vrućinama zatvorena kuhinja na selu može se pretvoriti u pravi pakao ako veličina prozora i rad ventilacijskih sustava ostavljaju mnogo želja. Najjednostavnije rješenje uključuje ugradnju četiri do pet prozora za drvenu okvirnu zgradu umjesto tradicionalnih dva prozorska otvora.

Vrata se mogu otvoriti u režimu ventilacije ili širom otvoriti, u zavisnosti od vremenskih uslova i temperature vazduha u zemlji.

Osim toga, tradicionalna kamena zatvorena kuhinja uvijek je bila inferiorna u odnosu na otvoreni krug u pogledu osvjetljenja i količine sunčeve svjetlosti koja ulazi u prostoriju. Danas, za modernu ljetnu kućicu i ljetnu kuhinju, maksimalna količina prirodnog svjetla postaje nepriznati standard u izgradnji ljetnih seoskih kuća.

Bez obzira na to je li zatvorena kuhinja povezana s prostorom za dacha ili je projektirana kao zasebna zgrada, što su veći prozori, to je veća udobnost u zgradi. U ovom slučaju važno je ne samo zastakliti zatvorenu kuhinju, već i pravilno postaviti prozorske otvore u strukturi zgrade.

Tradicionalno, ljetna zatvorena kuhinja u zemlji podijeljena je u dvije glavne zone - blagovaonicu i radnu. Mesto gde se članovi porodice nalaze za ručak ili opuštanje uz šolju čaja trebalo bi da bude otvoreno prema suncu što je više moguće. Nema smisla opremati radno područje velikim prozorima, jer će se zbog visoke vlažnosti i pada temperature staklo redovito zamagljivati ​​kondenzacijom i isparenjima iz svega što se kuha na štednjaku.

Osim toga, važno je pravilno postaviti prozor za peć od opeke, ako ga ima u ljetnoj prostoriji. Takav prozor postavlja se za dovod zraka izvan kuhinje po hladnom vremenu kako bi se izbjegli propuh i gubitak topline u prostoriji.

Za male ljetne kuhinje, često u kombinaciji sa zatvorenom verandom, kao iznimka, veličina prozora može se maksimalno povećati.

Za ljetnu kuhinju, u kombinaciji sa sjenicom i blagovaonicom, veličina prozora je maksimalno povećana, što je veća soba, teže je postići dobar nivo osvjetljenja. Prozor se može proširiti na podrumski dio i zauzeti više od polovice površine zida.

Unutrašnjost i dizajn interijera ljetne kuhinje ispali su vrlo lijepi, za ukrašavanje kojih se koriste tonirano drvo i prirodni kamen. Često se pribjegava takvim rješenjima ako je ljetna kuhinja dio ljetnikovca, izgrađena od šanka ili zaobljenog trupca.

Za tradicionalnije kamene i okvirne zgrade koristi se unutarnja dekoracija obloženim pločama ili ukrasnim žbukom. Dio zidova uz peć ili peć može biti popločan pločicama ili keramičkim mozaicima.

Kako bi se riješili nedostataka svojstvenih zatvorenim i otvorenim shemama ljetne ugostiteljske jedinice, u seoskoj kući često se grade kombinirane opcije u kojima se dio zidova i prozorskih okvira može ukloniti. Istovremeno, zidovi, pod i strop su izolirani, a nakon vraćanja uklonjenog ostakljenja takve se prostorije lako mogu pretvoriti u zatvorenu ili zimsku verziju.

Zaključak

Najneobičnija i najpraktičnija od svih ljetnih kuhinja zatvorenog tipa može se nazvati zgrada na selu, sastavljena od morskog kontejnera od 20 stopa, fotografija. Teško je biti u takvoj prostoriji po vrućini, ali u proljeće i jesen zgrada u potpunosti opravdava očekivanja. Ako je parcela za buduću vikendicu tek kupljena i nema punopravne zgrade prikladne za privremenu upotrebu, poput kuhinje, takva zatvorena zgrada može istovremeno poslužiti kao skladište u zemlji za inventar i dio pribora, čak skuter ili motorni traktor. Nakon toga, dovoljno je prostoriju obložiti ciglama, napraviti punopravnu peć i kanalizaciju, a možete savršeno kuhati obroke i očuvati voće i povrće u zemlji dugi niz godina.

Kupajte se u pari u kući ljeti, ako možete provesti vrijeme na otvorenom? Nije dobra ideja. A kuhanje ili predenje je još gore. Mnogo je ugodnije i korisnije provoditi vrijeme pod nadstrešnicom ili u laganoj, prozračenoj zgradi koju mnogi nazivaju "ljetna kuhinja". Ljetnu kuhinju vlastitim rukama lako je izgraditi, posebno otvorene opcije.

Otvorena ljetna kuhinja: pogledi i fotografije

Otvorena je prije otvorena sjenica ili veranda. Vrlo dobra opcija za toplu sezonu. Ne u svim regijama, čak i ljeti, možete dugo biti na otvorenom. Zatim prave zatvorene ljetne kuhinje - ovo je već mala kuća koja se može sagraditi bilo kojom tehnologijom koja vam se čini najprivlačnijom.

Ljetna kuhinja - depandansa

Počnimo s otvorenim površinama. Ako bi se glavna djelatnost trebala premjestiti na svježi zrak za ljeto, bit će prikladnije pričvrstiti ljetnu kuhinju na postojeću kuću. U ovom slučaju, učinite to. Najčešće ga prvo otvore. Najjednostavniji način je napraviti drveni nastavak. U vrlo otvorenoj verziji, to mogu biti jednostavno stupovi koji podupiru krov.

Najjednostavnija opcija je nekoliko stupova koji podupiru lagani krov-ljetna kuhinja vlastitim rukama je spremna

Ova je opcija vrlo dobra za južne regije, gdje veći dio godine možete ostati vani koliko god želite. Za sjevernije regije ili ako je riječ o stalnom prebivalištu, obično se odlučuje da proširenje bude zatvorenije. Prvo naprave ogradu, a zatim često razmišljaju kako zatvoriti raspone s nečim drugim: želim produžiti "period korištenja". Kao rezultat toga, otvorena ljetna kuhinja postaje zatvorena.

Najčešći materijal za ovu vrstu produžetaka je drvo. Fleksibilna je, oprašta mnoge greške, koje se kasnije mogu ispraviti bez analize strukture, pa je lako raditi čak i bez vještina. Također je lagan, jer temelj za ljetnu kuhinju od drveta može biti lagan - stubovit ili

Drugi najpopularniji materijal je cigla ili ukrasni kamen. U prisutnosti "ravnih" ruku i pridržavanja tehnologije, a s ovim materijalom mogu raditi amaterski graditelji. Ne biste se trebali baviti izgradnjom kuće bez iskustva, ali možete pokušati preklopiti stupove i pregrade ispod ljetne kuhinje.

No, budući da čak i stup od opeke ili kamena teži više od sto kilograma ili više, za njega je potrebna čvršća podloga. Ako smatrate da će i dalje nositi teret s krova, tada ćete morati napraviti stupove ili pilote s dobrom nosivošću.

Iznošenje sa strane kuće - otvorena terasa sa pećnicom i roštiljem

Ako razmišljate o postavljanju zidova od opeke kasnije, bolje je odmah popuniti temelje od hrpe i produbiti traku ispod dubine smrzavanja. Ako ova opcija nije prikladna - dubina smrzavanja je velika ili tlo to ne dopušta, morat ćete ili napraviti monolitnu ploču, ili napustiti zidove od opeke, čineći ih koristeći drugu tehnologiju, čak i ako su od istog drveta ili ljetna kuhinja izgrađena vlastitim rukama dobra je jer poznavajući sve dizajnerske značajke do najsitnijih detalja, možete naknadno nadograditi zgradu.

Samostojeća zgrada

Nekim se ljudima baš i ne sviđaju kuhinjski mirisi koji iz ulaza mogu ući u kuću. Zatim se na maloj udaljenosti od kuće podiže mala zgrada. Prisutnost ljetnih kuhinja gotovo je obavezan atribut privatnih kuća u južnim regijama. Prije ere klimatizacije, kuhanje po vrućini u prostoriji bilo je pravo mučenje: visoka temperatura "iza broda", zagrijani zidovi, pa čak i toplina iz peći - uvjeti su pakleni, dok se i ostale prostorije griju . Zato su napravili barem male zasebne kuće-sjenice, u koje su u gradove stavili plinski štednjak i bocu s ukapljenim plinom, u selima su postavili malu peć. Neki su čak i kuhali na "kirogasu" ili peći na petrolej.

Suvremena klimatska tehnologija omogućuje poništavanje svih ovih neugodnosti, ali se zasebne ljetne kuhinje još uvijek grade. Često se još uvijek koriste kao gostinjske kuće - izradom.

Najjeftinija opcija su stubovi za podupiranje krova. Mogu biti drvene, ciglene ili kombinirane - sastoje se od podloge od kamena i vrha šipke. Ovo je najbolja opcija sa stajališta rada: drvo je zaštićeno od utjecaja većine oborina, a istovremeno težina nije velika.

Jedna od lakih opcija

Od čega napraviti pod

Pod u takvoj kuhinji može se obložiti daskom. Lakše je to učiniti, ali mnoge zbunjuje činjenica da će se drvo nalaziti praktički bez zaštite. Postoje dva načina za rješavanje problema. Prvi je korištenje učinkovitih zaštitnih impregnacija kao što su ulja ili drveni vosak za vanjsku upotrebu. Ne stvaraju sjajnu površinu, ali dobro štite od vlage i prljavštine. Upotreba lakova za ljetne kuhinje nije najbolja ideja. Počinju pucati i pucati, kako bi se obnovio stari premaz, stari se mora potpuno ukloniti, dok ulja i vosak zahtijevaju samo temeljito prethodno čišćenje, nakon sušenja može se nanijeti svježi sloj.

Ova terasa je tretirana uljem za terasu Pinotex

Drugi način je da se ne koristi drvo, već kompozit drvo-polimer (WPC). To su ploče koje se sastoje od mješavine drvenih vlakana i polimera. Izgledaju i osjećaju se poput drveta. S jedinom razlikom što gotovo ne mijenjaju veličinu ovisno o vlažnosti, međutim prisutno je toplinsko širenje. Takve se ploče nazivaju "decking" ili "planken" ovisno o profilu ploče. Tu je i "vrtni parket". Ovo je obloga od istog materijala, samo sastavljena u ploče, poput parketa. Mogu se jednostavno položiti na tlo bez ikakve pripreme.

Terasa i pod u ljetnoj kuhinji izrađeni su od WPC - drvo -polimernog kompozita

Prednosti WPC -a uključuju dug period rada bez promjene originalnih svojstava. Izračunava se na desetke godina, ali uvelike varira ovisno o proizvođaču. Nedostatak nije najpristupačnija cijena. Možda je to zbog činjenice da je tehnologija relativno nova, još nije u potpunosti savladana, iako postoje i ruski proizvođači takvih proizvoda.

Kamene ili specijalizirane pločice bolje podnose vremenske utjecaje, ali postavljanje takvog poda nije lak zadatak. Ako ga samo stavite na sloj od šljunka i zaključate u jesen, po mrazu pločice mogu puknuti ili odskočiti. Moramo napraviti monolitnu izoliranu ploču, poštujući svu tehnologiju: sa slojem pijeska i šljunka, izolacijom, armaturom, izlijevanjem betona. Dimenzije ove ploče su 50-60 cm veće po obodu od planirane gradnje. Općenito, troškovi i rad su ozbiljni, iako je prikladan za rad.

Jedna mogućnost poda su velike betonske ploče od visokokvalitetnog betona

Nakon što beton dobije čvrstoću (trebalo bi proći najmanje 2 sedmice, a to je na prosječnoj temperaturi od + 20 ° C), premaz se može polagati. Možete upotrijebiti kamenčić - kamen razrezan u slojeve, možete koristiti porculansko kamenje ili pločice otporne na mraz.

Jednostavnija opcija je postaviti mjesto s pločama za popločavanje. Ali ovo je isključivo ljetna opcija. Ali - bez petljanja po temeljima.

Ako se ljetna kuhinja vlastitim rukama gradi na selu, ovo je možda najbolja opcija. Pokazalo se da je jeftino i praktično.

Zatvorena ljetna kuhinja

Oni koji žele imati cjelogodišnje ljetno područje za okupljanja ili kuhanje, podižu više kapitalnih zgrada. Najčešće su to zgrade koje koriste tehnologiju okvira - brzo i relativno jeftino, skuplje, ali temeljitije - od trupaca ili šipke.

Opcija "okvir" - regali od šipke obložene ivericom

U slučaju okvirne zgrade, sve je vrlo jednostavno: malim korakom postavljaju se stalci s šipke (možete čak i spojene ploče), a zatim se s obje strane oblažu nekom vrstom završnog materijala. Šta - po vašem izboru, čak i iverica - drvena ili plastična, blok -kuća, bilo koji drugi materijal. Unutra, kako bi uštedjeli novac, često su obloženi šperpločom, vlaknastim pločama, pločama od gipsanih vlakana, OSB -om ili nečim sličnim. Po želji se može izolirati. Okvir je obložen s jedne strane, postavljena izolacija (obično mineralna vuna), s druge strane postavljen je omotač. Možete izolirati ne samo odmah, već nakon nekog vremena morate samo ukloniti obloge s jedne strane.

Kako izgleda "kostur" ljetne kuhinje pomoću tehnologije okvira

Druga konstrukcija okvira pogodna je po tome što može dobiti bilo koji oblik, a temelj može biti relativno lagan - ovisno o tlu - gomila ili traka. Takvi temelji potrebni su i za drvene zgrade - od trupca ili šipke. Ovde su sva pravila ista. Važno je pronaći ili naručiti projekt, ali sastavljanje je stvar tehnologije.

Naravno, možete graditi od bilo kojeg drugog materijala - od blokova pjene - do cigle ili čak šljunka. Sve se svodi na iznos koji planirate ili možete potrošiti na ovu zgradu. Izgradnja pjenastog betona, gaziranog betona, nekih građevnih blokova, ćerpiča također će koštati jeftino. Blok od šljunka, poput ćerpiča, može se napraviti samostalno, pa je izbor materijala samo vaš, a zatim je sve izgrađeno prema svim pravilima. Sa samo jednim odstupanjem: izolacija za ljetnu kuhinju ili se uopće ne radi ili je svedena na minimum. Još jedna stvar - grijanje, u pravilu, nedostaje, a to također treba uzeti u obzir pri odabiru materijala za izgradnju i za ukrašavanje.

Foto izvještaj o izgradnji ljetne kuhinje s otvorenom verandom

Gradila se ljetna kuhinja s mogućnošću "sjedenja u zraku". Stoga je odabrana opcija s otvorenom verandom. Osnova kuće sastavljena je od šipke 200 * 200 mm, unutrašnji zidovi - od 150 * 100 mm. Izvana mi se sviđa kočija, ali je bezbožno skupa, jer je drvo bilo ovješeno radi stvaranja sličnog reljefa.

Temelji su stuboviti. Budući da je konstrukcija lagana, tla su normalna, stupovi su zakopani samo 60 cm.

Pojas je sastavljen od šipke 200 * 200 mm. Prethodno je natopljen antiseptikom. Uglovi su spojeni kao i obično - napravili su rezove. Prečke su postavljene na metalne U-ploče. Drvo nije bilo čvrsto pričvršćeno, jer bi nasip i dalje bio tu, tako da je zgrada imala priliku "hodati".

Police su izrađene od šipki 200 * 200 mm, unutrašnje ispune su bile od 150 * 100 mm.

Zidovi su sastavljeni prilično brzo i bez problema: nije bilo reznica, samo su komadi drveta potrebne dužine bili prikovani za police. Krov je dvoslivan, sa blagim uglom nagiba. S jedne strane, produžetak rafterskih nogu je veći - kako bi se sa strane verande napravila nadstrešnica, koja će također pokriti od kose kiše.

Stropna obloga izrađena je od neobrađenih dasaka, koje su potom došle na pamet na našoj mašini.

Stropna obloga - ploča

Dizajn ljetne kuhinje: fotografija

Nakon izgradnje ljetne kuhinje javlja se još jedan problem: potrebno ga je urediti. Aranžman ne uključuje samo izbor stola i stolica, potrebno je i nekako organizirati radni prostor, negdje spremiti peć, koja se ovdje često postavlja.

Različite vrste ljetnih kuhinja omogućuju vam izgradnju ove strukture u gotovo svakoj kući na različitim mjestima. Kuhinje su zatvorene ili otvorene. Najjednostavnija ljetna kuhinja otvorenog tipa je terasa opremljena svom potrebnom kuhinjskom opremom i opremljena kuhinjskim namještajem. Zatvorene ljetne kuhinje su veranda, djelomično ili potpuno zatvorena.

Zatvorena ljetna kuhinja na selu (fotografija)

Bez obzira na dizajn otvorene ljetne kuhinje, tradicionalno je podijeljena u dvije glavne zone - mjesto za kuhanje i dnevni boravak -blagovaonicu. Minimalni set za "kulinarsku zonu" uključuje štednjak, pećnicu ili roštilj-kamin, ormare i police za kuhinjsko posuđe i pribor, radnu površinu ili stol za rezanje i sudoper.

Ljetne kuhinje, opremljene u zgradama odvojenim od kuće, također su otvorene ili zatvorene prema dizajnu.

Ljetna kuhinja u obliku kuće na fotografiji

Ovo može biti otvorena ljetna kuhinja na selu ili kuhinja u obliku lagane okvirne kuće (često se ne grije), iako se događa da je takva kuća izgrađena od opeke, pa čak i opremljena kaminom ili peći.

Otvorena kuhinja je struktura bez zidova, kada se vizualno stvara učinak slobodnog prostora. Takva kuhinja može imati nadstrešnicu ili krov na stupovima ili bez ikakvog krova, u najboljem slučaju ispod grana raširenog drveta.

U ovom slučaju postoji osjećaj potpunog jedinstva s prirodom.

Otvorena kuhinja može se izgraditi u obliku verande ili sjenice. Glavni elementi su kuhinjski namještaj (stol, klupe, stolice), sudoper i štednjak za kuhanje.

Glavna prednost otvorenih kuhinja, osim jedinstva s prirodom, je i to što ih nije potrebno provjetravati i ljeti im nije vruće.

Obično se pri izgradnji otvorene kuhinje nosači i krov izrađuju od drveta, a za temelje se koristi prirodni i umjetni kamen.

Ako se gradi peć, obično je također obložena kamenom. Niski novčani troškovi čine uređenje ljetne kuhinje otvorenog tipa jeftinim.

Osim toga, izgradnja ne uključuje složene radove i upotrebu tehnologije, stoga je i vrlo jednostavno izgraditi takvu ljetnu kuhinju u tehničkom smislu. Stoga možemo sa sigurnošću reći da je ovo dobra opcija za početnike graditelje.

Sve ljetne kuhinje na otvorenom imaju iste prednosti:

• beznačajni troškovi građevinskog materijala tokom izgradnje;
• mnogo brža i lakša izgradnja;
• nema potrebe za skupim iskopnim i krovnim radovima;
• ljetno kuhanje na otvorenom uvijek je ugodnije nego u zatvorenom;
• odlična prilika za porodičnu rekreaciju u prirodi i za odmor sa velikim brojem gostiju;
• korištenje roštilja, roštilja ili roštilja za kuhanje mesnih jela;
• minimalna opasnost od požara takvih konstrukcija;
• znatno niži ukupni trošak projekta od izgradnje zatvorene kuhinje.

Ljetne kuhinje otvorenog tipa imaju i nedostatke, koji uključuju:

• nemogućnost korištenja kuhinje u hladnoj sezoni, kao i po vjetrovitom vremenu i za vrijeme jake kiše;
• nezaštićeno radno područje kuhinje od prašine, što zahtijeva dodatne napore pri čišćenju;
• napadi komaraca i drugih insekata u večernjim satima;
• nemogućnost ostavljanja hrane preko noći jer je mogu oteti životinje ili ptice;
• nemogućnost ostavljanja opreme i dragocjenosti koje privlače lopove preko noći;
• nemogućnost korištenja kao dodatno stanovanje čak i ljeti;
• potreba za skrivanjem namještaja i drugih predmeta interijera na kiši, kao i odlaganjem za zimu;
• obavlja samo jednu funkciju - kao mjesto za pripremu i konzumiranje hrane na svježem zraku.

Ljetna kuhinja sa zatvorenom verandom vrlo je slična običnoj maloj kući sa zidovima, krovom, prozorima i vratima. To omogućuje njihovu upotrebu u svim vremenskim uvjetima, a ako je osigurano grijanje (iako se to obično ne radi), čak i zimi.

Zatvorena kuhinja na verandi (fotografija)

Zatvorena kuhinja na verandi na selu, pored glavne funkcije koju obavlja, može se koristiti kao mjesto za spavanje gostiju, lovački dom, a zimi - kao spremište. Takva ljetna kuhinja s otvorenom terasom obično se gradi od gipsanih ploča, obloga ili šperploče, a izdržljivije konstrukcije dizajnirane dugi niz godina izgrađene su od opeke, pjenastih blokova ili kamena.

Pogledajte kuhinjsku verandu na fotografiji na kojoj je prikazan uspješan izgled:

Glavne prednosti zatvorene zgrade su:

• zaštita prostorije od prašine, vjetra, padavina i insekata, stoga neće biti potrebno čistiti je onoliko često koliko je potrebno u otvorenim kuhinjama;
• u prisustvu grijanja, zgradu je moguće koristiti zimi;
• mogućnost sigurnog ostavljanja u zatvorenoj kuhinji noću zalihe hrane, opreme i drugih vrijednih stvari, posebno ako je soba zaključana;
• koristiti kao gostinjska kuća;
• mogućnost kombiniranja s drugim dodatnim prostorijama - kupatilom, podrumom, radionicom ili garažom.

Glavni nedostaci zatvorene ljetne kuhinje s otvorenom verandom su u radnim karakteristikama:

• više građevinskog materijala i složeniju izgradnju, uključujući i radno intenzivne radove koji zahtijevaju uključivanje pomoćnika i tehnologije;
• potreba za pažljivom izradom projekta, kao i proračunom temelja, rafter sistema i drugih građevinskih jedinica, kao kod izgradnje kuće;
• značajno povećanje troškova izgradnje uopšte i duži period izgradnje.

Osim općih informacija, vrijedi detaljnije razmotriti sorte otvorenih i zatvorenih mogućnosti ljetne kuhinje.

Na primjer, ljetna kuhinja-veranda izgrađena je kao produžetak seoske kuće. Prilikom podizanja treba imati na umu da bi, kao i svaki nastavak, trebao postati skladan nastavak kuće, uklopiti se u njezino dizajnersko rješenje i istovremeno zadržati svoju glavnu funkciju - biti kuhinja i blagovaonica -dnevni boravak sobu, a ne da postane hodnik.

Izgradnju ljetne kuhinje u obliku verande trebalo bi započeti postavljanjem temelja. Njegova dubina trebala bi biti jednaka dubini temelja kuće, tako da se produžetak ne odvaja zimi. Zatim se postavlja okvir za zidove, izrađuje vanjska obloga i pokriva kosi krov.

U idealnom slučaju, seoska kuća i veranda trebale bi imati jedan krovni pokrivač, ali ako se veranda doda kasnije, njezin krov ili nadstrešnicu treba kombinirati s glavnim krovom i s estetskog i s tehničkog stajališta (tako da nema curenja tokom kiše itd.) ...

Da biste kuhinjsku verandu učinili svjetlijom i prozračnijom, možete montirati velike prozore sa šarkama ili zastakliti cijele prednje ili bočne dijelove.

Kuhinja otvorenog tipa zgrada je u obliku terase zbog značajnog proširenja trijema. U tom se slučaju uz zid kuće postavljaju potporne grede na koje je odozgo postavljena nagnuta nadstrešnica.

Ako je terasa postavljena na dobro izravnanom području i nema problema s nakupljanjem vode, pod se može postaviti direktno na tlo - to može biti samo obloga od opločnika. Za zaštitu terase od bilo kakvog lošeg vremena (kiša, vjetar itd.) Omogućit će se bočne pregrade (i kapitalne i ukrasne) ili, na primjer, vodootporne zavjese. Možete sagraditi pergole i ukrasiti ih biljkama penjačicama ili zasaditi živicu od grmlja koje će ukrasiti terasu i pružiti ugodan svježinu u vrućim ljetnim večerima.

Prilikom izgradnje ljetne kuhinjske sjenice ne može se bez stupastog ili trakastog temelja. Nosači okvira od opeke, kamena ili drva ugrađuju se na njega u uglovima, a zatim se cijela konstrukcija učvršćuje krovom od lakog krovnog materijala, na primjer, ondulina, bitumenskih limova itd. Ili pećnice.

U takvoj kuhinji je također vrlo zgodno obraditi ubrani usjev bez straha od vjetra ili kiše i bez brige o čistoći i ventilaciji prostorije od kuhinjskih aroma.

Otvori između pultova takve ljetne kuhinje mogu se ostaviti otvoreni ili se jedan zid može sašiti za ugradnju kuhinjskih ormara i polica. Možete urediti pergole s biljkama penjačicama, ukrasiti otvore tekstilnim zavjesama, rešetkastim drvenim pločama.

Mogu se osigurati klizne ili uklonjive pregrade, kao i rolo zavese za njihovo otvaranje po lijepom vremenu.

Druge mogućnosti za ljetnu kuhinju mogu se oblikovati na temelju postojećih, pa se, na primjer, ako je sjenica ostakljena ili su napravljeni prozori sa šarkama, može poslužiti i u hladnoj sezoni, posebno ako je kuhinja opremljena kaminom ili šporet.

Takve mogućnosti za ljetne kuhinje u zemlji, poput kuće, gotovo su punopravni stan, stoga je za njegovu izgradnju potrebno više napora u usporedbi s istim sjenicom. Ovdje će vam trebati pouzdan temelj (po mogućnosti monolitan), zidovi, pouzdan krov, morat ćete ugraditi prozore i vrata. Ali takva će kuća biti višenamjenska.

Osim kuhinje, u njoj možete opremiti i podrum, tada će izgradnja morati započeti kopanjem jame, a zidovi podruma postat će temelj nadzemnog dijela konstrukcije. Kuća se može nadopuniti terasom ili verandom, koja će u ovom slučaju funkcionirati kao vanjski dnevni boravak s blagovaonicom s velikim stolom, stolicama, klupama, foteljama, a kuhanje će se odvijati unutar kuće.

Ljetna kuhinja sa kuhinjskim priborom na fotografiji

Kuhinja u vikendici mora imati opremu za kuhanje. Obično se električni ili plinski štednjaci koriste za svakodnevno kuhanje, ali neki ljetni stanovnici odabiru egzotičniju opciju - peć na drva, kamin, roštilj ili roštilj, koji bi trebao biti izrađen od vatrostalne opeke. I u ovom slučaju trebate unaprijed razmisliti o požarnoj sigurnosti cijele konstrukcije i visokokvalitetnom ventilacijskom sustavu. Takve vrste ognjišta ne samo da ljetnu kuhinju čine ugodnom, već doprinose i značajnim uštedama - dok drvo gori u peći, ne priprema se samo hrana, već se i prostorija zagrijava. Pa, govoriti o tome koliko je ukusna i zdrava hrana kuhana na otvorenoj vatri i svježem zraku, potpuno je nepotrebno.

Kada planirate opremiti kuhinju s kaminom, roštiljem ili roštiljem, morate imati na umu da bi u tom slučaju prostorija trebala biti što je moguće prozračenija. Takav fokus možete učiniti privremenim ili trajnim. Na primjer, postoje demontažni modeli roštilja i roštilja, koji se s početkom hladnog vremena mogu sigurno spremiti za skladištenje do sljedeće ljetne sezone.

Ako se planira izgradnja ljetne kuhinje u obliku kuće, u nju je moguće preklopiti kapitalnu peć od vatrostalne opeke - s različitim odjeljcima i dodatnim uređajima.

Kuhinja sa kadom na fotografiji

Nedavno su složene strukture stekle veliku popularnost, uključujući, osim ljetne kuhinje, i druge seoske zgrade, na primjer, kupalište, terasu, lovački dom itd. Ovisno o željama vlasnika, kombinacija takvih konstrukcija elementi mogu biti bilo što, a svi su izgrađeni na jednom zajedničkom temelju. Istodobno se smanjuje količina materijala potrebnog za izgradnju objekata, što omogućuje značajne uštede tijekom izgradnje. Na primjer, zajednički krov mnogo je jeftiniji od pokrivanja nekoliko zasebnih zgrada. Također nema potrebe postavljati mnogo staza koje povezuju različite zgrade na mjestu, jer će u ovom slučaju svi objekti biti na jednom mjestu.

Kao rezultat toga, bit će isplativije izgraditi integralnu strukturu u mnogim aspektima nego graditi raštrkane prostorije. Osim toga, kompleks, dizajniran u istom stilu i izgrađen od odgovarajućih materijala, izvana će izgledati mnogo privlačnije od nekoliko samostojećih građevina izgrađenih u različito vrijeme i od različitih materijala.

U tom slučaju štede se energetski resursi za grijanje, a općenito se pojednostavljuje organizacija elektrifikacije, vodoopskrbe i kanalizacije. Konačno, za izgradnju je potrebno manje zemljišta nego za nekoliko zgrada, i općenito će biti mnogo prikladnije preseliti se iz jedne prostorije u drugu ako su sve pod istim krovom.

Postoji nekoliko mogućnosti za složene zgrade. Na primjer, jedna od njih je ljetna kuhinja u obliku kuće s roštiljem i verandom, u kojoj će se vlasnici moći ne samo dobro provesti, već i upoznati goste. Kuća se može napraviti kao jednosobna ili dvosobna, u tom slučaju se druga soba može koristiti kao gostinjska. Lagani udoban namještaj može se staviti na verandu za doručak, ručak, pa čak i za večeru ljeti, a po kiši ili po hladnom vremenu blagovaonica se može premjestiti unutar kuće. Naravno, krov za cijelu konstrukciju mora biti ujednačen.

Druga mogućnost je ljetna kuhinja s roštiljem i sjenicom. U ovom slučaju možete učiniti sve pod jednim krovom. Sjenica može biti otvorena ili ostakljena, a ljetna kuhinja može biti zatvorena ili otvorena. Izbor najbolje opcije ovisi samo o mašti vlasnika i njegovom proračunu.

Druga popularna opcija je ljetna kuhinja sa štednjakom i kadom, koja se može koristiti ne samo ljeti, jer se i kuhinja i kada mogu grijati štednjakom tokom cijele godine. Često se sav šarm korištenja kupatila može osjetiti upravo zimi, kada je temperaturni kontrast u kupalištu i vani najveći, što izaziva neopisiv osjećaj.

Video: Opcije ljetne kuhinje