Plantning af mycelium i landet. Hvordan dyrker man skovsvampe på stedet? Gennemprøvede måder

Mange er bekymrede over spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at vokse videre forstadsområde Skovsvampe? Selvfølgelig kan du det, men det kræver overholdelse vigtig betingelse, nemlig at de skal vokse nærmest visse træarter.

Da skovsvampe er i en stærk symbiose med nogle træarter, danner de en speciel svamperod eller mykorrhiza med dem. Således er deres "forhold" dannet i henhold til følgende skema: svampe modtager en vis kulhydraternæring fra et træ som juice og et træ fra en svamp - mineralske salte og vand fra det øverste lag af jorden.

Dyrkning af svampe på stedet

Dyrkning af østerssvampe i haven

At opnå fremragende høstøsterssvamp, skal du følge den korrekte teknologi:

  • købe en næringssammensætning med svampesporer og arrangere et mycelium;
  • tag udelukkende træ fra blødbladede træarter - lind, pil, poppel;
  • det er ønskeligt at bruge sundt træ;
  • træhøst udføres bedst i det tidlige forår;
  • store stammer bør ikke vælges specielt. Logs med en diameter på 15 cm og en længde på 30-35 cm er ret egnede.

Metoder til at indføre mycelium (mycelium) i træ:

1. Indføring af mycelium i tværsnittet, som foretages til midten af ​​stammen.
2. Indføringen af ​​mycelium i træhuller boret langs sidefladen og langs den øvre ende, som har en dybde på op til 12 cm og en diameter på 1 cm.
3. Indførelsen af ​​sammensætningen med mycelium på enderne af stokkene.

Fremskridt:

  • vi forbereder en rende, som er forfugtet og dækket med sand;
  • vi sætter logs i det med en længde på 35 cm i en søjle på 3 stykker oven på hinanden til en dybde på 1 m;
  • Vi dækker de øvre ender, der ikke er smurt med en sporeblanding med brædder og falder i søvn med en forhåndsforberedt sammensætning af jord og savsmuld. Du kan også bruge halm og blade;
  • spiring af svampe vil vare fra 60-90 dage, hvorefter træsnittene skal tages ud og overføres til bedene.

  • arrangere senge til østerssvampe under træer, hvis løv transmitterer sollys godt;
  • Når du opretter senge, skal du huske på, at de vil tjene dig i mindst 4 år, så vælg et sted, hvor du ikke planlægger at plante andre afgrøder i de kommende år;
  • i tørt vejr fugter jorden i sengene ved siden af;
  • sørg for, at gravede stykker træ ikke udsættes for mekanisk belastning;
  • klip ukrudt regelmæssigt;
  • senge skal være dækket til vinteren fyrretræ grene, halm eller grangrene.

Hvide svampe i deres sommerhus

Hvid svamp (boletus) betragtes som den mest foretrukne afgrøde i vores køkken, så nogle gartnere forsøger at dyrke den på havegrund.

Denne svampetype føles ligesom boletus fantastisk i symbiose med gran, fyr, eg og birk. Der er dog en egenskab, der adskiller porcini-svampe, der vokser under forskellige træer er farven på hatten. Så i svampe placeret under en birk har den en lys skygge, og under en fyr er den rødbrun.

Et andet træk ved svampe er, at de foretrækker at vokse under modne træarter, så det er meget nemmere at avle dem i din have, hvis der allerede er dannede birketræer på den. Hvis de ikke er der, kan du grave dette unge træ i skoven, der vokser ikke langt fra den voksne, nær hvilken svampe blev set, og plante det under dit hus. I dette tilfælde vil du få en stor sandsynlighed for, at dens rødder allerede har mykorrhiza.

Metoder til opdræt af hvide svampe:

1. Den første metode er ret enkel, men ikke særlig effektiv:

  • vi placerer stykker af moden boletus under bladstrøelsen inden for en radius af 1,5 m fra birken;
  • vi komprimerer jorden og vander den med vand ved stuetemperatur;
  • efter 3-4 dage fjernes stykkerne af svampen, og det sted, hvor de blev fugtet.

2. Den anden metode involverer dyrkning af svampe ved at isolere sporer:

  • tag en spand, fyld den med regn- eller brøndvand;
  • vi putter gamle svampe i det;
  • læg svampene i blød i flere dage ved stuetemperatur;
  • i denne periode bør de kravle ind i tråde;
  • Rør den resulterende blanding og hæld den over det område, der er specielt beregnet til dette.

3. Den tredje metode involverer dyrkning af svampe ved hjælp af mycelium:

  • vi graver svampe i skoven sammen med små lag jord;
  • vi overfører dem til vores sommerhus;
  • vi laver et hul i den passende størrelse under det valgte træ;
  • vi flytter svampene ind i det;
  • de første par dage vander vi myceliet med regnvand, selvom der er vådt vejr.
  • sørg for, at jorden ikke smuldrer under overførslen;
  • landstigning skal ske straks uden at tillade tørring;
  • landing anbefales om aftenen eller om morgenen;
  • den optimale periode er begyndelsen af ​​efteråret eller slutningen af ​​sommeren.

Hvis alt gik som forventet, vises svampe på dit websted næste år. For at frugtbarheden af ​​det tildelte areal ikke skal falde, anbefales det at så sporer der hvert år eller bringe nye svampelag fra skoven.

Dyrkning af svampe i sommerhuset

Under naturlige forhold vokser svampe på lidt rådne stammer af løvfældende og nåletræer træer, samt på fugtige stubbe. De egner sig dog også godt til dyrkning under kulturelle forhold. Det eneste er, at for deres fulde udvikling vil det være nødvendigt at bruge birketræ.

Hjemmedyrkning af svampe honningsvampe:

  • vi tager frisksavede stykker af birk op til 40 cm lange;
  • læg dem i blød i flere dage i vand efter at have lavet dybe hak;
  • videre forbereder vi plantemateriale;
  • som sidstnævnte kan stykker af svampen, der findes i skoven, eller sporer, der er isoleret af den, anvendes;
  • for at isolere sporer placeres store svampehætter i vand og opbevares der i en dag;
  • derefter plantes plantematerialet i forberedte hak, som derefter dækkes med træbark eller mos;
  • vi installerer træsegmenter lodret i nygravede huller i en afstand af 0,5 m fra hinanden, så op til 15 cm af sengen forbliver over jorden;
  • drys alle senge frisk savsmuld og vand regelmæssigt.

Sådan dyrker du svampe i havens video:

"Svampe

Hvid svamp betragtes som den mest værdifulde og lækreste svamp. At finde sådanne svampe i skoven blev betragtet som en stor succes. vokser denne art i skove, der er mindst halvtreds år gamle. Fremskridtet står dog ikke stille, og gartnere har fundet ud af, hvordan man dyrker porcini-svampe i et landsted eller havegrund med egne hænder. I denne artikel viser vi dig, hvordan du gør det trin for trin derhjemme.

For god vækst har porcini-svampe brug for visse betingelser - luftfugtighed på 60%. Under tørkeforhold, selv i nærvær af fugt i jorden, holder svampen op med at vokse. Da svampens krop ikke er beskyttet mod fordampning, tørrer den op.

Temperaturen har stor betydning for god vækst. Svampesporer kan dog vokse ved en temperatur på +9 grader optimal temperatur god vækst af svampe er en temperatur på +19 til +27 grader. Hvis vejret er varmt og regnfuldt, vil svampevæksten fortsætte i 30 dage. Hvid svamp kan vokse op til 13 cm, og diameteren på hætten på sådanne svampe vil være 17,5 cm.

Levetiden for svampe er 13-15 dage. Efter denne periode stopper svampens stilk med at vokse, efter to dage holder hatten op med at vokse. I begyndelsen af ​​dannelsen af ​​sporer ældes svampen.


Betingelser for at plante svampe i haven

Boletus vokser ind nåleskove, samt i birkelunde og på steder, hvor der vokser ege og aspe. Rødderne af disse træer har en gavnlig effekt på væksten af ​​mycelium. Denne funktion bør tages i betragtning, når man planter svampe på personlig plot. Det er nødvendigt at plante et mycelium i haven på det sted, hvor gran eller fyr vokser. Harpiksen fra disse træer har en antiseptisk virkning, der dræber patogene infektioner rundt omkring.

Boletus kan ikke tåle nærheden til frugttræer! I nærheden af ​​dem slår svampemyceliet ikke rod!

Hvis der ikke er have fyrretræer, kan du placere mycelium ved siden af ​​bygninger lavet af fyrretræ.


Svampe vil vokse i haven, hvis du vælger det rigtige sted væk fra frugttræer

Teknologien til at dyrke svampe i kælderen derhjemme

For vækst af svampe er der ingen grund til at skabe yderligere belysning. Derfor kan de nemt dyrkes hjemme i kælderen, hvis du følger dyrkningsteknologien. Svampe dyrket i kælderen vil være anderledes end svampe dyrket i naturligt miljø levesteder kun med hatte, der har en lysere farve.

Når du forbereder et rum til vækst af svampe, er det nødvendigt at overholde disse anbefalinger:

  • gulv, vægge og loft skal betones;
  • vægge skal kalkes med kalk blå vitriol. Dette vil forhindre infektion af myceliet med alle slags infektioner;
  • udstyre yderligere luftventilation;
  • temperaturen i kælderen skal opretholdes fra +12 til +15 grader;
  • luftfugtighed i kælderen skal være mindst 80%. Hvis luftfugtigheden er under den krævede norm, skal du skabe yderligere fugt;
  • ventilationslem skal spændes myggenet for at forhindre insekter i at komme ind i kælderen.

Til dyrkning af svampe er det vigtigt at forberede substratet. Det kan bestå af solsikkefrøskaller, tørrede majsstilke eller savsmuld løvfældende træ. Tør underlaget godt, så der ikke er tegn på skimmelsvamp eller råd. Bearbejde det varmt vand.

Til dyrkning af svampe er det bedre at bruge mycelium dyrket i et specielt laboratorium. Du kan prøve at dyrke frømateriale fra et mycelium bragt fra skoven, men i dette tilfælde er et positivt resultat ikke garanteret.


Det er bedst at dyrke porcini-svampe i kasser fyldt med et substrat. For at forberede substratet skal du bruge:

  • hø;
  • skal af solsikkefrø;
  • savsmuld.

Steriliser underlaget og læg derefter ud i lag i kasser. Læg kasserne på stativer i en afstand af 7 cm fra hinanden. Svampeplukkeren uddybes i underlaget med 5 cm Temperaturen i rummet skal være 24 grader, luftfugtighed 88%. På den denne fase der er ingen grund til at ventilere rummet. Efter udseendet af de første skud skal du reducere temperaturen til 10 grader og begynde at ventilere rummet.

Vanding udføres to gange om dagen med en sprayflaske. Vand til kunstvanding skal være varmt. Tænd lyset i seks timer om dagen. Efter 21 dage kan du høste.

Landing ved hjælp af mycelium

Hvis myceliet blev taget i skoven til dyrkning i et sommerhus, så skal man huske på, at det skal plantes under et træ af samme race, ellers slår det ikke rod. For at plante et mycelium er det nødvendigt at fjerne det øverste lag af jord under et træ med en radius på 70 cm fra stammen. Dybden af ​​det fjernede lag skal være 26-28 cm. Fyld den resulterende fordybning med det forberedte substrat:

  • jord fjernet under et træ;
  • blade og fyrrenåle;
  • bark af et træ, hvorunder myceliet er plantet.

Dyrkning af hvide svampe i industriel skala

Læg myceliet på denne blanding og drys det ovenpå med jord blandet med sand og fyrrenåle, tryk let. Hæld derefter jorden fra vandkanden og vent på, at de første svampe dukker op.

Du kan også dyrke svampe fra hatte. For at gøre dette skal du samle ti svampehætter med en diameter på 12-14 cm. Hatte bør ikke orme. Saml også ved siden af ​​træet, hvor svampene blev indsamlet:

  • noget jord;
  • nåle;
  • blade;
  • kviste.

Du skal bruge dette til såning. Skyl de opsamlede hatte, læg dem i en spand med kildevand eller vand opsamlet under regn i 24 timer. Efter denne tid æltes hætterne godt til en homogen masse. Du kan male dem gennem en sigte. Dræn vandet separat i en beholder og begynd at forberede bedene.

Det øverste jordlag ved siden af ​​træet skal løsnes, hældes med vand, der er tilbage fra iblødsætning af svampehætterne. Efter at fugten er absorberet, skal du jævnt sprede de flossede hatte over overfladen, drys med jord taget under dette træ og hæld vand ovenpå. Jorden skal konstant vandes moderat. Vandforbrug under ét træ -40 liter. Vandtemperaturen til kunstvanding skal svare til den omgivende temperatur.


Fortynding med en opløsning

For at dyrke svampe med en opløsning skal du tage overmodne svampe og hakke dem fint. Tilsæt 1 spsk mel og 1 spsk gelatine til hakkede svampe. Hæld vand i denne blanding, bland alt grundigt og hæld denne opløsning nær træerne. Når denne opløsning smelter sammen med træernes rødder, dannes en svamperod. Efter to sæsoner vil det være muligt at høste den første høst af porcini-svampe.

Metoden til inddrypning i deres sommerhus

For at dyrke svampe på denne måde skal du:

  1. Saml unge svampe og hak dem fint.
  2. Dryp finthakkede svampe ved siden af ​​træet.
  3. Hæld rigeligt med vand. Vandforbrug pr. træ er 40 liter.
  4. Den første høst kan høstes efter 12 måneder.

Et bed forberedt til dyrkning af svampe ved inddrypning

Ved hjælp af mycelium i haven

Hvis myceliet købes i en specialbutik, kan det plantes allerede i maj. Såarbejde med såning af mycelium kan udføres indtil september.

Hvordan man planter. Teknologi for begyndere:

  1. Et vækststed skal vælges under et træ, hvor der er et tilstrækkeligt niveau af fugt og belysning. På et areal på 3 kvm. meter, er det nødvendigt at fjerne 30 cm af muldjorden (myceliumpakken er designet til et sådant område).
  2. Vi forer bunden med et lag fyrrenåle, sætter blade og bark fra træer, under hvilke porcini-svampe voksede. Sengelaget skal være mindst 10 cm.
  3. Drys med gødning.
  4. Bland myceliet med sand og så på det forberedte sengetøj. For at forhindre udvaskning af myceliet skal det drysses med humus på toppen. Humuslaget skal være mindst 4,5 cm tykt.
  5. Vand området med drypvanding. Hvis der ikke er en sådan vanding, kan du bruge en vandkande.
  6. Sørg for, at jorden i haven ikke tørrer ud.

Efter nogen tid dannes et mycelium på landingsstedet. Med denne metode til dyrkning fra ét sted kan du høste svampe i fem år.


Reproduktion af boletussporer i haven

Hvis svampene er vokset lidt, kan de formeres ved hjælp af sporer. For at gøre dette skal du tage en overmoden svamp, vælg al papirmasse fra hætten. Det ligner i strukturen en svamp. Denne frugtkød indeholder sporer af svampen. Hak frugtkødet med en kniv eller kværn i en kødhakker for at opnå en homogen masse. Placer den resulterende masse i en to-liters flaske, tilsæt 3 teskefulde sukker, 20 gram bagegær, hæld denne blanding med regn eller kildevand og anbring i 10-14 dage på et varmt og mørkt sted.

Yderligere 150 gr. Fortynd den resulterende væske i 10 liter vand, sigt gennem flere lag gaze og hæld i en vandkande. Spild denne løsning nær voksende træer. Du kan også vande et bed med friskplantede jordbær.

For at sporerne kan trænge dybt ned i jorden, er det nødvendigt at smide disse områder med regnvand ovenpå. Steder, hvor sporer har sat sig, skal holdes fugtige. Svampe kan høstes næste sæson.

Med forbehold for teknologien til dyrkning af svampe, under hensyntagen til vækstens egenskaber og overholdelse af anbefalingerne, er svampedyrkning ret realistisk.

Hvid svamp kaldes skovens konge, fordi selv de yngste eksemplarer ser ret imponerende ud på grund af den tykke stilk og kødfulde hætte. Desværre i På det sidste færre og færre svampe findes i skovene. Det skyldes også klimaforandringerne, og at nogle svampeplukkere ikke samler korrekt, hvilket skader myceliet og reducerer udbyttet.

Hvis du ikke har tid til at gå i skoven og lede efter svampe, betyder det slet ikke, at du bliver nødt til at opgive lækre skovsvampe. Du kan sagtens dyrke dem på landet, hvis du bruger nyttige tips og de voksende instruktioner givet i vores artikel.

Værdien af ​​hvide svampe forklares af deres sjældenhed. I modsætning til russula og andre almindelige arter, der kan vokse næsten overalt, kræver boletus speciel jord og klimatiske forhold til udvikling af frugtlegemer.

Bemærk: Når du planlægger at dyrke svampe i landet, skal du være forberedt på, at de bliver nødt til at skabe de samme forhold som i skoven. I dette tilfælde vil du være i stand til at høste en rig høst gennem hele sæsonen uden at forlade forstadsområdet.

Først og fremmest skal du sørge for, at frugtlegemerne har tilstrækkelig fugt. Hvis fugtniveauet falder til under 60%, tørrer de ud, selvom der er tilstrækkeligt med fugt i selve jorden.

Ikke mindre end vigtig rolle spiller og temperatur regime. Sporer spirer allerede ved +9 grader, men for normal udvikling af frugtlegemer kræver det varme - fra +19 til +27 grader. Derfor falder sæsonen for indsamling af svampe oftest på det tidlige varme efterår. Under sådanne forhold kan frugtlegemer spire og udvikle sig inden for 30 dage.


Figur 1. Dyrkning af svampe i landet

Derfor, hvis du formår at skabe lignende forhold i dit eget sommerhus, kan du spare tid og kræfter ved at plukke svampe direkte i haven eller i haven (Figur 1). Derudover vil du, når du planter svampe, være sikker på, at du samler spiselige prøver og ikke giftige modstykker, som er meget dygtigt forklædt som ægte porcini-svampe.

Hvordan man dyrker boletussvampe i landet

Temperatur- og luftfugtighedsforhold er langt fra den eneste betingelse vellykket dyrkning svampe i landet. Da disse svampe i naturen hovedsageligt findes i fyrreskove, birk, eg og aspelunde, bør du hjemme forsøge at genskabe sådanne forhold.

Bemærk: Valget af træ spiller en vigtig rolle, fordi det er ovenstående træarter, der har en positiv effekt på væksten og udviklingen af ​​myceliet.

Det er tilrådeligt at plante på de steder på stedet, hvor sådanne træer vokser. Fordelen bør gives til nåletræer, da de ikke kun bidrager til udviklingen af ​​mycelium, men også har en antiseptisk og antibakteriel effekt, der ødelægger patogener.

Det er vigtigt, at boletusmyceliet ikke kan tåle nærheden til frugttræer og absolut ikke slår rod. Derfor, hvis der ikke er ege, aspe, fyrretræer eller birkes på dit websted, skal du bare placere myceliet i nærheden af ​​enhver træbygning, helst fra nåletræer. Naturligvis på kæmpe høst i dette tilfælde behøver du ikke at tælle, men du kan godt være i stand til at samle svampe nok til at spise.

Hvordan man dyrker porcini-svampe i en kælder i landet

Fordelen ved at dyrke svampe er, at de praktisk talt ikke har brug for særlige forhold belysning. Derfor kan du dyrke dem selv i kælderen i et privat hus.

Sådanne vækstbetingelser giver dig mulighed for at få absolut fuldgyldige porcini-svampe. Den eneste forskel vil være, at på grund af manglen sollys hattene på sådanne svampe vil være lidt lettere end dem, der dyrkes i skoven (figur 2).

For at dyrke porcini-svampe i kælderen skal du følge disse anbefalinger:

  1. Gulv, vægge og loft skal betones, så patogener ikke kommer ind i myceliet. Derudover er det ønskeligt at kalke væggene med læsket kalk for at forhindre smittespredning indendørs.
  2. I kælderen er det nødvendigt at udstyre højkvalitets naturlig eller indblæsning og udsugning hvormed du kan styre temperaturen i rummet.
  3. Den optimale temperatur til dyrkning af porcini-svampe er + 12 + 15 grader. Under sådanne forhold vil ikke kun myceliet spire, men frugtlegemerne vil jævnt udvikle sig.
  4. Kælderen skal vedligeholdes stabil luftfugtighed på niveau med 80 %. Kun under sådanne forhold vil porcini-svampe være store nok og kødfulde. Hvis rummet er for tørt, vil vandbeholdere placeret rundt om omkredsen hjælpe med at øge fugtigheden.

Derudover er det ønskeligt at udstyre alle ventilationsåbninger med et myggenet, så insekter, der kan skade afgrøden, ikke ved et uheld kommer ind.


Figur 2. Dyrkning af svampe i kælderen

Når rummet er klar til plantning, skal du desuden forberede udstyr og inventar til dyrkning af svampe. Først og fremmest skal du bruge et substrat. Det kan omfatte solsikkeskaller, tørre majsstilke og savsmuld af hårdttræ el nåletræer. Brug ikke kun savsmuld som materiale frugttræer, da boletusmyceliet ikke kommer sammen med dem.

Bemærk: Før brug skal underlaget behandles med varmt vand og tørres. Kun under disse forhold vil du være sikker på, at jorden ikke bliver inficeret af skadedyr eller patogener.

Du skal også bruge mycelium hvid svamp, og det er bedre at bruge ikke selvforberedt materiale, men produkter fremstillet i et specielt laboratorium. Du kan også bruge myceliet bragt fra skoven, men i dette tilfælde vil der ikke være nogen nøjagtig garanti for et positivt resultat.

Du kan dyrke svampe i kælderen i almindelige kasser eller blomster potter fyldt med underlag. Denne proces indebærer naturligvis også direkte såning af mycelium, som kan udføres på flere måder. Da hver af dem har sine egne egenskaber, vil vi overveje de vigtigste mere detaljeret.

Plantning af svampe med mycelium

Hvis vegetationen på dit websted er ret forskelligartet og ikke kun omfatter frugttræer, men også nåle- og løvtræer, kan du godt prøve at dyrke svampe ved hjælp af et mycelium hentet fra skoven (Figur 3).

Bemærk: Det er nødvendigt at plante et mycelium kun under træet af racen, under hvilket det voksede i skoven. Ellers vil det ikke slå rod, og høsten vil ikke fungere.

Følg disse instruktioner for at plante svampemycelium i dit eget sommerhus:

  1. I det valgte område under træet fjernes det øverste jordlag inden for en radius på 70 cm fra stammen.
  2. Dybden af ​​det fjernede jordlag skal være 26-28 cm.
  3. Den resulterende fordybning er fyldt med et næringssubstrat. Det bør omfatte jord fjernet under træet, nogle blade og fyrrenåle, samt barken på træet, som myceliet vil vokse under.
  4. Ovenpå denne blanding læg myceliet ud og drys det med et lag sand og nåletræer.

Figur 3. Vokser fra mycelium

Derefter skal du bare vande området fra en vandkande, og du kan forvente udseendet af de første svampe.

Fortynding af opløsning

Hvis du ikke ved, hvordan man korrekt udvinder myceliet fra jorden i skoven, kan du nemt forberede en speciel planteopløsning fra overmodne porcini-svampe eller deres hætter.

For at gøre dette, finhak de overmodne svampe, tilsæt en spiseskefuld mel og den samme mængde gelatine til blandingen. Derefter tilsættes vand til blandingen, den blandes grundigt og jorden vandes omkring løv- eller nåletræer. I dette tilfælde dannes mycorrhiza (svamperod) med et træs rodsystem af en sådan svampeblanding i jorden, og den første afgrøde af svampe kan høstes om to år.

Bruger du kun hatte, skal de vaskes og fyldes med kilde- eller regnvand i en dag. Derefter drænes vandet, og hætterne males til en homogen masse. I modsætning til såning med en opløsning, når du bruger gyllen fra deres hatte, skal jorden under det valgte træ løsnes, hældes med vand, der er tilbage efter iblødsætning af hattene, og efter at have absorberet fugt, fordel gyllen jævnt og drys den ovenpå med løs. og let jord. Yderligere skal landingsstedet være regelmæssigt, men moderat vandet. Når du bruger denne metode, spirer svampe meget hurtigere end ved såning med en flydende opløsning.

Begrave svampe i marken

Hvis du har samlet stor høst skovsvampe, kan du altid efterlade et par unge eksemplarer til at skabe dine egne bede. For at gøre dette skal unge porcini-svampe finthakkes, og vællingen begraves i jorden nær et nåle- eller løvtræ i området (Figur 4).


Figur 4. Plantning af et svampebed

Herefter skal området vandes rigeligt. I gennemsnit bør et træ have omkring 40 liter vand. Du skal dog være forberedt på, at du ikke skal forvente en hurtig afgrøde, når du bruger denne metode, da de første unge svampe kun vises i den næste sæson. Samtidig er den åbenlyse fordel ved denne metode dens høje effektivitet i kombination med minimale omkostninger arbejdskraft.

Dyrkning af porcini-svampe fra mycelium

Meget mere effektiv metode Dyrkning af porcini-svampe på stedet er en metode, der bruger specielt mycelium produceret i laboratoriet. Det er muligt at plante et sådant mycelium i haven allerede i maj, og såarbejdet kan fortsætte indtil september.

Teknologien til dyrkning af porcini-svampe fra mycelium er som følger:

  1. Vi vælger et godt oplyst og moderat fugtigt område under et træ. I dette område skal du fjerne det øverste lag af jord. Som regel er en pakke mycelium designet til et areal på 3 kvadratmeter.
  2. I bunden af ​​det dannede hul lægger vi et lag af fyrrenåle, blade og træbark, under hvilket myceliet vil blive placeret. Det er vigtigt at tage højde for, at laget af et sådant substrat skal være omkring 10 cm tykt. Drys substratet med humus på toppen.
  3. Vi tager myceliet ud af pakken, blander det med rent sand og fordeler det jævnt over substratet. Det er også ønskeligt at drysse det ovenpå med et lag humus, da plantematerialet ellers kan vaskes væk regnvand. I gennemsnit skal det øverste lag af humus være 4,5 cm.
  4. Det såede område skal vandes. Til dette kan du bruge like drypvanding, og minimums vandkande.

I fremtiden er det nødvendigt at sikre, at stedet ikke tørrer ud, og afgrøden kan høstes fra en sådan seng i fem år.

Reproduktion med sporer

Denne avlsmetode er velegnet til dem, der allerede har formået at dyrke et par svampe på stedet. For at øge kolonien af ​​porcini-svampe bør deres sporer bruges. For at gøre dette skal du efterlade en svamp, så den er overmoden. Derefter skal al pulp vælges fra dens hætte (figur 5).


Figur 5. Dyrkning af svampe fra sporer

Det skal hakkes fint med en kniv eller føres gennem en kødkværn for at danne en opslæmning af ensartet konsistens. Vi spreder denne masse i en krukke eller flaske, tilsæt 3 teskefulde sukker, 20 gram gær og fyld den med kilde- eller regnvand. Blandingen skal stå et varmt sted i ca. 2 uger.

Derefter fortynder vi 150 gram vælling i 10 liter vand og filtrerer gennem flere lag gaze. Med den resulterende væske skal du bare hælde jorden rundt om træet eller i bedene med jordbær. For at sporerne kan trænge dybt ind i jorden, efter en sådan ejendommelig såning, er det nødvendigt yderligere at vande stedet. Med denne metode vil afgrøden dukke op om cirka et år.

Hvad skal man gøre, så myceliet slår rod

Det sker ofte, at selvom alle teknologiske anbefalinger følges, slår myceliet ikke rod på stedet.

Følg disse tips for at fremskynde helingsprocessen:

  1. Hvis du skal medbringe mycelium fra skoven, skal du vælge mycelium, der vokser i nærheden af ​​de typer træer, som du planlægger at bruge til plantning på dit eget sted.
  2. Når du bruger såteknologien fra overmodne svampe eller deres hætter, skal svampene straks efter høsten gennemblødes. Fra tidspunktet for indsamling til iblødsætning bør der ikke gå mere end 10 timer, da både selve svampene og deres sporer hurtigt nedbrydes. At dyrke et svampebed fra frosne svampe vil ikke fungere.
  3. Mens du nyder fremtiden frø det er ønskeligt at tilsætte sukker eller alkohol til vandet, da disse stoffer bidrager til den hurtige indpodning af myceliet. Ved brug af alkohol blandes det først med vand (3-4 spsk pr. 10 liter vand) og først derefter i færdig blanding sætte hatte frem. Hvis du bruger sukker, så skal du til 10 liter vand bruge 50 gram perlesukker.

Landing er mulig fra maj til september. Hvis du udfører proceduren senere, vil myceliet højst sandsynligt ikke slå rod, da det ikke vil have tid til at vokse og blive stærkere før begyndelsen af ​​efterårsfrosten. Derudover er det tilrådeligt at behandle det område, hvor du vil plante svampe, med en desinficerende opløsning for at ødelægge patogene mikroorganismer i jorden.

Sådan dyrkes porcini-svampe udendørs

På trods af at mange sommerboere foretrækker at dyrke porcini-svampe i kasser eller potter placeret i kælderen, er dyrkning i åben grund(Figur 6).

Succesen med dette projekt afhænger af flere faktorer:

  1. Vælg et område med lidt skygge. Det er ønskeligt, at lyset spredes: på denne måde vil frugtlegemerne udvikle sig mere jævnt.
  2. Jorden skal holdes konstant moderat fugtig. Hvis du ikke har mulighed for regelmæssigt at vande stedet, skal du installere et drypvandingssystem på det.
  3. For at forbedre kvaliteten og kvantiteten af ​​afgrøden er det tilrådeligt at indføre en vækstaktivator i jorden om foråret.
  4. For at myceliet kan danne mykorrhiza af høj kvalitet med roden af ​​et træ, er det tilrådeligt at plante myceliet ikke længere end en halv meter fra stammen.

Figur 6. Udendørs dyrkning

Derudover, for at myceliet ikke tørrer ud, er plantning bedst gjort på en kølig dag, fra maj til september. Det er også vigtigt at huske, at dyrkning af porcini-svampe i åben jord nær frugttræer ikke vil fungere. Til dette formål må kun nåletræer el hårdttræ. Hvis der ikke er sådanne beplantninger på dit websted, kan du altid så mycelium i nærheden træbygninger eller stablede træstammer.

En effektiv måde at plante porcini-svampe i et sommerhus er vist i videoen.

I dag kan du plukke svampe ikke kun i skoven, men også i din egen have. Samtidig med hensyn til smag og kvalitetsegenskaber et sådant produkt er på ingen måde ringere end dets "vilde" modstykke. Vokset på egen have, indenlandske svampe er mere miljøvenlige og bukker praktisk talt ikke under for skadelige virkninger af insekter. Det er nemt at opdrætte en delikatesse. Det vigtigste er at overholde alle kravene til deres overførsel og tilpasning til jorden, herunder naturlig mykorrhiza - en symbiotisk forening (sameksistens) af kroppens mycelium med andre planter. Hvilke andre nuancer har du brug for at vide, når du dyrker svampe med dine egne hænder?

Næsten alle frugtlegemer kan avles på landet og i haven. På samme tid, på grund af fraværet af en vegetativ periode i svampe, kan de dyrkes hele året rundt bortset fra vinteren. Men for at hjemmedyrkningen af ​​svampe skal lykkes, er det nødvendigt at organisere et nyt miljø og vækstbetingelser for dem korrekt. Først og fremmest taler vi om valget af et sted til plantning af frugtlegemer, jordens kvalitet og tilstedeværelsen af ​​træsorter, der ligner skovmikroklimaet - fyr, gran, asp, birk, eg. Dette gør det muligt for myceliet frit at forbinde med plantens rodsystem, fodre fuldt ud og udnytte overskydende fugt.

De mest succesrige muligheder for at dyrke spiselige skovsvampe i et personligt plot er:

  • østerssvampe;
  • mælke svampe;
  • polske svampe;
  • aspesvampe eller rødhårede;
  • hvide svampe eller svampe;
  • boletus;
  • gule kantareller;
  • boletus almindelige;
  • svinghjul kastanje eller brune svampe;
  • russula-bryster;
  • svampe;
  • honningsvampe;
  • Champignon.

Også eksotiske typer frugtlegemer, såsom trøfler, egner sig godt til avl i landet. Metoden til dyrkning af svampe er næsten den samme, med undtagelse af individuelle sortstræk produkt.

Voksende teknologi

Hvornår korrekt pasform svampe og gunstige forhold deres vækst, kan den første høst forventes om 1-2 måneder for champignoner, eller næste år til hvide svampe, boletus og andre arter. Varigheden af ​​myceliets frugtdannelse er fra 3 til 5 år. Samtidig fra 1 m² mængden høstet afgrøde når fra 2 til 4 kg.

Avlsmetoder

Til dyrkning af vilde svampe i haven anvendes adskillige metoder, der er ideelle både med henblik på at opnå frøplanter og knolde og til direkte dyrkning af svampeplantager.

Dykkerskovsmycelium

Til plantning er det nødvendigt at levere et omhyggeligt gravet mycelium til stedet fra skoven. Jordstænglen skal overføres meget omhyggeligt, og sørg for, at jorden i den ikke rystes, og den vegetative krop ikke deformeres. Før plantning skal jorden forberedes specielt. For at gøre dette er det nødvendigt at fjerne 30-40 cm af det øverste jordlag og lægge kompost på bunden af ​​den resulterende lille pit. Derefter kan myceliet placeres på plantestedet. Efter afslutningen skal frugtlegemet vandes og dækkes med et lag af faldne blade. For den bedste vækst af svampe bør stedet for deres transplantation falde sammen med det tidligere miljø. Det vil sige svarer til det samme træ som forældretræet.

Spirer gennem mycelium

Repræsenterer den mest populære metode til dyrkning af svampe. Produceret i granulær form og sælges i havebutikker. Til plantning af mycelium er jorden omhyggeligt forberedt. Et sted for svampe vælges i et skyggefuldt og fugtigt område på stedet, i en afstand på omkring 60 cm fra træet, som frugtlegemet senere vil komme i kontakt med. Det samlede såede areal af myceliet bestemmes af dets mængde i pakken.

Forberedelsen af ​​substratet omfatter skabelsen af ​​et specielt substrat fra nåle, støv, savsmuld og blade, som placeres på bunden af ​​det tidligere forberedte hul, op til 50 cm dyb. Myceliet blandes med jord og en vækststimulator, hvorefter den resulterende blanding fordeles jævnt over overfladen af ​​substratet og dækkes med jord. Bedet er omhyggeligt vandet og dækket med nedfaldne blade. Et alternativ til naturlig kompost kan være et færdiglavet svampesubstrat.

En lignende metode til plantning af mycelium kræver regelmæssig løsning af stedet og overholdelse af vandingsregimet. Det er meget vigtigt ikke at lade jorden tørre ud, så i tørre årstider er det tilladt drypvanding mycelium. Med korrekt gennemførelse af alt arbejde kan resultatet i form af den første høst observeres allerede næste år, og myceliet vil bære frugt i mindst 2 år.

Reproduktion gennem svampekimplanter (opløsning)

enkelt og overkommelig måde dyrkning af vilde svampe. Frøblandingen er tilberedt af svampestykker og hætter fint malet i en kødkværn, som efter maling skal insisteres i vand i en dag. Stoffet lægges i et bed gødet med kompost, hvorefter det dækkes med et lag jord og blade.

Vokser ved sporer

Den mest ligetil metode. Det består i at sprede svampesporer rundt på stedet. For at gøre dette, samlet i skoven, knuses overmodne frugtlegemer til tilstanden af ​​krummer eller små stykker og spredt ud i haven. Selve såzonen er godt fugtet. Metoden er meget effektiv, da den giver dig mulighed for at skabe så tæt som muligt på skovforhold. Men du skal være forsigtig og placere svampezoner væk fra haveafgrøder.

Ved fravær på grunden skovtræer, kan du avle frugtlegemer fra den skyggefulde side af træbygninger. Særlig opmærksomhed skal gives til myceliet i den kolde årstid, beskytte det med tagmateriale eller polyethylen.

For at det arbejde, der bruges til at give sine resultater, og for at dyrkningen af ​​spiselige skovsvampe kan maksimeres, skal du overholde følgende anbefalinger:

  • Det er bedre at samle unge frugtlegemer til såning uden at skære stilken, men tage den helt op af jorden med roden.
  • Når du vælger svampe til yderligere dyrkning, skal du være opmærksom på modertræet, som de vokser under.
  • Indsamlede svampe skal være sunde.
  • For at myceliet skal slå rod bedre, kan du tilføje lidt alkohol (4 spsk pr. spand) eller sukker (45-50 g) til den vandige opløsning med svampe.
  • Behandl de indsamlede svampe senest 10 timer efter indsamlingen. Såmateriale til produktion næste dag. Kun friske frugtlegemer dyrkes, frosne svampe er ikke egnede til avl.
  • Før plantning er det bydende nødvendigt at rense jorden, der er forberedt til myceliet, fra patogen mikroflora ved at desinficere den med en desinfektionsopløsning baseret på egetræsbark eller sort te.
  • Mycelium skal plantes i en afstand på omkring 0,5 m fra træerne.
  • For at undgå udtørring af myceliet bør der vælges et plantested i skyggen med en høj luftfugtighedskoefficient.

Og værdifulde skovsvampe er porcini, boletus, boletus, boletus, kantareller og mælkesvampe, som desværre ikke vokser på træstammer og bede med savsmuld. De udvikler sig kun i samarbejde med levende skovtræer og kaldes mykorrhizasvampe. Deres mycelium omslutter træets rødder og slår rod i dem og danner en svamperod eller mykorrhiza.

Det viser sig, at dyrkning af skovsvampe selvfølgelig også er tilgængelig i sommerhuset, hvis der er mindst et par birke, aspe, fyrretræer eller ege på. Ved avl mykorrhizasvampe Du kan ikke undvære det rigtige træ.

Så hvordan dyrker man skovsvampe i dit landsted?

Der er flere måder at gøre dette på.

Til såning af boletus eller boletus kan du begrave jordede unge svampe i rodzonen. De består af filamenter af mycelium, der kan trænge ind i rødderne af en birk eller asp. En sådan simpel metode giver dig mulighed for at opdrætte selv porcini-svampe på stedet over tid.

Det er endnu nemmere at sprede stykker af unge svampe samlet i skoven under træerne i regnvejr og dække dem bladstrøelse. Med regelmæssig jordfugtighed på dette sted kan de første par svampe høstes næste år.

En anden mulighed for at dyrke skovsvampe er at så mycelium fra sporer. Samtidig vandes jorden omkring modne træer med en suspension af jordmodne svampe. Tilsæt 1 spsk til opløsningen. skeer gelatine og madmel. Svampens sporer spirer og skaber mykorrhiza i den næste sæson og bærer frugt om to til tre år.

Forresten bruger nogle ivrige svampeplukkere denne teknik og udstyrer "deres" skovplotter. Ved sommerhuset er det mindre velegnet - der er få skovtræer. Men hvis der er birke- eller aspepløkke i nærheden af ​​dig, så er det sagtens muligt at lave en svampeplantage.

En mere tidskrævende mulighed er at transplantere små træer (mindst tre) fra skoven til sommerhuset, ved siden af ​​hvilket de nødvendige svampe allerede er vokset. Høst i dette tilfælde skal vente i flere år. Men til at tæmme olieren, som modnes fra maj til midten af ​​september, er denne metode ideel.

I sommerhuset er det nemmest at dyrke en skovsvamp - en smørret. Han er ret produktiv, foretrækker kalkholdig jord, diffust lys og nærhed af fyrretræer, ikke kun i skoven, men også på kanten. Du behøver kun at finde træer med rigelige frugter af denne vilde svamp og mærke dem med fletning eller pløkke. Bemærk venligst, at der ikke vokser uspiselige konkurrerende svampe i nærheden, for eksempel gulbenet mokruha, som minder meget om smørskål.

Unge fyrretræer tåler transplantation godt. Placer træer på græsplænen eller blandt bærbuske. I tørt vejr er regelmæssig vanding påkrævet. De første svampe vises 3-4 år efter plantning af fyrretræer. Men i den efterfølgende oiler begynder at bære frugt hele sæsonen. Den første bølge af svampe opstår som regel i midten af ​​maj, den anden - i begyndelsen af ​​juni, så vises svampe hver tredje uge.

Vi ved alle, hvor velsmagende porcini-svampen er, og hvor svært det nogle gange er at finde den i skoven. Det viser sig, at der er en vej ud. I denne artikel vil vi se på dyrkning af porcini-svampe, samt såning af porcini-svampe, hvordan man sår mycelium, hvordan man plejer plantede svampe.
Porcini-svampen anses med rette for at være den mest værdifulde blandt mange andre spisesvampe. Han har unik smag og lugt, og dens karakteristiske træk er en stor kødfuld hat og et tykt hævet ben. Farven på svampen er hvid, kødet bliver ikke mørkere, selv når det koges og høstes, hvorfor den faktisk har fået sit navn.

Dyrkning af hvid svamp.
Vælg først passende sted. Som allerede nævnt skal træer vokse på stedet, helst unge, selvom denne betingelse ikke er nødvendig. Som praksis viser, er det bedst at vælge træer i alderen fra 10 til 20-30 år til genplantning.
Når et sted er fundet, skal du passe på frøet, som normalt bruges som frugtlegemer af den hvide svamp, især huer. Svampe, der vil gå til myceliet, skal være tilstrækkeligt modne (dette kan bestemmes af den grønlige farve på kødet på pausen).
Såning af hvide svampe.
Først tilberedes frø, hvortil hatte (5-10 stykker med en diameter på 100-200 mm) lægges i blød i en dag i en spand vand, helst regn. Derefter æltes de i hånden i samme spand, indtil der er dannet en homogen tyktflydende masse. Væsken med partikler af svampe filtreres gennem et klæde med små porer. Det tilbageholdte sediment smides ikke væk, men lægges til side.
Forbered derefter et sted til såning. Nær stammen af ​​det valgte træ fjernes det øverste lag af jord (100-200 mm) med en skovl. I dette tilfælde skal stammen selv være i midten af ​​den nøgne zone, det vil sige, at der laves en cirkel rundt om stammen inden for en radius på 1 m eller 1,5 m, hvilket fjerner spaden.
Nu kan du fortsætte til den direkte infektion af træets rodsystem med mycelium. Den filtrerede væske hældes på rødderne (ca. 1 liter pr. 0,5 kvadratmeter). Det tidligere opnåede sediment rystes straks ud på rødderne. Det tidligere fjernede spadestik lægges oven på det behandlede område og vandes rigeligt med vand (4-5 spande i bunden af ​​træet). Dette skal gøres omhyggeligt, bedst af alt på stammen af ​​et træ, så vandet dræner igennem det til jorden og ikke eroderer det.
Med denne metode til at plante en svamp som frømateriale bruges både dens sporeinfusion og svampevæv. Der skabes således en dobbelt garanti for dannelsen af ​​mykorrhiza enten fra talrige sporer eller fra svampehætte-partikler. Det er muligt at bestemme ud fra, hvad nøjagtigt udviklingen af ​​den hvide svamp begyndte, i henhold til tidspunktet for frugtdannelse.
Hvis såningen er foretaget i august, og svampene omkring træet dukkede op næste efterår, tyder det på, at hatteelementerne har slået rod i rodsystemet. Med to års forsinkelse i dannelsen af ​​frugter kan det vurderes, at svamperoden udvikler sig fra langsomt spirende sporer.
Således vil i bedste fald et år efter såning dukke de første svampe op under træet, hvis volumen kan være 2-5 kg.
Pleje af plantede svampe er meget enkelt. I frugtperioden, det vil sige om sommeren, behøver du kun periodisk at fugte jorden.
Ved kunstig såning af myceliet kan man regne med 3-4 års frugtsætning, hvorefter det degenererer, da det slår rod på en begrænset del af træets rødder, hovedsageligt på unge skud, og de er ikke tilstrækkeligt udviklede og kan ikke give næring til myceliet i den mængde, der er nødvendig for et normalt langt liv.
For at drage fordel af stærke, allerede dannede rødder forhindres myceliet af den ikke helt gunstige omgivende baggrund ved placeringen af ​​disse jordstængler, som danner en række patogene mikrofloraer, som i udviklingsprocessen producerer en betydelig mængde skadelige stoffer.
Derudover kan mikroorganismernes forsvarsmekanismer, forbedret på grund af den lange periode med kamp for overlevelse, let klare myceliets forsøg på at skubbe de tidligere indbyggere i rodsystemet lidt, og det er tvunget til at trække sig tilbage.
I det naturlige miljø danner porcini-svampe svamperødder med træer på et tidligt stadium i udviklingen af ​​sidstnævnte (rødder), ofte endda med en lille spire, der lige er dukket op. Det viser sig, at svampe og træer modnes på samme tid, hvilket er nøglen til et effektivt og langsigtet forhold. I tilfælde af svampe i haveplottet er det nødvendigt med jævne mellemrum at udskifte myceliet og inficere træet igen ved hjælp af den samme teknologi.
Hvis frugtlegemer anvendes som inokulum, skal der tages hensyn til, at arten af ​​det inficerede træ skal være beslægtet med den art af træet, hvor svampene er indsamlet. Ellers kan myceliet ikke slå rod.
For mere vellykket udvikling af myceliet under såning er det nyttigt at tilføje nogle næringsstoffer til jorden. Det er kendt, at der er få tilgængelige fødekilder i jorden, og derfor er myceliet tvunget til at bruge energi og tid på at lave mad med enzymer. nok den nødvendige mad. For at etablere en kvalitativ forbindelse mellem hyfer og et træs rodsystem kræves en god ernæring, især glukose. Så genopladningen i dette tilfælde er mere end nyttig.
Sukker eller alkohol kan bruges som tilsætningsstoffer. Andelen af ​​den første holdes bedst lig med 50 g pr. 10 liter vand, og den anden - 3-4 spsk. skeer til 10 liter vand. Alkohol tilsættes vandet, inden porcini-svampehætterne hældes i det.
Sukker bruges kun i form af sand - klumpet virker ikke på grund af den mulige tilstedeværelse af blå maling der, hvilket skader den normale funktion af svampeceller. Ved hjælp af topdressing kan du aktivere processen med mykorrhizadannelse, og dette vil påvirke udbyttet.

Hvordan dyrker man skovsvampe på stedet? Gennemprøvede måder!

Det er ikke altid muligt at komme ud i skoven efter svampe, men du kan plante dem på din plads. Hvis du kan lide at gøre alt selv, vil du elske ideen om at dyrke skovsvampe: på denne måde ved du altid, hvor du skal lede efter dem.

Det særlige ved de fleste skovsvampe er, at myceliet kun vokser og udvikler sig bedre ved at interagere med skovtræernes rødder. Det er godt, hvis birkes, fyrretræer eller graner vokser på stedet - i dette tilfælde vil det være ret simpelt at dyrke svampe i nærheden af ​​dem. Der er flere måder at plante svampe på - vi vil analysere de mest effektive.

Måder at dyrke skovsvampe på stedet

1. Transplantation af svampe fra skoven

For at plante på denne måde skal du grave myceliet op og overføre det til dit websted. Det er nødvendigt at overføre myceliet meget omhyggeligt uden at ryste jorden fra det udgravede lag. Før transplantation skal du forberede jorden under træet. I en afstand på omkring 0,5 m fra stammen fjernes den øverste kugle af jord 30-40 cm tyk. Læg kompost fra blade, træstøv på bunden, vand og drys med jord. Placer det udgravede mycelium på det forberedte sted, vand det og dæk med et lag af faldne blade. De første to uger, hvis der ikke er regn, skal du vande landingsstedet dagligt med en drypmetode.

Til plantning af skovsvampe skal du vælge et skyggefuldt, fugtigt sted. Det er bedre at transplantere svampeplukkeren under det samme træ som modertræet: de tog myceliet under birken, hvilket betyder, at det er bedre at transplantere det under birken. Vær forsigtig, når du vælger svampe til transplantation - medbring ikke giftige ind i dit område.

2. Reproduktion med mycelium

V havecentre sælge mycelium af vilde svampe. Producenter på emballagen tilbyder detaljerede instruktioner til landing. Plantning af mycelium kræver forberedelse af stedet.

Vælg et sted i skyggen af ​​et træ, i en afstand på 50-60 cm fra stammen. Fjern den øverste jordbold med 50 cm. Arealet af såområdet afhænger af mængden af ​​mycelium i pakken og er angivet af producenten. I bunden lægger du et 20 cm skovsubstrat: nedfaldne blade, nåle, støv og savsmuld. Dæk jævnt med et lag jord 10 cm tykt. Til det næste lag blandes jorden med substratet og fald i søvn 10 cm. Bland derefter myceliet med jorden og vækstforstærkeren (du kan købe det i havecentret eller specialiseret butikker). Fordel blandingen ved let at stampe med hænderne. Det sidste lag er jord. Umiddelbart efter plantning skal du forsigtigt vande det plantede område og dække med faldne blade.

For ikke at forberede et så komplekst substrat til myceliet, kan du købe et færdiglavet substrat til svampe - det kan købes i havecentre og butikker med speciale i frø og gødning.

I de første to uger skal du nøje observere vandingsregimet. I fremtiden skal du sørge for, at jorden på såstedet ikke tørrer ud. Svampe plantet på denne måde vil vokse næste år, og myceliet vil bære fuld frugt to år efter plantning. Myceliet vil bære frugt i perioden fra 2 til 5 år fra den første høst.

Løsn forsigtigt jorden over det plantede mycelium regelmæssigt.

3. Svampekimplanter

Den nemmeste måde at dyrke skovsvampe på stedet. Hak huer og stykker af skovsvampe eller kværn dem i en kødhakker, læg dem i blød en dag i vand. Omkring træet, i nærheden af ​​hvilket du planlægger at dyrke svampe, grav jorden op og bring skovsubstratet ind i det. Hæld det forberedte område med infunderet vand med stykker af svampe og dæk med faldne blade.

Eksperter er uenige om, hvornår de første svampe plantet på denne måde vises. Nogle hævder, at de vil være i det første år af plantning, andre - om et år.

De anførte metoder adskiller sig i kompleksitetsniveauet, men de er alle de mest effektive til dyrkning af skovsvampe. På sådanne måder kan du prøve at plante porcini-svampe, kantareller og svampe.

Uanset hvilken måde du ville vælge at plante skovsvampe på, bør du følge et par tips:

  • vælg et landingssted i tæt skygge
  • hold jorden fugtig, tilsæt drypvanding om nødvendigt
  • tilføje en vækstaktivator til jorden om foråret
  • plant svampe ikke længere end en halv meter fra træet
  • lander på den kølige tid på dagen
  • den bedste tid til plantning af svampe - perioden fra maj til september

Husk at skovsvampe ikke slår særlig godt rod i nærheden af ​​frugttræer. Det er godt, hvis din plads har flere skovtræer, løvtræer eller nåletræer. Hvis der ikke er nogen på stedet, eksperimenter med plantning i nærheden af ​​træbygninger fra den skyggefulde side.

Du kan transplantere flere unge træer med mycelium i rødderne til stedet. Denne metode er meget besværlig og kompliceret. Ikke egnet til ejere af små grunde.

Tips om, hvordan man dyrker skovsvampe på stedet, er ret kontroversielle. Faktum er, at resultatet afhænger af mange faktorer: tid, vejr, vanding, jord, mycelium osv., men det er det værd. Svampe dyrket på stedet er næsten ikke beskadiget af insekter og adskiller sig ikke i smag fra deres skovbrødre. Du vil også være 100 % sikker på deres miljøvenlighed, i modsætning til svampe købt på markedet og indsamlet et ukendt sted.