Broccoli skiller sig ud fra en række af resten af \u200b\u200bkålen med skønhed, udsøgt smag, hjælpeprogram og krævende karakter. Det dyrkes på alle kontinenter, men især værdsat i Europa. I Rusland vinder grøntsagen kun popularitet.

Broccoli elsker fedt, ikke sur jord, mineralernæring, vand og varme, men kan ikke lide varme. For en god høst bør frøplanter være stærke, og sorter er moderne, bedre hybrid.

Forberedelse til landing Broccoli

For at fejre broccoli hele sommeren og efteråret, og fryser lækre hoveder til vinteren, bliver du nødt til at tinker. De første frø er podet hjemme, i februar og marts. Den næste batch sår i et drivhus eller åben jord i april - juni. Hvis du sidder på samme tid, vil varianter af forskellige modningsbetingelser, nogle kål falder under sommervarmen og danner ikke hovedet.

Broccoli dyrkning med en seedy måde tillader:

• etablere en vegetabilsk transportbånd;
• voksende sorter, forskellig modning af modning;
• beskyt unge planter mod kulde og skadedyr.

Broccoli frøplader går efter en transplantation og hurtigt fangster, og skelner derefter kål landet af frø til åben jord. Især siden sidstnævnte ofte lagder i vækst på grund af skader forårsaget af korsfæstet fløj.

Det er nødvendigt at vælge udgangspunktet. Slibningsplanterne har et lille hoved, som hurtigt kan smuldre. Springplanter bør være en 40-50 dag, sommer - 30-35 dage. Forår plantet i haven i begyndelsen af \u200b\u200bmaj, sommer - i midten af \u200b\u200bmaj, når sengene frigives fra tidlige kulturer. En god frøplante har 4-5 blade, hærdet, ikke udvidet.

Broccoli frøplanter elsker god belysning, men foretrækker en kort dagstilstand. Det kan dyrkes i et polycarbonat drivhus på solvarme - der er blide planter, der vil være nok varme, lette og fugt. Derudover er der i drivhuset, at unge kål er beskyttet mod Cruciferous Flew - ondsindede skadedyrsplanter.

Den åbne jord er plantet med en stærk, hærdet frøplanter. Landing er bedre at gennemføre i overskyet vejr eller om aftenen. I hullerne er lavet af helligheden af \u200b\u200bhumus og aske.

Planter under transplantationen er tilsluttet til semi-sildere. I truslen om forårsfroster er haven dækket af tæt Agrofiber.

Afstanden mellem planter til tidlige og mellemstore karakterer 45x60 cm. Senede sorter danner store og kraftfulde blade, så de har brug for mere plads - 70x70 cm.

Dagligvarebutik med broccoli kan "fortyndes":

• kål;
• ært;
• løg;
• bønner;
• bukselløs;
• cikorie.

Tomat og selleri vil være bange for skadedyrsbrudbroccoli.

Omsorg

Broccoli Care er næsten ingen forskel fra blomkålpleje. Anlægget er i dystre behov for lys og vanding. Luften skal komme til rødderne. For at gøre dette holdes jordens øverste lag løs. Sengen er stjålet hver uge. Planter mindst en gang pr. Sæson springet, så yderligere rødder vises på stammen.

Tidlige sorter binder hovedet i 56-60 dage, gennemsnittet for 65-70. Hvis sommeren er afkølet, forlænges modningsperioden. I faldet i planterne, der ikke havde tid til at øge de fulde hoveder, kan du grave op med rødder og sætte i kælderen, hvor de vil ringe. Med en lille efterårsfrysning kan grøntsager dækkes med landbrugs- eller polypropylenposer.

Gødning

Broccoli krævende til jord. Hoveder vil ikke være store på sandet jord, men på plantens loam føler sig fremragende. For kultur er det perfekt frugtbart, struktureret, "levende" jord. En sådan jord kræver ikke modstand. På dråbevandet er det muligt at dyrke en rekordvægt.

De bedste gødninger til broccoli er organiske. I efteråret er aske og organisk lavet på sengen: kompost, skrå græs, kylling kuld, faldne blade. I foråret af arrangøren nedbrydes delvist, forbedrer jordens struktur og frugtbarhed. Kål kan ikke lide sur jord - sådan jord skal laves eller gøre aske.

Det er nødvendigt at begrænse med forsigtighed. Broccoli har brug for mangan. Hvis du lægger meget kalk i jorden, vil elementet skifte til en uopløselig form og vil blive utilgængelige for planter. Når du laver aske, er der ingen sådanne problemer.

Markedet forekommer ofte en broccoli kål sort, hvis dyrkning ikke vil være svært for selv den nybegyndere gartner. Det ser udadtil ligner farve, men adskiller sig fra det intense grønt. Det er en lækker, kost, meget nyttig for kroppen, rig på næringsstoffer og vitaminer produkt. Siden efter smag ligner han asparges, han var stadig kaldet asparges.

Planten er helt uhøjtidelig og kræver ikke stor indsats under dyrkning. For sæsonen kan du samle to harvest.

Og alligevel, hvordan man dyrker broccoli i haven?

Fordele og fordele.

Planten svarer meget til en blomkål, men dyrkes ekstremt sjældent. Og forgæves. I sin fordel kan vi sige om betydelige fordele:

1. Næsten ikke forbløffet over skadedyr.
2. Nemt i voksende i haven.
3. Det kræver ikke særlig pleje.
4. Det har reparationsegenskaber. Det betyder, at efter at have høstet hovedhøsten af \u200b\u200bbroccoli i landet, er børnehoveder, som også kan bruges i mad - deres smag ikke værre end deres aromastyringskvaliteter på Dacha.
5. Broccoli i Open Ground tolererer perfekt fjederfroster.
6. Stor høst er fjernet.
7. Du kan dyrke frøplanter på rå og kølige steder.

Fordelene ved planten er uvurderlige for menneskekroppen:

1. Aktivt kæmper med kræft.
2. Det er en kilde til omega 3 fedtsyrer.
3. Indeholder en campafer - et stof, der viser toksiner, styrker fartøjer med antiallergiske og toniske egenskaber.
4. Dette er en kilde til Zeaxanthin, en stor mængde vit. C, carotenoider af lutein og beta-caroten, takket være, hvilken har en antioxidant effekt.
5. Fiberen normaliserer driften af \u200b\u200bfordøjelsessystemet.
6. Tilstedeværelsen af \u200b\u200bnæringsfibre beskytter slimhinden fra helikobakterier, hvilket fører til gastritis, mavesår og andre gastrointestinale sygdomme.
7. Normaliserer kolesteroludveksling.
8. Takket være karotes er planten nyttig til syne.
9. Tilstedeværelsen af \u200b\u200bvit. K bidrager til normaliseringen af \u200b\u200bvit metabolisme. D.

Hvad skal være opmærksom på

Før du starter landing, skal du lære de særlige forhold i Broccoli Kale:

• Planten elsker lys, fugt, tolererer ikke varme (temperatur til dyrkning - 16-24 ° C) og frysning (de skal være kortvarige og ikke lavere end -5 ° C).
• Den perfekte luftfugtighed til plantning og pleje er 85%, og jorden er 70%.
• Kræver ikke skygge.
• Efter trimning af Kochan giver resterne hurtigt sideskudder, så skynd dig ikke og træk planten med rødder. Soothes giver en god høst.
• En tilladt dyrkning af broccoli i drivhuset og hjemme (på balkonen eller loggia).
• Ofte klager gartnerne om, at kålen går i farve. Årsagen til dette ligger i ukorrekt pleje (frøplanter er på solen, de savnede tidspunktet for fjernelse af afgrøden, mangel på fugt og næringsstoffer, eller planten ramte kila, som ikke giver det til moden).

Fremstilling af frø

Før såfrø er det nødvendigt at opvarme godt. Til dette sænkes de med 20 minutter. i varmt vand (45-50ºС). Efter 8 timer, fremstillet i opløsning af mangan eller borsyre, fremstillet ud fra 1 liter vand og 0,5 g permanganat (født). Til blødning, brugt og infusion af aske. Til forberedelse i liter vand er 1 artikel placeret. Træaske forlader i 2 dage, ikke at glemme at røre. I den færdige infusion udsættes frø, venter i 5 timer, tag ud, tør og planter i jorden.

Landing af broccoli udføres på to måder: ved hjælp af voksne frøplanter eller frøsåning.

Frø mode.

Dyrkningen af \u200b\u200bbroccoli fra frø med foreløbig forberedelse af sidstnævnte begynder. Dernæst ses de direkte ind i den åbne jord i begyndelsen af \u200b\u200bmaj, så snart han opvarmes lidt. Samtidig skal jorden være forberedt siden efteråret, hvilket giver et folk med indførelsen af \u200b\u200bkyllingekuld og humus. Ideel jord til plantning af broccoli kål - alkalisk og ler. Hvis det er surt, korrigeres situationen ved at lave en lille mængde kalk, som også beskytter planten mod forskellige sygdomme. Kalong, nitrogen gødning og superphosphat bidrager også. Når sne kommer ned, er jorden re-drukket og såede frø.

Når broccoli spirer synes, for at undgå frosts død, isolerer de unge mennesker, der sætter drivhuset eller blot at trække filmen til ARC installeret på forhånd.

Tørstige og hærde frøplanter af broccoli tyndt. Landingsskemaet er som følger: Afstanden mellem spirerne bør ikke være nogen medlemmer 45-50 cm.

Efter teknologien til dyrkning af broccoli afviger ikke fra den sædvanlige pleje af grøntsag.

Sådan vokser man sediate

Spørgsmålet om, hvordan man kan dyrke broccoli-kål med en badeby, som regel, det er yderst sjældent. Som i frømetoden udføres frøpræparatet af kål til landing. Såning udføres i slutningen af \u200b\u200bmarts - det første antal april. Samtidig tages det i betragtning, at fra det øjeblik, hvor landing til overførsel af frøplanter i jorden tager 35 dage.

Seying frø er bedst i den kogte primære jord. Til dette blandes sandet, fugtigt, tørv og haven grundigt grundigt i samme andel.

Dyrkning af frø kan udføres hvor som helst, men den optimale mulighed er boksene med dimensioner på 25 * 50 * 30 cm. For-i bunden af \u200b\u200bhver boks er lagt ned dræning i form af sten. Deep riller påføres med en finger eller blyant, vandet med vand, frøfrø og drys jorden.

Frøene spirer ved en normal temperatur på 16-25 ° C, så det er ikke nødvendigt at gøre noget. Pleje af kålbroccoli i frøplanter er også enkel: det er nødvendigt at vandre spirerne rettidigt og omskrive dem.

Også gartnere spekulerer på, når det er muligt at plante de voksende frøplanter i jorden. Gør det i 40 dage, når det femte ark dukkede op.

Til dyrkning af broccoli frøplanter, vælg steder, hvor et græskar voksede, ærter, bønner.

Havening af frøplanterne forlader først, sættes i Humusjorden, grave en brønd i en afstand på halvmåleren fra hinanden. De plantede frøplanter er godt vandede, installeret på en halv dag i flere dage.

Et godt udbytte afhænger af broccoli voksende agrotechnics.

Hvor skal man plante og hvordan man kan gå

Dette er et lysisoleret plante, derfor foretrækkes steder med god belysning. Også kålen kan plantes blandt træerne, men samtidig bør det ikke være i skyggen.

• Pas på frøplanter: jord.

Nu skal du håndtere hvor og hvordan man plante broccoli kål. Planten føles godt i den nonclicat-forarbejdede jord. Hvis surheden ikke er tilstrækkelig, kan den reduceres med kalk. En plante og superphosphat vil være glad. Det skal være opdrættet i mængden af \u200b\u200b10 g pr. Kvadratmeter.

For god dyrkning af frøplanterne er det vigtigt at regelmæssigt miste jorden, så det er mættet med ilt. Weeding og dipping er også vigtige.

• Broccoli pleje: vanding.

Kål elsker fugt, men ikke blive involveret. Planter bør vandes regelmæssigt og i tilstrækkelige mængder. Men hvordan man plejer broccoli i varme og tørre dage? I en sådan periode skal kålen ofte sprøjte med vand.

Kålfoder

Hemmeligheden i dyrkning af store hoveder ligger i den korrekte fodring. Dyrkning af broccoli i den åbne jord i vækstperioden kræver dobbeltfodring med mineralgødning.

Den første "fodring" udføres af urinstof fremstillet af urinstof opløst i en spand (2 spsk.). Færdig gødning behandles med frøplanter, efter at det tager på og begynder at vokse. Dette sker i 2-3 uge efter afstigning. I tilfælde af dyrkning af broccoli udvides frø i Open Ground Feeder efter 3 uger fra øjeblikket at krydse bakterier.

Anden gang kålen befrugter under dannelsen af \u200b\u200bKochan - efter 2-3 uger fra øjeblikket af den første "fodring". Til dette fremstilles en opløsning af borsyre (2 g) og nitrophosphat (2 spsk) opløst i en spand vand. Opskriften gives af 5 planter.

I vækstperioden er et skumring, der lever, fortyndet med vand i andelen 1: 4. Den resulterende gødning hældes under roden, fortrinsvis om aftenen efter solnedgang. Ellers kål "pogrit".

Under dyrkning af broccoli i den åbne jord er det værd at huske om den næste regel. Gennemførelse af fodring i slutningen af \u200b\u200bsommeren er det nødvendigt at begrænse nitrogenstrømmen. Høstkvalitet afhænger af potash-phosphoriske gødninger. Deres ulempe påvirker ugunstige.

Kæmper skadedyr

Voksende broccoli kål og omsorg for det - kun en del af arbejdet. Du skal være i stand til at beskytte høsten mod sygdomme og skadedyr. Planten er sjældent påvirket af værktøjet, larverne, snegle, men hvis de ser ud, er det vigtigt at vide, hvordan man kan slippe af med disse ufødte gæster.
Der er flere effektive metoder:

• Spænde af bitter peber. Slib 4 pods af bitre peberfrugter, sæt i en liter krukke, hæld en liter vand, og efter kogning koges i en time. Når du kan dække med et låg og forlade at appease for en dag. Afslutningsvis er indholdet i vandspanden opdrættet og spray kålplanter. Proceduren udføres nødvendigvis i handsker og en beskyttende maske. Hvorfor? Fordi løsningen, der falder på huden, kan forårsage brænding og forbrændinger af slimhinde og hud.
• Bouillon tomat tops. Pickle tomat i mængden af \u200b\u200b1 kg er anbragt i beholderen, hældt 3 liter vand og faldt en halv time efter kogning. Den afkølede decoction spray kål, men kun i galt og tørt vejr.
• Send sneglerne fra haven vil hjælpe og knuste ægskal, spredt rundt om planterne.
• Caterpillars er bange for duften af \u200b\u200bVelvetsev.
• Putting planter (især ung) peber, aske, tobak vil hjælpe fra cruciferous flager. Desværre hjælper denne metode lidt i tørt og varmt vejr, så de hurtige planter er dækket.
• Under dyrkning af broccoli er det ofte forbløffet over kila, ellers "sort ben". For at undgå dets udseende anbefales det ikke at plante frøplanter til det sted, hvor plantene af familien af \u200b\u200bCruciferous, især turnip, Radish, voksede. Det er bedst at vælge et sted, hvor kartofler vokser, løg, ærter, tomater vokser.

Kend de særlige forhold til voksende broccoli, korrekt afhente sorterne, overholde de ovennævnte anbefalinger, hemmelighederne med at vokse og pleje kål er den rigtige måde at få en stor høst på.

Fig, Fig, Fig Tree - Dette er alle navne på samme plante, som vi vedvarende er forbundet med Middelhavslivet. Hvem i det mindste engang prøvede frugten i figner, ved, hvilken slags yummy det er. Men bortset fra en mild sød smag er de også meget nyttige til sundhed. Og det er sådan en interessant detalje: det viser sig, at figner - en helt uhøjtidelig plante. Derudover kan det med succes vokset på plottet i mellembanen eller i huset - i beholderen.

Ofte forekommer dyrkning af plantelementer af tomater selv fra de erfarne dacities. Nogen, alle frøplanter er langstrakte og svage, nogen - pludselig begynder at falde og dør. Sagen er, at det er svært at opretholde ideelle betingelser for dyrkning af frøplanter. Frøplanter af planter skal give en masse lys, tilstrækkelig fugtighed og optimal temperatur. Hvad har du mere brug for at vide og overholde dyrkning af tomater frøplanter i lejligheden?

Lækker vinaigrette med et æble og surkål - en vegetarisk salat af kogte og afkølet, rå, sauer, salt, syltede grøntsager og frugter. Navnet skete fra den franske sauce fra eddike, olivenolie og sennep (vinaigrette). Vinaigrette dukkede op i russisk køkken, ikke så længe siden, i begyndelsen af \u200b\u200b1800-tallet blev en opskrift lånet i østrigske eller tyske retter, da ingredienserne for østrigske sæler salat er meget ens.

Når vi drejer os om hænderne på lyse poser med frø, så nogle gange ubevidst overbevist om, at vi har en prototype af de fremtidige planter. Mentalt tildele sit sted i blomsterbed og forudse den værdsatte dag for udseendet af den første knopp. Køb af frø garanterer dog ikke altid, at i sidste ende får du den ønskede blomst. Jeg vil gerne henlede opmærksomheden på årsagerne, som et resultat af, at frøene ikke må klatre eller dø i begyndelsen af \u200b\u200bspiring.

Foråret opstår, og gartners arbejde tilføjes, og med opstart af varme sker ændringer i haven hurtigt. På planter, i går, der stadig sover, er nyrerne allerede begyndt, alt bogstaveligt talt kommer til livet. Efter en lang vinter kan det ikke men glæde sig. Men sammen med haven kommer hans problemer til liv - insekt skadedyr og sygdomspatogener. Weevils, blomstrer, tanker, cracksosporiosose, maniliosis, pasta, pulveragtig dug - kan opføres i meget lang tid.

Toasts til morgenmad med avocado og æg salat - en god start på dagen. Æg salat i denne opskrift virker som en tyk sauce, som er krydret friske grøntsager og rejer. Min æg salat er ret usædvanlig, det er en kostversion af alle dine yndlings snacks - med feta ost, græsk yoghurt og rød kaviar. Hvis du har tid om morgenen, skal du aldrig benægte dig selv fornøjelsen at forberede noget lækkert og nyttigt. Du skal starte med positive følelser!

Måske har hver kvinde mindst en gang modtaget en blomstrende orkidé som gave. Det er ikke overraskende, fordi en sådan levende buket ser fantastiske og lange blomstrer. Orkidéer kan ikke kaldes meget komplekst i dyrkning af indendørs afgrøder, men ikke opfyldelsen af \u200b\u200bde vigtigste betingelser for deres indhold fører ofte til tab af blomst. Hvis du bare begynder at være fortrolig med Room Orchids, bør du lære de rigtige svar på de vigtigste spørgsmål om dyrkning af disse smukke planter i huset.

Storslåede ostekager med valmuer og rosiner, kogt på denne opskrift, i min familie spiser i blinke i øjet. Lavet sød, plump, blid, med en appetitlig skorpe, uden overskydende olie, i et ord, bare som mor eller bedstemor steg i barndommen. Hvis rosinerne er meget søde, kan sukkersand ikke tilføjes overhovedet, uden sukker, oste er bedre at passe og aldrig begrave. Forbered dem på en velforvaret pande, smurt olie, på lille varme og uden låg!

Kirsebær tomater adskiller sig fra deres store stipendiater, ikke kun ved den lille størrelse af bærene. For mange sorter er kirsebær karakteriseret ved en unik sød smag, som er meget forskellig fra den klassiske tomat. En, der aldrig har prøvet sådanne kirsebær tomater, med lukkede øjne kan godt beslutte, at det smager nogle usædvanlige eksotiske frugter. I denne artikel vil jeg tale om fem forskellige tomater kirsebær, der har de sødeste frugter af usædvanlige farver.

Voks årlige blomster i haven og på balkonen startede jeg for mere end 20 år siden, men jeg vil aldrig glemme min første petunia, som jeg plantede på hytten langs sporet. I alt af årtier er gået, men Diva gives, hvor meget petunier fra fortiden fra moderne multi-panik hybrider er kendetegnet! I denne artikel foreslår jeg at spore historien om omdannelsen af \u200b\u200bdenne blomst fra luken i den reelle dronning af årdårlige, samt at overveje moderne sorter af usædvanlige farver.

Salat med krydret kylling, svampe, ost og druer - duftende og tilfredsstillende. Denne skål kan serveres som den vigtigste, hvis du koger en kold middag. Ost, nødder, mayonnaise - kalori produkter, i kombination med krydret stegt kylling og svampe, viser det en meget nærende snack, som er forfriskende med sure søde bær af druer. Kyllingfilet i denne opskrift Marine i en krydret blanding af kanel, gurkemeje og chili pulver. Hvis du kan lide mad med et lys, brug brændende chili.

Spørgsmålet om, hvordan man dyrker sunde frøplanter, alle sommerhuse er bekymrede over. Det ser ud til, og der er ingen hemmeligheder her - det vigtigste for hurtige og stærke bakterier for at give dem varme, fugt og lys. Men i praksis, på vilkårene i byen lejlighed eller et privat hus, er det ikke så simpelt. Selvfølgelig har hver erfarne gartner sin egen dokumenterede metode til dyrkning af frøplanter. Men i dag vil vi tale om en relativt ny assistent i denne sag - propagatoren.

Sortten af \u200b\u200btomat Sanka er en af \u200b\u200bde mest efterspurgte i Rusland. Hvorfor? Svaret er simpelt. Han er den første til at være frugt i sengen. Tomater modner, når andre sorter ikke engang er hældt. Selvfølgelig, hvis du overholder anbefalingerne om dyrkning og gøre en indsats, vil selv en nybegynder afgrøde modtage en rig høst og glæde fra processen. Og at indsatsen ikke forgæves, anbefaler vi planten af \u200b\u200bhøj kvalitet frø. For eksempel, såsom frø fra TM "Agrouse".

Opgaven med indendørs planter i huset - at dekorere boliger med eget udseende, skabe en særlig atmosfære af komfort. Til dette er vi klar til at regelmæssigt pleje. Pleje er ikke kun i tide at hælde, selv om det er vigtigt. Andre forhold skal oprettes: Egnet belysning, fugtighed og lufttemperatur, gør den rigtige og rettidig transplantation. For erfarne blomsterflowere, intet overnaturligt om det. Men nyankomne står ofte over for visse vanskeligheder.

Gentle kyllingebrystpuder med champignoner til at forberede bare på denne opskrift med trinvise billeder. Det gør det muligt, at fra kyllingebryst er det svært at lave saftige og blide cutlets, det er ikke sådan! Kyllingekødet indeholder praktisk talt ikke fedt, hvorfor det er tørt. Men hvis du tilføjer fløde kyllingfilet, hvidt brød og svampe med løg, vil det vise sig fantastiske lækre koteletter, der vil nyde både børn og voksne. I svampesæsonen forsøger at tilføje skovsvamp til hakket.

Ernæringseksperterne i hele verden anbefaler: Broccoli kål. Middelhavskultur, som kan dyrkes i haven og derhjemme. Ligesom alle Middelhavets produkter er broccoli utroligt nyttigt. Den indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler. Det er nemt at vokse og let at lave mad. Denne kultur er blandt andet berømt for dets udbytte

Kål karakteristisk broccoli.

Blandt terapeutiske egenskaber af broccolikål kan skelnes mellem sine kost- og anticanceregenskaber, der stimulerer bloddannelsesprocessen. Også broccoli vil være nyttigt for folk, der lider af kardiovaskulære sygdomme, diabetes mellitus. Indholdet af folsyre og fiber gør denne grøntsag nyttig til gravide kvinder.

Det siges, at broccoli endda kan vokse "doven" gartner. Reglerne for pleje af det er ret simpelt. Vi tilbyder dig detaljerede instruktioner og dokumenterede hemmeligheder af voksende broccoli kål. Men først kendskab til denne plante.

Dette er en årlig plante af kålfamilien (Cruciferous). Stænglerne når en højde på 80-90 cm. På toppen af \u200b\u200bstilkene dannes blomsterne, på hvilke der dannes en række små knopper af mørkegrøn eller lilla-farvet. Edibles er netop knopper, nogle gange sammen med en del af en blomstrende stamme.

Broccoli ligner blomkål og er hendes nærmeste familie. Ud over blomkålene anvendes kun hoveder, men ikke blade, som en hvidkål. Den vigtige fordel ved broccoli før blomkål: Det danner flere hoveder eller spiselige blomstrer.

I grunden dyrker to typer broccoli:

• "Calabrese" eller Calabrian. Big Kochan på en tyk stil. Forespørgsel om blomstrende som blomkål, kun grøn. Der er sorter, hvis blomstrer
• italiensk (asparges). Mange Kochanov på tynd - sammenlignet med kalabrese - stilke. Stængler, der ligner asparges, bruges i mad. Blomstrer af grøn og lilla farve.

Broccoli betragtes som den mest uhøjtidelige opfattelse af hele familien af \u200b\u200bkulturelle korsfedt. Mediterranean Origin bestemmer sin holdning til lys og fugt. I modsætning til blomkål behøver broccoli ikke at skygge, det er temmelig lyshovedet. Skyggeplanter og voksne planter fører til dannelsen af \u200b\u200bfor små hoveder.

Broccoli fugtighed. Det er bedre at bære kortvarig varme og fryser end blomkål. Broccoli kan dyrkes på ethvert grundlag, men det foretrækker en svagt alkalisk. Jordsyrhed bør være 6,7-7,4 pH.

Forgænger til broccoli: kartofler, agurker, bælgfrugter, gulerødder, løg, korn, græskar. Enhver form for kål, rødbeder, kæde, radise og radise, tomater er ikke egnede som forstadier. Hvis kål voksede på haven (enhver art), så skal de næste fire år vokse andre kulturer.

Broccoli dyrkning repræsenterer ikke særlige vanskeligheder for gildere. Det vokser perfekt på balkonen, loggia eller lige på vindueskarmen.

Fremstilling af frø til spiring

Tørre frø skal sigtes og venstre for landing kun den største. Frøbehandling før spiring er som følger.

1. I 15-20 minutter, placerer 50 ° C i vandet med en temperatur på 50 ° C, derefter 1 minut til koldt vand.
2. Frøene nedsænkes i opløsninger med filtrering fra sporstoffer. Samtidig tjener de samme løsninger som behandling fra infektioner. Først fremstille en opløsning af borsyre og mangan. Følgelig tilføjer 0,3-0,5 g og 1 g af disse stoffer til 1 liter vand. Insisterer frø inden for 6-12 timer. Det er nødvendigt at forberede infusionen af \u200b\u200btræaske på forhånd - 1 spiseske på 1 liter vand. INSTRATT Den iboende opløsning af to dage, så frøene bløder i nasty 5-6 timer.
3. Frø skylles med rent vand.
4. For en dag skal frøene i køleskabet (nederste rum eller i døren).
5. Descript på et rent lærred til tørring lidt. Men ikke overophedet!
6. Frø er klar til landing.

Fremstillingen og spiring af broccoli frø kan startes i midten af \u200b\u200bmarts eller begyndelsen af \u200b\u200bapril. Martov frøplanter kan genvindes og plantes i et drivhus og derefter i åben jord. April frøplanter i maj kan straks være omgåelse af drivhuset, plantning på haven.

For at modtage en afgrøde i løbet af sæsonen, lav frøfrø til frø 2-3 gange med et interval på 10-15 dage. Dette vil samle broccoli høst i forskellige tidspunkter indtil efteråret. Den hensynsløse metode kan også opvarmes af frø i den åbne jord i alle tal, når varmt vejr er installeret.

Voksende frøplanter

Frøplanter kan hæves i kasser eller drivhus. Kasser er 50 * 30 cm kasser, højden er ca. 25 cm. Til frøplanter i jordboksene fremstilles jorden som: tørv, græs og sandblanding 1: 1: 1. Dræning lagt på bunden af \u200b\u200bboksen. I jorden til frøplanter er det også ønskeligt at tilføje træaske. Det neutraliserer den sure jord og giver fodring med mikroelementer.

I løbet af dagen før sår jorden, er det nødvendigt at hælde en mørk lilla løsning af mangalls, som forhindrer sygdommen i frøplanterne "sorte ben". I fremtiden bruger mangan til vanding ikke: det gør jorden med sur, og broccoli kan ikke lide den.

Du kan også bruge potter 6 * 6 eller 8 * 8 cm. Hvis der er skuffer, så til plantning af frø for at lave en riller dybde 1-1,5 cm. Afstanden mellem rillerne er 3 cm. Afstand mellem planter i en række af på mindst 2, 5 cm.

Efter plantning for at opretholde en temperatur på ca. 20 ° C. Når der opstår skud, skal temperaturen reduceres til 15 ° C og før landing i jorden på dette niveau.

Vanding frøplanter - hver anden dag. Fugtgivende moderat. Konjunktionen kan føre til en sygdom "sort ben". Utilstrækkelig vanding er fyldt med en dårlig høst.

En dårligt voksende frøplanter kan filtreres med en opløsning af gødning: ammoniaknitrat, superphosphat og kaliumchlorid for at opløse ved 10L vand. Feederen udføres efter dannelsen af \u200b\u200bdet andet ark.

Broccoli tolererer dårligt transplantation og dykke. Men nogle agronomer anbefaler at dykke planten, hvis det er muligt, transplansierer frøplanter sammen med landets land. Du kan rekruttere frøplanterne i drivhuset den 14. dag efter udseendet af bakterier. Men i betragtning af at plukning forsinker vækst, kan du falde sammen med landingen i en åben jord. Plukning afholdes fortrinsvis i følgende tilfælde:

• hvis frøene gav for tykke bakterier;
• hvis frøplanterne allerede er klar til landing i åben jord, men lufttemperaturen uden for 15 ° C; Selvom broccoli modstår et kortfristet fald i temperaturen til minus 5 ° C, fører langvarig køling til dannelsen af \u200b\u200bpile.

Ved dykning er planten plugget til snuskede blade. Frøplanter vil være klar til landing i åben jord for 30-40th Day, når 5-6 blade vises.

Vigtig! For ugen før landing i den åbne jord skal frøplanterne høres. For at gøre dette, i solskin, forlade drivhuset åbent i flere timer.

Hvordan man dyrker broccoli i haven

Grokes under kålen af \u200b\u200bbroccoli bør fremstilles på forhånd. Proceduren for fremstilling af sådanne.

1. I efteråret skal jorden være dybt skiftet. Gør gødninger: 40 g ammoniumnitrat, 30 g dobbelt superphosphat og 30 g kaliumchlorid. Enten humus - 1-2 spande pr. Kvadratmeter. Ved sure jordbund er kalk ønskelig at tilbringe efterår før hoppet, men hvis de ikke havde tid, så i begyndelsen af \u200b\u200bforåret, tre eller fire uger før starten af \u200b\u200bsåning.
2. Om foråret. Med en hastighed på 1 spand på en kvadratmeter senge, bidrager kompost.
3. Når man lander i brønden, tilføj aske til 2 briller. Mikroelementer af aske vil sikre dannelsen af \u200b\u200bstore blomstrer. Urinstof - 1 teskefuld i hver brønd. Lunka er godt fugtet for at passe til landingen "i snavs".

Frøplanter er lavet om eftermiddagen. Det er tilrådeligt at vente på overskyet vejr.

Ordning af landing: 35-40 cm mellem brønde, 50-60 cm mellem rækker. I haven graver hullerne ned på plantens højde, det er ca. 20-25 cm. Frøplanterne er tilsluttet til stangens højde, kun de øverste forbliver på overfladen. Se ikke at falde i søvn i jorden væk. Hvis du ikke lavede et valg i drivhuset, er det tilrådeligt at gøre nu. Til dannelsen af \u200b\u200bet godt rodsystem skal hovedroden genoptages.

Hvordan man dyrker broccoli kål med en hensynsløs måde? Jordforarbejdning under frø ligner behandlingen af \u200b\u200bjordplanter. Frøforberedelse foretages på samme måde som forberedelse til frøplanter.

Frø er plantet i godt fugtigt og befrugtet jord. Efter fremkomsten af \u200b\u200bdet andet og tredje rigtige ark, bryder skuddet. Forlad planter i en afstand af 40 cm fra hinanden.

Pleje af planter

Vanding broccoli har ofte brug for hver anden dag eller hver dag om aftenen. Efter vanding - løsne. Hvis vejret er meget varmt og solrigt, kan du oprette en delvis skygge. Men mere nyttigt til broccoli befugtningsluft. For at gøre dette er der i nærheden af \u200b\u200bsengene brede og lave vandtanke. Du kan også sprøjte en pulverisatorkål.

Broccoli kan vokse med mindre hyppig vanding, for eksempel en gang om ugen. Men hovedet vil være små, og deres smag vil være ganske specifik.

Broccoli taler godt til fodring. En af udførelsesformerne for Jacktle of Broccoli.

1. Første feeder i begyndelsen af \u200b\u200bvæksten af \u200b\u200bfrøplanter, 5-7 dage efter landing. Du kan straks efter afstigning til åben jord. Urea Solution: 2 spsk på 10 liter vand - fodring til 10-15 planter.
2. To uger om to uger. Overlevelse, fortyndet med vand 1: 4. Vand under roden.
3. Tredje fodring i begyndelsen af \u200b\u200bdannelsen af \u200b\u200bblomstrer. Superphosphat eller nitrophosphat, 2 skeer pr. 10 liter vand - en sådan blanding af 5-10 planter.
4. Den fjerde feeder efter at have skåret det centrale hoved.

Feederen kan vekslende: mineralgødning en gang, de andre gange er organiske. Også typen af \u200b\u200bplanter kan bestemmes, hvilke stoffer mangler i jorden. Lavt nitrogenindhold er mærkbart, når planten følger dårligt i vækst, også gul og dør de nedre blade. Manglen på kalium ændrer også bladefarven: det bliver bronze eller lilla. Begynd at tørre bladene. Kochens er opdelt i blomstrer og går ikke vægt på.

Efter hver fodring udføres sløjfe og dip. Hvis du af en eller anden grund ikke kan lave fire fodring, begrænser to feedere til sæsonen: henholdsvis potash og ammoniaknitrat, 40 og 15 g pr. Kvadratmeter jord. Broccoli er ikke så krævende gødning som luft og jordfugtighed.

Høstning

Broccoli høst opnås efter tre eller fire måneder efter såning frø. Fra en plante fjernes høsten i hele sæsonen: Efter at have skåret et centralt hoved, vokser mange sideskudder. Om sommeren kan du samle tre afgrøder fra en plante!

Hoveder skal monteres af grøn. Hvis gule blomster dukkede op, blev broccoli overholdt og uegnet til at indsamle. Begynder Gobblers springer ofte for øjeblikket for at skære hovedet og vente på, at det vokser store størrelser. Der er to regler herom:

• opsamlingsmomentet kan bestemmes ved binding af blomsterstanden: Når de bliver sprødelige, betyder det, at den næste dag vil blomsterne opløses (et billede af broccoli før blomstring);
• i tætte broccoli flere vitaminer, så det er bedre at afskære kål tidligere end ikke at afskære overhovedet; Stram broccoli skal slagtes lidt længere, så det er blødere.

Høstegebyret holdes tidligt om morgenen til blomstringen på saftigt. Fødevarer bruges af hoveder, både fra centrale og laterale skud. Desuden er spiselig er den ømme del af stammen direkte nær hovedet (op til 10 cm).

En tidlig høst kan kort tid være (5-7 dage) at opbevare i køleskabet eller fryser, og efterårsgebyret er velegnet til langsigtet opbevaring i kælderen.

Broccoli dyrkning derhjemme

Broccoli hoveder vokser normalt op med at veje omkring 500-600 g, men derhjemme vil de være næsten halvt mindre.

Hjemme kan du suite broccoli til enhver tid på året. Men i efterår og vintertid kræver det yderligere kunstig belysning.

Skuffer med frøplanter er i gode forhold, hvis du står på veloplyste vinduer eller logger med udsigt over syd.

For hver busk vil broccoli ikke kræve mindre skov af jord. Broccoli frøplanter vokser såvel som til åben jord. Efter udseendet af det tredje ark kan frøplanterne transplanteres (sammen med et loreareal) på et permanent sted. Efter en uge produceres den første mineralfodring. Efter en anden uge - organisk. Derefter produceres mineralske og økologiske dressinger, hver uge.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Broccoli er mere modstandsdygtig over for skadedyr eller sygdomme end andre typer kål. Hvis du fulgte de tips, der er skrevet ovenfor: Frø ætsning, jordbunden af \u200b\u200bjorden, reglerne for afgrøderotationen, den nødvendige forebyggelse af mange sygdomme produceret på forhånd.

Der er biologiske metoder til beskyttelse af broccoli fra skadedyr. Selleri, designet mellem kålplanter, vil beskytte det fra den hvide og jord fleece. Og dill, plantet på kålsengen, vil skræmme kålværktøjet.

Pebermynte skræmmer kål caterpillars og whiteflinking. Også for at bekæmpe spor sprayer de med en afkogning af tomatplader (1 kg blade på 3 liter vand), aske. Dækmaterialer kan anvendes: Loutrasil, Agril, Spongund.

Fra Cruciferous Flew, mange brug kemiske præparater, såsom Iskra. Men de kan ikke anvendes senere end 20 dage, før de binder blomsterkæmpelsen.

Nyttige tips:

1. Broccoli overlappes let med ukrudtskruer. Derfor, hvis du vil få frø fra dine planter, i tide, udføre ukrudt ukrudt, såsom Freart og Sennep.
2. For at få frø, skal du slette alle sideskudder, ellers vil frøene være svage. I efteråret trækkes planten sammen med roden og opbevares i nogen tid i denne form, således at frøene doseres.
3. For at vokse i Rusland er det bedst at vælge de zonede broccoli sorter. De er tilpasset klimaet af moderate breddegrader og giver den bedste høst end Middelhavssorterne.
4. Brug broccoli i ost, kogt, bagt, stegt. Passer perfekt som en sideskål til kødretter eller additiv til fremstilling af de første retter. Frisk kålsaft indeholder anti-størrelse vitamin U.

Specialværdien af \u200b\u200bbroccoli kål er lav kalorieindhold, så det er et uundværligt produkt til kost mad. Desuden er denne grøntsag en rekordindehaver til proteiner, vitaminer, sporstoffer og andre gavnlige stoffer. Mange gartnere modtager en tidlig afgrøde af broccoli på tværs af frøplanter, men denne kultur kan også med succes vokser med en hensynsløs måde.

Karakteristisk for broccoli.

Broccoli kål er en årlig plante, som i modsætning til andre slægtninge danner blomstrer i det første år. Ingen blade og stilke anvendes i mad, men ubekymrede knopper.

Broccoli ligner meget deres nærmeste familie - en blomkål, men samtidig overstiger det i høj grad i smag og indhold af næringsstoffer. Broccoli kaldes ofte asparges for hendes delikate smag.

Unge ligeglade blomstrer af broccoli til smag ligner asparges

For at få en god afgrøde af denne kultur på husholdningsarealet, skal du huske nogle af dens funktioner:

• Ligesom andre typer kål er broccoli meget fugtighed. Jordens optimale fugtindhold er 70%.
• Kultur er bedst vokser i kølige forhold (16-20 ° C).
• Voksne plante tolererer let frysning.
• I modsætning til blomkål behøver broccoli hoveder ikke skygge.
• Efter at have skåret det centrale hoved på stænglerne vokser nye sideskudder, som giver en ekstra høst.

Datoer af såning

I den åbne jord af broccoli så eller disembodies, når luften opvarmer op til +15 ° C.Det er umuligt, at frøene spiser ved temperaturer under +8 ° C - i dette tilfælde vil planten blive dårligt udviklet. Når du bestiller landingstiden, skal du fokusere på vejret og klimaet i regionen. Normalt begynder Broccoli at så på sengen i april - maj og fortsætte indtil midten af \u200b\u200bjuni.

Voksne broccoli tolererer perfekt et kortvarigt fald i temperaturen (op til -5 ° C), men på varme dage producerer mange blomsterpile

I drivhuset kan du plante en kål tidligere, allerede i marts. Samtidig er frøene sået 35-40 dage før de afstigede unge planter i åben grund.

Forberedelse af jord

Broccoli kan vokse i enhver jord, men på jord med høj surhed vil det blive mere almindeligt og udvikle værre. Neutrale og svagt alkaliske jordarter er velegnede til denne kultur.

Det sted, hvor broccoli er planlagt, er planlagt til at forberede. Mange gartnere gør det sådan:

Ved dyrkning af broccoli anvendes en neutral eller alkalisk jord. Du kan selvstændigt forberede jorden til at plante, blande tørv, gran og sand i et forhold 1: 1: 1. Klar jord desinficer for at forhindre udvikling af sygdomme. Gør det som følger:

Dræning (keramzit eller sten) sættes på bunden af \u200b\u200breceptionerne for frøplanter.

Blinkende metode til dyrkning

Såning af broccoli i Open Ground giver dig mulighed for at få en ekstra høst på en senere dato. Når man vokser med en hensynsløs måde, udføres jordforarbejdning og frø på samme måde som under dyrkning af frøplanter.

Fremstilling af frø

For at få en god høst skal du forberede plantematerialet. Som regel vælges de største frø til såning. Yderligere behandling udføres i flere faser:

De frø, der kom op i processen med blødning, bør kastes ud, da de er uegnede til landing.

Såning og pleje unge planter

Broccoli kan ikke lide skygge, så det er ønskeligt at vælge et vindløst solrige sted for det. Den foretrukne landingsordning: mellem frø - 35-40 cm mellem rækker - 60 cm. Du kan søge efter flere frø i et hul, og at bryde dem efter bakteriernes udseende.

Efter udseendet af skud skal fortykkede landinger skiftes

Du kan også bruge en anden ordning: frøfrø to gange så ofte (med en afstand mellem dem 20 cm), så det efter fjernelse af svage og syge skud. Plus en sådan metode - afviste de fattige og ikke-hjemmehørende frø, minus - i fortykkede landinger, er der flere sygdomme, for eksempel et sort ben.

Processen med voksende broccoli fra frø indbefatter flere faser:

1. Før såning er landet vandet godt. I brøndene kan du tilføje aske og urinstof.
2. Frøene er tilsluttet jorden ved 1-1,5 cm.
3. Planter er moderat vandet, normalt hver anden dag. Det vigtigste er at forhindre oversvømmelse eller fuldføre jordtørring. For ikke at vaske frøene fra jorden, før udseendet af sektioner, er vanding produceret ved at sprinkle eller dryppe vanding.

   Til vanding af kål senge kan du bruge dråbevanding

4. Når der vises 2-3 rigtige blade, skal de fortykkede landinger skiftes på en sådan måde, at 40 cm intervaller kan transplanteres mellem dem. Ekstra planter kan overføres til ledig plads.
5. Efter udseendet af virkelige blade udføres en ekstra feeder, hvis planterne svagt går i vækst . Du kan vælge en af \u200b\u200bde ernæringsmæssige blandinger:
   • I tiden på 20 g ammoniumnitrat, superphosphat og kaliumchlorid og opløses alt i 10 liter vand. Denne blanding fanges en kål fra beregningen af \u200b\u200b0,5 liter af planten på planten.
   • Opløs i 10 liter vand 1,5 spsk. spoons af ammoniumnitrat og 2-3 g borsyre; Vand broccoli med samme beregning.
6. Når det sorte ben vises, fjernes patienterne straks. Hvis dette ikke er gjort i tide, spredes sygdommen og ødelægger hele sengen af \u200b\u200bbroccoli.

   Kålplanter ramt af sort ben, du skal straks fjerne fra sengen

7. Efter fjernelse af patienter er plantningsinstanser vandet med en halvprofil opløsning af mangan. Før det kan du nøjagtigt erstatte landet over rødderne af sunde planter på sand eller aske (lag 1,5-2 cm).
8. I fremtiden skal kålen også hældes med en løsning af manganblegt lyserød farve. Derudover kan du håndtere planter ved phytosporin, burgundy væske og andre lægemidler af lignende handlinger.

Til sommer har det altid været frisk kål, frø frø 3-4 gange med et interval på en og en halv - to uger.

Broccoli - Kultur er meget tidligt, så når du sår en åben jord, er det nemt at dyrke en god afgrøde. Det dyrkes kun ved en seaside metode for at opnå Superrane produkter. Frøfrø beslaglægges med en afstand på mindst 3 cm fra hinanden til dybde 1 cm. Unge planter Disembark på et permanent sted, når 5-6 reelle blade vises.

Forgængere og naboer af broccoli

Du bør ikke forsømme reglerne for afgrøde rotation og valg af naboer for broccoli. "Højre" planter på nabosteder nær Broccoli vil bidrage til bestøvning og skræmme skadedyrene, og den "forkerte" vil føre til udvikling af sygdomme. For at broccoli godt at udvikle sig, anbefales det at plante det på plads, hvor andre kulturer voksede før. Det er umuligt at plantekål efter andre planter af kålfamilie (Cruciferous).

Familien af \u200b\u200bCruciferous tilhører ikke kun forskellige typer kål, men også radise, peberrod, radiser

De bedste forgængere til broccoli vil være:

• bønner;
• ærter;
• selleri;
• græskar;
• tomater;
• kartofler;
• gulerod.

De bedste naboer for kål:

• kartofler;
• løg;
• gulerod;
• persille;
• salat;
• agurker;
• sukkerroer;
• selleri;
• salvie.

Ved siden af \u200b\u200bbroccoli bør ikke vokse tomater, bønner og jordbær (jordbær).

Mange skadedyr (for eksempel kål scoop) finder deres yndlingsanlæg ved lugt. Hvis du planlægger de aromatiske urter ved siden af \u200b\u200bkål sengene, besidder en stærk lugt, vil de rette insekter. Det skal dog tages i betragtning, at der altid er konkurrence mellem nabolande. Urter har brug for at skyde sjældne "øer" i rækken af \u200b\u200bbroccoli eller ved kanterne af sengene, for ikke at drukne kålen.

Photo Gallery: Pest Plants

Kammeret vokser ved siden af \u200b\u200bkålen, hans lugt skræmmer Earthen Flew og Kål Apture. Nasturtium skræmmer Whitebird, Tya og Caterpillars Capupsertighs Bitter Beskytter Broccoli fra myrer, Kålflyvninger, Earthclone og White Born Mint Pepper Scares Earthen Clears, Tool, Caterpillars Promotes Carent Et fald i myggenet af agurkgræs (Borago), der synker mellem rækker af kål, reducerer skader på larverne, og skelner også skyggene og snegle dill, svedet til kålen, hjælper med at reducere mængden af \u200b\u200bkålskålen af Pijm.

Grow broccoli kål med en hensynsløs måde er let. Det vigtigste er at vælge det rigtige sted at passe og forberede jorden. Såning af frø i åben jord kan startes efter forekomsten af \u200b\u200bvedvarende varme. For at få en god høst, skal du omhyggeligt passe på skud og opfylde alle anbefalingerne.