Kopriva (Urtica dioica L.). Kopriva: opis, korisna svojstva

Rod kopriva ima oko 30 vrsta ove biljke. U Rusiji su dvije vrste najčešće: kopriva i kopriva. Izvana su ove biljke vrlo slične jedna drugoj, ali su dvije različite vrste. Kopriva je višegodišnja biljka, a kopriva je jednogodišnja biljka i znatno je manjeg rasta. Kopriva formira šipražje samo mužjaka ili samo ženki. Tokom cvatnje, a to se najčešće dešava tokom cijelog ljeta, vjetar prenosi polen sa muških cvjetova u susjedne šikare ženskih biljaka. Ova vrsta donosi plodove od jula do kasne jeseni. Obje koprive imaju ljekovita svojstva, ali u većoj mjeri dvodomna. Tradicionalna medicina obično ne dijeli ove biljke po snazi. Ali službena medicina govori samo o koprivi.

Kopriva (Urtica dioica) doseže visinu od 170 cm. Rizom je dug, puzeći, nalik na vrpcu, razgranat sa tankim korijenjem na čvorovima. Stabljika tupo-četverokutna, ravna, nerazgranata, povremeno sa suprotnim granama. Listovi jajasto-kopljasti, po rubu grubo nazubljeni, dugi do 17 cm i široki do 8 cm, suprotno smješteni na stabljici na peteljkama, postupno se sužavaju prema vrhu. Stabljike i listovi prekriveni su kratkim, jednostavnim i dužim, gorućim dlačicama (dodirivanjem s kožom izazivaju pečenje). Drugi ruski nazivi koprive: zhegala, zhigalka, strakiva, strekava, strekuchka. Popularno estonsko ime “neženjački poljubac”, takoreći, personificira sve što je goruće i zajedljivo.

OSOBINE DVOSTRUKE KOPRIVE

Kopriva je vrlo korisna za organizam, ima širok spektar ljekovitih i ljekovitih svojstava:
1. Ubrzava proces zgrušavanja krvi, povećava sadržaj hemoglobina i eritrocita.
2. Poboljšava metabolizam, snižava šećer u krvi.
3. Jača imunološki sistem, ima tonik, pomaže u odbijanju utjecaja zračenja.
4. Povećava tonus crijeva i kardiovaskularni sistem.
5. Jača tonus i kontrakciju mišića maternice, normalizira menstrualni ciklus.
6. Ima stimulativno i tonično dejstvo, stimuliše epitelizaciju zahvaćenih tkiva.
7. Ima sposobnost vraćanja funkcije mirisa.
8. Reguliše acido-baznu ravnotežu u telu.
9. Kopriva također ima: protuupalno, multivitaminsko, antipruritično, holeretičko, diuretičko, hepatoprotektivno (štiti ćelije jetre), ekspektorans, analgetik, antiseptik, antikonvulzivno i druga svojstva.

Hemijski sastav

Kopriva je vrijedna multivitaminska biljka, neka vrsta prirodnog koncentrata vitamina. Sadrži gotovo sve vitamine, mnoge elemente u tragovima, organske kiseline, kao i fitoncide i tanine te masno ulje u sjemenkama. Kopriva je bogata biološki aktivnim tvarima poput glikozida, urticina, flavonoida, fenolnih kiselina. Korijenje sadrži do 2% taninskih kiselina. Listovi koprive sadrže mravlju, silicijevu, pantotensku, oksalnu, jantarnu, mliječnu, limunsku i kininsku kiselinu.

100 grama koprive sadrži 3,7 grama proteina, 0,5 grama masti, 5,4 grama ugljikohidrata, 3,1 grama vlakana, 41 mg željeza, 1,3 mg bakra, 8,2 mg mangana, 4,3 mg bora, 2,7 mg titana, 0,03 mg nikla. Listovi sadrže klorofil (2 - 5%), škrob (do 10%), alkaloide (do 0,29%), askorbinsku kiselinu (200 mg /%), karotenoide (do 50 mg /%).

Bogat skup aminokiselina, makro - i mikroelemenata, vitamina pruža širok raspon jačajućih, ljekovitih i terapijskih i profilaktičkih učinaka koprive na ljudsko tijelo. Njegovi proteini sadrže 9 od 10 esencijalnih aminokiselina, koje vam u kombinaciji s mineralima i vitaminima omogućuju održavanje visokih performansi, brzo oporavak nakon napornog rada ili bolesti.

Sakupljanje, sušenje i skladištenje

Listovi, rizomi i sjemenke koriste se kao ljekovita sirovina. Sakupljajte lišće koprive u razdoblju cvatnje - od lipnja do rujna rukavicama ili se kosi biljke, a kad ne samo što lišće uvene, već i stabljike koje izgube ostrinu, lišće se odsiječe golim rukama. Astrolozi preporučuju sakupljanje koprive u prvoj mjesečevoj zoni, u zoru i isključivo u utorak - tada će ona imati posebnu ljekovitu moć. Vjerovali ili ne, na vama je.

Sirovine se suše na tavanima pod gvozdenim krovom ili ispod šupa sa dobrom ventilacijom, raspoređujući ih u tankom sloju (3 - 5 cm) na papir ili tkaninu. Listove koprive nemoguće je osušiti na suncu jer se obezboje, a što je najvažnije, dio vitamina je uništen. S umjetnim sušenjem, temperatura zagrijavanja lišća nije veća od 50 ° C. Sušenje je završeno kada središnje žile i peteljke počnu pucati. Osušena sirovina sastoji se od tamnozelenog lišća slabog mirisa i gorkog okusa. Vlažnost zraka nije veća od 14%. Prinos suvih sirovina je oko 20% svježe ubrane. Nakon sušenja, sve sirovine se sortiraju, uklanjajući požutjelo, smeđe i pocrnjelo lišće, kao i strane nečistoće.

Sjeme koprive bere se kada je potpuno zrelo. Rizom se iskopava u proljeće ili jesen, oslobađa se od prionjivog tla i suši na zraku ili uz umjetno zagrijavanje (do 40 ° C). Rok trajanja korijena je 3 godine.

Suvo lišće se pakuje u papirnate ili platnene vreće ili bale. Ne skladištiti u plastičnim kesama. Čuvati u suhim, dobro provetrenim prostorijama na policama, zaštićeno od direktne sunčeve svetlosti. Rok trajanja je 2 godine.

Sušenje lišća koprive pod vakuumom i na niskim temperaturama (tehnologija sušenja smrzavanjem) čini ga dostupnim za dugotrajno skladištenje. Liofilizacija vam omogućava da sačuvate sva svojstva koprive u periodu od 2 - 3 godine. Listovi pripremljeni ovom metodom imaju povećanu efikasnost jer vakuumsko sušenje čini sve komponente koprive probavljivijima - otuda i veći učinak.

LIJEČENJE BOLESTI SA DVIJE KUĆE

Kopriva se u narodnoj medicini koristi za liječenje mnogih bolesti:
1. Za normalizaciju metabolizma u slučaju anemije, 2 žlice lista koprive prelijte s 1 šalicom kipuće vode, ostavite da se procijedi 15 minuta. Uzimati 1 - 2 čaše 3 puta dnevno prije jela.
2. Poboljšati rad srca. Kod mlade koprive, prije cvatnje, vrhovi se odrežu zajedno s lišćem, suše u sjeni. 5 žlica nasjeckanog bilja prelije se s 0,5 l vode, kuha se na laganoj vatri 5 minuta. Zatim ostavite 30 minuta i ocijedite. Uzimajte 4 puta dnevno po pola čaše sa medom ili šećerom.
3. Da biste očistili krv, uzimajte čaj od koprive dva puta dnevno tokom mjesec dana. Recept: 100 grama svježe koprive prelijte s 1 litrom kipuće vode. Insistirajte 30 minuta. Preporučuje se piti čaj u određeno vrijeme: između 15.00 i 17.00.
4. Opći recept za jačanje. Stavite 200 grama listova koprive u bocu i prelijte 0,5 litre votke ili 50-60% alkohola. Grlo boce zavežite gazom. Prvi dan držite na prozoru, a preostalih 8 dana u ormaru u mraku. Procijedite i iscijedite. Uzimajte 1 žličicu natašte 30 minuta prije jela i 1 žličicu uveče prije spavanja. Popijte cijelu bocu. Osoba postaje snažna, zdrava, srce poboljšava svoj rad, poboljšava se sastav krvi, pokreti postaju lakši, skleroza prolazi.
5. Uvarak za krvarenje. 1 žlicu lista koprive skuhajte s 1 šalicom kipuće vode, kuhajte 10 minuta na laganoj vatri, ohladite i ocijedite. Uzimati 1 kašiku 4-5 puta dnevno.
6. Čorba za akutni gastritis. Samljeti i pomiješati podjednako lišće koprive, lišće trputca, gospinu travu, cvjetove kamilice. 4 žlice mješavine preliti s 1 litrom kipuće vode, ostaviti 2 sata na toplom mjestu. Pijte 1 čašu do 1,5 litre dnevno i 7 - 10 dana.
7. Uvarak za nefritis. 1 žlica nasjeckanog lista koprive preliti čašom kipuće vode. Pirjajte 10 minuta u vodenom kupatilu. Pijte 3 puta dnevno po 1/3 šolje pre obroka.
8. Uvarak za reumu, dijabetes melitus i bubrežne kamence. 1 žličica nasjeckanog suhog korijena koprive prelije se s 1 čašom vode i kuha 5 minuta. Inzistirajte pola sata. Procijedite i uzmite 1/4 šolje 3 puta dnevno prije jela.
9. Za poboljšanje funkcije bubrega. Jednu kašičicu osušenog lista koprive prelijte čašom ključale vode. Potopite u vodeno kupatilo 15 minuta. Uzmite treću ili pola čaše prije jela s medom ili šećerom.
10. Za jačanje kose. Uzimamo dvije žlice suhe koprive i dvije žlice podbjela i ovu smjesu zavaramo sa 200 ml prokuhane vode. Inzistiramo pola sata i filtriramo. Ova infuzija mora se utrljati u vlasište, posebno u korijen kose, svaka tri dana.
11. Juha za hemoroide. Mješavinu jednakih dijelova (po 1 žlica) listova dvodomne koprive i kore bokvice prije godinu i po do dvije godine prelijte 1 litrom kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 10 do 15 minuta, ocijedite. Uzimajte 1 čašu 4 puta dnevno,
12. Juha za povećanje laktacije. Pomiješajte listove koprive - 1 dio, plodove kopra - 1 dio, travu slatke djeteline - 1 dio, plodove anisa - 1 dio. 2 žlice mješavine prelijte s 2 čaše vode, prokuhajte, ohladite, procijedite i pijte 1/2 šalice 2 puta dnevno 1 sat nakon jela.
13. Uvarak za zatvor. Sameljite i pomiješajte 1 dio listova koprive, 1 dio cvjetova stolisnika i 3 dijela kore bokvice. Jednu žlicu mješavine skuhajte s čašom kipuće vode. Kuhajte smjesu minutu, a zatim ostavite pola sata. Procijedite i pijte 0,5 - 1 čašu noću. Liječenje ovog problema traje do dvije sedmice, ali pomaže u 100% slučajeva.
14. Kao antihelmintik. 1 žlica plodova i sjeckani korijen koprive u 1 šalici kipuće vode, ostavite 1 sat, ocijedite. Uzimajte 2 - 3 kašike 3 - 4 puta dnevno.
15. Za povećanje potencije.
Recept broj 1. 5 žlica sjemenki koprive prelijte s 0,5 litre grožđa, kuhajte 5 minuta, ohladite i procijedite. Uzimajte 50 ml prije spavanja ili 1 žlicu 3-4 puta dnevno.
Recept broj 2. Sjemenke se kuhaju poput čaja i piju 30 minuta prije jela ili 1 sat nakon jela.
Recept broj 3. Uzmemo 20 grama sjemenki, prelijemo 0,5 litre crnog vina od grožđa, ostavimo tjedan dana i filtriramo. Uzimati po 1 kašiku tri puta dnevno.
16. Sa hroničnim kašljem. Korijenje koprive sitno nasjeckajte i dobro prokuhajte u šećernom sirupu. Uzimati 1 kašiku nekoliko puta dnevno.
17. Sa groznicom. Korijen koprive zajedno s češnjakom inzistira se na votki 6 - 7 dana, filtrira i utrlja pacijenta ovom tinkturom, daje se 1 žlica unutra 3 puta dnevno.
18. Sa solidnim tumorima i gnojnim ulkusima. Pomiješajte koprivu sa soli, zamijesite ovu smjesu i nanesite na čvrste tumore i čireve. Ova će kaša polako otopiti sve formacije, očistiti gnojne čireve.
19. Sa neuralgičnim bolovima. Isjeckani korijen koprive prelije se vrućim suncokretovim ili kukuruznim uljem (1: 2) i inzistira na 2 sedmice. Filtrirano i koristi se za trljanje.

PRIMJENA DVOKUĆNE MRIŽE U KUHANJU

Kopriva je najvrjedniji prehrambeni proizvod. Po hranjivoj vrijednosti nije inferiorna u odnosu na mahunarke. U kulinarske svrhe prikladni su samo mladi listovi jer nisu tako žilavi u odnosu na stare. Nekoliko jednostavnih recepata koji koriste ovu divnu biljku.

Vitaminska supa. U juhu stavite krumpir narezan na kockice (2 gomolja) i kuhajte dok ne skuha. Zatim uzmemo sitno nasjeckano mlado lišće dvodomne koprive, plućnjaka i kiselice te dodamo u juhu, nakon čega pričekamo 1 - 2 minute da proključa i sklonimo s vatre. Posolite i pobiberite po ukusu. Supa se takođe može začiniti pavlakom i posuti zelenim lukom i koprom na činiji.

Supa od povrća. Ovo jelo je izuzetnog ukusa i korisnosti. I priprema se uz minimalni napor. Sastojci: kopriva - 250 grama, krompir - 3 komada, šargarepa - 1 komad, luk - 1 komad, biljno ulje - 2 kašike, feta sir - 70 grama. Koprivu ogulite i operite, a zatim je potopite u kipuću vodu i kuhajte 5 do 10 minuta. Sada ocijedite vodu i koprivu sitno nasjeckajte. Povrće od povrća skuhajte s krompirom, lukom i šargarepom. Zadnje dodajte koprivu i kuhajte još 1-2 minute. Nakon što je juha spremna, začinite je biljnim uljem i naribanim sirom.

Juha od kupusa "Green". Mladu koprivu operite, razvrstajte, prelijte vrućom posoljenom vodom, kuhajte 2 minute, protrljajte kroz sito, dodajte sitno sjeckani luk pržen na ulju, sjeckano, tvrdo kuhano jaje, začinite pavlakom ili naribanim sirom, poslužite s krutonima.

Na bazi koprive možete napraviti divnu okroshku. Sastojci: kopriva - 300 grama, kvass - 1 litar, rotkvice - 5 komada, krastavac - 1 komad, jaja - 2 komada, luk - 1 komad, kopar - 30 grama, pavlaka - 1 kašika. Naribajte svježe povrće na krupnijem rende: luk, krastavce i rotkvice. Tvrdo kuvana jaja i kopar sitno iseckati. Listove koprive oprati i skuhati u kipućoj vodi (možete ih jednostavno preliti kipućom vodom) staviti na sito ili cjedilo i samljeti. Pire od koprive pomiješajte s ostalim sastojcima, začinite kiselim vrhnjem i dodajte ohlađen kvas.

Ogonyok salata. Sastojci: trputac - 100 grama, luk - 80 grama, dvodomna kopriva - 50 grama, hren - 50 grama, jaje - 1 komad, pavlaka - 40 grama, so i sirće - po ukusu. Zeleni luk operite i sitno nasjeckajte. Narendajte koren hrena na sitno rende, usitnite tvrdo kuvano jaje. Sve promiješajte, dodajte kiselo vrhnje, sol i ocat. Na samom kraju kuhanja u salatu stavite sitno sjeckano lišće trputca i koprive, nakon što ih potopite u kipuću vodu na jedan minut da omekšaju. Ponovo promiješajte salatu i stavite u zdjelu za salatu.

Prolećna salata. Uzmite jednako (100-200 grama) dvodomne koprive, zelenog luka, lišća pastirske torbice. Koprivu prethodno opariti. Sve pomiješajte, posolite, začinite majonezom ili pavlakom. Kao začin možete dodati mljevene sjemenke kima. Vrh salate ukrasite krugovima kuhanih jaja po stopi od jednog jajeta po porciji salate.

Kaša "Korisna". Stavite blago posoljenu vodu na vatru (1 litar). Kad proključa, stavite ribu iz konzerve (250 grama) u lonac i sipajte čašu sjemenki koprive. Kuhajte oko 15 - 20 minuta. Čim se kaša zgusne, jelo je spremno.

Kopriva sa pirinčem. Sastojci: 0,5 kg koprive, 0,5 šolje pirinča, 2 - 3 kašike biljnog ulja, 3 glavice luka, 1 vezica peršuna, 0,5 vezice nane, so po ukusu, 1,5 šolje vode. Koprive sortirajte i isperite, nasjeckajte i stavite u lonac. Dodajte pirinač, narezani luk, sitno sjeckani peršin i nanu, biljno ulje, sol. Pokrijte vodom, dobro poklopite i kuhajte na laganoj vatri dok se riža ne skuha.

Kajgana "Kopriva". Sastojci: kopriva - 150 grama, luk - 30 grama, celer - 30 grama, jaja - 2 komada, sol - po ukusu. Listove koprive kuhajte 5 minuta u slanoj vodi, a zatim preklopite preko sita. Na tavi sa zagrijanim biljnim uljem propržite sjeckani luk, dodajte sitno sjeckano lišće koprive, celer. Posolite sve komponente i dobro promiješajte, a zatim pirjajte 10 minuta. Sada dodajte sirova jaja u tavu, malo propržite na štednjaku i u pećnici, dovedite jelo do spremnosti.

Pita od prosa sa koprivom. Kuhajte dva do tri minuta oko sto grama koprive u blago bočatoj vodi. Zatim ocijedite vodu kroz sito i usitnite kuhanu koprivu. Zatim ga pomiješamo sa 100 - 200 grama prethodno skuhane kaše od prosa. Od dobivene ljepljive mase oblikujemo pite i pečemo ih u pećnici. Ako nema pećnice, možete pržiti i na štednjaku.

Kontraindikacije

Unatoč činjenici da biljka ima puno korisnih svojstava, kopriva ima neke kontraindikacije, pa se ne preporučuje koristiti bez savjeta liječnika.
Kopriva i pripravci od nje kontraindicirani su tokom trudnoće, posebno posljednjih mjeseci.
Nije propisano ni za tromboflebitis. Kopriva je kontraindicirana u slučaju povećanog zgrušavanja krvi, kod krvarenja uzrokovanih polipima, cistama, tumorima maternice i njenih dodataka, bolestima koje zahtijevaju operaciju.
Posebna pažnja potrebna je pri propisivanju koprive pacijentima s bubrežnom bolešću.
Kontraindicirana je kod ateroskleroze, hipertenzije i u starijoj dobi.

Primena u magiji

Kopriva ima prilično snažan magijski potencijal. Odrasla, ali još ne stara kopriva ima najveću snagu. Među ruskim narodom bila je poznata kao siguran lijek protiv zlih duhova - vještica i sirena. Stoga su hrpe koprive obješene na šupe Ivana Kupala. Prema narodnom vjerovanju, sirene i vještice najviše se plaše jasike i koprive. Nedelja posle Troicinovog dana naziva se "sazvežđe Rusal" ili "zavera koprive". Na današnji dan, radi zaštite od sirena, uobičajeno je da se međusobno udarate koprivom.

Urticaceae

Porodica - Kopriva - Urticaceae.

Korišteni dijelovi su trava, sjemenke i rizom.

Narodni naziv je zhegala, zhigalka, strakiva, strekava, strekuchka, zhigachka, zhigalka, strekalka.

Naziv ljekarne - biljka koprive - Urticae heiba, sjeme koprive - Urticae sjeme, korijen koprive - Urticae radix.

Botanički opis

Višegodišnja biljka, visoka do 2 metra, sa moćnim korijenom i dugim vodoravnim razgranatim rizomom.

Stabljika koprive je šuplja, ravna ili uzlazna, čija je površina prekrivena jednostavnim i peckavim dlačicama.

Listovi su suprotni, dugačkih peteljki, cijeli, duguljasti, jajoliki ili eliptični, tamnozelene boje, dugi do 17 cm. Vrh lista je šiljast, produžen, rub je grubo nazubljen ili grubo nazubljen. Listovi su prekriveni velikim brojem bodljikavih dlaka. Dlake koprive imaju ćelije peckanja koje sadrže korozivnu tečnost složenog hemijskog sastava. Kada dodirnete kožu, kraj kose se lomi, koža se probija i tekućina iz pune kose ulazi u ranu uzrokujući svrbež i blagu upalu na koži.

Cvjetovi biljke su žuto -zeleni, sakupljeni u cvatove - klasove i nalaze se u pazušcima lišća, prilično mali. Kopriva cvjeta od maja do oktobra.

Plodovi su zelenkasto-sivi jajoliki orasi.

Kopriva je rasprostranjena posvuda - u Europi, Zapadnoj i Maloj Aziji, na Kavkazu, u Kini, na indijskom potkontinentu, pronađena u sjevernoj Africi od Libije do Maroka, u Sjevernoj Americi i Australiji. U Rusiji raste u europskom dijelu i zapadnom Sibiru, uveden u istočni Sibir i na Daleki istok. Dominira u šumskim i šumsko-stepskim zonama.

Sakupljanje i nabavka

U svibnju, lipnju i srpnju (kolovozu) sakuplja se lišće divlje koprive, koje se pažljivo (rukavicama) otkida sa stabljike, a zatim suši na zraku. Cijela se biljka koristi za pravljenje soka od koprive. Rizom se iskopava u proljeće ili jesen, oslobađa se tla koje se na njega pridržavalo i suši se na zraku ili uz umjetno zagrijavanje (do 40 ° C).

Aktivni sastojci

Flavonoidi, klorofil, karotenoidi, vitamini, mineralne soli, beta-sitosterol, biljne kiseline, sterol i steril glikozidi, kao i lignani i tanini.

Upotreba u homeopatiji

U homeopatiji se koristi samo kopriva. Homeopatski lijek Urtica urens priprema se od lišća, stabljika i rizoma ubranih tokom cvatnje.

Ljekovito djelovanje i primjena

Ima hemostatičko, protuupalno, multivitaminsko, antipruritično, imunotropno, choleretic, diuretik, hepatoprotektivno djelovanje, pročišćava krv, ekspektorans, analgetik, antiseptik i antikonvulzivno djelovanje.

Koprivu su drevni iscjelitelji naširoko koristili. Avicenna je u svom "Kanonu medicine" zabilježio brojna ljekovita svojstva koprive.

Dugo se vjerovalo da je kopriva dobar lijek za starije osobe, vrlo je korisna kao tonik za starije osobe, aktivira i povećava tjelesnu obranu.

Listovi, cvjetovi, korijenje i sjemenke koriste se u medicinske svrhe. Kopriva se koristi za krvarenje iz maternice, pluća i crijeva, poremećaje sna, reumatske bolove, fizički i mentalni umor, gubitak apetita, kolecistitis, čir na dvanaesniku i želucu, gastritis.

Izvana se dekocije i infuzije ljekovite biljke koriste kao losioni za seboroični dermatitis, trofične čireve, ekceme.

Šta je zanimljivo dvodomnoj koprivi? Zahvaljujući čemu je ova biljka našla široku rasprostranjenost u narodnoj i tradicionalnoj medicini?

Kopriva je višegodišnja biljka koja je predstavljena samo zeljastim oblikom, pripada istoimenom rodu koprive. Zbog svoje posebnosti koju boli "ubod", odlikovan je povećanom pažnjom ljudi, koja je izražena, između ostalog, u velikom broju alternativnih naziva - peckanje, pečenje, streakka i mnogi drugi slični. Međutim, u stvari, ova biljka je vrlo vrijedna i korisna, ima ogroman broj ljekovitih svojstava, a može se koristiti i tokom kuhanja kako bi jelima dodala pikantnost.

Morfološke karakteristike biljke

Visina uspravne stabljike može varirati od 60-10 cm, duž cijelog nastavka prekrivena je malim ubodnim dlačicama. Suprotno svom imenu, dvodomna kopriva je biljka sa jednospolnim cvjetovima (odnosno na jednoj biljci nalaze se samo muški ili samo ženski cvjetovi). I nije važno jesu li staminirani ili tučkasti, cvjetovi su sakupljeni u naušnice. Raste posvuda, ali daje prednost močvarnim tlima s visokom vlagom.


Karakteristično svojstvo koprive je činjenica da se u njenim dlačicama, koje gusto prekrivaju nadzemni dio, nalazi mravlja kiselina u visokim koncentracijama koja, kad dospije na ljudsku kožu, izaziva neugodne senzacije. Ljekovita svojstva ove biljke posljedica su prisutnosti povećanih koncentracija dugolančanih organskih kiselina u njoj.


Mladi izdanci - prerano je za sakupljanje!

Kako tačno dvodomna kopriva može biti korisna za osobu?

Nezamjenjiv je u narodnoj i tradicionalnoj medicini. Ako je u prvom slučaju sve vrlo jasno - ljekovite se biljke široko koriste za pripremu raznih infuzija, dekocija i masti, teško je vjerovati da liječnici mogu propisati običnu biljku. Međutim, to je zaista tako - na temelju iscijeđenog ekstrakta napravljeno je mnogo kozmetičkih proizvoda (losiona, krema, pilinga), lijekova s ​​farmakološkim dokazima i dodataka prehrani. Osim toga, mnoge fito-ljekarne prodaju svježe iscijeđen sok od koprive- vrlo je korisno piti ga u slučaju opće slabosti koja je uzrokovana raznim razlozima, kao i u slučaju hipokiselinskog gastritisa, hipo- i avitaminoze. I samo bi bilo jako lijepo piti ga isključivo radi prevencije - nekoliko žlica dnevno nikome neće nauditi!

Našao sam ovu biljku za priznanje i ljekara i ljekara. Tijekom proljetnog beriberija ogrozd se aktivno koristi u kuhanju kao skladište vitamina.


Zbog svojih gastronomskih kvaliteta, domaćice dodaju koprivu raznim jelima, uglavnom prvim. Juha od kupusa, juha od povrća ili kiseli krastavci s dodatkom koprive dobivaju jedinstven okus (pojavljuje se neka pikantna kiselost).


Tradicionalni iscjelitelji odavno koriste dvodomnu koprivu kao lijek sa različitim ljekovitim svojstvima:

  1. Zacjeljivanje rana (koristi se čak i pri liječenju gnojnih rana);
  2. Diuretik;
  3. Opći tonik (aktivira nespecifični imunitet);
  4. Laksativ (pomaže u povećanju kontrakcija stanica glatkih mišića crijeva);
  5. Antikonvulzivi;
  6. Ekspektorans;
  7. Ubrzavanje metabolizma;

Tradicionalna medicina uključuje upotrebu dvodomne koprive u liječenju brojnih bolesti:

  1. Anemija;
  2. Ateroskleroza;
  3. Reumatski napadi;
  4. Alergijske bolesti;
  5. Kožne bolesti;
  6. Kršenje procesa laktacije tijekom hranjenja djeteta;
  7. Patologija hepatobiliarnog trakta;
  8. Hemoroidi i paraproktitis;
  9. Probavni poremećaji povezani s funkcijom evakuacije crijeva;

Pažljivije pogledajte lišće - vidjet ćete dlačice

Važna stvar koju treba razumjeti pri liječenju bilo koje bolesti lijekovima od dvodomne koprive je da su različite koncentracije biološki aktivnih tvari zabilježene u različitim organima biljke, što zahtijeva njihovu zasebnu upotrebu tokom pripreme lijekova. Zato je potrebno razmotriti područje primjene infuzija i dekocija od lišća, stabljika i rizoma koprive odvojeno.


Recepti za pripremu fitopreparacija od lišća koprive

U slučaju da osoba ima problema s kožom vrlo različite prirode (u rasponu od pustularnih osipa, karakterističnih za adolescentsko razdoblje, pa do teških oblika ekcema), vanjska upotreba dekocija dobivenog toplinskom obradom lišća koprive će imati veoma dobar efekat. Priprema se na sljedeći način (u receptu za pripremu uzima se u obzir proporcionalni omjer po jednom toku liječenja):

  1. Trebat će vam 500 g osušenog lišća gorionika. Dopušteno je koristiti svježe, ali u ovom slučaju bit će potrebno uzeti ih ne 500 g, već jedan i pol kilograma;
  2. Dva litra vode. Najčešći, ne morate ga ni prvo prokuhati;
  3. Dve kašike. l. natrijum hlorida;
  4. Bilo bi lijepo dodati 50 g origana. Ova biljka najbolje će se nadopuniti ljekovitim učinkom koprive.

Proces kuhanja izgleda vrlo jednostavno - svi gore navedeni sastojci se pomiješaju i preliju hladnom vodom, a zatim se stave na malu vatru. Nakon što je juha prokuhala, otkrivaju još 20 minuta i za sve to vrijeme ne skidaju je sa štednjaka, neprestano nastavljajući proces kuhanja. Zahvaljujući ovoj metodi pripreme ispada da se iz listova koprive izvlači najviše korisnih tvari koje su toliko potrebne bolesnoj koži.

Upotreba dekocije koprive u ovom je slučaju također vrlo jednostavna. Za postizanje željenog rezultata bit će potrebno povremeno tretirati područja kože zahvaćena patološkim procesom - najmanje 5-6 puta dnevno, a vrlo je važno primijeniti izvarak tek nakon vruće kupke. Tijek liječenja trebao bi trajati od 7 do 10 dana, ovisno o stadiju zanemarivanja bolesti.

Isti izvarak odličan je za opekline, kao i za razne ožiljke i postoperativne oznake, ali treba ga koristiti u proizvodnji obloga, a ne samo nanositi na područja kože zahvaćena patološkim procesom. Važna stvar - u prethodnom slučaju, juha na sobnoj temperaturi morala se nanositi na kožu isparenu, ali ovdje je suprotno - tijekom pripreme obloga koristi se vruća juha.


Osim toga, juha dobivena na ovaj način najbolji je način da se riješite problema povezanih s radom probavnog trakta. Patologije hepatobilijarnog sistema (kolecistitis, hepatitis i mnoge druge) nestaju nakon tretmana mjesec dana - ako postoji hroničnost procesa, upotreba ovog odvara može značajno smanjiti težinu kliničkih simptoma.

Kada je potrebno konzumirati svježe cijeđen sok od baklje?

Ne vrijedi se još jednom fokusirati na činjenicu da je to prirodni sok dobiven iz stabljika i lišća koprive koji koncentrira sve potrebne hranjive tvari, te je najpoželjniji oblik doziranja u svim slučajevima, bez iznimke, ali ima jednu značajnu nedostatak - nabaviti ga je moguće samo u toploj sezoni, dok se sušena kopriva čuva nekoliko godina bez gubitka svojih kvaliteta. Osim toga, dobivanje svježe cijeđenog soka od koprive vrlo je, vrlo težak zadatak - bit će potrebno ne samo sakupljati najviše i najsvježije biljke, već ćete ih morati provući kroz mlin za meso, a zatim ćete ih morati iscijediti izlazi kroz gazu dugo vremena. A okus ovog soka ostavlja mnogo želja.

Indikacije za konzumiranje soka od koprive iznutra su sljedeća patološka stanja:

  1. Krvarenje iz nosa, kao i unutrašnje krvarenje (nije u intenzivnoj fazi). Učinkovitost ovog sredstva objašnjava se činjenicom da sok od koprive sadrži u visokim koncentracijama tvari koje povećavaju aktivnost 2 i 3 faktora zgrušavanja;
  2. Problemi s menstruacijom (oligomenoreja i drugi);
  3. Hipoacidni kronični gastritis;
  4. Pankreatitis i holecistitis.

U svim gore navedenim slučajevima, kako bi se postigao željeni rezultat, bit će potrebno pridržavati se sljedećeg tijeka liječenja:

  1. 50 ml soka se konzumira ujutro, i nakon jela, kako ne bi izazvali žgaravicu. Morat ćete popiti 500 ml obične prokuhane vode;
  2. Za vrijeme ručka, osoba će morati popiti 100 ml soka od koprive, na isti način - samo nakon obroka, i oprati vodom;
  3. Nakon večere uzmite samo 25 ml, u protivnom može doći do nelagode noću, koja će se izraziti u različitim dispeptičkim poremećajima.

Neizostavan je za svježi sok od koprive i za liječenje raznih problema s kosom i kožom. Razrijedite ga vodom u omjeru 1 do 5 i dobit ćete predivno pranje kose koje će vam omogućiti da brzo zaboravite na perut ili druge trihološke probleme (nije uzalud ekstrakt koprive dodan u šampone).

Maska od soka od koprive omogućit će vam da se riješite mitesera i mitesera - bit će dovoljno samo da je pomiješate s kefirom ili pavlakom (omjer 1 do 3).

Kako koristiti sjeme koprive za zdravstvene beneficije?

Vrlo ih je teško nabaviti - lakše ih je nabaviti u fito -ljekarni ili na tržištu (u ovom drugom slučaju morate paziti da će vam nesavjesni prodavači prodati neke druge umjesto sjemenki koprive, iskorištavajući činjenicu da ne razumijete botaniku, najvjerovatnije). U krajnjem slučaju, pažljivo pogledajte sliku i sjetite se kako izgleda sjeme koprive.


Međutim, mnogi ljudi su spremni uložiti sve napore kako bi dobili sjeme koprive. To je zbog činjenice da tinktura napravljena uz njihovu upotrebu pomaže vratiti čovjekovu sposobnost spolnog odnosa, i to u najvećoj mjeri!

Da biste postigli željeni rezultat, bit će potrebno pripremiti ljekovito sredstvo prema sljedećem receptu:

  1. Sjemenke koprive - 50 g;
  2. Etilni alkohol, 96%, 300 ml;
  3. Karanfilić, 10 g;
  4. Lovorov list, 10 g;

Svi gore navedeni sastojci se miješaju, pune etanolom i odležavaju tri sedmice. Nakon toga, dobivenu smjesu potrebno je temeljito filtrirati i uzimati mjesec dana, 10 ml tri puta dnevno. Rezultat će nadmašiti sva vaša očekivanja - niti jedan kozmetički proizvod, čak ni najskuplji, niti jedan dodatak prehrani, neće dati takav rezultat.

Infuzija rizoma urtika

Pripremite sirovine za pripremu jedinstvenog napitka na sljedeći način:

  1. Rizomi 300 g;
  2. Kipuća voda, 1 l;
  3. Lovorov list, 50 g;
  4. Biljka pelina, 50 g.

Lijek je potrebno inzistirati jedan dan, a zatim se filtrira kroz gazu. Koristi se za liječenje gihta i reume. Morat ćete popiti 1 čašu ujutro i navečer, 30 dana. Postoji još jedna mogućnost korištenja infuzije dvodomne koprive. Lijek se priprema na isti način, ali se koristi za vanjsku upotrebu protiv gljivica stopala. Bit će potrebno vinuti noge u nastalu juhu jednom dnevno, trajanje liječenja bit će oko mjesec dana.

Kopriva (lat. Urtica dioica) je višegodišnja biljka, pripada odjelu cvatnje, klasa dvosmjerna, ružičasta, u porodicu koprive, u rod kopriva.

Latinski naziv za koprivu sasvim je opravdan, dolazi od riječi koja znači "gorjeti". Drugi dio naziva "dvodomni" kaže da su za oprašivanje potrebna dva grma suprotnog "spola", što potpuno isključuje samooprašivanje.

Kopriva: opis.

Kopriva je višegodišnja biljka koja raste u visinu od 55 cm do dva metra. Zeljasta stabljika dvodomne koprive je rebrasta, četverokutna, uspravna, razgranata u pazušne izbojke, iznutra šuplja.

Listovi koprive su veliki, dugi 7-18 cm, obično jajoliki (ponekad postoje primjerci s eliptičnom lisnom pločom), tamnozeleni sa šiljatim vrhom i zubcima po rubu. Na stabljici su listovi koprive smješteni nasuprot i pričvršćeni su za nju dugim peteljkama. Stabljika i listovi koprive prekriveni su peckavim dlačicama, pri dodiru izazivajući svrbež i male mjehuriće. Iako postoje vrste koje su potpuno lišene opeklina.

Cvjetovi koprive jednospolni, smješteni u pazušcima, predstavljaju klasastu metlicu sa zelenkastim cvjetovima. Čašin obodnjak prekriven je brojnim dlačicama i raščlanjen je na 4 segmenta.

Plod koprive je mali jednosjemeni orah bikonveksnog oblika, samo 1-1,4 milimetara u dužinu i sabijen sa strane do kontura elipse. Boja ploda varira od žute do smećkaste i određena je stepenom zrelosti. Usput, jedan grm biljke dvodomne koprive sposoban je proizvesti oko 22 tisuće sjemena do kraja vegetacije!

Gdje raste kopriva?

Biljka koprive rasprostranjena je gotovo svugdje: u umjerenom klimatskom pojasu Evrope i u vrućoj Aziji, u Kini i Indiji, na Kavkazu, u Sjevernoj Americi i na australijskom kontinentu, u regijama Dalekog istoka i u Sibiru. Najčešće se dvodomna kopriva nalazi u šumskim zonama i na teritorijima šumsko-stepskih područja, tvoreći tamo guste šikare koprive. Za vrtlare i vrtlare kopriva je omražen i teško uklonjiv korov.

Moćan rizom sa visoko razvijenim bočnim izdancima omogućava koprivi da raste na najnepovoljnijim i oskudnim tlima: često se ova "goruća osoba" može naći na pustarama, u šumskim šikarama, u blizini močvara, na korovitim mjestima ili uz napola trulo suho drvo.

Kopriva: sakupljanje.

Zeleni listovi koprive i njene stabljike odlične su ljekovite sirovine i odličan vitamin i dodatak hrani za stoku. Listovi koprive beru se od sredine maja do kraja jula, to rade po sušnom vremenu, najbolje popodne, kada je rosa već nestala, ali sunce ne peče previše. Sirovine za stočnu hranu kose se tokom vegetacije, suše do sijena ili se dodaju u pripremu mješavine za silažu.

Berba koprive (kako se suši i skladišti).

Odsječenu biljku treba lagano uvenuti u sjeni 2-4 sata na sjenovitom mjestu, zatim se sirovine ili suše u posebnim sušilicama, postavljajući tamo temperaturni režim od 45-50 ° C, ili se polažu na čistu krpu / papir u ventiliranoj prostoriji i sušen prirodnim putem do idealne krhkosti lista. Suhu koprivu možete čuvati najviše dvije godine; staklena posuda s uskim poklopcem ili vrećice sašivene od prirodnog platna savršene su za to.

Kopriva i kopriva: razlike.

Kopriva je čest susjed dvodomne koprive. Biljke su vrlo slične i po izgledu, i po hemijskom sastavu, i u upotrebi u medicini. Međutim, ove se vrste mogu razlikovati.

  • Cvjetovi metlice koprive su mnogo kraći od cvjetova dvodomne koprive. Stabljika koprive je više razgranata, lišće nije tako šiljato i ima ovalni oblik sa nazubljenim rubom.
  • Ako dvodomna kopriva raste u velikim šikarama visine od 55 cm do 2 metra, tada kopriva u procesu rasta stvara male grudice (gredice), a grmovi su joj mnogo skromniji i ne prelaze 60 centimetara u visinu.

Kopriva - Urtica dioica L. Porodica kopriva (Urticaceae).

Botaničke karakteristike

Višegodišnja biljka sa uspravnom četverostranom stabljikom, visine 50-150 cm, razgranata, prekrivena peckavim dlačicama. Listovi su nasuprotni, peteljkasti, srčasto-jajoliki, jajasto-lancetasti ili kopljasti 5-14 cm dugi, 2-4 cm široki. Listovi su šiljasti, nazubljeni uz rub, sa zakrivljenim vrhovima. Cvjetovi su žutozeleni, sitni, jednospolni, u razgranatim klasastim cvatovima, nešto duži od peteljki. Plod je semen, cveta u junu - avgustu.

Širenje

Kopriva je najpoznatiji i najčešći korov. Raste među grmljem, u šumama i na sječištima, u pustarama i pašnjacima, uz puteve, u blizini ograda, na smetlištima, u blizini rijeka i jezera.

Hemijski sastav

Listovi koprive sadrže urticin glikozid, tanine, karotenoide (karoten, ksantofil, ksantofilpoksid, violaksantin), klorofil, vitamine C, B2, B3, organske kiseline, mikro i makroelemente minerala: silicijum, gvožđe, bor, mangan, titan, nikal . Osim toga, u korijenu biljke nalaze se tanini, alkaloid, nikotin i vitamin C. Sjemenke sadrže visok postotak (do 33%) masnog ulja, čija je glavna komponenta linolna kiselina, koja je poznata da ima anti-sklerotična svojstva.

Rabljeni dijelovi biljke

U ljekovite svrhe koriste se listovi, korijenje i sjeme koprive. Preparati od sirovog lista prodaju se u ljekarnama. Bere se tokom perioda cvetanja, odvaja se od stabljika i suši u hladu. Korijenje i sjemenke koriste se samo u tradicionalnoj medicini. Korijenje se u jesen otkopava i suši u sušilicama. Seme se bere u periodu pune zrelosti.

Primena i lekovita svojstva

Kopriva ima hemostatski, diuretik i tonik, koleretik, hipoglikemiju, stimulira i aktivira metaboličke procese. Pripravci iz biljke stimuliraju aktivnost respiratornog i vazomotornog centra, potiču zacjeljivanje rana, čireva, rana.

U narodnoj medicini kopriva se naširoko koristi za hipovitaminozu kao sredstvo za jačanje nakon ozbiljnih bolesti, proljeva, gihta, dijabetesa, reume, kroničnih kožnih bolesti, bolesti bubrega, jetre, mjehura, bolesti bubrega, opadanja kose, dijabetičkog parodontitisa.

Svježi sok liječi rane, varikozne čireve, pelenski osip, rane.

Kopriva je dio lijeka "Allochol", koji se koristi za bolesti bilijarnog trakta. Uključeno je u mnoge naknade i koristi se samostalno za ozljede zračenjem.

Još u davna vremena biljka se koristila kao dijetetski proizvod u liječenju anemije.

Međutim, treba imati na umu da je sirova kopriva kontraindicirana za uzimanje sa povećanim zgrušavanjem krvi (kao i za aterosklerozu, hipertenziju, polipe, tumore maternice i dodataka, tijekom trudnoće, u starijoj dobi, s menopauzalnim poremećajima s krvarenjem iz maternice) . Suha kopriva nema utjecaja na zgrušavanje krvi i može se koristiti za liječenje ateroskleroze, koja obično uzrokuje povećanu viskoznost krvi.

Priprema

  • Uvarak od listova koprive: 1 kašika. l. suho ili svježe lišće prelije se sv. vode, prokuhajte i kuhajte 1 minutu ispod poklopca. Insistirajte 30 minuta. Zatim filtrirajte i popijte 1 žlicu. l. tri puta dnevno prije jela za bolesti bubrega, jetre, dijabetes melitus.
  • Infuzija listova koprive: 1 kašika. l. sipati 1 kašiku. kipuće vode i inzistirati na pola sata. Filtrirajte i uzmite 3 žlice. l. tri puta dnevno prije jela s anemijom, proljevom, gihtom, dijabetes melitusom, oštećenjem zračenjem, bolestima bubrega i jetre.
  • Uvarak korijena koprive: 1 tsp zdrobljeni osušeni korijen prelije se s 1 žlica. vode i kuvati 5 minuta. Inzistirajte pola sata. Filtrirajte i uzmite 1/4 žlice. 3 puta dnevno prije jela za reumu, dijabetes melitus, bubrežne kamence, edeme, opadanje kose.
  • Uvarak od lišća i stabljika koprive za kupke: 0,5 kg suhe sirovine sipa se u 3 litre vode i kuha 5 minuta. Insistirajte 2 sata, filtrirajte. Okupajte se s uvarom za ekcem, psorijazu, pustularne kožne lezije kod dijabetes melitusa.
  • Uvarak rizoma i sjemena koprive: 1 kašika. l. mješavina suhog sjemena i rizoma prelije se s 1 čašom vode i kuha 5 minuta. Inzistirati 30 minuta, filtrirati i uzimati po četvrtinu čaše 3 puta dnevno prije jela kod dijabetesa, anemije, edema, bolesti jetre, štitne žlijezde.
  • Tinktura od lista koprive: Sakupite lišće u staklenku i prelijte alkoholom (40 °). Inzistirajte na toplom mjestu 2 sedmice. Filtriraju se i prije upotrebe razrijede napola prokuhanom vodom, čine losione za gnojne čireve i fistulozne prolaze za gnojne procese u pacijenata sa šećernom bolešću.
  • Ulje korijena koprive: Isjeckani korijen koprive prelije se vrućim suncokretovim ili kukuruznim uljem (1: 2) i inzistira na 2 sedmice. Filtrira se i koristi za trljanje s neuralgičnom boli.
  • Tinktura korijena koprive: Usitnjeni suhi ili svježi korijen se reže i napuni alkoholom (70 °). Inzistirati 1 tjedan na sobnoj temperaturi. Filtriraju se i koriste za trljanje zglobnih i neuralgičnih bolova.