Potreba za dostupnošću ljetna kuhinja na selu u većini slučajeva, nema sumnje, osim možda male veličine mjesta na kojem se može izgraditi kuća, a jednostavno nema nigdje. I zapravo, takva zgrada nam daje priličnu udobnost u ljetnoj kućici, pogotovo ako joj dodatno damo funkcije blagovaonske terase, sjenice za prijateljska i porodična okupljanja i pogodnog prostora za pripremanje obroka na otvorenom. vatra za roštilj ili roštilj.

Ljetne kuhinje na selu: fotografija

Glavna razlika je u tome što, uprkos dekoraciji, raznim materijalima u dekoraciji, formiranju zidova, krovova, podova, glavna funkcija treba da bude kuhanje i skladištenje zaliha hrane, pa bi se oko toga trebala izgraditi cijela prostorija, a već dodatne opcije, poput blagovaonice s tapaciranim namještajem i velikim stolom, ukrasnog kamina, u blizini kojeg možete sjediti, prostora za dječje igre i tako dalje - sve su to neobavezne nabavke.

Dakle, ako u projektu ne vidite pogodnu zonu za kuhanje, prikladno i ergonomski postavljene uređaje i pribor, onda se takva zgrada teško može klasificirati kao kuhinjska zgrada.

Može biti mnogo razloga zašto će nam trebati u prigradskoj gradnji. Jedan od njih su zahtjevi zaštite od požara ako živite u području bez centraliziranog snabdijevanja plinom i koristite boce s komprimiranim plinom za kuhanje.

U ovom slučaju, neophodno je ne samo ukloniti kuhinju izvan stambene zgrade, već i učiniti je što je moguće ventiliranijom u slučaju iznenadnog curenja plina.

Drugi razlog je što seoske kuće uglavnom nisu dizajnirane da izdrže značajne temperature smrzavanja koje su tako česte u ljetnim mjesecima; rad u zatvorenom prostoru u takvim danima postaje pravi test snage.

A u zasebnoj zgradi možete smisliti ne samo ventilacijski sistem ili potpuno otvorene zidove, već i odabrati građevinske materijale tako da zrak u prostoriji ostane hladan, čak i na najjačoj vrućini. Inače, ovo je korisno i za kvalitetno skladištenje svih zaliha hrane, koje se, prema normama, ne mogu čuvati u frižideru. Na ove kvalitete materijala možete i trebate obratiti pažnju pri odabiru jednog ili drugog ljetna kuhinja na selu, projekti, fotografije koji vam se sviđa.

Projekti ljetne kuhinje na selu

Tipovi laki za upotrebu ljetna kuhinja na selu, projekti koje ćemo pogledati u ovom dijelu, svaki ima svoje prednosti i svoju funkcionalnu svrhu, koja će odgovarati jednom ili drugom vlasniku. Neki od njih su složeni i zahtijevat će privlačenje profesionalnih građevinara, a onima kojima to nije problem dobro će doći jednostavni projekti otvorenih prostora s jednim potpornim zidom.

Prije svega, odlučite hoće li vaša potpuno nova kuhinja graničiti sa kućom, kako, odnosno, imati zajednički temelj i krov sa zgradom, ili će stajati potpuno odvojeno, možda čak i na dovoljnoj udaljenosti od objekta. stambena zgrada.

Druga opcija je dobra za velike parcele, gdje takva zgrada može postati pravi krajolik centar, pored nje će se nalaziti prostor za roštilj i sjenica. Bazen, igralište, odnosno mjesta za cijelu porodicu.

Drugi izbor koji morate napraviti je da ga dizajnirate potpuno zatvoreno, potpuno otvoreno ili kombinaciju oboje. Prednosti zatvorenog tipa mogu se nazvati najboljom toplinskom izolacijom, kao i mogućnošću korištenja prostorije ne samo ljeti, već i do kasne jeseni, a uz grijanje i zimi.

S druge strane, većina vikendica nije predviđena za cjelogodišnji život, a kapitalna, zatvorena zgrada koštat će mnogo više, a ove funkcije će biti apsolutno beskorisne.

Također, na cijenu projekta uvelike će utjecati vaša želja da napravite pećnicu ili ognjište za kuhanje na otvorenoj vatri. Često ljetna kuhinja na selu sa roštiljem, foto koju ste možda vidjeli uključuje multifunkcionalnu pećnicu od cigle, dizajn je dovoljno praktičan, udoban i pruža vam mnogo novih kulinarskih mogućnosti.

Ali njegova težina je tolika da je potrebno razmišljati o ozbiljnom temelju, a njegova izgradnja i jačanje postojećeg je značajan dio budžeta za izgradnju.

Hajde da analiziramo jednu od zanimljivih Projekti ljetne kuhinje na selu sa roštiljem... Na fotografiji možete vidjeti zgradu s čvrstim nosećim glavnim zidom, duž kojeg će se nalaziti sve komunikacije potrebne za kuhanje, a na ostatku, uokvirenom kratkim zidovima od cigle, nalazit će se blagovaonica i sjenica za prijem gostiju i seoske večere.

Predstavljeni model je razvijen u tri verzije odjednom, u zavisnosti od vaših preferencija i izbora, koje smo već spomenuli.

Zidovi mogu biti potpuno otvoreni kako bi propustili maksimalnu količinu svjetlosti i svježeg zraka, ili ih upotpuniti debelim drvenim ili plastičnim roletnama koje pružaju potrebno zasjenjenje. Treća opcija su zastakljeni zidovi, unutar kojih će se dobiti zatvorena prostorija, pogodna za korištenje u hladnoj sezoni.

Ljepota takvog rasporeda je u tome što na istoj korisnoj površini, koja je zauzeta, recimo, dobivate mjesto za potpuno kuhanje s odličnom pećnicom od cigle, u kojoj možete kuhati prava kulinarska remek-djela. Osim toga, ova peć se može koristiti kao uređaj za grijanje, ako koristite njegove pretince namijenjene za to.

Ljetna kuhinja na selu vlastitim rukama

Ne bi trebao to misliti uradi sam ljetna kuhinja na selu- ovo je isključivo naš izum i toga nema na cijelom svijetu. Zapravo, u zemljama s bilo kojom klimom vrlo je uobičajeno pronaći upravo takve modele koji vam omogućuju kuhanje u malim zatvorenim terasama, dvorištima kuća i, bez obzira na to je li ljeto vruće ili ne. Poanta je ugodan proces kuhanja, posebno jela na roštilju sa ugljevljem - roštilj. Samo za nju već možete ugraditi kuhinjske uređaje ispod.

Svrha prikazanih primjera ljetna kuhinja sa roštiljem na selu, projekti koje vidite iznad, možete dokazati da organiziranje kuhinje van lokacije može biti vrlo kompaktno i za to su dovoljne samo ono najbitnije. Ono što morate imati ovdje je pećnica za roštilj s poklopcem koji se može zaključati i koju možete koristiti po potrebi, kao i obična peć koja se uključuje kada jednostavno nema smisla bacati ugalj. Osim toga, sigurno ne možete bez sudopera s vodom, ormarića i radne površine koja je udobna i široka, na kojoj možete pripremiti sve za kuhanje. U modernu zonu za kuhanje po želji možemo smjestiti naše omiljeno kuhalo za vodu, multivarku i mikrovalnu pećnicu, bez njih. Kako ne bez frižidera, neka nije veliki, na koji smo navikli u gradskim stanovima, ali kompaktan, u koji možete bezbedno sakriti sve zalihe hrane (ne zaboravimo da skladištite hranu gde do njih mogu doći miševi i mačke, potrebno je uz posebnu pažnju i oprez).

Ljetna kuhinja na selu sa roštiljem

Kupovina peći za roštilj obično je prilično skupa, osim toga, više smo navikli na roštilj, na kojem možete s istim uspjehom pržiti i meso i povrće. Ovdje je samo razlika između prethodnih opcija i ljetna kuhinja na selu sa roštiljemčinjenica da se ovoj otvorenoj vatri mora pristupiti ispravno. Iznad nje je postavljena posebna metalna hauba koja sprječava, prvo, širenje čađi i mirisa, a drugo, štiti unutrašnjost od opasnosti od otvorene vatre.

Primjeri uključuju ljetna kuhinja na selu, projekti sa roštiljem može biti i najčešći i prilično originalan, sa idejama koje mogu uvelike pojednostaviti i poboljšati njihovu upotrebu. Tako, na primjer, na jednoj od fotografija možete vidjeti projekt u kojem je površina zgrade podijeljena na dva dijela nejednake veličine. Na jednoj se nalazi prostor za kuhanje i roštilj na drva, au drugom, odvojenom kapitalnim zidom, prostor za rekreaciju i blagovaonica, štoviše, ove površine neće biti vidljive jedna od druge, što može stvoriti udobna privatnost. Ovo je jasno prepoznato kao vrlo zgodno i praktično, jer kombinira prednosti i otvorenih i zatvorenih kuhinja.

Zatvorena ljetna kuhinja na selu

Posljednji odjeljak će se fokusirati na primjere modela zatvorena ljetna kuhinja na selu, koji je rodonačelnik svih ostalih projekata. Ovdje su ispunjeni svi uvjeti i zahtjevi koji se postavljaju pred zgradu - kompaktna je, hladna, svi glavni kuhinjski uređaji savršeno se uklapaju pod krov. Da, ne možete staviti roštilj pod krov, ali zar je toliko važno kada možete udobno kuhati na kiši, i u prohladnim ljetnim večerima, i ništa manje prohladnim jesenjim jutrima.

Unutrašnjost takve sobe treba biti izrađena u minimalističkom stilu kako se ne bi još jednom naglasila njena mala veličina. Koristite lagane, čiste boje i materijale koji se lako održavaju, jer će se prašine ovdje nakupljati malo više nego inače.

Osim toga, postoje i kombinirane opcije, kada se zatvorena soba nalazi pored otvorene verande, na kojoj su postavljene stolice i stol. Između njih možete napraviti ne samo vrata, već i klizni prozor koji se diže prema gore ili sa strane, a ove dvije sobe, po želji, vizualno će se spojiti u jednu.

Vrijeme čitanja ≈ 4 minute

Ljeti, provodeći vrijeme na selu, naravno, želim spojiti posao sa zadovoljstvom i spojiti proces kuhanja s opuštanjem. Da biste to učinili, samo trebate iznijeti kuhinju van. Tada će domaćinstva i gosti moći uživati ​​u kontemplaciji procesa kuhanja, a domaćici neće biti tako vruće i dosadno kuhati.

Ovdje možete vidjeti korak po korak sve faze izgradnje stacionarne ljetne kuhinje na gradilištu, koja će vama i vašoj djeci služiti dugi niz godina. Projekti ljetnih kuhinja mogu biti otvoreni i zatvoreni.

Pripremne faze

Kako napraviti ljetnu kuhinju vlastitim rukama? Prvi korak je pronaći mjesto. Bolje je da je to zasjenjeno područje kako kuhanje ne bi bilo iscrpljujuće po vrućem danu. Za to je prikladno mjesto u sjeni rasprostranjenog drveta ili na području zasjenjene terase. Mjesto u blizini kuće je također pogodno jer ne morate bježati daleko do frižidera.

Dizajn kuhinje koja se nalazi u blizini kuće ne bi trebao narušiti arhitektonsko jedinstvo stila kuće i okolnog krajolika. Konačno, moguće je obezbijediti pogodno sklonište, na primjer, od polikarbonata, iznad prostora za kuhanje. Također, prije svega, morate izraditi približni plan, shemu izgradnje, odrediti veličinu, izračunati količinu potrebnih materijala i pripremiti alate.

Za pripremu betona i maltera možete iznajmiti mikser za beton i vibrator. Nacrti za uređenje ljetne kuhinje moraju se detaljno izraditi, proći kroz sve detalje i izračunati planirana opterećenja. Opcije za DIY ljetne kuhinje možete pogledati na fotografiji na ovoj stranici.

Materijali (uredi)

Da biste izgradili našu ljetnu kuhinju od cigle vlastitim rukama, trebat će vam:

• cigla;
• komponente za betonsku mješavinu;
• Dekorativni materijali;
• oplate.

Uređenje temelja

Kroz buduću lokaciju kuhinje kopa se jama ispod temelja, dubine oko 35 cm. Rubovi su mu ojačani oplatnim daskama, koje se mogu dodatno ojačati potpornim gredama za stabilnost izvana. Šljunak se sipa 5 cm na dno jame i zbije.

Na vrhu su položene 2 konture armaturnog kaveza, koje se mogu vezati na zasebnom mjestu. Okvir za ojačanje se postavlja tako da šipke ne dodiruju ploče oplate i izlije se betonom.

Prilikom izlivanja betona potrebno je vibrirati vibratorom (može se iznajmiti) kako u njemu ne bi ostali mjehurići zraka. Zatim pokrijte temelj filmom i pričekajte punu snagu.

Zidanje zida

Cigle se moraju započeti iz ugla. Zidovi moraju biti postavljeni u nivou kako bi se osigurala ravnost i vertikalnost.

Drugi red cigle se postavlja sa pomakom od pola cigle. Ovisno o veličini i visini cigle, potrebno je položiti zidove na visini koja je pogodnija za kuhanje.

Nakon završetka zidanja, sve praznine između redova i cigle moraju se popuniti malterom i izravnati plovkom. Višak rastvora se mora ukloniti.

Ugradnja radne ploče

Potporne čelične šipke će se morati umetnuti između nosača kako bi se stvorila ploča radne ploče. Na njih postavite drveni kalup za livenje. Nakon ulijevanja betona u radnu ploču, morate je ostaviti da se potpuno osuši, baš kao i temelj.

Povrh gotove radne ploče možete staviti ploču na malter i pažljivo poravnati pukotine između njega. Zaključno, potrebno je ožbukati zidove ljetne kuhinje ili napraviti završnu obradu materijalima otpornim na toplinu. Zapravo, ljetna kuhinja na selu izgrađena je vlastitim rukama.

Odabir peći

Uglavnom se u ljetnoj kuhinji postavljaju tradicionalni plinski ili električni štednjaci, koji se lako mogu prenijeti u kuću za zimu. Međutim, ljubitelji tradicije i autentičnosti mogu odložiti pravu peć na drva, kao na fotografiji.

Završna obrada peći za pizzu.

Seoska kuća ima veoma značajnu prednost - pruža nam mogućnost da večeramo na svežem vazduhu. Trpezarija se može opremiti na različite načine.

Možete jednostavno staviti plastični namještaj u vrt, ali je mnogo praktičnije opremiti ljetna kuhinja. Tada će kuvanje i večera napolju biti pravi užitak.

Ljetna kuhinja bit će spas za vlasnike malih seoskih kuća. Ona će pomoći da se stacionarna kuhinja u kući oslobodi za cijelo ljeto i koristi je kao dodatna prostorija. A kuvanje u bašti je mnogo ugodnije i praktičnije. Možete kontinuirano kuhati, častiti i razgovarati s gostima.

Ljetna kuhinja je jednostavno stvorena za kuvanje ćevapa, meso sa roštilja, roštilj, konzerviranje i kuhanje džema. Ovdje je vrlo zgodno obraditi požnjeveni rod, bez straha od bacanja otpada u kući. Ovdje možete odmah "zavrnuti" tegle s krastavcima i skuhati džem za zimu, primameći susjede predivnom aromom.

Kako opremiti ljetnu kuhinju u vrtu iu blizini kuće

Danas postoji mnogo načina da opremite ljetnu kuhinju u vrtu. Moglo bi biti kao samostojeća soba, i mali sjenica ili prostor za roštilj. Glavna stvar je da je opremljen ognjištem na kojem možete kuhati hranu, kontinuirano komunicirajući sa gostima koji sjede za stolovima pored njih.

Ako imate dovoljno veliki vrt, onda ga možete smjestiti veliki paviljon za ljetnu kuhinju. Obično se takve konstrukcije postavljaju pored kuće kako bi se kuhinja lakše snabdijevala vodom i strujom.

Ljetna kuhinja: opcije

Dizajn ljetne kuhinje može biti lagan, otvoren sa svih ili više strana. Istovremeno, važno je uzeti u obzir zaštitu od lošeg vremena. Krov ili nadstrešnica će vas zaštititi od kiše, a od vjetra će vas spasiti staklene ili drvene pregrade, klizne konstrukcije ili rolo zavjese. Ovo vam omogućava da jedete i kuvate čak i po lošem vremenu.

Također možete napraviti zidove u stilu otvorene sjenice. A da biste se zaštitili od znatiželjnih očiju i vjetra, posadite živu ogradu pored nje. Na primjer, možete posaditi začinske biljke u blizini ili staviti ruže ili biljke penjačice duž rešetke. Da biste blagovaonicu učinili romantičnijom, možete objesiti zračne zavjese.

Ako vam sezona ljetnih vikendica traje gotovo cijelu godinu, onda je vrijedno izgraditi ozbiljniji objekat koji će izdržati svako loše vrijeme. U stvari jeste zatvorena sjenica ili mala kuhinjska kućica. Postoji još jedna pogodna opcija za uređenje ljetne kuhinje - na otvorenoj verandi kuće s pogledom na vrt. Na verandi se postavlja peć, peć ili kamin, kao i stolovi i stolice. Ova opcija se smatra najekonomičnijom i najjednostavnijom. Lako možete snabdjeti vodu za sudoper, plin za štednjak ili struju, jer je veranda produžetak kuće. Na ogradu verande možete objesiti balkonske kutije sa začinskim biljem, tada ćete uvijek imati svježe začinsko bilje pri ruci.

Ljetna kuhinja: prostor za kuhanje

Mali prostor u kuhinji zauzet će mjesto za kuhanje. Može biti opremljen tradicionalnim štednjakom, malim plinskim ili električnim štednjakom, kamenom pećnicom ili roštiljem. U istom prostoru se nalazi stol za rezanje i mali ormarići za kuhinjski pribor. Pa, ostatak ljetne kuhinje je blagovaonica u kojoj su postavljeni stolovi, udobne stolice ili sofe.

Ljetna kuhinja - foto

Kuvanje hrane ljeti je prilično teško, jer je temperatura u kuhinji nekoliko stepeni viša nego u zatvorenom. Vlasnici privatne kuće ili vikendice mogu lako riješiti ovaj problem uređenjem ljetnih kuhinja. Kuvanje i čuvanje na svežem vazduhu je praktično i lako. U nastavku ćemo govoriti o karakteristikama izgradnje ljetne kuhinje u zemlji.

Ljetna kuhinja na selu uradi sam: funkcionalne karakteristike i vrste

Ljetna kuhinja je prvenstveno mjesto za kuvanje, ne samo ljeti, već i u proljeće i jesen. Takvi prostori su posebno relevantni u malim ljetnim vikendicama. Ljetna kuhinja je platforma na kojoj je ugrađena pećnica, štednjak, ormarići i namještaj. Svjež zrak poboljšava udobnost korištenja ringle.

Ljetna kuhinja nije obavezna zgrada, ali je u skučenim ljetnim vikendicama neophodna. U odnosu na materijale za izgradnju objekta izdvojićemo nekoliko tipova ljetnih kuhinja:

1. Konstrukcije od drveta - lamelirani furnir, trupci ili daske. Među prednostima ističemo: ekološku sigurnost, atraktivan izgled, jednostavnost obrade, pristupačnu cijenu. Međutim, drvo prije ugradnje mora biti tretirano antiseptičkim spojevima.

2. Jednostavne konstrukcije metalnog okvira. Odlikuje ih jednostavnost ugradnje i demontaže, lako se transportuju sa mesta na mesto.

3. Budžetske opcije za ljetne kuhinje sa kombinacijom različitih materijala. Za izgradnju takve kuhinje koriste sve što im je pri ruci, to mogu biti daske i metalne, pa čak i plastične boce.

4. Ljetne kuhinje od cigle - odlikuju ih šik izgled, odlične karakteristike otpornosti na vatru. Među prednostima ističemo visoku čvrstoću konstrukcije, dobre zaštitne karakteristike i dug vijek trajanja. S druge strane, za izgradnju ljetne kuhinje od cigle bit će potrebno dosta vremena, fizičkih i materijalnih napora.

Ovisno o dizajnerskim karakteristikama, ljetne kuhinje se dijele na prostorije:

• otvoreni tip;
• zatvorenog tipa.

Prva opcija ima oblik platforme na kojoj se nalaze svi potrebni uređaji i namještaj. Ponekad su takve konstrukcije dopunjene krovom za zaštitu od vlage tokom kiše.

Zatvorena ljetna kuhinja ima zidove i podsjeća na punopravnu, ali češće nego ne samostojeću prostoriju za kuhanje.

Ljetna kuhinja na selu: odabir mjesta za gradnju

Prostor za ljetnu kuhinju može imati širok izbor oblika u obliku ovala, kruga, pravokutnika, kvadrata ili poligona. Stoga, prije izrade projekta za ljetnu kuhinju, odlučite o njegovoj lokaciji.

Obratite pažnju na ove karakteristike:

• udaljenost od ulaza u kuću, vrt, druge zgrade;
• prisustvo sunčeve svjetlosti na gradilištu, moguće je izgraditi kuhinju u vrtu, ali pokušajte odabrati mjesto gdje se najmanje polovina kuhinje grije sunčevim zracima;
• odaberite područje s ograničenim opterećenjem vjetrom, inače će, na jakom vjetru, krhotine ući u hranu.

Osim toga, za proučavanje reljefa područja, odredite nivo pojave podzemnih voda, prisustvo vegetacije, udaljenost od susjeda i druge pojedinačne faktore.

Izaberite mesto pogodno za snabdevanje komunikacionim sistemima. Uostalom, kuhinja mora imati struju i vodu. Ne preporučuje se izgradnja kuhinje pored toaleta, kućnog dvorišta ili kompostne jame.

Ljetna kuhinja na selu uradi sam:

U nastavku slijedi proces izrade projekta ljetne kuhinje. Označava veličinu, oblik zgrade, vrstu materijala od kojih će zgrada biti izgrađena, temelj, materijal za završnu obradu krova itd. Prema projektu se obračunava količina materijala za rad i vrši se njihova nabavka. Osim toga, pobrinite se da se dizajn kuhinje uklapa u cjelokupni stil doma i eksterijera u cjelini. Ljetna kuhinja mora biti u skladu sa okruženjem. Preporučujemo da je izgradite od istih materijala kao i glavnu kuću.

Iako je moguća mogućnost izrade pločastog temelja, po cijeloj površini konstrukcije. Ova opcija zahtijeva velika materijalna ulaganja, ali ima bolje karakteristike performansi.

Ako na gradilištu postoji tlo sa visokim nivoom uzdizanja, preporučujemo da ostanete na vijčanoj podlozi. Za njegovu izgradnju dovoljno je kupiti posebne šipove, a radni proces ne traje više od jednog dana.

Tehnologija gradnje ljetnih kuhinja na selu

Nudimo mogućnost izgradnje ljetne kuhinje sa ciglenom podlogom i drvenim okvirom. Trebali biste započeti radove od temelja, budući da će gornji dio kuhinje biti drveni, a konstrukcija nema impresivnu težinu, dovoljan je plitki trakast temelj.

Pripremite mjesto za rad unaprijed, uklonite sve ostatke i vegetaciju, izravnajte površinu. Zatim, pomoću klinova i užeta, označite postavljanje potpornih konstrukcija.

Izgradite jamu, čija je dubina određena težinom ljetne kuhinje i vrstom tla na gradilištu. Najčešće se plitki trakasti temelj postavlja na dubini od oko 20-40 cm.

Nakon kopanja rova, na dno iskopa položite jastuk, prvo od pijeska, a zatim od šuta. Ne zaboravite na hidroizolaciju u obliku krovnog filca. Nakon toga slijedi postupak postavljanja oplate i ugradnje okova po potrebi.

Zatim pripremite visokokvalitetni betonski malter i ulijte ga u rov koji je prethodno opremljen oplatom. Ne zaboravite na zbijanje betona posebnim vibratorom ili improviziranim sredstvima. Tako se poboljšava kvaliteta rješenja i neće biti zračnih pora unutar podloge. Vrijeme sušenja temelja je najmanje 14 dana, tek nakon njihovog isteka nastavljaju se radovi na ljetnoj kuhinji. Preporučujemo da temelj pokrijete folijom kako biste izbjegli prodiranje vlage kada pada kiša.

Ako je vrijeme ograničeno, odaberite opciju temelja od šipova. Postoje posebni bušeni šipovi, čija se ugradnja vrši dovoljno brzo. U početku se izvode proračuni kako bi se odredila dužina šipova i njihov promjer, a zatim se konstrukcije montiraju u tlo. Za ove svrhe nije potrebna posebna oprema ili alati. Dvije osobe su dovoljne. Takav temelj nije potrebno braniti u odnosu na betonski, a radovi na izgradnji ljetne kuhinje nastavljaju se odmah nakon izgradnje.

U nastavku slijedi proces izrade igrališta u ljetnoj kuhinji. Na njemu će biti postavljen šporet, nameštaj i ostali kuhinjski pribor. Glavni zahtjevi za lokaciju su njena ravnost, čvrstoća i konstrukcija na malom brdu.

Odaberite vatrostalne materijale za svoju lokaciju - beton, popločavanje ili keramičke pločice. Nakon što se temelj potpuno osuši, opremite jamu dubine od dvadesetak centimetara. U jamu sipajte pijesak, dobro ga zbijete i navlažite vodom. Pokušajte postići maksimalno zbijanje pijeska.

Ako ste odabrali ploče za popločavanje kako biste stvorili ravnu podlogu, onda ih položite direktno na svoj pješčani jastuk. Imajte na umu da se pločice moraju uzdizati najmanje 5 cm iznad nivoa tla.To je ono od čega se odbacujete kada pravite pješčani jastuk. Na gradilište je moguće postaviti dekorativni kamen, u ovom slučaju preporučujemo korištenje cementnog maltera.

Ljetna kuhinja na selu fotografija:

Sljedeća faza je izgradnja visokokvalitetnog slijepog prostora. Ovaj element će zaštititi temelj i ljetni prostor od vlage. Uredite drenažni sistem u blizini slijepog prostora. Osim toga, slijepa zona povećava dekorativni učinak strukture, uokvirujući je.

Nakon toga slijedi postupak polaganja zidova. Svjetionici su unaprijed instalirani kako bi se dobila ravna struktura. Pripremite fugu, po mogućnosti pomoću miksera za beton. Ovaj uređaj povećava kvalitetu dobivene otopine i smanjuje vrijeme utrošeno na njegovu pripremu. Položite u pola cigle, uz obavezno pojačanje. Nakon toga slijedi proces spajanja i brisanja materijala. Sačekajte nekoliko dana da se fuga stvrdne.

Slijedi proces ugradnje okvira od drveta. Imajte na umu da se prije početka rada drvo tretira posebnim antiseptičkim i vatrootpornim smjesama. Gornji dio ljetne kuhinje sastoji se od okomitih stubova, po obodu kojih je pričvršćena drvena građa ili grede. Napravite kvalitetno vezivanje konstrukcija, to će poboljšati čvrstoću zidova. Pratite ravnomjernost ugradnje greda pomoću nivoa zgrade.

Izgradite ljetnu kuhinju na selu fotografija:

Nakon toga nastavite sa izgradnjom krova u ljetnoj kuhinji. Postoji mnogo opcija za izradu krova - valovita ploča, crijep, škriljevac, mekani crijep itd. Prilikom odabira jedne ili druge opcije, počnite od ukupne težine zgrade i opterećenja na temelju. Osim toga, preporučujemo da odaberete isti krovni materijal kao i na glavnoj zgradi.

Prije početka instalacijskih radova, postavite sanduk ili čvrsti pod, osigurajte nagib duž kojeg će vlaga oticati s krova. Za maksimalnu zaštitu vaše ljetne kuhinje od vlage, postavite drenažni sistem.

Nakon završetka krova, vodite računa o unutrašnjem uređenju prostorije, i to:

• istrljajte šavove između pločica;
• provjerite kvalitetu cigle;
• napraviti plafon u obliku krovnog turpija;
• farbajte ili lakirajte drvene površine zgrade.

Za kuvanje napravite šporet ili šporet. Ljetnu kuhinju je moguće dopuniti roštiljem ili roštiljem. Postavite sto, stolice, mekane stolice za opuštanje. Police s policama za posuđe i kuhinjski pribor pomoći će upotpunjavanju interijera. Ugradite struju, ugradite sudoper za pranje suđa.

Tekstilni elementi, prekrasni ručnici, salvete, stolnjaci, svježe cvijeće u saksijama i razni ukrasni elementi pomoći će da upotpune dizajn ljetne kuhinje na selu.

Drvene ljetne kuhinje za davanje vlastitim rukama

Nudimo mogućnost izrade ljetne kuhinje od drveta. U tom procesu pripremite alate u obliku:

• Stroj za obradu drveta visoke čvrstoće;
• motorna pila za rad sa šipkom;
• ubodna pila velike snage;
• šrafciger;
• električne bušilice sa setom mlaznica;
• remena brusilica;
• blanjalica, kružna pila;
• pile za noževe;
• četke.

Dimenzije predložene kuhinje su 300 x 400 cm.Glavni dio objekta je od drveta. Svaki njihov element je prethodno obrađen, rendisan i rendisan. Nakon obrade svih dijelova, zasitite ih rabljenim uljem. Ovaj proces sprječava truljenje drveta i štiti materijal od vlage. Posebno pažljivo obradite krajnje dijelove, jer su ti dijelovi podložni najvećim radnim opterećenjima. Birajte ulja svijetlih boja kako ne biste pokvarili izgled drveta.

Takvoj konstrukciji nije potreban skup temelj, dovoljan je običan betonski blok od 15 cm ukopan u zemlju. Sipajte pijesak oko blokova i dobro ga nabijete. Za spajanje krajeva drva odaberite najlakši način polu-stabla. Osigurajte dijelove ekserima. Dodatno, ojačajte unutrašnje spojeve metalnim uglovima i dugim samoreznim vijcima. Ova metoda značajno povećava izdržljivost i čvrstoću konstrukcije.

Zatim položite pod, za to koristite standardnu ​​ploču čija je debljina najmanje 35 mm. Za izradu dijela okvira koristite i šipku. Preporučujemo da ostanete na verziji zabatnog krova, za čiju izradu se koristi i drvo. U sljedećoj fazi se postavlja sanduk. Prethodno položite hidroizolacijski materijal na krov s blagim preklapanjem. Podesite vanjsku završnu obradu prema individualnim željama. Također koristite drvene daske za oblaganje zidova. Prethodno obradite drvo antiseptikom u nekoliko slojeva.

Ljetna kuhinja u seoskoj kući s roštiljem zahtijeva dodatnu obradu vatrostalnim smjesama. Budući da je drvo vrlo zapaljiv materijal.

Ljetna kuhinja s verandom na selu odlično je rješenje ne samo za kuhanje na otvorenom, već i za prijem gostiju.

Dugogodišnje tradicije postavljanja ljetnih kuhinja na selu u zasebne kuće postupno nestaju. Danas moderni dizajn postaje sve odvažniji i počinju se postavljati uz terase, kina na otvorenom, bazene itd., stvarajući jedinstven dizajn dvorišta uz pomoć takve konstrukcije. Ljetnu kuhinju možete sami izgraditi dovoljno brzo, pogotovo ako pored kuće postoji već gotovo igralište, ali ako ga nema, onda u zavisnosti od tipa zgrade možete ga učiniti otvorenim ili zatvorenim.

• ljetna kuhinja sa sjenicom;

• ljetna kuhinja sa saunom;

• ljetna kuhinja sa verandom;

• ljetna kuhinja sa roštiljem itd.

Zatvorena ljetna kuhinja podrazumijeva korištenje malo više građevinskog materijala prilikom izgradnje, a izvanredno štiti od prašine, vjetra itd. Po želji se može koristiti tokom cijele godine.

Otvoreni tip može biti bez zidova i predstavlja mali prostor sa zavjesama, baldahinom ili bez njega. Istovremeno, zgrade se smatraju otvorenim, koje su podignute kao neka vrsta paviljona - krov i tri zida.

Na gradilištu možete napraviti i ljetnu kuhinju u obliku montažne drvene konstrukcije, koja je obložena šperpločom, drvetom ili suhozidom. Izdržljiviji tip je izgrađen od blokova pjene, prirodnog kamena, cigle i drugih sličnih građevinskih materijala.

Kako napraviti ljetnu kuhinju vlastitim rukama

Odabir mjesta za kuhinju

Prilikom odlučivanja o mjestu za ljetnu kuhinju, pobrinite se da je prikladno smješteno za opskrbu različitim vrstama komunikacija: vodovod, odvodnja, električna instalacija itd. Važna nijansa je i lokacija kuhinje dalje od okućnice, toaleta i kompostnih jama. U suprotnom, jesti ovdje neće biti baš ugodno.

Ako želite izgraditi ljetnu kuhinju od građevinskih materijala koji nisu otporni na vatru, onda je bolje da je postavite daleko od zapaljivih konstrukcija.

Često je kuhinja pričvršćena iznad podruma - ovo je idealno rješenje, jer će svi potrebni proizvodi uvijek biti pri ruci, a čak i nakon ljetne konzervacije možete brzo postaviti šavove.

Također, stručnjaci preporučuju postavljanje ljetne kuhinje ispod drveća kako vam sunce i toplina ognjišta ne bi stvarali neugodnosti. U krajnjem slučaju, orijentirajte prozore na istok ili sjever - na taj način će se užarene zrake koje udaraju u njih svesti na minimum.

Uređaj lokacije

Prilikom pripreme zemljane parcele prvo je treba izravnati i predvidjeti nagib za odvod vode. Ako se planira isporuka komunikacija, onda se one stvaraju u ovoj fazi.

Prilikom izgradnje ljetne kuhinje bez zidova, temelj se ne može postaviti, već se ograničiti na obično mjesto.

napredak:

• prvo se kopa jama dubine 100-150 mm;
• zatim je prekriven pijeskom;
• zatim se nabije pješčani jastuk, a na njega se polažu drvene ploče, ploče za popločavanje ili cigle koje će poslužiti kao osnova.

Ako planirate stvoriti stacionarni tip kuhinje od kamena, cigle itd., Tada morate osigurati pravi temelj. Ispod kamenih i ciglenih konstrukcija postavlja se trakasti temelj, a ispod okvirnih drvenih konstrukcija postavlja se stubni temelj koji će stajati na kamenim ili ciglanim stupovima.

napredak:

• prvo, duž označenog perimetra (trebalo bi biti 100 mm veće od planirane površine), tlo se uklanja do dubine od 500 mm;
• na dno se postavlja pješčani jastuk (150 mm) i dobro nabija;
• na preostalih 300 mm postavlja se temelj određenog tipa.

Nakon što je temelj spreman, razmislite o uređenju poda.

napredak:

• između zidova temelja položen je pješčani jastuk (100-150 mm);
• ram her;
• zatim zaspiju ruševinama, koje se također zbijaju;
• zatim se sve prelije cementnim rastvorom.

Izgradnja zidova

Izgradnja ljetne kuhinje od opeke podrazumijeva znanje i vještine zidanja, a praktički se ne razlikuje od izgradnje zidova. U osnovi, zidanje se koristi u jednoj cigli ili pola cigle.

Međutim, mnogo je brže izgraditi ljetnu kuhinju od drvenog okvira, koji je obložen daskama. U ovom slučaju, potporni elementi neće biti zidovi, već okvir koji se sastoji od punog drveta ili greda. Svi elementi okvira su međusobno pričvršćeni vijcima. Istovremeno, velika se pažnja posvećuje spajanju metalnih uglova konstrukcija greda s temeljom.

Nakon što je okvir izložen, izvana je obložen pločama debljine do 2 cm, a iznutra - pločom, suhozidom itd.

Krov ljetne kuhinje

Danas je u izgradnji ljetnih kuhinja vrlo popularan dvovodni krov, koji se može napraviti i jednovodni ili ravan. Ukoliko želite da koristite prostore tokom cele godine, preporučljivo je obezbediti toplotnoizolacioni sloj u konstrukciji. Krov je upotpunjen crijepom ili škriljevcem.

Za otvoreni tip kuhinje, koja izgleda kao platforma, preporučljivo je napraviti nadstrešnicu. Dakle, sanduk se montira na metalne ili drvene police, koji su prekriveni krovnim građevinskim materijalima - polikarbonatom, valovitom plastikom u boji itd.

Ugradnja prozora

Prilikom izgradnje zatvorene ljetne kuhinje treba voditi računa o prozorskim okvirima. Okvir prozora treba ugraditi dovoljno čvrsto u otvor, koristeći posebne silikonske brtve ako je potrebno. Ako dizajn zgrade dopušta, tada možete koristiti velike prozore koji će se nalaziti od stropa do poda.

Na čemu kuvati

Kuhinja ljetne vikendice potpuno je nezamisliva bez štednjaka, kojih ima nekoliko vrsta:

• za roštilj;
• za svakodnevno kuvanje.

Za svakodnevno kuhanje najlakši način je korištenje električnih ili plinskih štednjaka. Neki ljudi više vole egzotičniju opciju - rusku peć na drva, koja je obložena vatrostalnim ciglama. Ova opcija omogućava značajne uštede, ali i povećava rizik od požara. Stoga, obavezno osigurajte visokokvalitetan ventilacijski sistem.

Ljetna kuhinja sa roštiljem je vrsta peći koja izgleda kao kamin, sa ložištem za pečenje povrća, mesa i drugih namirnica na ćumuru. Prilikom postavljanja roštilja obratite dužnu pažnju na konstrukciju dimnjaka.

Unutrašnje uređenje kuhinje

Pod u ljetnoj kuhinji se može napraviti od dasaka debljine 2-3 cm. Takav pod, nepokriven lakom, bit će odlična alternativa parketu. Ako vam ovaj građevinski materijal ne odgovara, stavite linoleum na njega. Možete koristiti i keramičke pločice ili prirodni kamen.

Ovisno o dizajnu ljetne kuhinje, stropovi su obloženi gipsanim pločama ili pločama debljine 2 cm. Preporučljivo je prekriti drvenu oblogu lanenim uljem, a suhozid kitovati i farbati bojom na bazi vode ili jednostavno bjeliti.

Govoreći o zidovima, vrijedno je napomenuti da obloga od drva ili suhozida izgleda sjajno, koja je naknadno obojena u bilo koju boju.

Dizajn ljetne kuhinje

Kao što je već spomenuto, štednjak se smatra glavnim ukrasom ljetne kuhinje. Međutim, da biste ga udobno koristili, a zatim jeli hranu s apetitom, u prostoriji treba osigurati sudoper, radnu ploču, trpezarijski sto i stolice.

Enterijer se može transformisati saksijama, kovanim predmetima, rezbarenim drvetom, porculanom, ukrasnim proizvodima od gline, kao i originalnim tekstilnim predmetima.

Kako napraviti vanjsku kuhinju na otvorenom

U početku biste trebali kupiti potrebne alate, građevinski materijal i opremu, a također odlučiti šta će biti uključeno u dizajn. To može biti šank, bio ili plinski kamin, pećnica ili pećnica, mini frižider, ormarići s policama, sudoper, ploča za kuhanje ili roštilj. Odmah riješite pitanje komunikacija ili uredite dodatni prostor za plinsku bocu. Vodite računa o rasporedu svjetla i veličini kuhinjskog otoka.

Za izgradnju kuhinjskog otoka na drvenom okviru potrebni su nam sljedeći materijali:

• umjetni kamen od laganog betona;
• metalne noge;
• vanjski zaptivač;
• otopina za žbukanje za vanjske radove;
• gipsane mreže;
• Građevinski filc;
• 3/4 inča šperploča;
• drvo 20x40 mm.

Ovaj dizajn okvira omogućava da se roštilj postavi dovoljno nisko tako da je u ravni sa glavnom betonskom pločom. Materijal za radnu ploču zapravo nije bitan, glavna stvar je da njegova površina mora biti otporna na vlagu i da se ne pogoršava tijekom ekstremnih temperatura. Na primjer, možete koristiti:

• mozaik;
• umjetni ili prirodni kamen;
• porculanski kamen itd.

Izgradnja ljetne kuhinje uključuje nekoliko faza:

1. Izrada drvene podloge:

• prema unaprijed nacrtanom planu, drvo se pili i montira okvir koji je pričvršćen vijcima od 2,5 inča;
• na spojevima greda stvaraju se zarezi dubine 1,5 inča;
• za pričvršćivanje konstrukcije, sa dna srednjeg okvira, pričvršćena je dodatna šipka i montirane su noge;
• zatim je šperploča pokrivena;
• brtvilo se nanosi na spojeve drvenog okvira i šperploče;
• zatim je šperploča pričvršćena na nju pomoću dva vijka od 1 inča;
• unutrašnje police, vrata su izrezana i stvoreni su potrebni okovi;
• nakon toga se demontiraju svi uklonjivi elementi i započinju završni radovi.

2. Pripremni radovi za malterisanje:

• drveni okvir se oblijepi građevinskim filcom, koji treba da se preklapa na spojevima oko 50 mm;
• tada se izrađuju šindre za žbuku;
• najbolje je nanijeti gipsanu mrežu, fiksirajući je vodoravno na udaljenosti od 300-350 mm i 150 mm okomito čavlima;
• promatrajte smjer crteža i preklapajte spojeve za 50 mm;
• zatim se mreža koja strši izvan okvira odsiječe;
• na kraju rada provjerite da se šindre ne spuštaju.

3. Malterisanje:

• u početku biste trebali postaviti kuhinjsko ostrvo na pravo mjesto, jer ga obloga može otežati;
• razrijedite žbuku prema uputama i nanesite je duž rešetke, kontrolirajući punjenje svake ćelije;
• prvi sloj treba napraviti ne previše debeo (uzorak šindre treba biti vidljiv);
• ostavite da se prvi sloj osuši (60 minuta);
• Nanesite drugi sloj nazubljenom lopaticom (0,5 inča);
• glatko se pomičite vodoravno, držeći ga pod uglom od 45 stepeni;
• drugi sloj ostaje da se suši najmanje jedan dan.

• ako planirate oblaganje pločicama, tada će valovita površina osigurati dobro prianjanje na podlogu;
• ako ne želite da kuhinjsko ostrvo obložite kamenom ili pločicama, onda se drugi sloj žbuke mora izravnati, fugirati i naknadno malterisati.

4. Oblaganje umjetnim kamenom

Nakon što se malter osuši, montiraju se unutrašnje police. Zatim se vrata nanose na tijelo i ocrtavaju se granice. Za oblaganje je najbolje koristiti betonsko kamenje koje savršeno imitira prirodni uzorak, teži mnogo manje i lakše se obrađuje. Pazite da se vertikalni šavovi susjednog reda preklapaju i da se boja kamena mijenja.

napredak:

• oblaganje treba započeti ugaonim elementima, polažući redove na kružni način;
• malter se koristi za oblaganje poleđine kamena debljine 25 mm;
• zatim se lopaticom stvaraju jame;
• višak građevinske mješavine se uklanja;
• kamen je fiksiran sa strane kuhinjskog ostrva, pažljivo ga pritiskajući na podnožje;
• onda treba da pokucate na kamen i uverite se da nema vazdušnog jaza;
• na kraju rada, nakon svakodnevnog sušenja obložnog sloja, montiraju se radna ploča, sudoper, roštilj i vrata.

Ostale opcije za uređenje ljetne kuhinje:

• ako želite, možete napustiti oblogu i napraviti radnu ploču i kuhinjski otok od nehrđajućeg čelika;
• možete koristiti i metalni okvir umjesto drvenog okvira;
• stvoriti strukture u obliku slova L i U;
• kombinirati šank sa kuhinjom;
• napravite kuhinju od cigle i ukrasite je umjetnom ciglom;
• oblaganje mozaikom ili keramičkim pločicama;
• napraviti oblogu od lajsne, porculanskog kamena ili kompozitnog građevinskog materijala.

DIY ljetna kuhinja video: