Ovo je popularno područje obuke i razvoja zemlje. Mnogi ljudi razmišljaju o tome kakvo obrazovanje treba steći za uspješan rad u ovoj oblasti. Razumijevanje ovog pitanja nije tako teško kao što se čini. Zapravo, dovoljno je znati samo nekoliko karakteristika treninga. No, izbor mjesta za sticanje odgovarajućeg obrazovanja je teži. Postoji mnogo različitih institucija koje diplomiranim studentima omogućavaju rad u hotelijerstvu i restoranu. Neznalica se jednostavno može zbuniti u izboru.

Kakav posao

Dakle, prvi korak je razumjeti šta građanin koji je odlučio raditi u smjeru koji se zove "hotelijerstvo i ugostiteljstvo" mora raditi. Nije sasvim jasno šta će biti potrebno učiniti u ovom ili onom slučaju.

Stvar je u tome da će osoba nakon diplomiranja na ovoj ili onoj instituciji postati restoran. Ili, kako ga još zovu, menadžer hotelijerstva i restorana. Zadaci takvog radnika su različiti.

Među glavnim aktivnostima su:

• kontrola kvaliteta rada;
• upravljanje hotelima ili restoranima;
• uređivanje snabdijevanja stvarima neophodnim za funkcioniranje poslovanja;
• marketinško planiranje.

Drugim riječima, takav menadžer je svestrani radnik u hotelijerstvu i restoranima. Najčešće se vidi kao administrator u određenoj ustanovi.

Metode učenja

Definicija vas nije uplašila? Tada biste trebali razmisliti o treningu. Gdje možete ovladati takvom vrstom djelatnosti kao što je hotelijerstvo i ugostiteljstvo? Gdje bi osoba trebala otići da dobije odgovarajuće obrazovanje? Postoji mnogo opcija. Svatko bira jednu ili drugu instituciju za izgradnju svoje karijere i obrazovanje u hotelijerstvu.

Ukratko nabrajajući sve moguće lokacije za obuku, mogu se izdvojiti sljedeće organizacije:

• univerziteti u Rusiji i inostranstvu;
• fakulteti;
• organizacije koje nude prekvalifikaciju;
• privatne kompanije za obuku.

Svaka opcija treninga ima svoje karakteristike. O njima će biti više riječi. Šta tražiti u ovom ili onom slučaju? Kako postati restoran bez previše problema?

Prekvalifikacija

Možda bismo trebali početi s najmanje uobičajenim scenarijem. Govorimo o pohađanju kurseva za prekvalifikaciju. Obično ih organizira poslodavac ili specijalizirane berze rada.

Prosječno trajanje studija je 2-3 mjeseca. Prijemni testovi nisu potrebni. Po završetku studija građanin dobija potvrdu o prekvalifikaciji za ugostitelja. Od sada će moći raditi u hotelijerstvu i restoranima.

Privatni centri

Sljedeća mogućnost obuke je kontaktiranje privatnih centara za obuku. Ovo je dobar način za dodatno obrazovanje, kao i za samorazvoj. Uz pomoć specijaliziranih tečajeva lako možete savladati hotelijerstvo i ugostiteljstvo. Preporučuje se da se raspitate o programima koje nude ove ili one privatne obrazovne institucije.

Obično uče oko godinu dana. U rijetkim slučajevima obuka traje nekoliko mjeseci ili godina. Nakon odslušanih predavanja obično je potrebno položiti završno testiranje, položiti ispit. Nakon toga, osobi se izdaje potvrda da se sada smatra ugostiteljem. Dokument obično navodi stečene vještine.

Jeste li zainteresirani za hotelijerstvo i restoransko poslovanje? Koje predmete ću morati polagati za učenje u privatnim centrima? Nema. I prija. U privatnim obrazovnim centrima nema prijemnih ispita. Dovoljno je samo platiti svoje obrazovanje.

Univerziteti

Ozbiljniji pristup je studiranje na univerzitetima u zemlji. Savremeni univerziteti nude nekoliko mogućnosti za savladavanje specijaliteta ugostitelja. Možete studirati na univerzitetu na osnovu srednjeg stručnog obrazovanja ili steći više obrazovanje. U prvom slučaju će se steći obrazovanje. Poslodavci ga ne cijene visoko. U drugom, diplomac će dobiti diplomu o visokom obrazovanju. On privlači mnoge poslodavce. Iako vam, kako pokazuje praksa, hotelijerstvo i ugostiteljstvo omogućuju uspješnu karijeru sa diplomom srednjeg specijalnog obrazovanja.

Ovisno o vrsti studija koju ste odabrali, kao student morate ostati ili 2 godine, ili 3, odnosno 4. U prva dva slučaja govorimo o srednjem specijalnom obrazovanju zasnovanom na 9. odnosno 11. razredu. Visoko obrazovanje traje 4 godine.

Posebnost obrazovanja na fakultetima i fakultetima je prisustvo prijemnih ispita. Da biste bili primljeni kao student, morate položiti neke ispite. O njima nešto kasnije. Prvo biste trebali saznati gdje tačno u Rusiji možete otići studirati kao ugostitelj.

Univerziteti za obuku

U Rusiji postoji mnogo visokoškolskih ustanova. Gdje predaju u smjeru "hotelijerstvo i ugostiteljstvo"? Univerziteti u Rusiji koji nude da postanu restoratori su sljedeći:

• Univerzitet Plekhanov;
• Ruski državni univerzitet za humanističke nauke;
• Moskovski državni institut po imenu Sechenov;
• Ruski državni univerzitet za turizam i usluge (Moskva).

Ovo nisu sve obrazovne institucije. Na gotovo svakom humanitarnom univerzitetu možete postati restoran. Samo gore navedena mjesta, kako kažu studenti, najbolje podučavaju u odabranom smjeru.

College

Jeste li zainteresirani za hotelijerstvo i restoransko poslovanje? Fakultet je najčešći način sticanja odgovarajućeg obrazovanja za početak karijere. Obično se razmatra prijem u specijalizirane škole nakon 9. ili nakon 11. razreda.

Ovisno o odabranoj obrazovnoj ustanovi, prijemni testovi su ili prisutni ili odsutni. Gdje tačno trebam otići na studij? Možete izabrati humanitarni fakultet. I tamo da vidimo ima li pravaca od interesa za podnosioca predstavke. Kao što je već spomenuto, nakon 9. razreda uče 2 godine, nakon 11 - 3 godine.

Gdje tačno ići? Možete obratiti pažnju na:

• upravljanje i hotelijerstvo i ugostiteljstvo;
• Fakultet za mala preduzeća # 48;
• fakultet za hranu u Moskvi;
• Krasnodarski trgovačko -ekonomski fakultet.

Sve je ovo tek početak. Lista može biti dugačka. Jeste li zainteresirani za hotelijerstvo i restoransko poslovanje? Koledž u Sankt Peterburgu na nasipu 154a smatra se najuspješnijim izborom među stanovnicima Sankt Peterburga.

Testiranje

Šta je sledeće? Sada je važno razumjeti koje će testove morati proći. Kao što je već spomenuto, ponekad se primaju u tehničke škole jednostavno putem prijave. Dovoljno je samo predočiti srednju školu, ličnu kartu i zahtjev za prijem.

A ako ću hotelijerstvo i ugostiteljstvo savladati na univerzitetu, šta da uzmem? Među obaveznim ispitima su:

• Ruski jezik;
• matematika.

Oba predmeta moraju se polagati na osnovnom nivou. Ali na profilu ćete morati pohađati društvene nauke. U nekim slučajevima mogu zatražiti i Jedinstveni državni ispit ili Državni ispit iz engleskog jezika. Ovo su svi ispiti koje morate položiti. I tada neće biti teško ući na fakultet ili fakultet za hotelijerstvo i ugostiteljstvo.

Najčešći prijemni ispiti su:

• ruski jezik
• Matematika (osnovni nivo)
• Društvene studije - osnovni predmet, po izboru univerziteta
• Istorija - po izboru univerziteta
• Informatika i informaciono -komunikacione tehnologije (ICT) - po izboru univerziteta
• Strani jezik - po izboru univerziteta

Popularizacija i masovna distribucija turizma u svijetu, saradnja sa inostranim partnerima i drugi faktori zahtijevaju kvalificirane stručnjake koji bi bili dobro upućeni u hotelijerstvo i upravljanje turističkim poslom općenito. Zato ova specijalnost privlači mnoge kandidate, koji će (pod uvjetom dobre obuke) zajamčeno biti uspješno zaposleni.

Najčešći prijemni ispiti

Za upis na specijalnost "Ugostiteljstvo", kandidati su pozvani da polože ispite ili prebroje rezultate USE iz tri predmeta. Društvene studije djeluju kao profilni ispit, jer obuka uključuje proučavanje velikog broja društvenih disciplina.

Drugi potrebni ispiti su ruski jezik i istorija. Neki univerziteti zamjenjuju historiju informatikom i ICT -om. Po nahođenju institucije, može se ponuditi ispit iz stranog jezika.

Kratak opis specijalnosti

Stručnjak u ovoj oblasti može se baviti organizacionim i upravljačkim ili proizvodno -tehničkim poslovima. Studenti proučavaju brojne discipline koje im omogućavaju formiranje profesionalnih kompetencija. Međutim, važna uloga u obuci stručnjaka ima formiranje kulture budućeg zaposlenika hotela. Stoga se među disciplinama može pronaći konfliktnost i psihologija poslovne komunikacije. U procesu učenja studenti pohađaju različite obuke, prolaze nekoliko praksi, uključujući i inostranstvo (ovisno o određenom univerzitetu), uče dva strana jezika.

Veliki univerziteti

Najpoznatije obrazovne institucije koje školuju stručnjake za specijalnost 43.03.03 "Ugostiteljstvo"

• Ruski državni univerzitet za fizičku kulturu, sport, mlade i turizam;
• Institut za vaskrsenje turizma (ogranak) Ruske međunarodne akademije za turizam;
• Moskovski državni institut za turističku industriju po imenu Yu.A. Senkevich;
• Akademija za radne i socijalne odnose;
• Ruski državni univerzitet za turizam i usluge.

Uslovi i oblici obuke

Obuka poprima sljedeće oblike: puno radno vrijeme, honorarno i skraćeno radno vrijeme. Redovne studije traju 4 godine, u drugim oblicima - od 4 godine 4 mjeseca do 5 godina. Nakon što ste stekli zvanje prvostupnika, možete nastaviti studij na ovoj specijalnosti u magistraturi.

Predmeti koje uče studenti

U procesu obuke studenti savladavaju šest ciklusa disciplina i, posebno, fizičko vaspitanje.

Ovo su sljedeći ciklusi:

• humanitarni,
• društveno,
• ekonomski,
• matematički,
• prirodna nauka,
• profesionalno.

Svaki od gore navedenih ciklusa uključuje bazu i profilni dio. Discipline osnovnog dijela ciklusa uključuju filozofiju, logiku, historiju, psihologiju, sigurnost života, ekonomiju, marketing, strani jezik, računarstvo i druge.

Zahvaljujući specijaliziranom dijelu, student dobiva dobru stručnu obuku i priliku za uspješno daljnje obrazovanje. Takve discipline određuje sveučilište, ovisno o posebnom profilu obrazovanja.

Profilne discipline mogu biti sljedeće:

• logistika, tehnologije hotelske industrije,
• animacija hotela,
• odnosi s javnošću u industriji,
• osnove preduzetništva,
• upravljanje hotelskim osobljem,
• poslovno planiranje i drugo.

Studentima se nudi niz disciplina za izbor studija, ovisno o tome što ih direktno zanima u hotelijerstvu. To mogu biti osnove nauke o uslugama, upravljanja prodajom, marketinga u hotelijerstvu i turizmu, itd.

Stečena znanja i vještine

Prvostupnik iz oblasti ugostiteljstva tokom obuke stiče sljedeća znanja i vještine:

Sa kim raditi

Diplomirani studenti dobijaju poslove u raznim organizacijama i kompanijama hotelijerstva i turizma i nalaze se na pozicijama direktora, voditelja odjela, stručnjaka za odjele prodaje, planiranja, razvoja, marketinga i oglašavanja. Takođe, specijalnost podrazumijeva uspješnu preduzetničku aktivnost.

Sljedeće područje zapošljavanja su hoteli, hoteli, sanatoriji, rekreacijski centri, kompleksi lječilišta i odmarališta.

Ovdje diplomci mogu zauzeti sljedeće pozicije:

• supervizor,
• administrator,
• menadžer,
• šef rezervacije, smještaja, usluge,
• HR menadžer itd.

Posao možete pronaći kako u odmaralištima ili velikim gradovima naše zemlje, tako i u inostranstvu. Izbor zemlje može zavisiti od drugog stranog jezika koji se nauči. Plate počinju od 30.000 rubalja za menadžere usluga i od 40.000 rubalja za menadžere hotela. Za velike hotele i popularna turistička odredišta, ovi se brojevi gotovo udvostručuju.

Postoji mogućnost izgradnje karijere vertikalno (od menadžera osoblja do menadžera) i horizontalno (prelaskom na veće i tražene hotele).

Osoba koja regulira rad kafića, restorana, lanca brze hrane ili drugih objekata u oblasti hrane i restorana. Njegov rad povezan je sa svim aspektima korisničkog servisa: mora stvoriti atmosferu institucije, regulirati rad svih zaposlenih i pratiti kvalitetu usluga. Restoran je duša bilo koje ustanove, zapravo on je odgovoran za dojam koji ostavlja posjetitelj restorana, ako uspije, to donosi dobru zaradu.

Lični kvaliteti

Restoran može upravljati i restoranom i barom, slastičarnicom, snack barom i lancem brze hrane. Štaviše, u svim slučajevima mora imati besprekorno razumevanje računovodstva, pravnih pitanja, kvaliteta hrane i pića, usluga i dizajna institucije - kako bi organizovao celo preduzeće.

Zanimanje ugostitelja pretpostavlja nepravilan radni dan, koji će zahtijevati izdržljivost, a domišljatost će dobro doći u teškim i kontroverznim situacijama koje se ponekad pojavljuju pri radu s posjetiteljima i osobljem. Svrhovitost, znanje jezika i organizacijske sposobnosti pomoći će u karijeri. Ipak, najvažnija je želja da se stekne znanje o svim nivoima rada restorana.

Gdje studirati za ovu profesiju

Zanimanje podrazumijeva rad na području prehrane i upravljanja, tako da možete diplomirati i na univerzitetu i na srednjoj obrazovnoj ustanovi s mogućnošću upisa odmah na treću godinu instituta. Možete završiti fakultet, fakultet, nastaviti studij kao restaurator na univerzitetu nakon srednjeg obrazovanja ili završiti tečajeve restauratora. Svaki od ovih puteva ima svoje specifičnosti. Tečajeve ugostitelja može završiti osoba koja nema ni specijalizirano obrazovanje, glavna stvar je želja za razvojem u ugostiteljstvu.

Svaki univerzitet ima diplomske programe (4 godine redovnog studija i 5 godina redovnih studija), kao i master program-2 godine.

Obuka za restoratera na univerzitetu:

Moskva

Fakultet: Ekonomija i hotelijerstvo

Zaporka: 269

• Ruski novi univerzitet

Fakultet: Hotelske djelatnosti

Prijemni ispiti (USE): društvene nauke, ruski jezik, strani jezik

Prolaznost: 204

• Ruski državni socijalni univerzitet

Fakultet: Ugostiteljstvo

Prijemni ispiti (USE): društvene nauke, ruski jezik, strani jezik

Zaporka: 156

St. Petersburg

• Državni univerzitet za usluge i ekonomiju u Sankt Peterburgu (SPbGUSE)

Fakulteti: "Ekonomija i upravljanje uslužnim preduzećima", "Trgovinsko i ugostiteljsko poslovanje"

Prijemni ispiti (USE): društvene nauke, ruski jezik, strani jezik

Prolaznost: 256

• Nacionalna asocijacija hotelijera i restorana "Ugostiteljska akademija"

Fakulteti: Ugostiteljstvo, Usluga

Prijemni ispiti (USE): društvene nauke, ruski jezik, strani jezik

Zaporka: 210

Prednosti i nedostaci profesije

Prednosti profesije uključuju: zanimljiv posao, prostor za utjelovljenje vlastitih ideja, visoku plaću.

Nedostaci: rad kao način života - gotovo bez slobodnih dana i racioniranih odmora, stresna atmosfera.

Karijera. Mjesta zaposlenja

Restoran može biti potreban u različitim vrstama objekata: restoran, lanac picerija, kafić, vinski restoran, čak i bar i dječji kafić.

Među njima mogu biti:

Restoran "Metropol"

Pizzerije "Papa John" s "

Starbucks lanac kafe

Barski klub "Kineski pilot Zhao Da"

Srodna zanimanja

Restorator je opsežna profesija, ali se po mnogo čemu razlikuje od onih koji su s njom povezani. Na primjer, iz profesije kuhara, regulirajući kvalitetu jela i njihov okus, on sa sobom sastavlja i sudjeluje u kreiranju jelovnika, a kuhar izravno utjelovljuje ovu ideju. Razlika od administratora je u tome što je ugostitelj svjesniji svog osnivanja, razumije sve aspekte života preduzeća i administrator dijeli samo dio svojih upravljačkih odgovornosti.

Budući da profesija zahtijeva dobro poznavanje ugostiteljskog poslovanja, trebali biste razmišljati o praksi i radu od prvih kurseva studija. Postoje obrazovni programi koji će pomoći u realizaciji takvog plana (honorarno i honorarno). U praksi, ugostitelji su ili poduzetnici ili ljudi koji su prošli čitav niz karijernih ljestvica od kuhara do ugostitelja i vrlo dobro poznaju svoje poslovanje.

Neviđena potražnja za ugostiteljskim uslugama dovela je do činjenice da je kvalificiran i zaista vješt turistički stručnjak vrijedan zlata u Rusiji i inostranstvu. Da biste stekli visoko obrazovanje koje zadovoljava međunarodne standarde, morate pažljivo proučiti prijedloge evropskih i američkih univerziteta.

Budući turistički menadžer treba da se obuči u međunarodnom okruženju. Nacionalni sastav polaznika u nastavnom planu i programu stranih univerziteta upravo ispunjava ovaj uslov.

Ruski univerziteti nisu u stanju da se takmiče sa zapadnim univerzitetima koji već nekoliko decenija pripremaju profesionalne menadžere u turizmu. Visoko obrazovanje u inozemstvu suština je teorije i prakse, jer se svaki program temelji na stvarnom iskustvu i najnovijim dostignućima stručnjaka iz područja turizma. Osim toga, tradicionalno uspješni i inovativni modeli rada s klijentom koriste se za razvoj vještina potrebnih u ovoj oblasti.

Studenti Hotelijerskog instituta Montreux na predavanju (Švicarska)

Turističko obrazovanje u inostranstvu: ključne tačke

Turističko obrazovanje je složeno. U većini slučajeva studenti rade prema metodi studije slučaja, odnosno uranjaju u specifične situacije tipične za rad na odabranoj specijalnosti. Studenti uče analizirati i lako se prilagođavati promjenjivim situacijama kako bi pronašli najracionalnije i najefikasnije načine za rješavanje problema. Analiza "slučajeva" omogućuje vam da trenirate svoje vještine i sposobnosti, radeći u neobičnom, produktivnom i zanimljivom formatu časova.

Posebno prestižna turistička destinacija može se dobiti u Švicarskoj. Ova zemlja ima idealne uslove za stvaranje i promociju poslovanja u oblasti ugostiteljstva, što znači da postoje i jedinstveni programi za dubinsko proučavanje karakteristika i izgleda ove industrije. Švicarska nudi najveći izbor specijaliteta, a lista se stalno proširuje u skladu sa zahtjevima vremena.

Praktična nastava na Akademiji kulinarskih umjetnosti u Švicarskoj (Švicarska)

• pripremni kursevi za kandidate
• bachelor diploma
• magistratura
• osvežavajući kursevi

Svako od ovih područja osmišljeno je za osposobljavanje modernih i uspješnih profesionalaca koji su sposobni unijeti kreativne i tražene ideje u turističko poslovanje.

Studiranje u Švicarskoj je program koji razvija vještine upravljanja vremenom, korporativnu odgovornost i disciplinu. Sve ovo služi kao ključ uspjeha u budućnosti.

Praksa rada kao specijalista turizma

Vrhunski univerziteti u Švicarskoj opremljeni su posebnim učionicama, na primjer, po analogiji sa recepcijama. Također blisko surađuju i s malim i vrlo utjecajnim hotelima, restoranima, zabavnim centrima. Više od 50% studijskog vremena posvećeno je uvježbavanju vještina u praksi, jer obrazovanje u oblasti turizma predviđa brojne prakse u zemlji studiranja i u inostranstvu.

MBA kurs na Institutu za visoko obrazovanje Glion - svijetli period života (Švicarska)

Institut za visoko obrazovanje Glion, Hotelska škola Cesar Ritz, Hotelski institut Montreux, Les Roches Međunarodna škola hotelskog menadžmenta posebno su popularni među švicarskim univerzitetima koji nude studij turizma i hotelskih usluga. To su priznati industrijski divovi koji proizvode zaista kvalificirano osoblje spremno za rad bilo gdje u svijetu. Obrazovanje na Švicarskoj školi hotelijerstva, školi hotelijerstva IHTTI, Švicarskoj školi za turizam i ugostiteljstvo također je zaslužena potražnja među strancima. Konkurencija za njihove ogranke je velika.

Cijene obrazovanja u turizmu

Obrazovanje u Švicarskoj ovisi o programima, broju stažiranja i drugim faktorima. Troškovi se kreću od 35.000 do 70.000 CHF (švicarskih franaka) godišnje.

Širok raspon cijena posljedica je visokog statusa nekih univerziteta, gdje su studije mnogo skuplje, ali će biti veliki plus pri zapošljavanju.

Ako sanjate da studirate u Engleskoj ili Sjedinjenim Državama, studirate turizam i steknete visoko obrazovanje u tim zemljama, tada je izbor univerziteta gotovo jednako impresivan kao u Švicarskoj. U Sjedinjenim Državama vrijedan je utjecaja utjecaj Univerziteta Colorado State, Oregon State University i Univerziteta Južne Floride.

U Engleskoj možete steći majstorstvo u bilo kojoj specijalnosti koja se odnosi na ugostiteljsku industriju diplomiranjem na Univerzitetu u Exeteru, Regent's University u Londonu, University of Surrey ili London South Bank University.

Sve više menadžera odlučuje se o sticanju drugog visokog obrazovanja, posebno iz oblasti turizma, jer im to pruža sjajnu priliku da poboljšaju svoje šanse za uspjeh u ovoj perspektivnoj industriji.

Ugostiteljstvo, kulinarstvo, hotelijerstvo i restoranski menadžment, kao i sport, zabava i upravljanje događajima također se mogu proučavati u okviru dodatnog obrazovanja, na primjer, na kursevima za rukovodioce. StudyLab preporučuje turističko obrazovanje društvenim, pozitivnim i motiviranim ljudima koji sanjaju da svoj poziv pronađu u radu s ljudima.

Moskovski institut za hotelijerstvo i turizam jedna je od najprestižnijih visokoškolskih ustanova u zemlji u ovoj industriji. Otvorio je svoja vrata 1996. godine kao ogranak Ruskog državnog univerziteta za turizam i usluge, vrlo brzo stekao dobru reputaciju, a danas mnogi kandidati koji sanjaju o karijeri u hotelijerstvu i turizmu žele ući upravo na ovo mjesto. Trenutno je više od četiri hiljade Rusa i stanovnika bližeg i dalekog inostranstva studenti ITiG -a.

Institut za turizam i hotelijerstvo Moskve (stadion metro Vodny)

Glavna zgrada univerziteta, čiji tačan naziv zvuči kao "Institut za turizam i ugostiteljstvo", nalazi se na Bulevaru Kronshtadsky 32 / a (stanica metroa Vodny Stadion). Još jedna obrazovna zgrada nalazi se na adresi Kibalchich, 6 (zgrada 2) na VDNKh.

Osnovna djelatnost instituta je obuka stručnjaka iz oblasti turizma i hotelijerstva (uključujući menadžere i ekonomiste). Takođe predaje ruski kao strani jezik i obučava prevodioce za profesionalnu komunikaciju.

Najbolji teorijski materijali i praktična dostignuća stečena u različitim zemljama svijeta koriste se kao obrazovna baza. Administracija univerziteta blisko sarađuje sa predstavnicima industrije "turizam i hotelijerstvo" » , koji omogućava studentima najnovije informacije. Stručnjaci sa diplomom iz ITiG -a uvijek su "pametni" u praksi i svjesni su najnovijih dostignuća u industriji.

Edukacija na Institutu za turizam i ugostiteljstvo provodi se i na budžetskom i na plaćenom osnovu. Omogućeno je redovno / vanredno obrazovanje. Kandidati mogu pohađati pripremne kurseve ovdje, a ljudi koji već imaju diplomu mogu poboljšati svoje kvalifikacije. Nastavno osoblje univerziteta takođe stalno pohađa kurseve usavršavanja.

Mnoge potencijalne studente zanima da li institut nudi hostel. Nažalost, odgovor na ovo pitanje je negativan. Ni ovdje nema vojnog odsjeka, ali studenti dobivaju odgodu od vojske. ITiG nema poslijediplomski studij.

Kandidati za specijalnost iz oblasti hotelijerstva ili turizma moraju položiti ispit iz ruskog jezika, društvenih nauka i istorije. A oni koji žele postati menadžer ili ekonomista morat će polagati matematiku umjesto historije.

Institut za turizam i hotelijerstvo (Moskva): školarine

Kao što je gore navedeno, institut, koji je u osnovi Fakultet za turizam i ugostiteljstvo, pruža plaćene i besplatne obrazovne usluge. Školarine variraju ovisno o kursu, obliku studija i dostupnosti ruskog državljanstva.

Cijene za Ruse godišnje:

1 kurs: bolnica - 156 600 rubalja; dopisni kurs - 69 000 rubalja.

· 2. kurs: bolnica - 150.000 rubalja; dopisni kurs - 74.040 rubalja.

3 kursa: bolnica - 152.580 rubalja; dopisni kurs - 81 540 rubalja.

4 tečaja: bolnica - 113 580 rubalja; dopisni kurs - 74.460 rubalja.

· 5. godina: ovdje studiraju samo vanredni studenti koji plaćaju 73.980 rubalja godišnje.

Za strance, iznos je nešto veći, ali nije bitan. Štaviše, važno je da li je student državljanin jedne od zemalja ZND -a ili je došao iz dalekog inostranstva. Za potonje, obuka košta malo više.

Vrata Moskovskog instituta za turizam i ugostiteljstvo uvijek su otvorena za one koji žele postati profesionalci na visokom nivou u jednoj od najuzbudljivijih sfera ljudske aktivnosti.