Sorrel (Rumex) - բազմամյա խոտաբույս. Այն մշակվել է միջնադարից, Ռուսաստանում այն ​​վաղուց համարվում է սովորական մոլախոտ, հետևաբար, ինչպես պարտեզի մշակույթմշակվել է վերջին դարերում։ արմատային համակարգբույսերը արմատախիլ են, մսոտ արմատը թափանցում է հողի խորքը: Տերեւաթիթեղները մեծ են, երկար, հավաքված խիտ բազալ վարդազարդում։

Sorrel-ը ամենավաղներից է բանջարաբոստանային կուլտուրաներ, երկար ժամանակ անց թարմության շունչ ձմեռային ցուրտ, լավ օգտակար տարրեր. Կանաչ տերևները հասնում են արևին, հենց որ ձյունը հալվում է: Մայիսին արդեն հնարավոր է հավաքել առաջին բերքը՝ տերեւների երկարությունը հասնում է մոտ 10 սմ-ի, սեզոնի ընթացքում (բերքահավաքը պետք է ավարտվի հուլիսին) 10-15 օր ընդմիջումով կատարվում է 4-5 հատ կտրվածք։ Այնուհետև տերևները կոպտանում են, կոնցենտրացիան oxalic թթուդառնում է բարձր, ինչը մարդուն այնքան էլ օգտակար չէ։

Երբ պետք է թրթնջուկ ցանել բաց գետնին

Բույսը, նրա սերմերը սկսում են բողբոջել +3 ° C-ում. սածիլները չեն պահանջվում աճել, դրանք կարող են անմիջապես ցանվել բաց գետնին: Ե՞րբ տնկել թրթնջուկ:

Գոյություն ունեն երեք օպտիմալ ցանքի ժամկետներ.

1. Վաղ գարնանը– ցանել հենց որ հողագործությունը հնարավոր դառնա: Բերքահավաքը նույն սեզոնին:
2. ամառային ցանքս- այն ծախսել բանջարեղենի բերքահավաքից հետո վաղաժամկետհասունացում (հունիս): Թրթնջուկը ժամանակ կունենա արմատավորվելու ձմռան ցրտերի սկսվելուց առաջ
3. Ձմեռից առաջ ցանք ուշ աշուն(հոկտեմբերի վերջ-նոյեմբերի սկիզբ) - սպասեք ծայրահեղ ցուրտգիշերային սառնամանիքներով և չոր եղանակով, քանի որ սերմերը չպետք է ժամանակ ունենան բողբոջելու մինչև ձմռան սկիզբը: ժամը ձմեռային ցանքսօգտակար է շարքերը լցնել բարձրորակ հումուսով, կիսով չափ խառնված պարտեզի հողով։

Վերջին երկու դեպքերում, թրթնջուկը ձեզ առաջին հերթին հաճելի կլինի: կանաչ բերք հաջորդ գարնանը.

Ավելի լավ է թրթնջուկ ցանել գարնանը, երբ հողը հագեցած է խոնավությամբ: ժամը ամառային ցանքսպահանջվում է մահճակալների կանոնավոր առատ ջրում:

Ինչու թրթնջուկը չի բարձրանում

Հաճախ մարդիկ կոպիտ սխալվում են՝ խորը թրթնջուկ են ցանում, ինչի պատճառով էլ սերմերը չեն ճեղքում հողի հաստ շերտը։ Թրթնջուկի սերմերը շատ փոքր են, ցանում են դրանք 1 սմ-ից ոչ ավելի խորության վրա։Դրա համար ակոսները դարձրեք «խորհրդանշական»՝ միայն թեթևակի ցույց տալով ցանքի ուղղությունը մանրահատակի անկյունով։ Ցանքից հետո ակոսները զգուշորեն հողով լցրեք։

Ո՞ր տեսակի թրթնջուկն է ավելի լավ տնկել:

Թրթնջուկը խոշորատերեւ է, գերազանց բերքատվություն է տալիս, հեշտությամբ հանդուրժում է կտրումը և արագ աճում է կանոնավոր ոռոգմամբ։ Այն երկար ժամանակ չի այլասերվում և չի սառչում։

Կայքի ընտրություն

Բույսը ծաղկում է չափավոր ստվերում:

Հողը պարարտ, բավականաչափ խոնավ, բայց առանց լճացած ջրի կարիք ունի: Ստորերկրյա ջրերի օպտիմալ առաջացում 1 մ-ից ավելի խորության վրա: Այն լավագույնս աճում է կավային և հումուսով հարուստ ավազոտ հողերի վրա: Նախընտրելի է հողի մի փոքր թթվային ռեակցիա:

Ինչպես տնկել թրթնջուկի սերմերը բաց գետնին

1 գ քաշը պարունակում է մոտ 1000-1500 սերմեր։ Սերմերը բողբոջում են մոտ 2 տարի։

Հողի պատրաստում

Փորել տարածքը՝ զերծ մոլախոտերից։ Փորելու համար սպառված հողերի վրա կիրառեք պարարտանյութ՝ 6-8 կգ հումուս կամ պարարտանյութ, 20-30 գ սուպերֆոսֆատ և 15-20 գ կալիումի քլորիդ 1 մ²-ի համար:

Ինչպես պատրաստել մահճակալ թրթնջուկ տնկելու համար, նայեք տեսանյութին.

Ինչպես տնկել թրթնջուկի սերմեր

• նրանց միջև պահպանելով 15-20 սմ հեռավորություն։
• Գարնանը սերմերը տնկեք 8 մմ-1 սմ խորության վրա, ընկերական սածիլները կհայտնվեն 8-11 օրից, իսկ եթե մշակաբույսերը թաղանթով ծածկեք, ապա 3-5 օր հետո։ Մեկ շաբաթ աճից հետո նոսրացրեք՝ բույսերի միջև թողնելով 5-7 սմ հեռավորություն։
• Ամռանը ցանք կատարելու ժամանակ հողը պետք է հագեցած լինի խոնավությամբ՝ ցանելուց մի քանի օր առաջ մահճակալը լավ ջրել, որպեսզի հողը լավ թրջվի։
• Մինչեւ ձմեռ ցանելիս անկողինը նախօրոք նախապատրաստում են, որպեսզի հողը նստի, և տեղումներից սերմերը չքաշվեն հողի խորը շերտերը։

Անհրաժեշտ է հնարավորինս քիչ ցանել, սերմերի բողբոջումը գերազանց է, իսկ սերմերի բողբոջումից հետո սածիլները պետք է նոսրացնել, որպեսզի բույսերը միմյանց չխցանվեն։ Իդեալում, առանձին բույսերի միջև թողեք առնվազն 2-3 սմ, որպեսզի թրթնջուկը մեծ և գեղեցիկ լինի:

Ինչպես ցանել թրթնջուկ, նայեք տեսանյութին.

Թրթնջուկի խնամք և մշակում բաց դաշտում

թրթնջուկ մեջ բաց գետնին:

Ոռոգում

• ժամանակահատվածում ակտիվ աճպարբերաբար և առատ ջրեք.
• Շոգ եղանակին և չոր հողին ակտիվորեն կզարգանա գետնի հատվածը, ինչը կառաջացնի ավելի վաղ անցանկալի ծաղկում (հետ նորմալ պայմաններայն պետք է գա աճի երկրորդ տարում):

Կանաչ արտադրանքի որակը պահպանելու համար ծաղիկների ցողունները պետք է հեռացվեն:

Վերին հագնվելու և ցանքածածկ

• Թուլացրեք հողը վաղ գարնանը, ցանքածածկեք տարածքը խոնավության մակարդակը պահպանելու համար, պարարտացրեք (1 դույլ թփի լուծույթ 1-ից 6 հարաբերակցությամբ՝ 10-25 գ հավելումով. պոտաշ-ֆոսֆորային պարարտանյութեր 1 մ²-ի դիմաց):
• Տերեւների յուրաքանչյուր կտրումից հետո բերքատվությունը պահպանելու համար անհրաժեշտ է կերակրել հանքային պարարտանյութերի համալիրով՝ շեշտը դնելով ազոտի բաղադրիչի վրա։
• Աշնանը շարքերի միջև ավելացրեք 4-5 կգ հումուս կամ պարարտանյութ։

Թրթնջուկը պետք է մեկ տեղում մշակել 4 տարուց ոչ ավել, ապա տնկումը պետք է թարմացվի։

Թրթնջուկի հիվանդություններ և վնասատուներ

Կեղծ փոշի բորբոս – հնարավոր հիվանդությունեզան մշակույթ. Դա տեղի չի ունենա, եթե սերմերը մշակվեն նախքան տնկելը:

Թրթնջուկի տերևային բզեզը կարող է ոչնչացնել ձեր բերքը: Բույսը ցողեք սխտորի լուծույթով, ցողեք մոխիրով կամ ծխախոտի փոշիով։

Թրթնջուկի օգուտները

Թրթնջուկը հարուստ է հանքանյութերով (կալիում, երկաթ), սպիտակուցներ, շաքարներ, օրգանական թթուներ (օքսալային, խնձորաթթու, կիտրոն), պարունակում է վիտամին C և կարոտին։ ժողովրդական բժշկությունթրթնջուկն օգտագործվում է որպես խոլերետիկ, հեմոստատիկ միջոց, բույսի հյութն ունի հակասեպտիկ ազդեցություն, բարելավում է նյութափոխանակությունը, նորմալացնում է ստամոքսի աշխատանքը։ Պետք չէ չարաշահել այն, քանի որ թթուները կարող են ունենալ բացասական ազդեցություներիկամների վրա.

Թրթնջուկի թարմ տերեւներն օգտագործում են աղցանների, սոուսների, կարտոֆիլի խյուսի, բոլորի սիրելի «կանաչ բորշի» պատրաստման մեջ, այն պահպանում է իր օգտակար հատկությունները ինչպես թարմ, այնպես էլ պահածոյացված վիճակում։

Ամառային շատ բնակիչներ հետաքրքրված են այնպիսի բույսով, ինչպիսին է թրթնջուկը: Այս բերքի աճեցումը մեծ դժվարություններ չի առաջացնի գերազանց բերքհաճելի թթու համով կանաչիները բավականին հեշտ են. Սովորաբար թրթնջուկն արդեն հայտնվում է վաղ գարնանըաճում է ձյան տակից. Այսպիսով, այս կանաչը առաջին և հիմնական մատակարարն է էական վիտամիններմարմնի համար. Այդ պատճառով մարդիկ թրթնջուկ էին փնտրում անտառներում ու դաշտերում։ Բայց հիմա շատերը նախընտրում են այս բերքը տնկել իրենց տեղում և առանց մեծ դժվարության բերք ստանալ:

Կայքի մշակում

Ստանալ լավ բերք, անհրաժեշտ է խնամքով նախապատրաստել հողը տնկման համար։ Ցանկալի է տեղ ընտրել ստվերում՝ ծառերի պսակների տակ։ Դրա համար կարող եք օգտագործել նաև բարձր թփեր՝ հաղարջ, կեռաս կամ ազնվամորի: Կանաչիները շատ բծախնդիր չեն հողի բաղադրության հարցում, բայց, այնուամենայնիվ, պետք չէ թրթնջուկ տնկել ճահճոտ հարթավայրերում։ Այն վայրերը, որտեղ նախկինում աճում էին սոխը կամ դդումը, լավագույնս համապատասխանում են: Բայց եթե դա հնարավոր չէ, լավ է, կարող եք ընտրել ձեր կայքի ցանկացած այլ տարածք:

Թրթնջուկի համար հողի մեխանիկական մշակումն իրականացվում է աշնանը։ Երկիրը փորված է, և մոլախոտերը հանվում են: Սա պետք է արվի, քանի որ ոմանք մոլախոտերկարող է կանխել թրթնջուկի աճը: Փորելիս հողը պետք է պարարտացնել հումուսով և փայտի մոխիրով։ Դրանից հետո երկիրը խնամքով թուլացվում է և տեղադրվում ցածր մահճակալի մեջ: Հարկ է նշել, որ կանաչի աճեցնելու համար պետք չէ պատրաստել մեծ հողամաս, երկու քառակուսի մետրը բավական կլինի։

Սորտերի

Միայն փորձառու այգեպաններիմացեք, որ թրթնջուկը կարող է լինել տարբեր սորտերի. Շատերը սովորական մոլախոտեր են, բայց կան որոշ տեսակներ, որոնք զգալի օգուտ են բերում:

• խոշորատերեւ. Այս բազմազանությունը ամենավաղն է: Նա լավ է հանդուրժում ցածր ջերմաստիճաններև ցրտադիմացկուն: Նրա տերևները բաց կանաչ են, շատ գեղեցիկ գույնի։
• բելգիական. Թրթնջուկը հեշտությամբ հանդուրժում է սառնամանիքը: Տերեւները չունեն ընդգծված համ, թեեւ շատ հաճելի է եւ բավականին թթու։ Տերեւների չափը փոքր է `մինչեւ 15 սանտիմետր երկարություն:
• Մալաքիտ. Հասունանում է բավական երկար: Բերքահավաքի համար անհրաժեշտ է սպասել մոտ 50 օր։ Տերեւները թեթեւակի քաղցր են եւ թեթեւակի թթու։
• Սպանախ. Այս թրթնջուկն ունի շատ լայն տերեւներ, որոնք պարունակում են անհավանական քանակությամբ վիտամին C։

Ինչպե՞ս տնկել թրթնջուկ:

Քանի որ թրթնջուկը ցրտադիմացկուն է, այն կարելի է բավականին վաղ տնկել: Այսպիսով, դուք ամբողջ ընթացքում բերք կհավաքեք տոնական սեզոն- ամառից մինչև աշուն: ամառային որոշ բնակիչներ պարապում են և ձմեռային տնկումկանաչի մինչև առաջին ցրտահարությունները, որպեսզի սերմերը չնստեն, որ մինչև գարուն բողբոջեն։

Բոլոր դեպքերի համար կա ընդհանուր կարգըգործողություններ, որոնք պետք է խստորեն պահպանվեն, եթե ցանկանում եք արժանապատիվ բերք ստանալ:

• Այգում ակոսներ են արված մոտ 1,5 սանտիմետր խորությամբ։ Նրանց միջև հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն 20 սանտիմետր, իդեալականը` 25: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի կանաչապատումը ազատ տարածություն ունենա աճի համար:
• Սերմերը տնկվում են միմյանցից փոքր հեռավորության վրա՝ 5-7 սանտիմետր։ Դրանից հետո ակոսները ծածկվում են հողով։ Ի դեպ, սերմերը կարելի է տնկել ինչպես չոր, այնպես էլ նախապես թրջված։
• Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է արագացնել թրթնջուկի բողբոջումը, ապա մահճակալները պետք է ծածկված լինեն պլաստիկ Փաթեթավորում. Այս դեպքում դուք կկարողանաք տեսնել առաջին ծիլերը 5-7 օրից։ Եթե ​​թաղանթը չօգտագործվի, կանաչիները կբողբոջեն մոտ 2 շաբաթից։

Եթե ​​վախենում եք, որ կանաչիները վատ կծլեն, ապա սերմերը երկու օր թրջեք ջրի մեջ։ Թրջման ընթացքում ջուրը պետք է մի քանի անգամ փոխել։

Կարևոր է հաշվի առնել, որ մինչև ձմռանը կանաչի ցանելիս պետք չէ հույս դնել շատ լավ բերքի վրա: Այնուամենայնիվ, այս տարբերակը նույնպես կա: Հոկտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին թրթնջուկ տնկելը նպատակահարմար է օգտագործել, եթե դուք ապրում եք բարեխառն կլիմայական պայմաններում: Սիբիրի բնակիչների համար այս տարբերակը այնքան էլ հարմար չի լինի։

Խնամքի առանձնահատկությունները

Թրթնջուկը չի պահանջում հատուկ պայմաններբովանդակությունը, քանի որ դա ոչ հավակնոտ է: Այնուամենայնիվ, որոշ նրբերանգներ դեռ արժե հաշվի առնել:

• Թրթնջուկը պետք է առատ ջրել։ Ծիլերի տակի հողը միշտ պետք է խոնավ լինի, ոչ մի դեպքում թույլ մի տվեք, որ այն չորանա, եթե չեք ցանկանում, որ կանաչիները շատ շուտ բաց թողնեն ծաղկի ցողունները։
• Ցանկալի է պարբերաբար թուլացնել և մաքրել հողը շարքերի միջև։ Դա թույլ կտա ջուրն ավելի երկար մնալ գետնին:
• Թրթնջուկը շատ է սիրում տարբեր վերին սոուսներ և լավ է արձագանքում դրանց: Գարնանը հողին պետք է ավելացնել հանքային պարարտանյութեր։ Տերեւները զանգվածաբար կտրելուց հետո դուք պետք է հողը կերակրեք թմբուկի թուրմով. դա կօգնի կանաչապատումը հնարավորինս արագ վերականգնել:
• Նախքան ձմեռը, տերևները պետք է ամբողջությամբ կտրվեն: Դա արվում է, որպեսզի թթվածինը մտնի արմատները:
• Հիշեք, որ տարբեր վնասատուներ, ինչպիսիք են աֆիդները և թրթուրները, շատ են սիրում թրթնջուկը և կարող են լուրջ վնաս հասցնել ձեր բերքին: Դրա համար կանաչեղենը մշակման կարիք ունի։ Դուք կարող եք դա անել տարբեր ձևերով ժողովրդական միջոցներ, ինչպես նաև ապրանքներ խանութներից։ Այստեղ պետք է նկատի ունենալ, որ ցանկացած վերամշակում կատարվում է միայն բերքահավաքից հետո։
• Ժանգը շատ վտանգավոր է թրթնջուկի համար։ Դրա պատճառով կարող են հայտնվել տերևներ դեղին բծեր. Դուք պետք է պայքարեք վարակների հետ պղինձ պարունակող պատրաստուկներ. Նրանցից ոմանք ընդունելի են նույնիսկ այն օրը, երբ դուք նախատեսում եք կտրել տերեւները: Նախ, դուք պետք է ուշադիր ուսումնասիրեք հրահանգները:

Եթե ​​դուք պատշաճ կերպով խնամում եք կանաչին, ապա այն ձեզ կուրախացնի առնվազն 4 սեզոն: Սակայն այստեղ կա մեկ պայման՝ թրթնջուկը պետք է երեք տարին մեկ տեղափոխել նոր վայր, միայն այս դեպքում կարելի է լավ բերք ակնկալել։

Հավաքածու

Դուք ամեն ինչ գիտեք թրթնջուկ տնկելու և դրա մասին խնամելու մասին: Այժմ արժե սովորել, թե ինչպես ճիշտ հավաքել, քանի որ դա կախված է նրանից, թե արդյոք այն աճում է հաջորդ տարի. Բացի այդ, հաշվի առնելով որոշ կանոններ, դուք կարող եք ստանալ աներեւակայելի համեղ կանաչի:

• Ավելի լավ է տերևները կտրել վաղ առավոտյան կամ, ընդհակառակը, ուշ երեկոյան: Այս մոտեցումը թույլ կտա ստանալ ամենահյութալի ու համեղ թրթնջուկը։
• Բերքահավաքը հենց ծայրերից։ Տերեւները կտրում են դանակով։ Դուք կարող եք դա անել նաև ձեր ձեռքերով:
• Ոչ մի դեպքում մի քաշեք տերևները. դուք կամ պարզապես կպոկեք միայն տերևի եզրը, կամ կպոկեք թփը արմատների հետ միասին գետնից: Եթե ​​արմատները վնասված են, ապա բույսը դժվար թե արմատավորվի։
• Բերքահավաքը պետք է դադարեցնել առաջին ցրտահարությունից մոտ մեկ ամիս առաջ։ Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի բույսը ժամանակ ունենա ամրանալու ցուրտ եղանակից առաջ։

Եթե ​​ցանկանում եք ձեր սեփական սերմերը ձեռք բերել ապագա մշակաբույսերի համար, ապա չպետք է դիպչեք մի քանի թփերի առանց բերքահավաքի: Հետո նրանք կարող են ծաղկել և փոքր քանակությամբ սերմեր տալ։ Ի տարբերություն խանութում վաճառվողների, դրանք շատ կլինեն Բարձրորակ. Ծաղկումը կսկսվի մայիսի կեսերին, սակայն սերմերը պետք է հեռացնել միայն հուլիսին, երբ ծաղկաբույլերն արդեն դարչնագույն են։ Փաթեթները հանվում և չորանում են մոտ 10 օր։ Չորացնելուց հետո սերմերը կարելի է մաքրել կեղևից և դնել պարկերի մեջ մինչև գարուն։ Դուք կարող եք դրանք տնկել նույնիսկ երեք տարի անց, բողբոջումը դեռ կմնա։

Այսպիսով, թրթնջուկ աճեցնելը բարդ և ժամանակատար ընթացակարգ չէ։ Նույնիսկ սխալ խնամքի դեպքում դուք կարող եք լավ բերք ստանալ: Եթե ​​մի փոքր ուշադրություն դարձնեք կանաչապատմանը, արդյունքը զարմանալի կլինի։

Թրթնջուկի սերմերը լուսանկարում

Եթե ​​դուք ունեք թրթնջուկի մահճակալ, իմաստ ունի աճեցնել ձեր սերմը: Դա անելու համար հողի մեջ թողեք 2-3 թուփ, և դրանցից տերևները մի կտրեք: Ծաղկման մշակույթը սկսվում է մայիսին, իսկ սերմերի հասունացումը տեղի է ունենում հուլիսի առաջին կեսին: Թրթնջուկի խուճուճները, որոնց վրա հավաքում են սերմերը, ձեռք են բերում դարչնագույն երանգ, որից հետո կտրատում են, կապում հարումներով և տասը օր չորացնում։ Այնուհետև սերմերը կալսում են՝ ձեռքերով քսելով խուճապը և փչելով աղբը։ Սերմերը պահպանում են իրենց բողբոջումը 4 տարի, բայց միայն այն դեպքում, եթե դրանք պահվեն չոր տեղում։

Սերմերից թրթնջուկ աճեցնելուց առաջ սերմը պետք է թրջել ջրի մեջ, փաթաթել շղարշով և թողնել 48 ժամ։ Այս ընթացքում դրանք կհագեցվեն խոնավությամբ և ավելի արագ կբողբոջեն։

Սերմերը կարող եք լցնել կտորե տոպրակի մեջ։ Լրացրեք այն միայն կիսով չափ: Այնուհետև պարզապես տոպրակը սուզեք ջրի մեջ: Կատարյալ տարբերակ- սովորական ջուր սենյակային ջերմաստիճան. Նախքան թրթնջուկի սերմերը տնկելը, պարկը 12-18 ժամ թրմեք ջրի մեջ։ Այնուհետև հանում ենք տարայից, թափում սերմերը (այդ ժամանակ նրանք արդեն պետք է լավ ուռեն) և բարակ շերտբաժանել դրանք հաստ գործվածք. Ծածկեք դրանք նույն կտորով, որը օգտագործել եք թրջելիս: Ավելին, դրանք պետք է պահվեն ցանկացած տաք տեղում: Դուք պետք է սպասեք, մինչև առաջին սերմերը սկսեն դուրս գալ: Երբ դա տեղի ունենա, սերմերը օդափոխեք և սկսեք ցանել:

Եթե ​​ցանկանում եք, որ սերմերը լավ բողբոջեն և ամուր լինեն, ապա նախ ներս մտեք պարզ ջուրկարող եք ավելացնել որոշ սննդարար պարարտանյութեր:

Նախքան երկրում սերմերից թրթնջուկ աճեցնելը, հողը պետք է նախապես պատրաստել: Եթե ​​նախատեսվում է տնկել գարնանը, ապա հողը պետք է պատրաստել աշնանը։ Ավելի լավ է թրթնջուկ աճեցնել բերրի կավային հողի վրա։ Հողի թթվայնությունը չէ հատուկ նշանակությունբերքի համար, սակայն, այն վայրը, որտեղ դուք կաճեցնեք բերքը, չպետք է լինի ճահճոտ, կամ լինի հարթավայրում, որտեղ ջուրը կարող է լճանալ:

Թրթնջուկ աճեցնելու տեղամասի մշակումը ներառում է խորը փորում, հողի մաքրում մոլախոտերից, արմատներից և կոշտուկներից: Փորելու ժամանակ ներմուծվում է փայտի մոխիրեւ հումուս 4-5 կգ/մ2, սուպերֆոսֆատ 30 գ/մ2, ազոտ 20 գ/մ2։ Գարնանը, բաց գետնին սերմերը ցանելուց անմիջապես առաջ, մահճակալը պետք է նորից թուլացնել և հարթեցնել փոցխով։

Ինչպես տնկել թրթնջուկը բաց գետնին սերմերով (լուսանկարով)

Թրթնջուկը ցանում է բաց գետնին` սերմերի օգնությամբ, իսկ ցանքի ժամանակին առանձնապես անդրադարձ չկա։ Ե՞րբ տնկել թրթնջուկ՝ սերմերից բերք աճեցնելիս: Հաշվի առնելով մշակույթի unpretentiousness և ցրտահարության դիմադրությունը, տնկումը կարող է իրականացվել ամբողջ ընթացքում տաք սեզոնգարուն, ամառ կամ ուշ աշնան՝ հաջորդ գարնանը վաղ բերքի համար:

Թրթնջուկի սերմերը տնկվում են 4-5 սմ խորությամբ փոքր (1-1,5 մ) շարքերում, միմյանցից մոտ 20 սմ հեռավորության վրա։ Այնուհետև, սերմը կարելի է տնկել ակոսներում: Վերևից սերմերը ցրվում են հողով, որպեսզի դրանք գետնի մեջ լինեն 1,5-2 սմ-ից ոչ ավելի խորությամբ, հակառակ դեպքում սերմերի մեծ մասը պարզապես չի կարող դուրս գալ գետնից, և սածիլները շատ թույլ կլինեն:

Նայեք լուսանկարին - թրթնջուկի սերմերը բողբոջում են 1,5-2 շաբաթվա ընթացքում.

Թրթնջուկի մուտքերը 10-րդ օրը լուսանկարում
Թրթնջուկի մուտքերը 21 օրվա համար՝ լուսանկարում

Մահճակալների խնամքը ներառում է մոլախոտերի պարտադիր մաքրում և հեռացում։ Մոլախոտերի հեռացմանը զուգահեռ, շարքերի տարածությունը թուլանում է:

Արդեն մայիսի վերջին հայտնվում են երիտասարդ տերևներ՝ հասնելով 7-10 սմ բարձրության, դրանք կարելի է կտրել և հաջորդ անգամ հավաքել 2 շաբաթից։ Բերքահավաքն ավարտում են հուլիսի վերջին, ուղղակի այս պահին տերևները շատ թթու կկուտակեն և կկոպտանան, դրանք ուտելն անցանկալի է։

Գարնան վերջում և առաջին երկուսի ընթացքում ամառային ամիսներին(հունիսին և հուլիսին) բույսի երիտասարդ տերևներում կա շատ կիտրոնաթթու և խնձորաթթու, ինչպես նաև մեծ քանակությամբ վիտամին C, կալիում, երկաթ, շաքար և սպիտակուցներ։ Այս ժամանակահատվածում անհրաժեշտ է վիտամիններով համալրել ձմռանը:

Թրթնջուկը հաճախ օգտագործվում է խոհարարության մեջ՝ տարբեր ուտեստների, սոուսների պատրաստման և պահպանման համար: Թրթնջուկը ցրտադիմացկուն բույս ​​է, որն առաջիններից է հայտնվում մահճակալների վրա:Այն ունի շատ վիտամիններ և հանքանյութեր, ինչպես նաև տարբեր թթուներ, որոնց շնորհիվ նրա համը թթու է տալիս։

Տնկում և թրթնջուկ աճեցնելու օպտիմալ պայմաններ

Թրթնջուկը կարող է աճել մեկ տեղում մոտ չորս տարի, սակայն դրա համար անհրաժեշտ են համապատասխան պայմաններ։

Դուք գիտեի՞ք։ Թրթնջուկի արմատը հողում կարող է աճել մինչև կես մետր.

Ինչպես ընտրել թրթնջուկ տնկելու տեղ

Աճող թրթնջուկի վրա հողամասհարցը պարզ է. Նախ պետք է որոշել, թե որտեղ է բույսը լավ զգա, քանի որ բերքը հարուստ լինելու համար պետք է խոնավ հողատարածքի վրա թրթնջուկ տնկել, թեև խոնավությունը հողում չպետք է լճանա։ Հողը պետք է մաքրվի կողմնակի խոտից (հատկապես անցանկալի է ցորենի հետ հարևանությունը): Մեծ մասը հարմար հողայս բույսի համար՝ կավային կամ ավազոտ կավահող, որը լավ պարարտացված էր հումուսով: Բացի այդ, լավ բերք կարելի է հավաքել տորֆային չորացած հողից:

Կարևոր. ստորերկրյա ջրերպետք է լինի առնվազն 1 մետր մակերեսից ցածր.

Հողի պատրաստում ցանքի համար

Որպեսզի թրթնջուկի բերքն իսկապես հարուստ լինի, հարկավոր է նախապես պատշաճ կերպով պատրաստել հողը։Որոշելով թրթնջուկի տեղամասը, աշնանը պարարտացրեք այն հումուսով, կալիումով և ֆոսֆատով (համապատասխանաբար 6: 1: 1): Այս համամասնությունները կիրառելի են 1 մ² տարածքի համար:

Գարնանը, երբ նախատեսվում է թրթնջուկ տնկել, հողը մշակեք ամոնիումի նիտրատի և կալիումի աղի խառնուրդով (յուրաքանչյուրը 2 գ), սուպերֆոսֆատով և միզանյութով (4 և 40 գ), և դրան ավելացրեք 3 կիլոգրամ հումուս, լավ խառնեք և պարարտացնել հողը (1 մ²-ի դիմաց):

Ինչպես պատրաստել թրթնջուկի սերմերը տնկելուց առաջ

Թրթնջուկի սերմերը նույնպես ցանկալի է նախապես պատրաստել։ Որպեսզի լավ բարձրանան, պետք է թրջել ջրի մեջ, փաթաթել շորով և թողնել 2 օր։Սերմերը կլանում են ողջ խոնավությունը, ինչի շնորհիվ թրթնջուկն ավելի արագ կբողբոջի։ Տարբեր սննդարար պարարտանյութեր կարելի է ավելացնել ջրի մեջ, այնուհետև բույսը կստացվի ավելի ամուր և դիմացկուն արտաքին գրգռիչների նկատմամբ: Նման պարզ մանիպուլյացիաներ անելով թրթնջուկի սերմերով, դուք կստանաք 100% բողբոջում։

Եթե ​​շտապում եք, և ժամանակ չունեք սերմերը ճիշտ պատրաստելու համար, ապա ցանեք դրանք այնպես, ինչպես կան:Թրթնջուկը դեռ կբարձրանա, թեկուզ ոչ այնքան բարձր ու ուժեղ։

Թրթնջուկի սերմեր ցանելը

Սերմերը պատրաստելուց հետո կարող եք ապահով կերպով թրթնջուկ ցանել (շատ դեպքերում դա արվում է գարնանը): Սերմերը պետք է ցանել ցանքի համար պատրաստ գետնին մոտ 2 սանտիմետր խորության վրա՝ 4-5 սանտիմետր հեռավորության վրա։ Խորհուրդ է տրվում տողերի միջև պահպանել 15 սմ հեռավորություն։ Աշխատանքի ավարտից հետո կայքը ցանքածածկ է տորֆով: Ցանկալի է հողը ծածկել թաղանթով, քանի որ ստեղծված էֆեկտջերմոցը կօգնի սերմերին ավելի արագ բողբոջել, և դուք կկարողանաք դիտել առաջին բողբոջները ցանքից 5-7 օր հետո:

Դուք գիտեի՞ք։ Եթե ​​դուք չեք ծածկում տարածքը թաղանթով, ապա մոտ երկու շաբաթ կպահանջվի, որպեսզի սերմերը բարձրանան։.

Առաջին կանաչի հայտնվելուց հետո թրթնջուկը պետք է նոսրացնել։Ապագա թփերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն տասը սանտիմետր: գարնանային տնկումթույլ է տալիս նույն տարում կանաչի հավաքել, բայց ամռանն ու աշնանը կարելի է թրթնջուկ ցանել։ Եթե ​​դա անեք ամռանը, ապա այն լավ կուժեղանա և բերք կտա վաղ գարնանը։ Այն դեպքում, երբ որոշեք աշնանը թրթնջուկ ցանել, կարող եք այն հավաքել մի փոքր ուշ։ Աշնանը թրթնջուկ տնկելը պետք է այնպես անել, որ սերմերը ժամանակ չունենան բողբոջելու և ձմռանը չսառչեն։

Թրթնջուկի խնամք ձեր տարածքում

Թրթնջուկը մի փոքր խնամքի կարիք ունի, ինչը նրան թույլ կտա նորմալ զարգանալ։ Մասնավորապես, բույս ​​տնկելուց հետո անհրաժեշտ է.

• թուլացրեք գետինը և գետնից հանեք մոլախոտերը շարքերի միջև (կողմնակի խոտի պատճառով թրթնջուկը չի կարողանա նորմալ աճել):
• պարբերաբար կերակրել բույսը.
• Հողի սառչելուց մեկուկես ամիս առաջ թրթնջուկը պետք է կտրել։ Եթե ​​դա չկատարվի, ապա տերևները կթուլանան և կընկնեն գետնին, դրանով իսկ արգելափակելով թթվածնի մուտքը արմատային համակարգ:
• աշնանը միջանցքները պետք է պարարտացնել կոմպոստով:

Ոռոգման հաճախականությունը

Չնայած թրթնջուկը համարվում է ոչ հավակնոտ և ցրտադիմացկուն բույս, այն սիրում է հաճախակի ջրել:Այն օրերին, երբ օդի ջերմաստիճանը գերազանցում է 26°C-ը, բույսը վատ է զարգանում և աստիճանաբար մարում։ Բնականաբար, դա նվազեցնում է բերքի որակը։ Որպեսզի դա տեղի չունենա, թրթնջուկը պետք է պարբերաբար ջրվի: Չոր ժամանակահատվածում այն ​​լավ լցվում է ջրով, սակայն պետք է զգույշ լինել, որ հեղուկը չլճանա։ Չորացած հողը հանգեցնում է ծաղկի ցողունների արտանետմանը: Նախքան ձմռանը թրթնջուկը ջրելու անհրաժեշտությունն ինքնին անհետանում է։

Հողի մաքրում և թուլացում

Բուսաբուծության խնամքի կարևոր կողմը հողի ժամանակին թուլացումն ու մոլախոտն է: Նման աշխատանքը նվազագույնի հասցնելու համար այն դարձրեք կանոն յուրաքանչյուր ջրելուց հետո ցանքածածկեք հողը թրթնջուկի շուրջը, դա կկանխի մոլախոտերի տարածումը:Գարնանը անհրաժեշտ է թուլացնել հողը շարքերի միջև։ Միաժամանակ թրթնջուկը պարարտացրեք հումուսի և մոխրի խառնուրդով, դա կօգնի խթանել նոր տերեւների աճը։

Ցանքածածկ և պարարտացնող թրթնջուկ

Ցանքածածկը և պարարտացումը շատ կարևոր են նկարագրված բույսի կյանքի համար։ Իմանալով, թե ինչպես կերակրել թրթնջուկը աճի համար, դուք ձեզ հարուստ բերք կապահովեք: Այո, ինչպես օգտակար կոմպոզիցիաներՀանքային պարարտանյութերը սուպերֆոսֆատով, կալիումի քլորիդով և միզանյութով կատարյալ են: Բացի այդ, դա օգտակար կլինի ազոտական ​​պարարտանյութեր, որը կուժեղացնի ցողունները և կմեծացնի բույսի ծավալը։

Կարևոր. Պարարտանյութ ընտրելիս սկսեք եղանակային պայմանները. Այսպիսով, օրինակ, անձրևոտ եղանակին ավելի լավ է օգտագործել չոր վիրակապեր, իսկ եթե եղանակը չոր է, ապա բույսն ամրացնել հեղուկ պարարտանյութերով։.

Ցանքածածկ թրթնջուկ ավելի լավ է տորֆով, հումուս կամ ընկած տերևներ:Գարնանը թրթնջուկին կերակրելը կօգնի նրան ստանալ իր միկրոէլեմենտները և կնպաստի աճին: Շարքերի միջև պետք է ցանքածածկ դնել, որպեսզի պարարտանյութը հասնի արմատներին՝ չխանգարելով բույսին շնչել:

Բերքահավաք

Թրթնջուկը լիովին հասունանում է ցանքի պահից 2 ամսում,այսինքն՝ եթե թրթնջուկ եք ցանել գարնանը, ապա կարող եք բերքահավաք կատարել ամռան սկզբին։ Սակայն եթե այն ավելի վաղ ցանեք, օրինակ՝ աշնանը, ապա ձյան հալվելուց անմիջապես հետո այն կաճի։

Թրթնջուկի կանաչիները կտրված կամ պոկված են, բայց հիշեք, որ միջին տերևները լավագույնս մնում են.դրանք այնքան մեծ չեն, որքան հարևանները, և նրանցից հնարավոր կլինի նոր բերք աճեցնել։ Լավագույն ժամանակբույսը հավաքելու համար վաղ առավոտյան, քանի որ այս պահին տերևներն առավել հյութալի են:

Աշնանային խնամքի առանձնահատկությունները

Նախքան սկսեք խնամել թրթնջուկին աշնանային շրջան, անհրաժեշտ է այն ամբողջությամբ մաքրել տերևներից,որը կարող էր մնալ վերջին վայրէջքից։ Հաջորդը, դուք կարող եք սկսել կերակրել բույսը: Դա արվում է հումուսի, պարարտանյութի օգնությամբ (մեկ քառակուսի մետրի համար կբավականացնի 2 դույլ), կամ օգտագործվում է թաղանթի լուծույթ։ Վերջին դեպքում այն ​​պետք է նոսրացնել ջրի մեջ 1:7 հարաբերակցությամբ։

Ինչպես վարվել թրթնջուկի հիվանդությունների և վնասատուների հետ

Թեև թրթնջուկի տերեւները բավականին թթու են, սակայն նրանց վրա դեռևս հարձակվում են վնասատուները։ Օրինակ, երբ բույսի վրա անցքեր եք գտնում, տերևների գույնի փոփոխություն, աճի դադարեցում և չորանում, կարող եք սկսել մտածել մակաբույծների առաջացման մասին: Թրթնջուկի վնասատուների դեմ պայքարն է ժամանակին խնամքմահճակալների հետևում, մոլախոտերի ոչնչացումը, բույսերի կադրերը և հողի ցանքածածկը:

Մեր երկրի խոհանոցում առանձնահատուկ տեղ են գրավում թրթնջուկային ուտեստները։ Չնայած այն էժան է, այն բարձր է գնահատվում շնորհիվ օգտակար հատկություններ. Կան մշակաբույսերի բազմաթիվ տեսակներ, որոնք աճեցվում են տարբեր երկրներում կլիմայական գոտիներ. Եթե ​​դու էլ ես սիրումթրթնջուկ, տնկում և խնամք բաց դաշտում ոչ մի խնդիր չի առաջացնի: Պարզապես պետք է ծանոթանալ այգում այն ​​աճեցնելու որոշ ագրոտեխնիկական մեթոդներին:

Առաջարկում ենք ծանոթանալ բաց դաշտում թրթնջուկ տնկելու մասին

Գարնանը թրթնջուկի սերմեր տնկելը

Սառը դիմացկուն բույսն ունակ է հարմարվել տարբեր պայմաններաճը, այն չի վախենում ցրտահարությունից: Բայց դա ամենևին չի նշանակում, որ ցանկացած վայր հարմար է թրթնջուկ տնկելու համար։ Դե, եթե մշակույթը տնկվի բերրի հող, և բավականին խոնավ տարածք, բայց առանց լճացած ջրի։ Ծառատունկի տարածքում մոլախոտեր չպետք է լինեն: Շատ դեպքերում այն ​​լավ է տեղավորվում կավային հողերորի մեջ կա հումուս.

Ամառային բնակիչները խորհուրդ են տալիս անկողինը պատրաստել հենց աշնանը։ Ցանկալի է սկզբում թուլացնել հողը, ավելացնել մոխիրը, ինչպես նաև հումուսը։ Գարնանը թրթնջուկը սերմերով տնկելը կատարվում է ապրիլի երկրորդ տասնօրյակում, սակայն արժե նաև հաշվի առնել. կլիմայական պայմաններըտեղանքը.

Արդյունքում, այգեպանը կկարողանա կտրել հյութեղ և համեղ տերևներարդեն հուլիսի գալուստով։ Բուն ցանքից առաջ սերմերը հաճախ թրջում են, և դրանք պետք է շատ հաստ ցանել։ Երբեմն մահճակալը ծածկված է ֆիլմով: Ի՞նչ նպատակով։ Այսպիսով, առաջին ծիլերը շատ ավելի արագ կհայտնվեն, մասնավորապես մեկ շաբաթից: Երբ կադրերը հայտնվում են, կարևոր է անմիջապես նոսրացնել դրանք:

Թրթնջուկ աճեցնելը հեշտ գործ է

Թրթնջուկի խնամք և մշակում բաց դաշտում

Թրթնջուկ աճեցնելը այնքան էլ աշխատատար խնդիր չէ, ինչպես կարծում են որոշ սկսնակ այգեպաններ։ Ի՞նչ պետք է իմանաք բույսը խնամելուց առաջ: Ահա հիմնական կողմերն ու նրբությունները.

1. Կանոնավոր ջրելը մի ասպեկտ է, որը չպետք է մոռանալ: Ի վերջո, դրա մշակման համար հողը միշտ պետք է խոնավ լինի։
2. Շարքերի միջև ընկած հողը պետք է հնարավորինս հաճախակի թուլացնել և մաքրել մոլախոտից: Այս միջոցը զգալիորեն կնվազեցնի խոնավության գոլորշիացումը, ինչպես նաև կկանխի այգում մոլախոտերի աճը:
3. Գարնանը թրթնջուկին կերակրելը հանքային պարարտանյութերխնամքի էական մասն է։ Տերեւները կտրելուց հետո թրթնջուկը կարելի է կերակրել թմբուկի թուրմով։
4. Եթե ​​ժանգը կամ փոշի բորբոսը վտանգ են ներկայացնում մշակույթի համար, ապա կարևոր է օգտագործել պղնձ պարունակող պատրաստուկներ։
5. Ծաղկի ցողունների ժամանակին հեռացում - արդյունավետ միջոցինչը կբարելավի արտադրանքի որակը։

Թրթնջուկը ենթակա է որոշ հիվանդությունների, բայց ավելի շատ վնասատուներ, այն է, որ oxal aphid կամ oxal տերևակալը հաճախ վարակում է բույսը: Այս դեպքերում այն ​​պետք է ցողել սխտորով կամ լոլիկի ինֆուզիոն. Եվ մի մոռացեք, որ թրթնջուկը կանոնավոր ցանքածածկման կարիք ունի: