Jelovnik dženaze na dan sahrane. Pogrebna vecera

Pravoslavlje smatra da je četrdeseti dan nakon sahrane izuzetno važan datum, isto kao i deveti. Prihvaćeni kanoni kršćanske vjere kažu da upravo na današnji dan duša pokojnika dobija odgovor gdje će provesti vječnost. Vjeruje se da je duša na zemlji još 40 dana, ali je nakon ovog dana zauvijek napušta i seli se na svoje mjesto.

Buđenje 40 dana nakon smrti je obavezan događaj koji treba pravilno obaviti.

Kako vjernik pristupa smrti?

U antičkom svijetu nije postojao rođendan, a ljudi nisu slavili ovaj datum. Postoji teorija prema kojoj upravo iz tog razloga vrijeme rođenja Isusa Krista nije precizno naznačeno. Ali drugi datum je bio mnogo važniji - trenutak smrti, kada je duh susreo Stvoritelja.

Drevni ljudi su vjerovali u zagrobni život, pa je cijeli njihov život bio priprema za ovu tranziciju. I današnji kršćani vjeruju u prelazak u drugi život, kroz Žrtvu Isusa Krista, stoga se vjernici ne treba bojati smrti, jer je ovo samo trenutak susreta s Bogom.

Buđenje 40. dana nakon smrti je proslava ovog prijelaza, nakon četrdeset dana pripreme duše za to.

Važni članci:

Većina kršćanskih denominacija vjeruje da nakon što duša napusti tijelo, ništa se ne može učiniti kako bi se utjecalo na vječni život, a još manje pokajanje Stvoritelju. Međutim, nakon toga se zadržavaju emocije i sjećanja, tako da je osoba svega svjesna.

Savjet! Dakle, smrt je prelazak duha iz tijela u drugi svijet, gdje ubire plodove svojih zemaljskih djelovanja. Zato ona ne treba da se plaši, a vernici ne treba da osećaju užas, već da se svi pripremaju čineći dobra dela i dajući milostinju.

memorijalna služba

Zašto 40 dana i šta se dešava za to vreme

Zašto je ovaj datum toliko važan i zašto baš ovaj broj dana?

To niko sa sigurnošću ne zna. Ali pravoslavna vjera ima jedinstven pogled na zagrobni život i vjeruje da molitva četrdesetog dana može uticati na presudu koju će naš Bog izreći duši.

Odbrojavanje počinje od dana smrti, tj. smatra se prvim danom, bez obzira na vrijeme koje su zabilježili ljekari ili voljeni, čak i ako je osoba umrla u večernjim satima. Takođe je utvrđeno da se oba datuma, zajedno sa danom upokojenja, smatraju spomenom, tj. Na ove datume uobičajeno je sjećanje na pokojnika. Hrišćanin se pamti kroz molitvu, crkvu i dom, kao i večeru i milostinju.

Povezani članci:

Tradicija kaže da je 40 dana vrijeme potrebno da se duša pripremi da primi božanski dar od Nebeskog Oca. Ovo je broj koji se više puta pojavljuje u Bibliji:

  • Mojsije je postio četrdeset dana prije razgovora s Jahvom na Sinaju, tokom kojeg mu je dato 10 zapovijesti;
  • 40 dana nakon smrti, Hristos je uzašao (što je posebno važno);
  • Jevrejski pohod na Obećanu zemlju trajao je 40 godina.

Teolozi su uzeli u obzir sve ove činjenice i odlučili da je potrebno 40 dana da duša dobije odluku od Nebeskog Oca o tome gdje će provesti vječnost. I u ovo vrijeme crkva i rođaci se mole za nju, pokušavajući izmoliti Stvoritelja za milost i za čišćenje pokojnika od grijeha.

Šta se dešava za to vrijeme? Duša luta: prvih devet dana obožava Boga, devetog dana joj anđeli pokazuju pakao, a 40. dana Otac nebeski izriče svoju presudu o njoj. Za to vrijeme odmorni duh morat će izdržati najstrašniji test - posjetiti pakao i gledati kako grešnici pate. To je ovaj test koji molitve crkve i anđeo čuvar pomažu da izdrže.

Važno je zamoliti crkvu da se moli za pokojnika, pa je vrijedno naručiti službe u crkvi:

  • pogrebne usluge.

Ali mnogo je važnije da rođaci i prijatelji iskreno i žarko zamole Gospoda za milost za pokojnike. Osim toga, možete pročitati molitvu Svetom ratu za pokoj vaše duše.

Moleban Svetom ratu

„O, prepodobni sveti mučeniče Uare, žarimo revnošću za Gospoda Hrista, ispovedao si Cara nebeskog pred mučiteljem, i za Njega si usrdno stradao, i sada te Crkva časti, kako te Gospod Hristos slavi sa slava neba, koji ti je dao milost velike smjelosti prema Njemu, i sada pred Njim stojiš sa anđelima, i raduješ se u Višnjim, i jasno vidiš Sveto Trojstvo, i uživaš u svjetlosti Početnog sjaja, seti se i čežnje rodbine naše, koji u zlu pomrli, primi molbu našu, i kao Kleopatrina, nevjerni rod se tvojim molitvama oslobodio vječnih muka Ti se, dakle, sjeti se onih koji su protiv Boga sahranjeni, koji su umrli nekršteni, tražeći izbavljenje iz vječne tame, da jednim ustima i jednim srcem svi slavimo Najmilosrdnijeg Stvoritelja u vijeke vjekova. Amen".

Ikona mučenika Huara

Procedura: pravila sahrane

Četrdesetog dana duh pokojnika se vraća kući na jedan dan i nakon toga zauvijek napušta zemlju. Legende kažu da ako duh ne prisustvuje samoj sahrani, on će patiti cijelu vječnost, tako da svakako vrijedi postaviti trpezu na ovaj dan i okupiti se za uspomenu na pokojnika, ali to se mora učiniti ispravno.

  1. Molite se: na današnji dan, svih 40 dana i ubuduće, sjećajte se pokojnika;
  2. Dovedite sveštenika na grob da obavi službu ili naručite molitvu u hramu;
  3. Kada naručite parastos, morate se odreći bilo kojeg svog grijeha, za svoju korist i da biste utješili dušu pokojnika;
  4. Dajte donaciju hramu;
  5. Okupite za zajedničkim stolom sve one koji su bliski pokojnicima i pravoslavnim hrišćanima;
  6. Pripremite posebna jela;
  7. Ne pevaj pesme.

Budjenje nije slavlje ili slavlje, to je trenutak tuge i molbe. U ovom trenutku je krajnje neprikladno piti alkoholna pića, pjevati pjesme ili slušati muziku. Traju 1-2 sata, kada se vjernici prisjećaju upokojenog i mole se za njega.

Stoga je važno da na večeri budu prisutni samo kršćani koji mogu podijeliti ovo vrijeme tuge sa porodicom i duhovno ih podržati.

Šta kuvati

Obrok je jednostavan, pogotovo ako postoji opći crkveni post. Čak i ako nema posta, treba izbjegavati jesti meso i ni u kojem slučaju ga ne darovati hramu.

Ručak se može dogovoriti i kod kuće i u kafiću. Ako je pokojnik bio redovni parohijanin, sveštenik može dozvoliti da se pomen održi u crkvenom domu nakon završetka parastosa. Ručak je nastavak obreda ibadeta, pa se mora obaviti dostojanstveno.

Postoji niz jela koja se pripremaju za takve večere od davnina. Jednostavni su i zadovoljavajući.

Obaveznim jelom smatra se riba koja se kuva u velikoj tavi i riba koja se može poslužiti u bilo kom obliku. Pečeno ili prženo meso nije dobrodošlo na stolovima. Svoj obrok treba da učinite što posnijim kako biste koristili ne samo duhu, već i tijelu.

Osim kutije i ribe, na stol možete staviti:

  • bogate palačinke;
  • riblji sendviči (sa papalinama ili haringom);
  • salate od povrća: cvekla sa belim lukom, vinaigrette, haringa ispod bunde, salata Olivier;
  • kotleti: obično meso ili punjeni gljivama i sirom;
  • paprike punjene pirinčem i mesom;
  • riblji aspik;
  • posne sarmice (punjene povrćem i pečurkama sa pirinčem);
  • pečena riba;
  • pite: riba, kupus, pirinač, pečurke, krompir ili slatki (charlotte).

Tu su i brojna pića koja bi trebala biti na pogrebnom stolu:

  • kvass;
  • limunade;
  • sbiten;
  • voćni napitci i sokovi;
  • žele: može se kuvati i od bobičastog voća i od ovsenih pahuljica.
Bitan! Neophodno je zapamtiti da crkva zabranjuje ispijanje alkoholnih pića na ovakvim događajima, kao i ostavljanje votke na grobu pokojnika. Tokom večere prisjećaju se pokojnika, a sa njim i ostale preminule rodbine i prijatelja.

Pogrebni obrok

Pogrebni govor

Na ovakvim objedama potrebno je održati govor, nakon čega bi svi trebali minutom šutnje odati počast preminulom.

Najbolje je da postoji menadžer, neko blizak porodici, ali ko kontroliše svoje emocije i održava prisebnost. Njegove odgovornosti će uključivati ​​ne samo praćenje priprema za sastanak (nadzor osoblja ako je događaj u kafiću), već i davanje riječi članovima porodice.

Obično svi u porodici pokušavaju nešto reći o pokojniku. A menadžer kontroliše vreme govora i redosled (na prvom mestu treba da budu bliski rođaci - supružnik, roditelji ili deca itd.

Tuga je na ovakvom događaju sasvim očekivana, pa se menadžer mora na vrijeme pripremiti i skrenuti pažnju sa uplakanog na sebe. Vrijedi se prisjetiti da čovjek nije zauvijek umro, već je otišao u bolji život, a ove činjenice možemo podsjetiti u posebno tužnim trenucima.

Bitan! Ako je sveštenik pozvan na jelo, onda mora služiti molitvu i održati propovijed. Ako se pomen odvija u uskom krugu, onda svi okupljeni treba da se pomole za pokojnika i, ako je moguće, sami pročitaju parastos ili molitvu. U ovo vrijeme preporučuje se paljenje crkvenih svijeća.

O čemu govoriti u takvom govoru? Čovjek je iznenada preminuo i valjalo bi se prisjetiti kakav je bio, njegovih dobrih djela i osebujnih osobina. Ne treba da se sećate pritužbi i svađa, ako su oni ostavili ljutnju u vašem srcu, ovo je najbolje vreme za razgovor o oprostu. Neophodno je pamtiti osobu samo s dobre strane, opisati neke zajedničke poslove, prisjetiti se smiješnog događaja ili posebno dirljivog.

Pogrebni govor je tužan govor, ali ne i melanholičan. Čovjek nije prestao da postoji, on je jednostavno sada u drugom obliku i svijetu.

Ko se ne pamti

  • samoubistva;
  • onih koji su umrli pod uticajem alkohola ili droga.
Bitan! Ako je osoba samostalno odlučila zanemariti glavni Božji dar - život, onda ga Crkva nema pravo pamtiti kao vjernika. Za takve se možete moliti lično i činiti milostinju u spomen na njih, ali se molitve za njih ne drže.

Obično se postavljaju pitanja da li crkva služi molitve za umrle bebe, a vladajući biskup odgovara: za bebu se svakako treba moliti, bez obzira na godine ili uzrok smrti. Vjeruje se da ih Gospod, uzimajući djecu, štiti od teške sudbine u odrasloj dobi.

Izuzetno je važno da roditelji ponizno prihvate Njegovu volju i mole se za svoje dijete.

Milostinja

Tradicija pravoslavne crkve kaže da 40. dana hrišćani treba da razvrstaju stvari pokojnika i da ih podele onima kojima je potrebna.

Istovremeno, tražeći od ljudi da se mole za njega i moleći Gospoda da mu podari vječni život u raju. Ovo je dobro djelo, koje može uticati i na konačnu odluku Gospoda Boga o duhu pokojnika.

Lične stvari i one koji su vrijedni kao uspomena na preminulog možete ostaviti porodici. Ako u blizini nema potrebitih, stvari se mogu odneti u hram i ostaviti kod sveštenika, koji će im naći novog vlasnika.

Bitan! Milostinja je dobro djelo, koje, kao i molitva, utiče na vječni život pokojnika.

Pogledajte video sa sahrane

Sva rodbina i drugi bliski ljudi se okupljaju da se prisjete duše pokojnika. Vjeruje se da pravilno organizirana bđenja doprinose udobnosti duše na onom svijetu. Ako ste prvi put opterećeni takvim tužnim nevoljama, možda nećete znati šta da pripremite na sahrani.

Postoji lista jela koja treba pripremiti i staviti na sto. Tu su i upute o redoslijedu serviranih jela. Sve tradicije se slažu u jednom: stol ne bi trebao biti luksuzan i pršti od raznovrsne hrane i alkohola. Alkoholna pića treba konzumirati umjereno.

Obavezno posuđe za sahrane

Šta tačno treba da bude na stolu na sahrani? Evo liste tradicionalnih jela:

  • Kutya. Obično se pravi od pšenice, ali danas se može napraviti i od pirinča. U jelo se dodaju grožđice, med i mak.
  • Palačinke. Prva palačinka se ostavlja za dušu pokojnika, a ostale se jedna po jedna dijele gostima. Neki ljudi daju drugu palačinku siromasima da se lijepom riječju sjete pokojnika.
  • Kisel. To je najjednostavniji element pogrebnog stola za izvođenje.
  • Riblje jelo. Mogu se servirati topli i hladni zalogaji.

Kada razmišljate o tome kako postaviti sto za sahranu, zapamtite: broj mesnih jela treba svesti na minimum. Prema običajima, teška hrana je neprikladna na događaju.

Postavljanje stola za sahranu

Odaberite skroman, običan stolnjak sa crnim trakama oko ivica. Obavezno stavite prazan tanjir sa priborom za jelo za dušu osobe kojoj će se komemorirati. Na vrh se stavlja čaša votke, na koju se stavlja kruh. Uobičajeno je i postavljanje upaljene pogrebne svijeće na tanjir. Prostor za sjedenje za ove uređaje trebao bi ostati prazan.

Šta još treba uzeti u obzir prilikom pripreme stola za sahranu

Preporučujemo da poslušate tradiciju i sastavite sto u skladu sa običajima. Možete pripremiti tražena jela i dopuniti listu nekim drugim dozvoljenim jelima. Dozvoljeno je pripremati salate od povrća kako stol ne bi izgledao oskudno. Prikladna je i topla supa: čorba od kupusa, boršč ili drugi gulaš.

Šta pripremiti za buđenje nakon sahrane kod kuće u velikoj mjeri ovisi o vjerskim stavovima porodice pokojnika. Imajte na umu da pravoslavna crkva ima negativan stav prema veličanstvenim ispraćajima, a mišljenje paganske tradicije je suprotno.

Možete jednostavno kreirati jelovnik za 9 dana, sahrana kod kuće u ovom slučaju će se odvijati prema svim poznatim pravilima.

Šta kuvati za sahranu?

Nakon dženaze, običaj je da se pomen pokojniku klanja devetog dana. U ovom slučaju nema potrebe zvati goste, jer će oni koji žele da ga se sjećaju doći sami. Svakako morate smisliti šta treba pripremiti za sahranu, jer je ovo važan događaj u životima ljudi koji su izgubili voljenu osobu. Možete ih organizirati 9. dana u blagovaonici ili kod kuće.

Treba imati na umu da jelovnik ne bi trebao biti prebogat, jer ovaj događaj nije praznik. Domaća jela je bolje staviti na sto. Najprihvatljivija prva jela su supa od kupusa i pileći rezanci.

Ako postite, dajte prednost veoma ukusnim rezancima od pečuraka.

Kao najprihvatljiviji prilog pripremite pire krompir ili grašak, heljdinu kašu. Na sto stavite sarmice, priloge od pasulja, punjene paprike ili pilav. Među toplim jelima za sahranu, bolje je pripremiti kotlete ili kotlete. Jelovnik možete diverzificirati ribljim jelima, koja su već dugo bila idealna opcija za jelovnik primjeren korizmi.

Obavezno stavite salate od povrća na pogrebni sto. Na jelovniku treba da bude kutija, koja se najbolje priprema od prosa ili pirinča, u koju se dodaju grožđice i med. Na kraju obroka na sto treba staviti čaše kompota ili želea. Za desert poslužite nepunjene palačinke, kolačiće i slatkiše.

Ne možete stavljati alkohol na sto.

Recepti za najpovoljnija jela

Kao što je gore spomenuto, na pogrebnom stolu treba biti kutya. Ovo jelo je punjeno suvim voćem, medom, kandiranim voćem i makom. Šaku pirinča stavite u malo posoljenu i kipuću vodu i isperite. Pirinač treba da kuvate pola sata. Nakon toga se dodaje sušeno voće. Prije nego što pripremite kutyu, svakako se trebate moliti kako biste ispunili svoju dušu dobrim mislima.

Mora se imati na umu da je ovo simbol obaveznog uskrsnuća pokojnika. Osim toga, ovo jelo se servira na početku obroka na tako važnom događaju.

Kutya treba staviti u kotao, posudu ili zdjelu.

Najjednostavnije jelo je posni vinaigrette. Za pripremu ovog jela uzmite:

  • 400 g cvekle;
  • 300 g šargarepe;
  • 200 g kiselih krastavaca;
  • 200 g kiselog kupusa;
  • biljno ulje;
  • 400 g krompira;
  • malo soli;
  • 150 g luka.

Cveklu, šargarepu i krompir potrebno je skuvati, iseći na sitne kockice i promešati. U dobijenu masu dodajte nasjeckani luk i krastavce. Kiseli kupus dobro operemo i dodamo u buduću salatu, koju treba začiniti suncokretovim uljem i solju.

Postoji prilično jednostavan recept za pileću supu s rezancima koji je 100% prikladan za pogrebni meni. Potrebno je uzeti:

  • 1 veza peršuna;
  • 1 piletina;
  • 2 l. voda;
  • 2 šargarepe;
  • Lovorov list;
  • 300 g domaćih rezanaca;
  • nekoliko graška aleve paprike.

Piletinu staviti u šerpu, napuniti čistom vodom, dodati peršun, lovorov list, biber, šargarepu i so. Kuvajte piletinu dok ne bude gotova.

Zatim izvadimo, procijedimo dobivenu juhu, dodamo rezance i prokuhamo. Morate kuhati dok rezanci ne isplivaju na površinu.

Supa se servira u činijama, u koje se prvo stavljaju komadi piletine.

Salate moraju biti na meniju sahrane. Za pripremu izdašnog i ukusnog jela uzmite:

  • 150 g kukuruza iz konzerve;
  • 300 g kuvanog pilećeg filea;
  • 200 g tvrdog sira;
  • 150 g kuvanog pasulja;
  • 4 kisela krastavca;
  • 3 kriške crnog hljeba;
  • malo majoneze;
  • 3 čena belog luka;
  • veza peršuna;
  • sol.

Hleb narežite na male kockice i osušite u zagrejanom tiganju. Sve ostale sastojke takođe sitno iseckamo, promešamo, dodamo hleb, so, majonez.

Kao što je već spomenuto, obroci ne moraju biti luksuzni. Međutim, zašto ne ponuditi gostima vrlo ukusnu salatu koja će skladno izgledati na pogrebnom stolu. uzmi:

  • 10 g biljnog ulja;
  • 300 g goveđeg jezika;
  • 5 g šećera;
  • 3 g soli;
  • 10 g soja sosa;
  • 5 g bijelog luka;
  • malo koncentrovanog pilećeg bujona;
  • 5 g pinjola;
  • 10 g susamovog ulja;
  • 30 g zelenog luka;
  • jaje.

Jezik morate skuvati i iseći na trakice. U to dodajte pažljivo sjeckanu papriku, luk i bijeli luk. Zatim u dobijenu smjesu dodajte koncentrovanu pileću juhu, susamovo ulje, šećer, soja sos, sirće, biljno ulje i so. Gotovu salatu treba ostaviti u frižideru oko 3 sata.

Pre serviranja salatu ukrasite orasima i jajima.

Od kineskog kupusa može se napraviti jeftina salata za sahranu. Uzmite 25 g limunovog soka, pola kupusa, malo začinskog bilja, 1 papriku, biljno ulje, 3 manja paradajza. Prvo morate nasjeckati kupus, poprskati ga limunovim sokom i soli. Zatim ga pomiješajte sa seckanim paradajzom, paprikom i začinskim biljem. Cela smesa je začinjena uljem.

Nedavno sam imao zadovoljstvo da se raspravljam sa jednim mladim sveštenikom o pogrebnoj tradiciji i o tome kakva treba da bude pogrebna večera.

Ovaj sveštenik je bliski rođak jednog od mojih prijatelja. Ili rođak, ili drugi rođak, ili tako nešto. Suština spora je bila da sam upravo krenuo na pogrebnu večeru, tog dana je bio četrdeseti rođendan mog ujaka, a sveštenik je rekao da je pogrebna večera paganstvo, mrtvih se treba sjećati u crkvi molitvom, a ne hranu i votku. On probudi se Ja sam, naravno, otišao, ali me je tema zasmetala i počeo sam tražiti razne informacije o tradiciji sahrane.

Zanimljivo je da se moj protivnik, sveštenik, pokazao i u pravu i u krivu u isto vreme. Crkva mi je rekla da, sa striktnog stanovišta, pogrebna večera uopšte nije neophodna i neće donijeti nikakvu korist duši preminulog. Ali takođe ne postoji crkvena zabrana sahrana. Bolje je započeti dženazu čitanjem dova.


Sahrana
kutya.

O pravoslavcima Na sahranama je potrebno staviti posvećenu kutju na stol.. Recept za pogrebnu kutiju , koliko sam shvatio, često je određen porodičnom tradicijom. U centralnoj Rusiji, u Sibiru, na Uralu je uvek kuvana od pirinča sa šećerom i suvim grožđem, ali se u mnogim porodicama dodaje u kutya i još nešto. Na primjer, kandirano voće ili čak orašasti plodovi. I jedan od mojih prijatelja sa Kubana je to prvobitno rekao u mnogim kubanskim selima kutya recept nije se promenilo od davnina. Evo je pripremiti od kuvane pšenice sa medom i makom.

Posuđe za sahrane.

Razmišljajući o zamršenosti pogrebnog stola, naučio sam jednu stvar: hrana uključena probudi setrebao bi biti jednostavan, bez ukrasa. Na kraju krajeva, ovo nije proslava, već ceremonija žalosti.

Uopšte posuđe na sahranama, čini mi se, jako ovise o lokalnim običajima i tradiciji. Obavezno ga stavite na sto svuda kutya , žele ili kompot. Prvo prihvaćeno pripremiti juha od kupusa, boršč ili rezanci, neke druge čorbe (na primjer, gljiva, riblja čorba, samo čorba). Skoro uvek i svuda pripremiti palačinke i malo peciva: pite, lepinje, nešto slatko. A onda je drugačije.

Na primjer, u centralnoj Rusiji Gotovo nikad ne idu bez mesa. Danas je uobičajeno da se za sahranom služe kotleti i piletina. Još uvijek na njima ponekad pripremiti meso solyanka. Ali ne supa, već druga vrsta toplog jela. Ovo je kiseli kupus ili svježi kupus dinstan sa mesom, najčešće masnom svinjetinom.

Na ruskom jugu on probudi se Pržena ili slana riba je obavezna. Inače, odnedavno se ovaj običaj proširio i na druga mjesta. Pogledao sam pogrebne menije u kafiću i otkrio da skoro sve ima, na primjer, ružičastog lososa u tijestu i haringe.

Posna jela za sahrane.

Ako je potreban sto za sahranu pripremiti u postu, onda postoje razne Posna jelaad hoc. Na primjer, nedavno sam jeo kotlete od šargarepe i soje na pogrebnoj večeri. Prikladne su kisele pečurke, koje se služe vruće u čorbi od povrća i gljiva, mršav palačinke i peciva (zemičke, pite sa kupusom, krompirom, pečurkama). Za užinu za Mogu se pripremiti velikoposne sahrane cvekla sa belim lukom, kiselim kupusom ili salatom od svežeg kupusa. Dobro je na sto staviti rendanu rotkvicu sa sirćetom i biljno ulje.

Druga jela na sahrani– ovo je najčešće pire krompir i kaša od bilo koje žitarice, samo da ide uz sve ostalo. Pogodne su i za mršav pogrebni sto.

Jela od povrća su dobra za sahranu kuvati vinaigrette, salata od rotkvica, paradajza, krastavca, kupusa.

Šta je sa muslimanima?

Usput, saznao sam toMuslimani Sećaju se i svojih mrtvih. Posuđe za muslimanske sahraneveoma sličan pravoslavnim. Služe, na primjer, supu od rezanaca (iako uvijek bez krompira), kašu sa gulašom ili jednostavno prženo meso. Meso, naravno, mora biti samo halal, tj. nema svinjetine. Muslimani a salate se smatraju pogrebnim jelom. I definitivno unutra Musliman Pogrebni meni sadrži slatkiše: razno sušeno voće, marshmallows, marmeladu i bombone.

Budi semeđu starim Slovenima.

Usput, u svom istraživanju, naišao sam na razne zanimljive činjenice o tome kako su se naši preci sjećali svojih mrtvih. Moram reći da smo mnoge tradicije preuzeli iz antike.

Saznao sam, na primjer, toprobudi seDavanje hrane pokojniku je drevni običaj ne samo kod Slovena, već i kod mnogih drugih naroda. Naši preci su sjećali svoje mrtve najmanje dva puta godišnje. Ove posebne svečanosti u čast duhova zvale su se pogrebne gozbe . Mnogo su jeli i pili na pogrebnim gozbama da se duhovi ne bi uvrijedili. Živi su bili smješteni u blizini groba kutya , puna (ili puna), palačinke i pivo za žestoka pića. I sami su jeli istu stvar u njihovu čast i pjevali pogrebne pjesme.

I nakon krštenja Rusije, pogrebna trpeza je nastavila da se postavlja u skladu sa tradicijama njihovih predaka. Definitivno je stajao na tome kutya , a posebno od pšenice. Oni koji su bili bogatiji su dodani kutya med i suvo grožđe. Postojalo je i obavezno piće za sahranu. Razumijem da su sat i večer ista stvar: piće napravljeno od meda razrijeđenog vodom. Mislim da sada, umesto da budem sita, probudi se skuvati žele ili kompot.

Uglavnom, uzalud se taj mladi sveštenik svađao sa mnom. Pogrebni stol je previše drevna tradicija da bi se napustila.

Dođe dan u životu svake porodice kada je napusti voljena osoba. U ovom slučaju, morate znati kako provesti buđenje 40 dana. Na ovaj dan duša pokojnika napušta naš svijet, pa je važno da se sve izvrši ispravno, kako i priliči crkvenim pravilima. RBC Maestro ima memorijalnu dvoranu i pomaže rodbini u organizaciji događaja u skladu sa svim pravilima.

Izuzetno je teško sve sami organizirati na takav dan, pa će pomoć vanjskih ljudi kojima je stalo do onoga što se dešava biti odlično olakšanje. Imamo sopstveni meni sahrane za 40 dana, koji uzima u obzir sva pravila.

Kako održati memorijalnu manifestaciju?

Postoji nekoliko osnovnih pravila kojih se morate pridržavati ovog dana. To uključuje:

  • Za trpezom treba da se okupljaju samo vjernici, jer samo oni svojom vjerom mogu pomoći duši pokojnika koji odlazi na drugi svijet;
  • Crkvena pravila zabranjuju pijenje alkohola na komemoraciji, zabavu: ples, pjevanje, itd.;
  • Ako znate kako održati wake 40 dana, morate se pridržavati strogog jelovnika koji se sastoji od nekoliko obaveznih jela.


Sljedeća jela treba da budu prisutna na stolu na dan sahrane 40 dana:

  • Kutya i palačinke;
  • Sendviči od kruha i ribljih proizvoda;
  • Salata od povrća i ribe;
  • Pite punjene krumpirom, jabukama ili ribom;
  • Odabrana pića su žele, kvas ili limunada.

Naš pogrebni meni za 1000 rubalja

Hladna predjela
Raznolikost domaćih kiselih krastavaca 50 gr.
Kiseli krastavci, kornišoni, kiseli čeri paradajz, kiseli kupus
Asortiran sveže povrće 50 gr.
Slatka paprika, krastavci, paradajz, rotkvice.
Haringa sa krompirom i kiselim lukom 50 gr.
Haringa u tradicionalnom ruskom stilu
Palačinke 2 kom.
Kutya 50 gr.
Tradicionalna pogrebna kaša sa medom, grožđicama i orasima

Ako nikada niste održavali ovakav događaj, ne morate da brinete o njegovoj tačnosti ako sarađujete sa nama. Kako ne biste imali pitanja o tome kako provesti budnicu 40 dana, mi ćemo vam pomoći da sve organizirate na visokom nivou u skladu sa svim običajima.

Zašto odabrati naš restoran i banket kompleks?


Već dugi niz godina pružamo usluge na ovom tržištu. Posedujemo veliko iskustvo i profesionalan tim kuvara i uslužnog osoblja. Naše glavne prednosti uključuju:

  • Udobne hale sa modernim renoviranjem, u kojima možete ispratiti voljenu osobu na njeno poslednje putovanje;
  • Iskusno kuhinjsko osoblje koje će pripremiti savršenu pogrebnu večeru;
  • Naš vlastiti pogrebni meni za 40 dana, koji je izrađen u skladu sa crkvenim pravilima.

VIDEO - zašto i zašto mrtve pamte 40 dana?

Ako još niste napravili svoj konačni izbor, sada je vrijeme da to učinite. Kod nas će sve biti organizovano na najvišem nivou uz minimalne troškove koje vam naši glavni konkurenti neće ponuditi. Za početak saradnje samo nas pozovite ili dođite u restoransko-banketni kompleks.