Kostkyllingebryst i ovnen. Opskrifter fra Sibmam med fotos og kalorier

For dem, der omhyggeligt overvåger bøjningerne i figuren eller ønsker at tabe sig, er det vigtigt at spise ikke kun lavt kalorieindhold, men stadig tilfredsstillende og hurtigt. Og det er kostangivere fra kyllingebryst, som er enkle og lækre opskrifter vil hjælpe i denne sag.

Pastroma fra kylling

120 kcal / 100 g, B-19 g, ZH-3, Y-2 g

Ingredienser:

  • En kyllingebryst rengøres med læder
  • Chipping Food Salt.
  • Dill og persille 5 g
  • Hvidløg en skiver
  • Nogle solsikkeolie

Madlavning:

  1. For det første skal der i enhver form for kapacitet hælde vand, tilsæt salt der og blød kyllingfilet for natten i en sådan løsning.
  2. Næste dag, persille, dill og hvidløg skal hakkes med en kniv eller i en blender, bland den resulterende blanding med olie og forstå sammensætningerne af alt kyllingebryst. Opvarm op til 250 graders ovn og læg en filet der, efter at have vågnet det i folie.
  3. Efter 15 minutter skal du slukke for ovnen og forlade kyllingekød der indtil en fuldstændig afkøling. Skålen er klar.

Kyllingebryst med tomater

102 kcal / 100 g, B-12 g, ZH-2, Y-7 g

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 250 g
  • Tomater - 200 g
  • Curry Chipotka.
  • Citronsaft - 10 ml
  • Masser af olivenolie

Madlavning:

  1. Tomater bør være pre-wrapped med kogt vand, fjern huden og finhakket.
  2. Tilsæt curry, citronsaft til dem og knivsalt.
  3. Derefter er det fra en sådan sauce at adskille halvdelen og blande den med olivenolie, hvorefter blandingen opnås med en blanding.
  4. Sæt kød på bagepladen og bage en halv time ved en temperatur på 180 grader. En kyllingfilet serveres med den resterende del af saucen.
  5. For dem, der elsker eksotiske tomater, kan ændres på dåse ananas, mens kalorie-retterne ikke vil lide, og smagen bliver usædvanlig.

Kyllingebryst med græskar

59 kcal / 100 g, B-7 g, ZH-1, Y-4 g

Ingredienser:

  • Moden græskar - 300 g
  • Kyllingfilet - 200 g
  • En løg
  • Gulerod - 100 g
  • Yoghurts krukke i fedt eller fedtet ikke mere end 2%
  • Chipping dill.
  • Teskefuld oliven eller sesamolie
  • Salt og en lille sort peber

Madlavning:

  1. Græskar og gulerødder skal vaskes og rengøres fra skrælen.
  2. Græskar skæres med skiver, og gulerødder gnides stort set. Strålen rengøres og skæres af tynde ringe.
  3. Så skal du tage en lille beholder, hvor den modtagne skål vil blive bagt. Bunden afkøles med smør. For det første er græskar og løg udstillet, og kyllingfiletet er ensartet fordelt ovenfra, præ-skåret mellemstore kuber. Fra ovenstående skal du lægge en revet gulerod.
  4. Derefter sprinklede opvasken med salt og peber, hvorefter det går ind i ovnen i en time. En kylling er bagt med græskar ved en temperatur på 200 grader.
  5. På dette tidspunkt blandes den hakkede dill med yoghurt, og en sådan sauce skål hældes ti minutter før den endelige beredskab.

Risgrød med kyllingebryst

117 kcal / 100 g, B-9 g, ZH-2, U-17 g

Ingredienser:

  • Kyllingfilet uden hud - 300 g
  • Risbrun i tør form - 200 g
  • Bulb - 1 stk.
  • Gulerødder - 150 g
  • Solsikkeolie - 15 ml
  • Hvidløg en skiver
  • Salt og vand

Madlavning:

  1. Finhakket gulerødder og løg skal stege i en kasserolle med tilsætning af oliedråber, når olien fordamper, kan du tilføje vand for at få grøntsager til at sidde fast.
  2. Der, under forberedelsen, kyllingfilet, skåret af kuber og hakket hvidløg, tilsættes. Mens denne blanding fremstilles, skal vand koges.
  3. Så på toppen af \u200b\u200brosteren hældes ris, hvilke salte lidt og blander ikke. Og i slutningen hældes det af varmt vand. En sådan skål forbereder under låget på den meget langsomme varme, indtil al væsken inddampes.
  4. Fem minutter før fuld madlavning blandes risen med resten af \u200b\u200bkomponenterne.

Kostkage med kyllingfilet

144 kcal / 100 g, B-13 g, ZH-9, Y-8 g

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 200 g
  • Cottage Cheesbly, lavt fedtindhold - 200 g
  • Kylling æg - 2 stk.
  • Klid rye og havregryn 2 spsk.
  • Hvidløg en tænder
  • Dej bagepulver halv te skeer
  • Tørret basilikum pinch
  • En lille timian
  • Salt og peber

Madlavning:

  1. For det første skal Cottage Cheese sættes i en skål, tilføj æg til det og bland godt indbyrdes.
  2. Separat er klid forbundet til bundtet, og derefter tilføjes den færdige blanding til ostemassen. Dejen kan saltes lidt og peber, såvel som hæld en knivspids af basilikumen.
  3. Kyllingfilet vasker, tørret på håndklædet og skæres i små terninger. En gitter hvidløg tilføjes til det.
  4. Kødet blandes med testen, som hældes i en bred form (det er bedre at tage silikone) til bagning.
  5. Forbered pie er ca. 30 minutter ved 180 grader. Efter beredskab skal skålen give lidt afkølet.

Harcho med kylling

45 kcal / 100 g, B-4 g, ZH-1, Y-6 g

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 400 g
  • Ris Hvid - 200 g
  • Tomater - 400 g
  • En stor pære.
  • Hvidløg to tænder
  • Chipping dill.

Madlavning:

  1. Kyllingfilet skal sættes i vand (ca. to liter) og begynde at lave mad på medium varme.
  2. På dette tidspunkt kan vi gøre grøntsager, der er skåret af terninger. Så snart kyllingens bouillon koger, sendes den til det, som koges ca. 10 minutter.
  3. Så skal du også kaste hakkede tomater, løg og krydderier.
  4. Fem minutter senere tilføjes en præcis hvidløg, salt og greens til suppen. Branden slukker, og suppen er op til to timer.

Det er ingen hemmelighed, at kyllingekød er et kostprodukt, hvilket gør det muligt at inkludere det i mange velkendte kostvaner. Det mest værdifulde hvide kød er rig på nyttige sporstoffer og vitaminer, der kan fylde kroppens behov, der oplever vanskelige perioder i koststrinene. Kyllingekød anbefales dog ikke kun for dem, der ønsker at tilpasse deres figur, men også til dem, der er nyttige og korrekt ernæring, er stavet ud for medicinsk vidnesbyrd. Kostmad har til formål at rette op på de indre organers aktiviteter, for at forbedre deres præstationer.

Hvis vi betragter kostfoder ved hjælp af kyllingekød, så anbefales det at bruge kyllingfilet, bryst. Det er her, at bestanden af \u200b\u200bproteiner og fedtstoffer er koncentreret, hvilket gør det muligt at forbedre resultaterne af kosten. Det er vigtigt at forberede kyllingekød ordentligt, så dets diætevner og nyttige komponenter bevares i det og ikke fordampes i kogeprocessen.

Kostkylling - Produktforberedelse

Ved madlavning af kostkød baseret på kyllingekød, bør der tages hensyn til en række fakta: Skålen er tilberedt med en minimal mængde salt, det foretrækkes at afvise olier, og du skal også bruge saucer til lavt kalorieindhold og marinader. På trods af konventionerne, for at forberede en lækker og nyttig kostkylling er der helt enkel. Dette kan let sikres.

Dietary Chicken Opskrifter.

Opskrift 1: Kostkylling (filet med mandel skorpe)

Denne opskrift giver dig mulighed for at forberede en unik skål af en uforudsigelig smag. Brugen af \u200b\u200bkrydderier giver kylling duft.

Nødvendige ingredienser:

Kyllingfilet - 500 g;

Mandler - 50 g, (kan bruges mandelmel);

Paprika - 1 / 2h.l.;

Hvidløg - 3 tand.;

Sennep - 1 tsk;

Sort peber - 1 pinch;

Ægprotein - 4 stk.;

Olivenolie.

Madlavningsmetode:

Skålen koge ovn. Varm det op til 200 grader, læg folien på bagpladen og fortsæt til kogning af hovedingredienserne.

Vi har også brug for en fødevareprocessor. Her sætter vi mandel nødder, hvidløg og andre krydderier. Alle grundigt maler, og derefter tilsættes olivenolie. Jeg lægger den resulterende blanding i en separat beholder. I en dyb skål er de æggehvider smukke.

Tag kyllingfilet. Først tør det ind i proteinet og derefter ind i møtrikmassen. Stykker af kød bør nøje absorberes sammensætningerne af saucer. Vi lægger kød på folien og bages 25 - 30 minutter i ovnen.

Velsmagende og usædvanligt. Du kan fodre med ris eller grøntsager.

Opskrift 2: Diætkylling (nuggets)

Også let at forberede en opskrift, men det bliver nødt til at gøre med et lille firma. Kød saftigt og crunchy.

Nødvendige ingredienser:

Fillet - 500 g;

Majsmel - 1 spsk.;

Olivenolie.

Madlavningsmetode:

Kyllingfilet er bedre skåret i strimler med en tykkelse på 10 centimeter. De kan kasseres med en hammer, peber og salt, kun lidt. Majsmel skal være grov slibning.

Gør dig klar til madlavning. Vores kød koges i en stegepande med en non-stick coating. Til at begynde med kollapser vi kødstykkerne i melet, og så godt steg på begge sider i en pande. Derefter sendes stegte nuggets til den opvarmede ovn i 15 minutter.

Hvis skålen er forberedt til børn, så kan nuggets serveres med en bær sauce.

Opskrift 3: Diætkylling på italiensk

Hvem kan ikke lide at spise lækker. Næsten alle ønsker at komme hjem om aftenen efter arbejde og spise en plade af utroligt lækre retter tilberedt ikke kun med kærlighed, men også med bevarelsen af \u200b\u200balle de nyttige komponenter indeholdt i produkter.

Nødvendige ingredienser:

Kyllingfilet - 400 g;

Olivenolie - 3 spsk.;

Løg - 1 stk.;

Bønner - 150 g;

Tomater - 1 - 2 stk.;

Spinat frosset - 150 g;

Kylling bouillon - 150 ml;

Italienske urter og krydderier.

Madlavningsmetode:

Så først vil vi forberede alle ingredienserne - fint cut løg, tomater, forresten, kan erstattes af flere spoons tomatpasta. Kog bønnerne, det anbefales at bruge tyrkiske bønner. Kyllingfilet er bedre skåret i strøer.

Varm stegepanden med olivenolie. Her er den første ting at tilføje halvdelen af \u200b\u200bden knuste bue og kyllingfilet. Ingredienser er blandet og stegt godt.

Vi vil være nyttige og den anden stegepande, som også tilføjes en smule olivenolie. Dette lægger også ud af de resterende løg, tomater, bønner, spinat og kylling bouillon. Alt dette er bragt til kog, men du bør ikke overdrive det med madlavning. Spinaten bør ikke miste sine naturlige arter, grøntsager bør ikke drives. Tilføj italienske urter.

Vi udarbejder en skål - Grøntsager er stablet i en plade, og på toppen af \u200b\u200bforsigtigt tilsæt kyllingfilet.

Opskrift 4: Diætkylling (sprød med ingefær)

Sid på en kost og brug kun kostprodukter kan ikke kaldes kedeligt og monotont besættelse. Der er mange opskrifter, der giver dig mulighed for at forberede en nyttig og kost frokost eller middag.

Nødvendige ingredienser:

Fillet - 500 g;

Honning - 1 spsk.;

Appelsinjuice - 2 spsk.;

Jord peber;

Cornflakes;

Tørret Ginger - ½ tsk.

Madlavningsmetode:

Til dette vil folk have brug for cornflakes, men tager ikke søde flager, der plejede at drikke. Kun enkle flager. Male dem. Det er muligt ved hjælp af en blender, og det er muligt i en mørtel.

I et separat fartøj blander vi alle de resterende ingredienser andet end kød. Vi tager varmebestandige retter, smør lidt olie og læg kyllingfilet ind i den. Hvert stykke kød er temmelig smøret den resulterende sauce. Fra oven er det at drysse med knuste flager og greener. Kyllinger, vi sender forberedt på 180 grader i den opvarmede ovn. Efter 30 minutter kan du nyde den sprøde skorpe af saftig kyllingfilet.

Kostkylling - Secrets og nyttige tips fra den bedste kulinariske

Kyllingfilet er et nyttigt produkt, der koster madlukning, kan bruge. Men selv sådan nyttige kød kan snart kede sig, da dets karakteristiske smag er ret frisk og monotont. Forskrifterne vil tillade at give hvidt kød juiciness og smag. Du kan også eksperimentere i køkkenet selv. Det er trods alt ikke så svært at forberede en kostkål. Det er bedre at opgive fede ingredienser som mayonnaise, og bruge friske grøntsager, svampe, spinat, bønner, som vil hjælpe dig med at behage dig selv med en række lækre retter.

Kød er et produkt af høj næringsværdi. Den indeholder en stor mængde animalske protein, fedtstoffer, godt kolesterol, såvel som vitaminer, blandt hvem vitamin B12. Denne forbindelse findes kun i kød.

For at tabe sig, bør du give præference til fedtfattige kødarter. Et sådant kød indeholder ikke overskydende fedt og samtidig med at alle fordelene ved dette produkt opretholdes. En kylling kan tilskrives kostkød. Den mest fedtede del af kyllingekroppen er brystet. Denne del består af kød, og fedtet er praktisk taget ikke udskudt. For at reducere kalorie-retter lavet af kyllingebryst, skal du fjernes før du koges. Således fjernes mest fedt. Overvej flere opskrifter for, hvordan man forbereder en kostkyllingebryst:

For at forberede denne skål er det nødvendigt at genbruge kød i hakket. Pharm bør tilsætte peber og salt. Alt er grundigt blandet, og et æg tilsættes til blandingen. Alt er blandet igen til en homogen tilstand.

Hakket er opdelt i dele, hvorefter koteletterne dannes. Du kan anvende emner i mel eller brødkrummer.

Kputlets kan fremstilles ved stegning i en stegepande, i en lille mængde olie eller uden den. For at reducere kalorier kan du lave koteletter i ovnen eller parret. Før det skal koteletterne være lidt stegning i en pande.

Bagebryst i ovnen i folie

For at diætet kyllingebryst i ovnen er det velsmagende og saftigt ved bagning, kød skal være forhakket. De enkleste marinader i dette tilfælde er sojasovs og en blanding af creme fløde og krydderier. Krydderier kan bruge enhver, der kombineres med kyllingekød. For børn er det foretrukket at bruge en sur creme version af marinade.

Fra brystet er det nødvendigt at fjerne huden og fedtet, skylle under rindende vand og tørre lidt med servietter. Kødet skal være bedraget af den forberedte marinade, sættes i en dyb skål og dække med et låg eller en plade, så den ikke tager det. Kyllingebryst marineret i tredive eller fyrre minutter. Efter denne tid skal kødet pakkes i folie. Samtidig skal du forlade et lille hul for at afslutte damp.

Forberedt kød går i ovnen i 45 minutter, hvorefter skålen er klar.

Madlavning kylling i en langsom komfur

Madlavning kyllingebryst i en langsom komfur er på mange måder svarende til forberedelsen af \u200b\u200bdette kød i ovnen. For at starte, kylling marinaen i en halv time. Derefter fjernes marinadeoverskuddet fra brystet, og det bliver til folie. Også som i det foregående tilfælde er det nødvendigt at lade hullet være til at passere damp. Dernæst hældes en lille mængde vand i multicookers skål, kødet indpakket i folie er placeret der. Multikookeren er programmeret i fireogfyrre fem minutter, hvori kostkyllingebrystet i en langsom komfur kommunikeres til fuldstændig beredskab.

Kostsuppe.

Supper er en integreret del af den korrekte effekt. De skal være til stede i kosten af \u200b\u200bat tabe sig. Der er et stort antal forskellige diætssuppeopskrifter, herunder kylling. Vi giver et eksempel på en af \u200b\u200bdem. Til madlavning skal du bestå:

  • et kyllingebryst;
  • fire kartofler;
  • to gulerødder;
  • en pære;
  • en sød peber;
  • to-tre fed hvidløg;
  • lille blomkålhoved;
  • nogen greener;
  • salt og krydderier til smag.

Kyllingekød rengøres fra knogler og skræl og skåret i store terninger. Det hakkede kød er anbragt i en kasserolle og hældes med vand, hvorefter panden er placeret i brand. Ved madlavning danner kyllingen et skum, der skal slettes.

Mens kødet koges til rent og skære kartofler. Klare og rist gulerødder på risten. Rengør pæren og finhakken. Blomkål behandles blomstrer.

Når kødet er næsten klar, går kålen og kartoflerne til panden. Derefter er der også en skiver og rengjort sød peber fra frø. Så i forberedelsessuppen sendes gnidnings gulerødder.

Kostsuppe af kyllingebryst koges indtil fuldstændig beredskab. Før du fjerner kasserolle fra ilden, skal du tilføje til den vasket og finhakket greener, krydderier og salt.

Kostssalat med kyllingebryst


Salater med tilsætning af bryst et godt sæt. Overvej opskriften på en af \u200b\u200bdem. Til forberedelse af salat skal du tage:

  • et halvt kilo kyllingfilet;
  • grøn salat kilogram eller beijingkål;
  • to spiseskefulde mandelolie eller hundrede gram mandelmøtrik;
  • en krybende ske af honning;
  • en spiseskefuld citronsaft.

Kødet skal bookes til fuld beredskab, hæld det med honning og salt, du skal forlade brystet for at afhente i tyve minutter. I mellemtiden skal mandler skære i kronblade og hakesalat eller kål. Efter marinering af mandler hakket med kronblade, hakket kål, blandes med nødder og kylling, hæld citronsaft

Kostkyllingebryst med Zucchi

Til fremstilling af fire portioner, to courgette, tre tomater, to pærer, en stor kyllingebryst (kan være lille, men to), to fed hvidløg, fire spiseskefulde mayonnaise, en halv kop kefir, salt og krydderier til smag .

Zucchini skal skylles under rindende vand, rengør dem fra skræl og skær i små terninger. Pærerne skal også rengøre og hugge fint. Kyllingbunke vaskes, huden fjernes fra den og knogler fjernes. Kød er fint skåret. Tomater vasker også og skæres i terninger.

Derefter skal du tage et bageplade og sætte i det skåret kød og grøntsager. Alt dette er blandet og skur. Før du laver mad, skal du smøre overfladen af \u200b\u200bskålen med en speciel sauce. Sausen fremstilles ved at blande mayonnaise, kefir og krydderier. Den resulterende sauce bør ikke blive for væske.

Tilberedt courgette skal sendes til ovnen forvarmet til hundrede og firs grader i en halv time. Under selve ende af zucchini tilsættes greb hvidløg og blandes grundigt.

Kostkage med kylling

For at forberede denne skål skal du tage følgende ingredienser:

  • en risemballage;
  • proteiner otte æg;
  • en spiseskefuld Bran;
  • halv kilo kylling filet;
  • fedtfattig ost;
  • bagepulver;
  • en tomat;
  • en bulgarsk peber.

Ris skal bookes. Kød er også kogt og skåret i stykker. Ægteproteiner piskes ind i et stærkt skum. Derefter blandes proteinerne sammen med ris og slibning i en blender, før de får en masse, svarende til sur creme. I denne masse tilsættes klid og bagepulver. Alt er blandet igen indtil en homogen tilstand.

Derefter skal du smøre med en lille mængde vegetabilsk olie eller lægge et bageplade med en pergament. Del massen på bagpladen, jævnt fordeler på den. Derefter går bagepladen ind i parfume i tyve minutter. Efter denne tid kommer den semi-forberedte tærte ud af ovnen, og laget af kylling kylling er lagt på det, hvilket sprinkles revet ost. Derefter sendes bastarden tilbage til ovnen, hvor den forbliver indtil smeltning af ost

Kostkyllingebryst i Kefir

Til fremstilling af et kefir og kyllingebryst skal du tage brystet, kefir lavfedt, peber, hvidløg, greener og salt til smag. Først skal du forberede brystet. Det skal vaskes, fjerne huden og skæres i små stykker. Skiver af kyllingfileter skal gnides med en blanding af peber og salt og skifte til en dyb skål, hvorefter man skal hælde den fedtfattige kefir. Kyllingen skal marinere i femten minutter.

Derefter skal du skifte kyllingen i kasserolle og slukke før den afhjælpede kødbuillon næsten ikke forbliver, og selve kødet vil ikke forberede. Et par minutter, før du slukker, skal du tilføje en lille mængde revet hvidløg til madlavningsskålen, samt finhakket grønt. Når skolen vil blive fjernet fra ilden, skal du lukke dækslet tæt og forlade skålen i de næste femten minutter, hvorefter kostkyllingebrystet i Kefir er klar til brug.

Dietary Chicken Avl bouillon


Kylling bouillon er en kilde til sporstoffer, protein og vitaminer. Det bruges ofte som en drink. På trods af alle enkelheden af \u200b\u200bdenne skål er der mange diætopskrifter fra kyllingebryst af forskellige bouillon.

Det nemmeste skylles kyllingebrystet over rindende vand. Fjern huden. Kød skal placeres i en kasserolle og hæld vand, efter at vandet er kogt, skal du slå sammen og hælde vandet igen. Således vil buet blod og fedt blive fjernet, som stadig er indeholdt i brystet. Således viser det en skål rig på protein og aminosyrer. Nogle drikker varm bouillon uden additiver. Nogle gange tilsættes salt og krydderier til bouillon.

Kyllingekød er en af \u200b\u200bde bedste kostprodukter. Det er inkluderet i menuen af \u200b\u200ben bred vifte af kostvaner og endda forlade kost, hvor det er det eneste produkt. En kyllingfilet kost er blandt de mest nyttige, da kyllingekød sammen med lavt kalorieindhold kan prale af et højt indhold af aminosyrer og proteiner, såvel som det fuldstændige fravær af kolesterol.



Sådan laver du kyllingfilet til mad under en kost?

Det er nødvendigt at nærme sig valget af kød til en kost med kyllingfileter. Produktet er bedre at købe kølet, snarere end frosne. Kød skal have en behagelig hvid-lyserød farve og have god elasticitet. I tilfælde af at erhverve en hel kylling er det bedre at give sin præference til et fjerkræ.

Sådan laver du kyllingfilet til magt på en diæt, så fordelene ved at overholde det maksimale? Faktisk, med forberedelsen af \u200b\u200bkyllingfilet, bør der ikke være nogen problemer. Det kan koges, gryderet og bage, men i intet tilfælde skal det stege det. Derudover er det tilladt at lave mad til et par i en dobbelt kedel.

Kost på kyllingfilet: Fordele og resultater

Ifølge mange ernæringseksperter har en kost på en kyllingfilet en positiv effekt ikke kun for en masse menneskekroppen, men generelt på hans helbred. De vigtigste fordele ved en sådan "kylling ernæring" er:

  • glat slankende uden smertefuld følelse af sult;
  • kroppens berigelse med nyttige proteiner og fødevarefibre;
  • rensning af tarmene fra farlige sedimenter.

Mens overholdelse af kosten på en kyllingfilet, kan resultaterne af hvis resultater være meget imponerende (5 kg overskydende vægt på 10 dage), der er ikke behov for at acceptere yderligere vitamintilskud, som i kyllingekød er der mange mineraler og vitaminer. Det eneste der mangler i dette produkt - det er fedtstoffer, så "sidde" på en kost med kyllingfilet, du kan ikke mere end to uger i træk.

Sådan laver du kyllingfilet til kost og omtrentlig menu

Ved navnet viser kosten, at den daglige kost af en tynd mand kun indeholder 1200 kcal. Det sidder bedre på en kost ved hjælp af kogt kyllingfilet, kogt uden og fedt. Hvis det færdige kød virker ret usmageligt, kan du lidt tilfredsstille det.

Ved ikke, hvordan man laver kyllingfilet til brug på en kost? For at starte skal kødet skylles godt under rindende vand, sæt det i en vandtov, at koge (hidtil skum ikke vises på overfladen), fusionere dette første vand og vask kødet. Dernæst skal du ringe ferskvand og koge filet i den, indtil det er fuldt forberedt på svag varme.

Ud over kyllingekød kan kornkorn, frost og urtete være til stede i menuen. Du kan også drikke bouillon, som forblev fra madlavning.

I løbet af dagen skal du spise op til 800 g kogt filet, divideret med 6 portioner. Der bør ikke være mere interval mellem måltider til mad klokken tre skal det sidste måltid finde sted to timer før søvn.

Den omtrentlige kostmenu på kyllingfilet og 1200 kcal grøntsager er som følger:

  • morgenmad - 150 g kogt kyllingekød, 200 g vegetabilsk salat med vegetabilsk olie og citronsaft;
  • frokost - 100 g kogt kyllingfilet og et grønt æble;
  • aftensmad - 200 g kylling, 150 gram grød, for at forberede, hvilke der kræves på vand uden at tilsætte salte og olie (for eksempel ris eller hvede), en kartoffel, bagt i ovnen;
  • eftermiddag person - 100 g kogt filet og vegetabilsk puré;
  • aftensmad - Kylling bouillon med 50 g kylling, 150 g friske grøntsager og et glas kefir.

Hver dag skal du drikke 1,5 liter vand, tilladt at drikke fremragende. Observere en sådan kost er tilladt ikke mere end syv dage. Hold kyllingfilet under en kost, der er nødvendig i køleskabet ikke mere end tre dage, men det er bedst at lave en ny del af kogt kød hver dag.

Opskrift diæt retter fra kyllingfilet og grøntsager i ovnen

Tror ikke, at kosten nødvendigvis skal påtage sig en kedelig og monotont menu. Hvis du ønsker og tilgængeligheden af \u200b\u200bfritid, kan den nemt diversificeres ved hjælp af opskrifterne nedenfor. Kyllingfilet til kost fremstilles i ovnen, kogt og forberede sig på et par. Du kan bage kød både i den åbne form på tælleren, og i folie eller speciel ærme.

Fugl med grøntsager i ærmet - en stor kost skål af kyllingfilet, som kan være boldet under kosten. Følgende ingredienser vil være nødvendige for forberedelsen:

  • 500 g filet;
  • 30 g oliven uden knogler;
  • en bulgarsk peber;
  • duftende urter;
  • juice 1 \\ 2 citron;

Madlavningsproces:

1. Vaskfilet, skåret i små stykker, læg dig ud i en skål, drys med citronsaft;

2. Tilsæt vaskes og skivede tomater Tilføj til kød, peber halm, oliven ringer, tørre urter;

3. Tilføj lidt olivenolie, bland grundigt og læg den i ærmet til bagning, binde den på siderne og at klemme flere huller på toppen til dampudløbet.

Bages med grøntsager med grøntsager, er det nødvendigt i fyrre minutter ved en temperatur på 180 ° C.

Opskrift med kogt kyllingfilet til kost

Opskrifter til madlavning Kyllingfilet Under overholdelse af kosten er meget forskelligartede, retter fra dette produkt findes i andre forsyningssystemer til vægttab. Der er en opskrift på madlavning og i kosten af \u200b\u200bden berømte dietolog duucan, der tilbød at forberede kyllingekød sammen med broccoli. Følgende ingredienser vil være nødvendige for at forberede denne skål:

  • 350 g filet;
  • 300 g broccoli;
  • 250 g blomkål;
  • 120 ml lavfedt yoghurt;
  • to klipper af hvidløg;
  • en pære;
  • en;
  • 3 g timian, rosmarin og hammeren af \u200b\u200bpaprika;
  • to spiseskefulde af raffineret olie,
  • spiseskefuld majsstivelse.

Madlavningsproces:

1. Vask filet, skåret sammen, så to plader viste sig, efter at have skåret i strimler 1 cm bred over fibrene;

2. Personlig Paprika, Timyan, Rosemary, Tilføj HvidløgFor at blive springet over pressen, og send til køleskabet i 10-15 minutter;

3. Gulerødder og løg rene, fint skåret og lidt pas på den opvarmede vegetabilske olie i fem minutter;

4. I en separat skål, bland majsstivelse, yoghurt og 100 ml vand, rør omhyggeligt;

5. Tilsæt kød til panden til grøntsager, Stew tre minutter og hæld derefter yoghurt med majsstivelse, kog og forbered dig ti minutter på stille ild;

6. Broccoli og blomkål til at demontere til individuelle blomstrer Omkring samme størrelse, for at smage fem minutter og kassere på kolanderen;

7. Færdigfilet med grøntsager Mix med blancheret kål.

Når der ansøges om et bord, kan en skål sprinkles med jordet sort peber og rosmarin.



Endnu mere på emnet






På trods af de høje gavnlige egenskaber anvendes manchurisk valnød sjældent i ernæringsmæssige formål umiddelbart efter samlingen: det skyldes store vanskeligheder ...

For korrekt ernæring af patienter, der er blevet diagnosticeret med peptisk sygdom, udvikles flere kostvaner. I tilfælde af eksacerbation er ordineret ...

I de senere år taler meget om at forbedre mad. Men hvor meget er alle mulige nyttige sundhedskoncepter? Virkelig...

Næsten alle, der lider overvægtige - ønsker at tabe sig, men hvor svært det tager en kost og nægter kød. Der er mange forskellige kostvaner, der stikker, som en person skal nægte kulhydrater og kødprodukter.

Men det har længe været i fortiden, og sådan kost vil ikke medbringe godhed, du skader bare din krop. Faktisk er der i de fleste tilfælde behov for protein mad. I vores artikel vil vi fortælle dig, hvordan du spiser rigtigt, for at tabe sig og om fordelene ved kylling slankende.

Kyllingekød betragtes som et diætprodukt, dets sammensætning indbefatter sådanne nyttige stoffer, såsom vitaminer A og E, vitaminer af gruppe B, jern, magnesium, calcium, kobber, selen, fosfor. Kyllingekød er bedre ikke at fryse, men køling.

I 100 gram kogt kyllingekød med en hud er 204 kalorier indeholdt. Men i 100 gram kogte kyllingfileter indeholder 170 kalorier. Mængden af \u200b\u200bfedtindhold er lille, kun 8,8 gram. Du kan også bruge kyllingevinger, men nødvendigvis uden hud, da det er meget kalorieindhold. Det er bedst at bruge kyllingekød med friske grøntsager, så det absorberes bedre.

Kostskrifter af kyllingretter

Kyllingfilet i en langsom komfur

Tag et lille kyllingebryst, så hun passer ind i din multicooker og skyl det godt. Derefter forberede marinade af to skeer af rødvin, den samme mængde vegetabilsk olie, krydderier, salte og en lille mængde sukker (ca. en tebåd). Kyllingfilet skal gnides fra alle sider af marinade, hvis du har lidt tid, så lad en slagtekroppe i det, så det er godt blokeret.

Sæt brystet i MultiVarka Bowl, sæt "bage" -tilstanden, og timeren tændes i 40 minutter. Efter udløbet af den angivne tid skal kødet vendes og bage i yderligere 40 minutter.

Kyllingebryst med tomat og basilikum

Ingredienser:

  • 2 kyllingfilet
  • 2 tomater (bedre blød)
  • Salt og peber til smag

Madlavningsmetode:

Tag kyllingfilet, skyll godt og blomstrende med papirhåndklæder. Hver i orden skal være pænt skåret i midten, så i de midterste sæt ringingsringe og basilikumblade (læs en separat artikel om). Kødets kanter skal holde sig til tandstikkerne, så det ikke går i stykker. Derefter opvarm stegepanden, hæld en lille mængde vegetabilsk olie og stege kyllingfilet på hver side på 5 minutter (eller før beredskab). I sidste ende skal det være matt, uden pink skygge.

Denne skål er meget saftig og velsmagende på grund af tomatskiver i den. Og basilikummet fastgøres igen en utrolig duft til denne skål.

Ostesuppe med kylling

Ingredienser:

  • 400 gram kyllingekød
  • 1 medium i størrelse gulerødder
  • 180 gram smeltet ost
  • 2 liter vand eller bouillon
  • Bundt af grønt
  • Bay Leaf, duftende ærter
  • Salt og peber til smag

Madlavningsmetode:

Kyllingebryst skylles og skæres i små terninger. Derefter rengør kartoflerne og gulerødderne, skære gulerødderne med halvringe og kartofler - terninger. Forvarm stegepanden, tilsæt olivenolie og stegstykker af kød på en lille ild.

Derefter separat i kasserolle, bringe bouillon eller vand til kog, sæt i det duftende peber, bay blad og terninger af filet. Indholdet skal koges på en langsom ild i yderligere 7-10 minutter, og tilsæt derefter grøntsager i den og kog yderligere 10 minutter. Efter at grøntsagerne begyndte at koordinere ovenfra, ryger de den smeltede ost, vi er godt omrørt, tilsæt salt og peber til smag, finhakket greener, godt omrørt og fjern fra ild.

Videoopskrifter.